ler and vi h med kun K kød S DAN
Kursus: Slagteren afholder kursus i saltning og røgning af kød.
Så er du derhjemme i gang med din egen røgovn og eksperimentere med saltning mv. så henvender dette kursus sig til dig. Vi viser hvordan man laver forskellige udskæringer til saltning, saltningsmetoder, røgning mv. Endvidere viser vi fremstilling af spegepølser og rullepølser. Der serveres lidt mad undervejs. Dato: Tirsdag den 4/3 Pris: 75,00 kl. 19.00 - 21-30 Max 25 deltagere Sted: Emilievej 13 Tilmelding: pr. telefon eller mail
LØRDAGSTILBUD: 1 stor nybagt leverpostej Nystegt fiskefilet 4 skiver ribbenssteg
14 1400 2600 00
UGENS SUPPE: Hvidkålssuppe pr. l.
4500
BRASERET LAMMESKANK med rustikke kartofler, klar til ovnen 00 2 pers. pr. bk.
99
GAMMELDAGS SALTET SPEGEPØLSE i naturtarm. Store skiver 50 pr. stk.
59
Brug dit FREDERIK kort hos slagteren...
KØDFULDE GODE BEN
4950 MØRT KALVELEVER i skiver . . . . . . PR. ½ KG. 4000 SVINEMØRBRAD GRYDE med zoricco og grøntsager . . . . . . . . . . .600G. 6900 FARSGORDONBLEU pr. stk. 25,00 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 STK. 7900 BOVSTEG AF UNGKVÆG 00 med baconsvøb. Nok til 4-5 pers. . . . . . . . PR. STK. 119 pr. ½ kg 7,95 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 KG.
MØRE KALVE-WIENERSCHNITZLER
2950 MØRT STROGANOFF 00 pr. 1/2 kg. 87,50 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 KG 139 SKOVRULLER med vildtsauce, klar til ovnen 00 nok til 2-3 pers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PR. BK. 89 BRUNKÅL med flæsk og medister . . . . PR BK. 4600 SVINEHJERTER i flødesauce . . . . . . . PR. BK. 4600 KYLLINGEPIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PR. STK. 4950 PR STK.
UGENS TAKE AWAY sælges kun fredag Fyldt svinemørbrad i pestosauce . . . . . . . . 2 PERS.
11900 20 Rebildsalat med bacon . . . . . . . . . . . . . . . . PR. 100G 15 00 Kartoffel pommes anne . . . . . . . . . . . . . . . PR. STK. 19 Tilbuddene gælder fra onsdag morgen kl. 7.00 i uge 5 Mød os også på
Emilievejs Slagterforretning
ApS
Tlf. 9842 0472 . www.emilievejs-slagterforretning.dk