Embrapa Agroindústria Tropical

A Embrapa Agroindústria Tropical é uma das unidades descentralizadas da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa, criada em 01/04/1993, com a missao de "Gerar, promover e difundir conhecimentos científicos e tecnológicos para o desenvolvimento sustentado da agroindústria tropical", conforme o primeiro Plano Diretor da Unidade - PDU. Teve sua origem no Centro Nacional de Pesquisa de Caju-CNPCa, instituído em 27/04/1987 para atender as demandas do agronegócio caju. Entretanto, percebendo sinais e aspiraçoes da sociedade, promoveu, mediante planejamento estratégico realizado entre 1991 e 1993, a ampliaçao da sua missao para atuar com produtos e processos demandados pela agroindústria tropical. A partir daí, passou de 'Centro de Produto' para 'Centro Temático', com a denominaçao de Centro Nacional de Pesquisa de Agroindústria Tropical e assinatura síntese "Embrapa Agroindústria Tropical".