Puntos de Vista 13 eltiempo

buenas intenciones” para hacer lo posible, al menos.

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Sin embargo, esa atmósfera aterradora y decepcionante a la vez, ha ido dando otro giro de forma sigilosa. La globalización, incluyendo el auge de la internet, han permitido que se tomen modelos pertinentes de otros sistemas educativos o corrientes pedagógicas para tales propósitos. Por eso y otras razones obvias, la manera de realizar el quehacer educativo también ha ido cambiado o, en su lugar, están “las

A mi juicio, cuando en la actualidad se habla de “monitoreo”, “supervisión” o “acompañamiento pedagógico”, el grado de aceptación o reciprocidad entre los técnicos, los coordinadores y los docentes, es mayor, incluso, en los discentes. Esto, debido a la humanización del proceso, además del análisis depurado con que el oficio está siendo realizado y contextualizado. Tales actores, tanto el acompañante como el acompañado, han emprendido hacia un mismo fin, no sin antes fortalecer los medios. Y he ahí el meollo: la forma y los medios con que se cuenta al momento del acompañamiento.

En suma, quienes realizan el acompañamiento pedagógico a los que están bajo su jurisdicción deben hacerlo como profesionales dignos de la vocación a la que fueron llamados y por la que son remunerados, sabiendo que su presencia en el proceso de aprendizaje es servir de puentes no de barreras, no un obstáculo que impida el fluir académico y científico de las humanidades.

OSCAR QUEZADA / oquezada@editorabavaro.com

Sin Tapujos Cultura Y Sociedad

Agonía

Mirar el futuro con optimismo es un consejo que empuja y vigoriza, capaz de sacudir perezas y vencer cansancios. Pero igual deslucido por una realidad adversa que ataca con rabia el derecho de muchos a vivir con dignidad.

La certidumbre mancillada reposa en la voluntad de los que deciden en nombre de todos. Pero el tiempo, que avanza sin pedir permiso a nadie, es amo y señor hasta de la vida misma y sus designios. Y eso desespera y consterna a los desterrados en su propio mundo.

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MÓNICA AYBAR / ros_sel_123@hotmail.com

• No las cocines demás. Los vegetales como el brócoli, la zanahoria, pierden sus propiedades y su sabor cuando las hervimos demás. Averigua cual es el tiempo de cocción de cada vegetal y aprende a cocinarlo para que te resulten más apetecibles.

• Corta bien las hojas verdes y vegetales crudos. Trata de que las hojas como lechuga, repollo y demás queden bien cortadas (tamaño bocado) para que te sea más fácil llevarlos a la boca. El pepino y el tomate tam- bién se ve más apetecible si los cortas no tan grandes.

• Adereza. A nadie le gustan los alimentos sin sabor y más los vegetales que son más agua que otra cosa. Por eso agrega cebolla, ajo, y sal a tus aderezos. El aceite de oliva no te puede faltar, ni el limón o vinagre de manzana. Mezcla todo eso y verás que rico sabe.

FRUTAS

Al igual que con los vegetales, elige las frutas de tu preferencia. En este caso tratando de tomar en cuenta que mientras más dulce, más aporte de azúcares tiene. No jugos, fruta entera, para aprovechar la fibra de éstas.

En resumen, la Organización Mundial de la Salud, para mantenernos saludables, recomienda 2 porciones de verduras y 2 de frutas diariamente, si empiezas a partir de ahora, en pocas semanas ya no podrás vivir sin ellas.

¡Y ojo con el aguacate! Es una fuente de grasa saludable más que de fibra. Consúmelo moderadamente.

Y ya sabes, la próxima vez que comas “la bandera”, no olvides la ensalada. Te sentirás satisfecho(a) sin consumir tanto arroz.

30 de enero de 2023, Año 8, Nº 459. Publicación gratuita. Distrito Municipal Turístico Verón-Punta Cana, Bávaro, Macao, La Otra Banda, Higüey, Nisibón, El Seibo, San Pedro de Macorís, Hato Mayor, Bayahibe, La Romana. Derechos reservados. El Tiempo no se responsabiliza de los conceptos emitidos por sus colaboradores.

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Tener nada, poco, mucho o resignarse forzosamente a ninguna, esa es la cuestión. ¿A qué dimensión pertenecen los aislados? ¿A la vida fingida o a la muerte desvelada?

Y la transformación reclamada, ¿responde a parámetros realmente objetivos? ¿Es posible situarla en un espacio de reflexión concienzuda? El cambio proclamado suele ser visto desde un cristal deforme y torcido, a veces obtuso, que subyuga adrede la razón y cualquier tipo de interpretación coherente.

Revolcarse en sus angustias o seguir exigiendo, son dos opciones conciliables y a la vez antagónicas. Pero es lo que queda a los confinados en este festival sin fin de apariencias y puñaladas traperas, porque su devenir no depende de sus capacidades, sino de quienes deciden incluso sus posibilidades de respirar.

A pesar de todo, la valentía se viste de protagonismo e intenta vencer, desafiar, arrebatar… porque hay quienes eligen seguir avanzando por rutas con o sin destinos definidos. Detenerse es peor. Es mejor avanzar que sucumbir. A fin de cuentas, es una elección.

El camino del desterrado es pedregoso, hostil, angosto y dilatado. Su acompañante inseparable, y a veces eterno, es el desprecio hasta de sus iguales; el hambre impiadosa; la violencia que enajena y mata; la miseria planificada y la apatía insolente y cruel engendrada en el vientre ardiente de sus verdugos.

Los excluidos tienen un final previsible. Nada ni nadie detendrá la marcha inalterable y firme de este carrusel. Los jinetes sólo se turnarán e idearán nuevas formas de seducción y control.