Enzkreis Rundschau Mai Ausgabe 2011

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Kostenlos zum Mitnehmen!

Mai 2011

Im neuen Look!

© NDR/Thorsten Jander

Ideen für Ihr schönes Zuhause

Lifestyle

and more...

EXKLUSIV Star-Interview

Barbara Schöneberger

www.enzkreis-rundschau.de


vorwort eDItorIaL

„Die Enzkreis Rundschau – Das Hochglanz-Magazin, für uns die Nr. 1 in der Region!“

Liebe Leserinnen und Leser,

Angelika Schwarz

Freut sich jeden Monat auf die Enzkreis Rundschau

Angelica Witzenmann, Sängerin

Die Inhalte der Enzkreis Rundschau sind aktuell, niveauvoll und luxuriös

der Mai ist gekommen und damit auch der Blütenstaub. Gehören Sie auch zu den Menschen, die regelmäßig Jahr für Jahr Ihre Probleme mit dem Heuschnupfen haben? Man freut sich auf jeden Regen-Tag, bei dem die Luft gereinigt wird und wieder einige Zeit halbwegs beschwerdefrei leben kann. Ich weiß, wovon ich spreche, mir geht es schon seit Jahren so, vielleicht ist das ein kleiner Trost für Sie, liebe Leserinnen und Leser. Wie sagt der Volksmund „geteiltes Leid, ist halbes Leid“. Vielleicht können Sie beim Lesen der Enzkreis Rundschau die Probleme einige Zeit vergessen, wir haben nämlich wieder interessante Themen für Sie ausgesucht. Es gibt passende Tipps rund um das Thema RasenmäBenny Clausing, hen für Sie. Verleger der Enzkreis Rundschau Am 8. Mai ist Muttertag. In unserem Muttertag-Spezial haben wir tolle Anregungen, wie Sie Ihrer Mutter an diesem Tag eine Freude machen und verwöhnen können. (Das kann man übrigens das ganze Jahr über machen, nicht nur an Muttertag) Im Starinterview haben wir diesen Monat die beliebte Moderatorin Barbara Schöneberger. Ansonsten wünschen wir Ihnen gute Unterhaltung beim Lesen Ihrer Enzkreis Rundschau und einen schönen Wonnemonat Mai.

Foto: Markus Bechtle

Herzliche Grüße

www.enzkreis-rundschau.de

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Ihr Benny Clausing


freizeit

INHALT 3

EVENT-HIGHLIGHTS Kalender für Pforzheim und die Region

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BLICK AUF SCHÖMBERG Veranstaltungskalender

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TANZ DES MONATS Präsentiert von Tanzschule Löwen

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VITAL & GESUND Interview mit Prof. H. Bankhofer

So. 01.05.2011 | Beginn 10.00 uhr

Maifest des Musikverein Unterreichenbach In und um die Festhalle in Unterreichenbach Fr. 06.05.2011 | Beginn 19.00 uhr

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LIFESTYLE AND MORE … Kolumne von TV-Moderatorin Belinda Gold

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Congress Centrum Pforzheim - Großer Saal

BLICK IN DIE STERNE Monatshoroskop für den Mai Sternzeichen des Monats Stier

STARS & STERNCHEN Barbara Schöneberger im Starinterview SCHLEMMERSEITEN Einkehrtipps zum Genießen Rezept des Monats von Johann Lafer RÄTSELSPASS & HUMOR Rätsel lösen und tolle Preise gewinnen! 8 TIPPS ZUM RICHTIGEN RASENMÄHEN präsentiert von Eisen Jourdan

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Sa. 07.05.2011 und So. 08.05.2011

Feuerwehrhaus Dillweißenstein So. 08.05.2011

Naturpark-Markt Marktplatz und Kurpark Bad Liebenzell Mo.09.05.2011 | Beginn 19.30 uhr

bürgerinformationsveranstaltung der gemeinde Neuhausen Schwarzwaldhalle Schellbronn do. 12.05.2011 | Beginn 20:00 uhr

Dr. med. eckart von Hirschhausen „Liebesbeweise“ Congress Centrum Pforzheim - Großer Saal

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Mo. 16.05.2011 | Beginn 20:00 uhr

BAUEN & WOHNEN Alles rund um´s Eigenheim und das Wohnen

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Congress Centrum Pforzheim - Großer Saal

IMPRESSUM

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Helge schneider

Sa. 28.05.2011 Beginn 15.30 Uhr JugendBühne Ostfildern Liebe wär’ schön Kulturhaus Osterfeld Pforzheim So. 29.05.2011 DAS KONZERT – Musikverein Neuhausen Monbachhalle Neuhausen

So. 22.05.2011 | Beginn 15.00 uhr

Imbiss - biss zur letzten Currywurst Jugendtheater-eigenproduktion Kulturhaus Osterfeld

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Sa. 28.05.2011 Bad Liebenzeller Lichterfest – Motto Hawai Kurpark Bad Liebenzell

gerätehausfest der Feuerwehr pforzheim abt. Dillweißenstein

RUND UMS AUTO Wissenswertes um Ihr Auto

Traumferien in Südtirol

Tanzschule Löwen Birkenfeld Paare Basiskurs Termine: Mo. 23.05.2011 18:45 – 20:00 Uhr Di. 24.05.2011 20:45 – 22:00 Uhr Fr. 27.05.2011 18:30 – 19:45 Uhr sa. 28.05.2011 15:15 – 16:30 Uhr so. 29.05.2011 17:15 – 18:30 Uhr

Mai 2011

BEAUTY-TIPPS Kosmetik und Wellness Tipps für Frauen und Männer

ON TOUR - FOTOSEITEN Die Enzkreis Rundschau unterwegs auf Events

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SONSTIGES

benefiz-Konzert zug. der Deutschen Kriegsgräberfürsorge mit der größten franz. Militärkapelle „Musique de la région terre Nord-est“

VERSICHERUNGSTIPP DES MONATS von Jürgen Boeckle

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Mai 2011

MUTTERTAG SPEZIAL präsentiert von Dr. Oetker

Veranstaltungen

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EDITORIAL

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EVENTHIgHLIgHts

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enzkreis 6

freizeit

BLICKaUFSCHÖMBeRG

FreIZeIt

Land der Mitte – so nennen die Chinesen ihr Land, das bereits seit 4.000 Jahren kontinuierlich als eigenständiger Staat besteht, so lange, wie kein anderer. Diplom-Geograph Bernd Mantwill, der das Land zweimal bereist hat, führt Sie in der ersten seiner fünfteiligen Diareise unter dem Titel „Mit der Transib zu den Kaiserstädten bis nach Chengdu“ durch das bevölkerungsreichste Land der Erde.

CHINA: Land der Mitte

Dia-Show mit Bernd Mantwill Freitag, 13. Mai 2011 19.30 Uhr Kurhaus Saal

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Nichts wie raus hier – per Bus, Bahn und Fahrrad am 30. april beginnt beim Verkehrsverbund pforzheim-enzkreis die Fahrradsaison – mit dem 3-Löwen-takt radexpress „enztäler“ und dem Velobus. An Sonn- und Feiertagen können Radfahrer ab dem 1. Mai mit dem 3-Löwen-Takt Radexpress „Enztäler“ das Enztal erkunden. Der Zug startet in Stuttgart und kommt 90 Minuten später in Bad Wildbad an. Ab Bietigheim-Bissingen wird der historische Zug (bereits 1873 gab es Kurswagen von Stuttgart nach Bad Wildbad) von der Enz begleitet und in Mühlacker kann man in den Klosterstadtexpress nach Maulbronn umsteigen. Die Fahrradmitnahme ist dank der Radwaggons problemlos möglich. Der VeloBus von SüdwestBus startet an Sonn- und Feiertagen sowie an Samstagen ab Pforzheim und fährt über Bad Wildbad bis nach Urnagold. Zurück in die Goldstadt geht’s dann entweder über den Enztal-Radweg (ca. 50 km) oder den Nagoldtal-Radweg (ca. 100 km).

Mit der Transsibirischen Eisenbahn geht die Reise von Moskau zum Baikalsee und weiter durch die Mongolei nach Beijing. Der tibetische Yong He Gong Tempel, die Verbotene Stadt, der Himmelstempel und der Sommerpalast gehören zu den kulturellen Highlights. Von Beijing geht die Reise mit dem Fahrrad zur 80 km entfernten Chinesischen Mauer und weiter nach Datong zu den berühmten Longmen-Grotten. Weitere Etappen sind Luoyang mit den Yungang-Grotten, das Shaolin Kloster sowie die alte Kaiserstadt Xian mit der Terrakotta Qin-Armee. Zum Schluss führ die Reise nach Chengdu, der Hauptstad der Provinz Sichuan.

Weitere Infos zu diesen und anderen Freizeitangeboten sowie zu Fahrplänen und Tarifen finden Sie auf www.vpe.de.

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Eintrittskarten gibt es an der Abendkasse zum Preis von 7–Euro, ermäßigt 6,– Euro.

Fahrplanauskünfte für unterwegs gibt’s mit einem internetfähigen Handy – unter www.vpemobil.de: Zunächst die angepeilte Haltestelle eintippen (alternativ: Ort und Straße), dann sehen Sie, welche Busse und Bahnen in der nächsten Zeit wann und wohin fahren. Wenn Sie auch Ihr Ziel eingeben, erhalten Sie weitere Infos wie Umsteigemöglichkeiten oder Fahrtdauer. Die Freizeitangebote des VPE sind übrigens auch preislich sehr attraktiv: Die Fahrradmitnahme ist meist kostenlos, nur im VeloBus ist ein kleiner Obolus zu entrichten. Besitzer einer VPE-Zeitkarte können den VPE-Netzvorteil und den VPE-Familienvorteil nutzen und ohne Zuzahlung fahren. Wer noch über keinen Fahrschein verfügt, kann die günstigen Tageskartenangebote nutzen.

VA-Highlights – Mai 2011 DO. 05. Mai 20:00 | Seh(e)-Bühne Der Telök: „Garten der Würste“ – Comedy-Show Einlass und Bewirtung ab 18.30 Uhr. Eintritt: VVK 12,– Euro, AK,– Euro Kartenvorverkauf unter 07084/5400 oder unter www.hotel-hausamkurpark.de SA 07. Mai 19:30 | Kurhaus Saal Frühjahrskonzert mit dem Akkordeonorchester Schömberg mit Bewirtung und Tanz, Eintritt frei. DI 10. Mai 19:30 | Kurhaus-Silbersaal Klavierkonzert der Hochschule für Musik Karlsruhe. Ji-Hyuan Han spielt Werke von Haydn, Brahms, Bartók, Scarlatti, Liszt und Debussy. Eintritt frei, um Spenden wird gebeten.

FR 13. Mai 19:30 | Kurhaus Saal Dia-Show CHINA mit Bernd Mantwill. Eintritt AK 7,–Euro, ermäßigt 6,–Euro SA 21. Mai 20:00 | Kurhaus Saal „Zauberwelt der Melodien“ Südwestdeutscher Konzertchor Pforzheim unter Leitung von Franz Willwerth. Eintritt: 10,–Euro, AK 9,–Euro VVK oder ermäßigt FR 27. Mai 19:00 Uhr | Kurhaus Silbersaal „Humor hilft heilen“ Vortrag von Hans-Martin Bauer, Eintritt 4,–Euro, Karten an der Abendkasse. SO. 29. Mai 14:00 Uhr | Sternwarte Bieselsberg Sonnenbeobachtung für Familien Ein Nachmittag des Astronomischen Arbeitskreises Pforzheim e.V.

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rumbateinamerikanisch Technik: Musik:

rumba Die rumba ist ein paartanz kubanischer Herkunft, der etwa seit dem letzten Drittel des 20. Jahrhunderts in vielen Industrieländern zu den gesellschafts- und turniertänzen zählt. Zu den bekanntesten Vorläufern der rumba zählt, wie auch beim tango, die Habanera. Das Wort „Rumba“ steht im Spanischen der Karibik auch allgemein für ein nächtliches Fest oder gemeinsames Musizieren. Als Modetanz kam die Rumba erstmals 1914 in New York auf. Rhythmisch vereinfacht gelangte sie Anfang der 1930er Jahre auch nach Europa. Die besondere künstlerische Charakteristik der Rumba liegt im Spiel zwischen Mann und Frau. In einer gut getanzten Rumba wird intensiv umeinander geworben; im künstlerischen Kontrast dazu werden beide Partner ab und zu fahnenflüchtig und müssen vom anderen zur Rückkehr gelockt werden. Im Vorder-

Taktart: Tempo: Herkunft:

La nische Musik, Lateinamerika Popmusik 4/4 - Takt o Minute 24-28 Takte pr Kuba

grund steht die nonverbale Kommunikation zwischen Mann und Frau. Anzumerken ist, dass die Rumba zwar im Tempo herabgesetzt wurde, dass sich allerdings einige Elemente, zum Beispiel Drehungen, deutlich beschleunigt haben, um zwischen diesen Momenten blitzschneller Körperbewegung die Ruhe des Flirts zeigen zu können. Die für die Rumba verwendete Musik hat mit den ursprünglichen kubanischen Rhythmen oft nichts mehr zu tun. Probieren Sie es selbst einmal und starten Sie mit dem rechten Fuß seitwärts. Wiegen Sie nach vorne auf den Linken und wieder zurück auf den rechten Fuß. Der zweite Teil beginnt dann mit dem linken Fuß seitwärts. Wiegen Sie mit dem rechten Fuß rückwärts und wieder zurück auf den linken Fuß. Wenn Sie möchten begleiten wir Sie gerne in einem unserer Paare-Kurse und zeigen Ihnen noch viele andere tolle Tänze.

paare basiskurs termine: Mo. 23.05.2011 Di. 24.05.2011 Fr. 27.05.2011 sa. 28.05.2011 so. 29.05.2011

18:45 – 20:00 Uhr 20:45 – 22:00 Uhr 18:30 – 19:45 Uhr 15:15 – 16:30 Uhr 17:15 – 18:30 Uhr


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MUTTERTAGspeZIaL

enzkreis rundschau empfiehlt:

Rotwein-Herz

Muttertag

Für die Herzform (Ø 24 cm): etwas Fett Rührteig: • 75 g Zartbitterschokolade • 125 g weiche Margarine oder Butter • 125 g Zucker • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker • 1/2 Rö. Dr. Oetker Butter-Vanille-Aroma • 1 Pr. Salz • 2 Eier (Größe M) • 75 ml Rotwein • 125 g Weizenmehl • 2 gestrichene TL Dr. Oetker Kakao • 1 gestr. TL gemahlener Zimt • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin • Guss: 250 g Puderzucker • etwa 6 EL Rotwein

am 8. Mai 2011

Der Muttertag blickt auf eine lange Geschichte zurück: Bereits in der Antike wurde in Griechenland zu Ehren der Göttin Rhea, der Urmutter aller Götter, ein prachtvolles Frühlingsfest gefeiert. Auch in England schrieb der Muttertag Geschichte, als König Heinrich III. im 13. Jahrhundert zu Ehren von „Mutter Kirche“ den so genannten „Mothering Sunday“ einführte, der zu einer Art Muttertag wurde. Die Geschichte des Muttertags wie wir ihn heute feiern, wird jedoch meist auf Bestrebungen amerikanischer Frauenrechtlerinnen zurückgeführt. Aus dem Jahr 1872 ist bekannt, dass die Amerikanerin Julia W. Howe für einen Muttertag als Feiertag warb, mit ihrem Vorhaben jedoch scheiterte. Anna Marie Jarvis geboren am 1. Mai 1864 in Grafton, West Virginia, verstorben am 24. November 1948 in Pennsylvania setzte dieses Bestreben einige Jahre später fort: Im Gedenken an ihre sozial sehr engagierte Mutter Ann Maria Jarvis, kämpfte Anna Marie Jarvis für einen offiziellen „Tag der Mutter“. Zum Anlass nahm sie dabei den Todestag ihrer Mutter, der auf Anfang Mai fiel. Im Jahr 1914 erreichte Anna Marie Jarvis ihr großes Ziel, denn der Muttertag wurde in den USA national anerkannt. Es dauerte nur wenige Jahre, bis der Muttertag aus den USA nach Deutschland kam: Am 13. Mai 1923 wurde der Muttertag in Deutschland erstmals gefeiert, initiiert vom Verband Deutscher Blumengeschäftsinhaber. Nach den Wirren des Nationalsozialismus und des Zweiten Weltkrieges dauerte es dann noch bis zum Jahr 1949, bis der Muttertag in Deutschland offiziell als Feiertag eingeführt wurde. Die Geschichte des Muttertages ist also die Geschichte couragierter Frauen und Mütter, die auch heute noch jedes Jahr am zweiten Sonntag im Mai mit einem Blumenstrauß, einem Muttertagsgedicht und anderen Muttertagsgeschenken geehrt werden.

1. Vorbereiten: Herzform fetten. Schokolade fein hacken. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C, Heißluft: etwa 160°C idig 2. Rührteig: Margarine oder Butter mit einem Mixer (Rührstäbe) geschme Rühren rühren. Nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker, Aroma und Salz unter Rotwein hinzufügen. Jedes Ei etwa ½ Min. auf höchster Stufe unterrühren. weise auf unterrühren. Mehl, Kakao, Zimt und Backin mischen und portions en. Teig in mittlerer Stufe unterrühren. Zuletzt gehackte Schokolade unterheb Backofen die Herzform füllen und glatt streichen. Form auf dem Rost in den Min. in 10 noch Kuchen Min. 45 etwa : Backzeit unten. schieben. Einschub: erkalten der Form stehen lassen, dann auf einen Kuchenrost stürzen und

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lassen. n, dass ein 3. Guss: Puderzucker sieben und mit so viel Rotwein verrühre mit SahBelieben nach en, überzieh damit Herz dickflüssiger Guss entsteht. fest wernetuffs, Marzipanrosen oder kandierten Rosenblättern verzieren und den lassen. Pro Portion / Stück: E: 3 g, F: 12 g, Kh: 43 g, kJ: 1.247, kcal: 298 etwa 12 Stück gelingt leicht bis 40 Min. ohne Stand-, Back- und Kühlzeit Raspel• Tipp: Anstatt die Schokolade selbst zu hacken, können Sie auch en. schokolade verwend

Bildmaterial und Rezept: Dr. Oetker


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etwa 5 Portionen Rotweincreme: • 1 Pck. Dr. Oetker Rotwein Creme • 125 g kalte Schlagsahne • 125 g Speisequark (Magerstufe) Zum Verzieren: • frisches Obst , z. B. Johannisbeeren • Dr. Oetker Dessertschmuck Streuselmix Pink • Dr. Oetker Dessertschmuck Zuckerfiguren

Schenken Sie Ihren Lieben zum Muttertag etwas Besonderes und Individuelles. Einen Gutschein aus unserem Hause in einer zauberhaften Atmosphäre. Genießen Sie auch auf unseren Sommerterasse den unvergleichlichen Ausblick über die Stadt Pforzheim Das Café & Restaurant am Hauptfriedhof • Feinste Kuchen und leckere Gerichte, gutbürgerliche, regionale Küche • Täglich wechselnder Mittagstisch

1. Rotweincreme: Rotweincreme nur mit Rotwein (liegt der Packung bei) und Sahne nach Packungsanleitung zubereiten, zuletzt Quark mit dem Mixer unterrühren. 2. Einen Herzausstecher (Ø etwa 7 cm) auf einen Dessertteller legen. Die Creme mit Hilfe von 2 Esslöffeln in das Herz füllen. Ausstecher vorsichtig entfernen. Übrige Creme ebenso in Form bringen. Creme 1 Std. in den Kühlschrank stellen. 3. Obst waschen, putzen und evtl. zerkleinern. 4. Verzieren: Rotweinherzen vor dem Verzehr mit Dessertschmuck verzieren und mit Obst anrichten.

Täglich ab 10.00 Uhr sind wir für Sie da, Warme Küche ab 11.30 Uhr durchgehend Sonn- und Feiertage 10.00 -18.00 Uhr Kein Ruhetag Wir freuen uns auf Ihren Anruf Familie Adam mit Team

Bedeutung von Rosen

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Kaum einer anderen Blume werden so viele Bedeutungen zugesprochen wie der Rose.Ausschlaggebend ist in erster Linie die Farbe, schiedliche Sinngebungen nach Anzahl der geschenkten Rosen: Rot: Das klassische Symbol zum Ausdruck der Liebe und Bewunderung sind rote Rosen. Sind die Blüten noch geschlossen – also bei roten Knospen – bedeutet das: „Hoffnung, erwachende Liebe“ Weiß: der Farbe wird Zärtlichkeit, Zustimmung, Leidenschaft, Reinheit, Unschuld, platonische Liebe und Treue beigemessen. Zusätzlich deuten weiße Rosen aber auch Entsagung an. Gelb: Untreue, Eifersucht, Neid, fehlendes Vertrauen und abnehmende Liebe, wenn sie langstielig und einzeln verschenkt werden. Wobei gelbe Rosen aber auch für tiefe Verehrung stehen können. Vor allem in Buketts bringen sie Freude, Glück und Dankbarkeit zum Ausdruck.

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Die Enzkreis Rundschau wünscht

allen Müttern einen schönen Muttertag! Geniesen Sie den Tag und lassen Sie sich verwöhnen!


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Waldklettergarten pforzheim

Neue Wege gehen... Abenteuer natürlich erleben. Bei uns haben Sie die Möglichkeit Ihre Grenzen zu entdecken und sogar zu überschreiten. Lernen Sie mit der Höhe umzugehen und erhöhen Sie Ihr Selbstvertrauen. Öffnungszeiten Pforzheim Mai – Oktober 2011 Samstag u. Sonntag An Feiertagen Sommerferien (Mo – Fr)

10:00 - 18:00 Uhr 10:00 - 18:00 Uhr 13:00 - 18:00 Uhr

(Bitte beachten Sie den News-Bereich im Internet)

Sie können unsere Anlagen auch als Einzelperson oder Kleingruppe auf speziellen Einzelbucher-Events erleben: - Hochseilgarten bei Nacht - Hochseilgarten für Jedermann - Fit & Aktiv im Hochseilgarten Für Gruppen bieten wir individuelle Veranstaltungen an.

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Was ist zu beachten? Mindestkörpergröße: 110cm; Sie benötigen keine besondere körperliche Fitness oder Ausdauer. Feste Schuhe sind Pflicht und wetterfeste Kleidung ist zu empfehlen. +++ Bei schlechtem Wetter z.B. Gewitter, Sturm oder Regen ist unser Waldklettergarten geschlossen.+++ Wo? Waldklettergarten Pforzheim direkt im Wildpark Tiefenbronner Str. 100 Besuchen Sie uns auch unseren Waldklettergarten Enzklösterle direkt am Parkplatz des Skilifts Hirschtalstraße

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Neue Wege gehen – Abenteuer natürlich erleben

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Heuschnupfen verliert seinen Schrecken

Mit natürlichem Breitband-Antiallergikum Pollenallergien sind auf dem Vormarsch. Nicht nur erschreckend viele Kinder und Jugendliche trifft es, immer häufiger kommen auch bisher unbelastete ältere Menschen in die Praxen von Allergologen und klagen über nie gekannte Heuschnupfensymptome. Gibt es für Betroffene eine Chance, die quälenden Symptome lindern oder sogar gänzlich vermeiden zu können? Wir sprachen mit dem bekannten Gesundheitsexperten Prof. Hademar Bankhofer über die Ausweitung der Allergien und über ein natürliches Breitband-Antiallergikum. Enzkreis Rundschau: Herr Professor, inzwischen macht das böse Wort vom „AllergieTsunami“ die Runde. Was ist da dran? Prof. H. Bankhofer: Leider Einiges. Hochrechnungen gehen davon aus, daß schon 2015 jeder zweite Mensch in den Industrienationen eine Allergie haben wird. Derzeit sind bereits knapp 40% der deutschen Bevölkerung Allergiker. Das ist dann schon keine Welle mehr, das ist wirklich ein „Allergie-Tsunami“. Enzkreis Rundschau: Woran liegt das nur? Prof. H. Bankhofer: Die Ursachen sind vielfältig. Da sind zuerst einmal neue, allergieauslösende Pflanzen, die durch den Klimawandel in unsere Bereiche vordringen. Zum Beispiel das US-amerikanische Ambrosia, dann das eigentlich als Heilpflanze aus Südeuropa stammende Glaskraut (Parietaria officinalis) und leider auch die immer beliebter werdenden Olivenbäume. Und dann gibt es noch einen ganz erstaunli-

chen Zusammenhang: Produzieren Bäume und Gräser durch höhere Jahresdurchschnittstemperaturen länger Pollen und werden diese dann durch verstärkt auftretende Stürme in große Höhen aufgewirbelt, dann können Birkenpollen zum Beispiel in bis zu zehn Kilometer Höhe von der Ukraine bis nach Island reisen. Enzkreis Rundschau: Aber auch einheimische Pflanzen werden bedrohlicher. Prof. H. Bankhofer: Ja, da gibt es wohl einen Zusammenhang mit der Belastung durch Schadstoffe. Die Pflanzen stoßen als ”Gegenwehr” deutlich mehr Pollen aus als ihre gesunden Verwandten. Und auch einen Zusammenhang zwischen der Konzentration von Ozon und Stickoxiden und dem Auftreten von Allergien scheint es zu geben. Molekularbiologen stellten fest, daß diese beiden Schadstoffe die Oberfläche von Pollen oder Feinstaubteilchen

verändern. Das Einatmen dieser veränderten Partikel könnte das Immunsystem verstärkt zu allergischen Reaktionen veranlassen. Enzkreis Rundschau: Nun werden Allergien auch heute noch viel zu selten fachgerecht behandelt. Ein Grund sind die hohen Kosten, die häufig von den Kassen ja nicht getragen werden. Was können Betroffene tun? Prof. H. Bankhofer: Eine große Bedeutung kommt einem von Experten als ”Breitband-Antiallergikum” bezeichneten Allergiemedikament zu, das dem Körper hilft, Pollen-Allergien in den Griff zu bekommen. Basis ist die stark antiallergisch wirkende, auch als ”Indisches Lungenkraut” bezeichnete Adhatoda-Pflanze. Mit diesem Antiallergikum wird es möglich, zum einen die akuten Allergie-Beschwerden wie gerötete und juckende Augen sowie das lästige Kribbeln und Laufen der Nase deutlich zu reduzieren und oft sogar ganz zu stoppen. Und zum anderen werden damit auch die körpereigenen Abwehr- und Selbstheilungskräfte gestärkt. Enzkreis Rundschau: Sie sprechen von Klosterfrau Allergin (rezeptfrei in Apotheken). Das gibt es als Tropfen, richtig? Prof. H. Bankhofer: Als Tropfen, als Tabletten, aber auch in Form von Globuli, also von Streukügelchen. Auf Grund seiner äußerst schonenden Wirkungsweise wurde es auch für den Einsatz bei Kindern ab 12 Jahren zugelassen, was sicher für viele Familien eine ganz wichtige Information ist. Übrigens wurde dieses Naturheilmittel gerade einer neuen wissenschaftlichen Prüfung unterzogen, um genauere Erkenntnisse zum Wirkmechanismus zu bekommen.

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Enzkreis Rundschau: Das ist bei Naturheilmitteln ja gar nicht so einfach. Prof. H. Bankhofer: Richtig. Um so wichtiger sind die gewonnenen Ergebnisse. Denn die Forscher schafften es tatsächlich, ein weiteres Wirkgeheimnis der Adhatoda-Pflanze zu lüften. Untersucht wurden die sogenannten immunmodulatorischen Effekte des enthaltenen Extrakts, also die Auswirkungen auf das Immunsystem. Und es stellte sich unter anderem heraus, daß durch bestimmte Wirkstoffe des Adhatoda-Extraktes die körpereigenen Makrophagen, also die Fresszellen des Immunsystems, aktiviert werden. Dadurch werden eingedrungene Pollen unschädlich gemacht. Enzkreis Rundschau: Könnte das vor allem die Langzeitfolgen von Allergien abmildern? Prof. H. Bankhofer: Es sieht ganz danach aus. Denn für Allergiker besteht ja ein erhebliches Risiko, daß sich aus einer allergischen Rhinitis, also einem Heuschnupfen, eine chronische Allergie oder ein chronisches Asthma entwickelt. Wenn das Immunsystem rechtzeitig in die Lage versetzt wird, auf angemessene Weise und eben nicht überschießend allergisch auf die Auslöser zu reagieren, dann wäre schon viel gewonnen. Auf jeden Fall stellt dieses natürliche Antiallergikum eine gute Möglichkeit dar, gesund durch die Allergiezeit zu kommen.


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Benny Clausing Meine Medienwelt

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er ist wohl einer der bekanntesten Mitbürger in Keltern, mit gerade mal 21 Jahren. Mittlerweile wurden die regionalen Grenzen bezüglich seines Bekanntheitsgrades längst überschritten. er hat einen eigenen Verlag, war in der Schul-und Lehrzeit ein sehr erfolgreicher und bundesweit bekannter Webmoderator, hier überwiegend als Promireporter mit Interviewbeiträgen z.B. von Alfred Biolek, Silbermond u.a. tätig. Diese Erfahrungen brachten ihn schließlich dazu eine Biografie in Form eines Buches zu veröffentlichen. Ein Verlag wurde schnell gefun-

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den und das Buch ist seit einem Jahr in jedem Buchhandel erhältlich. Auf Grund einiger Fernsehauftritte ist er nun auch einem breiten Publikum u.a. als Autor des Buches „Benny Clausing Meine Medienwelt“ bekannt geworden, was ihm durch zahlreiche E-Mails und Briefe bestätigt wurde. Normalerweise veröffentlicht ein Autor seine Biografie im reifen Alter, Benny Clausing tat dies als knapp zwanzigjähriger. Unterhaltsam schildert er seine Schulzeit, wie man es, als bestenfalls mittelmäßigen Hauptschüler, schaffen kann eine Ausbildung zu machen und natürlich den Aufstieg zu einem der erfolgreichsten Jungunternehmer Deutschlands, somit ist das Buch auch ein Ratgeber für junge Leute, mit ähnlichen, hoffnungslosen, beruflichlichen Aussichten wie bei mir, so der Autor. Natürlich dürfen die Begegnungen und Erfahrungen zahlreicher Promis, wie z. B. Patrik Lindner, Helene Fischer, Harald Glööckler und den Amigos, die zum Interview in die Agentur in Dietlingen angereist waren, nicht fehlen„Die Resonanz und der Verkauf des Buches hat eingeschlagen wie eine Granate, mit so einem großen Erfolg hatte ich bei weitem nicht gerechnet“ so Benny Clausing. Aktuell produziert er verschiedene TV-Formate für seine eigene Sendung, die gesponsert wird von Weltmarken wie FOSSIL- Schmuck und der Hotelkette HILTON. Hier in unsrer Region hat er sich besonders einen Namen als Verleger der Enzkreis Rundschau gemacht. Benny Clausing beschäftigt mittlerweile 11 Mitarbeiter in seinem Medienunternehmen BMC MEDIA. Auch der Bürgermeister von Keltern, Ulrich Pfeifer, hat es sich nicht nehmen lassen, Benny Clausing zu diesem großen Erfolg zu gratulieren mit einer Anerkennungsurkunde. Es ist bereits die zweite Auszeichnung die Ihm die Gemeinde Keltern überreicht.


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Interview mit Angelika Elsässer von BeautyXpert zum Thema Ultraschall / Bodyforming

nen Unterschied zwischen dem Fett, das durch diese Methode zugeführt wird, und dem Fett aus aufgenommener Nahrung. Beide werden durch die natürlichen Abläufe des Körpers verarbeitet und durch endogene Prozesse abgebaut. Die Ausscheidung erfolgt auf normalen Wege, wobei manchmal schon „Fettaugen“ im Urin zu erkennen sind. Können nebenwirkungen auftreten? Es kann ein leichtes Ziehen im Bauchbereich auftreten, evtl. auch leichter Durchfall.

Möglichkeiten der Bodyforming mit Ultraschall, sondern eine neue revolutionären Technologie mit Multipolarer Radiofrequenz. Diese Technologie wird vom Institut für Kosmetik und Hautästhetik empfohlen um das Gewebe neu aufzubauen. Diese Technologie unterstützt den Aufbau des körpereigenen Kollagen und es entsteht ein faltenfreies und pralles Gewebe. Multipolare Radiofrequenz kann am gesamten Körper angewandt werden.

Wer kann sich dieser Methode unterziehen? Grundsätzlich jeder der gesund ist. Es dürfen keine gesundheitlichen Beschwerden vorliegen, wie beispielsweise: Gefäßerkrankungen, Herzschrittmacher, Thrombose, Hautkrebs, Fettstoffwechselerkrankungen, Medizinische Implantate im behandelnden Bereich, Leberoder Nierenerkrankungen. Sie dürfen keine blutverdünnende Medikamente einnehmen.

Was macht die ultraschallbehandlung – Lipologie so einzigartig? In der Hand des geschulten Lipologe/in ist dies eine hervorragende Möglichkeit, auch große Areale zu konturieren. Sie ist nicht invasiv und reduziert den Umfang der behandelten Zonen ohne Narkose und/oder einen chirurgischen Eingriff. Sie ist sicher, da umgebende Blutgefäße, Nerven und das Bindegewebe nicht geschädigt werden. Sie ist wirksam, da die Umfangreduktion bereits nach einer Behandlung sicht- und messbar ist. Sie ist angenehm und hinterlässt keine Dellen oder unangenehme Neben- bzw. Nachwirkungen.

tur haben. Sie bietet eine Alternative für all jene, die eine effektive Fettreduktion im Unterhaut-Fettgewebe, dem so genannten „Wohlstandsfett“ bei den Problemzonen ohne Operation eine Lösung suchen. Die Behandlung ist jedoch kein Ersatz für regelmäßige Bewegung und gesunde Ernährung.

Wer kann sich dieser Methode unterziehen? Entwickelt wurde sie, um mittel- bis übergewichtige Frauen und Männer zu helfen, die den Wunsch nach einer besseren Körperkon-

Wie lange dauert eine Behandlung und wie oft sollte sie wiederholt werden? Eine Sitzung dauert je nach Befund inkl. Lymphdrainage ca. 60 bis 90 Minuten. Es werden sechs bis zehn Behandlungen in Intervallen von sieben bis zehn Tagen für jeden Behandlungsbereich empfohlen.

Welche Körperzonen können behandelt werden? Idealerweise in den Bereichen Bauch, Hüfte, Oberschenkel, Knie und Oberarme. Der Brustbereich sowie das Gesicht wird ausgeschlossen.

Was passiert mit dem Fett? Während der Behandlung werden die Zellwände der Fettzellen durch Ultraschallwellen zum „implodieren“ gebracht. Das überschüssige Fett wird durch die Gefäß- und Lymphsysteme zur Leber transportiert. Die Leber macht kei-

Was können Sie als empfehlung weitergeben? Grundsätzlich ist eine Erstberatung unbedingt erforderlich. Ultraschallbehandlungen sind von vielen Kritikern getestet worden, wie beispielsweise von RTL, SAT1, Pro7, Akte09 uva. mit sehr guten Ergebnissen. Mit meinem neuen Ultraschallgerät – Weltneuheit 2011 - habe ich nicht nur die erweiterte

Frühlingsangebot: 6 Behandlungen zum Preis von 5 für 599,00 € Behandlungsdauer 60 Minuten inkl. Lymphdrainage + Gewebestraffung. Jede Behandung ist individuell, ob Bauch, Hüfte, Beine, Cellulite. Daher ist es unbedingt erforderlich, ein kostenloses und unverbindliches Beratungsgespräch zu vereinbaren.

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ausgetrockneter Mascara, zerbröselter Lidschatten, verklumpter nagellack – alles wegwerfen? Das könnt ihr euch abschminken! Keiner von uns hat Geld zu verschenken. Doch was tun, wenns passiert?

Diesen Monat habe ich für euch die besten beautytricks Hier meine erste Hilfe Tipps: Wir kennen es alle, die Wimperntusche gibt nix mehr her. Für einen letzten Auftritt reicht es nicht mehr. Am besten zwei bis drei Tropfen Olivenöl hinein geben, verschließen, durchschütteln und voila – sie ist wieder Einsatzbereit und zaubert nicht nur ausdrucksstarke, sondern auch streichzarte Wimpern.

doch schon leicht eingetrocknet. Ich sage Euch, wie ihr ihn wieder beleben könnt: Einfach ein bis zwei Tropfen Nagellackentferner hinein geben, nur nicht zuviel sonst trocknet er später schlecht und deckt nicht mehr so gut. Eine Zusatzhilfe ist auch den Nagellack in ein ausgiebiges Bad heißes Wasser zu tauchen, bevor ihr ihn auftragt.

Es ist jedem von uns schon passiert. Der Lidschatten fällt aus der Hand, eine Schrecksekunde und ja, er ist zerbrochen. Hier ein Tipp, der auch funktioniert, wenn der Lidschatten bei den letzten Resten aus der Form fällt: Man nehme etwas Alkohol aus der Apotheke und rühre ihn zu einer Masse. Anschließend einfach trocknen lassen. Der Alkohol verflüchtigt sich und der Lidschatten ist wieder Einsatzbereit.

und der SOS-Abschlusstipp: Falls mal kein Eyeliner zur Hand ist, einfach einen feinen Pinsel mit einem Tropfen Wasser anfeuchten und den Lidschatten zum Eyeliner machen. So bringen wir auch mal gezielt Farbe ins Spiel und schließlich haben wir den Lidschatten ja dank dem Alkohol bereits gerettet.

Die Zeit ist reif, das Frühjahr lockt und damit bricht auch die Saison für Sandaletten an. Jetzt brauchen wir Sommerfarben auf den Fußnägeln. Wir kramen den Nagellack raus, auch wenn er zwar kaum benutzt wurde, ist er

Ich finde, jetzt haben wir so viel Geld gespart, da kann getrost ein neuer Lippenstift her … Viele Grüße an meine Beautys und bis nächsten Monat, Eure Belinda

Interview mit Belinda

Wie fühlt es sich an auf der Straße erkannt zu werden? Nicht sehr viel anders, als wenn man Freunde trifft. Beide freuen sich und man hat doch gleich ein gemeinsames Gesprächsthema… Aber bei all dem Spaß ist es doch zum Glück so, dass ich mich in der Öffentlichkeit frei bewegen kann. Was machst du um dich zu entspannen? Um für Entspannung zu sorgen, gönne ich mir gerne ein heißes Bad mit Musik. Das wirkt immer! Ansonsten liebe ich wohltuende Massagen, dabei kann ich ideal abschalten. Aber auch Zeit mit meiner Familie verbringen zu können ist für mich Entspannung pur – und das am liebsten zuhause. Umgeben von einer idyllischen Landschaft, verbringen wir die wenige freie Zeit die wir gemeinsam haben, gerne in der Natur. Was sind deine Hobbys? Ich liebe Denksport, wie beispielsweise Schach. Aber auch Freizeitsport, wie das Minigolfen. Leider habe ich das erste Spiel in diesem Jahr verloren, aber die Saison beginnt ja erst, da ist noch alles drin. Wenn abends etwas Luft bleibt gehe ich mit meinen Freunden gerne ins Kino oder zum Bowlen, das macht immer richtig spaß! Die meiste Zeit bin ich allerdings auf reisen, dies ist zwar Arbeitsbedingt, aber es lässt sich wunderbar mit dem jeweiligen Kulturangebot verbinden.

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Radio – Moderationen: Radio Fantasy Radio Ramasuri TV – Moderationen: TV Augsburg Regionalfernsehen für Baden-Württemberg NBC Universal NRW TV arena MEGA\VISION VIVAplus WindfallTV (Ungarn / auf Ungarisch) HSE24 EHS (Spanien / auf Englisch) Ideal World (UK / auf Englisch) M6 (Frankreich ) Eventmoderation: - Moderationen für Betty Barclay, Esprit, S. Oliver, MAC Jeans, Gerry Weber uvm. Zusatzqualifikationen: - journalistische Ausbildung und Tätigkeiten bei Radio und TV - Moderationscoachings, Stimmbildung, Rhetorikseminare - Sprechunterricht bei Hackbarth und von Lerchenfeld - Privater Schauspielunterricht nach Lee Strassberg - Produktschulungen in den Bereichen Mode, Wellness, Schmuck, Heimwerken, Tierbedarf, Beauty, Textil, Haushalt, Uhren & Schmuck, uvm. Verschiedenes: - Gewinnerin einiger Miss-Wahl-Titel: Beautyqueen of Süddeutschland, Sat.1 Morning Queen, Miss August der Zeitschrift das neue, etc. - Mitgewirkt in Samsung – und Kinowerbespots, Musikvideo uvm. - Dreh mit Heiner Lauterbach für ZDF-Dreiteiler - Unterstützt unterschiedlichste Charity-Aktionen, wie die UNESCO, das SOS-Kinderdorf und Momente des Herzens Alle Informationen zu ihrer Person gibt es unter: www.belindagold.de.


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1961 Klein aber fein fing alles an in einem Wäsche-KorsettGeschäft in der Westlichen 249, gegründet von Gisela und Werner Staib 1965 Umzug in neue, größere Räume in die Westliche 277 am Marktplatz Brötzingen 1979 Es ging aufwärts in Brötzingen; die Sanierung machte Fortschritte. Unsere Verkaufsräume wurden erweitert und das zweite Stockwerk für eine Bade- und Freizeitabteilung umgebaut. 1984 Nach einer harten Durststrecke bei der Sanierung Brötzingens wurde die Fußgängerzone eröffnet. 1986 konnten wir das 25-jährige Jubiläum feiern. 1994 eröffneten wir einen Calida-Shop am anderen Ende der Brötzinger Fußgängerzone. 2001 feierten wir das 40-jähriges Jubiläum 2003 wurde die Firmenleitung von Gisela Staib an Ihre Schwiegertochter Ulrike Staib übergeben. 2004 bot sich die Gelegenheit, die beiden Geschäfte am heutigen Standort zusammenzulegen. 2011 dürfen wir nun unser 50-jähriges Jubiläum feiern.

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Ihr Erfolgshoroskop für den Monat mai

Widder (21. 3 – 20. 4)

Stier (21. 4 – 20. 5)

Zwillinge (21. 5 – 21. 6)

Krebs (22. 6 – 22. 7)

Löwe (23. 7 – 23. 8)

Jungfrau (24. 8 – 23. 9)

Liebe: Grundsätzlich sind Sie im Mai friedlich gestimmt und brauchen in diesen Tagen viel Kontakt mit Ihren Liebsten und Freunden. Ein gemeinsamer, vergnüglicher Anlass oder ein paar romantisch-besinnlich gefärbte Stunden füllen das Herz mit Energie und Lebensfreude. Beruf: Die Arbeit läuft Ihnen im Mai gut von der Hand. Sie wissen, was Sie wollen, und können es mit Disziplin und Ausdauer durchziehen. Der eigene Wille lässt sich gut mit den gesellschaftlichen Normen und Verpflichtungen auf einen Nenner bringen. Wenn Sie nicht unerfüllbare Ansprüche an die eigene Perfektion stellen, so erweisen sich diese Tage als produktiv und befriedigend. Gesundheit: Der Mai lädt zur aktiven Fitness- und Sportsaison ein, um der Hektik und dem Stress ein Schnippchen zu schlagen. Übrigens, bereits ein regelmäßiger Spaziergang bzw. einfache Übungen an der frischen Luft kosten nur ein wenig Überwindung. Liebe: Liebe: Grundsätzlich gehen Sie im Mai in einer entspannten und liebevollen Weise auf andere Menschen zu. Was Sie ausstrahlen, kommt auf Sie zurück und so begegnet man Ihnen ebenfalls mit Liebe und Wohlwollen. Nicht dass alle Beziehungsprobleme aus der Welt geschafft wären, aber wenn Sie Ihrem Partner zeigen, dass Sie ihn gern haben, dürften Sie eine Zeit gemeinsamen Glücks erleben. Beruf: Im Mai sind Sie angeregt, über Ihre Stellung in Beruf und Privatleben nachzudenken und sich mit anderen darüber auszutauschen. Es ist nicht immer einfach, Beruf und Privatsphäre so zu gestalten, dass keines zu kurz kommt. Jetzt sind Sie in einer sachlichen Stimmung, bereit, objektiv die Vor- und Nachteile einer Situation abzuwägen und den weiteren Verlauf zu planen. Gesundheit: Nach dem Motto „Alles neu macht der Mai“ bieten die Sterne die Chance, jetzt leichter mit einem gesünderen Lebensstil zu starten. Bewusste Ernährung und regelmäßig(!) sportliche Betätigung, so kann der Sommer kommen. Liebe: Liebe: Im Mai erhält das Bedürfnis, mit einem anderen Menschen in naher Beziehung zu stehen, einen gewaltigen Aufwind. Es lässt Sie nach einem geeigneten Partner Ausschau halten oder eine bestehende Beziehung intensivieren. Nicht zuletzt spielt der sexuelle Aspekt der Partnerschaft eine wichtige Rolle, denn Sie haben jetzt ein verstärktes Bedürfnis, Liebe über den Körper auszudrücken. Beruf: Mut, Selbstvertrauen, Einsatzbereitschaft und Durchschlagskraft ermöglichen es Ihnen, im Mai besonders viel zu erreichen. Ob Sie nun harte Arbeit leisten, ein neues Vorhaben planen und ins Rollen bringen oder Widerstände überwinden, Sie haben eine besonders klare Linie. Ohne Streit anzuzetteln, bleiben Sie dem eigenen Willen treu. Gesundheit: Die Mai-Sonne lädt zu Spaziergängen in der Natur ein, das macht den Kopf frei und schon sieht man die Welt und seine Mitmenschen mit anderen Augen. Hören Sie mal auf Ihr Bauchgefühl. Liebe: Das Leben bietet im Wonnemonat Mai mehr Vergnügen als sonst. Eine heitere Stimmung lässt Sie den Mitmenschen mit Freundlichkeit und Herzenswärme begegnen. Und natürlich färbt dies ab, und auch Sie erfahren Großmut und Herzlichkeit. So werden Begegnungen mit einem lieben Menschen zu einem besonderen Fest. Beruf: Wollen Sie Ihrem Leben eine neue Richtung geben oder wollen Sie etwas Ungewohntes ausprobieren? Im Mai finden Sie den nötigen Impuls dazu. Alles, was jenseits einer gleichförmigen Alltagsroutine liegt, lockt. Gesundheit: Und los geht‘s. Die Mai-Sterne wecken die Lust, um sich schon mal um die Strandfigur zu kümmern. Dabei geht es rein um die eigene Disziplin, um eine Diät oder das Fitnessprogramm zu starten und auch durchzuhalten.

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BLICKINDIESTERNE Liebe: Im Mai mag verstärkt die sachliche, realitätsbezogene und verantwortungsbewusste Seite von Beziehungen zum Vorschein kommen. Loyal und nüchtern begegnen Sie Ihren Liebsten und schaffen gerade durch eine fehlende überschwängliche Herzlichkeit eine solide Basis in der Beziehung. Beruf: Eine Periode harter Arbeit deutet sich im Mai an. Ihr ganzer Einsatz wird gefordert, denn ein Projekt kann sich seinem Höhepunkt zuneigen. Äußere Umstände oder die innere Stimme des Gewissens fordern Sie auf, all Ihre Kraft und Energie auf diese Situation oder ein Vorhaben zu konzentrieren, um es zu einem guten Ende zu führen. Sie können nur bestehen, wenn Sie alles Überflüssige beiseite lassen und das, was zu tun ansteht, mit beiden Händen anpacken. Gesundheit: Puh, der Mai hat‘s ganz schön in sich. Da sollten Sie unbedingt auf die wichtigen Entspannungs- und Regenerierungsphasen achten, denn sonst könnte es auf Ihr Immunsystem schlagen (Erkältungsgefahr).

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Waage (24. 9 – 23.10)

Liebe: Die Partnerschaft ist nicht einfach eine klare, sachliche Abmachung, sondern eine tiefgründige, emotionale Verstrickung. Im Mai mag dieses Netz gegenseitiger Abhängigkeit mit all seinen schönen, leidenschaftlichen und schmerzhaften Auswirkungen mehr in den Vordergrund treten. Beruf: Sie sind im Mai von einer Welle der Energie getragen. Sie können das Hoch packen und eine beachtliche Leistung vollbringen, anderen Menschen die Stirn bieten und die Zügel des eigenen Lebens straff in die Hände nehmen. Vielleicht reagieren Sie ein bisschen übertrieben und zerschlagen mehr Geschirr als nötig. Die Aufforderung lautet: Stehen Sie zu Ihrer Kraft! Nehmen Sie die Dinge in die Hand und bewirken Sie etwas! Gesundheit: Die Mai-Sonne lädt nicht nur zu Outdoor-Sport ein, auch Grillen oder Picknicken ist jetzt angesagt. Einfach mal raus aus dem Alltag und die freie Natur genießen, das stärkt die Lebenskraft. Skorpion (24. 10 – 22. 11) Liebe: Im Wonnemonat Mai tritt die persönliche Note in den Vordergrund. Sie haben vermutlich wenig Lust, trockene Fakten auszutauschen. Lieber möchten Sie von dem sprechen, was Ihr Herz wirklich bewegt, über Gefühle, Wünsche und andere, ganz private Dinge. Beruf: Im Mai können Sie mit Disziplin und Ausdauer Projekte planen und durchführen. Für schwierige Detailarbeit ist die Zeit besonders günstig, weniger für ein Vorhaben im Team. Sie dürften kurz von einer Art Dampfwalzenmentalität gepackt sein. Langsam, gleichförmig, gründlich und ohne sich vom eingeschlagenen Kurs abbringen zu lassen, erledigen Sie die vorgefasste Arbeit. Gesundheit: Weniger ist oft mehr, sollte Ihr Sport- und Fitnessmotto im Mai sein. Übrigens, die wärmende Sonne hilft Ihnen jetzt auch, Ihre innere Mitte zu stärken und die körpereigenen Glücks- Schütze (23. 11 – 21. 12) hormone zu steigern. Liebe: Sie neigen im Mai dazu, das eigene Auftreten sowie die Beziehungen zu anderen etwas kritischer zu betrachten. So sind Sie möglicherweise zurückhaltender als sonst. Sie werden sich vermehrt Ihrer Verantwortung bewusst und können mit einiger Anstrengung viel Klarheit darüber gewinnen, wie Sie auf andere wirken und welche Auswirkungen dies wiederum auf Ihre Beziehungen hat. Beruf: Im Mai lässt Sie ein aktiver Geist Kopfarbeit fast spielend bewältigen. Ob Sie nun Neues lernen, für ein anstehendes Problem nach Lösungen suchen, schreiben oder einen Vortrag halten, im mentalen Bereich dürften Sie jetzt besonders fit sein. Auch für die Planung zukünftiger Projekte oder den Abschluss von Verträgen ist die Zeit günstig. Gesundheit: Schnell noch die Mai-Wochen nutzen, um Körper und Seele fein rauszuputzen. Statt zu Steinbock (22. 12 – 20. 1) Süßigkeiten und Fettem greift man jetzt auf Saison-Obst und viel frische Kost zurück. Dazu Entschlackungstee, Schlammpackungen und Co. - voilá, so kann der Sommer kommen.

Liebe: Liebe: Die Lust ist im Wonnemonat Mai groß, mit einem anderen Menschen den Alltagstrott zu durchbrechen. Sie suchen Abwechslung in der Partnerschaft, sei dies nun ein gemeinsames Experiment mit einem langjährigen Partner oder eine neue Bekanntschaft. Ihnen steht der Sinn nach Spaß, Unterhaltung und Genuss. Sie möchten vermutlich ein paar lustige Stunden mit einem lieben Menschen verbringen, ohne lange zu planen und sich dafür anstrengen zu müssen. Beruf: Im Mai gehen Sie leichter als zu anderen Zeiten auf Ihre Ziele zu. Ein gestärktes Selbstvertrauen, das mit dem Grundsatz „Was ich will, das kann ich!“ umschrieben werden kann, bringt Sie auf Ihrem Weg einen Schritt weiter. Gesundheit: Die Mai-Sonne sorgt nicht nur für gute Laune und seelische Ausgeglichenheit, sie tut auch dem Herz-Kreislauf-System gut und kurbelt es an.

Liebe: Im Mai ernten Sie Wohlwollen und Entgegenkommen, denn Sie strahlen mit der Sonne um die Wette. Kein Wunder, dass so Tür und Tor für neue Bekanntschaften offen sind. Und in bestehenden Beziehungen fördert Ihre Haltung das gegenseitige Verständnis. Konflikte sowie die Mühsal des Alltags lassen Sie lieber etwas abseits liegen. Beruf: Ihre geistige Flexibilität kennt im Mai kaum Grenzen, und Sie sind offen für neue Ideen und Anregungen. Fast alles weckt Ihre Neugier und Ihr Interesse. Vor allem für technische Bereiche, Computer oder auch für Psychologie und Astrologie ist die Zeit günstig, denn Sie sind jetzt vermehrt zu „vernetztem“ Denken fähig, Sie erkennen Zusammenhänge und kombinieren Ihre Gedanken in einer lockeren Gedankenakrobatik. Gesundheit: Tauschen Sie im Mai viel Gute-Laune-Sonne gegen Trübe-Gedanken und leben Sie Wassermann Wassermann(21. (21.1.1––19. 19.2.)2) nach dem Motto „Alles neu macht der Mai“. Also runter vom Sofa und raus in die Natur!

Liebe: Im Wonnemonat Mai ist ein intensives Beziehungsthema angesagt. Es muss nicht gerade ein neuer Liebhaber auf der Bildfläche erscheinen, aber Sie dürften feststellen, wie Sie verstärkt auf Charme und Charisma eines anderen Menschen reagieren, schneller eifersüchtig werden oder sich abhängig und manipuliert fühlen. Partnerschaft ist nicht einfach eine klare, sachliche Abmachung, sondern eine tiefgründige, emotionale Verstrickung. Beruf: Geistig wach und rege sind Sie im Mai besonders aufgelegt zu Gesprächen, zu Kopfarbeit oder zum Schreiben. Sie wissen, was Sie wollen, und können Ihre Gedanken formulieren. Tendenziell neigen Sie nun eher zu einer subjektiven Haltung. Gesundheit: Nutzen Sie den Mai, um sich um Ihr eigenes Wohlbefinden zu kümmern. Schluss mit der Bescheidenheit, denn auch Sie haben sich das verdient. Wie wär‘ mit einem schönen langen MaiSpaziergang und leckerem Spargel-/Erdbeergenuss?

Liebe: Im Mai stehen die genüsslichen Aspekte des Lebens im Vordergrund. Beziehungen zum Partner oder zu Freunden werden gepflegt. Sie sind in einer leichten, gehobenen Stimmung und begegnen den Mitmenschen mit Rücksicht und Takt. Die Umwelt ist wie ein Spiegel, Sie bekommen zurück, was Sie ausstrahlen. So ist diese Zeit von einem wohltuenden und warmen Kontakt mit dem Partner und den Mitmenschen geprägt. Beruf: Ein klarer Kopf ermöglicht es Ihnen im Mai, gute Denkarbeit zu leisten, sich verständlich mitzuteilen und den Ideen und Vorstellungen der Mitmenschen zu folgen. Ihre Gedanken stehen nicht so sehr unter dem Einfluss von Wille und Gefühl und ermöglichen es Ihnen so, objektiv an die Dinge heranzugehen. Gesundheit: Tun Sie im Mai Ihrem Körper und Ihrer Seele etwas Gutes und entschlacken Sie mal. Ob Fische (20. 2 – 20. 3) mit einer Teekur oder einer Entgiftungs-/Entsäuerungsdiät - Ihr Stoffwechsel wird angeregt, alte Schlacken werden entsorgt und so fühlen Sie sich nicht nur beschwingt, sondern dürfen sich auch noch über ein klasse Hautbild freuen.


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bodenIER gilt als äußerst Das Sternzeichen ST . Kein sch en itsm he hn Gewo oder ständig und ist ein ige ust erl für abenteu Wunder, dass er da ein müdes r nu ufe blä nsa be unregelmäßige Le gerecht, rig hat. Geduldig, , so augenzwinkern üb gen ezo tsb litä solut rea zuverlässig und ab schaften been Eig ven siti po esabkann man seine geregelter fester Tag dlischreiben; dazu ein frie ch kli wir en man ein nt isa lauf - voilá, so hat Br h. sic en Stier vor chen und glücklich r ausdauer ne sei s au nn we wird es dann aber, in Eiferd, sich seine Treue Starrköpfigkeit wir atismus gm Do lässigkeit in sucht/seine Zuver Geiz wird. zum be lie sitz Be wandelt und seine ich meite man dann wahrl auweia, hier könn mte rote rüh be s da dem Stier nen, jemand hätte seinem an g bei liegt es häufi Tuch vorgesetzt. Da Diplomarch du r me im ht nic Misstrauen, das er PartnerÜbrigens, in einer tie gut tarnen kann. d zeigt un l Po r als ruhende schaft gilt der Stier d Verständun gslun füh Ein dabei sein großes vor allen zu wissen, er sucht nisvermögen. Gut ner Besei in he eit und Ru Dingen Geborgenh lässt seine ter tun Mi . aft ch ers ziehung oder Partn ar etwas Umgang mit ihm zw Kleinlichkeit den s weiß, da n ma nn doch we schwierig werden, f ein und gut ist. rau da lt ha h sic n dann stellt ma -ne bees Sternzeichen sei Schließlich hat jed die sie n cke Ma d un nten rühmten Ecken, Ka einzigd un ig liebenswürd letztendlich doch so artig machen.

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geschick bei Handel und Wandel! Geistige Arbeit, Analyse und Planung sind im Mai bei den Stieren begünstigt. Sie sollten die sich ihnen privat und geschäftlich bietenden Gelegenheiten rasch beim Schopf fassen und sich von Zweifeln und Bedenken befreien. Zudem sollten die Stiere nun ihre Aufgeschlos-senheit und Findigkeit nutzen, um „klar Schiff“ zu machen. Dabei aber nicht versäumen, den ganzen Verstand zusammen zu nehmen, damit Sorglosigkeit oder Oberflächlichkeit ihnen keinen Streich spielen. Tipp: Langfristige Vorhaben gründlich vorbereiten! Alles Gute! Ihr Alexander Witschel

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Eine gepflegte Einrichtung (Büro, Besprechungszimmer, Tagungs-und Empfangsräume usw.) ist eine Visitenkarte…. und doch hinterlässt der Zahn der Zeit nach Jahren des Gebrauchs seine Spuren. Die Möbel werden unappetitlich, spröde, usw. und sollten nun, bevor größere Schäden am Leder entstehen, in der Fachwerkstatt aufgearbeitet werden. Wir, das Unternehmen „Leder-ServiceClausing“ , haben uns im Lederbereich auf die Behebung und Prävention solcher Schäden spezialisiert. Zum Festpreis garantieren wir optimale Lederpflege und fachgerechte Reparatur. Bei der Bearbeitung werden Fettstellen, Kratzer und Ausbleichungen entfernt, die Möbel werden neu eingefärbt und imprägniert. Neben zahlreichen Haushalten, Büros, Tagungs-und Empfangsräumen machen wir auch die Lederrestaurationen, sowie die Unterhaltspflege im Bundesverfassungsgericht in Karlsruhe, dem Versandhaus Bader in Pforzheim, der Alten Staatskanzlei in Stuttgart, ) u. a. Diese Referenzen dürfen wir nach Rücksprache freundlicherweise in diesem Schreiben anführen. Auto-Leder-Service Natürlich kümmern wir uns auch um das Leder in Ihrem Auto. Sie haben ein Fahrzeug mit Lederausstattung gekauft, nach einiger Zeit bemerken Sie einen kleinen oder größeren Schaden an den Ledersitzen in Form von Abfärbungen, kleinen Rissen, Abschürfungen oder Verschmutzungen, die sich nicht entfernen lassen. Wir lösen die Probleme für Sie, hier können wir Ihnen weiter helfen! Wir reinigen, pflegen und reparieren die Lederbezüge

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ihrer Autositze. Auf Wunsch, oder bei Bedarf werden die Sitze nachgefärbt und imprägniert. Ist das Leder nicht mehr zu reparieren, wird die beschädigte Stelle, z.B. die Einstiegswange, durch einen Teil-Neubezug ersetzt, welcher der Farbe des Restleders angepasst wird. Immer größer wird die Zahl der OldtimerFreunde, die ihr Auto unserer Fachwerkstatt anvertrauen. Erfahrung in der Bearbeitung älterer Lederbezüge ist der Grund, warum unsere fachliche Kompetenz nicht nur von privaten Besitzern edler Modelle gerne in Anspruch genommen wird, es besteht auch eine langjährige Zusammenarbeit mit international bekannten und renommierten Oldtimer-Restaurationsbetrieben. Polster-Reinigung Eine weitere Dienstleistung unseres Unternehmens ist die Polsterreinigung. Bei der Bearbeitung werden Flecken punktuell vorgereinigt, schamponiert, anschließend insgesamt tiefenwirksam extrahiert und Faserschutz aufgetragen. Um den Arbeitsbetrieb nicht zu stören, können die Sitzmöbel auf Wunsch, nach Terminvereinbarung über ein Wochenende, bzw. im Urlaub, gereinigt werden. Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage unter www.ledermoebel-reinigung.de Leder-Service-Clausing Poststr. 31/c 75210 Keltern-Dietlingen Tel.: 07236-6830 Mobil: 0177-6830 000 Mail: info@ledermoebel-reinigung.de

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STARS&STERNCHEN

Vorlesen aus dem Telefonbuch

Emanzipation à la Barbara Schöneberger

Um einige Kilos schlanker als im Vorjahr, aber mit der gleichen Schlagfertigkeit steht Barbara Schöneberger als Gastgeberin des Deutschen Filmpreises am 8. April 2011 auf der Bühne. Im Vorjahr wölbt noch ein imposanter Babybauch das Glitzerkleid. Kurz danach kommt ihr erstes Kind zur Welt. Jetzt hat die glückliche Mutter für den Kinderfilm „Winnie Puuh“ zwei Songs beigesteuert. Kind und Karriere, das kriegt sie unter einen Hut. Im Gespräch mit der Enzkreis Rundschau erklärt die Entertainerin, dass Emanzipation für sie vor allem Entscheidungsfreiheit bedeutet.

STARS&STERNCHEN Enzkreis Rundschau: Filmpreisgalas zu moderieren ist eine heikle Aufgabe, bei denen oft über die Moderation gelästert wird. Welche Fehler sollte man vermeiden? Schöneberger: Was man bei Filmpreismoderationen grundsätzlich richtig machen kann, ist, dass der Zuschauer selbst entweder im Saal ist, oder es sich nicht anguckt. Denn im Fernsehen überträgt sich überhaupt nie, dass die Stimmung im Saal super ist. Hinterher heißt es dann immer: „Schade, dass die Leute nicht mitgehen“. Die gehen aber mit – das merkt man nur nicht im Fernsehen. Deswegen finde ich die Filmpreismoderationen überhaupt nicht tragisch.

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Schöneberger: Ich glaube, dass wir heute in einer krassen Welt leben, mit viel Krach und viel schrecklichen Nachrichten, mit der harten Realität, die auf uns einstürzt. Da finde ich es wunderbar, wenn man sich in einem Kinderfilm ganz verlieren kann, weil er sich in einer Traumwelt bewegt. An „Winnie Puuh“ finde ich so toll dass man in eine Welt entführt wird, die gar nichts mit der Realität zu tun hat und die so herrlich intakt ist.

Enzkreis Rundschau: Ist „Winnie Puuh“ deshalb auch für kleine Zuschauer geeignet? Schöneberger: Na klar. Da passiert überhaupt nichts aufregendes. Es ist einfach nur wahnsinEnzkreis Rundschau: Was ist denn ein richti- nig süß. Auch als Erwachsener kann man sich den Film ansehen, weil die Dialoge und die ger Einstieg in so einen Abend. Schöneberger: Man muss sich die Leute Charaktere nicht nur kindlich sind. Man kann erobern, idealerweise mit drei sicheren Gags. schon auch schmunzeln und lachen. Aber es ist Die müssen ziemlich früh kommen. Und dann ist alles heile Welt, weder 3D noch laut. An dem es auch immer gut, den Zuschauern zu signali- sogenannten Kinderfernsehen stört mich, dass sieren: „Hey, ich bin auch nur ein Mensch“. Man die Synchronisation oft so hysterisch und laut muss mit Selbstironie und Humor an die ganze ist. Das finde ich schrecklich. Und das ist bei Sache herangehen. Dann finden sie das auch diesem Film eben gar nicht der Fall. sympathisch. Manchmal muss man auch ein paar böse Sprüche machen, und sagen was die Enzkreis Rundschau: Gibt es noch andere Beispiele für gelungene Kinderfilme? Leute denken, sich aber nicht zu sagen trauen. Schöneberger: Ich finde alles gut, was man so Enzkreis Rundschau: Colin Firth bekam für aus der guten alten Zeit kennt. „Der Räuber seine Stotterer-Rolle in „The King‘s Speech“ Hotzenplotz“ war ein toller Film. Und alles was dieses Jahr den Darsteller-Oscar, Florian Da- mit „Michel aus Lönneberga“ zu tun hat, bis hin vid Fitz wird für eine Tourette-Syndrom-Rolle zu „Pippi Langstrumpf“. Alles, wo Kirschbäume mit der Lola ausgezeichnet. Warum ernten blühen und Hunde, Pferde und Katzen mit im Außenseiterrollen derzeit so viel Sympathien? Haus wohnen und die Kinder immer dreckverSchöneberger: Das liegt daran, dass diese Rol- schmiert sind. So, wie man sich vorstellt, dass len wahnsinnig schwer zu spielen sind. Ich glau- eine Kindheit eigentlich sein müsste. be, einen Stotterer, einen Betrunkenen oder einen Tourettekranken zu spielen kann sehr leicht Enzkreis Rundschau: Haben Sie als Kind „Pu ins Peinliche abrutschen. Wenn es aber so per- der Bär“ gelesen? fekt gelingt, dass man es glaubt und begeistert Schöneberger: Ich bin damit in Berührung geist, dann ist das eine doppelt große kommen, ohne genau zu wissen, wann genau das war. Winnie Puuh kennt man einfach, auch Darsteller-Leistung. wenn man sich nicht mehr an den ersten Tag Enzkreis Rundschau: Was macht einen guten mit ihm erinnern kann. Kinder- und Familienfilm aus?

es wunderbar, wenn man sich in einem Kinderfilm ganz verlieren kann


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STARS&STERNCHEN

Enzkreis Rundschau: Werden Sie Ihrem Sohn die Geschichten vorlesen? Schöneberger: Natürlich. Ich finde Vorlesen das Allerallerwichtigste. Denn es geht ja auch immer damit einher, sich zusammen hinzusetzen, das Kind auf den Schoß zu nehmen, mit Zuneigung und vor allem auch mit Ruhe. Da kann man dann auch aus dem Telefonbuch vorlesen, solange man es lustig macht. Enzkreis Rundschau: Wie hat sich Leben und Arbeit mit dem Kind verändert. Schöneberger: Ich bin jetzt Mutter, mit allem was da an körperlichen und zeitlichen Veränderungen dazu gehört. Das ist schon eine andere Sache. Da fühlt man sich – finde ich zumindest – endlich so, wie es von der Natur vorgesehen ist. Ich habe nicht total dagegen angekämpft, ein Kind zu bekommen, nach dem Motto: „Oh Gott, jetzt verliere ich meine Figur“ oder „Ich verliere meine Selbstbestimmung“. Ich war dermaßen bereit, endlich Mutter zu werden, dass ich alles super fand, was damit zusammenhängt, und es immer noch super finde. Enzkreis Rundschau: Wer passt auf Ihren Sohn auf, wenn sie arbeiten? Schöneberger: Wenn ich nicht zu Hause bin, gibt es eine Kinderfrau. Und dann hat das Kind ja glücklicherweise auch noch einen Vater. Da ist alles total machbar, man muss es nur lang genug planen. Ich arbeite nicht so viel wie früher, und nehme alles mögliche auf mich, um so spät anzureisen wie möglich und so früh wie möglich wieder zurück zu fahren.

STARS&STERNCHEN Enzkreis Rundschau: Eva Herman würde jetzt sagen: Kind und Karriere sind für echte Frauen nicht vereinbar. Schöneberger: Ich würde mit Eva Herman über das Thema Muttersein nicht diskutieren. Davon abgesehen bedeutet Emanzipation für mich, dass sich jeder selbst entscheiden kann – und zwar so, wie er gerne möchte. Wenn heute eine Frau zu mir sagt: „Ich möchte drei Kinder kriegen und ich möchte nicht arbeiten“, dann finde ich das genauso emanzipiert. Im Übrigen hat die auch mehr Stress als alle anderen, die wir noch arbeiten gehen. Weil mehr als zwei Kinder zu haben die anstrengendste Sache ist, die man sich nur vorstellen kann. Jedem soll die Möglichkeit gegeben werden, seinen Weg zu gehen. Das kann der eine Weg sein, nach der zweiten Woche nach der Geburt wieder arbeiten gehen zu wollen. Es kann aber auch der sein, bei dem eine Frau sagt: „Ich bleibe jetzt zehn Jahre zu Hause und warte, bis die Kinder im Gymnasium sind“. Es kann aber auch eine Mutter sein, die wie ich sagt: „Ich arbeite und mache das mit dem Kind auch noch. Und alles irgendwie gleichzeitig“. Das muss jede Frau für sich selber entscheiden. Enzkreis Rundschau: Ist ein zweites Kind in Planung? Schöneberger: Das ist auf jeden Fall vorstellbar. Ich bin jetzt aber erstmal so wahnsinnig dankbar, eines zu haben. Über alles weitere denke ich noch nicht nach. Enzkreis Rundschau: Ihre Privatsphäre mit Mann und Kind wollen sie geschützt halten. Schöneberger: Mein Mann schirmt sich ab und gemeinsam schirmen wir unser Kind ab. Das ist ein völlig normaler und natürlicher Vorgang. Ich finde, dass ein Kind nicht in die Öffentlichkeit gehört und nicht instrumentalisiert werden darf. Das macht man einmal der Presse, notfalls auch gerichtlich klar - und dann ist die Sache auch durch. Das machen alle vernünftigen Leute so. Und jeder, der das nicht macht, hat meiner Meinung nach den falschen Weg eingeschlagen. Aber auch das müssen die Leute selber wissen. Ich finde das halt deswegen schwierig, weil du über das Kind bestimmst und

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über es entscheidest, weil es sich ja noch nicht äußern kann. Dann sollte man sich mit Homestorys erstmal zurückhalten.

wirklich am Herzen liegen. Die entweder ideell unglaublich toll oder finanziell unglaublich attraktiv sind. Sonst nichts.

Enzkreis Rundschau: Und diese Privatsphäre respektiert man bei Ihnen? Da werden keine Paparazzi-Babybilder über den Balkon geschossen? Schöneberger: Nee, das würde aber auch sehr teuer werden. Bei anderen vernünftigen Leuten im deutschen Fernsehen ist es ja außerdem genauso. Niemand weiß, wie die Kinder von [Johannes B.] Kerner, [Reinhold] Beckmann oder [Sandra] Maischberger aussehen. Das ist dann eher die Gruppe, zu denen man sich zählen möchte und nicht mehr die, die ihre Kinder bei jeder Gelegenheit nach vorne stellen. Die sagen: „Wir führen jetzt mal Abendmode vor und du bist im Hintergrund und hast auch einen kleinen Smoking an, in Größe 124“.

Enzkreis Rundschau: Apropos schlagfertig. Sie haben das Image einer wortgewandten, energetischen Entertainerin. Steht man damit unter einem gewissen Leistungsdruck, immer schlagfertig reagieren zu müssen? Schöneberger: Man kann sich auf Schlagfertigkeit nicht vorbereiten. Das heißt, man geht in so einen Abend rein und hat sich zu der Moderation etwas überlegt. Aber letztendlich musst man darauf setzen, dass einem in dem Moment, wo man dran ist, das richtige einfällt. Das ist immer so ein bisschen der Angstpunkt, den man hat. Man kann Spontaneität nicht proben. Wenn ich etwas Lustiges bei den Proben gesagt habe und sei es noch so lustig - sage ich es in der Regel in der Vorstellung nicht mehr. Ich denke sonst: „das ist ja gar nicht mehr spontan“. Dann kommt das auch nicht mehr.

Enzkreis Rundschau: Sie synchronisieren, moderieren, schauspielern, singen. Was davon machen Sie am liebsten? Schöneberger: Ich achte nicht darauf, dass diese Sachen in einem bestimmten Verhältnis stehen. Wenn ich eine interessante Anfrage kriege, dann mache ich das. Ich bin auch schon als Dozentin für Schlagfertigkeitsseminare aufgetreten. Ich wäge immer ab. Vor allem bin ich jetzt als Mutter keine Minute länger auswärts, als nötig. Ich mache nur noch Sachen, die mir

Enzkreis Rundschau: Was raten Sie dann als Schlagfertigkeitsdozentin Ihren Schülern? Schöneberger: Das kann man nicht so einfach zusammen fassen. Es geht darum, die Voraussetzungen für Schlagfertigkeiten zu schaffen: wie stehe ich auf einer Bühne, worauf achte ich, was erwartet man von mir, wie erobere ich die Herzen des Publikums.


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sCHLeMMeN&SPEISEN

GRILLTIPPS

Lecker und richtig Grillen

noch immer zählt Grillen zu den beliebtesten, sommerlichen Freizeitbeschäftigungen. damit richtig Grillen zum Kinderspiel wird, haben wir hier ein paar wertvolle Grilltipps parat. Um richtig Grillen zu können benötigt man vor allem das richtige brennmaterial. selbst eingesammeltes Holz, tannenzapfen, papier oder Karton sollten auf keinen Fall eingesetzt werden, denn es könnte zu gesundheitsschädlichen rauchentwicklungen kommen. am besten verwendet man spezielle grillkohle oder Holzkohlenbriketts. Zum anzünden sollte man ausschließlich handelsübliche grillhilfen verwenden. sind diese mit dem DIN Zeichen 66358 versehen, gelten sie als besonders sicher. Zum anzünden auf jeden Fall nur extra lange streichhölzer verwenden. Weitere Grilltipps sollte man bei der behandlung der Lebensmittel beachten, damit man in den genuss von gesundem grillvergnügen kommt. grillgut besteht meist zu großen teilen aus rohem Fleisch. Man sollte es aus Hygienegründen erst kurz vor dem grillen aus dem Kühlschrank nehmen. Wer draußen grillt, sollte Fleisch und anderes grillgut in einer Kühltasche aufbewahren. Fertig gegrillte stücke nie auf die platte legen, auf welcher vorher das rohe grillgut lag, dies birgt die gefahr einer salmonelleninfektion durch den rohen Fleischsaft. Dies gilt insbesondere für geflügelfleisch.

Mit den richtigen Grilltipps wird richtig Grillen zum Kinderspiel grillen ist eine gesellige angelegenheit mit einem Hauch von abenteuer. Deshalb wird auch gerne gegrillt, wenn gäste kommen. Hier noch einige grilltipps, wie man für richtig grillen, wenn gäste kommen. Hier ist es besonders wichtig darauf zu achten, rechtzeitig mit dem anfeuern zu beginnen. eine perfekte glut benötigt mindestens eine halbe stunde. Man erkennt dies an der leichten ascheschicht, die die Holzkohle überzieht. Der grillrost sollte vorher mit einem hitzebeständigen Öl bestrichen sein, damit das grillgut nicht anklebt. eine gute alternative ist hier die Verwendung von speziellen grillschalen aus alu. Wer gemüse oder Fleisch auf Holzspießen garen möchte, sollte diese vorher eine Zeitlang wässern. so verbrennen sie auf dem grill nicht. Zum grillen eignen sich alle, nicht zu fetten, Fleischsorten außer Kalb und Wild. auch gepökeltes darf gar nicht auf den grill, da sonst krebserregende stoffe entstehen können. Dies gilt für Fleisch und Würstchen gleichermaßen. ganz wichtig ist es, darauf zu achten, dass kein Fett ins Feuer tropft und dadurch Flammen entstehen, auch hier lauern sonst gesundheitsgefahren. In diesem sinne – Viel spaß beim nächsten grillabend.

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sCHLeMMeN&SPEISEN

Sommersalat mit Erdbeeren und Honig-Senf-Dressing Für den Salat: _ Gemischte Salatblätter _ 1 frische Paprika _ 4 mittelgroße Tomaten _ 1 Gurke _ 1 Mozzarella * _ 1 Schalotte _ 4 erdbeeren Dressing: _ 50 ml. Olivenöl _ Saft aus 1/2 frische Zitrone _ 2 eL Wasser _ 2 eL Honig _ 1 TL mittelscharfer Senf _ 1 eL GranatapfelBalsamico essig _ frische Kräuter _ Salz, Pfeffer TIPP: Sie können statt Mozzarella auch Schafsoder Zeigenkäse nehmen

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Popcorn stammt vom amerikanischen doppelkontinent. Wann zum ersten Mal Popcorn zubereitet wurde, ist jedoch nicht genau bekannt. Sicher ist aber, dass die ureinwohner Westamerikas es bereits aßen – und auch als Schmuck benutzten – als Christoph Kolumbus 1492 dort an Land ging. darüber hinaus ist bekannt, dass es dort als religiöser Akt üblich war, je nach der Form eines aufgeplatzten Maiskorns die Zukunft zu bestimmen (ähnlich dem Bleigießen der Römer). Bei Ausgrabungen wurden außerdem mindestens 4000 Jahre alte Puffmaiskörner gefunden, es ist also davon auszugehen, dass Popcorn schon weitaus früher Bestandteil des indianischen Speiseplans war.

im e i w

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Während der Großen Depression in den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts avancierte es parallel mit dem Aufstieg des Kinos in den USA und später weltweit zum beliebten Snack. Bei der Herstellung von Popcorn im Kino wird der Zucker gemeinsam mit dem Mais und Popcornöl erhitzt. Beim Erhitzen dehnt sich das Wasser im Inneren des Maiskorns aus, bis die harte Schale dem Druck nicht mehr standhalten kann und platzt. Das passiert bei ca. 240 bis 260 Grad Celsius. Im Bruchteil einer Sekunde bläht sich die überhitzte Stärke unter dem Druck des Wasserdampfs auf, tritt in einer schaumartigen Struktur aus und verliert dabei sofort an Temperatur. Der Zucker karamellisiert und legt sich als zarter Schmelz um jedes einzelne Popcorn. Popcorn wird gezuckert, karamellisiert oder gesalzen. In den Vereinigten Staaten und Südamerika ist insbesondere gesalzenes und mit Butteraroma versehenes Popcorn die Regel; verbreitet ist daneben auch karamellisiertes Popcorn. Zur Herstellung von Popcorn ist

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nur eine spezielle Maissorte geeignet, nämlich Puffmais. Mit normalem Mais, der hauptsächlich zur Gewinnung von Stärke oder Viehfutter angebaut wird, ist es nur sehr schlecht oder eher gar nicht möglich, Popcorn herzustellen. Normaler Mais ist entweder zu trocken oder zu weich, wodurch das siedende Wasser nur wenig Druck aufbauen kann. Bei Beschädigungen kann das Wasser auch direkt durch Öffnungen entweichen. Popcorn ist, wie sein Ausgangsstoff auch, sehr ballaststoffreich. Es unterstützt die Verdauung und enthält Vitamin B1 und B2 sowie Kalium.

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Johann Lafer kocht für die Enzkreis Rundschau!

Gedämpfter Spargel mit Hühnchen und Orangen-Vanille-Butter rezept für 4 Personen

• 20 Stangen weißer Spargel • 1 Orange • 1Zitrone • 3 Estragonzweige • 400 ml Orangensaft • 100 ml Weißwein • 1 Vanillestange • 4 Hühnerbrüstchen, à 80 g • 3,5 EL Olivenöl • 1 TL Speisestärke, mit kaltem Wasser angerührt • 75 g kalte Butter • Salz, Pfeffer, Zucker

1. Spargel

schälen und die unteren Enden abschneiden. Orange und Zitrone in Scheiben schneiden. Beides zusammen mit Estragon in das mit Butter ausgestrichene Garblech verteilen und mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker würzen.

2. Orangensaft

und Wein in den Vitalis geben und erhitzen. Vanillestange aufschlitzen, Mark herausschaben und zu dem Orangensaft geben. Vanillestange auf den Spargel legen und das Garblech über den leicht köchelnden Orangensud stellen. Spargel zugedeckt bei 75° - 80° C (Thermometer gelegentlich überprüfen) etwa 15 Minuten garen.In der Zwischenzeit die Hühnerbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen und in dem heißen Öl in einer

Pfanne auf jeder Seite etwa 6 Minuten braten. Anschließend das Fleisch in Folie einwickeln und einige Minuten ruhen lassen.

3. Den

Orangensud etwas einkochen und mit angerührter Speisestärke leicht binden. Nach und nach die Butter unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spargelstangen aus dem Garblech heben, halbieren und mit den in Stücke geschnittenen Hühnerbrüstchen anrichten. Orangen-VanilleButter über Spargel und Hühnchen verteilen.

Passend dazu ein kühles Bier aus der Goldstadt Pforzheim von der Privatbrauerei

IMPRESSUM VeRLAG & RedAKTIOn: MEDIENHAUS BMC MEDIA BENNY CLAUSING Lessingstraße 20, 75210 Keltern Telefon: 07236-932 777, Fax: 07236-932 776 Email: kontakt@enzkreis-rundschau.de www.enzkreis-rundschau.de, www.bmc-media.de Die Enzkreis Rundschau erscheint 12 x pro Jahr an über 700 Auslagestellen im kompletten Enzkreis und Pforzheim, immer Anfang des Monats. VeRLeGeR & CHeFRedAKTeuR: Benny Clausing RedAKTIOn: Matthias Ehrhard, Alexander Witschel, Belinda Gold, Axel Ruth AnZeIGenBeRATunG: Silvia Hackbarth, Inge Armbruster VeRTRIeBSMAnAGeMenT: Ria Clausing LAYOuT & GRAFIK: Anna Sosner dRuCKeReI: Biesinger Druck, Neuenbürg RedAKTIOn & AnZeIGenSCHLuSS: 20. Des Vormonats


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1 9 2 8 6 5 9 2 7 8 b 7 4 1 4 5 6 2 3 6 4 8 1 c 1 3 2 3 6 7 5 5 a

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„Wir können Sie nicht einstellen. Leider haben wir keine Arbeit für Sie.“ „Och... das würde mir eigentlich nichts ausmachen...“ „Frau Lehrerin“, fragt Karlchen, „Kann man auch für etwas bestraft werden, was man gar nicht gemacht hat?“ „Nein, Karlchen, dafür kannst Du keine Strafe bekommen“, gibt die Lehrerin Auskunft. „Dann ist es ja gut“, gesteht jetzt das schlaue Karlchen, „ich habe nämlich meine Hausaufgaben nicht gemacht.“ Kommt eine Schlange zur anderen zu Besuch: „Du, sag mal, sind wir eigentlich giftig?“ „Ja, aber warum fragst Du?“ „Uhoh, ich habe mir gerade in die Zunge gebissen!“ Eine ältere Dame kommt in eine Zoohandlung und schaut sich die vielen Tiere an. Vor dem Papageienkäfig bleibt sie stehen und fragt: „Na du kleiner bunter Vogel, kannst du auch sprechen?“ Darauf der Papagei: „Na du alte Spinatwachtel, kannst du auch fliegen?“ Das Kamelkind fragt den Kamelvater: „Du, Papi, warum haben wir eigentlich zwei Höcker auf dem Rücken?“ Darauf der Kamelvater: „Damit speichern wir Nahrung, wenn wir durch die Wüste ziehen.“ Kamelkind: „Und warum haben wir so lange Wimpern?“ Kamelvater: „Damit uns der Wind nicht den Sand in die Augen bläst, wenn wir durch die Wüste ziehen.“ Kamelkind: „Und warum haben wir Hufe anstelle von Füßen?“ Kamelvater: „Damit wir nicht im Sand ein-

sinken, wenn wir durch die Wüste ziehen.“ Kamelkind: „Und was machen wir dann im Zoo?“ „Mein Vater ist ein richtiger Angsthase!“ Warum denn das?““Immer wenn Mami nicht da ist, schläft er bei der Nachbarin!“ Ein Polizist stoppt einen Autofahrer: „Herzlichen Glückwunsch, Sie sind der hunderttausendste Autofahrer auf dieser Straße, Sie sind nun um 10000 Euro reicher. Wissen Sie schon, was Sie mit dem ganzen Geld anstellen werden?“ Der Fahrer antwortet nach nicht langem Überlegen: „Ja, als erstes werde ich meinen Führerschein machen!“ Dann die Frau auf dem Beifahrersitz: „Glauben Sie ihm kein Wort, Herr Polizist, er ist stockbesoffen!“ Darauf der taube Opa auf dem Hintersitz: „Ich wusste gleich, dass wir mit dem geklauten Auto nicht weit kommen!“ Auf einmal eine Stimme aus dem Kofferraum: „Sind wir schon über die Grenze?“ Die Mutter: „Peter iss Dein Brot auf!“ „Ich mag aber kein Brot!“ „Du musst aber Brot essen, damit Du groß und stark wirst!“ „Warum soll ich groß und stark werden?“ „Damit Du Dir Dein täglich Brot verdienen kannst!“ „Aber ich mag doch gar kein Brot!“ Zwei Ostfriesen unterhalten sich. „Pass auf“, sagt der eine, „Ich habe hier Geld in der Hand, wenn Du errätst wie viel es ist, dann gehören die zwei Euro Dir!“

eine auswahl unserer gewinner aus der april ausgabe. Lösung des Kreuzworträtsel: Osterfest

gewinner ohne bild: Maria Schneider aus Pforzheim Carsten Lindner aus Eutingen Stefanie Renner aus Huchenfeld Melanie Kern aus Schwann Herbert Rupf aus Ispringen


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noch mit der Veränderung hadern, entbrennt ein gnadenloser Machtkampf der bald schon ganz Reutlitz in Atem hält. jetzt brechen andere Mit der 16. Staffel von HINTER GITTERN Zeiten in der JVa reutlitz bietet Universum nun dem Knastspektaan: die neue Direktorin kel ein gebührendes Finale: die letzte Juliane Sürth führt ein Staffel, mit der sich die Serie nach zehn straffes Regiment und hat Jahren im TV mit Erfolgsquoten verabes in ihrem neuen Posten, schiedete, bietet noch einmal 13 aber auch privat, alles Stunden Gefängnisluft pur mit vielen andere als leicht. neuen Gesichtern, Konflikten und Krisen Während die Insassinnen zum mitfiebern.

ein Imagefilm oder Firmenfilm ist eine Herausforderung für alle Beteiligten. es gilt die Botschaft des unternehmens mit einem packenden Film zu vermitteln. Gerade für mittelständische unternehmen ist das eine oft nur schwer zu lösende Aufgabe. Wir haben mit unseren Produktionen für die unterschiedlichsten großen und kleinen unternehmen bewiesen, dass wir über die Kompetenz verfügen, die Kundenwünsche 1:1 in einen Film umzusetzen. Ein Auszug aus unseren regionalen Referenzen: Schweickert Sekt, Privatbrauerei Ketterer, Modehaus Klittich, Porsche Zentrum

temporeich und mit geballter spannung geht es wieder auf Deutschlands autobahnen zu: in der 19. staffel ermitteln semir gerkhan und Chris ritter in hochexplosiven und actiongeladenen Fällen. Dabei müssen sich die Autobahncops diesmal unter anderem mit einem Menschenhändlerring, der Drogenmafia und vor allem mit sich selbst auseinandersetzen - denn zu Beginn passiert etwas Schreckliches: Bei dem Versuch, eine wichtige Zeugin zu schützen, gerät Tom in einen Hinterhalt und wird erschossen! Chris Ritter wird Semirs neuer Kollege und während die Partner versuchen, Mörder und Verbrecher zu finden, stellen sie fest, wie sehr sie sich erst aneinander gewöhnen müssen.

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Der Landarzt auch in der 13. staffel geht es im Leben von Dr. teschner wieder recht turbulent zu: sowohl das fachliche als auch zwischenmenschliche Feingefühl von Dr. teschner wird aufs Neue gefordert: Durch die neue Sprechstundenhilfe Veronika kommt frischer Wind in das beschauliche Praxisleben. Jedoch ist das bestehende Team von der Verstärkung schnell genervt und auch Jutta steht Veronika argwöhnisch gegenüber, da diese ihrem Chef bei jeder Gelegenheit schöne Augen macht. Doch nicht nur Jutta wird von aufkeimender Eifersucht gequält, sondern auch Dr. Teschner. kontakt@bmcmedia-tv.de · www.bmcmedia-tv.de


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8 Tipps zum richtigen Rasenmähen Regelmäßiges Rasenmähen ist für den grünen Teppich die wichtigste Pflegemaßnahme. Die folgenden 8 Tipps helfen, die häufigsten Fehler zu vermeiden.

1. Hohe Drehzahl, scharfes Messer Während in england, dem Mutterland der rasenkultur, spindelmäher sehr beliebt sind, kommen in Deutschland fast immer sichelmäher zum einsatz. sie schlagen das gras mit waagerecht rotierenden schneiden ab, die sich an den enden des Messerbalkens befinden. Für einen sauberen schnitt muss das Messer des sichelmähers sehr scharf sein. Daher sollten sie es mindestens einmal im Jahr – vorzugsweise während der Winterpause – in einer Fachwerkstatt nachschleifen lassen. tipp: schauen sie sich zur Messerkontrolle einfach die schnittflächen der gräser genau an. Wenn sie stark ausgefranst sind, ist das Messer zu stumpf. achten sie beim Mähen auch auf eine hohe Motordrehzahl. Je schneller das Messer des rasenmähers rotiert, desto sauberer schneidet es.

2. Mindestens einmal wöchentlich mähen regelmäßiges Mähen ist für einen schönen rasen unabdingbar. Durch den wiederkehrenden schnitt verzweigen sich die gräser an der basis und die Fläche bleibt schön dicht. alle sieben tage gilt als richtwert für die Mähfrequenz. Im Mai und Juni, wenn die gräser besonders schnell wachsen, kann auch das schon zu wenig sein. Die Mähhäufigkeit hängt auch vom rasen-saatgut ab: ältere, ausgewogen gedüngte rasenflächen aus Qualitätssaatgut wachsen im Jahresverlauf durchschnittlich 2,5 Zentimeter pro Woche.

Verwendet man für den rasen eine billigmischung wie den „berliner tiergarten“, muss man mit durchschnittlich 3,6 Zentimeter Zuwachs pro Woche rechnen und entsprechend häufiger mähen.

3. optimale schnitthöhe einstellen Vier Zentimeter Mähhöhe sind für einen durchschnittlichen gebrauchsrasen optimal. Der Wert kann je nach geschmack um fünf Millimeter unterschritten oder überschritten werden, ohne dass das für den rasen negative Folgen hätte. bei einigen rasenmäherModellen wird die schnitthöhe nicht in Zentimetern dargestellt, sondern in stufen von zum beispiel eins bis Fünf. schauen sie entweder in der bedienungsanleitung nach, welchen schnitthöhen die stufen entsprechen, oder mähen sie eine kleine Fläche zur probe und messen sie anschließend einfach mit dem Zollstock nach.

4. „ein-Drittel-regel“ beachten schneiden sie nie zu viel auf einmal ab. Wenn sie beim rasenmähen den Vegetationspunkt auf etwa halber Höhe des grashalms entfernen, dauert es relativ lange, bis der trieb sich erholt und neu austreibt. Die Folge: Der rasen wird lückig und verbrennt bei trockenheit leichter. eine gute Hilfestellung bietet die „ein-Drittel-regel“. sie besagt, dass man nie mehr als ein Drittel der

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blattmasse abmähen sollte. Wenn sie Ihren rasenmäher auf 40 Millimeter schnitthöhe eingestellt haben, sollten sie also spätestens bei einer rasenhöhe von 60 Millimetern erneut mähen.

5. bei trockenheit, im schatten und im Herbst weniger abschneiden In schattenlagen sollten sie den rasen etwa einen Zentimeter länger lassen, da die gräser sonst nicht genügend sonnenlicht aufnehmen können. auch im Herbst sind wegen der nachlassenden Lichtstärke fünf Zentimeter Mähhöhe empfehlenswert. Kürzen sie Ihren rasen während sommerlicher Hitze- und trockenperioden ebenfalls nicht zu stark. Längere grashalme beschatten den boden besser und lassen ihn nicht so schnell austrocknen.

6. bei Nässe nicht mähen bei Nässe sollte der rasen nicht gemäht werden, da die blätter und Halme im feuchten Zustand nicht sauber abgeschnitten werden. Der rasenmäher wird stärker beansprucht und das schnittbild ist nicht einheitlich, weil das schnittgut verklumpt und nicht vollständig in den Fangkorb gelangt. bei durchnässtem bo-

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den können zudem die räder schwerer benzinrasenmäher einsinken und zusätzlichen schaden an den gräserwurzeln verursachen.

7. schnittbreite des rasenmähers ausnutzen Wenn sie die gesamte schnittbreite des rasenmähers ausnutzen, sind sie nicht nur schneller fertig, sondern erzielen auch ein einheitliches schnittbild. Der rasenmäher sollte immer eine radbreite in die geschnittene Mähspur hineinragen. auf diese Weise entsteht eine übergangslose und streifenfreie Fläche.

8. böschungen quer zum gefälle mähen Mähen sie böschungen immer quer zum Hang. Dadurch werden die gräser gleichmäßig geschnitten und es entstehen keine Verletzungen der grasnarbe durch bodenunebenheiten. auch für Ihre sicherheit ist es wichtig, dass sie sich beim Mähen am Hang immer auf gleicher Höhe mit dem rasenmäher befinden, damit er sie bei einem sturz nicht überrollen kann.


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vier neue Rasenmäher Für das Modelljahr 2011 präsentiert SABO vier neue Rasenmäher in der 43er-Klasse. der elektromäher 43-eL Vario sowie die drei Benzinmäher 43-A economy, 43-Vario und 43-Vario e überzeugen neben ihrem neuen design vor allem durch innovative Highlights wie dem neuen COMFORTdRIVeAntrieb für stufenloses Anfahren. Kompakt, leicht und wendig: SABO Rasenmäher der beliebten 43er-Klasse eignen sich aufgrund ihres Fangsackvolumens von 65 Litern ideal für Rasen¬flächen bis 1.000 Quadratmeter. Dank neuem Design sieht man den hochwertigen Mähern mit Aluminium-Chassis im Modelljahr 2011 die Erfahrung ihrer Konstrukteure schon auf den ersten Blick an – ihre technische Überlegenheit jedoch verbirgt sich im Inneren der attraktiven Außenhülle! So sind die vier 2011er Modelle SABO 43-EL, 43-A Economy, 43-Vario und 43-Vario E mit dem neuen COMFORTDRIVE ausgestattet, dessen Konus¬kupplungsgetriebe den Antrieb dosierbar einkuppeln lässt. Somit bestimmt der Benutzer durch das Anziehen des Fahrantriebbügels stufenlos, wie sanft sein SABO beschleunigt – dank 1,7 kW beim Elektromäher bzw. 2,4 kW bei den Benzinmodellen jedoch immer kraftvoll! Während der SABO 43-A Economy vom Start weg mit konstanten 3,6 km/h für ein hervorragendes Schnittbild sorgt, steht bei den Modellen 43-EL Vario, 43-Vario und

43-Vario E ein variabler Vortrieb zwischen 2,4 und bis zu 4,3 km/h bereit. Zusammen mit nochmals größeren Hinterrädern für weniger Bodendruck ermöglicht SABO somit ein unvergleichlich komfortables Mäherlebnis! Beste Bedienbarkeit und Handhabung der vier Neuheiten erreicht Premium¬hersteller SABO durch überarbeitete Konstruktionen: Die verbesserte Ergonomie des höhenverstellbaren Führungsholmes sowie dessen nochmals steifere und festere Anbindung an das Chassis sorgen für ein gleichzeitig präzises wie müheloses Steuern des Rasenmähers. Die Besonderheit im für 2011 erstmals erhältlichen EcoCutMulchkits liegt in seiner Einzigartigkeit, dass Lüfter und Lüftergehäuse nicht demontiert werden müssen. Stattdessen wird das SABO TurboStar™System komfortabel mit einem Stopfen verschlossen. Mein SABO ist eine Klasse für sich.

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Die Anwendung im Außenbereich erfolgt am besten vor der Autowäsche. Der Reiniger wird dabei einfach großflächig aufgesprüht – ganz fest sitzende Rückstände können mit einem Schwamm bereits nach kurzer Einwirkzeit gelöst werden. Im Anschluss wird das Fahrzeug wie üblich gewaschen. Das Resultat ist ein überzeugendes Reinigungsergebnis. Hilft auch bei Problemfällen im Innenraum Noch empfindlicher sind Innenraumtextilien – problematische Verschmutzungen auf Teppichen, Seitenverkleidungen oder Polsterbezügen sollten äußerst vorsichtig gereinigt werden. Auch das erledigt der SX Multistar gründlich und schonend. Im Innenraum kann der Reiniger mit einer weichen Bürste oder einem Schwamm angewendet werden. Die gelösten Verschmutzungen lassen sich nach kurzer Einwirkzeit mit einem sauberen Mikrofasertuch mühelos entfernen.

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