Mundo Veterinario

MUNDO VETERINARIO Vol. 1 Nº 1 2014 - Tacna - Perú

Enfermedades neurológicas en animales de compañía

VIMCO: Prevención de mastitis para caprinos y ovinos CE en contra de la clonación animal

Quien distingue la sonrisa de un perro o un gato a dejado de

ser animal para convertirse en alguien super especial.Ser veterinario no es sólo cuidar a los animales, es ante todo respetar la vida de todos los que habitamos en este planeta y dignicar su existencia. Ser veterinario no es solamente cuidar a los animales. Es sobre todo amarlos, no jándose sólo en los patrones éticos de una ciencia médica. Ser veterinario es acreditar la inmortalidad de la naturaleza y querer preservarla siempre más bella. Ser veterinario es aproximarse a los instintos. Perder los miedos. Es ganar amigos de pelos y plumas, que jamás te decepciona r á n . Ser veterinario es d e t e s t a r encierros y jaulas. Es perder un t i e m p o e n o r m e apreciando rebaños, tropillas, y vuelos de pájaros. Es descubrirse permanent emente, a si mismo, a través de los animales.

Ser veterinario e s s e r capaz de e n t e n d e r meneo s de c o l a s , arañazos cariñosos y mordiscos de afecto. Ser veterinario es entender el lenguaje corporal de los animales, pedidos mudos de ayuda, interpretar gestos y actitudes de dolor, y conocer la forma de aliviarlos. Es sentir olor de pelo mojado, de almohada con esencia de gato, de ovejas, de corral, de estiércol. Ser veterinario es tener el coraje de penetrar en un mundo diferente y ser igual. Es tener capacidad de comprender gratitudes mudas, más sin duda alguna, las únicas verdaderas. Es oler el aliento de un

EDITORIAL M.V.Z.: EL GRAN INVESTIGADOR Hoy en día ser Médico Veterinario y Zootecnista, en la sociedad, tiene mucho signicado ya que esta rama posee un campo laboral muy amplio en la que se puede incluir la Medicina, Producción Animal, Salud Pública, Docencia, Bienestar Animal.

Además, un M.V.Z. es un innato investigador ya que en este campo no se termina de aprender al existir siempre nuevos datos por descubrir en las diversas áreas de esta ciencia.

Como M.V.Z. siempre se quiere encontrar las soluciones a los problemas de la sociedad, por medio de investigaciones y experimentaciones, donde tiene como origen desde que se es estudiante, ya que el docente es quien inculca la semilla del investigador y la curiosidad que se necesita.

En la actualidad, se han descubierto nuevas enfermedades y otras alternativas de tratamiento a las que ya existen, además de vacunas que ayudan en la prevención. Y son muchos más llos temas que quedan por indagar.

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MUNDO VETERINARIO Vol. 1 Nº 1 2014 - Tacna - Perú

SUMARIO RESPONSABLES Estudiantes de 4to Año de laE.A.P.M.V.Z.

neurológicas 3 Enfermedades en animales de compañía

-Sholanhs Mamani Alanía -Paula Nuñez del Prado Siña DOCENTE ENCARGADO -M.V.Z. Daniel Gand arillas Espezúa

UNJBG-FCAG-EMZ

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Tecnologías actuales y emergentes para la identificación animal y su aplicación en la trazabilidad animal

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Evaluación del uso de la terapia homeopática en la anemia ferropriva de los lechones.

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CE en contra de la clonación animal

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VIMCO: Prevención de mastitis para caprinos y ovinos

Enfermedades neurológicas en animales de compañía Afnity estudia las enfermedades neurológicas en animales de compañía. El 35% de los perros y el 26% de los gatos en España superan los ocho años de edad ¿Cómo detectar la sintomatología en caso de disfunción cognitiva en un animal de compañía? ¿Quién debe realizar el diagnóstico y qué protocolo debe seguir? ¿Cuántos casos se dan en España? ¿De qué manera puede afectar a los propietarios? Con el objetivo de responder a estas y otras preguntas, Afnity conjuntamente con el Hospital ARS veterinaria de Barcelona ha celebrado un encuentro profesional junto a investigadores, veterinarios y neurólogos para conocer qué afecciones conlleva la disfunción cognitiva en perros y gatos.

La sesión de trabajo ha contado con la presencia del Dr. Joan Mascort, jefe del servicio de Neurología Hospital Ars veterinaria y diplomado europeo en Neurologia; el Dr. Marco Pugliese, Investigador del Grupo de Neuroquímica de la Vall d’Hebrón; el Dr. Gary Landsberg, veterinario diplomado americano y europeo en medicina del Comportamiento; el Dr. Jaume Fatjó, veterinario diplomado europeo en medicina del Comportamiento, director de la Cátedra Fundación Afnity y jefe del servicio de medicina del Comportamiento del Hospital ARS veterinaria.

La disfunción cognitiva es una enfermedad neurológica propia de la vejez que afecta al cerebro y diculta la funcionalidad en algunas áreas: desde comprender y memorizar información hasta concentrarse. Esta dolencia, que se maniesta por un cambio en el comportamiento, también se desarrolla entre los animales de compañía.

Afnity ha anunciado, tras esta sesión profesional, su intención de desarrollar un estudio multicéntrico y a largo plazo para abordar la disfunción cognitiva en los animales de compañía y crear un protocolo de actuación para detectar y diagnosticar estas dolencias.

Entre los ocho y 12 años de edad, un perro o gato puede empezar a mostrar las primeras dicultades que se

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Tecnologías actuales y emergentes para la identificación animal y su aplicación en la trazabilidad animal trazabilidad de animales y sus subproductos es la implementación de un sistema de identificación animal. Existe una serie de tecnologías actualmente en aplicación o desarrollo para la identificación animal y sus productos. Dentro de los métodos clásicos, se pueden destacar el marcaje de cola, tatuajes, marcas de fuego, marcas de frío, crotales o caravanas, que pueden ser de metal o plástico y los chips electrónicos. También existen los métodos biométricos tales como la huella nasal, imágenes digitales de retina e iris y la huella genética de ADN ( DNA fingerprinting). Dentro de los métodos no biométricos, los más utilizados han sido el crotal o caravana. Los implantes de chips electrónicos han sido rechazados por las autoridades en EE.UU. debido al riesgo de que estos sistemas puedan migrar y entrar a la cadena de alimento. Por otro lado, el marcaje con fuego está prohibido en países del Reino Unido, debido a las fuertes medidas de protección y cuidados del bienestar animal.

INTRODUCCION Desde finales de la década de los 80, los consumidores, especialmente europeos y norteamericanos, han visto con preocupación la aparición de una serie de crisis agroalimentarias originadas por el alcance y amplia difusión de patologías, como la encefalopatía espongiforme bovina (EEB o mal de las vacas locas) y ovina (scrapie), la fiebre aftosa en bovinos, ovinos, caprinos y porcinos, los reiterados focos de peste porcina clásica (PPC), así como la detección de productos no permitidos o peligrosos en el ganado y en alimentos de origen animal, tales como hormonas y anabolizantes (clembuterol), antibióticos, pesticidas, contaminación con plomo, o el envenenamiento de la carne de hamburguesas por E. coli cepa O157 enterohemorrágica (EHEC). Todo esto ha causado gran alarma en muchos países y resalta al mismo tiempo la facilidad con que actualmente se extienden estos problemas y la complejidad de su control y prevención (Pettitt 2001). Para controlar estos riesgos a la salud humana en la cadena de alimentos y así asegurar la confianza del consumidor, las autoridades públicas necesitan información que les permita establecer rápidamente la fuente de infección o contaminación de los productos alimenticios. Surge así la imperiosa necesidad de establecer políticas de identificación y seguimiento individual de los animales, mediante la aplicación de nuevas tecnologías adaptadas a la modernización y globalización de los intercambios comerciales actuales, con lo que empieza a tomar notoriedad el término trazabilidad

Antes de describir los diferentes sistemas de identificación animal y aquellos que pueden aparecer en el futuro, es necesario considerar algunos aspectos clave que determinan la conveniencia en la utilización de uno u otro sistema.

Conveniencia y facilidad de uso. Aunque los productores capacitados y médicos veterinarios de terreno sean profesionales bien entrenados, los sistemas de identificación animal deben considerar la facilidad en su aplicación debido al gran número de animales que eventualmente necesitan ser identificados. Este número puede superar las 1.000 cabezas de ganado en algunos predios de Chile, mientras que en otros países la cifra puede elevarse incluso por sobre las 10.000 cabezas de ganado, lo que supone un problema de logística mayor.

TECNOLOGÍAS ACTUALES Y EMERGENTES PARA LA IDENTIFICACION ANIMAL Uno de los principales requisitos en la

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que estos sean impresos utilizando caracteres alfanuméricos, códigos de barra o sistemas electrónicos. A esto se agregan las características de resistencia a sustancias fisiológicas (sangre, sudoración), resistencia a las condiciones climáticas (temperatura, radiación solar) así como también a los materiales utilizados en la elaboración de los sistemas (Comisión de la Comunidad Europea 1997). Otro punto importante es su resistencia al desprendimiento del animal en lugares de pastoreo con matorrales en alta densidad.

Facilidad para leer. Se debe tener en cuenta que la identificación animal sea de fácil lectura en cualquier etapa de la cadena de producción, lo que es de vital importancia.

Esto varía dependiendo del sistema de producción y de la habilidad para adoptar y acceder a la tecnología (Brappat 1996).

Además, la exactitud de la lectura y la transmisión de los datos contenidos en el elemento de identificación también son aspectos claves. El avance tecnológico permite sistemas de caracteres alfanuméricos y códigos de barra combinados en un único elemento, lo cual reduce considerablemente los errores en la lectura, registro y transmisión de la información (Caja y col 1996).

Inocuidad. Finalmente, los elementos de identificación deben ser bien tolerados por el animal sin producir efectos adversos en su salud ni tampoco deben constituir un riesgo para la salud pública, a través del contacto, contamin

Durabilidad. Otro punto a considerar es la durabilidad de los datos en la etiqueta, ya sea

Evaluación del uso de la terapia homeopática en la anemia ferropriva de los lechones.

Medicamento Homeopático, existiendo diferencia significativa en los resultados obtenidos en el grupo tratado con Ferrum metalicum 30 CH c o n r e s p e c t o a l o s d e l grupo control, resultando el primer tratamiento más efectivo y económico,recomendando promover la aplicación del tratamiento omeopático como Medicina Alternativa.

El objetivo de este experimento es evaluar la a p l i c a c i ó n d e l a t e r a p i a Homeopática en la anemia ferropriva con la a p l i c a c i ó n d e l F e r r u m metalicum 30CH . Se trabajó con 30 animales de tres días de nacidos.

Se conformaron dos grupos: Grupo A ( 20 animales) se le aplicaron Cinco gotas sublinguales de Ferrum metalicum 30 CH una vez al día durante cinco días y al grupo B ( 10 animales) s e l e a p l i c a r o n 2 m l d e Ferrum + B12 que es el tratamiento tradicional. Los resultados estadísticos prueban la efectividad del

Palabras claves: _ Terapia homeopática, anemia, ferro priva, cerdos, Ferrum metalicum , sublingua

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CE en contra de la Clonación Animal Por Martín Santos

a Comisión Europea acaba de adoptar tres proyectos legislativos sobre clonación animal y nuevos alimentos que, según el comunicado de la institución, “reforzarán la seguridad jurídica en este ámbito”. En concreto, las propuestas prohibirán el uso de la clonación de animales de granja y la importación de clones de estos animales en la UE, así como la comercialización de alimentos derivados de clones de animales.

Estas propuestas tienen por objeto abordar las preocupaciones relativas al bienestar animal y otras cuestiones éticas relacionadas con esta técnica. El proyecto legislativo sobre nuevos alimentos revisa el actual Reglamento sobre estos productos con vistas a mejorar el acceso de alimentos nuevos e innovadores al mercado de la UE, manteniendo al mismo tiempo un elevado nivel de protección de los consumidores.

“Esta iniciativa sobre la clonación animal responde de forma realista y viable a las preocupaciones relativas al bienestar de los animales y a la percepción que tienen los consumidores de los alimentos derivados de clones de animales. Los cambios sobre los nuevos alimentos crearán un sistema más ecaz que permitirá a los consumidores de la UE gozar de una amplia gama de productos alimenticios y establecerá un entorno favorable para la industria alimentaria europea”. En el primer proyecto de Directiva se prevé una

El Comisario Europeo de Salud, Tonio Borg, ha declarado:

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VIMCO: Prevención de mastitis para caprinos y ovinos Tras su lanzamiento en España y Portugal, ya está disponible en el mercado francés e italiano la última vacuna de HIPRA para la prevención de la mastitis en el ganado ovino y caprino: VIMCO®.

En Italia, más de 100 veterinarios de la asociación regional de ganaderos sardos (ARA Sardegna) asistieron al lanzamiento de VIMCO® celebrado en Cerdeña y presidido por Fabio Rampin (HIPRA).

Con motivo del lanzamiento, se organizaron en Francia encuentros con destacados veterinarios y productores procedentes de las regiones de ganado ovino y caprino lechero má s i mp o rta n te s d e l p a ís (Ave yro n , Pyrénées, Poitou Charentes). El objetivo de estos encuentros era dilucidar el papel que juega Staphylococcus spp. en las mastitis de pequeños rumiantes y analizar las pérdidas económicas asociadas con la enfermedad y los benecios que supone administrar esta vacuna. VIMCO® puede ayudar a veterinarios y ganaderos a mejorar la calidad de la leche, reducir el uso de antibióticos y disminuir la incidencia de mastitis causada por Staphylococcus.

Piermario Mangili, del Instituto zooproláctico experimental (IZS) de Umbría, presentó la ponencia “Inzidenza della mastite ovi-caprina, costi e strategie di controllo” (“Incidencia de la mastitis ovina y caprina, costes y estrategias de control”) en la que subrayó la importancia de la mastitis causada por Staphylococcus y su impacto económico. Gianni Tedeschi (HIPRA) ofreció a continuación una presentación de VIMCO®. Por último, Teresa Calvo (HIPRA) destacó la importancia de controlar la mastitis y explicó las consecuencias económicas que acarrea esta enfermedad. La reunión culminó con un almuerzo organizado por HIPRA en el que los veterinarios tuvieron la oportunidad de seguir comentando los distintos temas surgidos durante la reunión.

El lanzamiento de VIMCO® refuerza el compromiso de HIPRA con el sector de pequeños rumiantes y su posicionamiento como referente en prevención para salud animal.

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