Η ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΕΜ® ΣΤΗΝ ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ Η σύσταση των Ενεργών Μικροοργανισμών Στο παρασκεύασμα αυτό, συνυπάρχουν τα βακτήρια γαλακτικού οξέος, μαγιάς και φωτοσύνθεσης, τα οποία γνωρίζουμε από την παραγωγή τροφίμων και δεν είναι βέβαια
γενετικά
τροποποιημένα.
Το
εντυπωσιακό
είναι
ότι
οι
αερόβιοι
μικροοργανισμοί, δηλαδή αυτοί που χρειάζονται οξυγόνο για να επιβιώσουν, και οι αναερόβιοι, που δεν χρειάζονται οξυγόνο, βρίσκονται σε ισορροπία και έτσι επιδρούν συνολικά στην αναζωογόνηση, την επανασύνδεση και την αντιοξείδωση του περιβάλλοντος. Το γεγονός ότι το εντυπωσιακό αυτό μείγμα των μικροοργανισμών δεν απαιτεί π.χ. οξυγόνο για να αναπτυχθεί, αποτελεί το κλειδί της κατανόησης των διαφόρων εφαρμογών του. Οι δράσεις των Ενεργών Μικροοργανισμών EM®: Οι τρεις βασικές δράσεις είναι: •
Ο καθαρισμός, δηλαδή η αποικοδόμηση των διαδικασιών σήψης, των ενοχλητικών οσμών και των τοξικών ουσιών του περιβάλλοντος.
•
Η αντιοξειδωτική ικανότητα, δηλαδή η περισυλλογή των επικίνδυνων ριζών του οξυγόνου.
•
Η ζύμωση, δηλαδή η μετατροπή των οργανικών υπολειμμάτων σε πολύτιμες πρώτες ύλες.
Στην κτηνοτροφία-πτηνοτροφια οι Ενεργοί Μικροοργανισμοί φροντίζουν για ένα υγιές κλίμα στον στάβλο, με την εξαφάνιση
των διαδικασιών σήψης και της
δυσοσμίας, καθώς και για την παραγωγή ζωοτροφών με τη διαδικασία της ζύμωσης. Η κατανάλωση της τροφής η οποία είναι εμπλουτισμένη με τους Ενεργούς Μικροοργανισμούς, ελαχιστοποιεί τις διάρροιες των ζώων και δημιουργεί ένα ισχυρό αμυντικό σύστημα ώστε οι ασθένειες να περιορίζονται σημαντικά. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα την αύξηση του βάρους και την παραγωγή
ποιοτικών
προϊόντων (γάλα, αυγά κλπ). Τα είδη του μείγματος των ΕΜ® έχουν επιλεγεί μετά από πρακτικές εφαρμογές, ώστε να υπερισχύσει η τάση της αναγέννησης, της υγείας, της ζωτικότητας και της ανάπτυξης, σε αντίθεση με την εκφυλιστική τάση της αλλοίωσης στη σήψη, στις ασθένειες και την αποσύνθεσης.
Οι κτηνοτρόφοι – πτηνοτροφοι διαπιστώνουν ότι, όταν ψεκάζονται τακτικά οι στάβλοι και όταν έχει προηγηθεί ζύμωση των ζωοτροφών με ΕΜ® , επιτυγχάνουν υγιέστερα ζώα, υψηλότερη απόδοση και μεγαλύτερη ευζωία. Η βελτίωση της ποιότητας δεν εμφανίζεται μόνο στα νωπά αλλά και στα μεταποιημένα προϊόντα στα οποία έχουν χρησιμοποιηθεί οι ΕΜ®. Τα βασικά παρασκευάσματα: 1)
Ενεργοί
Μικροοργανισμοί
TMR
με
ζωντανούς
προβιοτικούς
μικροοργανισμούς : Είναι το βασικό ειδικό σκεύασμα για την κτηνοτροφίαπτηνοτροφια σαν συμπλήρωμα διατροφής, και για τους ψεκασμούς για την υγιεινή του χώρου και για την επεξεργασία της κοπριάς το ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΕΜ® Η εξαφάνιση των δυσάρεστων οσμών είναι για τους ΕΜ® πολύ εύκολη δουλειά.
Χρήση των Ενεργών Μικροοργανισμών EM® TMR με τους ζωντανούς προβιοτικούς στο πόσιμο νερό και την τροφή. ΝΕΡΟ Η χρησιμοποίηση των ΕΜ® στο νερό που πίνουν τα πτηνά, είναι ο πιο εύκολος τρόπος χορήγησής τους. Όταν υπάρχουν δεξαμενές ή βυτία αποθήκευσης νερού τότε τους διαλύουμε απλά εκεί μέσα. Όταν δεν υπάρχουν δεξαμενές τότε η χρησιμοποίηση κάποιας δοσομετρηκής συσκευής είναι απαραίτητη. Δόση – τρόπος εφαρμογής Ενεργών Μικροοργανισμών ΕΜ® TMR - 1lit EM® σε 1000lit νερού -Διαλύστε την δόση αυτή στην δεξαμενή και διατηρήστε την αραίωση αυτή χειρονακτικά ή με την βοήθεια κάποιας δοσομετρικής συσκευής, για καθημερινή χορήγηση. -Φροντίστε ώστε η ποσότητα του νερού με τους ΕΜ® να καταναλώνεται γρήγορα. Πλεονεκτήματα χορήγησης με το νερό 1. Βελτιώνουν μικροβιολογικά την ποιότητα του νερού και το εμπλουτίζουν με ευεργετικές ουσίες όπως βιταμίνες, αμινοξέα και ένζυμα τα οποία βοηθούν την πέψη και στην καλύτερη αφομοίωση των θρεπτικών συστατικών από τα πτηνά. 2. Εξαλείφουν την δυσάρεστη οσμή από τα περιττώματα των πτηνών.
3. Εξισορροπούν την μικροχλωρίδα στο έντερο των πτηνών αυξάνοντας ταυτόχρονα το σωματικό τους βάρος, λόγω της καλύτερης αφομοίωσης των θρεπτικών συστατικών. 4. Μειώνουν την παραγωγή μεθανίου στο εσωτερικό του στομάχου και κατά συνέπεια βελτιώνουν τις διατροφικές συνήθειες των πτηνών. 5. Μειώνουν σημαντικά την διάρροια. ΤΡΟΦΗ Η εφαρμογή των Ενεργών Μικροοργανισμών ΕΜ® στην τροφή των πτηνών μπορεί να εφαρμοστεί με δύο τρόπους Α)Ψεκάζοντας απλά την τροφή κατά την είσοδό της στην χαρμανιέρα. Δόση: 0,5lit EM® με προβιοτικούς μικροοργανισμούς αραιωμένο σε 20lit νερό για 1τόνο τροφή Β) Με την χορήγηση ειδικά ζυμωμένης τροφής με ΕΜ® Δόση: Καθημερινά σε μια αναλογία 1%-3% της συνολικής τροφής που χορηγείται στα ζώα. Τρόπος χορήγησης του προβιοτικού συμπληρώματος διατροφής: 1η εβδομάδα: 1% της συνολικής τροφής 2η εβδομάδα: 2% της συνολικής τροφής 3η εβδομάδα και εξής : 3% της συνολικής τροφής Πλεονεκτήματα εφαρμογής στην τροφή Εφαρμόζοντας τους Ενεργούς Μικροοργανισμούς EM® στην τροφή των πτηνών βελτιώνεται η διαθεσιμότητα των θρεπτικών ουσιών και σαν αποτέλεσμα μπορούμε να επιτύχουμε: 1. Αύξηση σωματικού βάρους με την ίδια κατανάλωση τροφής 2. Σημαντική μείωση του ποσοστού θνησιμότητας 3. Βελτίωση της υγείας των πτηνών και της ποιότητας του κρέατος με μείωση της χοληστερόλης έως και 17%. 4. Παραγωγή βαρύτερων αυγών (έως +3,7%) με πολύ πιο σκούρο χρώμα κρόκου λόγω της καλύτερης σύνθεσης καροτενίου, πιο συνεκτικό ασπράδι που οφείλεται στην βελτιωμένη σύνθεση λευκωματίνης και σκληρότερο κέλυφος λόγω της καλύτερης αφομοίωσης ασβεστίου.
5. Αύξηση του μεγέθους των αυγών 6,5%.
Χρήση των Ενεργών Μικροοργανισμών στην βελτίωση του μικροβιακού φορτίου του χώρου εκτροφής και την καταπολέμηση των οσμών. Για την βελτίωση των συνθηκών εκτροφής και την καταπολέμηση των οσμών, οι ΕΜ® μπορούν να αραιωθούν σε μία δεξαμενή αποθήκευσης νερού με το οποίο θα γίνεται ψεκασμός ή εκνέφωση των εγκαταστάσεων. Στην περίπτωση που δεν υπάρχει αυτόματο σύστημα ψεκασμού, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και απλός ψεκαστήρας. Δόση – τρόπος εφαρμογής 1. Εάν χρησιμοποιηθεί σε δεξαμενές για ψεκασμό ή εκνέφωση χρησιμοποιήστε 1lit ΕΜ® σε 50lit νερού. Χρησιμοποιήστε το νερό καθημερινά σε όλες τις συνήθεις εργασίες της εκμετάλλευσης. 2. Εάν χρησιμοποιηθεί με άμεσο ψεκασμό με ψεκαστήρα πλάτης, χρησιμοποιήστε 1lit ΕΜ® σε 20lit νερό για 300m2 επιφάνειας. Ψεκάστε την εγκατάσταση καθημερινά για 2 εβδομάδες. Μόλις η μυρωδιά εξαφανιστεί, συνεχίστε με ψεκασμούς 1 φορά την εβδομάδα μέχρι το τέλος της παραγωγικής περιόδου. Ο σκοπός της καθημερινής εφαρμογής για 2 εβδομάδες είναι να δημιουργηθεί ένα φιλμ από ωφέλιμους μικροοργανισμούς στον χώρο μας, περιορίζοντας παράλληλα τον αριθμό των βλαβερών μικροοργανισμών που προκαλούν τις άσχημες μυρωδιές και τις ασθένειες. Πλεονεκτήματα της χρήσης των Ενεργών Μικροοργανισμών στον χώρο εκτροφής 1. Βελτίωση των συνθηκών εκτροφής των πτηνών μέσα από την βελτίωση του μικροβιακού φορτίου του χώρου 2. Μείωση του συνολικού κόστους των εργασιών της εκμετάλλευσης 3. Μείωση του αριθμού των αντιβιοτικών που χρησιμοποιούνται 4. Μείωση της παρουσίας μυγών και άλλων εντόμων.