Issue00

หนังสือสตรอว์เบอร์รีอันเนื่องมาจากพระราชด�ำริ / ดร.ดนัย เรียบสกุล งานดีไซน์กับเอกลักษณ์ของไทย / ท่องเที่ยวเมืองพิษณุโลก / Story of Joyorn / The Initiation Step / Cafe and Bistro

1

2

ข้าวไรซ์เบอรี่ ตราทรัพย์ทอง ข้าวไรซ์เบอรี่ ปลอดสารพิษ 100% ผ่านการรับรองมาตรฐาน Q mark อาหารปลอดภัย และรับรองแหล่งผลิตพืช (GAP)

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 0986359539 www.facebook.com/messages/supthongriceberry e-mail : 195riceberry@gmail.com 3

EDITOR‘S Note Hubmagazine ฉบับปฐมฤกษ์ เกิดจากการมีแนวความคิดทีจ่ ะผลิตหนังสือ อ่าน ที่มีเนือ้ หาเกี่ยวกับงานถ่ายภาพ งานออกแบบ เรื่องท่องเที่ยว อาหาร และอีกสิ่งส�ำคัญคือ การดื่มกาแฟ จึงมีหัวข้อหลากหลายในเล่มนี้ครับ ไม่ว่า จะเป็นการพาไปชมร้านอาหาร ร้านกาแฟที่ตกแต่งร้านสวยๆ ไอเดียในการ ท�ำร้าน และสร้างสรรค์เมนูตา่ งๆ ทางทีมงานจะถ่ายทอดบรรยากาศให้เหมือน จริงมากที่สุดครับ ส่วนพูดถึงเรื่องออกแบบ หนังสือจะมีทั้งผู้เชี่ยวชาญ และ นักออกแบบในงานออกแบบด้านต่างๆ มาให้ความรูห้ มุนเวียนกันทุกเล่ม เพือ่ ให้ผอู้ า่ นได้รบั สาระดีๆ จากหนังสือ ส่วนเรือ่ งการท่องเทีย่ วทีมงานจะพยายาม ถ่ายภาพ และเล่าเรือ่ งราวให้ผอู้ า่ นเห็นภาพสวยๆ ยังสามารถน�ำไปเป็นข้อมูล ในการท่องเที่ยวได้อย่างดีที่สุดครับ สุดท้ายนีผ้ มขอฝาก Hubmagazine เป็นหนังสืออีกเล่มทีอ่ า่ นแล้วท�ำให้ ผู้อ่านมีความสุข และจะพยายามหาสิ่งดีๆ มาถ่ายทอดให้ชมกันครับ ทีมงาน Hubmagazine

4

Contributors ดร.ดนัย เรียบสกุล อาจารย์ประจ�ำภาควิชาศิลปะ และการออกแบบ คณะ สถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร นักออกแบบ และคงเอกลักษณ์ความเป็นไทยในงานดีไซน์ ชวลิต ดวงอุทา อาจารย์ประจ�ำภาควิชาศิลปะ และการออกแบบ คณะสถาปั ต ยกรรมศาสตร์ มหาวิ ท ยาลั ย นเรศวร เชีย่ วชาญด้านการ์ตนู อนิเมชัน่ และคาแรกเตอร์ตวั ละคร ถ่ายทอดวิธีคิดกับการออกแบบได้อย่างน่าสนใจ อุกฤฎษ์ จอมยิ้ม Curator ประจ�ำวังจันทน์อาร์ตแกลเลอรี่ ผู้คัดสรรผลงานด้ ว ยมุ ม มองประสบการณ์ ท�ำงานมากกว่า 10 ปี จะมาเชิญชมงานดีๆ ในเล่มนี้ อรนลิน จิรไกรศิริ รักการถ่ายรูปเป็นชีวิตจิตใจ ระยะเวลาหลายปีที่เธอ หมั่นฝึกฝน และได้พัฒนาฝีมือในการถ่ายทอดภาพถ่าย ผ่านมุมมองของเธอ ท�ำให้ผลงานภาพถ่ายของเธอได้เผย แพร่ในนิตยสารหลายฉบับ จิตภัสร วิมาลา (อิ๋ง) นักวาดภาพประกอบหน้าหวาน มี ส ไตล์ เจ้ า ของลายเส้ น น่ า รั ก ''Pastel Stamp'' และ ผลงานอืน่ ๆ อีกมากมาย

5

ดร.ดนัย เรียบสกุล

10

CONTENT

16

BRANDING

DESIGN HUB

6

22

TRAVEL HUB

28

Cafe' & Bistro

44

Menu by HUB

64 GadGet 70 LifeStyle

EINGWIMALA

59

74 "The Initiation Step'' 84 " What the end 86 of Story of Joyorn is ? " "สตรอว์เบอร์รี

อันเนื่องมาจากพระราชด�ำริ"

7

8

เฟิร์นก้9านดํา

ดร.ดนัย เรียบสกุล

“งานดีไซน์กับเอกลักษณ์ของไทย”

เมือ่ ไม่นานมานีไ้ ด้มนี ทิ รรศการ การรวบรวมชุด ไทย ซึ่งเป็นสิ่งที่สามารถเล่าเรื่องราวจากความ งดงาม ความประณีต และความเป็นไทยได้อย่างดี นั่นคือ นิทรรศการอาภรณ์ นั่นเอง โดยการ รวบรวมข้อมูล และการจัดแสดงงานทั้งหมดนั้นมา จาก ดร.ดนัย เรียบสกุล อาจารย์ประจ�ำภาควิชา ศิลปะ และการออกแบบ ด�ำรงต�ำแหน่งรองคณบดี ฝ่ า ยกิ จ การนิ สิ ต และศิ ษ ย์ เ ก่ า สั ม พั น ธ์ คณะ สถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร

10

จุดเริ่มต้น และแรงบันดาลใจที่ท�ำให้เขา สนใจเกี่ยวกับผ้าไทย และชุดไทย ช่ ว งที่ ผ มก� ำ ลั ง ศึ ก ษาระดั บ ปริ ญ ญาตรี คณะศิ ล ปกรรมศาสตร ์ มหาวิ ท ยาลั ย ศรีนครินทรวิโรฒ ผมได้มีโอกาสศึกษากับ อาจารย์เผ่าทอง ทองเจือ และได้มโี อกาสช่วย งานของท่านหลายๆ ครั้ง ผมได้เห็นวิธีการ ท�ำงาน และซึมซับการด�ำเนินชีวิตของท่าน ท่านท�ำงานค่อนข้างหนัก ถึงแม้งานจะหนัก เพียงใด ท่านก็ยังมีความสุขกับงานที่ท่านรัก เสมอ ท่านจึงเปรียบเสมือนแรงบันดาลใจใน การท�ำงานของผม

11

ดร.ดนัย ให้ความสนใจในการศึกษาผ้าไทย และแฟชั่นของชุดไทย เป็นระยะเวลาหลายปี ซึ่ง สามารถเห็นได้จากงานวิจัยระดับปริญญาเอก เรือ่ ง การพัฒนากระบวนการออกแบบชุดประจ�ำ ชาติไทย ส�ำหรับการน�ำเสนอในระดับนานาชาติ ในช่วงระยะเวลาของการค้นหา และรวบรวม ข้อมูลทั้งหมด เกี่ยวกับชุดไทยนั้น ท�ำให้ ดร.ดนัย ได้มีโอกาสรู จ้ ักกับบุคคลที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับผ้า ไทย และชุดไทยทั่วประเทศ ครั้งนั้นเองที่ท�ำให้ ดร.ดนัย เกิดความคิดที่จะน�ำชุดไทยนางงามที่ ประณีตของประเทศมาจัดแสดง เพือ่ ให้ประชาชน ชาวไทยได้เห็นถึงคุณค่า ความงดงาม และความ ส�ำคัญของชุดไทยต่างๆ จึงเกิดเป็น นิทรรศการ อาภรณ์ ทีย่ งิ่ ใหญ่ และยังคงตราตรึงอยูใ่ นใจของ ประชาชนชาวไทยที่ มี โ อกาสได้ ไ ปสั ม ผั ส บรรยากาศในงานครัง้ นัน้

12

นิทรรศการอาภรณ์ จัดขึ้นมาแล้วถึง 2 ครั้ง โดยครั้งแรกได้รวบรวมชุดไทยประจ�ำชาติของนางงาม ไทย ที่ได้สวมใส่ในการประกวดบนเวทีโลก จัดขึ้นเมื่อวันที่ 1-3 ตุลาคม พ.ศ. 2555 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เวิลด์ และในปีถัดมา ดร.ดนัย ได้รวบรวมความงาม และความอลังการของชุดไทยเพื่อจัดแสดงนิทรรศการ อาภรณ์อีกครั้ง โดยให้ชื่อว่า อาภรณ์ 2 นิทรรศการชุดไทยด้วยรัก เพื่อเฉลิมฉลอง 64 ปี แห่งพระราช พิธีราชาภิเษกสมรส ของสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช และสมเดชพระนางเจ า้ สิริกิติ์พระบรม ราชินนี าถ โดยนิทรรศการครัง้ นีร้ วบรวมชุดแต่งงานไทยของบุคคลทีม่ ชี อื่ เสียง ซึง่ จัดแสดงขึน้ ในวันที่ 27-28 เมษายน พ.ศ. 2557 ที่ผ่านมา การจัดแสดงนิทรรศการอาภรณ์ทั้งสองครั้ง ได้รับความสนใจจากประชาชน เป็นอย่างมาก และในปี 2558 นี้ เป็นปีที่มหาวิทยาลัยนเรศวรครบรอบ 25 ปี ดร.ดนัย จึงจัดนิทรรศการ อาภรณ์ ครั้งที่ 3 ขึ้นเพื่อในโอกาสพิเศษของทางมหาวิทยาลัยนเรศวร โดย นิทรรศการอาภรณ์ 3 จะจัด ขึน้ ในวันที่ 20-22 พฤศจิกายน พ.ศ. 2558 ณ ไลฟ์สไตล์ฮอลล์ ชัน้ 2 ศูนย์การค้าสยามพารากอน กรุงเทพฯ

13

สุดท้าย ดร. ดนัย ยังให้ข้อคิดดีๆ ถึงนักออกแบบรุ่นใหม่ๆ

นักออกแบบรุ่นใหม่สมัยนี้ ให้ความสนใจกับเทรนด์ หรือแฟชั่นมากจนเกินไป ผมไม่ได้มีเจตนา หมายถึงว่าการตามกระแสนิยม หรือตามเทรนด์เป็นเรื่องที่ผิด แต่การตามกระแสนิยม หรือตาม เทรนด์นั้นควรอยู่ภายใต้ความชอบ หรือความสนใจของตัวนักออกแบบเอง เพราะสุดท้ายแล้ว ความชอบ หรือความสนใจที่มีเป็นทุนเดิมอยู่แล้วจะถูกสร้างสรรค์ให้นักออกแบบเกิดแรงบันดาล ใจ และสามารถอยู่กับสิ่งนั้นๆ ได้นานกว่าความเป็นแฟชั่น หรือกระแสนิยมเสียอีก

14

15

ไอเดียดีๆ ในการสร า้ งแบรนด์ BRANDING เรือ่ ง / ภาพ พิมพ์นภัส เยาว์วยั

Made For Mouth

แบรนด์ไทยสไตล์ใหม่ จากเด็กวัยรุ่นที่เก็บเกี่ยวประสบการณ์การท�ำงานในสายอาชีพนี้มาในช่วงระยะ เวลาหลายปีผันตัวมาเป็นเจ้าของธุรกิจเล็กๆ ขับเคลื่อนด้วยความคิด และไอเดียยุคใหม่ คุณอาร์ม เจ้าของ ธุรกิจวัยเพียง 26 ปี กับ Made for Mouth ที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ แต่เต็มไปด้วยมาตรฐานในการ บริการ ความพิถีพิถันในรายละเอียดแบบเต็มร้อย หลังจากทีค่ ณ ุ อาร์มเรียนจบระดับปริญญาตรี คุณอาร์มได้มโี อกาสเข้าเรียนต่อที่ OHAP ซึง่ เป็นโรงเรียน วิชาการโรงแรมของโรงแรมโอเรียนเต็ล หลังจากระยะเวลา 1 ปี ในการเรียนที่ OHAP คุณอาร์มเริ่มจุด ประกายไฟในตัวเอง มุ่งมั่นเดินตามความฝันที่จะมีธุรกิจเล็กๆ เริ่มจากท�ำงานหลากหลายรูปแบบ ทั้งห้อง อาหารในโรงแรมสุดหรู ร้านเบเกอรี่ ร้านกาแฟ เพื่อเก็บเกี่ยวประสบการณ์ในระยะเวลาหลายปี จนถึงจุด หนึ่งที่คุณอาร์มพร้อมจะมีธุรกิจเป็นของตัวเองเสียที "ตอนแรกคิดจะท�ำธุรกิจเหมือนครัวแบ็คอัพก่อนที่กรุงเทพฯ ครับ ครัวแบ็คอัพหมายถึงว่า ในกรุงเทพฯ จะมีคาเฟ่ค่อนข้างเยอะ แต่คาเฟ่ส่วนใหญ่จะรับสินค้ามาจากต่างที่ เพราะคาเฟ่ไม่มีครัวเป็นของตัวเอง ก็ เลยน�ำไอเดียนี้กลับมาท�ำธุรกิจแบบจริงจังที่พิษณุโลก เพราะผมเคยใช้ชีวิตที่นี่มาก่อนตั้งแต่สมัยเรียนครับ เลยอยากจะเอาสิ่งใหม่ๆ ที่เราได้เรียนรู้กลับมาพัฒนาประยุกต์ใช้กับธุรกิจของตัวเอง"

16

ชื่อร้านก็เป็นสิ่งส�ำคัญ "ผมอยากได้ชื่อร้านที่มันแปลกๆ ครับ เพราะคนส่วนใหญ่จะได้จ�ำได้ง่าย เลยได้ชื่อ Made for Mouth นี้ขึ้นมา มันสามารถบ่งบอกถึงว่าร้านเราจะสามารถท�ำทุกอย่างที่ปากทานได้ ตรงตามกับ Concept ของร้านครับ" ก้าวแรกกับการเป็นเจ้าของธุรกิจ "พอได้ลองท�ำจริงๆ ผลตอบรับค่อนข้างดีครับ ไม่ต�่ำ และไม่สูงจนเกินไป ระดับน่าพอใจ แต่ผมก็จะ พัฒนามาตรฐานให้ดีขึ้นเรื่อยๆ ครับ เพราะว่าพื้นที่ของร้านเล็กมาก ผมไม่อยากขยายตัวแบบรวดเร็ว แต่การบริการมีระดับที่ลดลง ผมใส่ใจ และมองว่าการบริการเป็นเรื่องที่ส�ำคัญที่สุดครับ" เมนูของ Made for Mouth "เมนูของ Made for Mouth จะหมุนวนเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ครับ เพราะผมลงมือท�ำเอง ผมจะพัฒนา และพยายามหาสิ่งใหม่ๆ เข้ามาตอบโจทย์ลูกค้า แต่กย็ ังรักษาสิ่งเดิมที่ผมชอบไว้ เหมือนกับเอาสิ่งที่เรา ชอบมาดัดแปลงผสมผสานกับสิ่งใหม่ๆ ที่ลูกค้าชอบครับ" ใส่ใจทุกรายละเอียด "ในเรือ่ งของกาแฟค่อนข้างพิถพี ถิ นั เพราะเมล็ดกาแฟเป็นสิง่ ทีอ่ อ่ นไหว หากอุณหภูมเิ ปลีย่ นรสชาติ ของกาแฟก็จะเปลีย่ นตามอุณหภูมิ กาแฟจะไม่เหมือนกันเลยสักวันครับ เพราะฉะนัน้ ทางร้านของเราจะ มีการชั่ง ตวง วัดในทุกๆ เช้า ส่วนระหว่างวันถ้ากาแฟเริ่มมีรสที่แปลกไป มาตรฐานของผมก็คือจะปรับ ตั้งค่าเครื่อง จูนกาแฟใหม่ครับ เพื่อให้ได้รสชาติของกาแฟที่ดี มีมาตรฐานที่สุด ทางร้านของผมจะใช้ กาแฟคั่วอ่อนครับเพื่อให้ลูกค้าทานได้ง่าย และเป็นรสชาติที่แปลกใหม่"

17

18

ร้านเป็นตู้คอนเทนเนอร์ "ที่ร้านเป็นตู้คอนเทนเนอร์ เพราะเคลื่อนย้ายได้ง่าย ผมไม่อยากลงวัตถุในดินมากจนเกินไป หากมี การขยับขยายก็จะสามารถยกไปได้เลยครับ ส่วนรายละเอียดภายในร้านเช่น ผนัง เฟอร์นิเจอร์โต๊ะ เก้าอี้ ผมค�ำนึงถึงความสะดวกสบายของลูกค้า จากนั้นก็จะรวมความคิดกับเพื่อนในการออกแบบ หรือ แม้แต่การหาซื้อเฟอร์นิเจอร์มาตกแต่งร้านครับ" Made For Mouth กับความคิดของคนรุ่นใหม่ "ผมตั้งใจว่าในระยะเวลาสองปี Made For Mouth จะเป็นแบรนด์ที่แข็งแกร่งในจังหวัดพิษณุโลก ให้ได้ครับ ผมจะสร้างมาตรฐานโดยเริ่มจากธุรกิจของผม เพราะในมุมมองของผม ผมอยากให้พิษณุโลก เติบโตในด้านอาหารมากขึน้ ผูป้ ระกอบการใส่ใจต่อลูกค้ามากยิง่ ขึน้ การบริการคือหัวใจหลัก และส�ำคัญ ที่สุด ลูกค้าจะสามารถรับรู้ได้ถึงสิ่งที่ผมตั้งใจท�ำลงไป การสร้างทีมก็ส�ำคัญครับ ทุกคนในทีมเป็นเหมือน กับฟันเฟืองตัวเล็กๆ แต่ถ้าหากขาดฟันเฟืองไปสักตัว แน่นอนว่าธุรกิจก็ต้องสะดุดลงได้ ถ้าหากเราเก็บ ฟันเฟืองทุกๆ ตัวเอาไว้ แล้วเราค่อยๆ พัฒนาให้ฟันเฟืองทุกตัวนั้นแข็งแรงมากยิ่งขึ้น ธุรกิจนั้นๆ ก็จะ มั่นคง และเติบโตได้อย่างแข็งแรงครับ"

19

BRANDING ไอเดียดีๆ ในการสร า้ งแบรนด์

The Pista Cafe'& Bistro

The Pista Cafe' ร้านกาแฟใกล้หอนาฬิกาในจังหวัดพิษณุโลก หากใครอยู่แถวนั้นก็คงจะรู้จักเป็น อย่างดี เพราะทั้งสไตล์การตกแต่งร้าน รสชาติของอาหาร และกาแฟไม่เป็นรองใครเลยทีเดียว คุณเจน และ คุณฟิล์ม เจ้าของธุรกิจ ช่วยกันสร้างสรรค์ไอเดียเพื่อให้ The Pista Cafe'& Bistro เป็นมากกว่า ร้านกาแฟ จากความชอบส่วนตัวของคุณฟิลม์ เมือ่ มีเวลาว่างคุณฟิลม์ ก็จะไปนัง่ ดืม่ กาแฟ เพราะชอบบรรยากาศ ภายในร้านกาแฟ ท�ำให้คุณฟิล์มเกิดแรงบันดาลใจ จนเริ่มสานฝันท�ำธุรกิจร้านกาแฟเป็นของตัวเอง "การเปิดร้านกาแฟ เหมือนกับการเริ่มจากศูนย์เลยค่ะ ทุกอย่างเหมือนเริ่มใหม่ทั้งหมด เราต้องศึกษา เพื่อเรียนรู้ในสิ่งใหม่ หาความรู้เพิ่มเติม หรือขอค�ำปรึกษาจากพี่ๆ ที่เชี่ยวชาญด้านกาแฟ แล้วน�ำกลับมา ปรับประยุกต์ใช้กับร้านของเราค่ะ ท�ำให้เราได้รู้จักกับพี่ๆ ในวงการกาแฟมากยิ่งขึ้น และในอนาคต เรา ก�ำลังวางแผนจะไปเรียนการชิมกาแฟเพิ่มเติม เพื่อน�ำมาพัฒนา และปรับปรุงร้านของเราต่อไปค่ะ" ท�ำไมถึงเป็น The Pista Cafe'& Bistro "The Pista Cafe'& Bistro น�ำมาจากไลฟ์สไตล์ความชอบของเรามาตั้งเป็นชื่อร้านค่ะ ดังนั้นการ ตกแต่งร้านก็จะเป็นไปตามไลฟ์สไตล์ของเราทั้งคู่ค่ะ ชอบปั่นจักรยาน ชอบถ่ายภาพ ในร้านก็จะตกแต่ง ด้วยจักรยานบ้าง กล้องฟิล์มบ้าง ลูกค้าที่เข้ามาก็จะรับรู้ได้ถึงไลฟ์สไตล์ภายในร้านเลยค่ะ"

20

ใส่ใจในทุกเมนู "กาแฟของ The Pista Cafe' ลูกค้าจะชอบเมนูกาแฟด�ำค่ะ ทางร้านเราใช้กาแฟคั่วอ่อน ค่อนข้างดื่ม ง่าย อร่อย เมนูอื่นๆ เราก็จะคิดค้น และทดลองพัฒนาสูตรอาหารไปเรื่อยๆ ค่ะ ตอนนี้ที่ร้านมีพิซซ่า และ ขนมโฮมเมดที่เราลงมือท�ำเอง เราอยากให้ลูกค้าได้ทานอาหารที่อร่อยค่ะ ทางร า้ นได้ทดลองชิมควบคู่กับ การพัฒนาสูตรอาหาร ขนม และกาแฟค่ะ เราจึงมั่นใจ สามารถพูดแนะน�ำกับลูกค้าได้ว่า เมนูไหนรสชาติ เป็นอย่างไร" มาแล้วจะติดใจ "อยากให้ลูกค้าที่ยังไม่เคยมาร้านของเรา ได้ลองมาดื่มกาแฟ หรือชิมขนมโฮมเมดที่เราท�ำเองค่ะ เรา ใส่ใจทุกรายละเอียดทุกขั้นตอนของกระบวนการท�ำ หรืออาจจะแวะมานั่งคุยกันให้เพลิดเพลิน แลกเปลี่ยน ทัศนคติก็เชิญได้เลยค่ะ ทางร้านยินดีต้อนรับทุกๆ ท่านค่ะ"

21

22

Design HUB

23

Design HUB อาจารย์ ชวลิต ดวงอุทา การออกแบบตัวละคร (Characters Design)

คาแรกเตอร์ หรือตัวละคร ถือว่าเป็นหัวใจส�ำคัญในการด�ำเนินเรือ่ ง ตัวละครต่างๆ เปรียบเสมือนอวัยวะภายในร่างกายทีท่ ำ� หน้าทีต่ า่ งๆ เพือ่ ท�ำให้รา่ งกายท�ำงานได้อย่างสมบูรณ์ ตัวละครนัน้ เป็นกุญแจหลักในการ เล่าเรื่อง บอกความหมาย และสรุปเรื่อง โดยในแต่ละตัวละครนั้นจะมี บทบาทและจุดมุง่ หมายทีแ่ ตกต่างกัน ซึง่ ความแตกต่างในแต่ละตัวละคร นั้นขึ้นอยู่กับผู้แต่ง แนวเรื่อง และเนื้อเรื่องทั้งหมดที่แต่งขึ้นมา

ปัจจัยหลักในการสร้างตัวละคร 1.

2.

3.

4.

ล�ำดับความส�ำคัญของบทบาทตัวละคร นิสยั บุคลิก และอารมณ์พนื้ ฐานของตัวละคร ลักษณะการแต่งกาย อิมเมจ รูปร่าง ลักษณะ ภายนอกของตัวละคร จุดมุง่ หมายและที่มาของตัวละคร

24

นิสยั บุคลิก และอารมณ์พื้นฐานของตัวละคร การแสดงออกของตัวละครแต่ละตัวย่อมมีความต่างและลักษณะความคิดทีไ่ ม่เหมือนกัน ถ้าตัวละคร ทุกตัวมีนิสัยหรือบุคลิกเหมือนกันหมดทุกตัว ตัวละครในการ์ตูนจะดูไร้มิติ และจืดชืด

ดังนั้น ในการสร้างอุปนิสัยตัวละครแต่ละตัวนั้น เราควรค�ำนึงถึงรูปแบบในลักษณะของเนื้อเรื่อง บรรยากาศ ยุคสมัย และสิง่ แวดล้อมของตัวละคร เพือ่ ใช้ในการสร้างรูปแบบตัวละครทีแ่ ตกต่างกันและ เมื่อตัวละครหลายตัวมีความแตกต่างกันทั้งทางด้านพฤติกรรม ความคิด และนิสัยแล้ว การ์ตูนของเรา จะดูมีมิติขึ้น และยังสามารถสร้างความน่าสนใจและความสนุกให้กับเนื้อเรื่องอีกด้วย

ในการที่เราจะสร้างอุปนิสัยของตัวละครมาหนึ่งตัว ขัน้ แรก เรามาดูกอ่ นว่าเราต้องการให้ตวั ละครนัน้ เป็นคนทีม่ ลี กั ษณะแบบใด เช่น เด็กอ้วนทีใ่ ช้ชวี ติ เหมือนคนปกติทั่วไป แต่ใครจะรู้บ้างว่า เขาเป็นฮีโร่ที่คอยช่วยเหลือเด็กๆ ที่โดนรังแก เมื่อก�ำหนด ลักษณะนิสัยคร่าวๆ ได้แล้ว เราค่อยมาเจาะลึกกันว่ารายละเอียดตัวละครนั้นจะมีลักษณะนิสัย แนว ความคิด การใช้ชีวิต พฤติกรรม และการปฏิบัติตัวต่อสังคมอย่างไร ติดตามออกแบบคาแรกเตอร์เบื้อง ต้นในตอนต่อไปครับ

25

26

แก่งกระจาน ไร่อ27ิงแก่ง

TRAVEL HUB เรือ่ ง พิมพ์นภัส เยาว์วยั / ภาพ พิมพ์นภัส เยาว์วยั , นวพร วารีนลิ

จังหวัดพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก ร้อยเรียงเรื่องราวแห่งประวัติศาสตร์เปรียบเสมือนหนังสือเล่มส�ำคัญของประเทศ อีกเล่มหนึ่งที่รวบรวมความส�ำคัญ ความเก่าแก่ของเรื่องราวต่างๆ ในประวัติศาสตร์เอาไว้ และถึงแม้ พิษณุโลกจะอยู่ห่างจากกรุงเทพฯ แต่หากหาช่วงเวลาว่างๆ ได้ลองมาท่องเที่ยว มาสัมผัส รับรองได้ว่า จะเป็นช่วงเวลาทีเ่ ต็มเปีย่ มไปด้วยคุณค่าอย่างแน่นอน จังหวัดพิษณุโลกตัง้ อยูท่ างภาคเหนือตอนล่าง หรือ ภาคกลางตอนบน ถูกขนานนามว่าเป็นเมืองสองแคว เพราะมีแม่น�้ำ 2 สายไหลผ่าน คือ แม่น�้ำน่าน และแม่น�้ำแควน้อย หรือที่คนสมัยก่อนมักจะเรียกว่า เมืองอกแตก แต่ถึงอย่างไรเมืองพิษณุโลกก็ยังเคย เป็นเมืองหลวงแทนกรุงศรีอยุธยามาถึง 25 ปี นอกจากกลิ่นอายทางประวัติศาสตร์ที่ชวนให้ได้มาสัมผัส แล้วนั้น เมืองสองแควแห่งนี้ก็ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวให้เราได้เพลิดเพลินไปกับธรรมชาติได้อีกด้วย

28

หากเดินทางมาถึงยังเมืองสองแควแล้ว สิง่ แรกทีเ่ ราระลึก นึกถึงจะเป็นสิง่ อืน่ ไปไม่ได้นนั่ ก็คอื พระพุทธชินราช ทีเ่ ปรียบ เสมื อ นเป็ น ศู น ย์ ร วมจิ ต ใจของชาวพิ ษ ณุ โ ลก และเป็ น สัญลักษณ์ส�ำคัญของบ้านเมือง ด้วยพุทธลัษณะสวยสง่างาม อ่อนช้อยที่สุดในประเทศ พระพุทธชินราชประดิษฐานอยู่ใน วัดพระศรีรัตนมหาธาตุวรมหาวิหาร หรือที่ชาวบ้านเรียกว่า วัดใหญ่ วัดใหญ่เป็นวัดอารามหลวงสร้างขึ้นพร้อมกับการ สร้างเมืองเมื่อปี พ.ศ.1900 เป็นระยะเวลากว่า 658 ปีจนถึง ปัจจุบนั นอกจากวัดใหญ่จะเป็นทีป่ ระดิษฐานของพระพุทธชิน ราชแล้ว ในสมัยนั้นยังมีพระพุทธชินสีห์ และพระศรีศาสดา ประดิษฐานอยู่ที่วัดใหญ่เช่นกัน แต่ในปัจจุบันพระพุทธรูปทั้ง สองถูกอัญเชิญไปประดิษฐานอยูท่ วี่ ดั สุทศั น์เทพวราราม และ วัดบวรนิเวศวิหาร ตามล�ำดับ

29

เมื่อเราได้สักการะบูชา และชื่นชมความงดงามของพระพุทธชินราชเรียบร้อยแล้ว อีกหนึ่งกิจกรรม ที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดนั่นคือ นั่งรถชมเมืองของจังหวัดพิษณุโลก เปิดให้บริการนักท่องเที่ยวมา แล้วเป็นเวลา 12 ปี โดยการบริการบนรถรางนี้จะมีมัคคุเทศน์คอยแนะน�ำสถานที่ประวัติศาสตร์ และ สถานที่ส�ำคัญของเมืองพิษณุโลกตลอดเส้นทาง เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00 น. จนถึงเวลา 15.00 น. จุดพักรถจะอยู่บริเวณหน้าวัดใหญ่ ใช้เวลาในการชมเมืองโดยประมาณ 45 นาที อัตราค่า บริการของรถคือ ผู้ใหญ่ราคา 40 บาท และเด็ก ราคา 20 บาท

30

เส้นทางในการเดินรถรางนั้นจะผ่านสถานที่ประวัติศาสตร์ส�ำคัญๆ ของเมืองพิษณุโลก อาทิ วัดราช บูรณะ ที่ชายคาของพระอุโบสถตกแต่งด้วยนาคสามเศียร ลักษณะอ่อนช้อยงดงาม สันนิษฐานว่า วัด ราชบูรณะเป็นศิลปะสมัยสุโขทัย และถูกบูรณะครั้งแรกในสมัยพระยาลิไท, พิพิธภัณฑ์เรือนแพจ�ำลอง หรือทีเ่ รียกกันติดปากว่าสวนชมน่าน, สถานีรถไฟพิษณุโลก ทีม่ หี วั รถจักร 181 ตัง้ อยูด่ า้ นหน้าเพือ่ แสดง เอกลักษณ์, พระบรมราชานุเสาวรีย์เจ้าพระยาจักรี, ตะแลงแกง หรือบริเวณประหารชีวิตนักโทษใน อดีต, และจุดสุดท้ายที่รถรางพาชมเมือง นั่นคือศาลหลักเมืองจังหวัดพิษณุโลก ซึ่งหากได้มาเยือนเมือง สองแควแห่งนี้แล้ว ก็เป็นโอกาสอันดีที่จะได้มาสักการะบูชา หรือขอพรต่อองค์สมเด็จพระนเรศวร และ ศาลหลักเมืองเพื่อเป็นสิริมงคลแก่ชีวิต ชื่นชมประวัติศาสตร์ของเมืองสองแควจนทั่วแล้ว รถรางก็ท�ำ หน้าที่พานักท่องเที่ยวมาส่งยังจุดเริ่มต้น ซึ่งถือได้ว่าคุ้มค่าและใช้เวลาเพียงไม่นานกับการนั่งรถราง ได้ รับทั้งความรู้ ความเพลิดเพลิน พร้อมกับชมเมืองเก่าไปด้วย

31

หลังจากชมเมืองเก่าเสร็จเรียบร้อย ก่อนจะเดินทางไปเที่ยวที่ต่อไป ก็น่าจะหาอาหารอร่อยๆ ที่ขึ้น ชื่อของแถวๆ วัดใหญ่รองท้องกันสักหน่อย ชาวบ้านแถวนี้แนะน�ำก๋วยเตี๋ยวห้อยขา ด้วยลักษณะของ ร้านที่ยกใต้ถุนสูง ท�ำให้ลูกค้าที่แวะเวียนมาสามารถนั่งห้อยขา เป็นเหมือนกับการนั่งพักผ่อนให้หาย เหนื่อย ควบคู่ไปกับการรับประทานก๋วยเตี๋ยวที่มีหลายสูตรให้ได้เลือกชิมกัน ภายในร้านเป็นเรือนไม้ ให้ บรรยากาศเสมือนกับนัง่ รับประทานก๋วยเตีย๋ วภายในบ้าน ทานก๋วยเตีย๋ วไปนัง่ ห้อยขาไปเพลินๆ พักผ่อน สักเล็กน้อยก็พร้อมเดินทางต่อ

32

ถึงเวลาชมความงดงามทางธรรมชาติกนั บ้าง เพียงเดินทางด้วยรถส่วนตัวออกจากตัวเมืองวิง่ ตามถนน หมายเลข 12 เส้นทางพิษณุโลก-หล่มสัก มุ่งหน้าไปจังหวัดเพชรบูรณ์ ก็จะถึงสถานที่ท่องเที่ยวทาง ธรรมชาติของจังหวัดพิษณุโลก มีทั้งภูเขา น�้ำตก หรือจะเป็นล่องแก่ง เอาใจส�ำหรับผู้ที่ชื่นชอบความ ท้าทาย ให้นักท่องเที่ยวได้เลือกตามความสนใจ ขับรถแบบกินลมชมวิวมาเรื่อยๆ แวะพักดื่มกาแฟระหว่างทางกันที่ ทรัพย์ไพรวัลย์รีสอร์ท ด้านใน เป็นรีสอร์ทส�ำหรับต้อนรับนักท่องเทีย่ ว ด้านหน้าทางเข้าของรีสอร์ทเป็นร้านกาแฟสุดชิคใกล้ชดิ ธรรมชาติ ตัวร้านเป็นสีขาว เป็นร้านเปิดส�ำหรับรับลม และอากาศจากด้านนอก บรรยากาศข้างในร้านตกแต่งด้วย เฟอร์นเิ จอร์ไม้สอี อ่ น เสริมให้เข้ากับตัวร้านทีเ่ ป็นสีขาว อีกฝัง่ ของร้านเป็นระเบียงยืน่ ไปด้านนอก ส�ำหรับ ลูกค้าคอกาแฟที่อยากสัมผัสกับธรรมชาติเหมือนมานั่งดื่มกาแฟกลางสวนสวยติดริมน�้ำเล็กๆ ฟังเสียงนก ร้องเพลิดเพลินไปกับธรรมชาติ รสชาติของกาแฟเข้มข้นถึงใจซึ่งทางร้านใช้กาแฟสด ใส่ใจกับการชงทุกๆ แก้ว เรียกได้ว่าเป็นการพักดื่มกาแฟควบคู่ไปกับชมธรรมชาติที่สวยงามเลยทีเดียว

33

34

หลังจากดื่มกาแฟเติมพลังกันแล้ว ก็พร้อมเดินทางกันต่อ ขับ รถชมความงามของสองข้างทางมาเรื่อยๆ เพลินๆ จนเห็นป้าย บอกพิกดั เป้าหมายของเราได้อย่างชัดเจน ทางเข้าน�ำ้ ตกแก่งโสภา จะอยู่ทางขวามือ สามารถน�ำรถเข้าไปจอดใกล้กับน�้ำตกได้ แต่ ต้องเดินเท้าเข้าไปอีกหน่อย เราก็จะพบกับความสวยงาม ความ ยิง่ ใหญ่ของน�ำ้ ตกแห่งนี้ น�ำ้ ตกแก่งโสภาจะมีปริมาณน�ำ้ น้อยในช่วง ฤดูหนาวจนถึงช่วงฤดูร้อน ระดับน�้ำจะลดความรุนแรงเผยให้เห็น โขดหินเรียงตัวเป็นชั้นอย่างสวยงาม อีกทั้งเรายังเห็นน�้ำตกแก่ง โสภาได้ครบทั้งสามชั้น นักท่องเที่ยวสามารถเดินลงไปชมวิว สัมผัสกับสายน�้ำเย็นชื่นใจได้อย่างใกล้ชิด

35

36

37

เมื่อเราได้ถ่ายรูปพร้อมกับชมความสวยงามของน�้ำตกแก่งโสภากันจนพอใจแล้ว ได้เวลา เดินทางกลับเข้าไปในตัวเมืองพิษณุโลกพอดี ระหว่างทางเราพบร้านกาแฟเรือนไม้ติดริมถนน ใหญ่ ''ชีวิตชีวา ณ ปอย'' แค่ชื่อร้านก็ท�ำให้เรารู้สึกสดชื่นขึ้นมาแล้ว ด้านในใช้เฟอร์นิเจอร์ ที่ท�ำจากไม้ทั้งหมด โต๊ะบางตัวดัดแปลงมาจากจักรเย็บผ้ารุ่นเก่า ให้ความคลาสสิคไปอีกแบบ อีกมุมยังมีชนั้ และตูเ้ ก็บของสมัยคุณพ่อยังเด็กไว้ให้เราได้ระลึกถึงวันวานกัน ส่วนเรือ่ งอาหาร มีหลากหลายเมนู ทั้งกาแฟ เครื่องดื่ม และของว่าง ให้บริการอีกมากมาย เรียกได้ว่ามาดื่ม กาแฟกับย้อนวัยไปพร้อมๆ กันเลยก็ว่าได้

38

39

ขับรถมาแล้วเกินครึ่งวันท้องก็เริ่มร้องเสียงดัง เราเลยแวะหาร้านอาหารบรรยากาศดี เพื่อทานข้าว เที่ยงกันดีกว่า ร้านที่เราเลือกนี้ต้องสังเกตป้ายดีๆ เพราะตัวร้านจะอยู่ต�่ำกว่าถนนนิดหน่อย มีที่จอดรถ ส�ำหรับลูกค้า บรรยากาศดีติดล�ำน�้ำเข็ก แบ่งโซนเป็นรีสอร์ทส�ำหรับนักท่องเที่ยวกับร้านอาหาร ได้นั่ง ทานอาหารริมล�ำน�ำ้ เข็ก อาหารทีใ่ ห้บริการมีหลากหลายเมนู บรรยากาศภายนอกถ้าหากไปช่วงเวลากลาง วันค่อนข้างร้อน แต่ก็ยังมีลมพัดจากล�ำน�้ำเข็กเป็นระยะๆ ภายในร้านมีห้องน�้ำสะอาดไว้ให้บริการอีกด้วย

40

41

ได้รับประทานของคาวเรียบร้อยแล้ว หากไม่รับประทานของหวานก็คงไม่สมบูรณ์แบบเท่าไหร่ และ ถ้าของหวานนั้นคือ เค้กโฮมเมดที่ขึ้นชื่อของพิษณุโลก ก็ต้องร้านนี้ แมลงปอ Cafe’ Gift Cake Home made เป็นเค้กโฮมเมด ไอเดียสร้างสรรค์ บรรยากาศภายในร้านน่ารัก ร้านค่อนข้างสว่างคุมโทนสีขาว เมือ่ เดินเข้ามาในร้านแล้วรูส้ กึ ผ่อนคลาย มีโซฟานุม่ ให้ได้นงั่ พักผ่อนหย่อนใจ พร้อมกับกลิน่ หอมของกาแฟ ดอยช้าง หากยิง่ ได้เค้กโฮมเมดทีข่ นึ้ ชือ่ ของร้านนีม้ ารับประทานคูก่ นั ด้วยแล้วรับรองจะติดใจ เค้กโฮมเมด ของร้านมีลักษณะที่เฉพาะตัว เนื้อเค้กนุ่มลงตัวกับความหวานของครีม และสีสันสดใสชวนน่ารับประทาน ทั้งไอเดียในการตกแต่ง สร้างสรรค์ความสวยงามลงบนเนื้อเค้กนั้นก็ยังแปลกตาไม่ซ�้ำใครกันเลยทีเดียว

42

เสร็จสิน้ ภารกิจท่องเทีย่ วเมืองพิษณุโลกของวันนี้ ได้เวลาเดินทางกลับทีพ่ กั กันแล้ว ส�ำหรับผูท้ สี่ นใจ มาท่องเที่ยวเยี่ยมชมเมืองสองแควรับรองได้ว่าไม่ผิดหวัง เพราะที่นี่ครบเครื่องทั้งประวัติศาสตร์ ขนบธรรมเนียม ประเพณี วิถีชีวิต และยังได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติสุดๆ พักผ่อนร่างกาย และจิตใจจาก การท�ำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพเลยค่ะ

43

44

Cafe' & Bistro เรือ่ ง / ภาพ พิมพ์นภัส เยาว์วยั

45

Vivi the coffee place

46

Vivi the coffee place ร้ า นกาแฟวิ ว สวยริ ม แม่ น�้ ำ เจ้ า พระยาย่ า น พระนคร ชิมกาแฟรสชาติดีควบคู่กับเค้กโฮมเมด หลากหลาย หน้าตาดูนา่ รับประทาน นัง่ ชมวิวริมฝัง่ ทอดสายตาเห็นพระปรางค์วัดอรุณฝั่งตรงข้าม อีก ทั้งยังได้หยุดพัก มองดูวิถีชีวิตผู้คนในละแวกนั้น และเรือที่โลดแล่นบนสายน�้ำที่ก�ำลังพริ้วไหวไปกับ สายลม พั ก ผ่ อ น และปล่ อ ยจิ ต ใจล่ อ งลอยให้ สบายใจ หากน�ำกล้องถ่ายภาพคู่ใจติดตัวมาด้วยก็ ดีไม่ใช่น้อย เพราะนอกจากจะอิ่มเอมไปกับรสชาติ ทั้งกาแฟ และเค้กโฮมเมดแล้ว ยังได้ถ่ายรูปภาพ สวยๆ ริมฝัง่ แม่นำ�้ เจ้าพระยาไปอวดเพือ่ นกันอีกด้วย

47

Cafe' Patisseri

48

Cafe' Patisseri ร้านกาแฟน่านัง่ ข้างๆ โรงเรียนสตรีวทิ ยา ถนน ดินสอ เขตพระนคร สวนเล็กๆ ตกแต่งให้สวยงาม บริเวณทางเข้าร้าน ด้านหน้าร้านเป็นกระจก ภายใน ร้ า นผนั ง เปลื อ ยเห็ น อิ ฐ มอญเรี ย งตั ว อย่ า งเป็ น ระเบียบ เพิ่มบรรยากาศให้ดูอุ่นขึ้นด้วยหลอดไฟสี ส้ม ภายในร้านค่อนข้างสว่างเพราะบริเวณด้านบน ของร้านใช้กระจก ท�ำให้แสงจากภายนอกส่องสว่าง เข้ามาภายในร้านได้อย่างมาก มีโต๊ะส�ำหรับรับรอง ลูกค้าประมาณ 3 โต๊ะ มีบาร์เล็กๆ อีกหนึ่งบาร์ รสชาติกาแฟกลมกล่อมทานง่าย เบเกอรี่ที่นี่มีกลิ่น หอมชวนน่ า รั บ ประทานแถมยั ง อร่ อ ยถู ก ปากไม่ หวานจนเกินไป

49

Made for Mouth ขึ้นชื่ออาหารหลากหลายเมนู และรสชาติของ ขนมหวาน ที่เจ้าของร้านใส่ใจเลือกสรร และลงมือ ท�ำทุกๆ เมนูเพื่อให้ลูกค้าได้ชิมรสกันอย่างสุดฝีมือ ตัวร้านเป็นตู้คอนเทนเนอร์ดัดแปลงเป็นคาเฟ่เล็กๆ แต่หากการบริการเทียบเท่าได้กับระดับมาตรฐาน เลยทีเดียว และยังมีโต๊ะบริเวณด้านนอกของร้านไว้ ส�ำหรับนัง่ รับลมในช่วงเย็น คุยกันเพลินๆ พร้อมกับ รสชาติกาแฟทีถ่ กู ใจ ก็จะท�ำให้คณ ุ รูส้ กึ ว่าได้พกั ผ่อน ได้อย่างเต็มที่ในช่วงวันหยุดหรือวันว่างๆ

50

Made for Mouth

51

HO

ร้านกาแฟเล็กๆ ในจังหวัดแพร่ ด้านบนเป็น บ้านไม้สว่ นด้านล่างถูกรีโนเวทใหม่ให้กลายเป็นร้าน กาแฟน่ารักๆ แต่ยังอบอวลไปด้วยบรรยากาศของ การจิบกาแฟที่บ้าน ตัวร้านเป็นกระจก ขนาดค่อน ข้างเล็ก แต่ยังมีบริเวณเอาท์ดอร์ส�ำหรับผู้ที่สนใจ นั่งเพื่อชมบรรยากาศ หรือจะแวะเวียนมานั่งอ่าน หนังสือแล้วจิบกาแฟไปด้วยก็เป็นเรื่องที่น่าสนใจ กาแฟรสชาติ ก� ำ ลั ง ดี ทางร้ า นยั ง มี ข นมหวาน นอกจากหน้าตาน่ารับประทานแล้ว รสชาติยงั อร่อย ถูกใจ และยังมีอีกหลากหลายเมนูให้เลือกอีกด้วย

52

Ho

53

The Pista Cafe' & Bistro

ร้านกาแฟสไตล์เก๋ๆ อยู่บริเวณแถวหอนาฬิกา จังหวัด พิษณุโลก ถึงแม้ร้านจะถูกจ�ำกัดด้วยพื้นที่ แต่สไตล์การ ตกแต่งร้านที่โดดเด่น สามารถชักชวนให้ผู้คนที่ผ่านไปผ่าน มาแวะเข้าไปลิม้ ชิมรสชาติของกาแฟ ภายในร้านตกแต่งด้วย จักรยาน กล้องฟิล์ม ซึ่งสามารถบ่งบอกถึงไลฟ์สไตล์ของ เจ้าของร้านได้เป็นอย่างดี นอกจากบรรยากาศที่ชวนให้เข้า มานัง่ แล้ว รสชาติกาแฟ และเค้กโฮมเมดของทีน่ กี่ ย็ งั สดใหม่ กลิน่ หอมชวนน่าลิม้ ลอง ราคาปานกลางไม่แพงมากเมือ่ เทียบ กับบรรยากาศภายในร้าน รสชาติทั้งเครื่องดื่มและขนม แต่ หากใครจะเดินทางมาชิมรสชาติ บรรยากาศของร้านนี้โดย ขับรถยนต์ส่วนตัวมาก็ต้องหาที่จอดยากหน่อย อาจจะต้อง จอดรถอีกฝั่งของถนนแล้วเดินข้ามถนนมายังร้าน

54

The Pista Cafe' & Bistro

55

Cafe Veggie

56

Cafe Veggie ร้านอาหารจานหลักสไตล์โมเดิรน์ มากมายด้วย เมนูเพื่อสุขภาพ ร้านหาไม่ยากอยู่ใกล้ๆ หอนาฬิกา หน้าร้านมีป้ายบอกชัดเจน ตัวร้านเป็นกระจกสอง ด้าน หากมองมาจากด้านนอกจะสะดุดตาเห็นได้ชดั เพราะสไตล์การตกแต่งร้านทีค่ อ่ นข้างแปลกตา และ ไม่ ซ�้ ำ ใครในบริ เ วณนั้ น บรรยากาศภายในร้ า น ตกแต่งได้อย่างลงตัว วัสดุโดยรวมคลุมโทนสีเน้น หนักไปทางสีด�ำ ผสมผสานกับเฟอร์นิเจอร์อื่นๆ ไฟ ประดั บ ร้ า นแสงสี ส ้ ม ไม่ ส ว่ า งจนเกิ น ไป เหมาะ ส�ำหรับมานั่งพักผ่อน หรือจะมานั่งชิวๆ กับบรยา กาศของร้าน อีกทั้งยังมีขนมหน้าตาน่ารับประทาน อีกด้วย รสชาติหอมหวานละมุนลิ้น ทานควบคู่กับ น�้ำชา หรือน�้ำผลไม้รสชาติลงตัว

57

58

Menu by HUB 59

Menu by HUB

น้องนาน่า

เมนูบายฮับวันนี้ แนะน�ำน้องนาน่า ที่มีความ สามารถในการท�ำอาหารหลากหลายเมนู เรา มาฟังทัศนคติในการเลี้ยงลูกให้เก่งได้อย่างไร จากคุณแม่ ญาดา ลีลาวณิชกุล กันค่ะ คุณแม่แนะน�ำตัวเอง สวัสดีค่ะ ชื่อ ญาดา ลีลาวณิชกุล ปัจจุบันเป็น คุณแม่ลกู สองค่ะ เป็นลูกผูห้ ญิงทัง้ คู่ วัยก�ำลังซน คน โต ชื่อ น้องนาน่า อายุ 9 ขวบ ส่วนคนเล็ก ชื่อ น้องซาซ่า อายุ 4 ขวบค่ะ น้องซาซ่า

60

คุณแม่ดูแลน้องอย่างไรบ้าง คุณแม่จะเลี้ยงลูกแบบวิธีคิดสมัยใหม่ คือ เราจะเป็นทั้งคุณแม่ และเป็นเพื่อนของลูกในเวลาเดียวกัน ให้ความรัก ความเข้าใจ เราต้องรู้จักพฤติกรรมของเด็กในแต่ละวัย รับฟัง ให้เหตุให้ผล เปิดโอกาสให้ลูก ได้แสดงความคิดเห็น กล้าคิด กล้าแสดงออก คอยเติมเต็มในสิ่งที่ลูกไม่รู้ หากลูกมีปัญหาแม่ก็จะต้องช่วย แนะน�ำแก้ไข เพื่อให้ลูกที่ก�ำลังจะเติบโตเป็นคนที่มีความมั่นใจ มีความภาคภูมิใจ และรู้สึกดีกับตนเองแบบ เหมาะสม ปรับตัวเข้ากับสังคมต่างๆ ได้ดี รู้จักคุณค่าในตัวเอง และมีความรับผิดชอบต่อตนเอง ต่อผู้อื่น และต่อสังคม ไม่ควรเปรียบเทียบหรือน้อยใจว่าลูกคนอื่นดีกว่า เก่งกว่า ต้องพยายามเข้าใจลูก และคิด ด้านบวกอยู่เสมอ พ่อแม่ต้องเป็นต้นแบบที่ดีให้แก่ลูก เด็กๆ จะสามารถซึมซับเข้าไปโดยไม่รู้ตัว การเรียน รูไ้ ม่จำ� เป็นต้องใช้คำ� พูด แต่อยูท่ กี่ ารกระท�ำให้เป็นตัวอย่าง คุณแม่ทกุ คนเมือ่ มีลกู ก็ตอ้ งมีหน้าที่ และบทบาท มากมาย เป็นทั้งครูให้แก่ลูก ผู้น�ำทาง และเป็นคนคอยปลอบโยนลูกเวลาลูกเสียใจหรือมีปัญหาเสมอ น้องนาน่าเริ่มชอบท�ำอาหารตั้งแต่เมื่อไร น้องนาน่าชอบท�ำอาหาร เพราะคอยช่วยคุณพ่อท�ำอาหารบ่อยค่ะ ตัง้ แต่นอ้ งนาน่าอายุ 5 ขวบค่ะ ท�ำให้ เกิดแรงบันดาลใจ และซึมซับวิธีเรียนรู้การท�ำอาหาร และเทคนิคการตกแต่งอาหารจากคุณพ่อ คือ คุณ พ่อจะเป็นคนท�ำอาหารให้ลูกๆ ทานเมื่อเวลาอยู่ที่บ้าน และแต่ละครั้งจะตกแต่งอาหารให้มีหน้าตาน่ารับ ประทานมากค่ะ โดยให้ลูกมีส่วนร่วมในการตกแต่งอาหาร ท�ำให้น้องนาน่ารู้สึกสนุกสนาน และเกิดความ ภูมิใจทุกครั้งที่ได้ท�ำอาหารค่ะ การเข้ามาดูแลเรื่องการเรียน และกิจกรรมต่างๆไปพร้อมกับลูกมักโดนว่าเรื่องมาก คุณแม่คิดเห็นกับเรื่องนี้อย่างไร ก่อนอื่นเราต้องเข้าใจพฤติกรรมของเด็กในแต่ละวัย เช่น หากลูกเราก�ำลังเริ่มเข้าสู่วัยรุ่น เด็กวัยรุ่นจะ เริ่มมีอารมณ์ และความคิดเป็นของตัวเอง เอาแต่ใจตัวเอง คนเป็นแม่ต้องอธิบายให้ลูกเข้าใจถึงสิ่งที่ก�ำลัง ท�ำ และสื่อสารกับลูกถึงเหตุผลในการเข้ามาดูแลเรื่องการเรียน และบทบาทในกิจกรรมต่างๆ ที่คุณแม่มี ส่วนร่วม ซึง่ จะท�ำให้เด็กๆ เข้าใจ และรูส้ กึ ถึงความรัก ความปรารถนาดีของพ่อแม่ทมี่ ตี อ่ ลูก การมีปฏิสมั พันธ์ ภายในครอบครัวจึงเป็นสิ่งที่ส�ำคัญ และจ�ำเป็นมากส�ำหรับครอบครัวในยุคปัจจุบัน

61

62

63

64

EINGWIMALA อิ๋ง จิตภัสร วิมาลา

65

EINGWIMALA อิ๋ง จิตภัสร วิมาลา

นักวาดภาพประกอบ และเจ้าของผลงาน ลายเส้นน่ารัก Pastel Stamp

66

HUB - หลังจากจบการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาออกแบบ สื่อนวัตกรรม มหาวิทยาลัยนเรศวรแล้ว ตอนนี้ท�ำงานอะไรบ้าง ปัจจุบันท�ำฟรีเเลนซ์อยู่ค่ะ ด้านกราฟิก และวาดภาพประกอบ HUB - เท่าที่ทราบ คุณอิ๋ง มีผลงานการวาดภาพประกอบที่น่า ติดตาม จุดเริ่มต้นของคาแรกเตอร์น่ารักๆ นั้น จริงๆ เริ่มวาดรูปเล่นตั้งแต่เด็กๆ วาดเล่นมาเรื่อยๆ จนช่วง เรียนมัธยมปลายรู้สึกอยากมีคาแรกเตอร์การ์ตูนเป็นของตัวเอง จึง เริ่มศึกษาดูงานที่เป็นภาพประกอบมากขึ้น ยิ่งท�ำให้ชอบ และอยาก ท�ำงานเกี่ยวกับด้านนี้ จึงเกิดแรงบันดาลใจทีเ่ ป็นจุดเริ่มต้นของผล งาน และพัฒนามาเรื่อยๆ จนกลายเป็นคาแรกเตอร์ของตัวเองค่ะ HUB - นักวาดภาพประกอบที่ชื่นชอบ นักวาดภาพประกอบที่ชอบ คือ บุ๋มบิ๋ม เพราะเป็นนักวาดภาพ ประกอบคนแรกที่ท�ำให้เกิดแรงบันดาลใจเริ่มอยากวาดภาพประกอบ ค่ะ HUB - สไตล์งานภาพประกอบของตัวเอง คิดว่าเป็นแบบไหน สไตล์งานจะเป็นงานภาพประกอบเน้นการใช้สีที่ท�ำให้รู้สึกสบาย ตา ไม่จัดจ้าน และเป็นลายเส้นง่ายๆ แบบเด็กๆ HUB - แรงบันดาลใจในการสร้างคาแรกเตอร์ขึ้นมาสักตัวหนึ่ง แรงบันดาลใจคงมาจากชีวิตประจ�ำวันส่วนใหญ่ ในแต่ละวันเรา คิดอะไรบ้าง ไปเจออะไรมาบ้าง เจอเรื่องราวอะไรที่น่าสนใจ ก็เอา มาวาดรูปเล่น เอามาดัดแปลง และสร้างสรรค์เป็นผลงาน เป็น คาแรกเตอร์ HUB - นอกจาก Pastel Stamp แล้ว ผลงานที่ผ่านมาของ คุณอิ๋ง นอกจากท�ำคาแรกเตอร์ให้กับ application ซึ่งเป็นแอพใช้ใน การถ่ายภาพ และตกแต่งภาพด้วยสติกเกอร์หรือสแตมป์ที่ออกแบบ ด้วยลายเส้นที่เป็นคาแรกเตอร์ของอิ๋ง ( Pastel Stamp ) ก็จะมีผล งานวาดภาพประกอบให้กับส�ำนักพิมพ์หนังสือของ Jamsai และ ส�ำนักพิมพ์อื่นๆ ค่ะ นอกจากนั้นก็มีผลงานวาดภาพประกอบสินค้า ให้กับแบรนด์สินค้าต่างๆ

67

HUB - ผลงานที่ท�ำให้ผู้คนรู้จักเรามากขึ้น คงเป็นการท�ำคาแรกเตอร์ใน application ‘Pastel Stamp’ เนื่องจากเป็นสื่อที่สามารถเข้าถึง กลุ่มคนได้ง่าย หลากหลายประเทศ จึงท�ำให้ผลงานได้ผ่านตา และผ่านการใช้งานจากคนในประเทศ ต่างๆ ท�ำให้มีคนรู้จัก และมาติดตามผลงานของเรามากขึ้น HUB - หากผลงานของเราถูกคัดลอก หรือลอกเลียนแบบ เป็นธรรมดาเมื่อผลงานถูกละเมิดลิขสิทธิ์ก็คงรู้สึกแย่ไม่น้อย ยิ่งถ้าเป็นการละเมิดลิขสิทธิ์โดย การน�ำผลงานไปสร้าง หรือประกอบธุรกิจด้วยเเล้วยิ่งไปกันใหญ่ ถ้าหากสามารถคุยหรือแก้ไขปัญหา กับบุคคลนั้นได้ก็จะท�ำ (ฮ่าๆๆ) HUB - ท้อแท้หรือเบื่อกับการสร้างสรรค์ผลงานบ้างไหม ไม่เคยรู้สึกท้อแท้กับการท�ำงาน แต่จะมีเวลาช่วงที่ท�ำงานมากๆ ท�ำซ�้ำไปซ�้ำมา ในรูปแบบเดิมๆ จนท�ำให้คิดงานไม่ออก มันรู้สึกว่าท�ำงานเหมือนเดิมมันซ�้ำกันไปหมด ก็จะแก้ปัญหาด้วยการหยุดท�ำ และมาผ่อนคลายสมอง ผ่อนคลายร่างกายด้วยการพักผ่อน หาอะไรที่ท�ำให้เรารู้สึกสบายใจ และจาก นั้นก็ค่อยเริ่มท�ำงานต่อ HUB - นอกจากงานวาดภาพประกอบแล้ว มีงานอดิเรกอย่างอื่นที่เราสนใจเป็นพิเศษไหม งานอดิเรกอื่นๆ จะเป็นงานเย็บปักถักร้อย ก็จะมีท�ำของใช้เองบ้าง เย็บเสื้อผ้าใส่เองบ้าง ประดิษฐ์ประดอยไปเรื่อย อีกงานอดิเรกที่ชอบ และรู้สึกท�ำแล้วสนุกคือการท�ำ ขนม HUB - ความฝันที่อยากจะท�ำในอนาคต ความฝันคืออยากมี Cafe’ เป็นของตัวเอง อยากมีร้านเล็กๆ ขายเครื่องดื่ม ขายขนม ขาย ผลิตภัณฑ์แฮนด์เมด ขายสิ่งที่เราตั้งใจท�ำ และชอบ อาจเปิดสตูดิโอเล็กๆ เอาไว้สอนเด็กๆ วาดรูป ควบคู่ไปด้วย เป็นร้านที่ขายฝันล้วนๆ ^^ HUB - ติดตามผลงานได้ที่ไหนบ้าง ติดตามผลงานของอิ๋งได้ที่ FB และ IG : eingwimala ค่ะ และฝากผลงานผ่าน application ‘Pastel Stamp’ ด้วยนะคะ (ดาวน์โหลดฟรีนะ)

68

69

70

Review

OPEN HUB 71

ท่องเที่ยวได้ทุกที่ไม่ต้องห่วงเรื่อง

แบตโทรศัพท์หมดไปกับ Light House 250 และ Torch 250 FlashLight กับ Gadget สุดเจ๋ง ของ Goalzero ไฟแสง สว่างในเวลาค�่ำคืน และสามารถเป็นที่ ชาร์จโทรศัพท์ในตัวได้อีกด้วย

Light House 250

ราคา 3,070 บาท Light House 250 เป็นตะเกียงLED พร้อม กับไฟฉุกเฉิน และสามารถชาร์จมือถือได้ในตัว มีระบบชาร์จไฟเข้าไฟบ้านผ่าน USB และ ระบบหมุนด้วยมือ 1 นาทีสามารถเปิดสว่างถึง 10 นาที ชาร์จเต็มจะเปิดได้ถึง 2 วัน ท�ำให้ นักเดินทางไม่ต้องห่วงเรื่องพลังงานส�ำรองอีก เลย ยังมีขนาดเล็กพกพาง่าย เหมาะส�ำหรับ การเดินทางท่องเที่ยว

72

Torch 250 FlashLight

ราคา 3,070 บาท

Torch 250 FlashLight เป็นไฟฉาย ไฟฉุกเฉิน สามารถชาร์จมือ ถือได้ในตัว และยังชาร์จไฟเข้าเพื่อใช้งานได้สามระบบคือ ชาร์จกับ แสงแดด ไฟบ้านผ่าน USB และระบบหมุนด้วยมือ สนใจผลิตภัณฑ์ Goalzero สั่งซื้อได้แล้วในประเทศไทย ที่ Thailandoutdoor Shop ทุกสาขา เว็บไซต์ http://www.thailandoutdoor.com/OutdoorShop/Solar_Charger.html

73

"สตรอว์เบอร์รี

อันเนื่องมาจากพระราชด�ำริ"

74

75

ครั้ ง แรกส� ำ หรั บ การเปิ ด ตั ว หนั ง สื อ "สตรอว์ เ บอร์ รี อั น เนื่ อ งมาจากพระราชด� ำ ริ " พร้ อ มการจั ด แสดง นิทรรศการ "สตรอว์เบอร์รอี นั เนือ่ งมาจากพระราชด�ำริ" ถ่ายทอดพระราชกรณียกิจของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช และสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เกี่ยวกับการพัฒนาสตรอว์เบอร์รีใน ประเทศไทย รวมทั้งการน�ำต้นสตรอว์เบอร์รีที่ผลิดอกออกผลมาจัดแสดงให้ชม และให้ชิมเมนูสตรอว์ เบอร์รี ที่มีการสาธิต ภายในงานจ�ำหน่ายสตรอว์เบอร์รีสด และผลิตภัณฑ์สตรอว์เบอร์รีจากดอยค�ำ

76

นอกจากนั้นยังมีการจัดแสดงภาพถ่ายสวยที่ไม่ได้ลงใน หนังสือ ซึ่งจะหาชมได้เฉพาะในงานนี้ เรื่องราวเกี่ยวกับสตรอว์เบอร์รีมากมาย รอให้เปิดอ่านอยู่ในงานเปิดตัวหนังสือ "สตรอว์เบอร์รีอันเนื่องมาจากพระราชด�ำริ" ตั้งแต่วันที่ 12 ก.พ - 19 เม.ย. 58 ที่นิทรรศน์รัตนโกสินทร์

77

78

79

80

81

82

83

''The Initiation Step''

นิทรรศการแสดงภาพถ่ายภายใต้โครงการ The Artpology Project เป็นโครงการทีเ่ กิดจากแนวความคิดของนักมานุษยวิทยา และถูกถ่ายทอดเป็นงานศิลปะของภาพถ่าย ใช้มุมมองภาพถ่ายของศิลปินแต่ละคนสะท้อนเรื่องราววิถีชีวิตความสัมพันธ์ของคนกับวัว โดยให้ชุมชน ได้มสี ว่ นร่วมในโครงการครัง้ นี้ ศิลปิน และนักมานุษยวิทยาทัง้ หมดได้เดินทางลงประจ�ำพืน้ ทีอ่ ำ� เภอชะอ�ำ และบริเวณใกล้เคียง ตลอดระยะเวลา 3 เดือนที่ทุกคนต้องท�ำหน้าที่ของตนให้ดีที่สุด จนมาถึงการจัด แสดงงานนิทรรศการภาพถ่าย ''The Initiation Step'' ในวันที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2558 สถานที่ จัดงาน วังจันทน์อาร์ตแกลเลอรี่ จังหวัดพิษณุโลก

84

วังจันทน์อาร์ตแกลเลอรีเ่ ป็นพืน้ ทีส่ ำ� หรับการแสดงงานศิลปะ ยุคสมัยใหม่ในท้องถิน่ ของจังหวัดพิษณุโลก โดย Curator ประจ�ำ วังจันทน์อาร์ตแกลเลอรี่แห่งนี้คือ คุณอุกฤษฎ์ จอมยิ้ม หรือ คุณต้อง ท�ำหน้าที่ดูแล และคัดเลือกสรรหาผลงานศิลปะที่น่า สนใจมาจัดแสดงภายในบริเวณวังจันทน์อาร์ตแกลเลอรี่แห่งนี้ หลังจากที่ คุณต้อง เรียนจบระดับปริญญาตรีทางด้านศิลปะ ภาพถ่าย คณะศิลปกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต คุณต้อง เริ่มใช้ชีวิตการท�ำงาน โดยเริ่มจากการเป็น Curator ประจ�ำหอ ศิลป์ Si-am Art Space อยู่ที่กรุงเทพฯ การท�ำหน า้ ที่ Curator ในระยะเวลา 2 ปี ท�ำให้คุณต้องรู้สึกถึงความเรียบเฉยในชีวิต การท�ำงาน จนได้มีโอกาสเดินทางไปถ่ายงานภาพนิ่ง ในหัวข้อ สารคดีที่บ้านท่าตาฝั่งริมแม่น�้ำสาละวินกับศิลปินกลุ่มหนึ่ง การ เรียนรู้ทดลองท�ำสิ่งใหม่ท�ำให้คุณต้อง ตัดสินใจลาออกจาก ต�ำแหน่ง Curator และเดินหน้าบนเส้นทางใหม่ด้วยอาชีพช่าง ภาพอิสระ ส่วนใหญ่งานถ่ายภาพที่คุณต้องได้ลงมือท�ำนั้น เป็นการถ่ายท�ำสารคดีใช้เวลายาวนาน อาทิ สารคดีเกีย่ วกับชาว อุรักลาโว้ย และมอแกลนแถบอันดามัน, พันธุ์ข้าวพื้นเมืองคน ไทยพลัดถิ่นที่ไร้สัญชาติ และสุดท้ายเป็นสารคดีเรื่องชาวนาที่ ประสบความส�ำเร็จ ความมุง่ มัน่ และตัง้ ใจ ท�ำให้คณ ุ ต้องท�ำงาน ในสายอาชีพของช่างภาพอิสระเป็นเวลา 10 กว่าปี จนในปัจจุบนั ด้วยความสามารถ และประสบการณ์ทั้งด้านการถ่ายภาพ มุม มอง ประกอบกับต�ำแหน่ง Curator ที่ครั้งหนึ่งได้เคยสัมผัส ุ ต้อง ถูกเชิญประจ�ำต�ำแหน่ง Curator อีกครัง้ ทีว่ งั จันทน์ อุกฤษฎ์ จอมยิ้ม ท�ำให้คณ อาร์ตแกลเลอรี่ จังหวัดพิษณุโลก เพื่อใช้มุมมองอันเฉียบขาด เลือกคัดสรรผลงานศิลปะของศิลปินรุน่ ใหม่ทนี่ า่ สนใจมาจัดแสดง ในวังจันทน์อาร์ตแกลเลอรี่แห่งนี้

85

" What the end of Story of Joyorn is ? "

86

HUB - จุดเริ่มต้นของ " What the end of Story of Joyorn is ? " เกิดมาได้อย่างไรครับ จอย - ก่อนอื่น คงต้องเกริ่นว่า Story of Joyorn มันเป็นเพจเล็กๆ กับจุดเริ่มต้นเล็กๆ ของการ อยากแบ่งปันภาพถ่ายที่เราเก็บไว้ค่อนข้างเยอะมาก ให้คนอื่นได้ดูกันแบบเป็นเรื่องเป็นราวสักหน่อย เมื่อเราอยู่กับการถ่ายภาพมาระยะหนึ่ง จอยเชื่อว่าคนถ่ายภาพทุกคน จะต้องผ่านจุดจุดหนึ่ง ที่มัน เหมือนจะอิ่มตัวก็ไม่ใช่ อาจจะเรียกว่า "สับสน" ในแนวทางมากกว่า ว่าถ่ายรูปเยอะแยะไปท�ำไม ไหน จะอุปกรณ์ต่างๆ ที่ค่อยๆ เพิ่มออกมาอีก พอถึงจุดหนึ่งที่รู ส้ กึ เหมือนกับว่า ท�ำไปท�ำไมมากมาย? ปลายทางอยู่ตรงไหน? ทีถ่ ่ายๆ อยู่นี่มันใช่เราไหม? หรือเรามาถูกทางไหม? พอเราเริ่มถ่ายภาพมาก ขึ้น เริ่มมีสังคมในโลกของการถ่ายภาพมากขึ้น ก็เลี่ยงไม่ได้ที่จะมีคนอื่นๆ เริ่มมาติดตาม มาดูภาพ ของเรา พอมากๆ เข้า ก็เหมือนเริ่มเป๋ๆ แบกอะไรก็ไม่รู้เต็มไปหมด ทั้งค�ำชม ค�ำติ จนวันหนึ่งก็ปิด Facebook ไปเลย อยู่กับตัวเอง นั่งมองโทรศัพท์ที่ใช้ถ่ายรูปเป็นประจ�ำ แล้วก็คิดย้อนไปถึงตอนถ่าย รูปใหม่ๆ เราไม่คิดอะไรเลยใช่ไหม มันถึงมีความสุข ท�ำใจยอมรับถึงความแตกต่างในความชอบของ คนในสังคม ยิ่งในโลก online ด้วยแล้ว เราคงตามใจใครไม่ได้ทั้งหมด ก็เลยคิดกับตัวเองว่าเอาละ Set zero เลยนะ เริ่มเหมือนตอนถ่ายรูปใหม่ๆ เลย ถ่ายรูปเพราะอยากถ่าย ไม่คาดหวัง ไม่ด�ำดิ่งลุ่ม หลงกับค�ำชมเชย หรือสิ้นหวังกับค�ำติ แต่เก็บเอามาปรับปรุงให้มันดีขึ้น การพาตัวเองให้หลุดออกมา จากกรอบที่เราโดนโลก online ลากเข้าไปติดกับได้ แล้วกลับไปที่จุดเริ่มต้น มันก็เหมือนการจบของ บางสิ่ง เพื่อเป็นจุดเริ่มต้นของอีกสิ่งหนึ่งที่ดีกว่า

HUB - กล้องที่ใช้ถ่ายภาพ จอยใช้รุ่นอะไรบ้างครับ จอย - กล้องที่ใช้ตอนนี้จะมี 2 ตัวค่ะ เป็น Fuji X-100 เป็นกล้องเลนส์ฟิก เวลาอยากเบาๆ ก็พก ตัวนี้ประจ�ำ ส่วนอีกตัวเป็น Fuji X-E1 กับเลนส์ของตัวเอง จริงๆ มี 3 ตัว Leica Summilux 50mm/F1.4 , Fujinon 60mm Macro , Cannon FD200mm/F2.8 นอกนั้นก็เป็นเลนส์ที่ดี ที่สุดในโลก คือเลนส์ยืมค่ะ ส่วนใหญ่จอยจะใช ้ โทรศัพท์มอื ถือในการถ่ายภาพค่ะ เพราะมันทันใจ ทัน อารมณ์ที่อยากถ่ายทอดตอนนั้นพอดี HUB - ภาพของจอยได้ลงนิตยสารด้วย ฉบับไหนครับ จอย - เป็นนิตยสารท่องเที่ยว VOYAGE ฉบับครบรอบ 8 ปีค่ะ เกี่ยวกับสถานที่ประทับใจใน ประเทศไทย รูปที่ได้ลงเป็นรูปถ่ายที่สถานีเกษตรหลวงขุนวาง จ.เชียงใหม่ค่ะ เป็นช่วงที่ดอกพญาเสือ โคร่งบานพอดี ก็เป็นคอลัมน์เล็กๆ ที่โดยส่วนตัวแล้วเป็นจุดเริ่มต้นที่มันวิเศษมากเลยค่ะ

87

HUB - ในความคิดของจอยการเป็นช่างภาพจะเริ่มต้นจากจุดไหนก่อนครับ จอย - ส�ำหรับจุดเริ่มต้นในการถ่ายภาพของจอย จอยคิดว่าเราต้องรู้จักตัวเราก่อนว่าเราชอบการ ถ่ายภาพจริงไหม? จอยใช้เวลาอยู่กับการถ่ายรูปเยอะมาก ถ่ายทุกสิ่ง ต้นหญ้า ดอกไม ้ สัตว์ เริ่มไป ทีละหน่อย ลองผิดลองถูก ดูภาพถ่ายของช่างภาพคนอื่นเยอะๆ มันเหมือนกับช่วยให ซ้ ึมซับมุมมองไป ในตัว ที่ส�ำคัญอีกอย่างหนึ่งคือการหาแนวทางที่เราถ่ายแล้วคิดว่าเรามีความสุขให้เจอ เราจะอยู่กับ มันได้นานค่ะ “Snap Snap Fish Fish“

HUB - เห็นใน Facebook มีทริปถ่ายภาพ “Snap Snap Fish Fish“ อยากทราบที่มาของกลุ่มนี้ครับ จอย - เพจนี้เป็นกลุ่มเล็กๆ ที่รวมเอาเพื่อน พี่ ที่รู้จักและสนิทกันผ่านเพจ ถ่ายภาพอื่นๆ ตั้งแต่ตอนที่หัดถ่ายรูปใหม่ๆ นับรวมตอนนี้ 3 ปีพอดี พวกเรา มักใช้เป็นเหมือนบ้านหลังเล็กๆ เอาไว้แลกเปลี่ยนพูดคุยกันมากกว่าจะมาแข่ง กันเหมือนเพจถ่ายภาพอื่นๆ ค่ะ เน้นฮาอย่างเดียว ฤกษ์งามยามดีนัดกันได้ วันไหน ก็ถ่ายรูปเล่นกันระหว่างพี่ น้อง เพื่อนๆ ที่ไม่น่าเชื่อว่าจะเกิด มิตรภาพดีๆ แบบนี้ผ่านโลก online ได้ แต่มันก็เกิดขึ้นได้จริงๆ ค่ะ HUB - ในประเทศไทยสถานที่ไหนที่จอยอยากไปถ่ายภาพมากที่สุด เพราะอะไรครับ จอย - ค�ำถามนี้เป็นค�ำถามที่หนักใจมากที่สุดเลยนะคะ เพราะเมืองไทยยังมี ที่ ที่เรายังไม่รู้ว่าน่าไปเยือนอีกมากมาย แต่ถ้าถาม ณ ตอนนี้คงเป็นทุ่งข้าว บาร์เลย์ที่ อ.สะเมิง จ.เชียงใหม่ค่ะ ใกล้บ้านมากแต่กย็ ังไม่มีโอกาสได้ไปสักที ได้แต่หวังว่าคงได้ไปเยือนสักครั้งค่ะ HUB - สุดท้ายจอยอยากฝากอะไรกับคนอ่านบ้างครับ จอย - ก็คงไม่มีอะไรจะฝาก นอกจากภาพถ่ายที่มันอาจไม่ได้มาจากความ เป๊ะอย่างมืออาชีพ หรืออุปกรณ์ที่เพียบพร้อม แต่ภาพทุกภาพ จอยคิดเสมอ ว่ามันเป็นการแบ่งปันสิ่งสวยงามที่เราได้เห็น ให้กับคนที่เรารักได้ดู จนทุกวัน นี้มันได้เผื่อไปถึงคนอื่นๆ อีกหลายคนที่จอยไม่เคยรู้จัก อยากขอบคุณหลายๆ ท่านที่ติดตามงานของจอยมาตลอดนะคะ แม้ไม่รู้ว่าจุดหมายปลายทางของ การถ่ายภาพของจอยจะไปทางไหน หรือสิ้นสุดตรงไหน แต่ในทุกๆ วันที่ผ่าน ไป ภาพทุกภาพของจอยถ่ายมันออกมาจากใจเสมอ

88

89

90

91

92

บ า้ นนอแล เชี93ยงใหม่

94