SUPLEMENTOS | GFR MEDIA VIERNES, 5 DE FEBRERO DE 2021
Corazón Saludable Cuida tus latidos ●
Señales de peligro ●
Alimentos protectores ●
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Por Adriana Díaz Tirado Especial para Suplementos
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SUPLEMENTOS DE GFR MEDIA jueves, 4 de febrero de 2021
CORAZÓN SALUDABLE
on un riesgo dos veces mayor de enfermarse severamente al contraer COVID-19, las personas que tienen condiciones cardiovasculares deben mantener medidas de protección aún más rigurosas, para evitar contagiarse, advirtió la vicepresidenta de la Sociedad Puertorriqueña de Cardiología, doctora María Ramos Cortés. La tendencia “demuestra que las enfermedades cardiovasculares son un predictor de pobre pronóstico en pacientes infectados por el COVID-19”, indicó la cardióloga. Ramos Cortés agregó que las autopsias a muchos pacientes que murieron por la enfermedad de COVID-19 han revelado que un 60 % presentaba problemas cardíacos o del sistema circulatorio. Del mismo modo, recalcó que a cerca de un cuarto de las hospitalizaciones por coronavirus se les diagnostican complicaciones cardíacas. “El 40 % de las muertes por COVID-19 pueden ser atribuidas a complicaciones cardíacas. La incidencia es bien alta”, añadió, y es que, para que el sistema inmunológico pueda responder adecuadamente a
EN ALERTA los pacientes con enfermedades cardiovasculares ante el COVID-19
cualquier infección, el corazón debe mantenerse saludable. Es así que los pacientes con alta presión arterial, cardiopatía coronaria, diabetes, obesidad u otras enfermedades cardiovasculares corren el mayor riesgo de sufrir complicaciones al contraer el coronavirus, que ha generado una pandemia desde inicios de 2020 y que aún no ha hallado tregua.
En el pasado año, los cardiólogos han aprendido mucho sobre las secuelas de la enfermedad en pacientes con condiciones cardiovasculares. Aunque tener algún tipo de padecimiento del corazón no hace más propensas a las personas a contraer el virus, sí plantea un escenario clínico delicado. El coronavirus es una familia de virus que causan enfer-
medades que pueden ir desde un catarro común hasta complicaciones más severas que pueden llegar a afectar el corazón. El COVID-19 no solo lastima el sistema respiratorio, sino que puede debilitar todas las células del cuerpo. Según la Asociación Americana del Corazón (AHA, por sus siglas en inglés), aproximadamente una de cada tres personas con COVID-19 tiene una
enfermedad cardiovascular en Estados Unidos, ubicando esta condición de salud subyacente como la más común. La Organización Mundial de la Salud (OMS) define las enfermedades cardiovasculares como un conjunto de trastornos del corazón y los vasos sanguíneos, entre ellas: hipertensión arterial (presión alta), cardiopatía coronaria (infarto del miocardio), enfermedad
cerebrovascular (apoplejía), enfermedad vascular periférica, insuficiencia cardíaca, cardiopatía reumática y cardiopatía congénita. “La preexistencia de condiciones cardíacas, junto con la diabetes, aumentaron el riesgo de manifestaciones cardíacas severas en pacientes infectados. No necesariamente porque fuera directo el daño al corazón, sino por el daño al sistema inmunológico”, observó la cardióloga Ramos Cortés, del Hospital Auxilio Mutuo, en Hato Rey. Agregó que a este hecho se le conoce como tormenta de citoquinas en el sistema inmunológico, la cual provoca el colapso del sistema circulatorio del paciente. Según el Instituto Nacional del Cáncer (NCI, en inglés), la tormenta de citoquinas es una reacción inmunitaria grave por la que el cuerpo libera muy rápido demasiadas citoquinas en la sangre. Estas proteínas tienen la función de ayudar en las respuestas inmunitarias normales del organismo. Sin embargo, las citoquinas son perjudiciales cuando el cuerpo produce demasiadas al mismo tiempo, señala el NCI. La tormenta de citoquinas puede ser provocada por una infección, una afección autoinmunitaria u otras enfermedades.
Las enfermedades del corazón plantean un escenario clínico delicado para quienes las padecen y contraen el virus BrandStudio Lead Manager: Milvia Ramírez Rivera Editora: Jannette Hernández Hernández ● Subeditora: Lucía A. Lozada Laracuente Coordinadora de Suplementos y Publicaciones Especiales: Sharian Maldonado Rodríguez
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“(La tormenta de citoquinas) hacía que el paciente se fuera en shock cardiogénico y desarrollara fallo de bomba cardíaca. El corazón no expulsa la sangre como se supone y estos pacientes fallecen a consecuencia de esto”, describió la galena. El COVID-19 también puede ser un riesgo para los pacientes con acumulación de grasa en las arterias. La AHA establece que el coronavirus puede generar un estrés terrible en los pacientes con condición cardiovascular, el cual, a su vez, puede provocar un aumento en la presión arterial. La obesidad es otro factor predictor de complicaciones por el coronavirus. “Estar obeso se traduce como un estado inflamatorio y hay una respuesta inmunológica que quizás no es adecuada”, sostuvo Ramos Cortés.
EFECTOS EN LOS SOBREVIVIENTES DEL COVID-19
La vicepresidenta de la Sociedad Puertorriqueña de Cardiología compartió que varios estudios han mostrado que muchos pacientes que han superado la fase aguda del coronavirus han experimentado inflamación del músculo del corazón, desarrollando lo que se conoce como miocarditis. “Un gran número de estudios sugieren que los sobrevivientes de COVID-19 van a experimentar un cierto grado de daño en el corazón, incluso, si no tenían enfermedades
CORAZÓN SALUDABLE cardiovasculares previas o si no han experimentado hospitalizaciones”, expresó la cardióloga. Ramos Cortés enfatizó que habrá pacientes que recuperarán espontáneamente la habilidad del músculo y que vuelvan a trabajar con normalidad. “Y otros van a necesitar ciertos medicamentos que los ayuden a fortalecer ese músculo”, aseveró. Otras secuelas en los pacientes que hayan sido infectados por el virus pueden ser infartos cardíacos, derrames cerebrales, hipertensión, diabetes, deterioro en la función renal y otras. La doctora reiteró la importancia de la evaluación en la fase aguda, pero también luego de la recuperación. “Es importante que los pacientes que estén recuperados de la etapa aguda de la enfermedad adopten un estilo de vida saludable”, recomendó.
¡PENDIENTES A LAS ALARMAS DEL CUERPO!
Como muchos profesionales de la salud han sostenido durante esta emergencia, los pacientes deben permanecer alertas a cualquier condición que los vuelva más susceptibles a sufrir complicaciones cardiovasculares. “Es importante que los pacientes mantengan controlada su presión arterial; que tengan control de su diabetes y que estén bien conscientes de las alarmas que puede dar el cuerpo”, advirtió la doctora Ramos Cortés.
¿Cómo cuidar tu salud cardiovascular? Los pacientes con condiciones cardiovasculares deben visitar a su cardiólogo, dependiendo de la complicación de su cuadro clínico, al menos cada tres meses. La doctora Ramos Cortés también recomendó tener un médico primario, que debe ser un especialista en medicina interna. Los pacientes que son diabéticos deberían visitar con regularidad a su endocrinólogo. “Es importante que los pacientes que estén recuperados de la etapa aguda de la enfermedad adopten un estilo de vida saludable que incluya actividad física, dieta saludable, como la dieta mediterránea, y monitoreo de la presión arterial”, recomendó. Además, deben continuar con las medidas de seguridad, que incluyen: el uso de mascarilla, el distanciamiento físico y el lavado frecuente de manos. Estas prácticas contribuirán a que la salud de los pacientes con condiciones cardiovasculares no se
vea comprometida. La doctora Ramos Cortés aseguró que “los hospitales, las clínicas y los laboratorios ya tienen sus protocolos de seguridad”, por lo que no hay que tener miedo de visitar a los médicos y seguir con las citas rutinarias. Al mismo tiempo, recalcó el rol de la vacuna en el trabajo de salud pública para combatir esta pandemia, que ha modificado la vida de muchos puertorriqueños con condiciones crónicas del corazón. La vacuna contra el COVID-19 es sumamente necesaria en los pacientes con condiciones cardiovasculares, que sufrirían las peores consecuencias de ser contagiados. “La postura de la Sociedad Puertorriqueña de Cardiología es que todas las personas se vacunen. Ese es el mensaje que queremos llevar ahora. Y, por el momento, no hay ninguna contraindicación absoluta para la vacunación”, puntualizó la experta.
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Signos de irregularidades cardíacas Falta extrema de aire durante la actividad física o cuando te acuestas ●
Acumulación de líquidos en el cuerpo, principalmente, en las extremidades inferiores ●
Formación de coágulos (coagulopatía) que puede causar una embolia pulmonar, o un infarto cardíaco o cerebral ●
Retención de líquidos en los pulmones ●
Latidos cardíacos irregulares ●
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Palpitaciones
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Mareo
“Siempre hay que educar al paciente porque no sabemos cuáles serán las secuelas. Si se descuidan otros órganos, como los pulmones, pueden terminar en secuelas en el mismo corazón”, explicó la cardióloga Ramos Cortés.
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inmunización puede prevenir que tu salud quede aún más comprometida, si contraes alguna infección
La vacunas son seguras
Por Adriana Díaz Tirado Especial para Suplementos
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l rol de la vacunación es fundamental para salvar vidas, especialmente, la de personas con padecimientos crónicos. Para los pacientes con enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensión, alzhéimer o esclerosis múltiple, la inmunización representa una necesidad, ya que puede prevenir que su salud quede aún más comprometida si contraen alguna infección. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) proveen recomendaciones con respecto a la inmunización y ofrecen información ante diversos escenarios clínicos, considerando la edad o la condición de cada persona. Es así que figuran como una de las principales fuentes de orientación para saber qué vacunas se recomiendan y en qué momento.
Si sufres de enfermedades crónicas, las vacunas son esenciales para tu salud
LA VACUNA CONTRA COVID-19 Y LAS ENFERMEDADES CRÓNICAS
Las vacunas contra el COVID-19 disponibles en Estados Unidos son altamente efectivas para prevenir el coronavirus COVID-19, según los CDC. “Un paciente saludable que no tenga comorbilidades tiene unas recomendaciones básicas de inmunización. Pero, cuando tenemos pacientes con enfermedades crónicas, añadimos otras vacunas que adquieren un rol algo más importante”, sostuvo la infectóloga Iris Velázquez Gómez. La especialista en infecciones, que trabaja en dos hospitales del área noroeste: el Hospital Buen Samaritano, en Aguadilla; y el Hospital San Carlos, en Moca, explicó que los médicos reciben guías que se actualizan periódicamente para educar a los pacientes respecto a las vacunas que son necesarias para prevenir enfermedades. Igualmente, los CDC han realizado recomendaciones sobre a quiénes se les debería ofrecer primero la vacuna contra el COVID-19, si los suministros son limitados. “En este momento histórico que estamos viviendo, las vacunas del COVID-19 son súper importantes y no las podemos fallar, pero no nos podemos olvidar de las otras vacunas que siguen siendo igualmente importantes”, recalcó la doctora.
VACUNAS IMPORTANTES QUE PREVIENEN ENFERMEDADES
COVID-19 Influenza ● Neumococo ● Varicela y culebrilla ● Hepatitis (A y B) ● Tétanos y difteria ● Papiloma humano ● ●
Por otra parte, la doctora insistió en que hay que esperar dos semanas (21 días) antes o después entre la vacuna contra el COVID-19 y la vacuna de la influenza.
INMUNIZACIÓN COMUNITARIA
La doctora enfatizó que hay una mínima población que quizás no cualifica para algunas vacunas porque tengan otras enfermedades subyacentes o por alergias. “Esos pacientes que no reciben esa inmunización van a ser vulnerables y son pacientes con enfermedades crónicas. Entonces, ¿cómo los vamos a proteger? Pues, todas las personas que están cerca de esa persona se van a inmunizar”, explicó la infectóloga, sobre lo que se conoce como “escudo de protección”. Ofreció el ejemplo de un paciente que es alérgico a la vacuna de influenza y no se puede vacunar. “Entonces, los demás miembros de la familia y las demás personas que están en la escuela o en el ambiente laboral se deberían vacunar”, agregó. De este modo, se protege a la persona que no se puede vacunar. La infectóloga destacó que la vacunación es una responsabilidad social, ya que, principalmente, sirve para protegerse y cuidarse unos a otros. “Tenemos que pensar en los demás, porque, seguramente, hay alguien más vulnerable que nosotros y, si se infecta, puede que no lo sobreviva”, estableció.
La desinformación y la desconfianza sobre el desarrollo de las últimas vacunas contra el COVID-19 han provocado que muchas personas tengan miedo de sus efectos secundarios. Ante esta situación, las organizaciones de la salud alrededor del mundo han tomado la tarea de educar sobre la importancia de las vacunas. “Hay información para los médicos, para los pacientes y para personas de diferentes escolaridades. Así que, con respecto a la inmunización, ninguna pregunta es tonta. Toda pregunta es válida e importante porque cada quien tiene su situación particular”, declaró la doctora Velázquez Gómez. Estos tipos de productos médicos fueron estudiados, analizados y probados antes de salir al mercado. Los pacientes con condiciones crónicas no deben temer a vacunarse. “El beneficio de las vacunas es tan alto que sobrepasa cualquier riesgo mínimo que pueda ocurrir”, comentó. Los profesionales de la salud y los expertos salubristas han unido esfuerzos para llevar un mensaje crucial de que la vacunación salva vidas y previene que personas de edad avanzada sufren las consecuencias fatales del virus. “La vacunación es segura. Tenemos que aprovechar esta oportunidad tan grande que tenemos”, insistió la infectóloga. Mientras la vacunación juega un papel esencial en combatir la pandemia, es importante que las personas continúen con las medidas de contingencia para evitar brotes comunitarios que puedan afectar a los pacientes con condiciones crónicas. Por ello, el lavado de manos, el uso de mascarillas y el distanciamiento físico no deben detenerse aunque reciban la vacuna.
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Vigila tu salud cardiovascular ● Te presentamos cinco maneras fáciles —y comprobadas científicamente— para mantener tu corazón latiendo contento Por Larissa Vázquez Zapata Especial para Suplementos
“Existen varios factores que pueden aumentar el riesgo de padecer enfermedad del corazón”, dijo Esther M. Fonseca, nutricionista certificada. “Dos de estos no están bajo nuestro control: la edad y la tendencia genética. Sin embargo, la ingesta de alcohol y otros
estilos de vida —como fumar y la actividad física— pueden modificarse para prevenir o mejorar la salud cardiovascular”. En Puerto Rico, los eventos cardiovasculares son la primera causa de muerte, según indicó el presidente de la Sociedad Puertorriqueña de Cardiología, doctor Edmundo Jordán. Asimismo, la Organización Mundial de la Salud (OMS), calcula que para el 2030, 23.6 millones de personas perderán la vida por causa de una enfermedad cardiovascular, de modo que a nivel mundial, esta también es la principal causa de muerte. ¿La moraleja? Hay que vigilar el corazón. ¿Cómo? A continuación, te brindamos cinco sugerencias para lograrlo y que pueden significar la diferencia entre vivir bien por más tiempo o sufrir una muerte prematura.
Azúcar en la sangre Tener diabetes duplica tu riesgo de enfermedad cardíaca. Esto se debe a que, con el tiempo, según indica MedlinePlus, el servicio de información en línea provisto por la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, “el alto nivel de azúcar en la sangre por la diabetes puede dañar los vasos sanguíneos, los nervios que controlan el corazón y los vasos sanguíneos”. Por lo tanto, debes hacerte la prueba de la diabetes y, si la tienes, mantenerla bajo control. De hecho, los azúcares añadidos de los
Presión arterial La presión alta, o hipertensión, es un importante factor de riesgo para las enfermedades del corazón. Por eso, es importante que la revises regularmente, al menos una vez al año, para la mayoría de los adultos, y más a menudo si ya te han diagnosticado con presión arterial alta.
Según el Manual de Medicina de Merck, mucha gente asocia la palabra “hipertensión” con tensión excesiva, nerviosismo o estrés. Sin embargo, en términos médicos, la hipertensión se refiere a la presión arterial elevada de forma permanente, independientemente de la causa. Dado que no suele causar síntomas durante muchos años o hasta que un órgano vital resulta dañado, “la hipertensión se conoce como el ‘asesino silencioso’. Si encima está descontrolada, aumenta el riesgo de trastornos como accidentes cerebrovasculares, aneurismas, insuficiencia cardíaca, infarto de miocardio y enfermedad renal crónica”. ¿Cómo puedes controlarla? Primero, con dieta y ejercicio y, segundo, con medicamentos, cuando es necesario, pues no son pocas las personas que con solo bajar de peso logran controlar su problema de presión. Todas las personas con presión arterial elevada deberían cambiar su estilo de vida. La decisión de recetar medicamentos se basa en el nivel de presión arterial real y en si la persona afectada sufre enfermedad cardiovascular ateroesclerótica o tiene un riesgo superior al 10 % de desarrollarla en los próximos 10 años.
alimentos y las bebidas procesadas podrían aumentar los factores de riesgo de la enfermedad cardiovascular, según un estudio de la Universidad de Emory en Atlanta (Estados Unidos), que publicó en la edición digital de la revista Journal of the American Medical Association (JAMA) recientemente. Según explica Miriam Vos, coautora del estudio, “igual que comer una dieta alta en grasas puede aumentar los niveles de triglicéridos y subir el colesterol, tomar azúcar también puede afectar a estos mismos lípidos”. No obstante, lo verdaderamente perjudicial para el organismo no son los azúcares naturales, como la fructosa, sino los azúcares
libres o añadidos. Por eso, acostúmbrate a leer las etiquetas de los alimentos que compras, para tener un control sobre el azúcar que consumes. Prefiere los productos frescos con bajo índice glucémico como verduras y frutas (recuerda que los jugos tienen más azúcar que la fruta entera, aunque sean naturales), las carnes magras, los pescados, los frutos secos y el aceite de oliva, entre otros. También, elimina los refrescos, toma más agua, evita las salsas y los aderezos, y, de postre, consume el chocolate más puro posible. ¿No quieres tentaciones? Limpia la nevera y empieza desde cero para que tus selecciones estén acordes con tu nuevo estilo de vida.
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Colesterol El colesterol elevado es el responsable del 60 % de las enfermedades del corazón, menciona un informe de la Sociedad Española de Cardiología. ¿Sorprendido? Así lo explican. El colesterol HDL, o colesterol “bueno”, se compone de unas partículas que son lipoproteínas de alta densidad y que protegen del desarrollo de enfermedades cardiovasculares, y el colesterol LDL, o colesterol “malo”, es un lípido que contiene proteínas de baja densidad (low density lipoproteins). De acuerdo con esta entidad médica, el LDL se considera “malo” porque es el encargado de transportar el colesterol a los tejidos y, cuando sus valores son elevados, penetra en las arterias formando placas de aterosclerosis. Estas pueden llegar a producir obstrucciones al flujo sanguíneo y causar angina de pecho,
Índice de masa corporal No se trata simplemente de verte bien en el espejo. “El exceso de peso es el factor de riesgo de enfermedad cardiovascular más prevalente y ciertamente el factor que menos mejora en sujetos con enfermedad cardiovascular establecida”, establecen los investigadores Francisco López Jiménez y Mery Cortés-Bergoderi, de la facultad de la Clínica Mayo, en el artículo Obesidad y corazón. “La asociación entre obesidad y en-
falta de riesgo en el cerebro o en las piernas u otras secuelas más graves como un infarto agudo de miocardio, un infarto cerebral o una isquemia aguda de una extremidad. Por el contrario, el colesterol HDL es “bueno” porque extrae el exceso de colesterol de las arterias y del resto de tejidos, y lo transporta al hígado, donde es eliminado a través de la bilis. Debes mantener los niveles de colesterol malo por debajo de los 130 mg/dL.
fermedad cardiovascular es compleja y no se limita a factores mediadores tradicionales como hipertensión, dislipemia y diabetes mellitus tipo 2. En años recientes, abundan los expertos, “diversos estudios han demostrado que la obesidad podría causar enfermedad cardiovascular mediante otros mecanismos como inflamación subclínica, disfunción endotelial, aumento del tono simpático, perfil lipídico aterogénico, factores trombogénicos y apnea obstructiva del sueño. “La distribución de la grasa corporal se ha asociado también a eventos cardiovasculares, y es posible que la combinación de medir grasa corporal total y su distribución podría ser la mejor manera de determinar el riesgo de enfermedad cardiovascular relacionado con obesidad”, concluyen los expertos. MedlinePlus recomienda tratar de limitar las grasas saturadas y los alimentos ricos en sodio y azúcares agregados; y comer mucha fruta fresca, verduras y granos enteros.
Higiene del sueño Cuando no duermes lo suficiente, aumentas tu riesgo de hipertensión, obesidad y diabetes. Estas tres afecciones pueden aumentar tu riesgo de enfermedades del corazón. La mayoría de los adultos necesitan de siete a nueve horas de sueño por noche. Si tienes problemas frecuentes para dormir, habla con tu proveedor de atención médica. La apnea de sueño, por ejemplo, hace que las personas dejen de respirar brevemente muchas veces durante el sueño. Esto interfiere con su capacidad de obtener un buen descanso y puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca. Si crees que podrías tenerla, pregúntale a tu médico si deberías realizarte un estudio del sueño y recibir tratamiento. ¿Qué más puedes hacer? La página de MedlinePlus recomienda, entre otras cosas: irse a la
cama y despertar a la misma hora todos los días; evitar la cafeína, especialmente por la tarde y en la noche; evitar la nicotina, hacer ejercicio con regularidad, pero tampoco demasiado tarde; y evitar las bebidas alcohólicas y las comidas pesadas antes de acostarte. Evita tomar siestas después de las 3:00 p.m. y relájate antes de acostarte, tomando un baño, leyendo o escuchando música suave.
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Cuidado especializado para tu corazón: desde la prevención hasta la intervención
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as enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en el mundo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se estima que para el año 2030 unas 20.3 millones de personas fallecerán a causa de una enfermedad cardiovascular. Pero, si cuidamos de nuestro corazón, esta cifra podría reducirse significativamente. Los cardiólogos, especialistas en el estudio, el diagnóstico y el tratamiento de las enfermedades del corazón, coinciden en que la prevención, la detección temprana y conocer los factores de riesgo (hipertensión, diabetes, presión alta y estilos de vida no favorables como: fumar, consumir alcohol, inactividad física y obesidad) son clave para descubrir el riesgo. En la etapa de detección temprana se puede identificar cualquier sospecha de problemas cardiovasculares, mediante pruebas y estudios no invasivos como: las pruebas de esfuerzo, la electrocardiografía en reposo (EKG, en inglés), la electrocardiografía dinámica (Holter), el ecocardiograma transesofágico (TEE), los estudios periferovasculares y evaluaciones de fístulas, entre otros. Sin embargo, hay pacientes que presentan síntomas de obstrucción y fallo cardíaco, que
requieren procedimientos más sofisticados e invasivos, como los cateterismos, la angioplastia y la implantación de stents para la obstrucción de arterias. Afortunadamente, la Unidad Cardiovascular del Hospital Auxilio Mutuo cuenta con todos los avances tecnológicos, amplias instalaciones y un equipo de más de 20 especialistas en intervención, electrofisiología y cirugía (incluyendo un cirujano cardiotorácico), adiestrados en las modalidades más recientes en ecocardiografía y 3D Mapping del corazón. Auxilio Mutuo cuenta, además, con dos salas nuevas y equipadas de cateterismo, una nueva sala de electrofisiología y, próximamente, durante este año, estrenará la primera sala híbrida, equipada y preparada para realizar desde intervenciones no quirúrgicas para el reemplazo de la válvula aórtica mediante tecnología transcatéter, conocido como TAVR, hasta operaciones de corazón abierto, en una misma sala. Conoce qué estudios preventivos debes realizarte según tu edad y factores de riesgo. Para programar una cita o recibir más información, llama al 787-758-2000, extensión 1015.
Mejora tu salud con aceite de oliva Por Dana Miró, LND Especial para Suplementos
Alcanzar una salud cardiovascular óptima debe ser la meta de todos los que queremos vivir una vida en salud. Nuestro corazón es el motor que nos mantiene vivos y, para que nuestra vida tenga calidad, este debe estar fuerte y saludable. La buena noticia es que a través de la dieta mediterránea puedes reducir los riesgos y prevenir enfermedades del corazón. Este modelo de alimentación está reconocido mundialmente por sus beneficios para la salud del corazón, ya que disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardíacas al reducir, en parte, los niveles de colesterol LDL (“malo”) y la mortalidad por enfermedades cardiovasculares. También se le atribuye una menor probabilidad de padecer ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de seno y otras condiciones como la enfermedad de Parkinson y el alzhéimer. Estudios recientes sugieren que este tipo de alimentación puede tener efectos protectores para quienes padecen o corren el riesgo de padecer diabetes de tipo 2. Por un lado, la dieta mediterránea mejora el control de la glucosa en las personas diagnosticadas con diabetes, lo que significa que seguir este patrón ali-
mentario puede ser una buena forma de controlarla. Además, dado que las personas con diabetes tienen más probabilidades de padecer enfermedades cardiovasculares, la adopción de esta dieta puede ayudar a mejorar su salud cardíaca, según un artículo publicado en abril de 2014 en la revista Nutrients, el cual sugirió que las personas que decidieron adoptar esta dieta redujeron en un 25 % su riesgo de padecer una condición cardiovascular comparados con aquellos que siguieron una dieta tradicional. El estudio demostró que la dieta mediterránea mejora la inflamación, la cual es uno de los mayores factores de riesgos para la enfermedad, mejorando el metabolismo de la glucosa, la resistencia a la insulina y la acumulación de grasa en el cuerpo. Pero, te preguntarás, ¿qué tiene esta dieta o modelo de alimentación que la diferencia de las demás? Pues, te diré que este modelo de alimentación está basado en una ingesta de frutas, vegetales, granos íntegros, pescados, nueces y semillas, moderada en proteínas magras y grupos lácteos, pero enfatiza en el uso del aceite de oliva como la grasa saludable que no debe faltar en los platos. Esta grasa es monoinsaturada y es recomendada por sus grandes beneficios para la salud, además de que añade un delicioso sabor a tus comidas. Puedes utilizarlo como aderezo para el pan, en tus ensaladas, guisos y hasta para cocinar tus recetas favoritas. El aceite de oliva Betis es tu acompañante perfecto para alcanzar una salud cardiovascular óptima y realzar el sabor de tus comidas. Sabor Betis por encima de todo.
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ELIQUIS® y el logo de ELIQUIS son marcas comerciales de Bristol-Myers Squibb Company. ©2020 Bristol-Myers Squibb Company 432PR2001325-01-01 04/20
Mientras toma ELIQUIS, usted puede ser más propenso a que se le formen moretones y es posible que un sangrado tarde más de lo usual en detenerse. Procure atención médica inmediata si tiene alguno de estos signos o síntomas de sangrado: - sangrado inesperado o sangrado que dure mucho tiempo, como sangrado inusual en las encías, sangrado nasal frecuente o sangrado menstrual o vaginal más profuso de lo normal - sangrado intenso o que usted no puede controlar - orina roja, rosada o de tonalidad marrón; heces rojas o negras (que parecen brea) - toser o vomitar sangre o vómito que parece borra de café - dolor, hinchazón o dolor articular inesperado, dolores de cabeza o sensación de mareo o debilidad ELIQUIS no es para pacientes que tienen válvulas cardiacas artificiales.
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11 SUPLEMENTOS | jueves, 4 de febrero de 2021
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The information below does not take the place of talking with your healthcare professional. Only your healthcare professional knows the specifics of your condition and how ELIQUIS may fit into your overall therapy. Talk to your healthcare professional if you have any questions about ELIQUIS (pronounced ELL eh kwiss).
What is the most important information For people taking ELIQUIS for atrial fibrillation: Do not stop taking ELIQUIS without talking to the doctor who prescribes it for you. Stopping ELIQUIS increases your risk of having a stroke. ELIQUIS may need to be stopped prior to surgery or a medical or dental procedure. Your doctor will tell you when you should stop taking ELIQUIS and when you may start taking it again. If you have to stop taking ELIQUIS, your doctor may prescribe another medicine to help prevent a blood clot from forming. ELIQUIS can cause bleeding which can be serious and rarely may lead to death. This is because ELIQUIS is a blood thinner medicine that reduces blood clotting. You may have a higher risk of bleeding if you take ELIQUIS and take other medicines that increase your risk of bleeding, such as aspirin, nonsteroidal anti-in drugs (called NSAIDs), warfarin (COUMADIN®), heparin, selective serotonin reuptake inhibitors (SSRIs) or serotonin norepinephrine reuptake inhibitors (SNRIs), and other medicines to help prevent or treat blood clots. Tell your doctor if you take any of these medicines. Ask your doctor or pharmacist if you are not sure if your medicine is one listed above. While taking ELIQUIS: • you may bruise more easily • it may take longer than usual for any bleeding to stop Call your doctor or get medical help right • unexpected bleeding, or bleeding that lasts a long time, such as: • unusual bleeding from the gums • nosebleeds that happen often • menstrual bleeding or vaginal bleeding that is heavier than normal • bleeding that is severe or you cannot control • red, pink, or brown urine • red or black stools (looks like tar) • cough up blood or blood clots • vomit blood or your vomit looks like coffee grounds • unexpected pain, swelling, or joint pain • headaches, feeling dizzy or weak ELIQUIS is not for patients with artificial heart valves. Spinal or epidural blood clots (hematoma). People who take a blood thinner medicine (anticoagulant) like ELIQUIS, and have medicine injected into their spinal and epidural area, or have a spinal puncture have a risk of forming a blood clot that can cause long-term or permanent loss of the ability to move (paralysis). © 2019 Bristol-Myers Squibb Company ELIQUIS is a trademark of Bristol-Myers Squibb Company.
Your risk of developing a spinal or epidural blood clot is higher if: • a thin tube called an epidural catheter is placed in your back to give you certain medicine • you take NSAIDs or a medicine to prevent blood from clotting • you have a history of dif ult or repeated epidural or spinal punctures • you have a history of problems with your spine or have had surgery on your spine If you take ELIQUIS (apixaban) and receive spinal anesthesia or have a spinal puncture, your doctor should watch you closely for symptoms of spinal or epidural blood clots or bleeding. Tell your doctor right away if you have tingling, numbness, or muscle weakness, especially in your legs and feet. ELIQUIS is not for use in people with antiphospholipid syndrome (APS), especially with positive triple antibody testing, who have a history of blood clots. What is ELIQUIS? ELIQUIS is a prescription medicine used to: • reduce the risk of stroke and blood clots in people who have atrial . • reduce the risk of forming a blood clot in the legs and lungs of people who have just had hip or knee replacement surgery. • treat blood clots in the veins of your legs (deep vein thrombosis) or lungs (pulmonary embolism), and reduce the risk of them occurring again. It is not known if ELIQUIS is safe and effective in children. Who should not take ELIQUIS? Do not take ELIQUIS if you: • currently have certain types of abnormal bleeding. • have had a serious allergic reaction to ELIQUIS. Ask your doctor if you are not sure. What should I tell my doctor before taking ELIQUIS? Before you take ELIQUIS, tell your doctor if you: • have kidney or liver problems • have antiphospholipid syndrome • have any other medical condition • have ever had bleeding problems • are pregnant or plan to become pregnant. It is not known if ELIQUIS will harm your unborn baby. • are breastfeeding or plan to breastfeed. It is not known if ELIQUIS passes into your breast milk. You and your doctor should decide if you will take ELIQUIS or breastfeed. You should not do both.
Tell all of your doctors and dentists that you are taking ELIQUIS (apixaban). They should talk to the doctor who prescribed ELIQUIS for you, before you have any surgery, medical or dental procedure. Tell your doctor about all the medicines you take, including prescription and over-the-counter medicines, vitamins, and herbal supplements. Some of your other medicines may affect the way ELIQUIS works. Certain medicines may increase your risk of bleeding or stroke when taken with ELIQUIS. How should I take ELIQUIS? Take ELIQUIS exactly as prescribed by your doctor. Take ELIQUIS twice every day with or without food, and do not change your dose or stop taking it unless your doctor tells you to. If you miss a dose of ELIQUIS, take it as soon as you remember, and do not take more than one dose at the same time. If you have dif swallowing the tablet whole, talk to your doctor about other ways to take ELIQUIS. Do not run out of ELIQUIS. Refill your prescription before you run out. When leaving the hospital following hip or knee replacement, be sure that you will have ELIQUIS available to avoid missing any doses. If you are taking ELIQUIS for atrial fibrillation, stopping ELIQUIS may increase your risk of having a stroke. What are the possible side effects of ELIQUIS? • See “What is the most important information I should know about ELIQUIS?” • ELIQUIS can cause a skin rash or severe allergic reaction. Call your doctor or get medical help right away if you have any of the following symptoms: • chest pain or tightness • swelling of your face or tongue • trouble breathing or wheezing • feeling dizzy or faint Tell your doctor if you have any side effect that bothers you or that does not go away. These are not all of the possible side effects of ELIQUIS. For more information, ask your doctor or pharmacist. Call your doctor for medical advice about side effects. You may report side effects to FDA at 1-800-FDA-1088. This is a brief summary of the most important information about ELIQUIS. For more information, talk with your doctor or pharmacist, call 1-855-ELIQUIS (1-855-354-7847), or go to www.ELIQUIS.com. Marketed by: Bristol-Myers Squibb Company, Princeton, New Jersey 08543 USA and er, Inc, New York, New York 10017 USA COUMADIN® is a trademark of Bristol-Myers Squibb Pharma Company.
November 2019 432US1904143-12-01
SUPLEMENTOS DE GFR MEDIA viernes, 5 de febrero de 2021
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uando las enfermedades cardiovasculares son la causa principal de muertes en el mundo, no es casualidad que febrero sea el Mes de la Salud Cardíaca. Son días ideales para crear conciencia sobre la prevención, los padecimientos, los tratamientos y otros temas relacionados a la salud cardiovascular. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), 1 de cada 2 adultos tiene hipertensión; sin embargo, 1 de cada 4 personas la mantiene controlada. Por esto es importante conocer sobre cómo cuidar tu salud y bienestar. La salud cardíaca ideal siempre se ha relacionado a la buena alimentación y actividad física, pero, si eso no fuera suficiente y se llegara a padecer de alguna condición como arritmia, fallo cardíaco o enfermedad arterial coronaria, es bueno saber que hay maneras de tratarlas y que existen excelentes equipos y los médicos para hacerlo. En Estados Unidos, más de 15 millones de personas padecen de enfermedad arterial coronaria, una de las condiciones del corazón más comunes. También, reducir los factores de riesgo más importantes con ejercicios, una
CORAZÓN SALUDABLE
Ponle corazón a todo, sobre todo, a tu salud cardíaca ● PensemosEnSalud.com
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una herramienta útil que ofrece Boston Scientific, donde encontrarás información relacionada a padecimientos cardíacos y alternativas de tratamientos alimentación saludable, buenos hábitos de sueño, reducir el estrés y no fumar, puede ayudar a prevenir esta y muchas otras condiciones del corazón. Accede a PensemosEnSalud.com, de Boston Scientific, donde encontrarás una gama de información relacionada con los padecimientos cardíacos y las alternativas de tratamientos para el corazón. También podrás encontrar información relacionada con nuevas tecnologías e información sobre condiciones no tan comunes como la fi-
brilación auricular, la cual se produce cuando el corazón late muy rápido, muy lento o con un ritmo irregular. Nunca está de más tener conocimiento sobre cómo y a quién afectan estas condiciones, pues, ya se ha dicho, conocer es tener poder. Por ejemplo, ¿sabías que en Estados Unidos muere una persona cada 36 segundos de alguna condición cardiovascular? Esto equivale a alrededor de 655,000 personas al año, cuyas muertes están relacionadas a enfermedades del corazón.
Hoy día también se debe tener información sobre cómo las personas con condiciones cardíacas pueden verse afectadas por el COVID-19, pues
existe evidencia que señala que este virus puede tener consecuencias graves para las personas con enfermedades cardiovasculares subyacen-
tes. Por ello, deben extremar sus cuidados. Si tienes interrogantes sobre la salud cardíaca, PensemosEnSalud.com es la plataforma para ti. Además de proveer consejos para llevar una mejor calidad de vida, también encontrarás información que nutrirá tu conocimiento para desarrollar y mantener tu corazón saludable, opiniones de profesionales, hospitales y testimonios de pacientes. En fin, es una comunidad que, al igual que tú, se preocupa por su bienestar. Este mes de febrero, ponle corazón a todo, sobre todo a tu salud. Recuerda que más del 80 % de los padecimientos cardíacos se pueden prevenir. Accede a PensemosEnSalud.com, de Boston Scientific, y ten a tu alcance información relevante para mantener tu corazón saludable. ¡Activa tu bienestar hoy!
Referencias: ● World Health Organization https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/cardiovascular-diseases-(cvds) ● CDC, Heart Month, https://www.cdc.gov/heartmonth ● CDC, Behavioral Risk Factor Surveillance System (BRFSS) Survey Data, 2019 ● World Health Organization https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/cardiovascular-diseases-(cvds) ● CDC, Heart Disease Facts, https://www.cdc.gov/heartdisease/facts.htm ● Lewis, D., Harvard Health Publishing, Harvard Medical School. Covid-19 and the Heart: What have we learned? (Jan. 2021) https://www.health.harvard.edu/blog/covid-19-and-the-heart-what-have-we-learned-2021010621603
El centro para tu corazón Acreditado por la Comisión Conjunta, CMS (Center of Medicare and Medicaid Services), UNOS (United Network for Organ Sharing), el Colegio Americano de Radiología (ACR, en inglés) y el Colegio Americano de Cardiología (ACC, en inglés) como Centro de Dolor de Pecho, el Centro Cardiovascular de Puerto Rico y del Caribe es el único hospital que ofrece todos los servicios necesarios para el diagnóstico, el tratamiento y la cirugía de condiciones cardiovasculares para niños y adultos en un mismo lugar. Cuenta con la facultad médica más completa y reconocida de la isla, especializada en cardiología, cirugía cardiovascular y torácica, cardiología intervencional, cirugía endovascular y periferovascular, electro-
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fisiología y cardiología pediátrica. Todos los médicos son board certified. El Centro Cardiovascular de Puerto Rico y del Caribe también cuenta con la única Unidad de Intensivo Pediátrico Cardiovascular, así como con el único Programa de Trasplante de Corazón que existe en la isla, el cual ha brindado una segunda oportunidad de vida a más de 166 pacientes. También posee el único Programa de Medicina Estructural en Puerto Rico, dirigido por el doctor Cid Quintana Rodríguez, cirujano cardiovascular de adultos y niños, y cirujano de trasplante; y los cardiólogos intervencionales doctores Edwin Pérez Marrero y Manuel Areces. El programa integra procedimientos diagnósticos con la coordinación de profe-
sionales altamente cualificados y comprometidos en adaptar la mejor terapia de tratamiento para cada paciente. Como parte del programa, ofrece los siguientes procedimientos: reemplazo de válvula aórtica transcatéter (TAVR), implante de MitraClip para pacientes con insuficiencia mitral severa, implante de válvula pulmonar percutánea, Melody, para pacientes con conductos disfuncionales de la válvula pulmonar; e implante del dispositivo Watchman, para pacientes con fibrilación atrial no valvular. Para información sobre el Programa de Medicina Estructural, llama al 787-754-8500, extensiones 1146 y 1149, o escribe a medicinaestructural@ cardiovascular.pr.gov. Para información sobre el Centro Cardiovascular de Puerto Rico y del Caribe o citas médicas, llama al 787-754-8500.
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SUPLEMENTOS DE GFR MEDIA jueves, 4 de febrero de 2021
CORAZÓN SALUDABLE
Por Dr. Carlos M. Nieves La Cruz Especial para Suplementos
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as enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en adultos, tanto en hombres como en mujeres, alrededor del mundo, por lo tanto, reconocer sus síntomas y sus signos a tiempo puede hacer la diferencia entre la vida y la muerte, así como evitar incapacidad permanente. Las enfermedades cardiovasculares agudas más peligrosas y que pueden causar la muerte o incapacidad son: 1. Infarto del miocardio o ataque al corazón 2. Derrame cerebral (stroke o infarto cerebral) 3. Arritmias severas 4. Fallo cardíaco 5. Embolia pulmonar 6. Síndromes aórticos (arteria principal desde el corazón, tórax y abdomen) Varios factores de riesgo predisponen a sufrir de estas enfermedades cardiovasculares, algunos de los cuales se pueden modificar o eliminar. A mayor número de factores que tenga una persona, el riesgo aumenta de una forma multiplicativa o exponencialmente. Los factores más comunes son: 1. Diabetes 3. Hipertensión 3. Fumar cigarrillo 4. Colesterol elevado 5. Historial familiar (enfermedad prematura) 6. Obesidad y sedentarismo 7. Edad (hombres de 45 años o mayores y mujeres de 55 o en la posmenopausia) 8. Enfermedad renal crónica (tienen muchos de los factores anteriores) Tener enfermedad cardiovascular previa o enfermedad periférica, como en las arterias de las piernas o de las carótidas, aumenta el riesgo y debe mantener a estos pacientes en mayor alerta. Hay otros factores que también pueden contribuir a un mayor riesgo cardiovascular o precipitar un evento agudo, por ejemplo, la apnea del sueño, el uso crónico de algunos medicamentos, el abuso de drogas ilícitas y el estrés. La inmovilidad que ocurre después de una fractura, trauma o cirugía, entre otras causas, puede predisponer a la formación de coágulos venosos y embolia pulmonar. Aunque mucho menos común, en algunos pacientes sin estos factores de riesgo o relativamente saludables o jóvenes, pueden ocurrir ataques al co-
CADA MINUTO CUENTA PARA SALVAR UNA VIDA Conoce cuáles son las señales de peligro de las enfermedades cardiovasculares
razón, derrames cerebrales, embolia pulmonar o arritmias cardíacas. Desde que comenzó la pandemia del COVID-19, se ha observado que algunos pacientes sufren la infección más severa, un aumento en la incidencia de infartos al miocardio, tromboembolismo o coágulos venosos e infarto cerebral, aun siendo personas jóvenes. Uno de los efectos colaterales de la pandemia del COVID-19 es que muchos pacientes con síntomas cardiovasculares optaron por no acudir a los hospitales o esperar demasiado por el temor de ser contagiados, y, desafortunadamente, esto resultó en un mayor número de muertes y complicaciones, que se pudieron haber evitado con un diagnóstico y tratamiento oportunos. En esta etapa de la pandemia, con las medidas de protección como el uso de mascarillas, las áreas de aislamiento, la desinfección, la mayor disponibilidad de pruebas de detección del virus, y, ahora, la vacunación, los hospitales pueden atender a los pacientes con otras condiciones con un riesgo de contagio bajo. Los síntomas que pueden alertarnos del comienzo de una catástrofe cardiovascular como los ataques cardíacos incluyen: 1. Dolor de pecho 2. Dificultad para respirar 3. Presión en el pecho, la espalda, los brazos, el cuello, los hombros o la quijada 4. Dolor abdominal, náusea y vómitos 5. Sudoración, mareo fuerte o pérdida de conocimiento Aunque el dolor de pecho sigue siendo el síntoma más común del ataque cardíaco, frecuentemente las mujeres sufren otros síntomas como: falta de aire, náusea o vómitos, dolor de espalda o de quijada y sudoración. Síntomas de derrame cerebral 1. Adormecimiento, debilidad o pérdida de movimiento de la cara, pierna o brazo; especialmente si es de un solo lado 2. Confusión, dificultad para hablar o comprender, pérdida de visión 3. Mareos fuertes o pérdida de conocimiento 4. Dolor de cabeza severo (el peor de su vida) o asociado a los síntomas anteriores 5. Convulsiones (por primera vez) En todas estas condiciones cardiovasculares agudas, la primera hora desde que comienzan los síntomas es la más crítica. En ocasiones, en pocos minutos se precipita un paro cardíaco
que conduce a la muerte, a menos que se provean medidas de resucitación inmediatamente. Por ejemplo, se estima que entre un 25 a un 50 % de los pacientes con ataques cardíacos, mueren antes de llegar al hospital. Es importante utilizar los sistemas de emergencias médicas, el 9-1-1 y las ambulancias que estén equipadas para atender un paro cardíaco o respiratorio. Además, la ventaja de muchos sistemas de ambulancias es la capacidad de hacer un diagnóstico temprano, utilizando el electrocardiograma y comenzar tratamiento. Más importante aún, es que los sistemas de emergencias médicas tengan un plan de antemano, para llevar al paciente al hospital más cercano con la capacidad de atender la emergencia cardiovascular y una buena comunicación para activar al personal y el equipo necesarios. El diagnóstico preciso y rápido para distinguir condiciones como los ataques cardíacos, la embolia pulmonar o la disección o rotura aórtica, requiere, muchas veces, pruebas especializadas como la tomografía computarizada y el cateterismo cardíaco, además de las pruebas de rutina. El tratamiento de estas emergencias cardiovasculares puede ser desde medicamentos disolventes de coágulos a procedimientos como la intervención coronaria percutánea con stents o cirugía cardiovascular.
SUPLEMENTOS DE GFR MEDIA jueves, 4 de febrero de 2021
CORAZÓN SALUDABLE
Cómo prevenir las enfermedades cardiovasculares ¿Sabías que hasta el 80 % de estas enfermedades pueden ser prevenibles? No esperes a sufrir un ataque cardíaco o un derrame cerebral para tomar acción. ¿QUÉ PUEDES HACER?
1. No fumes. 2. Mantén la diabetes bajo control. 3. Mantén la presión arterial bajo control. 4. Come saludablemente. 5. Mantén un peso saludable. 6. Mantén los niveles de colesterol bajo control. 7. Ejercítate con moderación (30 minutos, 5 veces en semana). 8. Vacúnate contra la influenza. 9. Conoce tus números: peso, pre-
sión arterial, azúcar, A1c y colesterol. 10. Llama a tu médico si tienes una condición cardíaca. 11. Considera que tú y tu familia tomen un curso de RCP (Basic Life Support) para aprender resucitación cardiopulmonar básica. 12. No retrases tu cuidado de salud rutinario. Puedes obtener consejos por teléfono o usar telemedicina para una visita virtual.
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¡No esperes más de 5 minutos! Si tú o algún familiar sufren los síntomas agudos de un ataque cardíaco o un derrame cerebral, hay unas recomendaciones puntuales que podrían salvar sus vidas. Lo más importante es que no esperes más de 5 minutos con estos síntomas persistentes o si te sientes mal, ni ignores los síntomas, pensando en que no son de origen cardiovascular.
ACTÚA RÁPIDO
1. Llama al 9-1-1 2. Si estás solo, pide a algún familiar o amigo que te acompañe y, en caso, de no tener respuesta del sistema de emergencias, pide ser llevado al hospital más cercano, transportarte solo debe ser la ultima opción. 3. Ten preparada una lista de tus medicamentos, alergias, si alguna, y el teléfono de tu médico primario y especialistas.
RECURSOS EDUCATIVOS POR INTERNET EN ESPAÑOL cardiosmart.org www.heart.org ● deputyheartattack.acc.org ● ●
El autor es cardiólogo intervencional y jefe de Cardiología del Hospital HIMA San Pablo, Bayamón.
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SUPLEMENTOS DE GFR MEDIA jueves, 4 de febrero de 2021
CORAZÓN SALUDABLE
Se integra el Dr. Iván González Cancel al Centro Médico Episcopal San Lucas reconocido cirujano cardiovascular formará parte del Instituto Cardiovascular
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ara continuar brindando servicio de excelencia, con el mejor equipo de profesionales, el Centro Médico Episcopal San Lucas integró a su grupo de profesionales del Instituto Cardiovascular la vasta experiencia del reconocido cirujano cardiovascular Iván F. González Cancel. El galeno, reconocido por realizar el primer trasplante de corazón en Puerto Rico, posee un fellowship en trasplante cardiopulmonar de la División de Cirugía Cardiovascular y Torácica de la Universidad de Pittsburgh, en Pensilvania; y otro en cirugía cardiovascular y torácico de la Universidad de Alberta, en Canadá. Realizó una residencia de cirugía general en la Universidad de Puerto Rico e inició sus estudios en medicina
en el Recinto de Ciencias Médicas de Río Piedras. “Reafirmamos nuestro compromiso de brindar servicios de calidad a nuestros pacientes con los especialistas y subespecialistas mejor preparados y competentes en la industria de la salud en Puerto Rico. Con la llegada del doctor González Cancel, nuestro Instituto Cardiovascular San Lucas aumenta su equipo de expertos y nos mantiene como una de las principales instituciones hospitalarias para el cuidado del corazón”, destacó el licenciado Elyonel Pontón Cruz, director ejecutivo operacional. El doctor González Cancel se ha desempeñado como director del Programa de Trasplante del Corazón del Centro Cardiovascular de Puerto Rico,
donde ha realizado más de 200 trasplantes de corazón. El nuevo miembro de la facultad médica realizará todo tipo de cirugías cardiovasculares y resaltó que tiene como meta mejorar los servicios, hacerlos más accesibles a la comunidad y traer nuevas tecnologías. Asimismo, sostuvo que, entre las nuevas tecnologías que usará está el implante percutáneo de válvula aórtica. Además, trabajará mano a mano con los cardiólogos y facultativos para convertir al Centro Médico Episcopal San Lucas en un centro de referidos para problemas cardiovasculares en todo Puerto Rico. “Me siento bienvenido, después de 27 años, es un reto formar parte de una institución terciaria académica, pero, a la vez, una institución de comunidad. Espero aportar mis conocimientos a la excelente labor que aquí se realiza y diversificar los servicios”, sostuvo González Cancel, quien recalcó que su expectativa es que el Instituto Cardiovascular
San Lucas se convierta en el líder de Puerto Rico. Pontón Cruz añadió que la llegada del galeno beneficiará tanto a la región sur y suroeste, como a todo Puerto Rico. “No hay duda de que esta movida es una gran apuesta para que el Centro Médico Episcopal San Lucas y nuestro prestigioso Instituto Cardiovascular continúen posicionándose como los líderes en tratamientos y procedimientos. Confiamos en la vasta experiencia de González Cancel y su intachable carrera profesional como cirujano cardiovascular y pionero en trasplantar un corazón en Puerto Rico”, concluyó el director ejecutivo operacional.
Doctor Iván F. González Cancel
Suministrada
● El
Para información sobre el Centro Médico Episcopal San Lucas Ponce y otros servicios, accede a su página web o a Facebook, Instagram, LinkedIn y YouTube/CentroMedicoEpiscopalSanLucas. También puedes llamar al 787-844-2080.
Este es el momento de controlar la diabetes y la neuropatía La diabetes es una enfermedad crónica que afecta a los órganos vitales, daña el sistema circulatorio y el sistema nervioso; y reduce la capacidad física. Por estos motivos, hace siete años, ATS NATURAL PRODUCTS lanzó al mercado SUGAR BALANCE ATS, un suplemento natural, sin efectos secundarios, que, según la información provista por Vidanatu, ayuda a retardar la absorción de azúcar, a combatir los dolores provocados por la neuropatía, a agilizar el sistema circulatorio y a oxigenar la sangre. Vidanatu indicó que si eres prediabético, diabético tipo 1 o 2, o si
quieres mejorar tu sistema circulatorio o combatir la neuropatía, SUGAR BALANCE ATS, es para ti. SUGAR BALANCE ATS también es 100 % efectivo en personas no diabéticas que deseen mejorar alguna de estas condiciones o buscan prevención. Informó, además, que SUGAR BALANCE ATS es rico en hierbas orgánicas, entre ellas el guggul que te ayudará a mantener los niveles normales de triglicéridos y colesterol; oxigenará la sangre y mejorará tu sistema circulatorio, ayudándote con las hincadas, los calambres y los dolorosos síntomas
de la neuropatía. El bitter melon, regulará los niveles de azúcar. La glymmena sylvestre, ha sido usada durante más de 2,000 años. Su nombre significa “destructor del azúcar”. El juniper berry colaborará para que tu páncreas libere insulina. La banaba es utilizada para la salud del azúcar en la sangre, los riñones y el hígado. También es abundante en Indian Yarrow, hierba que tiene la capacidad de reducir la inflamación y activar el proceso de cicatrización. El magnesio es un mineral que está ligado con la producción de insulina. La vitamina C, favorece la cicatrización y la vitamina E ayuda a
reducir los eventos cardiovasculares. Por último, los aminoácidos que contiene te ayudarán a limpiar las arterias y a oxigenar la sangre. SUGAR BALANCE ATS puede ser administrado junto con cualquier otra terapia. En corto plazo, notarás cambios; en muchos casos, los niveles de glucosa bajan al punto de que la medicina utilizada puede ser reducida o descontinuada, contando, siempre, con el consentimiento de tu médico. Para información, llama al 1-800-385-2917 o al 787-600-5556.
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SUPLEMENTOS DE GFR MEDIA jueves, 4 de febrero de 2021
CORAZÓN SALUDABLE
Hospital Damas incorpora el concepto del Heart Team La Clínica de Válvulas y Cardiología Estructural del Hospital Damas de Ponce es la primera y la única clínica en las áreas sur y suroeste de Puerto Rico con el concepto único del Heart Team, que incorpora lo mejor de la cardiología intervencional, estructural y cirugía cardiovascular. Los doctores Ernesto Soltero, cirujano cardiotorácico; y Alejandro López Más, cardiólogo intervencional, junto a Angélica Echevarría, coordinadora de la clínica, forman el Heart Team. En la clínica se evalúan a pacientes con condiciones cardiovasculares que pueden requerir procedimientos estructurales. “Cada paciente es evaluado por un equipo multidisciplinario: su cardiólogo, el cardiólogo intervencional y el cirujano cardiotorácico, quienes, juntos, tomamos la decisión”, explicó el doctor Ernesto Soltero. El Hospital Damas posee una sala híbrida única en esa región de la isla y una de las más grandes del Caribe: la sala de cateterismo y de cirugía cardiovascular. “En la sala híbrida contamos con el personal adiestrado y preparado en los procedimientos de perfusión, aporte a la circulación sanguínea, que puede ser natural o artificial, para irrigar los tejidos y los órganos; personal de enfermería quirúrgica, tecnólogos radiológicos vasculares, personal diestro en ecocardiografía transe-
sofágica, esencial para visualizar patología de la aorta, y técnicos de cirugía en todo momento”, explicó el cardiólogo intervencional, doctor Alejandro López Más. El Hospital Damas cuenta, también, con cirujanos cardiovasculares, electrofisiólogos y radiólogos intervencionales. Esta nueva tecnología ofrece una alternativa a los pacientes que no son candidatos a cirugía abierta. Uno de los procedimientos más innovadores que se pueden realizar en esta sala es el reemplazo o la implantación de la válvula aórtica percutánea (TAVR/TAVI), una intervención cardiovascular menos invasiva para los pacientes y de gran beneficio para los que necesitan cirugía de alto riesgo. El tiempo de recuperación se reduce de tres meses en un proceso de operación abierta, a una semana aproximadamente. La Clínica de Válvulas pertenece al Departamento Cardiovascular del Hospital. Desde su establecimiento se han realizado 34 procedimientos. El año pasado registró cero muertes. Para información, llama al 787-664-8423 o al 787-840-8686, extensión 7676. La Clínica de Válvulas y Cardiología Estructural está en el Edificio Parra, oficina 1003-1004, al lado del Hospital Damas, en Ponce.
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Para más información llame al (787) 600-5556 o al 1 (800) 385-2917.
Fibrilación atrial:
una arritmia que no debemos subestimar ● Es
un tipo de latido irregular que puede incrementar el riesgo de ataques cerebrovasculares y fallo cardíaco, entre otras complicaciones
LOS FACTORES QUE AUMENTAN EL RIESGO PUEDEN SER DIVERSOS:
Por Dr. José M. Marcial Suárez Especial para Suplementos
Hipertensión Historial de infartos cardíacos o enfermedad arterial coronaria ● Defectos en las válvulas del corazón ● Defectos congénitos cardiovasculares ● Enfermedades del pulmón ● Apnea del sueño ● Obesidad Sin embargo, todos estamos a riesgo de desarrollarla, aunque no tengamos condiciones crónicas. El tratamiento para esta condición dependerá del tipo de fibrilación auricular que presenta el paciente. En Puerto Rico tenemos disponibles diversas opciones, entre las cuales están la terapia con medicamentos y la ablación, un procedimiento mínimamente invasivo en el cual se introducen catéteres en las cámaras cardíacas a través de la vía femoral para eliminar los impulsos eléctricos anormales que ocasionan las diversas arritmias. La fibrilación auricular es una condición que no debemos subestimar. Si sospechas que has tenido algún síntoma o arritmia, consulta de inmediato a un especialista en electrofisiología. ●
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a fibrilación auricular o atrial es la arritmia cardíaca más común e involucra a las dos cámaras superiores (aurículas) del corazón. Afecta a cerca de 5 millones de personas en Estados Unidos y a aproximadamente 33.5 millones en todo el mundo. Las arritmias son unas alteraciones en el funcionamiento de la red eléctrica del corazón que modifican el ritmo cardíaco y tienen repercusión en la función de bombeo de este órgano disminuyendo su eficacia. Hay varios tipos de arritmias, algunas pueden descubrirse accidentalmente por un electrocardiograma rutinario y otras pueden ser la causa de muerte súbita. La fibrilación auricular es un tipo de latido irregular que puede incrementar el riesgo de ataques cerebrovasculares y fallo cardíaco, entre otras complicaciones. Cuando se presenta la fibrilación auricular, las cámaras superiores del corazón laten de forma irregular, sin coordinación con las cámaras inferiores, lo que altera el ritmo cardíaco de forma dramática. El rango normal del ritmo cardíaco normal es de entre 60 a 100 latidos por minuto. Con la fibrilación auricular la frecuen-
tarse de manera paroxística, persistente o permanente. En el paciente con episodios paroxísticos, la arritmia dura de minutos a días, mientras que los pacientes con episodios persistentes y permanentes manifiestan la arritmia de manera continua por tiempos más largos, que van desde semanas hasta años.
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cia cardíaca puede incrementarse de 100 a 175 latidos por minuto, y podría hasta exceder estos valores en casos extremos.
ALGUNOS SÍNTOMAS QUE PUEDE PRESENTAR EL PACIENTE SON:
Palpitaciones Dificultad para respirar ● Debilidad ● Mareo ● Dolor en el pecho ● Desmayo Además, el riesgo de accidente cerebrovascular asociado con la fibrilación auricular es de 5 a 6 veces más probable que en aquellos que no se ven afectados. La condición puede presen● ●
El autor es electrofisiólogo cardiovascular del Centro Médico Menonita de Cayey.
SUPLEMENTOS DE GFR MEDIA jueves, 4 de febrero de 2021
CORAZÓN SALUDABLE
● Pavia
Cardiac and Vascular Institute ofrece clínicas con médicos altamente cualificados
Por Lcdo. Marcos Águila Sastre, MHSA; y Lcda. Jacqueline Torres Hernández, MHSA Especial para Suplementos
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esafortunadamente, el 80 % de las muertes por infartos del miocardio y accidentes vasculares cerebrales son prevenibles. No hacerlo conlleva un aumento en las complicaciones y las consecuencias negativas en la calidad de vida. Por ello, durante
décadas, el Hospital Pavia Santurce se ha enfocado en atraer subespecialistas del sistema cardiovascular y en ser pionero en tratamientos innovadores. Contamos con una sala de emergencias que tiene un programa de dolor de pecho las 24 horas, los 7 días. Además, ofrecemos clínicas especializadas de TAVR (Transcatheter Aortic Valve Replacement), siendo la primera institución en realizar el procedimiento con la nueva válvula cardíaca. Contamos, también, con el programa STEMI para
Suministrada
Nueva clínica multidisciplinaria atiende enfermedades cardiovasculares atender los infartos de miocardio agudo (ST-Elevation Myocardial Infarction) y ahora abrimos las puertas, por primera vez, a una clínica multidisciplinaria para atender las enfermedades cardiovasculares. Pavia Cardiac & Vascular Institute nace de la prevalencia de enfermedades cardiovasculares desatendidas en la isla. Las clínicas están diseñadas para beneficiar al paciente, integrando diferentes especialistas y el per-
sonal se asegura de la coordinación y el manejo de los servicios en un mismo lugar. Ofrecemos los servicios de cirugía cardiotorácica y cirugía vascular, que incluyen, entre otros: reemplazo valvular, tratamiento para anomalías congénitas, enfermedades pulmonares, accesos vasculares y tratamiento para trombosis venosa. Además, ofrecemos los servicios de electrofisiología, que incluyen: electrocardiogramas,
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mapeo cardíaco en alta definición, dispositivo médico en pacientes con fibrilación atrial e implantación del dispositivo Watchman, entre otros. Para nosotros, es fundamental tratar las enfermedades relacionadas al sistema cardiovascular con cardiólogos especializados en fallo cardíaco, medicina interna, endocrinología, nutricionista y nefrología intervencional, quienes formarán parte de nuestras clínicas multidisciplinarias. Estamos ubicados en el corazón de Santurce, al lado del Hospital Pavia Santurce, en el edificio Centro Plaza. Nuestra misión es brindar el mejor servicio, siempre. Los autores son director ejecutivo del Hospital Pavia Santurce; y administradora del Pavia Cardiac and Vascular Institute, respectivamente. Para información, llama al 787-641-2082 o al 787-641-1616, o escribe a cardiac.vascular@ hospitalpaviapr.com.
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CORAZÓN SALUDABLE
Salud al día Descontrol Según la Organización Mundial de la Salud, más de uno de cada cinco adultos en el mundo tiene la tensión arterial elevada.
Date el gusto Comer chocolate al menos una vez a la semana está relacionado con la disminución del riesgo de enfermedad cardíaca, según una investigación publicada en el European Journal of Preventive Cardiology, una revista de la Sociedad Europea de Cardiología.
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Nocivo Investigadores de la Universidad de California encontraron que el consumo de alcohol tiene un efecto inmediato sobre el corazón provocando fibrilación auricular.
Cantidad de factores cuyos números son cruciales para la salud cardiovascular, según la Asociación Americana del Corazón: presión arterial, glucosa en la sangre, índice de masa corporal y colesterol total.
JABONES TO-GO La Cruz Roja Americana Capítulo de Puerto Rico lanzó su campaña de recaudación de fondos con un innovador producto que contiene unas toallas de jabón para utilizarse en caso de que falte este producto al momento de lavarte las manos. Están disponibles en las tiendas Me Salvé por un donativo de $1.00.
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SUPLEMENTOS DE GFR MEDIA jueves, 4 de febrero de 2021
CORAZÓN SALUDABLE
Haz feliz a tu corazón Sonríe, sonríe mucho...
Por Redacción de Suplementos suplementos@gfrmedia.com
Se dice que la risa es un remedio infalible para el bienestar integral, y eso incluye que es una forma fácil de cuidar tu corazón, sin muchos esfuerzos.
¿CUÁLES SON ALGUNOS DE LOS BENEFICIOS DE LA RISA PARA TU CORAZÓN? 1. Estimula tu sistema inmunológico, pues reír aumenta las células que luchan contra las enfermedades, lo que significa que es menos probable que te enfermes o desarrolles una infección y, si te enfermas, tu cuerpo puede responder mejor. 2. Disminuye el riesgo de ataques cardíacos. Cuando ríes, tu frecuencia cardíaca aumenta y circula más sangre rica en oxígeno a través de tu cuerpo, lo cual mejora tu función vascular. 3. Previene las enfermedades del corazón. La función vascular y la circulación mejoradas también pueden ayudar a reducir el riesgo de un diagnóstico de enfermedad cardíaca. 4. Te ayuda a adelgazar. Si te estresas demasiado, los niveles de cortisol, una hormona del estrés, pueden aumentar y tener efectos negativos en tu cuerpo. Tener demasiado cortisol en tu cuerpo puede provocar un rápido aumento de peso. Reír no solo reduce los niveles de estrés, sino que también quema calorías y, cuando se combina con una dieta
saludable y ejercicio regular, aumentará tus posibilidades de evitar problemas cardíacos. 5. Reduce la presión arterial. Cuando se liberan endorfinas para contrarrestar los efectos negativos de las hormonas del estrés, tu cuerpo se relaja, lo que reduce la presión arterial. La combinación de estas hormonas mejora el estado de ánimo, alivia la ansiedad y quita la tensión del corazón. 6. Como valor añadido, la risa mejora la piel, promueve mejores relaciones, ayuda a desempeñar el trabajo en equipo, aminora los conflictos y promueve el entusiasmo y la alegría por la vida.
¿QUÉ PUEDES HACER? A continuación, la Asociación Americana del Corazón y el blog The Henry Ford LiveWell te explican:
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Si vas a usar tu servicio de streaming favorito, o ver televisión, escoge películas o programas de comedia. Evita los dramas o ver noticias todo el tiempo. Si vas a usar tu tiempo libre viendo televisión o en tu computadora, haz que sea divertido.
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Una de las formas más fáciles de esbozar una sonrisa es pasar tiempo con tus amigos cercanos y, aunque con la pandemia esto puede ser difícil de lograr, puedes llamarlos, hacer videollamadas o hasta organizar una reunión en línea donde todos puedan unirse a la diversión.
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Recuerda lo bueno. Pensar en experiencias divertidas del pasado puede ser una excelente manera de compartir con los demás. Mira fotos antiguas y trata de recordar detalles sobre esos momentos. ¿Por qué elegiste ese peinado? ¿Qué estaba pasando? ¿Dónde estabas?
CONTROLA EL ESTRÉS Practicar la atención plena y la meditación puede ayudarte a controlar el estrés y la presión arterial alta, dormir mejor, sentirte más equilibrado y conectado, e incluso reducir el riesgo de desarrollar enfermedad cardíaca. Ambas utilizan la respiración, la contemplación silenciosa o el enfoque sostenido en algo, como una imagen, una frase o un sonido, para aliviar el estrés y ayudarte a sentirte más tranquilo y en paz de una manera más saludable. De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón (AHA, en inglés), la meditación puede mejorar el bienestar y la calidad de vida, y estudios recientes han ofrecido resultados prometedores sobre el impacto de esta en la reducción de la presión arterial. También hay evidencia de que puede ayudar a las personas a controlar el insomnio, la depresión y la ansiedad, entre otros beneficios. Aunque se necesita más investigación, los efectos de la meditación en el cuerpo y el cerebro son claros. Solo necesitas encontrar el método que mejor funcione para ti, entre los que se incluyen: la meditación compasiva, los mantras, la atención plena, la meditación trascendental, la meditación Zen y otros.
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Si no te ríes tanto porque te sientes solo, considera adoptar una mascota. En lugar de un pez, consigue una mascota con la que puedas interactuar y jugar, como un perro o un gato. Si ya tienes una, reserva un tiempo para jugar con ella.
¿QUÉ PUEDES HACER? A CONTINUACIÓN, LA ASOCIACIÓN AMERICANA DEL CORAZÓN TE EXPLICA:
La meditación puede ser un acto tan simple como sentarte en silencio y concentrarte en tu respiración. Cuando tu mente divague, vuelve a traerla suavemente al momento presente a través de la respiración. Aumenta gradualmente la cantidad de tiempo que puedes permanecer concentrado. Si no estás seguro de cómo comenzar, busca clases en línea o descarga una aplicación como The Tapping Solution, The Mindfulness App u otras. La oración también puede ser una forma de meditación. Si eres de quienes no puede permanecer sentado y con los ojos cerrados, hay formas de meditación en movimiento que incluyen el qi gong, el tai chi y el yoga.
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5 cosas que debes hacer todos los días para mantener tu corazón sano 1. Consume grasas saludables, NO grasas trans Aunque necesitamos grasas en nuestra dieta, incluidas las grasas saturadas, poliinsaturadas e insaturadas, unas que no necesitamos son las trans, las cuales, se sabe, aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas o de sufrir un derrame cerebral, debido a que obstruyen las arterias al incrementar los niveles de colesterol malo (LDL) y reducir los niveles de colesterol bueno (HDL). Las grasas trans son grasas que, a menudo, se utilizan en productos horneados envasados, meriendas, margarinas y comidas rápidas fritas para agregar sabor y textura. Al eliminarlas de tu dieta, mejorará el flujo sanguíneo en todo tu cuerpo. ¿Qué puedes hacer? Lee las etiquetas de todos los alimentos. Las grasas trans aparecen en la lista de ingredientes como aceites parcialmente hidrogenados. Busca 0 % de grasas trans. Asegúrate de evitar comer alimentos con grasas trans.
Seguir estos buenos hábitos puede hacer una gran diferencia Por Redacción de Suplementos suplementos@gfrmedia.com
Se sabe que el ejercicio y una buena dieta pueden ayudar a mantener tu corazón saludable.
PERO, ¿QUÉ MÁS PUEDES HACER PARA MANTENERLO FUERTE?
A continuación, el cirujano cardiotorácico Marc Gillinov, de Cleveland Clinic, recomienda cinco cosas clave que debes hacer todos los días para ayudar a que tu corazón funcione de manera más eficiente.
4. Evita el humo de segunda mano Los estudios muestran que el riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca es entre un 25 y un 30 % más alto para las personas que están expuestas al humo de segunda mano en el hogar o en el trabajo. Según la Asociación Americana del Corazón, la exposición al humo del tabaco contribuye a aproximadamente 34,000 muertes prematuras por enfermedades cardíacas y a 7,300 muertes por cáncer de pulmón cada año. Además, los no fumadores que tienen presión arterial alta o colesterol alto en la sangre tienen un riesgo aún mayor de desarrollar una enfermedad cardíaca cuando se exponen al humo de segunda mano. Esto se debe a que los productos químicos emitidos por el humo del cigarrillo promueven el desarrollo de la acumulación de placa en las arterias. ¿Qué puedes hacer? Sé firme con los fumadores en cuanto a que no quieres estar cerca del humo del ambiente y mantén a los niños alejados del humo de segunda mano.
2. Practica una buena higiene dental
3. Dormir lo suficiente
5. No te sientes por mucho tiempo
Lo logras, limpiándote los dientes con hilo dental todos los días. La salud oral es un buen indicador de la salud general, incluido el corazón, porque, quienes padecen enfermedad periodontal (de las encías), suelen tener los mismos factores de riesgo de enfermedad cardíaca que quienes tienen enfermedad cardíaca. Si bien los estudios sobre este tema continúan, muchos han demostrado que las bacterias involucradas en el desarrollo de la enfermedad de las encías pueden pasar al torrente sanguíneo y causar una elevación de la proteína C reactiva, un marcador de inflamación en los vasos sanguíneos, el cual, a su vez, puede aumentar tu riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. ¿Qué puedes hacer? Usa el hilo dental y cepíllate los dientes a diario para evitar la enfermedad de las encías. Puede que tengas que lidiar contra algo más que las caries, si tienes enfermedad de las encías, así que es mejor evitarla.
El sueño es una parte esencial para mantener tu corazón sano. Si no duermes lo suficiente, es posible que tengas un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, sin importar tu edad u otros hábitos de salud. Un estudio que analizó a 3,000 adultos mayores de 45 años encontró que aquellos que dormían menos de seis horas cada noche tenían aproximadamente el doble de probabilidades de sufrir un derrame cerebral o un ataque cardíaco que quienes dormían de seis a ocho horas cada noche. Los investigadores creen que dormir muy poco causa trastornos en las condiciones de salud subyacentes y en los procesos biológicos, incluida la presión arterial y la inflamación. ¿Qué puedes hacer? Haz del sueño una prioridad. Duerme de 7 a 8 horas la mayoría de las noches. Si tienes apnea del sueño, debes recibir tratamiento, ya que esta afección está relacionada con las enfermedades cardíacas y las arritmias.
En los últimos años, las investigaciones han sugerido que permanecer sentado durante largos períodos es malo para la salud, independientemente de la cantidad de ejercicio que hagas. Esta es una mala noticia para la gran cantidad de personas que realizan trabajos sedentarios todo el día. Al analizar los resultados combinados de varios estudios observacionales que incluyeron a casi 800,000 personas, los investigadores encontraron que, en los que más tiempo estuvieron sentados, hubo un aumento asociado del 147 % en los eventos cardiovasculares y un aumento del 90 % en las muertes causadas por estos. Además, estar sentado durante largos períodos (especialmente cuando viaja) aumenta el riesgo de trombosis venosa profunda (un coágulo de sangre). ¿Qué puedes hacer? Los expertos dicen que es importante moverse durante el día. Estaciónate más lejos de la oficina, haz algunas caminatas más cortas durante el día o usa una estación de trabajo de pie para que puedas moverte más. Recuerda hacer ejercicio la mayoría de los días.
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Por Larissa Vázquez Zapata Especial para Suplementos
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espués de los excesos que algunos cometen durante la época festiva, o porque ya han pasado un susto y tienen que apretar el botón del pánico, hay una palabra —bastante temida, por cierto— en el léxico común del principio de año: ¡dieta! Y, concretamente hablando a quienes ya tienen problemas cardiovasculares o desean prevenirlos, este es el momento de hacer un alto y poner la salud primero en el 2021. Pero, ¡ojo con las dietas!, pues, mal dirigidas, pueden hacer daño. Así que consulta con tu médico o coach certificado en nutrición para ponerte al día. ¿Quieres saber qué alimentos no deben faltar en la dieta para un corazón saludable? Esther M. Fonseca, experta en nutrición, mencionó que las recomendaciones dietarias para alguien con problemas cardiovasculares o que quiere prevenirlos deben incluir lo siguiente: ● Consumir una ingesta controlada de calorías: conoce cuántas calorías necesitas para mantener tu peso saludable. Haz ejercicios para llevar un balance de la ingesta versus el gasto de energía. ● Consumir una variedad de alimentos densos en nutrientes de todos los grupos de alimentos: se recomiendan granos enteros, hortalizas, vegetales, frutas, productos lácteos bajos o sin grasa, carnes magras, pescados ricos en ácidos grasos omega-3 (salmón, trucha y arenque), nueces, habichuelas y aceites vegetales. Limita las grasas saturadas y trans, el sodio, las carnes rojas, los azúcares simples y las bebidas altas en azúcar. ● Escoger alimentos altos en fibra, aves y pescados sin la piel. ● Tomar alcohol con moderación: la recomendación es un trago al día para mujeres y dos para hombres. ”Existen varios patrones de alimentación que se pueden seguir para evitar las enfermedades del corazón”, abundó la experta. “Entre estos están: la dieta DASH (Dietary
¿Qué es la cardiodieta? ● Esta
manera de comer se compone de cualquier dieta que tenga en común una meta: mantener el corazón sano
Controla el tamaño de las porciones Cuánto comes es tan importante como lo que comes. Si sobrecargas el plato, comes muy rápidamente y no te detienes hasta sentirte repleto, probablemente consumas más calorías de las que deberías. Por ejemplo, una porción de pasta equivale aproximadamente a 1/3 a 1/2 taza o el tamaño de un disco de hockey. Una porción de carne, pescado o pollo es de 2 a 3 onzas (55 a 85 g), o aproximadamente el tamaño y grosor de un mazo de cartas. Tal vez necesites usar tazas y cucharas medidoras, o una balanza hasta que puedas determinar el tamaño de las porciones sin ayuda. Fuente: Clínica Mayo
Approaches to Stop Hypertension), la dieta Mediterránea y la dieta vegetariana (que se define de varias maneras). La meta de todas es llevar a una mejor alimentación para tener mejor salud”. Y, tomando en cuenta los alimentos que consumen muchos puertorriqueños habitualmente, ¿qué sustituciones pueden efectuarse para lograr una dieta equilibrada y también sabrosa? “Estar a dieta no implica que tu comida no sea gustosa”, enfatizó Fonseca, quien sugirió como ejemplos: ● Evitar las frituras sumergidas en aceites.
Mejor usa el airfryer u horno para hacer tostones, papas, empanadillas, aves y carnes. ● Consumir más alimentos integrales, como arroz integral y pan integral. ● Utilizar más especias y hierbas naturales para sazonar los alimentos. Evitar el consumo de condimentos altos en sodio. ● Eliminar toda grasa visible de aves, carnes y pescados antes de cocinarlos. “También pueden seguir las recomendaciones de MiPlato para un Puerto Rico Saludable y acceder a la guía de sana alimentación y actividad física para Puerto Rico creada por la Comisión de Alimentación y Nutrición de Puerto Rico, que se encuentra en la página www.salud.gov.pr”, aconsejó Fonseca. Por otra parte, si te llama la atención seguir una dieta vegana, se sabe que, por lo general, los vegetarianos poseen niveles de colesterol muy inferiores a quienes comen carne y la enfermedad cardíaca es poco frecuente entre ellos. ¿A qué se debe? Normalmente, las comidas vegetarianas cuentan con pocas grasas saturadas y, generalmente, contienen poco o ningún colesterol. Debido a que este solo se encuentra en productos de origen animal —como las carnes, los productos lácteos y los huevos—, los veganos consumen una dieta libre de colesterol. No obstante, también está cobrando auge la dieta flexitariana, es decir, el estilo de alimentación de los vegetarianos flexibles, que basan su dieta en alimentos del mundo vegetal, pero que, en cantidades reducidas y situaciones ocasionales, incluyen algunos de origen animal como carnes rojas y blancas. Esta dieta se basa en el consumo de frutas, verduras, legumbres, cereales, frutos secos y semillas, pero los alimentos de origen animal aparecen muy de vez en cuando. Dicha dieta aporta una gran cantidad de fibra, que tiene muchos beneficios, ya que genera saciedad y ayuda a mantener controlados los niveles de glucemia. Otra dieta creada para disminuir el colesterol y bajar de peso, es la TLC, por sus siglas en inglés para Therapeutic Lifestyle Changes, que suele traducirse como Cambios terapéuticos de estilo de vida. Esta se fundamenta en tres ejes esenciales, que enumera zonadealimentacion.com. A saber, la reducción de ingesta de alimentos con alto contenido de colesterol, sodio, grasas saturadas y grasas trans; el aumento de la ingestión de la fibra soluble y el ejercicio moderado de forma regular. La TLC fue creada por el Programa Nacional de Educación sobre el Colesterol de los Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos y se considera como una de las más sólidas por el mundo de la medicina.