Enzkreis Rundschau Febaruar by BMC MEDIA

Kostenlos zum Mitnehmen!

Februar 2011

Edel wohnen

in den eigenen vier Wänden

Exklusiv! Cameron Diaz im Interview Photo: Ralph Hacker / Ricore Text

EINFACH

SCHÖN Beauty-Tipps von Axel Ruth

Lifestyle and more... www.enzkreis-rundschau.de

vorwort edItorIal

Benny Clausing, Verleger der Enzkreis Rundschau

Liebe Enzkreis Rundschau Leserinnen und Leser, am 14. Februar ist wieder Valentinstag. Es ist der traditionelle Tag, an dem sich die Verliebten etwas schenken, meist sind es Blumen oder Süßigkeiten. Der Valentinstag geht vermutlich schon zurück bis in das 15. Jahrhundert. Bereits seit Mitte des 16. Jahrhunderts ist das schenken von Blumen Tradition. Bis heute ist es auch ein Tag, an dem sich die Floristen mit schön dekorierten Schaufenstern präsentieren, um das passende Blumengeschenk verlockend anzubieten. „Vital und gesund“ sind weitere Themen im Magazin. Lesen Sie hierzu das Interview mit der Apothekerin und Referentin für Ernährungsmedizin Frau Doebel, oder das Interview mit Herrn Heck, Apotheker aus dem Kelterner Ortsteil Ellmendingen zum Thema Neurodermitis und Hautpflege. Wie immer darf natürlich die Rubrik Beauty Tipps nicht fehlen, deshalb gibt es ab dieser Ausgabe jeden Monat eine Kolumne von Fernsehmoderatorin Belinda Tot - Livestyle and more. Bei den Stars und Sternchen ist es uns gelungen ein Exklusivinterview mit Weltstar Cameron Diaz für Sie zu ergattern. Apropos Stars, Fritz Rau, weltbekannter Konzert-Veranstalter der größten Showstars kommt am 25. Februar nach Pforzheim. Die Veranstaltung in der Schwarzwaldsängerhalle in Pforzheim wird von der Enzkreis Rundschau präsentiert.

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EVENT-HIGHLIGHTS Kalender für Pforzheim und die Region

BLICK AUF SCHÖMBERG Veranstaltungskalender ON TOUR – FOTOSEITEN Die Enzkreis Rundschau unterwegs auf Event’s SOUNDCHECK Blick auf die regionale Musikszene

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VITAL & GESUND Gesundheitstipp mit Jutta Doebel

Februar 2011

EDITORIAL

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BEAUTY-TIPPS Kosmetik und Wellness Tipps für Frauen und Männer

LIFESTYLE AND MORE … Kolumne von TV-Moderatorin Belinda Tot

BLICK IN DIE STERNE Monatshoroskop für den Februar Sternzeichen des Monats Wassermann STARS & STERNCHEN Exvlusiv-Interview mit Cameron Diaz

SCHLEMMERSEITEN Spitzenköche der Region, Einkehrtipps zum Genießen, Rezept des Monats von Johann Lafer

RÄTSELSPASS & HUMOR Rätsel lösen und tolle Preise gewinnen!

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INHALT

freizeit EVENThIGhlIGhts

SONSTIGES

Veranstaltungen

Tanzschule Löwen Birkenfeld Sa. 05.02.2011 Salsa-Tanzparty ab 20:00 Uhr Sa. 12.02.2011 Tanzparty ab 20:00 Uhr Fr. 25.02.2011 Milonga (Tango Fusion) ab 21:00 Uhr Sa. 26.02.2011 Tanzparty ab 20:00 Uhr

im Februar 2011

sa. 05.02.2011 | beginn 09.00 uhr

ausbildungsmesse 2011 – chance 2011 Congress Centrum Pforzheim sa. 05.02.2011 | beginn 20:00 uhr

Pinklestadt Kulturhaus Osterfeld, Großer Saal, Eine Produktion von Musical-AG am Theodor-Heuss-Gymnasium, Amateurtheaterverein Pforzheim e.V. und Kulturhaus Osterfeld fr. 11.02.2011 | beginn 20:00 uhr

die Nacht der Musicals

Di. 22.02.2011 DRK-Blutspende Birkenfeld, LudwigUhland-Schule, Kirchgartenstraße 20 15.00 - 19.00 Uhr

Congress Centrum Pforzheim, Großer Saal sa. 12.02.2011 | beginn 19.30 uhr

16. hexenball der Kräheneck hexen Pforzheim-Dillweißenstein – Nagoldhalle do. 24.02.2011 | beginn 19.00 uhr

Klassikabend mit Mili Jang am Klavier Bürgerzentrum Bad Liebenzell – Eintritt frei! fr. 25.02.2011 | beginn 19.00 uhr

Konzert-legende Fritz rau kommt zurück nach Pforzheim Schwarzwaldsängerhalle Pforzheim so. 27.02.2011 | beginn 19.00 uhr

Di. 22.02.2011 Kostenloser Vortragsabend für Hausbesitzer Beginn: 19.00 Uhr BULLING GMBH, 75180 PforzheimDillweißenstein

Iris Berben und südwestdeutsches Kammerorchester Pforzheim Kulturhaus Osterfeld, Großer Saal Im ganzen februar | täglich

sonderausstellung Bilder und Mineralien von Frau schoenmakers

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in Sc höm be rg Es ist wieder soweit – am 12. Februar heißt es wieder „Let‘s DANCE in Schömberg“. Unsere große Valentinsparty richtet sich an alle Altersklassen, vorwiegend 25+. Begleitet wird die Party im großen Saal des Kurhauses vom Radiosender „die neue Welle“. Die Moderation und das DJing übernimmt Rundfunkmoderator Thomas Brockmann. Er spielt alles, was in den letzten Jahrzehnten gut tanzbar war und ist! Von aktuellen Hits über grandiose 80er Hits, bis hin zu knalligen 70er Pop-Perlen ist alles dabei! Seien Sie dabei und stimmen Sie sich ein auf den Valentinstag. DJ Wir freuen uns auf Sie! THOMAS Eintritt: 5 Euro, Einlass: 19.00 Uhr

BROCKMANN

VA-Highlights – Februar 2011 SA 05. Februar | 19:30 | Kurhaus-Saal Dia-Vortrag „Seychellen/Madagaskar“ mit Bernd Mantwill Eintritt: 5 Euro DI 08. Februar | 19:30 | Kurhaus-Silbersaal Gesang und Klavier Konzert der Hochschule für Musik Karlsruhe Daniela Vega (Gesang) und Hsu-Chen Su (Klavier) Eintritt frei, um Spenden wird gebeten MI 9. Februar & MI 23. Februar 20.00 Uhr Sternwarte in Bieselsberg Öffentliche Führung Sternwarte Nordschwarzwald des Astronomischen Arbeitskreises Pforzheim e.V. Führungen finden nur bei klarem Himmel statt. Bei Fragen: Kai Niemzig, Tel.: 07235/3045

SA 12. Januar | 19:00 | Kurhaus-Saal Let’s DANCE in Schömberg Party zum Valentinstag mit DJ Thomas Brockmann vom Radiosender „die neue Welle“ Eintritt: 5 Euro DI 22. Februar | 19:30 | Kurhaus-Leseraum Offener Abend mit Kurpfarrer Matthias Eidt Gesprächsreihe „Seher-Dichter?!“ – Prophetische Literatur in der Moderne: T.S. Eliot und das „Wüste Land“ Eintritt frei SA 26. Februar | 16:00 | Kurhaus-Saal „JONA“ Kindermusical mit dem Kinderchor und – orchester der Neuapostolischen Kirche Calw Eintritt frei. MO 28. Februar 19:30 | Kurhaus-Saal Dia-Vortrag „Südamerika“ mit Inge und Gunter Schnierle Eintritt 10 Euro, ermäßigt 9 Euro

Touristik & Kur Schömberg · Lindenstr. 7 · 75328 Schömberg Tel.: 07084 14444 · www.schoemberg.de

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Tischer´s Futterlädle in Dietlingen Das Beste für Ihren Freund

Das Futterlädle Tischer in Dietlingen, Östliche-Friedrich-Straße 11, direkt an der Durchgangsstraße nach Pforzheim, bedient nun schon seit acht Jahren Tierfreunde mit Heimtierbedarf. In gemütlicher Atmosphäre finden Sie alles Rund ums Thema Tier. Egal ob für Hund, Katz, Nager oder Vögel. Das Sortiment umfasst nicht nur Katzen- und Hundespielzeug, Leinen und Transportkästen, sondern auch für Kleintiere und Aquarien stehen viele verschieden Produkte für Sie zur Auswahl. Sie finden dort bekannte Marken wie z.B. Royal Canin, Eukanuba, Mera Dog, Hill´s, Rinti und Vitakraft. Das Team von Tischer´s Futterlädle freut sich auf Ihren Besuch.

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langsamer walzer

r langsame walzer

Walzer Musik: 3/4-Takt Taktart: 4–90 bpm) 28–30 TPM (8 Tempo: gland En eit: ca. 1920 in Entstehungsz

der langsame walzer ist einer der klassischen standardtänze und wird bei einem tempo von etwa 30 takten pro Minute im 3/4-takt getanzt. um 1920 entwickelte sich aus dem amerikanischen „Boston“ in england der langsame walzer, der wegen seiner herkunft auch english walz genannt wird. er ist ein einfacher tanz der für einsteiger gut geeignet ist. wenn sie möchten versuchen sie es selbst mit der schrittbeschreibung im unteren teil. Üben sie zuerst die schritte alleine

und nehmen dann Ihren Partner oder Ihre Partnerin in tanzhaltung. hierzu stehen sie sich gegenüber, die linke hand des herrn und die rechte hand der dame sind gefasst. die linke hand der dame ruht auf seiner rechten schulter, während sein rechter arm unter ihrem linken durchführt und seine rechte hand auf ihrem linken schulterblatt liegt. wir wünschen Ihnen viel spaß beim Probieren - falls es nicht klappen sollte erklären wir es Ihnen gerne genauer in unserem Basiskurs.

die schritte des herren: re. Fuß vorwärts li . Fuß seitwärts re. Fuß schließt zum li. Fuß li. Fuß rückwärts re. Fuß seitwärts li. Fuß schließt zum re. Fuß

die schritte der dame: li. Fuß rückwärts re. Fuß seitwärts li. Fuß schließt zum re. Fuß re. Fuß vorwärts li. Fuß seitwärts re. Fuß schließt zum li. Fuß

Das Tanzen der Schritte ergibt ein Quadrat.

Basiskurse starttermine: Mo. 21.02.11 -> 18:45 uhr – 20:00 uhr di. 22.02.11 -> 20:45 uhr – 22:00 uhr Fr. 25.02.11 -> 18:30 uhr – 19:45 uhr sa. 26.02.11 -> 15:15 uhr – 16:30 uhr so. 27.02.11 -> 17:15 uhr – 18:30 uhr

Das Tagungs- und Bildungszentrum der Evangelischen Kirche Pforzheim Schönbornstraße 25, 75181 Pforzheim Tel: 07234 - 606 -0, Fax: 07234 - 606 -46 www.hohenwart.de

Natürlich Tagen

Modernste Tagungstechnik in hellen Räumen mit direktem Zugang zur Natur sind der ideale Rahmen für erfolgreiche Tagungen.

Feiern und Genießen

Professionelle Gastlichkeit und eine vitale, kreative Küche machen den Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis.

Geistlich leben

Kunst- und Kulturreisen 2011 Die Kunst- und Bildungsreisen des Hohenwart Forum sind unverwechselbar. Verbringen Sie besondere Tage mit einer angenehmen Reisegruppe z.B. in:

Samstag, 19. März 2011 Kunstfahrt Museum Ritter

Sammlung Marli Hoppe-Ritter Leitung: Krisztina Jütten

Prager Spaziergänge im Frühling zwischen Kaffeehäusern und Synagogen 13. – 17. April 2011 Leitung: Pfarrerin Karin Nagel, Pfarrerin Gabriele Hofmann

Weimar von der Klassik bis zum Bauhaus 2. – 4. Mai 2011

Leitung: Anneliese Metzler, Dr. Ulrike Müller Gerne schicken wir Ihnen den ausführlichen Reiseprospekt. Rufen Sie uns an: 07234-606-17 oder schicken Sie uns ein Mail: gerke@hohenwart.de

Themen- und “ART”-Gottesdienste, Besinnung am Morgen und ein ausgesuchtes Literaturangebot sind Teil der besonderen Atmosphäre. Das kirchlich geprägte Bildungsangebot stellt einen eigenständigen Leistungsbereich zur persönlichen Weiterentwicklung dar.

Angenehm Logieren

Hochwertig ausgestattete Gästezimmer schaffen die Grundlage für Entspannung und Behaglichkeit.

Barriere frei

Von 95 Gästezimmern sind 24 behindertengerecht ausgestattet. Das Gelände und sämtliche Räume sind ebenerdig angeordnet und stufenlos erreichbar.

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ENZKREISruNdschauonTouR

up C r e r e Kett

Stadtrat Klaus Gutscher und Stefan Mappus

Viktoria Schmid, CD U Kandidatin für den Landtag in Baden-Württemberg

ein und Christine Viktoria Schmid, Jörg Augenst Stavenhagen

Enzkreis Rundschau Verleger Benny Clausing und Ministerpräsident Stefan Mappus

Das Prominententeam

für die Stadt Pforzheim Florentin Goldmann spielte ten-Spiel inen Prom beim

p 2011 Ketterer Cu turnier Drei Königs

ontour

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Im Chalet

Michael´s Wirtsh

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Im Chalet, Star-Astrologe Ale

Michael´s Wirtshaus

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ENZKREISruNdschauseRVICe

valentinstag VALENTINStaGsPezIAl

Romantik muss sein

Valentinstag Ideen

Liebe, Schenken und Genuss zum Valentinstag So romantisch und lecker lässt sich „Ich liebe dich“ sagen.

Am 14. februar ist wieder Valentinstag. Blumen und Schokolade kommen immer gut an, auch wenn diese als Valentinstag Ideen schon gewisse Tradition haben. Schokolade mit einem Hauch von Chili ist trotzdem ein außergewöhnlicher und nicht alltäglicher Genuss. Die Firma chocri ist die ganz persönliche Wunschschokolade, die mehr ausdrückt als 1.000 Worte. Auf www.chocri.de lassen sich die vier Basistafeln (Vollmilch, Zartbitter, Weiß, Weiß auf Vollmilch) perfekt mit liebevollen und herzigen Zutaten belegen. Besonders beliebt sind dabei Dekore wie Herzstreudeko oder Zuckeraufleger oder Specials wie Blütenmix und kandierte Rosenblüten. Die Möglichkeiten sind unbegrenzt. Selten war der Valentinstag so zart schmelzend. Als besonderes Highlight kann sich der Kunde für die Verpackung und Geschenkbox im hübschen Valentinstagdesign entscheiden und seiner eigenen Kreation damit die Krone aufsetzen. Soziales Engagement zeigt chocri.de mit der langfristigen Unterstützung der Hilfsorganisation DIV-Kinder e.V. Dazu lässt sich gut ein Strauß langstieliger roter Rosen kombinieren.

Bei so vielen Zeichen der Liebe wird die Valentinstag Idee zu einem echten Highlight. Wenn das nicht ausreicht, dann wäre ein romantischer Kurztrip eine gute Alternative oder ein Dinner für Verliebte in Verbindung mit einer Übernachtung. Auch ein Wellness-Wochenende kommt bei Frauen immer gut an. Männer haben währenddessen Spaß beim Golfen. Das Traumauto des Partners lässt sich ganz unkompliziert für einen Tag mieten und so steht einer kleinen fetzigen Spritztour zu zweit nichts mehr im Weg. Gut überlegte Valentinstag Ideen kurbeln die Produktion der Glückshormone an und lassen Schmetterlingsschwärme im Bauch auffliegen. Ein Champagner-Frühstück, welches der Liebsten am Bett serviert wird, ist ein romantischer Liebesbeweis. Im Gegensatz dazu freut sich der Mann von heute über ein reizvolles Foto seiner Teuersten auf dem Nachttisch. Valentinstag Ideen verlangen aber nicht immer nach einem hohen materiellen Wert. Eine Tasse, die ein Bild von Ihnen beiden zeigt, lässt das Herz immer höher schlagen. Gleiches gilt für eine Karte, die mit einem romantischen Gedicht aufgewertet wird. Es kommt nur immer darauf an, dass sich in den Valentinstags Ideen die Wertschätzung der Liebe widerspiegelt. die enzkreis Rundschau verlost online unter www.enzkreis-rundschau.de 3 x 1 Geschenkbox von chori und wünscht allen verliebten einen romantischen Valentinstag.

regiomusic 14

SOUNDchecK

Enzkreis Rundschau: Max, wann hast du die Leidenschaft zur Musik endeckt? Max Giesinger: Das war schon recht früh! Ich kann mich noch daran erinnern wie ich schon mit fünf, sechs Jahren begeistert Songs im Radio in fatalem englisch mitgesungen hatte und wie stolz ich auf meine ersten CD´s war. Die ersten Platten hab ich noch - „ König der Löwen und Bravo Hits 16“ - die ich damals mehr oder weniger in der Endlosschleife gehört hab. Mit 10 Jahren wurde ich dann zum Gitarrenunterricht geschickt und von da an gabs nur noch einen Traum. Einmal mit der Musik groß rauszukommen.

FEBRUAR IM EXIL 20:00 SA 5. Februar 2011

Max Giesinger (22) will’s wissen und es ganz nach oben schaffen. Mit außergewöhnlich guter stimme, Fingerfertigkeit an der Gitarre und jeder Menge Kreativität dürfte der Newcomer zu den hoffnungsträgern der neuen Musikgeneration gehören. Max ist fleißig unterwegs und spielt wo er Gebraucht wird. ob in Köln, Berlin oder stockholm, der Vollblutmusiker fühlt sich auf der Bühne zu hause und das strahlt er auch aus. und die erfolge sprechen für sich: Mit in kürzester zeit über 100.000 hits bei Myspace, einer stetig wachsende Fanbase und airplay beim radio sender „ die Neue welle“ besticht der junge Musiker bei seinen auftritten durch sein großes unterhaltungstalent, viel humor und dem richtigen händchen fürs Publikum.

ferdich ab fun punkt 14:00

SO 20. Februar 2011 preisskat startgeld: 10 Euro

21:00

Sa 26. Februar 2011 rock´n roll

Reservierung Cafe Exil · PF Brötzingen Westliche 257 · Fon 07231 467799 www.cafeexil.de + www.myspace.com/cafeexil

regiomusic SOUNDchecK

Enzkreis Rundschau: Welche Art von Musik machst du? Max Giesinger: Akustik Pop/Rock. Enzkreis Rundschau: Schreibst du deine Songs selbst? Max Giesinger: Klar, Text und Musik stammen komplett von mir. Es ist auch eine ganz andere Sache einen Song zu performen, den man selbstgeschrieben hat. Wenn man live spielt, versetzt man sich dann wieder in die Situation, als man den Song zu Papier brachte und singt dann automatisch mit viel mehr Gefühl und Emotionen. Die meisten Chartgrößen schreiben ihre Songs ja gar nicht mehr selbst. Ich stell mir das ziemlich schwer vor, die Titel dann doch so authentisch rüberzubringen. Enzkreis Rundschau: Woher nimmst du dir deine Ideen für deine Songs? Max Giesinger: Meine Songs widerspiegeln Geschichten und Erfahrungen in meinem Leben. Da gibt es Menschen und bestimmte Situationen, die besonderen Eindruck in mir hinterlassen haben. Wenn ich mit einer Sache abschließen will, schreib ich einfach einen Song darüber. Danach geht es mir gleich besser.

Enzkreis Rundschau: Mit welchem Künstler würdest du mal gerne auf der Bühne stehen? Max Giesinger: Ich bin ein großer Fan der Foo Fighters und von John Mayer. Falls, die mal in der Gegend spielen sollten, würde ich mich liebend gerne als Supportact anbieten ;) Was den deutschen Raum betrifft gibt es da z.B Phillip Poisel und Gregor Meyle. Beide bestechen durch geniales Songwriting. Da würde schon ein kleiner Traum in Erfüllung mit den Jungs die gleiche Bühne zu teilen. Enzkreis Rundschau: Auf was dürfen sich deine Fans in diesem Jahr freuen? Max Giesinger: 2011 wird ein großes Jahr! Ich freue mich sehr, dass in Zusammenarbeit mit den Jungs von Fools Garden meine erste Single erscheinen wird. Desweiteren habe ich in Ronny Zeller meinen Manager gefunden, der wirklich engagiert zu Werke geht, für die Sache kämpft und voll und ganz dahinter steht. Momentan schreib ich grade fleißig an Songs für mein Album, also freut euch auf handgemachte Musik mit eingängigen Melodien und starken Texten. Enzkreis Rundschau: Vielen DANK für das Interview

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VITAL&Gesund

Grippeschutz und Immunstärkung Naturheilmittel gegen Viren Wenn jetzt in den Winter- und Frühjahrsmonaten die nächste Grippewelle rollt, werden wieder Hunderttausende mit schwerwiegenden Begleiterscheinungen wie Fieber, Schüttelfrost bis hin zu Lungenentzündungen kämpfen und sich erst nach Wochen von der Virenattacke erholen. Für eine Impfung ist es in diesen Monaten zu spät. Trotzdem kann jeder seinen Körper effektiv vor einer Infektion mit Grippeviren schützen. Wir sprachen mit der Apothekerin und Referentin für Ernährungsmedizin Jutta Doebel aus Erftstadt über ein Naturheilmittel, das zur Zeit auch in Forschung und Wissenschaft Furore macht.

Enzkreis Rundschau: Frau Doebel, Grippe ist ja für viele Menschen ein Schreckgespenst, gerade nach den ganzen Berichten über neue Grippeformen wie Schweinegrippe und ähnliches. Nun berichten Wissenschaftler, es gäbe ein Naturheilmittel, das Grippeviren in Schach halten kann. Was ist da dran? J. Doebel: Nun, Sie spielen sicher auf eine Studie des Health-Science Centers der Universität von Texas an. Ja, dort konnte erstmals nachgewiesen werden, daß der Granatapfel-Inhaltsstoff Punicalagin die Vervielfältigung (Replikation) von Virus-RNA blockiert. Dadurch wird die Virus-Vermehrung gehemmt und die Viren werden abgetötet. Darüber hinaus zeigte die gleiche Studie, daß sich die Wirksamkeit einer Grippebehandlung mit dem Arzneimittel Tamiflu durch den gleichzeitigen Einsatz von GranatapfelPolyphenolen deutlich verbessert.

Enzkreis Rundschau: Granatapfel? Diese Frucht ist ja keine Unbekannte. Warum kommt man erst jetzt auf diese Heilwirkung? J. Doebel: Man kommt nicht erst jetzt darauf. Schon in der Antike stand der Granatapfel für Leben und vitale Kraft. Nur gibt es eben erst durch moderne wissenschaftliche Verfahren die Möglichkeit, Wirkungen genau zu studieren und zu belegen. Und eine Vielzahl von Studien zeigen, daß Granatapfelsaft den Blutdruck senkt, Entzündungen lindert, Krebsentstehung entgegenwirkt und das Immunsystem stärkt. Enzkreis Rundschau: Bei einem solch breiten Spektrum – kennt man die Wirkstoffe, mit denen Granatapfel-Zubereitungen ihre Wirkung entfalten? J. Doebel: Ein solch breites Einsatzspektrum wird möglich durch eine außerordentliche Vielzahl bioaktiver Inhaltsstoffe. Flavo-

vital

VITAL&Gesund noide, Crosmine, Anthocyane und vor allem die wichtigen Polyphenole wirken jeder für sich auf seine Weise entzündungshemmend, zellschützend als Antioxidanz, oder cholesterinsenkend. Im Zusammenspiel aber, als ganzheitliche Einheit, funktionieren sie auf eine so intensive Art, wie sie kein Labor der Welt nachbauen könnte. enzkreis Rundschau: Welche Rolle spielen Entzündungsfaktoren bei einer Grippeinfektion? J. doebel: Eine extrem bedeutsame. Vielfach ist das Immunsystem mit dem Ansturm der Erreger überfordert und reagiert überschießend. Es werden in kürzester Zeit extrem viele Entzündungsbotenstoffe – sogenannte Zytokine – freigesetzt. Dieser „ZytokinSturm“ kann massive Entzündungen bis hin zum Lungenödem auslösen. Deshalb ist ja eine der gefürchtetsten Folgen einer Grippeerkrankung die Lungenentzündung. Ein gegen Grippefolgen geeignetes Mittel muß also auch eine deutlich antientzündliche Komponente aufweisen. Hier sind die im Granatapfel enthaltenen Polyphenole mit ihrer starken entzündungshemmenden Fähigkeit erstes Naturheilmittel der Wahl. Denn Entzündungs-Botenstoffe und -regulatoren

werden gerade durch Polyphenole effektiv gehemmt. Dies ist auch aus einem weiteren

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Grund von entGranatapfelsaft scheidender Bedeutung: senkt den blutdruck, Entzündliche lindert Entzündungen Prozesse verstärken den und stärkt das sogenannten „oxidativen Immunsystem Streß“ im Körper, der Zellen direkt angreift und zum Untergang bringen kann. Gerade Polyphenole und die ebenfalls nur im Granatapfel enthaltenen Crosmine sind ausgezeichnete Zellschutzstoffe und können oxidativen Streß neutralisieren.

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enzkreis Rundschau: Welche Zubereitungsform empfehlen Sie? Eines der führenden Medikamente aus diesem Bereich enthält hochdosierten Granatapfel-Extrakt (Crosmin Granatapfel, Kapseln, rezeptfrei, Apotheke). Warum nicht frische Früchte? J. doebel: Weil frische Früchte nur jahreszeitabhängig und zudem recht selten zu erhalten sind. Säfte sind auch keine optimale Alternative, da sie sehr säurehaltig sind. Das greift langfristig den Zahnschmelz an. Die Kapsel hat zudem den Vorteil, daß sie sehr leicht einzunehmen ist. In der Regel genügen bereits zwei der hoch dosierten Kapseln täglich, um einen schnell wirkenden Akutschutz zu erreichen. enzkreis Rundschau: Ein Schutz, der auch die Immunabwehr verbessert, richtig? J. doebel: Selbstverständlich profitieren von den antiviralen Fähigkeiten der Granatapfel-Inhaltsstoffe auch Personen, die

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VITAL&Gesund

sich eine „normale“ Erkältung eingefangen haben. Denn auch hier sind Viren die Auslöser. Als besonders anfällig gelten Personengruppen mit geschwächter Immunabwehr wie Kinder oder ältere Menschen. Letzte laborieren oft zusätzlich mit unterschwelligen Entzündungen oder schlechter Wundheilung. Risiken, welche die Effektivität des

Immunsystems vermindern können. Gerade dann ist eine Granatapfel-Therapie in höchstem Maße sinnvoll. Vielfach bilden dessen Wirkstoffe einen so umfassenden Schutz gegen Viren, daß eine Infektion schon von vorne herein vermeidbar bleibt. Kommt es trotzdem zu einer Erkrankung, wird sich deren Verlauf in der Regel weitgehend abmildern. Denn der unweigerlich als Infektionsfolge zu erwartende Entzündungssturm wird abgeschwächt, der Körper kann sich besser regenerieren und die Krankheitssymptome klingen schneller ab. Enzkreis Rundschau: Also Vorbeugung für die ganze Familie? J. Doebel: Ja, und zwar ohne Rücksicht auf das Alter und den körperlichen Zustand der Verwender.

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VITAL&Gesund

Neurodermitis und Hautpflege Fast 3.5 Mio. Menschen leiden in Deutschland unter Neurodermitis, Tendenz steigend. Am häur Rolf-Dieter Heck, Apotheke figsten tritt die Krankheit bei Babys und Kleinkindern auf. Ca. 10-15% aller Schulkinder sind betroffen. Neurodermitis (Atopische Dermatitis) ist die häufigste entzündliche Erkrankung bei Kindern in industrialisierten Ländern. Sie ist eine chronisch entzündliche genetische bedingte Hauterkrankung, die durch einen zumeist quälenden juckenden Hautausschlag an typischen Lokalisationen gekennzeichnet ist. Ersterkrankungen bei Erwachsenen sind eher selten. Betroffene Hautareale sind der Kopf-Hals-Bereich, die Handgelenke, die Ellenbogen und die Unterarme. Zu den wichtigsten Ursachen und Auslösern zählen Stress, Klima, Umwelt, Jahreszeiten, chemische Einflüsse sowie therapeutische Maßnahmen. Die Neurodermitis gehört zum sogenannten atopischen Formenkreis, zu dem folgende 3 Krankheiten gehören: Neurodermitis, Asthma bronchiale und Heuschnupfen. Nicht selten treten diese Krankheiten parallel oder nacheinander auf. Pflegeprodukte sollten extrem mild und aktiv hautberuhigend sein sowie die gestörte Hautbarriere wieder stärken. Bei Neurodermitis ist einen regelmäßige Hautpflege – auch im erscheinungsfreien Intervall, wenn es der Haut besser geht, unerlässlich. • Meine empfehlung: Zur täglichen Körperpflege im erscheinungsfreien Intervall: Eucerin® Lipid Balsam Regeneriert und schützt die Haut mit einem sehr hohen Anteil hauteigener Lipide. Die reichhaltige O/W Emulsion zieht besonders schnell ein. Eucerin® Hautregenerierender Hautregenerierender Lipid Balsam ist frei von Duftstoffen und Farbstoffen.

• zur täglichen Körperpflege rauer, geröteter, entzündeter haut und therapiebegleitend: Eucerin® Omega-Pflege Eucerin® Omega Produkte (Eucerin® 12% Omega Lotion, 12% Omega Creme, 20% Omega Fettsalbe) wirken mit hochdosierten Omega-6-Fettsäuren aus dem wertvollen Nachtkerzensamenöl regenerieren und schützen so die Haut. Die reichhaltigen W/O Emulsionen pflegen besonders intensiv. Das natürliche Nachtkerzensamenöl gleicht den Mangel an Linolsäure und Gammalinolensäure aus, der bei der Mehrzahl der Neurodermitiker vorliegt. Eucerin® Omega Pflegeprodukte sind frei von Duftstoffen und Farbstoffen. Die 20% Omega Fettsalbe ist zusätzlich frei von Konservierungsstoffen. • zur täglichen Körperpflege trockener bis schuppiger haut: Eucerin®Hautglättende Lotion 3% Urea Spendet und bindet nachhaltig Feuchtigkeit in der Haut und gleicht so den Feuchtigkeitsmangel in der Haut aus. Die reichhaltige W/O-Emulsion pflegt intensiv. Eucerin®Hautglättende Lotion 3% Urea ist frei von Duftstoffen und Farbstoffen. • zum täglichen duschen und Baden: Eucerin® Lipid Duschöl Wasser und reinigende Substanzen (Tenside (i)) trocknen die Haut zusätzlich aus und irritieren sie. Hier ist die Produktauswahl besonders wichtig, damit der Erfolg einer regelmäßigen Körperpflege nicht durch eine falsche Reinigung in Frage gestellt wird. Das Eucerin® Lipid Duschöl ist eine besonders milde, speziell für sehr trockene Haut entwickelte Produktlösung: Es reinigt und sorgt gleichzeitig für eine intensive Rückfettung (wie ein Ölbad). Zusätzlich wirkt es mit 2% Polidocanol hautberuhigend. Auch als Badezusatz oder Säuglingsbad anwendbar. Eucerin® Lipid Duschöl ist frei von Duftstoffen, Farbstoffen und Konservierungsstoffen. Die Wirksamkeit und Hautverträglichkeit aller Produkte aus dem Eucerin® Sortiment wurde in klinischen Studien speziell an erkrankter Haut bestätigt.

Beauty-Tipps für Sie

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Die FLORA MARE Tages- und Nachtcreme enthält den Platinum-Mare-Complex - eine Kombination aus vier hochwirksamen maritimen und marinen Wirkstoffen aus der Bretagne und einem innovativen Platin-Peptidkomplex. Feine Linien und Fältchen werden gemildert, das Hautbild sichtbar verfeinert und trockene, strapazierte Haut wird intensiv durchfeuchtet, gepflegt und gestärkt.

Ewelina Smaza - Nageldesignerin & Kosmetikerin Tel. 0179-4037727, www.beauty-heimservice.de

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Beauty-Tipps für Ihn

WELEDA AFTER SHAVE Balsam pflegt und beruhigt natürlich frisch

Die leichte Emulsion pflegt die Haut sanft und sorgt für ein angenehm frisches und gesundes Hautgefühl und eignet sich für alle Hauttypen, besonders für empfindliche Haut. Abgestimmt auf die Bedürfnisse männlicher Haut unterstützt die feine Komposition den Aufbau des natürlichen Lipidmantels: eine Mischung aus feinem Sesamöl mit einem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und wertvollem Jojobaöl helfen der Haut ihre Feuchtigkeit zu bewahren – sie gewinnt an Elastizität, Spannungsgefühlen wird wirksam vorgebeugt.

2 WELEDA AFTER SHAVE Balsam pflegt und beruhigt natürlich frisch Eine milde Komposition aus reinen Natursubstanzen pflegt und beruhigt die sensible Gesichtshaut nach der Trocken- und Nassrasur. Das kühlende und feuchtigkeitsspendende Gel aus Aloe Vera sowie wertvolles Jojobaöl schützen die Haut vor dem Austrocknen und machen sie weich und geschmeidig. Weleda After Shave Balsam hat eine leicht rückfettende Wirkung und besitzt einen milden und frischen Duft.

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Frühjahrsmüdigkeit?

Ideal für den Schönheitsschlaf!

So langsam freuen wir uns doch alle auf den Frühling, das Licht, die Wärme und das erste Grün, dass unter der Schneedecke hervorblitzt. Bei vielen stellt sich in den nächsten Wochen – für einige Zeit – die Frühjahrsmüdigkeit ein und die hat auch tatsächlich ihre Ursachen: Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen und der Hormonhaushalt des Körpers stellt sich um.

Östrogen, Endorphin und Testosteron werden vermehrt ausgeschüttet – das ist eine Belastung für den Körper und er reagiert oft mit Müdigkeit. Achten Sie also auf jeden Fall darauf, vitaminreich und bewusster zu essen um den Körper mit Energie und wichtigen Nährstoffen in seiner Umstellungsphase zu unterstützen. Wichtig ist auch, dass Sie sich und dem Körper Ruhephasen gönnen – denn der Schlaf ist tatsächlich die ideale Möglichkeit für den Körper sich zu regenerieren. Sie können diese wichtige Regenerationsphase optimal unterstützen und sich dabei „schön schlafen“. Nicht selten kommt es vor, dass wir uns morgens nicht nur gerädert sondern auch „zerknittert“ fühlen und unsere Haut weder frisch noch erholt aussieht. Dabei haben wir vielleicht gerade 6, 7 oder idealerweise 8 Stunden geschlafen ... Viele Wissenschaftler beschäftigen sich mit der Bedeutung des Schlafens und stellen fest, Schlaf ist ein wunderbares Schönheitsrezept. Zu wenig Schlaf lässt uns tatsächlich „alt aussehen“. Auch wenn wir ruhen, arbeiten viele kleine Helferlein in unserem Körper. Zellen teilen und erneuern, einige Organe wie auch die Haut - erholen sich. Ideale Voraussetzungen also um die Haut bei ihrer Regeneration zu unterstützen. Es ist aber nicht nur von Bedeutung wie lange wir schlafen - auch

die äußeren Umstände haben einen Einfluss auf unseren Schönheitsschlaf: · Frische Luft und ausreichend Sauerstoff sind schon gute Vorraussetzungen um sich schön zu schlafen und auch unsere Haut kann „durchatmen“. Idealerweise lüften Sie Ihr Schlafzimmer vor dem zu Bett gehen und schaffen sich eine angenehme und ruhige Atmosphäre. · Achten Sie auf jeden Fall auch darauf, dass Sie Ihr Schlafzimmer abdunkeln können. Nicht nur, dass bei Dunkelheit das Schlafhormon Melatonin freigesetzt wird - nein, es verhindert auch von dem Schein der Sonne am Morgen oder des Mondes in einer Vollmondnacht gestört zu werden. Auf elektrische Geräte im Schlafzimmer sollten sie nach Möglichkeit verzichten. · Stimmen Sie sich positiv auf den nächsten Tag ein, lassen Sie ein schönes Ereignis des Tages Revue passieren oder lesen Sie in Ihrer Lieblingslektüre. Versuchen Sie einfach mit einem guten Gefühl einzuschlafen. Ich gehe meist ins Bad, lasse Wasser in das Waschbecken für das Waschritual laufen und öffne zwischenzeitlich die Schlafzimmerfenster und schüttle das Bett auf. Nach einem entspannten Bad oder eben dem Abschluss der abendlichen Pflege freue ich mich auf die Nachtruhe.

einschlaf-tipp Lavendel beruhigt und vertreibt Nervosität. Sie können ein Lavendelkissen in Ihr Kopfkissen oder auch Lavendelöl auf ein Tuch tropfen und in die Kissenhülle legen oder Lavendelwasser auf dem Bett oder im Raum versprühen. Sie werden sehen, wenn Sie den Duft des Lavendels ganz bewusst aufnehmen und seine entspannende Wirkung erleben – werden Sie wunderbar zur Ruhe kommen. rezept für einen schönen schlaf Ein bewährtes Hausmittel ist auch das bekannte Glas warme Milch und Honig. Hier ist auch was dran... denn Milch und Honig enthalten Tryptophan welches im Körper zu Serotonin gewandelt wird. Die Schlafphasen werden von Serotonin unterstützt. Auch das Schlafhormon Melatonin wird u. a. von Tryptophan gebildet. Achten Sie allerdings darauf, dass Sie die Milch nicht zu sehr erhitzen. Zwischen 40 oder 50 Grad wäre ideal. Rühren Sie einfach einen Esslöffel Honig in ein Glas (200 ml) mit warmer Milch und geniessen Sie es eine halbe Stunde vor dem zu Bett gehen. Beauty-tipp Wenn Sie abends eine spezielle Pflege auftragen wollen, sollten Sie zellbildende oder -regenerierende Rezepturen verwenden. Gerne wird hier in der Kosmetik Grüntee-Extrakt oder Retinol verarbeitet. Hautberuhigende Cremes mit Bisabolol oder Calendula sind ebenfalls sehr empfehlenswert. Muten Sie ihrer Haut allerdings nicht zu viel zu – auch wenn sie teilweise nachts aktiv ist braucht sie die Möglichkeit sich zu regenerieren. Übrigens: Dies und noch viel mehr können Sie auch in meinem Buch „Schönheitsgeheimnisse“ nachlesen. Es ist im Verlag „Die Silberschnur“ erschienen. Die Zeit verwandelt uns nicht. Sie entfaltet uns nur. (Max Frisch) In diesem Sinne - schlafen sie (sich) schön!

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BEAUTYtIPPs

Jeden Monat

neu!

Lifestyle and more... eratorin

Fernsehmod Belinda Tot

Im ersten Teil heute: Chlorophyll – Die Sonnenenergie für meine Schönheit Chlorophyll war mir eigentlich bekannt als das natürliche Lebenselexier der Pﬂanzen. Durch seine Fähigkeit, Sonnenlicht in Energie umzuwandeln, ist es lebensnotwendig für die Pﬂanzen.

arum ist Chlorophyll mein beautyTipp? Da ich als internationale Moderatorin und trend searcher die meiste Zeit im Flieger sitze, Stress ohne Ende habe, in TV-Studios Klimaanlagen permanent ausgesetzt bin, unterschiedliche Zeitzonen durchfliegen muss öfter angeschlagen bin und auch öfter mal mit kränkelnden Menschen zu tun habe, ich mir aber auch kurze „auszeiten“ nicht leisten kann, musste sich etwas ändern. Der Job war es nicht. Aber ich habe mich mit meinem Körper beschäftigt. Diese Erfahrung möchte ich mit euch teilen:

säuren und basen sind natürliche Produkte unserer Verdauung. Komplexe Puffersysteme halten das Verhältnis von Säuren und Basen im Gleichgewicht und damit unseren pH-Wert aufrecht. Der Spielraum für einen gesunden pH-Wert liegt zwischen 7,35 und 7,45, eine minimale Spanne, die es einzuhalten gilt, damit die Funktionen unseres Körpers optimal ablaufen können. Sowohl Säuren als auch Basen enthalten für den Körper wichtige Nährstoffe. Trotzdem bringt ein dauer-

hafter Überschuss an Säuren unseren Körper aus dem Gleichgewicht. Die Folgen: Die Verdauung gerät aus dem Takt, der Stoffwechsel verlangsamt sich, unsere Haut wird fahl und glanzlos, wir fühlen uns schlapp, sind oft müde und wie könnte es anders sein – mit unserem Körper unzufrieden. Ein guter Säure/Basenhaushalt hilft beim Gewichtsmanagement. Da der Körper beim Abnehmen Säure ansammelt, schlagen viele Diäten nicht optimal an. Wird diese Übersäuerung des Körpers reguliert, haben Diäten besseren Erfolg. Vor ca. sechs Monaten bestellte ich bei www.delite-tee.de mein erstes Chlorophyll. Ich fühle ich mich wunderbar entschlackt und voller Energie. Selbst auf längeren Reisen bin ich fit und mein pH-Wert liegt im optimalen basischen Bereich. Für mich ist Chlorophyll das Produkt für Reinigung und Schönheit von innen nach außen! Ich fühle mich lebendig, ausgeglichen, fit und rundum schön. Fazit: Wahre Schönheit kommt eben doch von innen. Wir lesen uns dann, wie geplant, im nächsten Monat, Ihre Belinda

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BLICKINDIESTERNE

Ihr Erfolgshoroskop für den Monat Februar

Widder (21. 3 – 20. 4)

Liebe: Die Welt ist voller Schönheit und Liebe. Im Februar sind Sie dafür offener als sonst und dürften sich von einer Welle der Leichtigkeit und Hochstimmung getragen fühlen. Diese ermöglicht es Ihnen, einem lieben Menschen zu sagen, dass Sie ihn mögen. Sie haben nun das besondere Flair, durch Worte Brücken zu anderen Menschen zu bauen. Beruf: Der Februar ist günstig, um im Beruf oder im eigenen Zuhause kreative Veränderungen vorzunehmen. Das Neue lockt, ohne jedoch Druck auszuüben. Sie haben gewissermaßen die Wahl, Dinge zu verändern und neue Wege auszuprobieren. Dabei dürfte es Ihnen leicht gelingen, das Gleichgewicht zwischen Beruf und Privatleben beizubehalten oder zum besseren zu beeinflussen. Gesundheit: Seien Sie jetzt auf der Hut vor leichten Kopfschmerzen: Wenn Sie dem Stress nicht selbst aus dem Weg gehen, streckt Sie womöglich ein handfester Migräneanfall nieder.

Stier (21. 4 – 20. 5)

Liebe: Ihr Bedürfnis, mit einem anderen Menschen in naher Beziehung zu stehen, erhält im Februar einen gewaltigen Aufwind. Es lässt Sie nach einem geeigneten Partner Ausschau halten oder eine bestehende Beziehung intensivieren. Zudem haben Sie nun ein verstärktes Bedürfnis, Liebe über den Körper auszudrücken. Beruf: Im Februar zeichnen sich berufliche und auch private Ziele klarer vor Ihrem inneren Auge ab, und Sie vermögen einen verstärkten Einsatz zu bringen, sofern Sie dazu bereit sind. Es gilt jedoch zu prüfen, ob die Vorstellungen wirklich Ihrem inneren Wesen entsprechen. Sie verfügen jetzt auch verstärkt über die Fähigkeit, zu strukturieren und ohne Umschweife die Realität anzupacken. Gesundheit: Lust auf Action: Es treibt Sie im Februar, sich zu verausgaben. Bei Sport und Spiel finden Sie Befreiung und können so richtig ausspannen. Auch eine lange Wanderung wäre jetzt prima.

Zwillinge (21. 5 – 21. 6)

Krebs (22. 6 – 22. 7)

Löwe (23. 7 – 23. 8)

Jungfrau (24. 8 – 23. 9)

Liebe: Sie orientieren sich im Februar stark nach den Mitmenschen. Nicht dass Sie Ihren Liebsten jeden Wunsch von den Lippen ablesen, aber Sie sind doch ausgesprochen friedfertig. Eigene Wünsche und Ziele bringen Sie auf diplomatische Weise ein und suchen einen gemeinsamen Nenner zu den Anliegen anderer. Besonders genießen können Sie ein geselliges Zusammensein. Beruf: Für eine geleistete Arbeit erwarten Sie Anerkennung. Persönlicher Ehrgeiz lässt Sie im Februar im Beruf besonders hart zugreifen. Sie können jetzt eine ganze Menge „hinhauen“. Wehe jedoch, es stellt sich Ihnen ein Hindernis in den Weg. Dann sind Sie vermutlich in der Wahl Ihrer Mittel nicht zimperlich. Mit außergewöhnlicher Hartnäckigkeit streben Sie auf Ihr Ziel zu. Gesundheit: Schalten Sie im Februar mal einen Gang runter! Denn mental sind Sie in diesem Monat leicht hyperaktiv: Kein Wunder, dass Ihnen kaum mehr jemand folgen kann. Liebe: Im Februar stehen die genüsslichen Aspekte des Lebens im Vordergrund. Beziehungen zum Partner oder zu Freunden werden gepflegt, ebenso der Schönheitssinn. Sie sind in einer leichten Stimmung und begegnen den Mitmenschen mit Rücksicht und Takt. Beruf: Sie sind im Februar angeregt, über Ihre Stellung in Beruf und Privatleben nachzudenken und sich mit anderen darüber auszutauschen. Es ist nicht immer einfach, Beruf und Privatsphäre so zu gestalten, dass keines zu kurz kommt. Jetzt sind Sie in einer sachlichen Stimmung, bereit, objektiv die Vor- und Nachteile einer Situation abzuwägen und den weiteren Verlauf zu planen. Gesundheit: Ein Wohlfühl- oder Wellnesstag im Februar ist ganz nach Ihrem Geschmack! So wird die Stimmung emotionaler und die Gefühlswelt spielt schließlich auch für Ihre Mitmenschen eine größere Rolle.

Liebe: Das Bedürfnis nach Harmonie, Nähe und Schönheit ist im Februar geweckt. Vielleicht genießen Sie ein gutes Nachtessen im trauten Zusammensein mit lieben Menschen? Sie brauchen nicht nur eine liebevolle und harmonische Umgebung, Sie vermögen diese jetzt auch zu schaffen. In Ihrer Haltung strahlen Sie etwas Liebenswürdiges und Charmantes aus. Die Mitmenschen reagieren darauf und begegnen Ihnen mit Wohlwollen. Beruf: Der Februar eignet sich besonders gut, um langsam und systematisch Veränderungen vorzunehmen. Neue Ideen und Altbewährtes sind keine spannungsgeladenen Gegensätze, sondern Sie vermögen klar zu erkennen, wo das Bisherige Bestand hat und wo Neues am Platz ist. So können Sie Ihre Ideen sachlich vorbringen und finden vor allem bei Vorgesetzten offenere Ohren als sonst. Gesundheit: Schonwaschgang! Gehen Sie im Februar raus, verwöhnen Sie sich, kuscheln Sie im Sessel, nehmen Sie ein Bad, lassen Sie es sich gut gehen. Und alles andere muss draußen bleiben! Liebe: Im Februar wollen und sollen Sie es sich wohl ergehen lassen. Sie lächeln den Mitmenschen zu und ernten dafür Wohlwollen und Entgegenkommen. So sind Tür und Tor offen für neue Bekanntschaften. In bestehenden Beziehungen fördert Ihre Haltung das gegenseitige Verständnis. Sie sind kompromissbereit und legen den Schwerpunkt auf die Gemeinsamkeiten. Konflikte sowie die Mühsal des Alltags lassen Sie jetzt lieber etwas abseits liegen. Beruf: Eine kritische Haltung mag neue Ideen gleich im Keim ersticken. Ihr Denken ist im Februar ungewöhnlich bodenständig und vernunftbetont. Abwägend und urteilend treten Sie sowohl dem eigenen Denken und Sprechen wie auch den Aussagen anderer Gegenüber. Auch wenn Sie nicht für alles Beweise verlangen, so wiegen die Wortae doch schwerer als sonst. Gesundheit: Ein Wetterumschwung bedeutet nicht, dass Sie gleich in einem Wechselbad der Gefühle und Stimmungen planschen müssen: Lassen Sie Ihre innere Sonne ruhig mal im Februar raus!

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BLICKINDIESTERNE Liebe: Im Februar ist die Lust groß, mit einem anderen Menschen den Alltagstrott zu durchbrechen. Sie suchen Abwechslung in der Partnerschaft, sei dies nun ein gemeinsames Experiment mit einem langjährigen Partner oder eine neue Bekanntschaft. Ihnen steht der Sinn nach Spaß, Unterhaltung und Genuss. Sie möchten vermutlich ein paar lustige Stunden mit einem lieben Menschen verbringen, ohne lange zu planen und sich dafür anstrengen zu müssen. Beruf: Die Arbeit läuft Ihnen im Februar gut von der Hand. Auch wenn Sie Ihren Beruf nicht als Berufung ansehen, so können Sie nun erkennen, in welcher Richtung Ihre ganz persönlichen Ziele liegen. Ihre persönlichen Ansprüche melden sich und Sie haben die Kraft, ihnen Ausdruck zu verschaffen. Trotzdem sind Sie kein rücksichtsloser Egoist, sondern stark mit sich selbst beschäftigt. Gesundheit: Statt sich Hals über Kopf im Februar in die Arbeit zu stürzen, teilen Sie sich vorher Ihre Kräfte und Kapazität ruhig ein wenig ein, planen Sie Pausen und geben Sie kleinere Aufgaben an andere ab. Liebe: Die Auflösung eines kleinen Missverständnisses mit Ihrem Partner verzögert sich im Februar wegen Ihres Stolzes, der den wahren Dialog verhindert. Sie leiden sehr unter dieser Trennung, also machen Sie doch den ersten Schritt. Beruf: Im Februar mag Ihnen vieles leicht von der Hand gehen. „Gesagt, getan“ könnte das Motto heißen. Im Gespräch wirken Sie überzeugend und durchsetzungsfähig, ohne aggressiv zu werden. Was Sie tun, ist wohl überlegt. Diese „Sternstunden“ bieten eine gute Basis für ein Vorhaben, nehmen Ihnen jedoch die Handlung selbst nicht ab. Gesundheit: Kräfte sammeln. Morgen geht`s wieder rund, da ist es gut, wenn man ausgeruht und erholt ist. Sorgen Sie dafür, dass Sie genug schlafen und mal richtig ausspannen. Liebe: In einer bestehenden wie in einer neuen Partnerschaft wird im Februar der individualistische Aspekt wichtig. Dies kann einen frischen Wind in eine Zweierbeziehung bringen und Langeweile und Alltagstrott vorübergehend vertreiben. Sie neigen jetzt weniger zu leidenschaftlichem Festhalten und Besitzen-Wollen, sondern Ihr Sinn steht mehr auf Anregung und Spaß. Allzu viel Nähe könnte jetzt als Einschränkung empfunden werden. Beruf: Das Leben ist Pflicht und Arbeit. Im Februar tritt die ernstere Seite des Daseins in den Vordergrund. Die Bürde des Alltags mag mehr als sonst drücken. Oder man lädt Ihnen mehr Verantwortung auf. Wenn sich Ihr eigener Anspruch an Perfektion und Leistung in gesunden Grenzen hält, so erleben Sie dies zwar als arbeitsintensiv, gleichzeitig jedoch als äußerst befriedigend. Gesundheit: Sie fühlen sich in Stimmung, um sich für Ihr Wohlbefinden einzusetzen. In Ihren persönlichen Belangen sind Sie aktiv und halten z.B. eine Pause auch wirklich ein, wenn Sie sie brauchen. Liebe: Als ob ein Sonnenstrahl durch die Wolken dringen würde. Sie lächeln im Februar den Mitmenschen freundlich entgegen und ernten Liebe und Wohlwollen. Ob Sie neue Beziehungen anknüpfen oder mit Ihrem Liebsten einen schönen Tag verbringen, immer steht Partnerschaft im Vordergrund. Sie wollen das Leben genießen und die weniger schönen Seiten für einmal vergessen. Beruf: Die Kommunikation mit den Mitmenschen fließt im Februar entspannt und reibungslos. Nicht das alle Konflikte aus der Welt geschafft wären, aber Sie finden leicht den richtigen Ton, auch um heikle Themen beim Namen zu nennen. Offen für die Anliegen der anderen, können Sie die eigenen Vorstellungen klar formulieren. Günstig für Verträge. Gesundheit: Vergessen Sie im Februar einmal, sich ständig selbst so kritisch zu beobachten. Wenn Sie ganz Sie selbst sind, kommen Sie am besten an und tun auch noch Ihrer Seele etwas Gutes. Liebe: Die sachliche, realitätsbezogene und verantwortungsbewusste Seite von Beziehungen mag im Februar verstärkt zum Vorschein kommen. Loyal und nüchtern begegnen Sie Ihren Liebsten und schaffen gerade durch eine fehlende überschwängliche Herzlichkeit eine solide Basis in der Beziehung. Jede Struktur und Stabilität - auch außerhalb von Beziehungen - kann schön sein. Beruf: Ihr Arbeitseinsatz ist zwar im Februar kein absolutes Muss, doch können Sie Ihre Stellung allgemein im Leben sowie speziell im Beruf erheblich festigen und gewissermaßen Vorrat anlegen für schwierigere Zeiten. Unter diesem Gesichtspunkt kann auch eine Weiterbildung sinnvoll sein. Gesundheit: Auch im Februar gehört zu jeder Anspannung auch eine angemessene Entspannungsphase. Wichtig ist dabei die Balance, denn jede Übertreibung in eine Richtung schadet auf Dauer der Gesundheit. Liebe: Im Februar ist Ihr Bedürfnis nach Harmonie, Nähe und Schönheit besonders geweckt. Vielleicht verwöhnen Sie sich mit einem Besuch im Wellnessbad. Oder Sie genießen einfach das traute Zusammensein mit Ihrem Partner oder lieben Menschen. Zudem brauchen Sie jetzt nicht nur eine liebevolle und harmonische Umgebung, Sie vermögen diese auch zu schaffen - eine Wohlfühloase für sich selbst und Ihre Lieben. Beruf: Ein Impuls von Großzügigkeit mag das Spannungsfeld zwischen Beruf und Familie oder Beruf und Privatleben entlasten. Falls Sie Erweiterungen im einen oder anderen Bereich vorhaben, beispielsweise eine größere Wohnung, eine Geschäftsreise oder größere Kompetenzen am Arbeitsplatz, so ist der Februar dafür günstig. Gesundheit: Jupiter symbolisiert Wachstum und Zunahme. Dies kann im körperlichen Bereich sehr wohl auf der Waage sichtbar werden, denn er verführt zur vermehrten Nahrungsaufnahme (z. B. gesteigertes Lustgefühl auf Süßigkeiten).

Waage (24. 9 – 23.10)

Skorpion (24. 10 – 22. 11)

Schütze (23. 11 – 21. 12)

Steinbock (22. 12 – 20. 1)

Wassermann (21. 1 – 19. 2)

Fische (20. 2 – 20. 3)

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BLICKINdIesTeRne

21. 1 – 19. 2

Wassermann Der Sternzeichenvertreter für den Februar

Februar-Sternenblick Belebtes Leben, belebte Liebe!

Der Wassermann verspürt im Februar eine ungewöhnliche Lust am Leben, eine Sehnsucht nach Freude, Genuss und Liebe. Eine gute Zeit erleben jetzt auch Künstler, Designer, Modeschöpfer, also Menschen, die Berufe mit einem ästhetischen, kreativen Einschlag haben. Aber auch als „normaler“ Mensch können Wassermänner diese Zeit für kreatives Schaffen, für neue Ideen nutzen. Vielleicht ist so mancher Wassermann auf der Suche nach dem großen Abenteuer in der Liebe und mancher Flirt lässt ihn dies hoffen? Lieber Wassermann, genießen sie diese Zeit, aber verbauen sie sich nicht die Zukunft. Alles Gute! Ihr Alexander Witschel

weitere InsiderGeheimnisse auf einen Blick:

Beim Sternzeichen WA SSERMANN, das meist ruhig und besonnen ist, steht der gesunde Me nschenverstand an erster Stelle. Zude m ist ihm der Wille zur Aufopferun g und zur rasch entschlossenen, intuit iven Tat gegeben. Bei ihm wohnen Taktg efühl, echte Freundschaftsempfind ung, Gewissenhaftigk eit und Zurückhaltung nahe beieinande r. Doch Vorsicht, denn diese Eigenschaften überschneiden sich oft mit Unberechenba rkeit, Ungeduld, Rücksichtslosigkeit und Se lbsttäuschung. Übrig ens, seine Vorliebe zu Blautönen, die in die violette Farbskala hin einschimmern, entspricht seinen oft seh r unabhängigen Geda nkengängen und sei ner häufig sehr erstau nlichen Offenheit. Gu t zu wissen, denn we Indigo liebt, wird sic r h im praktischen Le ben immer durchzuset zen wissen. Kein Wu nder also, dass der Wassermann-Kopf vol kreativer Ideen ist un l d er einfach immer ein en oder besser gesagt DEN passenden Rat parat hat. Er lässt sei ne Mitmenschen nie mals im Stich und hil ft immer dort, wo No t am Mann ist. In de Partnerschaft liebt r er Partner mit Humo r und Abenteuerlus Gerne lässt er sich t. mit geistreichen un d rechtschaffenen Me schen ein – langweil nige, uninteressierte Me nschen haben bei ihm keine echte Chance.

Blumen = Edelstein =

Mistelzweige, Strelizien, Strohblumen Bergkristall, Granat

Element = Luft Farbe = Indigo Metall = Kupfer, Zink Motto = ich weiß Planet = Uranus/Saturn Wochentag = Samstag

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Cameron Diaz

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GREEN HORNET

Auch mit 38 Jahren ist Cameron Diaz immer noch eine der süßesten Schauspielerinnen Hollywoods. Allein ihr strahlendes Lächeln ist ansteckend. Nach etlichen Ausflügen in ernsteren Rollen („Beim Leben meiner Schwester“, „Gangs of New York“) zeigt sich die blonde Kalifornierin in der Comicverfilmung „The Green Hornet“ endlich wieder mal komisch wie sie es in „Verrückt nach Mary“ und „Die Maske“ getan hat. Immerhin beruht darauf ihr Weltruhm. Wir trafen die flotte Dame zu einem witzigen Gespräch.

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sche Rolle einer Sekretärin spielen, die lächelnd daneben steht, während der Seth Rogen als Held die Lorbeeren einsackt? Diaz: Ja, ich finde das alles ganz schön gemein und sexistisch, und das nur, weil ich eine Frau bin. Ich hätte es überhaupt ablehnen sollen, in diesem Film eine Frau zu spielen, aber dann hätte man ja auch mein Gesicht verbergen müssen (lacht).

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„Ich habe keine Angst Enzkreis Rundschau: Was bei Ihrem älter zu hübschen Gesicht eine Schande gewesen werden.“ wäre...

Enzkreis Rundschau: Trotzdem: Ist es nicht eine Unverschämtheit, dass Sie in „The Green Hornet“ die klassi-

Photo: Ralph Hacker / Ricore Text

Enzkreis Rundschau: Cameron, man hat Sie schon lange nicht mehr in so einer komischen Rolle gesehen ... Cameron Diaz: Dabei lache ich doch für mein Leben gern. Man kann mich nun mal schnell zum Lachen bringen. Wo mir das Lachen aber vergeht, sind Menschen, die über keine Selbstironie verfügen. Ich finde, wer nicht über sich selber lachen kann, darf auch keine Witze über andere reißen. Zum Beispiel hatte ich überhaupt keine Probleme damit, dass in „The Green Hornet“ ein Witz auf meine Kosten gemacht wird, weil ich älter als Seth Rogen bin. Da musste ich mir den Spruch gefallen lassen, dass es doch erstaunlich sei, dass ich schon so alt wäre. Darüber konnte ich lachen, weil ich mich selber nicht so ernst nehme und auch keine Angst habe, älter zu werden.

Diaz: Zumindest wurde ich nicht gezwungen, Seth Rogen zu küssen. Nein, das tut eine anständige Sekretärin nicht (lacht)! Aber mal ehrlich, in „The Green Hornet“ geht es doch mehr um die Beziehung zwischen Seth Rogen als „The Green Hornet“ und Jay Chou als sein Chauffeur Kato. Es wäre die absolute Ablenkung gewesen, wenn ich als Frau dazwischengefunkt hätte.

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STARS&STERNCHEN

Enzkreis Rundschau: Sind Sie als kleines Mädchen eigentlich lieber auf Bäumen herumgeklettert oder haben sie brav mit Barbies gespielt? Diaz: Ich war ein so genannter Tomboy, also ein burschikoses Mädchen, das lieber mit anderen Jungs gespielt hat als sich mit Puppen zu beschäftigen. Mein Held war immer Indiana Jones, und vielleicht bin ich deshalb auch nur Schauspielerin geworden. Weibliche Tugenden konnte ich mir nie aneignen. Vor 14 Jahren habe ich mal versucht, ein Hemdchen für meine Nichte zu stricken. Die Stricknadeln haben mich fast verrückt gemacht. Ich hatte es aufgegeben. Enzkreis Rundschau: Womit beschäftigen Sie sich in Ihrer Freizeit dann lieber? Diaz: Alles, um körperlich fit zu bleiben. Ich mag Surfing, Snowboarding, tauche gern und halte mich generell am liebsten in freier Natur auf. Natürlich gehört auch mein täglicher Besuch ins Fitnessstudio dazu. Das gehört einfach zu meinem Leben dazu wie Essen, Trinken und Schlafen. Ich muss meinen Körper ständig in Bewegung halten. Enzkreis Rundschau: Da musste sich ja Ihr ansonsten eher etwas beleibte Filmpartner Seth

Rogen ganz schön ranhalten, um für seine Rolle ein paar Pfunde loszuwerden... Diaz: Das stimmt! Ich glaube aber, viele Menschen haben kein Gefühl für ihren Körper, weil sie mit so vielen anderen Dingen beschäftigt sind. Die meisten machen alles nur noch im Sitzen: Telefonieren, am Computer arbeiten und abends sitzt man schon wieder, nämlich im Auto, um nach Hause zu fahren. Dabei hilft es ungemein, sich abends nochmals sportlich zu betätigen, um seinen Kopf wieder frei zu kriegen. Zumindest hilft mir das. Enzkreis Rundschau: Mit Christoph Waltz haben Sie im Film keine einzige Szene. Deshalb soll er Ihnen nach Drehschluss aufgelauert haben, um Sie endlich persönlich kennen zu lernen... Diaz: Wirklich? Das ist aber süß! Ja, ich kann mich an unser erstes Treffen auf einem Flur gut erinnern. Wir begrüßten uns mit ‚Hey!‘ und versprachen uns, zumindest während unserer gemeinsamen Pressetour durch Europa mal einige Worte mehr zu wechseln. Das taten wir dann auch. Christoph ist wirklich ein ganz liebenswerter Kerl. news-on-tour.de

Enzkreis Rundschau: Die große dunkle Sonnenbrille hilft nicht mehr? Diaz: Um Himmels Willen - das funktioniert gar nicht! Im Gegenteil: Gehe ich mit Sonnenbrille auf die Straße, ziehe ich erst recht Blicke auf mich. Es ist einfacher, ohne irgendwelche Verkleidungen und Versteck-

naanoo.com

moviereporter.net

Enzkreis Rundschau: Mal ehrlich, hätten Sie sich in „The Green Hornet“ auch gern eine Maske aufgesetzt? Diaz: Das mache ich regelmäßig zu Halloween, und ich liebes es, weil in Amerika an diesem Tag jeder eine Maske trägt und unerkannt bleibt. Für mich ist das der einzige Tag im Jahr, an dem ich mich mal so richtig frei bewegen kann, ohne gleich erkannt zu werden.

spiele auf die Straße zu gehen und den Leuten direkt in die Augen zu schauen. Der angenehme Nebeneffekt: Mir wird das Gefühl gegeben, ganz viele Freunde zu haben, wenn mir überall zugerufen wird: ‚Hey, Cameron, wie geht es dir!‘ (lacht) Das Interview führte unser Enzkreis Rundschau Reporter Markus Tschiedert

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SCHLEMMEN&sPeIseN

emanuel sekulla präsentiert sein 3-Gänge-Menü für 4 Personen Vorschpeise

Feldsalat im Gurkenring · 500g Feldsalat · 2 EL Sauerrahm · 2 EL Balsamico Essig (hell) · 1 EL Oliven Öl · ½ Zitrone ausgedrückt · 1 Gurke · Salz · Pfeffer · Zucker · Baguette · 1 Tomate · ½ Zwiebel · 1 Zehe Knoblauch · 1 Pack Rote Beete Sprossen · 12 Scheiben Speck

Sauerrahm, Balsamico und Saft aus einer halben Zitrone sowie Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Die Gurke der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Jeweils zwei Scheiben zu einem Ring formen und zusammendrücken. Den Feldsalat marinieren und in den Gurkenring füllen. Speck anbraten und drumherum legen. Tomaten und Zwiebeln würfeln und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer anbraten. Baguettscheiben im Toaster rösten und mit der Tomaten-, Zwiebel, und Knoblauchmasse bestreichen. Anschließend zu dem Salat legen. Die Rote Beere Sprossen auf dem Salat verteilen.

STECKBRIEF Emanuel Sekulla

· 19 Jahre alt, gelernter Koch · Ausbildung im Mönchs Waldhotel (Obere Kapfenhardter Mühle) · jetzt im elterlichen Betrieb (Schwarzwald Stuben Birkenfeld · Hobbies Kochen und Rennsport · Ziel = Selbständigkeit – nächste Herausforderung „Leinsweiler Hof in Leinsweiler (Landau) als Koch ab 1. März 2011, dann 1 Jahr in die Schweiz und dann endlich ein eigenes Restaurant.

Hauptgang

Kalbsmedaillons mit Austernpilze · 4 Kalbsmedaillons aus dem Filet geschnitten, je etwa 160g · 200g frische Austernpilzen geputzt und in etwa 1 cm große Würfel geschnitten · 20g Butterschmalz · 1EL feingehackte Schalotten · Salz · Pfeffer · 1 EL fein geschnittene glatte · Petersilie · 70g Butter · 1 Eigelb · 1 EL Weißbrotbrotbrößel (Mie de Pain) · 1 Zweig Thymian oder Rosmarin · 1 Knoblauchzehe ausgedrückt

Die Kalbsmedaillons in der Mitte mit einem Kochlöffel Stiel durchstechen. Die Austernpilze in der Hälfte des Butterschmalzes scharf anbraten und die Knoblauchzehe dazugeben. Braten Sie die Schalotten ebenfalls kurz an. Danach die Pilze salzen, pfeffern aus der Pfanne nehmen und die Petersilie untermischen. Schlagen sie 50g Butter schaumig und geben sie das Eigelb, die Weißbrotbrößel sowie die Austerpilzemischung zu. Alles gut vermischen und die Maße in einen Spritzbeutel mit Lochfülle (1 cm Ø) füllen und in das Loch der Kalbsmedaillons spritzen. Den Backoffen auf 180 Grad vorheizen. Die gefüllten Medaillons kurz anbraten und etwa fünf Minuten im Ofen garen lassen. Die Medaillons dann etwa drei Minuten ruhen lassen. Die restliche Butter in eine Pfanne aufschäumen lassen und den Thymian zugeben. Die Medaillons nochmals mit der Butter begießen. Als Beilage passen Petersilie Nudeln oder Kartoffellgratain dazu.

nachtisch

Sahne Panna Cotta · 600g Sahne · 100g Zucker · Gelatine · 1 Vanilleschote · Früchte · Himbeeren · Blattgoldflocken

Sahne mit dem Zucker und der ausgeschabten Vanilleschote aufkochen. Die zuvor im kalten Wasser eingeweichte Gelatine unterrühren, anschließend die Sahne in 4 kleine Förmchen füllen und am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Himbeersoße: Den restlichen Zucker im Topf karamellisieren und mit Rotwein ablöschen und die Himbeeren dazu geben und einmal aufkochen, anschließend pürieren und durch ein Sieb passieren. Servieren: Die Förmchen kurz in heißes Wasser tauchen und stürzen. Ein wenig von der Himbeersoße darüber treufeln und mit ein paar Früchten und Schlagsahne ausgarnieren.

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SCHLEMMEN&sPeIseN

Wildkräuter Unter dem Begriff Wildkräuter werden all jene krautigen Pflanzen zusammengefasst, die zum Verzehr geeignet und nicht züchterisch bearbeitet sind, sondern im jeweiligen Land heimisch sind, also auf Wiesen und Äckern oder in Flussauen und Wäldern gedeihen. Beispielsweise können die Blüten des Gänseblümchens oder die Blätter des Gewöhnlichen Löwenzahns für Salate verwendet werden. Wilder Schnittlauch ist als Würzbeigabe geeignet. Brennnesseln können wie Spinat verarbeitet werden. Die Wildkräuter schmecken in der Regel intensiver als die gezüchteten Sorten. Es gibt auch einige Geschmacksvarianten, für die es derzeit keine Entsprechung bei Kulturpflanzen gibt, wie die von Sauerampfer, da dieser bisher nicht in Kultur genom-

men wurde (die im Handel als „Sauerampfer“ angebotene kultivierte Pflanze ist der Garten-Ampfer). Man kann ohne großen Aufwand im Garten eine entsprechende Wiese mit den bevorzugten Wildgemüsesorten einsäen. Der Pflegeaufwand beschränkt sich auf die Ernte und eine Mahd im Spätsommer. Allerdings werden immer nur die Wildkräuter gut gedeihen, deren Standortansprüche durch die individuell dort vorhandenen Standortbedingungen wie Bodenbeschaffenheit, Wärme, Feuchte, Lichtverhältnisse usw. ausreichend befriedigt werden. Neben den Wildkräutern, die den Speiseplan bereichern können, gibt es auch zahlreiche Heilkräuter, deren Wirksamkeit nachgewiesen ist. Dazu zählen unter anderem die Kamille, das Johanniskraut und die Schafgarbe, die man auf Magerwiesen finden oder ebenfalls im Garten selbst anbauen kann. In den letzten Jahren werden wegen steigender Nachfrage neben altbekannten Kulturkräutern vermehrt auch Wildkräuter, die bisher nur aus Wildsammlungen stammten, gärtnerisch angebaut.

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Hemmiâ&#x20AC;&#x2122;s Gastrotipps:

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STERNEKOCHJohaNNlAfeR

RoastbeefKartoffel-Burger

zutaten für vier Personen 1 kg Roastbeef 3 Zweige Thymian 2 Zweige Rosmarin 5 Knoblauchzehen 1 Tl schwarze Pfeffermischung von Johann Lafer 50 ml Olivenöl Salz, Pfeffer aus der Gewürzmühle 50 g Butterschmalz 4 große festkochende Kartoffeln 3 El Butterschmalz 2 rote Zwiebeln 8 Gewürzgurken 50 g Mayonnaise 50 g Naturjoghurt ½ Bund gemischte Kräuter außerdem: 1 Gefrierbeutel Alufolie

Zubereitung: Das Roastbeef von allen Sehnen befreien. 1/3 der dicken Fettschicht entfernen. tipp: Ein Teil der Fettschicht soll am Fleisch bleiben, damit die Hitze beim Braten nicht zu stark in das Fleisch eindringt. Das verbliebene Fett rautenförmig einschneiJohann Lafer kocht für den, dabei nicht in das die Enzkreis Rundschau Fleisch schneiden. Thymian und Rosmarin abbrausen und gut trocken schütteln. Die Blätter bzw. Nadeln abzupfen und grob hacken. Die Knoblauchzehen ungeschält halbieren. Die Pfeffermischung im Mörser grob zerstoßen. Das Fleisch mit den Kräutern, Knoblauch, Pfeffer und Olivenöl in einen Gefrierbeutel geben. Fest verschließen und mindestens 2 Stunden an einem kühlen Ort marinieren. Dann das Fleisch aus dem Beutel nehmen und die Marinade beiseite stellen. Das Roastbeef rundherum mit Salz würzen. Das Butterschmalz in einer entsprechend großen gusseisernen Pfanne erhitzen. Das Roastbeef darin von allen Seiten goldbraun und knusprig anbraten (das dauert pro Seite 2-3 Minuten). Ein Backblech

mit 2 Lagen Alufolie auslegen. Das Fleisch darauf legen und mit der Marinade und den Kräutern bedecken. Im auf 100 Grad vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene 1 – 1 1/2 Stunden garen (Umluft 80 Grad). Bei einer Kerntemperatur von 5456 Grad ist das Roastbeef medium gebraten. Nach der Garzeit das Roastbeef noch weitere 10 Minuten ruhen lassen, dabei mit etwas Alufolie bedecken. tipp: Die Ruhezeit ist wichtig, damit sich das Fleisch entspannen kann und der Fleischsaft sich gleichmäßig verteilt. Die Kartoffeln schälen, waschen und mit einem Gemüseschneider in lange dünne Fäden schneiden. Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen und portionsweise 12 Kartoffelküchlein (etwa 8 cm Durchmesser) backen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen. Vom fertig gegarten Roastbeef 12 etwa 1/2 cm dicke Scheiben abschneiden. Das restliche Roastbeef kühl aufbewahren. Die Zwiebeln schälen und mit den Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Abwechselnd Kartoffelküchlein und Roastbeef mit den Gurken und Zwiebeln zu einem Burger aufschichten. Alles mit Salz und Pfeffer würzen. Mayonnaise und Joghurt mischen, fein gehackte Kräuter untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Burger mit der Kräutermayonnaise anrichten.

Samstag:

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Schwarzwaldsängerhalle am 19.02.2011

Beginn: 20:00 Uhr • Einlass ab 18:00 Uhr • Abendkasse 11,- b • Vorverkauf 10,- b

Sonntag:

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Schwarzwaldsängerhalle am 20.02.2011 Beginn: 14:00 Uhr • Einlass ab 13:00 Uhr • Eintritt 2,50 b

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IMPRESSUM Verlag & Redaktion: MEDIENHAUS BMC MEDIA BENNY CLAUSING Lessingstraße 20, 75210 Keltern Telefon: 07236-932 777, Fax: 07236-932 776 Email: kontakt@enzkreis-rundschau.de www.enzkreis-rundschau.de, www.bmc-media.de Die Enzkreis Rundschau erscheint 12x pro Jahr an über 700 Auslagestellen im kompletten Enzkreis und Pforzheim, immer Anfang des Monats. Verleger & Chefredakteur: Benny Clausing Redaktion: Matthias Ehrhard, Alexander Witschel, Belinda Tot, Axel Ruth Anzeigenberatung: Alfred E. Rybarski, Silvia Hackbarth Vertriebsmanagement: Ria Clausing Layout & Grafik: Anna Sosner Druckerei: Biesinger Druck, Neuenbürg Redaktion & Anzeigenschluss: 20. Des Vormonats

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RÄTSELSPASS&HumoR

Humor ist, wenn man trotzdem lacht! Sherlock Holmes und Dr. Watson sind am Zelten. Mitten in der Nacht wird Dr. Watson von Sherlock Holmes geweckt. Er wird von ihm gefragt, was er sieht. „Ich sehe Sterne am Himmel.“ „Und was hat dieses zu bedeuten?“ Darauf hin antwortet Dr. Watson. „Das es im Universum sicherlich intelligentes Leben gibt. Und sehr viele Planeten.“ „Quatsch. Man hat uns gerade das Zelt geklaut.“ Gehen zwei Zahnstocher im Wald spazieren. Plötzlich läuft ein Igel an ihnen vorbei. Da sagt der eine Zahnstocher zum anderen: „Sag mal, wusstest du, dass hier ein Bus fährt?“ „Wenn ich sage: Ich habe zu Mittag gegessen, was ist das für eine Zeit?“ fragt der Lehrer. „Eine Mahlzeit“, weiß Hans-Peter. Ferdi betet: „Lieber Gott, Du kannst ja alles, darum mache Rom zur Hauptstadt von Frankreich, denn das habe ich heute in meiner Erdkundearbeit geschrieben.“

Der Bauarbeiter hat eine Grube ausgehoben und fragt nun den Vorarbeiter: „Wo soll ich denn nun mit den sieben Kubikmetern Erde hin?“ Vorarbeiter: „Grab halt ein Loch und schaufle sie hinein.“ Ein maskierter Mann stürmt in die Bankfiliale in Los Angeles: „Los! Schnell! Hände runter!“ Die Kassiererin blickt ihn verwirrt an: „Meinten Sie nicht: Hände hoch?!“ „Verdammt! Sie haben Recht. Jetzt verstehe ich auch endlich, warum mir bisher noch nicht ein einziger Bankraub gelungen ist!“ Der Chef zum Angestellten: „Seit einer geschlagenen Stunde sehen Sie einer Fliege zu. Haben Sie noch nie eine gesehen?“ – „Doch, aber im Büro denkt man einfach ganz anders darüber nach!“ Treffen sich zwei Freunde. „Seit gestern habe zu Hause ein Stinktier!“ „Igittigit! Wo bewahrst du es denn auf?“ „Na ja, im Schlafzimmer!“ „Aber dieser fürchterliche Gestank!“ „Ja, daran wird sich das Tier wohl noch gewöhnen müssen.“

eine auswahl unserer Gewinner aus der Januar ausgabe. Lösung des Kreuzworträtsel: silvester Gewinner ohne Bild: Frau Köneke aus Bad Liebenzell Frau Rötzer aus Pforzheim Frau Haagengurt aus Straubenhardt Herr Welscher aus Mühlacker Herr Kühl aus Remchingen

Herr Beutelsbacher aus Karlsbad

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Konzert-Legende Fritz Rau kommt zurück nach Pforzheim u mit Fritz Ra ger und Jag Maffay

Einzigartiger Vortrag über seine Begegnungen mit den Superstars des Showgeschäfts

Fritz rau, der „Pate des rock‘n‘roll“ kommt am 25. Februar um 19 uhr nach Pforzheim. den organisatoren des sunshine Festivals ist es gelungen, den größten deutschen Konzertveranstalter aller zeiten in die schwarzwaldsängerhalle zu holen. Eine einzigartige Gelegenheit, ihn nochmal persönlich und hautnah kennen zu lernen und sich ein Autogramm zu sichern. Der heute 80-jährige Fritz Rau erzählt faszinierende Episoden aus seinem Leben „50 Jahre Backstage“. Die in Pforzheim geborene Promoter-Legende kenn sie alle persönlich, zum Teil verbindet ihn eine lange Freundschaft mit den Superstars des Showgeschäfts. Ob Udo Lindenberg oder Peter Maffay, Jimi Hendrix, Rolling Stones, Elton John, Queen, Michael Jackson oder Madonna: Fritz Rau holte sie mit seiner Firma Lippmann und Rau/ Mama Concerts alle nach Deutschland und veranstaltete ausverkaufte Tourneen

Fritz Rau mit Michael Jackson

Mehr unter www.sunshine-pforzheim.de Veranstalter: Verein InterEvents, Straßburger Straße 1, 75173 Pforzheim Internet: www.sunshine-pforzheim.de

mit hundertausenden von Zuschauern. „Noch heute ruft mich Mick Jagger jedes Jahr an meinem Geburtstag an und gratuliert“, freut sich Rau. Dass er noch lange nicht zum „alten Eisen“ gehört, beweist er bei seinen meist ausverkauften hochinteressanten Vorträgen querdurch die Republik mit viel Humor und einer Bodenständigkeit und Bescheidenheit, die immer wieder verwundert. Denn kaum jemand dürfte so viele Superstars zu seinen Freunden zählen wie Fritz Rau. Auch in Pforzheim hat er vor Jahrzehnten ein großes Open-Air-Festival organisiert. Jetzt kehrt er in seine Heimatstadt zurück. Der in der Region einzigartige Vortrag mit Diaschau und musikalischer Untermalung durch seinen Freund, den Musiker Jürgen Schwaab, beginnt am Freitag, den 25. Februar 2011 um 19.00 Uhr in der Schwarzwaldsängerhalle Pforzheim, Frankstraße 141. Der Eintritt kostet 5 Euro im Vorverkauf beim Kartenbüro Pforzheim, Telefon 07231-1442442. Abendkasse 7 Euro. Danach startet ab 20.30 Uhr das Sunshine Karneval Festival mit Rock, Pop und Blues live von hochkarätigen Bands aus der Region. Präsentiert von:

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RUNDUMSAuTo

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Streusalz immer aggressiver Auch im Winter ist die Autowäsche wichtig Unerwünschte Nebenwirkung. Die Feuchtsalzstreuung hat einen entscheidenden Nachteil: Feuchtes Salz haftet nicht nur besser auf der Fahrbahn, sondern – da durch den Verkehr immer etwas aufgewirbelt wird. Das gelöste Salz setzt sich in den Poren fest, fördert den Rostfraß und greift auf die Dauer den Lack an. So entstehen Korrosionsschäden, und auch die Gummiteile werden beeinträchtigt. Zwischendurch das Salz abwaschen. Wer im Winter nämlich wochen- oder sogar monatelang sein Auto überhaupt nicht wäscht, nimmt damit in Kauf, dass das gesamte Fahrzeug von einem immer dickeren Salzfilm überzogen wird – und der lässt sich dann im Frühjahr gar nicht mehr so ohne weiteres entfernen. Dem Lack, den Gummis aber auch den Bremsen erweist man durch die winterliche Wäschepause einen Bärendienst.

Pro Quadratmeter werden auf deutschen Autobahnen, Landes- und Kreisstraßen pro Winter mehrere Kilo Streusalz ausgebracht. Insgesamt pro Winter etwa 1,5 Mio. Zur Verbesserung der Haftfähigkeit wird das Salz deshalb heute immer häufiger als „Feuchtsalzstreuung“ ausgebracht. Um eine optimale Wirkung zu gewährleisten, werden der Sole häufig Magnesium- und Calciumchlorid zugesetzt. Das feuchte Salz haftet besser als bisher an der Straßenoberfläche. Das heißt: Die gewünschte Tauwirkung hält länger an, und das dient der Verkehrssicherheit. Gleichzeitig lässt sich der Salzbedarf pro Einsatz um ca. ein Drittel senken. Das wäre gut für die Umwelt, wenn nicht gleichzeitig die Erwartungen der Verkehrsteilnehmer gestiegen wären. Auf Grund dessen hat sich vielerorts die Zahl der Einsätze – und damit auch das Salzvolumen insgesamt – erhöht.

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Wassersparen beim Waschen Bei der Autowäsche im Hof oder vor der Haustür werden zwischen 70 und 150 Liter kostbares Wasser vergeudet. Zusammen mit den verwendeten Reinigungs- und Pﬂegemitteln gelangen alle auf Lack und Scheiben gelösten Schmutzpartikel ungeﬁltert in die Kanalisation oder versickern gar im Erdreich. Autozentrum Walter Rainwash - Wir nutzen den Regen und schonen die umwelt.

Dieses Schmutzwasser enthält viele unerwünschte Stoffe, darunter Ablagerungen der Abgase vorausfahrender Autos (also Rückstände wie Ruß, Öl, Teer) und vieles mehr. Zu Recht ist die Eigenwäsche vor der Haustüre deshalb in Deutschland verboten, wird aber immer noch viel zu oft praktiziert. Die Autowäsche in der professionellen Waschanlage ist umso schonender, je mehr Wasser zum Waschen eingesetzt wird. In modernen Anlagen sorgen bis zu 500 Liter für eine porentiefe Reinigung der wertvollen Außenhaut Ihres Autos. Das in Profi-Anlagen anfallende Schmutzwasser wird anschließend aufbereitet. Es wird durch aufwendige Abscheide- und Wasserrückgewinnungsanlagen geleitet und steht anschließend als Frischwasser für den nächsten Reinigungsgang zur Verfügung. Dies ist er entscheidende Unterschied zur „wilden Wäsche“: Kreislaufsysteme statt „ex und hopp“. Die Recyclingquote der deutschen Profi-Waschanlagen liegt inzwischen bei fast 90 Prozent.

• Die umweltfreundlichste Autowaschanlage in der Region wird derzeit vom Autozentrum Walter in Pforzheim Nord betrieben. • Von der fast 2000m2 großen Dachfläche wird das Regenwasser in großen Zisternen gesammelt, aufbereitet und für den Klarspülvorgang benutzt. • Das Waschwasser an sich, ist bei dieser Waschanlage in einem Kreislauf, d.h. nach dem Waschen bereitet die biologische Wasseraufbereitung das Wasser erneut auf.

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Verschmutzte Scheiben wirken nicht nur ungepflegt – sie stellen auch ein erhebliches Sicherheitsrisiko dar. Schon ein leichter Schmierfilm auf der Scheibe kann über mehrere Sekunden „Blindflug“ verursachen. Mit einem speziellen Scheibenreiniger werden die typischen Scheibenverschmutzungen schnell und streifenfrei beseitigt. Wichtig: Auch an die Scheibenwaschanlage denken – im Winter fährt man am besten mit SONAX AntiFrost & KlarSicht, in der warmen Jahreszeit sorgt SONAX KlarSicht 1:100 für mehr Durchblick. Auch wenn die Zeit knapp ist – in einem schmutzigen Auto fährt keiner gern. Ideal für „Zeitknappe“: die schnelle Autopflege zwischendurch mit getränkten Pflegetüchern von Sonax: So liefert der Neuburger Autopflegespezialist die praktischen ScheibenReinigungsTücher für die schnelle und bequeme Reinigung aller Glas- und Spiegelfläche jetzt auch in einer wiederverschließbaren PE-Box. Die Tücher eignen sich Innen und Außen, für Auto und Haushalt. Ideal: Auch an TV- und Computer-Bildschirmen sorgen die Scheiben-Reinigungs-Tücher streifenfrei für Durchblick.

Edel wohnen

Foto: epr/Ciling

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Beschattetes Glasdach – ob Regen oder Sonne Formschöne Terrassenüberdachung mit integrierter Markise Auf der Terrasse sitzen und den Himmel beobachten, auch wenn es kräftig regnet? Für Hausbesitzer, deren Terrasse ein Glasdach gegen die Unbilden der Witterung von oben schützt, ist das kein Problem. Sie können so lange draußen verweilen, wie die Außentemperaturen es zulassen. Moderne Glasüberdachungen erweitern den Wohnraum und machen zudem auch architektonisch eine gute Figur an der Hausfassade. Gut gerüstet für Regen und Sonne Der Clou des Glasdachsystems Terrado beispielsweise ist die Kombination aus Glasdach und Markise. Die Führungsschienen für das Markisentuch sind bereits in die Längsträger integriert. So kann das Glasdach sofort mit der Markise versehen werden. Nicht nur bei feuchter Witterung, sondern auch bei starker Sonneneinstrahlung finden Freiluftfans dann auf der Terrasse einen gemütlichen und zugleich attraktiven Platz. Denn das multifunktionale System kann sich im wahrsten Sinne des Wortes sehen lassen: Es wertet die Fassade architektonisch auf. Die

Glaselemente werden von filigranen Profilen aus wetterfest pulverbeschichtetem Aluminium eingefasst und ruhen auf schlanken Alu-Trägern. Das System ist dank seiner modularen Technik auch nachträglich individuell erweiterbar. Vor tief stehender Sonne, als Sichtschutz oder gegen eine kühle Abendbrise schützt eine vertikale Verschattung aus Markisenstoff. Komfort nach Wunsch Wer noch mehr Komfort wünscht, kann eine zusätzliche Steuertechnik mit Regen- und Windsensoren einbauen – oder mit einem integrierten Halogen-Beleuchtungssystem auch nachts für Lichtblicke unterm gläsernen Himmel sorgen. Für eine geregelte Ableitung des Regenwassers ist bei der Terrado GP5100 eine Regenrinne in den vorderen Querbalken integriert, bei den anderen Modellen mit zurückversetztem Querbalken lenkt eine separate Rinne das Regenwasser zu einem Fallrohr. Terrado lässt sich überdies als Carport nutzen: Durch die Verschattung mit der Markise behalten Autofahrer beim Einsteigen auch im Sommer kühlen Kopf.

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Wetterfestes Alu-Gestell Direkt integrierbare Markise mit hohem UV-Schutz Über 200 Markisendessins Wasserablauf in Stützen integrierbar Außenbeschattung problemlos nachrüstbar

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Infrarot-Heizsystem im Wert von 399,- € kostenlos zu jeder bestellten TERRADO Öffnungszeiten: Mo.- Do. 8.00-12.00 und 13.00-16.30 Uhr Fr. 8.00-12.00 und 13.00-16.00 Uhr Sa. 9.00-14.00 Uhr

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METALLBAU + SONNENSCHUTZ

Meilwiesenstraße 1 75196 Remchingen-Singen Tel. 07232-734760

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Interview mit Frank Zöller

Wie sind Sie zu der Firma Bechtold gekommen? Die Firma Bechtold ist eine „alteingesessene“ Firma mit nun mehr 40 Jahren Firmengeschichte. Das Angebot für diesen innovativen Betrieb mit qualitativ hochwertigen Produkten zu arbeiten erschien und erscheint mir reizvoll. Das Firmenkonzept und die Ideen unseres Chef`s, des Firmeninhabers, Herrn Ralf Bechtold, haben mich überzeugt. Auch die Vielfältigkeit der Produktpalette von Fenstern in Kunststoff, Holz und HolzAluminium, sowie sämtliches Zubehör von Rollläden, Jalousien etc. ist ein Argument um den individuellen Wünschen und Bedürfnissen der Kunden gerecht zu werden. Was ist das interessante an Ihrer Arbeit? Ich stelle mich gerne der Herausforderung. Die Firma Bechtold gab mir die Möglichkeit eine neue Niederlassung in Pforzheim aufzubauen. Der Grundgedanke von mehr Kundennähe und Service vor Ort entspricht meinen Vorstellungen von Vertrieb. Diese kann ich hier umsetzen. Meine Arbeit erfordert ein großes Maß an Flexibilität, täglich neuen Herausforderung und wird niemals langweilig.

Kein „nine-to-five Job“. Sowohl die Akquise von neuen Kunden als auch die Pflege der Geschäftsbeziehung zu langjährigen Stammkunden, Architekten und Bauträgen gehört zu meinen Aufgaben. Unterstützt werde ich natürlich von unserem Werk in Kronau als auch von meinem Büroteam. Warum würden Sie mir Bechtoldfenster empfehlen? Als Kunde der Firma Bechtold können sie sich sicher sein, dass sie auf die Erfahrungen und das Know-how eines kompetenten Handwerksbetriebs vertrauen können, darüber hinaus ist die langjährige Erfahrung, immer im Wandel der ständig neuen energetischen und technischen Neuerungen und Anpassung an neuste Produkte und Produktionsanlagen, Grundsatz der Firma Bechtold. Auch die ständige Produkterweiterung im Sinne unserer Kunden ist uns wichtig. In diesem Zusammenhang haben wir unser hoch wärmegedämmtes Fenster „Rehau GENEO“ in unsere Produktpalette aufgenommen. Mit diesem neuen Profil sind wir in der Lage niedrigenergetische bis zu Passivhauswerten zu erreichen, die uns von der Konkurrenz abheben. Gerade auch im Altbau-/ Sanierungsbereich profitiert der Kunde von unserer langjährigen Erfahrung die einen optimierten Fensteraustausch ermöglichen. Außerdem ist Kundennähe, zentral, auf der Wilferdinger Höhe und Service unsere Philosophie wir bleiben auch nach Auftrag und Einbau ihr Ansprechpartner.

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Rutschgefahr im Bad

der Zeit ändern, ist es sinnvoll, dabei an die Beseitigung von Stolperfallen und besonders an den Einsatz von rutschhemmenden Materialien zu denken. Die strukturierte Oberfläche aus einem dauerhaft eingebrannten Quarz-Sand-Gemisch soll sich laut der Ahlener Badewannen-Experten selbst bei langjährigem Gebrauch nicht abnutzen. Immer beliebter werden bodengleiche Duschen ohne Einstiegsschwellen. Sie bieten nicht nur einen Gewinn an Sicherheit, sondern stellen sich als ein dekoratives Gestaltungsmerkmal moderner Badästhetik Anz_45x140_Ausg_0109:Layout 1 dar. 02.04.0

Wenn’s draußen kalt und grau ist: Bringen Sie Farbe ins Leben!

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Jedes Jahr verunglücken laut Schätzungen rund 250.000 Personen im Badezimmer. Nach Angaben von Europas größtem Badewannenhersteller Kaldewei ist häufig der Ein- und Ausstieg an Wanne oder Dusche eine Schwachstelle. langfristig planen. Mögliche Risiken lassen sich verringern, wenn sich beispielsweise das Waschbecken in erreichbarer Höhe befindet, der Boden trocken gehalten wird und keine wackeligen Hocker herumstehen. ist die tiefe Duschwanne zunächst vielleicht eine perfekte Kinderbadewanne, kann sie im Seniorenalter zur gefährlichen Stolperfalle werden. rutschfest, stilsicher und komfortabel. Kaum ein Raum wird so selten modernisiert wie das Bad. In der Regel lediglich alle fünfzehn bis zwanzig Jahre. Da sich die Bedürfnisse der Benutzer im Laufe

Altbau-Modernisierung: Die weiße hochglänzende CILING-Decke lässt dieses Wohnzimmer optisch viel größer erscheinen – ein Effekt, der mit anderen Materialien nicht zu erreichen. Aufgrund des Zusammenspiels der weißen glänzenden CILING-Decke mit den klassischen Stuckleisten wirkt das Wohnzimmer sehr hell und wohnlich.

Wohlfühlen in den eigenen vier Wänden Praktische Decken-Lösungen für alle Kundenwünsche Wohlfühlen in den eigenen vier Wänden setzt voraus, dass uns das Wohnumfeld behagt. Mit Spanndecken aus dem Hause CILING lässt sich schnell und ohne großen baulichen Aufwand ein angenehmes Wohnambiente schaffen. Egal, ob im Bad, in der Küche, im Wohnzimmer oder für Räume im Dachgeschoss – diese maßkonfektionierten Decken bieten völlig neuartige Möglichkeiten der Deckengestaltung! Gerade für etwas größere Räume, wie Wohnzimmer, die gleichzeitig wohnlich aber auch repräsentativ sein sollen, sind sie eine ideale Lösung. Wer sich für die hochglänzenden Deckenoberflächen entscheidet, verleiht seinen Räumen eine ganz besondere Note. Mit ihnen lassen sich nicht nur alte Holzdecken oder unschöne Kabel perfekt kaschieren, die glänzenden Spanndecken wirken wie ein Spiegel und vergrößern somit optisch jeden

Raum – ein Effekt, der mit anderen Materialien nicht zu erreichen ist. Sie sind innerhalb weniger Stunden montiert und abgesehen vom Bohrstaub entsteht bei der Montage kein Schmutz, so dass die Räume im Handumdrehen wieder wohnfertig sind; sie müssen nicht einmal ausgeräumt werden. Die Formbeständigkeit des Materials trägt dazu bei, dass der Wert der Decke auch nach Jahren noch der gleiche ist. Ob glänzend oder matt, in modernen kräftigen oder dezent eleganten Farbtönen, das „SWISSMADE“ Qualitätsprodukt gibt es für jeden Geschmack und Einrichtungsstil. „Mit diesen Spanndecken können sensationelle Effekte erzielt werden! Nicht nur, dass sie absolut pflegeleicht sind, sie zaubern einfach eine ganz tolle Atmosphäre und sehen superedel aus!“ schwärmte jüngst eine überglückliche Kundin. CILING-Decken sind so gut wie wartungsfrei und bieten damit Sicherheit in jeder Situation.

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Interview mit Martin Franzwa | CILING-Decken Experte

Enzkreis Rundschau: Weshalb sind Sie so überzeugt von der CILING-Spanndecke? martin franzwa: Die CILING-Decke ist ein absolutes Qualitätsprodukt. Für diese Decken werden ausschließlich Folien aus deutscher Produktion mit der höchsten Qualitätsstufe verarbeitet. Jede Decke ist ein Unikat, das in Schweizer Präzisionsarbeit gefertigt wird, damit von bester Qualität und wunderbar zu verarbeiten. Auch haben sie einen ganz besonders edlen Glanz. Ich bin sowohl von der Qualität als auch von der Montagetechnik überzeugt. Meine Kunden sind immer begeistert und zufrieden. Und das ist für mich das Wichtigste. Enzkreis Rundschau: Wie funktioniert die Kombination so einer Spanndecke mit Licht? martin franzwa: Ganz wunderbar und einfach. Denn zur Optimierung der Lichtverhältnisse bietet CILING ein umfangreiches Sortiment an Ein-

baustrahlern und exklusiven Beleuchtungssystemen an. Aber auch der Einbau vorhandener Designerleuchten oder gar eines Kronleuchters sind möglich. Durch die Kombination von Lichtund Deckengestaltung lassen sich Spanndecken als innenarchitektonische Elemente mit vielfältigen ästhetischen Effekten professionell einsetzen – im Alt- sowie im Neubau. Enzkreis Rundschau: Wo kann man sich die Decken mal anschauen? martin franzwa: In unserem Geschäft in der Gartenstraße 26 im Remchingen haben wir natürlich CILING-Decken in unterschiedlichen Farben ausgestellt. Hier können sich Interessenten nicht nur von der hochwertigen Qualität der Spanndecken überzeugen, sondern vor allem von den eindrucksvollen optischen Effekten. Wenn Kunden diese Decken live sehen, muss ich meist gar nichts mehr sagen. Sie überzeugen von ganz allein.

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Die Frischluftkur für die eigenen vier Wände Gesünder Wohnen: Mit elektrisch betriebenen Dachfenstern automatisch richtig lüften Bitte tief durchatmen: Frischluft bringt Sauerstoff in die (grauen) Zellen, hält wach und vital. Eine gute Belüftung ist die Basis für ein gesundes Raumklima. Gut zu wissen, dass elektrisch betriebene Dachfenster das Lüften zuverlässig übernehmen. Die Tage werden kürzer, es stürmt und schneit. Jetzt lässt es sich herrlich in den eigenen vier Wänden entspannen. Anzeige

Doch hier herrscht oftmals dicke Luft: das Wohnraumklima von schätzungsweise jedem dritten Gebäude ist belastet. Müdigkeit, Kopfschmerzen und Reizungen der Schleimhäute bei den Bewohnern sind die Folge. Chemikalien aus Möbeln, Baumaterialien und Lacken beeinträchtigen das Wohlbefinden. Auch Schimmelsporen können bei zu geringem Luftaustausch entstehen und für gesundheitliche Probleme sorgen. Die ideale Sofortmaßnahme: Lüften! Experten empfehlen, drei bis fünf Mal pro Tag für bis zu zehn Minuten kräftig durchzulüften. Jedoch – wer berufstätig oder vielbeschäftigt ist, kann den Luftaustausch selbst kaum leisten. Automatisch richtig lüften. Hier helfen automatische Dachfenster: Per Funksteuerung können die Bewohner die Lüftungszeiten festlegen. Ein verdeckter Fenstermotor öffnet und schließt die Fenster dann vollautomatisch. So wird die verbrauchte und feuchte Luft in regelmäßiger Stoßlüftung gegen frische Luft ausgetauscht. Ganz schön clever: Ein Regensensor schließt die Fenster, sobald er die ersten Tropfen registriert. Sind sie noch geschlossen, verhindert er, dass sie sich öffnen. Als positiver Nebeneffekt sorgen der kurze Zeitraum und das ideale Timing beim automatischen Lüften für einen geringen Energieverlust. leichter einbau auch beim nachrüsten. Die automatische Fenstersteuerung lässt sich auch nachträglich problemlos installieren. Besonders gut eignet sich dafür das Velux Solarfenster. Dank Solartechnologie ist der Einbau komplett kabellos, der Strom wird aus einem integrierten Solarzellen-Modul bezogen. Arbeitsaufwändiges Kabelverlegen entfällt. Mit einem Nachrüst-Set können auch bereits vorhandene, per Hand zu bedienende Dachfenster mit der Technik ausgestattet werden.

HigHligHts Das Frühlingsfest der Volksmusik – 5. Mai 2011 – Stuttgart Florian Silbereisen freut sich schon jetzt: „Wie in meinen Fernsehshows möchte ich das Publikum natürlich überraschen: Die Tournee-Besucher werden die Stars nicht nur mit ihren größten Hits ganz aus der Nähe erleben, sie werden sie auch einmal ganz anders erleben als gewohnt!“ Welche Überraschungen geplant sind, darf selbstverständlich noch nicht verraten werden.

Joe Cocker

– 10. Juni 2011 – Stuttgart

Auf seiner Deutschland-Tour begeisterte Cocker im letzten Jahr weit über 100.000 Fans und mit seinem aktuellen Album „Hard Knocks“ eroberte er auf Anhieb Platz 1 der deutschen Media Control Charts, für das mittlerweile 66-jährige Urgestein das erfolgreichste Album in Deutschland überhaupt. Kein Wunder also, dass der legendäre Sänger in diesem Sommer auf die deutschen Sommerbühnen zurück will. Auf die Fans wartet ein einzigartiges Konzerterlebnis, auf das sie sich freuen können!

Cirque du Soleil –

21. bis 25. September 2011 – Stuttgart

Cirque du Soleil präsentiert seine international gefeierte Produktion Alegria im Herbst 2011 in ausgewählten Arenen Deutschlands und Österreichs. Mehr als zehn Millionen Zuschauer weltweit hat diese spektakuläre artistische Show schon fasziniert. Die Menschen zu berühren, ihre Vorstellungskraft zu beflügeln und ihre Sinne herauszufordern, ist der selbst gestellte Anspruch von Cirque du Soleil. Die typische Melange aus Akrobatik, Musik, Tanz und Theater, die Alegria im Arena-Format vereint, erfüllt diesen ohne Zweifel.

Horst Lichter – 11. November 2011 – Pforzheim In „Kann denn Butter Sünde sein?“ nimmt Lichter den Zuschauer in seiner unnachahmlichen Art mit auf eine Reise durch die Kuriositäten und Küchen dieser Welt und gewährt seinem Publikum einen privaten Einblick in seine einzigartige Lebensgeschichte! Ob er nun mit aphrodisierenden Zutaten kocht oder sich am Silent Cooking („stummes Kochen“) versucht, Horst Lichter guckt dabei immer über den Tellerrand hinaus. Er erklärt, wozu irischer Sahnelikör in der Küche gut ist, und warum er wahrscheinlich der Staatsfeind Nr. 1 der Weight Watchers ist.

Bei uns gibt’s Karten im Vorverkauf für Veranstaltungen in Pforzheim und Umgebung, Deutschland, Europa und weltweit.

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