DE STAD OP JE BORD

Internationaal DE STAD OP JE BORD

AROY-D Gasten die het land ooit bezochten melden in reviews dat ze zich bij Aroy-D weer even terug wanen in Thailand. Heel vreemd is dat niet, want in dit knusse restaurant worden veel ingrediënten uit Thailand geïmporteerd en staan Thaise koks achter het fornuis. Onder aanvoering van eigenaresse Jessy laten ze je zoveel mogelijk smaken van Thailand proeven. Neem er een Changbiertje bij en wens jezelf ‘Thaan hoi aroy’: eet smakelijk! // Noorderhagen 20

BIG BELLY’S Wat is er Iers aan baklever met appel? Niets, maar het staat wel op de kaart in de Ierse taverne Big Belly’s. Proef zelf hoe goed Twentse kost past bij de stoere Ierse keuken. Specialiteiten als Sheperds Pie en Bangers and smash (verse worst met uien) staan gebroederlijk op de kaart met stamppot andijvie en de Big Boerengehaktbal. Nog ruimte voor een toetje? De Chocolade Guinness Cake is hier al zeven jaar een hit. // Van Lochemstraat 230a

CARLINA’S Natuurlijk kun je bij Carlina’s van de kaart bestellen, maar wie zich wil onderdompelen in de Latijns-Amerikaanse keuken kiest voor de Culinaire Reis. Dit vernieuwde concept laat je kennismaken met streetfood, gerechten waarin je de jungle en het Amazonegebied proeft en specialiteiten uit kleine dorpen. De Colombiaanse Sandra Vasquez Burbano is je sympathieke gids. Tip: de huisgemaakte Agua de Panela, ijsthee gemaakt van oersuiker.

// Walstraat 69

MAZZA Mazza, dat zijn tapas zoals ze in het Midden-Oosten worden gegeten. In dit Libanese restaurant kun je de kleine (warme en koude) gerechtjes combineren tot een hoofdmaal, als voorgerecht eten of bestellen bij een grillschotel of salade. Zelfs van de desserts kun je in mazza-vorm genieten, met vier toetjes op een schotel voor twee. Tip: vraag of de Gazel Albanat er zeker bij zit: zoete Libanese engelenharen met slagroom, vanille-ijs en pistache.

// Walstraat 1

LOS SUEÑOS Dromen van Spanje? Proeven van Spanje! Bas Linders en Daniël Haarman delen hun liefde voor het Iberisch schiereiland met je in restaurant Los Sueños (Spaans voor dromen). ‘Tapas en meer’ is hier het motto: behalve de bekende warme en koude gerechtjes serveren ze bijvoorbeeld paella die zo vers is dat je er misschien een tikkie langer op moet wachten. Er zijn ook tapasmenu’s. Tip voor na: de chocodroom met ijs, mousse en… chocoladeworst. // Walstraat 41

TENTJE TEMAN² In dit nieuwe eethuis zijn Turkije en Indonesië buurlanden geworden. Vriendschap ligt aan de basis van deze bijzondere combinatie. Dat verklaart ook de naam, die je uitspreekt als Tentje teman teman: teman betekent vriend in het Bahasa Indonesia en lijkt op het Turkse tamam wat goed betekent. Met hun Indonesische, Twentse en Turkse wortels schotelen Iet, Henk en Ahmet je met liefde gemaakte specialiteiten voor, van besengeh tot hambal. Tip: je kunt hier ook terecht voor je (meeneem)lunch. // Korte Haaksbergerstraat 46