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Oktober 2013

te n l o s itneh

Das Magazin für Pforzheim und den Enzkreis

STAR-KOCH JOHANN LAFER kocht für die Enzkreis Rundschau

TÜV SÜD GebrauchtwagenCheckliste

VITAL UND GESUND

Foto: SWR

Traditionelle Chinesische Medizin

STAR-TALK MIT DER SCHAUSPIELERIN

Ulrike Folkerts

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Servus! Liebe Leserinnen und Leser, es ist wieder „Feschdles“-Zeit – und natürlich ist es hier besonders das Oktoberfest, das Jahr für Jahr viele Besucher auch aus unserer der Region in seinen Bann zieht. Ich werde ebenfalls ein Wochenende in München verbringen und im Käfer-Festzelt das „Wiesn-Feeling“ so richtig genießen. Wobei ich in Sachen „MaßEinheiten“ zugegebenermaßen doch recht schnell am Limit bin. Da halte ich mich lieber an die leckeren Backhendl oder Schweinshaxen. Für Sie, liebe Leserinnen und Leser werde ich natürlich ganz besonders nach den Prominenten Ausschau halten, um sie für unseren exklusiven Star-Talk zu gewinnen. Wussten Sie übrigens, dass es Ableger vom Oktoberfest sogar in Brasilien und China gibt? Ob dort Blasmusik und Lederhosen so gut ankommen, kann ich mir aber nicht so wirklich vorstellen. Ganz ohne Wiesn-Besuch erklärte sich die beliebte Tatort-Kommissarin Ulrike Folkerts (dort als „Lena Odenthal“ im Einsatz) für ein Interview mit der Enzkreis Runschau bereit – lesen Sie ab Seite 30 über Ihren neuesten Tatort und zwei wirklich bemerkenswerte Kinoprojekte, die alle im Oktober starten. Ganz ehrlich – Sonntag Abend und „Tatort“, das gehört doch einfach zusammen, oder? Ich bin immer etwas enttäuscht, wenn stattdessen der Polizeiruf läuft, denn der Tatort ist einfach Kult, die regionale Einfärbung der jeweiligen Folgen einzigartig im deutschen TV, wenn nicht sogar Europa. Kult ist auch das eine oder andere gebrauchte Auto – damit der Autokauf nicht zum Horrortrip wird, lesen Sie auf Seite 50 unsere Tipps zum stressfreien Gebrauchtwagenkauf und welche Rechte Sie haben. Gute Vorsätze haben das ganze Jahr Saison, und da käme der Besuch im Fitness-Studio doch gerade recht, oder?

Bei unserem Kreuzworträtsel auf Seite 41 können Sie daher gleich ein ganzes Jahr Mitgliedschaft im Fitnesstreff Remchingen im Wert von 600 Euro gewinnen. Wenn das mal nicht Motivation genug ist, die leeren Kästchen mit Buchstaben zu befüllen? Noch nie konnte man bei unserem Kreuzworträtsel so einen hohen Preis abstauben. Ich wünsche Ihnen in jedem Fall viel Glück, drücke die Daumen und bedanke mich gleichzeitig beim Fitnesstreff Remchingen für diesen tollen Hauptgewinn. Genießen Sie den Herbst, vielleicht auch mit dem tollen Rezept von Johann Lafer auf Seite 54 und natürlich die aktuelle Ausgabe der Enzkreis Rundschau.

Ihr Benny Clausing Verleger der Enzkreis Rundschau Vorwort // 3

Inhalt Oktober 2013 03 Vorwort 04 Inhalt 07 Event Highlights 08

Hohenwart Forum

10 Service 12 Schülerhilfe 14

Vital und Gesund

20 Kolumne von Belinda Gold 22 Beauty & Lifestyle

Gesundheit

Star Talk

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4 // Inhalt

Bauen & Wohnen

Interview mit Ulrike Folkerts 28

Kolumne von Belinda Gold

Horoskop

36 38 40 44 46 48

Edeka Herbstspezial On Tour Rätsel & Spaß CD/DVD-Empfehlung Wiesn 2013 Auto

Schlemmen Spezial

Bauen und Wohnen

07 Impressum

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Januar 2013

Schlemmen

Inhalt // 5

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6 // Service

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21.01.13 15:04

Traditioneller Weideabtrieb in Keltern

1. November - 13 Uhr

Hinterwälderhof Familie Nittel Seit 1996 betreibt Familie Nittel einen kleinbäuerlichen Familienbetrieb. Auf etwa 15 Hektar Grünland, davon etwa acht Hektar Naturschutzgebiet, wird durch Beweidung und Mähen das Futter für die Tiere gewonnen. Im Frühjahr werden die Hinterwälderrinder von Ellmendingen nach Dietlingen auf die Weide gebracht. Auf Streuobstwiesen verbringen sie einen Teil ihrer „Sommerfrische“. Ab Juli geht es dann zum Essigberg, einem vom Landratssamt Enzkreis ausgewiesenen Naturschutzgebiet. Dort halten die Tiere die Magerwiesenflächen mit ihren seltenen Pflanzengemeinschaften offen. Heute sind die meisten Magerrasen in ihrem Bestand bedroht. Als Rückzugsgebiete sehr vieler gefährdeter Arten werden die verbleibenden Gebiete besonders geschützt. Das Hinterwälderrind ist eine vom Aussterben bedrohte Haustierrasse, deren Erhalt Familie Nittel besonders am Herzen liegt.

Impressum Verlag & Redaktion: MEDIENHAUS BMC MEDIA BENNY CLAUSING Lessingstraße 20, 75210 Keltern Telefon 07236 932 777 Fax 07236 932 776 E-Mail: Kontakt@enzkreis-rundschau.de www.enzkreis-rundschau.de www.bmc-media.de Die Enzkreis Rundschau erscheint 12 x pro Jahr an über 700 Auslagestellen im kompletten Enzkreis und Pforzheim, immer Anfang des Monats. Verleger & Chefredakteur: Benny Clausing

Das Hinterwälder-Rind soll sich aus dem Keltenrind entwickelt haben. Sein Herkunftsgebiet ist der Südschwarzwald. Es hat sich den dortigen Verhältnissen hervorragend angepasst und ist verhältnismäßig klein im Wuchs. Durch die extensive Beweidung der kräuterreichen Wiesen und der Wachholderheide am Essigberg sind auch die Produkte, Wurst und Fleisch, der Rinder sehr schmackhaft. Es bewahrheitet sich einmal mehr das Wort: „Nützen um zu Schützen“. Jedes Jahr am 1. November heißt es für die Rinder Abschied nehmen von der Weide. Mit Glocken und Blumen geschmückt, werden die Tiere in den Stall nach Ellmendingen gebracht. Als ganz besonderes Ereignis machen die Tiere am Niebelsbacher Weg eine längere Rast. Der Arbeitskreis Heimatpflege und Kunst (AHK) bewirtet Sie hier ab 11.00 Uhr mit Getränken und Rindswurst aus der nittelschen Herstellung. Auch Sie können einen Beitrag zur Landschaftspflege und zum Naturschutz leisten. Kommen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie. Fleisch vom Hinterwälderrind direkt vom Erzeuger: Familie Nittel, Ringstraße 1, Ellmendingen, Telefon 07236 7122. Redaktion: Belinda Gold, Christian Maas, Tina Fretz Layout & Grafik: Jörg Rieger, Filippo Costanza, Dimitrij Kohlmann Anzeigenberatung: Inge Armbruster, Alfred E. Rybarski Vertriebsmanagement: Ria Clausing Druckerei: Blaich Druck GmbH, Straubenhardt Redaktion- und Anzeigenschluss: jeweils der 20. des Vormonats Der Nachdruck von Bildern und Artikeln sowie vom Verlag oder von einer Agentur gestalteten Anzeigen, nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlags. Für unverlangt eingesandte Beiträge wird keine Haftung übernommen. Abgedruckte Artikel geben nicht unbedingt die Meinung des Verlags wider. Alle Rechte vorbehalten.

Impressum // 7

Das Tagungsund Bildungszentrum der Evangelischen Kirche in Pforzheim

Schönbornstraße 25, 75181 Pforzheim Tel: 07234 - 606 -0 Fax: 07234 - 606 -46 info@hohenwart.de www.hohenwart.de

Natürlich Tagen

Modernste Tagungstechnik in hellen Räumen mit direktem Zugang zur Natur sind der ideale Rahmen für erfolgreiche Tagungen.

VErANsTALTuNGEN uND GoTTEsDiENsTE Thema Gottesdienst

Über Rechtfertigung, eine Versuchung (Martin Walser) Pfr. Uwe Roßwag-Hofmann So, 13. Oktober 2013, 11:00 Uhr

Philosophisch-theologisches Café Heimat – was ist das eigentlich? Leitung: Johannes Rietberg 3 Abende ab 10. Oktober 19:00 bis 20:30 Uhr Kursgebühr: 50,– Euro

8 // Hohenwart Forum

Feiern und Genießen

Professionelle Gastlichkeit und eine vitale, kreative Küche machen den Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis.

Geistlich leben

Themen- und “ART”-Gottesdienste, Besinnung am Morgen und ein ausgesuchtes Literaturangebot sind Teil der besonderen Atmosphäre. Das kirchlich geprägte Bildungsangebot stellt einen eigenständigen Leistungsbereich zur persönlichen Weiterentwicklung dar.

Angenehm Logieren

Hochwertig ausgestattete Gästezimmer schaffen die Grundlage für Entspannung und Behaglichkeit.

Barriere frei

Von 95 Gästezimmern sind 24 behindertengerecht ausgestattet. Das Gelände und sämtliche Räume sind ebenerdig angeordnet und stufenlos erreichbar.

Kunst im Hohenwart Forum

Ausstellungen 2013 ANNETTE KARRENBACH Ausstellung: 22. September - 17. November 2013 Vernissage: Sonntag, 22. September 2013, 11:00 Uhr HELGA DIGEL Ausstellung: 24. November 2013 - 19. Januar 2014 Vernissage: Sonntag, 24. November 2013, 11:00 Uhr

Kuratorin Krisztina Jütten Dialog zwischen Kunst und Theologie

Kuratorin

Das Hohenwart Forum ist ein herausragender Ort des Dialogs zwischen zeitgenössischer Bildender Kunst und Theologie. Kunstwerke sind im gesamten Tagungszentrum präsent - im Foyer, auf den Wegen zu den Tagungsräumen, im Restaurant, in der Kapelle und im Ruheraum.

Krisztina Jütten ist in Budapest geboren und aufgewachsen. Studium der Germanistik an der Universität Basel, Studium der Kunstgeschichte und der Neueren Geschichte an der Eberhard-Karl-Universität Tübingen, Magister Artium. Als freie Kuratorin und Autorin ist sie vorwiegend im Bereich moderner und zeitgenössischer Kunst für verschiedene Kunstinstitutionen und Kunstsammlungen tätig. Sie ist Mitwirkende bei zahlreichen interdisziplinären Projekten in den Bereichen Kulturgeschichte, Fotografie und Architekturgeschichte. Seit vielen Jahren leitet sie Bildungs- und Studienreisen im In- und Ausland mit Schwerpunkt Budapest, Berlin, Wien und Venedig. Regelmäßige kunsthistorische Vorträge und Seminare, Ausstellungseröffnungen und Führungen ergänzen ihr berufliches Feld.

Das erweist ist sich immer wieder als höchst anregend und inspirierend für die ART-Gottesdienste und die morgendlichen Meditationen, aber auch für Gespräche oder stille spirituelle Einkehr unserer Gäste. Krisztina Jütten kuratiert und leitet für das Hohenwart Forum die fünf jährlichen Kunstausstellungen. Sie ist Ansprechpartnerin für Künstlerinnen, Künstler und Interessierte.

Hohenwart Forum // 9

Werbung für Lebensmittel Mit welchen Gesundheitsversprechen die Hersteller noch werben dürfen.

Enzkreis Rundschau TEST wird Ihnen präsentiert von Stiftung Warentest:

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10 // Service

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Kann ein Fruchtsaft Frauen vor Blasenentzündungen schützen? Hilft eine Schokolade Kindern wirklich beim Wachsen? Nein, entschied die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (Efsa, European Food Safety Authority). Ihre Experten fanden keine ausreichenden wissenschaftlichen Belege für diese gesundheitsbezogenen Werbeaussagen, englisch Health Claims genannt. Hunderte Lebensmittelhersteller mussten bis zum 14. Dezember 2012 ihre Werbebotschaften entfernen. Denn seit diesem Stichtag sind mehr als 1 600 gesundheitsbezogene Werbeaussagen verboten. Die Stiftung Warentest informiert darüber, was die Anbieter noch sagen dürfen, was nicht mehr. Die Firma Ocean Spray hält sich an die Regeln: Sie preist auf ihrem Cranberrysaft jetzt nur noch den hohen Vitamin-C-Gehalt an. Vom Schutz vor Blasenentzündung ist keine Rede mehr. Auch Ferrero verspricht auf seiner Kinder Schokolade keine Wachstumshilfe mehr. Seit 2008 prüft die Efsa jeden Health Claim, damit falsche Versprechen die Käufer nicht mehr in die Irre führen. Gut 44 000 Claims hatten Hersteller zur Zulassung eingereicht. Die Efsa fasste sie zu rund 4 600 Hauptaussagen zusammen. Die Experten mussten Unmengen an Studien auswerten, die Hersteller als Belege ihrer Aussagen eingesandt hatten. Nur wenige Anträge konnten bisher überzeugen, rund 1 600 Slogans hat die Efsa bereits abgelehnt. Die müssen nun von den Produkten und aus der Werbung verschwunden sein.

Offiziell zugelassen waren bis Anfang Februar erst 241 Health Claims. Meist handelt es sich um allgemeine Aussagen zur Wirkung von Vitaminen und Mineralstoffen. Es gibt aber auch Anbieter, die weiter mit Formulierungen werben, die man unter den zugelassenen vergeblich sucht. Als „Klugstoff“ für Kinder verkauft etwa Vital Products seine Addy Junior Plus Kapseln. Gefüllt sind sie mit Omega-Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Die Mischung hilft laut Angabe auf der Packung bei Konzentrationsschwäche und Lernstörung. Eine Aussage, die da nicht mehr stehen dürfte. Diese Kritik übte die Stiftung Warentest an weiteren elf Produkten in ihrem Test zu Nahrungsergänzungsmitteln für Kinder (test 2/2013). Nicht die Europäische Union, sondern jedes Mitgliedsland selbst muss nun kontrollieren, ob sich die Hersteller an die Vorgaben halten. In Deutschland sind die Lebensmittelkontrollbehörden der Bundesländer zuständig. Die Lebensmittelindustrie gibt sich mit den neuen Werberegeln allerdings nicht einfach zufrieden. Der Verband der Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln etwa klagt jetzt gegen die Europäische Kommission und die Efsa. Derzeit prüft die Efsa weitere Claims vor allem zu Pflanzenstoffen und einzelne Aussagen zu probiotischen Milchprodukten. Denn ob die Bakterien tatsächlich das Immunsystem und die Verdauung fördern, ist umstritten. Weitere Informationen: www.test.de

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Service // 11

Gratulierten zur Eröffnung der Schülerhilfe in Pforzheim-Tiergarten (v.l.n.r.) Schülerhilfe-Leitung Sabine Walter, Elterniniative Buckenberg/Haidach Herr Meser, Frau Sozialbürgermeisterin Monika Müller Pforzheim – Eine effektive Nachhilfe für Kinder bietet künftig die neue Niederlassung der Schülerhilfe im Strietweg 72 in Pforzheim. Inhaberin und Leiterin Sabine Walter konnte zur Eröffnung zahlreiche Gäste begrüßen. „Schulprobleme können unterschiedliche Gründe haben. Die Schülerhilfe unterstützt die Kinder individuell, dass sie sich optimal entwickeln können und ihre schulischen Probleme gelöst werden“, formulierte Sabine Walter die Aufgabenstellung.

Die Leiterin und Inhaberin, Sabine Walter, hatte für die Elterninative Buckenberg/Haidach Überraschungen vorbereitet. Diese erhielten sechs Gutscheine für jeweils drei Monate Nachhilfeunterricht in der Schülerhilfe Pforzheim-Tiergarten im Gesamtwert von über 3.000 Euro die noch an anzuwählende Kinder vergeben werden sollen. 12 // Schülerhilfe

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„Mit einer gezielten Förderung in kleinen Gruppen von drei bis fünf Kindern, wird der Schulstoff altersgerecht und dem Lerntempo des Kindes entsprechend von engagierten, qualifizierten Lehrern vermittelt“, erläuterte Sabine Walter das Coachingsystem der Schülerhilfe.

Kontaktdaten der Schülerhilfe Pforzheim-Tiergarten Sabine Walter Strietweg 72 75181 Pforzheim Telefon: 07231/4145507 E-Mail:

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Schülerhilfe // 13

So heilt Traditionelle Chinesische Medizin Interview zum Thema mit Prof. Bankhofer

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14 // Vital & Gesund

Heilbalsam als wichtiges TCM-Element Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) ist über 2000 Jahre alt. Sie unterscheidet sich grundlegend von der abendländischen Schulmedizin und gewinnt auch in Europa immer mehr Anhänger. Wir sprachen mit dem bekannten Gesundheitsexperten Prof. Hademar Bankhofer über Möglichkeiten, mit Hilfe eines besonderen asiatischen Heilbalsams auf Basis der Cajeput-Pflanze einige Maßnahmen der TCM ganz einfach selber zu Hause anzuwenden. Enzkreis Rundschau: Herr Professor, warum ist Sport jetzt im Frühjahr so riskan Enzkreis Rundschau: Herr Professor, was unterscheidet die TCM von unserer Schulmedizin? Prof. Bankhofer: Gesundheit wird von der Traditionellen Chinesischen Medizin definiert als Zustand einer optimalen Harmonie des Körpers. Nach ihrer Lehre stehen alle Körperteile, Organe und Organsysteme miteinander und mit dem Kosmos in möglichst harmonischer Verbindung. Krankheiten sind Folge einer gestörten Harmonie.

Enzkreis Rundschau: Welche Rolle spielten die „Meridiane“, von denen immer wieder die Rede ist? Prof. Bankhofer: Laut TCM befinden sich im menschlichen Körper 12 „Kanäle“, sogenannte Meridiane, in welchen die Lebensenergie „Qi“ fließt. Jeder dieser Meridiane ist einem Organ oder einer Organgruppe zugeordnet. Wird ein solcher Meridian blockiert, wird auch der Qi-Fluß behindert und das damit verbundene Organ wird krank. Auf den Meridianen befinden sich bestimmte Punkte, an denen u. a. eine Therapie ansetzen kann.

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DEUTSCHLANDS SINNLICHSTER

BADETEMPEL LIEGT ZWISCHEN STUTTGART UND KARLSRUHE

ist eine in China seit über 100 Jahren geschätzte Mischung ganz spezieller Arzneipflanzen: der „Tiger Balm“. Unter anderem lindern die in ihm enthaltenen wertvollen Inhaltsstoffe der in weiten Teilen Asiens verehrten Cajeput-Pflanze den Schmerz, entspannen und beruhigen die Muskeln. Enzkreis Rundschau: Gegen welche Beschwerden eignet sich dieser Tiger Balm (rezeptfrei, Apotheken und Drogerien)?

Prof. Bankhofer: Bei einer ganzen Reihe von Gesundheitsbeschwerden wie zum Beispiel bei Rücken-, Muskel- und Gelenkbeschwerden wurden ausgezeichnete Erfahrungen mit ihm gesammelt. Die extrem wertvollen Inhaltsstoffe des Balsams helfen, die Lebensenergie „Qi“ wieder frei fließen zu lassen und auf diese Art das 75323 BAD WILDBAD | TEL. 07081/303-0 | WWW.PALAIS-THERMAL.DE innere Gleichgewicht wieder herzustellen. Blockaden werden so gelöst und damit geEnzkreis Rundschau: Stichwort Therapie. Welsundet der angeschlagene Körper schneller. che Therapieformen gibt es in der TCM? Prof. Bankhofer: Auch die Therapieformen unterscheiden sich grundlegend von den unsrigen. Besondere Bekanntheit und Akzeptanz haben die Akupunktur, also die Nadeltherapie und die Akupressur, die Druckpunkt-Therapie erlangt. Aber was häufig vergessen wird: Etwa 90% aller Erkrankungen werden in China durch eine Kräutertherapie behandelt. Enzkreis Rundschau: Nur bekommt man diese Heilkräuter hier nicht. Prof. Bankhofer: Es ist in der Tat nur ein Bruchteil der heute in asiatischen Ländern eingesetzten Kräuter in Deutschland zugelassen. Eines der wenigen hier frei erhältlichen fernöstlichen Heilmittel 16 // Vital & Gesund

Enzkreis Rundschau: Gibt es spezielle Körperregionen, die besonders empfänglich sind für eine solche Therapie? Prof. Bankhofer: Sagen wir es ein wenig anders: Dieser fernöstliche Heilbalsam ist ausgezeichnet geeignet, Akupressur zu unterstützen. Bei der Akupressur werden mittels leichtem Druck spezielle, auf der Hautoberfläche liegende Energiepunkte angeregt. Durch mal sanfte, mal starke, meist kreisend-massierende Bewegungen mit den Fingerkuppen kann man so vorhandene Blockaden der in den Meridianen fließenden Lebensenergie lösen. Durch die Anwendung des fernöstlichen Heilkräuterbalsams lassen sich die Effekte der Akupressur vielfach verstärken.

Enzkreis Rundschau: Muß man hierzu nicht TCM-Experte sein? Prof. Bankhofer: Auch Laien können kleinere Massagen oder eine Akupressur zu Hause an sich selbst durchführen. Besonders geeignet hierfür ist u. a. ein leichtes Massieren der an der Fußsohle befindlichen Akupressurpunkte. Denn dort sind praktisch alle Organe des menschlichen Körpers „abgebildet“. So befinden sich auf der Ferse Akupressurpunkte des Beckens, unter den Ballen Bereiche für Lunge und Schilddrüse und unter den Zehen Regionen für die Kopfhöhlen, also für Stirn- und Nasennebenhöhle. Enzkreis Rundschau: Also ein recht breites Spektrum. Prof. Bankhofer: In der Tat. Deshalb wird dieser Tiger Balm oft auch als die „kleinste Reiseapotheke der Welt“ bezeichnet. Auch bei Erkältungen und schmerzenden Mückenstichen wird über gute Erfolge berichtet. Geht es um die allgemeine Gesunderhaltung, so liegt gerade in jener Vielfalt eine der Stärken des TCM-Allrounders. Denn wie

sagt ein altes chinesisches Sprichwort: „Wer die kleinen Krankheiten achtet, bleibt von den großen verschont“.

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Vital & Gesund // 17

Lokale Chöre und dm-Kunden sangen gemeinsam für soziale Projekte Am 28. August fanden sich am dm-Geburtstag, jeweils mindestens 100 Menschen zum gemeinsamen Singen vor den dm-Märkten ein. Zehn Chöre aus Pforzheim und Umgebung hatten die singfreudigen dm-Kunden unterstützt. Es war toll, dass sich die Chormitglieder die Zeit nahmen und unsere musikalische Geburtstagsaktion begleiteten“, sagt Heike Dannenmann. Den Einsatz der

Chöre honorierte jeder dm-drogerie markt ebenfalls mit insgesamt 400 Euro. Um mit den Chören einzustimmen, musste man weder ein Gesangsprofi sein, noch Liedtexte auswendig lernen. Die dm-Mitarbeiter verteilten Liedblätter an alle, die mitsangen. Singwette für das Seniorenzentrum Sonnhalde gemeinsam mit der Chorgemeinschaft Langenalb.

Spendenübergabe DM-Drogeriemarkt Neuenbürg Der dm -Drogeriemarkt Neuenbürg unterstützt die Sonnhalde

der Drogeriekette mit anlässlich des 40-jährigen Bestehens hnerfreizeit. Bewohner, einer Spende für die diesjährige Bewo ich eingeladen. Angehörige und Gäste waren hierzu herzl in der Daimlerstr. 17 Die Spendenübergabe wurde vor der Filiale umrahmt, auch enalb Lang vom Gesang der Chorgemeinschaft e Spende. solch eine lt erhie enalb die Chorgemeinschaft Lang kurz Damit auch das leibliche Wohl nicht zu gebackene Waffeln.

18 // Große dm-Singwette

kam, gab es frisch

Große dm-Singwette in Pforzheim und Umgebung

Herrliches Wetter, über 100 Sängerinnen und Sänger, Wette gewonnen !!!! Um „4 Jahrzehnte dm“ zu feiern, haben die dmTeams in Pforzheim und Umgebung zusätzlich zum dm-Fest noch eine weitere Aktion organisiert: „Sie riefen alle Pforzheimer zur großen Singwette für den guten Zweck auf und hofften auf stimmkräftige Unterstützung“, sagt Heike Dannenmann.

„Hier in Pforzheim und Umgebung sangen wir vor zehn unserer Märkte zugunsten von ausgewählten regionalen Projekten und freuten uns auf viele Mitsänger. Denn jede Stimme zählte und trug dazu bei, dass unsere Wette gelang.“

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Heimleiter Ludger Schmitt vom Seniorenzentrum Sonnhalde erhält von der Leiterin des dm Drogeriemarktes Neuenbürg Frau Martina Rischar einen Spendenscheck über € 400,--

Die Chorgemeinschaft Langenalb vertreten durch Frau Edelgard Augenstein erhielt von der dm – Filiale Neuenbürg ebenso einen Spendenscheck über 400,-Große dm-Singwette // 19

Die Spektralfarben des Regenbogens vs. Schneeweiß.

Designer Gilles Mendel beschrieb bei seiner Show die Frau, die das tragen soll so: „Sie ist stark, sie legt Wert auf Qualität und sie liebt Klamotten.“ Natürlich.

Ein Überblick über die Fashionwoche:

Michael Kors

Fernsehmoderatorin

Belinda Gold Vom Farbenkampf der Modedesigner wie Michael Kors und Ralph Lauren. Die Fashion Week in New York hatte alles zu bieten und löste nicht nur große Begeisterung bei den Modefans aus. Auch die „New York Times“ ging vor der Arbeit der Designer in die Knie. New York – Zur Fashion Week zeigten viele der größten Modedesigner unserer Zeit ihr Können. Vor den Augen der Fashion-Elite und reichlich Prominenz zeigten die Models die Kreationen u.a. die, der amerikanischen Designer-Ikonen Ralph Lauren und Calvin Klein für Frühling/ Sommer 2014. Für die kommende Saison gingen die Designer zurück in die Vergangenheit und kramten tief in den Modearchiven. Die Mode zeigt neue Fashiontrends, Inspiriert vom Viktorianischen Zeitalter bis hin zu den wilden Neunzigern. Von Rabenschwarz bis hoffnungsvolles Grün ist alles dabei. Eckige und geradlinige Schnitte, sowie urbane Looks bekommen so, einen Weichzeichner. Die Schnittführungen werden loser, die Tragevariationen lockerer. Aber absolut dominant: die Farbe Weiß.

20 // Kolumne Belinda Gold

Die wilden Siebziger. Der Amerikaner, der sich bei der Masse auch als Jury-Kollege von Heidi Klum in „Project Runway“ immer größerer Bekanntheit erfreut, schickte seine Models im klassischen Business-Look der 70s über den Laufsteg. Nicht nur bei der Mode wurde Kors nostalgisch. Die Philosophie lieferte er seinen künftigen Trägerinnen gleich mit: „Das Leben ist ein bisschen zu schnell geworden“, so Kors. Die Leute sollten wieder mehr miteinander reden, Dankeskarten schreiben und beim Essen das Smartphone aus der Hand legen. Nicht nur Konservativ-schick, sondern ein Look, bei dem die „New York Times“ mächtig ins Schwärmen geriet. „Zehn Minuten einer Michael-Kors-Show reichen aus, um einen besinnungslos glücklich zu machen“, hieß es bei den Mode-Redakteuren.

Alexander Wang Noch nicht lang her und schon wieder da. Bauchfrei, Miniröcke, Asymmetrie, Plateaus: Alexander Wangs Modenschau war ganz klar eine Hommage an die Neunziger Jahre - und nicht zu vergessen, sich selbst. So erlebten wir alle die 90s und jetzt sind sie wieder da! Der 29-jährige Vorzeigedesigner brandet seine Kollektion konsequent großflächig mit seinem Namen. So viel Zeigefreude zog dann auch die entsprechenden Kunden an. In seinem Publikum saßen Kanye West und Courtney Love.

Badgley Mischka Très chic. Die französische Leichtigkeit kommt auf uns zu. Mark Badgley und James Mischka orientierten sich sehr stark am Stil der zwanziger und dreißiger Jahre. Was in diesem Fall folgendes bedeutet: Federleichter Chiffon, Blaunuancen und Elfenbeintöne für Tagsüber und für den Abend alle Farben des Regenbogens. „Diese Saison wollen Frauen keine schwarzen Kleider sehen“, so sieht es Badgley.

Marchesa Wie eine Elfe. Die Designer Georgina Chapman und Keren Craig von Marchesa erklären LingerieKleidchen für salon- beziehungsweise büchereifähig. Die Models des Labels liefen in zarten FeenFlatterkleidchen und bemalt mit Schmetterlingen durch die New York Public Library. Als Ideengeber gab das Designerduo das Viktorianische Zeitalter an.

Tommy Hilfiger Farbenfroh. „Ich war so unglaublich inspiriert von dem entspannten, originellen und lässigen Stil der Menschen in Kalifornien“, sagt Designer-Urgestein Hilfiger über seine Kollektion. Das bedeutet: Die kalifornische Lässigkeit, gepaart mit viel Farbe und viel Jeans.

Betsey Johnson Mal anders. Der Evergreen: Animalprint, gemixt mit Miniröcken und pinken Afros. Also nichts für Zartbetuchte. Einfach verrückte Partyoutfits für die Szene, die die 71-Jährige Betsey Johnson zum ersten Mal nach ihrer Insolvenz als neue Kollektion präsentierte. Zwar wie gewohnt knallig, aber etwas verrückter sahen die Models schon aus.

Ralph Lauren Der Klassiker. Schwarz beginnt, weiß gewinnt. In diesem Fall, beides, mit einem Schuss Farbe. Das amerikanische Mode-Urgestein setzte auf die „Nichtfarben“. Dazwischen leuchteten immer wieder kleine Farbkleckse hervor. Von Limettengrün, Feuerrot bis Sonnengelb. Gelegentlich in Kombination von Blumenmustern. Absolut begeistert saß in der A-lister row Jessica Alba. „Ich liebe die Farben“, so die Hollywood-Schauspielerin.

Calvin Klein Power pur. Chef-Designer Francisco Costa erklärte seine Kollektion für Calvin Klein folgendermaßen: Er sei vor allem von Energie inspiriert. Die Outfits spiegelten seine Erfahrungen und Eindrücke aus den Achtzigern wider, als er nach New York kam. Konkret heißt das: Minimalismus gepaart mit überdimensional großen Taschen, Manschetten und Rückseiten. So viel zur New York Fashionweek…jetzt können wir alle wieder unsere Lieblingsteile der einzelnen Epochen hervor kramen und neu aufleben lassen. Denn wir sollten nie vergessen, selbst was aus der Mode ist, ist in der Mode!

Es grüßt alle Fashionistas,

Kolumne Belinda Gold // 21

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Vom Kölner Kult-Label Feuerwear kommen hochwertige Einzelstücke mit Geschichte. Als Ausgangsmaterial für alle Produkte wie Taschen, Gürtel, Smartphone-Schutzhüllen und zahlreiche andere Accessoires dient ausgemusterter Feuerwehrschlauch, der sonst als Abfall die Umwelt belasten würde. Durch das sogenannte Upcycling wird der Lebenszyklus des strapazierfähigen Ausgangsmaterials verlängert und so die Umwelt geschont. Die Schläuche werden sorgfältig ausgewählt, gereinigt, zugeschnitten und in Handarbeit verarbeitet. Mit den unterschiedlichen Aufdrucken von Prüfnummern, DIN-Normen, Schlauchlängen sowie Spuren von unterschiedlichsten Einsätzen ist jedes Feuerwear-Produkt ein Unikat mit Geschichte und Charakter. Das Sortiment umfasst zahlreiche Taschenvarianten, die von der Laptop-Tasche bis zum XL-Shopper reichen und so für Frau und Mann das Passende bieten. Dazu sind verschieden große Portemonnaies, markante Gürtel, schützende Taschen für iPad & Co. sowie robuste Schutzhüllen für zahlreiche Smartphone-Typen erhältlich. Die nachhaltige Produktionsweise ist ein zentraler Bestandteil der Unternehmensphilosophie. So ist sichergestellt, dass wertvolle Rohstoffe und Ressourcen eingespart werden oder beispielsweise 24 // Lifestyle

nur Grüner Strom in der Produktion verwendet wird. Eine Ökobilanz in Zusammenarbeit mit TÜV Rheinland liefert seit 2012 die Grundlage für weitere Optimierungen in Sachen Nachhaltigkeit.

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Tatort mit Globalen Playern im Spieltrieb

Ulrike Folkerts ist Lena Odenthal, seit 24 Jahren in Ludwigshafen im Dienst. Unter den ARDTatort“-Kommissaren ist die erste Frau, die sich in dieser Rolle durchsetzen konnte, heute die Dienstälteste. Am 6. Oktober 2013 löst Odenthal den nächsten Fall, daneben feiern zwei sehenswerte Kinofilme Premiere. Die 1961 geborene Schauspielerin blieb Regisseur Gregor Schnitzler treu, der sie in der Bestseller-Adaption „Spieltrieb“ besetzte. Am Tag der deutschen 28 // Star-Talk

Fotos: SWR

Ulrike Folkerts unter Volldampf

Einheit kommt „Global Player - Wo wir sind isch vorne“ ins Kino, der ins schwäbische Hechingen führt. Seit Jahrzehnten ist Bogenschütz & Söhne ein geschätzter Arbeitgeber, nun macht ihm die Globalisierung zu schaffen. Vater Bogenschütz braucht die Hilfe seiner Kinder. Darunter Marianne, die in Berlin lebt. Auch für Ulrike Folkerts ist die deutsche Hauptstadt seit Jahrzehnten die Wahlheimat.

Enzkreis Rundschau: Etliche Jahre kannten die Entscheidung getroffen. Fernseh-Zuschauer Sie nur mit kurzen Haaren. Enzkreis Rundschau: Wie ging Ihre Familie mit Warum haben Sie sich von diesem Schnitt verabdem Thema um? schiedet? Folkerts: Es war stets ein Kraftakt, mit meiFolkerts: Für den Dreh von Gregor Schnitzlers nen Großeltern über diese Zeit zu reden. Daher Film 2007 „Ich bin eine Insel“ wollte ich meine Fibleibt das Gefühl, ich weiß einiges, aber nicht algur mit einer anderen Frisur von Lena Odenthal les. Wenn meine Mutter von sich aus von dieser absetzen. Ich habe sie wachsen lassen, weil ich schrecklichen Zeit erzählt, frage ich nach. Aber mich mit langen Haaren leichter verändern kann. wenn sie nicht reden will, lasse ich sie in Ruhe. Enzkreis Rundschau: Was war für Ihre Zusage Weil ich weiß, dass die Erinnerungen sie aufwühfür „Global Player“ ausschlaggebend? len. Sie hat als Kleinkind in Kassel Todesangst Folkerts: Mir gefiel die spannende und vielschich- ausgestanden. Ihr Vater rettete sie mit nassen Detige Familiengeschichte Der Vater gehört zu einer cken aus einem brennenden Keller. Wenn man so Generation, die Deutschland lange prägte. Er hat klein ist wie sie damals und nicht versteht, was vor den 2. Weltkrieg erlebt und daran mitgewirkt, was sich geht, prägen sich solche Erlebnisse ein. zu Zerwürfnissen mit seinen Kindern führte. Meine Figur Marianne hat sich durch den Umzug nach Berlin räumlich und emotional komplett von ihm und der mittelständigen Firma abgenabelt, die er wie ein Patriarch führt. Die beiden Töchter kamen für ihn nie als Nachfolger in Frage, der ältere Sohn ist abgehauen. Nun, zum Ende seines Lebens, muss er befürchten, dass sein Lebenswerk zusammenbricht. Um es zu retten, muss er sich seinen Kindern wieder annähern.

Enzkreis Rundschau: Wurden Sie von ihr ermuntert, ihren eigenen Weg zu gehen? Folkerts: Sie hat uns Kindern ermöglicht, was ihr nicht vergönnt war. Sie wäre gerne länger zur Schule gegangen. Ihre Eltern entschieden, die Realschule und eine Lehre reichen. Mit dem Sport

Enzkreis Rundschau: Bislang haben die Kinder ja auch ganz gut von Papas Geld gelebt? Folkerts: Viele erwachsene Menschen leben auf Kosten der Eltern, weil die gut gewirtschaftet haben oder eine Firma besitzen. Interessant ist in dem Film, dass er sich das Geld zurückholen will, um die Firma zu retten. Enzkreis Rundschau: Wie viele Kinder wirft Marianne ihm vor, sich nicht seiner Vergangenheit als Soldat im 2. Weltkrieg gestellt zu haben. Heute wissen wir, dass viele das gar nicht konnten, weil sie es selbst verdrängten. Ist es nicht an der Zeit, dies auch umzusetzen? Folkerts: Aus der Einsicht in die eigene Schuld oder aus der Angst heraus, verurteilt zu werden, haben viele geschwiegen. Ich mache die Erfahrung, dass die Generation, die in diesen Krieg hinein geboren wurde, kaum in der Lage ist sich zu erinnern. Sie sind traumatisiert, haben versucht zu überleben und vielleicht nicht immer die richtige Star-Talk // 29

hat sie sich vom Elternhaus abgenabelt Sie war Schwimmerin und später Deutsche Meisterin im Wildwasserkanu. Beim Training hat sie sich in meinen Vater verliebt, wurde schwanger und hat geheiratet. Sie hat aus ihrer Situation das Beste gemacht. Uns hat sie ermutigt, alle Möglichkeiten zu nutzen. Sie hat mir stets was zum Studium dazu gegeben und sich während meiner Ausbildung in Hannover jedes kleine Stück angeschaut. Für diese Haltung bin ich ihr dankbar. Enzkreis Rundschau: Sie sind mit ihren Rollen oft in Männerdomänen eingebrochen, heute ist die Mehrzahl der Redakteursstellen in den öffentlich-rechtlichen Sendern mit Frauen besetzt. Wirkt sich das auf die Stoffe aus? Folkerts: Die Veränderung ist nicht zu übersehen. Die ersten „Tatort“-Kommissarinnen wurden in den 1980ern noch angefeindet. Ich durfte dann den burschkiosen Typ abgeben. Mir sind viele toughe Frauen gefolgt, die Empathie und Emotionen mitbringen, die ein Standing und eine Meinung haben. Sie stehen für was ein in dieser Gesellschaft. Der Erfolg hat mich ermutigt, Klischees zu hinterfragen. Oft denke ich beim Lesen von Drehbüchern, die Männerrolle könnte auch eine Frau spielen. Enzkreis Rundschau: Schöpfen Sie dabei aus 30 // Star-Talk

der Erfahrung, dass Sie bei den Salzburger Festspielen als erste Frau den Tod im „Jedermann“ spielten? Folkerts: Die Rolle war für mich ein Geschenk. Sie sorgte für Aufsehen. Nach 85 Jahren wurde der Tod mit einer Frau besetzt, was zuvor unvorstellbar war. Der Tod ist in der deutschen Sprache männlich, aber in den romanischen ist er weiblich. Er ist aber weder männlich noch weiblich. Deswegen kann das sowohl Mann als Frau spielen. Enzkreis Rundschau: Sie sprachen schon vom „Tatort“, die Reihe ist zu einem Experimentierfeld geworden. Stehen bei Lena Odenthal Veränderungen an? Folkerts: Die Redaktion und ich sind am Diskutieren, das Pärchen Kopper/Odenthal braucht eine lebendige Veränderung. Oft sind Fälle konstruiert oder die Story undankbar für die Kommissare. Zum 25. Dienstjubiläum von Lena Odenthal stellen wir im kommenden Sommer vieles in Frage. Eine junge Profilerin wird eingeführt, die für Reibung sorgt, weil sie anders an die Fälle rangeht. Und Lena Odenthal muss an ihre Grenzen gehen. Enzkreis Rundschau: Im „Tatort“ stimmt die Frauenquote, für das reale Leben wird viel darüber diskutiert. Braucht Deutschland eine Quote?

Folkerts: Unbedingt. Wir sehen ja, dass wir es sonst nicht hinkriegen. Ich finde schockierend, wie viele Firmen in der Hand solcher Managertypen sind. Männer haben viel mehr Selbstverständnis, nach außen was darstellen zu müssen und Karriere zu machen. Das ist scheint geschlechterspezifisch verankert und wird durch die Erziehung gefördert. Frauen ticken anders, daher haben sie oft nicht so viel Ehrgeiz, sich für solche Jobs ein-

zusetzen. Oder entscheiden sich für Kinder. Und da beißt sich die Katze wieder in den Schwanz, weil Kinder und Karriere machen, fast nie zusammen passen. Das heißt, es muss eine Situation geschaffen werden, wo Frauen die Chance haben Job und Familie so zu koordinieren, dass beides Platz hat und die Frau Ihre Verantwortung verteilen und zeigen kann, was sie Multitaskingmäßig drauf hat.

Biografie Ulrike Folkerts ist eine starke Frau. Nicht nur in ihren Rollen. Die am 14. Mai 1961 in Kassel geborene Schauspielerin ist vor allem als Hauptkommissarin Lena Odenthal in der Krimireihe „Tatort“ bekannt. Seit nunmehr 20 Jahren verkörpert sie die resolute Ermittlerin. Privat engagiert sie sich für Menschen mit Down-Syndrom und setzt sich für den Verbot von Landminen ein. Zudem kämpft die homosexuelle Mimin als Aktivistin für die Rechte von Schwulen und Lesben. Neben der Schauspielerei und ihrem sozialen Engagement findet Folkerts noch Zeit für eine weitere Leidenschaft: das Schwimmen. So gewann sie unter anderem bei den Gay Games 2002 in Sydney eine Silber- sowie eine Bronzemedaille. Zwei Jahre darauf holte sie in dieser Disziplin Bronze bei den Eurogames in München.

Star-Talk // 31

Auch der Bäcker muss ins Web

Foto: Malte Jo Knöller, ROT GRPN BLAU

Regionales Online-Marketing als Mittel zur effektiven Kundengewinnung

Jörg Rieger, Agenturleitung ROT GRÜN BLAU Werbeagentur

Längst geht es hier nicht nur um das klassische Online-Shopping; auch Handwerker, Partyservice, Friseur und Bäcker werden im Web vorab recherchiert. Neben der klassischen Internet-Suche gibt es zudem viele Bewertungsportale wie Qype, Google Places oder Tripadvisor, wo Unternehmen und Dienstleistungen von Usern direkt bewertet werden. Umso wichtiger ist es, mit einer gut gemachten Internetpräsenz vertreten zu sein – der Besucher entscheidet innerhalb Sekunden, ob die Seite sympathisch ist, oder nicht. Darstellungsfehler, unübersichtliche Navigation und laienhafte Gestaltung sind hier absolute K.O-Kriterien. Jörg Rieger, Agenturleiter bei ROT GRÜN BLAU sagt hierzu: „Ein professioneller Internetauftritt ist nicht nur repräsentativ, sondern ein wichtiger Baustein im Werbemix und, wenn auf die Zielgruppe 32 // Online-Marketing

ausgerichtet, auch ein effektives Marketingmittel und letztlich ein kostengünstiger, effektiver und überprüfbarer „Kundenbringer“ – mit den richtigen Mitteln ist Cent für Cent nachvollziehbar, ob die richtige Zielgruppe angesprochen wird.“ Mit regional ausgerichtetem Online-Marketing wird dafür gesorgt, dass man das Werbebudget zielgerichtet dazu verwendet, wirklich interessierte Kunden auf die Internetseite zu bringen. Die Profis der ROT GRÜN BLAU Werbeagentur kümmern sich hier nicht nur um die perfekte technische Umsetzung eines Internetauftritts, sondern sorgen mit zielgruppenorientierten Konzepten und Texten dafür, dass die Webseite zum Kundenmagnet wird .

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Smartphones sind mittlerweile genauso allgegenwärtig wie mobiles Internet. Das klassische Telefonbuch hat so gut wie ausgedient, es wird schlicht alles „gegoogelt“ - egal ob man die Adresse, Öffnungszeiten oder das Angebot eines Unternehmens benötigt. Nicht nur die jüngere Generation erwartet ganz selbstverständlich, dass diese Informationen im Internet bereit gestellt werden.

Sternzeichenvertreter für den Oktober: „WAAGE“ (24.09. - 23.10.) Großzügig, hilfsbereit, aufgeschlossen und mitteilsam so ist die Waage. Trotz ihrer starken Empfindlichkeit weiß sie sich, aufgrund ihres starken Eigenwillens, stets durchzusetzen. Ihr Sinn für Ästhetik, Anmut, Eleganz und Schönheit ist recht ausgeprägt, kein Wunder also, dass man unter diesem Sternzeichenvertreter verstärkt Kunstliebhaber bzw. Künstler findet. Die Waage geht gern ins Theater bzw. besucht kulturelle Ereignisse und ist überhaupt gerne unter Menschen. Dazu treibt sie noch viel Sport, denn schließlich ist sie ja auch noch äußerst aktiv. Als nega-

Weitere Insider-Geheimnisse auf einen Blick:

tive Seiten sind ihre häufig wechselnden Stimmungen, die wie aus heiterem Himmel plötzlich auftreten, ihre Gedächtnisschwäche und ein gewisser Hang zum Leichtsinn notiert. Da sie im Berufsleben viel Freiraum benötigt, wäre sie mit einer Tätigkeit als Freibe-rufler, Designer, Trainer usw. gut beraten, denn hier kann sie ihre Neigungen gut realisieren. Wer die Waage als Lebenspartner gefunden hat, darf sich auf einen treuen, harmoniebedürf-tigen, zum Teil aber auch besitzergreifenden Partner freuen. Übrigens, räumliche Distanz in einer Beziehung ist für die Waage kein Problem, denn schließlich würde sie für die Liebe vieles in Kauf nehmen, wenn die Harmonie stimmt!

Der monatliche Sternenausblick für den Oktober im Oktober 2013: Bilanz ziehen!

Motto: ich schwanke

Die Waage erlebt jetzt eine relativ ruhige, aber nicht langweilige Zeit. Ihre Fortschritte sind unauffällig, weil sie sich sammelt, konzentriert, die künftige Entwicklung vorbereitet. Sie geht besonnen und sachlich zu Werke, nimmt ihre Pflichten auf sich und kann den Erfolg geduldi-ger abwarten als gewöhnlich. Sie kann die Zeit nutzen, um ihr bisheriges Leben zu überprüfen und zukünftige Leistungen anzusteuern. Ihre ruhige Art weckt nun Vertrauen und fördert ein gedeihliches Zusammenleben und -arbeiten.

Planet: Venus

Alles Gute!

Blumen: = Freesien, Kamelien, Lilien Edelstein: Lapislazuli, Opal Element: Luft Farbe: grün Metall: Kupfer

Wochentag: Freitag

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Horoskop 2013 // 33

Waage 24.09-23.10. Liebe: Die Waagen sind im Oktober charakterstark, was Ihnen hilft, sich von der Gruppe abzuheben. Ihre guten Vorsätze werden missverstanden. Beruf: Jemand wird im Oktober versuchen, Informationen vor den Waagen zu verbergen, aber Sie decken das Spiel auf und schaffen es, Ihren Zweck weiter zu verfolgen. Gesundheit: Die Sterne raten den Waagen im Oktober, auf Ihre Ernährung zu achten, weil sie unregelmäßig und reich an Fett scheint.

Schütze 23.11.-21.12

Skorpion 24.10-22.11 Liebe: Die Skorpione merken im Oktober, dass es viele Dinge gibt, die Sie an Ihrem Charakter ändern wollen, um besser mit dem Partner zu leben. Sie haben keine Eile: mit Geduld und Beständigkeit schaffen Sie es. Beruf: Die Skorpione bestehen im Oktober darauf, den Verantwortlichen für einen geschehenen Fehler zu ermitteln. Seien Sie nicht nervtötend. Sie riskieren eine gegenteilige Wirkung. Gesundheit: Die Skorpione sind im Oktober physisch in Höchstform und strotzen vor Kraft - herzlichen Glückwunsch!

Steinbock 22.12-20.01

Liebe: Es ist anstrengend, die guten Vorsätze, die sich die Schützen für die Verbesserung der Beziehung ausgedacht haben, in die Tat umzusehen. Tatsächlich ziehen Sie sich im Oktober viel zu oft zurück.

Liebe: Im Oktober fühlen sich die Steinböcke als ob Ihnen noch immer etwas fehlt, obwohl Ihre Beziehung perfekt scheint, aber Sie wissen nicht was. Sie wollen, dass Ihr Partner ständig neue und interessante Anreize schafft.

Beruf: Im Oktober werden die Schützen ein berufliches Problem dank Ihrer Intuition aber auch dank einem verlässlichen Kollegen lösen können.

Beruf: Die Steinböcke sollten im Oktober versuchen, Ihre Position zu festigen, vielleicht indem Sie klärende Gespräche mit einem Vorgesetzten suchen, der sich in letzter Zeit ablehnend verhalten hat.

Gesundheit: Im Oktober sind die Schützen sehr dynamisch und das wird Ihre körperliche Betätigung steigern.

Wassermann 21.01-19.02.

Gesundheit: Die Steinböcke sollten sich im Oktober mit Hilfe von Baldrian- oder Weißdorntee entspannen.

Fische 20.02.-20.03.

Liebe: Das Verhalten der Wassermänner erscheint dem Partner im Oktober irrational und er/sie wird Erklärungen von Ihnen verlangen. Aber bevor Sie diese geben, müssen Sie sich die Ideen erst selbst klarmachen.

Liebe: Die Fische treffen im Oktober die richtige Entscheidung, aber es wird Sie viel Anstrengung kosten. Denn Sie gehen gegen Ihre Natur für die Liebe der Person, die Sie an Ihrer Seite behalten wollen. Sie werden dafür belohnt.

Beruf: Die Entwicklungsmöglichkeiten gibt es, obwohl Sie darüber jammern. Ihnen fehlt im Oktober lediglich der Mut, sie zu ergreifen. Zögern Sie nicht: fangen Sie einfach an, der Rest wird kommen.

Beruf: Die Fische sollten sich im Oktober stärker auf Ihre Arbeitsmethode konzentrieren. Jemand versucht Ihre Energie mit unwichtigen Kleinigkeiten zu verschwenden.

Gesundheit: Die Sterne empfehlen den Wassermännern,

wohl, weil Sie zu verkrampft und versteift sind.

im Oktober mehr Milchprodukte zu konsumieren.

34 // Horoskop 2013

Gesundheit: Die Fische fühlen sich im Oktober etwas un-

Widder 21.03.-20.04.

Stier 21.04.-20.05.

Liebe: Die Widder neigen im Oktober dazu, Ihre Freundschaften auf Basis gemeinsamer Interessen zu wählen. Versuchen Sie, sich selbst ohne Maske zu zeigen.

Liebe: Die Stiere versuchen im Oktober, eine Veränderung auf übereilte Weise zu erzwingen. Der Wunsch, die Situation zu beschleunigen, verwirrt Sie nur mehr. Bremsen Sie sich ein!

Beruf: Im Oktober werden die Widder von einer einflussreichen Person bestätigt, die Ihnen Unterstützung anbietet. Ziehen Sie Ihren Vorteil daraus und zeigen Sie Ihren Dank dafür.

Beruf: Im Oktober gehen die Stiere in eine kritische Phase, die Sie zur Unterstützung nervtötender Situationen zwingt. Geben Sie sich nicht geschlagen, sondern verwenden Sie Ihre Energie darauf, Neues zu finden: es gibt neue Gelegenheiten.

Gesundheit: Im Oktober sinkt bei den Widder der Blutdruck, wodurch Sie lustlos werden. Versuchen Sie es jetzt einfach mal mit natürlichen Heilmitteln.

Zwillinge 21.05.-21.06. Liebe: Die Zwillinge sollten im Oktober die Aufmerksamkeiten, die die geliebte Person braucht, nicht unterschätzen. Manchmal machen Sie Dinge schlecht, die es nicht sind. Geben Sie mehr Güte und Verständnis.

Beruf: Im Oktober sollten sich die Zwillinge nur auf sich selbst verlassen. Vermeiden Sie jedoch, alles auf sich zu nehmen, weil Sie riskieren, sich im Alltag zu überlasten.

Gesundheit: Die Zwillinge verspüren im Oktober leichte Beschwerden an der Wirbelsäule wegen einer Zerrung.

Löwe 23.07.-23.08. Liebe: Bei den Löwen gehen im Oktober die Dinge mit der geliebten Person in die richtige Richtung. Die Nähe hilft Ihnen, Ihre Gefühle und alltäglichen Gemütszustand zu teilen, was dem Dialog und der Bindung hilft. Beruf: Die Löwen reagieren im Oktober in einer Situation richtig, aber leider tauchen Aspekte auf, die Sie nicht vorhergesehen haben. Bleiben Sie ruhig und spitzen Sie Ihren Verstand. Gesundheit: Der Oktober ist nicht der richtige Moment, um mit einer Diät zu beginnen. Warten Sie auf einen besseren Augenblick.

Gesundheit: Im Oktober empfehlen die Sterne den Stieren, die schlechten Gewohnheiten abzulegen und sich auf richtige Weise zu ernähren.

Krebs 22.06-22.07. Liebe: Die Krebse denken im Oktober nur und ausschließlich an sich selbst und übersehen dabei das Bedürfnis anderer. Ihr Partner wird Ihnen vorwerfen, zu wenig da zu sein. Beruf: Um eine heiß ersehnte Veränderung zu erreichen, müssen die Krebse im Oktober geduldig sein, aber es ist auch wichtig, dass Sie jetzt schon beginnen, Stein für Stein das Fundament dafür zu errichten. Gesundheit: Im Oktober ist die körperliche Verfassung der Krebse ziemlich empfindlich: versuchen Sie es mit den Anstrengungen nicht zu übertreiben und bremsen Sie sich oft ein.

Jungfrau 24.08.-23.09 Liebe: Dank der Aufrichtigkeit der Jungfrauen vertrauen Ihnen die Menschen in Ihrer Umgebung. Ihr Partner wird Sie im Oktober auf eine besondere Weise sehen. Beruf: Die Fähigkeiten der Jungfrauen werden im Oktober auf eine harte Probe gestellt. Versuchen Sie, Ihre Nerven zu behalten, weil Sie sonst riskieren, die Situation zu verschlechtern. Gesundheit: Das Nervensystem der Jungfrauen gibt im Oktober Zeichen von Schwäche und Sie bemerken das in Ihren Reaktionen. Bremsen Sie sich besser ein.

Horoskop 2013 // 35

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Unsere Öffnungszeiten Birkenfeld: Montag—Freitag: 8.00—21.00 Uhr Samstag: 7.00—21.00 Uhr

Rehrücken aus dem Ofen in Zimt-Butter ZUTATEN: 150 g Butter 2 Zimtstangen 4 Zweige Rosmarin 600 g Rehrücken (ausgelöst) Salz, Pfeffer

1. Den Backofen auf 70° C vorheizen (Ofenthermometer benützen).

3. Darauf achten, dass das Fleisch ganz mit Würzbutter bedeckt ist.

2. Butter in einer Pfanne erhitzen, bis sie leicht braun wird. Rosmarin, Pfeffer und Zimtstangen zur Butter geben, auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Rehrücken rundum mit Salz einreiben, in eine kleine Form legen und mit der Zimtbutter übergießen.

4. Rehrücken im vorgeheizten Ofen ca. 60 Minuten garen. 5. Vor dem Servieren etwas von der Butter in einer Pfanne erhitzen und die Rehfilets darin kurz und scharf von allen Seiten anbraten.

Rehrücken mit Kaffee-Crunches ZUTATEN: 1 kl. Hokaido-Kürbis

50 g Kaffeebohnen

2 Zweige Rosmarin

1 EL Pflanzenöl

Meersalz

1 ausgelöster Rehrücken

etwas geriebene Muskatnuss

(ca. 400 g)

Olivenöl

20 g Butter

300 g Cranberries

100 ml Wildfond (Glas)

60 g Zucker

Pfeffer aus der Mühle

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Den Kürbis halbieren und das Kerngehäuse entfernen, Fruchtfleisch in Spalten schneiden und auf ein Stück Alufolie setzen. Mit Rosmarin belegen, Olivenöl beträufeln und mit Meersalz und Muskatnuss würzen. Die Alufolie wie ein Päckchen verschliessen und im vorgeheizten Backofen ca. 45 Min. backen. Inzwischen die Cranberries mit Zucker in einem Rührgerät mit dem Knethaken ca. 30 Min. rühren.

Öl in einer Pfanne erhitzen und den Rehrücken darin ca. 5 Min. von allen Seiten braten. Herausnehmen, in Alufolie wickeln und ruhen lassen. Die Hälfte der Butter in der Pfanne erhitzen, etwas Rosmarin zufügen und den Rehrücken darin erneut ca. 1 Min. auf allen Seiten braten. Herausnehmen und in KaffeeCrunches wälzen. Pfanne mit Wildfond ablöschen und Butter montieren. Rehrücken in Stücke schneiden, mit Meersalz und Pfeffer würzen. Mit Kürbisspalten, Cranberries und Wildjus anrichten.

Kaffeebohnen in einer Pfanne ca. 1 Min. rösten, herausnehmen und grob zerdrücken.

Reh kombiniert mit Kürbis, Cranberries und Kaffee gelingt sensationell gut. Herbsstpezial // 37

Sommerfest Tierheim Pforzheim

Die Enzkreis Rundschau ON TOUR-Seiten werden pr채sentiert von:

38 // Enzkreis Rundschau On Tour

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Enzkreis Rundschau On Tour // 39

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erstgeborener Sohn

Kleidervolant

betagte Menschen

ankündigen

Eselslaut

griechische Göttin der Anmut

jap. Heiligtum

franz.: Weihnachten

Mannschaftssport

Sportkleidung helles englisches Bier

Schulfestsäle Sumpfgas

6 1

mundartlich: Ameise

Singvogel

Aussatz Alpental im Kanton Wallis Stillstand im Verkehr

Halbton unter G Ruf beim Stierkampf französisch: Sommer edles Pferd

40 // Spaß & Rätsel

Schmierstoff

Teil des griech. Mittelmeers Meeresstachelhäuter (Mz.)

Speisefische

Inhalt eines Films

Teil des Dachstuhls Erdumdrehungszeit

Storch in der Fabel

13 indische Wasserpfeifen

vermuten

grobe Pflanzenfaser

von sehr hoher Wärme

Schützling

Weintraubenernte

spanisches Grußwort

franz., lateinisch: und

indianische Sprachfamilie

lässig

ein Unwetter

dramatisch

Prophet im A.T.

Körperglied

Stadt an Blau und Donau Bier herstellen

Pep, Schwung

französischer Männername

Mensch zwischen 20 und 29 Jahren

Aspirant

Glücksspiel

franz. Weltgeistlicher

Treffen der Bischöfe

Gottes Gunst

weibl. Verwandte

Abzug bei Barzahlung

Lasttier in der Wüste südamerikanisches Krokodil

Nagetier weibliche Kriminelle höchstbegabte Menschen

französische Verneinung

Abk.: Zentralkomitee

4 kehren

großes Gemeinwesen

Kitzel

blütenlose Wasserpflanze

Vorname der Nielsen †

Verstand türk. Großgrundherr

17 Gewürz, Doldengewächs

spanisch: nein

eine Zitatensammlung Erbgutträger

einmalig im Jahre (latein.)

Abgrenzung um Gärten

10 Teil der Bahnanlage

weibliche Fabelwesen

chem. Zeichen für Neon

greifbar

Verpackungsgewicht

Kykladeninsel

funktionierend

Zweck

ernorm groß

erster Generalsekretär der UNO

poetisch: in Richtung

natürl. Zeichnung im Holz

indischer Bundesstaat

deutsche Popsängerin musikalischer Halbton

Sitz des Denkvermögens

18 Denkschrift (Kw.)

nicht hinter

‚Augendeckel‘

Winzerbetrieb

Einspruch

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Spaß & Rätsel // 41

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Witze „Als ich noch jünger war, hasste ich es, auf Hoch- Ein Politiker, ein Wissenschaftler und ein Beamter zeiten zu gehen.Meine beiden Großmütter und alle wollen zusammen Schnecken sammeln. Sie trefmöglichen Tanten drängten sich immer um mich, pi- fen sich alle drei am vereinbarten Ort und ziehen ekten mich in die Seite und kicherten: „Du bist der dann los. Nach einer halben Stunde kommt der Wissenschaftler mit 160 Schnecken zurück. Noch Nächste! Du bist der Nächste!“ eine halbe Stunde später kommt der Politiker mit Sie haben erst mit dem ganzen Mist aufgehört, als 80 Stück. Nun warten sie noch auf den Beamten. ich anfing, bei Beerdigungen das selbe zu machen!“ Nach drei Stunden kommt auch dieser endlich wieder. Er hat keine einzige Schnecke dabei. Die beiden anderen wundern sich und fragen ihn, wieso er Geht eine Frau zum Arzt. Der Arzt fragt die Patiennichts gesammelt hätte. tin: „Was kann ich für Sie tun?“ Darauf antwortete die Patientin: „Herr Doktor, ich habe vor einer Woche Darauf der Beamte: „Das ist doch der Wahnsinn aus Versehen einen Zehn-Euro-Schein gegessen und mit den Viechern! Ich sehe eine Schnecke, bücke wenn ich jetzt auf Toilette gehe, kommt nur Kleingeld mich danach, und husch, ist sie weg“! raus!“ Da antwortete der Arzt: „Liebe Frau, das ist doch kein Wunder, Sie sind ja auch in den WechselJürgen kommt begeistert zu seinem Freund und jahren!“ sagt: „Du, stell dir vor, ich war gestern auf einer Party, ganz toll, kann ich dir sagen. Die waren suWer waren die ersten drei Politiker? - Die Heiligen pervornehm. Platin-Bestecke, Marmortisch und so Drei Könige! Sie legten die Arbeit nieder, zogen weiter - und das Tollste: Die hatten sogar goldene schöne Gewänder an und gingen auf Reisen. Toiletten.“ „Mir scheint, du hast zu viel getrunken“, meinte Im Hörsaal hatte man eine neue Lautsprecheran- der Freund und grinste ungläubig. Jürgen schlägt lage installiert. Der Professor sprach zur Probe ins dem Freund vor, sich selbst davon zu überzeugen, Mikrofon: „Können Sie mich auch auf den hinteren und so gehen sie gemeinsam zu dem vornehmen Sitzreihen hören?“ Ein Student aus der vorletzten Bekannten, klingeln und erklären den Grund ihres Reihe blickte kurz aus einer lebhaften Unterhaltung Besuches. Darauf die Dame des Hauses: „Franz, auf und rief: „Jawohl, Herr Professor, aber es stört komm mal runter, hier haben wir das Ferkel, das in das Waldhorn gepinkelt hat!“ uns nicht im Geringsten!“

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Spaß & Rätsel // 43

Enzkreis Rundschau – Musik-Empfehlung! Da ist für jeden etwas dabei!

BASTILLE #1 UK Album – Single Pompeii Top 2 im Vereinigten Königreich - Die Überflieger 2013 starten jetzt auch in Deutschland durch. Besonders eindrucksvoll wird der neuartige Sound von Bastille, der dennoch mit überdurchschnittlichem Pop-Appeal und Ohrwurmpotenzial aufwartet, in dem Song „Pompeii“. „Pompeii“, die epische Kleinode in Miniaturform, ist ein Märchen über ein Liebespaar, in der Zeit und in der Asche gefangen, die das römische Sündenpfuhl gleichen Namens begraben hat. „Der Text behandelt einen Moment der Reflektion und Selbstwahrnehmung, aber sie sind in der Zeit gefangen, also ist es ein Moment, der ewig andauern wird.“  Also nicht nur musikalisch, sondern auch textlich hebt sich das Werk von Bastille aus dem Pop-Einheitsbrei der letzten Jahre ab und besticht durch Poesie und Kreativität. Die Zeit scheint reif für ein solches Projekt, was sich nicht zuletzt daran zeigt, dass das Debütalbum Bad Blood auf Anhieb Platz 1 der UK Charts em-

porstieg und die Combo im Dan Smith gleich zwei Tage nacheinander den Londoner Musiktempel Shepherd’s Bush Empire restlos ausverkaufte. Der Sturm kann beginnen.

Wolfgang Niedecken Wolfgang Nied e c k e n :   Vo r ungefähr zwei Jahren saß mein alter Freund Julian Dawson bei uns am Küchentisch und meinte, ich sollte endlich mal ein Akustik-Album mit ganz wenigen, speziell zu diesem Zweck ausgewählten amerikanischen Musikern aufnehmen. Und zwar in Woodstock. Je mehr ich von da an über diese Idee nachdachte, desto klarer wurde mir, dass – falls ich jemals ein solches Album aufnehmen würde – es sich um eine Auswahl von Liedern handeln müsste, die ich im Laufe von fast zweieinhalb Jahrzehnten für die Mutter meiner Töchter geschrieben 44 // CD Empfehlung

hatte. Aber, wie das manchmal so läuft, fand ich nie den richtigen Zeitpunkt, dieser Idee mal etwas mehr Zeit zu widmen. Es war einfach immer zuviel los. Erst in der Phase nach dem 2. November 2011, entwickelte sich das Hirngespinst so langsam zu einer Herzensangelegenheit. Wahrscheinlich, weil ich immer öfter darüber nachdachte, dass ich – falls ich den Schlaganfall nicht überlebt hätte – etwas sehr Wertvolles versäumt hätte. Aus dem Krankenhaus entlassen, ﬁng ich an, in meinen Texten herumzustöbern, um wenigstens schon mal die in Frage kommenden Songs rauszusuchen. Nach und nach kristallisierte sich sogar eine vorläuﬁge Songauswahl heraus: Angefangen mit dem allerersten, damals noch streng geheimen Song für Tina „Rääts un links vum Bahndamm“ bis zum vorerst letzten „Waat ens jraad“, brauchte ich nur noch hier und da das eine oder andere Lied wegzulassen und schon war die Story erzählt. It‘s all in the Songs.

Enzkreis Rundschau – DVD-Empfehlung! Da ist für jeden etwas dabei!

Das Dschungelbuch – DVD 10 Moglis spannende Abenteuer gehen in die finale Runde!

im Finale ganz alleine stellen muss, bleibt abzuwarten...

Ab 04. Oktober 2013 sind die letzten sechs Folgen der beliebten ersten Staffel von der 3D- animierten TV-Serien-Adaption Das Dschungelbuch – DVD 10 Die indischerhältlich. Wird das Dschungelkind am Ende den britische Serie Kampf gegen den fiesen Tiger Shir Khan gewinnen? und ihre liebeEndlich als volles Mitglied in seinem Rudel aner- voll animierten kannt, weiß Mogli sich mittlerweile im Dschungel C h a r a k t e r e zu bewegen, doch Gefahren lauern hinter jeder sind mit moEcke. Seine Freunde Baghira der schwarze Pan- dernster CGIther und Balu der gemütliche Bär sind seine treu- 3D Technik en Gefährten und begleiten ihn stets bei seinen u m g e s e t z t Abenteuern: So müssen Mogli und Baghira ein worden. Wie verschwundenes Affenbaby wiederfinden und Balu einst die Urwieder zur Besinnung bringen, als ihm eine Melosprungsgene auf den Kopf fällt, woraufhin er sich einbildet der König des Dschungels zu sein. Und schließlich schichte von Rudyard Kipling vermittelt die TV-Selockt der listige Tabaqui Mogli in eine hinterhältige rie auf kindgerechte Art was Mut, Teamarbeit und Falle, um ihn an Shir Khan auszuliefern. Ob Mogli echte Freundschaft bedeuten. Ein Erlebnis, das dieser List entkommen kann, oder ob er sich Khan jeden großen und kleinen Dschungelfan begeistert!

Die SÄULEN DER ERDE / Die Tore der Welt DVD-SET „Die Säulen der Erde“ ist ein mitreißendes Epos über Gut und Böse, Verrat und Intrigen, Gewalt und Schönheit. England 1123. Es ist eine Zeit blutiger Auseinandersetzungen zwischen Adel, Klerus und einfachem Volk. Philip (Matthew Macfadyen), ein junger Prior, dessen Eltern von Söldnern abgeschlachtet wurden, träumt den Traum vom Frieden: der Errichtung einer Kathedrale gegen die Mächte des Bösen. Er und sein

Baumeister Tom Builder, dessen Stiefsohn Jack und die Grafentochter Aliena müssen sich in einem Kampf auf Leben und Tod gegen ihre Widersacher behaupten, ehe Kingsbridge Schauplatz des größten abendländischen Bauwerks, der SÄULEN DER ERDE wird. „Die Tore der Welt“ spielt wieder in der fiktiven englischen Stadt Kingsbridge, jedoch zwei Jahrhunderte später. Die englische Krone stürzt sich Mitte des 14. Jahrhunderts in den verhängnisvollen Hundertjährigen Krieg mit Frankreich. Der immer kostspieliger werdende Feldzug und die zum ersten Mal in verheerendem Maße auftretende Pest sind nur die äußeren Faktoren, die Kingsbridge in den Ruins treiben. Auch die mörderischen Ränkespiele von Klerus und Adel fordern ihre Opfer. In diesem Chaos kämpft die schöne Kaufmannstochter Caris um ihre Selbstverwirklichung, ihre Liebe und die Freiheit der Stadt. DVD Empfehlung // 45

Auf geht’s zur Wiesn 2013 Zur Geschichte des Festes

Organisation des Oktoberfestes

Seinen Ursprung fand das Oktoberfest anno 1810 in den Hochzeits- feierlichkeiten des Kronprinzen Ludwig, des späteren König Ludwig I. von Bayern, und der Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen. Nach ihr ist auch das Festgelände mitten in der Stadt benannt: die Theresien- wiese, von den Einheimischen liebevoll zur „Wiesn“ verkürzt. 24 Oktober- feste mussten bisher ausfallen – in den Kriegs- und Nachkriegsjahren, wegen Cholera-Epidemien in den Jahren 1854 und 1873. In diesem Jahr wird zum 180. Mal unterhalb der Bavaria wieder Lebenslust und Lebensfreude zu spüren sein, wenn es heißt, „Auf geht’s zur Wiesn!“.

Das Oktoberfest ist ein Fest der Landeshauptstadt München. Veranstalter ist das städtische Referat für Arbeit und Wirtschaft. Für die Organisation und Abwicklung der Wiesn ist der Referent für Arbeit und Wirtschaft Dieter Reiter verantwortlich.

Das Festareal Das Festgelände erstreckt sich in diesem Jahr insgesamt über eine Fläche von 34,5 Hektar. 613 Betriebe wurden in diesem Jahr zugelassen, darunter 141 aus der Gastronomie, 173 Schaustellergeschäfte, 300 Marktkaufleute sowie mehrere Servicebetriebe (zum Beispiel die Wiesn- Post). Insgesamt sind rund 13.000 Personen auf dem Oktoberfest beschäftigt. 46 // Wiesn 2013

Neues von der Wiesn Die größte mobile Abenteuerbahn „Odyssee“ hat auf der Wiesn ebenso ihren ersten Volksfest-Auftritt wie der „Sky Fall“, der als höchster transportabler Free Fall Tower die Passagieren einen absolut freien Fall erleben lässt. Mit der in diesem Jahr erst in Betrieb genommenen kompakten Achterbahn-Anlage „Cobra“ dürfen auch Kinder ab 1,30 Meter Größe fahren. Das Hightech-Laufgeschäft „Pirates Adventure“ entführt die Wiesn-Gäste in die fantastische Welt der Piraten und Seeräuber. Fisch ist Trumpf beim „Fisch-Bäda“, einer neuen Gastro-Einkehr für Fischliebhaber, und beim „Flammlachs“-Standl, wo Lachse frisch über Buchenholz geräuchert werden. Fans von Schweinswürsteln, Polnische & Co kommen an Burtscher‘s Wurstbraterei auf ihre Kosten. In Martl‘s Herzlmalerei werden Lebkuchenherzen

zuckersüß beschriftet. Raupenbahn, Holzpfostenautoskooter und ein kleines Riesenrad sind die neuen alten Attraktionen auf der Oidn Wiesn. Das Wiesn-Angebot Festbier und Kulinarisches In den 16 Festhallen mit zusammen rund 115.000 Sitzplätzen werden die speziellen Oktoberfestbiere der sechs Münchner Großbrauereien (Augustiner, Hacker-Pschorr, Löwenbräu, Paulaner, Spaten und

Staatliches Hofbräuhaus) mit einer Stammwürze von rund 13 Prozent ausgeschenkt. Dazu schmecken bayerische Schmankerl wie das klassische Brathendl, Radi (Rettich), Obatzda (angemachter Käse), Schweinswürstl oder Steckerlfisch. Eine Wiesn-Spezialität sind die Ochsen am Spieß in der Ochsenbraterei. Insgesamt laden 141 gastronomische Mittel- und Kleinbetriebe zum Feiern ein.

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Wiesn 2013 // 47

Pflege und Wartung nicht vernachlässigen –

Aktuelle Studie offenbart auch bei jungen Fahrzeugen mangelnden Pflegezustand

Raus aus der Garantie und rein in den Wartungsstau: Sobald ein Auto den Neuwagen-Status verliert, erkaltet das Interesse seines Besitzers offenbar sehr schnell. Eine regelmäßige Kontrolle und Wartung ist danach keine Selbstverständlichkeit mehr. Mit zunehmendem Fahrzeugalter steigt daher der Anteil der Pkw, die mit deutlich zu wenig oder zu viel Motorenöl unterwegs sind, signifikant an. Außerdem zeigt eine Auswertung der Ölproben, dass im Schnitt fast jedes zweite Fahrzeug ab vier Jahren mit qualitativ mangelhaftem oder gar grenzwertigem Schmierstoff unterwegs ist. Das sind einige Erkenntnisse der von Castrol gemeinsam mit der GTÜ (Gesellschaft für Technische Überwachung mbH) aufgelegten Öl-Studie, an der über 700 im Rahmen einer Hauptuntersuchung vorgestellten Fahrzeuge teilnahmen. Demzufolge empfehlen die Prüfer nahezu jedem vierten Halter einen außerplanmäßigen Austausch, da das Motorenöl seine elementaren Aufgaben nicht mehr erfüllen kann. 48 // Auto

Ölqualität und Ölstand oft unzureichend ... Bei den jungen Modellen mit einem Maximalalter von bis zu drei Jahren (Segment 1) stellten die Experten der GTÜ in 17,6 Prozent einen zu geringen oder zu hohen Ölstand fest. Die Ölanalysen ergaben bereits in 36 Prozent der Fälle eine grenzwertige Qualität, so dass in diesem Segment immerhin schon 14 Prozent für einen vorzeitigen Ölwechsel in Frage kamen. Die repräsentative Untersuchung ergab eine deutliche Verschlechterung aller Parameter bei den älteren Pkw-Segmenten. Unter den Autos im Alter zwischen vier und sechs Jahren (Segment 2) fuhren 22,5 Prozent mit falschem Ölstand bei der HU vor. Auffällig war hier, dass mit 9 Prozent zu viel Öl der mit Abstand höchste Wert aller Fahrzeugklassen gemessen wurde. Ein zu hoher Ölstand entsteht meist durch Fehler beim Nachfüllen oder durch Anreicherung von Kraftstoff im Motorenöl. Die Folgen: geringere Leistung, unsaubere Verbrennung und hohe Emissionen. Bei der Analyse der Ölproben wiesen 53,9 Prozent einen schlechten bis unzureichenden Zustand auf. Gründe dafür

waren unter anderem die Anreicherung von Kondenswasser, Kraftstoff oder anderen Fremdstoffen im Motorenöl. Mit der Konsequenz, dass die Prüfer in 33,7 Prozent der Fälle dringend einen Ölwechsel empfahlen. Bedauerlicher Höchstwert unter allen Segmenten.

schnittstemperaturen und -drücken konfrontiert als modernere Motoren der Downsize-Generation. Beim Motoröl kein Risiko eingehen ...

„Diese Ergebnisse haben uns überrascht, denn eigentlich hatten wir eine signifikant schlechtere ÖlIm Segment 3 (Pkw im Alter zwischen sieben und qualität erst bei den älteren Autos erwartet. Wenn zehn Jahren) befanden sich die meisten Peilstab- jedoch jedem dritten Pkw zwischen vier und sieverweigerer. Mit 26,4 Prozent ist der Anteil unzurei- ben Jahren ein kritischer Ölzustand attestiert und chender Füllstände am höchsten. Dafür fallen „nur“ ein Wechsel des Motorenöls empfohlen wird, dann 47,2 Prozent der Ölproben negativ beim Quali- sollte der Fahrer sich die Konsequenzen bewusst tätscheck auf, so dass am Ende 26,0 Prozent der machen“, sagt Thomas Griebel, bei Castrol verantHalter ein vorzeitiger Ölwechsel empfohlen wird. wortlich für den Technischen Kundendienst. Denn die regelmäßige Kontrolle des aktuellen Ölfüllstands Im Fahrzeugsegment 4 (Fahrzeuge älter als zehn Jahre) bestätigt sich der Trend der Wartungsmuffel: und die Verwendung von hochwertigen SchmierIn 26,1 Prozent der Fälle befand sich deutlich zu stoffen sind Grundvoraussetzungen für ein langes wenig oder zu viel Öl im Motor. Dagegen fiel der Motorleben und darüber hinaus den Werterhalt des Anteil minderwertiger Ölproben mit 42,8 Prozent gesamten Fahrzeugs. „Die erzielbare Laufleistung gegenüber Segment 3 besser aus. Deshalb lag für einen Motor der aktuellen Generation liegt bei auch die Empfehlungsquote für einen Ölwechsel rund 350.000 Kilometern. Mit dem Einsatz ungemit 20,8 Prozent deutlich niedriger. Das könnte un- eigneter Schmierstoffe sinkt sie um mehr als 40 ter anderem an der betagteren Motortechnologie Prozent auf lediglich rund 200.000 Kilometer“, erliegen, die Schmierstoff mit weniger hohen Durch- gänzt Griebel. Auto // 49

Gebrauchtwagen-Checkliste Die Prüfung fängt bereits beim Verkäufer an

Mancher hat es auf der Suche nach dem Gebrauchtwagen schon selbst festgestellt: Mit Beredsamkeit und optischen Auffrischungen wird immer wieder versucht, manch klappriges Objekt zu verkaufen.

ter genau prüfen. Zwar erübrigt sich damit nicht die Prüfung durch einen Fachmann, man tut sich aber leichter, absolut ungeeignete Angebote schon einmal auszusondern.

Nachdem ein Fachmann, insbesondere bei einer unverbindlichen Erstbesichtigung, nicht immer zur Verfügung steht, sollten Sie zumindest in der Lage sein, absolut Unbrauchbares auszusondern. Besser eine zweite Person mitnehmen, denn die alte Weisheit „Vier Augen sehen mehr als zwei“ bewahrheitet sich gerade beim Kauf eines Gebrauchten immer Ersinger Straße 33 · 75228 Ispringen · www.autohaus-elsaesser.de wieder.

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Der Check des Gebrauchtwagens beginnt bereits während der Kontaktaufnahme mit dem Verkäufer. Fragt der beim Anruf „Wegen welchem Auto rufen Sie an?“, ist er mit hoher Wahrscheinlichkeit ein verkappter

Händler. Wenn das Auto „privat“ angeboten wurde und rote Nummerschilder trägt, dann bedeutet dies in der Regel ebenfalls, dass dies so nicht stimmt. Auch wenn im Kfz-Brief ein anderen Besitzer eingetragenen ist, besteht die Gefahr, dass Sie es mit einem Händler zu tun haben. Häufig wird auch gesagt „Verkaufe das Auto für einen Verwandten oder Bekannten“. Das kann zwar im Einzelfall stimmen, doch grundsätzlich ist hier Vorsicht angebracht. Ein gerne gebrauchter Verkäufer-Trick ist „Sie müssen sich schnell entscheiden, ich habe einen ersthaften Interessenten“. Lassen Sie sich keinesfalls unter Druck setzen und überlegen in Ruhe. Verschieben Sie die endgültige Entscheidung lieber auf den nächsten Tag und gehen das Risiko ein, dass der Wagen dann schon verkauft ist.

Aussage zu einem massiven Frontschaden ist zum Beispiel „der Kotflügel wurde wegen einer kleinen Beule neu lackiert“. Erkennbar ist der tatsächliche Reparaturaufwand nur anhand der Rechnung (zeigen lassen) oder Sachverständigen-Gutachten. Die Instandsetzung muss jeoch sachgerecht durchgeführt worden sein. „Existieren keine Unterlagen, dann unbedingt einen Fachmann hinzuziehen“, sagt Altan Türk, Sachverständiger beim TÜV Süd.

Auch beim Tachostand wird häufig gemogelt. Die Angabe „laut Tacho“ ist daher nicht immer auch identisch mit der tatsächlichen Laufleistung. Vor allem bei mehreren Vorbesitzern ist der echte Kilometerstand schwer nachvollziehbar. Einige Anhaltspunkte zur wahren Laufleistung geben Sitzpolster Natürlich gibt es Menschen, die ein großes Mit- oder Lenkrad (stark abgenutzt) durchgesessener teilungsbedürfnis haben, dahinter kann aber auch Fahrersitz, die Pe¬dalgummis und der TeppichboAbsicht stecken. Wer ständig auf Sie einredet, will den unter den Schutzmatten. oftmals ablenken. Extratipp: Wer nichts verbergen will, hat gegen eine Bei Unfallschäden wird allzu häufig verharmlost, Gebrauchtwagen-Untersuchung (beim ADAC, TÜV bis hin zum strafbewehrten Delikt. Eine typische oder anderen Stellen) nichts einzuwenden.

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Johann Lafer kocht für die Enzkreis Rundschau Roastbeef-Kartoffel-Burger für 4 Personen 1 kg Roastbeef 3 Zweige Thymian 2 Zweige Rosmarin 5 Knoblauchzehen 1 Tl schwarze Pfeffermischung von Johann Lafer 50 ml Olivenöl Salz, Pfeffer aus der Gewürzmühle 50 g Butterschmalz 4 große festkochende Kartoffeln 3 El Butterschmalz 2 rote Zwiebeln 8 Gewürzgurken 50 g Mayonnaise 50 g Naturjoghurt ½ Bund gemischte Kräuter

Das Roastbeef von allen Sehnen befreien. 1/3 der dicken Fettschicht entfernen. Tipp: Ein Teil der Fettschicht soll am Fleisch bleiben, damit die Hitze beim Braten nicht zu stark in das Fleisch eindringt. Das verbliebene Fett rautenförmig einschneiden, dabei nicht in das Fleisch schneiden.

Das Fleisch mit den Kräutern, Knoblauch, Pfeffer und Olivenöl in einen Gefrierbeutel geben. Fest verschließen und mindestens 2 Stunden an einem kühlen Ort marinieren.

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Thymian und Rosmarin abbrausen und gut tro-

cken schütteln. Die Blätter bzw. Nadeln abzupfen und grob hacken. Die Knoblauchzehen ungeschält halbieren. Die Pfeffermischung im Mörser grob zerstoßen.

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Tipp: In einem Gefrierbeutel ist das Fleisch rundherum geschützt und man braucht weniger Marinade als in einer Schale. Dann das Fleisch aus dem Beutel nehmen und die Marinade beiseite stellen. Das Roastbeef rundherum mit Salz würzen. Das Butterschmalz in einer entsprechend großen gusseisernen Pfanne erhitzen. Das Roastbeef darin von allen Seiten goldbraun und knusprig anbraten (das dauert pro Seite 2-3 Minuten).

müseschneider in lange dünne Fäden schneiden. Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen und portionsweise 12 Kartoffelküchlein (etwa 8 cm Durchmesser) backen. Dafür je nach Pfannengröße jeweils 1/3 oder ¼ der Kartoffelfäden in die Pfanne geben, leicht andrücken und goldbraun braten. Wenden und auf der zweiten Seite ebenfalls goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Vom fertig gegarten Roastbeef 12 etwa 1/2 cm Ein Backblech mit 2 Lagen Alufolie auslegen. Das dicke Scheiben abschneiden. Das restliche RoastFleisch darauf legen und mit der Marinade und den beef kühl aufbewahren. Kräutern bedecken. Die Zwiebeln schälen und mit den Gewürzgurken in Im auf 100 Grad vorgeheizten Backofen auf der Scheiben schneiden. mittleren Schiene 1 – 1 1/2 Stunden garen (Umluft Abwechselnd Kartoffelküchlein und Roastbeef 80 Grad). mit den Gurken und Zwiebeln zu einem Burger Bei einer Kerntemperatur von 54-56 Grad ist das aufschichten. Alles mit Salz und Pfeffer würzen. Roastbeef medium gebraten. Mayonnaise und Joghurt mischen, fein gehackte Kräuter untermischen und mit Salz und Pfeffer abTipp: Die Temperatur lässt sich sehr einfach mit schmecken. Den Burger mit der Kräutermayonnaieinem Fleischthermometer kontrollieren. se anrichten. Nach der Garzeit das Roastbeef noch weitere 10 Minuten ruhen lassen, dabei mit etwas Alufolie bedecken. Tipp I: Die Ruhezeit ist wichtig, damit sich das Fleisch entspannen kann und der Fleischsaft sich gleichmäßig verteilt. Tipp II: Zum Servieren das Roastbeef quer zur Faser in Scheiben schneiden und die Schnittflächen mit etwas Fleur de sel bestreuen. Die Kartoffeln schälen, waschen und mit einem Geng Reservieru unter 947 oder 0162 6192 online!

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Gelbes Gemüse-Curry mit Tofu 4 Portionen

Zubereitungszeit: 45 Minuten

Zutaten

200 g grün e Bohnen 2 Schalotte n 150 g Kirs chtomaten 50 g Sojabo hnenspross en 1/2 Bund fr ischer Koria nder 150 g Tofu 300 g Th ai-Aubergine n Fett – Küche nkrepp 1 Dosen (40 0 ml) Kok osmilch 1 Beutel MAG GI fix & fr isch Gebratene Nudeln Thai 1 EL Fischsa uce 1 EL Limette nsaft 1 TL Zucker

Startbonus: 150,– €* *auf die erste Lohnabrechnung

Mitarb

1 Bohnen putzen, waschen und in 2 cm lange und weitere 5 Min. köcheln lassen. SojabohnenStücke schneiden. Schalotten schälen und in sprossen und Korianderblättchen unterrühren und Ringe schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Sojabohnensprossen waschen. Ko- servieren. Reichen Sie dazu Reis. riander waschen und Blättchen von den Stielen zupfen. Tofu in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Thai-Auberginen waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. Startbonus: 150,– €* 2 In einem Wok Fett zum Frittieren erhitzen. To*auf die erste Lohnabrechnung fuwürfel und Auberginenscheiben darin portionsweise frittieren und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Fett abgießen.

im Re in Vollzei Mitarbeiter Teilzeit, sowie auf

3 Von Kokosmilch den dickflüssigen oberen Teil abnehmen und im Wok erhitzen. MAGGI fix & frisch Gebratene Nudeln Thai unterrühren. Bohnen und Schalotten zufügen und ca. 8 Min. schmoren. Tomaten, Auberginen und Tofu zusammen mit der restlichen Kokosmilch zugeben.

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Thailändische Kokos-Hühnersuppe mit Zitronengras 4 Teller

Zubereitungszeit: 45 Minuten

Zutaten 200 g kleine Champignons 450 g Hähnchenbrustfilet 2 Stängel Zitronengras 1 Stück (ca. 5 cm) Ingwer 1 Stück Küchengarn 120 g Kokosmilchpulver 2 EL MAGGI Klare Hühner-Bouillon

Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

8 frische oder getrocknete Kaffir-Limettenblätter 1 EL Zitronensaft

Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden.

1 rote Chilischote 12 Korianderblätter

3 Zitronengras waschen, mit dem Messerrücken flach drücken und in je drei Teile schneiden. Ingwer lassen. Kurz vor dem Servieren das Gewürzbündel dünn abschälen, mehrfach einritzen. Ingwer und und Kaffir-Limettenblätter herausnehmen. Die SupZitronengras mit Küchengarn zusammenbinden. pe mit Zitronensaft würzen und abschmecken. 4

In einem Topf 500 ml Wasser erwärmen. Kokosmilchpulver und MAGGI Klare Hühner-Bouillon mit einem Schneebesen darin auflösen. Gewürzbündel und Kaffir-Limettenblätter zugeben und zum Kochen bringen.

5 Hähnchensteifen und Champignons zur Suppe geben, bei geringer Wärmezufuhr 15 Min. ziehen

Chilischote waschen, Kerne und weiße Innen-

häute entfernen und in feine Streifen schneiden.

Korianderblätter waschen. Suppe in Tellern an-

richten und mit den Chilischotenstreifen und den Korianderblättern garniert servieren.

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Gegrillte Bananen-Süßkartoffel-Spieße mit Curry-Mayonnaise 4 Stück

Zubereitungszeit: 45 Minuten

Zutaten

400 g Süßkartoffeln

2 Bananen tfilets 250 g Hähnchenbrus 4 Holzspieße

Sonnenblumenöl 4 EL THOMY Reines a 1/2 TL Garam Masal 1/2 TL Curry 1/2 TL Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe yo 4 EL THOMY Curry Ma

kt) 2 TL Koriander (gehac

Süßkartoffeln mit der Schale ca. 10-15 Min. vor- Masala, Curry, Salz und Pfeffer verrühren. garen. Etwas abkühlen lassen, schälen und in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Bananen schälen 4 Knoblauchzehe schälen und dazupressen. Die und ebenfalls in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Spieße damit von allen Seiten bepinseln.

2 Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in größere Würfel (ca. 3 cm) schneiden. Alle Zutaten abwechselnd auf Holzspieße stecken. 3

Auf dem Grill ca. 10-15 Min. goldbraun grillen.

6 THOMY Curry Mayo mit Koriander verrühren THOMY Reines Sonnenblumenöl mit Garam und zu den Spießen reichen.

Tipp: Wer keinen Koriander mag, kann auch glatte Petersilie verwenden.

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SCHÜTZENHAUS BRÖTZINGEN

Große überdachte Sonnenterrasse – Gastraum mit Nebenzimmer – Parkplätze vor dem Haus – Behindertengerechter Eingang – Feierlichkeiten wie Klassentreffen – Kommunion/Konﬁrmation/Taufen – Jubiläen – Geburtstage etc. Kinder - Hunde - Biker - Wanderer sind herzlich willkommen!

Durchgehend warme Küche! Viehweg 45 • 75179 Pf. Brötzingen Telefon 07231 4408318 Öffnungszeiten: Di. – Fr. ab 11 Uhr • Sa. + So + Feiertags ab 10 Uhr Montag Ruhetag • täglicher Mittagstisch von 12 bis 15 Uhr

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auf Wir freuen uns Ihren Besuch! Das Team vom Schützenhaus

Mit freundlicher Unterstützung von Maggi Kochstudio.

Straußengulasch 8 Portionen

Zubereitungszeit: 90 Minuten

Zutaten

1 kg Straußen fleisch 500 g Zwieb eln 1,5 cm Ingw er 1 Kochbana ne 6 Stängel Petersilie 150 g Aprik osen (getrock net) 2 EL THOMY Gold Raps & So nnenblumenöl 150 ml Rotw ein 2 Beutel MAG GI fix & frisch Gulasch 1/4 TL Zimt 2 EL Limette nsaft

1 Straußenfleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. 2

Zwiebeln schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden. Kochbanane schälen und in Würfel schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden. Aprikosen halbieren.

In einem Bräter THOMY Gold Raps & Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Das Fleisch darin ca. 2 Min. anbraten. Zwiebelstreifen zugeben und weitere 2 Min. braten.

Kurz vor Ende der Garzeit Ingwer, Banane, Petersilie, Aprikosen und Zimt zugeben und fertig ga4 600 ml Wasser und Rotwein zugießen. MAG- ren. Mit Limettensaft abschmecken. GI fix & frisch Gulasch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 60-70 Min. garen. Servieren Sie dazu Reis. Tipp: Wenn Sie kein Straußenfleisch bekommen, können Sie auch Geflügelgulasch verwenden. Mit freundlicher Unterstützung von Maggi Kochstudio.

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Taco mit Geflügel-Maisklößchen 6 Stück

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Zutaten

l) Maiskörner 1 Dose (425 m enbrust 500 g Hähnch I 1 Beutel MAGG ckbraten Ha h isc fr & fix Internationale 3 EL MAGGI xicana Salsa Würzsauce Te sel 3 EL Semmelbrö 2 EL THOMY blumenöl Reines Sonnen 1 Avocado oten 2 kleine Chilisch

1 Limette 1 Pur 5 EL NESTLÉ LC Salz, Pfeffer 3 Tomaten 6 Tortillas

Maiskörner abtropfen lassen und in einem Mixer grob zerkleinern.

Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in sehr kleine Würfel schneiden.

Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und in Würfel schneiden. Chilischoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in dünne Streifen schneiden. Avocado und Chilischoten pürieren.

In einer Schüssel MAGGI fix & frisch Hack- 6 Limette auspressen und den Saft zum Avobraten mit 125 ml kaltem Wasser anrühren. Mais, cadopüree geben. NESTLÉ LC1 Pur unterrühren Hähnchenbrust, MAGGI Internationale Würzsau- und mit Salz und Pfeffer würzen. ce Texicana Salsa und Semmelbrösel zugeben und miteinander verkneten. Aus der Masse kleine 7 Tomaten brühen, häuten, Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Klößchen formen.

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblu- 8 Tortillas nach Packungsanweisung zubereiten. menöl heiß werden lassen. Die Klößchen von je- Mit Avocadocreme bestreichen, Geflügel-Maisder Seite ca. 2 Minuten bei mittlerer Wärmezufuhr klößchen sowie Tomatenwürfel darauf verteilen braten und warm stellen. und zusammenklappen. 60 // Schlemmen

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WIR SIND DABEI: DIE 600 BESTEN BÄCKEREIEN IN DEUTSCHLAND 2013 „Der Feinschmecker“ testete unsere Bäckerei und urteilte: „...eine erstklassige Bäckerei und Konditorei...“ Laut Feinschmecker gehören wir zu den Besten in Deutschland.

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Garnelen mit marinierten Glasnudeln auf Kokosschaum 8 Portionen

Zubereitungszeit: 50 Minuten

Zutatenelen

450 g Garn nudeln 150 g Glas sauce 1 EL Fisch sauce 1 EL Austern Würze Hot 1 EL MAGGI öl 4 EL Sesam t) nder (gehack 2 EL Koria en 3 Schalott er 50 g Ingw Chilischote te ro 1 kleine okosmilch 300 ml K ochen Moderner K 1 TL MAGGI nd Geflügel-Fo s Zitronengra 2 Stängel 1 g zmischun MAGGI Wür nes Fleisch - gebrate

und Chili zugeben und kurz mitdünsten. Kokosmilch zugießen. MAGGI Moderner Kochen Geflügel-Fond 1 Garnelen (bis auf das Schwanzstück geschält) unterrühren. waschen und trocken tupfen. Glasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten. 5 Zitronengras von den äußeren harten Blättern befreien. Die Stängel mit einem Messerrücken zerdrü2 Für die Glasnudel-Marinade Fischsauce, Au- cken und verknoten. In die Kokosmilch geben und sternsauce und MAGGI Würze Hot mit 1 EL Sesam- ca. 10 Min. köcheln lassen. Durch ein Sieb passieren öl verrühren. 1 EL Koriander unterrühren. Die Gals- und warm halten. nudeln in die Marinade geben und darin ca. 10 Min. marinieren. 6 In einer Pfanne 2 EL Sesamöl heiß werden lassen. Die Garnelen darin von beiden Seiten anbraten und 3 Für den Kokosschaum Schalotten und Ingwer mit MAGGI Würzmischung 1 würzen. schälen und in kleine Würfel schneiden. Chilischote längs halbieren, Kerne und weiße Innenhäute entfer- 7 1 EL Koriander untermischen. Die Kokoscreme nen und in Streifen schneiden. mit dem Pürierstab schaumig aufmixen. Die Glasnudeln auf den Tellern verteilen. Die Garnelen darauf 4 In einem kleinen Topf 1 EL Sesamöl heiß werden anrichten und den Kokosschaum darüber verteilen. lassen. Schalottenwürfel darin andünsten. Ingwer Nach Belieben mit Korianderblättchen garnieren.

62 // Schlemmen

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Hemmis Rössle Lange Straße 41 76307 Karlsbad - Ittersbach Tel. 07248 - 925031 www.roessle-karlsbad.de Montag - Samstag 11 - 24 Uhr

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Sa., Sonn. - und Feiertage 11 - 21 Uhr

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Schlemmen // 63

Verleihung des 14. Solar- und Energiepreises im ebz. in Pforzheim Umweltdezernent Karl-Heinz Zeller zeichnet Gewinner aus

Die Preisträger des 14.Solar- und Energiepreises gemeinsam mit den Verantwortlichen, Unterstützern und den Sponsoren des ebz.

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Laufzeit: bis zu 36 Monate

Stand August 2013

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08.08.13 09:20

Gutschein gestiftet von der SWE Südwes-tenergie GmbH, erhielt Julia Reinhard aus Königsbach, die ihren Neubau mit sehr guter Wärme-dämmung und Solaranlagen zur Wärme- und Stromerzeugung in Verbindung mit einer innovativen Luft/Luft-Wärmepumpe ausgestattet hat. Als Gewinner des vierten Preises -Flug mit einem Motorsegelflugzeug, gestiftet von den Stadtwerken Mühlacker, können Katja und Patrick Theurer aus Pforzheim die Region aus luftiger Höhe betrachten.

Alexander Poddey aus Wiernsheim ist der Gewinner des diesjährigen Wettbewerbs um den Solar- und Energiepreis 2013. Mit seinem WohnhausneubauKonzept, bei dem sehr gute Dämmmaß-nahmen und überwiegend solare Wärme zur Gebäudeheizung und Warmwasserbereitung einge-setzt werden, hat die Fachjury überzeugt. Dafür gab es nun im Rahmen einer feierlichen Preisverleihung im Energie- und Bauberatungszent-rum (ebz.) in Pforzheim neben einer Urkunde, den Hauptgewinn - einen Goldbarren im Wert von über 1.000 €. Der Umweltdezernent des Enzkreises, Herr Karl-Heinz Zeller überreichte den von der Sparkasse Pforzheim Calw gestifteten Preis, deren Marktdirektor Bernhard Fuchs ebenfalls gratulierte. Den zweiten Preis erhielt Thomas Frühwirth aus Illingen für seinen energetisch optimierten Wohnhaus-Altbau, der mit einer sehr guten nachträglichen Wärmedämmung. Der dritte Preis in Form von einem Heizöl/Treibstoff-

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Für ihre Anstrengungen in Sachen Klimaschutz ging als fünfter Preis eine Solararmbanduhr, gestiftet von der Kreishandwerkerschaft Pforzheim/ Enzkreis, an Carolin Morlock und Alexandra Thannhäuser für ihren Wohnhausneubau in Neulingen. Der sechste Preis, einen Gutschein für Baustoffe im Wert von 150 € der Firma GoldmannLinden-berger Holz und Baustoffe GmbH Pforzheim, erhielt Jürgen Link aus Maulbronn. Der Sonderpreis 1 für den kommunalen Kindergarten-Neubau, erstellt im „Plus-Energie-Haus-Standard“, ging an die Gemeinde Wiernsheim. Der Sonderpreis 2 für ihr Büro- und Verwaltungsgebäude, ging an die Firma H. Vollmer GmbH aus Königsbach. Die Verleihung des Solar- und Energiepreises 2013 war eingebunden in den landesweiten 7. Energietag Baden-Württemberg. Die zahlreich interessierten Besucher konnten im ebz. sich zu den Themen „Bauen + Modernisieren – Zuschüsse + Finanzierung“ direkt bei den anwesenden Fachleuten unverbindlich informieren.

Energie- und Bauberatungszentrum Pforzheim/Enzkreis gGmbH Am Mühlkanal 16 75172 Pforzheim Telefon 0 700/32 90 32 90 Telefax 0 72 31/39 27 30 E-Mail: info@ebz-pforzheim.de www.ebz-pforzheim.de

01.03.13 10:02

Bauen & Wohnen // 65

Schnell montiert, viele Jahre Sicherheit Rauchwarnmelder mit besonderen Merkmalen

Sicherheit ist ein Grundbedürfnis des Men- regelmäßig um einen Batteriewechsel kümmern schen, das gilt gerade auch in seinen eigenen noch sich Sorgen machen, dass der praktische Levier Wänden. Weil Rauchwarnmelder Lebens- bensretter im Ernstfall ausfällt. Seine Funktionalität retter sind und dazu beitragen, dass Jung und überprüft das Gerät einmal pro Minute selbststänAlt sich zu Hause sicherer fühlen, sind sie mitt- dig. Für die manuelle Wartung dient die gesamte lerweile in nahezu allen deutschen Bundeslän- untere Gehäuseabdeckung als Prüf-/Stopp-Tadern Pflicht – und zwar zu Recht! Also auf geht’s! ste: Da wohl die wenigsten Menschen den Jung Wer jetzt noch keinen Rauchwarnmelder instal- Rauchwarnmelder an der Decke mit der Hand erliert hat, sollte dies schnellstmöglich nachholen. reichen, kann der Test kinderleicht und barrierefrei auch mithilfe eines Besenstiels durchgeführt werDie Scheu vor aufwändigen Bohr- und Schraub- den. Einfach drücken, prüfen, sicher sein! Ein 88 arbeiten ist dabei unbegründet. Zum Beispiel lässt Dezibel lauter Quittierungston bestätigt die Funktisich der Jung Rauchwarnmelder dank eines zer- onstüchtigkeit. Ob Schlaf- oder Kinderzimmer, Flur tifizierten Magnet-Klebe-Systems ohne besondere oder Küche: Brandschutzexperten empfehlen die handwerkliche Kenntnisse an der Decke anbringen. Montage eines Rauchwarnmelders in allen RäuDie Montage gelingt jedem Bauherren und Vermie- men. Vor allem in der Küche sorgt der Lebensretter ter innerhalb weniger Minuten: Einfach Klebestreifen einfach und verlässlich für viel Sicherheit. Der Jung abziehen, Magnetträger fest an die Decke drücken, Rauchwarnmelder wurde hierzu extra mit einem Rauchwarnmelder aufsetzen – und schon haftet modernen Zwei-Kammer-System ausgestattet, mit der kleine Schutzengel dauerhaft. Leichter könnte dem er zwischen gefährlichem Rauch und harmdie Montage des Geräts nicht sein. Mit ähnlich mi- losem Wasserdampf unterscheiden kann. Seine nimalem Aufwand ist auch die Wartung des Jung spezielle Bi-Sensor-Prozessor-Technologie schlägt Rauchwarnmelders verbunden. Seine integrierte außerdem bei auffälliger Hitzeentwicklung wie sie Lithiumbatterie hat eine Lebensdauer von zwölf bei Schwelbränden entsteht an. Weitere InformaJahren: Die Bewohner müssen sich somit weder tionen unter www.jung.de. (epr) 66 // Bauen & Wohnen

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Bauen & Wohnen // 67

Tapezieren leicht gemacht

Vlies-Rauhfaser einfach von der Rolle im Kleisterbett anbringen Immer wieder sehnt sich der Mensch nach Veränderung – auch in den eigenen vier Wänden. Die meisten greifen dann zum Farbtopf und tauchen die Wohnräume zum Beispiel in ein frisches Mintgrün oder ein sonniges Gelb. Doch nicht nur Farbe eignet sich für schnelle Veränderungen, sondern auch mit Tapete lassen sich Wände im Nu neu gestalten. Die Vielfalt ist nahezu unbegrenzt. Stellt sich nur noch die Frage, welches Produkt

sich für den Zweck und die Fähigkeiten des Renovierers am besten eignet. Ein sehr strapazierfähiger, wohngesunder und preisgünstiger Wandbelag ist nach wie vor die Raufaser. Während bisher jedoch Tapeziertisch, Zuschnitt und Einweichzeiten für die feinen bis groben Körnungen notwendig waren, gibt es im Baumarkt eine neue Generation des mehrfach überstreichbaren Wandbelags, mit der die Re-

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novierung noch einmal schneller und leichter geht: Vlies-Rauhfaser heißt der Wandbelag, der sich auch mal eben an einem verregneten Samstag anbringen lässt. Dank integrierter Vliesfasern kann der Kleister im ersten Schritt direkt auf die Wand oder die Decke aufgetragen werden. Denn hierbei sind das Dehnen und Schrumpfen der Tapete kein Thema mehr. Anschließend Bahn für Bahn einfach trocken von der Rolle im Kleisterbett anbringen, jeweils mit dem Cutter-Messer Überstände abschneiden und abschließend mit einer Gum-

miwalze andrücken. Mit Vlies-Rauhfaser gelingen die Arbeiten in Ecken oder Fensterlaibungen ebenfalls schnell und sauber. Und hinsichtlich Gebrauchs- und Umwelt-Qualitäten braucht sich der neue Belag nicht hinter herkömmlicher Raufaser zu verstecken. Beispielsweise bietet der Hersteller Erfurt fünf verschieden gekörnte Strukturen an, die allesamt atmungsaktiv, feuchtigkeitsregulierend und laut Gutachten des TÜV Nord sogar für Allergikerhaushalte geeignet sind. Der hierzu passende Kleister und eine wohngesunde Innenraumfarbe sind ebenfalls im Baumarkt erhältlich. Für all jene, die es noch bequemer beim Tapezieren und späteren Überstreichen haben möchten, gibt es die Vlies-Rauhfaser bereits vorgestrichen und mit einem weiteren und zugleich vorausschauenden Plus: Sie lässt sich auch nach mehreren Anstrichen wieder restlos trocken von der Wand abziehen. Mehr Informationen unter www.raufaser.de. (epr)

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isolierten Bodenmatte mit Thermoschaum-Elementen, widersteht es problemlos UV-Strahlen, Wind, Schnee und sogar strengstem Frost. So überbrücken die sommerlichen und wertvollen Pflanzen die dunkle Jahreszeit auf dem eigenen Balkon, der Terrasse oder im Garten. Ob man mehrere kleine Schmuckstücke oder einen besonders großen, schweren Gartenschatz besitzt: Die Möglichkeiten für eine frostsichere Unterbringung sind vielfältig, denn das formstabile Gewächshaus ist in drei unterschiedlichen Größen erhältlich. Und dank eines Mobiles Gewächshaus speziellen Elements lässt schützt Kübelpflanzen sich beim Florino der Größe M sowie L die Höhe vor Kälte und Frost mehrfach um jeweils einen Meter erweitern – ideal für ausgepflanzte Gewächse wie beispielsweise Palmen oder Olivenbäume. Besonders aber eignet er sich für den Einsatz auf Mediterrane Kübelpflanzen lassen das Herz eines jeden Gartenliebhabers höher schlagen, denn sie Terrasse oder Balkon: Gehalten durch sein Eigenermöglichen eine individuelle Gestaltung und set- gewicht und durch das der Kübelpflanzen, muss zen tolle Akzente. Sobald sich aber der Winter auf er nicht zusätzlich befestigt werden. Zudem ist die leisen Sohlen nähert, ist jedem Pflanzenfreund so- Bodenmatte fest mit dem Oberteil verbunden. Das fort klar: Es ist an der Zeit, sich um eine effiziente gewährleistet beste Stabilität – und natürlich eine Überwinterung von Oleander, Zitruspflanze und Co Überwinterung unter kontrollierten Bedingungen! zu kümmern! Doch eignen sich der dunkle Keller Denn die vier beschatteten Folienfelder ermöglioder die meist schlecht belüftete Garage nur be- chen eine optimale Lichteinstrahlung, während ein elektrisch betriebener Frostwächter die Bildung von dingt für den winterlichen Schlaf. Frost bei extremen Minustemperaturen im InnenbeEine optimale und bequeme Lösung bietet die reich verhindert. Der Aufbau des Florino erfordert mobile Orangerie Florino aus dem Hause Rescue- kein Werkzeug und dauert je nach Größe zwischen Trade. Das rundum isolierte Gewächshaus ist 30 bis 60 Minuten. Zudem kann er auch als Frühdas perfekte Winterquartier für frostempfindliche beet oder ganz normales Gewächshaus verwendet Pflanzen: Ausgestattet mit einer speziellen, dop- werden. Weitere Informationen unter www.florinopellagigen PVC-Folie und einer besonders gut online.de und unter www.gardenplaza.de. (epr)

Der Winter kann kommen!

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