Η ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΕΜ® ΣΤΗΝ ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΟΤΡΟΦΙΑ Με την τεχνολογία των ΕΜ® στοχεύουμε στην εξάπλωση των ωφέλιμων μικροοργανισμών, οι οποίοι υπερισχύουν
στους βλαβερούς οργανισμούς και
καθαρίζουν το περιβάλλον, περισυλλέγουν τις επικίνδυνες ρίζες του οξυγόνου διαθέτοντας στο έδαφος θρεπτικά συστατικά. Μια επαναστατική ανακάλυψη, η χρήση των ΕΜ®, έχει προκαλέσει ήδη ένα σημαντικό κίνημα στην Ευρώπη. Ο Ιάπωνας καθηγητής Γεωπονίας Dr. Teruo Higa , αναζητώντας τους παράγοντες γονιμότητας του εδάφους, πριν από τριάντα χρόνια, κατόρθωσε να ανακαλύψει ένα μείγμα μικροοργανισμών, το οποίο είναι σε θέση να αναστρέψει τις αρνητικές επιπτώσεις της σύγχρονης κοινωνίας. Εν τω μεταξύ η ανακάλυψη αυτή έχει εξελιχθεί σε μια εκτεταμένη τεχνολογία με φανταστικές δυνατότητες εφαρμογής, αρχικά στη γεωργία, στην κτηνοτροφία, στην παραγωγή τροφίμων και στην προστασία του περιβάλλοντος. Η σύσταση των Ενεργών Μικροοργανισμών Στο παρασκεύασμα αυτό, συνυπάρχουν τα βακτήρια γαλακτικού οξέος, μαγιάς και φωτοσύνθεσης, τα οποία γνωρίζουμε από την παραγωγή τροφίμων και δεν είναι βέβαια γενετικά τροποποιημένα..
Το
εντυπωσιακό
είναι ότι
οι
αερόβιοι
μικροοργανισμοί, δηλαδή αυτοί που χρειάζονται οξυγόνο για να επιβιώσουν, και οι αναερόβιοι, που δεν χρειάζονται οξυγόνο, βρίσκονται σε ισορροπία και έτσι επιδρούν συνολικά στην αναζωογόνηση, την επανασύνδεση και την αντιοξείδωση του περιβάλλοντος. Το γεγονός ότι το εντυπωσιακό αυτό μείγμα των μικροοργανισμών δεν απαιτεί π.χ. οξυγόνο για να αναπτυχθεί, αποτελεί το κλειδί της κατανόησης των διαφόρων εφαρμογών του.
Οι δράσεις των Ενεργών Μικροοργανισμών: Οι τρεις βασικές δράσεις είναι: •
Ο καθαρισμός, δηλαδή η αποικοδόμηση των διαδικασιών σήψης, των ενοχλητικών οσμών και των τοξικών ουσιών του περιβάλλοντος.
•
Η αντιοξειδωτική ικανότητα, δηλαδή η περισυλλογή των επικίνδυνων ριζών του οξυγόνου.
•
Η ζύμωση, δηλαδή η μετατροπή των οργανικών υπολειμμάτων σε πολύτιμες πρώτες ύλες.
Στην κτηνοτροφία οι Ενεργοί Μικροοργανισμοί φροντίζουν για ένα υγιές κλίμα στον στάβλο, με την εξαφάνιση των διαδικασιών σήψης και της δυσοσμίας, καθώς και για την παραγωγή ζωοτροφών με τη διαδικασία της ζύμωσης. Η κατανάλωση της τροφής η οποία είναι εμπλουτισμένη με τους Ενεργούς Μικροοργανισμούς, ελαχιστοποιεί τις διάρροιες των ζώων και δημιουργεί ένα ισχυρό αμυντικό σύστημα ώστε οι ασθένειες να περιορίζονται σημαντικά. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα την αύξηση του βάρους και την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων (γάλα κλπ). Τα είδη του μείγματος των ΕΜ® έχουν επιλεγεί μετά από πρακτικές εφαρμογές, ώστε να υπερισχύσει η τάση της αναγέννησης, της υγείας, της ζωτικότητας και της ανάπτυξης, σε αντίθεση με την εκφυλιστική τάση της αλλοίωσης στη σήψη, στις ασθένειες και την αποσύνθεσης. Οι κτηνοτρόφοι διαπιστώνουν ότι, όταν ψεκάζονται τακτικά οι στάβλοι και όταν έχει προηγηθεί ζύμωση των ζωοτροφών με ΕΜ®, επιτυγχάνουν υγιέστερα ζώα, υψηλότερη απόδοση και μεγαλύτερη ευζωία. Η βελτίωση της ποιότητας δεν εμφανίζεται μόνο στα νωπά αλλά και στα μεταποιημένα προϊόντα στα οποία έχουν χρησιμοποιηθεί οι ΕΜ®.
Τα βασικά παρασκευάσματα: 1) Ενεργοί Μικροοργανισμοί με προβιοτικούς μικροοργανισμούς: Είναι το βασικό παρασκεύασμα ΕΜ®. Ειδικό σκεύασμα για την κτηνοτροφία σαν συμπλήρωμα διατροφής, για τους ψεκασμούς για την υγιεινή του χώρου και για την επεξεργασία της κοπριάς είναι το ενεργοποιημένο ΕΜ® με την εμπορική ονομασία ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΤΗΣ ΕΔΑΦΟΥΣ Η εξαφάνιση των δυσάρεστων οσμών είναι για τους ΕΜ® πολύ εύκολη δουλειά.
Χρήση των Ενεργών Προβιοτικών Μικροοργανισμών στο πόσιμο νερό και την τροφή. ΝΕΡΟ Η χρησιμοποίηση των ΕΜ® στο νερό που πίνουν τα ζώα, είναι ο πιο εύκολος τρόπος χορήγησής τους. Όταν υπάρχουν ποτίστρες, τότε τους διαλύουμε απλά εκεί μέσα. Για την βελτίωση της ποιότητας του νερού που πίνουν τα ζώα, προτείνεται η εγκατάσταση μίας δεξαμενής και η τοποθέτηση κεραμικών σε γκρι χρώμα μέσα σε αυτήν(1kg κεραμικά για 1κυβικό νερό), τα οποία δεν είναι αναλώσιμα. Για να συντηρηθούν
πρέπει κάθε 6 μήνες να βράζονται σε σκέτο νερό και να
ξανατοποθετούνται στην δεξαμενή. Δόση – τρόπος εφαρμογής ΕΜ προβιοτικών Μικροοργανισμών - 1lit ΕΜ® σε 1000lit νερού -Διαλύστε την δόση αυτή στην δεξαμενή και διατηρήστε την αραίωση αυτή χειρονακτικά ή με την βοήθεια κάποιας δοσομετρικής συσκευής. Πλεονεκτήματα χορήγησης με το νερό 1. Βελτιώνουν μικροβιολογικά την ποιότητα του νερού και το εμπλουτίζουν με ευεργετικές ουσίες όπως βιταμίνες, αμινοξέα και ένζυμα τα οποία βοηθούν την πέψη και στην καλύτερη αφομοίωση των θρεπτικών συστατικών από τα ζώα.. 2. Εξισορροπούν την μικροχλωρίδα στο έντερο των ζώων αυξάνοντας ταυτόχρονα το σωματικό τους βάρος, λόγω της καλύτερης αφομοίωσης των θρεπτικών συστατικών. 3. Μειώνουν την παραγωγή μεθανίου στο εσωτερικό του στομάχου και κατά συνέπεια βελτιώνουν τις διατροφικές συνήθειες των ζώων. 4. Μειώνουν σημαντικά την διάρροια.
ΤΡΟΦΗ Η εφαρμογή των Ενεργών Μικροοργανισμών στην τροφή των ζώων μπορεί να εφαρμοστεί με δύο τρόπους Α)Ψεκάζοντας απλά την τροφή που πρόκειται να χορηγηθεί. Δόση: 1lit ΕΜ®αραιωμένο σε 100lit νερό Β) Με την χορήγηση ειδικά ζυμωμένης τροφής με ΕΜ® Δόση: Καθημερινά σε μια αναλογία 1%-3% της συνολικής τροφής που χορηγείται στα ζώα. Τρόπος χορήγησης συμπληρώματος διατροφής: 1η εβδομάδα: 1% της συνολικής τροφής 2η εβδομάδα: 2% της συνολικής τροφής 3η εβδομάδα και εξής : 3% της συνολικής τροφής Τρόπος παρασκευής συμπληρώματος διατροφής από μικροοργανισμούς. 1. Τοποθετούμε τα υλικά που πρόκειται να χορηγηθούν(δημητριακά κτλ.)σε ειδική χαρμανιέρα ή τα απλώνουμε σε μία καθαρή επιφάνεια(νάιλον). 2. Ανακατεύουμε τα υλικά για να αναμιχθούν, ψεκάζοντάς τα με ΕΜ® μέχρι να επιτύχουμε μία υγρασία 40% με 45%. 3. Τοποθετούμε το ψεκασμένο μείγμα σε πλαστικά δοχεία, κλείνοντάς τα ερμητικά. Χρησιμοποιούμε αν θέλουμε πιο μικρά δοχεία με σκοπό το παραγμένο μείγμα να καταναλωθεί γρήγορα όταν ανοιχθεί. 4. Απομακρύνουμε τον αέρα από τα δοχεία, για να επιτύχουμε αναερόβια ζύμωση, τα κρατάμε σε σκοτεινό μέρος με θερμοκρασία κάτω από 35oC για 14ημέρες. 5. Μετά από αυτό το διάστημα το μίγμα μας είναι έτοιμο προς χρήση και πρέπει να έχει μια ευχάριστη οσμή σαν λικέρ. Αν το μείγμα μας έχει άσχημη μυρωδιά, αυτό σημαίνει πως δεν έχει πετύχει και πρέπει να το πετάξουμε. Πλεονεκτήματα εφαρμογής στην τροφή Εφαρμόζοντας τους Ενεργούς Μικροοργανισμούς στην τροφή των ζώων βελτιώνεται η διαθεσιμότητα των θρεπτικών ουσιών και σαν αποτέλεσμα μπορούμε να επιτύχουμε: 1. Αύξηση σωματικού βάρους με την ίδια κατανάλωση τροφής. 2. Σημαντική μείωση του ποσοστού θνησιμότητας 3. Βελτίωση της υγείας των ζώων και της ποιότητας του κρέατος
Μπορεί να το δοθεί και σε νεογέννητα 5-10ml (με σύριγγα κατευθείαν στο στόμα) ημερησίως για 1 έως 3 εβδομάδες Στη συνέχεια στο νερό 100ml σε 100 λίτρα νερό μια τουλάχιστον φορά την εβδομάδα Για τον καταρροϊκό πυρετό 30 ml κάθε μέρα στο στόμα επί τουλάχιστον για 3 συνεχείς εβδομάδες Χρήση των Ενεργών Μικροοργανισμών στην βελτίωση του μικροβιακού φορτίου του χώρου εκτροφής και την καταπολέμηση των οσμών. Για την βελτίωση των συνθηκών εκτροφής και την καταπολέμηση των οσμών, οι ΕΜ® μπορούν να αραιωθούν σε μία δεξαμενή αποθήκευσης νερού με το οποίο θα γίνεται ψεκασμός ή εκνέφωση των εγκαταστάσεων. Στην περίπτωση που δεν υπάρχει αυτόματο σύστημα ψεκασμού, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και απλός ψεκαστήρας. Δόση – τρόπος εφαρμογής 1. Εάν χρησιμοποιηθεί σε δεξαμενές για ψεκασμό ή εκνέφωση χρησιμοποιήστε 1lit ΕΜ® σε 50lit νερού. Χρησιμοποιήστε το νερό καθημερινά σε όλες τις συνήθεις εργασίες της εκμετάλλευσης. 2. Εάν χρησιμοποιηθεί με άμεσο ψεκασμό με ψεκαστήρα πλάτης, χρησιμοποιήστε 1lit ΕΜ® σε 20lit νερό για 300m2 επιφάνειας. Ψεκάστε την εγκατάσταση καθημερινά για 2 εβδομάδες. Μόλις η μυρωδιά εξαφανιστεί, συνεχίστε με ψεκασμούς 1 φορά την εβδομάδα μέχρι το τέλος της παραγωγικής περιόδου. Ο σκοπός της καθημερινής εφαρμογής για 2 εβδομάδες είναι να δημιουργηθεί ένα φιλμ από ωφέλιμους μικροοργανισμούς στον χώρο μας, περιορίζοντας παράλληλα τον αριθμό των βλαβερών μικροοργανισμών που προκαλούν τις άσχημες μυρωδιές και τις ασθένειες. Πλεονεκτήματα της χρήσης των Ενεργών Μικροοργανισμών στον χώρο εκτροφής 1. Βελτίωση των συνθηκών εκτροφής των πτηνών μέσα από την βελτίωση του μικροβιακού φορτίου του χώρου 2. Μείωση του συνολικού κόστους των εργασιών της εκμετάλλευσης
3. Μείωση του αριθμού των αντιβιοτικών που χρησιμοποιούνται 4. Μείωση της παρουσίας μυγών και άλλων εντόμων.