Assaisonnements pour ailes

Préparez des ailes de poulet savoureuses avec ces assaisonnements multi-usage uniques, et soyez toujours le joueur le plus utile de votre équipe! Assaisonnez-en toutes les coupes de poulet et autres viandes et légumes. Un pot assaisonne environ 6 ½ lb (3 kg) d’ailes.

FAVORI DES CLIENTS

BUFFALO

#1001492 | 9,95 $CA #1701492 | 8,95 $US • Notes d’oignon, de cayenne et d’ail avec une touche de douceur.

Moyennement épicé. • Assaisonnement et mélange pour sauce.

CINQ ÉPICES CHINOISES

#1001636 | 9,95 $CA #1701636 | 8,95 $US • Notes d’anis, de fenouil, de cannelle et de poivre blanc. • Un régal sur les côtes levées, côtelettes et patates rôties.

Crevettes style Louisiane

POIVRE ET CITRON

#1001483 | 9,95 $CA #1701483 | 8,95 $US • Assaisonnement multiusages. Notes de citron, poivre noir, ail et oignon. • La couleur jaune vient du curcuma.

POULET JERK

#1001634 | 9,95 $CA #1701634 | 8,95 $US • Mélange aux saveurs chaleureuses; moyennement épicé. • Va avec le poulet, le poisson et les crevettes.

Obtenez le guide numérique de recettes proposant des recettes sur une plaque, une liste d’épicerie et des astuces.

LOUISIANE

#1001503 | 9,95 $CA #1701503 | 8,95 $US • Notes de piment de la Jamaïque, cayenne, chili et ail. • Moyennement épicé.

Ajouter dans les boulettes et pains de viande. AILES, ETC.

Ne vous limitez pas aux ailes; ces mélanges sont tout-usages! Pour un souper rapide, choisissez un de ces assaisonnements et une Plaque de cuisson (p. 81).

A

C A. Ailes Buffalo B. Vinaigrette ranch crémeuse C. Ailes poivre et citron D. Aïoli poivre et citron

Assaisonnement pour ailes Poivre et citron

E. Ailes Jerk

D B

E

Condiments et trempettes

Découvrez toute une panoplie de saveurs pour vos condiments et trempettes! Ils seront le clou de toutes vos réceptions des fêtes. Un pot de mélange à trempette donne 8 tasses.

FAVORI DES CLIENTS Le Mélange 3 oignons a été lancé en 1997 et a évité bien des larmes aux yeux depuis!

3 OIGNONS

#1001005 | 9,95 $CA #1701005 | 8,95 $US • Saveurs franches, sans devoir couper d’oignon; 3 c. à table = 1 petit oignon.

AIL ET HERBES

#1001030 | 9,95 $CA #1701030 | 8,95 $US • Ciboulette, persil et ail. Rien à hacher!

ANETH ET CITRON

#1001040 | 9,95 $CA #1701040 | 8,95 $US • Vibrant et frais avec une touche d’agrume; remplace l’aneth frais.

FCB

#1011010 | 9,95 $CA #1701010 | 8,95 $US • Véritable parmesan, ciboulette et simili bacon végétarien fumé fait de haricots pinto.

GUACAMOLE

#1001070 | 9,95 $CA #1701070 | 8,95 $US • Faire un guacamole ne pourrait pas être plus facile! Il suffit d’ajouter de l’avocat et un trait de jus de lime.

RANCH CRÉMEUSE

#1001057 | 9,95 $CA #1701057 | 8,95 $US • Saveur ranch classique : ciboulette et babeurre.

SALSA

POCO PICANTE

#1001619 | 9,50 $CA #1701619 | 8,50 $US • Saveur franche, moyennement épicée. • Notes de cayenne, piment jalapeno, ail et ciboulette. = 6

TASSES

CHIPOTLE

#1001079 | 8,50 $CA #1701079 | 7,50 $US • Saveur moyennement épicée du Sud-Ouest.

LA FAN DE SAVEURS « L’Aïoli Chipotle est parfait pour rehausser les sandwichs, le riz et les plats de pâtes! Je saupoudre l’assaisonnement tel quel ou je le mélange à de la mayonnaise pour une sauce sud-ouest délicieuse. » Melissa Berard, Leader Ste-Anne, MB

CONSEILLÈRE DEPUIS 2008 100 % VÉGÉ

Utilisez comme de la mayo régulière. RÉINVENTEZ

La touche finale! Badigeonnez de la Gelée de piments rouges sur de la viande rôtie, du tofu, du poulet, du poisson ou des légumes.

AIL RÔTI

#1001067 | 8,50 $CA #1701067 | 7,50 $US • Assaisonnement crémeux à l’ail rôti.

MEILLEUR QUE LA MAYO

#1001555 | 14,95 $CA #1701555 | 13,95 $US • Sans œufs, ni produits laitiers. • Base neutre et légèrement acidulée.

Tartinez sur du brie fondant. Garnissez de noix et de graines.

Transformez les restes en sandwich à la dinde au cari.

GELÉE PASSE-PARTOUT!

Gardez toujours un pot de Gelée de piments rouges dans votre gardemanger pour mettre de l’extraordinaire dans votre quotidien.

Badigeonnez sur le poisson ou le poulet, avant et après la cuisson.

GELÉE DE PIMENTS ROUGES

#1011505 | 11,95 $CA #1701505 | 10,50 $US • Gelée au goût sucré et légèrement piquant.

CADEAU À MOINS DE 12 $

La Gelée de piments rouges fait un super cadeau d‘hôtesse ou pour le bas de Noël. GRAND CLASSIQUE

La recette d’origine de Sylvie est toujours utilisée!

FAVORI DES CLIENTS

Dynamisez les saveurs de vos plats avec ces garnitures. Laissez les pots sur la table, comme pour le poivre et le sel.

TEXTURE

Ajoutez une note croquante.

FAVORI DES CLIENTS MOINS DE SEL

Pas ou peu de sodium dans ces mélanges. À BASE DE PLANTES

La Garniture Meilleure que du bacon est faite de haricots pinto.

MEILLEURE QUE DU BACON

#1001207 | 11,50 $CA #1701207 | 10 $US • Morceaux croquants à la saveur de bacon fumé. • Faite de haricots pinto et de levure nutritionnelle. • Saupoudrer sur les pommes de terre, les perogies ou le macaroni au fromage.

BAGEL PLEIN GOÛT

#1003758 | 11,50 $CA #1703758 | 10,50 $US • Saveurs classiques du sésame, de l’oignon et de l’ail. • Saupoudrer dans les salades, le houmous, le fromage à la crème et les salades-repas.

FLOCONS DE PIMENTS ET AIL

#1001124 | 8,50 $CA #1701124 | 7,50 $US • Combinaison savoureuse de piments forts, d’ail et de persil. • Mélanger à de l’huile d’olive pour une trempette.

AIL ROUGE

#1001469 | 8,50 $CA #1701469 | 7,50 $US • Mélange savoureux d’ail, poivron rouge, oignon et herbes.

BOL DE POKÉ

#1001653 | 8,50 $CA #1701653 | 7,50 $US • Sésame, gingembre, coriandre et flocons de nori. • Garnir les bols de poké, le riz et les salades.

Essentiels du garde-manger

La base, mais en mieux! Tous les garde-manger méritent du sel, du poivre, de l’ail et de l’oignon de la meilleure qualité qui soit.

FAVORI DES CLIENTS

INCONTOURNABLES

AIL HACHÉ

#1001420 | 8,95 $CA #1701420 | 7,95 $US • Gain de temps : rien à couper. • 1 pot = 67 gousses.

OIGNON GRILLÉ

#1001425 | 8,95 $CA #1701425 | 7,95 $US • Rien à peler et à couper; plus de larmes! • 1 c. à thé = ¼ oignon moyen.

Ne les cachez pas dans l’armoire; ils sont trop jolis! Gardez-les sur la table, à portée de main.

SEL

MÉLANGE DE SEL MARIN AIL ET HERBES

#1002553 Moulin | 15,50 $CA #1702553 Moulin | 13,50 $US #1002528 Recharge | 11,50 $CA #1702528 Recharge | 9,95 $US

SEL MARIN

#1002557 Moulin | 15,50 $CA #1702557 Moulin | 13,50 $US #1002519 Recharge | 11,50 $CA #1702519 Recharge | 9,95 $US

POIVRE

POIVRE NOIR

#1002559 Moulin | 15,50 $CA #1702559 Moulin | 13,50 $US #1002529 Recharge | 11,50 $CA #1702529 Recharge | 9,95 $US

Cuisine rapide à l'étuveuse

Les étuveuses et le micro-ondes sont le secret des repas savoureux et économes en énergie.

CUISINE RAPIDE

Pour préparer, cuisiner, servir et même ranger les restes! DU MICRO-ONDES À LA TABLE

Consommez jusqu'à 80 % moins d'énergie que ce qu'il faut généralement pour cuire ou réchauffer les aliments au four. SÉCURITAIRE ET ROBUSTE

En silicone de qualité alimentaire (approuvé par la FDA); résiste à une chaleur allant jusqu'à 450 °F. Va au micro-ondes, au four et au lave-vaisselle.

ÉTUVEUSE RECTANGULAIRE

#1004213 | 31,50 $CA #1704213 | 27,95 $US 5 ¼ x 10 ½ x 4 po (13,5 x 26,5 x 10,2 cm)

CE QU’ON PEUT FAIRE CUIRE DANS L’ÉTUVEUSE RECTANGULAIRE :

Avoine rapide = 2 minutes Frittata de 4 œufs = 5 minutes 1 à 2 filets de saumon ou tilapia = 2 minutes 1 poitrine de poulet = 4 minutes 2 tasses de fleurons de brocoli = 3 minutes

Fini, les pommes de terre fades. Saupoudrez-les avec les assaisonnements pour ailes (p. 64) ou les mélanges à trempette (p. 67). 8 minutes au micro-ondes, et c'est prêt!

CADEAU À MOINS DE 35 $

Un cadeau qui change la donne pour tous ceux qui cuisinent pour une ou deux personnes. Parfait pour les étudiants et couples sur votre liste!

ÉCONO-CHIC

Avec cette recette facile, le Macaroni au fromage vole la vedette, sans vider votre portefeuille.

SAUMON ET MACARONI À LA FLORENTINE

TEMPS TOTAL : 13 min DONNE : 4 portions COÛT PAR PORTION : 3,92 $CA/3,33 $US

½ lb (225 g) d’épinards congelés, décongelés 2 tasses de champignons tranchés 4 filets de saumon (4,5 oz/130 g chacun), d’une épaisseur d’environ 1 po 1 c. à table de Mélange pour vinaigrette Dijonnaise à l’estragon (p. 58) 2 tasses de pâtes courtes, cuites 1 sachet d’Assaisonnement Macaroni au fromage (p. 38) ⅓ tasse de lait, au choix 2 c. à table de beurre, facultatif 1. Disposer les épinards et les champignons dans l’Étuveuse multi-usages (p. 75). Couvrir et cuire au micro-ondes 4 minutes à puissance élevée.

Disposer le saumon sur le plateau multi-usages et saupoudrer le mélange pour vinaigrette. Réserver. 2. Sortir l’étuveuse du micro-ondes. Disposer le plateau de saumon sur les légumes. Couvrir et cuire au micro-ondes 3 minutes à puissance élevée.

Laisser reposer 1 minute. Retirer le plateau et réserver. Égoutter le liquide du fond de l’étuveuse. 3. Ajouter les pâtes cuites, l’assaisonnement, le lait et le beurre. Mélanger pour bien enrober. Servir dans des assiettes et garnir chacune d’un filet de saumon.

Par portion : Calories 450, Lipides 12 g (Saturés 3,5 g, Trans 0,2 g), Cholestérol 75 mg, Sodium 440 mg, Glucides 47 g (Fibres 4 g, Sucres 5 g), Protéines 36 g.

PLATEAU MULTI-USAGES Cuisinez deux types d’aliments à la fois : les légumes au fond, les protéines sur le plateau. Sert aussi de couvercle aéré pour la cuisson du riz et des grains (pour empêcher tout débordement).

ÉTUVEUSE MULTI-USAGES

#1004235 | 62,95 $CA #1704235 | 54,95 $US • Contient 14 ¾ tasses, soit 4 à 6 portions de la plupart des mets. • Comprend un plateau multi-usages, pour séparer, égoutter et plus. 10 x 10 ½ x 5 ½ po (24 x 26,5 x 14 cm)

A. Purée de pommes de terre à l’italienne

Assaisonnement Italien (p. 63) B. Légumes variés à la vapeur

Assaisonnement Légumes (p. 63)

TRUC DES FÊTES

Utilisez les étuveuses pour préparer et servir des plats d'accompagnement pour vos réceptions des fêtes. Vous en aurez besoin pour préparer le Souper de dinde ultime (p. 13).

B A

A

ÉTUVEUSE RONDE

#1001275 | 52,50 $CA #1701275 | 46,95 $US • Idéale pour cuisiner des soupes, des mets tout-en-un ou un poulet entier. • Contenance de 14 ¾ tasses (3,5 L), soit 4 à 6 portions de la plupart des mets. • Les évents évitent les débordements de liquide. Hauteur : 5 po (13,5 cm) Diamètre : 8 ½ po (21,5 cm)

LA CRÉATIVE « L’Étuveuse ronde est parfaite pour les gâteaux, le poulet, la salade de pommes de terre, le maïs soufflé, et même pour les collations dans le spa. Elle est si polyvalente; je l'utilise tous les jours. » Zoe Grandy, Leader Middle Sackville, N.-É.

CONSEILLÈRE DEPUIS 2019

B JOIE PARTAGÉE

Il n’y a pas de plus beau cadeau qu'un repas cuisiné à la maison. L’Étuveuse ronde est parfaite pour les plats en une seule casserole. Faites-vous plaisir, ou préparez un repas pour quelqu'un qui en a besoin.

A. Riz aux crevettes à l’espagnole

Mélange à trempette chaude Épinard et artichaut (p. 10)

B. Boulettes de dinde tropicales à l’ananas

Assaisonnement Poulet tropical à l’ananas (p. 27) et Assaisonnement Légumes (p. 63)