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Desde mi región
COLOR, DIVERSIÓN Y MUCHA NUTRICIÓN
La época navideña es especial para todos los niños de Puerto Rico. Tomando en cuenta la magia de esas festividades, el Programa WIC se unió a la Ruta Navideña de la Oficina para el Desarrollo Socioeconómico y Comunitario de Puerto Rico (ODSEC) y aprovechó la ocasión para orientar a padres y a chicos sobre la importancia de la nutrición.
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En cada actividad, cada una celebrada en pueblos diferentes, Toa Alta, Vega Baja, Fajardo y Luquillo, entre otros, los pequeñines recibieron, además de educación en nutrición, libros de pintar, cuicas y otros artículos de promoción del Programa que buscan fomentar la educación y la actividad física.
Como parte de los atractivos, Viggie jugó con los presentes, deleitó a los niños y posó felizmente para las cámaras.
La Ruta Navideña impactó a sobre 2,000 niños de comunidades desventajadas alrededor de la Isla.
DESCUBRIENDO UN ARCOIRIS DE SABOR
Personal de la Clínica de Plaza Las Américas aprovechó el recogido de cheques para crear una sesión de fotos muy original. Del lema Un Mundo de Sabores, crearon un Arcoiris de Sabores que sirvió de escenario para que los pequeños y no tan pequeños lucieran su mejor sonrisa. Alusivo al tema, las nutricionistas vistieron diferentes colores para representar los diferentes alimentos.
BIEN SALUDABLES ENTRE ESPINACAS Y AMBROSIA
Celebrando un mundo de sabores, la Clínica de San Germán demostró y degustó dos recetas saludables; tortilla de espinacas y ambrosia
TAMBIÉN ORIENTAMOS EN EL MALL
Como parte de la misión de WIC de educar en nutrición, personal de la Clínica de Aguadilla orientó a participantes y público en general sobre los beneficios del Programa, la importancia de la buena nutrición y el valor de la lactancia materna.
ME SABE A MELÓN
Muy coloridas y originales, así lucieron las refrescantes paletas que confeccionaron los empleados de la Clínica de San Lorenzo. La degustación de las paletas surgió durante un evento educativo con motivo del Mes de la Nutrición al que llamaron Aliméntate, Disfruta y Refréscate con los Sabores de Mi Tierra.
EL AMARILLO
TAMBIÉN TIENE SU VALOR
Personal de la Clínica de Aguas Buenas utilizó las redes sociales para educar a sus participantes en nutrición. Para esta iniciativa, se enviaron mensajes relacionados al valor nutritivo de los alimentos de color amarillo.
• “Aliméntate con frutas y vegetales amarillos, llenos de vitaminas y minerales para una buena salud”
• “Consume frutas y vegetales como la Piña, que contiene bromelina; los pimientos, guayaba y el mango que contiene vitamina C y manganeso: el mineral perfecto para fortalecer su sistema inmune’’
• “Los alimentos amarillos aportan vitamina A y antioxidantes para la salud de tu sistema inmune”
A PROBAR SE HA DICHO...
Un buffet…eso presentaron los empleados de la Clínica de San Sebastián en su salón de conferencias. Sin la presión que conlleva cualquier competencia, a cada empleado se le solicitó la confección de un plato saludable, el cual debía incluir algunos ingredientes de la lista de alimentos aprobados por WIC.
Finalmente, se presentaron 7 recetas saludables. Cada una fue explicada y degustada por los compañeros de la Clínica. Como parte de la exhibición culinaria, se decoró un área con globos y figuras de alimentos para decorar. Además de deliciosa comida también hubo sesión de fotos y un sano compartir.
TEMPRANITO EN LA MAÑANA
Con fuerzas tempranito en la mañana. Ese fue el llamado de la Clínica de Rincón a sus participantes durante el Mes de la Nutrición. Para conmemorar dicha celebración, la Clínica ofreció una charla sobre la buena alimentación en el desayuno. La misma estuvo acompañada de ideas ‘tips’ para un desayuno delicioso y saludable.
LA FRESA Y EL TOMATE
El rojo unió a la fresa y al tomate en una actividad educativa que llevaron a cabo los empleados de la Clínica de Aibonito. Todos ataviados de rojo disfrutaron y se educaron sobre los beneficios de la fresa y el tomate como parte de los grupos de alimentos que recomienda WIC para sus participantes.
UNA PIZZA
RICA Y SALUDABLE
No siempre la pizza contiene muchas calorías. El secreto está en los ingredientes que se utilizan a la hora de confeccionarla. Por eso, los compañeros de la Clínica de Cayey utilizaron el coliflor para crear una pizza rica y saludable. La guanábana también estuvo invitada a la mesa. Entre pizza y néctar de guanábana se completó el sabor. Buen provecho…
NOS FUIMOS PARA EL TEATRO
Para el teatro… para allá invitaron los empleados de la Clínica de Caguas a sus participantes. En un colorido escenario, varias marionetas cobraron vida para concientizar a grandes y chicos sobre la importancia de consumir alimentos color violeta. La iniciativa se dio como parte de los esfuerzos que realiza WIC para celebrar el Mes de la Nutrición. Rojo divertido, nutritivo y refrescante, con ese tema los empleados de la Clínica de Cidra le soltaron rienda a su creativa y presentaron una refrescante receta. Se trató de un melón en forma de estrella del cual resaltaron su color y su valor nutricional.
Para la receta utilizaron un melón de agua y varias fresas. El colorido momento fue captado en un vídeo que será utilizado en futuras ocasiones para demostrar, paso a paso, como se logra una delicia como esa.
ROJO DIVERTIDO, NUTRITIVO Y REFRESCANTE
SOMOS EL MEJOR MODELOPARA LOS NIÑOS
TODOS SON IMPORTANTES
En ánimo de educar sobre la importancia de consumir todos los alimentos aprobados por WIC, la Clínica de Juana Díaz, utilizó el modelo de ‘Mi Plato’ para presentar, a su vez, las cantidades apropiadas a la hora de comer. La presentación, también incluyó modelos de grasa, sal y azucares de diferentes alimentos para insistir en el consumo moderado de estos si se quiere lograr una sana alimentación. El modelaje de hábitos y patrones de alimentación de los adultos juega un rol muy importante en la alimentación de los niños. Con esto en mente, la Clínica de Jayuya impactó, con una charla, a la población en general del CDT Mario Canales y a los padres presentes. Durante la dinámica, se le brindó a los presentes algunas estrategias y recomendaciones como modelo. Personal de la Clínica utilizó otros materiales visuales y educativos para reforzar la enseñanza. Al finalizar la actividad, todos los invitados compartieron una merienda nutritiva.
Todos vestidos de verde…así celebró el personal de la Oficina Regional de Caguas el Mes de la Nutrición. Como parte de la dinámica, degustaron recetas confeccionadas con frutas y vegetales verdes.
A través de esos alimentos reforzaron sus conocimientos en cuanto a la aportación de cada uno de ellos en antioxidantes, vitaminas y beneficios para el sistema inmunológico.
A DISFRUTAR LOS BENEFICIOS DEL Verde
CON CHARLAS EDUCATIVAS
Color y sabor
EN EL DESAYUNO
Numerosos estudios revelan que el desayuno es el alimento más importante del día. Tomando eso en cuenta, empleados de las Clínicas de Gurabo y Las Piedras se unieron para disfrutar de un desayuno lleno de sabor y color.
Para esta ocasión, confeccionaron una deliciosa receta de ‘pancakes’ de calabaza. Durante la preparación de los mismos, se discutió la aportación nutricional y beneficios de la calabaza al sistema inmunológico.
A los participantes que asistieron ese día a recoger sus cheques se les proveyó una tarjeta con la receta de los apetitosos ‘pancakes’. La receta también se compartió a todos los participantes que visitaron las clínicas durante el mes.
DESCUBREN LOS SABORES A TRAVÉS DE LOS COLORES
Para celebrar el Mes de la Nutrición, acentuado por el lema Un Mundo de Sabores, personal de la Clínica de Carolina organizó una degustación de ensalada de frutas para agasajar a los participantes que visitaran la clínica. Como parte del evento educativo, se presentó una mesa informativa con incentivos para promover el consumo de alimentos de todos los colores.
NOS FUIMOS POR SERVI-CARR0
Todo es válido por la nutrición. En eso coincidieron los empleados de la Clínica de Buena Vista ante el reto de evaluar y educar en nutrición a sus participantes en tiempos de pandemia. Para garantizar la salud de sus participantes y manteniendo los protocolos adoptados para evitar la propagación del COVID-19, estos empleados se las ingeniaron para celebrar el Mes de la Nutrición en la modalidad de servi-carro.
En perfecto orden, cada vehículo pasó por la colorida estación y el participante, previamente evaluado, recibió material educativo y algunos incentivos.
CELEBRAN EL VALOR NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS VIOLETA
Uvas, repollo, cebolla, berenjena, blueberries y ciruelas fueron las protagonistas del mundo de sabor que celebró la Clínica de Juncos para celebrar el Mes de la Nutrición. Personal de la Clínica compartió frutas y vegetales de color violeta y discutió la aportación nutricional y los beneficios de cada uno de ellos.
EL SECRETO DE LOS COLORES
Compañeros de la Clínica de Humacao disfrutaron de un rico acai tras discutir el secreto de los colores en los alimentos. La charla educativa estuvo a cargo del Lcdo. José Cruz. Durante la misma, se mencionó los antioxidantes que ofrecen cada una de las frutas y hortalizas de acuerdo con su color.
UN ROMPECABEZAS LLENO DE
Color y sabor
Personal de la Clínica de Orocovis educó a sus participantes a través de una mesa educativa con modelos de alimentos y material educativo, todo como parte del Mes de la Nutrición. Como parte del encuentro, los niños disfrutaron armando rompecabezas con ilustraciones de frutas y vegetales. Al completarlo cada uno recibió un incentivo. Por su parte, los padres tuvieron la tarea de confeccionar un plato saludable que incluyera los diferentes grupos de alimentos.
MERENDANDO CON Sabor...
El guineo, la fresa, la manzana, la china mandarina, las uvas y el kiwi fueron los protagonistas de las meriendas saludables de los niños y niñas participantes de la Clínica de Río Piedras. Como parte del Mes de la Nutrición, el personal de la Clínica orientó a los padres de los pequeños sobre la importancia de las meriendas saludables, vía teléfono, y estos, en señal del compromiso con la salud de sus hijos, enviaron fotos consumiendo meriendas saludables.
ENTRE EL NARANJA Y EL AMARILLO
Entre el naranja y el amarillo, en esos dos colores se enfocó la Clínica de Yabucoa para educar a sus participantes sobre los beneficios de las frutas y vegetales de esas tonalidades. Durante la charla, resaltaron los beneficios y el valor nutricional de cada uno de los alimentos presentados.
