SUPLEMENTOS | GFR MEDIA V I E R N E S , 2 8 D E M AY O D E 2 0 2 1
Am a r es servir
Enid M. Salgado Mercado / Especial para Suplementos
El doctor Néstor Sánchez, fundador de la Fondita Divino Niño Jesús, ha consagrado su vida a ayudar a los más necesitados y marginados
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Una vida dedicada
Enid M. Salgado Mercado / Especial para Suplementos
al prójimo
BrandStudio Lead Manager: Milvia Ramírez Rivera Editora: Jannette Hernández Hernández ● Subeditora: Lucía A. Lozada Laracuente Coordinadora de Suplementos y Publicaciones Especiales: Sharian Maldonado Rodríguez
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SUPLEMENTOS DE EL NUEVO DÍA viernes, 28 de mayo de 2021
Por Enid M. Salgado Mercado Especial para Suplementos
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ientras muchos, a sus 71 años, disfrutan de su retiro y de un ritmo de vida desacelerado y tranquilo, el doctor Néstor Sánchez emprende nuevos proyectos profesionales y personales, mientras permanece atendiendo a sus pacientes en Aibonito, Ponce y Cayey, y comprometido con su labor social. Desde 1998, el doctor Sánchez apoya económicamente y dirige la Fondita Divino Niño Jesús, la cual fundó para atender a personas sin hogar, en su natal Aibonito. Allí se les ofrece, diaria y gratuitamente, desayuno, almuerzo, área para aseo personal, ropa y orientación con una trabajadora social, para aquellos que lo requieran, pues muchos tienen algún tipo de adicción. “El deambulante soy yo. Yo me pongo en los zapatos de ellos, en los pantalones de ellos. El concepto mío siempre ha sido que tú le das a tu prójimo lo que te gusta que te den. A mí me gusta comer bueno. Me gusta comer arroz, habichuelas y carne, y un buen sándwich por la mañana, y eso es lo que servimos aquí”, comentó el dermatólogo y patólogo. “Y esto aquí no es un ranchón. Es el mejor edificio y más bonito del pueblo, porque me gusta darle al prójimo lo que me gusta darme a mí”, añadió.
Unos años antes, en 1986, el doctor Sánchez, también había establecido un hogar para acoger a niños y niñas positivos al VIH, que estuvo en funciones en las décadas pico de la enfermedad, hasta el 2002. Inquietado por su vocación de servir desde niño, la preocupación y el interés de atender a estas dos poblaciones tan necesitadas y marginadas vino a raíz de lo vivido con su hermano menor, abogado de profesión, quien “tuvo conflicto y se puso hasta deambulante. Él se enfermó, [usó] drogas y le dio VIH”, contó, apenado, sobre el hermano que más quería.
“SALÍ UN JIBARITO DE AQUÍ PARA IR A ESTUDIAR A LA UPR”
Originario de la barriada San Luis, en Aibonito, es el cuarto de siete hermanos, de mente inquieta y aficionado al buen vestir. Ocupaba su tiempo colaborando en la iglesia del pueblo y ganaba su pesito brillando zapatos, haciendo mandados a la tienda de la esquina y vendiendo calzado por catálogo, con lo que se compraba juguetes “y vestía extraordinario, desde niño. Eso siempre me ha gustado… y las cosas bonitas me gustan, pero no para mí nada más”, aseguró. Del sistema público de enseñanza del país, en 1966, salió a los 15 años a estudiar en la Universidad de Puerto Rico, en Río Piedras, donde se hos-
La vocación del doctor Néstor Sánchez lo acompaña desde niño pedó. Luego de haber estudiado en el Albert Einstein College of Medicine, en Estados Unidos; y de graduarse de la Escuela de Medicina de la Universidad de Puerto Rico, en 1975, ingresó en New York University a estudiar Dermatología. Más adelante hizo una subespecialidad en Dermapatología en la Universidad de Harvard e investigó sobre la lepra. Tras haber estudiado en dos de las tres principales instituciones en dermatología, se encaminó a concluir su preparación en la prestigiosa Mayo Clinic. A su regreso, en 1980, comenzó a atender pacientes en el Hospital Menonita de Aibonito y más adelante, en el de Cayey, mientras atendía su oficina en Ponce. En el 2004, dio clases y dirigió el Departamento de Dermatología del
Recinto de Ciencias Médicas de la Universidad de Puerto Rico, hasta el 2011. “Seguí como profesor en el Hospital UPR de Carolina, que es excelente y con la mejor facultad. También trabajamos y fundamos una clínica de práctica intramural en el recinto de Cayey de la UPR, que le da servicios a todo el sistema universitario y a pacientes de afuera. La hicimos con fondos externos de la universidad”, explicó. En ese transcurso, escribió dos libros: Dermatología en medicina interna (2011) y Signos y síntomas de condición de piel (2019).
“TENGO 71, PERO MI ESPÍRITU ES MUCHO MÁS JOVEN”
Lejos de retirarse profesionalmente, hace unas semanas, el doctor Sánchez retomó el profesorado y comenzó a dirigir el Departamento de Dermatología en la Escuela de Medicina de Ponce, tras jubilarse el pasado junio del Recinto de Ciencias Médicas de la Universidad de Puerto Rico. A su vez, el dermatólogo y patólogo continúa dando servicios a los hospitales Menonita, del centro y sur de la isla. “Lo que me falta es hacer un programa de residencia de dermatólogos en la Escuela de Medicina de Ponce. Es un proyecto que está ahí y va a tomar varios años para pasar el proceso de acreditación y hacer una clínica, con todo el equipo, para
esos estudiantes de medicina”, señaló. A su cargada agenda, siempre le encuentra tiempo para disfrutar de sus pasiones. Le encanta cantar en karaokes, imitar a Elvis Presley y a Raphael, y hacer festivales de música de tríos. “Soy fanático de los tríos. Tengo un traje y la guitarra de Felipe Rodríguez con la que hizo ‘La Última Copa’”, compartió el aiboniteño. Sin embargo, su verdadera pasión es el baloncesto. “Yo juego casi todos los días. Yo quería ser jugador de baloncesto superior. En 1970, jugué primera categoría con Aibonito. Iba a jugar en el equipo superior de Caguas, pero me fui a estudiar medicina a Estados Unidos y me quedé con las ganas”, dijo. Lo que no dejó pasar fue a su primer amor. A sus doce años vio por primera vez a Nelly Milagros Negrón, su esposa hace 50 años y con quien tuvo tres hijos. “Iba caminando por la calle principal del pueblo y ella venía del colegio, con su uniforme. Yo era bien picú y cuando la vi, ahí quedé”, rememoró risueño. “Yo soy una persona común y corriente. Puedo hacer todas esas cosas, porque aprendí que cuando tú encomiendas todo a Dios, él te va a guiar. Voy a misa y comulgo todos los días. Soy normal, no soy un santo, pero me he dado cuenta de que eso me da fortaleza y entereza”, concluyó.
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Los cambios más destacados de la etiqueta nutricional ● Muestran novedades en su imagen, contenido y significado Por Prof. Ángel Luis Landrón Landrón, LND, CFSP, PCQI Especial para Suplementos
Claves para una dieta sana ● Sigue estos consejos fundamentales Por Dra. Charmaine Alfonso, LND, RDN, MHSN Especial para Suplementos
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medida que nos ponemos viejos, nuestra capacidad de absorción de algunos nutrientes va disminuyendo, nuestros huesos se van reduciendo y volviéndose más frágiles, la masa muscular disminuye y la grasa corporal aumenta. Por ello, una nutrición balanceada y realizar actividad física es de vital importancia para una vida sana. Ningún alimento por sí solo le provee a nuestra dieta todos los nutrientes necesarios para promover la salud. Por tal motivo, es muy importante consumir una variedad de los cinco grupos de alimentos que puedan promover el balance: cereales, vegetales, frutas, lácteos y carnes.
ALGUNOS CONSEJOS PARA LLEVAR UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE: 1. Los cereales son la fuente principal de energía para realizar las actividades del diario vivir y, además, aportan la fibra necesaria, al consumir los que provienen de fuente integral. Por esto, se recomienda consumir 6 o más servicios. Prefiere los altos en fibra, fortificados o de grano entero, como arroz, pasta o panes. 2. Las frutas y los vegetales aportan gran cantidad de vitaminas y minerales, por lo que se sugiere consumir 5 servicios al día, prefiriendo las frutas y los vegetales de colores brillantes como: verde oscuro, rojo, anaranjado y amarillo. Se recomiendan, principalmente, frescos o congelados, ya que los enlatados pueden tener un alto contenido de sodio. Se sugiere que, si consumes frutas enlatadas, sean sin azúcar y seleccionar jugos que sean 100 % jugo.
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Tamaño de la porción. Aunque las determinan los manufactureros, no tienen “mano libre” sobre ellas. A través de las Cantidades de Referencia Consumidas Habitualmente o RACC (en inglés), la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, en inglés) menciona las porciones que debemos tener en cuenta como estándares. De un total de 158, se actualizaron 30 y se añadieron 25, para un nuevo total de 183. Entre las cambiadas se encuentran: mantecado de 1/2 taza a 2/3 taza, sodas de 8 onzas a 12 onzas. También se tienen que escribir en negritas en un tamaño fácil de ver.
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Calorías totales resaltadas, que es lo que importa, pues para mantener un peso saludable es necesario controlar la ingesta calórica. 3. Los lácteos son la fuente primaria de calcio, lo que ayuda a mantener los huesos fuertes y sanos. Consumir 3 o más servicios es recomendado. Si tienes problemas de tolerancia, consume alimentos libres o bajos en lactosa. 4. Las carnes aportan la proteína necesaria para evitar la pérdida de masa muscular que aumenta con el pasar de los años, por lo que se deben consumir al menos 2 o más servicios al día. 5. Los líquidos no pueden olvidarse. Por eso, se sugiere consumir 8 vasos de agua u otras bebidas como: jugos, leche, sopas (bajas en sodio). 6. Come menos cantidad, pero, más a menudo, para facilitar una mejor digestión. 7. Prepara una comida saludable, pero, además, sabrosa. Ajusta el sabor a los gustos actuales de la persona anciana, para facilitar su
ingesta. También, presta atención a la estética del plato, para empezar a comer por los ojos. 8. Evita las frituras y los postres grasos. Es necesario elegir correctamente las grasas a consumir. 9. Ten una vida activa y evita el sedentarismo. Esto es básico para ayudar a una buena digestión. Así se fortalecerán los huesos, los músculos y los sistemas cardiorrespiratorio y digestivo. Recuerda consultar con tu médico antes de hacer cualquier tipo de ejercicio. Sin embargo, a la población general de viejos se le recomienda hacer ejercicios al menos tres veces en semana, por más de 20 minutos. Los viejos tienen necesidades únicas, por lo que las recomendaciones dietarias deben ser individualizadas, así que recuerda siempre visitar a tu nutricionista dietista para una evaluación. La autora es nutricionista dietista.
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Se eliminan las calorías de grasas; pueden estar voluntariamente si se desea.
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Aparecen las azúcares añadidas. Se separan las azúcares naturales del alimento de las añadidas por los manufactureros. Se espera que no se consuma más del 10 % de las calorías totales en azúcares añadidas.
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Se actualizan las vitaminas y minerales de relevancia. Se mantienen el calcio y el hierro; las vitaminas A y C ya no son de interés y son reemplazadas por la vitamina D y y el potasio; y se añade el valor numérico del peso. Ahora se sabe cuánto de estas hay en el alimento.
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Cambia la nota al pie de la etiqueta, ahora está abreviada.
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Cambios en los parámetros de los reclamos nutricionales. Por ejemplo: si tiene entre el 10.0 % al 19.9 % de fibra y 3 gramos o menos de grasa total es “Buena Fuente de Fibra”; para ser “Libre de Gluten”, el manufacturero tiene que tener análisis de laboratorio de alimentos que indiquen si el alimento crudo y cocinado tiene 20 partes por millón (ppm) o menos de presencia de gluten. El autor es nutricionista y dietista licenciado.
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¿Problemas de tiroides? Conoce los síntomas
NEUROPATÍA PERIFÉRICA: Cuando la condición no está controlada puede causar graves daños a los nervios periféricos. Profesionales dentro de Mayo Clinic, exponen que estos trastornos causan dolor, entumecimiento y hormigueo en áreas como los brazos o las piernas.
El hipotiroidismo es una de las condiciones más comunes, según se aumenta en edad. Según información de la Asociación Americana de Tiroides (ATA, en inglés), algunas personas mayores de 60 años, tienen una incidencia de síntomas que podrían ser confundidos con otras enfermedades. Algunos son: Por Diana M. Ortiz Figueroa | Especial para Suplementos
AUMENTO DE PESO: Según la ATA, el aumento de peso para las personas que padecen de hipotiroidismo se debe a la acumulación de sal y agua en exceso. Por lo general, las personas aumentan entre cinco a 10 libras, dependiendo de la severidad de la condición.
SENSIBILIDAD AL FRÍO: También de acuerdo con WebMD, el hipotiroidismo puede interferir con la regulación de la temperatura corporal. Personas con esta condición tienen más sensibilidad al frío de lo normal.
PÉRDIDA COGNITIVA: Aunque la pérdida cognitiva se asocia comúnmente al aumento de edad, de acuerdo con MedlinePlus, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, adscrita a los Institutos Nacionales de la Salud, puede verse un riesgo incrementado de esta debido a causas metabólicas que se pueden presentar cuando los procesos químicos del cuerpo no son normales, como ocurre cuando se sufre de hipotiroidismo.
COLESTEROL: Cuando los niveles de la tiroides son bajos, el cuerpo no puede remover o romper las lipoproteínas de baja densidad (LDL, en inglés), provocando que el colesterol malo se acumule en la sangre. El portal médico Healthline describe cómo estudios demuestran que los altos niveles de hormona estimulante tirotropina (TSH, en inglés) pueden relacionarse directamente con un aumento en el colesterol.
DEPRESIÓN: Cuando la glándula de la tiroides no produce suficiente hormona puede causar cambios de ánimo o depresión. De acuerdo con el portal médico WebMD, estudios demostraron que la medicación para el desorden del hipotiroidismo puede ayudar a los pacientes a disminuir los síntomas de depresión al aumentar los niveles de la hormona.
07 SUPLEMENTOS | viernes, 28 de mayo de 2021
08 Por Amary Santiago Torres Especial para Suplementos
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a actividad física regular previene enfermedades del corazón, la diabetes y distintos tipos de cáncer, pero también reduce síntomas de depresión y ansiedad. Los beneficios de los ejercicios para la salud del cuerpo y la mente son tantos que la Organización Panamericana de la Salud promueve el Plan de acción mundial sobre actividad física 2018-2030: Más personas activas para un mundo más sano. Entre la rutina diaria y las jornadas laborales, muchas personas obvian mantenerse en movimiento por, al menos, 30 minutos. ¿Cuáles son las consecuencias? Una de ellas es la obesidad, la cual, a su vez, puede ocasionar diabetes, hipertensión y colesterol, entre otras condiciones. El sobrepeso, el sedentarismo, las horas corridas de trabajo, las posturas inadecuadas y otros factores pueden ser los detonantes para algunos dolores y molestias en el cuerpo, indicó la fisiatra Eileen Bravo. “Se recomienda que, de los siete días de la semana, las personas se ejerciten entre cinco y cuatro días y, por lo menos, entre 20 y 30 minutos sean de ejercicio vigoroso. No necesariamente tienen que ser corridos, porque pueden ser 15 minutos en la mañana y 15 en la tarde. Lo importante es que se acumulen en el día. Con vigoroso, me refiero a que, cuando estamos haciendo la actividad, no podemos hablar tan fácilmente, que nos falte un poco el aire”, explicó la doctora. Recomendó que el ejercicio esté acompañado de un calentamiento de cinco minutos y de estiramientos antes y después de la rutina. Bravo mencionó que, cuando no se practica actividad física, no hay una buena alimentación y se adoptan posturas incorrectas o se realizan posiciones sin balancear bien el peso del cuerpo, surgen dolores inesperados en el cuello, los hombros, la espalda y las manos. Aunque recomendó integrar los ejercicios a la rutina, también aconsejó algunos movimientos para mejorar los dolores. No obstante, puntualizó que, si luego de realizar los ejercicios, el dolor persiste por más de tres días, debes visitar a un especialista. “Si el dolor nos limita actividades del diario vivir como agarrar un galón de leche, no podemos guiar porque el cuello nos duele y no podemos vestirnos, hay que visitar al fisiatra que se encarga de diagnosticar las condiciones músculo esqueléticas”, indicó.
Alivia tus dolores y molestias con ejercicios Muchas personas obvian mantenerse en movimiento por, al menos, 30 minutos en su agenda del día
RECOMENDACIONES CUELLO
Para prevenir dolor en el cuello, la fisiatra aconsejó estar pendiente a la postura del cuerpo. En este momento en el que el trabajo remoto se ha convertido en una opción, destacó evaluar las áreas de trabajo en la casa para evitar lesiones. Mencionó que el dolor se puede reflejar en la dificultad para girar el cuello y por medio de la sensación de corrientes que podrían extenderse hasta el brazo. Incluso, dijo, la persona puede sentir adormecimiento de las extremidades. Para sentir mejoría, recomendó mover la cabeza hacia al frente y hacia atrás, además de llevarla de un lado a otro y, sutilmente, hacer un leve tirón. “No es doloroso, aunque sí incómodo”, especificó. También, sugirió girar los hombros hacia el frente y hacia atrás. “También se puede hacer ejercicio isométrico que fortalece el músculo. Se trata de presionar sobre la frente con la mano, pero el cuello no se está moviendo. Ayuda a fortalecer el músculo del cuello que estabiliza la columna. Este ejercicio ayuda a prevenir y a tratar el dolor”, destacó Bravo.
ESPALDA
Recalcó la postura, no solo cuando la persona esté en posición estática, sino en todo momento. Sugirió que, cuando se levante algún objeto del piso, las personas se apoyen de las piernas al agacharse, para evitar que el peso se sienta en la espalda. Se debe utilizar la fuerza de las piernas. Según explicó, una alerta de que el dolor de espalda no es normal puede ser cuando no se
puede estar en una fila de pie, por mucho tiempo, y realizar una actividad diaria, como vestirse, es molestosa. Invitó a las personas a hacer “el puente”. “Te acuestas boca arriba y doblas las piernas. Apoyándote de los pies, despegas los glúteos del piso”, explicó. También, en la misma posición acostada en el piso, se puede mantener una pierna estirada y, con la otra pierna, llevar la rodilla hasta el pecho. Ese mismo ejercicio se puede variar, llevando la rodilla al lado contrario. Agregó la pose de Superman, que consiste en acostarse boca abajo para, luego, extender los brazos hacia el frente, levantar cabeza y la espalda al tiempo que eleva un poco las piernas extendidas. La doctora señaló que los ejercicios para fortalecer el tronco, como las “planchas”, son buenos para contrarrestar dolores.
HOMBROS
La especialista detalló que los movimientos repetitivos, como cuando alguien está pintando o haciendo fuerza, subiendo y bajando cosas, pueden lesionar los hombros. “Muchas veces, lo inmovilizan. No es lo que recomendamos, a menos que haya una fractura”, dijo, al añadir que el cabestrillo y la cuellera tampoco se recomiendan. Para ir recuperando el movimiento del hombro, la doctora aconsejó el ejercicio del péndulo: sin elevar el brazo, se mueve desde el frente hacia atrás, y también se pueden hacer círculos pequeños. “También, se puede parar frente a una pared y subir la mano como si fuera una escalera. Con la ayuda de la pared, vamos subiendo el brazo”,
comentó, sobre otra forma para aliviar las molestias en el hombro. Además, se puede hacer estiramiento, pasando el brazo frente al pecho y llevándolo al lado contrario. También, se puede llevar el brazo por encima de la cabeza y doblar el codo. Con la otra mano sobre el codo, se puede halar un poco.
MANOS Y CODOS
Bravo comunicó que lo ideal es que las personas no estén frente a una computadora más de tres horas consecutivas, sin tomar un descanso o realizar ejercicios de estiramiento. Las posiciones incorrectas al escribir sobre un teclado, que se agrava con las laptops, dijo, tienen como consecuencias dolor en las manos y los codos. Sugirió los teclados individuales para prevenir lesiones. Entre los estiramientos, mencionó poner el brazo en un ángulo de 90 grados y extender la muñeca hacia atrás para, luego, con los dedos de la mano contraria, presionar los dedos hacia atrás. Además, este ejercicio se puede hacer con el codo extendido.
RODILLAS
Sobre los dolores en las rodillas, Bravo comentó que, por lo general, están asociados al sobrepeso y al desgaste de las articulaciones por la falta de ejercicios. Para aliviar molestias, recomendó la bicicleta estática y las sentadillas de pared. En estas últimas, la persona se pega a la pared, simula que se va a sentar en una silla, mantiene esa posición por cinco segundos y descansa. “Aquí, es importante que la punta de la rodilla no pase la punta del pie, para evitar lastimarse”, advirtió.
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viernes, 28 de mayo de 2021 | SUPLEMENTOS 10
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SUPLEMENTOS DE EL NUEVO DÍA viernes, 28 de mayo de 2021
Vive más: controla tu presión arterial ● La hipertensión pudiera
no causar síntomas, por eso es “el asesino silencioso” Por Yohalis Morales Rosario, MPHE
Suministrada
Especial para Suplementos
Nuevos servicios y tecnología en el Hospital Metropolitano Por Lcdo. José Talavera Reyes, MHSA Especial para Suplementos
E
n el Hospital Metropolitano trabajamos y nos esmeramos por la salud y el bienestar de nuestros pacientes. Continuamos innovando y a la vanguardia, destacándonos en ofrecer servicios de excelencia, a pesar de los grandes retos que ha experimentado la industria de la salud por la pandemia del COVID-19. Hemos enfocado nuestros esfuerzos en la prevención, la educación, el cuidado ambulatorio y la nueva tecnología, a pesar del éxodo de médicos y de la población, entre otras situaciones que nos han afectado. En el Hospital Metropolitano adquirimos, recientemente, nueva tecnología de servicio de imágenes por resonancia
magnética (MRI) que le asegura al paciente una atmósfera agradable, relajante y cómoda. El MRI InBore Experience, único en Puerto Rico, es una alternativa para los pacientes que declinaban efectuarse las pruebas diagnósticas por temor o por el ruido de la máquina. Además, el MRI InBore Experience provee una extraordinaria calidad en las imágenes, para diagnósticos más certeros y confiables. Por otro lado, el Hospital Metropolitano cuenta con un centro innovador para atender la salud de la mujer: D’ Mujer Health & Prevention Center. Entre sus servicios se destacan: estudios de mamografía, sonomamografía, tomosíntesis, biopsia del seno, MRI de seno y densitometría ósea. Estos servicios son ofrecidos por personal altamente calificado. Otro de nuestros servicios es
Metro Diálisis Care, una moderna unidad de diálisis con 15 estaciones para pacientes hospitalizados y ambulatorios ubicada dentro de las instalaciones del Hospital Metropolitano. Esta unidad cuenta con nefrólogos, internistas, cardiólogos y cirujanos vasculares, entre otros, quienes están comprometidos con los pacientes renales. Nuestra unidad de diálisis también cuenta con un equipo de enfermeras especializadas, trabajadores sociales, nutricionistas y personal de apoyo, para hacer de terapia más cómoda y llevadera. Cabe señalar que nos encontramos en el proceso de desarrollo de una clínica de enfermedades crónicas del riñón. Esta clínica estará dirigida a prevenir el avance de la enfermedad renal y la diálisis. Durante más de 40 años, el Hospital Metropolitano se ha
dedicado a ofrecer el mejor servicio de salud a los puertorriqueños. Cuenta con los más altos estándares de calidad que exige la industria y se distingue por sus servicios especializados en las áreas de oncología, cirugía colorrectal, cirugía general, cirugía plástica, medicina interna, gastroenterología y ortopedia, entre otras. El Hospital Metropolitano cuenta con una sala de emergencia las 24 horas, los siete días, un centro de imágenes, un centro de vacunación y un laboratorio clínico, en un ambiente seguro para ofrecer el servicio de excelencia para nuestros pacientes. Para información, llama al 787-782-9999 o accede a hospitalmetropolitanopr.com. El autor es director ejecutivo del Hospital Metropolitano.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las enfermedades del corazón son las condiciones crónicas que causan más muertes a nivel mundial. En Puerto Rico ocupan la primera causa de muerte (AHA, 2021). La hipertensión o presión arterial alta es una de las condiciones cardiovasculares más comunes. Algunos de los síntomas que se pueden experimentar son: dolor de cabeza, dolor de pecho y problemas de visión, entre otros. Las complicaciones a largo plazo de una hipertensión no controlada pudieran ser: ataques cardíacos, derrames cerebrales, desarrollo de otras condiciones cardiovasculares como fallo cardíaco congestivo e insuficiencia renal, entre otras. La presión arterial es normal si está por debajo de 120/80 mm Hg. Los factores de riesgo más comunes son: la herencia, la falta de actividad física, la mala alimentación, el sobrepeso, tener otras enfermedades crónicas como diabetes, la edad, fumar y el estrés.
LO QUE PUEDES HACER Monitorea tus niveles de presión arterial todos los días y lleva un registro. ●
Controla tu nivel de colesterol LDL (colesterol malo). Debe estar en 100 mg/dL o menos. ●
Reduce el consumo de sodio y de grasas saturadas. A través de la etiqueta nutricional, puedes conocer los nutrientes de los alimentos y seleccionar aquellos que contengan menos de un 20 % de sodio. ●
Controla tu peso y realiza actividad física, al menos, 30 minutos 5 días a la semana. ●
Toma tus medicamentos según fueron recetados. Utiliza pastilleros para que no se te olviden. ●
Maneja tus emociones y controla el estrés. De ser necesario, habla con tu médico primario para que te refiera a algún especialista de la salud mental. ●
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Evita el consumo de alcohol.
Si fumas, deja de hacerlo. Podemos ayudarte en este proceso. ●
La autora es educadora en salud de MMM.
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Jóvenes crean aplicación para asistir al adulto mayor Por Enid M. Salgado Mercado Especial para Suplementos
U
na nueva aplicación para asistir a los adultos mayores en medio de la pandemia está en desarrollo, tras ser uno de los proyectos ganadores del Puerto Rico COVID Ideathon. Creada por Simple Coding, cuatro estudiantes de segundo año del Departamento de Ciencias de Computadoras, del Recinto de Bayamón de la Universidad de Puerto Rico, People Care PR es una aplicación para ayudar al adulto mayor a conseguir servicios en el hogar o a realizar compras desde este. Cuenta con la colaboración de voluntarios, quienes irían casa por casa a asistir a las personas con el manejo del programa, abriéndoles un perfil de usuario, anotando sus datos y activando el sistema de GPS para identificar los suplidores participantes en la zona. “Queremos ofrecer un servicio para las personas mayores, suplirles las necesidades que ellos tengan de servicios como un plomero o un barbero que vaya a la casa a recortar, o puede ser de supermercados, farmacias o comida”, comentó Yeriel Zayas, portavoz de Simple Coding. Una vez completado el servicio o la compra, se le da seguimiento al usuario y se le ayuda a realizar la próxima. “Nuestros voluntarios van a
¡Cuida tus pies! ● Las condiciones de los pies, como
enfermedades y hasta las callosidades, pueden afectar tu bienestar general Por Dra. Tanya M. Román B.S., D.C., y Mia Morges Especial para Suplementos
Los pies sostienen, brindan equilibrio y estabilidad, y absorben el impacto constante de nuestro peso al caminar. Como cualquier otra parte del cuerpo, hay que brindarles el cuidado y las atenciones
necesarias. Por su naturaleza, los pies pueden reflejar distintos problemas como: callosidades, onicomicosis (hongos) u onicocriptosis (uñas encarnadas o uñeros). Básicamente, la uña está formada por queratina y requiere un cuidado en específico que conlleva –pero, que no se limita– a la higiene, evitar zapatos incómodos por largos pe-
ríodos y verificar la postura del cuerpo y la pisada. Sin embargo, aunque los pies son clave para mantener la columna vertebral en óptimas condiciones, y mantener el equilibrio y la biomecánica corporal, son una de las partes del cuerpo a las que le prestamos menos atención. Es importante observar si presentan cambios, sobre todo si tienes dolor persistente en los pies o la espalda. Condiciones como juanetes, callos, verrugas plantares y pies planos, entre otras, afectan la postura y la columna vertebral, creando desbalances óseos y espasmos musculares que, de no corregirse, pueden degenerar en dolores o condiciones crónicas. Del mismo modo, el calzado ade-
estar pendientes de que todo le llegue a nuestro adulto mayor. Queremos que todo esté seguro”, enfatizó Zayas. Esta aplicación, ganadora de la categoría de salud de la competencia, estuvo basada en otra que el grupo ideó para pacientes de cáncer, como parte de una clase. “Vimos que podíamos modificarlo, buscando un sector para ayudar. Encontramos una noticia que decía que los adultos mayores estaban teniendo problemas para salir en la pandemia, que algunos no tenían comida. Con esa información que encontramos, decidimos enfocarnos más en estas personas”, explicó. El Puerto Rico COVID Ideathon fue una competencia de 48 horas para el desarrollo de soluciones a problemas locales relacionados con el COVID-19. Conceptualizado por un grupo de puertorriqueños provenientes de distintos trasfondos académicos y profesionales, el evento contó, además, con participantes de otros países como: Alemania, Perú, India y Estados Unidos. Dividida en tres categorías: economía, educación y salud, cada una contó con dos ganadores, que recibieron una aportación semilla para el desarrollo de su proyecto. “Nosotros promovemos que nuestros estudiantes participen de todas las competencias. Eso es parte de su desarrollo en las destrezas de programación, donde las aplican y ponen a prueba”, dijo Miguel Vélez Rubio, rector del Recinto de Bayamón de la Universidad de Puerto Rico. “Ellos tienen que ser autodidactas, ser capaces de proveer cualquier tipo de idea, que no tenga que ver con computadora. El trabajo de un programador es facilitarle la vida a cualquier persona, en cualquier tipo de situación, asignación o área”, añadió. Los jóvenes Yeriel Zayas, Desirée Rodríguez, Abey Vélez y Jamairi Soto, junto con su mentor, el doctor Omar Díaz, esperan que la aplicación esté funcionando para el último trimestre del año. Para ello, necesitan personas que quieran ayudarles, en especial trabajadores sociales, quienes pueden comunicarse con ellos escribiendo a simplecodingpr@gmail.com.
cuado es de suma importancia, por lo que se sugiere que consultes con un especialista como un podiatra, un ortopeda o un quiropráctico, para que evalúe tu pisada, tu postura y tu columna vertebral. Además, se sugiere que te realices pedicuras con regularidad con el propósito de eliminar callosidades, ya que estas pueden ocasionar cambios en tu pisada, afectar los puntos de soporte y ocasionar dolores en los pies. Otros beneficios incluyen: resaltar la limpieza de las uñas y sus alrededores, así como aportar relajación y mejorar el flujo sanguíneo, gracias a los masajes y a la remoción de las células muertas que se realizan con los exfoliadores ricos en ingre-
dientes con diversas propiedades. Es recomendable realizar una pedicura al mes para mantener los pies limpios e hidratados, y observar que no tengan alguna irregularidad. Al visitar un lugar especializado, asegúrate de que la técnica utilizada sea la adecuada y de que el personal cuente con las credenciales y el conocimiento que les permita mejorar la calidad de la piel de tus pies y te brinden los consejos adecuados para mejorar tu condición desde su perspectiva. Las autoras son doctora en quiropráctica con consulta en Alivia Chiropractic & Wellness Studio, en San Juan; y propietaria de Atelier Nail Studio, respectivamente.