Proyecto final master merci bouquet (autoguardado) by EM.COM

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! ! !

! ! ! ! ! ARLETTE!RODRÍGUEZ!–!DRINCOURT!ÁLVAREZ!.!EM!:!COM!.!!PROYECTO! 2014!/!15!.!!¨!MERCI!BOUQUET!¨.!!

! ÍNDICE!.! ! ! 1.! Introducción!………………………………………………………….......Pág.2!! 2.! ¿!Qué!es!y!quiénes!componen!Merci!Bouquet!?..............................Pág.2! 3.! Análisis!del!Sector!:!!Macroentorno!…………………………………...Pág.3! 3.1.!

Microentorno…………………………………........................Pág.4!

3.2.!

Análisis!DAFO!………………………………………………..Pág.6!

3.3.!

Segmentación!de!clientes!.!Nuestro!público!objetivo!…….Pág.8!

4.! Análisis!de!la!Competencia!:!Posicionamiento,!Ventajas!! Competitivas!y!Neuromarketing!……………………………………….Pág.9! 4.1!Objetivos!cualitativos!……………………………………………....Pág.11! 4.2!Objetivos!cuantitativos……………………………………………...Pág.12! !5.!!!Política!de!Producto!/!Servicio!!.!Estrategia………………………….Pág.13! !6.!!!Política!de!Precios.!Estrategia!…….………………………………….Pág.15! !7.!!!Política!de!Distribución!.!Análisis!……………………………………..Pág.16! !!!!!!7.1.!Vending!como!canal!de!distribución!……………………………..Pág.16! !!!!!!7.2.!Entorno!virtual!.!Comercio!floral!online!………………………….Pág.17!! !8!.!Política!de!comunicación!…………………………………………...….Pág.18! !9.!Plan!de!Acciones!!……………………………………………………….Pág.19! !!!!!!!9.1.!Cronograma!de!actuación!……………………………………….Pág.30! 10!.!Presupuesto!de!Marketing!y!ROI!…………………………………….Pág.31! 11.!Bibliografía!…………………………………………………………...….Pág.32! 12.!Anexos!..………………………………………………………………....Pág.33! ! ! ! ! ! !

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

! !1.INTRODUCCIÓN.!! Este!trabajo!es!producto!o!resultado!de!la!VI!edición!del!Executive!Master!en! Marketing,! Publicidad! y! Comunicación! de! Escoex,! como! proyecto! final! del! mismo,!en!el!cual!vamos!a!analizar,!plantear,!y!desarrollar!un!plan!de!Marketing! sobre!un!producto!/!servicio!de!reciente!creación,!Merci!Bouquet¨,!vending!floral! y!floristería!online,!con!apenas!poco!más!de!seis!meses!de!vida.!!! El!presente!plan!de!Marketing!,!pretende!establecer!las!líneas!de!actuación!que! deben! llevarse! a! cabo! en! el! momento! presente! ,! desde! su! característica! de! negocio!de!reciente!creación,!y!en!consecuencia!el!estudio!de!lo!que!será!su! posterior! crecimiento,! para! los! años! venideros,! 2016,! 2017,! y! 2018! ,! y! sin! olvidarnos!teniendo!siempre!presente!,!la!situación!de!crisis!financiera!actual! que!viene!atravesando!España!en!los!últimos!años!.!! ! 2.¿QUÉ! ES! Y! QUIÉNES! COMPONEN! MERCI! BOUQUET?! FILOSOFÍA! DE! NEGOCIO.!! !Merci! Bouquet! es! un! negocio! que! se! encuentra! en! sus! inicios! ,! ya! que! comienzó!a!operar!como!floristería!online!el!pasado!mes!!de!octubre!de!2014!y! no! es! hasta! el! mes! de! diciembre! de! ese! mismo! año! cuando! llegan! las! tan! ansiadas!y!esperadas!!máquinas!de!vending!floral!para!su!inmediata!!puesta!en! funcionamiento,!porque!debemos!decir!que!la!idea!originaria!de!Merci!Bouquet! nace!a!raíz!de!ese!vending!floral,!que!es!el!embrión!por!el!que!nace!la!idea!de! negocio!,!su!razón!de!ser.!Merci!Bouquet!,!primeramente,!posee!vending!floral! mediante!máquinas!expendedoras!de!flores!frescas,!disponibles!las!24!horas!,! con!magníficas!ubicaciones!en!la!isla!de!Tenerife!más!concretamente!en!dos! puntos!clave!de!la!vida!comercial!santacrucera!,!en!centro!comercial!Tres!de! Mayo,!y!centro!comercial!Parque!Bulevar!.!! Y! por! otro! lado,! Merci! Bouquet! es! floristería! online,! elaborando! ramos! y! bouquets,!también!encargándose!y!realizando!la!decoración!de!cualquier!tipo! de!evento!social!.!!! La! filosofía! de! Merci! Bouquet! ,! se! define! con! una! frase! ¨! una! idea! feliz! para! gente!rápida!¨,!haciendo!alusión!a!la!felicidad!que!nos!aportan!las!flores,!en!la! mayoría! de! los! casos! en! nuestra! vida! ,! asociándose! a! momentos! positivos,! alegres,!frescos,!!y!por!otro!lado,!a!esa!rapidez!e!inmediatez!que!nos!aporta!el! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

vending!,!dándonos!esa!libertad!en!horarios!.!Sus!artífices,!Mónica!Brito!y!Nely! Diaz!,!dos!grandes!emprendedoras,!que!han!decidido!apostar!por!una!idea!de! negocio! en! la! que! confluyen! servicio,! tecnología,! naturaleza,! belleza! y! creatividad!.!! ! 3.!ANÁLISIS!DEL!SECTOR!:!MACROENTORNO.!! e!Rasgos!generales!del!escenario!actual!del!mercado!de!flores!!:!! ! !!!!!*! Estudio! año! 2014! Florint! (! International! Florist! Organisation! )! ,! en! España!se!identifican!un!conjunto!de!problemas!principales!para!los!floristas.! Tras!solventarse!a!finales!de!2014!el!problema!del!IVA!que!originó!la!reforma! fiscal!de!2012!al!incrementar!el!tipo!impositivo!del!sector!de!flores!y!plantas!del! 8%! al! 21%,! subsisten! determinados! problemas,! adicionales! a! los! ya! tradicionales! como! la! estacionalidad! del! sector! ,! la! elasticidad! de! la! demanda,!y!la!limitada!cultura!floral!basada!en!el!entendimiento!de!las!flores! como!un!bien!de!lujo!,!estos!son!!:!! !!!!!!!!!e! La! disminución! del! consumo! .! A! nivel! europeo,! en! los! 3! años! anteriores!las!ventas!experimentaron!un!gran!deterioro!y!un!elevado!porcentaje! de!floristerías!cesaron!su!actividad!(!en!España,!más!de!un!45%!y!alrededor!de! un!30%!,!respectivamente!).!! !!!!!!!e! El! aumento! de! competidores! .! Otros! puntos! de! venta! de! forma! autorizada! o! no,! como! supermercados! o! bazares,! ofrecen! productos! de! inferiores!características!como!menor!calidad!y,!por!tanto,!de!menor!precio,!que! los!clientes!eligen!en!base!a!su!limitado!gasto!medio!en!flores!y!plantas!.!! !!!!!!!e! La! estacionalidad! del! consumo! en! este! sector,! sigue! siendo! muy! acusada!a!opinión!de!los!expertos!del!sector,!ya!que!el!75%!de!la!facturación! de!flor!y!el!95%!de!la!planta!de!interior!se!concentra!a!lo!largo!del!periodo! de! Navidades,! día! de! todos! los! Santos,! Día! de! la! Madre,! San! Valentín,! fiestas! locales,! y! Semana! Santa! .! Por! otro! lado,! sigue! siendo! necesaria! la! mejora! tecnológica! de! las! instalaciones,! que! se! encuentran! envejecidas,! aunque!comienzan!a!darse!los!primeros!pasos!efectivos!en!el!sector!.!! e! !!Otras!cuestiones!que!perjudican!la!competitividad,!son!los!problemas!de! patologías!del!suelo!.!!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

e!En!consecuencia!,!esta!reforma!fiscal!del!pasado!mes!de!noviembre!de!2014,! es!muy!alentadora!para!nuestro!sector!de!las!flores,!bajando!el!IVA!del!21%!! al!10%!.Según!fuentes!consultadas,!y!en!palabras!de!Mónica!Caño,!directora! de! Marketing! de! AEFI,! ¨podemos! concluir! que! las! expectativas! de! futuro! para!el!sector!español!de!flores!y!plantas!son!alentadoras!y!los!resultados! positivos!de!campañas!recientes!como!Sant!Jordi!y!el!Día!de!la!Madre!lo! avalan!¨!.!! ! !h! Datos! de! producción! y! comercio! exterior! de! Flores! y! plantas! ornamentales! en! España! :! Fuente! j! FEPEX! ,! Federación! Española! de! Asociación!de!productores!exportadores!de!frutas,!hortalizas,!flores!y!plantas! vivas!j!!!e!Horticultura!ornamental!España!j!representa!3,2!%!de!la!producción!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!vegetal!final!.! !!!!!!!!!!!!!!e!Superficie!cultivada!j!6.000!Ha!.!! !!!!!!!!!!!!!!e!Valor!de!producción!nacional!en!origen!!j!900!millones!de!€!.!! !!!!!!!!!!!!!!e!Principales!C.C.A.A!productoras!j!Canarias!.!Lidera!sector!en!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!producción!de!rosas!principalmente,!además!de!gerbera,!lilium,! !!!!!!!!!!!!!!!!gladiolo,!crisantemo,!limonium,!y!lisianthus!.!! !*Ver!Anexo!nº!1,!!gráficas!nº1,!nº2,!y!nº!3!.!! !

CARACTERÍSTICAS!DEL!SECTOR!ORNAMENTAL!EN!CANARIAS!:!! ! e! Superficie!sector!ornametal!j!660!Ha!de!cultivo!.!(!Flor!cortada,!planta! ornamental!,!y!esquejes!).!! e! Flor!cortada!.!Superficie!j!320!Ha!.!! e! Tenerife! j! Sector! ornamental,! principal! isla! productora! .! Representa! más!del!75%!de!la!superficie!total!de!dicho!sector!en!Canarias!.!! ! *!Ver!Anexos!nº!2!!.!Fuente!:!¨!ASOCAN!¨.!! !3.1.!MICROENTORNO!.!! ! h!Marco!de!nuestro!Microentorno!:! !

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

1.! e! La! apertura! de! nuevos! centros! comerciales! en! España! seguirá! su! escalada!en!el!futuro!j!2014!ha!supuesto!un!punto!de!inflexión!en!la!crisis!del! sector!.!(!Fuente!j!¨Libertad!Digital!¨).!! 2.!!e!Las!ventas!se!incrementaron!un!5%!respecto!a!2013!(!hasta!alcanzar!los! 38.626!millones!de!euros!)!.!! 3.!–!En!2014!aumentó!la!afluencia!de!clientes,!que!ha!sido!de!1.803!millones! de! visitas! ,! un! 5,8! %! más! .! Actualmente! en! España! operan! 545! centros! comerciales! .! (! Fuente! j! AECC! ,! Asociación! Española! de! centros! y! parques! comerciales!)!.!! 4.!e!Entre!2015!y!2017!se!van!a!inaugurar!en!España!20!centros!comerciales! más,!y!otros!7!aumentarán!su!tamaño!.!! ! !!e! ¨! La! fórmula! del! centro! comercial! cada! vez! está! mas! aceptada! ¨,! ha! asegurado!el!Presidente!de!la!AECC,!Javier!Hortelano!de!la!Lastra!.!¨!La!buena! climatización,!los!buenos!sistemas!de!acceso,!el!aparcamiento!fácil,!la!mezcla! de! ocio! y! compras,! y! la! presencia! del! formato! outlet,! lo! hacen! funcionar! a! la! perfección!¨.!! ! •! VENDING!MERCI!BOUQUET!C.C.!¨!PARQUE!BULEVAR!¨!.!! !! e! ¨Parque!Bulevar¨,!en!una!de!las!zonas!más!exclusivas!de!Sta.!Cruz!!.!! e! Le! ! avalan! los! más! de! 15! años! que! tiene! el! centro,! con! una! gran! afluencia!de!público!más!concretamente!podemos!decir!que!el!pasado! año!accedieron!a!él!más!de!90.000!personas.!! e! !Amplio! abanico! en! cuanto! a! oferta! r! restauración,! moda,! y! supermercados,!contando!con!conocidas!marcas!y!franquicias!.! e! !Nuestro!vending!se!encuentra!en!la!planta!¨0¨!a!nivel!de!calle!y!cerca! del!SuperDino,!con!una!ubicación!inmejorable.!! e! Un!lugar!de!compras!y!esparcimiento!visitado!por!familias!completas,! target!medio!/!medio!alto,!que!coincide!a!la!perfección!con!el!target!de! Merci!Bouquet!(!posteriormente!analizado)!.! e! Grandes!espacios!en!zonas!comunes,!para!llevar!a!cabo!acciones!de! marketing!.!! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

! ! •! VENDING!MERCI!BOUQUET!C.C!.¨!TRES!DE!MAYO!¨!.!! ! e! Ubicado!dicho!centro!en!la!arteria!comercial!principal!de!la!capital,!junto! a!los!grandes!almacenes!¨!El!Corte!Inglés!¨.!! e! Con!similares!características!al!anterior!en!cuanto!a!poseedor!de!marcas! y!franquicias,!en!moda,!restauración!.!! e! Instalada!nuestra!máquina!en!la!misma!entrada!principal!del!centro!.!! e! !Con!un!target!más!general!y!amplio,!!y!menos!determinado!en!cuanto! a!exclusividad!se!refiere!.!! e! Grandes!espacios!en!las!zonas!comunes!,!donde!se!realizan!distintas! promociones,!venta!directa!o!acciones!de!Marketing,!entre!otras.!! ! Y!como!dato!importante!de!nuestro!Microentorno!en!cuanto!a!competencia!(! veremos! más! desarrollado! más! adelante! )! decir! que! en! la! actualidad,! en! ninguno!de!los!dos!centros!comerciales!existe!floristería!alguna!.!! ! !3.2.!ANÁLISIS!DAFO!.!! Merci!Bouquet!es!poseedora!de!dos!canales!de!venta!r!el!vending!floral!y!el! comercio!Online!,!es!por!lo!que!a!nivel!de!DAFO!haremos!unas!excepciones! exclusivas! para! cada! uno! de! ellos,! debido! a! la! singularidad! en! cuanto! a! características!de!cada!uno!de!ellos!(!la!grafía!de!color!azul!,!relativo!al!vending,! y!la!roja!al!Comercio!Online!)!.!!! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

! !!FORTALEZAS! ! •! •! •! •! •! •! •! •! •! •! •! •!

Producto!exclusivo!y!de!calidad!.! Variedad!en!cuanto!a!presentaciones!! Alta!creatividad!.!!! Precios!competitivos!.! Target!bien!definido!.!! Gran!conocimiento!sector!floral!.!! Packaging!exclusivo!+!ecológico!.!! Estructura!de!costes!espartana!.!! Cercanía!en!cuanto!proveedores!.! Existencia!Mk!cruzado!(!partners!).! Canal!de!venta!/!cosumo!innovador! Inexistencia! de! competencia! en! Tenerife!.!! Ubicaciones!estratégicas!.! Opción! cambiar! ubicación! máquinas! Flores!frescas!24!horas!:!constante! reposición!y!mantenimiento!.! Gran!posibilidad!de!futuro!en!cuanto!a! expansión!a!Zonas!turísticas!.!!

! DEBILIDADES! ! !

!*!Reciente!creación!:!baja!notoriedad! !*!Escasa!comunicación!BTL!/!Redes!Sociales!! !*!Escasa!financiación!:!gran!inversión!en! máquinas!expendedoras!.! *!Tiempo!de!entrega!mayor!en!comparativa! con!floristerías!tradicionales!/!ejemplo!tipo! ¨Interflora¨!(!competencia!más!dIrecta!).!! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

OPORTUNIDADES!!

AMENAZAS!!

•! •! •! •! !

*Aparición!de!nuevos!competidores!.! !!!!*! Sector! Floral! :! grandes! expectativas!!!!!!!!!! *!Aparición!de!puntos!de!venta!no!autorizados!! de!futuro! *! Existencia! de! preferencia! por! floristería! !!!!*!Baja!o!nula!competencia!en!Tenerife!! !!!!*!!Mercado!de!nuevas!tecnologías!en!auge! tradicional!.!! *!Baja!confianza!en!el!momento!del!pago.! .!!!*!!!Estilo!de!vida!actual!.!! !!!!*! Vending! /! ecommerce! en! constante! *!Baja!confianza!sobre!fiabilidad!/!garantías!.!! *! Imposibilidad! de! ver! el! producto! de! forma! crecimiento!!!! !!!*!Población!baja!en!nº!de!hbtes!j!canal!de! real!.!! comunicación! ¨boca! –! oído! ¨funciona! a! la! *!Crisis!económica!actual!.! *Cambios!de!hábitos!en!los!consumidores.!! perfección!.!! *!Carácter!perecedero!!del!producto!.! !!!*!Centros!comerciales!:!en!constante!! *!Pérdida!del!contacto!con!el!vendedor!.! !expansión!.!! *! Comercio! Online! evoluciona! !!*Inmediatez!compra!–!venta!.!! rápidamente,!constante!adaptación!.! !!*Satisfacción!inmediata!.! !!!*!Sector!Vending!:!grandes!expectativas! *! Clientes! potenciales! no! inmersos! en! el! mundo!tecnológico!/!redes!sociales!.!!! de!futuro.!! !!!*! Elimina! intermediarios! /! costes! de! distribución!.!! !!!*!Máquinas!sirven!de!¨!display!¨!! !!!!!publicitario.! ! ! ! !

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

!3.3.!!Segmentación!de!clientes.!Nuestro!público!objetivo!¨Target¨.!! (!Respecto!a!nuestro!¨Vending!¨!,!!comercio!Online,!y!eventos!!)!.!! !!!!!!! !!!!!!!h!Particulares!.!! ! *Variable!demográfica!:!Edad!,!sexo!!y!Nacionalidad!/!lugar!de!origen!:!! 20! –! 50! años,! tanto! mujeres! como! hombres,! Españoles,! principalmente! Tinerfeños!,!también!extranjeros!(!población!flotante!y!residente!derivada!del! turismo!)!.!Gran!gusto!por!las!flores!(!Rusos!y!Nórdicos!)!.!! *Variable!socio!–!económica!:!! Nivel!socioe!económico!medio!y!medio!–!alto!en!cuanto!a!ingresos!y!educación! se!refiere.!!! *Variables!psicográfica!y!conductual!:!! En!cuanto!a!su!personalidad,!estilo!de!vida,!gustos,!conductas,!mencionaremos! antes! que! nada! ! que! el! cliente! de! Merci! Bouquet! lo! componen! fundamentalmente! todo! tipo! de! parejas! ,! novios/as,! maridos/mujeres,! amigos/as,!hijos/as,!compañeros!de!trabajo,!relaciones!todas!que!conllevan!un! afecto!de!por!medio!,!bien!sea!sentimental,!de!amistad,!familiar!y!laboral!.!Con!! una! personalidad! detallista! ,! al! que! le! gusta! felicitar! y! regalar! con! flores! en! fechas!claves,!o!sin!motivo!en!lo!que!a!fechas!se!refiere,!con!gran!capacidad!y! gusto!para!sorprender!.!O!simplemente,!posee!el!hábito!de!tener!flores!en!su! casa! o! lugar! de! trabajo,! de! forma! puntual! o! permanentemente.! El! cliente! de! Merci!Bouquet!ama!lo!exclusivo!,!!unido!al!buen!gusto!creativo,!y!no!se!conforma! con!cualquier!ramo!de!flores!.!Además!de!apreciar!la!cercanía!y!la!rapidez,!por! escasez!de!tiempo,!!junto!con!un!buen!servicio.!!! ! Merci! Bouquet! está! comenzando! a! dirigirse! a! un! último! e! importantísimo! público!objetivo,!relativo!a!lo!eventos!de!forma!privada,!aquí!nuestro!target! son! principalmente! mujeres,! de! entre! 25! y! 65! años,! con! idénticas! características!en!lo!que!a!exclusividad!y!buen!gusto!se!refiere,!ya!señaladas! anteriormente,!novias!(bodas),!y!madres!principalmente,!que!se!encuentran! inmersas!en!la!organización!de!bautizos,!primeras!comuniones,!y!bodas.! ! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

!!eEmpresas!.!! ! Diremos!que!es!nuestro!segundo!y!no!menos!importante!cliente,!abarcando!en! la!actualidad!líneas!marítimas!(como!es!Fred!Olsen!),!Auditorio!de!Tenerife,! comercios,! restaurantes! ¨The! Concept¨,! ¨La! Jaleo¨,! ¨Tascas! ! Fusión! ¨,! cafeterías,! hoteles! para! su! decoración! habitual! ,! ornamentación! en! eventos! puntuales!,!y!regalos!de!empresa!.!!! ! 4.h! ! ANÁLISIS! DE! LA! COMPETENCIA! :! POSICIONAMIENTO,! VENTAJAS! COMPETITIVAS!Y!NEUROMARKETING!.!! ! Competencia!Vending!floral!:!! e! Nula!competencia!en!la!isla!de!Tenerife!.!! e! Floristería!tradicional!(!tienda!física!)!.!! ! Competencia!Comercio!Online!:!! e! Floristería!tradicional!(!tienda!física!)!.!! e! Inexistencia!de!floristerías!Online!con!base!en!Tenerife!.!! e! Principal!competidor!directo!j!¨!Inteflora!¨,!pioneros!en!flores!a!domicilio,! con!una!red!distribuída!por!todo!el!planeta!,!con!presencia!en!más!de!170! países!.!! e! Auge!de!floristerías!Online!,!Ejemplo!tipo!¨floresfrescas.com!¨!no!opera!en! Canarias!por!costes!de!aduanas!y!por!ser!un!producto!perecedero!.!! e! Y!otras!como!¨Regalar!Flores!¨realizan!envíos!pero!solo!un!tipo!de!ramo! determinado!y!a!un!precio!muy!elevado!.!! ! Posicionamiento!:!! Dada!la!reciente!creación!de!Merci!Bouquet!queremos!posicionarlo!como!…!! !Respecto!al!!¨!Vending!¨!:!!! e! Canal!de!venta!innovador,!y!exclusivo.!! e! Flores!frescas!24!horas!.!! e! Cubre!una!necesidad!de!forma!rápida!y!cercana!.!! e! Alta!creatividad!.(!ramos!/!packaging!)!.!! e! Excelentes!precios!.!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

e! Excelente!mantenimiento!.! e! Gran!variedad!en!cuanto!a!producto!y!precio!.!! ! Respecto!al!Merci!Bouquet!Online!y!organización!de!eventos!:!! e! Empresa!floral!Tinerfeña,!líder!en!el!sector!floral!.!! e! Servicio!inmejorable.! e! Precios! muy! competitivos! (! en! relación! a! la! competencia! más! directa! ¨Interflora!¨!)!.!! e! Gran!creatividad!(!Gran!variedad!en!cuanto!a!formas!creativas!/!packaging! de!papel!Kraft!y!seda,!cajas!de!madera!…!)!!.!! ! !Ventajas!competitivas!:!! e! Canal!de!venta!innovador!y!exclusivo!.!! e! Gran!creatividad!y!gran!conocimiento!del!arte!floral!.!! e! Precios!y!gastos!de!envío!(el!envío!estándar!en!!!Interflora!!es!de!9!€!y!en! Merci!Bouquet!área!metropolitana!(!Sta.!Cruz!–!La!laguna!)!6,50!€!.! e! Existencia!de!partners!.!(!Desayuno!/!merienda!+!Merci!Bouquet!)!.!! e! Servicios!exclusivos!¨!flores!en!tu!lugar!de!trabajo!o!negocio!¨.!! e! Sensación!que!produce!Merci!Bouquet!!(!Neuromarketing!)!.!! ! e! Dos!importantes!ventajas!:!! ! *!!PRECIOS!Y!GASTOS!DE!ENVÍO!.!! ! e! Los! precios! de! sus! creaciones! son! inferiores! a! Interflora! y! sus! semejantes,!y!sustancialmente!inferiores!con!respecto!a!las!floristerías! tradicionales,! mientras! que! un! ramo! con! rosas,! claveles,! gerberas! ! en! Interflora! ronda! los! 53! €! ,! en! Merci! bouquet! una! semiesfera! de! características!similares!su!!precio!es!de!32,50!€!(!con!gastos!de!envío! incluídos!)!.!! e! !Gastos! de! envío! sensiblemente! inferiores! en! Merci! Bouquet! .! Contamos!con!un!servicio!de!envío!gratuito!en!campañas!especiales!de! gran!demanda,!!frente!a!nuestros!competidores!,!San!Valentín,!Día!del! Padre,!Día!de!la!Madre,!y!en!compras!superiores!a!40!€!.!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

10!

! *!NEUROMARKETING!.! e! ! Nuestro! producto,! las! flores,! está! estrechamente! vinculado! a! sentimientos,! celebraciones,! acontecimientos! importantes! de! la! vida! ,! las! flores!tienen!una!gran!capacidad!sensorial!,!de!gran!belleza,!despiertan!nuestro! sentidos,! y! los! principales! motivadores! para! la! compra! de! flores! son! de! tipo! emocional,!artístico,!social,!religioso!y!ambiental!.! e!Hablamos!de!nuestro!packaging!exclusivo,!pues!bien!para!el!neuromarketing! la!relevancia!del!tacto!es!muy!significativa,!y!por!tanto!son!capaces!de!crear! sentimientos! que! influyen! significativamente! en! el! proceso! de! decisión! de! compra! .! Cuando! se! combinan! acertadamente! se! forma! una! ¨sinfonía¨! sensorial,!y!el!resultado!para!la!marca!puede!ser!extraordinario,!originando!un! estímulo!emocional!que!se!graba!firmemente!en!la!memoria!.! e! ! Según! los! expertos! en! neuromarketing,! la! experiencia! multisensorial! construida! por! la! marca! es! vital! para! lograr! un! encuentro! e! intercambio! virtuoso,!con!impacto!en!las!preferencias!y!creadora!de!fidelidad,!dos!de! nuestros!claros!objetivos!cualitativos!.!Asimismo,!nuestra!estrategia!en!Merci! Bouquet!a!nivel!multisensorial!requiere!de!dos!ingredientes!esenciales!j!tiene! que! ser! exclusiva! y! única! para! la! marca,! debe! resultar! habitual,! consistente,! manteniéndose!en!el!tiempo!con!singularidad,!sin!imitadores,!y!así!el!impacto,! deleite! y! estima! (! que! forman! parte! de! la! notoriedad)! surgirán! natural! y! progresivamente!.! e! ! Esta! extraordinaria! plástica! del! propósito! sensorial,! brillantemente! ejecutada! en! un! paisaje! de! mercado! cada! vez! más! exigente,! contribuirá! a! crear!y!mantener!una!sólida!ventaja!competitiva,!la!cual!nos!avala!en!Merci! Bouquet,! siendo! una! verdadera! experiencia! para! los! sentidos! el! comprar! y/o! recibir!un!Merci!Bouquet.! ! !!!!!!!!!!4.1.OBJETIVOS!CUALITATIVOS!.!! e! Dar!a!conocer!nuestro!producto!/!servicio!Merci!Bouquet! e! Posicionarlo!con!la!mejor!relación!calidad!–!precio.!! e! Posicionarlo!como!servicio!y!trato!al!cliente!impecable.!! e! Ventajas! competitivas! j! seguir! trabajando! sobre! ellas,! creando! notoriedad!sobre!las!mismas!frente!a!los!competidores.!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

11!

e! !Aumentar!el!grado!de!sinergias!comerciales!principalmente!en!relación! al!ecommerce!y!eventos.!! e! Optimizar!la!relación!actual!con!nuestros!distribuidores.!! e! !Trabajar!adecuadamente!para!que!nuestros!clientes!queden!satisfechos! y!actúen!como!prescriptores!de!nuestro!producto!/!servicio.!!! e! Mayor!despliegue!a!nivel!de!comunicación!,!en!cuanto!a!redes!sociales,! con!constante!seguimiento!y!dedicación!.!! ! !!!!!!!!!!!4.2.!OBJETIVOS!CUANTITATIVOS!.!! e! Aumentar! la! notoriedad! de! marca! .! Indentificándose! claramente! los! distintos!!canales!de!venta!con!Merci!Bouquet!:!Vending!,!ecommerce,! eventos!.!! e! Captar!nuevos!clientes!y!fidelizar!a!nuestros!clientes!.! e! Aumentar! nuestro! número! de! ventas! en! nuestros! puntos! de! vending! ,! online!y!en!cuanto!a!organización!floral!en!eventos!.! e! Incrementar!el!número!de!partners!en!nuestras!ventas!cruzadas!.!! e! Ser!competitivos!en!precios.!! e! Agilizar! nuestros! tiempos! de! entrega,! ampliando! personal! para! ello! a! medio!–!largo!plazo!.!! e! Aumentar! a! medio! plazo! el! número! de! puntos! de! vending! floral! ! a! distintos!puntos!de!la!isla!de!Tenerife!(!Zona!sur!).!! e! Ampliar!la!red!a!medio!plazo!al!resto!de!islas!del!archipiélago!tanto!en! vending,!servicio!online,!y!ornamentación!floral!de!eventos.!! e! Aumentar!sensiblemente!en!número!de!seguidores!y!publicaciones!en! las!distintas!redes!sociales!en!las!que!estamos!presentes.!! ! e! !Horizonte!temporal!2016h17h18!.!!! ! !!!!!!!!!!!Año!2016!:!! e! Aumentar! el! número! de! clientes! duplicando! el! número! con! los! que! cerramos! 2015,! e! ir! fidelizándolos,! mediante! 3! vías! j! aumentando! el! alcance! de! nuestro! mercado,! incrementando! el! ratio! de! conversión! actual,!una!vez!captada!su!atención!que!compren!algo,!y!aumentando! ¨el!valor!de!cliente!¨!que!inviertan!más!.!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

12!

e! Incrementar!en!1!más!los!puntos!de!vending!al!sur!de!la!isla!de!Tenerife.! e! En!cuanto!a!ventas!,!incrementar!en!un!30!%!la!mismas!con!respecto!a! 2015!.!! e! Tiempos!de!entrega!j!acortando!los!mismos!en!una!media!de!2!horas!.!! e! Aumentar!los!eventos!(!decoración!floral!)!a!realizar!:!pasando!de!los!4! que!tenemos!al!año!!de!media!,!a!10!.!! ! !!!!!!!!!!!Año!2017!:!! e! Incrementar! en! 2! más! los! puntos! de! vending! en! zona! turística! y! en! hospitales!.!! e! Incrementar!las!ventas!en!un!40%!en!relación!a!2015!.!! e! Aumentar!el!número!de!eventos!anuales!a!12!.! ! !!!!!!!!!!!!Año!2018!:!! e! !Expansión! al! resto! de! islas! canarias! en! cuanto! a! ubicaciones! de! máquinas!vending!.!Comenzando!por!las!islas!de!mayor!población!,!caso! de!Gran!Canaria,!ubicando!en!un!principio!2,!una!en!zona!sur!de!la!isla! de!Gran!Canaria!y!otra!en!Las!Palmas!de!Gran!Canaria!.!! e! !Incrementar!ventas!en!un!80!%!más!que!en!2015!.!! ! ! 5.! POLITICA!DE!PRODUCTO!/!SERVICIO!.!ESTRATEGIA!.! !En!cuanto!al!portfolio!o!cartera!de!productos!de!Merci!Bouquet!diremos!que!es! variada,!tanto!en!el!canal!vending!(!dentro!de!lo!que!el!espacio!nos!permite!)! como!en!el!de!venta!online!.!!Partimos!de!la!base!de!que!las!flores!se!clasifican! en! ciclos! de! tres! meses! ,! existiendo! determinadas! variedades! de! las! cuales! disponemos!en!cualquier!época!del!año!como!son!j!la!rosa,!el!Lily,!el!clavel,!y! la!gerbera.!! !! e! *!Vending!Floral!:!! ! Existen! 3! niveles! r! Nivel! A! ramos! más! sencillos! .e! Nivel! B! intermedio! e!! Nivel!C!ramos!de!mayor!elaboración!.!! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

13!

e! *!Venta!Online!:!(!pudiéndose!variar!a!gusto!del!consumidor!).!! Planta!ornamental!r!2!tipos!de!bonsái!perenne!.!! !!!!!Flores!de!temporada!r!! e! Semiesfera!de!claveles!y!gerberas!.! e! Bouquet!de!8!rosas!y!flor!variada!.! e! Cesto!de!flores!de!temporada!.! e! Centro!de!musgo!y!delicadas!rosas!.! e! El!clásico!ramo!de!12!rosas!(!rojas!o!blancas!)!.!! e! Caja!primavera!(!de!madera!confeccionada!a!mano!)!y!repleta!de!flores! de!temporada!.!! e! Cesto!de!6!tulipanes!.! e! Ramo!de!azucenas.! e! Ramo!de!16!rosas!(!amarillas/!rojas/blancas/!salmón!)!.! e! Bouquet!gerberas!.! e! Ramo!lirios!orientales.!! e! Con!la!posibilidad!de!añadirle!una!piruleta!de!chocolate!o!un!peluche!al! Merci! Bouquet,! como! producto! adicional,! este! tipo! de! productos! los! adquirimos!mediante!lo!que!llamamos!¨compras!por!impulso!¨.!! ! e! *!Servicios!:!! ! 1.! Trabajos! por! encargos! j! eventos,! bodas,! comuniones,! nacimientos,! defunciones.!! 2.! Nuestro! Merci! Bouquet! +! desayuno! /! merienda! (! empresa! ¨The! Concept!¨)!.!! 3.! !¨Flores!en!tu!espacio!de!trabajo!o!negocio!¨·!#Floresentuoficina!.!Para! que!tu!espacio!de!trabajo!hable!de!tí!a!tus!clientes!.!Con!una!estrategia! de! producto/! servicio! claramente! definida! en! su! objetivo! final! ,! la! fidelización!de!clientes,!para!crear!hábito!de!consumo!.! !!!!!!!!!Otras!…!! ! e! !Ir! renovando! cada! cierto! tiempo! esos! productos! de! venta! adicional! (! piruleta!…!)!a!las!flores!para!sorprender!y!así!no!aburrir!al!consumidor!.!!! e! Ir!innovando,!bajo!la!misma!línea!actual,!en!cuanto!a!packaging!.! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

14!

e! Ir! aumentando! esa! variedad! en! productos! en! estos! 3! años! ya! que! se! observa!actualmente!en!cuanto!a!tendencias!de!consumo,!un!mercado! en! crecimiento! para! flores! exóticas,! incorporaremos! flores! tropicales! como!la!orquídea!en!sus!diferentes!varientes!.!! ! 6.! POLITICA!DE!PRECIOS.!ESTRATEGIA!.! !En!la!floricultura,!al!igual!que!en!resto!del!sector!primario,!la!ley!de!la!oferta!y! la!demanda!rige!los!precios!de!las!flores!de!corte!.!!Mercado!altamente!volátil! y!con!muy!poca!seguridad!con!respecto!a!los!precios!.!! Debido!a!la!situación!de!crisis!actual!,!el!precio!se!convierte!más!que!nunca! en!uno!de!los!principales!factores!de!compra!.!!! Dada!nuestra!escasa!andadura!de!negocio,!y!la!situación!económica!actual!,! hemos!diseñado,!en!principio!para!este!primera!año!de!crisis!,!una!estructura! de!costes!absolutamente!espartana!.! Nuestra! política! de! precios! es! clara,! teniendo! la! mejor! calidad! –! precio! en! relación!a!nuestra!competencia!.!! ! e! Canal!Vending!floral!:!Tres!niveles!en!cuanto!a!categoría!de!producto! y!precio!j!!!!!Nivel!A!…!10!€!!r!!Nivel!B!…!15!€!r!!Nivel!C!…!20!€!.! ! e! Canal!Online!:!! Nuestros!precios!oscilan!entre!los!10!€!del!perenne!bonsái!africano,!y!los!! 39,50!€!,!y!nuestro!Merci!Bouquet!+!desayuno!/!merienda!con!un!precio!de!35! €!!con!los!gastos!de!envío!ya!incluidos!en!área!metropolitana!(!Sta.!Cruz!–!La! Laguna!)!como!servicio!de!lanzamiento.!! Servicio!¨Flores!en!tu!lugar!de!trabajo!o!negocio¨!con!una!buena!promoción! de!lanzamiento!a!la!medida!de!cada!uno!j!!!Alta,!20!€!r!Reposición!quincenal! ,!30!€!r!!Tarifa!plana!mensual,!50!€!.! Ofreciendo!para!el!año!2017!(!de!recuperación!)!,!otra!seria!de!ofertas!a!precios! más!bajos!y!con!mejores!condiciones!ya!no!sólo!a!efectos!de!fidelizar!sino!de! captar!clientes!nuevos!.! Se!pretende!obtener!una!rápida!recuperación!de!la!inversión,!la!estrategia!a! seguir!debe!ser!de!¨penetración!¨,!fijar!precios!relativamente!bajos!desde!el!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

15!

principio!para!lograr!una!rápida!presencia!en!el!mercado!.!Esta!debe!ser!nuestra! estrategia!en!este!primer!año!.!! Para!la!fijación!de!precios!,!seguiremos!los!criterios!según!¨competencia¨! en! función! del! posicionamiento! competitivo! deseado,! consistente! en! desmarcarnos!del!líder!y!de!los!!competidores!más!directos!,!según!!¨!costes!¨.! ! 7.! POLÍTICA!DE!DISTRIBUCIÓN!.!ANÁLISIS!.!! Llegamos!en!Merci!Bouquet!a!nuestros!!clientes/!consumidores!a!través!de!dos! canales!principales!!r!el!!vending!floral!y!la!venta!Online!.!! ! 7.1.!

VENDING!COMO!CANAL!DE!DISTRIBUCIÓN!.!!!

e! Las! máquinas! de! expedición! automática,! es! una! industria! relativamente!joven!y!de!extraordinario!crecimiento!.!! Surge! como! respuesta! a! una! necesidad! del! ser! humano,! el! ! hombre! puede! experimentar!la!carencia!/!deseo!de!un!determinado!artículo!en!cualquier!lugar! y! momento,! y! dentro! de! los! productos! más! sorprendente! actuales! están! las! flores!24!hras!.!! e! Es! un! canal! de! venta! alternativo! e! innovador,! que! elimina! intermediarios!y!costes!de!distribución!,!muy!ligado!a!la!evolución!de! la!tecnología.! e! España!encabeza!la!lista!en!Europa!en!cuanto!al!uso!de!las!máquinas! vending,!ampliamente!integrada!en!nuestros!hábitos!diarios!.!! El! vending! es! un! sector! consolidado! en! entornos! urbanos! y! dinámicos! ofreciendo!productos/servicios!cada!vez!más!sofisticados!y!útiles,!como!es!el! nuestro,! que! son! percibidos! por! el! cliente! como! de! valor! añadido! por! sus! características,! ubicándose! en! localizaciones! urbanas! de! mucho! tránsito! Contamos!con!una!característica,!la!flexibilidad!,!a!la!hora!de!cambiar!su! localización!en!caso!de!que!no!funcionase!la!actual!.!! Conclusiones! de! ANEDA! (! Asociación! Nacional! Española! de! Distribuidores! Automáticos!)!en!su!análisis!de!reputación!del!sector,!estudio!de!mercado!¨El! comportamiento! y! satisfacción! del! consumidor! de! máquinas! vending! ¨.! www.aneda.org!!! 1.! El!49,1%!de!la!población!se!declara!consumidora!de!vending.! 1.e!22.8%!diariamente!.! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

16!

2.e!15,3%!!2!o!3!veces!en!semana.!! !!!!!!2.!Por!sexo!el!66%!de!los!consumidores!son!hombres!.! !!!!!!3.!Las!razones!de!consumo!son!j!comodidad!y!cercanía!y/o!rapidez!.! !!!!!!!!!!3.e!El!precio!solo!pesa!el!7,4!%!.! !!!!!!4.! Alto! grado! de! satisfacción! con! el! vending! j! 8! de! cada! 10! usuarios! declaran!estar!satisfechos!.! ! !!!!!!!7.2!.!ENTORNO!VIRTUAL!.!COMERCIO!FLORAL!ONLINE!.!! !La! popularización! del! internet! ha! influido! en! los! canales! de! comercialización! actualmente!ha!aumentado!el!número!de!contactos!que!se!realizan!por!este! medio!,!eliminando!muchos!intermediarios!en!la!cadena!.!! Para! contextualizar! el! ¨ecommerce¨! como! uno! de! nuestros! canales! de! distribución!final!al!consumidor!,!muchos!son!los!estudios!recientes!que!avalan! el!crecimiento!en!nuestro!país!en!las!compras!online!.!! El!Observatorio!Nacional!de!las!Telecomunicaciones!y!de!la!Sociedad!de! la!información!(!ONTSI!),!cuyo!principal!objetivo!es!el!seguimiento!y!el!análisis! del!sector!de!las!Telecomunicaciones!y!de!la!Sociedad!de!la!información!.!Entre! los!datos!obtenidos!del!estudio,!cabe!destacar!que!en!nuestro!país!j!! e! El!número!de!internautas!compradores!ha!pasado!de!15,2!millones!en! 2012,!a!17,2!millones!en!2013!.!! e! El!gasto!medio!se!sitúa!en!848!€!,!un!3,9%!superior!al!valor!del!año! anterior!.!! e! El! perfil! del! comprador! internauta! se! asemeja! al! de! la! población! internauta!en!general!.!Predominan!los!compradores!de!25!a!49!años! y!residentes!en!hábitats!urbanos!de!más!de!100.000!habitantes!.!! e! En! cuanto! a! la! frecuencia! de! compra,! el! 14,9! %! de! los! internautas! compradores!lo!hace!mensualmente!.!! e! Entre!las!razones!para!realizar!compras!online!continúan!en!cabeza!el! ahorro!de!tiempo!y!comodidad!(!60,9!%!),!y!el!precio!(!38,6%!)!.! e! Entre! los! motivos! que! frenan! las! compras,! los! internautas! no! compradores!destacan!su!preferencia!por!ver!el!producto!en!la!tienda!(! 74,5!%!)!y!los!compradores!consideran!como!principal!inconveniente!,! los!gastos!de!envío!(!58,3!%!)!.! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

17!

En!2014!!el!comercio!electrónico!mantiene!su!tensión!creciente,!aumentando! un!27%!interanual.!Según!datos!del!Informe(sobre(Comercio(Electrónico(en( España,!editado!por!la!Comisión!Nacional!de!Mercados!y!Competencia,!las! compras! online! aumentaron! por! encima! del! 35%,! aproximándose! a! los! sesenta!millones!de!operaciones.!*!Ver!Anexo!3!gráficos!nº!4!y!nº!5!! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!COMERCIO!FLORAL!ONLINE!.!CARACTERÍSTICAS!.!! ! e! El! negocio! de! las! flores! siempre! ha! sido! rentable! pero! con! las! posibilidades! que! ofrece! internet,! disponer! de! flores! frescas,! a! buen! precio!y!sin!salir!de!casa!es!más!fácil.!Ha!crecido!en!los!últimos!años! considerablemente,!generando!una!competencia!interesante!.!! e! Una! de! nuestras! principales! preocupaciones! radica! en! el! servicio! de! entrega!,!por!el!carácter!!perecedero!del!producto!.!! e! Servicios!de!valor!añadido,!ofrecer!al!cliente!un!servicio!gratuito!que! haga!más!agradable!su!experiencia!de!compra!puede!ser!un!elemento! de!valor!en!una!tienda!online!.!! ! La! floristería! Bourguignon,! floristas! desde! 1930,! ubicada! en! Madrid,! con! floristería!física!y!también!online,!considerada!un!referente,!nos!aporta!datos!j!! e! La! ponderación! de! las! ventas! online! sobre! las! ventas! totales! es! 15%,! 60%! en! caso! de! las! ventas! telefónicas,! y! 25%! para! las! ventas! presenciales!en!tienda!física,!tanto!empresas!como!particulares.!! e! Un!15%!de!las!ventas!telefónicas!tienen!su!origen!en!visualizaciones!de! la!página!web!.!! e! Estableciendo! comparativa! entre! 2014! y! 2015,! las! ventas! online! aumentaron!un!25%!.!! Por!lo!que!dichos!datos,!como!referencia,!son!muy!alentadores!para!la!venta! floral! online,! con! buenas! expectativas! de! futuro,! donde! el! eecommerce! representa!un!canal!de!venta!importante!.! ! 8.! POLÍTICA!DE!COMUNICACIÓN!.!! !

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

18!

En!cuanto!a!nuestro!¨!Claim!¨,!Merci!Bouquet!…!Siempre!con!flores!¨,!lo!que! buscamos!es!transmitir!un!mensaje!claro!,!que!nos!apoye!en!nuestros!objetivos! marcados,! fomentando! el! consumo! de! flores! de! forma! regular,! asumiéndolo! como!un!estilo!de!vida!.!! Para! Merci! Bouquet! ! la! web! es! fundamental,! ya! que! es! uno! de! nuestros! principales!canales!de!venta!(!online!)!y!como!plataforma!de!nuestra!estrategia! de!comunicación!,!tanto!en!nuestra!venta!online!,!vending,!y!decoración!!floral! en! eventos,! estar! en! las! redes! sociales! y! destinar! parte! de! los! recursos! a! marketing! online! y! SEO,! pero! según! los! expertos! en! este! sector! lo! que! realmente! funciona! a! la! perfección! es! el! boca! –! oreja! ,! es! más! lento! pero! funciona,!esa!es!la!mejor!publicidad,!con!productos!de!buena!calidad,!diseño,! creatividad,!puntualidad!en!la!entrega!y!servicio!al!cliente!,!y!sobre!todo!teniendo! en! cuenta! nuestro! tipo! de! negocio! y! las! características! de! la! sociedad! santacrucera! y! de! nuestro! target! en! particular,! serán! los! comentarios! de! los! propios!clientes!los!que!nos!hagan!alcanzar!esa!notoriedad!que!necesitamos!y! por!tanto,!!el!éxito!.!Por!eso!desde!Merci!Bouquet!debemos!tener!como!prioridad! satisfacer!y!fidelizar!a!todos!los!clientes,!apoyándonos!además!en!un!buen!plan! de!acciones.!!Si!bien!es!cierto!,!que!por!las!características!de!nuestro!negocio! y! producto,! y! el! escaso! tiempo! que! llevamos! recorrido,! en! nuestro! mix! de! acciones! de! comunicación! externa,! con! un! claro! propósito! en! cuanto! a! crear! esa!notoriedad,!nos!centraremos!en!los!medios!online!principalmente!!.!Sin!dar! la! espalda! nunca! a! esos! medios! offline! ,mediante! acciones! BTL! .! Sin! olvidarnos! que! ambas! comunicaciones! son! complementarias,! ya! que! cualquier! comunicación! que! salte! del! mundo! offline! al! online! tendrá! mayor! impacto!y!alcance,!la!comunicación!online!nos!ayudará!mucho!a!fidelizar!a!la! comunidad!que!ya!tenemos!offline!en!nuestro!negocio!.!! !!! ! 9.! PLAN!DE!ACCIONES!.! e! Plan!de!comunicación!Offline!.!! ! ACCIONES!BTL!:! •! MARKETING!FERIAL!.!! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

19!

FERIA!ANUAL!DE!LAS!FLORES!.!PARQUE!GARCÍA!SANABRIA!.! La!feria,!de!exposición!de!Flores,!Plantas!,!y!de!artesanía!tradicional!canaria!en! el!parque!García!Sanabria,!es!la!única!feria!a!la!que!ha!acudido!Merci!Bouquet! en!la!actualidad!,!en!su!39ª!edición!,!celebrada!entre!los!días!30!abril!y!4!de! mayo! .! A! la! cual! seguiremos! asistiendo,! meramente! como! exposición! .! Asistimos!con!un!presupuesto!muy!bajo,!con!un!stand!muy!básico!(reciclado)!,! imprimimos! unos! 2.000! ejemplares! de! folletos,! y! pusimos! un! ¨Roll! up¨! desplegable! a! modo! de! ¨! display! ¨! publicitario.! La! inscripción! ,! al! asistir! únicamente!de!forma!expositiva,!es!gratuita!.!! ! FEBODA! 2015,! Y! FERIA! DE! BODAS! Y! CELEBRACIONES! EN! EL! IBEROSTAR!GRAND!HOTEL!MENCEY!.! !Participando!en!ferias!especializadas!en!bodas!y!celebraciones!,!como!puede! ser! ¨! FEBODA! ¨,! que! se! celebra! durante! tres! días! en! el! mes! de! octubre! en! Tenerife,!con!gran!relevancia!en!el!sector!,!y!que!este!año!será!su!X!edición!.! El!hecho!de!acudir!a!esta!feria!de!gran!repercusión!en!la!isla!nos!hará!ganar! en!notoriedad,!por!lo!que!adquiriremos!un!stand!con!una!buena!ubicación! donde!poder!dar!a!conocer!nuestros!servicios!ya!no!sólo!a!nivel!de!eventos!sino! también!el!Merci!Bouquet!vending!y!online!.!La!feria!cuenta!con!un!premio!al! mejor! stand! ,! por! lo! que! trabajaremos! en! ello,! desde! nuestras! maravillosas! creaciones! que! ya! de! por! sí! son! un! regalo! para! la! vista,! decorando! nuestro! stand,! nuestra! presencia! no! dejará! indiferente! a! nadie! pero! siempre! bajo! la! esencia!creativa!,!exclusiva!de!Merci!Bouquet!.!Haremos!de!forma!presencial!! bouquets!de!novia!para!que!quien!acuda!pueda!ver!nuestras!creaciones!¨!in! situ!¨,!asesorando!sobre!flores!de!temporada!según!la!ocasión!del!evento!,!y!las! distintas!paletas!de!colores!a!la!hora!de!hacer!bouquets!de!novia,!centros!de! mesa!,!etc!.! !De! igual! forma! ,! podremos! estar! presentes! en! el! Iberostar! Grand! Hotel! Mencey,!en!su!feria!de!bodas!y!celebraciones,!en!su!III!!edición!del!pasado!mes! de! marzo,! con! una! jornada! de! puertas! abiertas,! que! cuenta! con! prestigiosas! firmas,!encargándose!Merci!Bouquet!de!la!decoración!floral!!de!las!mesas!que! a!modo!de!simulacro!de!celebración!se!exponen!en!la!misma!piscina!del!hotel,! importante!acción!para!darnos!a!conocer!y!!ganar!notoriedad!como!marca.! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

20!

En!vista!al!año!de!recuperación!2018,!asistiremos!a!¨!Iberflora!¨!feria!anual!de! nivel!internacional!de!plantas!y!flores,!celebrada!en!Valencia!en!los!meses!de! septiembre!y!!octubre!,!de!gran!importancia!en!el!sector!a!nivel!europeo!.!! ! •! EVENTOS!.! ! ¨!PLENILUNIO!¨!(!la!particular!¨Noche!en!blanco!¨de!Tenerife!)!.! ! !!Este! evento! que! se! viene! realizando! en! distintas! ciudades! de! España,! con! origen!en!París!(!2002!),!con!gran!éxito!y!afluencia!de!visitantes,!también!en! Sta.!Cruz!de!Tenerife!bajo!el!nombre!¨Plenilunio!¨,!la!cual!se!celebrará!ya!la! tercera!edición!el!próximo!mes!de!septiembre!con!el!objetivo!principal!de!dar!un! impulso!comercial,!y!cultural!a!la!ciudad!,!al!sector!de!la!música,!el!comercio,!la! moda,! restauración,! etc! .! Con! distintas! actividades! solidarias! ,! conciertos! …! desde! las! 12:00! hasta! las! 3:00! dándole! vida! a! la! ciudad! y! promoviendo! el! comercio!capitalino!.!Son!muchas!las!entidades!privadas!que!forman!parte!del! patrocinio!del!mismo,!patrocinando!los!distintos!eventos,!pues!bien!,!si!bien!es! cierto!que!un!patrocinio!en!este!año!nos!quedaría!muy!grande,!sí!podríamos! aprovechar!la!ocasión!para!darnos!a!conocer!en!los!distintos!restaurantes! y! comercios! que! abran! esa! noche,! siempre! que! exista! con! ellos! una! coherencia!en!su!filosofía!empresarial!!,!dejando!tarjetas!y!folletos!de!Merci! Bouquet! en! las! barras! y! mesas! de! restaurantes! ,! animándonos! a! decorar! algunos!de!estos!establecimientos!de!forma!gratuita,!con!algún!detalle!floral,! ellos! se! benefician! de! una! preciosa! decoración! y! nosotros! ganaremos! en! notoriedad! .! Podemos! aprovechar! dichas! acciones! en! los! comercios! y! restaurantes!del!centro!comercial!Parque!Bulevar!,!puesto!que!en!dicha!plaza!! se! celebraran! conciertos! y! actividades! promovidas! por! el! mismo! centro! comercial! que! se! une! siempre! a! dicha! iniciativa! ,y! aprovechando! nuestra! máquina!expendedora!de!flores!en!el!mismo!,!realizando!alguna!promoción! .!Unos!días!antes!enviaremos!eemails!a!los!clientes!para!informar!del!evento!y! de!nuestra!presencia!en!el!mismo!.!! Como! este! tipo! de! evento,! pero! a! pequeña! escala! vienen! realizándose! cada! cierto!tiempo,!tipo!¨!showroom!¨,!en!habitaciones!de!hoteles!…!Merci!Bouquet!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

21!

encaja!perfectamente!con!este!tipo!de!filosofía!en!cuanto!a!producto!y!target!al! que!va!dirigido,!por!lo!que!tendrá!una!presencia!en!ellos!cada!vez!más!activa!.! ! !!!!!!!!!!!!*ACCIONES!DE!¨!STREET!MARKETING!¨!.!! !1.e! Aprovechando! nuestras! ubicaciones! del! vending! floral! en! dos! de! los! centros! comerciales! con! más! afluencia! de! público! de! la! ciudad,! iremos! haciendo!en!las!zonas!comunes!habilitadas!para!ello,!acciones!de!marketing,! promocionales! …! en! épocas! de! campaña,! ,! San! Valentín,! Día! del! Padre,! Semana! Santa,! Día! de! la! Madre,! en! cada! uno! de! los! centros! comerciales! ,! realizaremos! talleres! sobre! ¨decoración! floral! y! arreglos! de! jardín¨,! pondremos!un!stand!muy!llamativo!con!todas!nuestras!herramientas!del!día!a! día,!e!!iremos!animando!a!la!gente!a!acercarse!al!mismo,!también!de!cara!a!la! primavera! verano! también! realizaremos! talleres! para! aprender! a! hacer! las! coronas!de!flores!para!el!pelo!que!tan!de!moda!están!!de!cara!a!!fiestas!y! eventos!.!! ! 2.e! En! épocas! de! campaña,! tipo! S.! Valentín! ,nos! situaremos! al! lado! del! vending!con!un!expositor!y!una!azafata!animando!a!la!compra!y!explicando!la! variedad!de!producto!para!cada!ocasión!.!! 3.e!Potenciaremos!nuestra!buena!relación!con!nuestros!clientes!(!empresas)! para!realizar!este!tipo!de!acciones!cuando!los!mismos!tengan!en!sus!locales! cenas,!almuerzos!y!eventos!de!importancia,!siempre!que!coincida!ese!cliente! con! nuestro! target! ,! decoraremos! la! mesa! ,! el! local! y! asistiremos! a! la! sobremesa!para!explicar!nuestro!modelo!de!negocio!y!nuestro!producto!,! dándoles!un!pequeño!¨cucurucho!floral!¨!a!cada!comensal!.!! ! •! CARTELERÍA!EN!PUNTO!DE!VENTA!:!!(!VENDING!)!.!! !Las!máquinas!expendedoras,!actúan!como!¨!display!¨publicitario,!promoción! a!pie!de!calle,!es!el!mejor!escaparate!para!probar!nuevos!productos,!nuestras! flores!se!encuentran!tan!a!mano!y!tan!fáciles!de!adquirir!que!las!convierte!en! irresistibles!.!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

22!

! ! •! TARJETAS!Y!FOLLETOS!MERCI!BOUQUET!.!¨!display!¨publicitario.! Se!entregarán!junto!con!los!ramos!,!bouquets!…!no!solo!a!nuestros!clientes! particulares!sino!también!!a!las!empresas!para!que!dichas!tarjetas!las!ubiquen! en!lugares!estratégicos!en!los!eventos.!También!reapartiremos!folletos!en!las! ferias!a!las!que!acudamos,!y!en!nuestras!acciones!de!¨street!marketing¨!en! restaurantes!,!cafeterías!y!hoteles.!Se!hará!de!forma!selectiva!.!!

! ! !

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

23!

! ! ! •! NUESTRO!!#FlowerVan!.!!!!!!!!! ! Nuestro!vehículo!de!reposición!semanal!del!vending!y!de!envío!diario!a!todos! los!destinatarios!Merci!Bouquet!.!¿!Qué!mejor!¨!Street!Marketing!¨que!éste!?! …!! !

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

24!

•! !INSERCIÓN! DE! CONTENIDOS! EN! MEDIOS.! ENTREVISTAS! EN! RADIO!Y!TELEVISIÓN!.!!(!ACCIÓN!ATL!).!! ! Desde! nuestros! inicios! ,! Merci! Bouquet! ha! sido! entrevistada! en! diferentes! medios!de!comunicación!a!nivel!local!y!regional!(!radio!club!Tenerife,!Radio!¨El! Día!¨,!Canal!Tv!¨!El!Día!¨,!Tv!Autonómica!Canaria.!! Seguiremos! estableciendo! contactos! con! medios! de! comunicación! para! hablarles! de! nuestro! producto! /! servicio! y! darlo! a! conocer! .! En! épocas! cercana! a! alguna! campaña,! S.! Valentín,! Día! de! la! Madre,! del! Padre! …! tendremos!que!promover!más!este!tipo!de!acciones,!creando!vínculos!con!los! medios! de! comunicación,! acción! importantísima! a! nivel! de! difusión,! para! alcanzar! la! notoriedad! deseada! a! nivel! local! y! regional! .! Asistiremos! a! programas!en!Tv!de!tipo!¨!magazine!¨,!programas!de!radio!locales!matutinos!de! entrevistas,! tertulias,! con! temas! de! tipo! empresarial,! emprendeduría! …! Realizaremos!también!nuevos!contactos!con!la!prensa!escrita!.!! ! Plan!de!Comunicación!Online!r!! ! •! REFORZAR!SITIO!WEB!.! La!Web!es!el!activo!más!preciado!en!un!negocio!online!,!lo!puedes!controlar!y! medir! .! Iremos! actualizándola! constantemente,! teniendo! en! cuenta! siempre! factores! como! la! usabilidad! ,! y! mayor! y! renovada! presencia! del! contenido! novedoso!a!nivel!de!producto!y!servicio!,!insertando!una!sección!¨!Noticias!¨,! donde! exista! una! interactividad! entre! Merci! Bouquet! y! sus! clientes,! incentivando! el! diálogo! .! Uno! de! los! principales! objetivos! en! relación! a! nuestra! web,! será! mejorar! la! experiencia! de! compra! online! de! nuestros! clientes! ,! la! intención! es! conseguir! que! mediante! la! web! puedan! percibir! nuestras!flores!como!si!se!encontraran!físicamente!en!una!floristería!.!! Realizaremos!enlaces!a!videos!del!canal!de!YouTube!.!! ! ! !

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

25!

! ! ! •! SEO!Y!SEM!.! Para!conseguir!a!medio!y!largo!plazo!un!mejor!posicionamiento!en!los!motores! de!búsqueda,!mejorando!la!posición!de!nuestra!web!(!SEO!)!.!Se!trabajará!!en! buscadores,!mediante!una!cuenta!de!Google!analytics!para!conocer!los!datos! de!los!visitantes!a!la!web!y!para!atraer!tráfico!cualificado!mediante!Google! Adwords!(!SEM!)!.!Para!esto!y!el!plan!de!Social!Media!,!contrataremos!a!un! becario!que!nos!realice!este!tipo!de!acciones.!La!inversión!en!SEO!y!SEM!en! 2016!será!básica!en!cuanto!a!inversión!en!!palabras!claves!…!! ! •! BASE!DE!DATOS!.! Trabajaremos! con! la! plataforma! ¨! Benchmark! ¨,! plataforma! básica! ,! la! cual! importa! nuestros! contactos! a! la! misma! para! el! envío! de! emails! a! nuestros! clientes! .! Esta! plataforma! la! contratas! de! forma! gratuita! hasta! una! cifra! de! contactos!determinada!.!De!esta!plataforma!y!de!su!actualización!se!encargará! el!becario!que!contrataremos!,!como!community!manager!.!! !

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26!

•! MARKETING!DIRECTO!:!MAILINGS!.! Totalmente! personalizados! a! los! clientes! potenciales,! y! fidelizar! a! los! ya! creados,! ! felicitando! las! navidades,! cumpleaños! …! y! ofreciendo! nuevos! servicios! ,! como! puede! ser! ! el! de! ¨aviso! de! cumpleaños! y! fechas! claves! ¨,! promociones,! premiando! también! la! fidelización,! informando! de! nuestra! presencia! en! ferias,! talleres,! eventos! ,de! inserción! de! contenidos! en! medios! que! podamos! hacer,! y! otras! acciones! de! marketing! .! Los! mails! de! nuestros! clientes! los! obtendremos! a! partir! de! las! ferias! y! eventos! a! los! que! asistamos,!de!los!contactos!que!hagamos!mediante!nuestras!acciones!¨!street! marketing!¨!etc!.!! ! •! SOCIAL!MEDIA!:!REDES!SOCIALES!.!! ! En!lo!que!a!redes!sociales!se!refiere,!seguiremos!con!nuestras!acciones!en!las! ya!presentes,!Twitter,!Facebook,!Instagram!,!pero!de!una!forma!más!activa!de! lo!que!se!viene!realizando,!hay!que!conseguir!más!notoriedad!en!las!mismas! ,!desde!la!constancia!y!con!un!mayor!diálogo!con!nuestros!seguidores,!pero! dándole! una! mayor! relevancia! a! tres! de! ellas! j! Facebook,! Instagram! y! YouTube.! ! e! Facebook! r! En! la! actualidad! contamos! con! 751! ¨Me! gusta! ¨,! incrementándose!una!media!de!0,9!%!por!semana,!lo!que!equivale!a!7! nuevos!¨!Me!gusta!¨!por!semana!.!Esta!cifra!está!aumentando!de!forma! muy!lenta,!por!lo!que!hay!que!mover!este!número!en!términos!positivos,! realizando! mayor! número! de! publicaciones! a! diario,! que! generen! conversación,! realizando! preguntas,! compartiendo! historias,! hay! que!gustar!r!escuchando,!siendo!transparentes,!y!respondiendo!a! todos! siempre,! y! por! supuesto! a! los! comentarios! negativos! si! los! hubiera! .! ! Nos! marcaremos! en! este! primer! año! 2016,! alcanzar! ! una! media!semanal!de!entre!20!y!30!¨!Me!gusta!¨!.!! Nuestro! becario! se! encargará! diariamente! de! buscar! 4! ¨Me! gusta¨! nuevos! ,! se! insertarán! diariamente! mínimo! 2! fotos! de! nuestras! creaciones!florales!,!y!del!momento!de!su!creación!para!que!se!vea!el! trabajo!cotidiano!en!Merci!Bouquet!.!Nuestro!community!manager!tiene! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

27!

que!definir!bien!el!público!objetivo!al!cual!se!va!a!dirigir,!y!pensar!y! actuar! siempre! como! ellos! ,! ponerse! en! el! lugar! de! los! mismos,! animándolos!a!interactuar!.!No!sólo!hay!que!publicar!fotos!(!para!esto! está!Instagram!)!!hay!que!generar!diálogo!y!debates!constructivos!.!! También! en! épocas! de! campañas! ,! comunicaremos! nuestras! promociones,!eventos,!talleres!y!todo!tipo!de!acciones!.!Facebook! servirá! también! como! magnífica! plataforma! para! dar! a! conocer! esos! nuevos! servicios! y! nuevos! partners! que! puedan! crearse! .! Y! pondremos!los!enlaces!pertinentes!cuando!colguemos!algún!video!en!la! plataforma!YouTube!.!!

! ! ! e! Twitter!r!(!@MerciBouquet24h!),!desde!Twitter!seguiremos!publicando! tweets,!publicaremos!varios!tweets!de!forma!semanal!,!retwitearemos,!y! contestaremos!a!todos!aquellos!tweets!en!los!que!somos!mencionados! ,!pero!siempre!sin!detenernos!demasiado!en!este!medio!social!.!! ! e! Instagram! r! Estamos! en! Instagram,! bajo! nuestro! hashtag! #siempreconflores! pero! en! estos! momentos! contamos! solo! con! 10! publicaciones!,!y!48!seguidores,!cifra!que!no!crece!desde!hace!varios! meses,! debido! entre! otros! motivos! a! la! inexistencia! de! nuevas! publicaciones,!debemos!insertar!al!menos!de!1!a!2!instantáneas!por!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

28!

día,! y! realizar! diferentes! concursos! de! imágenes! en! épocas! de! campaña,!!así!provocaremos!un!mayor!¨engagement!¨!con!nuestros! clientes!.!!

! ! Por! las! características! de! nuestro! producto,! las! flores,! tremendamente!visuales!y!experienciales,!Instagram!ha!de!tener!gran! peso!en!nuestra!estrategia!de!comunicación,!postulándose!además! como!un!auténtico!amigo!del!alma!del!ehcommerce!.!!! Publicaremos! instantáneas! tanto! de! nuestras! creaciones! como! de! aquellos!clientes!satisfechos!con!sus!flores!Merci!Bouquet!!que!nos! den!el!permiso!de!imagen!para!ello!.!También!será!importante!incluir! fotos!de!eventos!que!realicemos!,!donde!se!conjuguen!la!belleza!de! las! flores! con! la! emoción! del! momento,! de! nuestros! ¨! momentos! feriales!¨,!y!todas!aquellas!acciones!de!marketing!que!realicemos!.!!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

29!

En! fechas! claves,! como! S.! Valentín,! Día! de! la! Madre! y! del! Padre,! realizaremos!el!concurso!¨Instagram!¨!,!animando!a!los!clientes!a!subir! instantáneas! con! la! temática! del! momento,! todas! ellas! bajo! un! hashtag!creado!para!la!ocasión!y!con!un!premio!floral!.!! e! Canal!YouTube!r!!Lo!hemos!creado!,!pero!tendremos!que!darle!el!uso! adecuado,! del! cual! se! encargará! nuestro! community! manager! .! publicando!vídeos!j!del!día!a!día!,!tutoriales,!y!de!aquéllas!acciones!de! marketing! que! hagamos! .! Grabaremos! imágenes,! cuñas! ,! de! los! eventos! que! realicemos! j! bodas,! comuniones,! bautizos! …! captando! siempre!esas!sensaciones!y!emociones,!tendremos!un!objetivo!claro,! la!viralidad!de!algún!vídeo!.!! !! !!!9.1.!CRONOGRAMA!DE!ACTUACIÓN!.! ! 2016!

ENE!

FEB!

MAR!

ABR!

MAY!

JUN!

JUL!

AGO!

SEP!

OCT!

NOV!

DIC!

¨!TIMING!¨!

MK!FERIAL!

IIIIII!

IIIII!

EVENTOS!

IIIII!

CARTELERÍA!

IIIII!

IIIIII!

IIIII!

IIIIII!

IIIII!

IIIIII!

IIIII!

IIII!

STREET!MK!!

IIIII!

IIIIII!

IIIII!

IIIIII!

IIIII!

IIII!

¨!FLOWER!

IIIII!

IIIIII!

IIIII!

IIIIII!

IIIII!

IIIIII!

IIIII!

IIII!

IIIII!

IIIIII!

IIIII!

IIIIII!

IIIII!

IIIIII!

IIIII!

IIII!

IIIII!

IIIIII!

IIIII!

IIIIII!

IIII!

IIIII!

IIIIII!

IIIII!

IIIIII!

IIIII!

IIIIII!

IIIII!

IIII!

IIIII!

IIIIII!

IIIII!

IIIIII!

IIIII!

IIIIII!

IIIII!

IIII!

IIIII!

IIIIII!

IIIII!

IIIIII!

IIII!

PTO.! VENTA! /VENDING!!

VAN!¨! MK!DIRECTO!! TARJETAS!/! FOLLETOS!! INSERCIÓN!! CONTENIDOS!! MEDIOS! RADIO!/!TV!! REFORZAR! WEB! REDES!! SOCIALES! MK!DIRECTO/! MAILINGS!!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

30!

!10.!!PRESUPUESTO!DE!MARKETING!Y!ROI!.!! ! !!Dotación!presupuestaria!.!Partida!de!Comunicación!para!el!año!2016!.!! ! CONCEPTO!.!

PARTIDA!.!

MK!FERIAL!!

3.000!€!

EVENTOS!!

!!!800!€!

ACCIONES!¨STREET!MK!¨!

!!!400!€!

CARTELERÍA!EN!EL!VENDING!!

!!!100!€!

TARJETAS!Y!FOLLETOS!

!!!500!€!

FURGONETA!#flowerVan!!

!!!!!!!0!€!!

INSERCIÓN!CONTEN.!RADIO/TV!

!!!!!!!0!€!

REFORZAR! SITIO! WEB! /! SEO! Y!

2.000!€!!

SEM! BASE!DE!DATOS!!

!!!!!!!!0!€!

MK!DIRECTO!:!MAILINGS!!

!!!!!!!!0!€!

REDES! SOCIALES! /! COMMUNITY!

MANAGER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!3.600!€! ! TOTAL!……………………………………..10.400!€!! ! CÁLCULO!ROI!:!Estimaciones!.! Si!estimamos!que!nuestra!empresa!en!2016!tiene!unos!beneficios!de!42.000!€! ,! y! de! ellos! 10.400! €! invertimos! en! acciones! de! comunicación! ,! con! una! estimación! de! ingresos! de! 10.700! €! ,! el! ROI! será! el! siguiente! j! (! 10.700! e! 10.400! )! :! 10.400! x! 100! =! ! 2,88! %! ….! Resultado! éste! esperado! debido! a! la! situación!económica!actual!,!a!la!corta!andadura!de!la!empresa!y!a!su!fuerte! inversión! .! Esperándose! para! 2017! y! 2018! que! el! ROI! sea! sensiblemente! superior!,!ya!que!la!marca!habrá!alcanzado!una!mayor!notoriedad!y!un!buen! posicionamiento! en! el! mercado! ,! teniendo! en! cuenta! también! factores! del! macroentorno! como! el! resurgir! de! la! economía! en! términos! positivos,! y! ya! habremos!iniciado!nuestra!expansión!a!nivel!regional!.! !

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

31!

!!!!!11.!!BIBLIOGRAFÍA!.!! ! e! Ël!plan!de!marketing!en!la!práctica!¨!José!María!Sainz!de!Vicuña!Ancín.! e! ¨!Segmentación!psicográfica,!conocer!al!consumidor!¨!Vanessa!Klainer!.!! e! ¨!Estrategias!y!tácticas!de!marketing!.!Interpretando!al!consumidor!en!su! kilómetro!cero!¨.!Josep!–!Francesc!Valls!.!! e! ¨!Fusión!perfecta!.!Neuromarketing!¨.!Roberto!Álvarez!del!Blanco!.!! e! ¨!Me!gusta!.!Conseguir!el!éxito!en!las!redes!sociales!¨!.!Dave!Kerpen!.! e! Opinión!de!expertos!y!datos!estadísticos!j!AEFI!.!! e! Opinión!de!expertos!y!datos!estadísticos!j!ASOCAN!.!! ! !!h!Documentos!electrónicos!:!! ! e! ¨!El!análisis!DAFO!aplicado!al!e!–!commerce!!¨(!página!web!¨marketing! 4ecommerce!)!.!! e! Artículo!de!opinión!j!Blog!¨nadaesgratis.es!¨!Novedades!fiscales!2015!:! el!año!de!las!flores!¨! e! Artículo! de! opinión! j! Ïmportancia! del! mercado! de! flores! y! plantas! ornamentales!.!Mª.!Antonia!Albardiaz!.!! e! www.fepex.es!! e! www.infoagro.com!¨!La!producción!en!España!¨.!! e! COAG!.¨Planta!Ornamental!y!flor!cortada!¨.!www.coag.org!! e! www.libertaddigital.com!/!www.libremercado.com!! e! Blog!¨!crearmiempresa.es!¨!j!Ïdea!de!negocio!j!abrir!una!floristería!low! cost!¨.!! e! www.aneda.org! ! .! Estudio! sobre! Ël! comportamiento! y! satisfacción! del! consumidor!de!máquinas!vending!.!Análisis!de!la!reputación!del!sector!¨.!! e! Blog!¨!Sage!Experience!¨!!j!¨La!Revolución!de!las!máquinas!vending!¨.!! e! www.hostelvending.com!!(!Magazine!online!de!vending!)!.!! e! www.jofemar.com!/!www.crana.org!.!JOFEMAR!.!¨!El!vending,!un!canal! de!distribución!complementario!a!los!canales!tradicionales!¨.!! e! ¨!Flores!y!comercio!internacional!¨!.!www.slideshare.net!! e! www.elobservatoriocetelem.es! Observatorio! Cetelem! ! .! Estudio! ¨! El! comercio!electrónico!en!España,!¿qué!compramos!y!cómo?!¨!.!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

32!

12.!ANEXOS!.!!! ! ! *ANEXO!1!:!ANÁLISIS!DEL!SECTOR!.!MACROENTORNO!r!ESPAÑA!.! GRÁFICO!1,!2,!Y!3!.!! ! !

! h!Vemos!como!Canarias!en!cuanto!a!mayor!superficie!de!flor!cortada!y!planta! ornamental!aparece!en!el!número!2!del!ránking.!(!Gráfico!1!).!!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

33!

! !

e! El!gráfico!nº!2!adjunto!refleja!la!producción!de!flor!y!planta!ornamental!en! España!,!y!del!gráfico!nº!3,!podemos!concluir!que!Canarias!produce!casi! el!40!%!de!la!producción!de!rosas!totales!en!España!,!donde!la!isla! de!Tenerife!produce!casi!el!100!%!de!dicha!producción!.!Estos!datos! estadísticos!corresponden!a!1996!,!pero!en!lo!que!a!producción!de!flores! se!refiere!no!dista!de!forma!significativa!de!la!realidad!actual!.!! ! ! ! *ANEXO!2!:!ANÁLISIS!!DEL!SECTOR!r!CANARIAS!.!FUENTE!r!ASOCAN!! ! !

2. ANÁLISIS DAFO DEL SECTOR ORNAMENTAL EN CANARIAS 2.1. Debilidades. - Mano de obra: el coste de la mano de obra en Canarias es muy parecido al resto de la zona euro, pero muy superior con respecto a sus principales competidores de los continentes africanos y !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

34!

sudamericanos .

- Condición de ultraperiferia (transporte): esta condición hace que el transporte sea junto con la mano de obra, nuestro principal coste de producción. Además, al tratarse de productos perecederos, estamos limitados en cuanto a la accesibilidad a los nuevos mercados, debemos partir siempre de una logística controlada no solo en cuanto a costes, sino también en cuanto a tiempos para que la mercancía llegue en óptimas condiciones. No existen en numerosas ocasiones suficientes infraestructuras de transporte para acceder a nuevos mercados o incluso para incrementar la actividad en mercados donde ya estamos establecidos. - Competencia Internacional: el sector ornamental siempre ha pertenecido a un mercado sin barreras comerciales, únicamente con barreras fitosanitarias, sin embargo las reglas del mercado no son iguales para todos, mientras que nosotros trabajamos bajo estricta normativa fiscal, económica, fitosanitaria, normativa en prevención de riesgos laborales, etc, nuestros competidores acceden a los mismos mercados sin ningún tipo de presión en las materias anteriormente indicadas. - Alto tipo impositivo (IVA) en el principal mercado exterior: el sector ornamental siempre ha tenido al mercado peninsular como su principal destino comercial por diferentes motivos importantes (proximidad, conexión, historia, etc), sin embargo, el incremento impositivo del IVA en Península se ha convertido en un serio obstáculo para nuestros productos, si esto no se corrige, este mercado corre serio peligro de seguir siendo nuestro principal mercado. 2.2. Fortalezas. - Climatología: nuestras excelentes condiciones climatológicas nos permiten producir durante todo el año, sin tener temperaturas extremas ni de frío ni de calor, tampoco nos resulta necesario la !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

35!

inversión en calefacción u otras costosas herramientas de control climático, de la misma manera nos pasa con la claridad la cual nos permite también producir con excelente calidad. - Apoyo Económico Institucional: el apoyo institucional como la compensación al transporte de mercancías, los fondos confinanciados en inversión a la modernización de las explotaciones agrícolas, o los fondos europeos potenciando la comercialización y promoción de nuestros productos, han conseguido mantener una actividad económica importante para las islas, e también han conseguido normalizar este sector el cual se caracterizaba décadas atrás por su alto porcentaje de actividad en economía sumergida. - Alta profesionalización y tecnología en el sector: el sector ornamental no es nuevo en Canarias, lleva décadas implantado en esta región de la mano fundamentalmente de empresas extranjeras ubicadas en Canarias a partir de los 60 que supusieron un gran desarrollo rural y una alta cultura empresarial y tecnológica para muchas zonas de las islas. Este nivel de profesionalización ha llevado a tomar importantes decisiones como la reconversión en los cultivos tendiendo hacia cultivos de menos intensidad de mano de obra y transporte más barato (vía marítima). Canarias lleva más de 60 años exportando

flores y plantas, la reconversión en los cultivos durante todo este tiempo ha sido vital para mantener la actividad exportadora de este sector. Este sector es pionero en la implantación del sistema de riego localizado. !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

36!

- Calidad: la obligada apuesta por la calidad de nuestros productos son positiva referencia en nuestros mercados, diferenciándolos del resto. Las flores y plantas ornamentales de Canarias se diferencian del resto por su calidad. - Aprovechamiento de la logística de otros sectores: este sector es altamente competitivo en aquellos lugares de donde vienen nuestros principales turistas, ingleses, alemanes, franceses, etc, debido al aprovechamiento de la logística establecida para traer a estos turistas a nuestras islas. De la misma manera, Canarias tiene una gran dependencia de los productos agroalimentarios importados, la gran importancia de los sectores exportadores como el nuestro es entre otras muchas cosas, la utilización de la logística de importación para realizar la exportación de manera que se abarate finalmente el coste de la vida en las islas, los canales son muy parecidos, mediante contenedores de frío vía marítima. - Gran cultura floral y paisajística de nuestras islas: Canarias tiene un gran arraigo a nuestro sector, en flor cortada tenemos cuatro fechas de importancia en la actividad (día de todos los Santos, Enamorados, Madre e incluso en los últimos años, el día del Padre), y en planta ornamental el paisaje como islas turísticas ha ocupado un papel muy importante cuidando la imagen de las islas. 2.3. Amenazas. - Especulación sobre el suelo: presión sobre el suelo agrario por el crecimiento del turismo. La disminución del suelo rústico en la última década es motivo de preocupación. - Limitado nivel de producción para acceder con seguridad a grandes superficies. Aunque actualmente se trabaja con grandes superficies europeas, en muchas ocasiones nuestras ofertas se han visto limitadas a promociones temporales debido a la incapacidad de proveer a nuestros clientes ciertos niveles de producción durante todo el período del año. - Elevada competencia de productos de importación: los costes !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

37!

de producción en algunas especies vegetales así como la gran cantidad de condicionantes externos que afectan a la agricultura, hacen que se escoja la importación en muchas ocasiones para la obtención de determinados productos. - Cambios en el apoyo institucional actual (compensaciones y ayudas): la agricultura en Canarias se sostiene en gran parte al apoyo económico institucional el cual en épocas de recesión económica como la actual, está sujeta a numerosos cambios que pueden afectarnos negativamente.

2.4. Oportunidades. - Producto diferenciado: creación del primer sistema de calidad español para la producción de flores y plantas vivas (PPQS-Plant Production Quality System) lo que nos permitirá certificar la calidad de nuestros productos, satisfaciendo las exigencias de la sociedad y consumidores en relación no solo a la calidad del producto, sino a la garantía de haber producido bajo el Código de las Buenas Prácticas Agrarias y el respetando el Medio Ambiente. Existe una tendencia hacia el consumo de productos que ofrezcan estas garantías. - Energías Renovables: alta posibilidad de mejor y mayor aprovechamiento de las energías renovables en el sector sobre infraestructuras ya establecidas sin crear un impacto negativo medioambiental y generando una renta complementaria a la agricultura reinvirtiendo en la actividad agrícola. - Posibilidad de Crecimiento - Nuevos mercados: posibilidad de !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

38!

aumentar considerablemente el comercio exterior hacia lugares con gran desarrollo urbanístico como África Occidental por proximidad y por adaptabilidad de nuestras plantas en condiciones climatológicas parecidas. - Agricultura necesaria para el bien estar de nuestra sociedad: la agricultura se está convirtiendo en la vía de escape de muchos canarios visto la actual situación de recesión económica, hay un alto potencial en nuestro sector de mano de obra si conseguimos aumentar el nivel de producción.

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

39!

*ANEXO!3!:!CANAL!DE!DISTRIBUCIÓN!.!!COMERCIO!ONLINE!.!! GRÁFICOS!4!Y!5!.!! !

! GRÁFICO!Nº!4!.!!¨!Evolución!del!volumen!total!de!negocio!entre!2009!y!2014! del!eecommerce!¨.!Fuente!j!Círculo!web!¨!Comercio!Electrónico!

! GRÁFICO!Nº!5!.!Observatorio!Cetelem!.!Estudio!¨El!comercio!electrónico!en! España,!¿!qué!compramos!y!cómo!?!¨!.!Comparativa!entre!compras!online!y! tienda!fisica!.!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

40!

*ANEXO!4!:!FOTOS!MERCI!BOUQUET!.!!

Foto!nº!1!r!nuestro!desayuno!¨Merci!bouquet!¨.!! ! !

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

41!

! Foto!nº!2!r!decoración!evento!cliente!particular!.!

! Foto!nº!3!r!arreglo!floral!S.!Valentín!.!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

42!

Foto!nยบ!4!r!coronas!.!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

43!

Fotos!nº!5!y!6!:!muestran!nuestros!preciosos!packaging!.!!

! Foto!nº!7!:!¨!cucuruchos!¨!florales!para!comensales!en!evento!en!restaurante!.! Acción!de!¨!Street!marketing!¨!en!¨La!Jaleo¨!(!restaurante!)!.! ! !

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

44!

! Foto! nยบ! 8! :! ramos! con! maravillosas! flores! de! temporada! .! Se! aprecia! como! packaging!el!papel!de!seda!.!!

Foto!nยบ!9!:!arte!floral!para!comensales!en!un!evento!de!empresa!.!!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

45!