#EMMERYSJUL
ØKOLOGISKE JULEOPSKIFTER...
1 pk.
59,-
#EMMERYSJUL
ØKOLOGISKE BRUNKAGER... 25-30 småkager
200 g saltet smør 200 g rørsukker 150 g sirup 400 g hvedemel 5 g stødt nellike 5 g kanel 5 g stødt ingefær 5 g potaske 1 spsk. mælk 40 g mandler, hakkede 20 g orangeskal, hakket en håndfuld hele mandler 1 knivspids salt Rør smør, rørsukker og sirup sammen. Tilsæt hvedemel, nellike, salt, kanel og ingefær, og rør det til en dej. Opløs potasken i mælken, og kom det i dejen. Vend til sidst hakkede mandler og orangeskal i dejen. Sæt den i køleskabet, til den er godt afkølet. Rul dejen ud til en tykkelse på 3 mm, og stik kager ud med et glas på ca. 9 cm i diameter. Sæt brunkagerne på en bageplade med bagepapir, og tryk en hel mandel ned i midten af hver kage. Bag brunkagerne ved 200 grader i 8-10 minutter. Flyt dem over på en bagerist, og lad dem køle af. Opbevar dem i et glas eller en dåse, der kan lukke helt tæt.
#EMMERYSJUL
BAG DINE EGNE BRUNKAGER...
Brunkagedej kan være drilagtig - med emmerys brunkagedej slipper du for alt besværet. Ta’ den færdige dej ud af køleskabet, skær den i tynde skiver og bag dem i ovnen... En, to & tre så har du “hjemmebagte” brunkager.
1 pk.
29,-
#EMMERYSJUL
ØKOLOGISKE FINSKBRØD...
Finskbrød er en klassisk småkage som mormor ville have bagt den. Opbevar kagerne i en tætlukket kagedåse og server dem sammen med en kop kaffe, når der kommer uventede gæster.
1 pk.
59,-
#EMMERYSJUL
CHOKOLADE JULEKALENDER...
Kalenderen indeholder i alt 27 stykker håndlavede fyldte chokolader, som kan kendes på den runde og bløde smag. Chokoladerne er fordelt på tre lag, hvor hvert lag har et ekstra stykke - når du fortjener det!
CHOKOLADE JULEKALENDER
275,-
1 pk.
59,-
#EMMERYSJUL
ØKOLOGISKE JØDEKAGER... 25-30 småkager 300 g saltet smør 240 g rørsukker 3 æggeblommer 450 g hvedemel 1 knivspids salt 30 g mandelsplitter Pynt 1 æg lidt kanel lidt fint rørsukker Rør smør og rørsukker sammen. Tilsæt de to æggeblommer, og rør til sidst hvedemel, mandelsplitter og salt i dejen. Sæt dejen på køl i ca. 1 time. Rul dejen ud til ca. 3 mm’s tykkelse på et meldrysset bord, og udstik kager med et glas på ca. 9 cm i diameter. Sæt kagerne på en bageplade med bagepapir. Pensl omhyggeligt kagerne med sammenpisket æg, og drys dem med kanel, rørsukker og finthakkede mandler. Bag jødekagerne ved 200 grader i 8-10 minutter. Flyt dem over på en bagerist, og lad dem køle af.
#EMMERYSJUL
ØKOLOGISK HONNINGHJERTE...
Hvem kunne ikke tænke sig, at få et honninghjerte, af en person man har kær? emmerys honninghjerte er bagt med honning og masser af julekrydderier - overtrukket med mørk chokolade. En rigtig kærlighedserklæring!
1 stk.
39,-
#EMMERYSJUL
HVEM SKAL HAVE DIT HJERTE...?
Nominér den person, du synes har fortjent dit hjerte. Gå ind på emmerys Instragram profil “emmerysbutikker” og tag den person, som skal have dit hjerte. Hver uge frem til den 24. december trækker vi en vinder, som får et hjerte med en personlig hilsen fra dig.
Deltag i konkurrencen på emmerysbutikker
1 pk.
59,-
#EMMERYSJUL
ØKOLOGISKE PEBERNØDDER... 80-90 pebernødder
300 g blødt saltet smør 185 g rørsukker 2 æg 450 g hvedemel 5 g stødt ingefær 5 g kardemomme 5 g kanel 1 god knivspids hvidt peber 5 g natron 5 g potaske 60 ml kærnemælk 1 knivspids havsalt Rør smør og rørsukker sammen. Tilsæt ægget, og rør det i massen. Opløs potaske i kærnemælken og tilsæt det til dejen sammen med resten af ingredienserne. Ælt dejen godt sammen og sæt den på køl i 1 time. Rul dejen ud i 4 aflange pølser på ca. en fingers tykkelse. Skær dem derefter i skiver på 1 cm, og sæt dem på en bageplade med bagepapir. Bag pebernødderne ved 200 grader i 12-15 minutter. Flyt bagepapiret med pebernødderne over på en bagerist, og lad dem køle af.
#EMMERYSJUL
PYNT KAGER MED BØRNENE...
Som noget nyt i emmerys, kan du i år købe færdigbagte dele til et klassisk peberkagehus. Slip for bagning og brug tiden sammen med venner og familie når huset skal samles og pyntes. Med kagehuset følger flormelis, som røres til glasur. Kan anbefales som værtindegave, pakkespilsgave, adventsgave og til underholdning ved julearrangementer. God fornøjelse!
1 hus
129,-
#EMMERYSJUL
PYNT & VIND... ÅRSKORT FOR HELE FAMILIEN TIL TIVOLI.
Hvem kan pynte det fineste peberkagehus? Det er nemt at være med - sådan gør du: 1. Tag et billede af dit emmerys peberkagehus og læg det på Instagram. 2. Hashtag med #emmeryskonkurrence. 3. Upload dit billede inden den 7. december 2015. (Hvis vi skal kunne se billedet, skal det være fra en åben profil) Vi finder vinderen af konkurrencen den 7. december. Vinderen får direkte besked via Instagram. Billedet skal være dit eget. Præmien kan ikke ombyttes til kontanter. Jeg giver samtykke til, at emmerys bruger mit billede på forskellige medier. Vi henstiller til, at ingen tager stødende og upassende billeder. Disse vil blive sletttet hvis muligt. Instagram konkurrencen udbydes af: emmerys, Trekronergade 147B, 2500 Valby.
1 pk.
59,-
#EMMERYSJUL
ØKOLOGISKE VANILJEKRANSE... 25-30 småkager
1 god tyk vaniljestang 200 g rørsukker 200 g saltet smør 350 g hvedemel 1 knivspids salt 2 æg 75 g mandelmel Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud, og rør dem godt sammen med rørsukkeret. Kom smørret i, og rør godt. Tilsæt hvedemel, salt, æg og mandelmel, og ælt det ind i dejen. Dejen må ikke æltes for længe, da vaniljekransene så vil flyde for meget ud under bagningen. Fyld dejen i en sprøjtepose med stjernetyl, og sprøjt den ud i stænger. Skær stængerne i stykker på 12 cm, og form dem til vaniljekranse. Sæt vaniljekransene på en bageplade med bagepapir, og bag dem ved 200 grader i 12-15 minutter. Flyt dem over på en bagerist, og lad dem køle af.
#EMMERYSJUL
ØKOLOGISK VINTER LATTE...
emmerys økologiske vinter latte er baseret på espresso og cremet varm mælk. Vi har tilsat kardemomme og kanel - for at opnå den helt rigtige sødme og smag af jul. OBS! Kan selvfølgelig købes på dit kaffekort.
pr. kop
49,-
#EMMERYSJUL
PYNT KAGER MED BØRNENE...
Som noget nyt i emmerys, kan du i år købe færdigbagte kager, som børnene selv kan pynte eller som I kan pynte i fællesskab. Med kagerne følger flormelis, som røres til glasur. God fornøjelse!
1 pk.
59,-
#EMMERYSJUL
ØKOLOGISKE JULEMUFFINS...
Disse julemuffins med æblestykker og kanel er bløde og saftige muffin - pyntet med sprød crumble på toppen.
1 stk. 22,- / 3 st
59,-
k.
#EMMERYSJUL
ØKOLOGISKE JULEBOLLER...
Julen byder på mange hyggestunder, hvor en julebolle med smør hører sig til. emmerys julebolle er bagt med tørret abrikos og tranebær, smagt til med julekrydderier som kanel og kardemomme - en bolle der smager af jul.
1 stk.
15,-
#EMMERYSJUL
ØKOLOGISKE JULESMÅKAGER...
emmerys klassiske julesmåkager til enhver anledning - vælg mellem fem forskellige varianter: Vaniliekranse, pebernødder, jødekager, brunkager, finskbrød & børnekager.
1 pk. 59,- / 3 pk
.
149,-