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Juni 2015

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Das Magazin für Pforzheim und den Enzkreis

LECKERE REZEPTE VON

STEFFEN HENNSLER

TÜV SÜD-TIPP

FÜR SIE GETESTET

HOROSKOP

Foto: Sony BMG/Alexei Hay

DAS SAGEN DIE STERNE

PROMI-GESPRÄCH MIT

Jennifer Lopez


SOMMER FREUDEN MIT SONNIGEN

ANGEBOTEN 5 POCKET JEANS

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Viel Spaß bei der Lektüre! Liebe Leserinnen und Leser, wenn die Sommersonne im Juni lacht, genieße ich es, auf meinem Balkon, in einem Park oder am See ein gutes Buch oder eine Zeitschrift zu lesen. Nehmen Sie sich als Entspannungslektüre im Freien doch die Enzkreis Rundschau mit! In unserer aktuellen Ausgabe erwarten Sie wieder viele bunte Themen! Alle Autofans können sich auf einen Bericht über das 24-Stunden-Rennen am Nürburgring freuen. Außerdem stellen wir Ihnen das neue Passat-Modell vor. Wer gerne auf Reisen geht, kommt auf unseren „Reisen & Entdecken“-Seiten voll auf seine Kosten. Dieses Mal zeigen wir Ihnen, welche Attraktionen in Schottland auf die Besucher warten. Dabei werden Sie merken, dass das Land mehr als Dudelsack und Schottenrock zu bieten hat! Auch für alle, die nicht so weit reisen möchten und das Radfahren oder Wandern lieben, haben wir einen tollen Tipp parat. Wer zu den Olympischen Sommerspielen im nächsten Jahr nach Rio de Janeiro reisen möchte, sollte sich schon jetzt um die Planung kümmern. Wir stellen Ihnen einen sportlichen Reiseanbieter vor. Für unser Promi-Gespräch konnten wir dieses Mal eine äußerst attraktive Powerfrau mit zahlreichen Talenten gewinnen. Jennifer Lopez erklärt, wie sie ihre vielen beruflichen Aktivitäten mit ihren Aufgaben als Mutter vereint. Dabei verrät sie uns auch, was ihr an der Erziehung ihrer Zwillinge wichtig ist und welches Ritual sie mit den beiden liebt. In unserem Interview werden Sie sehen: Hinter J.Lo steckt eine Powerfrau mit Herz. Wussten Sie, dass einer der bekanntesten und beliebtesten TV-Köche Deutschlands im Enzkreis geboren ist? Steffen Henssler erblickte 1972 in Neuenbürg das Licht der Welt; aufgewachsen ist er in Hamburg

und Pinneberg. Von ihm stammen die erstklassigen Rezepte in dieser Ausgabe. Genießen Sie den Sommermonat Juni und die Lektüre der aktuellen Enzkreis Rundschau!

Ihr Benny Clausing Herausgeber der Enzkreis Rundschau

VORWORT // 3


Inhalt 06 Events & Termine Die Event-Highlights

für die Region

14 On Tour

Frühlingsfest BDS Keltern Eröffnung dm in Remchingen

64 Schlemmen

45 Auto

70 Bauen & Wohnen

Kochmesser im Test

Neues rund ums Auto

50 TÜV

18 Fit & Vital

40 Stiftung Warentest

Der TÜV-Tipp für Sie

Umstellung total Wie Frau den Wechseljahren 52 Horoskop Das sagen die Sterne trotzen kann

24 Beauty & Style So duftet der Sommer

54 Rätsel

34 Promi-Gespräch

58 Reisen und Entdecken

Mit Jennifer Lopez

Leckere Rezepte von Steffen Henssler

Tolle Ideen für Ihren Garten

Standards 03 Vorwort 04 Inhalt

Tolle Preise zu gewinnen

Die Sommerspiele in Brasilien

Impressum Verlag & Redaktion: MEDIENGRUPPE BMC MEDIA BENNY CLAUSING

Herausgeber und Chefredakteur: Benny Clausing

Die Enzkreis Rundschau ist das Lifestyle-Magazin für Pforzheim, den Enzkreis, Mühlacker und die Region.

Layout und Grafik: Maximilian Hof

Das Magazin erscheint monatlich und ist an über 800 Auslagestellen, jeweils am Monatsanfang, kostenlos erhältlich.

MEDIENHAUS BMC MEDIA Lessingstr. 20 75210 Keltern

Redaktion: Alexander Witschel Lektorat: Carolin Leuschner Anzeigenberatung: Alfred Rybarski, Christine Späth, Karl-Heinz Armbruster, Inge Armbruster Vertriebsmanagement: Ria Clausing Druckerei: Krüger Druck + Verlag Redaktion- und Anzeigenschluss: Jeweils der 20. des Vormonats Es gilt die Anzeigenpreisliste 2015/2016 Titelbild: Fernanda Brandao

Tel.: 07236 932 777 Fax: 07236 932 776

Der Nachdruck von Bildern und Artikeln sowie vom Verlag oder von einer Agentur gestalteten Anzeigen, nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlags.

E-Mail: Kontakt@enzkreis-rundschau.de www.enzkreis-rundschau.de

Für unverlangt eingesandte Beiträge wird keine Haftung übernommen. Abgedruckte Artikel geben nicht unbedingt die Meinung des Verlags wieder.

4 // INHALT/IMPRESSUM

Alle Rechte vorbehalten.


18 Fit & Vital

14 On Tour

HH_anzeige_EnzRund_645x470_CH_fc.pdf

1

34 PromiGespr채ch C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

45 Auto

62 Reisen & Entdecken

70 B auen &

Wohnen

INHALT/IMPRESSUM // 5

12.


Events & Termine der Enzkreis Rundschau werden präsentiert vom: Karten im Vorverkauf für Veranstaltungen in Pforzheim und Umgebung, Deutschland, Europa und weltweit.

ANZEIGE SPARKASSE

In den SCHMUCKWELTEN Pforzheim Westliche Karl-Friedrich-Straße 56 Telefon 07231 1442-442

Wir sind für Sie da:

Montag – Freitag Samstag

10 – 19 Uhr 10 – 15 Uhr

DIE ENZKREIS RUNDSCHAU EVENT-HIGHLIGHTS Alle Angaben ohne Gewähr

Mo. 01.06. ZWISCHEN NATUR UND KÜNSTLICHKEIT – SCHMUCK VON DANIEL KRUGER AUSSTELLUNG SCHMUCKMUSEUM Pforzheim im Reuchlinhaus Beginn: 10:00 GARTENSCHAU AUSSTELLUNG Enzgärten Mühlacker Beginn: 21:00 KUNST IN DER REGION VORTRAG Martinsbau, Pforzheim Beginn: 10:30

Di. 02.06. WOCHENMARKT AUF DEM MARKTPLATZ MARKT Marktplatz Beginn: 07:00 STEPHANIE KIWITT: CHOCO CHOCO/ CAPITAL DECOR VERANSTALTUNGEN Kunstverein im Reuchlinhaus Beginn: 10:00 6 // EVENTS & TERMINE

Mi. 03.06. 5. BACHSTUNDE VERANSTALTUNG Stadtkirche Pforzheim Beginn: 19:00 WOCHENMARKT AUF DEM TURNPLATZ MARKT | MESSE Turnplatz Beginn: 07:00 FREIE SICHT AUF PFORZHEIM VERANSTALTUNG Stadtmuseum Pforzheim Beginn: 14:00 GAMEPLAY KINDERPROGRAMM Stadtbibliothek Pforzheim Beginn: 15:00

Do. 04.06. FAMILIENTAG DER MOBILEN KINDERANGEBOTE KINDER | JUGEND Stadtmuseum Pforzheim Beginn: 11:00 WOCHENMARKT BUCKENBERG/ HAIDACH MARKT | MESSE Beginn: 07:00 FREIE SICHT AUF PFORZHEIM VERANSTALTUNG Stadtmuseum Pforzheim Beginn: 14:00

FEIERABENDRADTOUR VERANSTALTUNG Outdoorveranstaltung Beginn: 18:00

STEPHANIE KIWITT: CHOCO CHOCO/ CAPITAL DECOR VERANSTALTUNGEN Kunstverein im Reuchlinhaus Beginn: 10:00

360° PANORAMA ROM 312 AUSSTELLUNG Gasometer Pforzheim Beginn: 10:00

GOLDSTADTSCHATZSUCHER KINDER Stadtbibliothek Pforzheim Beginn: 10:00

Fr. 05.06. BAUERNMARKT PFORZHEIM | ENZKREIS MARKT | MESSE Bauernmarkt vor dem alten Rathaus Beginn: 09:00 WOCHENMARKT AUF DEM PFÄLZER PLATZ MARKT | MESSE Pfälzer Platz Nordstadt Beginn: 07:00 SIMON AND GARFUNKEL TRIBUTE DUO MUSIK Goldner Adler Pforzheim Beginn: 21:00

Sa. 06.06. GOLDSTADTSPAZIERGANG VERANSTALTUNG Tourist-Information Beginn: 12:30 STEPHANIE KIWITT: CHOCO CHOCO/ CAPITAL DECOR VERANSTALTUNGEN Kunstverein im Reuchlinhaus Beginn: 10:00


Bei uns gibt‘s

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FÜR PFORZHEIM UND DIE REGION BADEN MEDIA

So. 07.06.

im Kurhaus Baden-Ba

Mo. 08.06.

Mi. 10.06.

360° PANORAMA ROM 312 AUSSTELLUNG Gasometer Pforzheim Beginn: 10:00

ZWISCHEN NATUR UND KÜNSTLICHKEIT – SCHMUCK VON DANIEL KRUGER AUSSTELLUNG SCHMUCKMUSEUM Pforzheim im Reuchlinhaus Beginn: 10:00

FEIERABEND-RADTOUR VERANSTALTUNG Outdoorveranstaltung Beginn: 18:00

FREIE SICHT AUF PFORZHEIM – FOTOGRAFIEN VON BERNHARD FRIESE VERANSTALTUNG Stadtmuseum Pforzheim Beginn: 10:00 STEPHANIE KIWITT: CHOCO CHOCO/ CAPITAL DECOR VERANSTALTUNGEN Kunstverein im Reuchlinhaus Beginn: 10:00

KUNST IN DER REGION VORTRAG Martinsbau, Pforzheim Beginn: 10:30

Di. 09.06. WOCHENMARKT AUF DEM MARKTPLATZ MARKT | MESSE Marktplatz Beginn: 07:00

LITERATUR AM MORGEN PROGRAMM FÜR ERWACHSENE Stadtbibliothek Pforzheim Beginn: 10:30 (VOR)LESEWELTEN KINDERPROGRAMM Stadtbibliothek Pforzheim Beginn: 16:00

Do. 11.06. WOCHENMARKT BUCKENBERG/ HAIDACH MARKT | MESSE Beginn: 07:00 OST-ERFAHRUNG: MIT DEM RAD VON BOCHUM ZUM BAIKAL PROGRAMM FÜR ERWACHSENE Stadtbibliothek Pforzheim Beginn: 19:00

Fr. 12.06.

6. BACHSTUNDE VERANSTALTUNG Stadtkirche Pforzheim Beginn: 19:00

PFORZEMER MESS 2015 FEST | FESTIVAL Messplatz Beginn: 12:00

HELMUT W. WEISSER AUSSTELLUNG Katharinentaler Hofgut Pforzheim Beginn: 11:00

SITZUNG DES ARBEITSKREIS RADVERKEHR VERANSTALTUNG Amt für Umweltschutz Beginn: 18:00

360° PANORAMA ROM 312 AUSSTELLUNG Gasometer Pforzheim Beginn: 10:00

BAUERNMARKT PFORZHEIM | ENZKREIS MARKT | MESSE Bauernmarkt vor dem alten Rathaus Beginn: 09:00

ENZKREIS ERLEBEN KINDER Wildpark Pforzheim Beginn: 11:00

LITERATUR DES NAHEN OSTENS III PROGRAMM FÜR ERWACHSENE Stadtbibliothek Pforzheim Beginn: 17:00

CLASSIC JAZZ QUINTETT MUSIK RESTAURANT PICASSO Pforzheim Beginn: 20:00

3. FOTOCAMP PFORZHEIM WORKSHOPS Kupferdächle Pforzheim Beginn: 18:00 EVENTS & TERMINE // 7


DIE ENZKREIS RUNDSCHAU EVENT-HIGHLIGHTS Sa. 13.06. ERÖFFNUNG ZENTRALER OMNIBUSBAHNHOF - Z O B FEST | FESTIVAL Zentraler Omnibusbahnhof - Z O B Beginn: 13:00 ERÖFFNUNG DES REPAIR CAFÉ PFORZHEIMS VERANSTALTUNG Repair Café Beginn: 10:00

So. 14.06. VOLLER FREUDE! 6. ABONNEMENTKONZERT MUSIK CongressCentrum Pforzheim (Großer Saal) Beginn: 19:00 NEUE ANSICHTEN: MEIN LIEBLINGSBILD VERANSTALTUNG Pforzheim Galerie Beginn: 10:00

OSTSTADTFEST & OSTSTADTMESSE FEST | FESTIVAL Familienzentrum Ost Beginn: 11:00

SCHÄTZE AUS PRIVATBESITZ II AUSSTELLUNG Pforzheim Galerie Beginn: 10:00

TÜFTELTAG: ALLES RUND UMS HOLZ KINDER | JUGEND MOKI Beginn: 14:00

Q-LTUR WANDERUNG SPORT | FREIZEIT Goldener Anker Beginn: 09:45

360° PANORAMA ROM 312 AUSSTELLUNG Gasometer, Pforzheim Beginn: 10:00

PFORZHEIMS GRÜNES GOLD 2015: PEST AM HALS FÜHRUNG | EXKURSION Outdoorveranstaltung Beginn: 14:30

GOLD • SILBER • PLATIN

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Mo. 15.06.

Theater

PFORZEMER MESS 2015 FEST | FESTIVAL Messplatz Beginn: 11:00 KUNST IN DER REGION VORTRAG Martinsbau, Pforzheim Beginn: 10:30

Di. 16.06.

Beginn: 23:00

„SENDEPLÄTZE“ PROGRAMM FÜR ERWACHSENE Stadtbibliothek Pforzheim Beginn: 19:30 INTERAKTIVE AUSSTELLUNG ZU ERNEUERBAREN ENERGIEN VERANSTALTUNG Stadtbibliothek Pforzheim PFORZEMER MESS 2015 FEST | FESTIVAL Messplatz Beginn: 11:00

Mi. 17.06. STEPHANIE KIWITT: CHOCO CHOCO/ CAPITAL DECOR VERANSTALTUNGEN Kunstverein im Reuchlinhaus Beginn: 10:00 SCHÄTZE AUS PRIVATBESITZ II AUSSTELLUNG Pforzheim Galerie Beginn: 14:00 „SENDEPLÄTZE“ PROGRAMM FÜR ERWACHSENE Stadtbibliothek Pforzheim Beginn: 19:30 GAMEPLAY KINDERPROGRAMM Stadtbibliothek Pforzheim Beginn: 15:00 360° PANORAMA ROM 312 AUSSTELLUNG Gasometer, Pforzheim Beginn: 10:00

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8 // EVENTS & TERMINE


FÜR PFORZHEIM UND DIE REGION Fr. 19.06.

Do. 18.06. PFORZEMER MESS 2015 FEST | FESTIVAL Messplatz Beginn: 12:00

TATORT BADENWÜRTTEMBERG PROGRAMM FÜR ERWACHSENE Stadtbibliothek Pforzheim Beginn: 20:00

FILMVORFÜHRUNG „10 MILLIARDEN WIE WERDEN WIR ALLE SATT?“ VERANSTALTUNG Kommunales Kino Beginn: 19:00

GOLDSTADTSPAZIERGANG VERANSTALTUNG Tourist-Information Beginn: 12:30

PFORZHEIM ERLEBEN VERANSTALTUNG Bushaltestelle Seehaus, Pforzheim Beginn: 18:00

INTERAKTIVE AUSSTELLUNG ZU ERNEUERBAREN ENERGIEN VERANSTALTUNG Stadtbibliothek Pforzheim

Sa. 20.06.

REUCHLINFEIEREI MUSIK Kupferdächle Pforzheim Beginn: 19:00

WOCHENMARKT AUF DEM TURNPLATZ MARKT | MESSE Turnplatz Beginn: 07:00 PFORZHEIM GRÜNES GOLD 2015: ICH BIN DANN MAL VEG(ETARIER)! KURS La Cuisinette Beginn: 18:00

So. 21.06.

EN MEDIA

MOBIL OHNE AUTO ERLEBNIS WÜRMTAL FEST | FESTIVAL Würmtal (Kupferhammer Mühlhausen) Beginn: 10:00 RADTOUR ZU DEN PFINZQUELLEN VERANSTALTUNG Outdoorveranstaltung Beginn: 10:00 PFORZHEIMS GRÜNES GOLD 2015: WO HUCHENFELD SICH FIT ERHÄLT FÜHRUNG | EXKURSION Outdoorveranstaltung Beginn: 14:00

PFORZEMER MESS 2015 PFORZEMER MESS INTEGRATIVER FEST | FESTIVAL 2015 Messplatz MÄDCHENTREFF FEST | FESTIVAL TAG DER OFFENEN TÜR Beginn: 12:00 Messplatz STADTENTWÄSSERUNG KINDER Beginn: |12:00 Kinderschutzbund FÜHRUNG | EXKURSION Anzeige: Sommerferien | 22.5.2015, 14:24 45 mm * 53,55 mm Anzeige: Sommerferien | 22.5.2015, 14:24 | 45 mm * 53,55 mm Pforzheim INTERAKTIVE Kläranlage Beginn: 16:30 Beginn: 11:00 AUSSTELLUNG ZU 360° PANORAMA ERNEUERBAREN ROM 312 AUSSTELLUNG WOCHENMARKT ENERGIEN PFORZEMER MESS 2015 Anzeige: Sommerferien | 22.5.2015, 14:24 | 45 mm * 53,55 mm22.5.2015,14:24 Anzeige: Sommerferien Anzeige: Sommerferien 14:24 45mm mm**53,55 53,55mm mm Gasometer | |22.5.2015, BUCKENBERG/HAIDACH VERANSTALTUNG FEST |||45 FESTIVAL Anzeige: Sommerferien | 45 mm * 53,55 mm Pforzheim | 22.5.2015, 14:24 Stadtbibliothek Messplatz MARKT | MESSE Anzeige: Sommerferien | 22.5.2015, 14:24 | 45 mm Beginn: * 53,5510:00 mm Jetzt Pforzheim Beginn: 11:00 Beginn: 07:00 Jetzt

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07082/941141 Gilt nicht bei= 10 durch öffentliche/staatliche Einrichtungen geförderten Maßnahmen. Neuenbürg • Daimlerstraße 26 • Tel. 07082/941141 1 Ferienkurs Unterrichtsstunden (1 Woche à 5 Doppelstunden). 07082/941141 1 Ferienkurs = 10 Unterrichtsstunden (1 Woche à 5 Doppelstunden). 07082/941141

Standorten. Nicht gültig in Verbindung mit anderen Angeboten. Gilt nicht bei teilnehmenden durch nicht öffentliche/staatliche Einrichtungen geförderten Maßnahmen. Gilt bei durch öffentliche/staatliche Einrichtungen geförderten Maßnahmen. 1 Ferienkurs = 10 Unterrichtsstunden (1 WocheNeuenbürg à 5 Doppelstunden). • Daimlerstraße 26 • Tel. 07082/941141

Neuenbürg • Daimlerstraße 26 • Tel. 07082/941141

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Neuenbürg • Daimlerstraße 26 • Tel. 07082/941141

EVENTS & TERMINE // 9


DIE ENZKREIS RUNDSCHAU EVENT-HIGHLIGHTS Mo. 22.06.

Di. 23.06.

im Kurhaus Baden-Ba CONTRACTINGKONGRESS 2015 VERANSTALTUNGEN GENO-Haus Beginn: 09:00

WOCHENMARKT AUF DEM MARKTPLATZ MARKT | MESSE Marktplatz Beginn: 07:00

PFORZHEIMER ALPINISTEN UND DIE ERSCHLIESSUNG DES „BATTERTS“ BEI BADEN-BADEN ALS KLETTERGARTEN IN DEN 1920ER UND 1930ER JAHREN KULTUR Stadtarchiv Pforzheim Beginn: 19:00

EINE REISE IN DEN LANDTAG - MIT MAX UND BEA KINDERPROGRAMM Stadtbibliothek Pforzheim Beginn: 10:00

Mi. 24.06.

„SENDEPLÄTZE“ PROGRAMM FÜR ERWACHSENE Stadtbibliothek Pforzheim Beginn: 19:30 INTERAKTIVE AUSSTELLUNG ZU ERNEUERBAREN ENERGIEN VERANSTALTUNG Stadtbibliothek Pforzheim

SAUNA-THEMENWOCHE SPORT | FREIZEIT Emma Jaeger Bad Wohlfühlsauna Beginn: 14:00 (VOR)LESEWELTEN KINDERPROGRAMM Stadtbibliothek Beginn: 16:00 8. BACHSTUNDE VERANSTALTUNGEN Stadtkirche Pforzheim Beginn: 19:00

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Do. 25.06.

PLATZ

Fr. 26.06.

360° PANORAMA ROM 312 AUSSTELLUNG Gasometer Pforzheim Beginn: 10:00

ARLINGER KINDERUND BLUMENFEST 2015 FEST | FESTIVAL Stadtteil Arlinger Beginn: 18:00

SAUNA-THEMENWOCHE SPORT | FREIZEIT Emma Jaeger Bad Wohlfühlsauna Beginn: 09:00

NILS HOLGERSSON KINDERPROGRAMM Stadtbibliothek Pforzheim Beginn: 10:00

WOCHENMARKT BUCKENBERG/HAIDACH MARKT | MESSE Beginn: 07:00

WOCHENMARKT AUF DEM PFÄLZER PLATZ MARKT | MESSE Pfälzer Platz, Nordstadt Beginn: 07:00

„SENDEPLÄTZE“ PROGRAMM FÜR ERWACHSENE Stadtbibliothek Pforzheim Beginn: 19:30 STEPHANIE KIWITT: CHOCO CHOCO/ CAPITAL DECOR VERANSTALTUNGEN Kunstverein im Reuchlinhaus Beginn: 10:00

BAUERNMARKT PFORZHEIM | ENZKREIS MARKT | MESSE Bauernmarkt vor dem alten Rathaus Beginn: 09:00 „SENDEPLÄTZE“ PROGRAMM FÜR ERWACHSENE Stadtbibliothek Pforzheim Beginn: 19:30

INTERAKTIVE AUSSTELLUNG ZU ERNEUERBAREN ENERGIEN VERANSTALTUNG Stadtbibliothek Pforzheim

STEPHANIE KIWITT: CHOCO CHOCO/ CAPITAL DECOR VERANSTALTUNGEN Kunstverein im Reuchlinhaus Beginn: 10:00

SPURENSUCHE VERANSTALTUNG Schloßkirche Pforzheim Beginn: 16:00

SAUNA-THEMENWOCHE SPORT | FREIZEIT Emma Jaeger Bad Wohlfühlsauna Beginn: 09:00

Mehr Infos unter: www.astraVita.de oder e-Mail aw@astravita.de

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10 // EVENTS & TERMINE


FÜR PFORZHEIM UND DIE REGION Sa. 27.06. INTERAKTIVE AUSSTELLUNG ZU ERNEUERBAREN ENERGIEN VERANSTALTUNG Stadtbibliothek Pforzheim STEPHANIE KIWITT: CHOCO CHOCO/ CAPITAL DECOR VERANSTALTUNGEN Kunstverein im Reuchlinhaus Beginn: 10:00 GOLDSTADTSPAZIERGANG VERANSTALTUNG Tourist-Information Beginn: 12:30

n,

So. 28.06.

SWP-CITYLAUF PFORZHEIM 2015 FEST | FESTIVAL Innenstadt Pforzheim Beginn: 12:00 „SENDEPLÄTZE“ PROGRAMM FÜR ERWACHSENE Stadtbibliothek Pforzheim Beginn: 19:30 SCHÄTZE AUS PRIVATBESITZ II AUSSTELLUNG Pforzheim Galerie Beginn: 10:00

SCHÄTZE AUS PRIVATBESITZ II AUSSTELLUNG Pforzheim Galerie Beginn: 14:00

SIE BAUTEN EINE NEUE STADT VERANSTALTUNG Stadtmuseum Pforzheim Beginn: 10:00

AUFTAKTVERANSTALTUNG ZUR KLIMASCHUTZWOCHE 2015 VERANSTALTUNG Pforzheim (Stadtgebiet) Beginn: 11:00

NEUE ANSICHTEN: MEIN LIEBLINGSBILD VERANSTALTUNG Pforzheim Galerie Beginn: 10:00

Mo. 29.06.

N MEDIA

DIE FAIRE BIKETOUR VERANSTALTUNG Thalia Buchhandlung Beginn: 20:15 „DIE REISE ZUM SICHERSTEN ORT DER ERDE“ VERANSTALTUNG Kommunales Kino Beginn: 19:00 ARLINGER KINDERUND BLUMENFEST 2015 FEST | FESTIVAL Stadtteil Arlinger Beginn: 11:00 MOUNTAINBIKE FAHRTRAINING MARKT Outdoorveranstaltung Beginn: 18:00 KUNST IN DER REGION VORTRAG Martinsbau, Pforzheim Beginn: 10:30 „SENDEPLÄTZE“ PROGRAMM FÜR ERWACHSENE Stadtbibliothek Pforzheim Beginn: 19:30

Di. 30.06. BIBLIOTHEKSRUNDGANG PROGRAMM FÜR ERWACHSENE Stadtbibliothek Pforzheim Beginn: 11:00 SOLARKOCHER FÜR AFRIKA VERANSTALTUNG Marktplatz Beginn: 10:00 WASSERKRAFTNUTZUNG IN PFORZHEIM RUHE VERANSTALTUNG Wasserkraftanlage Eutingen Beginn: 17:00

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Sa. 04.07. 4. PFORZHEIMER KULTURNACHT FEST | FESTIVAL SCHMUCKMUSEUM Pforzheim Beginn: 19:00

EVENTS & TERMINE // 11


Straßenfest Birkenfeld 2015 Liebe Gäste aus nah und fern, jetzt ist es wieder so weit. Am Wochenende 04. und 05. Juli 2015 findet in Birkenfeld zum 17. Mal das traditionelle Straßenfest statt.

Über 20 Vereine aus Birkenfeld und einige Schausteller aus der Umgebung werden an diesem Wochenende rund um den Birkenfelder Marktplatz und Kirchplatz ihre Zelte, Buden und Stände aufschlagen und Sie mit Köstlichkeiten für Gaumen und Zunge verwöhnen. Wie vor 2 Jahren auch wird es am diesjährigen Straßenfest für das breite Rahmenprogramm und die musikalischen Darbietungen 2 Bühnen geben. Jeweils eine Bühne auf dem Marktplatz und eine Bühne auf dem Kirchplatz. Das Rahmenprogramm wird für jeden von Klein bis Groß etwas bereithalten. Gestaltet wird es von örtlichen Vereinen und Institutionen sowie regionalen Bands. Nach der Eröffnung am Samstag, 04. Juli 2015 um 15.00 Uhr, die durch den Musikverein Birkenfeld umrahmt wird, werden gesangliche Highlights durch den Gospelchor „Gospel & More“ geboten. Die Grundschule Gräfenhausen wird Sie mit ihrem Chor und der Flöten-

gruppe unterhalten. Der TV-Birkenfeld wird Ihnen aus verschiedenen Altersklassen Turn- und Gymnastikübungen näher bringen. In den Abendstunden werden Ihnen am Samstag dann die Bands THE BRIGHTSIDE und 6TH ELEMENT sowie das Jazz Assoziation Orchestra so richtig einheizen. Erstmals wird es auch eine kleine Feuershow vor der Bühne am Kirchplatz geben. Der Sonntag startet um 10.00 Uhr mit einem ökumenischen Gottesdienst. Danach werden Sie von den „3 Richtigen“ und der Razz Fazz Jazzband zum Frühschoppen unterhalten. Im Weiteren wird sich Ihnen am Sonntag gesanglich der Sängerbund Gräfenhausen präsentieren. Der bekannte Liedermacher Marcel Lehmann lässt es sich nicht nehmen, dann auch die Kleinen mit Kinderliedern zu begeistern. Nach einem weiteren Auftritt des TV-Birkenfeld werden Sie zum Abschluss von dem bekannten Duo FOR TWO mit wunderschöner Akustikmusik verwöhnt. Ebenso spielt wieder die BigBand des KIT für Sie auf. Während des gesamten Straßenfestes wird es für die Kinder als weitere Highlights eine Kindermotorradbahn sowie den „Agrarpark“ geben. Auch der Tischtennis-


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club Birkenfeld bietet mit dem Tischtennis-Schnuppermobil viel Unterhaltung und Abwechslung für die Straßenfestbesucher an. Lassen Sie sich überraschen. Sie sehen, das Rahmenprogramm wird für jeden etwas bereithalten. Die Teilnehmer und die Gemeinde Birkenfeld laden Sie ein, sich an diesem Wochenende so richtig verwöhnen zu lassen. Kommen Sie nach Birkenfeld und lassen Sie sich vom Straßenfest 2015 in Birkenfeld begeistern.


Fr端hlingsfest BDS Keltern

14 //ON TOUR


dm Neueröffnung in Remchingen

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Straßenfest 2015 Eröffnung am Freitag um18 Uhr auf dem Lindenplatz mit dem Musikverein Ellmendingen, Bürgermeister Steffen Bochinger und Weinkönigin „Jeannine I“

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h hat etwas, das ihn antreibt.

Ellmendinger Sommer Wir machen den Weg frei.

Sonntag ab 10.30 Uhr Ökumenischer Gottesdienst in der Winzerhalle

- Der Mensch m Mittelpunkt.

Straßenfest 2015

Fr. 26. Juni 18:00 - 03:00 Uhr Sa. 27. Juni 16:00 - 03:00 Uhr So. 28. Juni 10:30 - 19:00 Uhr

n wie keine andere Bank seit über Eröffnung am Freitag um18 Uhr das soziale, kulturelle undaufsportliche dem Lindenplatz nserer Region - und dies aus eigenem mit dem Musikverein Ellmendingen, Bürgermeister Steffen Bochinger aus! und Weinkönigin „Jeannine I“

Ellmendinger Sommer – … unter diesem Mot-

Sonntag ab 10.30 Uhr Qualitätsbank

Ökumenischer mit der Gesamtnote

Gottesdienst in der Winzerhalle

to laden zahlreiche Kelterner Vereine zum Straßenin der Fr. 26. Juni 18:00 -fest 03:00 Uhr Ortsmitte ein. UNIVERSITÄT Sa. 27. Juni 16:00 -Drei 03:00 Uhr lang präsentieren sie den Besuchern entTage MANNHEIM So. 28. Juni 10:30 - 19:00 Uhr lang des Arnbachs Gastfreundschaft und Lebensfreude in der Weinbaugemeinde. Die heimischen Vereine, Gastronomen und Winzer laden von Freitag bis Sonntag ein daran teilzuhaben und fröhliche Stunden in unserer schönen Gemeinde zu verbrin1,59

09/2013

Univ.-Prof. Dr. Florian Stahl Inhaber des Lehrstuhls Quantitatives Marketing der

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gen. Genießen Sie dabei kulinarische Köstlichkeiten und gute Unterhaltung; dazu Kelterner Weine aus unseren bekannten Lagen oder verschiedene Biere frisch gezapft vom Fass. Besuchen Sie unser Straßenfest und freuen Sie sich auf vergnügliche Stunden im Herzen von Keltern. Wir hoffen auf gutes Wetter und wünschen schon jetzt viel Freude an den Köstlichkeiten, guter Unterhaltung und netten Begegnungen.

Ihr Steffen Bochinger Bürgermeister


nzigartig ein.“Weinblütenfest Keltern 2015 Beim Weinblütenfest kann man genießen und sich vom guten Zustand der Reben überzeugen

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es auch beim Weingut Schmid, Ellmendingen. Davon können sich die Besucher in gemütlicher Atmosphäre vor und in der Halle selbst überzeugen. Für Bewirtung sorgt hier der Hofladen Wössner mit Rollbraten und Leckerem vom Grill. Kulinarisch und musikalisch verwöhnt das Gasthaus Löwen auch die Besucher auf dem Rastplatz in freier Natur auf der „Keul“. Hier wer06 den einerseits regionale Gerichte und heimisches Wild geboten; andererseits gibt‘s hier gute Unterhaltung mit der Keulbuckel-Dixie-Gang. Ebenfalls auf der Keul ist er Mensch hat etwas, das ihn antreibt. auch das Weingut Seemann, das mit naturbelasseWir machen den Weg frei. nen Weinen, Heeringsweck und Käsewürfel aufwartet. Sonntag abArmbruster) 10.30 Uhr bietet hier Gleich in mehrfacher Hinsicht werden am 14.06. die Auch der Weinstein (Weingut Ökumenischer Gottesdienst r an. Weinfreunde, Wanderer und Familien voll auf ihre Kos- Sekt und Lachshäppchen h er der Region - Der Mensch 0 Uinhder r Winzerhalle ten kommen. Grund ist das Kelterner Weinblütenfest Bei der Dietlinger mit herrlicher Ferndie Region im Mittelpunkt. 9:0 0 Pappelallee, U 1 r in den Reblagen von Ellmendingen und Dietlingen. Dasicht bis zu den Schwarzwaldhöhen können die Wan0 e h : t 0 0Fr. 3 26. U 18:00 - 03:00 Uhr tno 0 Juni 0:3 und dann die Öko-Weine bei lautet das Motto „Wandern, feiern und genießen“. 1derer - Spaziergänger 0 k : Sa. 27. Juni 16:00 03:00 Uhr des n 0 i ba n Weingut 03verkosten. Etwas unterhalb :0 Neye u freut Vor allen Dingen Letzteres steht im Vordergrund, Jdenn 6 1 00 So. 28. Juni 10:30 - 19:00 Uhrsich 8. man ni das8Weingut : Baur mit seinen Weinen - zu leckerer neben den landschaftlichen Eindrücken. 2 kann u J 1 o fördern wie keine andere Bank seit über S 7. uniBratwurst t und Schnitzelweck - auf die Besucher und sich auch an allerlei kulinarischen Genüssen erfreuen 2 . lle 0 Jahrenm das soziale, kulturelle und sportliche iens . J Rüdigers Weinwelt Sa 26Dafür rha ottesdlädt e und mit edlem Rebensaft dem Alltag entsagen. mit Sektstand zum anstoßen ein. e n z n e Region - und dies aus eigenemFr. i r G eenigin lunserer Weingüter, der W scher 30 Uh che auch in diesem Jahr die Winzer, i triebrheraus! . t isorgen n n 0 i e r 1 o e m Selbstvermarkter und die Gastronomie mit Verpfle- Wer vollends b den Weg bis zum Dietlinger Obst- und sp üb Öku ntag a auf sich nimmt, der wird in den Weineit gungsständen und vielen Einkehrmöglichkeiten. Die SGartenbauverein n s o Qualitätsbank k Verpflegungs- und Verkostungsstände sind in den bergen und in der Halle von Ökowinzer Claus Bischoff mit der Gesamtnote Weinbergen zwischen Ellmendingen und Dietlingen mit den bekannt hochwertigen Weinen und Gaumen1,59 aufgebaut. genüssen belohnt. Die Weinberghütte Guthmann bewirtet die Gäste am bekannten Standort. So bietet das UNIVERSITÄTfür die GemeinVolker Seemann, der sich federführend Weinblütenfest eine große Vielfalt an Gaumen- und MANNHEIM schaft von Genossenschaftswinzern, Erzeugern, Wein- Sinnesgenüssen. gütern und Selbstvermarktern für das abwechslungsi. fr e reiche Programm verantwortlich zeichnet, ist davon Los geht das Kelterner Weinblütenfest am Sonntag eg r 2014.indd 1 17.04.2014 18:59:06 W überzeugt, dass das Weinblütenfest ein schönes Erleb- den 14.06. um 11:00 Uhr bei der Winzerhalle Ellmenden n e h ac nis wird. Damit sich bei diesem Vergnügen niemand dingen. Die Rundwanderung kann auch von Dietlingen rm überanstrengen muss, gibt es einen Weinberg-Express aus begonnen werden. i bt . remit t dem die Besucher ab 11:00 Uhr von Station zu Stan a hn tion fahren können. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Der kulinarische Rundgang ist ab der Winzerhalle Ellmendingen ausgeschildert. Schon hier gibt es ein Angebot an erlesenen Weinen und gute Bewirtung durch das Gasthaus Löwen und der Weinbaugenossenschaft sowie musikalische Unterhaltung. Entlang der Strecke erwartet auf Ellmendinger Gemarkung zunächst das Weingut „Kelternwein“, die Besucher zur Weinverkostung, zum Flammkuchen sowie zu Kaffee und Kuchen. Qualitativ hochwertige Weine gibt

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Wir machen den Weg f


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Wie Frau den Wechseljahren trotzen kann In den Wechseljahren einer Frau stellt sich so ziemlich das gesamte Leben um. Nicht nur die „Fliegende Hitze“ macht Probleme, es treten auch Symptome wie Schlaflosigkeit, Nervosität, spontane Reizbarkeit oder eine seltsame Traurigkeit auf. Wir sprachen mit dem bekannten Gesundheitsexperten Professor Hademar Bankhofer über die Rolle, die das vegetative Nervensystem in dieser Zeit spielt. Und darüber, wie nachhaltig ein gut erforschtes Naturheilmittel auf Basis der Klostermelisse ausgleichend eingreifen kann. Enzkreis Rundschau: Herr Professor, was geschieht im Körper während der Wechseljahre? Prof. Bankhofer: Vor allem verringert sich die Produktion der Sexualhormone Östrogen und Gestagen, die Fortpflanzungsfähigkeit geht verloren. Der Östrogenmangel hat im Wesentlichen zwei Folgen. Die Knochendichte verringert sich, deshalb tritt während und nach den Wechseljahren so häufig Osteoporose auf. Und das vegetative Nervensystem gerät durcheinander. Das vegetative Nervensystem ist u. a. für Körperfunktionen wie den Wasserhaushalt, die Abfolge von Schlafen und Wachen und die Wärmeregulation verantwortlich. Bei Östrogenmangel werden spontan Impulse an die Hautgefäße gegeben, Wärme abzuleiten, das unkontrolliert auftretende Schwitzen oder Rotwerden beginnt. Aber auch Emotionsausbrüche wie Wut, Stimmungsschwankungen, Nervosität, Schlafprobleme, unerklärliche Traurigkeit und erhöhte seelische Verletzlichkeit lassen sich so erklären. Enzkreis Rundschau: Wenn die klimakterischen Beschwerden durch eine Schräglage des vegetativen Nervensystems ausgelöst werden, sollte das erste Ziel einer Therapie ja wohl sein, wieder für ein Gleichgewicht zu sorgen. Hierfür gibt es als eine der wichtigsten Naturtherapien seit Jahrzehnten die ätherischen Öle aus Klosterfrau Melissengeist. Ihr regulierender Einfluss auf das vegetative Nervensystem konnte ja vielfach belegt werden. Ist das ein denkbarer Therapieansatz?

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Prof. Bankhofer: Das ist es. Ganz aktuell liegen jetzt Ergebnisse einer brandneuen Studie vor. Damit konnte gezeigt werden, wie hoch wirksam diese Regulationstherapie bei Wechseljahresbeschwerden ist. Beobachtet wurden über 100 Patientinnen, alle älter als 45 Jahre, deren klimakterische Beschwerden seit mindestens drei Monaten anhielten. Im Beobachtungszeitraum von acht Wochen nahmen die Patientinnen täglich die ätherischen Öle der Klostermelisse zu sich. Der Effekt war enorm! Nach Abschluss der Studie hatten sich viele der Beschwerden erheblich gebessert. So waren nur noch halb so viele Patientinnen von sehr starken bis mittelstarken Hitzewallungen betroffenen. Zudem: Während am Studienbeginn noch über vierzig Prozent der Betroffenen angaben, entmutigt und traurig zu sein, blieben davon am Studienende gerade einmal noch 13,4 Prozent übrig. Da wundert es mich nicht, dass fast achtzig Prozent der Patientinnen und Ärzte einen sehr guten oder guten Nutzen in der Anwendung dieser Naturarznei sahen. Ähnlich gut funktionierte das übrigens auch bei Schlafstörungen und Nervosität. Weitere Informationen unter www.heilpflanzen-online.com

Interview mit Prof. Bankhofer

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PRÄSENTIERT DER GROSSE DR. CHRISTINE THEISS FITNESS MARATHON Am 04.07.2015 präsentiert der Fitness Treff Remchingen in Kooperation mit der Enzkreis Rundschau ein in der Region einzigartiges Event. Das Motto dieser Veranstaltung ist Training für den guten Zweck. Dr. Christine Theiss und der aus der Fernsehsendung „The biggest loser“ bekannte Coach Ramin Abtin präsentieren den Teilnehmern Fitnessprogramme aus ihren persönlichen Erfolgskonzepten. Unterstützt werden beide von bekannten Trainern aus der Region. Jeder Teilnehmer kann für einen geringen Unkostenbeitrag einen ganzen Tag an verschiedenen Workouts teilnehmen und natürlich stehen Dr. Christine Theiss und Ramin Abtin für Fragen, Autogramme oder gemeinsame Bilder zur Verfügung. Jeder Sportbegeisterte oder jemand, der es noch werden möchte, kommt garantiert auf seine Kosten. Vom Functional Training, Zumba, Crossfit, Kickboxen und

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FitBo bis zum Karate für die kleinen Gäste ist alles dabei. Der Erlös wird der Rettungshundestaffel Karlsruhe e.V. gespendet, somit kann man diese großartige Kooperation von Mensch und Tier unterstützen und tut gleichzeitig seiner Fitness und Gesundheit etwas Gutes. Die Veranstaltung beginnt um 11.00 Uhr mit Karate für Kinder und endet gegen 18.00 Uhr. Stündlich werden neue Kurse veranstaltet und auch für das leibliche Wohl ist gesorgt.

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ERLEBEN SIE DAS ASISIPANORAMA ROM 312 IM GASOMETER PFORZHEIM, HOHWIESENWEG AM ENZAUENPARK Das weltgrößte 360°-Panorama von Yadegar Asisi zeigt die prächtigste Kapitale der Antike im Jahr 312 n. Chr. Hautnah erlebt der Besucher von der 15 m hohen Besucherplattform wie Kaiser Konstantin, der seinen Gegner Maxentius besiegt hat, nun als alleiniger Herrscher mit seinem Gefolge in die Millionenstadt einzieht. Im Maßstab 1:1 öffnet das Riesenrundbild auf über 3500 qm Bildäche den Blick weit über die Metropole hinaus. Über ihre Tempel, Paläste, Thermen, Basiliken und Mietskasernen hinweg bis hin zu den Albaner Bergen am Horizont.

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ÖFFNUNGSZEITEN Fr, Sa, So, Di, Mi: 10 - 18 Uhr und Do: 10 - 20 Uhr Montag geschlossen

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Mit ÖPNV: Ab Hauptbahnhof Pforzheim mit den Buslinien 2, 3, 5 oder 6: Ausstieg Leopoldplatz (2 Haltestellen); umsteigen am Bussteig 4 in die Linie 1 (Richtung Eutingen); Ausstieg: Haltestelle „Hohwiesenweg/Enzauenpark“. In nur 3 Gehminuten erreichen Sie den Eingang des Gasometers.

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Duftende Blumen, frisch gemähtes Gras, fruchtige Beeren – die Luft ist zurzeit erfüllt mit tausenden von Wohlgerüchen. Unsere Sinne sind im Sommer geradezu benebelt. Auch man selbst möchte bei diesem traumhaften Wetter gut riechen. Regelmäßiges Duschen und eine ordentliche Portion Deo sind an diesen Tagen ein unerlässliches Muss. Doch auch ein Spritzer des Lieblingsparfums darf nicht fehlen. Doch Vorsicht: Bei einem ausgedehnten Sonnenbad sollten Sie besser auf Parfum und Kosmetika verzichten. Denn wer frisch einparfümiert in die Sonne geht, riskiert unschöne braune Pigmentflecken. Inhaltsstoffe wie Alkohol und Bergamotte machen die Haut dort, wo sie aufgetragen werden, besonders lichtempfindlich. Pigmentflecken durch Parfum und Kosmetika entstehen durch eine Überproduktion des Hautfarbstoffs Melanin in der Haut. Dieser hat grundsätzlich eine schützende Wirkung gegen die aggressiven UV-Strahlen. Parfümspuren können sich bei Sonneneinstrahlung in die Haut einbrennen und hinterlassen womöglich Flecken, die Ihnen im schlimmsten Fall monatelang erhalten bleiben. Ein Trick, um sich vor den unschönen braunen Stellen zu schützen: Sprühen Sie den Duft nur auf Ihre Haare oder Ihre Kleidung. Manche Hersteller bieten auch speziell für den Sommer Düfte an, die keine Flecken hinterlassen. Diese sind aber nicht alle sonnensicher. Fragen Sie daher gezielt in der Parfumerie noch einmal nach. Man erkennt die Düfte am Zusatz „sunproof“. Um unschöne Pigmentflecken zu vermeiden, sollten Sie Ihre Haut ohnehin nicht zu häufig und zu lange der direkten Sonne aussetzen. Denken Sie selbstverständlich immer daran, sich mit Sonnencreme einzureiben. So macht der Sommer Spaß und schadet nicht der Haut im Alter. 24 // BEAUTY & STYLE


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aktuell bei Grüner Türkis – das Schmuckerlebnis des Sommers! Kein Stein wie jeder andere: Bereits vor mehr als 2000 Jahren verehrte man in vielen Kulturen den blauen Türkis als heiligen Stein. Seitdem hat er nichts von seiner ursprünglichen Faszination eingebüßt. Seine Farbpalette reicht von hell- bis tiefblau über grün-blau bis zu gelbblau. Das typische Türkisblau entsteht durch Kupfer, das markante Grün durch den erhöhten Eisengehalt. Aus dem Iran, dem heutigen Hauptabbaugebiet, kam der erste Türkis nach Europa.

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„MANN“ IKÜRE

Hände sind das Aushängeschild eines jeden, die Visitenkarte unserer Persönlichkeit. Bereits beim Kennenlernen kann „Frau“ dadurch die Spreu vom Weizen trennen. Denn wirklich gepflegte Männer erkennt man auch an ihren Händen. Und, liebe Herren, eine solide Maniküre ist doch so einfach! Die goldene Regel dafür lautet: Waschen Sie Ihre Hände so oft wie möglich. Im Idealfall nicht mit Seife sondern mit einer milden Waschlotion. Diese liefert schon beim Aufschäumen wichtige Pflegewirkstoffe. Denn nicht nur unschöner Dreck setzt sich im Laufe eines Tages an Fingern und Nägeln fest sondern auch Viren und Bakterien – die man mit regelmäßigem Waschen eigentlich ganz einfach wegbekommt. Allein auf einer Computertastatur und der Maus im Büro sitzen bis zu 400-mal so viele Bakterien wie auf einer regelmäßig gereinigten, öffentlichen Toilette. Die Nägel selbst sollten immer kurz geschnitten sein. Nachdem Sie Ihre Nägel mit einer weichen Bürste gereinigt haben, achten Sie darauf, dass Sie Ihre Hände vor der Maniküre kurz einweichen. Am besten Sie widmen sich der Maniküre direkt nach dem Duschen. Mit einer kleinen Schere den Nagel gerade abschneiden und die Kanten rund feilen. Achten Sie darauf, immer in eine Richtung zu feilen und nicht wild hin und her zu schrubben. Wer noch ein bisschen Zeit übrig hat, kann dann noch mit einer Polierfeile über den kompletten Nagel drüber gehen. Dadurch glätten sich die natürlichen Rillen und Hornhautreste werden entfernt. Eine pflegende Handcreme für weiche Hände, fertig! Sie sehen also, eine Maniküre dauert kaum länger als fünf Minuten und liefert dafür aber ein sensationelles Ergebnis.

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Leichter Sofort-Effekt durch natürliche Farbstoffe aus der Karotte: Das Spray von Sundance aus dem Hause dm lässt sich leicht verteilen und verleiht der Haut aufgrund der leichten, getönten Formulierung eine sofortige natürlich schimmernde, streifenfreie Sommerbräune, die lang anhaltend intensiviert wird.

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jetzt auch in Remchingen

Gut beraten bei dm Große Auswahl in der dm-Kinderwelt entdecken Remchingen. Vom Mützchen bis zum Schnuller – auf rund 800 Quadratmetern Verkaufsfläche gibt es bei dm in der Hauptstraße ein umfangreiches Sortiment. „Wir freuen uns, dass wir seit Anfang Mai in Remchingen für unsere Kunden da sind“, sagt dm-Filialleiterin Melanie Pagels. „Bei Fragen zu unseren Produkten helfen wir gerne weiter.“ Eltern finden in der großen dm-Kinderwelt alles für ihren Nachwuchs. Zudem gibt es einen Wickeltisch mit kostenlosen Windeln und dm-Pflegeprodukten.

Das Remchinger dm-Team hilft bei Fragen gerne weiter.

Mascara, Puder und Co. Für Make-up-Fans bietet dm viele Schönheitshelfer an

Bei dm gibt es viele verschiedene Kosmetikartikel. 32dm-drogerie //ON TOUR markt,

Ein besonderer Blickfang im neuen dm-Markt in Remchingen ist die 20 Meter lange Kosmetiktheke. „Make-up-Fans finden neben Klassikern auch eine große Aus-

Hauptstraße 93/1, 75196 Remchingen

wahl an trendigen Schminkartikeln vieler unterschiedlicher Kosmetikmarken“, informiert dm-Filialleiterin Melanie Pagels. „An beleuchteten Spiegeln lassen sich die Schminkartikel in Ruhe ausprobieren.“


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dm-Team spendet 5.000 Euro Gemeinderat Jeff Klotz engagierte sich für die Diakoniestation Remchingen. Eine Spende in Höhe von 5.000 Euro – das ist das Ergebnis der Kassieraktion zur Eröffnung des ersten Remchinger dm-Marktes. Das Geld kommt der Diakoniestation Remchingen zugute. „Die Spendenaktion bei uns war ein Riesenerfolg“, freut sich dm-Filialleiterin Melanie Pagels. „Wir freuen uns, dass wir hier so gut angenommen werden.“ Jeff Klotz kassiert bei dm Für das Geld legte sich Gemeinderat Jeff Klotz am Donnerstag, 7. Mai, ordentlich ins

dm-Gebietsverantwortlicher Philipp Herz und dm-Filialleiterin Melanie Pagels unterstützten Jeff Klotz an der dm-Kasse.

Zeug. Eine Stunde lang zog er im neuen dm-Markt die Einkäufe der Kunden über den

Scanner. Seine Einnahmen stockte das dm-Team spontan auf 5.000 Euro auf.

Jetzt im Sortiment: dm Bio Innovativ und nachhaltig entwickelt dm-drogerie markt seine Auswahl an Bio-Produkten Mit der 25. dm-Marke erweitert dm-drogerie markt sein Lebensmittelsortiment. „Immer mehr Menschen legen Wert auf eine gesunde Ernährung und nachhaltig produzierte Lebensmittel“, so Erich Harsch, Vorsitzender der dm-

Geschäftsführung. Seit April diesen Jahres erhalten Kunden bei dm ein ausgewähltes Basissortiment wie Reis und Säfte von dm Bio. Kunden finden dm Bio auch im Remchinger dm-Markt.

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Perfektes Makeup, hautenges Versace-Kostüm, Stilettos von Jimmy Choo und zehn Helfer im Schlepptau. Jennifer Lopez ist Sex pur, auch mit ihren 45 Jahren. Natürlich duftet sie nach „Glow“, ihrem eigenen Parfüm, das der mehrfachen Millionärin in den letzten Jahren noch mehr Bares aufs ohnehin gut gefüllte Konto gespült hat. Angeblich ist Lopez rund 250 Millionen Dollar wert. Die perfekte amerikanische Business-Frau, dreimal geschieden, zwei wunderschöne Kinder (mit Ex-Mann Nummer drei, Marc Anthony) hält Audienz im Four Season Hotel in Beverly Hills. Zwischen „American Idol“ - in der Show fungiert sie erneut als Jurorin - und einer anschließenden Recording-Session für einen Zeichentrickfilm, hat sie ein bisschen Zeit gefunden. Kein Star ist mehr beschäftigt als J.Lo. Sie weiß das, aber sie genießt es auch. Heute trifft sie sich mit der Enzkreis Rundschau, um über ihren neuen Film „The Boy Next Door“ zu plaudern. In dem Thriller beginnt J.Lo eine Affäre mit einem ihrer Schüler (gespielt von Ryan Guzman) - bereut diese aber sehr schnell wieder. 34 // PROMI-GESPRÄCH

Foto: Sony BMG/Alexei Hay

Jennifer Lopez im Enzkreis Rundschau Interview


Enzkreis Rundschau: Jennifer, Sie sind beschäftigt wie keine zweite Frau in Hollywood. Neben Ihren Engagements im US-Fernsehen haben Sie es jetzt auch noch geschafft, mit „The Boy Next Door“ einen neuen Film zu drehen. Wie kriegen Sie das als alleinerziehende Mutter von zwei Kindern bloß hin?

und auch Geschenke bezahlt. Und nur das ist wichtig für sie.

Jennifer Lopez: Ich könnte es alleine kaum bewältigen. Ein kleines Team hilft mir. Meine Kinder stehen aber immer an oberster Stelle. Sie sind immer bei mir.

Jennifer Lopez: Absolut, da stimme ich voll zu. Ganz besonders dann, wenn sie nicht - wie ich - arm wie eine Kirchenmaus aufwachsen müssen. Meinen Kindern fehlt es an nichts. Ich hingegen bin bettelarm aufgewachsen. Ich musste mir alles hart erarbeiten im Leben. Heute versuche ich meinen Kindern beizubringen, den Bezug zur realen Welt nicht zu verlieren.

Enzkreis Rundschau: Aber es sieht so aus, als arbeiteten Sie 24 Stunden am Tag... Jennifer Lopez: Ich arbeite tatsächlich recht viel. Aber mit dem zunehmendem Alter passe ich auch besser auf mich auf. Ich nehme mir meine Pausen, und nicht zuletzt wegen der Kinder weiß ich auch, dass es auch mal guttun kann, Nein statt immer nur Ja zu sagen. Enzkreis Rundschau: Sie haben ja das Sorgerecht für ihre Emme und Max. Kommen die Kids wirklich überall mit hin? Jennifer Lopez: Ja, die meiste Zeit sind sie bei mir. Es sei denn, ich muss eine sehr lange Reise für eine kurze Zeit antreten. Dann müssen Opa und Oma herhalten. Aber die tun das gerne. Sie verwöhnen die Kinder ungemein. Enzkreis Rundschau: Ihre drei Ehen haben nicht gehalten, aber ein Familienmensch sind Sie trotzdem, oder? Jennifer Lopez: Absolut. Ich habe mir immer eine Familie gewünscht. Dass es mit den Partnern so schwierig wird, kann ja keiner erahnen (lacht), aber die Rolle der Mutter ist das größte Glück für mich. Meine Kinder sind mein größter Schatz.

Enzkreis Rundschau: Finden Sie auch, dass es eine gute Botschaft für Kinder ist, wenn sie wissen, dass die Eltern hart arbeiten?

Enzkreis Rundschau: Ach ja, und wie bitte machen Sie das? Jennifer Lopez: Ich bringe ihnen bei, gutmütig zu sein, viel zu geben und nicht immer nur zu nehmen. Ich sage ihnen, dass sie eine gewisse Verantwortung haben, anderen zu helfen. Und ich sage ihnen auch, dass sie viel Glück haben und sehr privilegiert aufwachsen. Enzkreis Rundschau: Das ist toll! Und in Hollywood nicht unbedingt selbstverständlich. Jennifer Lopez: Das sehe ich auch so. Ich habe schon genug verwöhnte kleine Promi-Kinder kennengelernt. Nicht besonders attraktiv. Ich wünsche mir, dass meine Kinder immer ihr Bestes geben im Leben. Und sie sollen mit anderen Menschen lieb umgehen. Das ist mir das Allerwichtigste. Enzkreis Rundschau: Wie muss man sich einen Abend im Hause Lopez eigentlich vorstellen. Butler, Bedienstete, die das Fünf-Gänge-Menu servieren?

Enzkreis Rundschau: Verstehen Emme und Max die Zwillinge sind ja erst sechs Jahre alt - schon, wie berühmt die Mama ist und was sie für einen Beruf hat?

Jennifer Lopez: (lacht). Schön wär‘s! Nein, wir sind eine ganz normale Familie. Jeden Freitag habe ich ein Ritual mit meinen Kindern. Sie dürfen zu mir ins Schlafzimmer kommen, sich dort mit ihren Schlafsäcken ausbreiten. Dann bestellen wir Pizza und schauen uns gemeinsam einen Film an. Es ist der schönste Teil der Woche für mich.

Jennifer Lopez: Sie verstehen mit Sicherheit, dass die Mama viel arbeitet (lacht). Das ist schon einmal ganz sicher. Aber ich glaube nicht, dass sie hundertprozentig sicher kapieren, was ich für einen Job habe. Sie wissen aber, dass Mama alle Rechnungen

Enzkreis Rundschau: In „The Boy Next Door“ zeigen Sie sich so freizügig wie nie zuvor. Schon jetzt schreiben einige Kritiker, dass „Jennifer Lopez mit ihrem Sex die Leinwand zum lodern bringt“. Darf eine zweifache Mutter so etwas noch? PROMI-GESPRÄCH // 35


Jennifer Lopez: Aber warum denn bitte nicht? Absolut darf sie das. Frauen sind doch mit Mitte 40 noch keine Altware. Im Gegenteil: Ich fühle mich heute sexier denn jeh zuvor. Enzkreis Rundschau: Das ist interessant. Zumal Sie auch einen viel jüngeren Mann in diesem Film verführen... Jennifer Lopez: Früher wurde die Meinung - auch von vielen Frauen übrigens - vertreten, dass wir unsere beste Zeit in unseren Zwanzigern haben. Diese Einschätzung verändert sich dieser Tage radikal. Ich bin gerne der Vorreiter für den Paradigmenwechsel, dass du auch als Mittvierzigerin und Mutter noch begehrenswert sein kannst. Enzkreis Rundschau: Wie fühlen Sie sich heute anders als noch vor zehn Jahren? Jennifer Lopez: Wenn du ein paar Schlachten geschlagen hast, dann steht dir die Lebenserfahrung gut zu Gesicht. Ich habe heute mehr Selbstvertrauen als früher. Meine Rolle als Mutter hat mir dabei sicherlich auch sehr geholfen. Es geht nicht mehr nur um mich. Da sind diese zwei kleinen Babys. Für sie würde ich durchs Feuer gehe. Ich habe heute nicht mehr das Gefühl, dass ich irgendjemand etwas beweisen muss. Das ist sehr befreiend - und kommt auch bei jungen Männern gut an (lacht).

Foto: Sony BMG/Alexei Hay

Enzkreis Rundschau: Sie sehen toll aus. Bitte sagen Sie jetzt nicht, dass das gute DNA ist... Jennifer Lopez: Nein. Ich arbeite sehr hart an mir. Ich trainiere fast jeden Tag. Yoga, Krafttraining, Pilates. Ich trinke Unmengen Wasser jeden Tag. Ich bin einfach glücklicher, wenn ich das Gefühl habe, gut auf mich und meinen Körper aufzupassen. Enzkreis Rundschau: „The Boy Next Door“ zeigt ganz offensichtlich auch einige Parallelen zu Ihrem wirklichen Leben. Alleinerziehende Mutter, die sich in einen jüngeren Mann verliebt. War es das, was sie zu diesem Projekt gezogen hat?

Enzkreis Rundschau: Wie bitte, Sie wollen sagen, dass auch Sie solche Momente erleben?

Jennifer Lopez: Ich fand die Frau und die Geschichte einfach sehr glaubwürdig. Sie hat die Ehe verlassen, weil ihr Mann sie betrogen hat. Sie fühlt sich nicht mehr so sexy. Jede Frau kann sich damit ab einem gewissen Alter ein bisschen identifizieren.

Jennifer Lopez: Jeder hat solche Momente, da gibt es keine Ausnahmen. Ich wache ja auch nicht jeden Morgen auf und denke, dass ich super aussehe. Ich habe außerdem auch schon Momente in Beziehungen erlebt, da ich betrogen wurde. Das ist niemals einfach für eine Frau. Oder für einen Mann.

36 // PROMI-GESPRÄCH


Enzkreis Rundschau: Ihr Charakter macht einen verhängnisvollen Fehler in dem Film. Wann macht man die größten Fehler im Leben?

Enzkreis Rundschau: Hatten Sie jemals das Gefühl, dass Sie einige Dinge in Ihrem eigenen Leben verändern müssen?

Jennifer Lopez: Wenn du verletzlich und traurig bist. Wir alle betäuben uns im Leben das ein oder andere Mal. Das kann mit Alkohol sein, Sex, zu viel Sport. Die große Frage ist doch immer: Wie ziehen wir den Kopf aus dieser Schlinge, wie geht es morgen weiter?

Jennifer Lopez: Ja, absolut. Nach meiner letzten Scheidung habe ich gemerkt, dass ich einige Dinge verändern muss. Ich wollte mich als Mensch verbessern, ich möchte die beste Mutter sein, die ich sein kann.

Enzkreis Rundschau: Wie gehen Sie mit solchen Momenten um?

Enzkreis Rundschau: Gibt es so etwas wie eine Lektion, die wir lernen, wenn wir eine schwere Niederlage im Leben erleben?

Jennifer Lopez: Ich glaube fest an die Theorie, dass etwas Gutes aus einer schlechten Situation heranwachsen kann. Du denkst, dein Leben ist im Eimer, und dann merkst du plötzlich, dass da doch Licht am Ende des Tunnels ist. Du musst lernen, zu kämpfen. Enzkreis Rundschau: Als Mutter ist es sicherlich einfacher, einen solchen Kampf anzunehmen, oder? Jennifer Lopez: Mit Sicherheit. Ich bin eine Löwenmutter. Ich Kämpfe um und für meine Babys. Jeder, der mich kennt, weiß das.

Jennifer Lopez: Das Leben ist hart, Scheiße passiert nun einmal. Aber es wird immer wieder einen Tag geben, an dem wir tanzen können. Du kannst es dir aussuchen, entweder wirst du bitter oder du wirst besser. Ich habe mich entschlossen, besser zu werden.

Das Interview führte Julia Manfredi

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Programm: Freitag, 26. Juni 2015 Fassanstich mit Unterhaltungsmusik im Festzelt Stimmungsvoller Auftakt Samstag, 27. Juni 2015 Illumination der Gartenstadt Arlinger bei Einbruch der Dunkelheit Kinderlampionumzug Sonntag, 28. Juni 2015 Ökumenischer Gottesdienst Großer Festumzug durch die Straßen der Gartenstadt, anschließend Aufführungen im Festzelt Brillantfeuerwerk bei Einbruch der Dunkelheit

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Montag, 29. Juni 2015 Handwerker Frühshoppen Senioren-Nachmittag, Ballonwettbewerb und Kinderprogramm Unterhaltungsabend und Ausklang im Festzelt Weitere Informationen unter: www.arlinger-fest.de


Der scharfe Unterschied

20 Kochmesser im Test für 12 bis 209 Euro: Teuer heißt nicht immer gut. Enzkreis Rundschau TEST wird Ihnen präsentiert von Stiftung Warentest: Mühelos gleitet das Messer mit einem Zug durch die reife Tomate. Karotten stiftelt es zu feinsten Julienne-Streifen. Fleisch filetiert es in hauchdünne Scheiben. Das aber schafft längst nicht jedes Kochmesser, immerhin das wichtigste Werkzeug jedes Kochs. Drei Typen konkurrieren um die Gunst der Köche: klassische Kochmesser mit spitz zulaufender Klinge, Santokus japanischer Art mit kürzerer Klinge sowie Keramikmesser. 20 davon untersuchte die Stiftung Warentest für die Dezember-Ausgabe der Zeitschrift test – vom Billigmodell für 12 Euro bis zur Edelausgabe für 209 Euro, vom Ikea-Modell bis zum Porsche-Design. Sieger ist ein Japaner: Das Santoku Shun Premier aus der Tim-Mälzer-Serie des Messerherstellers Kai lässt mit der Ge-

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samtnote 1,6 alle anderen hinter sich. Für 199 Euro ist es fast das teuerste Messer im Test. Die Prüfer stellten fest, dass es nicht das eine beste Messer für alle Köche gibt. Einige der Testschnippler bevorzugten klassische Kochmesser. Sie sind universell einsetzbar und schwerer als Santokus. Wenn sie scharf sind, gleiten sie fast von allein durch reife Tomaten. Die meisten guten klassischen Kochmesser im Test kosten 70 bis 99 Euro. Einzige Ausnahme: das deutlich günstigere Gynnsam für 15 Euro von Ikea. Es schneidet gut, liegt bequem in der Hand und lässt sich leicht säubern. Die Klinge allerdings, laut Ikea aus Molybdän-Vanadium-Stahl, ist relativ weich. Das Messer verliert rasch seine Schärfe und muss nachgeschliffen werden. Andere Anbieter verwenden härteren Stahl der Zusammensetzung X50CrMoV15. X steht für hochlegiert, 50 für 0,50 Prozent Kohlenstoff. Das macht die Klinge hart. Die 15 Prozent Chrom verhindern Korrosion. Außerdem enthält der Stahl kleine Mengen Molybdän und Vanadium. Sie verbessern zusätzlich den Korrosionswiderstand und die Verschleißfestigkeit. Noch härter sind Damastmesser mit VG-10-Stahlkern – im Test: Chroma

und Kai. Der Kohlenstoffgehalt liegt bei 1 Prozent. Der Vorteil: Kai konnte die Klinge extrem scharf anschleifen. Nachteil: VG-10-Messer sind mehr als alle anderen anfällig für Rost. Noch härter als Stahl ist Keramik. Keramikklingen sind so hart, dass nur Profis mit Diamantschleifer die Klingen nachschärfen sollten. Folglich sollten Keramikmesser besonders lange scharf bleiben. Ein Keramikmesser stellte bei der Schärfe alle anderen in den Schatten: Kyocera schnitt im Test dreimal so viel wie das schärfste Stahlmesser und war hinterher noch recht scharf. Ganz anders die Keramikmesser von Bodum und Zassenhaus: Sie hatten von Anfang an wenig Schärfe und stumpften weiter ab. Die Kehrseite harter Keramikklingen ist ihre Spröde. Sie splittern und brechen leicht. Stoßen sie auf etwas Hartes oder fallen sie zu Boden, ist womöglich die Klinge hinüber. Keines überstand den 20-maligen Falltest heil. Die Prüfer waren aber überrascht, dass sämtliche Keramikmesser einige Stürze auf den Boden überstanden, bevor sie Schaden nahmen.

Weitere Informationen unter www.test.de/kochmesser

STIFTUNG WARENTEST // 41


Ernüchternde Bilanz

Regelmäßige Gesundheits-Checks bringen laut Studien weniger als erhofft Enzkreis Rundschau TEST wird Ihnen präsentiert von Stiftung Warentest:

Bluthochdruck, Diabetes und andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen verlaufen oft lange unbemerkt. Doch sie können schwere Folgen haben, teils tödliche. Versicherte ab 35 dürfen deshalb alle zwei Jahre auf Kassenkosten zu einer Gesundheitsuntersuchung namens Check-up 35. Der Hausarzt fragt nach Vorerkrankungen, untersucht den Körper, lässt Blut und Urin testen. Das dient vor allem dazu, Herz-Kreislauf-Leiden, aber auch Nierenschäden frühzeitig zu erkennen. Das Konzept klingt plausibel, bringt aber weniger als erhofft. Das zeigt eine große Studie, erschienen 2014 im British Medical Journal. Bereits 2012 kamen Wissenschaftler der unabhängigen Cochrane Collaboration zu einem ähnlichen Schluss. Die Stiftung Warentest hat beide Untersuchungen gesichtet und berichtete in der Dezember-Ausgabe der Zeitschrift test über die Ergebnisse. Die neue Studie heißt „Inter99“ und stammt von dänischen Forschern um Torben Jørgensen von der Uni Kopenhagen. Sie teilten rund 60 000 ihrer 30- bis 60-jährigen Landsleute per Zufall in zwei Gruppen ein: Die Mehrzahl der Probanden lebte weiter wie bisher. Knapp 6 000 hingegen wurden in den nächsten Jahren regelmäßig durchgecheckt. Medizinisches Personal erfasste bei ihnen Risikofaktoren, etwa frühere Krankheiten, Rauchen, Übergewicht, Diabetes, Bluthochdruck. Wenn nötig, wurden die Probanden umfassend beraten, um sie zu einem gesunden Lebenswandel zu motivieren, oder für Therapien zum Hausarzt geschickt.

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Zehn Jahre nach Studienbeginn zogen die Forscher Bilanz – mit ernüchterndem Ergebnis. Umgerechnet starben im Studienzeitraum in beiden Gruppen gleich viele Menschen. Auch bei der Rate der Herzinfarkte, verwandter Erkrankungen und Schlaganfälle gab es keinen Unterschied. Vielleicht lief die Studie zu kurz, um langfristige Auswirkungen der Checks zu erfassen. Das lassen statistische Spezialanalysen aber nicht vermuten, betonen die Forscher. Als einen möglichen Grund für den mangelnden Nutzen der Früherkennung schreiben sie: „Nur ein kleiner Teil der Teilnehmer schafft es, wie empfohlen zu einem gesünderen Lebensstil zu wechseln – und das über lange Zeit durchzuhalten.“ Selbst negative Folgen der Checks sind möglich. So wiegen Nebenwirkungen mitunter schwerer als unbehandelte Leiden. Oder Therapien erweisen sich als unnötig oder riskant. Ein Beispiel: Lange Zeit peilten Ärzte bei Typ-2-Diabetikern recht niedrige Blutzuckerspiegel an – bis Studien kürzlich ans Licht brachten, dass dann das Sterberisiko nicht etwa sinkt, sondern steigt. Wer als Folge eines Gesundheits-Checks so eine Therapie bekam, hatte womöglich mehr Schaden als Nutzen. Abzuwarten bleibt, ob die Datenlage dazu führt, dass Staaten ihren allgemeinen Gesundheits-Check abschaffen, oder ob sie weitere Ergebnisse abwarten. Nach jetzigem Wissen jedenfalls nützt es wohl nichts, wenn Gesunde zum allgemeinen Check gehen – wobei manche das beruhigend finden. Ob mit oder ohne die Früherkennung: Ärzte sind im Alltag gefordert. Wann immer sie bei Patienten Herz-Kreislauf-Probleme vermuten, sollten sie den Verdacht abklären. Forscher Jørgensen und Kollegen empfehlen ferner „Aktion auf politischer Ebene“, etwa Alkoholsteuern und Rauchverbote. Wer gesund lebt, verringert die Gefahren für Herz und Kreislauf erheblich.


Ungleiche Sieger

Zwei recht unterschiedliche Kompaktkameras setzten neue Maßstäbe Enzkreis Rundschau TEST wird Ihnen präsentiert von Stiftung Warentest: Im aktuellen Kameratest der Stiftung Warentest stellen die Siegerkameras, die Canon G1 X Mark II und die Panasonic FZ1000, alle bisher geprüften Kompaktkameras in den Schatten. Fünf hochwertige Kompaktkameras zwischen 360 und 990 Euro treten in der Dezember-Ausgabe der Zeitschrift test an. Neben den beiden genannten Siegern schlägt sich auch die Sony RX10 beeindruckend. Mit 830 bis 990 Euro sind die drei Besten allerdings auch die Teuersten der Auswahl. Sie heißen zwar „kompakt“, doch mit kleinen Knipsen für die Jackentasche haben solche Modelle wenig gemein. Sie konkurrieren mit großen Systemkameras. In Abgrenzung zu denen bedeutet „kompakt“: Ihr Objektiv ist fest verbaut. Denn Kameras mit Wechseloptiken haben nicht nur Vorteile. Zwar erlaubt eine große Auswahl an Wechselobjektiven mehr Flexibilität, doch der Fotograf muss viel Geld ausgeben – und die Objektive dann auch mitschleppen. Zudem dringt beim Wechsel leicht Staub ins Gehäuse. Das kann zu Bildfehlern führen.

tive heranholen. Dank ihrer kurzen Reaktions- und Belichtungszeiten fängt sie auch schnell bewegte Motive sicher ein. So eignet sie sich besonders für Fotos von Sportereignissen, quirligen Kindern oder wilden Tieren. Zudem macht sie die besten Videos im Test. Die Sony RX10 belegt in der Gesamtwertung den dritten Platz, liegt aber in mancher Hinsicht eher zwischen den beiden Siegern: Sie bietet einen etwas größeren Zoombereich als die Canon und eine bessere Farbwiedergabe als die Panasonic. Mehr zu den Stärken und Schwächen der Kameras im Test, auch der beiden günstigeren Modelle von Olympus und Fujifilm, finden Interessierte in der Dezember-Ausgabe der Zeitschrift test. Weitere Informationen unter www.test.de/digitalkameras

Wer also lieber eine Kamera aus einem Guss möchte, aber die volle Kontrolle beim Fotografieren will, ist mit einer anspruchsvollen Kompakten besser beraten. Abgesehen vom festverbauten Objektiv bietet sie die Gestaltungsmöglichkeiten einer Systemkamera: Objektivringe, Stellräder, Schalter und Knöpfe garantieren schnellen Zugriff auf wichtige Einstellungen wie Blende und Belichtungszeit – und erleichtern so das Spiel mit Stilmitteln wie Schärfentiefe oder Bewegungsunschärfe. Die große Stärke der vergleichsweise handlichen Canon ist ihre Bildqualität. Als Einzige im Test macht sie sogar bei wenig Licht hervorragende Fotos. Dafür bietet ihr 5-fach-Zoom nur einen eher moderaten Zoombereich. Die größere und schwerere Panasonic FZ1000 macht nicht ganz so gute Bilder. Mit ihrem 16-fach-Zoom kann sie aber viel weiter entfernte MoSTIFTUNG WARENTEST // 43


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44 // AUTO


Nissan GT-R Nismo GT3 beendet 24-Stunden-Rennen am Nürburgring unter den Top Ten Ordonez/Krumm/Buncombe/Hoshino nach problemloser Fahrt auf Platz neun

Michael Krumm, Lucas Ordonez, Alex Buncombe und der japanische Super GT-Pilot Kazuki Hoshino haben beim 24-Stunden-Rennen auf dem Nürburgring das beste Nissan Resultat seit elf Jahren erzielt. Nach problemloser Fahrt lief das Quartett im von RJN Motorsport eingesetzten GT-R Nismo GT3 auf Platz neun im Gesamtklassement ein. Damit war Nissan zugleich bester japanischer Hersteller im über 150 Wagen starken Starterfeld. Der vom privaten Team Schulze Motorsport eingesetzte und unter anderem vom Berliner Florian Strauss pilotierte GT-R Nismo GT3 lag nur zwei Plätze hinter dem Werks-Auto, als ihn rund eine Stunde vor Rennende noch ein Getriebeproblem aus dem Rennen warf. Michael Krumm und seine drei Kollegen nahmen die 43. Auflage des Eifel-Klassikers aus der 31. Startposition aus in Angriff. Zunächst mit Einfach-Stints arbeiteten sich der gebürtige Reutlinger sowie danach Buncombe, Ordonez und Hoshino nach und nach weiter nach vorn. „Wir hatten ein absolut störungsfreies Rennen“, berichtet Krumm. „Vor allem sind wir glücklich, nach Jahren mit viel Pech und technischen Problemen das Rennen diesmal beendet zu haben. Eine Top Ten-Platzierung war das ausgegebene Ziel, und das haben wir durch eine sehr disziplinierte Leistung auch geschafft.“ Bis auf

eine Zeitstrafe wegen Überholens unter gelber Flagge - die dreieinhalb Minuten kostete - gab es laut Krumm keine Verzögerungen. Teamchef Bob Neville: „In der Nacht gingen wir zu Doppel-Stints über, ließen es aber bei zeitweiligem Regen weiterhin vorsichtig angehen. Das zahlte sich am Ende aus. Der Nissan GT-R Nismo GT3 lief wie ein Uhrwerk, die Mechaniker blieben bis auf Reifenwechsel, den Austausch von Bremsbelägen und -scheiben sowie das Tanken und Reinigen der Scheiben beschäftigungslos.“ Auch die Crew des privaten GT-R Nismo GT3 von Schulze Motorsport musste bis auf den Austausch eines Flachriemens der Lichtmaschine nur Routinearbeiten verrichten. Durch die zehnminütige Reparatur fiel die Truppe aus Sachsen-Anhalt zeitweise bis in die 40er-Ränge zurück, kämpfte sich aber schnell wieder in Richtung der Top Ten zurück. „Dann ließen sich wegen eines mechanischen Defekts zunächst die unteren Gänge des Getriebes nicht mehr wechseln“, berichtet Teamchef Wolfram Schulze. „Als dann auch noch Geräusche aus der Box drangen und sich gar nichts mehr schalten ließ, mussten wir das Rennen schweren Herzens neun Runden vor Schluss beenden.“ AUTO // 45


Der neue Passat BlueMotion ist ab sofort bestellbar

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Sparsamstes Dieselmodell der Baureihe glänzt mit geringem Verbrauch von 3,7 l/100 km und einem CO2-Ausstoß von 95 g/km

Wolfsburg, 19. Mai 2015 – Der neue Passat BlueMotion ist das derzeit sparsamste und umweltverträglichste Modell der Baureihe. Das geräumige Fahrzeug setzt Maßstäbe mit seinem niedrigen Verbrauch von 3,7 l/100 km und respektive einem CO2-Ausstoß von 95 g/km. Der Vorverkauf für den neuen Passat BlueMotion startet ab sofort. Wie sein Vorgänger ist der Passat BlueMotion als Limousine und Variant erhältlich. Der neue Passat BlueMotion* wird mit einem sehr effizienten 1,6l TDI-Motor (in Verbindung mit einem 6-Gang-Schaltgetriebe) ausgeliefert. Das Aggregat entwickelt eine Leistung von 88 kW / 120 PS bei einem maximalen Drehmoment von 250 Nm. Sowohl die Limousine als auch der Variant setzen mit einem CO2-Ausstoß von 95 g/km klare Statements zur CO2-Reduzierung. Der Dieselverbrauch liegt bei beiden Karosserievarianten kombiniert bei nur 3,7 l/100 km (innerorts 4,3 l/100 km; außerorts 3,3 l/100 km).

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*Kraftstoffverbrauch Passat BlueMotion 88 kW/120 PS in l/100km: 3,7 (kombiniert); 4,3 (innerorts); 3,3 (außerorts); CO2-Emissionen in g/km: 95; Effizienzklasse: A+

46 // AUTO

Der Spritsparer ist darüber hinaus an „BlueMotion“-Schriftzügen am Kühlergrill, auf den Kotflügeln und auf der Gepäckraumklappe zu erkennen. Der Passat BlueMotion ist als Limousine ab 29.425 Euro erhältlich, die Preise für den Passat Variant BlueMotion starten ab 30.500 Euro.


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AUTO // 47


Vom Auto-Salon auf die Straße. Der neue Renault Espace im Zeitsprung.

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ie Großraumlimousine, oder kurz gesagt Van, wurde in Europa jüngst 30 Jahre alt. Pünktlich zum Geburtstag legt Renault den Espace neu auf und präsentierte die fünfte Generation auf dem Pariser Automobilsalon. Vans werden immer schicker, wie der neue Renault Espace und Ford S-Max zeigen. Einige Urgesteine unter den Familienkutschen setzen dagegen auf puren Praxisnutzen. Großraumlimousinen sind vor allem für lange Autoreisen von Familien konzipiert. Daher sollten sie als Raumwunder für Eltern mit Nachwuchs und viel Gepäck an Bord, besonders komfortabel und langstreckentauglich sein. Der Renault Espace brachte 1984 die bis dahin unbekannte Autogattung der Vans nach Europa. Zwei Jahrzehnte war er sehr erfolgreich. Doch die vierte, bereits seit 2002 angebotene Generation kommt beim Publikum längst nicht mehr so gut an, wie die Vorgänger. Denn viele typische Van-

Kunden greifen inzwischen lieber zum SUV. Deshalb definiert Renault das Konzept der Baureihe neu. Der neue Espace verbindet modern interpretierte SUV- und Van-Merkmale mit dem luxuriösen Komfort und der Fahrdynamik einer Oberklasse-Limousine.

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echnisch kommt in der fünften Generation erstmals das Touchscreen-Bedienkonzept „Multi-Sense®“ zum Einsatz.

Damit lässt sich u.a. das Ansprechverhalten von Motor, Getriebe, Lenkung und Fahrwerk ebenso steuern, wie die Klimatisierung, Innenraumbeleuchtung oder sogar der Motorsound. Auch die Sitze können per Fingerbefehl auf dem Monitor eingeklappt werden. Renault bietet den neuen Espace in drei Ausstattungen bzw. Motorisierungen an. Als Antrieb sind zwei moderne Turbodiesel mit Common-Rail-Einspritzung ENERGY dCi 130 und ENERGY dCi 160 EDC verfügbar. Sie zählen zu den verbrauchsgünstigsten Aggregaten ihres Segments. Als Antriebsvariante steht der Benziner ENERGY TCe 200 EDC zur Wahl.

it 4,85 Meter Länge in der fünf- und siebensitzigen Variante misst die Neuerscheinung genauso viel, wie der aktuelle Grand Espace. Somit genießen die Insassen auf allen Plätzen ein exzellentes Raumangebot. Zudem dringt durch die Frontscheibe bei einer Gesamtfäche von 2,8 Quadratmeter, sehr viel Licht ins chice Innere.


• Keycard Handsfree • Renault R-Link 2: Online-Multimedia-System inkl. Navigation mit Kartenmaterial Europa auf 8,7“-Touchscreen, Bluetooth® und USB-Anschluss • Modulares One-Touch-Folding: Umklappen der Sitze via Bedieneinheit • Tempopilot mit Geschwindkeitsbegrenzer • Einparkhilfe vorne und hinten sowie Sensoren an den Seiten • Voll-LED-Scheinwerfer LED PURE VISION • Licht- und Regensensor • Panorama-Windschutzscheibe • u.v.m. Renault Espace ENERGY dCi 130: Gesamtverbrauch (l/100 km): innerorts: 5,1; außerorts: 4,2; kombiniert: 4,5; CO2-Emissionen kombiniert: 119 g/km. (Werte nach Messverfahren VO [EG] 715/2007).

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TÜV SÜD-Tipp:

Stress im Auto auch bei Stau vermeiden Der Enzkreis Rundschau TIPP wird Ihnen präsentiert vom TÜV SÜD Alle Jahre wieder staut es sich zu Beginn der Ferien auf Deutschlands Straßen. Für viele Erholungssuchende wird die Urlaubslust damit bereits am ersten Tag zum Reisefrust. Wer das vermeiden möchte, sollte ein paar Tipps beachten. Die Verkehrspsychologen von TÜV SÜD wissen, wie man unbeweglichen Blechlawinen aus dem Weg fahren kann und wie sich Auto- und Mitfahrer im Fall des Falles richtig verhalten. Wer gar nicht erst im Stau landen will, wählt lieber eine antizyklische Reisezeit, als mit der Masse zu fahren. Anstatt des letzten Schul- oder ersten Ferientages bietet sich als Startzeitpunkt beispielsweise ein anderer Tag innerhalb der Woche oder gar eine Nachtfahrt an. Der Auftakt in die schönsten Wochen des Jahres sollte in keinem Fall abgehetzt beginnen. „Auch wenn es keine Garantie gibt, ohne Stau durchzukommen, bleiben Fahrer und Mitreisende mit ausreichend Vorbereitung und in ausgeruhtem Zustand entspannter“, erklärt Jürgen Brenner-Hartmann, fachlicher Leiter Verkehrspsychologie bei

TÜV SÜD. „Gerade für längere Strecken und Fahrten mit Kindern sind ein paar Vorkehrungen zu treffen. So sollten immer ausreichend Wasser und ein paar Snacks an Bord und vollgetankt sein.“ Staus durch defensive Fahrweise vermeiden Auf dem Weg zum Urlaubsort gilt: Wer für die Autobahn eine defensive Fahrweise wählt, kommt letztlich schneller an. Gibt der Fahrer immer wieder Gas und muss dann wieder abrupt abbremsen, zwingt er nachfolgende Fahrzeuge ebenfalls zum heftigen

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Bremsen – es entsteht ein Dominoeffekt, der so manchen Spontanstau auslöst. Deshalb lieber bei einem angepassten Tempo einpendeln, das sich kontinuierlich durchhalten lässt. Kommt es doch zum zähflüssigen Kolonnenfahren, dann sollten Autofahrer folgende Grundsätze beherzigen: Versetzt zum Vordermann fahren und sich leicht in Richtung der seitlichen Begrenzung orientieren, um die Unfallgefahr bei spontanen Bremsmanövern zu reduzieren. Zudem befindet sich das Auto damit in einer guten Position, um schnell eine Rettungsgasse für Einsatzfahrzeuge zu bilden. Stauzeit nutzen und entspannt bleiben Wird die Stop-and-Go-Fahrt zum dichten Stau, in dem nichts mehr geht, sollten Reisende die Situation annehmen und die Zeit möglichst sinnvoll nutzen, anstatt aggressiv auf das Lenkrad zu trommeln. Die Lieblingsmusik, ein Hörbuch oder Podcast lenken ab und entspannen. Wer den längeren Stopp zudem für körperliche Übungen – zum Beispiel An- und Entspannen der Muskeln – nutzt, bleibt physisch und damit psychisch locker. Auch Kaugummi kauen hilft übrigens dabei, Ruhe zu bewahren. „Entspannung ist besonders wichtig, wenn mehrere Passagiere im Stau-Auto sitzen, damit es nicht zu Übersprungshandlungen und unnötigem Streit kommt. Jeder sollte sich bewusst machen, dass letztlich keiner etwas für die Reiseunterbrechung kann“, sagt Brenner-Hartmann. Ist ein Stau schon für Erwachsene eine Herausforderung, gilt das für Kinder erst recht. Was hier hilft: Kinder lassen sich mit Spielen wie „Ich packe meinen Koffer“ oder „Ich sehe was, was du nicht siehst“ bei Laune halten.

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TÜV // 51


Widder 21.03.-20.04. Liebe: Im Juni haben die Widder gute Vorsätze, die es umzusetzen gilt und das versetzt Sie in gute Laune. Sie müssen versuchen, niemals irgendetwas als selbstverständlich hinzunehmen. Beruf: Die Widder stehen im Juni nicht mit beiden Beinen am Boden, denn Sie nehmen neuen Input mit großer Oberflächlichkeit auf. Wenn Sie künftig keine Probleme haben möchten, dann seien Sie aufmerksamer! Gesundheit: Im Juni sind die Widder an den Grenzen Ihrer Möglichkeiten: Sie sind ständig müde und verlieren immer wieder Ihre Konzentration.

Zwillinge 21.05.-21.06. Liebe: Im Juni werden die Zwillinge höchste Glücksgefühle mit außergewöhnlichem Einklang erleben, das sich dann auch zwischen Ihnen und Ihrem Partner stabilisiert. Sie fühlen, dass die Verbindung in echte Liebe übergeht. Beruf: Die Zukunft bringt den Zwillingen sehr interessante wirtschaftliche Möglichkeiten. Vermeiden Sie im Juni zu viel Euphorie und versuchen Sie, die Basis für Ihre berufliche Zukunft zu legen. Gesundheit: Die Sterne empfehlen den Zwillingen im Juni, Ihren Blutdruck zu kontrollieren, weil Sie vielleicht einen plötzlichen Abfall haben könnten.

Löwe 23.07.-23.08.

Stier 21.04.-20.05. Liebe: Im Juni sind die Stiere in guter Laune, weil Sie die ersten Zeichen einer positiven Veränderung bemerken. Ihre romantischen Bemühungen werden mit unendlicher Süße erwidert. Beruf: Vor den Stieren liegt im Juni eine wirklich anstrengende Zeit und es ist Ihre Überlegenheit, die den Abschluss von wichtigen Geschäften verhindert. Daher sollten Sie, wenn möglich, die Termine verschieben. Gesundheit: Die Stiere werden im Juni negative Gedanken haben, die Ihr Nervensystem auf eine harte Probe stellen.

Krebs 22.06-22.07. Liebe: Die Krebse tendieren im Juni dazu, impulsiv zu sein und Ihre Selbstbeherrschung zu verlieren. Entspannen Sie sich. Sie sollten nachdenken, bevor Sie antworten. Beruf: Die Unzufriedenheit der Krebse in der Arbeit erreicht im Juni das Höchstlevel. Sie möchten wechseln, aber die Sterne raten Ihnen, den richtigen Moment abzuwarten. Gesundheit: Die Krebse fühlen sich im Juni schwach und energielos. Deshalb überanstrengen Sie sich bitte nicht.

Jungfrau 24.08.-23.09.

Liebe: Die Eintracht der Löwen nimmt im Juni eine positive Wendung, welche die Basis für eine solide Zukunft schafft. Es wird ein wenig Zeit benötigen, aber die Aussichten sind wirklich gut.

Liebe: Die Jungfrauen bestehen im Juni darauf, in einem Streit von vor langer Zeit Recht zu haben. Sie sollten nicht darauf beharren, sondern nehmen Sie sich zurück und zeigen Sie sich in diesen Kleinigkeiten überlegen.

Beruf: Die Ereignisse zwingen die Löwen im Juni, Ihre Position neu zu überdenken und führen Sie zu einer wichtigen Aufgabe. Ihre mentalen Fähigkeiten verhelfen Ihnen dazu, ausgezeichnete Resultate zu erzielen.

Beruf: Eine falsche Entscheidung bestimmt die ganze nächste Zeit und die Laune der Jungfrauen wird im Juni schlechter, weil, um es wieder gut zu machen, müssen Sie vollen Einsatz zeigen und Ihren Verstand einsetzen.

Gesundheit: Die Sterne raten den Löwen, im Juni nicht zu viel zu essen, um Ihr Gewicht nicht zu belasten.

Gesundheit: Im Juni könnten die Jungfrauen wegen schlechter Durchblutung Beschwerden in den Beinen haben.

52 // HOROSKOP


Waage 24.09-23.10.

Skorpion 24.10-22.11.

Liebe: Die Waagen werden im Juni einen schwierigen Moment des Unverständnisses mit der geliebten Person überwinden, indem Sie sich aufrichtig und richtig verhalten. Aber außer Ihrer Logik müssen Sie auch all Ihren Sanftmut einsetzen.

Liebe: Unvorhergesehen bricht im Juni die Sicherheit zusammen, die die Skorpione mit viel Sorgfalt aufgebaut haben. Sie haben nicht mehr die Gewissheit, die richtige Wahl getroffen zu haben. Diese Momente sind wichtig, um sich zu entwickeln.

Beruf: Die Qualitäten der Waagen finden im Juni Zuspruch in einem Ihrer Vorgesetzten. Sogar Ihre künstlerische und kreative Seite bemerkt er/sie und schlägt Ihnen Ideen vor, diese fruchten zu lassen.

Beruf: Die Skorpione müssen im Juni weiterhin auf die erwünschte Veränderung warten. Achten Sie auf jemanden, der Ihnen angeblich helfen will und Sie versteht, weil es das genaue Gegenteil ist.

Gesundheit: Vorsicht, im Juni sind bei den Waage-Geborenen Nerven- oder eine Art Zahnschmerzen wahrscheinlich.

Gesundheit: Anspannung und Nervosität sind die Feinde Nummer Eins. Die Skorpione sollten daher im Juni Entspannungstechniken ausprobieren.

Schütze 23.11.-21.12.

Steinbock 22.12-20.01.

Liebe: Die Schützen müssen im Juni versuchen, die positiven Aspekte Ihres Partners mehr zu schätzen und sich nicht auf die negativen, die Sie ändern wollen, zu konzentrieren. Sie verhalten sich wie Egoisten.

Liebe: Die Steinböcke nehmen im Juni ein großes Risiko auf sich, um das Vertrauen der geliebten Person zu erobern, aber am Ende gelingt Ihr Vorhaben und Sie erreichen große Sicherheit und Bestimmtheit.

Beruf: Im Juni stehen die Schützen auf Kriegsfuß: mit jedem und allen. Sie fühlen sich im Fadenkreuz und das hilft Ihnen nicht, gelassen zu arbeiten. Denken Sie darüber nach, wie viel Sie und wie viel die anderen daran Schuld haben.

Beruf: Im Juni sind die Steinböcke gut darin, sich zu beweisen; Sie zeigen Ihre Kompetenz. Dennoch sollten Sie Ihre Arbeitsumgebung besser abtasten, weil nicht jeder so aufrichtig ist, wie er scheint.

Gesundheit: Im Juni sind die Schützen in hervorragender körperlicher Verfassung und nichts kann Sie zurückhalten.

Gesundheit: Die Gesundheitssterne raten den Steinböcken im Juni dazu, Überanstrengungen zu vermeiden.

Wassermann 21.01-19.02.

Fische 20.02.-20.03.

Liebe: Im Juni müssen die Wassermänner versuchen, weniger beharrlich zu sein und sich rationaler zu verhalten. Sie sollten die Wahrheit nicht verbergen, nur um eine Diskussion mit dem Partner zu vermeiden.

Liebe: Es gibt im Juni Momente der Meinungsverschiedenheit in denen die Fische glauben, die falsche Person gewählt zu haben. Stattdessen müssen Sie verstehen, dass es Sie vollständiger und reicher werden lässt.

Beruf: Ihr Ehrgeiz verlangt den Wassermännern im Juni viel ab und das kostet große Anstrengung. Schätzen Sie gut ein, wohin Sie kommen können, da Sie sonst die Ergebnisse enttäuschen.

Beruf: Es ergeben sich im Juni für die Fische Neuerungen, die aber auch Gefahren verbergen und bei der Wiedererlangung der Stabilität Probleme machen. Es könnte eine Kontroverse mit einem Kollegen sein.

Gesundheit: Die Wassermänner durchleben im Juni zu viele Höhen und Tiefen, die Sie physisch schwächen: suchen Sie Ihre Balance.

Gesundheit: Die Sterne raten den Fischen im Juni, den aufgestauten Stress loszuwerden, indem Sie eine gesunde, befreiende sportliche Aktivität beginnen.

HOROSKOP // 53


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Herzlichen Glückwunsch!

an die Gewinner der Ausgabe Mai 2015

• Martina Dürr aus Pforzheim • Christa Reichert aus Kürnbach • Simone Itzianek aus Karlsbad

• Otto Bischoff aus Keltern

• Roland Stahl aus Pforzheim

• Helga Bester aus Pforzheim

• Werner Bürkle aus Straubenhardt

• Sonja Bechthold aus Keltern

• Günther Weißhaupt aus Pforzheim

• Ines Schneider aus Pforzheim

• Arnika Grunwald aus Pforzheim

• Josef Klei aus Würm

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RÄTSEL // 57


Sportfans reisen nach Rio de Janeiro Die Sommerspiele in Brasilien sind das Mega-Event 2016

Für Profi-Sportler bedeutet eine Teilnahme an den Olympischen Spielen das Highlight ihrer Karriere. Sich dort mit anderen messen und vielleicht sogar eine begehrte Medaille mit nach Hause nehmen zu dürfen, ist ihr Lebenstraum. Auch Hobbyathleten und alle, die sich für Sport interessieren, fiebern mit, wenn das olympische Feuer endlich wieder entzündet ist und ihre Helden sich gegenseitig mit Spitzenleistungen übertreffen. Im August 2016 finden die nächsten Sommerspiele in Rio de Janeiro statt. Die Metropole am Zuckerhut, die ihre Leidenschaft für Sport bereits bei der letzten Fußball-WM unter Beweis stellen konnte, wird erneut Gastgeberin eines internationalen Sportfestes sein und die Welt wieder einmal verzaubern: mit tollen Spielen, einer mitreißenden Atmosphäre in den Wettkampfstätten und sympathischen Menschen in den

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58 // REISEN & ENTDECKEN

Straßen der Stadt. Wer dieses Großereignis nicht verpassen möchte, sollte schon jetzt seine Reise nach Brasilien planen und sich eine Unterkunft an der Copacabana, einem der schönsten Strände des Landes, sichern. Der Sportreiseveranstalter Vietentours bietet Reisepakete inklusive Flug, Unterbringung und attraktivem touristischem Rahmenprogramm an. Ob Leichtathletik, Schwimmen, Ballsport oder Reiten: Vor Ort können Sportfans die Spannung hautnah miterleben – Entscheidungen in 41 verschiedenen Sportarten werden ausgetragen. Zu den Highlights der Reisepakete, bei deren Planung Vietentours auf die intensiven Erfahrungen der letzten Fußball-WM in Rio sowie auf mittlerweile 30 Jahre Know-how in Sachen Sportreisen zurückgreift, zählen auch exklusive Partys mit ehemaligen Olympiasiegern und Medaillengewinnern. Die Kontakte zu den Sportlern und Prominenten organisiert Vietentours in Kooperation mit den einzelnen Sportfachverbänden: So können WM-Touristen sogar mit den Lieblingsathleten fachsimpeln, gemeinsame Fotos machen und vieles mehr erleben. Ganz sicher wird das Mega-Event in Südamerika dadurch in bester Erinnerung bleiben. Weitere Informationen zu den Reisepaketen sowie zu vielen anderen spannenden Sportreisen gibt es unter www.vietentours.de.


o Waldklettergarten und Wildpark in Pforzheim

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Abenteuer, Spaß, Tiere beobachten und dabei die Natur genießen!

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Wenn Sie aus dem Alltag entfliehen möchten und mit Ihrer ganzen Familie ein tolles Erlebnis suchen, ist der Waldklettergarten im Wildpark Pforzheim genau das richtige für Sie. Der Hochseilgarten inkl. Kletterturm bietet in verschiedenen Höhen und Schwierigkeitsgraden für jeden die passende Herausforderung. Im Wildpark warten auf die kleineren Gäste ein Kinderbauernhof, Streichelzoo, Schaufütterungen und natürlich viele Wildtiere. Wir finden die Kombination aus Waldklettergarten und Wildpark ideal für Familien und Gruppen, denn jeder wird für sich vieles spannendes entdecken.

Jochen Steinert Naturkonzepte • Waldklettergarten im Wildpark Pforzheim/Enzklösterle Diplom-Forstwirt, Zertifizierter Seilgartenprüfer (Typ C) Mitarbeiter im DIN Normenausschuß für Seilgärten • Mitglied im Sicherheitskreis Seilkletteranlagen e.V. Telefon 07056 927196 • Fax 07056 927198 • Mobil 0172 4960724 jochen.steinert@naturkonzepte.com • www.naturkonzepte.com • www.tabventure.net REISEN & ENTDECKEN // 59


Natürlich mobil

Was das Radfahren und Wandern hier so paradiesisch macht

Wo sich Schwarzwald und Schwäbische Alb auf Sichtweite nähern, kommt alles zusammen, was Mittelgebirgsfans lieben – vor allem die pure Natur. Das Rad- und Wander Paradies ist viel zu schön, um nur durchzufahren und es erlaubt eine perfekte Urlaubsgestaltung – gemütlich entlang kurzer Strecken, sportlich auf dem Mountainbike oder entspannt mit dem Elektrofahrrad. Mehr als 30 Routen führen als

Halbtages-Spaziergang oder auch als anspruchsvolle Tour durch die schönsten Landschaften. Es sind Wanderrouten mit Erlebnisgarantie, nach hohen Qualitätsanforderungen geplant und angelegt. Einige tragen das Zertifikat „Premium-Wanderweg“ oder „Qualitätsweg“. Mehr unter www.radundwanderparadies.info.

Neuer ZOB, neue Fahrpläne: Ab 14. Juni starten wir in Pforzheim voll durch! Aus 3 mach 1: Der neue ZOB schließt als zentraler Knotenpunkt die Busbahnhöfe Nord und Süd mit ein – mit 13 Bussteigen, 29 Abfahrtsstellen und mehr Komfort für alle Reisenden. Mehr Infos unter www.vpe.de oder 072 31/39 22 88.

60 // REISEN & ENTDECKEN


Dem Schwarzwald auf Augenhöhe begegnen – Der Baumwipfelpfad auf dem Sommerberg in Bad Wildbad

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Unsere Führungen im Juni und Juli 2015: > Von den Wurzeln zu den Wipfeln

Schwarzwald

> Die Bedeutung der Bäume für unsere Vorfahren Sonderveranstaltungen 20.06.

> Sonnenaufgang auf dem Turm mit Frühstück vom Naturpark-Wirt > Trail-Marathon

27.06

Fledermaus-Führung

11.07.

Marcus Breiteneder – Solokonzert

25.07.

Jahreszeitenführung „Sommer(berg)welt“

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Ausführliche Informationen finden Sie auf unserer Internetseite. barrierefrei und familienfreundlich www.baumwipfelpfad-schwarzwald.de

REISEN & ENTDECKEN // 61


Schottland Reisetipp

Schottland ist mehr als Whisky-Trail, Dudelsack und Schottenrock!

Erleben Sie sattgrüne Täler, majestätische Berge, glitzernde Seen und Traumlandschaften der Lochs und Glens. Verwunschene Landsitze, Burgen und Herrenhäuser auf den einsamen Wegen durch die schottischen Highlands. Der Besuch einer Whisky-Destillerie darf natürlich auch nicht fehlen. Die kleinste Destillerie Schottlands „Edradour“ ist zu besichtigen und zur Einstimmung ein 10 Jahre alter Whisky – was will man mehr. Die schottische Landschaft ist dann schon gar nicht mehr so rauh. Karibisches Flair erwartet uns auf der Insel Iona die über Mull zu erreichen ist. Neben einem traumhaften Sandstrand, der eher an die Karibik erinnert, erwartet uns das Kloster Columban – von hier aus erfolgte die Christianisierung Schottlands. In der Hauptstadt Schottlands „Edingburgh“ vereint sich die Lebensfreude zwischen Moderne und Tradition. Bummeln Sie von der eleganten New Town zur Royal Mile und zur St. Giles Cathedral, vorbei an 62 // REISEN & ENTDECKEN

Dudelsackverkäufern, Kiltmarken und Whiskyläden. Vom Edingburh Castle, wo der Krönungsstein der schottischen Könige verwahrt wird, haben Sie einen genialen Ausblick über die gesamte Stadt. Es gibt noch viel mehr zu erleben in Schottland – kommen Sie vorbei und lassen sich verzaubern…


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REISEN & ENTDECKEN // 63


ROTKOHLSUPPE 4 Personen, 20 Minuten + 40 Minuten Garzeit

Das benötigen Sie 400 g Rotkohl 150 g Zwiebeln 2 EL Sonnenblumenöl 1 EL Butter 2–3 EL Balsamico-Essig Salz, Pfeffer, Zucker gemahlener Piment 750 ml Geflügelbrühe 150 g Crème fraîche

© DORLING KINDERSLEY VERLAG/ FOTOS: MARC ECKARDT, REZEPTTEXTE: STEFFEN HENSSLER

½ Bund Schnittlauch

64 // SCHLEMMEN


1 2

Rotkohl vierteln und den Strunk keilförmig herausschneiden. Rotkohlblätter in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und fein würfeln.

Öl und Butter in einem Topf erhitzen. Rotkohl und Zwiebeln darin unter gelegentlichem Rühren weich dünsten. Das dauert 25–30 Minuten. Mit Balsamico-Essig ablöschen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und etwas Piment würzen. Mit Geflügelbrühe aufgießen. Aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen.

3

Die Suppe mit Crème fraîche im Mixer oder mit dem Stabmixer sehr fein pürieren. Anschließend durch ein Sieb zurück in den Topf passieren. Noch einmal aufkochen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Mit dem Stabmixer schaumig aufmixen und nochmals abschmecken. Auf Teller verteilen und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

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Diese Suppe lässt sich nicht nur unkompliziert zubereiten, sondern auch gut einfrieren. Also gleich die doppelte Menge machen.

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weniger Zutaten! Mit seinem neuen Kochbuch beweist einer der bekanntesten und beliebtesten TV-Köche Deutschlands einmal mehr seine hohe Kunst der Rezeptentwicklung, denn pro Gericht dürfen neben den klassischen Küchenbasics wie Salz, Pfeffer, Essig, Öl und Mehl, die jeder auf Vorrat hat, nur maximal sechs Zutaten verwendet werden. Das geht nicht? Oh doch – und wie!

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SCHLEMMEN // 65


Lammkarree mit Thymiankruste 4 Personen, 25 Minuten + 40 Minuten Garzeit

600 g kleine, festkochende Kartoffeln 7 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, Zucker 3 Knoblauchzehen 400 g Zucchini 2 küchenfertige Lammkarrees (à etwa 400 g) 8 Zweige Thymian 50 g Brioche oder Toastbrot 50 g weiche Butter

1

Backofen auf 200 °C vorheizen. Kartoffeln längs halbieren. Auf einem Backblech mit 3 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker vermengen. Auf der zweiten Schiene von unten 15 Minuten garen. Knoblauchzehen in der Schale zerdrücken. Zucchini längs halbieren, in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Knoblauchzehen und Zucchini zu den Kartoffeln auf das Backblech geben. Mit 2 EL Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern. Weitere 10 Minuten garen.

2

Lammkarree mit Pfeffer und Salz würzen. Restliches Olivenöl (2 EL) in einer Pfanne erhitzen, 2 Zweige Thymian dazugeben. Fleisch ringsum anbraten. Mit den Thymianzweigen auf das Gemüse setzen. Weitere 12 Minuten im Backofen garen. Fleisch aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.

3

66 // SCHLEMMEN

Brioche oder Toastbrot würfeln, restliche Thymianblättchen abzupfen. Beides fein hacken. Butter untermischen, salzen und pfeffern. Bröselmasse auf dem Fleisch verteilen, fest andrücken. Karrees auf ein Blech setzen. Gemüse aus dem Ofen nehmen. Backofengrill anschalten. Karrees auf der zweiten Schiene von oben 2–3 Minuten gratinieren. Fleisch mit Gemüse anrichten.

© DORLING KINDERSLEY VERLAG/ FOTOS: MARC ECKARDT, REZEPTTEXTE: STEFFEN HENSSLER

Das benötigen Sie


Dorade auf Fenchelsalat 4 Personen, 20 Minuten

Das benötigen Sie 450 g Fenchelknolle Salz 150 g Tomaten 10 EL Olivenöl Pfeffer, Zucker 1 Bund Dill

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(à 150 g)

1

Fenchel längs halbieren und in sehr dünne Scheiben hobeln. Fenchelgrün hacken und beiseitelegen. Fenchel leicht salzen und kurz ziehen lassen. Anschließend gut ausdrücken.

Tomaten in kleine Würfel schneiden. Zitronensaft und 8 EL Olivenöl mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker verquirlen. Fenchel und Tomaten untermischen. Dill grob hacken und ebenfalls zum Salat geben.

3

Die Haut der Doradenfilets zweimal schräg einritzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Restliches Öl (2 EL) in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Filets auf der Hautseite darin 4 Minuten knusprig anbraten, wenden und weitere 2 Minuten braten. Die Filets mit dem Salat auf Tellern anrichten und mit dem Fenchelgrün bestreuen.

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SCHLEMMEN // 67

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2–3 EL Zitronensaft


Amarettini-Himbeer-Törtchen 4 Personen, 15 Minuten + 20 Minuten Kühlzeit

1

Butter in einem Topf zerlassen. Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz zerbröseln. Die Brösel in einer Schale mit der Butter vermischen. Butter-Brösel-Masse zwischen zwei Lagen Backpapier 5 mm dick ausrollen. Mit einem Glas oder einer Tasse 4 Böden ausstechen. Abgedeckt zum Festwerden 20 Minuten in den Kühlschrank legen.

2

Limettenschale abreiben, den Saft auspressen. Die Vanilleschote längs aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Limettensaft und -schale mit Vanillemark, Puderzucker (1 EL beiseitelassen) und Quark in einer Schüssel glatt rühren. In einen Gefrierbeutel füllen und 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.

3

Das benötigen Sie 60 g Butter

1 Bio-Limette

60 g Puderzucker

150 g Amarettini

1 Vanilleschote

200 g Magerquark

68 // SCHLEMMEN

200 g Himbeeren

© DORLING KINDERSLEY VERLAG/ FOTOS: MARC ECKARDT, REZEPTTEXTE: STEFFEN HENSSLER

Die Bröselböden auf Dessertteller legen. Die Quarkcreme aus dem Kühlschrank nehmen und von dem Gefrierbeutel eine kleine Ecke abschneiden. Die Creme aus der Tüte auf die Böden spritzen. Die Törtchen mit den Himbeeren belegen. Mit dem restlichen Puderzucker (1 EL) bestäuben.


Erdbeer-Aprikosen-Tatar mit Vanillecreme 4 Personen, 25 Minuten

1

1 EL Schale von der Orange abreiben, den Saft auspressen. Aprikosen halbieren, entsteinen und fein würfeln. 4 EL Puderzucker mit der Hälfte vom Orangensaft und der Orangenschale verrühren. Die Aprikosen darin 5 Minuten marinieren. Erdbeeren fein würfeln, zu den Aprikosen geben und 2 Minuten marinieren.

2

Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Sahnequark mit dem Schneebesen aufschlagen. Vanillemark, restlichen Puderzucker (2 EL) und Orangensaft unter den Quark mischen. Die Minzeblätter in feine Streifen schneiden und unter das Obsttatar heben. Den Tatar in eine Tasse drücken, auf die Teller stürzen und die Vanillecreme dazu servieren.

Das benötigen Sie 1 Bio-Orange

6 EL Puderzucker

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Restaurant im Golfclub Bad Herrenalb Stephan Buchner und Stefanie Kathmann GbR Bernbacher Straße 61 76332 Bad Herrenalb Tel. 07083- 5749

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Fitmacher immer in der Nähe Hochbeete sind heute so flexibel wie nie

Öffnungszeiten: Mo. – Fr. 7 bis 18 Uhr • Samstag 7 bis 12 Uhr Öffnungszeiten: Mo. – Fr. 7 bis 18 Uhr • Samstag 7 bis 12 Uhr

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werden. Dadurch sind verschiedene Pflanzen in den handlichen Hochbeeten, die entweder für drei oder für sechs Einsätze vorbereitet sind, ideal miteinander kombinierbar. Die Befüllung der Pflanzeinsätze gelingt im Übrigen mühelos – circa fünfzehn Liter Erde passen in einen Einsatz. Da jeder davon einzeln entnehmbar ist, lässt sich ein jahreszeitlicher Wechsel von Pflanzen einfach durchführen. Selbst spontane Standortwechsel stellen kein Problem dar. Und wie bei allen Hochbeeten ist die Schonung des Rückens auch ein wichtiges Argument für die Modelle von Delta Gartenholz. Ebenso sind die leichte Pflege,

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Öffnungszeiten: Mo. – Fr. 7 bis 18 Uhr • Samstag 7 bis 12 Uhr

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Delta Gartenholz bietet dazu ein modernes, neues Hochbeet in zwei Größen und zwei Holzarten an. Sowohl die chromfrei kesseldruckimprägnierte Kiefer als auch das hochwertige Lärchenholz sind äußerst witterungsbeständig und garantieren Hobbygärtnern dauerhaft viel Freude an ihrem Hochbeet. Dessen Clou sind die praktischen Pflanzeinsätze aus wetterfestem Kunststoff. Darin lassen sich jeweils genau die Bedingungen schaffen, die Kräuter, Gemüsesorten oder Blumen individuell benötigen: Zum Beispiel können deren unterschiedliche Anforderungen an die Erde, etwa was Nährstoffe betrifft, optimal erfüllt


die schnelle Unkrautbeseitigung und der Schutz vor Schnecken gute Gründe für die Anschaffung. Das innovative Einsatz-System macht die Hochbeete dazu noch unschlagbar praktisch. Selbstredend sind alle Delta-Hochbeete absolut stabil. Die Konstruktionen lassen sich dank der vormontierten Elemente zügig aufbauen: Eine leicht verständliche Montageanleitung steht unter www.delta-gartenholz.com schon vor dem Kauf zum Download bereit. Sollten doch Fra-

gen auftauchen, hilft der nächstgelegene Fachhändler weiter – über ihn sind die modernen Pflanzkästen übrigens auch erhältlich.

Weitere Informationen gibt es unter www.delta-gartenholz.com.

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Unverzichtbar, schön und praktisch: Alles für Tisch und Küche im Dehner Garten-Center in Karlsbad Kleine Dinge, die den Alltag erleichtern und verschönern: In der Hauswarenabteilung bei Dehner in Karlsbad finden die Besucher Inspirationen für den modernen Haushalt, die genussreiche Küche und besondere Gastlichkeit. Egal ob für den Tisch oder für die Küche – auf knapp 200 Quadratmetern gibt es hochwertige Markenartikel für jeden Anlass und jeden Geschmack.

Aber nicht nur der Tisch darf in neuem Glanz erstrahlen, auch Hobbyköche kommen in der Hauswarenabteilung nicht zu kurz: Mit den ausgesuchten Töpfen und Pfannen sind schmackhafte Gerichte kinderleicht zuzubereiten – so macht Kochen richtig Spaß! Spezielles Zubehör für mediterrane und exotische Gerichte, Backutensilien, Aufbewahrungsbehälter in 74 // BAUEN & WOHNEN

verschiedenen Größen und viele weitere Küchenhelfer runden das abwechslungsreiche Angebot ab. Die Mitarbeiter des Dehner Garten-Centers stehen bei allen Fragen rund um das Haushaltswarenangebot kompetent beratend zur Seite. Weitere Informationen im Dehner Markt in Karlsbad und im Dehner Online-Shop unter www.dehner.de

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Insbesondere das Sortiment rund um das Thema Tisch lässt keine Wünsche offen: Dekoratives Geschirr, ausgesuchtes Besteck, exklusive Glaswaren und edle Platzsets – so ist eine prachtvoll gedeckte Tafel garantiert. Nützliche Helfer wie praktische Salat­schüsseln, bunte Kaffeekannen und robuste Tabletts stehen in verschiedensten Designs und Farben bereit. Wenn gleichzeitig zur Kaffeerunde auch einmal ein Feier- oder Geburtstag ansteht, ist auch hier für die Liebsten gesorgt. Mit kreativen Geschenk- und Dekorationsideen und allem, was für eine passende Verpackung notwendig ist.


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Dehner GmbH & Co. KG, Donauwörther Straße 3-5, 86641 Rain, Zentrale Tel.: +49 (9090) -770

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