ETC20072011

Sección C Miércoles 20 de Julio de 2011

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Alma Itzel de fiesta por su cumpleaños

2C • Miércoles 20 de Julio de 2011

ENFOQUE

Gran compañía disfrutó la festejada.

Alma Itzel de fiesta por su cumpleaños Agradable ambiente en el festejo de la guapa Alma Itzel.

Posando para la foto.

TexTo y foTos: Héctor colosio enfoque/Tepic Los detalles no se hicieron esperar.

Detalles:

Un día muy agradable disfrutó Alma Itzel en la reunión que se llevó a cabo para festejar a esta encantadora y alegre señora con motivo de su cumpleaños, celebrado hace algunas semanas.

Para compartir con ella tan especial festejo se dieron cita sus hijos, amigas y familiares en un prestigioso hotel y restaurante

de la ciudad, en dicho lugar fueron llegando los invitados poco a poco con regalos para la guapa Alma Itzel, la celebración estuvo enmarcada por un rico desayuno que se prolongó hasta el mediodía, tiempo en el que se hicieron presentes las charlas y buen humor de las concurrentes.

Cálidos abrazos y felicitaciones acompañados de lindos obsequios también fueron parte del cariñoso festejo para Alma Itzel, quien feliz disfrutó cada uno de esos momentos rodeada de sus mejores amigas y seres muy queridos.

Amigas mostrando su afecto.

Buena vibra entre las invitadas y festejada.

Los más pequeños también le mostraron su afecto a la festejada.

Alma Itzel de fiesta por su cumpleaños

Miércoles 20 de Julio de 2011 • 3C

ENFOQUE

Posando para la foto del recuerdo.

Una mañana inolvidable.

Camaradería entre amigas.

El festejo duró hasta un poco más del medio día.

Amigos y familiares festejando con Alma Itzel.

Amena mañana, con un rico desayuno por el festejo de Alma Itzel.

Agradable ambiente.

4C • Miércoles 20 de Julio de 2011

ENFOQUE

Obesidad infantil:

¡Alarma!

Agencias México

la “falta de buenos hábitos de alimentación”.

La obesidad infantil se ha convertido en uno de los temas más preocupantes para las autoridades sanitarias de todo el mundo. En Estados Unidos la campaña “Let’s move!Child care”, promovida por Michelle Obama, y la alerta de la Organización Mundial de la Salud sobre la incidencia de la obesidad en Latinoamérica ponen de manifiesto la existencia de un problema que afecta a miles de niños.

-- Solo en la ciudad de Nueva York cerca de uno de cada tres niños tiene sobrepeso.

-- La televisión y los videojuegos que inducen a la pasividad tienen una relación directa en el sobrepeso. La pequeña pantalla se ha convertido en la protagonista de las comidas.

-- Además de los juegos más clásicos como el baloncesto o el fútbol, existen también otros deportes que ayudan a mantenerse en forma a la vez que desarrollan hábitos solidarios y de compañerismo entre los niños.

La obesidad, que en el caso de los niños afecta al 17 por ciento, aumenta las probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2 o enfermedades del corazón, del hígado, presión arterial y algunos tipos de cáncer, según datos de los Institutos Nacionales de Salud (NHI) de Estados Unidos, que han presentado un nuevo Plan Estratégico de Investigación de la Obesidad.

En Nueva York el concejal, Leroy Comrie, propuso en el mes de abril que las cadenas de comida rápida no incentiven este tipo de alimentación con regalos para los más pequeños, una iniciativa que se ha puesto en marcha ya en la ciudad de San Francisco.

“Más que sustituir, los nuevos hábitos se han ido incorporando a nuestra dieta y se ha aumentado, en gran medida, la cantidad calórica que ingieren los niños”, subrayó.

La obesidad infantil es un problema que preocupa en Estados Unidos y solo en la ciudad de Nueva York cerca de uno de cada tres niños tiene sobrepeso, según Leroy.

Michelle Obama abandera, desde hace más de un año, una campaña contra la obesidad, “Let’s Move”. “El primer paso es asegurarnos de que los pequeños hacen ejercicio una o dos horas al día. Estar en movimiento es natural para ellos, así que esta norma es fácil de aplicar”, dijo la primera dama, durante una visita a una guardería “no es tan complicado”.

La campaña pretende sentar las bases de una vida sana desde muy temprana edad ya que más de la mitad de los niños obesos de EEUU alcanzaron el sobrepeso antes de cumplir los dos años, según las cifras oficiales.

Ejercicio y buena alimentación

Preocupación en Latino- nas donde hacer ejercicio, américa

La directora de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Margaret Chan, reclamó, en el mes de febrero de este año en Ciudad de México, una mayor voluntad para que la sociedad y los gobiernos latinoamericanos atiendan la obesidad y otros males crónicos no transmisibles que aquejan a la región.

En México la situación es alarmante, pues en el país hay 4,5 millones de niños, de entre cinco y once años, que exceden el peso recomendado.

Chan criticó que son “millones las personas que viven en ciudades donde cada vez hay menos espacios verdes, parques y zo-

lo que está empeorando el problema de la obesidad”.

La obesidad infantil que sufre la sociedad actual hará que la esperanza de vida disminuya por primera vez en la edad contemporánea, según el doctor Albert Feliu, miembro del grupo de trabajo sobre la obesidad de la Sociedad Española de Endocrinología Pediátrica.

Albert Feliu dijo que las causas de la obesidad infantil son “multifactoriales” y, en ese sentido, apuntó a la disminución del ejercicio físico -motivado por otras actividades lúdicas- y, también, al cambio de hábitos alimentarios, con incorporaciones de otros países a la dieta del Mediterráneo.

Rutinas saludables

Por ello, los elementos claves para mantener una correcta educación alimentaria en los más pequeños están relacionados con tener rutinas de comida saludables en el hogar, con limitar el tiempo dedicado a la televisión y, por supuesto, con fomentar las actividades deportivas desde la infancia.

Algunos regalos tecnológicos que fomentan la pasividad en los niños, el uso de los ordenadores, los videojuegos y la televisión, unido a estos “nuevos” malos hábitos alimenticios que promueven la ingesta de alimentos con alta densidad energética, han hecho que los jóvenes españoles se ale-

jen de la actividad física y del buen comer en un periodo crucial para actuar sobre su conducta alimentaria.

La televisión y los videojuegos que inducen a la pasividad tienen una relación directa en este sobrepeso.

Como afirma Luis Torre Cardona, coautor del libro “Mi hijo no come” (Aguilar) junto a Rocío Ramos Paul, psicóloga infantil y conductora del programa televisivo en España, “Supernany”.

Según Rocío Ramos, el protagonismo de la pequeña pantalla ha incidido en la pérdida de conversaciones entre padres e hijos durante las comidas. Así, la mesa ha dejado de ser el lugar de encuentro de la familia, y el espacio donde los más pequeños aprenden a esperar, a controlar la impaciencia o a alejarse de miedos y manías.

“Tanto la tele como los videojuegos son nuevas tecnologías que el niño puede usar, pero lo debe hacer en el momento que haya terminado de comer, para que no le interfiera en sus quehaceres diarios”, afirma Torre, quien advierte que el comer a deshoras es otro “mal hábito” que puede incidir en el sobrepeso.

“Una cosa importante es que un niño distraído que ve la televisión mientras come es un niño que pierde la sensación de saciedad necesaria para parar de comer. Repetir esta actividad genera un mal hábito, y aumenta la posibilidad de que se genere obesidad”, explica.

Lo que sí apunta el especialista, es que esa creciente obesidad está ligada en la actualidad, sobre todo, a

Para el médico Francisco Alvarado, Jefe de Servicio de cuidados intensivos del Hospital La Paz de Madrid y profesor jubilado de la Universidad Autónoma de Madrid, en España el sobrepeso infantil está ligado a la “alta ingesta de bollos, zumos, alimentos enriquecidos, pizzas; los llamados ‘snacks’”, apunta.

El consumo de estos alimentos, ligado a una vida sedentaria, produce un desequilibrio entre “las entradas y las salidas”, en opinión de Alvarado. “Por lo tanto, si entran muchos alimentos y salen pocas calorías el balance es positivo, es decir, si no se gasta energía con ejercicio o deporte el balance siempre va a ser positivo”, concluye el médico.

El médico también aclara que no se refiere a que los más pequeños no puedan ver la televisión “una pequeña cantidad de minutos” -entre 30 a 40, sugiere-. Pero desde luego de lo que no se trata, asevera, es de “plantar” a los niños delante de la tele, como una rutina, cada vez que llegan a casa del colegio.

“Sin embargo, -apostilla Alvarado- también es verdad que hay mucho videojuegos modernos en los que los niños se mueven mucho. Pero el juego que incluye sedentarismo, en los que los niños asumen una actitud pasiva, seguro que influyen sobre la ingesta de calorías, porque entre más reposo, menos consumo calórico y más ganancia de peso”.

La

clave: actividad física en los quehaceres diarios

Dos actitudes son fundamentales para prevenir el sobrepeso en los más pequeños: comer bien, de forma equilibrada y nunca a deshoras, y practicar actividades físicas.

Además de los juegos más clásicos como el baloncesto o el fútbol, existen también otros deportes que ayudan a mantenerse en forma a la vez que desarrollan hábitos solidarios y de compañerismo entre los niños.

El pimpón, por ejemplo, suele ser una actividad con alto consumo calórico, que además puede ser practicada entre padres e hijos, promoviendo la comunicación y la sana competencia en familia.

Finalmente, todos los expertos coinciden en que hay que empezar a prevenir la obesidad desde la más temprana edad. La experiencia muestra que la edad para empezar a practicar actividades físicas está en torno a los 2 y 5 años, porque a partir de los 10 u 11 años es más complicado que el niño adelgace y recupera un aspecto adecuado.

ENFOQUE

Frases célebres “El experimentador que no sabe lo que está buscando no comprenderá lo que encuentra.”

Claude Bernard

“Que la comida

Mujer Aprender a relajarse

sea tu alimento y el alimento tu medicina.”

Miércoles 20 de Julio de 2011 • 5C

Horóscopos ARIES

(21 de marzo - 20 de abril).

Se esperan cambios favorables en su lugar de trabajo. Si aún está estudiando podría tratarse de la contestación afirmativa a una solicitud de beca o algo similar, como la aceptación para un determinado curso o la realización de un examen excelente.

TAURO

(21 abril - 20 mayo).

Dolores musculares harán que tu ánimo decaiga.

Podrían surgir pequeñas dificultades que habrás de superar con paciencia. Sé un poco precavido y no declares tus intereses o perderás lo logrado hasta ahora.

Hipócrates

GEMINIS

“Para las personas creyentes, Dios esta al principio. Para

(21 mayo - 21 junio).

Tu pareja necesita de tu apoyo más incondicional en estos momentos, pese a que a ti no te parezca oportuno. Confía un poco más en ellas y verás cómo se sentirá más reconfortada y se saldrá con la suya.

los científicos está el final de todas sus reflexiones.”

CANCER

(22 junio - 22 julio).

Jornada inmejorable para todas las cuestiones relacionadas con la salud, ya sea en forma de diagnósticos positivos o simplemente en la decisión de ponerte a dieta y hacer algo más de ejercicio para vivir una vida más sana.

Max Planck

“La ignorancia afirma o niega rotundamente; la ciencia duda.”

Voltaire

“Las matemáticas no mienten, lo que hay son muchos matemáticos mentirosos.”

Henry David Thoreau

“La ciencia es la progresiva aproximación del hombre al mundo real.”

Max Planck

“ Los mejores médicos del mundo son: el doctor dieta, el doctor reposo y el doctor alegría.”

Jonathan Swift

Agencias México Los nervios, nos hacen decir lo que no queremos, perder los estribos, actuar precipitadamente, rendir menos y agotarnos más. Urge aprender a relajarse, liberar tensiones. La acumulación de trabajo, los disgustos, los enfados no descargados a tiempo y la excitación nos producen agotamiento físico, tensión muscular y estrés.

Cuando una persona esta tensa, su tasa cardíaca está más alta, y sufre una serie de trastornos tales como manos traspiradas, sensación de angustia, mareos, insomnio, arrugas en la frente, ojos sin brillo, nudo en la garganta, ojos hipersensibles a la luz, jaquecas y espasmos, además de una gran irritabilidad.

Cualquier contrariedad significa un drama y se puede discutir por cualquier nimiedad. Somos consientes muchas veces de que estamos nerviosas, alteradas y somos capaces de saltar ante cualquier insinuación que nos contrarié. No tenemos entonces otra solución.

Debemos relajarnos.

Relajarse es liberar la mente y los músculos del cuerpo de tensión. No es tumbarse en la cama o en un sofá a descansar, ade-

más de métodos de relajación más o menos sofisticados, tanto físicos ( Jacobson, Schultz, Yoga ), como psicológicos (sofrología, hipnosis )o químicos (medicación, tratamiento psiquiátrico ), existen recursos para relajarse sencillos y eficaces como respirar adecuadamente, dormir bien y el número de horas suficiente y practicar un deporte.

Algunas técnicas de relajación deben aprenderse en centros especializados. No son difíciles y, luego, una vez aprendidas se pueden practicar en casa.

Otros modos de relajarse son tan sencillos que no es necesario acudir a ningún sitio y pueden practicarse en casa, el trabajo, en el coche o al aire libre.

El arma de la relajación

Con ella, la persona se siente liberada de tensiones, volviéndose más creativa y activa. Las personas relajadas se enfrentan a los problemas con resolución.

Técnicas

de relajación

profunda

Entre las más conocidas está la de Jacobson, que consiste en la distensión de todos los músculos del cuerpo, uno a uno. Debe practicarse la primera vez a primera hora de la mañana en una habita-

ción oscura, acostada y sin ropa que oprima o cualquier objeto que distraiga.

El primer paso consiste en la familiarización con los seis grupos de músculos del cuerpo; manos y brazos, nuca y hombros, ojos, cejas y frente, cuello y boca, tronco y pecho, piernas y caderas. La relajación comienza a tensar y destensar el primer grupo de músculos, luego el segundo, el tercero, hasta conseguir tensar y destensar todos a la vez.

Al cabo de 14 días de entrenamiento podrá realizarse la relajación en cinco minutos.

Básico: Aprender a respirar, Algo tan sencillo como la respiración es uno de los métodos más efectivos para relajarse, se debe inspirar lenta y profundamente, el aire por la nariz, hasta que sintamos como se van llenando los pulmones desde el abdomen, pasando por el tórax, hasta el esternón, Luego debemos aguantar el aire unos segundos, para expulsarlo después, expirando a fondo también por la nariz, e inclinando los hombros hacia adelante, con los brazos caídos.

Nota: Hacer unos minutos de respiración completa al día es suficiente para mantenerse relajada.

LEO

(23 julio - 22 agosto).

Será mejor que vivas tus momentos de diversión lejos de tu entorno habitual, donde apenas te conozcan para no tener problemas, sobre todo si vives de tu imagen pública. La vista puede fallarte, visita al oculista.

VIRGO

(23 agosto - 21 septiembre).

Tendrás hoy facilidades para todo tipo de compras, aunque deberás pasar todo el día ocupado en las mismas y deberás tomarte un respiro a última hora de la tarde. Un buen plan para la noche será una cita romántica, aunque tengas pareja, puedes fantasear un poco.

LIBRA

(22 septiembre - 22 octubre).

Tu energía será una baza fundamental para hacer frente a la sobrecarga de trabajo que te llega en estas fechas vacacionales. Los enfrentamientos con tu jefe, aunque sean puntuales, no te traerán nada bueno, así es que procura evitarle.

ESCORPIO

(23 octubre - 21 noviembre).

Se crearán tensiones a tu alrededor que no sabrás interpretar, pero que te afectarán negativamente. Procura no prestarles demasiada atención y céntrate en lo tuyo.

Afortunadamente, todo quedará en el ámbito laboral; en lo personal, todo va de cine.

SAGITARIO

(22 noviembre - 22 diciembre).

Tendrás hoy cierta predilección por las plantas y adornos de tu casas, como jarrones, cuadros o lámparas, a los que no sueles prestar mucha atención; hoy te asaltarán buenas ideas en este sentido y te sentirás muy bien cuando acabes la tarea.

Filete Migñon con champiñones

CAPRICORNIO

(23 diciembre - 21 enero).

Estarás feliz porque podrás por fin poner en práctica aquello que más te gusta y que nunca habías podido hacer por falta de condiciones para que saliese bien. Bastante bien en los temas de dinero, que van a mejorar en los próximos días.

Ingredientes:

ACUARIO

• Filete de Res: 1 kg • Tocino: 1/2 kg • Champiñones:

(22 enero - 21 febrero).

Te mostrarás más abierto de lo habitual a las relaciones en general, siendo las más fructíferas para ti las comerciales o profesionales. Por fin parece acabar tu racha de aislamiento; aprovecha esta oportunidad para ampliar tus horizontes laborales.

250 g, rebanados • Fécula de Maíz: 2 cucharas • Mantequilla: 1/4 barra • Consomé de Pollo: 1 cuadrito • Sal: al gusto • Pimienta Negra: al gusto

PISCIS

Modo de preparación:

Rebanar el filete como de 1 pulgada de grosor. Salpimentarlo y enrollar el tocino alrededor de las rebanadas sujetándolo con pali-

llos. Freír la fécula de maíz con un poco de mantequilla hasta que tenga un color oscuro. En una taza de

agua hirviendo disolver el cuadrito de caldo de pollo y añadir a la fécula de maíz con los champiñones. Freír

la carne al término deseado. Al servir bañar con la salsa preparada con los champiñones.

(22 de febrero - 20 de marzo).

La inminencia de las vacaciones produce en ti un cambio de actitud en un sentido positivo. Te encuentras feliz, con ganas de demostrarle al mundo lo contento que estás de ser cómo eres y tener lo que tienes. Gran seguridad en ti mismo.

6C • Miércoles 20 de julio de 2011

ENFOQUE

l e b A a r b e l e C su cumpleaños Festejó entre amigos.

TexTo y foTos: Héctor colosio enfoque/Tepic Detalles:

Una noche de antro para festejar a Abel.

Hace unos días tuvo significativo convivio en razón del onomástico de Abel, al que asistieron sus mejores amigas y amigos para refrendarle su afecto y cariño, ya que arranca una hojita más de su calendario particular, por lo que se organizaron y se dieron cita en un conocido antro de la ciudad, lugar exclusivo para celebrar su cumpleaños del querido Abel.

Uno a uno fueron llegando los invitados quienes pasaron una velada mágica cálida y llena de buena vibra, los invitados llenaron al cumpleañero con diversas muestras de cariño así como lindos presentes.

Miércoles 20 de Julio de 2011 • 7C

ENFOQUE

Laura celebra con las amigas Disfrutando la magnífica compañía.

Los abrazos no se hicieron esperar.

Festejo entre amigas.

Un año más de vida, en compañía de sus seres queridos.

TexTo y foTos: Héctor colosio enfoque/Tepic Detalles:

La señora Laura, festejó un año más de vida en la ciudad acompañada de sus amigas en una pequeña reunión, que le organizaron sus amigas más allegadas en la cual estuvieron atentas para que su querida Laura, pasara un

ameno cumpleaños. Amigos y familiares de Laura invitados a esta reunión degustaron un rico menú y diversos vinos, posteriormente, la festejada partió su pastel de cumpleaños mientras le cantaron las mañanitas, las felicitaciones y las muestras de cariño y regalos no se dejaron esperar, pero lo que prevaleció en esta reunión fue el cariño que se le dio a la festejada. ¡Enhorabuena!

Buena Vibra en el festejo.

Posando para la foto del recuerdo.

Excelente mañana entre amigas, festejando a la señora Laura.

8C • Miércoles 20 de Julio de 2011

ENFOQUE

a r b e l e c a r u a L s a g i m a n co