Il gelso Il nome di gelso viene spesso associato a diverse specie di piante del genere Morus (famiglia Moraceae), in particolare Morus alba (gelso bianco o comune) e Morus nigra (gelso nero). Il gelso nero, originario dell'antica Persia (attuale Iran), risulta meno adatto per l'alimentazione del baco da seta anche se era comunque utilizzato.
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