TURISMO • SERRA GAÚCHA

Serra Gaúcha

Quem conhece Gramado sempre tem vontade de voltar. Não faltam motivos para se apaixonar pela cidade. Tudo é pensado para receber com excelência: hotelaria de primeira, jeito acolhedor e receptivo das pessoas, delícias gastronômicas, arquitetura inspirada pelos clássicos europeus e calçadas que convidam para uma caminhada.

Os turistas brasileiros adoram visitar a Serra Gaúcha. Gramado tem sido eleita por vários anos seguidos como um dos três melhores destinos do Brasil. Os números comprovam a preferência: são milhares de turistas por ano. Quem ultrapassa o pórtico – 120 km do aeroporto de Porto Alegre – e começa a andar pelas simpáticas ruas tem a impressão de que a viagem levou para bem mais longe. A tradição dos povos imigrantes – como portugueses, alemães e italianos – é muito presente.

DESTINO CERTO PARA CONHECER E SE APAIXONAR

Igreja da Matriz São Pedro e Lago Negro, ambos em Gramado Gramado coleciona pontos turísticos. Começando pelo começo: a Avenida Borges de Medeiros. É a principal via da cidade e concentra diversas atrações, como o Palácio dos Festivais, muito conhecido por sediar um dos maiores eventos cinematográficos do País, o Festival do Cinema de Gramado. Há muitas lojas – decoração, presentes, grifes de roupas – e também algumas agências de turismo que conduzem passeios. Dá para encontrar de tudo por ali.

É nessa mesma avenida que se localiza a Igreja da Matriz São Pedro. Famosa pelas pedras basalto e pela torre de 46 metros, a igreja é, ao mesmo tempo, imponente e simpática. Por fora, é bem especial e, de dia ou à noite, sempre vale muitos cliques. Mas não deixe de entrar: os vitrais no interior da edificação são uma atração à parte. Ali perto está a Rua Coberta, charmosa e aconchegante, protegida por um telhado de vidro. É um ponto de encontro em Gramado que reúne bares, restaurantes e cafés.

Viva a natureza

A região mantém e dá luz aos seus patrimônios naturais: rios, matas de araucárias seculares, animais silvestres e quedas d’águas belíssimas estão entre as principais atrações e devem fazer parte do roteiro. O Lago Negro, em Gramado, proporciona ares românticos ao passeio. É um lago verde-escuro que reflete os pinheiros da floresta ao seu redor. O colorido acontece pela presença das hortênsias azuis no verão e das azaleias no inverno. Ideal para uma caminhada, para um passeio de

bicicleta ou uma aventura açucarada no pedalinho. O parque também oferece trilhas em meio às árvores. Curiosidade especial: em nenhum ponto, se consegue observar o lago por inteiro, deixando a impressão de ser maior do que realmente é.

Canela: mais opções bem ao lado

Canela está bem pertinho. Ali, a natureza é uma das estrelas. No Parque do Caracol está localizada a maior e mais famosa queda d’água gaúcha: são 131 metros de desnível. Há um mirante para admirar tal beleza. Os mais corajosos – e bem preparados fisicamente – podem descer a escadaria de 750 degraus e ver tudo ainda mais de perto. Importante: isso significa uma subida, na volta, de aproximadamente 40 minutos. Mas vale todo o esforço!

Depois das calorias gastas para descer e subir, a dica é repor tudo no Castelinho. Essa é uma das primeiras residências de Canela. Hoje é um museu com móveis e utensílios antigos. Mas o destaque mesmo é o chá da tarde acompanhado de um inesquecível apfelstrudel, considerado um dos melhores do Brasil. E aqui passamos para, quem sabe, uma das mais atrativas partes da viagem: a comida.

Gramado e Canela colecionam pontos turísticos. Existem atrações de todos os tipos e para todos os perfis de visitantes

Boa e farta mesa

Gramado, ao contrário do que pode parecer quando se trata de destino serrano, não depende do frio. Há charme nas quatro estações do ano. O romantismo do outono com temperaturas amenas, o aconchego da lareira e do vinho no inverno, a alegria e o colorido das hortênsias na primavera e a energia do verão fazem de Gramado uma cidade mágica. Mas existe algo em comum em todas as estações: a gastronomia é sempre farta. Do café da manhã ao jantar. Quilinhos extras na bagagem? É bem provável.

Cascata do Caracol, em Canela

Castelinho do Caracol, em Canela, e Casa Italiana, em Gramado Há opções para todos os gostos. Não deixe de provar uma sequência de fondue. Queijo, carne e chocolate. Daquelas delícias que fazem a gente querer voltar. Um almoço em uma das galeterias famosas de Gramado também não pode ficar de fora: culinária típica italiana com massas, galeto al primo canto e diversos acompanhamentos, como saladas e sobremesas tradicionais. E tudo acompanhado de um bom vinho. Não faltam opções de cafés coloniais. É programa certo para a tarde. Uma variedade impressionante de frios, bolos, pães e outras maravilhas.

A região é terra de chocolates. Das fábricas de chocolates artesanais. A criançada adora visitar e provar tudo. Diversas marcas consagradas têm lojas pelas cidades: Lugano, Florybal, Prawer, Planalto e Caracol. Entre os destaques para a família, está o Parque Terra Mágica Florybal, que reúne atrações como réplicas de dinossauros, playground, cinema, simulador de montanha-russa, mina e cascata de chocolate, réplicas de animais e restaurante temático.

Diversão em família

Este é um programa de família lindo e cheio de significado: o Mini Mundo reúne, ao ar livre, réplicas de construções emblemáticas de todo o mundo. A história deste lugar carrega os sonhos e as alegrias da família Höppner, criadora do museu, que construiu para suas crianças uma casinha de bonecas e um conjunto de castelos, com trenzinhos em miniatura, no jardim em frente ao seu hotel. E depois abriu as portas para o público.

Monã, experiência gastronômica e cultural em meio à natureza

Museu de Cera Dreamland e Harley Moto Show, ambos em Gramado

A Serra Gaúcha tem diversos museus. O Dreamland é um museu de cera, o Harley Motor Show funciona também como bar, o Super Carros tem os mais modernos e desejados automóveis, e o Dream Cars se dedica a carros antigos e históricos

Monã: um lugar que vale conhecer

A Monã, sob comando de Daniel Castelli, é uma experiência em meio à natureza. Funciona como centro de estudos ambientais. Eles têm hospedaria e oferecem almoço aos finais de semana preparado lentamente na brasa da parilla ou do fogão a lenha. Uma boa parte dos ingredientes é produzida lá mesmo, como a carne de cordeiro e a linguiça, assim como o milho da polenta cremosa, os pães e os ovos. Ah, e rola também boa música. É importante fazer reserva. Rodovia Arnaldo Oppitz – Linha São João – Canela.

Para turistas curiosos

A Serra Gaúcha, especialmente Gramado, concentra diversos museus com temáticas peculiares. Um deles é o Museu de Cera Dreamland. Inspirado pelos museus Madame Tussaud, possui réplicas de cera de diversos artistas e personagens famosos daqui e do exterior. Renderá, no mínimo, boas e divertidas fotos!

O Harley Motor Show, como o nome já adianta, traz o universo das motos Harley Davidson, que fazem parte da decoração. Funciona como bar também. É pedida certa para quem quer admirar motos potentes de perto.

Para quem gosta de carros, o Hollywood Dream Cars pode ser o passeio ideal. Uma coleção de carros antigos em ótimo estado. Parecem de filme! Já o Super Carros reúne o que há de mais moderno em automóveis. Além de ver de perto, é possível ter a experiência de alugar carros, como Lamborghini, Ferrari, Porsche, para uma volta.