Dia especial para namorados e torcedores Semana de estreia da seleção brasileira de futebol também reserva espaço para comemoração de casais apaixonados Postado em 11 de junho de 2014 | Emanuella Camargo Categoria: Especial Copa, Últimas Notícias
Filet com Mostarda Dijon. Parrilha Madrid (Foto: Weivson Andrade)
A Copa começa esta semana, no dia 12. A data, que será repleta de festividades relacionadas ao futebol, também é uma data especial para a maior parte dos casais brasilienses. Na tentativa de manter a tradição, o comércio de bares e restaurantes oferece programação diferenciada para quem vai festejar o Dia dos Namorados ou assistir aos Jogos da Copa. Veja sugestão de bares e restaurantes em Brasília que tem cardápio reservado para o Dia dos Namorados.
Pudim de Cumaru. Babel (Foto_Rômulo Juracy)
Babel Conhecido pelo ambiente aconchegante e intimista, o Babel é um dos restaurantes que mais se destaca nessa época. Durante toda a semana do dia 09 a 14 de junho, o Chef Diego Koppe estenderá a promoção para o jantar que fez sucesso durante o Valentine´s Day. O Menu de Carne (R$ 110) e o Menu de Frutos do Mar (R$ 120) são os pacotes promocionais da casa para a data. Cada um é composto por sete etapas, sendo elas: Amuse-bouche (finger), entrada, amuse-bouche, prato principal, amuse-bouche, sobremesa e café com petit four. A opção de carne oferece Carpaccio al pesto e queijo parmesão de entrada, o Filé com Gorgonzola, que acompanha um espaguete preparado no próprio molho da carne, e o famoso Pudim de Cumaru, feito com a semente da Amazônia e calda de licor de jambu. Já o de Frutos do Mar começa com um Tartar de Salmão temperado com limão e um toque de cebola brunoise. O Espaguete alla Chitarra, com massa preparada no próprio restaurante, puxado no azeite, com frutos do mar e molho de camarões e, por fim, a Panna Cotta com calda de frutas vermelhas. +Serviço: Cls 215 Bl A s/n lj 37 – Asa Sul, Brasília (61) 3345-6042
Fondue de Chocolate com Pimenta. La Bonne Fondue. (Foto: Felipe Menezes)
La Bonne Fondue Oferece um jantar que mexe com os sentidos já que o Dia dos Namorados pede algo especial. O clima dessa data é envolvente e deixa até o mais céticos namorados mais apaixonados. O Fondue de Chocolate com Pimenta, feito exclusivamente para a data, é a indicação do restaurante para esquentar a relação nessa época. O toque da pimenta seduz e envolve o casal com o sabor marcante da combinação. Acompanhando de frutas da estação, o fondue cai super bem com um brinde de espumante, vinho moscatel, ou vinho malbec. O prato é dividido pelos namorados, o que dá o toque final no encontro romântico e intimista no ambiente elegante que remete os ares dos alpes suíços. A opção sai por R$ 40,00 e serve duas pessoas. Antes disso, os pombinhos podem pedir entre os seis diferentes tipos de fondue. Entre os destaques está o Fondue à La Bonne que serve filé, frango, queijo, lombo e legumes acompanhados pelos molhos de alho, damasco com abacaxi, limão, poivre vert, teriaki, tomate picante e três mostardas. O prato custa R$ 118,00 para duas pessoas. +Serviço: Setor de Clubes Esportivos Sul, trecho 2, conjunto 12 – loja 4 – Lago Sul, Brasília (61) 3223-0005
Escalope de Filé Mignon ao Molho Gorgonzola. Jardins Restaurante. (Foto: Felipe Menezes)
Jardins Restaurante Lounge & Bar A casa funcionará com o cardápio tradicional para o Dia dos Namorados, portanto, os pombinhos poderão escolher a vontade qualquer dia para comemorar a data, tanto no almoço como no jantar. Um dos donos, Marcus Pedrosa, indica o Escalope de Mignon ao Molho Gorgonzola acompanhado de arroz ao funghi, por R$ 44,90. De sobremesa, uma deliciosa Cheesecake que sai a R$ 11,90. + Serviço: Setor de Armazenagem e Abastecimento Norte – SAAN, quadra 3 – Comércio Local, Prédio do Banco do Brasil (61)3041-8110
Prato as Férias de Mr Bean. Paradiso. (Foto: Rômulo Juracy)
Paradiso Cine Bar Preparou um prato especial “As férias de Mr. Bean” que estará disponível no cardápio da casa. Em homenagem a comedia britânica “Mr. Bean em férias”, o novo prato é composto por arroz com camarões pequenos e grandes, ervas finas, azeite e molho de tomate. A porção sai no valor de R$ 39 e serve uma pessoa. Opção para acompanhar o prato é o drinque “Casino Royale”, preparado com gim, vodca e vermute à base de 70% de vinho e adição de ervas e cereais, e que foi inspirado no longa cinematográfico 007. Custando R$ 25, o drinque é uma homenagem ao personagem Vésper, responsável por conquistar o coração do agente secreto mais famoso do cinema, James Bond. +Serviço: CLS 306, Bloco B Loja 4 – Asa Sul (61) 3526-8072 Parrilla Madrid Em virtude da abertura dos jogos da Copa do Mundo, o restaurante oferecerá jantar de Dia dos Namorados também no dia 11 de junho, além do tradicional dia 12, que coincidiu com a data do evento. Para a ocasião, o restaurante preparou um Menu de jantar com entrada, prato principal e sobremesa pelo valor fixo de R$89,00. O preço não inclui bebida e serviço de garçom. Para acompanhar o Menu, o casal pode escolher uma harmonização com um dos 50 vinhos em taça da casa, ou, se preferir, optar por duas sugestões feitas pela sommelier da casa. No cardápio apaixonado, as opções de entradas são a Salada de Burrata e Presunto Cru com raspas de limão siciliano ou Montaditos de cogumelos puxados na manteiga. Como prato principal, o Parrilla Madrid oferece o Filet Ancianne, com molho de mostarda de Dijon Ancianne e batatas rústicas ou, Bife de Chorizo Black angus, que pode ser trocado pelo Bife Ancho por um acréscimo de R$7,00. As duas anteriores são acompanhadas por batatas bravas e farofa de ovos. Ou, ainda, como opção de peixe, o Robalo Real com quinua e salada verde com morangos levemente apimentados. Para a sobremesa, os casais poderão escolher entre a Petit Panqueca de doce de leite argentino ou a Goiabada Cascão com crostas de castanhas. +Serviço: SHCS CL Quadra 408, Bloco D, Loja 01 – Asa Sul (61) 3443-0698
Bottarga Ristorante A casa preparou para o jantar um Menu fechado especialmente para a data. São três entradas, três pratos principais e duas sobremesas. Cada prato tem preço individual e pode ser pedido separadamente. As opções de entradas são o Brandade de bacalhau feito com bacalhau desfiado, purê de mandioquinha e leite de coco, por R$ 29, o Queijo coalho grelhado com pesto de tomate seco e mel, por R$ 24, e o Carpaccio rústico em crosta de especiarias com folhas de rúcula, lascas de grana padano e espuma de raiz forte, que sai a R$ 32. Como prato principal, o Medalhão de mignon em crosta de macadamias com risotto de brie e redução de Malbec, por R$ 72, o Robalo em crosta de pistache com purê de batatas com gruyère e redução de vinho tinto, por R$ 68, e para quem gosta de massas, o Ravioli de mozzarella de búfala com manjericão ao sugo, a R$ 39. Para adoçar o paladar, uma Espuma de doce de leite espuma com tuille, creme de mascarpone e raspas de limão siciliano, por
R$ 22, e o Galetti de chocolate com calda quente, que sai a R$ 19. + Serviço: QI 05 conj. 09 comércio local, bloco D – lojas 101/108 – Lago Sul (61) 3248-0124/ 3248-4828
Linguini nas pétalas de rosas. Due Trattoria e Bruschetteria (Foto: Felipe Menezes)
Duetto Lounge Bar Conhecido como “bar/balada” em Brasília, também aderiu à campanha de adiantar o Dia dos Namorados para 11 de junho. O restaurante, que fará diversas promoções durante os jogos da Copa, oferece Menu executivo promocional exclusivamente no almoço para comemorar a data dos apaixonados. O cardápio conta com entrada, prato principal e sobremesa pelo valor fixo de R$49,00, em porção individual. Como opções, a casa oferece a entrada Mini Caesar Salad, os pratos principais de Salmão grelhado, que acompanha tomates, batatas, cebolas assadas, preparados no azeite e no alho, ou Steak Filé Special, que é servido com purê de batatas com bacon e arroz branco. De sobremesa, o favorito Petit Gateau. Durante o dia, um local para almoçar com a família, fazer reuniões de negócios e apreciar o sol e o céu da Capital Federal. À noite, o clima agradável propiciado pela brisa do Lago Paranoá, com boa música e atendimento profissionalizado, o Bar do Alemão se apresenta como uma das casas mais disputadas pelos casais. Para o almoço e jantar dos dias 11 e 12 de junho, o restaurante apresenta sugestões para quem curtir agarradinho. Como prato principal, o Abadejo à Moda do Chef preparado com uma grande porção de filé de peixe a dorê, banhado no molho ao sugo com camarões e acompanhado por arroz à grega. O prato serve duas pessoas e sai a R$ 115,00. Para sobremesa, o casal pode escolher tanto o Chocolamour feito com sorvete de chocolate, farofa doce, calda de chocolate e chantilly, por R$19,50, como também, o Petit Gateau, um delicioso bolinho com recheio quente de chocolate, acompanhado de sorvete de creme e calda de chocolate, que sai por R$ 19,00. +Serviço: CJ 32 – Pier 21 – SCES Trecho 2 – Asa Sul (61) 3224-6940