Pachamama Julio 2019 by Embajada del Perú en Japón

Pachamama

Informativo Agropecuario de la Embajada del Perú en Japón

07 AÑO 3 Número 7

INFORMATIVO MENSUAL

Julio 2019

Gestionando la exportación de productos agropecuarios y pesqueros peruanos EMBAJADA DEL PERÚ EN JAPÓN

PERÚ

Contenido 1

Editorial

Documentos regulatorios (Manuales, guías, informes)

Noticias del mes

Cursos y eventos de capacitación

Datos estadísticos

Información científica

Editorial

Propuestas para el Sector Agroalimentario Sostenible La prefectura productora de arroz más grande de Japón, Niigata, recibió los días 11 y 12 de mayo a ministros y delegados de las 20 principales economías del mundo, así como a seis países invitados y ocho organizaciones. Treinta y cuatro representantes discutieron temas relacionados con la agricultura durante la Reunión de Ministros de Agricultura del G20. En una conferencia de prensa celebrada el segundo día del evento en el Centro de Convenciones ubicado en el corazón de la ciudad de Niigata, el Ministro de Agricultura, Pesca y Silvicultura – MAFF, Takamori Yoshikawa, dijo que la reunión concluyó con éxito debido a una declaración conjunta y unánime que apunta a garantizar la sostenibilidad y la productividad del sector agroalimentario para alimentar a una creciente población mundial. "La reunión del G20 confirmó la importancia de fomentar la innovación en la agricultura mediante la utilización de nuevas tecnologías, incluidas las últimas tecnologías de la información y la comunicación, la inteligencia artificial y la robótica", refirió el Ministro Yoshikawa. También señaló que las discusiones incluían temas como el desarrollo de recursos humanos para incluir a las mujeres y las generaciones más jóvenes; las cadenas de valor agroalimentarias; así como colaboraciones con empresas no agrícolas, con el sector público y con el mundo académico. La reunión igualmente confirmó que la sociedad debe abordar los problemas relacionados con la pérdida y el desperdicio de alimentos, las medidas contra la volatilidad de los precios de los alimentos y la sanidad animal y vegetal a nivel mundial. Los participantes también confirmaron la necesidad de seguir luchando para aliviar el hambre y la desnutrición en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU. Las Naciones Unidas estiman actualmente que la población mundial es de 7.700 millones y predice que alcanzará los 9.800 millones para 2050. Japón, que enfrenta el problema opuesto de tasa de crecimiento negativa, utilizó la reunión de Niigata para mostrar desarrollos de alta tecnología que se están aplicando para resolver problemas en su propio sector agrícola. “En Japón, enfrentamos problemas apremiantes como la disminución de la población y el rápido envejecimiento de la sociedad. Las iniciativas presentadas en esta reunión, en términos de las mejores prácticas, incluyen el desarrollo de nuevas tecnologías, como los tractores y drones de 'conducción autónoma' para inspeccionar los campos", dijo Yoshikawa. La reunión ministerial se llevó a cabo aproximadamente una semana después de una advertencia severa por parte de la Plataforma Intergubernamental de Ciencia y Política sobre Biodiversidad y Servicios de los Ecosistemas que predijo que hasta 1 millón de especies de plantas y animales se extinguirían en las próximas décadas, debido al menos en parte al rápido desarrollo de agricultura. En su declaración, los ministros señalaron brevemente que la pérdida de biodiversidad es uno de los grandes desafíos mundiales que hacen que la agricultura sea vulnerable, pero expresaron especial preocupación por el cambio climático. Para ayudar a los agricultores a mitigar el daño a los cultivos debido a los patrones climáticos inciertos, así como a las inundaciones, las sequías y los tifones, se alentó el uso de nuevas tecnologías climáticamente inteligentes, incluido un software que permite un acceso más rápido y más fácil a los últimos datos meteorológicos. La mejora de la seguridad alimentaria y la nutrición y los sistemas alimentarios más sostenibles son prioridades mundiales. Confiamos que las acciones propuestas por los Ministros del G20 tendrán impactos positivos y contribuirán al crecimiento inclusivo, no solo de los países que pertenecen al G20 sino al resto del mundo.

Documentos Regulatorios DECLARACIÓN DE LOS MINISTROS DE AGRICULTURA DEL G20 2019 ANEXO 1: PARA UNA MEJOR SANIDAD VEGETAL Bajo el tema “Hacia un sector agroalimentario sostenible: temas emergentes y buenas prácticas”, los ministros de los miembros del G20 e invitados participaron en la reunión ministerial desarrollada en la ciudad de Niigata a inicios del mes de mayo, durante la reunión intercambiaron opiniones y alcanzaron importantes acuerdos en materia fitosanitaria. La declaración realizada por los Ministros de Agricultura, precisa que las plantas son la base de toda la vida en la tierra, proporcionando más del 80% de nuestros alimentos. Los Ministros de Agricultura del G20, reafirman la importancia de la sanidad vegetal, acogen con satisfacción la adopción por parte de las Naciones Unidas de la resolución sobre el Año Internacional de Sanidad Vegetal, 2020, y alientan la continuación de sus esfuerzos para garantizar la sanidad vegetal para un sector agroalimentario viable y sostenible, la seguridad e inocuidad de los alimentos, las funciones de los ecosistemas y el mantenimiento de toda la vida en la Tierra, con las siguientes observaciones y acciones: 1. Alientan el fortalecimiento de la colaboración regional e internacional para encontrar las soluciones necesarias para garantizar la sanidad vegetal. Esa colaboración puede incluir el intercambio de información y conocimientos sobre la situación de las plagas de plantas, como es la presencia, el brote o la propagación de plagas, y sobre las medidas eficaces contra ellas, como tecnologías de diagnóstico, seguimiento y vigilancia, así como medidas de prevención y control. 2. Reconocen la importancia de promover la investigación para la sanidad vegetal. Esperamos la continua contribución del sector de la investigación al tratamiento de las plagas transfronterizas de las plantas, agradecen las sugerencias del “Meeting of Agricultural Chief Scientists” (MACS) para: - Fomentar las redes de laboratorios de diagnóstico, institutos de investigación y otras interacciones voluntarias. - Fomentar la cooperación en materia de investigación entre los miembros interesados sobre algunos temas específicos de plagas transfronterizas de plantas. - Realizar un taller para facilitar la colaboración en la investigación. 3. Destacan la importancia de las medidas fitosanitarias armonizadas, sobre la base de las normas, directrices y recomendaciones internacionales elaboradas por organizaciones internacionales competentes, o la evaluación del riesgo según las circunstancias, sin exigir a los miembros que modifiquen su nivel adecuado de protección de la sanidad vegetal, con el fin de prevenir los brotes transfronterizos y la propagación de plagas. En la búsqueda de la colaboración regional e internacional, alientan a los miembros a participar en sistemas armonizados de certificación fitosanitaria electrónica (ePhyto) desarrollados por la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF). 4. Con el fin de aumentar la conciencia sobre la sanidad vegetal, alientan a los miembros a que participen activamente en el proceso de toma de decisiones, participación en la divulgación y el desarrollo de las capacidades de todas las partes interesadas, en colaboración con organizaciones internacionales como la CIPF, la FAO y el GCIAI, aprovechando al máximo la oportunidad del “Año Internacional de la Sanidad Vegetal” (IYPH2020) y también animando a los miembros en la colaboración para iniciar y apoyar actividades de investigación fitosanitaria. En este sentido, los ministros del G20 acogen con satisfacción el simposio de la CIPF sobre sanidad vegetal que se celebrará en otoño de 2019 en Japón, con la participación y coordinación de los miembros, hacia el IYHP2020.

Fuente: MAFF (Junio 2019)

Noticias del mes

Japón simplificará los procedimientos de exportación de productos agrícolas a partir de la próxima primavera Las del Naciones Unidas han adoptado el período comprendido entre 2019 El gobierno Japón decidió centralizar 2028 comodeelexportación Decenio dedela Agricultura Familiar. En 2015, los aspectosy del proceso estados miembros la ONU productos agrícolas, incluida de la gestión de adoptaron un conjunto de Objetivos la inocuidad de delosDesarrollo alimentosSostenible y las (ODS) para erradicar la pobreza el hambre, así como proteger el medio negociaciones del yMinisterio de Agricultura, mundial,(MAFF) con objetivos que deben Pesca ambiente y Silvicultura con específicos los alcanzarse 2030. Al lograr los ODS, esta vez los importadores, a partirpara de la próxima primavera miembros del rol de las en un esfuerzo por reconocieron racionalizar lasimportancia operaciones. granjas familiares, que producen la mayor parte de los alimentos La medida apunta del a mundo. reducir los tiempos de procesamiento de las exportaciones al dejar claro qué La ONU ya se había centrado en las granjas familiares en el organismo gubernamental administra el sistema. 2011,el cuando declaró las 2014 Año Internacional Actualmente, MAFF supervisa negociaciones sobre lasde la Agricultura Familiar.por Sulos objetivo era elevar el perfil la agricultura condiciones establecidas importadores, mientras quede el Ministerio de familiary Bienestar al atraer(MHLW) la atención mundial a su importante papel en la internacional Salud, Trabajo impulsa los esfuerzos para obtener una certificación erradicación del hambre la gestión de los recursos naturales. de gestión de la inocuidad de losy alimentos. Según "Elbajo estado de la agricultura la alimentación 2014: innovación en la agricultura familiar", un informe elaborado por La certificación el sistema de Análisis yde Peligros y Puntos Críticos de Control, que administra la Organización de las yNaciones Unidas para la Alimentación y la al Agricultura, granjas familiares "son, con mucho, la los procedimientos de higiene seguridad de los alimentos, se requiere exportar las productos más aprevalente mundo". Unidos. Las estimaciones sugieren que producen más del 80 por ciento de los agrícolasforma comodelaagricultura carne vacuna Europa y del los Estados alimentos del mundo en términos de valor. Además de proporcionar seguridad alimentaria y nutrición a nivel mundial, las granjas están desempeñando un papelagrícolas vital en una gama de áreas tales "Esperamos evitarfamiliares cualquier retraso de las exportaciones de amplia alto potencial causadas porcomo la protección del medio ambienteadministrativo y la biodiversidad y la revitalización de las áreas el lento proceso tan pronto como sea posible", dijo elregionales. secretario jefe del gabinete, Yoshihide Suga, en una reunión ministerial sobre las exportaciones agrícolas de Japón. A medida que se aceleran los flujos mundiales de personas, bienes y dinero, la agricultura familiar recibe más atención a medida que el fundamentalismo deexportación mercado y la liberalización dellillones comercio están llegando El gobierno ha establecido un objetivo de agrícola de 10 mil de dólares para a sus límites. El crecimiento agricultura comercialincluyen a gran escala condujo acomparta la ampliación de las brechas entre las granjas grandes y los que se este año.deLosla cambios propuestos que el gobierno los detalles de las empresas quedaron atrás los tiempos. El desarrollo excesivo de la tierra loslaecosistemas, que el medio ambiente que desean exportar productos agrícolas con municipios locales quedestruyó certifican seguridad yhaciendo el globalque y la sociedad mismasefueran La sensación de crisis sobre la situación actual ha origen de los productos para la documentación puedavulnerables. emitir más rápido. llevado a la ONU a idear ODS. A las instituciones del sector privado también se les permitirá realizar inspecciones de seguridad Los precios internacionales de los productos agrícolas y los productos alimentaria. alimenticios están fluctuando violentamente, y el mundo se ve afectado por gran escala por el cambio climático. Japón está El gobierno apunta a presentar un proyecto de ley desastres sobre la anueva políticaprovocados de exportación sociedad que envejece, una disminución de la agrícola durante una sesión legislativa extraordinaria queexperimentando se espera que seuna celebre este otoño. población en edad de trabajar y una grave despoblación, principalmente en millones las comunidades rurales. La nación corre el riesgo En 2018, las exportaciones agrícolas de Japón alcanzaron un récord de 9 mil de dólares, no poder lograr una agricultura siendo Hong Kong el mayor comprador de productos agrícolasde japoneses. China y Estados Unidos sostenible, con su tasa de autosuficiencia alimentaria baja y su industria agrícola fueron segundo y tercero, respectivamente. debilitándose. Ahora es el momento de destacar, apoyar y utilizar el poder de la de agricultura familiar, que ha sido Sin embargo, 23 países y regiones continúan restringiendo las importaciones de alimentos la basenuclear de la agricultura. Prefectura de Fukushima y las áreas circundantes luego del desastrecontinuamente de 2011 en la la planta de Fukushima No. 1. Fuente: MAFF.

Ferias y seminarios

International Academic Conference

Del 08 al 09 de setiembre en el Kadoya Hotel, Tokio, Japan. La Conferencia Académica Internacional sobre Ciencia, Agricultura Ecológica y Silvicultura es un prestigioso evento organizado que proporciona una excelente plataforma internacional para que los académicos, investigadores, ingenieros, participantes industriales y estudiantes de todo el mundo compartan sus resultados de investigación con expertos mundiales.

Conferencia Internacional sobre agricultura Del 09 al 10 de setiembre en el International Garden Hotel Narita, Narita, Japón. La Conferencia Internacional sobre Agricultura y Ciencias Vegetales Especializadas presenta conferencias plenarias, sesiones de pósters dedicadas y elementos interactivos, a fin de conocer sobre innovaciones y tecnologías aplicadas para una agricultura rentable y sostenible.

SCAJ Del 11 al 13 de setiembre en el Tokyo Big Sight West Halls, Japón. SCAJ World Specialty Coffee Conference And Exhibition contará con más de 200 empresas y asociaciones relacionadas con los cafés especiales. Se realizará seminarios y presentaciones ofrecidas por varios países y empresas involucradas en la producción de café.

Food System Solutions Del 11 al 13 de setiembre en el Tokyo International Exhibition Center (Tokyo Big Sight). Food System Solutions es la mejor exposición que propone soluciones para mejorar las fábricas de alimentos y proporcionará información de apoyo y oportunidades de establecer contactos para fabricantes, distribuidores y expositores de alimentos. Food Selection Este evento tendrá lugar del del 19 al 20 de setiembre en el Tokyo International Exhibition Center (Tokyo Big Sight), Japón.

Food Selection presenta una muestra de productos frescos, alimentos y bebidas, procesamiento de alimentos, industrias fundamentales, agricultura, silvicultura, pesca y mucho más. ICRED Del 20 al 23 de setiembre en el Okinawa Convention Center, Japón. La finalidad y el objetivo de ICRED es presentar las últimas investigaciones y resultados de científicos relacionados con temas de Energía Renovable y Desarrollo. Esta conferencia ofrece la oportunidad de establecer relaciones comerciales o de investigación.

Datos Estadísticos Tabla 1. Principales exportaciones agropecuarias y pesqueras de Perú al mercado japonés. Enero - Mayo de 2019. N° 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Par�da 307430000 1605540000 710801000 305200000 811909100 804400000 901119000 303910000 304820000 304990000 804502000 803901100 811909900 303260000 306171300 5105391000 811109000 307490000 709200000 1106201000 3203001400 1302391000 304930000 2005600000 1008509000 511991000 308210000 3203002100 1005903000

Descripción

Valor FOB USD

CALAMARES Y POTAS CONGELADAS JIBIAS (SEPIAS), GLOBITOS, CALAMARES Y POTAS PRECOCIDA CONGELADA ESPÁRRAGO CONGELADO AUNQUE ESTÉN COCIDAS EN AGUA O VAPOR. HÍGADOS, HUEVAS Y LECHAS, SECOS Y SALADOS MANGO (MANGIFERA INDICA L.) PALTAS FRESCAS CAFÉ SIN TOSTAR Y SIN DESCAFEINAR EXCEPTO PARA SIEMBRA HÍGADOS, HUEVAS Y LECHAS REFRIGERADOS TRUCHAS CONGELADAS LOS DEMÁS PECES CONGELADOS MANGOS Y MANGOSTANES, FRESCOS O SECOS BANANAS FRESCAS TIPO «CAVENDISH VALERY» LAS DEMÁS FRUTAS CONGELADOS ANGUILAS (ANGUILLA SPP.) COLAS DE LANGOSTINOS CONGELADAS PELO FINO CARDADO O PEINADO DE ALPACA O DE LLAMA FRESAS CONGELADAS JIBIAS, GLOBITOS, CALAMARES VIVOS, FRESCOS O REFRIGERADOS ESPÁRRAGOS, FRESCOS O REFRIGERADOS HARINA Y POLVO DE MACA (LEPIDIUM MEYENII) COLORANTES DE ORIGEN VEGETAL DE ACHIOTE (ONOTO, BIJA) MUCÍLAGOS DE SEMILLA DE TARA (CAESALPINEA SPINOSA) TILAPIAS, BAGRES O PEZ GATO, CARPAS, ANGUILAS ESPÁRRAGOS PREPARADOS O CONSERVADOS, SIN CONGELAR QUINUA (QUINOA) (CHENOPODIUM QUINOA) EXCEPTO PARA SIEMBRA COCHINILLA E INSECTOS SIMILARES ERIZOS DE MAR VIVOS, FRESCOS O REFRIGERADOS CARMÍN DE COCHINILLA MAÍZ BLANCO GIGANTE (ZEA MAYS AMILÁCEA CV. GIGANTE)

301110000 PECES ORNAMENTALES DE AGUA DULCE

10,829,341 10,364,941 6,623,872 5,606,502 5,495,611 3,703,140 3,565,578 1,975,924 1,878,491 1,837,260 1,815,459 1,797,912 1,706,414 1,225,457 1,077,476 972,683 848,961 826,629 746,840 617,641 554,220 442,068 399,773 348,883 299,219 294,450 280,620 244,729 242,860 212,028

Total

66,834,983.49

Tabla 2. Comparativo de las principales exportaciones agrícolas de Perú al mercado japonés. Enero - Mayo de 2019. N°

Descripción

2015 1 CALAMARES Y POTAS CONGELADOS 2 ESPÁRRAGO CONGELADO AUNQUE ESTÉN COCIDAS EN AGUA O VAPOR. 10,472,126 3 JIBIAS (SEPIAS), GLOBITOS, CALAMARES Y POTAS PRECOCIDA CONGELADA 8,491,789 4 AGUACATES (PALTAS) , FRESCAS O SECAS 38,813 5 HÍGADOS, HUEVAS Y LECHAS, SECOS Y SALADOS 4,758,632 6 LAS DEMÁS FRUTAS CONGELADAS 8,420,095 7 BANANAS FRESCAS TIPO «CAVENDISH VALERY» 2,526,375 8 MANGO (MANGIFERA INDICA L.) 5,002,107 9 LOS DEMÁS PECES CONGELADOS 4,073,266 752,644 10 COLAS DE LANGOSTINOS CONGELADAS, CON CAPARAZÓN 44,535,847 Total Fuente: INFOTRADE (12/07/2019)

Período: ANUAL 2016 2017 - 10,919,376 9,901,779 11,940,945 13,009,555 7,702,734 2,050,057 9,243,879 3,765,001 6,087,625 5,164,018 6,976,160 3,333,855 3,439,134 6,048,999 5,584,516 4,948,268 2,926,849 6,432,218 8,860,049 54,653,750 73,681,267

2018 23,989,497 15,748,650 14,235,570 13,532,139 9,080,207 6,656,818 4,488,031 4,393,854 4,143,842 4,135,993 100,404,601

Período: ENERO - MAYO 2017 2018 2019 3,371,275 9,287,736 9,930,070 4,421,222 5,044,623 5,662,728 3,130,198 5,673,436 9,568,556 45,876 1,915,246 2,105,940 3,300,082 91,687 110,230 388,984 1,071,224 1,429,772 1,389,458 4,032,716 3,572,432 4,792,196 737,463 1,484,963 1,720,687 3,209,512 2,428,078 916,906 21,980,543 31,183,086 37,669,667

Información Científica Resumen del Informe de Evaluación Global de IPBES sobre Biodiversidad y Servicios de los Ecosistemas. La Plataforma intergubernamental científico-normativa sobre diversidad biológica y servicios de los ecosistemas (IPBES) ha publicado un resumen del Informe de evaluación mundial sobre diversidad biológica y servicios de los ecosistemas para los encargados de formular políticas. El informe incluye un análisis exhaustivo del impacto del desarrollo económico de los últimos 50 años sobre los recursos naturales y los ecosistemas y de los posibles escenarios en las próximas décadas, basado en casi 15.000 referencias que incluyen artículos científicos e información gubernamental preparada por expertos de 50 países. Los aspectos claves cubiertos por el informe son los siguientes: Un millón de los ocho millones de especies de plantas y animales de la tierra podrían extinguirse en las próximas décadas. La abundancia media de especies nativas en la mayoría de los principales hábitats terrestres ha disminuido en al menos un 20% desde 1900. Más del 40% de los anfibios, casi el 33% de los arrecifes de coral, más del 30% de los mamíferos marinos y el 10% de los insectos están amenazados de extinción. Al menos 680 especies de vertebrados se han extinguido desde el siglo XVI y más del 9% de las razas de ganado utilizadas para la alimentación y la agricultura se han extinguido en 2016, y al menos 1.000 razas más están actualmente amenazadas. La disminución de la biodiversidad es causada por las actividades humanas en el siguiente orden de impacto descendente: (1) cambios en el uso de la tierra y el mar, (2) explotación directa de organismos, (3) cambio climático, (4) contaminación y (5) especies exóticas invasoras. Con la duplicación de las emisiones de gases de efecto invernadero desde 1980 y el aumento de las temperaturas medias en al menos 0,7 grados centígrados, se espera que el impacto del cambio climático se extienda aún más de los ecosistemas a nivel genético. El deterioro de la biodiversidad es también un factor que retrasa el progreso hacia el 80% (35 de 44) de las metas evaluadas de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODM) relacionados con la pobreza, el hambre, la salud, el agua, las ciudades, el clima, los océanos, los bosques, etc. Debe reconocerse que no se trata sólo de una cuestión ambiental, sino de una cuestión relacionada con muchos ámbitos, como el desarrollo, la economía, la seguridad y las cuestiones sociales y morales. Existen grandes diferencias regionales en cuanto al impacto de la expansión agrícola en ecosistemas intactos, pero las pérdidas son particularmente graves en la región tropical, que cuenta con la mayor biodiversidad del planeta. Por ejemplo, entre 1980 y 2000, se perdieron un total de 100 millones de hectáreas de bosques tropicales, debido principalmente a la expansión de las explotaciones ganaderas en América Latina (42 millones de hectáreas) y las plantaciones en el sudeste asiático (7,5 millones de hectáreas, de las cuales el 80% son para aceite de palma). Se espera que las tendencias negativas en la naturaleza, las funciones de los ecosistemas y las contribuciones de la naturaleza a las personas continúen hasta 2050 y más allá, excepto en escenarios que incluyan cambios transformadores. Para apoyar la sostenibilidad, el informe presenta una lista exhaustiva de posibles acciones en sectores como la agricultura, la gestión de sistemas marinos y de agua dulce, la urbanización, el desarrollo y las cuestiones socioeconómicas, así como la producción de alimentos y las compensaciones energéticas, etc. Japan International Research Center for Agricultural Sciences.

PACHAMAMA R es producido por la Embajada del Perú en Japón

Se autoriza la difusión de este boletín siempre que la fuente sea citada. Edición Julio 2019 Año 3, edición 7

HAROLD FORSYTH Embajador del Perú en Japón embtokyo@embperujapan.org 2-3-1 Hiroo, Shibuya Ku, Tokio

Luis Helguero Consejero Comercial lhelguero@embperujapan.org Teléfono: 81-3-5797-7745

Mario Bustamante Ministro Consejero Coordinador http://embajadadelperuenjapon.org

William Valderrama Especialista Agrícola Editor wvalderrama@embperujapan.org Teléfono: 81-3-5797-7745

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