Nuggets de pollo caseras pag. 5
la casa de los azulejos pag. 4
Impulsos autodestructIvospag. 5
Secci贸n C Lunes 4 de Julio de 2011
etc@periodicoenfoque.com
ENFOQUE
2C • Lunes 4 de Julio de 2011
Festejo maratónico Liliana Hernández TexTo y foTos: RobeRto Zavala EnfoquE/TEpic
Detalles:
La festejada
Fernando Carrillo y Lili
Laura Iñiguez, Fernando Carrillo y Lili
Una de las motivadoras más importantes en el estado de Nayarit, se festejó en días pasados, su cumpleaños al lado de sus grandes amigos en un conocido antro de la ciudad, al bailar, cantar y disfrutar los éxitos de la música, un recorrido histórico sonoro desde el rock de los sesenta hasta el reguerón en pleno siglo XXI. La noche se tornó un tanto especial, para
reconocer el carisma y la armonía de una de las personalidades de Tepic, más queridas, en las que continuamente la vemos en las corporaciones y en los eventos para animar y ser siempre positivos. Los bailes con sus coreografías ancestrales, no faltaron, hasta muy tarde del día siguiente en el que todos presentes querían quedarse, minutos antes de cerrar el establecimiento. La voz de una joven, deleito durante una hora, éxitos como de Alejandra Guzmán, Gloria Trevi y Juan Gabriel, para completar como parte de una gran fiesta. ¡Felicidades Lili!
Herly Arámbula y Lili
Con todos sus amigos
Dichosa y feliz en este día Pasando una noche increíble
Lili y laura
Lunes 4 de Julio de 2011 • 3C
ENFOQUE
Hospital Juan de Zelayeta El apoyo sigue TexTo y foTos: Hector colosio EnfoquE/TEpic
Detalles: Sigue el apoyo al hospital Juan Zelayeta para ancianos y huérfanos el cual hace un par de se semanas se le otorgado por parte de una empresa privada en un cheque a beneficio para ellos en un “redondeo” en donde participaron muy entusiasmados tantos empleados de la empresa y sus clientes. En la actualidad deberemos de recordar que necesitamos apoyar a las personas que no tienen son valores que muchas veces evadimos o no recordamos hacer acciones como esta nos recuerdan que nosotros podemos hacer un noble y gran cambio y muchas veces esa diferencia puede ayudar una vida.
Entrega de apoyo
Ellos lo necesitan
Un noble apoyo para ellos
Agradecen el apoyo para mejorar su vida
Soriendo a la cámara
¡Muchas Felicidades!
4C • Lunes 4 de Julio de 2011
ENFOQUE
ultura C
La casa de Los azuLejos
AgenciAs MÉXICO La historia de “La Casa los Azulejos” puede remontarse hasta el siglo XVI cuando fue trazada la calle San Francisco (hoy Madero), una las primeras Colonias y por muchos siglos avenida más popular de la Ciudad de México. En un principio fueron dos casas que se unieron por acuerdo matrimonial de dos familias criollas novohispanas: Graciana Suárez Peredo y el Segundo Conde del Valle Orizaba. Ella, una mujer joven con inm ensa for tuna y el con posesión de un impor tante título nobiliario. Fue precisamente la Q uint a Co n d es a d e l Valle d e O r iz a b a q u i e n m a n d ó reconstruir la casona después de muchas transformaciones, convir tiéndola en to do un p a la c i o, j oya d e l b a r r o c o mexicano de principios del siglo XVIII y revistiendo sus fachadas con miles de azulejos policromos fabricados en Puebla. Dicen que cuando terminó de vestir su ex terior, causó tanta admiración, que todos los habitantes se concentraron a sus puertas para verla. Desde entonces la gente llama a este bello edificio: “La Casa de los Azulejos”. Mucho del interior barroco construido en aquella época sobrevive: barandales de cobre, algunos de manufactura china y otros mexicanos; los guardapolvos de azulejo de las esc aleras; las columnas churrigueresc as de c antera del patio principal al igual que la fuente con remates de mosaicos; los remates de porcelana francesa del techo, de la fachada de Madero y también la del callejón de la Condesa. Aunque podemos incluir la fachada de la calle 5 de Mayo como sobreviviente de las transformaciones del tiempo, ya que le fueron suprimidos más de 90 metros cuadrados cuando se abrió dicha calle a principios del siglo XX por orden del Gral. Porfirio Díaz. La casa estuvo por más de seis años en manos del abogado Martínez de la Torre, cuando los Condes del Valle de Orizaba la pusieron a la venta en 1871. A la muerte de dicho abogado, pasó a manos de la familia Yturbe Idaroff, última familia en habitarla. En 1881 fue arrendada la planta alta al “Jockey Club” y la planta baja a una exclusiva tienda de ropa para dama hasta el año 1914, año en el cual, debido a que los Porfiristas habían brindado un banquete a Victoriano Huerta, celebrando el asesinato de Francisco I Madero después de la Decena trágica, el presidente Venustiano Carranza, indignado les arrebato la propiedad en 1915, entregándola para que pudiese ser ocupada por la casa del Obrero Mundial. Hecho que se prolongó únicamente un par de meses, ya que el dueño o rig inal, Fran cis co Yturb e, logró recuperarla antes de que los talleres y mítines obreros acabaran con ella.
En 1 9 1 7, u n a m e ri c a n o visionario y emprendedor que tenía un importante negocio de droguerías y fuente de sodas llamado “Sanborns Bros. S.A.”, vió en los azulejos la continuidad de su negocio y la oportunidad de expansión. Le tomó más de dos años remodelarla, techando el patio principal con vidrio emplomado, cambiando los pisos y agregando a las paredes del mismo comedor el mural de pavoreales, obra del pintor rumano Pacologue que fue contratado ex profeso en Nueva York y al cual le tomó un año terminarlo. Otra aportación importante por aquella época, fue la del mural al fresco de uno de los muralistas más importantes: José Clemente Orozco, que lo terminó en 1925 titulándolo: “Omnisciencia” a solicitud de Paco Yturbe y con el visto bueno de los hermanos Sanborn. En 19 78 la empresa “Sanb orn Hnos.S.A.”, adquirió la casa de la señora Corina Yturbe. Después de su restauración (1993-1995) y un incendio menor sufrido en su segundo piso, se respetaron fielmente todas las etapas históricas de los azulejos; desde el Barroco, el Afrancesamiento del Porfirismo, hasta el Art Noveau y los dos murales que ya se encontraban en muy mal estado. La casa habla varios idiomas: Español, Árabe y Orient al; Francés e Inglés y hasta el más mexicano de todos.
LeyendA: Existe otra versión popular sobre la construcción de la ‘Casa de los azulejos. Dicha conseja señala, según la versión de Luis González Obregón, que uno de los descendientes del Conde de orizaba, joven confiado en sus riquezas heredadas y dedicado en entrega al despilfarro y a la vida mundana, en lugar del trabajo y los negocios de la familia, fue en varias ocasiones
severamente reprendido por su padre, el cual desesperado ante varias llamadas de atención solo le bastó con decirle al joven la siguiente frase: “Hijo, así nunca llegarás lejos, ni harás casa de azulejos...” Y parece que tal consejo acentó en la mente del joven heredero, quien c ambió su modo de vida hacia uno más responsable, y para demostrar a su padre su madurez y esfuerzo, reparó y levantó la propiedad recubriendo la fachada completa en azulejos. Otra leyenda no acaecida dentro del palacio, sino en el callejón contiguo, nombrado De la Condesa, hace referencia a
dos personajes, ambos Hidalgos y ambos habían entrado por cada extremo de dicho callejón en sus respectivos carruajes, que una vez encontrándose ahí ninguno quiso retreoceder, argumentando el título que poseían y el desagravio que cada uno causaría a sí mismo si fuese a echar marcha atrás. Los dos pasaron dentro de sus carruajes sin alimento y sin moverse 3 días y tres noches, llegando tal suceso a ser tan comentado entre la población. Afor tunadamente el supuesto desagravio no llegó a duelo alguno entre los dos Hidalgos, pero sí a oídos del Virrey en turno, quien dispuso que cada Hidalgo retrocediera con su respectivo carruaje hasta
las entradas del callejón, uno hasta la entonces Plazuela de Guardiola y el otro hasta la Calle de San Andrés.11
ENFOQUE
Frases célebres “El
odio no disminuye con el odio. El odio disminuye con el amor .” Buda
Mujer Impulsos Autodestructivos Agencias México
“El
odio del contrario es el amor del semejante: el amor de esto es el odio de aquello. A sí, pues, en sustancia , es una cosa misma odio y amor .” Giordano Bruno
“El
odio es la venganza de un cobarde intimidado.” George Bernard Shaw
“Cuanto
más pequeño es el corazón, más odio alberga .” Victor Hugo
“El
odio es una tendencia a aprovechar todas las ocasiones para perjudicar a los demás .” Plutarco
“Más
se unen los hombres para compartir un mismo odio que un mismo amor .” Jacinto Benavente
u otro, el resultado es un acontecimiento rígido y muchas dificultades y limitaciones para actuar en presencia de los demás.
¿Bebes demasiado, pones en riesgo tu salud, rechazas cualquier relación estable, te pones trabas para ser feliz?
Mensajes grabados a fuego en el inconsciente
La etapa infantil tiene una influencia decisoria y decisiva en la salud afectiva y emocional. Nuestras primeras vivencias quedan grabadas a fuego en el inconsciente, tanto si son agradables como si son tristes o violentas. Por supuesto, estas últimas tienen más fuerza, por el impacto emocional y la energía estancada que dejan. Mónica no recuerda a su padre. Cuando ella tenía dos años se fue de viaje con su secretaria y nunca más volvió. La infancia junto a su madre fue buena; pero desde que se independizó, su vida es un desastre. Ha tenido media docena de novios y con todos ha terminado mal. O la abandonan, o ella encuentra un defecto imperdonable que precipita la ruptura. Cuanta más estabilidad afectiva tiene, más difícil le parece conseguirla. ¿Qué le impide enamorarse del hombre adecuado?.¿Es mala suerte?.Estudiando su conducta, es fácil descubrir el auto sabotaje. Su inseguridad la hace celosa y desconfiada: exige muestras de fidelidad constantes, agobiando a todo el que se le acerca. En su interior, el miedo al abandono encubre un deseo inconsciente que la dejen, para repetir una y otra vez la grabación que su mente infantil hizo respecto de la imagen paterna:”,me dejó porque fui mala, porque me lo merecía”. Este es el núcleo que la autodestruye. Y, ya sea por imitación u omisión, volvemos al pasado, donde fueron grabados a fuego esos mensajes perturbadores; tanto lo fueron, que resultaron intolerables y, a causa de ello, desalojados al inconsciente. Pero, el inconsciente siempre trata de irrumpir y en la oportunidad más propicia, en el presente, lo hace, obligándonos a “actualizar”, a “repetir” aquella vivencia infantil, como ocurrió con Mónica. En algunos casos por imitación y en otros por omisión (cuando queremos rebelarnos contra una imagen de la niñez).
Más historias con nombre propio Daniel era un niño muy creativo. Un día su profesora leyó una de sus poesías delante de toda la clase. Las risas de sus compañeros le hicieron descubrir, de un golpe, el miedo al ridículo. No ha vuelto a mostrar sus sentimientos. Graciela se enamoró locamente de un chico de su clase y lo llevó a su casa. Sus padres la castigaron severamente. Tal actitud le produjo tal impacto que a partir de entonces no puede acercarse a los chicos en forma natural; tiene miedo a hacer algo muy malo. El padre de Javier era a dicto al juego y, cada vez que perdía dinero, pagaba su frustración con la familia: broncas, peleas e insultos. Hoy es él quien de forma inesperada entra en cólera por cosas sin importancia. Después se siente más culpable. Estas historias son sólo algunos ejemplos de cómo, a través de actitudes que inconscientemente nos recuerdan sentimientos básicos de vergüenza, miedo, frustración, temor a ser golpeados, abandonados y que repetimos a lo largo de nuestra existencia, vamos limitando nuestras vidas a la vez que tornándola insoportable. Por eso, para comprender muchas reacciones del presente que nos hacen padecer, tenemos que investigar en nuestra niñez; y la mejor manera de resolverlo es mediante una terapia psicológica , que nos ayudará y permitirá, como en la tarea de quitar las capas a una cebolla, llegar al meollo del sufrimiento, para poder enfrentarlo y resolverlo. O en el peor de los casos, asumirlo. Caso contrario, y a pesar de nosotros mismos, siempre tenderá a surgir a la conciencia obligándonos a repetir vivencias pasadas, aunque actualizadas.
Por imitación actúa el hijo de un alcohólico que también bebe en exceso o se droga, o el hombre que busca con desesperación una pareja que le de el cariño, la ternura y la protección que le dio su madre. Por omisión se desenvuelve la hija de un padre agresivo y violento que teme levantar la voz cuando se enfada y no puede presenciar escenas violentas. De un modo
Lunes 4 de Julio de 2011 • 5C
Horóscopos ARIES
(21 de marzo - 20 de abril). Pasó la hora de la diversión y llega la de los problemas y los desengaños. Alguna amistad que tenías oculta para tu paraje ha entrado en escena con mayor protagonismo del que te hubiera gustado.
TAURO
(21 abril - 20 mayo). Tendrás que tener paciencia con tu pareja, ya que problemas de familia afectarán a sus relaciones afectivas. Haz planes a corto plazo para ponerte a dieta porque las vacaciones están a la vuelta de la esquina.
GEMINIS
(21 mayo - 21 junio). Puedes sentir que todo se derrumba a tu alrededor, en realidad no es para tanto, las preocupaciones cotidianas se juntan y parecen obstáculos insalvables. Tómatelo con calma y poco a poco irás solucionando esos pequeños problemas que tanto crecen, sobre todo por la noche... .
CANCER
(22 junio - 22 julio). Aunque estés de vacaciones, los momentos de relax se verán reducidos por algunos compromisos ineludibles, posiblemente de tipo familiar, por lo que tendrás que organizarte mejor para no dejar de lado ninguna de tus aficiones favoritas.
LEO
(23 julio - 22 agosto). Conflictos con compañeros o clientes, que te harán sufrir alguna que otra crisis laboral. No le des mayor importancia porque las cosas mejorarán según avance la jornada. En lo personal, momentos de pasión en las relaciones sentimentales.
VIRGO
(23 agosto - 21 septiembre). No huyas de tus compromisos y escucha a quien pretende aconsejarte positivamente porque lo hace muy bien. Tendrás que hacer un análisis de tus ingresos y verás cómo tienes que reducir los gastos si quieres concretar el tipo de vacaciones que has planeado.
LIBRA
(22 septiembre - 22 octubre). Afectivamente te vas a encontrar con un momento muy dulce en tu vida. Si no tienes pareja, habrá alguien con quien puedas compartir buenos ratos y tal vez sentar las bases de para una relación en el futuro.
ESCORPIO
(23 octubre - 21 noviembre). Intensidad en las emociones y en las relaciones sentimentales. No dejarás ni por un instante de pensar en lo que harías si pudieras encontrarte con tu pareja sin cortapisas. Si aún no has tenido vacaciones, hoy tendrás oportunidad de concretar las fechas.
SAGITARIO
(22 noviembre - 22 diciembre). Si estás seguro de tus convicciones, no te dejes convencer por las presiones exteriores que buscan sacarte de tu carril para beneficios que además te son ajenos. Sigue firme en tu ruta y ganarás con creces en un futuro a medio plazo.
Tacos de Pescado estilo Ensenada
CAPRICORNIO
(23 diciembre - 21 enero). Querrás realizar actividades muy diferentes a las cotidianas para escapar de la rutina; involucrarte en nuevas aventuras, te vendrá muy bien para fortalecer personalidad. En lo sentimental, altibajos en lo carnal y en lo emocional.
Ingredientes:
ACUARIO
● 1 pechuga de pollo deshuesada cortada en
cuadrados sesgados de 3 cm x
• 3 cm más o menos • Sal al gusto • Pimienta • Sazonador
• Pan o galletas de soda molidas
Preparación: Se troza la lechuga y se le adereza con sal, pimienta y el sazonador. Se mezclan bien. En una bolsa plástica se ponen las galletas y se muelen, en esa bolsa me meten los trozos de pechuga aderezadas y se mezclan. Una vez que las galletas o el pan se han pegado en las pechugas se sacan con cuidado y se fríen en abundante aceite hasta que queden doradas y se sacan colocándolas en un papel secante para eliminar la grasa. Sírvelas con papas fritas o con diferentes salsas.
(22 enero - 21 febrero). No te inquietes por los comentarios en el trabajo o en el lugar que desempeñes tus labores diarias. No hace daño quien quiere sino quien puede, y podrás situarte por encima de las actitudes abiertamente destructivas, probablemente producto de la envidia.
PISCIS
(22 de febrero - 20 de marzo). Talante alegre y feliz ante un fin de semana muy completo, lo que hará replantearte tu vida privada. Puede haber llegado el momento de dedicar más tiempo a lo familiar y al amor.
6C • Lunes 4 de julio de 2011
ENFOQUE
¡Muchas Felicidades!
Con sus amigos
Soriendo a la cámara
Posando para la cámara Acompañando a Norma
Felicitando al cumpleañero
Sus amigas
Disfrutando de la fiesta
Felicitando al Festejado
Recibiendo abrazos y felicítanciones
Un agradable ambiente
Lunes 4 de Julio de 2011 • 7C
ENFOQUE
¡Un agradable Festejo! TexTo y foTos:
Héctor colosio EnfoquE/TEpic Allegados familiares y amigos se reunieron mediante festejo temático en conocido salón de eventos para expresar amor, cariño y afecto al gentil caballero Emiliano con motivo de su cumpleaños el pasado fin de semana. Entre los presentes que colmaron de abrazos y regalos a Emiliano deseándole que siempre sea feliz y en su momento le cantaron Las Mañanitas, todos los invitados. Por lo que Emiliano Gratas y amenas horas, deliciosos platillos y brindis compartieron todos en familia en honor de Emiliano, quien realmente feliz les agradeció su cariño y atenciones recibidos en este dia especial en su vida.
¡Muchas Felicidades!
Acompañando a Emilio
Eva y Betty
Disfrutando de la Estancia
Soriendo a la cámara
Disfrutando de su fiesta
Felicitando a Bertha
8C • Lunes 4 de Julio de 2011
ENFOQUE
Emiliano
¡ Festejó su cumpleaños!