Valorisation du patrimoine maritime à travers la Revitalisation de Dar ElHout à Carthage
« L’appel vers la mer »
A l’âme de mon oncle, repose en paix A mes très chers parents, source de vie, d’amour etgrandd’affectionamour
Dédicace
aussi mes vifs remerciements à Mme Ismaïl Dorra, Mme Bouricha Faiza, Mme Chaffai Fatma et avec mon encadrante Channoufi Belhaj Ilhem qui ont mené mes connaissances et mes enrichissements par leurs directions judicieuses et leurs aides constantes dans l’atelier Green Thinking et entrepreneuriat dont j’ai eu l’immense honneur de faire partie cette année universitaire 2021-2022 au premier semestre.
Remerciements
Mes vifs remerciements sont d’abord adressés à ma directrice de mémoire, madame Channoufi Belhaj Ilhem qui m’a fait l’honneur de diriger ce travail de projet de fin d’études. Je tiens à elle à exprimer ma gratitude et mon profond respect pour son suivi et pour son énorme soutien, qu’elle n’a cessé de nous prodiguer tout au long de la période de recherche.J’adresse
Je tiens également à remercier chaleureusement, ma famille et mes amis qui ont toujours été présents pour moi. Ils m'ont apporté et donné toute la motivation, l'aide, l'amour et le soutien.
J’exprime ma profonde gratitude à mes professeurs qui m’ont formée tout au long de ces cinq années à l’école nationale d’architecture et d’urbanisme.
Enfin, je tiens à remercier à tous ceux qui ont contribué de près ou de loin au bon déroulement de ce travail.
Ce présent mémoire assigne la valorisation du patrimoine maritime à travers la revitalisation de Dar ElHout à Carthage, l’empire de la mer. L'intervention est assurée par la projection d’une stratégie qui fait revivre l'histoire oubliée et permettre la mise en scène et la mise en valeur de cet héritage et ce par la création d'un parcours.
Résumé
La solution à cette problématique est développée pour donner un second souffle à Dar ElHout comme une invitation à découvrir, à s'échanger et à se rencontrer dans un esprit d’ouverture.Onprocédera à une conception et une prise en charge du bâtiment et ses alentours en tenant compte simultanément de l’évolution du bâtiment et des attentes du public pour répondre à leurs problématiques sociales, culturelles, économiques, et environnementales pour perpétuer la mémoire des générations passées et répondre aux besoins de celles présentes et futures.
LES MOTS CLES : Patrimoine maritime, immersion, scénographie, économie circulaire, Social
Introduction de l’approche Entrepreneuriale et Durable/Ecologique
66 67 68 73 76
Figure 1: Carthage, empire de la mer oubliée ; Source : auteur
Figure 2: Donner une deuxième vie à Dar ElHout : source : auteur ;
Figure 3 : la complexité ; Source https://forhealthyminds.wordpress.com/2020/03/14/hello-:darkness-my-old-friend/amp/
François Décret, Carthage ou l'empire de la mer, Collection Points, Série Histoire, Éditions du Seuil, Paris, 1977, 253 p.
« Ce n'est pas un mince exploit que de réunir dans les limites d'un ouvrage de poche la somme de nos connaissances actuelles sur la grande cité maritime d'Afrique. »
Introduction
Figure 5 : Carthage, période punique ; source Wiki
Figure 4 : levée topographique source : mémoire "Sur les traces de la présence chrétienne à Carthage"
« Dalenda est carthago ! »
Figure 6 : Carthage, période romaine ; source : WIKI
Figure 7 : l’urbanisme, période romaine ; source : schéma personnel
L’enceinte :
Figure 94: Muraille Punique ; Source : https://www.google.com/maps/
Figure 8 : les vestiges visibles à Carthage ; Source : Wikipédia
Figure 105: Le quartier Magon Source https://www.kharjet.tn/etablissements-tunisie/quartier-:magon-carthage/Figure11:LeTophetdeCarthage;Source:https://guide-voyage-tunisie.com/le-tophet-de-carthage/Figure14:LeQuartierbyrsa;Source:http://domatunis.canalblog.com/albums/carthage/ Le quartier Magon : Le tophet : Les nécropoles : Le port punique : Le quartier de Byrsa : Figure 13 : Le port punique ; Source : https://www.histoire-et-civilisations-
Figure 15 : Le Théatre ; Source https://www.betunisia.com/lieux-tunisie/festiva:l-carthageFigure16:LesciternesMaalaga;Source:http://wikimapia.org/5537548/fr/citernes-romaines-de-La-Maalga-CarthageFigure17:Lesthermesd’Antonin;Source:https://guide-voyage-tunisie.com/les-thermes-dantonin-de-carthageFigure18:l’amphithéâtre;Source:https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Fichier:Roman_amphitheatre_of_Carthage_-_view_from_above.jpgFigure19:l’Odéonetlethéâtre;Source:https://jeanclaudegolvin.com/project/afrique-du-nord/afrique-tunisie-carthage-romainetheatre-jcLe Théâtre : Les citernes de la Maalaga : Les Thermes d’Antonin : L’amphithéâtre : L'Odéon :
Figure 20 : vue aérienne du port source le-monde/https://carthageos.wordpress.com/2015/05/02/bonjour-tout-:
Figure 20 : Port, période punique ; Source : https://www.histoire-et-civilisationsnecropoles/anciennes.com/monuments-de-carthage-les-ports-puniques-tophet-de-carthage-les-
Figure 22 : port punique période punique ; Source : carthage-les-necropoles/de-carthage-les-ports-puniques-tophet-de-civilisations-anciennes.com/monuments-https://www.histoire-et-
Figure 25 : un éperon de navire carthaginois ;
Source https://www.lanation.tn/le-port-militaire-de-lancienne-:carthage/Figure24:Eperonnage;Source:https://www.lanation.tn/le-port-militaire-de-lancienne-carthage/Figure27:l'unedes220calessèchesaujourd'huiSource:https://www.lanation.tn/le-port-militaire-de-lancienne-carthage/Figure 26 : Le calcul de la longueur totale des quais nous donne environ 1360 mètres, si l’on divise ce métrage par 6, le résultat est très légèrement supérieur aux 20 cales sèches ; Source https://www.lanation.tn/le-port-militaire-de-lancienne-carthage/:
de la Mer’
Conclusion chapitre 1 Empire:
Figure 28 : Carthage ; source : https://www.deviantart.com/empoh/art/Carthage-481136386
« La mer joint les régions qu’elle sépare. » De Alexander Pope
Antoine PROST
Méditerranée : en latin Medus « au milieu » et terra « terre ».
Figure 29 : La mer source de vie ; source : travail personnel
« Si nous voulons être les acteurs responsables de notre propre avenir nous avons d'abord un devoir d'histoire. »
Comme disait Fernand Braudel : « La Méditerranée est une mosaïque de toutes les couleurs. »
Figure 30 : La mer Méditerranée, un océan fermé ; source : https://www.senat.fr/rap/r10-652/r10-6521.html
Figure 31 : l'héritage c'est notre identité et notre responsabilité ; source 86d60510d0/world-heritage-day-design-template#.YpolASjMJPYhttps://www.postermywall.com/index.php/art/template/6b38e91a44b70a8158d509:
Choay “Allégorie du patrimoine” »
Figure 32 : Scènes de pêche période romaine, musée de Sousse ; source http://zaherkammoun.com/2016/12/02/les-scenes-de-peche-et-le-commerce-:maritime-dans-les-mosaiques-romaines/
Figure 33 : La mosaïque du panier de poissons, musée de Sousse ; source : http://zaherkammoun.com/2016/12/02/les-scenes-depeche-et-le-commerce-maritime-dans-les-mosaiques-romaines/
Conclusion chapitre 2 :
Figure 34 : le rôle d'un musée ; source : travail personnel ;
https://www.voyage-tunisie.info/musee-national-bardo-tunisie/Figure16:MuséenationaldeCarthage;Source:https://www.voyage-tunisie.info/musee-national-de-carthage-tunisie/
Figure 35 : Le musée national du Bardo à l’intérieur ; Source :
Figure 37 : Musée archéologique d’El Jem ; Source
Figuretunisie/https://www.voyage-tunisie.info/musee-archeologique-del-jem-mahdia-:38:l'abandondesmusées;Source:travailpersonnel;
Conclusion chapitre3 :
Figure 39 : schéma du manque d’éducation muséale ; Source : travail personnel ;
Figure 40 : la recherche des sources ; source :auteur ;
Frank»Herbert Les enfants de Dune
;
« L'inconnu est autour de nous à chaque moment. C'est là que tu dois rechercher la connaissance.
Introduction de l’approche Entrepreneuriale et Durable/Ecologique :
Figure 43 : schéma : proposition de valeur : auteur ;
Figure 44 : les piliers de Développement Durable ;
Conclusion chapitre 1 :
Figure 48 : Tête d’Océan : Le dieu Océan ; Source : zaher kammoun
Figure 45 : Dar ElHout; ; Source : Bulletin n°1
Figure 17 : technique de la pêche ; Utique ; Source : zaher kammoun
Figure 46 : Bassin à Utique ; Source : zaher kammoun
Figure 49 : Dar ElHout, aujourd’hui ; Source : Wikipédia
Figure 50 : Carthage en 1945 ; source : https://www.ebay.fr/itm/ ; Figure 51 : Carthage aujourd'hui ; source https://www.cityzeum.com/plan/ports-puniques-de-carthage: ;
Figure 52 : planche repérage des fonctions autour du Dar ElHout ; Source : auteur ;
Figure 53 : la station océanographique (Dar el hout) et lela salha ; oc%C3%A9anographique-dar-el-hout-et-lehttps://www.facebook.com/marsaville.tn/photos/c-est-la-station-la-salha-a-carthage-byrsa-et-
Figure 2: diagramme de différentes fonctions ; source : travail personnel ;
Figure 55 : les rues ; source : modification de l'auteur basé de google ;
Figure 54 : zoning la partie ; source : auteur ;
Figure 63 : fréquentation de pêcheurs à 16 h ; source : auteur ;
Figure 56 : fréquentation de piéton à 12 h ; source : auteur ;
Figure 59 : fréquentation de véhicules à 12 h ; source : auteur ;
Figure 57 : fréquentation de piéton à 16 h ; source : auteur ;
Figure 62 : fréquentation de pêcheurs à 12 h ; source : auteur ;
Figure 55 : fréquentation de piéton à 10 h ; source : auteur ;
Figure 61 : fréquentation de pêcheurs à 10 h ; source : auteur ;
Figure 60 : fréquentation de véhicules à 16 h ; source : auteur ;
Figure 58 : fréquentation de véhicules à 10 h ; source : auteur ;
Figure 65 : Plan de Dar ElHout; Source : auteur ;
Figure 64 : Dar ElHout; source : auteur ;
Figure 68 : Façade arrière de musée ; source : auteur ;
Figure 67 : Façade principal de musée ; source : auteur ;
Figure 66 : plan masse de musée ; source : auteur ;
Figure 70 : la première salle : La Tunisie et la méditerranée ; source : photo prise par l’auteur ;
Figure 69 : L’entrée de Dar ElHout ; source : photo prise par l’auteur ;
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Figure 73 : la partie de l’anguille source photo prise par l’auteur
Figure 71 : la partie des aquariums douces ; source : photo prise par l’auteur ;
Figure 72 : la partie des Lagunes ; source : photo prise par l’auteur ;
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Figure 74 : La salle des îles et des espèces protégées ; source : photo prise par l’auteur
Figure;
75 : La salle de littoral ; source : photo prise par l’auteur ;
Figure 76 : La salle de littoral ; source : photo prise par l’auteur ;
Figure 77 : La salle de Technique de pêche ; Source : photo prise par l’auteur ;
Figure 78 : La salle de Technique de pêche ; Source : photo prise par l’auteur ;
Figure 80 : La salle technique ; Source : photo prise par l’auteur ;
Figure 79 : La salle des aquariums d’eau de mer ; Source : photo prise par l’auteur ;
Figure 82 : un ancien bateau ; Source : photo prise par l’auteur ;
Figure 83 : vue de Dar ElHout à partir de parc ; Source : photo prise par l’auteur ;
Figure 81 : L’ancien parc ; Source : photo prise par l’auteur ;
Figure 85 : croquis d’ambiance de la première partie ; source : auteur ;
Figure 86 : croquis d’ambiance de la première partie ; source : auteur ;
Figure 84 : Calque superposé ; source : auteur ;
Figure 89 : la troisième séquence ; source : auteur;
Figure 88 : la deuxième séquence ; source : auteur;
Figure 87 : la première séquence ; source : auteur;
Figure 90 : la dernière séquence juste en face de Dar ElHout ; source : auteur ;
Figure 77 : technique de la pêche ; Utique ; Source : zaher kammoun
Figure 78 : Ulysse et les sirènes ; source : Dar ElHout ;
Figure 91 : diagramme de fréquentation ; source : auteur
Les phrases significatives des visiteurs : Conclusion chapitre 2 :
Figure 92 : les missions d'un musée océanographique ; source : auteur ;
Figure 93 : Que faire le musée Océanographique pour le visiteur ; source : auteur ;
Figure 94 : Chronologie des premiers aquariums et musées océanographiques existent depuis 19e siècle ; Source : auteur ;
Figure 95 : L’océanographie et la Tunisie ; source : auteur ;
Conclusion chapitre 3 :
Figure 96 : Musée Nationale de la Marine ; Source
https://fr.wikipedia.org/wiki/Mus%C3%A9e_national_de_la:Marine#:~:text=Le%20Mus%C3%A9e%20national%20de
Figure 97 : position de musée de la marine par rapport le jardin, le Tour Eiffel et la seine ; source : auteur basé d’une image de google earth ;
Figure 98 : Des œuvres artistique et maquettes de bateaux ; Source : Musée de la marine
Figure 99 : le musée national de la marine ; source : google map + travail personnel ;
Figure 101 : l'idée de projet de rénovation " faisons de la mer un monde " ; source : www.musée-national-de-la-marine.com ;
Figure 103 : plan RDC + axonométrie de la séquence d’entrée ; source : bulletin de musée de la marine ;
Figure 103 : Axonométrie des espaces d'exposition temporaire ; source : bulletin de musée de la marine ;
Figure 102 : façade de musée de la marine ; source : google map
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Figure 1 : vue du vestibule d'entrée ; source : h2oarchitectes / Snohetta ;
Figure : vue du pavillon d'about source : studio
Figure 104 : Coupe représente la nouvelle ambiance scénographique du Musée ; source : bulletin de musée de la marine ;
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Figure 3 : les salles d'expositions ; source : : bulletin de musée de la marine ;
Figure 105 : la première partie d'introduction de l'espace ; Source : :h2oarchitectes / Snohetta ;
Figure 106 : musée des Jacobins ; source https://museedupatrimoine.fr/couvent-des-jacobins-de-morlaix-:finistere/20727.html
Figure 106 : le nouveau musée jacobin ; source : https://www.ouestdes-jacobins-6868348france.fr/bretagne/morlaix-29600/morlaix-les-travaux-sont-en-cours-au-musee-
Figure 107 : avant la place était une place publique aujourd'hui se transformer en parking
Figure 108 : le nouveau plan ; source : https://novembre-architecture.com/projet/musee-de-morlaix-29/ ;
Figure 4 : espace événementiel ; source : https://www.ouestjfrance.fr/bretagne/morlaix-29600/morlaix-les-travaux-sont-en-cours-au-musee-des-acobins-6868348;
Figure 5 : Galerie ; source : https://www.ouesten-cours-au-musee-des-jacobins-6868348france.fr/bretagne/morlaix-29600/morlaix-les-travaux-sont-
Figure 112 : vue aérienne de musée jacobin : source : google earth ;
Figure 6 : situation de musée ; source : google earth ;
Figure 113 : la partie d'intervention ; source : auteur + google earth ;
Figure 7 : schéma du parcours ; source : Figure 8 : la salle de collection textile ; source : https://www.amc-archi.com/photos/drape-decline-pour-le-futur-musee-des-Figure9: la salle de collection textile ; source dfhttps://www.amc-archi.com/photos/drape-decline-pour-le-:utur-musee-des-tissus-de-lyon-par-ricciotti,72768/projet-1
Figure 116 : espace d'activités ; source : https://www.amctissusarchi.com/photos/drape-decline-pour-le-futur-musee-des-delyonpar-ricciotti,72768/projetde-restructuration
Figure 117 : bibliothèque ; source : parchi.com/photos/drape-decline-pour-https://www.amc-le-futur-musee-des-tissus-de-lyon-ar-ricciotti,72768/projet-de-restructuration-exte.1
Figure 118 : Cafétéria ; source : ricciotti,72768/projet-de-restructuration-exte.1musee-des-tissus-de-lyon-par-archi.com/photos/drape-decline-pour-le-futur-https://www.amc-
Figure 10 : l'emplacement de musée ; source : google earth;
Figure 121 : la salle d'immersion ; source : https://musee.oceano.org/
Figure 122 : l'animation ; source : https://musee.oceano.org/
Figure 120 : la salle principale ; source : https://musee.oceano.org/
Figure 123 : espace game ; source : https://musee.oceano.org/
Figure 124 : espace enfant ; source : https://musee.oceano.org/
Figure 125 : les différents aménagements de musée ; source : https://musee.oceano.org/
Figure 127 : : Jardin Copenhague illustration ; source : https://thegoodlife.thegoodhub.com/diaporama/architecture-un-parcfFflottant-dans-le-port-de-copenhague-avant-la-fin-de-lannee/igure126:JardinCopenhagueimaginé;source:https://thegoodlife.thegoodhub.com/diaporama/architecture-un-parc-lottant-dans-le-port-de-copenhague-avant-la-fin-de-lannee/
Figure 128 : Jardin Copenhague ; source : dans-le-port-de-copenhague-avant-la-fin-de-lannee/https://thegoodlife.thegoodhub.com/diaporama/architecture-un-parc-flottant-
Figure 130 : les différentes ambiances de la rue ; source : https://www.archdaily.com/910948/city-thread-sports
Figure 11 : la nouvelle rue ; source https://www.archdaily.com/910948/city-:
Figure 131 : l'élément signalétique de projet ; source : https://www.archdaily.com/910948/city-thread-sports
Figure 132 : les différentes fonctions ; source : https://www.archdaily.com/910948/city-thread-sports
Figure 134 : la lumière et le patrimoine culturelle ; source https://www.webdo.tn/2018/09/06/a-ne-pas-manquer-interference-le-:festival-qui-illumine-les-nuits-de-la-medina/
Figure 133 : la lumière et le patrimoine culturelle ; source : interference-le-festival-qui-illumine-les-nuits-de-la-medina/https://www.webdo.tn/2018/09/06/a-ne-pas-manquer-
Figure 135 : revivre un bâtiment oublié par la lumière ; source : https://www.webdo.tn/2018/09/06/a-ne-pas-manquer-interferencele-festival-qui-illumine-les-nuits-de-la-medina/ ;
Figure 136 : gaming ; source https://xboxsquad.fr/star-wars-:battlefront/;Figure137:lacathédrale;source 3%A9ohttps://fr.wikipedia.org/wiki/Mapping_vid%:C Figure 138 : borne interactive ; source https://www.objetconnecte.com/borne-interactive-dans-:son-point-de-vente;
Figure 139 : Les types des aquariums; source : fishipédia ;
Figure 140 : Différents types et dispositions des mobiliers d'exposition muséale ; source : fiishipédia ;
Figure 141 : la métamorphose ; source : image modifier par l'auteur ;
(Federico Mayor, 1994 cité in Audrerie, Souchier, Volar, 1998, p. 5).
« (...) la nécessité de sauvegarder ce patrimoine non seulement pour nous-mêmes, mais aussi pour les générations futures. C’est en effet en assurant la continuité entre le passé et le présent que nous aurons les meilleures chances de façonner l’avenir. La mémoire est un facteur essentiel de la créativité de l’homme »
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Figure : coupe de la rue avant de ; source : ne se perd, Rien ne se crée, Tout se
l'intervention
Antoinetransforme”Lavoisier
Figure 142 : Dar ElHout entre hier et aujourd'hui ; source : auteur ;
auteur ; “Rien
1.4.1/Parc Flottant
Figure 144 : coupe de la rue aprés de l'intervention ; source auteur ;
1.4.2/Le Parc
Figure 146 : parc Flottant Copenhague ; source : www.parcflottantcopen.com
Figure 125 : croquis panoramique sur le port punique ; source : auteur ;
.
Figure 147 : diagramme de visiteur ; source : auteur ;
Figure 148 : espace jeu musée océanographique Monaco ;
1.4.3/Place pour les pécheurs
Figure 150 : plan masse de musée après l'intervention ; source : auteur ;
Figure 152 : Façade arrière de musée après l'intervention ; source : auteur ;
Figure 151 : Façade principal de musée après l'intervention ; source : auteur ;
Figure 149 : élément signalétique de musée ; source :photo prise ;
Figure155 : volume 3D de la forme Dar ElHout après l'intervention ; source : auteur ;
Figure 156 : borne interactive musée océanographique Monaco ; source : www.musée-océanographique-Monaco.com;
Figure 157: projection murale dans le musée océanographique Monaco ; source : www.musée-océanographique-Monaco.com;
Figure 154 : volume 3D de la forme Dar ElHout ; source : auteur ;
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