Dados do IBGE para a safra de caju Série histórica 2018-2020 Levantamento Sistemático da Produção Agrícola - LSPA
Cajucultura no Nordeste Área (ha)
2017
2018
2019
2020
Bahia
18.000
15.000
15.000
16.000
Ceará
358.589
272.716
269.831
271.127
Pernambuco
2.973
2.606
2.476
2.269
Piauí
76.396
75.443
69.388
71.066
Rio Grande do Norte
61.135
53.740
51.397
50.966 Fonte: LSPA / IBGE
Cajucultura no Nordeste Produção (t)
2017
2018
2019
2020
Bahia
2.700
3.000
3.000
2.600
Ceará
83.996
83.019
87.711
95.520
Pernambuco
2.615
2.353
4.111
3.921
Piauí
16.976
25.179
21.631
23.665
Rio Grande do Norte
20.670
18.265
16.859
17.160 Fonte: LSPA / IBGE
Cajucultura no Nordeste Rendimento médio (kg/ha)
2017
2018
2019
2020
Bahia
150
200
200
173
Ceará
234
304
325
352
Pernambuco
880
903
1.660
1.728
Piauí
222
334
312
333
Rio Grande do Norte
338
340
328
337 Fonte: LSPA / IBGE
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