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ÉTUDE NATIONALE SUR LES ACHETEURS
DÉPANNEURS iQ
Maintenir un rôle essentiel dans la vie post-pandémique des consommateurs canadiens des dépanneurs
PAR MICHELLE WARREN
Les clients des dépanneurs partout au Canada émergent de la pandémie avec de nouvelles routines, habitudes de dépenses et attentes envers leur dépanneur local. Il est essentiel de comprendre ces changements, alors que les exploitants de dépanneurs s’efforcent de conserver leur statut de «partie intégrante» de la vie quotidienne des consommateurs. Les heures d’ouverture plus longues et les changements à la routine quotidienne en raison de la pandémie sont les principales raisons citées pour magasiner dans les dépanneurs aujourd’hui par rapport à la période prépandémique. Mais maintenant, les clients se concentrent sur des prix compétitifs, une plus grande variété de produits et la durabilité, selon les informations obtenues par la nouvelle Étude nationale sur les acheteurs Dépanneurs IQ d’Actualités Dépanneurs.
L’Étude DépanneursIQ a été lancée en janvier 2020, juste avant que la pandémie ne bouleverse le monde. C’est la première étude portant spécifiquement sur les dépanneurs et les stations-service qui étudie les désirs, besoins, perspectives et habitudes des consommateurs canadiens. En collaboration avec l’équipe de recherche d’EnsembleIQ, Actualités Dépanneurs a interrogé plus de 1000 consommateurs de produits de dépanneurs de partout au pays qui ont partagé leurs définitions du dépanneur et beaucoup plus dans cette étude approfondie. DépanneursIQ est de retour, avec un nouveau sondage conçu pour vous fournir l’information et les données nécessaires pour mieux comprendre les clients et réussir dans un monde postpandémique. Il s’agit ici d’un résumé. Nous examinerons les données plus avant tout au long de 2022, tant dans le magazine qu’en ligne, en analysant les attitudes, habitudes et attentes des consommateurs concernant les catégories clés, les services alimentaires, la technologie, l’essence, la fidélité et bien plus encore. Que vous soyez intéressé par l’information selon la population, la province, la ville/ région rurale, Actualités Dépanneurs peut traiter les données et trouver des réponses.
Raisons pour magasiner dans un dépanneur plus souvent par rapport à avant la pandémie
Les heures d’ouverture plus longues et les changements à la routine quotidienne en raison de la pandémie sont les principales raisons citées pour magasiner dans les dépanneurs aujourd’hui par rapport à la période prépandémique. Le paiement sans contact et les solutions de ramassage sont moins déterminants, ainsi que les services alimentaires, mais cela pourrait changer à mesure que le situation évolue.
Les dépanneurs ont des heures d’ouverture plus longues 48%
Changements à la routine quotidienne en raison de la COVID-19
Les dépanneurs sont parmi les seuls magasins ouverts ou disponibles dans ma région
Penser qu’il est sécuritaire d’effectuer des achats dans des dépanneurs
Essayer de consolider ou réduire le nombre de visites dans les magasins Satisfait(e) des mesures sanitaires et de sécurité mises en place à mon ou mes dépanneurs favoris Choisir d’acheter des articles d’épicerie dans un dépanneur plutôt que dans un plus grand magasin Mon dépanneur favori offre des options de paiement sans contact
Magasiner davantage dans des dépanneurs pour des articles de services alimentaires 24%
22%
21%
20%
16%
15%
12% 41%
Mon dépanneur favori offre la cueillette en bordure de trottoir ou à la pompe 8%
Scannez pour d’autres données et infos sur CCentral.ca
DÉPANNEURS iQ
Nouvelles habitudes Aller au dépanneur local fait partie de la vie quotidienne pour plus de la moitié des Canadiens : 55% des clients vont au dépanneur une fois par semaine et près de 1 sur 10 (9%) y va chaque jour.
Seules les épiceries ont une part aussi élevée de clients y allant chaque semaine ou plus souvent, ce qui souligne le rôle important que les dépanneurs jouent dans les habitudes de magasinage des consommateurs.
Bien que la part des gens qui magasinent dans un dépanneur à plusieurs succursales comparativement à un dépanneur indépendant soit presque identique, il y a des différences notables par rapport à l’Étude DépanneursIQ pré-pandémique.
À la question «À quelle fréquence magasinez-vous dans chacun des types de magasins suivants?», 37% des participants d’aujourd’hui ont déclaré aller dans un dépanneur sous bannière une fois par semaine ou plus, soit une baisse par rapport à 43% avant la pandémie. Les 38% qui vont dans un dépanneur indépendant au moins une fois par semaine restent inchangés.
La Gén X et les baby-boomers sont en désaccord lorsqu’il s’agit du type de magasin où ils vont le plus souvent chaque semaine. 34% des jeunes consommateurs optent pour un dépanneur sous bannière (contre 21% pour un indépendant), tandis que 40% des baby-boomers vont dans un dépanneur indépendant (contre 28% qui disent magasiner dans un dépanneur sous bannière). Dans l’ensemble, les clients des dépanneurs canadiens sont fidèles, et sept sur 10 (70%) ont déclaré qu’ils vont généralement dans le même dépanneur chaque fois.
Il convient de noter que la Gén Z est la plus fidèle, avec un incroyable 81% d’entre eux disant qu’ils magasinent dans le même dépanneur chaque fois, contre 73% des millénariaux, 68% de la Gén X et 69% des baby-boomers.
Il ne fait aucun doute que cette fidélité à un même magasin reflète en partie de nouvelles habitudes de télétravail et moins
Fréquence de magasine par type de magasin
Plus de la moitié des clients (55%) vont au dépanneur au moins une fois par semaine, et près de 1 sur 10 (9%) y va chaque jour. Seules les épiceries ont une part aussi élevée de clients y allant chaque semaine ou plus souvent. La part de ceux qui font leurs achats dans les chaînes et dans les magasins indépendants est presque identique, avec une baisse significative du nombre d’acheteurs dans les chaînes par rapport à 2019. 55%
38%
magasinent dans un dépanneur indépendant une fois/semaine ou plus
magasinent dans n’importe quel type de dépanneur une fois/ semaine ou plus
37%
magasinent dans un dépanneur sous bannière une fois/semaine ou plus
70%
vont dans le même dépanneur chaque fois
Proximité Heures d’ouverture plus longues Achat d’essence Programme de fidélisation Qualité des services alimentaires Bouche-à-oreille Coupon Appli sur le prix de l’essence Offre du dépanneur sur une appli Disponibilité du magasinage sans contact Aucun de ces choix Disponibilité du service au volant Promotion ou message sur les médias sociaux J’aime ses marques privées Commande sur cellulaire Panneau d’affichage Courriel Disponibilité de la cueillette en bordure de trottoir Publicité radio ou télévisée Message texte 62% 43% 36% 21% 13% 11% 11% 8% 7% 6% 5% 5% 5% 4% 4% 4% 3% 3% 3% 3%
A B
de déplacements. En effet, l’emplacement est roi, avec 62% des clients disant que c’est ce qui influence le choix de leur dépanneur, soit une augmentation notable de 8% par rapport au sondage prépandémique quand 54% ont répondu que l’emplacement était primordial.
L’emplacement, les heures d’ouverture plus longues et la nécessité de faire le plein sont les raisons qui influencent le plus les clients à aller dans un dépanneur, cependant l’achat d’essence ne représentait que 36% des visites, comparativement à 46% il y a deux ans.
L’influence des programmes de fidélité (à 21% contre 28% prépandémie, peutêtre à cause de la baisse d’achat d’essence et du nombre de clients disant magasiner chaque semaine dans un dépanneur sous bannière), du bouche-à-oreille, des coupons et des courriels a également diminué.
Le choix du moment est crucial Dans l’ensemble, les achats en magasin seulement se produisent plus fréquemment que les achats d’essence seulement ou une combinaison des deux, avec plus de la moitié des clients (54%) magasinant en magasin seulement au moins une fois par semaine et, fait intéressant, un sur cinq (21%) déclarant qu’il ne combine jamais ses achats d’essence et des achats en magasin. Est-ce parce que les gens se rendent dans leur dépanneur local pour changer d’air par rapport à la routine à la maison?
Les données indiquent que les visites dans les dépanneurs augmentent tout au long de la journée et atteignent un sommet en fin d’après-midi/soirée, ce qui coïncide probablement avec le retour du travail ou de l’école et peut-être les visites spéciales pour ramasser un article ou un ingrédient de dernière minute pour le souper. Les gens ont également tendance à acheter de l’essence en soirée afin d’avoir un réservoir plein le lendemain matin. Sans surprise, on constate que les visites tôt le matin, en milieu de l’après-midi et en début de soirée ont diminué de façon significative par rapport à il y a deux ans, probablement à la suite des changements d’horaires liés à la pandémie. Les visites entre 6 h et 9 h sont en baisse de 4%, car moins de navetteurs sont en route, et il en va de même pour les pauses-café vers 14 h, où les consommateurs signalent à nouveau moins de visites, et la période traditionnelle du retour à la maison, de 16 h à 19 h, où les visites sont en baisse de 5% par rapport aux habitudes prépandémique. Par contre, avec les assouplissements, cela change rapidement.
Qu’est-ce que les gens achètent? Le chocolat, les bonbons et les collations
Moment de la journée typique du magasinage dans un dépanneur
Les visites dans les dépanneurs augmentent tout au long de la journée et atteignent un sommet en fin d’après-midi et en soirée.
Les tranches horaires du matin, du milieu de l’après-midi et du début de la soirée ont toutes diminué de façon significative par rapport à il y a deux ans, probablement en raison de changements d’horaire liés à la pandémie.
13%
17% 6 h - 8 h 59 15%
9 h - 10 h 59 22% 24%
28%
11 h - 13 h 59 14 h - 15 h 59 34% 34%
39%
16 h - 18 h 59 19 h - 20 h 59
Augmentation/réduction significative par rapport à avant la pandémie 15%
22 h ou plus tard
Utilisation des services dans un dépanneur
La plupart des acheteurs utilisent régulièrement au moins l’un des services offerts dans les dépanneurs (soit une augmentation de 46% par rapport à la période prépandémique).
De nouvelles habitudes liées à la pandémie se reflètent dans l’utilisation de solutions sans contact, notamment la caisse libre-service, le paiement mobile et le service au volant, qui sont utilisés par près de 1 client sur 10.
56%
des clients utilisent régulièrement au moins un service dans les dépanneurs
Utilisationdeservicesspécifiquesdanslesdépanneurs
Guichet automatique Lave-auto
Services postaux Caisse libre-service
Paiement mobile
Service au volant
Accès Internet/WiFi
Photos de passeport Livraison à domicile
Casiers de ramassage Commande sur cellulaire
Cueillette en bordure de trottoir
Jeux vidéo
Transfert d’argent ou de fonds Photocopieur/télécopieur Guichet automatique Bitcoin 26% 21% 10% 8% 8% 8% 6% 4% 4% 4% 3% 3% 3% 2% 2% 1%
salées grand format sont les 3 principaux produits alimentaires achetés dans les dépanneurs. Comparativement à la période prépandémique, la popularité du prêt-à-emporter a diminué (ces chiffres devraient augmenter au fur et à mesure que les gens reviennent à leur routine). La pandémie a modifié les habitudes d’achat dans plusieurs catégories. Des études montrent que les clients achètent davantage de produits frais, et que les achats de lait ont également fortement augmenté, 38% des consommateurs disant qu’ils ont acheté du lait au dépanneur au cours du mois dernier (soit une augmentation de 30% par rapport à la période prépandémique). De plus en plus de consommateurs se tournent également vers les dépanneurs pour leurs billets de loterie, 60% en ayant achetés au cours du mois dernier.
Au-delà des produits habituels de dépanneur, que recherchent les clients dans leur dépanneur préféré? La majorité d’entre eux utilisent régulièrement au moins un des nombreux services offerts, le plus populaire étant le guichet automatique, suivi du lave-auto et des services postaux. Il convient de noter que les casiers de ramassage gagnent en popularité, le double du nombre de clients utilisant ce service à leur dépanneur.
Les nouvelles habitudes créées pendant la pandémie façonnent les comportements en magasin. En effet, près d’un acheteur sur 10 a adopté des solutions sans contact, notamment les caisses libre-service, le paiement mobile et le service au volant.
Priorités et attentes Les clients ont certaines attentes, et
Près de la moitié des acheteurs (46%) considèrent que l’expérience d’achat est «importante» ou «très importante» lorsqu’ils choisissent un détaillant où magasiner, quel que soit le type de magasin.
L’importancedel’expérience lorsduchoixdumagasin
46%
Très importante/ importante
28%
Modérément importante
Prix des produits Les produits dont j’ai besoin sont en stock Variété des produits offerts Programme de fidélisation Propreté et hygiène du magasin Commodité globale Amabilité des employés Qualité des aliments préparés Serviabilité des employés Rapidité des achats Organisation du magasin Plaisir d’y faire des achats Offre la livraison
26%
Légèrement/Pas importante
Aspect du magasin (conception/organisation) Offre la cueillette en bordure de trottoir
Disponibilité d’options de magasinage sans contact Intègre une technologie d’avant-garde
Facteurs qui décrivent une expériencedemagasinage positive
65% 42% 30% 30% 23% 19% 15% 14% 13% 12% 11% 9% 5% 5% 4% 4% 1%
EN SOLDE
Cotes de rendement pour le dépanneur le plus souvent visité
Les magasins se portent bien en termes de rapidité, de commodité globale, de propreté/ organisation, et d’amabilité et serviabilité des employés. En revanche, les domaines d’amélioration comprennent l’assortiment d’articles sains, les prix et l’intégration de la technologie. La propreté du magasin et la serviabilité des employés, bien que solides, ont considérablement diminué par rapport aux niveaux prépandémiques.
Rapidité des achats Commodité globale Amabilité des employés Propreté du magasin Serviabilité des employés Organisation du magasin Les produits dont j’ai besoin sont en stock Aspect du magasin Options de magasinage sans contact Programme de fidélisation Variété des produits offerts Qualité des aliments préparés Programme de café Livraison Plaisir d’y faire des achats Offre de produits locaux ou faits au Canada Intègre une technologie d’avant-garde Prix des produits Articles sains ou bons pour la santé 62% 61% 59% 54% 53% 50% 48% 45% 45% 44% 43% 43% 42% 41% 37% 36% 33% 26% 26% 61% 58%
51%
37% 34% 30% 9% 33% 6% 29% 12% 32% 14% 34% 14% 37% 13% 39% 13% 39% 17% 36% 20% 35% 21% 39% 18% 36% 21% 36% 22% 35% 24% 39% 25% 40% 24% 40% 27% 37% 0%
