MARTES, 31 DE MAYO DE 2022
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SAN JUAN ARTISAN DISTILLERS VEGA ALTA
DESTILERÍA COQUÍ MAYAGÜEZ
LA DESTILERÍA CRAFT SPIRITS JAYUYA
CASA BACARDÍ CATAÑO TRIGO CORP. TOA BAJA HACIENDA SANTA ANA BAYAMÓN CLUB CARIBE DISTILLERY CIDRA
RON BORICUA CAGUAS
CRAB ISLAND RUM DISTILLERY VIEQUES
DESTILERÍA SERRALLÉS PONCE
Conoce la Ruta del Ron La iniciativa busca dar a conocer esta bebida producida en la isla y aumentar el ofrecimiento al turista local y extranjero
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e San Juan a Ponce y desde Mayagüez hasta Vieques, Puerto Rico cuenta con diez destilerías alrededor de la isla que son parte de la ‘Ruta del Ron’, que se promoverá este año con el propósito de dar a conocer esta bebida y utilizarla como atractivo turístico. “La Ruta del Ron es una iniciativa dirigida a resaltar la industria del ron y atraer visitantes, de todas partes del mundo, así como de residentes de Puerto Rico. Con esta iniciativa apoyamos a los industriales del ron conocidos popularmente como roneros, mientras se fortalece la economía local. Es importante que todos apoyemos los rones producidos en la isla, de manera que los esfuerzos para convertir a la isla en la capital mundial del ron se fortalezcan”, señaló Manuel Cidre, se-
cretario del Departamento de Desarrollo Económico y Comercio (DDEC). “Queremos que, al igual que muchos compran pasajes a Napa Valley, en California, atraídos por sus viñedos y vinos, queremos que hagan lo mismo en Puerto Rico por la Ruta del Ron”, expuso Maité Jordán, directora del Programa Rones de Puerto Rico del DDEC, entidad cuya misión es promover el consumo de rones locales en el exterior, mayormente en Estados Unidos. “Aspiramos a que, quienes nos visitan, conozcan que esta es una alternativa mientras están aquí en la isla”, continuó Jordán. “Para eso, debemos empezar a ser los primeros embajadores del ron puertorriqueño, reconocer que es algo valioso para nuestra cultura y economía”. La funcionaria informó que el sector inyecta al año unos $450 millones a la economía de Puerto Rico mediante el arbitrio al ron que se vende en Estados Unidos. Desde el 1917, Puerto Rico participa del programa federal de reembolso del arbitrio al ron, en que de cada $13.50 de arbitrio por galón producido en la isla y vendido en los estados, el territorio recibe $13.25. Se trata de una política pública establecida por Estados Unidos, en Puerto Rico e Islas Vírgenes Estadounidenses, para ayudar a estos territorios a proveer servicios públicos esenciales, desarrollar proyectos de infraestructura y apoyar el desarrollo de la producción del ron y la industria azucarera. Una fracción del reembolso pasa al fisco de Puerto Rico y otro porcentaje se devuelve a las empresas productoras de ron.
"LA RUTA DEL RON ES UNA INICIATIVA DIRIGIDA A RESALTAR LA INDUSTRIA DEL RON Y ATRAER VISITANTES, DE TODAS PARTES DEL MUNDO, ASÍ COMO DE RESIDENTES DE PUERTO RICO"
Mientras más ron boricua se vende en Estados Unidos, mayor es el reembolso que recibe el gobierno de la isla. Por eso, el Programa Rones de Puerto Rico fue creado en 1948 para administrar los programas de publicidad y promoción para fomentar el consumo del ron y proteger su liderazgo en el mercado estadounidense. Las marcas de calidad producidas en Puerto Rico tienen que ser añejadas un año, como mínimo, por ley. En cuanto a la ruta, las destilerías que se pueden visitar son: Casa Bacardí, en Cataño; Destilería Serrallés (que produce Ron Don Q), en Ponce; Hacienda Santa Ana (Ron del Barrilito), en Bayamón; Club Caribe, en Cidra; Trigo en Toa Alta; San Juan Artisan Distillers (Ron Pepón y Tresclavos), en Vega Alta; Destilería Coquí (Pitorro), en Mayagüez; La Destilería (Artesano y PitoRico), en Jayuya; Crab Island, en Vieques y Ron Boricua, en Caguas. “La ruta estará delineada en un mapa con el detalle de cómo llegar a las destilerías, y disfrutar también de otros atractivos en el camino. Uno de los mayores esfuerzos de rotulación tendrá lugar en el aeropuerto, para que los pasajeros vean que tenemos ese atractivo para ellos”, anticipó la funcionaria. Para dar a conocer la Ruta del Ron, el programa estará rediseñando su página web que permitirá al usuario acceder a información de cada destilería para buscar más detalles sobre sus productos, recorridos y otros ofrecimientos. Además, publicará el mapa en sus perfiles de redes sociales -que pueden encontrarse bajo
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SUPLEMENTOS | EL NUEVOHORA DÍA PRIMERA martes, 31 de mayo de 2022
el nombre Rums of Puerto Rico-, realizará recorridos con miembros de la prensa y esfuerzos promocionales y de medios en conjunto con la Compañía de Turismo de Puerto Rico (CTPR) y la organización de mercadeo de destino (DMO, por sus siglas en inglés) Discover Puerto Rico. “Para promover la iniciativa en los Estados Unidos ya comenzamos a visitar varios mercados, donde hemos hecho eventos en colaboración con Discover Puerto Rico con medios y les damos a conocer detalles de la Ruta del Ron, entre otros esfuerzos”, mencionó la portavoz. De cara al futuro, la funcionaria aspira a continuar agregándole puntos de interés para impulsar el turismo interno y del exterior. “La ruta está abierta a recibir nuevas destilerías que surjan y demás paradas de interés”, reveló la directora del programa. Abundó que la ruta se puede completar poco a poco, por áreas, visitando cada día dos o tres destilerías que estén ubicadas en la misma zona. “Sabemos que hay atractivos turísticos de camino a las destilerías que se pueden beneficiar. Queremos que la ruta crezca con restaurantes, atracciones turísticas y hospederías, para que sea una experiencia completa”, indicó Jordán. La ruta tiene potencial de generar actividad turística. De hecho, antes del inicio de la pandemia en marzo de 2020, Casa Bacardí recibía casi 200,000 personas al año en su centro de visitantes en Cataño, donde se ofrecen recorridos, talleres de mixología y degustaciones de ron. Ese impacto podría aumentar y distribuirse a otros puntos de la isla. En Ponce, por ejemplo, Destilería Serrallés ofrece un tour sobre su historia y elaboración en el Museo Castillo Serrallés, que antes era la mansión de la familia fundadora de la destilería y que ahora es uno de los principales atractivos turísticos de la zona sur. En Vega Alta, San Juan Artisan Distillers cuenta con recorridos por su plantación de caña de azúcar, su molino y su bodega. “Queremos retomar el reconocimiento de Puerto Rico como la capital del ron. Tenemos una variedad de productos distintos y de calidad, que son parte de nuestra cultura y de la tradición de generaciones de familias dedicadas a su elaboración”, aseguró Jordán. Añadió que el esfuerzo no se limitará a la ruta, debido a que intenta hacer del local un embajador de ron promoviendo, como parte de los esfuerzos, recetas de tragos populares en que se sustituyen otros licores por el ron, bajo la iniciativa ‘Ronéalo’ o ‘Rum It’.
COR3 establece alianzas multisectoriales para adelantar la reconstrucción Buscan integrar la reconstrucción al desarrollo socioeconómico de Puerto Rico EN ARAS DE INTEGRAR LA RECONSTRUCCIÓN PARA IMPULSAR EL DESARROLLO Y EL CRECIMIENTO ECONÓMICO DE PUERTO RICO, el director ejecutivo de la Oficina de Recuperación, Reconstrucción y Resiliencia (COR3), Manuel Laboy Rivera, anunció la firma de una serie de acuerdos colaborativos con sectores económicos que, según el funcionario, permitirán insertarlos en los proyectos de modernización de la infraestructura necesaria para responder a retos climáticos pero también a las oportunidades de desarrollo económico del Puerto Rico del siglo XXI. El ingeniero, quien subrayó la importancia de estos acuerdos, indicó que Invest Puerto Rico, Discover Puerto Rico y la industria del turismo, la Asociación de Industriales de Puerto Rico (AIPR) y el Departamento de Desarrollo Económico y Comercio (DDEC), encabezan las alianzas y aseguró que, junto a estas, se
viabilizará el proceso de reconstrucción que “resultará en la modernización de las infraestructuras del sistema eléctrico, acueductos, vial, marítima, salud y educativa de Puerto Rico, así como los proyectos para mitigar riesgos futuros y para la resiliencia climática”. “A través de los acuerdos, se intercambiará información y se compartirán conocimientos para que las organizaciones que tienen la encomienda de atraer inversión a la isla puedan desarrollar planes estratégicos de mercadeo que promuevan la expansión de los sectores económicos. Teniendo el conocimiento del progreso de las obras de reconstrucción y la valiosa aportación que representan podrán robustecer el ambiente de negocios en la isla”, manifestó Laboy Rivera. El primer acuerdo colaborativo, según describió, se estableció entre el COR3, Invest PR, el DDEC y el Medical Devices Cluster (MDC), siendo esta última la or-
ganización que agrupa empresas de este sector económico que mantienen operaciones en la isla. “Actualmente, Puerto Rico cuenta con la presencia de aproximadamente una treintena de compañías de dispositivos médicos, entre estas, una decena de las más reconocidas a nivel mundial. A través de este acuerdo, representantes del sector conocerán cómo los proyectos de reconstrucción darán resiliencia a sus operaciones. De esta manera, se conectan las inversiones de reconstrucción al entorno de las operaciones existentes y futuras de dispositivos médicos, que es medular a la hora de articular la proposición de valor de hacer negocios en Puerto Rico”, aseguró el funcionario, al mencionar, como ejemplo, “que siete de las diez principales compañías de dispositivos médicos están localizadas en la isla y producen más de 2,500 tipos de dispositivos médicos, incluyendo el 90 % de los marcapasos a nivel mundial. La industria de los dispositivos médicos es responsable de 20 mil empleos directos y se exportan productos manufacturados en la isla a más de 80 países”. Según Laboy Rivera, el segundo acuerdo se creó tras una alianza con Discover Puerto Rico y Foundation for Puerto Rico. En este esfuerzo, comentó que se identificaron zonas de alto interés turístico a través de la isla y se han desarrollado planes tanto de destino como de mercadeo que aportarán a que los proyectos de reconstrucción en municipios, dependencias gubernamentales e instituciones sin fines de lucro atraigan tanto el interés de visitantes, inversionistas y de las comunidades que verán los beneficios.
“Como parte de estos esfuerzos, el COR3 participó del primer encuentro de la iniciativa ‘Conversamos’, que lideró Discover Puerto Rico en Guánica y Lajas. Allí tuvimos la oportunidad de presentar ante la comunidad y los empresarios el avance de los proyectos de reconstrucción para que puedan tomar decisiones informadas en la planificación de estrategias para el desarrollo económico y crecimiento de la actividad turística de estas zonas”, aseguró. Agregó que, próximamente, se estarán realizando otros encuentros de este tipo en varias áreas geográficas. Por otro lado, Laboy Rivera afirmó que COR3 y la AIPR completaron un tercer acuerdo. Mencionó que este tiene como objetivo desarrollar conocimiento para los funcionarios de municipios, dependencias gubernamentales y organizaciones sin fines de lucro, que lideran los proyectos de reconstrucción, sobre las mejores prácticas en la gerencia de proyectos. “En COR3 apoyamos los esfuerzos de la AIPR para visibilizar las oportunidades disponibles para que el sector privado local desarrolle las competencias necesarias para competir en las subastas. Estos esfuerzos se suman a otras estrategias que el COR3 ha implementado para dar mayor visibilidad a los procesos de adquisiciones, luego de sostener conversaciones con gremios, tales como la Asociación de Contratistas Generales de América, Capítulo de Puerto Rico; el Colegio de Ingenieros, la Cámara de Comercio y la Asociación de Constructores, entre otros”, insistió el director de COR3. Finalmente, subrayó que “todas estas alianzas son medulares para impulsar el crecimiento económico de la isla por el cual vamos a continuar trabajando con gran sentido de urgencia pero también con visión de desarrollo sustentable y sostenible”.
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SUPLEMENTOS| PRIMERA | EL NUEVO DÍA SUPLEMENTOS HORA martes, 31 de mayo de 2022
Salud refuerza estrategias para prevenir efectos del tabaco
Promueve la línea de cesación de fumar ¡Déjalo Ya!
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l uso del tabaco afecta a casi todos los órganos del cuerpo, por lo que coloca la salud y la vida del fumador en alto riesgo. Ante esto, el Departamento de Salud (DS) anunció los esfuerzos y las estrategias que realiza, con el Programa de Control de Tabaco, para combatir la dependencia y las consecuencias dañinas de este producto.
Según citó el secretario del DS, el doctor Carlos Mellado López, el Informe de la Dirección General de Servicios de Salud de los Estados Unidos sobre "Cesación del Tabaquismo", confirma el daño que ocasiona el uso del tabaco, además de la carga económica considerable en los fumadores, los sistemas de atención médica y la sociedad. “Consciente de que este factor de riesgo es modificable, tenemos varios esfuerzos para combatir su daño y promover su cesación. El uso del tabaco hay que tratarlo como una emergencia de salud pública; por eso la importancia de estas estrategias”,
aseguró el funcionario, al mencionar la implementación de la Línea de Cesación de Fumar ¡Déjalo Ya!, 1-877-Déjalos (355-2567), para quienes deseen dejar de fumar. Asimismo, llamó la atención a otros esfuerzos del Sistema de Vigilancia Epidemiológico de Tabaco, que estudia el uso del tabaco y de otros productos relacionados, como el cigarrillo electrónico. “El programa de Educación a la Comunidad es uno de nuestros proyectos emblemáticos porque nos permite mantener informada a la comunidad sobre el tabaquismo y las estrategias para lograr su desuso,
además de concientizar sobre los efectos dañinos de los productos relacionados”, apuntó Mellado López. Entre otras iniciativas, el funcionario recalcó el programa de Capacitación a Profesionales de la Salud y del Comportamiento de la Conducta Humana, la orientación y las visitas a los proveedores de salud, el desarrollo de campañas de medios y materiales educativos, así como la Coalición para un Puerto Rico Libre de Tabaco y las colaboraciones con entidades públicas y privadas. “Como promotores de la salud, tenemos la misión de proveer capacitación a los profesionales de la salud
y de la conducta humana sobre el tabaquismo, según lo estipula el protocolo para Tratamiento al Uso y Dependencia al Tabaco y sus Derivados (2008). Esto, con el fin de proveer herramientas a los profesionales para que ayuden a más personas a dejar de fumar. También, orientamos, a través de visitas, a los proveedores de salud como médicos, dentistas, hospitales y centros de salud, sobre la integración de intervenciones breves para la cesación del uso de tabaco, los servicios de ¡Déjalo Ya! y los beneficios del uso de referido”, añadió. En cuanto a las campañas de educación, indicó que ya han diseñado e implementado estrategias de comunicación en salud dirigidas a la prevención y a la cesación del uso de tabaco. Explicó que este esfuerzo incluye materiales educativos para diversas poblaciones y la transmisión de mensajes educativos a través de los medios sociales, la radio y la prensa, entre otros. “Hemos establecido acuerdos de colaboración y alianzas con entidades públicas y privadas, así como con organizaciones de base comunitaria para expandir, fortalecer y apoyar todos los esfuerzos del programa y de los colaboradores dirigidos a la prevención y el control del tabaco”, concluyó el secretario, al insistir en la importancia de reconocer los efectos a corto y a largo plazo del uso del tabaco y de otros productos relacionados. Para información adicional u orientación del Programa Control de Tabaco, los interesados pueden llamar al 787-765-2929, extensión 4100, o acceder a la página www.salud.gov.pr.
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