O'Shin Restaurant by Elysium Hotel

Maki Sushi Rolls (6 pieces)

A roll of seaweed-wrapped rice with various fillings

Ρολλάκια σούσι μάκι (6 κομμάτια) Ρύζι τυλιγμένο σε φύκι, με γέμιση από ποικιλία επιλογών

O’Shin Special Uramaki 15.50

Slightly flamed thin slice of fresh Norwegian salmon, cream cheese, avocado, takuan, cucumber and chili mayonnaise

O’Shin σπέσιαλ ρολλό URAMAKI 15.50

Ρολλό ‘μέσα-έξω’ με λεπτή φέτα από φρέσκο σολομό Νορβηγίας ελαφρώς καπνισμένη στη φωτιά, τυρί κρέμα, αβοκάντο, ράπανο τουρσί, αγγούρι και μαγιονέζα με τσίλι

California rolls 14.50

Avocado, cucumber, cream cheese and orange tobiko (flying fish roe)

Ρολλά Καλιφόρνια 14.50

Αβοκάντο, αγγούρι, τυρί κρέμα και πορτοκαλί αυγά χελιδονόψαρου

Crazy spicy tuna Uramaki 16.50

Marinated tuna, chili paste and red peppers

Σούπερ πικάντικο ρολλό τόνου “Μέσα-Έξω“ 16.50

Μαριναρισμένος τόνος, πάστα καυτερής πιπεριάς και κόκκινες πιπεριές

Prawns tempura 17.00

With roasted red pepper and chives, wasabi mayonnaise and teriyaki sauce

Ρολλό με γαρίδες “ΤΕΜΠΟΥΡΑ“ 17.00

Με ψητές κόκκινες πιπεριές και σχοινόπρασο, μαγιονέζα με καυτερό χρένο και σος ‘τεριγιάκι’ με σόγια και πιπερόριζα

Soft Shell Crab Roll 15.00

With wasabi mayonnaise, cucumber, toasted sesame seeds

Ρολλό με τρυφερό καβούρι 15.00

Με μαγιονέζα καυτερού χρένου, αγγούρι και καβουρδισμένο σουσάμι

Ebi maki 14.00

Shrimp, cucumber strips, flying fish roe and spicy Japanese mayonnaise

“Ebi maki“ 14.00

Γαρίδα με λωρίδες από αγγούρι, αυγοτάραχο χελιδονόψαρου και πικάντικη γιαπωνέζικη μαγιονέζα

Dragon roll 16.00

Smoked eel, cream cheese, avocado, crispy iceberg and cucumber

Ρολλό του δράκου16.00

Kαπνιστό χέλι, τυρί κρέμα, αβοκάντο, τραγανό μαρούλι άισμπεργκ και αγγούρι

“MOUNT FUJI ROLL“ 16.00

Salmon, spring onion and pickled Kampyo in golden fried tempura crust

Ρολλό του όρους Φούτζι16.00

Σολομός, φρέσκο κρεμμυδάκι και τουρσί αποξηραμένης νεροκολοκύθας, με επικάλυψη από τραγανή κρούστα τεμπούρα

Vegetarian maki 13.00

Skinned red bell peppers, cucumbers, avocado, pickled radish, (Takuan) and Kampyo (pickled, gourde strips)

Ρολλό του χορτοφάγου13.00

Αποφλοιωμένες κόκκινες γλυκιές πιπεριές, αγγούρι, αβοκάντο, τουρσί ράπανου (Takuan) και τουρσί αποξηραμένης νεροκολοκυθιάς (Kampyo)

Above prices in Euros are inclusive of service charge and all taxes Οι πιο πάνω τιμές είναι σε Ευρώ και περιλαμβάνουν δικαίωμα υπηρεσίας και όλους τους φόρους

Nigiri Sushi

Sashimi

Price for 2 pieces Τιμή για 2 κομμάτια

7.00 6.00 6.00 7.00 6.00 5.00 5.00 6.00 4.00 4.00 8.00 6.00 7.00

Price for 3 pieces Τιμή για 3 κομμάτια

11.00 9.00 9.00 10.00 8.00 6.50 6.50 8.00 N/A N/A 12.00 9.00 11.00

Blow Torch Special Nigiri 3.50 per piece

Σπέσιαλ νιγκίρι στο φλόγιστρο 3.50 ανά κομμάτι

Salmon

Topped with black pepper, chili mayonnaise, chopped chives and shallot chips

Σολωμός

Με κορυφή από μαύρο πιπέρι, μαγιονέζα με τσίλι, ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και τραγανά τσιπς από κρεμμύδι εσαλότ

Sea bass

Topped up with Umeboshi, Tangasu and avocado

Λαβράκι

Με τουρσί από γιαπωνέζικα δαμάσκηνα, ‘Tangasu’ κι αβοκάντο

Tuna

With home-made nigiri sauce and truffle oil topped with Yuzu Kosyo, chips, chives and lkura

Tόνος

Με σπιτική σος από γλυκιά σόγια ‘nigiri’ και λάδι τρούφας, γαρνιτούρα από γιαπωνέζικο μείγμα μπαχαρικών, τραγανά τσιπς κρεμμυδιού εσαλότ, σχοινόπρασο και αυγοτάραχο σολομού

Beef

Topped with chopped red onions and shallot chips

Βοδινό

Με γαρνιτούρα από ψιλοκομμένα κόκκινα κρεμμύδια και τραγανά τσιπς από μικρά κρεμμύδια εσαλότ

Starters Ορεκτικά Edamame 10.00

Steamed edamame with sea salt, or wok-fried with garlic, ginger and chili

Ενταμάμε 10.00

Φρέσκα φασoλάκια σόγιας στον ατμό με θαλασσινό αλάτι ή τσιγαρισμένα στο γουοκ με σκόρδο, πιπερόριζα και τσίλι

Beef Tataki (6 pieces) 19.00

Seared beef rolled with fresh rocket leaves, cucumber, asparagus and served with oriental dressing

Bοδινό Τατάκι (6 κομμάτια) 19.00

Σοταρισμένο κρέας βοδινού με φρέσκα φύλλα ρόκας, αγγούρι και σπαράγγια, σερβίρεται με ασιατική σος

Sea bass Asian ceviche 14.00

Fillet of seabass marinated in lime juice, garnished with crisp garlic slivers, cherry tomatoes, coriander leaves and goma sesame dressing

Ασιατικό “Σεβίτσε” με λαβράκι 14.00

Φιλέτο λαβράκι, μαριναρισμένο σε χυμό μοσχολέμονου, γαρνιρισμένο με τραγανές φλύδες σκόρδου, ντοματίνια, φύλλα κόλιανδρου και σος ‘goma’ από σουσάμι

Popcorn Shrimps19.00

With mesclum leaves, creamy spicy dressing

Γαρίδες Ποπ Κορν 19.00

Με μείγμα σαλατικών και κρεμώδη, πικάντικη σως

YELLOW FIN TUNA TARTARE 6,95

Avocado and pickled ginger salsa, and tiger prawn tempura with tentsuyu drizzle

ΤΑΡΤΑΡ ΚΙΤΡΙΝΟΠΤΕΡΟΥ ΤΟΝΟΥ 6.95

Σάλτσα με τζίντζερ τουρσί και αβοκάντο, μαζί με γαρίδες τεμπούρα, ραντισμένες με γιαπωνέζικη σως ‘tentsuyu’

Dim Sum Μικρές Μπουκιές Vegetable spring rolls 9.00

Home - rolled with vegetables, water chestnuts and bamboo shoot, soya mirin dip

Χορτοφαγικά Ανοιξιάτικα Ρολλά 9.00

Σπιτικά τυλιγμένα με λαχανικά, κινέζικα νεροκάστανα και ρίζα μπαμπού, συνοδεύονται από σάλτσα με σόγια και ρυζόκρασο

Duck spring rolls 11.00

Home - rolled with crispy duck, cucumber, spring onion, hoisin sauce

Ανοιξιάτικα ρολλά με πάπια 11.00

Σπιτικά τυλιγμένα με τραγανή πάπια, αγγούρι, φρέσκο κρεμμυδάκι και καυτερή σάλτσα χοϊσίν

Pork dumplings “GYOZA” 14.00

Steamed and fried, light dumplings filled with garlic and ginger seasoned pork, soya and lemon dip

Πουγγιά από φύλλα ζύμης “γκ ιόζα” με χοιρινό 14.00

Ελαφριά πιττάκια μαγειρεμένα στον ατμό και τηγανισμένα, με γέμιση από χοιρινό μαριναρισμένο σε σκόρδο και πιπερόριζα, συνοδεύονται από σάλτσα με σόγια και λεμόνι

Chicken dumplings “SIU MAI“ 14.00

Steamed chicken dumplings seasoned with garlic, ginger, chili & spring onion, soya and lemon dip

Πουγγιά “ΣΙΟΥ ΜΑΙ” με κοτόπουλο 14.00

Στον ατμό, με σκόρδο, πιπερόριζα, τσίλι και φρέσκο κρεμμυδάκι, συνοδεύονται από σάλτσα με σόγια και λεμόνι

Shrimp dumplings “HAR GOW“ 16.00

Steamed shrimp dumplings seasoned with garlic, ginger, chili & lemongrass soya and lemon dip

Πουγγιά “ΧΑΡ ΓΚΟΟΥ” με γαρίδα 16.00

Στον ατμό, με σκόρδο, πιπερόριζα, τσίλι και λεμονόχορτο, συνοδεύονται από σάλτσα με σόγια και λεμόνι

Soups Σούπες Miso soup 7.00

Spring onions, mushrooms and tofu

Σούπα Μίσο 7.00

Με φρέσκο κρεμμυδάκι, μανιτάρια και τόφου

“TOM YUM GOONG“ 8.50

Thai sour and spicy Shrimps soup with lemongrass, galangal, kaffir leaf and mushroom

“ΤΟΜ ΓΙΟΜ ΓΚΟΝΓΚ“ 8.50

Ξινή και πικάντικη ταϊλανδέζικη σούπα με γαρίδες, λεμονόχορτο, ρίζα ‘γκαλανγκάλ’, φύλλα ασιατικού μοσχολέμονου και μανιτάρια

Won ton soup 8.00

Chinese chicken soup with fried wontons, bok choy and bean sprout

Σούπα γουόν τον 8.00

Κινέζικη κοτόσουπα με τηγανητά πουγγάκια γουον τον, κινέζικο λάχανο και φύτρα φασολιών

Salads Σαλάτες O’Shin salad 15.00

Alaskan crab meat, cucumber strips, bean sprouts, tobico and seaweed drizzled with chef’s dressing

Σαλάτα O’Shin 15.00

Ψίχα από καβούρι Αλάσκας, αγγούρι σε λωρίδες, φύτρα φασολιών, αυγά χελιδονόψαρου και φύκια, ραντισμένα με σάλτσα του σεφ

“YASAI“ salad 14.00

Bok Choy, snow peas, bean sprouts, avocado, iceberg, radish and seaweed drizzled with soya sauce, sesame oil and pickled ginger

Σαλάτα “ΓΙΑΣΑΪ” 14.00

Κινέζικο λάχανο, αρακάς, φύτρα φασολιών, αβοκάντο, τραγανό μαρούλι άισμπεργκ, ράπανο και φύκια, ραντισμένα με σάλτσα σόγιας, σησαμέλαιο και τουρσί πιπερόριζας

“YUM WOON SEN“14.00

Glass noodle salad with vegetables and chilli lemon dressing

Σαλάτα “ΓΙΟΜ ΓΟΥΝ ΣΕΝ” 14.00

Διάφανα νουντλς με λαχανικά και σάλτσα από λεμόνι και τσίλι

“YAM SOM-O“ pomelo salad15.00

Thai grapefruit pomelo salad with prawns and chilli dressing

Σαλάτα “ΓΙΑΜ ΣΟΜ-Ο” με πομελό 15.00

Ταϊλανδέζικη σαλάτα με πομέλο, γαρίδες και σάλτσα με τσίλι

Tempura Τεμπούρα Tiger prawns (4 pieces) 16.00

served with orange ponzu sauce, ginger and radish

Γαρίδες τίγρης (4 κομμάτια) 16.00

Σερβίρονται με σάλτσα ‘πόντζου’ με πορτοκάλι, πιπερόριζα και ραπανάκι

Soft shell crab (2 pieces) 14.00

with spring onions, coriander, lemon ponzu and green chili mayonnaise

Τρυφερό καβούρι (2 κομμάτια) 14.00

Με φρέσκο κρεμμυδάκι, κόλιανδρο, σάλτσα ‘πόντζου’ με λεμόνι και μαγιονέζα από πράσινο τσίλι

Crispy calamari 12.00

with lime zest and fresh chili

Τραγανό καλαμάρι 12.00

Με ξύσμα μοσχολέμονου και φρέσκο τσίλι

Vegetable (8 pieces) 12.00

Eggplant, mushroom, zucchini, bell pepper

Λαχανικά (8 κομμάτια) 12.00

Μελιτζάνα, μανιτάρια, κολοκύθι, γλυκιά πιπεριά

“Teishoku ” – Combo tempura 20.00

Vegetable, crab, calamari and tiger prawns served with ponzu sauce

Συνδυασμός τεμπούρα “ΤΕΙΣΟΚΟΥ“ 20.00

Λαχανικά, καβούρι, καλαμάρι και γαρίδες ‘τίγρης’, συνοδεύονται από ξινή σάλτσα ‘πόντζου’

Main Meats Κρεατικά BBQ lamb cutlets 24.00 Garlic and chili grilled bok choi

Αρνίσια παϊδάκια 24.00

Με κινέζικο λάχανο στη σχάρα, με σκόρδο και τσίλι

Βeef “BULGOGI” 26.00

Strips of beef cooked on the flat grill. Served with fragrant herb mash, spicy sauce

Βοδινό “ΜΠΟΥΛΓΚΟΓΚΙ” 26.00

Λωρίδες κρέατος ψημένες στην πλάκα, σερβίρονται με αρωματικό μείγμα βοτάνων και πικάντικη σάλτσα

Crispy aromatic duck 25.00

With leeks, cucumber, pancakes and hoisin sauce

Τραγανή, αρωματική πάπια 25.00

Με πράσο, αγγούρι, τηγανίτες και σάλτσα ‘χοϊσίν’

Main Fish Ψαρικά Fragrant asian steamed fish parcel 21.00

Sea bass baked in paper with lemongrass, lime, asparagus and coriander

Αρωματικό ασιατικό ψάρι στον ατμό 21.00

Λαβράκι μαγειρεμένο σε χάρτινο φάκελο με λεμονόχορτο, μοσχολέμονο, σπαράγγια και κόλιανδρο

Hotate pan-seared scallops 22.00 with a soya, butter and sake wine sauce

Σοταρισμένα χτένια “ΧΟΤΑΤΕ” 22.00 Με σος από σόγια, βούτυρο και σάκε

Prawn “TEPANYAKI“ 24.00

King prawns cooked on the flat grill finished with soya, butter and garlic, Moyashi and oyster sauce

Γαρίδες ”ΤΕΠΑΝΙΑΚΙ” 24.00

Γαρίδες μαγειρεμένες στην πλάκα με φινίρισμα από σόγια, βούτυρο και σκόρδο, φύτρες φασολιών και σάλτσα στρειδιών

Specialities Σπεσιαλιτέ Miso roasted black cod 34.00

With “Manuka” honey and oyster mushrooms marinated in sake

Ψητός μύρος βακαλάος “ΜΙΣΟ” 34.00

Με μέλι ‘μανούκα’ και μανιτάρια πλευρώτους μαριναρισμένα σε σάκε

Kobe beef tenderloin 92.00

Grilled and finished with a special chef’s sauce, accompanied with sautéed spinach and sweet potatoes

Μπον φιλέ από βοδινό “ΚΟΒΕ” 92.00

Ψημένο στη σχάρα με φινίρισμα από ειδική σάλτσα του σεφ, σερβίρεται με σοταρισμένο σπανάκι και γλυκοπατάτες

Curries Πιάτα με κάρι Thai green curry

Sweet coconut milk based curry, flavoured with fresh green chilli, garlic, coriander and lemongrass. Your choice of: Shrimps 28.00 Chicken 22.50 Beef 25.00 Vegetable 18.50

Ταϊλανδέζικο πράσινο κάρι

Με βάση από γλυκό γάλα καρύδας, αρωματισμένο με φρέσκο πράσινο τσίλι, σκόρδο, κόλιανδρο και λεμονόχορτο. Με επιλογή από: Γαρίδες 28.00 Κοτόπουλο 22.50 Βοδινό 25.00 Λαχανικά 18.50

Thai red duck curry 26.00

Spicy coconut milk based curry with lychees and aubergines

Ταϊλανδέζικο κόκκινο κάρι πάπιας 26.00

Με βάση από πικάντικο γάλα καρύδας, με λίτσι και μελιτζάνες

Massaman curry 25.00

Rich spicy lamb curry flavoured with chili, garlic, shallots, galangal, shrimp paste, kaffir lime leaf, tamarind paste, cardamom, and star anise

Κάρι “ΜΑΣΑΜΑΝ“ 25.00

Πλούσιο πικάντικο κάρι με αρνί, τσίλι, σκόρδο, κρεμμυδάκια εσαλότ, ρίζα ‘γκαλάνγκα’, πάστα γαρίδας, φύλλο ασιατικού μοσχολέμονου, πάστα ταμάρινθου, κάρδαμο και γλυκάνισο

Wok dishes Πιάτα στο γουόκ “Gai pad med ma mwang” 22.50

Chicken stir-fried with cashew nuts, mushrooms, chilli and garlic

“Γκάι παντ μεντ μα μουάνγκ” 22.50

Κοτόπουλο σοταρισμένο στο γουόκ με κάσιους, μανιτάρια, τσίλι και σκόρδο

“Nau phad prik thai dum“ 24.50 Stir-fried beef with spring onion, Thai basil and black pepper sauce

“Νάου παντ πρικ ται νταμ” 24.50

Βοδινό στο γουόκ με φρέσκο κρεμμυδάκι, ασιατικό βασιλικό και σάλτσα από μαύρο πιπέρι

Chinese style sweet and sour Your choice of: Shrimps 28.00 Chicken 22.50 Vegetable 16.50

Κινέζικο γλυκόξινο Με επιλογή από: Γαρίδες 28.00 Κοτόπουλο 22.50 Λαχανικά 16.50

Shanghai noodles 16.50

Fried egg noodles with mushrooms and fresh vegetables

Νούντλς Σαγκάης 16.50

Νουντλς αυγού σοταρισμένα με μανιτάρια και φρέσκα λαχανικά

“Bamee pet yarng“ 26.00

Fried egg noodles with duck and fresh vegetables

“Μπάμι πετ γιαρνγκ“ 26.00

Νουντλς αυγού σοταρισμένα με πάπια και φρέσκα λαχανικά

“Nasi goreng“ 22.50

Indonesian spicy fried rice with shrimp, fried egg, chicken sate and prawn crackers

“Νάσι γκορενγκ“ 22.50

Ινδονησιακό πικάντικο ρύζι με γαρίδες, τηγανητό αυγό, σουβλάκι κοτόπουλο και κράκερ γαρίδας

Side orders Συνοδευτικά Thai jasmin steamed rice 5.00 Ταϊλανδέζικο ρύζι ατμού 5.00 Egg fried rice 6.00 Ρύζι τηγανητό με αυγό 6.00 Baby bok choy 6.50

Wok-fried with garlic and ginger

Τρυφερό κινέζικο λάχανο 6.50 Στο γουόκ, με σκόρδο και πιπερόριζα

Wok-fried green beans 5.00 cooked with ginger, garlic and soya

Πράσινα φασόλια στο γουόκ 5.00 Με τζίντζερ, σκόρδο και σόγια

Desserts Γλυκά

Jivara chocolate & coconut cassava pearl 8.00 Served with a spicy chili & maracuja reduction

Σοκολάτα jivara με πέρλες από ρίζα κασάβα και καρύδα 8.00 Σερβίρεται με σος από πικάντικο τσίλι και φρούτο του πάθους

“NAM DOK MAI“ mango sorbet 8.00 with caramelized pineapple

Σορμπέ μάνγκο “Ναμ ντοκ μάι“ 8.00 Με καραμελωμένο ανανά

“MATCHA“ green tea ice cream 8.50 with pepper marinated strawberries

Παγωτό από πράσινο τσάι “ΜΑΤΣΑ“ 8.50 Με φράουλες μαριναρισμένες σε πιπέρι

Four home-made ice creams 8.00

in individual miniature cones (ginger, green tea, Thai sweet basil & lemon, wasabi)

Τέσσερα σπιτικά παγωτά 8.00

Σε μικρά, ατομικά χωνάκια (πιπερόριζα, πράσινο τσάι, γλυκός ταϊλανδέζικος βασιλικός με λεμόνι, χρένο)

Chocolate sphere “SURPRISE“ 8.00 with yuzu flavoured cheesecake

Σοκολατένια σφαίρα “ΕΚΠΛΗΞΗ“ 8.00

Αποκαλύπτει τσιζκέικ με γεύση γιαπωνέζικου εσπεριδοειδούς ‘yuzu’

Banoffee tempura 8.50

Golden fried banana with caramel, Coconut ice cream

Μπανόφι τεμπούρα 8.50

Χρυσή, τηγανητή μπανάνα με καραμέλα και παγωτό καρύδα

Lychee & passionfruit tart 8.00 with jasmine-ginger espuma

Τάρτα με λίτσι και φρούτο του πάθους 8.00 Με αφρό πιπερόριζας και γιασεμιού

Sensitivity Guide If you suffer from any food sensitivities select your diet from the Elysium’s Sensitivity Guide, a simple approach to eating right and maintaining a balanced diet. Look for dishes marked with the guide symbols, and please let your server know which meals you would enjoy so we can prepare them for you.

Διατροφικός Οδηγός Αν υποφέρετε από οποιαδήποτε διατροφική ευαισθησία επιλέξετε τη σίτιση σας από τον Διατροφικό Οδηγό του ξενοδοχείου Elysium, μία απλή προσέγγιση για σωστή διατροφή και τη διατήρηση μιας ισορροπημένης δίαιτας. Ψάξτε τα φαγητά με τα σημειωμένα σύμβολα και σας παρακαλούμε όπως ενημερώσετε τους σερβιτόρους μας για να μπορέσουμε να σας τα ετοιμάσουμε.