Celebran el octavo Festival Gastronómico de La Yuca en Higüey

Dijo que el plan del Festival de la Leche es mostrar la diversidad gastronómica de la leche y luchar por una pasteurizadora, que se sigan incluyendo los derivados de la leche en el desayuno escolar y reconocer a ganaderos que se destacan en la producción de leche.

Presupuesto

el pan de yuca y el quinto lugar Santos Gálvez, con el morir soñando de yuca

En el festival se realizaron diversas actividades para entretenimiento familiar y participaron diversas instituciones artísticas, tales como el liceo Gerardo Jansen modalidad de artes, escuela Pepe Rosario y escuela de la fundación Cotubanamá.

La presidente de Cocdepal mencionó que el festival se inicia a preparar desde el mes de octubre, incluso este fue atrasado por el huracán Fiona y los preparativos iniciaron el mes de noviembre. También dijo que, el Festival de la Leche será iniciado el 1 de junio, ya que este es el Día Internacional de la Leche.

Estos festivales se preparan recibiendo colaboraciones de distintas empresas de Higüey que seseen aportar. Según declaraciones de la presidente de Cocdepal, deberían tener más apoyo del Gobierno y del Ministerio Agricultura.

“Todo es a base de puro pulmón, en base a relaciones que debería ser más organizado en base al estado”, testificó la presidente de Cocdepal.