Suvitaja 2010 by Eesti Päevalehe

Me toiduklubisse alati tulla võid Suvi on parimate maitseelamuste saamiseks õige aeg, sest kasvuhooned ja peenrad on lookas värskest eestimaisest toidukraamist. Ole aga loov ja lase meeled valla. Kui vanad grillinipid või läbiproovitud retseptid enam ei ahvatle ning isu millegi uue järele on suur, tasub kiigata toidublogidesse. Sealt leiab kuhjaga põnevaid ideid, kuidas suvisele toidulauale värve lisada. Me toiduklubisse alati tulla võid, kui su silmist pliidile võtta saab tuld. (Dagö „Toiduklubi”) Tuuli toidublogi Ehtne osso buco, suus sulav sidrunikook, hõrk kõrvitsasupp ingveriga, tervislik, kuid ülimaitsev ahjupeedi-kitsejuustusalat – need on mõned loetletud pärlid harrastuskoka Tuuli Mathiseni külalistelaualt, mille valmistamise saladused on sellest aastast kõigile kättesaadavad populaarses toidublogis „Ise tehtud. Hästi tehtud” (http://toiduteemal. blogspot.com). Praegu vanemapuhkusel olev kolme lapse ema Tuuli armastab katsetada uusi toite ja neid siis oma pere ja sõprade ringis testida. Siiani on tema läbiproovitud ja valitud retseptide fänniks hakanud sajad eestlased. Päevas külastab tema toidublogi üle kolmesaja unikaalse külastaja. Tuuli on sinna kogunud 127 retsepti klassikalisest hapukoorekoogist (populaarseim retsept) eksootiliste idamaiste toitudeni. Tema internetikokaraamatu muudavad nauditavaks retseptidesse põimitud väikesed lookesed ja emotsioonid, mida Tuuli toitudega koges või seostab. Iga retsepti juures on abikaasa Tarmo pildistatud isuäratavad fotod valminud roast.

Tuuli Mathisen

Mari-Liisi toidublogi Mari-Liis Iloveri toidublogi „Siit nurgast ja sealt nurgast” (http://rheum-rhaponticum. blogspot.com) sai 28. mail üheaastaseks. Ülikeerulisi ja tohutut nikerdamist leidvaid roogasid Mari-Liisi blogist ei leia, sest lihtsuses ja puhtas maitses peitubki hea söögi võlu. Nõgese-kartulisupp, sõrnikud, praetud ahvenad, räimevorm, rabarbrikook kondenspiima ja toorjuustuga…maitsvad ja kergelt valmivad road, mille retseptid on kas kuskilt mujalt pärit ja koduköögis järele proovitud ning suupärasemaks kohandatud, aga sagedasti ka Mari-Liisi enda loodud. Näiteks tomatite, oliiviõli ja küüslauguga räimevorm on tema omalooming ning teeninud teistelt blogipidajatelt lõbusa nimetuse – rokkivad räimed. Toiduretseptide kõrval leiab MariLiisi blogist ka toidu valmistamisega seotud nippe, nõkse, valmimisprotsesside kirjeldusi, emotsioone. Ja muidugi fotosid, mille vaatamine juba isu ja järeletegemistahtmist tekitab.

Mari-Liis Ilover Väljaandja: Eesti Päevalehe AS, Narva mnt 13, IV korrus, 10151 Tallinn Erilehe koostas, küljendas ja toimetas Eesti Päevalehe teemaja erilehtede osakond Suvitaja fotod: EPL, iStockphoto, erakogu, google Toimetaja: Vilve Torn, 680 4518, vilve.torn@epl.ee Projektijuht: Artur Jurin, 680 4517, artur.jurin@epl.ee Info ürituste ja suvitamise kohta pärineb maakondade turismiinfokeskustest ja internetist. Retseptid on võetud internetist, raamatutest ja erakogust

Ivo Linna suitsutab kala Muhu moodi Mitmenäolised kalatoidud on Ivo Linna suvise sünnipäevalaua firmamärk.

Suvitaja lemmikretseptid

Olenemata nädalapäevast on Ivo lähedased oodatud igal 12. jaanikuu päeval tema Muhu suvekodusse lustima. „Pean oma sünnipäeva enamasti õigel päeval. Väga suuri rahvapidustusi ei toimu, pigem väike pidu pere ja lähedaste sõprade ringis. Viimased 17 aastat olen sünnipäeva pidanud Muhu suvekodus, vabas õhus ja ilmast hoolimata,” räägib Ivo. Sünnipäevamenüüs on põhirõhk kalatoitudel – kala fooliumis, suitsutatud ja marineeritud kala… „Meil siin meeletult peenikesi praade pole. Olen Saaremaalt pärit ja kala maitseb mulle väga. Et inimesi mitte kalaga hulluks ajada, oleme teinud ka šašlõkki ja vorstikesi. Ja et minu sünnipäeva paiku on liikvel juba igasugu värsket kraami, sööme ka ohtralt värskeid salateid,” ütleb Ivo. Suitsutatud kala kõrvale paku-

takse pidulistele fooliumis kartuleid. Ivo soovitab kartulite juurde lisada ka mõned porgandipulgakesed, mõned kangikesed kaalikat ja paar rõngast sibulat. „See kaalikas ja porgand on kuidagi eriliselt hea. Kõik, kes on söönud, on keelt limpsanud.” Kui meri on lahke olnud, suitsutatakse sünnipäevadel just ahvenat. Ivo on kasutanud juba aastaid ahvenate suitsutamisel ühe Muhu elaniku nippi, mida ta soovitab julgelt ka teistel katsetada. „Ahvena puhastamisel tuleks kõigepealt kurgualune tükk ära tõmmata. Kõht tuleb terveks jätta ja näpuga soolikad välja tõmmata. Kala kõhtu puistata natuke soola ja seejärel suitsuahju,” õpetab Ivo. Valmis kala tuleb ahjust välja võtta, tillioks kõhtu pista ja seejärel kaussi kaane ning paari rätiku alla kümneks minutiks seisma jätta. „Nii levib tilli maitse paremini. Kala jääb mahlaseks. Ahvena kõhtu tekib selline tohutu kogus mahla, mida on hea algatuseks ära löristada,” kiidab Ivo.

Suitsutatud ahven Muhu moodi Vaja läheb: •• 4–5 kg värskelt püütud ahvenat (10–12-liikmelisele seltskonnale) •• kimp tillioksi •• soola Tee nii: Puhasta ahvenad. Eemalda kurgualune tükk ja soolikad. Sealjuures

jäta kala kõht terveks. Puista kõhtu näputäis soola. Pane kalad kuuma suitsuahju restile. Võta valmis kalad ahjust välja ja pista iga kala kõhtu väike tillioks. Seejärel pane kalad kaussi kaane ja paari rätiku alla kümneks minutiks seisma. Serveeri ja söö kohe. Kala juurde sobib pits head külma valget viina.

Ivi Eenmaa: sünnipäeval pole tähtis pidu, vaid sõbrad

Sünnipäev on minu päev Äsja 67-aastaseks saanud Ivi Eenmaa sõnul teiseneb sünnipäeva tähendus aastatega paratamatult. „Kui oled laps või neiu või juba noor naine – alati on kõik teistmoodi, sest sünnipäevaga seonduvad ikka mingid ootused. Ühel päeval aga avastad, et elus on olulisemaid asju kui pidu. Kõige tähtsam on, et saad sõpradega koos olla. Muidugi tahad siis neile midagi head pakkuda, aga see ei pea tingimata suur pidu olema. Millegipärast on nii, et sõpru ei tule elu jooksul juurde, vaid jääb vähemaks. Aga need, kes jäävad, on niikuinii.” Ivi Eenmaa jaoks on aasta tähtsaimad pühad jõulud ja traditsioonid on seotud just nendega. „Aga sünnipäev on päev, mis on täiesti minu oma,” ütleb ta ja lisab, et täiskasvanuna on ta oma sünnipäeval olnud kus iganes: õpingute ajal kaugel Moskvas või vahel ka teadlikult ära sõitnud, et kinkida endale üks vaba nädal. Viimast tõelist sünnipäeva pidas Ivi Eenmaa enda sõnul siis, kui sai 51 aastat vanaks. Mitte 50, vaid just 51, sest 1993. aasta novembris avati rahvusraamatukogu, mille nimel oli palju vaeva nähtud. „Enne seda oli kogu aeg üks

suur töö-töö-töö ning mõtlesin, et teen järgmisel aastal sõpradele ja kõigile toredatele inimestele, kes mind tollal aitasid ja toetasid, ühe suure peo,” räägib ta. „Pärast seda olen ma sünnipäevapidusid vältinud, kas kuhugi sõitnud või oma perega lihtsalt mõnes ilusas kohas söömas käinud. Aga eks sõbrad ikka käivad kodust läbi ja loomulikult meeldib mulle siis midagi ise teha.” Kala ja seened Külalised juba teavad, et Ivi Eenmaa firmamärk on värskelt soolatud kala ning ise sissetehtud seened. Kas puravikud, männiseened või mõned teised. Paar purgikest hoiab ta ikka selleks ajaks. „Mulle meeldib kala ja kui ma kodus kedagi vastu võtan, muretsen ikka lõhet, angerjat või natuke koha. Vanasti küpsetasin ise pliine ja pakkusin kalamarjaga. Kui kala kuumalt teen, siis terve kalana ja panen mustad ploomid vahele,” avab Ivi Eenmaa oma kokakunsti saladusi. Kala soolamises on Ivi Eenmaa sõprade sõnul aga ületamatu. „Kala peab olema tehtud nii, et üks päev enne soolan. Siis on ta hästi värske ja kõige maitsvam. Tähtsam kui protsess on soolamisel tunnetus.”

Kala soolamine Ivi Eenmaa moodi •• 2 kg lõhet •• 4 (triikis) sl meresoola •• 3 sl suhkrut •• 2–3 küüslauguküünt •• rohkelt värsket tilli „Katan kala seest ühtlaselt meresoola- ja suhkruseguga, peale raputan purustatud küüslauku ja kätega rebitud (mitte lõigatud!) tilli. Esimesed tunnid hoian kala toatemperatuuril ja edasi küpsetuspaberisse (mitte kilesse!) pakituna külmkapis, kus keeran seda aeg-ajalt ringi. Kõige raskem osa kala puhul järgneb hiljem ja see on fileerimine.”

Suvitaja lemmikretseptid

„Üks kolleeg korjab mulle igal aastal oma aiast 101 piibelehte,” ütleb juuni alguses sündinud Ivi Eenmaa ja nõustub, et see on tõesti kõige ilusam aeg aastas, mil loodus on värske ja õide puhkemas. Lapsepõlvest meenutab ta suure soojusega seda, kuidas ema sättis alati sünnipäevahommikuks tema voodi kõrvale lillekimbu. „Tegin silmad lahti ja nägin kohe oma sünnipäevalilli. Ühel sünnipäeval ärkasin vist liiga vara ja vaatan – lilli polegi. Läksin ema juurde, tema aga ütleb: „Kõik mis aias, on sulle kingitus!” Aed oli üleöö õide läinud ja imeilus, ehkki seal olid kõige tavalisemad kevadlilled – valged lõhnavad nartsissid ja mitut sorti tulpe.”

Harjumaa

TOP 5 vaatamisväärsused Tallinna vanalinn Kiiu Mungatorn Padise kloostri varemed Rebala muinsuskaitseala muuseum Vihterpalu mõis

Turismiinfo ja tähtsamad numbrid Tallinna reisisadam A-terminal Sadama 25, Tallinn, tel +372 631 8321, port.tallinn@visitestonia.com Tallinna vanalinna turismiinfokeskus Niguliste 2 / Kullassepa 4, Tallinn, tel +372 645 7777 turismiinfo@tallinnlv.ee, www.tourism.tallinn/est Tallinna Viru turismiinfokeskus Viru väljak 4, Tallinn, tel +372 610 1557, turismiinfo@tallinnlv.ee Vaata lisaks: www.tallinn.ee, www.harjumaa.ee

Pangakaart kindlustamata?

Harjumaa suvetoit on kiire, lihtne ja tervislik

Ifist saad nüüd uue SUPERkindlustuse! Võta rahulikult! Tutvu tingimustega www.if.ee või helista 1211

Sinu If

ühikest Eestimaa suve ei raatsita raisata aeganõudva toidutegemise peale, sestap haaratakse sageli suure nälja kustutamiseks kiirtoidukohast hamburger ja rüübatakse peale kokakoolat. Siiski on sellele sama lihtne ja kiire, ent palju tervislikum alternatiiv – naturaalsed köögiviljamahlad ja smuutid ehk mahedikud ning aurutatud köögiviljad, millest saab maitsva suvetoidu või kokteili valmistada mõne minutiga.

Vinegrett

Vaja läheb: (4 inimesele) • 400 g aurutatud hapukapsast • 400 g aurutatud punapeeti • 200 g aurutatud beebiporgandeid • 4 soolakurki või marineeritud kurki • 2 sibulat • soovi korral kartulit Kaste: • 1 dl õli • 2 sl äädikat • 1 tl soola • 1 tl suhkrut • 0,5 tl pipart Tee nii: Tükelda punapeet ja beebiporgandid, koori ja haki sibulad, tükelda kurgid. Lisa hapukapsas ja sega kõik salatiained. Valmista kaste ning sega salati hulka.

OTSE TOOTJALT

www.ansawert.ee www ansawert ee • tel tel. ll. 51 06 067 67 95

REISIME BUSSIGA

www.sebe.ee

Harjumaa

AIAMÖÖBEL

Üritused

Harjumaa

JUUNI 3.–5. juuni VIII rahvusvaheline noorte jazz-improvisatsiooni festival Saue gümnaasiumis 4. juuni Raasiku valla laulu- ja tantsupäev Aruküla lauluväljakul kl 18 5. juuni Harjumaa meistrivõistlused kergejõustikus Kose gümnaasiumi staadionil Saue valla jalgrattaretk kl 12 Matkapäev Kuusalu vallas Pärispea loodusradadel Pärispea-Viinistu teeristilt kl 9 X rahvusvaheline amatöörfilmide festival „Ennenägematu film” Maardus 6. juuni Vetelpäästekoerte näitus Raasikul kl 9 6.–8. juuni XIII loomingu ja improvisatsiooni päevad Saue gümnaasiumis 10., 11., 16., 17., 25. ja 30. juuni Draamateatri etendus „Pikk päevatee kaob öösse” Keila-Joa mõisas kl 19 12., 16.–19., 25., 26. ja 30. juuni Draamateatri etendus „Kaevuritest kunstnikud” Viinistu kunstimuuseumis kl 19 14. juuni Juuniküüditamise ohvrite mälestusmiiting Raasiku raudteejaama kivi juures kl 18 16. juuni „Kaunimate aastate vennaskond – kauneim suveõhtu sinu elus” Saku mõisa vabaõhulaval kl 20 17. juuni Raimond Valgre laulude õhtu, Karl Madis ja Marvi Vallaste Saku mõisa vabaõhulaval kl 20 18. juuni Birgit Õigemeel ja Uku Suviste, Luisa Värk ja Margus Vaher Saku mõisa vabaõhulaval kl 20 19. juuni „Saku suvi 2010” üritused Saku pruulikoja esisel, esineb ansambel Untsakad Kaire Vilgats ja Raivo Tafenau Band Saku mõisa vaba õhulaval kl 20 Saku suursõit vallamaja ümbruses kl 10 20. juuni Vennaskond. Taavi Peterson ja Üdi – Saku Rock Saku mõisa vabaõhulaval kl 19 „Laulud klaamere ääres” Vox Clamantis Paldiski Nikolai kirikus kl 20 22. juuni Saue valla Vanamõisa küla kokkutulek ja suur simman küla vabaõhukeskuses Jaanituli Aruküla lauluväljakul kl 19 Kiiu külapäev Kiiu mõisapargis koos Karl Madise ja Karavaniga Rae valla jaanilaat Jüri Lehmja tammiku esisel platsil kl 12, jaaniõhtu tammikus kl 19 23. juuni Jaanipidu Viimsi vabaõhumuuseumis Saku valla jaanituli 23.–24. juuni Rannarahva festival Viimsi vabaõhumuuseumis 23.–26. juuni Jaanilaat Harku vallas Vääna ratsaspordibaasis 24. juuni Jaanipäev Kuusalu valla Joaveski kiigeplatsil kl 20

AIAMÖÖBEL AIAM MÖÖ OTSE O TOOTJALT TOO OTJ www.ansawert.ee www ansawert ee • tel tel. 51 067 95

25. juuni 25.–26. juuni 27. ja 28. juuni 27.–30. juuni

Kolga jaanituli rahvamaja juures Tabasalu Jazz Fest kontserdid Rannamõisa kirikus ja Tabasalu keskväljakul Mõisaromantika – Vivaldi „Aastaajad” Keila-Joa mõisas kl 19 Jaan Tätte „Lendajad” Naissaarel Omari küünis kl 19.30

JUULI 1.–3. juuli Draamateatri etendus „Kaevuritest kunstnikud” Viinistu kunstimuuseumis kl 19 Draamateatri etendus „Pikk päevatee kaob öösse” Keila-Joa mõisas kl 19 2. juuli Hedvig Hanson ja Andre Maaker „Armastuslaulud” Vihterpalu mõisas kl 19 3. juuli Nargen Festival 2010: „Sampo tagumine” Omari küünis kl 19.30 „Eesti-Soome sõbrakaubandus – eestlaste lähetamine” sõudjate ja purjelaeva ärasaatmine Kuusalu vallas Juminda poolsaare tipust 4.–7. juuli Jaan Tätte „Lendajad” Omari küünis kl 19.30 10. juuli Nargen Festival 2010: „Põhjala saarte hääled ja Tormis” Omari küünis kl 19.30 Tajo Kadajas „Laulud klaasmere ääres” Paldiski Nikolai kirikus kl 19 Harjumaa XVI Memme-taadi lustipidu „Aeg kaob, rõõmud jäävad” ja V käsitööpäev Jõelähtme vallas Neeme külas Kalurite päev Kuusalu vallas Turbuneeme kiigeplatsil Tuletorni päev Suurupi ülemise tuletorni linnakus kl 12 17.–18. juuli Maardu linna päevad: Maardu 30 18. juuli Bonzo, Riho Sibul, Alari Piispea „Lahked laulud” Keila Mihkli kirikus kl 20 19. juuli Ivo Linna ja Jassi Zahharov „Eesti laulud” Keila Mihkli kirikus kl 20 Anija valla kodukandipäev koos Kukerpillide muusika ja jaanilõkkega Kehra staadionil 20., 21., 25. ja 27.–30. juuli MTÜ Kell Kümme suvekomöödia „Aiapidu” Keila vallas Ohtu mõisas kl 19 22. juuli Hedvig Hanson ja Andre Maaker „Armastuslaulud” Saue mõisas kl 19 23. juuli Klaver tuleb külla: 2ÜHEL – Rein Rannap ja Mihkel Mattisen Keila kirikus kl 20, www.rannap.ee Bonzo, Riho Sibul, Alari Piispea „Lahked laulud” Padise kloostris kl 20 24. juuli Nargen Festival 2010: „Tormis remixed” Omari küünis kl 19.30 Bonzo, Riho Sibul, Alari Piispea „Lahked laulud” Kose Püha Nikolause kirikus kl 20 Merepäev Prangli saarel Kalapäev Viimsi vabaõhumuuseumis Meie Mees & Bläck Rokit suvetuuril „Eesti mees on tantsulõvi” Lohusalu sadamas kl 21, www.meiemees.ee

Harjumaa vaba aeg 25. juuli 28. juuli 31. juuli

Bonzo, Riho Sibul, Alari Piispea „Lahked laulud” Viimsi Jaakobi kirikus kl 20 „Esimesed suudlused” Endla teatri külalisetendus Keila kultuurimajas kl 19 Nargen Festival 2010: „Tormise ring” Omari küünis kl 19.30 Keila poolmaraton ja rahvajooks Keila lauluväljakul kl 11

Harjumaa

AUGUST 1. august Nargen Festival 2010: „Aastaajad/Reminiscentiae” Omari küünis kl 19.30 5. august „Esimesed suudlused” Keila kultuurimajas kl 19 10.–15. ja 17.–22. august „Aiapidu” Ohtu mõisas kl 19 13. august Tšellokvarteti C-Jam kontsert Saku õlletehase keedukojas kl 21 13.–15. august Suvemess „Looduslik ja loomulik” Kuusalu vallas Hundituru talus 13., 14., 21., 27. ja 28. august Draamateatri etendus „Kaevuritest kunstnikud” Viinistu kunstimuuseumis kl 19 13., 14., 19., 21., 27. ja 28. august Draamateatri etendus „Pikk päevatee kaob öösse” Keila-Joa mõisas kl 19 19. august Kultuurisillad Saku mõisapargis – suvelõpukontsert valgusetendusega Vääna jõel Saku mõisas kl 18 21. august Käsitöölaat ja suvelõpupidu Saue valla Vanamõisa küla laadaplatsil 28. august Muinastulede öö Viimsi vabaõhumuuseumis 29. august Muinastulede öö Harku vallas Suurupis kl 20

Firmaüritused Suvepäevad Seminarid www.koplimadise.ee

Pulmad Pidude korraldamine Tel. +372 56 216 792

Adventuur Tel: +372 600 0818 www.adventuur.ee

Jüri ratsaspordikeskus Tel: +372 5190 5913 www.juritall.ee

Eesti golfikeskus Tel: +372 678 0110 www.egk-golf.ee

Keila tervisekeskus Tel: +372 673 7637 www.keilasport.ee

Estonian Golf & Country Club Tel: +372 609 8211 www.egcc.ee

Kivisaare ratsatalu Tel: +372 5663 1520 www.jb.ee/ratsatalu

Hõljukimatkad Tel: +372 501 9250 www.holjukid.ee

Kolgaküla tall Tel: +372 5669 9653 www.hot.ee/kolgakulatall

Hüüru veski kalapüük Tel: +372 607 1430 www.hyyruveski.ee

Kotka forell Tel: +372 607 5625 www.kotkaforell.ee

Jõekääru perepuhkus kalapüük Tel: +372 503 8148 www.perepuhkus.ee Jõgisoo forellipüük Tel: +372 516 3416 www.forellipuuk.ee Jägala tallid Tel: +372 603 3006

Kõrvemaa matkakeskus Tel: +372 5349 9598 www.korvemaa.ee Lagedi ratsa-spordikool Tel: +372 5656 4040 www.capriole.ee Laitse RallyPark Tel: +372 506 7663 www.laitserallypark.ee

16 Lootuur Tel: +372 506 6951 www.lootuur.ee Mustjõe kõrtsitalu Tel: +372 604 7255 www.mustjoe.ee MTÜ Metsanurme Tel: +372 505 4832 www.sakuvald.ee/5523 Männiku jahilasketiir Tel: + 372 502 8951 www.sporting.ee Männiku laskespordiklubi Tel: +372 604 1494 www.hot.ee/malklaskurklubi Männiku safarikeskus Tel: +372 504 6722 www.safarikeskus.ee Nelijärve puhkekeskus Tel: +372 605 5940 www.nelijarve.ee Niitvälja ratsakool Tel: +372 501 6336 www.nrk.ee Nõmme matkakeskus Tel: +372 5622 2956 www.matkakeskus.ee

Oxforell puhkekeskus kalapüük Tel: +372 675 1214, www.oxforell.ee Padise tall Tel: +372 506 4344 www.padisetall.ee Paunküla puhkekeskus kalapüük Tel: + 372 5665 0230 www.paunkula.ee Polygonimatkad maasturisafarid, orienteerumine Tel: + 372 5656 9752 www.polygonimatkad.ee Raudsilla matkakompleks matkad, meeskonnamängud Tel: +372 5304 3150 www.raudsilla.ee Rebala tallid Tel: +372 609 7261 www.rebalatallid.com Reimann Retked jalgsi-, jalgratta-, parve-, kajakimatkad, sukeldumine Tel: +372 511 4099 www.retked.ee

Tallinna vaba aeg

Nõmme spordikeskus Tel: +372 671 8541

360 kraadi, tel: +372 5622 2996 www.360.ee

Ozoon põnevusmängud Tel: +372 447 4711, www.ozoon.ee Paadilaenutus Pirita jõel Tel: +372 5837 4124

CityBike, tel: +372 511 1819 www.citybike.ee Decostop sukeldusmiskeskus Tel: +372 5663 6878

Pirita minigolf, tel: +372 514 2223 Pirita TOP tennisekeskus Tel: +372 639 8814

Eesti purjelaevade MTÜ Tel: +372 506 68152 www.kippar.ee

Premia jäähall, tel: +372 660 0500 FK keskus, tel: +372 687 0101 www.fkkeskus.ee

Reval-Sport, tel: +372 641 2068

Hawaii Express Tel: +372 639 8507, www.hawaii.ee

Rocca al Mare tennisekeskus Tel: +372 660 0540

Idakeskus sport Tel: +372 699 0220

Segway, tel: +372 641 3888

Jahirent, tel: +372 511 8288 www.yacht.ee Jeti jäähall, tel: +372 610 1035 www.jeti.ee Kristiine spordihall Tel: +372 656 3067 Mustamäe bowlingukeskus Tel. +372 677 4204

Taktikalise laskmise keskus Tel: +372 5688 0888 Veskimetsa ratsakeskus Tel: +372 656 3904 UJUMISKOHAD Pirita rand Pikakari rand Stroomi rand Kakumäe rand Harku järv

TUGAMANNI VESKI

SEMINARI JA PUHKEKESKUS RUUMIDE RENT

Harjumaa

�PULMAD �SEMINARID �SÜNNIPÄEVAD �SUVEPÄEVAD �JÕULUPEOD Teie käsutuses on: kaks kaminasaali, rõdusaal, saunad. Võimalik rentida kogu maja või eraldi kaminasaale.

w w w. t u g a m a n n i . e e

Kontakt: info@tugamanni.ee Tel. 5225402

JUUNI kuni 28. august Rahvusvaheline Tallinna lillefestival 2010 Tornide väljaku pargis kuni 6. juuni Operetinädal „Minu veetlev operett” rahvusooperis Estonia 4. juuni Klassikalised armastuslaulud – Dave Benton, Hanna-Liisa Võsa Nokia kontserdimajas kl 20 Metsatöll ja Oort Rock Cafes kl 21 4. ja 5. juuni Chichesteri ülikooli kammerkoori kontsert Tallinna raekojas kl 19 5. juuni OMAtsirkus: numbrikontsert Kanuti gildi saalis kl 14 Kontsertetendus „Luuletus, kes tantsib” Kodulinna Majas kl 15 Oksana Sinkova (flööt), Kristiina Kriit (viiul), Diana Liiv (klaver) Kadrioru lossis kl 19 5.–6. juuni Vene Noorsooteatri etendus „Buratino seiklused” Tallinna botaanikaaias kl 12 5.–8. juuni Tallinn Treff festival Eesti Nukuteatris 5.–12. juuni Tantsufestival „Dünamo” Tallinna vanalinnas 5.–13. juuni XXIX Tallinna vanalinna päevad 7.–11. juuni „Chopiniana” – F. Chopini 200. sünniaastapäevale pühendatud filmipäevad Püha Katariina kirikus ja Katariina käigus 8. juuni Ansambli Korn üks asutajaid Brian HEAD Welch esineb Rock Cafes kl 19 Lasteekraani muusikastuudio 20. hooaja lõppkontsert Tallinna lauluväljaku klaassaalis kl 20 9. juuni Fado ansambel Coimbra Mustpeade majas kl 19 HAIL! (USA/Bra) + support Rock Cafes kl 19 Eduard Tomani juubelikontserdid „Pora-pora-poradu jemsja” Vene kultuurikeskuses kl 19 9.–11. juuni „Carmen Alexandrinum”– pärimusteater Loomine Tallinna matkamajas kl 22 10. juuni Ajaviide heas seltskonnas: Saltatores Revalienses, Rondellus Tallinna Õpetajate Majas kl 19 Vene bariton Sergei Zahharov Vene kultuurikeskuses kl 19 11.–12. juuni Muusikal „Evita” Nokia kontserdimajas kl 19 Tallinna Balletikooli gala Estonia teatris kl 18 12. juuni Rod Stewart Tallinna lauluväljakul kl 18 Ensemble Livonia kontsert Tallinna raekojas kl 18 Swingtantsuvõistlused: Lindy hopi lapsed Pirita vaba aja keskuses 12.–13. juuni Vene Noorsooteatri etendus „Breemeni linna moosekandid” Tallinna botaanikaaias kl 12 12.–14. ja 17. juuni Nargen Opera V. Tormise „Eesti meeste laulud” Noblessneri valukojas (Tööstuse 48) kl 18 ja 22 13. juuni Lastemuusikal „Nukitsamees” Nokia kontserdimajas kl 13 ja 18 14. ,15. ja 17. juuni Theatrumi etendus „Valged ööd” Püha Katariina kirikus kl 20.30 14.–18. juuni V Tallinna kitarrifestival 15. juuni Eesti Filharmoonia kammerkoor „Tobiase motetid” Tallinna Jaani kirikus kl 19 16. juuni Orelikontsert (J. S. Bachi ja Arvo Pärdi muusika) Tallinna toomkirikus kl 19 16.–19. juuni Festival Maailmaküla Pirita kloostri varemetes 18.–19. juuni Manka Boutique Pop Festival Tallinna eri paikades 18.–22. juuni Theatrumi „Aucassin ja Nicolette” Dominiiklaste kloostri hoovis kl 20.30 19. juuni Mossoveti-nimelise teatri etendus „Isa ja poja tsaaririik” Nokia kontserdimajas kl 19 19. juuni–15. august Tantsuteater Zick – „Sina ja mina ja kõik keda teame” Miia-Milla-Manda muuseumis kl 11 20. juuni „Kolm Vene basso profundot” Estonia kontserdisaalis kl 17

22. juuni 23. juuni 26. juuni 26.–27. juuni 29. juuni

„Hääle ja oreliga” Niguliste muuseum-kontserdisaalis kl 19 Jaanilaupäev Rocca al Mare vabaõhumuuseumis „Väike öömuusika” Tallinna raekojas kl 21 Euroopa mitmevõistluse karikavõistlused 2010 superliiga Kadrioru staadionil kl 10 Riivo Kallasmaa (oboe) ja löökpilliansambel Paukenfest Tallinna Jaani kirikus kl 19 Kollane Allveelaev G kontserdikavaga „Jälle kordub kõik” Pirita kloostri varemetes kl 20

JUULI 1. juuli Klaver tuleb külla: 2ÜHEL – Rein Rannap ja Mihkel Mattisen Püha Katariina kirikus kl 18, www.rannap.ee 3. juuli II CSITi maailmamängude avatseremoonia/5000 võimlejat-tantsijat, Tanel Padar & The Sun Kalevi keskstaadionil kl 13 ja 19 Löökpilliduo Double Stroke Mederi saalis (Gustav Adolfi gümnaasium) kl 18 6. juuli Ameerika megastaari Pitbulli kontsert Tallinna lauluväljakul kl 18 Poola organist Przemysław Kapituła Niguliste muuseum-kontserdisaalis kl 19 8. juuli Keskaegne karneval Tallinna raekojas kl 19 8.–11. juuli Keskaja päevad Tallinna vanalinnas 10. juuli Kontsert „Empire” Tallinna raekojas kl 18 13. juuli Šveitsi organist Jean-Christophe Geiser Niguliste muuseum-kontserdisaalis kl 19 Bonzo, Riho Sibul, Alari Piispea – „Lahked laulud” Tallinna Jaani kirikus kl 20 14.–17. juuli Summer 2010 – Õllesummer Tallinna lauluväljakul 15. juuli Ivo Linna ja Jassi Zahharov – „Eesti laulud” Kaarli kirikus kl 20 16. juuli Peterburi vokaalansambel Anima Niguliste muuseum-kontserdisaalis kl 19 Nargen Festivali suvesümfoonia Noblessneri valukojas kl 19.30 16.–18. juuli Tallinna merepäevad 18. juuli „Kirikupühad Marjamaal – Hispaania katedraalide hing” Hispaania ansambel Ministriles de Marsias vanadel puhkpillidel Oleviste kirikus kl 20 Laste veekarneval – rongkäik Raekoja platsilt kl 12, etendus Admiraliteedi basseinis 20. juuli Belgia rahvuspäeva kontsert Estonia kontserdisaalis kl 19 Norra organist Per Fridtjov Bonsaksen Niguliste muuseum-kontserdisaalis kl 19 21. juuli Klaver tuleb külla: 2ÜHEL – Rein Rannap ja Mihkel Mattisen Oleviste kirikus kl 20, www.rannap.ee 22. juuli Ivo Linna ja Jassi Zahharov „Eesti laulud” Tallinna Jaani kirikus kl 20 24. juuli Tallinna kitarrikvartett Tallinna raekojas kl 18 25. juuli Hortus Musicus Kadrioru lossis kl 17 ja 18 30. juuli–8. august Tallinna XXIV rahvusvaheline orelifestival AUGUST 7. august Nargen Festival – V. Tormise „Eesti ballaadid” Noblessneri valukojas kl 19.30 10. august Vanamuusikaansambel Rondellus Niguliste muuseum-kontserdisaalis kl 19 11. august Ivo Linna ja Jassi Zahharov – „Eesti Laulud” Oleviste kirikus kl 19 12.–21. august Birgitta festival 2010 Pirita kloostris kl 18 ja 20 14. august Elokuu-Ensemble Mederi saalis (Gustav Adolfi gümnaasium) kl 18 14.–28. august Augusti tantsufestival 2010 15. august Pirita kloostri päev ja käsitöölaat Pirital 17. august Ansambel Heinavanker Niguliste muuseum kontserdisaalis kl 19 17., 18., 21, ja 22. august Etendus Arvo Pärdi muusikast „Alguses oli” Noblessneri valukojas kl 19

Harjumaa

Tallinna üritused

Hiiumaa TOP 5 vaatamisväärsused Ristimägi Sääre Tirp Kõpu tuletorn Kassari kabel ja kalmistu Reigi kirik ja pastoraat

Turismiinfo ja tähtsamad numbrid Hiiumaa turismiinfokeskus Hiiu 1, Kärdla Tel: +372 462 2232 hiiumaa@visitestonia.com Vaata lisaks: www.hiiumaa.ee, www.laevakompanii.ee, www.hiiumaa.ee/airport

Kopli Tiidu kuldne suitsulest

iidlased armastavad suve. Siis on mandrilt külla oodata sõpru ja sugulasi, kellele pole ammu saanud terekätt anda. Oodata on ka sõbralikke puhkajaid, kelle jäetud kroonid või eurod aitavad hiidlase kõhnaks jäänud rahakoti taas paksemaks kasvatada. Tulevad muidugi ka linnalollid. Üleolekust kummis rinnaga kõiketeadjad. Autod on neil muidugi uhked ning mandrilt kaasa ostetud alkoholi pilgeni täis. Linnalollid paarutavad siis paar päeva saarel nii, et tolmujutt taga, teevad lõket, kus meeldib, ning lõpuks loobivad tühja taara kadakate vahele laiali. Hiidlastele nad ei meeldi, aga tegelikult ei meeldi sellised kellelegi. Jah, hiidlastele meeldib suvi. Siis saab värsket kala, ja kala armastab meretagune elanik üle kõige. Eriti siis, kui oled pidanud terve pika talve kuivatatud suitsusilku vastu lauaäärt pehmeks taguma või kuumade tuhlite peal pehmeks aurutama. Jah, värskest suitsukalast paremat asja pole. Põline hiidlane Kopli Tiit (käis küll korra ka mandrielu maitsmas, aga pöördus üsna varsti Kassarisse tagasi) pole kade mees ja annab mõned kasulikud nipid kala suitsutamiseks. Värske lest enne suitsutamist kuivsoola ei taha. Kui lestad on ahjust välja võetud, lao kasti või pesukaussi esimene kiht. Suska soola vahele ja lao teine kiht. Nii toimetad lõpuni. Nüüd lase lestadel veidi mõnuleda ja valmis nad on. Et lest saaks külge kena pruuni värvi ja mõrkja meki, viska sütele paar peotäit värskeid nõgeselehti ja tubli kimp lepaoksi koos lehtedega. Viimased pane ahju siis, kui kala on veel märg.

NB! Kui tahad suvel Kopli Tiidu kala mekkida, otsi ta Kassari kadakate vahelt üles. Kui veab, saad ka mere ääres ööbida, paadiga laiule sõita või lainete keskel piknikku pidada. Kõigele lisaks saad tunde, et küll on ilus Eestimaa suves elada. Lisainfo: www.kassariotsa.pri.ee/ee/index.php

Üle 10 100 väga heade hind hindadega sülearvutit! sülea pood.epl.ee

Üritused JUUNI 5. juuni 13. juuni 15. juuni 18. juuni 19. juuni 19.–20. juuni 20. juuni 22. juuni 23. juuni 26. juuni

Eakate kevadkontsert Viskoosas Agapäeotsa seltsi sünnipäevapidu Leisu koolimaja õues Vigala meeskvinteti kontsert Sõru merekeskuses Muinasjutupäev Soera talumuuseumis Suure-Jaani muusikafestival esitleb: „Öökontsert”, Aare Tammesalu (tšello), Andres Uibo (orel) Kõpu kirikus kl 22 Kärdla ühisgümnaasiumi põhikooli lõpuaktus kl 17 Kärdla ühisgümnaasiumi gümnaasiumi lõpuaktus kl 15 Emmaste põhikooli 9. klassi lõpuaktus Sõru Jazz 2010 Sõru sadama paadikuuris, www.piletilevi.ee Pühalepa eakate jaanituli Säärel Kassari ja Kõrgessaare jaanituli Kärdla ja Hellamaa jaanituli Puulaevade pidu ja jaanituli Sõru merekeskuses Hiiumaa laulu- ja tantsupäev Orjakus

JUULI 2.–3. juuli 3. juuli 9. juuli 9.–11. juuli 10. juuli 15.–16. juuli 15.–18. juuli 17. juuli 22. juuli

Hiiu purjelaeva seltsi XI paadimatk ümber Hiiumaa Soela väina mängud Emmaste spordikompleksis Kalurite päeva tähistamine Suursadamas, Väikeste Lõõtspillide Ühing XII Hiiumaa kammermuusikapäevad Grillfest – Hiiumaa meistrivõistlused grillimises Hellamaa rannas kl 10 Saalihokiturniir Viskoosa Cup 2010 Kõrgessaare vaba aja keskuse spordisaalis kl 10 Käsitöö ja kunstipäevad koos Etnobussiga Sõru merekeskuses VI Hiiumaa pärimusmuusikafestival Hiiu Folk Käsitöö- ja omatoodangulaat Kärdlas Tanel Padar & The Sun Kärdlas Pühalepa rahvatantsurühma MõisaProuad 25. juubeli tähistamine

22.–25. juuli V muusikafestival Hiiumaa Homecoming 29. juuli–1. august Hiiumaa puhkpillipäevad 30. juuli „Päikeseloojangumuusika” Kõpu tuletorni jalamil: Frank Sinatra laulud – James Werts (vokaal) ja Ivo Lille kvartett (USA-Eesti) 30.–31. juuli Eesti MV kardispordis Käina kardirajal 31. juuli Hiiumaa 4. puhkpillipäevade raames kl 9 äratusmäng Emmaste vallamaja juures ja kl 20 tantsuõhtu Sõru paadikuuris teisel laval Kila-kola laat Kärdlas Kõrgessaare mõisapargi muusikapäevad, I kontsert Meie Mees & Bläck Rokit suvetuuril „Eesti mees on tantsulõvi” Pullu pubis kl 21, www.meiemees.ee AUGUST 5.–6. august 6. august 7. august 7.–8. august 12. august 13. august 14. august 20. august 22. august 28. august

Pühalepa kiriku 755. aastapäeva tähistamine Suuremõisa loss 250 – Suuremõisa lossi päevad Suuremõisa kooli 90. aastapäeva tähistamine „Vene romanss ja Itaalia serenaad”, Aare Saal (bariton), Alina Sakalauskaja (mandoliin) , Piia Paemurru (klaver) Kõpu tuletorni jalamil kl 21 Kohvikutepäev Kärdlas Emmaste põhikooli 90. juubeli tähistamine, www.emmaste.ee Suuremõisa kooli vilistlaste kokkutulek Kõrgessaare mõisapargi muusikapäevad, II kontsert Kirikukoori Anna kontsert Pühalepa kirikus Kärdla ratsupäevad Memme-taadi pidu Kärdlas „Veljo Tormis 80”, Eesti Rahvusmeeskoor Kõpu tuletorni jalamil kl 21 Näituse „Alustatud 1970... Teoseid Tartu kunstikoolis alanud loometeedelt” avamine Sõru muuseumis „Regilaul ja Tormis”, ETV tütarlastekoor (Aarne Saluveer) ja Veljo Tormis Kõpu tuletorni jalamil kl 21 Kõrgessaare mõisapargi muusikapäevad, III kontsert Talutööde päev Soera talumuuseumis Eakate tantsupäev Hellamaa rannas Muinastulede öö koos Agapäeotsa seltsiga Prähnu rannas

Vaba aeg Hiiumaa muuseumi Pikk Maja Tel: +372 463 2091

Kauste puhkemaja Tel: +372 514 4389, www.kauste.ee

Militaarmuuseum Tahkunas Tel: +372 5347 9819, 504 9829

Kõpu tuletorn, tel: +372 504 2378

Hiiumaa kanuulaenutus Tel: +372 502 0548 Hotell Liilia Tel: +372 463 6146 www.liiliahotell.ee Järveääre puhkekeskus bagid, paintball, tel: +372 509 7179 www.jarveaare.ee Kassari ekspositsioonimaja Tel: +372 469 7121 Kassariotsa puhkemaja Tel: +372 515 7572 www.kassariotsa.pri.ee/ee/index. php Kauste matkarada – 3,5 km www.hiiukt.ee

Käina kardirada Tel: +372 517 0673 Liivaku talu, ratsutamine Tel: +372 469 3536 Lõokese spaahotell Tel: +372 463 6146 www.lookese.ee Meelis Sepp, ratsutamine Tel: +372 523 3305 Mihkli talumuuseum Tel:+372 463 2091 Minigolf, tel: +372 509 2054 Puulaiu matkamajad Tel: +372 508 8610 www.puulaid.ee

Randmäe puhketalu Tel: +372 5691 3883 www.hot.ee/puhketalu/

Sõnajala külalistemaja Tel: +372 463 1220 www.sonajala.ee

Reigi farm-puhkeküla Tel: +372 502 4085

Sõru muuseum Tel: +372 524 0157, +372 469 5408

Ristitee talu, ratsutamine Tel: +372 462 9083 www.kassariratsamatkad.ee

Sõru puhkeküla Tel: +372 518 2211 www.viirisepa.ee

Ristitee matkarada – 1,5 km

Ööklubi Carriba Club Tel: +372 513 3298

Rudolf Tobiase majamuuseum Tel: +372 463 2091 Soera talumuuseum Tel: +372 5666 6895 Surf Paradiis/ekstreemsport Tel: +372 505 1015, www.paap.ee Suuremõisa looduse õpperada – 4 km, www.hiiukt.ee Suuremõisa loss Tel: +372 469 4391

360 kraadi, tel: +372 5663 2979 UJUMISKOHAD Kärdla rand (vetelpääste) Kassari rand Lussuliiva – Käina vald Nasva küla Luidja – Kõrgessaare vald Luidja Mangu – Kõrgessaare vald Mangu Tõrvanina – Kõrgessaare vald Tareste Prähnu – Emmaste vald Prähnu Kõpu rand Orjaku jahisadam

Ida-Virumaa

TOP 5 vaatamisväärsused Toila-Oru park Valaste juga ja Ontika paerannik Kuremäe klooster Vaivara Sinimäed Narva Hermanni linnus

Turismiinfo ja tähtsamad numbrid Jõhvi turismiinfokeskus Rakvere 13a, Jõhvi, tel +372 337 0568, johvi@visitestonia.com Narva turismiinfokeskus Puškini 13, Narva, tel +372 356 0184, narva@visitestonia.com Vaata lisaks: www.johvi.ee, www.toila.ee, www.kohtlavv.ee, www.iisakuvv.ee, www.maetagusevv.ee, www.narva-joesuu.ee, www.ida-virumaa.ee, www.narva.ee

Narva silmud sakummiks ja supiks

da-Virumaa piiriks jagub maad, merd, jõge ja Peipsi järve. Mis seal siis imestada, kui Lüganuse või teise kaugema valla rahvas sõnapaari „Narva silmud” peale ükskõikselt õlgu kehitab ning teise küla mehed jälle kuivatatud Peipsi tindist lugu pidada ei oska. Eks need silmud üks otse vastu Vene piiri asujate sakuska rohkem ole, mida mujale müügiks püütakse. On ju väljaspoolt maakonda rahva jaoks see angerja moodi vilav mudaelukas hinnatud delikatess, mida presidendile ja tema külalistelegi aastapäeva vastuvõtul Jõhvis pakuti. Soomes kuuldavasti müüakse meie silmu päris piraka hinnaga ning Venemaalegi on seda ammustest aegadest Avinurme püttidega viidud. Ikka kui head ja paremat. Sügiseti tulevad silmud ehk sutid suurte parvedena Narva jõkke kudema, kõige arvukamalt on neid kose ja mere vahele jäävas jõeosas. Merre läheb hiljem tagasi vaid uus põlvkond kalu. Tegelikult küll sõõrsuid, sest silm pole kala, silm on sõõrsuu. Ning kui näete Narva jõel veidrate, ruuporeid meenutavate torbikutega paadimehi, siis nemad need silmupüüdjad ongi. On ta siis Ida-Viru rahvustoit või mitte, võta sa kinni. Kuid iseloomulik just nimelt sellele maakonnale on sõõrsuu kohe kindlasti – mujal lihtsalt Narva jõge pole ja püügimonopol on sealsete meeste käes. Silmude marineerimine Raputa silmudele peale jämedat soola – 1 kg kaladele kulub 70–80 g soola. Umbes 20 minuti pärast on silmud surnud, pühi nad kareda kinda abil limast puhtaks. Rösti silmusid mõni minut

grillil, söekiht peaks olema 6–7 cm. Võta silmudel pea maha ja pane kalad purki. Marinaad: 1 liitri marinaadi kohta võta 1/4 tuubi Põltsamaa tuubisinepit, äädikat ja soola maitse järgi, 1 sibul (seda purki ei panda), 2 loorberilehte, 3–4 vürtsitera, 10 tera musta pipart, 1 tl suhkrut, 30 g želatiini. Allikas: vabakutseline kokk Agu Alert, Eesti Päevaleht, 22. dets 2006 Põline silmusupp Keeda silmud ja vala keemisel tekkinud limane keeduvesi pealt. Siis lõika silmud tükikesteks ja kõrvalda pead. Neid tükikesi keeda veel veidi, siis lisa kartulilõigud ja maitseaineid. Allikas: ERA II 258, 12/51

REISIME WIFIGA

www.sebe.ee

Üritused JUUNI 4. juuni Kiigepäev Kiikla kiigeplatsil, suvevaheaja alguse tähistamine kl 14 4.–6. juuni Narva päevad, www.narva.ee 5. juuni Ida-Virumaa meistrivõistlused tänavakorvpallis Jõhvi vene gümnaasiumi staadionil kl 10 „Naabritele Külla”, rattaretk Kohtla vald–Toila sadam Ansambli RemiX kontsert Mäetaguse rahvamajas kl 17 Narva-Jõesuu suvehooaja avamine www.narva-joesuu.ee Narva-Jõesuu rannamuusika, Gerli Padar ja Aseri orkester Meresuu rannas kl 20 5.–6. juuni Pütitegu Narva linnuse põhjaõuel, info@narvamuuseum.ee 6. juuni Kunstnikupäev Narva linnuse kunstigaleriis Ida-Virumaa memme-taadi laulu- ja tantsupidu Jõhvi pargis kl 15 Alutaguse rattamaraton Pannjärvel kl 12 Iisaku külalaat kl 10 6. juuni–29. august Noorte suvemuusika, kontserdid ja meelelahutuslik programm noortele Narva linnas www.narva.ee „Pora-pora-poradujemsja!”, Eduard Tomani juubelikontsert Jõhvi kontserdimajas kl 18 7. juuni Chungin & the Strap-on Faggots, alternatiivmuusika Narva klubis Ro-Ro kl 22 7.–18. juuni Lastelaager Jõhvi kultuuri- ja huvikeskuses 9. juuni Sergei Sahharov, kontsert Jõhvi kontserdimajas kl 19 Argipäeva rattaõhtute II etapp Uikala teel kl 18 10. juuni „Isa”, monoteater Jan Uuspõlluga peaosas Jõhvi kontserdimajas kl 19 10.–16. juuni Haabjategu Narva linnuse põhjaõuel 11. juuni Ensemble Livonia, Põhja-Läti kammeransambel Jõhvi kontserdimajas kl 19 12. juuni Jõhvi valla kuldpulmaliste pidu Tammiku rahvamajas kl 12 Üleriigiline priitahtlike pritsimeeste foorum. Rongkäik tuletõrjetehnikaga, simman lauluväljakul Rattaralli Sillamäe-Pimestiku-Sillamäe kl 12 Virumaa laulupäev, Ida- ja Lääne-Virumaa nais-, sega- ja meeskoorid Saka Cliff hotelli laululaval 12.–13. juuni Puumeistri käsitöötuba Narva linnuse põhjaõuel Vaivara rahvamaja 100. juubeli tähistamine, murumängud-meremängud rannas kl 16, rongkäik Sinimäel kl 18.30, tantsupidu kl 21 13. juuni „Me ei näinud teda enam kunagi”, juuniküüditamise mälestuskontsert Jõhvi Mihkli kirikus kl 12 16. juuni Kolm vene basso profundot, madalamate meeshäälte ansambel Peterburist Jõhvi kontserdimajas kl 19 19. juuni Red Bull X-Fighters demo tuur Narva linnuse läänehoovis Kirveviskamise lahtised Eesti meistrivõistlused Mäetaguse staadionil kl 11 20. juuni Rannavolle Mäetagusel kl 11 22. juuni Jaaniõhtu Kiviõli kiigeplatsil kl 21 Jõhvi valla külade päev Kahula kiigeplatsil Jaanituli Sakal ja Tammispää külas Lüganuse valla jaanituli Purtse männikus kl 21 23. juuni Võidupüha paraad Jõhvi keskväljakul ja mälestus tseremoonia Vabadussõjas langenute ausamba juures kl 15 Avinurme tünnilaat Avinurme staadionil kl 9 ning jaanisimman õhtul Jaanipäev Narva-Jõesuus ja Kohtla-Järve rahvapargis Jaanituli Jõhvi pargis kl 19 Jaaniõhtu Sinimäel, Olginas, Vaivaras Jaaniöö rahvapidu Narva linnuse läänehoovis Jaanituli Järveküla pargis

Jaaniõhtu Iisaku lauluväljakul kl 21 ja Lohusuus ning Aseris Mäetaguse valla jaaniõhtu Pagari pargis kl 20, Virve Kösteri pereansambel Toila merepäevad Toila sadamas Linnapäevad, jaanipäev ja võidupüha Sillamäe rannas kl 12 Maido Kesküla jooks Saka pargis 24. juuni Krabuli pohmellijooks Oonurme laulupäev kl 16 25. juuni „Suvehari“, kunstifestival Sillamäe muuseumis kl 11 26. juuni RollerShow Sillamäe kesktänaval kl 11 Tuletorni kontsert Rannapungerjal kl 16. Oleg Pissarenko, Eduard Toman, Jürmo Eespere, Raivo Tafenau, Liisi Koikson, Uku Suviste jpt 26.–27. juuni Punutiste valmistamine Narva linnuse põhjaõuel 27. juuni „Hilinenud pulmaöö”, Vana Baskini teatri etendus Rannapungerja tuletorni jalamil kl 20 28. juuni–2. juuli Tantsusuvi 2010, tantsulaager, www.maetagusevv.ee 28. juuni–4. juuli Ajaloolaager Narva linnuse põhjaõuel 30. juuni „Väike öömuusika”, Tallinna kammerorkestri kvartett Jõhvi kontserdimajas kl 21 JUULI 3.–4. juuli 4. juuli 5.–14. juuli 6. juuli 7. juuli 9. juuli 10. juuli 10.–11. juuli 11. juuli 12. juuli 13. juuli 14. juuli

Ürdi kaks külge, töötuba Narva linnuse põhjaõuel Kalvi veepäev Haabjategu Narva linnuse põhjaõuel Jõhvi rahvarull, II etapp Uikala teel kl 18 Argipäeva rattaõhtute III etapp Uikala teel kl 18 Festivali „7 linna muusika” avakontsert Saka mõisa suvelaval kl 20. Politsei- ja piirivalveorkestri bigbänd, solist Gerli Padar, www.concert.ee/7linna “Slaavi valgus”, festival Jõhvi pargis „Las mõisa aias hõisata...”, Mäetaguse mõisapäev kl 11. Festivali „7 linna muusika” kontsert „Vivaldi, Casanova ja Veneetsia”, Koit Toome, teater Tuuleveski, tantsuõhtu www.maetagusevv.ee Kalalaat Lohusuus Arumäe külapäev Arumäe külaplatsIL Keraamikakoja käsitöötuba ning kirvepäevad Narva linnuse põhjaõuel Kaluritepäev Narva-Jõesuus, uhhaa ja käsitöölaat www.narva-joesuu.ee „Kiida mu hing”, Estonia seltsi segakoori kontsert Tudulinna kirikus kl 13 Festivali „7 linna muusika” kontsert „Vivaldi, Casanova ja Veneetsia” Mäetaguse mõisas kl 17 „Empire”, kontsert Maidla mõisas kl 14 „Jazz’n Samba”, kava Siim Aimla džässarranžeeringutest soolosaksofonile ja saksofonikvartetile Illuka mõisas kl 17 „Tuljak”, džässtrio Sooäär-Vaigla-Ruben Vanatare seltsi maja platsil kl 19 Puhkova- Laagna küladepäev Ajaloomatk Laagnal Sofia Rubina ja Villu Veski, festivali „7 linna muusika” kontsert Toila pargis „Laulud meie filmidest”, festivali „7 linna muusika” kontsert Kohtla-Järve kultuurikeskuses kl 18 www.concert.ee/7linna Reaalmažoor ja sõbrad, „Seitsme linna muusika” festivali kontsert Avinurme rahvamajas kl 19, solistid Liisi Koikson, Lauri Liiv, Mikk Saar Peterburi vokaalansambel Anima Narva Aleksandri kirikus kl 19 Hortus Musicus & crossover band, festivali „7 linna muusika” kontsert Sillamäel linna treppidel kl 19 „Edith Marlene”, kontsert Edith Piafi ning Marlene Dietrichi lauludest Narva-Jõesuu sanatooriumis kl 19

22 15. juuli Frank Sinatra laulud, festivali „7 linna muusika” kontsert Kiviõli rahvamajas kl 19 „Jääorel”, festivali „7 linna muusika” kontsert Jõhvi Mihkli kirikus kl 18 16. juuli Tõnis Mägi & Birgit Varjun, festivali „7 linna muusika” lõppkontsert Kalvi mõisa lehtlas kl 20, www.concert.ee/7linna 17. juuli Mäetaguse valla külade spordipäev Mäetagusel kl 10 17.–18. juuli Laastukiskumine, töötuba Narva linnuse põhjaõuel 21. juuli L’Estro Armonico – harmoonia inspiratsioon, Tallinna kitarrikvarteti kontsert Jõhvi kontserdimajas kl 19 23. juuli Armastuslaulud, Hedvig Hanson ja Andre Maaker Kalvi mõisas kl 19 24. juuli Jalgrattakross Narva-Jõesuu metsas www.narva-joesuu.ee 24.–25. juuli Tõrvategu Narva linnuse põhjaõuel 25. juuli Pagari pargi promenaad, www.maetagusevv.ee 31. juuli Narva-Jõesuu rannamuusika, Heidy Tamme ja Uno Loop Meresuu rannas kl 20 „Ameerika!” Löökpilliduo Double Stroke Jõhvi kontserdimajas kl 19 Kiviõli motofestival 2010 Kiviõli tuhamäel kl 10 Sõtke külapäev Lüganuse valla päev 31. juuli–1.august Vill vildiks, töötuba Narva linnuse põhjaõuel AUGUST 1. august 2.–5. august 3. august 5. august 6. august 7. august 7.–8. august 8. august 12. august 13.–15. august 14. august 15. august 19. august 19.–21. august 20. august 21. august 21.–22. august 24.august 27. august

Liivaskulptuuride konkurss Narva-Jõesuu rannas www.narva-joesuu.ee Haabjategu Narva linnuse põhjaõuel Jõhvi rahvarull, III etapp Uikala teel kl 18 Orel ja džäss, David Timm (orel, Saksamaa) ja Lembit Saarsalu Iisaku kirikus kl 19 Pesnjarõ Narva linnuse hoovis kl 20 Kiikla keha ja kultuuri päev, www.maetagusevv.ee Vanapaber, töötuba Narva linnuse põhjaõuel Puhkpillilahing Narva-Jõesuus Heledas pargis www.narva-joesuu.ee „Regilaul ja Tormis”, ETV tütarlastekoori, Veljo Tormise ja Aarne Saluveeri kontsertkava maestro juubeli auks Pühajõe kirikus kl 19 Liisi Koiksoni kontsert Iisaku kirikus kl 19 Argipäeva rattaõhtute IV etapp Jõhvi pargis kl 18 „N+FEST”, ülemaailmsele noorsoopäevale pühendatud noorsookultuuri festival Narva linnas „Narva lahing”, ajaloofestival linnuse põhjaõuel ja läänehoovis Suvelõpupidu Kiviõli kiigepltsil Elokuu-ensemble Jõhvi kontserdimajas kl 19 Käsitööpäev Karjamäe hobitalus Narva linna sümfooniaorkestri kontsert Geneva keskuses Narvas, pühendatud Eesti Vabariigi taasiseseisvumise aastapäevale „Meditatsioon”, Helin-Mari Arderi trio kontsert Jõhvi Mihkli kirikus kl 18 Promenaad Toila Oru pargis. Toila Peace Music Festival, peaesineja Tanel Padar & The Sun; promenaadil Francis Goya, www.promenaad.com Taasiseseisvumispäeva kontsert Kohtla-Järve põlevkivimuuseumi valges saalis www.pkm.ee Narva suvelaat linnuse läänehoovis www.narva.ee Tallinna kitarrikvartett Jõhvi kontserdimajas kl 19 Niplispits, töötuba Narva linnuse põhjaõuel „Pärt 75”. Eesti rahvusmeeskoori kontsert Jõhvi Mihkli kirikus kl 18 Eesti rahvusmeeskoori kontsert Jõhvi Mihkli kirikus kl 18 Narva-Jõesuu rannamuusika, Anne Veski ja Avenue Meresuu rannas kl 20

Vaba aeg

Toila termid, tel: +372 334 2910

Kurtna järvestik ja matkarajad Tel: +372 514 1692; +372 5804 1631 www.niinsaare.com

Peipsi veematkad Tel: +372 5650 3234

Kauksi looduskeskus Tel: +372 339 3833; +372 5335 9286 www.rmk.ee/teemad/loodusesliikujale/ Kauksi Luite matkarada Tel: +372 339 3833 www.rmk.ee/metsapuhkus Kotka matkarada Tel: +372 515 9317; +372 339 3833 www.rmk.ee Saka klindimõisa matkarada www.kohtlavv.ee Purtse matkarada www.lyganusevv.ee Saka-Ontika matkarada Tel: +372 514 1692 www.kohtlavv.ee Jalutusrada Oru pargis www.toila.ee Selisoo matkarada www.maetagusevv.ee Toila-Martsa matkarada www.toila.ee Uljaste matkarada Tel: +372 339 3833 www.rmk.ee/metsapuhkus, Vaivara matkarada Tel: +372 5647 4552; +372 392 9000 www.vaivara.ee Kuremägi ja klooster Tel: +372 339 2124, www.illukavv.ee Illuka mõis Tel: +372 521 2469, www.illukavv.ee Toila tallid, tel: +372 5198 8391 www.toilatallid.blogspot.com Pannjärve tuubipark Tel: +372 5357 5405 www.tubing.ee, www.illukavv.ee Adrenaator Tel: +372 5213 726 www.adrenaator.ee Motosellid Tel: +372 511 2813 www.motosellid.ee Toila sadama jahtklubi Tel: +372 336 9701, www.toila.ee

Vaikla forell ja puhkekeskus Tel: +372 332 7314; +372 5193 6547 www.vaiklapuhkus.ee Laagna hotell ja veekeskus Tel: +372 392 5900; +372 392 5918 www.laagna.ee Puhkekeskus Neptun Tel: +372 334 2180 NiinSaare puhkekeskus Tel: +372 5804 1631 www.niinsaare.ee Meresuu spaahotell Tel: +372 357 9600 www.meresuu.ee Saka Cliff hotell Tel: +372 336 4900, www.saka.ee Pimestiku talu, ratsutamine Tel: +372 564 2173 Matsu talu külalistemaja Tel: +372 502 5113 www.matsutalu.ee Kuru puhkemajad Tel: +372 529 5088 www.kurupuhkemajad.ee Allika turismitalu Tel: +372 5568 6056 Atsalama puhketalu Tel: +372 551 3628 www.atsalama.ee Kauksi rand ametlik rand Peipsi järve ääres www.iisakuvv.ee Toila ja Narva-Jõesuu rannad ametlikud mererannad www.toila.ee; www.meresuu.ee Jõuga järved, Lina-, Pesu-, Liiv- ja Armise järv Iisaku vallas www.kauksipuhkemaja.ee UJUMISKOHAD Alajõe, Remniku, Kuru, Jaama, Smolnitsa, Vasknarva rannad Peipsi järve ääres; Aa, Voka, Purtse, Martsa, Sillamäe Soome lahe ääres, www.virumaa.ee Allikad: www.visitestonia.ee, www.ida-virumaa.ee, www.johvi. ee, valdade koduleheküljed 10. mai seisuga. Toimetus ei vastuta hilisemate muudatuste eest.

Järvamaa TOP 5 vaatamisväärsused Vargamäe Kakerdaja raba Seidla tuulik Paide vallitorn ja raekoda Norra allikad

Turismiinfo ja tähtsamad numbrid Paide turismiinfokeskus Pärnu 6, Paide Tel/faks: + 372 385 0400 paide@visitestonia.com www.jarva.ee/turism Vaata lisaks: www.paide.ee

Jaanalinnulihast supp ehk „Sassi talu imelik”

mavere valla Sassi talu pererahvaks on peremees Innar Rohtsalu, perenaine Inge, perelapsed Tairi, Taavi, Tauri ja Ingermai. Talus elab ka palju eri mandritelt pärit sulelisi. Suurimad neist on jaanalinnud, kelle liha pakub pererahvas ka külalistele toiduks. Kuigi jaanalinnuliha meenutab värvilt metsloomaliha ja ühtlasi veidi veise- ja kanaliha, pole ta neist ühegagi otseselt võrreldav. Et jaanalinnuliha on hästi tervislik oma vähese rasva- ja kolesteroolisisalduse tõttu, oleks õigem sellest valmistada ka kergeid toite. Jaanalinnuroogi võiks maitsestada tšillipipra, ingveri ja värske koriandriga, kuid mõõdukalt – roog ei tohi väga vürtsine olla. Lihale lisavad huvitavat maitset ka küüslauk, mesi ning soja- ja Teriyaki kaste. Supp kümnele suule Vaja läheb: 400 g jaanalinnuliha 100 g jaanalinnusüdant 300 g sibulat 50 g võid või toiduõli 100 g tomatipüreed (või 30 g tomatipastat) 200 g konservkurki 300 g kartulit 150 g porgandit 50 g hapukoort ulukimaitseainet, küüslauku, sidrunimahla, suhkrut, soola, maitserohelist

Tee nii: Keeda liha ja süda pehmeks. Lihapuljongile lisa tükeldatud kartul. Kuumuta pannil võis tükeldatud porgandid, sibulad ja tomatipüree. Lisa supile koos tükeldatud kurgiga. Keeda supp valmis, lisa tükeldatud liha ja süda. Maitsesta. Serveerimisel lisa koor ja maitseroheline.

REISIME KÕIKJALE

www.sebe.ee

Üritused JUUNI 6. juuni 11.–13. juuni 12. juuni 15. juuni 19. juuni 20. juuni 21. juuni 22. juuni 23. juuni 26. juuni 26.–27. juuni

Koeru valla laulu- ja tantsupäev Koeru lauluväljakul Europeade peaproov ja Minieuropeade Türil Maaelumess AGRI Säreveres Hea toidu festival – Grillfest Türi rannas ja lauluväljakul Hea toidu laat Türi rannas ja lauluväljakul Unustatud mõisa külastusmängu päev Koigi, Albu, Roosna-Alliku, Sargvere, Särevere ja Aruküla mõisas. Igal täistunnil jalutuskäik giidiga. www.unustatudmoisad.ee Koeru laat Juuniküüditamise mälestuskontsert Türi kirikus Kabala küla ja naabrite päev, spordivõistlused, Kabala Rammumees 2010 Kevadpealinna hooaja lõpetamine Türil Õhtune jalutuskäik kevadpealinnas Koeru valla jaaniõhtu Paide ja Türi linna jaanipidu Väätsa jaanituli Võidupäev ja maakaitsepäev Kareda vallas Võidupüha mälestushetk Türi kesklinna kalmistul Juunikuu hoovikontsert Türi kultuurimaja sisehoovis Vao jaaniõhtu Unustatud mõisa külastusmängu päev Koigi, Albu, Roosna- Alliku, Sargvere, Särevere ja Aruküla mõisas. Igal täistunnil jalutuskäik giidiga. Eesti valdade suvemängud Türil

JUULI 2. juuli 3. juuli

Türi linna sünnipäeva ja Türi muuseumi 15. aastapäeva tähistamine Hedvig Hanson ja Andre Maaker – „Armastuslaulud” Eivere mõisas Vanavaralaat Seidla mõisapargis

9.–10. juuli 10. juuli 10. – 11. juuli 12. juuli 14. juuli 24. juuli 25. juuli 29. juuli 30. juuli 31. juuli

Suvefestival „Summerjam” Türi lauluväljakul Kreisilinnapäev Paide kesklinnas Unustatud mõisa külastusmängu päev Koigi, Albu, Roosna- Alliku, Sargvere, Särevere ja Aruküla mõisas Hea Toidu Laat Türil Klaver tuleb külla: 2ÜHEL, esinevad Rein Rannap & Mihkel Mattisen kahekesi ühel klaveril Järva-Jaani kirikus kl 20, www.rannap.ee Unustatud mõisa külastusmängu päev Koigi, Albu, Roosna- Alliku, Sargvere, Särevere ja Aruküla mõisas Ivo Linna ja Jassi Zahharov – Eesti Laulud Ambla kirikus Jaan Tätte kontsert Türi lauluväljakul U. Lennuk/A. H. Tammsaare „Vargamäe varjud” Vargamäel Kabala laulu- ja tantsupidu U. Lennuk/A. H. Tammsaare „Vargamäe varjud” Vargamäel Väinjärve veepidu

AUGUST 1. august U. Lennuk/A. H. Tammsaare „Vargamäe varjud” Vargamäel 5. august Unustatud mõisa külastusmängu päev Koigi, Albu, Roosna- Alliku, Sargvere, Särevere ja Aruküla mõisas. Igal täistunnil jalutuskäik giidiga. www.unustatudmoisad.ee 6. august Meie Mees & Bläck Rokit suvetuuril „Eesti mees on tantsulõvi” Türi Veskisillal kl 21, www.meiemees.ee 6.–8. august U. Lennuk/A. H. Tammsaare „Vargamäe varjud” Vargamäel 8. august Kabelikontsert Aruküla mõisa kabelis 13.–15. august U. Lennuk/A. H. Tammsaare „Vargamäe varjud” Vargamäel V rahvusvaheline kartulitrükifestival Laupal 20. august Eesti taasiseseisvuspäevale pühendatud Türi järvekontsert Näituse Kingitus Pärdile avamine Paide kultuurikeskuses 20.–22. august U. Lennuk/A. H. Tammsaare „Vargamäe varjud” Vargamäel 27.–29. august Pärdi pidunädalate filmiprogramm Järvamaa muuseumi pargis ja Paide kultuurikeskuses 30. august Pärdi pidunädalad – „Da Pacem” Vox Clamantis, Cello Octet Paide Püha Risti kirikus

Jõgevamaa

TOP 5 vaatamisväärsused Põltsamaa – kuningalinn, veinipealinn, rooside ja sildade linn Palamuse – jalutuskäik ajalooradadel Peipsi, Mustvee, Kasepää – vesi, kultuur, usk, omanäolisus Laiuse ordulinnuse varemed Kassinurme linnamäed ja hiis

Turismiinfo ja tähtsamad numbrid Jõgeva turismiinfokeskus Suur 3, Jõgeva tel +372 776 8520 jogeva@visitestonia.com Vaata lisaks: www.jogevamv.ee, www.poltsamaa.ee, www.jogevalv.ee

Omlett sobib ka peolauale

õgevamaal on viimasel ajal kombeks pakkuda isegi juubelipeo laual külalistele kartulisalati ja täidetud munade kõrval sooja roana angerjasuppi ja mulgiputru suitsupekikõrnetega. Baaris Lible Juures pakutakse laatade ajal Tootsi taskut ja Teele patsi. Proovida tasub ka ahjus küpsetatud omletti. Ahjuomlett: Vaja läheb: sinki, muna, sibulat, värsket või keedetud kartulit, juustu, piima, muna, soola Tee nii: Pane kartulilipsud vormi põhja, sinna peale praetud sink ja singiga koos pruunistatud sibul. Seejärel kiht riivitud juustu. Vala kõik üle lahtiklopitud muna ja vähese piima seguga, millele on lisatud maitse järgi soola. Küpseta 200-kraadise kuumusega ahjus 15 minutit. Angerjasupp ühele Vaja läheb: 250 ml vett 120 g värsket ja puhastatud angerjat 10 g mugulsibulat 20 g porgandit 40 g kartulit maitseaineid: kalamaitseainet, soola, suhkrut, ohtralt tilli

REISIME SÄÄSTLIKULT

www.sebe.ee

Üritused JUUNI 4.–30. juuni 18. juuni 22. juuni 23. juuni 24. juuni

Tõnis Laanemaa ja Küllike Pihlapi näitus „Kannel” Palamusel O. Lutsu kihelkonnakoolimuuseumis Helisev suveöö 25 Jõgeva linnas ja alevis Hullu Krahvi jaanituli Saare mõisas Jaaniõhtu Põltsamaal laululaval Vaiga Jaani – metsajaskar Kassinurme mägedes Surnuaiapüha Põltsamaa surnuaial

JUULI 2.–31. juuli 3. juuli 4. juuli 11. juuli 12. juuli 15. juuli 17. juuli 18.–23. juuli 19. juuli 22. juuli 23. juuli 31. juuli

Akvarelligalerii Kala näitus Palamuse O. Lutsu kihelkonnakoolimuuseumis XVI lossipäev Põltsamaa lossihoovis Lossipäeva meistrikojad Põltsamaa lossihoovis I Lutsu päev, Jõgevamaa memme-taadi pidu Palamuse laululaval Ivo Linna ja Jassi Zahharov – „Eesti Laulud” Põltsamaa kirikus Kalevipoja suveteater Kalevipoja kojas Peterburi ansambel ANIMA Palamuse kirikus Mõisapäev ja laat Pajusi rahvamajas ja pargis Mustvee linnapäev ja laat Mustvee linnas Piirkondlik memme-taadi suvepidu Põltsamaa laululaval Puhkpillimängijate suvekool Põltsamaa muusikakoolis Klaver tuleb külla: 2ÜHEL – Rein Rannap & Mihkel Mattisen kahekesi ühel klaveril kl 20 Põltsamaa kirikus, www.rannap.ee Puhkpillimängijate suvekooli ansamblite kontsert Põltsamaa Niguliste kirikus Puhkpillimängijate suvekooli lõppkontsert Põltsamaa kultuurikeskuses Motoparaad JÕGEVATREFF 2010 Jõgeva linnas Kalevipoja päev Kalevipoja kojas

AUGUST 1. august 1.–6. august 2.–21. august 2.–8. august 4.–5. august

Kuldleeripüha jumalateenistus Põltsamaa Niguliste kirikus Keelpillimängijate ja kitarristide suvekool Põltsamaa muusikakoolis Andra Curelairu fotonäitus „Palamuse läbi rumeenlanna silmade” Palamuse O. Lutsu kihelkonnakoolimuuseumis Kunstiseltsi XVIII ja kunstikooli X maalilaager Põltsamaal Õleõppepäevad Laiuse õlemuuseumis

5. august Keelpilli ja kitarri suvekooli kontsert Põltsamaa Niguliste kirikus 6. august Keelpilli ja kitarri suvekooli lõppkontsert Põltsamaa kultuurikeskuses 7. august Torma puhkpillimuusika festival ToPoF Torma laululaval 13.–14. august Põltsamaa Fest kontserdid Põltsamaa lossihoovis 15. august Kalevipoja suveteater Kalevipoja kojas 21.august VI Kalevipoja kala- ja veefestival Kasepää staadionil 22.august Vanausuliste festival „Peipus” Mustvee kultuurikeskuses 28. august Kuningalinna kunstide öö Põltsamaa lossihoovis Seltside päev „789 aastat ristisõdijate tungimisest Vaigamaale” Kassinurme mägedes Küüslaugufestival Jõgeva linnas

Vaba aeg Ratsutamine Miko talu Tel: +372 772 3772, +372 5192 5045 www.hot.ee/mikotall Mokko turismitalu Tel: +372 776 3710, +372 505 2573 www.mokko.ee Oriola talu Tel: +372 5396 7272 Kalastamine ja kalapüügi korraldamine Kalatalu Härjanurmes Tel: +372 776 3666, +372 776 4222, +372 505 3070, www.kalatalu.ee Rutikvere kalakasvatus Tel: +372 525 1726, +372 776 4700 Piirioja puhkekeskus Tel: +372 501 8990 www.peipsi.com Aarde villa-külalistemaja Tel: +372 518 3617 www.aardevilla.ee

Mustvee külalistemaja Tel: +372 772 6276, +372 513 4713 www.kylalistemaja.ee Udu talu Tel: +372 5563 6434, +372 5563 6433, www.udutalu.ee Hostel Kadrina mõis Tel: +372 773 4411, +372 5346 1701 www.pootsman.ee Matkade korraldamine Tammemäe külalistemaja Tel: +372 776 3500, +372 776 3450, +372 526 9638, +372 528 3865 www.tammemae.ee Jahimaja Trofee Tel: +372 776 3500, +372 5373 1765 www.trofee.ee Ebru matkad Tel: +372 776 5398, +372 516 0279 www.ebru.ee Linnuse jahitalu Tel: +372 503 7232, +372 776 3134 www.linnus.ee

Tulge Vudila mängumaale! Tere, rajame Kaiavere vutifarmi territooriumile (Elistvere loomapargist u 2 km) kogu pere mängumaa – Vudila mängumaa. Kuigi tegemist on meelelahutusliku kohaga, kus peaks tegevust jaguma nii lastele kui ka nende vanematele, on mängumaa eelkõige mõeldud siiski lastele. Atraktsioonidega kaetud maa-ala kogupindala on u 7 ha ning aktiivse tegevuse kõrval saab seal ka puhata, einestada, kala püüda jne. Oleme huvitatud koostööst ja võimalusel abist mängumaa mängude maja atraktiivsemaks muutmisel. Kompleksis on valmimas vahva sisemine mänguruum (kokku u 600 m²), mille soovime sisustada põnevate tubaste mängudega. Selle idee teostamiseks otsimegi partnereid ja lisaideid, kuidas see lastele-peredele võimalikult vahvaks kujundada ja sisustada. Ise arvame, et sihtrühm, kellele meil oleks vaja midagi rohkem pakkuda, on lapsed vanuses 10+, sest väiksematele on meil tegevust piisavalt, kuid ka siin on ideed alati teretulnud.

Aktiivsetest tegevustest plaanime käivitada pidevalt toimuvad lasteteatrite etendused ning kindlasti saavad Vudilas olema ka erinevad päevade ja tegevuste juhid. Mängumaa esimene etapp avati 1. juunil. Plaanide põhjal peaks kogu mängumaa ehk sisemine mängumaa, vee-atraktsioonid, matkarada ja ka vigurkujude park olema valmis 2012. Teeme väga tihedat koostööd Elistvere loomapargiga, eelkõige sihtgruppide ning logistilise asukoha kattuvuse tõttu. Elistvere loomapargi klientidest (vähemalt lastest) liigub suur hulk edasi Palamuse muuseumi ja seega mööda meie mängumaast. Esimesel aastal käivitame süsteemi, et ostes Elistvere või Palamuse muuseumi pileti, saab sama päeva piletiga Vudila mängumaa pileti soodsamalt. On väga vahva, kui leiate võimaluse meid Kaiaveres külastada – ainult nii saate reaalse ettekujutuse sellest, mida seal päriselt teeme. Vudila pere

Läänemaa

TOP 5 vaatamisväärsused Haapsalu linnus, raudteejaam, Promenaad Rannarootsialad: Noarootsi ja Vormsi saar Lihula kant, muinasaja Lõuna- Läänemaa keskus Matsalu rahvuspark ja Silma looduskaitseala Kullamaa (kultuurilooline kant, Koluvere loss, kirik)

Turismiinfo ja tähtsamad numbrid Haapsalu turismiinfokeskus Posti 37, Haapsalu tel +372 473 3248 haapsalu@visitestonia.com Vaata lisaks: www.haapsalu.ee, www.westest.ee

Seitsme kala supp

äänemaal Matsalu põhjakaldal Puise poolsaare tipus asub Nina talu, kus roidunud pealinlasi võtab lahkelt vastu talu perenaine Leili Jõgisoo. Peale närvide puhkamise ja loodusega vennastumise saab talus mekkida ehedat värsketest kaladest valmistatud seitsme kala suppi, mille valmistamisel kasutab perenaine traditsioonilist kalasupiretsepti, mida ta on ise täiustanud. „Kalasupp ja üldse kalatoidud on Läänemaale väga iseloomulikud. Läänemaal on pika merepiiri tõttu kalapüük olnud alati

tähtsal kohal. Inimesed, eriti randlased, võiksid kala süüa iga päev,” ütleb Jõgisoo. Eriliseks teeb supi see, et kala on kohalike kalameeste püütud ja värske. Supikaladeks on üldjuhul särg, kiisk, koger, ahven, luts, vimb ja haug. Iga konkreetne kalasupp tuleb isemoodi, sest käiku lähevad kalad, mis parasjagu kalamehe võrku kinni jäävad. 2009. aasta Tallinna merepäevadel tunnistati seitsme kala supp piirkondlike kalasuppide võistlusel esimese koha vääriliseks. Vaja läheb: värsket kala (särg, kiisk, koger, ahven, luts, vimb ja haug) vett, maitserohelist, soola, vürtse 4 porgandit, 3 sibulat, 4 kartulit, õli keedetud mune ja keedetud riisi

Läänemaa

Tee nii: Muretse supi jaoks värsket kala. Puhasta kalad. Jäta pea ja saba külge. Eemalda kalalt lõpused, mis eritavad kibedat maitset. Vali välja kalad, millest keedad puljongi ja mis jäävad supi sisse lihaks. Pane puljongikalad külma veega keema, riisu vaht. Kui vaht riisutud, kurna puljong. Seejärel lisa loorberit ja vürtsi. Lisa kuubikuteks tükeldatud kartul. Pruunista pannil õlis porgandid ja sibul ning lisa supile. Pane vähese veega keema terved kalad. Puhasta ja tükelda kalad. Keeda suppi ning lõpuks lisa kalatükid ja maitseroheline ning viilutatud keedetud muna. NB! Ehedat kalasuppi saab minna maitsma Läänemaale Nina tallu http://www.puiseninatalu.ee/

REISIME LEMMIKUGA

www.sebe.ee

Üritused

Vaba aeg Ants Laikmaa majamuuseum Tel: +372 472 9756 www.laikmaa.eu

Haapsalu rätiku muuseum Haapsalu rätiku püsinäitus, suveniirid, käsitöökoda Tel: +372 5660 0383

Eesti raudteemuuseum Tel: +372 473 4574 www.jaam.ee

Haapsalu staadion Tel: +372 472 5060, +372 517 1730 www.spordibaasid.ee

Epp-Maria galerii Tel: +372 472 4194, +372 508 2828 www.eppmaria.ee/

Haapsalu veekeskus Tel: +372 472 5065 www.spordibaasid.ee

Estonian Nature Tours kanuumatkad Kasari jõel, linnuvaatlus- ja õppereisidele, reisid looduskaitsealadele Tel: +372 477 8214, +372 5349 6695 www.naturetours.ee

Hanila muuseum Tel: +372 477 2260, +372 472 3164 www.hanila.ee/muuseum

Foto- ja farmiretked Läänemaal Tel: +372 509 9258 www.naturaetpersona.ee

Iloni Imedemaa Ilon Wiklandi galerii Ilon Wiklandi looming, Mattiase majas saab meisterdada, lisaks saab osaleda mängudes ning vaadata teatrit, teha käsitööd, kuulata muinasjutte ja osaleda eri programmides Tel: +372 473 7065 www.ilon.ee

Haapsalu golf Tel: +372 473 3999, +372 525 0261 www.ridalagolf.ee

Jahisõit jahtaga Runbjarn Tel: +372 52 79641 www.vikan.ee

Haapsalu piiskopilinnus Tel: +372 518 4664, +372 472 5345 www.haapsalulinnus.ee

Jahisõidud Haapsalu lahel Tel: +372 535 44314 www.tiiker.ee

Evald Okase muuseum-galerii Tel: +372 508 9105, +372 551 4039 www.evaldokasemuuseum.ee

Läänemaa

JUUNI 5. juuni Festival „Avatud uksed” Haapsalus Kunsti- ja muusikapidu „Helisev Kullamaa” Kullamaal 18.–20. juuni Hanko regatt Haapsalus 19. juuni Haapsalu kuursaali hooaja avamine Haapsalu kuurort 185 22. juuni Jaanipäev „Pööriöö” Haapsalu piiskopilinnuses kl 19, peaesineja Rootsi tehnokantri bänd Rednex. Esinevad Mr. Happyman ja A-Rühm koos Cool D-ga Saare mõisa jaanituli Noarootsis Piirsalu jaanituli 23. juuni Jaanipäev Vormsil, kontsert ja simman Hullo kiigeplatsil Risti jaanituli ansambliga „FELIXBÄND” Võidupüha ja jaaniõhtu Kullamaal JUULI 1., 2., 3., 4., 8., 11. juuli Lavastus „Suvitusromansid” avalöök sarjas „Õhtud Vene klassikutega” Haapsalu kuursaalis kl 19 9.–11. juuli American Beauty Car Show Haapsalus, rockkontsert 9.–16. juuli Rahvusvaheline Kuuma Klaasi Sümpoosion 2010 „Klaasiaeg 8” Haapsalus 10. juuli Altmõisa maasikapidu Tuuru külas Altmõisa külalistemajas Virtsu merepäeva laat Hanila vallas Virtsu pargis kl 12 11. juuli Klaver tuleb külla: 2ÜHEL, esinevad Rein Rannap & Mihkel Mattisen kahekesi ühel klaveril Haapsalu Toomkirikus kl 20, www.rannap.ee 14.–17. juuli XVII Haapsalu vanamuusikafestival Haapsalus 15.–18. juuli Rahvusvaheline klassikalise muusika festival 15. juuli Maailmakuulsa Pariisi poistekoori „Les petits chanteurs a la croix de bois” kontsert Haapsalu Toomkirikus 16. juuli Hevimetalli lipulaev Megadeth annab kontserdi Haapsalu Piiskopilinnuses, külalisesinejatena astuvad üles Metsa töll ja folkroki pioneer Oort 18. juuli Haapsalu rahvuslik koerte näitus-festival Haapsalu piiskopilinnuses 21.–25. juuli XVII rahvusvaheline Haapsalu keelpillifestival 23.–24. juuli Eesti suurim klubimuusika festival „Airport jam 2010” Kiltsi lennuväljal 23.–25. juuli Roheline laat, käsitöö- ja talutoodete laat Haapsalu piiskopilinnuses suurel õuealal 24. juuli Maailma Mudapäev Haapsalu promenaadil Oru laat Linnamäe külas 29.–31. juuli Olavipäeva pidustused Vormsil – seminarid, kontserdid, rahvapidu 30. juuli Kunstifestival „Seanahk 2” Haapsalus Olavipäeva laat Vormsil Rälby veski juures AUGUST 5.–8. august Lihula kultuuripäevad 7. august Peraküla simman Nõval Raamatulaat ja raamatuvahetus Lihula raamatukogu ees Lihula kultuuripäevade laat Lihula mõisamäel 13.–14. august Festival „Augustibluus” Haapsalus, www.augustibluus.ee 20.–22. august Valge Daami Aeg. Vabaõhuetendus „Valge Daam” Haap salu piiskopilinnuses Valge Daami käsitöölaat Haapsalus Karja tänaval ja lossiplatsil I rahvusvaheline tuulelohefestival Haapsalus Vasikaholmil Roheline laat – käsitöö- ja talutoodete laat Haapsalu piiskopilinnuses 20.–21. august Raamatulaat ja kirjanduspäev „Kohtumispaik – raamatukogu” raamatukogu hoovides 22. august Haapsalu salli päev 28.–29. august Pärdi pidunädal Haapsalu Toomkirikus. Arvo Pärdi loomingut esitavad solistid Kaia Urb, Iris Oja, Tiit Kogerman, Allan Vurma 28. august Mihklilaat Kullamaal

30 Kiideva küla koduloomuuseum paadisõit ja kalastamine, linnuvaatlustorn, piknikud, giiditeenus, kohaliku käsitöö näitusmüük, talgu- ja loodusõppelaagrid Tel: +372 472 9070, +372 5345 3663 www.kiideva.ee

Roosta puhkeküla ja seikluspark Tel: +372 479 7230, +372 52 56 699 www.roosta.ee Spaahotell Laine Tel: +372 472 4400, www.laine.ee Sviby jalgratta- ja paadilaenutus, tel: +372 517 8722 www.vormsi.ee/sviby

Koela talumuuseum rehielamu, ait ja saun tööriistade ja tarbeesemetega Tel: +372 472 9251, +372 5381 9155 www.taebla.ee Kullamaa puhkekeskus paadi- ja kanuulaenutus, õhupüssitiir, jalgrattalaenutus Tel: +372 477 5515, + 372 520 6438 www.kupuke.ee Kullametsa viburada vibude ja varustuse laenutus, väljaõpe ja laskmine metsas, ööbimine, toitlustus, saun, kamin, sportimine Tel: +372 5621 6839 www.viburada.ee Lihula muuseum ja mõis Tel: +372 477 8880, +372 5698 3995 www.muuseum.lihula.ee Lootuur matkad, matkaonn, saun, seiklusmängud Tel: +372 506 6951, www.lootuur.ee Läänemaa muuseum Tel: +372 473 7665, +372 473 7065 www.muuseum.haapsalu.ee Lyckholmi muuseum ja Saare mõis Tel: +372 504 8490, +372 5698 8440 www.noavv.ee

Thalasso Spa Hotell Fra Mare Tel: +372 472 4600 www.framare.ee Marsi talu ratsamatkad maastikul ja mererannas Tel: +372 505 5358, +372 472 9354 www.mars.ee Matsalu rahvuspark ja keskus Penijõe mõisas matkarajad, vaatlustornid, paadisõit roostikus, linnuvaatlus, giiditeenus, mõisas asuv muuseumi püsiekspositsioon tutvustab Matsalu rahvuspargi loodust Tel: +372 472 4222, +372 472 4236 www.matsalu.ee, www.rmk.ee Mopeedimuuseum Tel: +372 554 3405 www.moped.ee Nõva RMK puhkeala ja matkarajad, tel: +372 676 7180 www.rmk.ee Pivarootsi tuuliku puhkekompleks minigolf, tennis, võrkpalliväljak, saun Tel: +372 5622 2353 www.pivarootsi.ee

Peraküla muuseum, Põlluotsa talu Põlluotsa talu on loetud üheks paremini säilinud talukompleksiks Läänemaal, säilinud on rehielamu, suitsusaun, karjakelder, laut, giiditeenus, kiik, teater, talumängud lastele, metsaretked, näitused. Tel: +372 472 3115, +372 5084 306 www.zone.ee/perakylakompass

Tänava talu miniloomaaed ponisõit, grillimine Tel: +372 510 5275, +372 512 2442 www.miniloomatalu.ee

Promenaadi tenniseklubi Haapsalus Tel: +372 502 3047 www.promenaad.ee

Valeri Kirsi uunikumide talumuuseum unikaalsed hobusõidukid, rattad ja automobiilid Tel: +372 516 5288, +372 644 5487 www.missestonia.ee/unicsenior

Ranna rantšo koduloomade park, ratsutamine ja ratsamatkad, vankrimatk Tel: +372 5394 4855, +372 5354 7000, www.rannarantso.ee Rannarootsi muuseum Tel: +372 473 7165, +372 5562 3993 www.aiboland.ee Ridala tall Tel: +372 583 78592 www.ridalaratsu.onepagefree. com

Majutus: sviit Tuulikus 2 kohta+lapsekoht, neljas väli- ja saunamajas 28 kohta.

Läänemaa

Suvepäevad, koolitused ja ärinõupidamised. Toitlustamine, tennis, rannavõrkpall, minigolf, jalgrattad ja loodusmatkad, mererand.

Pivarootsi küla, Hanila vald, Läänemaa. GSM 56 222 353. Lisainfo: www.pivarootsi.ee

Uuskalda spordi-ja puhkeküla maapurjetamine, sportmängud, saun ja kümblustünn Tel: +372 508 4023 www.uuskalda.ee

Vanalinna bowling Tel: +372 473 4900 www.vanalinnabowling.ee UJUMISKOHAD Kuke rand Hanila vallas Paralepa rand Haapsalus Peraküla rand Nõva vallas Roosta rand Noarootsi vallas Vasikaholmi lohesurfi rand Haapsalus

Lääne-Virumaa

TOP 5 vaatamisväärsused Rakvere vallimägi, linnus ja tarvas Jäneda mõis ja park Lahemaa rahvuspark ja sealsed mõisad Palmse, Sagadi, Vihula Rannakülad: Käsmu, Altja, Mahu Kunda Lammasmägi, Kunda tsemendimuuseum

Turismiinfo Rakvere turismiinfokeskus Laada tn 14, Rakvere tel +372 324 2734 rakvere@visitestonia.com Vaata lisaks: www.rakvere.ee, www.virumaa.info, www2.l-virumv.ee, www.virol.ee

Lääne-Virumaal kiidetakse rannarahva räimerooga

ääne-Viru maakonnal on peaaegu 117-kilomeetrine rannariba – ning jutt ei käi järvedest-jõgedest, vaid ikka merest, mis virulasi ühest küljest piirab. Nii pole midagi imestada, et kui sealtkandi virukalt küsida, milline ja millest toit talle esimese asjana meelde turgatab, vastab ta: „Eks vast praetud silgud ikka.” Räimetoitudest on saanud kohalike kõrtside firmaroog, mida himustavad eestlased ja piiri tagant tulnud. Altja kõrtsi perenaine Anne Tüvi ütleb selle kohta, et kohalikud ise arvavad oma välismaakülalistele toidusoovitusi jagades, et ega need räime söö. Aga võõrad ise on tavaliselt uudishimulikud ja kiidavad pärast kõhtu täitnud räimerooga taevani. Vaieldamatu hitt Altja kõrtsis Lahemaa rahvuspargis on praetud räimed mulgipudruga, juures kodujuustusalat. Ühe osa roast võib vabalt teisest maakonnast „laenata” – sobivad hästi kokku. Altja kõrtsi perenaine Anne on hoolitsenud, et menüüs oleks ikka mitu räimerooga: praeräimedele lisaks paneeritud ja marineeritud räimefilee, silgupulgad – sihvakad silgukesed pööratuna rukki- või odrajahus, mõnikord kamaski. Lugu peetakse ka kõige lihtsamast praekartulist silguga. Millal räimeroog eriti hea tuleb? „Siis, kui kala on värske. See on peamine,” ütleb Anne Tüvi. Nädalas tuuakse mereäärsesse kõrtsi kümneid kilosid värsket räime, ära süüakse kõik.

Silgupulgad

REISIME TURVALISELT

www.sebe.ee

Lääne-Virumaa

Väiksemad räimed ehk silgukesed kastetakse lahtiklopitud munasse ja keerutatakse jahus, kuid kasutatakse mitte nn tavalist jahu, mis ikka koduriiulis, vaid kas rukki- või odrajahu. Huvitava maitse annab kama. Kala peab olema hästi värske, siis tuleb hea välja. Mõnusa eelroa juurde sobib pakkuda soolakurki, praetud sibulat, joogiks isetehtud kalja. Allikas: Altja kõrtsi perenaine Anne Tüvi

Lääne-Virumaa

Üritused JUUNI juuni 5. juuni 5.–6. juuni 6. juuni 8. juuni 9. juuni 10. juuni 10.–13.juuni 11. juuni 12. juuni 13. juuni 14. juuni

„Toatüdrukud”, Rakvere Pangamajas, www.rakvereteater.ee Metsatöll ja Oort Rakvere laululaval kl 19 Pandivere päev Väike-Maarja vallas Eesti XIII esivõistlused naisekandmises Väike-Maarjas „Talu linnud”, rahvusvaheline laste folkloorifestival Porkuni Pillaril „Päev paistab, pidu kestab”, vabariiklik naiskooride laulupäev Rakvere linnuses Grillfest, Lääne-Virumaa meistrivõistlused grillimises Väike-Maarjas kl 10 Eesti naiskooride laulupäev Rakvere linnuses kl 16 Kaunid kontserdid Käsmus, Marko Matvere ja Mustlasvanker Käsmu merelaval kl 20 Eesti politsei meistrivõistlused kergejõustikus Rakvere staadionil Kaunid kontserdid Käsmus, Jaak Joala 60. juubelikontsert Käsmu merelaval kl 20 Kaunid kontserdid Käsmus, Tõnis Mägi & Chalice Käsmu merelaval kl 20 Rakvere linna päevad, www.rakvere.ee Virumaa paepäevad Rakveres, www.pandivere.eu Virumaa perepäevad 2010 Rakveres Kaunid kontserdid Käsmus, Ultima Thule & Jäääär Käsmu merelaval kl 20 Sport contra puue, invaspordipäev Rakvere spordihalli parklas kl 12 Rock Hotelli kontsert Aartika puhkemaja peotelgis Rakvere spordihalli parklas kl 19 Untsakate kontsert Aartika puhkemaja peotelgis kl 22 Kaunid kontserdid Käsmus, Birgit Õigemeel, Uku Suviste & Noorkuu Käsmu merelaval kl 20 Rakvere Koger, kalapüügivõistlus Silla tänava tiigi ääres kl 10 Rakvere linnapäevade igamehe paaristurniir tennises, tennisestaadionil kl 11 Kukerpillide kontsert Aartika puhkemaja peotelgis Rakvere spordihalli parklas kl 22 Kaunid Kontserdid Käsmus, Lauri Saatpalu, Peeter Rebane & Raivo Tafenau Käsmu merelaval kl 20 Meeste tantsupidu II, peaproov-etendus Rakvere staadionil kl 10 Meeste tantsupidu II, I etendus Rakvere staadionil kl 15 Ida-Virumaa, Lääne-Virumaa ja Järvamaa petangi- võistlused Rakvere kunstmurustaadioni kuuliplatsil kl 10 Eesti naiste meistrivõistlused jalgpallis Rakvere kunstmurustaadionil kl 12 Eesti Mandolini Orkestri kontsert Aartika puhkemaja peotelgis spordihalli parklas kl 13 Eesti meistrivõistlused jalgpallis Rakvere kunstmurustaadionil kl 15 ja 19 Mr. Buzuki & Rembetes (Kreeka), kontsert Aartika puhkemaja peotelgis Rakvere spordihalli parklas kl 15 Audru Jõelaevanduse Pundi kontsert Aartika puhkemaja peotelgis kl 17 Meeste tantsupidu II, II etendus Rakvere staadionil Kuldse Trio kontsert Aartika puhkemaja peotelgis Rakvere spordihalli parklas kl 19 Lenna Kuurmaa plaadiesitlus Aartika puhkemaja peotelgis kl 21 Tanel Padar & The Sun ja külaliste kontsert Aartika puhkemaja peotelgis kl 22 Kaunid kontserdid Käsmus, Rannap & Maarja Käsmu merelaval kl 20

15. juuni 16. juuni 17.–30. juuni 19. juuni 20. juuni 26.–27. juuni 26.–30. juuni

Kaunid kontserdid Käsmus, Eesti filmimuusika õhtu Käsmu merelaval kl 20 Rakvere rattaklubi Siplased jalgrattateisipäevak Palermo terviseradadel kl 17–19 Eesti meistrivõistlused jalgpallis, Rakvere kunstmurustaadionil kl 19.15 „Kadunud tsirkus”, Rakvere teatri kontsertesietendus Rakvere Spordikirikus kl 19, www.rakvereteater.ee Meestelaulupäev Rakvere vallimäel Eesti naiste MV jalgpallis Rakvere kunstmurustaadionil kl 12 Eesti linnade suvemängud Rakvere staadionil „Torm”, Rakvere teatri väikeses saalis kl 19, www.rakvereteater.ee

JUULI 1.–3. juuli kuni 8. juuli 2.–9. juuli 3. juuli 4. juuli 7.–10. juuli 7. juuli 8. juuli 9. juuli 9.–11. juuli

„Torm”, Rakvere teatri väikeses saalis kl 19, www.rakvereteater.ee „Toatüdrukud”, Rakvere Pangamajas, www.rakvereteater.ee „Kadunud tsirkus”, Rakvere teatri kontsertesietendus Rakvere Spordikirikus kl 19, www.rakvereteater.ee Suur palverännak Viru-Nigulas Suvelaat Rakvere spordihalli parklas Baltoscandal, rahvusvaheline teatrifestival Rakveres www.baltoscandal.ee, www.rakvereteater.ee Romeo Castellucci & Societas Raffaello Sanzio „Hey Girl!”, Baltoscandali teatrifestivali etendus Rakveres Rahu hallis kl 18. www.baltoscandal.ee Romeo Castellucci & Societas Raffaello Sanzio „Hey Girl!”, Baltoscandali teatrifestivali etendus Rakveres Rahu hallis kl 21 Klaver tuleb külla: 2 ühel, Rein Rannap & Mihkel Mattisen kahekesi ühel klaveril Haljala kirikus kl 20, www.rannap.ee Rakvere linna lahtised meistrivõistlused tennises linna tennisestaadionil

33 Esivõistlused tünnisõidus Porkuni päeval Mere- ja perepäev Kunda sadamas Dood Paard „Answer Me”, teatrifestivali Baltoscandal etendus Rahu hallis kl 18 Eesti meeste MV jalgpallis kl 14 Palmse kontsertnädal, Ott Lepland, Uku Suviste, Margus Vaher Palmse mõisas kl 20 Võsu juubelinädal „Eesti laulud”, Ivo Linna ja Jassi Zahharov Palmse mõisas kl 20 Palmse kontsertnädal: Anatoly Grindenko & Oleg Boyko Palmse mõisas kl 20 „Jälle kordub kõik”, Kollane Allveelaev G kontserdikavaga Palmse mõisas kl 20 Palmse kontsertnädal: Anatoly Grindenko & Oleg Boyko Palmse mõisas kl 22 Kaunimate aastate vennaskond Palmse mõisas kl 20 Palmse kontsertnädal: Anatoly Grindenko & Oleg Boyko Palmse mõisas kl 22 Palmse kontsertnädal: ansambli FIX õhtu „Iial ei saa vanaks keegi” Palmse mõisas kl 20 Võsu muusikapäevad Palmse kontserdinädal: Karl Madis ja Marvi Vallaste Palmse mõisas kl 19 „Armastuslaulud”, Hedvig Hanson ja Andre Maaker Vihula mõisas kl 19 Palmse kontserdinädal: „Laulge kaasa” Palmse mõisas kl 19 Eesti meeste MV jalgpallis kl 17 „Eesti Laulud”, Ivo Linna ja Jassi Zahharov Rakvere Kolmainu kirkus kl 20 Los Torose kümnevõistlus Tamsalus Eesti talupäevad Jäneda keskuses, www.janeda.ee Eesti meeste MV jalgpallis kl 17 Eesti naiste meistrivõistlused jalgpallis kl 14 linnastaadionil

30. juuli

„Eesti mees on tantsulõvi”, Meie Mees & Bläck Rokit suvetuuril Rakveres Aartika puhkemajas kl 21, www.meiemees.ee

AUGUST 1.–29. august Eesti meeste MV jalgpallis Rakvere staadionil 6.–8. august Viru Folk, festival Käsmus, www.virufolk.ee Tapa linna päevad Lääne-Viru MV tennise paarismängudes Rakvere tennisestaadionil 7.–8. august Puupäevad Sagadi mõisas 7.–13. august „Rändteatrid rändavad Rakverre”, rahvusvaheline professionaalsete rändteatrite festival Rakvere keskväljakul 8.–14. august Kitarri suvekool Karepal Üleriigiline saksofonide suvekool Kundas 18. august–18. september „Pärdi pidunädal”, Arvo Pärdi 75. sünnipäeva tähistav festival Rakveres ja teistes Eesti paikades 20.–22. august Viru Cup, tenniseturniir Rakvere tennisestaadionil 21. august Väikelaste kergejõustikupäev Rakvere staadionil kl 11–16 Vihula valla päev „Pidupäev perega”, vabariigi taasiseseisvumispäeva üritused Lehtse kultuurimajas www.lehtsekultuurimaja.ee 22. august „Pärdi pidunädal”, Arvo Pärdi 75. juubelile pühendatud kontsert Rakvere Kolmainu kirikus kl 19 25. august Naiste maailmameistrivõistluste valikmäng jalgpallis kl 18 26.–28. august New Generation’s Mini Cup, rahvusvaheline noorte korvpalliturniir rakvere spordihallis ja Rahu hallis 29. august „Pärdi pidunädal”, Arvo Pärdi 75. juubelile pühendatud kontsert Rakvere Kolmainu kirikus kl 19 Allikad: www.kultuuri.neti; www.rakverespordikeskus.ee; www.rakvere. ee; linnade ja valdade kodulehed; www2.l-virumv.ee; www.virumaa.ee; www.piletilevi.ee

Lääne-Virumaa

10. juuli 11.juuli 12. juuli 12.–18.juuli 13. juuli 14. juuli 15. juuli 16. juuli 16.–18. juuli 17. juuli 18. juuli 21. juuli 24. juuli 24.–25. juuli 25. juuli

Põlvamaa

TOP 5 vaatamisväärsused Taevaskojad Meenikunno maastikukaitseala Piusa koobastiku kaitseala Eesti maanteemuuseum Seto talumuuseum

Turismiinfo ja tähtsamad numbrid Põlva turismiinfokeskus Kesk 42, Põlva tel +372 799 5001 polva@visitestonia.com RMK Kiidjärve looduskeskus-teabepunkt (mai–september) Kiidjärve, Vastse-Kuuste vald Tel: +372 799 2122 www.emk.ee Vaata lisaks: www.polvamaa.ee, www.rapina.ee, www.verska.ee, www.setomaa.ee, www.southestonia.info

Suulliim annab tervise Seto talumuuseumi tsäimaja suulliim ja paks pudõr täidavad kõhtu igal aastaajal. Tegelikult saab neid valmistada ka ise, midagi keerulist tsäimaja juhataja Ester Nahkori sõnul selles pole. Eriti hea olevat aga suulliim, mis on palaval suvepäeval kosutav-jahutav roog. Kui aga peoõhtust tervisehäired, ka siis saab abi suulliimist. Suulliimi võib süüa kas eraldi toiduna või siis paksu pudru kõrvale.

Suulliim (külm supp) 8–10 inimesele Vaja läheb: 0,5 kg värsket kapsast 2 suurt värsket kurki 2 hapu- või mahedat marineeritud kurki 1 keskmine tomat värsket tilli ja rohelist sibulat maitse järgi hapukoort maitse järgi kurgisoolvett või marinaadi maitse järgi, ja kui kasutad marineeritud kurgi soolvett, siis ikka mahedamat keedetud ja jahutatud vett Kurgisoolvee võib asendada ka kaljaga, siis hapukoort ei kasutata.

Põlvamaa

REISIME KOOS

www.sebe.ee

Üritused 100 km kõnd Põlvas Mooste mõisapäev VIII Värska GP rattamaraton Maitse- ja teetaimede teabepäev Süvahavval Räpina kiriku 225.aastapäeva tähistamine Punase maasika päev Pokumaal Põlvamaa ettevõtjate laat „Tunnusta põlvamaist” Suvekomöödia „Augustikuu teemaja” Eesti maanteemuuseumis Varbusel Kahkva külapäev Orava vallas Jaaniõhtu Moostes Jaanikuu lood Salamaal Räpina päevad Jaanisimman Intsikurmus ja Põlgastes Jaaniõhtu Räpinas Ahjalaste jaanipäev Kanepi valla jaanituli Jõksi järve ääres Vanade autode suursõit teeb peatuse maanteemuuseumis Varbusel Suvekomöödia „Augustikuu teemaja” Varbusel Eesti maanteemuuseumi välialade avamine Varbusel Suvekomöödia „Augustikuu teemaja” Varbusel Suure matka meenutuspäev Pokumaal Suvekomöödia „Augustikuu teemaja” Varbusel Vana jaanipäev Kärel Kuhjatantsupäev Pokumaal Suvelaat Kauksis Hedvig Hansoni kontsert „Armastuselaulud” Moostes XII Seto leelopäev ja Baltica maapäev Värskas Noorte rockifestival „Laheda Rock” Rahvusvaheline koertenäitus Räpinas Suve esimene käsitööpäev Süvahavval Suure suveümina päev Pokumaal Kalameestepäev Räpinas Suvesimman Kauksis Suveteatri esietendus „Pokud jõuavad koju” Pokumaal Perepäev Põlgastes Suveteater „Pokud jõuavad koju” Pokumaal Klaver tuleb külla: 2ÜHEL – esinevad Rein Rannap & Mihkel Mattisen kahekesi ühel klaveril Põlva kirikus kl 20, www.rannap.ee Suveteater „Pokud jõuavad koju” Pokumaal Rannatrall Moostes Ansambli Öösorr öökontsert Pokumaal Endise Kalevi kolhoosi töötajate kokkutulek Põlgastes Maaritsa külapäev Lina- ja käsitöölaat ning ansambel Noorkuu Moostes

AUGUST 1.august 5. august 6. august 7. august 13. august 15.–17. august 16.–21. august 19. august 20. august 21. august 28. august

Suve teine käsitööpäev Süvahavval XI rahvusvaheline jalgpalliturniir Lootosspring 2010 Põlvas Seto Kuningriigi lastepäev Laossina külas Kontserttuur „Elmari tantsuõhtu” Intsikurmus Pärimusaastale pühendatud kiigepidu Lahol XVII Seto Kuningriik Mikitamäel Kanepi III raamatuküla päev Meie Mees & Bläck Rokit suvetuuril „Eesti mees on tantsulõvi” Võõpsu pritsikuuris kl 21, www.meiemees.ee Ümber Põlva järve jooks Tavamaleturniir Põlva Suvi 2010 Rahvusvaheline motokross „Isad ja pojad Räpinas 2010” Ökofestivali nädala töötoad Sirtsusirina päev Pokumaal Rehepidu Säknal Ökofestivali loodustoodete laat Karilatsis Perepäev „Rehepapi seitse ametit” Mesipuu talus Jõgehara külas Lüübnitsa kala- ja sibulalaat Suvelõpupidu „Muinastulede öö” Lobotka külaplatsil

www.cantervilla.ee

CANTERVILLA LOSS

Miljöömajutus antiikmööbliga tubades 56-le inimesele Pulmapeod � Üritused � Sünnipäevapeod. Forellipüük � suvepäevad � parvesaun Info ja broneerimine Tel. 53 403 523, e-mail: info@cantervilla.ee Pikajärve, Valgjärve vald, Põlvamaa

Põlvamaa

JUUNI 5.–6. juuni 5. juuni 6. juuni 11.–13. juuni 12. juuni 15.–20. juuni 19. juuni 21. juuni 22.–27. juuni 22. juuni 23. juuni 24.–25. juuni 25.–28. juuni 29. juuni 30. juuni JUULI 1.–4. juuli 2. juuli 3. juuli 9. juuli 10. juuli 15. juuli 17. juuli 18. juuli 20. juuli 21.–24. juuli 21. juuli 30. juuli 31. juuli

Suvitaja esmaabi Pindmised haavad Suvi on aktiivse puhkuse aeg. Paraku on nii, et mängides, joostes, jalgrattaga sõites või ronides on ka väiksemad vigastused kerged tulema. Kõige sagedasemad ja väiksemad pindmised haavad on marrastused. Marrastunud koht on kriimustatud ja pisut narmendava nahaga, millest eritub läbipaistvat vedelikku. Verd tuleb harilikult vähe. Ulatuslikum marrastus võib tükk aega valutada, eriti siis, kui lisandub põrutus. Marrastus paraneb armi jätmata. Kui marrastus ei veritse, pole seda vaja siduda, sest õhu käes läheb paranemine kiiremini. Võid ka kasutada spreiplaastrit, mis moodustab naha pinnale õhukese läbipaistva rahustava kile. Pindmise haava võib saada ka lohakal tegutsemisel mis tahes lõikeriistaga. Haavast voolav veri viib sinna sattunud mustust kaasa. Pisivigastusega

sõrme võib ka suhu pista ja kergelt imeda, nagu teevad lapsed, sest süljes leidub mikroobe hävitavaid aineid. Väikesest haavast lõpeb verejooks tavaliselt iseenesest. Kui vere eritumine lõikehaavast ei lakka, pannakse tükike marlit või puhast puuvillast riiet mitmekordselt kokku ja surutakse haavale. Pärast verejooksu peatumist asetatakse haavale side või padjakesega haavaplaaster. Naha alla sattunud pind tõmmatakse välja pikisuunas. Pinnust jäänud torkehaava kanali avamine kuumutamisega puhastatud nõelaotsa või mõne muu terava esemega tuleb paranemisele kasuks, sest õhuhapnik pääseb siis haava sisemusse. Pärast pinnu eemaldamist töödeldakse vigastuskohta pantenooli või mõne bakterivastase geeliga, mida saab apteegist.

Kuidas valida plaastrit? •• Ära osta plastplaastreid – need ei hinga hästi, on jäigad, tekitavad punetust ja neid on raske vormida. Samuti ei püsi odavamad veekindlad plaastrid hästi nahal. •• Õige plaaster ei tekita allergiat ning laseb naha loomulikul niiskusel aurustuda. Seetõttu püsib see ka paremini peal. Hea plaastri haavapadi on ka piisavalt suur, imav ja kaitsekihiga, mis takistab plaastri eemaldamisel selle haava külge kleepumist. •• Igapäevast plaastrit valides eelista sametjat, venivat ja vormitavat plaastrit, mis sobib ka kõige keerulisematele kumerustele. •• Tundlikule ja allergilisele nahale sobib tundliku naha plaaster. •• Kinga või sporditossu sisse sobib paksem painduv vahtplaaster. Hea kasutada ka küünar- või põlvenukil, samuti villide korral. •• Kui on oluline, et haav püsiks kuiv või oleks bakterite eest kaitstud, on hea kasutada 100% veekindlat hingavat kilejat plaastrit. See püsib ka ujuma minnes. •• Marrastuste, haudumiste ja nahalõhede eest kaitseb alkoholivaba spreiplaaster, mis pihustades moodustab nahapinnale õhukese läbipaistva rahustava ja hingava kile. Et sprei ei ärrita nahka, sobib see ka näiteks imikute ja väikelaste mähkmelööbe kaitseks ning ennetamiseks – õhuke kile kaitseb ärritava higi või uriini eest. Kaitse kestab 72 tundi ja kilet ei pea eemaldama.

Metsameeste ja matkajate lemmik. Sääse – Puugi – Parmu DIFFUSIL-id

Esmaabi

AJA TOIM LINE E!

TOIM IB SÄÄ HÄST S PAR KEDE I PUU MUDE , JA KIDE VAS TU

M AJA ITMETE KIRJ A TEST IDE NDUSVÕI TJA

Saadaval apteekides ja aianduskauplustes

PIKA

www.pestchemical.ee

TUGEVAIM HIGISTAMISE

VASTU!

soovitab

Kui teised antiperspirandid pole aidanud, vali MAXIM! • kaenla alla, jalgadele, kätele • 1–2 korda nädalas • vee baasil, lõhnatu ja värvitu • vähendab halba kehalõhna Soovitavad dermatoloogid

Esmaabi

Müügil hästivarustatud apteekides

38 Uppuja päästmine Kui näed kedagi olevat uppumisohus, siis vaata esiteks, kas sul on abilisi. Mine veesolijat päästma ainult juhul, kui oled veendunud, et oskad hästi ujuda, jaksad uppuja veest välja tuua ja tead, kuidas uppuja vees käitub. Juhul, kui sul pole teadmisi ja oskusi uppuva inimese veest väljatoomiseks, võid sa ise ohvriks langeda. Sellepärast hüüa kedagi veel appi, kes helistaks 112, teavitaks vetelpäästet (avalikud rannad) või tooks abi (ujuvvahendeid, köie vms). Kui otsustad veesolijat päästa, pea meeles: Lähene uppujale selja tagant tema käte haardeulatusest kaugemalt. Võta uppunul kinni kaenla alt ja tema pead veest väljas hoides too ta kaldale. Aseta kannatanu kõvale pinnasele.

Uppunu elustamine

Esmaabi

Alustuseks tee kindlaks, kas kannatanu ujus või hüppas vette ning sellest lähtuvalt vali elustamisviisid. Vette hüpanud kannatanul kahtlusta kaelatraumat ja sellepärast jälgi uppunu veest väljatoomisel, et ta pea, kael ja selg oleksid kaitstud ning ei liiguks. Aseta ta kõvale pinnasele ja vaata, et pea ja

kael oleks fikseeritud. Kaelatrauma korral ei tohi hingamisteid avada pea kuklasse kallutamisega. Kontrolli samal ajal nii teadvust (kas reageerib?) kui ka hingamist (kas hingab? kuidas hingab?) ning vereringet (kas pulss on?).

Aseta kannatanu lamama stabiilsesse külgasendisse, kui: • kannatanu on teadvuseta; • esineb lõrisev hingamine; • on oht, et kannatanu võiks oksendada; • kui kahtlustad kaelatraumat, taga kaela fikseeritus.

Mis on stabiilne külgasend? Kannatanu peab olema sellises külgasendis, mis tagab vedeliku äravoolu ülemistest hingamisteedest. Külgasend peab olema püsiv ja ei tohi suurendada olemasolevaid vigastusi! Väldi survet rindkerele, mis takistab hingamist. Jälgi ja hinda ülemiste hingamisteede seisukorda. Ole valmis elustamiseks pöörama kannatanut tagasi selili (arvesta võimaliku kaelatraumaga).

Teadvusekaotus Teadvusekontrolliks räägi kanna-

tanuga. Kui ta vastab selgelt ja arukalt, on ta teadvusel. Kui kannatanu ei vasta, raputa teda kergelt ja näpista teda. Kui kannatanu ei vasta, kuid reageerib näpistamisele jäseme äratõmbamisega, on tegu pindmise koomaga. Kui kannatanu ei reageeri ühelegi tegevusele, on ta teadvuseta.

Hingamise kontrollimine Hingamisekontrolliks aseta oma põsk kannatanu suu lähedale. Kui tunned hingeõhu liikumist, rindkere tõuseb ja langeb korrapäraselt ja sa ei kuule mingit häält, siis kannatanu hingab vabalt. Kui hingamine on norskav või lõrisev, on hingamine takistatud. Ava ning puhasta hingamisteed ja pane kannatanu stabiilsesse külgasendisse. Kui hingamine on harv ja ebakorrapärane, esineb ainult üksikuid sissehingeid või kannatanu ei hinga (õhu liikumine puudub ja rindkere ei liigu), tuleb alustada elustamist.

Pulsi kontrollimine Pulssi kontrolli kaela pealt kõrisõlmest 2 cm paremalt või vasakult vähemalt 10 sekundi jooksul. Kuna randmelt ei pruugi pulss korralikult välja lüüa, siis randmelt pulssi

kontrollida ei soovitata. Kui pulssi ei ole, tuleb alustada elustamist.

Elustamise algoritm Väldi paanikat ja hinda olukorda Kontrolli teadvust Kontrolli hingamist Kontrolli pulssi Teavita päästekeskust telefonil 112 Kui pulssi pole ja kannatanu ei hin-

39 Kunstliku hingamise eriärasused kaelatrauma kahtluse korral: kalluta pead võimalikult vähe kuklasse; hingamisteed peavad sellegipoolest jääma avatuks; sule oma põsega kannatanu nina; pane oma suu tihedalt ümber kannatanu suu; puhu kuni kahe sekundi jooksul ja jälgi rindkere liikumist.

Kaudne südamemassaaž

Kunstlik hingamine Aseta kannatanu kõval pinnasel selili Kalluta pea kergelt kuklasse Eemalda suust nähtavad võõrkehad (nt lahtised hambaproteesid) Aseta üks käsi kannatanu lõuale ja teine laubale Lükka pea kergelt kuklasse Sule laubal oleva käega ninasõõrmed

Pane oma suu tihedalt ümber kannatanu suu Puhu oma hingeõhk tema suhu Tõsta pea üles ja lase kannatanul ise välja hingata Korda sissepuhumist Puhuda ei tohi liiga palju, liiga vähe, liiga kiiresti ega liiga tugevasti.

Esmaabi

ga või esineb üksikuid hingetõmbeid, tuleb alustada elustamisega. Elustamise algoritm on 30 korda südamemassaaži ja 2 korda kunstliku hingamise kopsudesse sissepuhumist! Elustada tuleb seni, kuni saabub professionaalne abi ja elustamise üle võtab või kui kannatanu ise hingama hakkab ja vereringe taastub.

Ole põlvili kannatanu kohal Käed tuleb panna peopäkkadega kannatanu rinnaku keskele kahe sõrme jagu kolmnurgast kõrgemale Käsi tuleb hoida küünarvarrest sirgena Vajutada tuleb 30 korda järjest kiirusega 100 x minutis (umbes kaks vajutust sekundis) Soovitav on massaaži lugeda kaasa kolmekümnest nullini, et rütm ei läheks sassi. Elustada tuleb seni, kuni saabub professionaalne abi ja elustamise üle võtab või kui kannatanu ise hingama hakkab ja vereringe taastub! allikas: Emajõe Nupuklubi

40 Puugihammustus Risk ühestainsast puugihammustusest haigestuda on väike. Puuk tuleb võimalikult ruttu eemaldada. Ohtlik on puugist liiga kõvasti kinni haarata, sellega võid viia hammustuskohta puuginakkust. Seetõttu hoidu puugi tagakeha pigistamisest või määrimisest. Kasuta peeni pintsette, mille abil võid puuki haarata pea poolt, nii naha lähedalt kui võimalik. Seejärel tõmba puuk ettevaatlikult otse välja. Pärast puugi eemaldamist tuleb haav kindlasti vee ja seebi või desinfitseerimisvahendiga pesta. Kui pärast hammustust märkad ringikujulist punetust või muid sümptomeid, pöördu kohe arsti poole. Kuidas puugihammustust vältida? Kasuta katvat pikkade varrukatega riietust, püksisääred on soovitav toppida sokkide või kummikute sisse. Kanna heledaid riideid, sest nii on riietel ronivat puuki kergem märgata, enne kui ta hammustada jõuab. Pärast puugiohtlikus piirkonnas viibimist kontrolli kogu keha hoolikalt üle ja otsi nii neid puuke, kes on ennast naha külge kinnitanud, kui neid, kes veel ringi ronivad. Lastel kontrolli kõrvataguseid. allikas: www.puuk.ee

teha, mürki ei tohi välja pigistada ja imeda. Haigele tuleb anda võimalikult palju juua (mitte alkoholi!), et mürgi kontsentratsioon organismis väheneks. Kutsu kiirabi või vii kannatanu haiglasse.

Mürgised taimed Kokkupuutel võib tekkida: kahjustatud naha punetus, turse; peavalu; põletustunne kahjustatud kehaosadel; nahalööve – võib tekkida mõni tunni kuni 72 tunni pärast; naha sügelemine – võib tekkida pärast kokkupuudet; villid, lõhkevad kahe kuni nelja päeva pärast; mürgiste viljade allaneelamisel tekivad põletustunne kurgus, maos, kõhuvalu ja -lahtisus.

Putukahammustus Putukahammustuse vastu on apteegis mitmesuguseid salve. Kui tegemist on tõsise reaktsiooniga, näiteks mesilase või herilase nõelamisega, tuleb kiiresti võtta allergiavastast ravimit. Alla 12-aastaste puhul tuleks enne ravimi andmist nõu pidada perearstiga või häirekeskuse töötajaga.

Kui tekivad šokitunnused, ava kannatanu hingamisteed ja vii ta kiiresti haiglasse või kutsu kiirabi.

Rästikuhammustus Rästikuhammustuse korral tuleb jäse toestada või lahastada, aga mitte kehast kõrgemale tõsta. Hammustuskohta ei tohi lõiget

Kuidas anda põletuseohvrile esmaabi?

Ellen Sternhof, Eesti Punane Rist

Esmaabi

Põletusohvrit kahjustab kõige enam vedelikukaotus, kehatemperatuuri muutused, veremürgituse oht ja valu. Õnneks on enamik põletustest suhtelisest väikesed ja piisab kohe antud esmaabist. Tähelepanu peab pöörama, kui on näha nahapunetus, -turse, kiiresti tekkinud villid. Hingamisteede põletuse korral hakkab kannatanu köhima, kähisema – helista numbril 112 ja täida abi saabumiseni saadud korraldusi. ESMAABI: •• Eemalda kiiresti riided põletuse kohalt. •• Jahuta nahka külma veega vähemalt kümme minutit. •• Eemalda kõik ehted, mis võiksid kuumust säilitada ja takistada verevarustust kätes ja jalgades. •• Kata põletus nii puhtalt kui võimalik, et vältida põletiku tekkimist vigastatud piirkonnas. •• Šoki korral aseta kannatanu lamama ja tõsta jalad ülesse. Laste puhul tõsta üles ka käed. •• Kata kannatanu soojalt.

Tee nii: • rahusta kannatanut; • pese kahjustatud nahka vee ja seebiga (või alkoholiga), võimalusel korduvalt; • ära kata kahjustatud piirkonda kinni; • pese hoolikalt käed; • vajadusel mine arsti juurde või kutsu kiirabi.

Päikesepõletus Varajane nahapunetus (UVC-erüteem). Nahk on kuum ja punane. Tekib liigpäevitamisest kolmneli tundi pärast päikesevõttu. Varajane nahapunetus möödub ööpäeva pärast. Hiline nahapunetus (UVB-erüteem). Nahk on tumepunane, külmavärinad, võib esineda palavik. Hiline nahapunetus on kõige intensiivsem 24 tundi pärast liigpäevitamist. Kestab kolm kuni viis päeva.

•• Rahusta kannatanut. •• Helista kohe numbril 112 ja kutsu abi. •• Ära anna kannatanule süüa ega juua. •• Jää kannatanu juurde abi saabumiseni. MIDA EI TOHI PÕLETUSE KORRAL TEHA: •• Ära kasuta põletuse korral kreeme, salve, vaseliini. •• Ära kasuta põletuse jahutami-

seks jääd, see võib põhjustada lisavigastusi. •• Ära kata põlenud piirkonda materjalidega, mis võivad nahakihtide külge kleepuda. PÕLETUSE STAADIUMID: •• I staadium – punetav nahk, tugev valu •• II staadium – villid, punetus, valu •• III staadium – mustjas nahk, valu ei tunne, mille tagajärjel võib väga kiiresti välja kujuneda eluohtlik seisund – šokk.

Esmaabi Päikesepõletuse leevendamiseks saab apteegist osta põletusvastaseid vahendeid. Enamik neist on käsimüügis. Hea ja turvaline on Panthenol, samuti aaloed ja E-vitamiini sisaldavad kreemid. Kasuks tulevad ka meeldivalt jahedad vannid. Ära lisa vannisoola, -õli või -vahtu. Ära koori ega raseeri nahka. Kuivatamiseks kasuta pehmet rätti. Uuesti võib päikesemõnusid nautima minna alles pärast punetuse kadumist.

41 KANUUMATKAD

PAINTBALL

Haudamäe talu Tel: + 372 514 5435 www.hot.ee/semora

Heilo Ojatamm Tel: +372 524 7766 www.paintballx.ee MINIGOLF

Kanuuretk.ee Tel: +372 503 1495, +372 523 1495 www.kanuuretk.ee

Hirvemäe puhkekeskus Tel: +372 797 6105, +372 797 6111 www.hirvemae.ee

Kivikaar OÜ Tel: +372 511 9116 www.kivikaar.ee

JALGRATTAMATKAD

Tammekännu vabaajakeskus Tel: +372 515 5214 www.tammekanuu.ee

Lohu talu puhkemaja Tel: +372 520 6761 http://www.hot.ee/lohu1

Kagureis Tel: +372 799 8530 www.kagureis.ee

DISC-GOLF

Matkaklubi lõunamatkad Tel: +372 5347 7477 www.lounamatkad.ee

Lokko talu loodusmatkad Tel: +372 5125276 www.lokkotalu.ee

Matkajuht OÜ Tel: +372 566 78113 www.matkajuht.ee

Voo matkad Tel: +372 5616 6700, +372 527 6184 www.voomatkad.ee

Mesikamäe puhkemaja Tel: +372 797 0123, +372 503 7115, +372 526 2509 www.hot.ee/mesikamae

Värska sanatoorium Tel: +372 799 3900 www.spavarska.ee

Mäeotsa disc-golf ja metsagolf Tel: +3585 0355 0590 http://puhkuseestis.ee/index. php?Page=Article&article_id=148 Disc-golf Taevaskoja turismi- ja puhkekeskuses Tel: +372 5373 6406 www.taevaskoja.ee BOWLING Edu bowling Tel: +372 799 9070 www.edubowling.eu

Taevaskoja turismi- ja puhkekeskus Tel: +372 799 2067, +372 5373 6406 www.taevaskoja.ee

KALASTAMINE Karilatsi kalamajand Tel: +372 525 5152 www.postitee.ee/index. php?id=2&sub=22&service=13

Tammekännu vabaajakeskus Tel: +372 799 3275, +372 515 5214 www.tammekanuu.ee

VIBURADA

Vahtraoru talu Tel: +372 529 9190 www.vahtraorg.ee

Musta Noole Vennaskond Tel: +372 523 2177 www.mustnool.ee

Valgemetsa puhkemaja Tel: +372 524 5736 www.valgemetsa.eu

JAHT

Vesipapp OÜ Tel: +372 514 5430 www.vesipapp.ee

Haudamäe talu Tel: +372 514 5435 www.haudamae.ee Käbliku talu Tel: +372 797 0888, +372 529 1958

Voo matkad Tel: +372 5616 6700 www.voomatkad.ee KÕRGSEIKLUSRADA

RÄÄTSAMATKAD Matkajuht OÜ Tel: +372 5667 8113 www.matkajuht.ee Taevaskoja turismi- ja puhkekeskus Tel: +372 5373 6406 www.taevaskoja.ee

Mesikamäe puhkemaja Tarzani rada (kõrgseiklusrada 7–8 m kõrgusel mändide külge kinnitatud trossidel paiknev laudrada, trossil sõitmine 250 m) Tel: +372 797 0123, +372 503 7115, +372 526 2509 www.hot.ee/mesikamae

Kivikaar Tel: +372 511 9116 www.kivikaar.ee LENNUD VÄIKELENNUKIGA Ridali lennuklubi Tel: +372 797 0462, +372 503 8417 www.purilend.ee MAAPURJETAMINE Savi talu Tel: +372 517 4470 www.hurmiorg.ee TENNISEVÄLJAKUD Hirvemäe puhkekeskus Tel: +372 797 6105, +372 522 9609 www.hirvemae.ee Põlva tenniseklubi Serv Tel: +372 5635 7310, +372 509 1440 Relvo sport motell Tel: +372 799 8068, +372 5340 3523 www.relvosport.ee MATKARAJAD Meenikunno raba matkarada u 2,5 km, laudtee Raja algus: Liipsaare matkaonni juures Tel: +372 799 8803 Piusa matkarada u 1,4 km Raja algus: Piusa raudteejaama juures Tel: +372 799 8199

Kiidjärve kuklasterada u 1,5 km Raja algus: Kiidjärve raudteejaama bussipeatuse juures Tel: +372 799 2122 Suur-Taevaskoja-Otteni matkarada u 4 km Raja algus: Suure Taevaskoja silla juures, jõe paremal kaldal Tel: +372 799 2122 Tilleoru matkarada u 4,5 km Raja algus: vana Tartu-Võru mnt ääres, Tilleorus Tel: +372 799 8198 Valgesoo matkarada u 2 km, laudtee Raja algus: Kiidjärve-Akste mnt ääres, vaatetorni juures Tel: +372 799 2122 Võhandu jõe ürgoru matkarada u 4 km Raja algus: Süvahavva külas Tel: +372 513 3910 Väikese Illimari looduse õpperada u 1,5 km Tel: +372 797 0100 Väike-Palojärve matkarada u 3 km Raja algus: vana Tartu-Võru mnt, Palojärve vastas Tel: +372 799 2122 UJUMISKOHAD Põlva järve rand – purre, võrkpalliväljak, vetelpääste Valgjärve rand (Valgjärve vald) – ujumissild Värska sanatooriumi rand Mooste järve rand – purre, võrkpalliväljak Räpina paisjärve rand – purre, DC, võrkpalliväljak, vetelpääste Jõksi järv – rand ja vabaõhulava Palojärv – purre Pikajärve – suur ujumissild, võrkpalliplats Meelva järv – purre, väga tume vesi Räpina rand (Räpinast 5 km) – (mõtteline lõik Pihkva järvest) Valgejärv (Veriora vald) – lõkkeplats Mustjärv – lõkkeplats, väga tume vesi Õrsava järv – (mõtteline lõik Pihkva järvest) Orava järv NB! Vetelpäästeühingu telefon: +372 796 2897, +372 529 6002

Põlvamaa

Vaba aeg

Pärnumaa

TOP 5 vaatamisväärsused Jekateriina kirik Pärnus Eliisabeti kirik Pärnus C.R. Jakobsoni talumuuseum Kurgja-Linnutajal Lavassaare muuseumraudtee Tõstamaa mõis

Turismiinfo ja tähtsamad numbrid Pärnu turismiinfokeskus Rüütli 16, Pärnu Tel: + 372 447 3000 info@lv.parnu.ee parnu@visitestonia.com

Lapsevanker kindlustamata?

Pärnumaa maitsvaim leib valmib Kihnu saarel

Ifist saad nüüd uue SUPERkindlustuse! Suple mõnuga! Tutvu tingimustega www.if.ee või helista 1211

Sinu If

Pärnumaa

andrimees või n-ö massakas, nagu kihnlased ütlevad, peaks Kihnu saarele sattudes kindlasti ära proovima ehtsa Kihnu leiva, mida tänini küpsetatakse paljudes taludes nii oma tarbeks kui ka külalistele. Suvitaja uuris leivateo nippe Kuraga talu vanaperenaise Elvi käest, kes on leiba küpsetanud juba aastakümneid ja teeb seda oma kõrgele eale vaatamata aeg-ajalt veel nüüdki. Täpset retsepti leiva tarvis Kihnus pole, igaüks teeb seda natuke isemoodi. Kolm hädavajalikku komponenti on nagu ikka juuretis, vesi ja rukkijahu. Elvi võtab leiva tegemiseks 1 l vee kohta umbes 1,6–1,8 kg rukkijahu ja üks kuni kaks teelusikat soola. Kui aga kuulsa Kihnu lihapulli tegemiseks läheb, lisab ta ka soolalihatükke või räimi. Juuretiseks on eelmisest leivateost nõu seintele jäänud õhuke kiht kuivanud tainast. Leivategu võtab aega kaks päeva. Esimese päeva hommikul pannakse rukkikroovjahu 60-kraadise veega seisma. Kuum vesi teeb leivataina paksuks ja magusamaks ning leiva pehmeks. Sama päeva õhtul lisatakse veel jahu, et tainas hakkaks hapnema ja kerkima. Teisel päeval algab taina sõtkumine. Seda tuleb teha kindlasti käega ja seni, kuni tainas hakkab naksuma. Siis raputatakse peale veidi jahu ja jäetakse sooja teki alla kerkima. Kui tainas on pisut kõrgemaks tõusnud, tehakse tuli ahju ja oodatakse õiget hetke, millal leivad pannile panna. Tainas tõstetakse märgade kätega leivapannidele ja jäetakse ahjusuu ette veel kord kerkima. Kaunistuseks vajutatakse pätsidele kahvliotsaga ka muster.

Kui puud on leivaahjus väikeseks põlenud, tõmmatakse tulised tukid ahju ette koldesse. Ahi on leibade jaoks paras, kui see enam kätt ei kõrveta. Leib ei taha liiga suurt kuumust. Leivad küpsevad poolteist kuni kaks tundi. Ahjust võetud soojadele leibadele määrib Kuraga perenaine õli ning paneb need niiske räti ja kile alla seisma, et koorik pehme jääks. Leib on kõige maitsvam järgmisel päeval. Eriti hea on see rammusa angerjasupi kõrvale, mille keetmine angerjapüügi hooaja alguses, jaanipäeva paiku on saare meeste igipõline tava.

REISIME RANDA

www.sebe.ee

Üritused JUUNI 4. juuni–27. august VIII Pärnu orelifestival Pärnu Eliisabeti kirikus 5. juuni Tahkuranna valla XVI nimepäev vallamaja esisel aasal 5.–6. juuni Põhja-Liivimaa festival Häädemeeste alevikus Muusikafestival „Halinga puhkpill 2010” Pärnu-Jaagupis 9. juuni–18. august Kolmapäevaste rahvalike pargikontsertide sari Rüütli tänava lastepargis kl 18 10. juuni Ensemble Livonia Pärnu kammersaalis kl 19 11.–12. juuni Reiu Rock 2010 Paikuse-Reiu vabaõhulaval 12.–13. juuni Line-tantsu festival Audru vallas Sassi talus ja Pärnus 17. juuni „Kolm Vene basso profundot” Pärnu kontserdimajas kl 19 18. juuni Dub Fx megakontsert Pärnu spordihallis kl 18 21. juuni XII Suure-Jaani muusikafestival Vändra kirikus kl 19 22. juuni Suur folkloorikontsert ja jaanituli Niidu parkmetsas kl 18 Jaaniõhtu Audru pargis kl 20 23. juuni Jaanituli Pärnu Rannapargis 23.–26. juuni Pärnu Õllefest 2010 Rannapargis 24.–27. juuni Rahvusvahelised Hansapäevad Pärnus 24.–27. juuni IX Pärnu pitsifestival Kuninga tänava põhikoolis 25. juuni „Pärnu laulupidude 110” Pärnu kontserdimajas 25. juuni Koorilauluöö „Ajavoogude sees” Pärnu kolledži amfiteatris 27. juuni–15. august Kontserdisari „Raepromenaad 2010” pühapäeviti Raehoovis kl 20 JUULI 1.–4. juuli VII rahvusvaheline jalgpalliturniir Pärnu Summer Cup 2010 1.–5. juuli Rahvusvaheline käsikellafestival „Bell Force 2010” Pärnu linnas ja maakonnas 2.–4. juuli Muusikafestival „Kummardus Valgrele” Ranna kõlakojas 3. juuli Schilling 2010 – Ilusa Muusika Festival Kilingi-Nõmme laululaval kl 15, kahel laval 10 ansamblit Austraaliast, Eestist, Norrast ja Soomest, http://schilling.ee/2010/

3.–4. juuli Pillimeeste V suvekokkutulek „Mängime-laulame koos” Pärnu Nooruse majas 4. juuli Eesti ingerisoomlaste XX laulupidu Pärnu Vallikäärus Pärnu linna eakate suvepidu Nooruse majas 4.–25. juuli XXIV Pärnu filmifestival 5.–31. juuli David Oistrahhi festival 8.–10. juuli XIII regatt Watergate Pärnu jahtklubi juurest 9.–10. juuli Pärnu ooperipäevad Pärnu kontserdimajas 10. juuli Klaver tuleb külla: 2ÜHEL – esinevad Rein Rannap & Mihkel Mattisen kahekesi ühel klaveril Pärnu Eliisabeti kirikus kl 20, www.rannap.ee 10.–11. juuli Tänava- ja rannakorvpall 2010 Pärnus kaubamajaka parklas ja Sunseti ees 10. juuli–10. august „Suveaaria 2010” Pärnu vanalinna õues (Nikolai 26) kl 22.30 11. juuli Folkloorifestivali Baltica 2010 Pärnu maapäev Pärnu kontserdimajas ja lastepargis

Mine või Põrgu... Klaara-Manni Puhkemaja Toris on alustanud oma tegevust 2002 a.

Pakume • hobumatkad, • ratsutamine, • ekskursioonid • ratsalaagrid www.torihobune.ee kontakt: 50 31 892

www.klaaramanni.ee kontakt: 56 45 77 45 Meid kõiki kolme ühendab: Tori turismiettevõtjad on loonud ühise koostöövõrgustiku – „Tori Kuradid“, kuhu kuuluvad Klaara-Manni Puhkemaja, Tori Matkakeskus, Tori Hobusekasvandus, jne. Koostegemised on märgitud EAS ettevõtluskonkursil tunnustusega Turismi Uuendaja 2009 nominent.

Tori Matkakeskus asub Tori südames. Aktiivset tegevust pakub alates 1999a. Elamusi annavad • kanuumatkad Pärnu jõel ning Soomaa jõgedel. • Rabamatkad. • Vibujaht. • Parvsaun PõrguWärk – lõõgastus peale matka. www.tori.ee kontakt: 51 14 253

Pärnumaa

Tori Hobusekasvandus tegutseb aastast 1856 ning oma pika ajalooga tegutsemisajal oleme leidnud palju uusi sõpru.

Pakume • majutust • toitlustust • saunad: soomesaun, eesti saun pangedushi ja vihaga, maanaise spaa • seminaride läbiviimist • ürituste, firmapidude korraldamist • aktiivset puhkust

44 16. juuli Klaver tuleb külla: 2ÜHEL – esinevad Rein Rannap & Mihkel Mattisen kahekesi ühel klaveril Tori kirikus kl 20, www.rannap.ee 16.–18. ja 20.–25. juuli „Iha jalakate all” – MTÜ Kell Kümme suvelavastus Kurgjal kl 19 17. juuli Pärnu rahvusvaheline koertenäitus Raeküla staadionil 26. juuli–5. august Neeme Järvi rahvusvaheline dirigentide meistrikursus Pärnu kontserdimajas 30. juuli–1. august IX rahvusvaheline suupillifestival Baltic-Nordic Harmonica 2010 Pärnu kontserdipaikades AUGUST 1.–10. august 2.–7. august 3.–8. august 6.–9. august 13. august 13.–14. august 14. august 14.–15. august 14.–15. august 21. august 25. ja 26. august 26. august 27. august 28. august

IX rahvusvaheline SUVEUNIversiteet Pärnu raekojas Rahvusvaheline bluusifestival „Pärnu bluusipäevad” linna eri paigus „Iha jalakate all” – MTÜ Kell Kümme suvelavastus Kurgjal kl 19 Pärnu XII portselanipäevad Nooruse majas Meie Mees & Bläck Rokit suvetuuril „Eesti mees on tantsulõvi” Pärnu kuursaalis kl 21, www.meiemees.ee Pärnu gildipäevad Pärnumaa bändide päev Treimani rahvamajas Pärnu Kunstide Öö kesklinnas ja Rannapargis Kuldrula 2010 Pärnu Munamäe ekstreemspordipargis Rahvusvähemuste X suvefestival „Multikultuurne Pärnu” Rüütli platsil „Hiilgav! ” – Draamateatri külalisetendus Endla teatris kl 19 „Kõik on täis” – Draamateatri külalisetendus Endla Küünis kl 19 Pärnu Eliisabeti kiriku uue oreli avamine Muinastulede öö

Aasa puhkemaja Tel: +372 5561 5508 www.hot.ee/aasapuhkemaja Abaja talu paadilaenutus Tel: +372 513 2874 www.abaja.pri.ee Aedex, tel: +372 506 7591 www.kanuulaenutus.ee Airsoft lasertiir Kentuki Lõvi Tel: +372 5342 0425 Antsu kalastustalu Tel: +372 529 5109

Falco/vibulaskmine Tel: +372 505 7872, www.falco.ee

Pärnumaa

Eddi potitehas Tel: +372 5648 8714 www.potitehas.ee Edela loodusmatkad Tel: +372 525 1113

Keskküla talu ratsutamine Tel: +372 5398 2280

Reiu puhkekeskus Tel: +372 5301 3818, www.reiu.ee

Kihnurand, tel: +372 525 5172 www.kihnurand.ee

Rendiroller, tel: +372 508 6923

Klaasikoda Tallinna mnt 12, Pärnu (Gildi maja) Tel: +372 5398 6738 Lepanina hotell Tel: +372 446 5024 www.lepanina.ee Livonia matkad Tel: +372 5669 1318 www.livoniamatkad.ee Lodja paadilaenutus Tel: +372 5557 5791 www.tucuruvi.ee

Sailing Pärnu, tel: +372 5331 5596 Sassi talu ratsutamine Tel: +372 5646 7301 Seikle vabaks Tel: +372 5650 0550 Seiklusmatkaklubi Toonus Pluss, tel: +372 505 5702 Sindi forell, tel: +372 5598 4204 Soomaa.com, tel: +372 5334 5704

Marksa puhkekeskus Tel: +372 5698 4971

Soomaa kanuumatka- ja saunakeskus, tel: +372 514 8751 SPA Estonia pargimaja Tel: +372 447 6915 SPA Tervis, tel: +372 447 9440

Miki puhkemaja kanuumatkad Tel: +372 5566 7075

Hostel Soomaa Tel: +372 506 1896 www.hostelsoomaa.ee

Nurme tallid, tel: +372 5669 1391

Jaaguranna lillelaager Tel: +372 5346 6363

Riida turismitalu Tel: +372 505 5340

Lustipark, tel: +372 5557 5791

Hobirent, tel + 372 5347 8671

Häädemeeste Martad Tel: +372 5656 4285

Püstkojamatkad Tel: +372 553 0643 Ranna motell, tel: +372 506 1879

Merelaiu puhkeküla Tel: +372 553 0850

Hotell Victoria jahiretked Tel: +372 444 3412

Pärnu muinasaegsete võistluskunstide klubi Tel: +372 53 932 623

Kastna baas Tel: +372 508 4529, www.kastna.ee

Grand hotelli oksjoni müsteerium, tel: +372 444 3412 www.victoriahotel.ee

Oidremaa mõis Tel: +372 503 2756 Ojako talu Tel: +372 508 4585, www.ojako.ee Paatsalu puhkekeskus Tel: +372 513 8000

Strand SPA veekeskus Tel: +372 447 5370, www.strand.ee Tahkuranna puhkemaja Tel: +372 5551 2810 Tervise Paradiis Tel: +372 445 1666, www.spa.ee Thormani talu sepikoda Tel: +372 517 7789 Tolli turismitalu Tel: +372 527 7380

Jaht Sinilind, tel: +372 510 3373

Peebu parvsaun Tel: +372 518 4821

Tori kanuumatkad Tel: +372 511 4253, www.tori.ee

Jõekääru kämping Tel: +372 502 2455

Pihlaka talu, tel: +372 5666 3618 www.pihlaka.fie.ee

Vaba Aja Ekspert Tel: +372 5622 2951, www.ozoon.ee

Jõesuu jõematkad Tel: +372 507 1445

Pootsi vaibakoda (Ruth Mäe) Tel: +372 524 4296

Vardja talu, tel: +372 502 9570

Jõulumäe tervisekeskus Tel: + 372 518 6142 www.joulumae.ee

Pruuli F.C.B. puhkekeskus Tel: +372 5645 0421, www.pruuli.ee

Audru golf, tel: +372 505 9868 Citylux Sun & Fun Tel: +372 501 2621

Kapten M. Kurgo villa Tel: +372 442 5736

Maria talu Tel: +372 523 6066

Vaba aeg 360 kraadi Tel: +372 5622 2996, www.360.ee

Kaater Flipper, tel: +372 504 2502 www.aisamajutus.ee

Viruna talu, tel: +372 445 7751 Valgeranna seikluspark Tel: +372 5622 2855

Raplamaa TOP 5 vaatamisväärsused Varbola linnamägi Mahtra talurahvamuuseum ja Eeru kõrts Sillaotsa talurahvamuuseum Rapla Maarja-Magdaleena kirik Järvakandi klaasimuuseum ja klaasistuudio

Turismiinfo ja tähtsamad numbrid Raplamaa turismiinfokeskus Viljandi mnt 4, Rapla tel +372 489 4359 rapla@visitestonia.com Vaata lisaks: www.rapla.ee, www.raplamaa.ee

Kartulivorsti tegemise oskus pärandatakse perest perre

aplamaale iseloomulikul toidul kartulivorstil on nostalgia hõng ja maitse, sest kartulivorst on roog, mida tänapäeval naljalt kuskilt osta ei saa. Ometi ei peljata peredes, kus seda vorsti põlvest põlve valmistatud on, jõulude aegu suurt vorstitegu ette võtta. Just raplamaalaste jõululaualt kartulivorsti leida võiski, eriti oli see levinud Märjamaa ja Vigala paigus, aga ka Kaiu kandis. Enne kui perenaine isuäratavalt lõhnava ja ahjus kuldseks küpsenud kartulivorsti lauale saab kanda, on tegemist üksjagu. Koosneb ju kartulivorst – nagu nimigi ütleb – enamjaolt kartulist ning need tuleb ju kõik enne koorida ja tükeldada. Teine aeganõudev töö vorstiteo juures on seasoolikate puhastamine, juhul muidugi, kui pole õnnestunud muretseda juba pestud soolikaid. Kartulivorsti tegemise oskus pärandatakse perest perre ja nii varieeruvad retseptid mõnevõrra. Näiteks on perenaisi, kes lisavad vorstimassile köömneid ja üpris rohkelt vorstirohtu, mõnel pool pannakse aga värskete sealihakuubikute asemel vorsti sisse hakkliha või koguni suitsulihakuubikuid. Üks kindel ja väga maitsev variant on järgmine:

Tee nii: Puhasta sooled: haruta lahti, lõika ära rasv, tõmba pahempidi, pese, hõõru soolaga ja pane likku. Koori kartulid ja haki peeneks, mugav on seda teha näiteks kapsaraua, aga miks mitte ka köögikombainiga. Lõika liha väiksemateks kuubikuteks, haki peeneks sibulad ning prae pannil kergelt üle. Maitsesta soola ja pipraga ning kalla segu peenestatud kartulitele hulka ning sega läbi. Samuti lisa kartulimassile peeneks hakitud küüslaugud. Nüüd algab sisu sooltesse toppimine, tee seda jämeda lehtri ja puust pulga abil. Jälgi, et sooled ei saaks sisu liiga tihedalt täis, muidu keevad vorstid hiljem lõhki. Soolikaotsi kinni siduda pole tarvis, kuumaga tõmbuvad need isegi kokku. Keeda vorste tasasel tulel soolaga maitsestatud vees u 20 minutit, jämedamatest sooltest tehtud vorste mõnevõrra kauem. Keemise ajal võid teha vorstidesse kahvliga ka mõned augud, et lõhkiminekut ära hoida. Viimane lihv anna vorstidele praeahjus – küpseta need u 200 kraadi juures kuldpruuniks.

REISIME RATTAGA

www.sebe.ee

Raplamaa

Vaja läheb: ühe sea peensooled poolteist ämbrit kooritud kartuleid 3 suurt sibulat, 3 küüslauku üle kilo pekist sealiha, soola, pipart

Üritused JUUNI juuni–september Vabariikliku kunstikonkursi „Minu klaas 2010” näitus Järvakandi klaasimuuseumis kuni 21. juuni Fotonäitus „Mängukümmend” – läbilõige lasteprojektist „Mäng on väikese inimese töö” Kohila vallamajas 5. juuni Spido Sõprade kevadpäev „Raplamaa rokib” Rapla kesklinnas 6. juuni XXV Rapla maakonna memme-taadi suvepidu „Oi aegu…” Kaius 10. juuni Vabaõhuetendus „Sookollid ehk naisevõtt pole naljaasi” Sillaotsa talumuuseumis 12. juuni XIX Rapla maakonna suvemängud Kärus Vibuspordivõistlused „Järvakandi Känd” Järvakandis Angerja-Pahkla külapäev Vana-Vigala tehnika- ja teeninduskooli vilistlaste kokkutulek 13. juuni Küüditamise mälestusõhtu Käru raudteejaamas 14. juuni Küüditamise mälestuskontsert „Me ei näinud teda enam kunagi” Velise kirikus 17. juuni Saaremaa velotuuri Viljandi-Rapla etapp Rapla kesklinnas 20. juuni Jaanilaat, jaanituli ja simman Järvakandis 22. juuni Ajaloolis-kultuuriline rännak „Tagasi Mahtrasse” marsruudil Juuru-Mahtra, Mahtra jooks 22. juuni–17. juuli Juuru orelisuvi Juuru kirikus 23. juuni Maakaitsepäev Vigala vallas Jaaniõhtu koos IV Eesti KV naisekärutamises ja maakonna MV köieveos Kärus Jaanitrall Raplas Eesti MV III etapp superkrossis Kuimetsas 25. juuni Bigbank Kuldliiga 3. etapp kergejõustikus ja Eesti MV 10 000 m jooksus Kohila staadionil 28. juuni–2. juuli „Mahtra talurahvamuuseum 40” üritused Mahtra talurahvamuuseumis

Raplamaa

JUULI 2.–3. juuli Hard Rock Laager 2110 Vana-Vigala mõisapargis 4.–24. juuli X rahvusvaheline keraamikasümpoosion 5. juuli X lastelaager „Mäng on väikese inimese töö” Tohisoo mõisapargis 8. juuli Klaver tuleb külla: 2ÜHEL – esinevad Rein Rannap & Mihkel Mattisen kahekesi ühel klaveril Juuru kirikus kl 20, www.rannap.ee 8. –11. juuli XII sõjalis-sportlik retk „Põrgupõhja” Eidapere ja Vändra metsades 9.–11. juuli Muusikafestival Lelle Alternatiiv 2010 10. juuli 34. vendade Vilbergite karikavõistlused laskmises Kaiu lasketiirus Ratsavõistlus Juurimaal, Juurimaa Suvi 2010 ja Suvine Ponikarikas IV etapp Märjamaa vallas Loodna külas Vabaõhuetendus „Sookollid ehk naisevõtt pole naljaasi” Sillaotsa talumuuseumis kl 18. Karl Madis Velise kiigekaarel kl 20 17. juuli „Tori hobusega Raplamaal”, IV perepäev Ingliste mõisapargis Vabaõhuetendus „Vigased peigmehed” Sillaotsa talumuuseumis kl 19 22. juuli–1. august Rapla kirikumuusika festival Raplamaa kirikutes AUGUST 1. august 3.–8. august 4.–8.august 7. august 14. august

Rapla maakonna I autovaba päev Hagudis, liikluseks suletakse Töngi-Aranküla teelõik Vigala folkloori ja pärimuspäev Vana-Vigalas XIII Märjamaa päevad ja V Märjamaa folk Märjamaa alevis Ürituste sari „585 aastat Sutlema küla ja mõisa” Sutlemas Meie Mees & Bläck Rokit suvetuuril „Eesti mees on tantsulõvi” Raplamaa Nõmme kõrtsis kl 21, www.meiemees.ee

11.–14. august 18. august 20. august 20.–21. august 20.–22. august 22. august 27. august

XIV puupäevad „Varbola Puu” Varbola linnusel Ratsavõistlus Juurimaal, Eesti meistrivõitlused ponide kolmevõistluses Loodna külas Järvemuusikapäev Kärus Rapla ralli ja Eesti meistrivõitluste etapp autospordis Raplamaa teedel Üleriigiline külateatrite festival Märjamaal Vibuspordivõistlus „Järvakandi Open” Järvakandis X Hiiemäe jooks Palukülas Jalgrattamatk „Rattaga Raplamaal”, Tohisoo-HageriLümandu-Rabivere-Tohisoo

Vaba aeg Muuseumid ja muud põnevad paigad Mahtra talurahvamuuseum Tel: +372 484 4199 www.mahtramuuseum.ee Sillaotsa talumuuseum Tel: +372 489 7764; +372 5397 9308 www.velise.ee/saurus/web Hageri muuseum Tel: +372 5648 3828, www.kohila.ee

Varbola vanavara ait Tel: +372 482 7339 Atla mõis ja mõisakeraamika Tel: +372 504 0563 www.keraamika.ee Tohisoo mõis keraamikakursused, töötoad, mõisapargis on ainulaadne puudega köetav keraamikaahi Tel: +372 483 3887 www.tohisoo.edu.ee Põllumajanduspark Tel: +372 486 9288

Järvakandi klaasimuuseum ja -stuudio Tel: +372 5390 4677, +372 518 2610; +37253494352 www.klaasimuuseum.ee; www.oyklaasistuudio.ee

Puraviku tuuleveski sepikoda Rapla vallas sepiste valmistamine ja müük Tel: +372 5645 2773, +372 527 4653 www.veskisepad.ee

Luhtre talu muuseumituba Tel: +372 489 8014, +372 505 7043 www.luhtre.ee

Hansaklaasi klaasikoda vitraažide valmistamise õpikoda Tel: +372 502 6053 www.vitraaz.eu

Linda tuba Rapla kultuurikeskuses rahvakunstiloojale Linda Rausile pühendatud näitusetuba Tel: +372 489 4124 www.raplakultuur.ee

Gildemanni dolomiidimeistrid ja skulptuuride aed külastamine ettetellimisel Tel: +372 489 4664; +372 504 2200 www.kamin.ee

Kabala villaveski üle saja-aasta vanuseid masinaid kasutatakse siiani Tel: +372 515 1532

Pahkla Camphilli küla küünla- ja kudumistöökoda külastamine ettetellimisel Tel: +372 483 4430 www.pahklack.ee

47 Adila Camp puhkekeskus tennis Tel: +372 5622 6000 www.adila.ee

Kandlekoda rahvapillide valmistamine, remont ja taastamine Tel: +372 486 2614; +372 520 4818 www.kandlekoda.ee

(7 km) Kuimetsa karstiala (3 km) Pae karstiala Jalase-Sõbessoo matkarada Raikküla rada Pakamäele Vana-Vigala looduse õpperada Mukre raba laudtee ja 14 m kõrgune vaatetorn Velise looduse ja kultuuri õpperada (70 km) Keava raba laudtee ja vaateplatvorm( 8oo m) Kanuu-ja parvesõidud, jalgrattamatkad

Alvar Heiste sepikoda Tel: +372 484 4482; +372 503 0657 www.sepikoda.ee

Rapla jalgrattakeskus, rattaga Raplamaal 18 marsruuti

Ratsutamine

Kanuutaja Tel: +372 520 6391 www.kanuutaja.ee/

Ristimäe puhkekeskus saun, piljard, kanuusõidud, suvepäevad, jalgrattalaenutus, Tel: +372 5345 5193 www.kohilahotell.ee

Ehalill Halliste stuudio-galerii autorivaibad, külastamine ettetellimisel Tel: +372 483 2688 www.ehalillhalliste.com

Juurimaa tall Tel: +372 5690 5997; +372 5672 3651 www.juurimaatall.ee Ratsutamisklubi „Sõber” Kehtna tall lisaks ratsutamisele võimalus tellida vankrisõite ning paarisrakendi pulmasõite Tel: +372 487 5430 Madise ratsatalu Tel: +372 515 1536 Kuusiku tall Tel: +372 5666 6935 Ratsaspordiklubi Ruttar Raikküla tall Tel: +372 511 1438 www.rskruttar.ee Maasikmäe talu Tel: +372 487 3253; +372 506 6346 Elupuu talu ratsamatkad Tel: +372 489 1900; +372 5671 0570 www.elupuu.fie.ee Kuusiku tall Tel: +372 5666 6935 Matkamine Matka Eestis Tel: +372 5303 4191 www.matkaeestis.ee Tarsi talu rabamatkad, üritused Tel: +372 487 3258; +372 513 5351 www.hot.ee/tarsi Matkarajad Loosalu–Paluküla õpperada

Talli-Jaani kanuu- ja parvematkad, parvemaja saunaparv Vigala jõel, kanuusõidud Vigala ja Põltsamaa jõel Tel: +372 514 1432 www.parvematkad.ee

Väljaotsa turismitalu Tel: +372 561 519 06 www.hot.ee/ustavustav Karitsa jahispordi- ja puhkebaas lasketiir, tünnisaun, suur kiik, tantsuplats, püstkoda Tel: +372 503 7991 www.kaiueko.ee/jahindus

Krantsi kõrts piljard, vibulaskmine, võrkpall Tel: +372 489 4944 www.krantsikorts.ee Valtu spordimaja ujula, jõusaal, tennis, kunstmurukattega jalgpalliväljak Tel: +372 489 4160; +372 489 2490

Tamselja kanuumatkad Tel: +372 522 4925; +372 482 5236 www.tamselja.ee

Märjamaa ujula Tel: +372 489 2680

Veskimägi turismitalu Tel: + 372 5647 5530 www.hot.ee/kanuupuhkus

Go Bowling Raplas Tel: +372 489 0845 www.gobowling.ee

Tammerinna talu Tel: +372 514 4136; + 372 509 2933 www.tammerinna.ee

Eesti langevarjuklubi Kuusiku lennuväli algkursused, tandemhüpped Tel: +372 5454 5544 www.skydive.ee

Ülejõe rantšo Tel: +372 525 4472 www.rantso.com Pärna roheline turismitalu Tel: +372 5662 2773 www.hot.ee/rohelinetalu Muud vaba aja veetmise võimalused Luhtre turismitalu Tel: +372 489 8014, +372 505 7043 www.luhtre.ee Toosikannu puhkekeskus ATV-matkad, forellipüük, seiklusmängud, saunad, vibulaskmine, ujumine, suvepäevad, sise-ja väliüritused Tel: +372 5649 5643; +372 5693 5465 www.toosikannu.ee

Ahovere viburada ja paintball Tel: +372 5623 8922; +372 509 0502 www.ahovere.ee 360 kraadi Tel: +372 5663 2979; +372 5622 2996, www.360.ee Puhkekeskus Primalend suvepäevad, sise-ja väliüritused, saun, võrk-ja jalgpalliplats, paadilaenutus, segway’de laenutus Tel: +372 509 8659 www.primalend.ee Lonni talu looduspuhkus Tel: +372 528 8558 www.lonnitalu.ee Punakivi ajalooline talukompleks Tel: +372 5649 5852 www.punakivi.ee

Sukeldumisklubi Diver Inside Tel: +372 508 3961 www.diverinside.us Õunapuu talu forellipüük, suitsusaun, väliüritused Tel: +372 513 3974, +372 484 4134 Orava talu Märjamaa vallas šoti mägiveised, väliüritused Tel: +372 482 7322; +372 502 7322 Rapla kardirada Tel: +372 5564 6392 Imeloomad www.imeloomad.ee Tel: +372 5666 4176 UJUMISKOHAD Järlepa järv Juuru vallas – maakonna suurim veekogu Puhkeala Nurtu jõe ääres Järvakandis – suur külakiik, lastele liivakast Aleti puhkeala Eidaperes – puhkealal saab telkida, teha lõket, riietuskabiin, WC, parkla ja pallimänguplats Kohila alevis – liivarand jõe ääres, Tohisoo mõisa juures väike ujumiskoht, tuletõrjemaja juures ujumiskoht ja võrkpalliplats Hiie küla, Kehtna vald – 1500 m2 suurune veekogu, sügavaim koht üle 3 m, äärtes madalam, liivarand ja lõkkekoht Imsi järv Lelle lähistel – otse üle järve laiub suur ja lage Imsi raba, kuivkäimla, sobib üksinduse otsijaile Laukad ja rabajärved – omapärane soine suplusvõimalus Keava raba – Linnaaluste külas Kehtna vallas Kõnnumaa maastikukaitsealal, tee rappa algab Tarsi talu juurest. Laukani saab mööda laudteed, lõpus vaateplatvorm Loosalu järv Kaiu vallas – Eesti suurima rabajärveni viib laudtee, järv jääb 8 km pikkuse Loosalu-Paluküla õpperaja marsruudile Mukre raba Eidaperes Kehtna vallas – laukani viib laudtee, mille lõpus asub vaatetorn Sõbessoo Jalasel Raikküla vallas – laukani viib laudtee, raja algus Abru metsas

Raplamaa

Vahastu käsitöömaja Kaius Tel: +372 521 0934; +372 484 7743 www.hot.ee/hillesteinpilm/

Saaremaa

TOP 5 vaatamisväärsused Kuressaare piiskopilinnus Kaali meteoriidi kraater Panga pank Angla tuulikud Sõrve poolsaar

Turismiinfo ja tähtsamad numbrid Kuressaare turismiinfokeskus Tallinna 2, Kuressaare tel +372 453 3120 kuressaare@visitestonia.com Vaata lisaks: www.saaremaa.ee, www.kuressaare.ee, www.ruhnu.ee

Muruniiduk kindlustamata? Ifist saad nüüd uue SUPERkindlustuse!

Saaremaale sattudes meki kindlasti patsikakku

Niida muretult! Tutvu tingimustega www.if.ee või helista 1211

Sinu If

atsikakk ehk pannileib on põline Saaremaa toit, algul oli see omane just Lääne-Saaremaale ja selle retseptid on päritud vanavanematelt. „Eks iga pere tegi seda veidi omamoodi,” räägib Veski Trahteri perenaine Margot Lindpere. „Osa pereemasid kasutas kartulile lisaks või kartuli asemel odrakruupe või näiteks rukkijahu. Eks ilmselt tol ajal võeti see, mis käepärane ja saadav oli. Meie menüüs on pannileib imelikul kombel köitvam just eestlastele, kes saarele satuvad, ja kohalikele, kellest nii mõnigi käib meil seda mekkimas. Kuid ka paljud välismaalased tahavad proovida kohalikku toitu ning siis soovitame alati pannileiba. Mis võiks Saaremaa reisil veel kenam olla kui üks kohalik maitsev roog, külm kali või õlu ja rahvatants – seda kõike külalistele ka pakume.” Saarlased on seda meelt, et üks korralik toit peab ikka toekas olema ja kui seda teha, siis juba suuremale seltskonnale.

Veski Trahteri kokkade pannileib koorese seenesalati ja köömneteega kolmekümnele suule Vaja läheb:

Saaremaa

4,5 kg kartulit 2 kg sealiha 0,6 kg sibulat 0,5 kg jahu soola võid pannile määrimiseks

Tee nii: Riivi toores kartul. Prae pannil sealihakuubikud ja hakitud sibul. Sega kokku riivitud kartul, praetud sealiha-sibulasegu ning jahu. Määri ahjupann võiga ja laota mass ühtlaselt pannile. Küpseta 200 kraadi juures üks tund (oleneb panni suurusest ja massi paksusest). Kõrvale sobib serveerida näiteks kukeseene-hapukoorekastet ning köömneteed.

REISIME MUGAVALT

www.sebe.ee

JUUNI 6. juuni 14. juuni 17.–23. juuni 19. juuni 19.–24. juuni 20. juuni 22. juuni 23. juuni 24. juuni 25. juuni 30. juuni–4. juuli JUULI 2.–4. juuli 6. juuli 7.–10. juuli 8. juuli 9. juuli 9.–10. juuli 10. juuli 14.–17. juuli 16. juuli 17. juuli 17.–18. juuli 18. juuli 18.–24. juuli 19.–24. juuli 24. juuli

Sõrvemaa laulupühakontsert Salme pargis Leinapäeva mälestushetk Kudjape kalmistul Muhu päevad, www.muhu.ee Saaremaa suve avapidu ansambliga Rock Hotel Roomassaare sadamas kl 14 Jaanituli Küdema külas Valjala valla päevad Saare Golfi jaanipäevaturniir Kuressaare golfiväljakul Võidupüha tähistamine ja jaanituli Kaarma maalinnal Panga panga jaanituli ansambliga Kihnupoisid Jaanituli Lümandas, Võhmal ja Kahutsi maalinnal Võidupüha pidulik koosolek Kuressaares Vabadussõja monumendi juures, jumalateenistus Laurentiuse kirikus Maakondlik võidutule tseremoonia Laimjala mõisapargis Pidulik võidutule vastuvõtmine Pihtla vallamaja juures Leedri küüni avamine, jaanilaat ja jaaniõhtu koos Ivo Linnaga Saaru väljal Muhu jaanituli ja rahvamuusika kontsert Hellamaal Salme Suvi 2010 Jaaniõhtu Abrukal, Valjala maalinnal, Oitmel, Panga külas, Mustjala mõisapargis, Orissaares, Pihtlas, Laimjala mõisa- pargis, Kihelkonna laululaval ja Ruhnu kooli õuel Kuressaare linna jaanituli ranna puhkealal Saarepuhkus Open Regatt Pidula Forelli puhkekülas Karala jaanituli Muhu tulevikumuusika festival „Juu jääb” Kuressaares ja Muhu saarel X Kuressaare lossi päevad Kirikumuusika päevad Kihelkonna Mihkli kirikus VI merelaulude õhtu Lümanda söögimaja õuel „Helisevad Saaremaa orelid 2010” Kaarma, Mustjala Anna, Karja ja Valjala kirikus Viki simman Mihkli talumuuseumis „Väike videvikukontsert” Muhus Põitse külas Uiekopli õuel „Õlletoober – lihtsaim pidu Eestis” Leisi vallas Oitmel Vabaõhuetendus „Mustjala pulm” Ruhnus Taritu pärandkultuuripäev Taritu rahvamajas XII Mustjala muusikafestival „Mustjala mustrid” Mustjala vallas Genealoogiapäev Taritu rahvamajas Saaremaa meistrivõistlused grillimises Kärla vallas kl 10 Rahvakunstiõhtu ja ansambel Lehmakommionud Kaarma maalinnal Saarte folklooripäevad Ruhnus Klaver tuleb külla: 2ÜHEL – Rein Rannap & Mihkel Mattisen Kuressaare Laurentiuse kirikus kl 20, www.rannap.ee Meie Mees & Bläck Rokit suvetuuril „Eesti mees on tantsulõvi” Kuressaares Suure Tõllu puhkekülas kl 21, www.meiemees.ee Saare kala- ja toidulaat 2010 Ivo Linna ja Jassi Zahharov „Eesti laulud” Kuressaare Laurentiuse kirikus kl 19 Taritu 49. laulupidu Klaver tuleb külla: 2ÜHEL – Rein Rannap & Mihkel Mattisen Muhu kirikus kl 20, www.rannap.ee Tõnise talu ooperikohvik Muhus Saaremaa ooperipäevad Abruka külapäev Abruka saarel Mustjala noortemuusika kontsert „Noored Lõvid” Saarema sadamas Viidumäe mängud Ain Angeri kontsert Kihelkonna kirikus „Aavikunurga suvemuusika” Laimjala vallas Randvere külas Aavikunurga puhketalus kl 18

24.–25. juuli 25. juuli 30.–31. juuli 31. juuli AUGUST 1. august 3.–7. august 6.–8. august 13. august 14. august 19. august 20. august 20.–21. august 27. august 28. august 31. august

Angla Tuulikumäe pärimuspäevad Maakonna line-tantsijate V tantsupäev Laimjalas Aaviku küla kiigeplatsil Illiku päevad Orissaares Hedvig Hanson ja Andre Maaker „Armastuslaulud” Muhus Pädaste mõisas kl 18 Jöörifolk 2010 Jööri külamuuseumi õuel Karja kihelkonna päev Leisi lauluväljakul XVI Kuressaare kammermuusika päevad Kuressaare merepäevad Raiekivi säärel Kaali järvekontsert Saare Golfi Audi 1. aastapäeva turniir Kuressaare golfiväljakul Vaika linnuriigi 100. sünnipäeva tähistamine Kihelkonna rahvamajas Küünikontsert Muhus Aljaval Liis Lulla flöödikontsert Pöide kirikus Öölaulupidu 2010 Kaarma kirikla õuel Taasiseseisvumispäeva kontsert linnapargi kõlakojas 666 aastat Purtsa lahingust Kooljamägedes Muusikafestival „Valgus pimeduses” Pidula Forelli puhkekülas Isade ja poegade jalgpallimatš Salme staadionil Muinastulede öö Kuressaares Raiekivi säärel, tulede süütamine Panga pangal Tagaranna külas, Võhma külas, Orissaares Illiku sadamas ja Salme rannas Kila-kola laat Tornimäel Iidsete lõkketulede õhtu akordionimuusikaga Muhus Koguva rannas

Vaba aeg Saaremaa Spa Hotell Meri Tel: +372 452 2100 Suure Töllu puhkeküla Tel: +372 454 5404

Kipi puhkemaja Tel: +372 526 5230 Panga sukeldumiskuurort Tel: +372 5669 2009 Kalastus

Ratsukievari Tel: +372 511 3395 Solarex Tel: +372 512 5500, www.solarex.ee

Pidula forelli puhkeküla Tel: +372 5621 3743 Kalaküla, Lõve Turism OÜ Tel: +372 5385 8966

Valli Paat, tel: +372 513 0600 Västriku puhkemaja Tel: +372 518 3187 Lepametsa turismitalu Tel: +372 510 9390

Pähkla kalapüük Tel: +372 508 7575 Kalamaja hostel Tel: +372 522 0913 Teemapargid/meelelahutus

Muha Ranna puhketalu Tel: +372 509 2035 Tihuse hobuturismitalu Tel: +372 514 8667 Lõo talu ratsutamine Tel: +372 515 9373 Järve turismitalu Tel: +372 520 9181 Kipi-Koovi matkakeskus Tel: +372 513 0517 Endriku puhkemaja Karujärvel Tel: +372 5567 7218

Miku metsapark Kapa talu miniloomaaed Nautse jaanalinnufarm Mihkel Ranna dendraarium GoodKaarma talu ökoseebid Laugu klaasikoda Angla tuulikud Angla kiigemägi Männisalu hiisarboreetum UJUMISKOHAD Kuressaare linn – Titerand Kaarma vald – Mändjala rand, Järve rand Kärla vald – Karujärv Leisi vald – Jõiste, Tuhkana

Saaremaa

Üritused

Tartumaa

TOP 5 vaatamisväärsused Jaani kultuurikvartal: Tartu Jaani kirik, Antoniuse õu ja gild Toomemägi Raekoja plats ja välikohvikud Emajõe-Peipsi lodi Jõmmu Vanausuliste külad

Turismiinfo ja tähtsamad numbrid Tartu turismiinfokeskus Raekoda, Tartu Tel/faks: + 372 744 2111 www.visittartu.com Vaata lisaks: www.visittartu.com, www.kultuuriaken.tartu.ee, www.southestonia.info

Jalgratas kindlustamata? Ifist saad nüüd uue SUPERkindlustuse! Sõida Folgile! Tutvu tingimustega www.if.ee või helista 1211

Kama söö kogu suve jooksul

ama on eestlaste rahvustoit. Seda teavad nii suured kui ka väikesed. Lõuna-Eestis mitmekesistas kama argi- ja eriti pidupäevatoite. Kamajahu valmistati kaun- ja teraviljadest mitmesuguses koosseisus või ainult mõnest üksikust liigist. Kasutatavaim on olnud kaun- ja teraviljade segust kama ehk mulgi kama, mida valmistati suuremal hulgal kevadel pärast tõuvilja külvi ülejäänud seemneviljast. Kama söödi kogu suve jooksul, eriti heinaajal, sügise poole vähem ja talvel üldse mitte. Kamakäkke söödi leiva asemel, kui leiba ei olnud, ja ka magustoiduna.

Kamakreem Vaja läheb: •• 20 g kamajahu •• 120 g kohupiimapastat (nt vanilli-kohupiimapasta) •• 180 g vahukoort •• 10 g vanillsuhkrut •• 50 g hapukoort

Tee nii: •• Sega kamajahu, kohupiimapasta, hapukoor ja vanillsuhkur. Vahukoor vahusta ja sega kõik kokku. Serveeri värskete marjadega või söö vahvlitega.

Tartumaa

Retsept on võetud www.kokaraamat.ee

REISIME TÄISTUNDIDEL Merepisik on nakkav!

169.-

www.sebe.ee

Sinu If

JUUNI 4. juuni Üliõpilasteatri etendus „Püüdetult ulbib laia jõe laisal voolul roheline konn” Tampere Maja keldrisaalis kl 19 3.–6. juuni IX Eesti noorte heliloojate festival Tartu Jaani kirikus kl 19 6. juuni Rahvakoraalide ühislaulmine Peetri kirikus kl 16 8. juuni Eduard Toman 50, juubelikontserdid Vanemuise kontserdimajas kl 19 8.–13. juuni Lõunakeskuse jaanilaat Lõunakeskuses 9. juuni Ensemble Livonia Jaani kirikus kl 19 9.–10. juuni VAT teatri etendus „Ingel, Ingel, vii mind taeva…” Vanemuise teatri väikeses majas kl 19 10., 17., 19. juuni Tartu orienteerumisneljapäevak Pranglis kl 17 Lasteasjade õuelaat Anne noortekeskuse juures kl 18 11. juuni Keskpäevamuusika veerandtund – Nõo kiriku meesansambel Tartu Jaani kirikus kl 12.15 Koraaliõhtu „Laulge kaasa!” eesti rahvakoraalidega Peetri kirikus kl 23 11.–13. juuni EELK kirikupäev ja vaimulik laulupidu „Mu mano tulge, latse” Tartus 12. juuni Sprite 3on3 Eesti meistrivõistlused tänavakorvpallis, II etapp Tartus kl 11 Mälestuskontsert „Me ei näinud teda enam kunagi” Kambja Püha Martini kirikus kl 13 12.–13., 15.–19. juuni Emajõe Suveteater esitleb: „Mask” Tartu laulupeomuuseumi siseõuel kl 19 16. juuni Tobiase motetid Eesti Filharmoonia Kammerkoori esituses Tartu Jaani kirikus kl 19 18.juuni ESTuudio kammerkoori ja tütarlastekoori kontsert Tartu Jaani kirikus kl 19 19. juuni Kolm Vene Basso Profundot TÜ aulas kl 19 Sprindi mitmevõistlus TÜ staadionil 20.juuni Peipsiäärsete maakondade laulu ja tantsupidu – „Kui käes on Jaanipäev” Elva lauluväljakul kl 17 23. juuni Jaanipäev koos Audru Jõelaevanduse Pundiga Elva lauluväljakul kl 20 26.juuni E. Vilde „Vigased pruudid” Tartu laulupeomuuseumis kl 15 26.–27.juuni Metsatöll ja Cray Baby Ulila suveaias kl 20 27. juuni Väike öömuusika Jaani kirikus kl 19 28.–29.juuni „Eesti asi” (Mart Kivastik) Tartu laulupeomuuseumis kl 19 29. juuni Tartu linna päev 30. juuni Riivo Kallasmaa (oboe) ja löökpilliansambel Paukenfest Jaani kirikus kell 19 JUULI 1., 22. juuli Tartu orienteerumisneljapäevak Elvas kl 17 2.–11. juuli Suvelavastus „Viina vanne” Luke mõisapargis 3.–4., 6–8., 10.–11., 13.–14., 16., 21.–23. juuli Emajõe Suveteater esitleb: „Põrgupõhja uus vanapagan” Tartu Toomkiriku varemetes kl 19 3. juuli petanquevõistlus Tartu karikas 2010 Anne noortekeskuse petanqueväljakul kl 10 GLÄM-i laat Club Tallinn kl 12 Kurarditriller Jaani kirikus kl 20 7. juuli Petanque asetamisvõistlus 2010 Anne noortekeskuse petanqueväljakul kl 17 JääOrel Jaani kirikus kl 20 7.–11. juuli „Eesti asi” (Mart Kivastik) Tartu laulupeomuuseumis kl 15 ja 19 9. juuli Eesti Laul vol 3, Ott Lepland, Birgit Õigemeel, Ivo Linna, Kaunimate Aastate Vennaskond Elva lauluväljakul kl 20 10. juuli Hedvig Hanson ja Andre Maaker – Armastuslaulud Alatskivi lossis kl 19 IX Tartumaa trallam 12. juuli Klaver tuleb külla: 2ÜHEL – esinevad Rein Rannap & Mihkel Mattisen kahekesi ühel klaveril Tartu Peetri kirikus kl 20, www.rannap.ee 14. juuli Lasteasjade õuelaat Anne noortekeskuse juures kl 18 Vokaalansambel Anima (Peterburi) Jaani kirikus kl 20

14.–18. juuli Tartu VI rahvusvaheline puhkpillimuusikafestival „Mürtsub pill” 15., 21.–22. juuli Suvelavastus „Laat” Hansa hoovis kl 19 15. juuli Klaaspärlimäng 2010 avakontsert: Tallinn Sinfonietta, Slava Grigoryan (kitarr/Austraalia) ja Rémi Boucher (kitarr/ Kanada), dirigent Risto Joost Jaani kirikus kl 20 16.–18, 23.–25. juuli Vanemuise etendus „Vihurimäe” Alatskivi lossi pargis kl 20 (18 ja 25. juulil kl 15) 16. juuli Klaaspärlimäng 2010 – Euroopa Liidu kammerorkester, Carlo Torlontano (alpisarv/Itaalia) Jaani kirikus kl 19 Klaaspärlimäng 2010 – Kitarride öö – Grigoryan Guitar Duo (Austraalia), Rémi Boucher (kitarr/Kanada) Jaani kirikus kl 22 16.–18. juuli XV Tartu hansapäevad 17.–18. juuli Emajõe Suveteater esitleb: „Raha” Tartus Toomemäel, Ohvrikivi juures kl 15 Klaaspärlimäng 2010 – Brass Echo (koostöös Tartu hansapäevadega) Raekoja platsil kl 17 Klaaspärlimäng 2010 – Kuupaiste sonaat Jaani kirikus kl 20 18. juuli Klaaspärlimäng 2010 – ansambel U Jaani kirikus kl 21 Klaaspärlimäng 2010 – ansambel „The Shin” (Gruusia) Vilde lokaalis kl 22.30 19. juuli Klaaspärlimäng 2010 – Hermann Hesse „Klaaspärlimäng” & Eesti Vilde lokaalis kl 18 Klaaspärlimäng 2010 – Sumera 60 Jaani kirikus kl 20 20. juuli Klaaspärlimäng 2010 – Terem Kvartett (St Peterburg) püssirohukeldris kl 20 21. juuli Tartu meistrivõistlused petanques Tartu Anne noortekeskuse petanqueväljakul kl 17 22. juuli Bonzo, Riho Sibul, Alari Piispea – „Lahked laulud” Rõngu Maarja kirikus kl 20 23. juuli Meie Mees & Bläck Rokit suvetuuril „Eesti mees on tantsulõvi” Tartu Hansahoovis kl 21, www.meiemees.ee 24. juuli Elva rattamaraton Mozart „Missa brevis” Jaani kirikus kl 20 24.–25.juuli BMX weekend Tähtvere puhke- ja skatepargis 29. juuli Mendelssohn „Oktett” Jaani kirikus kl 20 25. ja 31. juuli Emajõe Suveteater esitleb: „Raha” Tartus Toomemäel, Ohvrikivi juures kl 15 Plink Plonk 2010 Tartu laululava muruosal kl 12 AUGUST 1. august Emajõe Suveteater esitleb: „Raha” Tartus Toomemäel, Ohvrikivi juures kl 15 4. august Tartu meistrivõistlused petanques – segaduppelid Anne noortekeskuse petanqueväljakul kl 17 5., 12., 19., 26. august Tartu orienteerumisneljapäevak 7. august Sprite 3on3 tänavakorvpalli Eesti meistrivõistluste finaal Lõunakeskuse parklas kl 11 7. august Vanemast nooremani ehk orelist klaverini Jaani kirikus kl 20 11. august Vanamuusikaansambel Rondellus Jaani kirikus kl 20 11.–15. august Emajõe Suveteater esitleb: „Kolm põrsakest ja hea hunt” Tartu laulupeomuuseumi pargis, sõltuvalt päevast etendus kl 12, 15 või 18 12. august Juhan Simmi mälestuspäev O. Lutsu majamuuseumis kl 17 Ivo Linna ja Jassi Zahharov – Eesti Laulud Tartu laululaval kl 19 Lasteasjade õuelaat Anne noortekeskuse õuemurul kl 18 13. august Seminar: Eurole üleminek „Tere euro” Juunika Koolitus OÜ koolitusklassis kl 15 14. august Veljo Tormis 80, Eesti Rahvusmeeskoor Vanemuise kontserdimajas kl 20 18. august Ansambel Heinavanker Jaani kirikus kl 20 27.–28. august V Emajõe festival

Tartumaa

Üritused

Vaba aeg RATSUTAMINE Ihaste ratsaspordija vabaajakeskus Tel: +372 735 3390, +372 533 0742, +372 5345 2944 www.ihastetall.ee Vooremäe tall Tel: +372 5666 7806 www.vooremae.ee Tooma tall Tel: +372 741 9591, +372 5646 4541 www.hot.ee/toomatall/ Sõrmuse talu Tel: +372 505 1010 www.hot.ee/sormuse Sepa tall Vooremäel Tel: +372 5354 0643 Saksa talu Tel: +372 735 1087, + 372 513 7012 www.saksahobused.ee Luunja ratsakool Tel: +372 511 1106 www.horsemarket.ee

Parvlaevaga Saadjärvel Tel: +372 511 8680 www.saadjarvejahtklubi.ee

Pilve talu Tel: +372 741 3220, +372 5384 3503, +372 5382 8807 www.hot.ee/pilvetalu

Hucki jõesaun – huvireisid Emajõel Tel: +372 5622 2313, www.huck.ee

Lõuna-Eesti kalastajate klubi Tel: +372 521 8589 www.kalastusinfo.ee

Parvsaun: Huck Adventures Hucki jõesaun – huvireisid Emajõel Tel: +372 511 1106

Vapramäe forell Tel: +372 5362 6666 www.vapramae.ee

Ujuv sooküla Tel: +372 511 0253 www.veematkad.ee

Lasita puhkemaja Tel: +372 509 1902, www.kavilda.ee

Hiigelkanuuga Emajõele Tel: +372 5622 2996, www.360.ee

PURJETAMINE

Tünnisaunad Tartumaal Lasita puhkemaja: www.kavilda.ee Kivi puhkemajad: www.kivipuhkemajad.ee Tünnimatkad Emajõel: kuumtynn. kolhoos.ee/stories/storyReader$8 Kure talu: www.kuretalu.ee

Tartu Kalevi jahtklubi Saduküla, Tartu Vald, Tartumaa Tel: +372 511 8680 Purjetamine Saadjärvel Tel: +372 511 8680 www.saadjarvejahtklubi.ee VEEMATKAD, LAEVASÕIDUD, PURJETAMINE

Kobratu tall Tel: +372 521 6284 http://kobratutall.edicypages.com

Pegasusega reisid Emajõel Tel: +372 554 0082, +372 503 6881 www.laevpegasus.ee

Kilgi tallid Tel: +372 511 8065, +372 526 7217 www.horseexpert.ee/

Kaleretked Võrtsjärvel Tel:/faks: +372 527 5630 E-post: maret@vortsjarv.ee

Kavilda tallid Tel: +372 5566 8371, +372 5656 6926 www.kavildatallid.com/

Ajaloolise hansalodjaga mööda Emajõge Tel: +372 5559 6708 www.lodi.ee

Karl-Eriku ratsatalu Tel: +372 515 6846 www.zone.ee/karlerikuratsatalu/

Huvisõidud Peipsile, Piirissaarde ja Emajõel Tel: +372 505 1010 www.hot.ee/sormuse/

Ado ratsatalu Tel: +372 5398 3872 http://47735.edicypages.com/ KALASTAMINE Carpio kalamajand Haaslava küla, Haaslava vald Tel: +372 749 0212, +372 527 5015

Emajõe Lodjaselts Tel: +372 5559 6788, +372 742 0229 www.lodi.ee

KiviGrill Tel: +372 5554 4549 www.grill.kivipuhkemajad.ee

Pärna talu Tel: +372 506 8690, +372 521 7632 www.parnatalu.ee

Hobunurme tall Tel: +372 528 8308 www.hot.ee/tartursk

Tartumaa

Tatraoru forellipüük Tatra küla, Kambja vald Tel: +372 5199 1708, +372 502 1572

Kavastu parv parvega Emajõe ületamine teelistele kui ka mootorsõidukite jaoks Tel: +372 735 3308, +372 730 2100 Veematkad hiidkanuuga Emajõel ja Peipsi järvel Tel: +372 5622 2996 www.360.ee Elva jõe veetee Tel: +372 525 4172 www.vvvs.ee

PAATIDE JA KANUUDE LAENUTUS Jõesuu turismitalu Tel: +372 516 3777, +372 504 5979 www.joesuu.ee Motell Vehendi Tel: +372 746 0580, +372 504 1725 www.vehendi.ee Paadilaenutus Tel: +372 502 0411, +372 511 8411 www.paadirent.ee

Õhureisid Pakker Avio huvilennud ja õhutakso; lennukoolitus Tõrvandi, Ülenurme vald Tel: +372 730 9220, +372 507 6579 Kuumaõhupalli lennud Gildi 3, Tartu Tel: +372 740 0294, +372 501 7676 PUUPALLIMÄNG Külalistemaja Kure talu Tel: +372 749 4705, +372 504 7412, +372 518 7448, www.kuretalu.ee PETANQUE

Vee Matkad OÜ Tel: +372 511 0253 www.veematkad.ee

Motell Waide Tel: +372 730 3606, +372 506 7535 www.waide.ee

Verevi rand Elvas Tel: +372 505 4003

Spordimängud Lasketiirud/ korvpall

TENNIS

Tartumaa tervisespordikeskus Tel: +372 745 6333, +372 5551 2492 www.tervisesport.ee

Elva tenniseklubi Tel: +372 5304 8489 www.elvatennis.ee Kambja tenniseväljak Tel: +372 741 6232, +372 504 1814 Kukulinna tennisekeskus Tel: +372 748 8437, +372 509 6170

VÕRKPALL Sõrmuse talu, tel: +372 505 1010 www.hot.ee/sormuse Kure turismitalu Tel: +372 749 4705, +372 518 7448 www.kuretalu.ee

MUUD HUVITAVAT 4D Elamuskino Tel: +372 731 5650 http://www.ahhaa.ee Öömatkad laternatega öises metsas: matka pikkus 2–4 km, aeg 2–3 tundi Tel: +372 525 4172 www.vvvs.ee Pubituur Tartus Eelbroneeringuga: info@southestonia.com Pime õhtusöök elamust pakkuv pime õhtusöök, kus ajutist nägemismeele puudumist asendavad maitse-, haistmisja kompamismeel. Tel: +372 508 1232 eelbroneeringuga:info@southestonia.com

Spordiklubi Duo Tel: +372 736 7520, +372 744 8408 www.skduo.ee Võrkpalliklubi Panter Tel: +372 5552 2200 Waide Tel: +372 730 3606, +372 520 4219 www.waide.ee

Hellenurme vesiveski Tel: +372 767 9809, +372 520 5142 www.hot.ee/hellenurmeveski/ Marjasoo talu Tel: +372 517 0277 http://mustika.kolhoos.ee/ Marjamaa talu Tel: +372 735 1414, +372 5662 6400, +372 5669 0077 (majutus) www.marjamaatalu.ee

VIBULASKMINE Sõrmuse talu, tel: +372 505 1010 www.hot.ee/sormuse Kivi puhkemajad Tel: +372 735 1351, +372 5349 2225 www.kivipuhkemajad.ee Tartumaa tervisespordikeskus Tel: +372 745 6333 www.tervisesport.ee Soo puhkemaja Tel: +372 5816 3635 www.hot.ee/soopuhkemaja/index. htm Ihaste ratsaspordija vabaajakeskus Tel: +372 735 3390, +372 5330 7421 www.ihastetall.ee

Äksi motoklubi Tel: +372 5669 3832 Berliin! Taaskasutuspood Genialistide klubis laupäeviti, Lai 37 Tartu www.genklubi.ee/berliin Fotojaht ja gepsimine Tartu kesklinnas Tel: +372 5622 2996 www.360.ee Tõukerattamatkad Matkade pikkus 10, 15 km Tel: +372 5330 7421 www.ihastetall.ee

Paintball

Spordiklubi Elevus bagisõidud, ATV-kross ja safarid, sportmängud, saun Tel: +372 5565 7968 www.elevus.ee

Paintball Visahing Tel: +372 520 3180, +372 5342 0215 www.visahing.com

Kardikeskus Tel: +372 5625 7788 www.sisekart.ee

Jalgrattalaenutused Kauplus Jalgratas Laulupeo 19, Tartu Tel: + 372 742 1731 Kauplus Velospets Tel: +372 738 0406 www.velospets.ee Rattaring Aardla 112, Tartu Tel: +372 504 5961 www.rattaring.ee Ihaste ratsaspordija vabaajakeskus Tel: +372 5330 7421 www.ihastetall.ee Rattarännakud Tel: +372 5667 6458 www.rattarannakud.ee Tandemjalgrattad Piima 10, Tartu, 50115 Tel: + 372 5354 0990 Rollerirent Turu 2, Tartu Tel: +372 5820 7951, +372 5635 2499 Tartumaa matkarajad - Ilmatsalu-Kärevere linnutee u 5 km Alguspunkt: Tähtvere vallamaja juures või Kärevere silla juures - Järvselja matkarada, u 2 km Alguspunkt: 0,5 km Järvselja keskuses asuva metskonna kontori juurest Tel: +372 741 1334 www.jarvselja.ee - Vapramäe-Vellavere-Vitipalu matkarajad Alguspunkt: Tartu-Valga mnt Vapramäe peatus Tel: +372 745 5491, +372 525 4172 www.vvvs.ee - Tamme paljandi matkarada u 2 km Alguspunkt: 3 km Kureküla bussipeatusest, viit Püha Martini kiriku juures www.rannu.ee/tamme - Jänese rada u 5 km Alguspunkt: Tartu linna piiril laululava taga Emajõe ujumisrannal - Selli-Sillaotsa õpperada u 4,5 km Alguspunkt: Tallinn-Tartu mnt-lt 7 km Palupõhja suunas www.alam-pedja.ee - Emajõe Suursoo matkarajad Tel: +372 735 3999, +372 510 1355 www.emajoe-suursoo.ee - Palumägede matkarada u 1,5 km

Alguspunkt: Palumägede ujumiskoha juures (Kodijärve pargist vasakule) - Luharada u 14 km Paikneb Kärevere silla ja Jänese raudteesilla vahelisel alal - Vooremaa maastikukaitseala matkarajad Tel: +372 776 3375, +372 773 2347, +372 505 6578 (üld) www.vooremaastik.ee - Alam-Pedja looduskaitseala matkarajad Kaks eri pikkusega matkarada koos vaatetornidega (Selli-Sillaotsa ja Kirna matkarada) - Selgise rattarada Matjama Vara vald Tartumaal. Parkimine RMK Vara metskonna juures asuvas parklas Matjama külas www.rmk.ee - Tiksoja loodusrajad Tiksoja loodusrajad asuvad Tartumaal Tähtvere vallas. Parkimine Tiksoja lõkkekoha parklas www.rmk.ee - Väike väerada Elva linn. Algus: Raudteejaamast või Tartumaa Tervisespordikeskusest. Raja pikkus 3 km www.tervisesport.ee/; www.elva.ee - Lääniste matkarada Et Lääniste asub vee- ja maismaatee ristumiskohas, siis võib matkaja tulla: veesõidukiga mööda Ahja jõge kas Emajõelt (17 km) või Ahjalt (8 km); auto, bussi, jalgratta Võnnu, Järvselja, Rasina, Ahja poolt www.hot.ee/laaniste1 - Võnnu valla matkarajad Tel: +372 730 1460, + 372 508 9717 www.vonnu.ee/ - Ahunapalu-Virvissaare matkarada Alguspunkt Ahunapalu külakeskuses asuva koolimaja juurest Tel: +372 735 3999, +372 510 3788 UJUMISKOHAD Maakonnas: Alatskivi järv Pangodi järv (Tartu-Otepää tee ääres) Verevi järv Elvas Arbi järv Elvas Vaikne järv Elvas Vellavere järv Elva ligidal Emajõe ääres olevad rannad Lämmijärv Mehikoormas Saadjärv Peipsi rand Rootsikülas Ninal Vehendi rand Võrtsjärve ääres Tartu linnas: Anne kanal

Tartumaa

Amur MTÜ Tel: +372 5841 0001 www.paintland.ee

Valgamaa TOP 5 vaatamisväärsused Pühajärv, rannapark ja sõjatamm Energiasammas Taagepera loss Helme ordulinnuse varemed ja koopad Sangaste loss

Turismiinfo ja tähtsamad numbrid Valga turismiinfokeskus Kesk 11, Valga tel +372 766 1699. valga@visitestonia.com Otepää turismiinfokeskus Tartu mnt 1, Otepää, tel +372 766 1200 otepaa@visitestonia.com, turism@otepaa.ee Tõrva turismiinfokeskus Valga mnt 1, Tõrva, tel +372 766 3300, info@torva.ee Vaata lisaks: www.valga.ee, www.valgamaa.ee, www.otepaa.ee, www.kuutsemae.ee, www.tehvandi.ee, www.turism.valgamaa.ee, www.torva.ee

Sangaste krõbedad rukkileivapallid

ukkileivata ei kujuta eestlane oma toidusedelit ette. Rukkileivast valmistatud toitudele on pühendunud ka Sangaste Rukki Maja Rukkirestoran – on ju pikakõrreline ja külmakindel rukkisort „Sangaste” aretatud Sangaste mõisas. Lisaks on rukkileib väga toitev ja maitsev toidupoolis. Rukki Maja peakoka Ingrid Normeti sõnul on restorani esimeseks leivast valmistatud roaks krõbedad leivapallid, mis nüüdseks on külastajate seas kujunenud tõeliseks hitt-tooteks. Enamjaolt kõik, kes pallikesi restoranis maitsta saavad, ostavad neid hiljem ka koju kaasa. „Kui Rukki Maja kolm aastat tagasi sündis, oli vaja menüü välja mõelda,” meenutab peakokk, kuidas leivapalle valmistama hakati. Tal oli käepärast esimese Eesti Vabariigi aegse koka retseptivihik, mida sirvides jäid leivapallikeste retseptid talle silma ning seda mõnevõrra täiendades valmiski rukkirestorani menukaim suupiste. Rukkileiba või rukist leiab teistestki restorani pakutavatest roogadest. Soomlased kiidavad näiteks väga rukkihelvestes paneeritud ja praetud kanafileed.

Rukkipallikesed Vaja läheb: 300 g rukkileiba 2 kanamuna 150 g suitsupeekonit 1 tl värsket või kuivatatud hakitud tilli 150 ml vett 100 g riivsaia paneerimiseks 1 l toiduõli (küpsetamiseks) 2 spl linaseemneid

Tee nii: Leota rukkileiba keedetud vees, lisa till, lahtiklopitud muna ja sega köögikombainis. Lisa linaseemned. Püreesta suitsusink või tükelda väikesteks kuubikuteks. Parema maitse saamiseks prae sinki pannil ja lisa leivamassile. Võta teelusikaga leivamassi, veereta riivsaias ja vooli käte vahel ümmargused pallid.

189.-

Valgamaa

249.-

Küpseta õlis 10 minutit või kuni leivapallid muutuvad pruuniks ja tõusevad õli pinnale. Tõsta valmis pallikesed sõelale nõrguma. Söö kuumalt hapukoore-majoneesikastmega. Leivapallid maitsevad lihtsalt mõnusa suupistena ka külmalt. Retsepti võid ise edasi aretada, näiteks võib suitsupeekoni asendada suitsukalaga, leivamassile võib lisada maitseks juurde veel küüslauku, röstitud seemneid ja linnasejahu, paneerida leivapalle seemnetega või kamajahuga jne.

REISIME TÄPSELT

144.-

www.sebe.ee

Vaba aeg

JUUNI 5. juuni 11.–12. juuni 11.–13. juuni 19. juuni 22.–23. juuni 23. juuni 25. juuni 26. juuni

VI laste- ja noorte festival Valgas jaani kirikus kl 10–18 Valga-Valka linnafestival Valgas ja Valkas Otepää Tour 2010 Rahvusvaheline mootorratturite kokkutulek Annimatsis ja Otepääl Otepää triatlon XI Otepää rattamaraton Pühajärve jaanituli Annimatsi jaanituli Kagu-Eesti maateatrite päev Valga kultuuri- ja huvialakeskuses Ürituse „Vanasõidukite suursõit” autode näitus kl 15–17 Valgas Tõrva laulustuudio neidude koori kontsert Valgas jaani kirikus kl 17

JUULI 2.–4. juuli 10. juuli 13.–20. juuli 15. juuli 16.–18. juuli 19.–21. juuli 22.–25. juuli 23.–25. juuli 24. juuli 25. juuli 30. juuli 31. juuli

XVII Tõrva linna päevad Eesti rukki päev, suvelavastuse „Rukkivalgus” esietendus Sangaste lossis Tour de LatEst Lõuna-Eestis. Põhja-Lätit ja Lõuna-Eestit läbiv ühine 1000 kilomeetri pikkune maraton-matk jõuab 13. juulil Valgamaale Hedvig Hanson ja Andre Maaker „Armastuslaulud” Taagepera lossis kl 19 Klaver tuleb külla: 2ÜHEL – Rein Rannap ja Mihkel Mattisen kahekesi ühel klaveril Otepää kirikus kl 20, www.rannap.ee Mad-Croc ralli Estonia 2010 Otepääl 24. Pärnu filmifestival Otepää kultuurikeskuses Rahvusvaheline Ameerika autode kokkutulek ja rock’n roll festival Valgas ja Valkas Pühajärve puhkpillipäevad Otepääl Valga Triatlon, Eesti KV 4. etapp Pedelis Tartu maanteel Valga rullisõit Hedvig Hanson ja Andre Maaker „Armastuslaulud” Taagepera lossis kl 19 V Järvekantri 2010 Riiska Järve ääres Tõrvas

AUGUST 1. august 5. august 6. august 6.–7. august 14. august 20.–21. august 20.–22. august 24.–25. august 27.–29. august 28. august

Pähklilinna 14. käsitöö- ja rahvakunstipäev Otepää kultuurikeskuse pargis Eesti noorte orkestri- ja keelpillikursuse õppejõudude kammermuusika kontsert Otepääl Maarja kirikus kl 19 Neeme Järvi rahvusvahelise dirigentide meistrikursuse lõppkontsert Otepääl Maarja kirikus kl 19 Leigo Järvemuusika festival Leigo talus Paluperas TrisStar111 Estonia Otepää triatlon distantsil 1-100-10 Pühajärvel Vanamõisa järve kontsert „Tõrva Loits” Tõrvas Rukkimaarjapäev ja 3. Rukkihundi rahvajooks Sangaste Rukki Maja õuel, leivalaat, esinevad rahvamuusikud Tehvandi Suverull 2010 Tehvandi spordikeskuses Carma Motoklubi suvepäevad Valgas II rahvusvahelised sõjaajaloo päevad Valgas. Militaar- ja vanavara laat, II Maailmasõja näidislahing Eesti-Läti-Leedu- Venemaa-Valgevene-USA sõjaajaloo klubide osalusel Rahvusvaheline Ameerika autode kokkutulek Power Camp Otepääl XXI Rukkilillemängud Valga keskstaadionil Rahvusvaheline maasturite osavus- ja kestvussõit Klaperjaht Helme vallas Jõgeveste külas Valga ja Valka ühine spordipäev „Hüvasti suvi” Pedeli äärsel korvpalliväljakul Valgas

Kanuumatkad Veetee Tel: +372 506 0987, +372 5666 0987 www.veetee.ee Seiklusmatkaklubi „Toonus Pluss”, tel: +372 505 5702 Fan-Sport, tel: +372 507 7537 www.fansport.ee 360 kraadi, tel: +372 5663 2979 www.360.ee Nakatu turismitalu Tel: +372 767 0300, +372 513 4024 www.nakatu.ee Punda talu Tel: +372 528 6496, +372 505 8464 Spordiklubi „Viraaž” Tel: +372 512 7219, www.viraaz.ee Kivimäe turismitalu Tel. +372 5330 4252 Paadilaenutused Pühajärve rand Tel: +372 5343 6359 Kuutsemäe puhkekeskus Tel: +372 766 9007 Kääriku puhke- ja spordikeskus Tel: +372 766 5600 Sokka puhkekeskus Tel: +372 5305 5666 Väike-Trommi turismitalu Tel: +372 517 8451; +372 766 7425 www.trommi.ee Pühajärve mootorpaat „Helena”, tel: +372 5341 2884 Greete motell, tel: +372 7670 066 www.greete.ee Forellipüük Marguse puhkekeskus Tel: +372 767 9650, Kalme veski Tel: +372 516 4450, Ratsutamine Tobra hobused Tel: +372 529 0642, +372 505 2282

Kiisa talu Tel: +372 5647 7760; +372 5669 8136 Sootsi ratsud Tel: +372 5568 2051 Ponimaa, tel: +372 501 0751 www.ponimaa.ee Sepatöö Mart Salumaa sepikoda Tel: +372 517 4148; +372 559 6174 Jaht Hotell Metsis Tel: +372 766 6050; +372 5623 0110 www.hotellmetsis.com Nakatu turismitalu Tel: +372 767 0300, +372 513 4024 www.nakatu.ee Tündre OÜ Tel: +372 5343 3591, +372 511 3545 Valga jahi-ja kalameeste ühistu Tel: +372 764 0069 Matkade korraldamine Seiklusmatkaklubi „Toonus Pluss” Tel: +372 505 5702 www.toonuspluss.ee Fan-Sport, tel: +372 507 7537 www.fansport.ee Veetee Tel: +372 506 0987, +372 5666 0987 www.veetee.ee Kääriku puhke- ja spordikeskus Tel: +372 766 5600 MHL-Sport, tel: +372 515 1404 www.mhl.ee Lutsu talu Tel: +372 767 9893, +372 521 8653 www.lutsu.ee Arula külalistemaja Tel: +372 516 8655, +372 767 0690 www.arula.ee Sokka puhkekeskus Tel: +372 5305 5666, www.sokka.ee Hotell Taagepera loss Tel: +372 766 6390, +372 507 0117 Udumäe Hostel Tel: +372 5567 4520; +372 767 1023

Valgamaa

Üritused

56 Spordiklubi „Viraaž” Tel: +372 512 7219, www.viraaz.ee

Marguse puhkekeskuse tünni-saun, tel: +372 767 9650

Kivimäe turismitalu Tel. +372 5330 4252

Muraka hotelli saun ja kümblustünn, tel: +372 731 1410

Meeskonnamängud ja seiklusmatkad

Nuustaku külalistemaja tünnisaun, tel: +372 766 8208

360 kraadi, tel: +372 5663 2979 www.360.ee

Nuustaku rantšo tünnisaun Tel: +372 521 6979

Torupillitalu, tel: +372 527 8149 www.torupillitalu.ee

Oru puhkemaja tünnisaun Tel: +372 505 9150 www.orupuhkemaja.ee

Arula külalistemaja Tel: +372 516 8655, www.arula.ee Vainu talu Tel: +372 767 0663; + 372 5342 6772 www.hot.ee/muinasjutumaa1/ Karupesa hotell fotojaht Tel: +372 766 1500; +372 506 4528 www.karupesa.ee Jalgrataste, rullsuuskade ja -uiskude laenutus Fan-Sport, tel: +372 507 7537 www.fansport.ee MHL-Sport OÜ, tel: +372 515 1404 www.mhl.ee

Valgamaa

Lutsu talu Tel: +372 767 9893, +372 521 8653 www.lutsu.ee

Rollerirajad Tehvandi spordikeskus Tel: +372 766 9500 www.tehvandi.ee

Kakulaane puhkekeskus Tel: +372 767 1346, +372 5350 5056 www.kakulaane.ee Andu puhkeküla Tel: +372 501 3435, www.andu.ee

Seikluspark Otepää seikluspark Tel: +372 504 9783 www.seikluspark.ee

Vibu- ja ammulaskmine, õhkrelvad Sokka puhkekeskus Tel: +372 5305 5666, www.sokka.ee

Madalseikluspark Andu puhkekeskus Tel: +372 501 3435, www.andu.ee

Arula külalistemaja Tel: +372 516 8655; +372 767 0690 www.arula.ee

Rahamäe puhkemaja suitsusaun, tel: +372 518 7305 www.hot.ee/rahamae Sokka puhkekeskuse suitsu-, parve-, tünnisaun, kümblustünn Tel: +372 5305 5666, www.sokka.ee Vidrike puhkemaja suitsusaun Tel: +372 505 9328, +372 502 4444 www.vidrike.ee Matkarajad

Ronimissein Tehvandi välironimissein Tel: +372 504 9783

Bowling

TENNISEVÄLJAKUD

Valga bowling’u- ja piljardisaal Tel: +372 5666 0678

Kääriku puhke- ja spordikeskuses, tel: +372 766 5600

Arula külalistemaja Tel: +372 516 8655, +372 767 0690

Pühajärve spa & puhkekeskus Tel: +372 766 5588

Bernhard SPA Hotell Tel: +372 766 9600

Rahamäe puhkemaja Tel: +372 518 7305

Kuutsemäe puhkekeskus Tel: +372 766 9007; +372 5647 1197

Hotell Taagepera loss Tel: +372 766 6390, +372 507 0117

Kääriku puhke- ja spordikeskus Tel: +372 766 5600

Udumäe talu, tel: +372 5567 4520 www.udumae.ee

Pühajärve spa & puhkekeskus Tel: +372 766 5588

Spordiklubi ”Viraaž” Tel: +372 512 7219

Sooru puhkekeskus Tel: +372 767 9860, +372 516 2060

Kivimäe turismitalu Tel: +372 5330 4252

Golf

ATV-matkad

Otepää golfiväljak Tel: +372 5620 0115

Leigo turismitalu Tel: +372 509 1344, www.leigo.ee

Paintball Sokka puhkekeskus Tel: +372 5305 5666 www.sokka.ee

Pühajärve spa & puhkekeskus Tel: +372 766 5400

Elamussaunad Arula külalistemaja parvsaun Tel: +372 516 8655, www.arula.ee Andu puhkekeskus Tel: +372 501 3435, www.andu.ee Bernhard SPA hotelli kümblustünn, tel: +372 766 9600 Järve turismitalu kümblustünn Tel: +372 5331 4401, www.franz.ee Kalda puhkekeskuse telksaun Tel: +372 767 0512, +372 5559 4476 Kiisatamme kodumajutuse kümblustünn Tel: +372 507 4718; +372 505 1379

Riiklik looduskaitsekeskus PõlvaValga-Võru regioon www.otepaaloodus.ee Karula rahvuspargi matkarajad – 3,5–3,8 km www.karularahvuspark.ee Matkarajad Taheval – 20–50 km www.rmk.ee liikumisrajad Valgas Pedeli jõe puhkealalt Väike-Emajõeni – 5–12 km liikumisrajad Otepääl Pühajärve ümbruses – 1,5–13 km liikumisrajad Käärikul – 15 km www.kaariku.com liikumisrajad Tehvandil – 1,2–6 km www.tehvandi.ee Tartu maratoni liikumisrajad – 40/87 km Tartu Maratoni rajad – 63/31 km Tartu jooksumaratoni rajad – 23/10 km Tartu rattamaratoni rajad – 40/87 km, www.tartumaraton.ee Tõrva-Helme ratta- ja matkarajad www.siseturism.ee Puka valla matkarajad – 3,5 km www.rmk.ee

Kullipesa puhkemaja suitsusaun, tel: +372 513 5148 Kääriku puhke-ja spordikeskuse tünnisaun, tel: +372 766 5600 Leigo talu suitsusaun, parvsaun Tel: +372 509 1344, www.leigo.ee

UJUMISKOHAD Pedeli puhkeala rand, Valga linn Pühajärve rand, Otepää vald Vanamõisa järv, Tõrva Riiska järv, Tõrva

Viljandimaa TOP 5 vaatamisväärsused Soomaa rahvuspark Karksi ürgorg ja ordulinnuse varemed Viljandi rippsild Lõhavere linnamägi Johann Köleri kodukoht-muuseum

Turismiinfo Viljandi turismiinfokeskus Vabaduse plats 6, Viljandi tel +372 433 0442, viljandi@visitestonia.com Karksi-Nuia turismiinfokeskus Viljandi mnt 1, Karksi-Nuia tel +372 435 5527, turism@karksi.ee Vaata lisa: www.viljandimaa.ee/turismiinfo, www.mulgi.karksi.ee, www.karksi.ee, www.southestonia.info

Kärutädi omanimeline puder

ülamemm astub tõtlikul sammul mööda põlluvaheteed talgulistele lõunaks kosutust viima, koer lidub sabaga hoogsalt vehkides ees. „Kärutädi tuleb!” võiks tähendada tema innukas klähvimine. Kärurattad kääksuvad kopsaka koorma all, koormaks aga on tohutu aurav pada, mis lõhnab isuäratavalt. Paks tekk hoiab soojas põlist Mulgimaa toitu – kärutädiputru ehk mulgiputru. Mõisapõldudelt levis kartul taludesse XIX sajandi teisel poolel ja mõisnikud soosisid kartulikasvatust igati – see aitas näljahäda leevendada. Et talurahvale oli kartul uus toit, hakati mugulale laiemat kasutust otsima. Mulgid kui edumeelsem rahvas leidiski sellele rakenduse pudrulisandina. Mulgipuder levis mulkide kaudu üle Eesti, kui need hakkasid mujal talusid ostma. Folklorist Ellen Liivi kodutalu lahutas Mulgimaast Emajõgi. XX sajandi keskpaigas jõudis kärutädipuder koos sõjapõgenikega üle Oiu silla sinnakanti. Kui pagulased endale mulgiputru keetsid, ütles Ellen Liivi vanaema põlastavalt: „Minu arvates käib kartul ning tang kokku vaid seasöögis.” See ütlemine oli ennatlik – maitses kärutädipuder hiljem tallegi. Allikas: Eha Järv, Roheline Värav (14.12.2007)

Mulgipuder ehk kärutädipuder Vaja läheb: 1 kg kooritud kartuleid 1 l vett 100 g odratangu soola Pudrusilm: 1 suurem sibul 100 g läbikasvanud seapekki soola

Tee nii: Pane kartulid soolaga maitsestatud vette, puista pestud ja nõrutatud tangud nende peale. Hauta kaane all väikesel tulel, kuni tangud on täiesti pehmed. Sega poti sisu puuslusikaga enam-vähem ühtlaseks ja lisa vajadusel veel soola. Kastme tarvis kuumuta pannil väiksel tulel tükeldatud seapekist rasv välja ja lase pruunistuda. Puista hulka peenestatud sibul ja maitsesta soolaga. Jaga puder taldrikutesse, tee iga portsjoni keskele süvend ning tõsta sinna pekikastet. Kõrvale paku külma piima.

Lai valik kodumasinaid ja köögitehnikat! pood.epl.ee

REISIME SOODSALT

www.sebe.ee

Viljandimaa

Retsept on võetud raamatust Eesti köök/Estonian cuisine (2010) (Ajakirjade Kirjastus)

Üritused

Viljandimaa

JUUNI 4.–5., 9.–11., 15.–19. juuni kohvikuõhtu „Parimad palad” Ugala teatri fuajees kl 19 5. juuni I Mulgimaa laulu- ja tantsupidu Karksi ordulinnuses 9. juuni EVE Stuudio pidu Männiku metsatalus kl 19 11.–13. juuni Viljandi hansapäevad 12.–13. juuni Mulgi mess Viljandis 12. juuni Tulemuusika 2010 – SuperStaarid, esinevad Ott Lepland, Birgit Varjun, Marten Kuningas, Jaanus Saago ja Ithaka- Maria Rahula Ugala tiigi kaldal kl 21 www.tulemuusika.ee 14. juuni XIII Suure-Jaani muusikafestival esitleb: „Bolero” ERSO, Mari-Liis Uibo (viiul), dirigent Paul Mägi Suure-Jaani gümnaasiumi suures saalis kl 19 http://muusikafestival.suure-jaani.ee/ 15. juuni XIII Suure-Jaani muusikafestival esitleb: „Öökontsert” Aare Tammesalu (tšello), Andres Uibo (orel) Kõpu kirikus kl 22 16. juuni Organistide konkurss Suure-Jaani kirikus 17. juuni XIII Suure-Jaani muusikafestival esitleb: festivali avakontsert „Kappide dünastia ja üksik saar”, Toomas Vavilov (klarnet), Leonora Palu (flööt), Aleksander Arder (bariton), Signe Hiis (klaver), Aare Tammesalu (tšello) Suure-Jaani Kappide muuseumis kl 14 „Chopin, Georges Sand ja koreograafia”, lavastaja Robert Annus & Francesco Attesti (Itaalia, klaver) Suure-Jaani gümnaasiumi suures saalis kl 19 18. juuni XIII Suure-Jaani muusikafestival esitleb: Lõunatund dirigendi ja arranžeerija Peeter Sauliga kohvik Arturi Juures kl 13 Kolm Vene basso-profundo’t Vladimir Miller, Mihhail Kruglov, Sergei Kotšetov Suure-Jaani gümnaasiumi suures saalis kl 19 19. juuni XIII Suure-Jaani muusikafestival esitleb: Lõunatund heliloo ja Erkki-Sven Tüüriga kohvik Arturi Juures kl 13 Tallinna kammerorkester, Jaan Rääts, Erkki-Sven Tüür Suure-Jaani kirikus kl 19 20. juuni XIII Suure-Jaani muusikafestival esitleb: EMTA ooperistuudio kontsert-etendus Olustvere mõisas kl 13 Una Corda Kristi Mühling (kannel), Ene Nael (klavessiin), Liis

21. juuni 22. juuni 23. juuni 27. juuni

Jürgens (harf) Mart Saare majamuuseumis kl 16 Mahavok „Mägede hääl” Lõhavere linnamäel kl 20 XIII Suure-Jaani muusikafestival esitleb: Lõunatund Jaan-Eik Tulvega kohvik Arturi Juures kl 13 Toomas Vavilov (klarnet), Arvo Leibur (viiul), Toomas Nestor (vioola) Aare Tammesalu (tšello) Vändra kirikus kl 19 Ida ja Lääs: Orthodox Singers, dirigent Valeri Petrov, Vox Clamantis, dirigent Jaan-Eik Tulve Suure-Jaani õigeusukirikus kl 22 XIII Suure-Jaani muusikafestival esitleb: Lõunatund pillide kuningaga, orelit tutvustab Andres Uibo Suure-Jaani kiriku orelirõdul kl 13 Kirsti Kuusk (viiul) ja Klarika Kuusk (klaver), kaastegev Paula Pärtlas (viiul, TMKK) Leppoja suvetalus kl 17 Meditatsioonikontsert löökpillidel, Hele-Riin Uib ja Aleksandra Anstal Suure-Jaani kirikus kl 21 Loodusfilm Rein Maranilt Mart Saare majamuuseumi õuel kl 24 XIII Suure-Jaani muusikafestival esitleb: Päikesetõusu sümfooniakontsert Raivo Järvi, Antonio Vivaldi „Aastaajad”, solist Arvo Leibur (viiul), Mart Saar „Põhjavaim”, Edvard Grieg „Hommikumeeleolu” Hüpassaare soosaarel kl 03:00 Jaanipäeva jazzikontsert, Taavo Remmel & sõbrad Suure-Jaani kirikus kl 13 Väikeste Lõõtspillide Ühing ja jaaniõhtu Suure-Jaani laululaval kl 17 ja kl 21 Jaanipäevajooks ümber Karksi-Nuia paisjärve Karksi jaanilaat ja -tuli, mõisapäev Õisu mõisa päev Olustvere XV pargipidu

JUULI Karksi valla kodukandipäevad, www.karksi.ee 3. juuli Suure-Jaani valla III laulu- ja tantsupidu 9. juuli Ansambli Heinavanker kontsert Karksi Peetri kirikus kl 11 Baltica 2010 Karksi-Nuias 10. juuli Karksi ordulinnuse päev 12.–17. juuli XVII Noore Tantsu Festival ja rahvusvaheline suvekool

60 13. juuli 13.–18. juuli 16.–18. juuli 22.–25. juuli 23.–24. juuli 28.–30. juuli 30.–31. juuli

Klaver tuleb külla: 2ÜHEL – esinevad Rein Rannap & Mihkel Mattisen kahekesi ühel klaveril Halliste kirikus kl 20, www.rannap.ee XXV Viljandi vanamuusika festival Nava Lava Mulgi Kultuuri Festival Nava talus www.mulgikultuur.ee XVIII pärimusmuusika festival „Seest tuleb üks tants!” www.folk.ee „Nähtamatu varandus” Ugala teatri suures saalis kl 11 Abja suvepäevad, käsitöölaat www.abjakultuurimaja.ee XIV Võhma linna päevad ja Kesk-Eesti laat

AUGUST 6. august „Väikesed vanamehed”, Ugala suveetendus Männiku metsatalus kl 18. Esietendus! 6.–7. august Rock Ramp 2010 Viljandi lossimägedes 7.–8., 11.–12., 14., 19.–20., 28.–29. august „Väikesed vanamehed”, Ugala suveetendus Männiku metsatalus kl 18 www.ugala.ee Karksi-Nuia mängud, www.kultuurikeskus.karksi.ee

Vaba aeg 360 kraadi meeskonnamängud Viljandis Tel: +372 5622 2996 www.360.ee Edela loodusmatkad veematkad Tel: +372 525 1113 www.loodusmatkad.ee Heimtali hobusekasvandus Tel: +372 433 3083 www.hobusekasvandus.ee

Liiwi Bowling Club Tel: +372 433 3077 www.bowling.liiwi.ee Nuiamäe tallid Tel: +372 5620 6770 www.nuiamae.ee Olustvere turismikeskus ratsutamine Tel: +372 437 4280

Junsi puhkekeskus jahiturism/loodusmatkad/veematkad Tel: +372 529 5270 www.junsi.ee

Penikoorma turismitalu loodus- ja veematkad Tel: + 372 524 2108 www.hot.ee/penikoormatalu

Kalepurjekas Võrtsjärvel Tel: +372 527 5630 www.vortsjarv.ee

Püstkojamatkad Tel: +372 553 0643 www.pystkojamatkad.com

Kasesalu vee- ja puhkelaager paadisõidud Tel: +372 514 8751 www.veelaager.ee

Päästala kanuumaa Tel: +372 5667 0819 www.hot.ee/kanuumaa

Katamaraan Rannapiiga Tel: +372 5561 6429 www.bangalo.ee

Viljandimaa

Kopra talu Tel: +372 521 0318 www.kopra.ee

Saarisoo kanuukeskus Tel: +372 506 1896 www.soomaa.com

Kiini talu puhkeküla kalapüük Tel: +372 518 4393 www.hot.ee/kiinitalu

Sammuli puhkeküla kalapüük/paadisõidud/veematkad/tennis Tel: +372 504 4298 www.sammuli.ee

Kivi talu terviserada Tel: +372 524 5468 www.kivitalu.ee

Sammuli tallid Tel: +372 526 9100 www.sammulitallid.ee

Soomaa rahvuspark Tel: +372 435 7164 www.soomaa.ee

Viljandi järve äärne paadilaenutus avatud iga päev kl 10–20

Sukahärma Märdi talu ratsutamine Tel: +372 5664 0002 www.patune.ee

Värvikuul paintball Tel: +372 501 0786 www.varvikuul.ee

Suure-Jaani jahipiirkond jahiturism, loodus- ja veematkad Tel: +372 676 7500 www.rmk.ee

UJUMISKOHAD Viljandi järv (vetelpääste) Viiratsi järv Viljandi külje all Võistre järv Võrtsjärv Ainja järv (Karksi-Nuiast Tartu poole sõites 3 km) Sinejärv (Karksi-Nuiast Tartu poole sõites) Veisjärv Õisu järv Karksi-Nuia paisjärv Kariste järv Halliste ürgorus Vaibla supelrand Tartu-Viljandi tee ääres Holstre linajärv Sinialliku järv Pärsti vallas Ruhijärv

Toonus Pluss veematkad Tel: +372 505 5702 www.toonuspluss.ee Olustvere tähetorn Orion Tel: +372 5556 1772 www.hot.ee/tahetornorion Valma puhkelaager kalapüük/loodusmatkad Tel: +372 503 6906 www.valma.ee Vanaõue puhkekeskus kalapüük/loodus- ja veematkad Tel: +372 521 2148 www.vanaoue.ee

Uued puuviljavahuveinid Valdiviesolt

T채helepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol v천ib kahjustada teie tervist.

Võrumaa

TOP 5 vaatamisväärsused • Viis parimat vaatamisväärsust • Suur Munamägi vaatetorniga • Fr.R.Kreutzwaldi memoriaalmuuseum ja park Võrus • Tamme-Lauri tamm Urvastes ja Pokumaa • Seto muuseumitarõ Obinitsas • Härma müürid Lindora lähedal

Turismiinfo ja tähtsamad numbrid

Paks pudõr püsib pikalt kõhus

etumaa hõlmab Põlvamaast Mikitamäe ja Värska valda, Võrumaast Meremäe valda ja osa Misso vallast. Sestap polegi midagi imestada kui mõlemas maakonnas suvisel ajal toidulaualt sarnaseid toite leiab. Setude paks pudõr on tugev õhtusöök, mis kaua kõhus püsib. Ikka lusikatäis putru ja suulliimi kastmeks peale. Jätku leivale ehk jakko!

Võrumaa

Paks pudõr Vaja läheb: 1 kg kartuleid 60 g lihvitud kollast hernest 140 g odrakruupi 2 suurt mugulsibulat 1 suur porgand 100–200 g suitsupekki vett soola maitse järgi

Tee nii: Kuumuta hakitud sibul, riivitud või õhukeseks tükeldatud porgand ja suitsupekk pannil läbi ning lisa potti pandud kartulile, hernele ja odrakruupidele. Vedelik peab katma poti sisu. Hauta tasasel tulel 2–2,5 tundi. Jälgi kindlasti vedeliku olemasolu, vajadusel lisa seda juurde.

Võru turismiinfokeskus Tartu tn 31, Võru Tel: +372 782 1881, www.visitvoru.ee Rõuge Ööbikuoru keskus ja turismiinfopunkt Tindi küla, Rõuge Tel: +372 785 9245, www.rauge.ee Vastseliina linnus-muuseum-turismiinfopunkt Vana-Vastseliina, linnusevaremete juures Tel: +372 5303 0648, www.vastseliina.ee/linnus Obinitsa Seto muuseumitarõ ja turismiinfopunkt Obinitsa küla, Meremäe vald Tel: +372 785 4190, www.zone.ee/muuseumis RMK Pähni looduskeskus Pähni, Varstu vald Tel: +372 5300 2181, www.rmk.ee

Nüüd saad Ifist UUE ja eriti laia kaitsega SUPERkindlustuse! Kindlusta endale muretu suvi! Tutvu tingimustega www.if.ee või helista 1211

Sinu If

Üritused JUUNI kuni 6. juuni 4. juuni 5. juuni 13. juuni 17.–18. juuni 19. juuni 19.–20. juuni 20. juuni 22. juuni 23. juuni 23. juuni

Seto muuseumitarõ sünnipäeva nädal Obinitsas Rõuge mägijalgrattasprint Võrumaa tantsupidu „Kai Leete 100” Võru linnas Jaanilaat Võru linnas Rõuge rattamaraton Elion Estonian Cup III etapp Antsla rattasprint ja suvespordipäev Antsla staadionil XII rahvavõrkpalliturniir Tamula Vanake Võru spordikooli väljakul Haanja valla jaanituli Rogosi mõisapargis Eesti meistrivõistluste V etapp rallikrossis sõiduautodele Misso alevikus Vastseliina rahvapidu Vana-Vastseliina pargis, esineb ansambel Meie Mees Vastseliina XVI maarahva laat Vastseliina alevikus Jaanipidu Mõniste pargis kl 20 Vastseliina jaanituli Loosi mõisapargis Lasva küladevaheline spordipäev Tsolgo küla jaanipäev Sõmerpalu jaanipidu Osula Harjumäel kl 19 Antsla jaanituli Antsla laululava juures Jaanisimman Parksepa vabaõhulaval kl 20 Jaanituli Metsavenna talus – nelja põlvkonna pidu: Kihnu Virve, Väikeste Lõõtspillide Ühing, ans Raisk, Metsatöll Jaaniõhtu Navi seltsimaja juures kl 20 Võidupüha tähistamine ja jaanituli Meremäel, pidu an sambliga Anna Minna Jaanituli Kurenurme külas ja Järvere pargis Jaanitulesimman Sulbi külas koos Haanja laulu-mänguseltsiga ja ansambliga Hoia ja keela Lasva kodukandipäev ja valla jaanituli kl 11, jaanituli süüdatakse kl 21 VII Kündja kodukandipäev Jaanituli Viitka ja Voki külas

TULE ÕPI KEELI SUVEL! NB! Asume nüüd uuel aadressil:

Võrumaa

TEA Keeltekool Tammsaare Ärikeskus, Tammsaare tee 47, III korrus, Tallinn 13116 Kontakt: 523 1119; kool@tea.ee www.tea.ee

Inglise, saksa, vene, eesti, prantsuse, soome, itaalia, rootsi, hispaania, portugali, hiina, jaapani, araabia, türgi, läti, leedu, poola ja heebrea, kreeka keel.

Aastaringselt: 60 ak/t al. 3946.- + km NB! Intensiivkursused al. 2665.- + km Soodustus püsiklientidele!

Üld-, firmasisesedja intensiivkursused, individuaalõpe, keeleõpe välismaal.

KÜSI ERIPAKKUMIST FIRMASISESTELE KURSUSTELE !

Suvekursuste kuumad hinnad: • 40 ak/tundi 2500 kr + km (tavahind 3083 kr + km) • 60 ak/tundi 3400 kr + km (tavahind 3946 kr +km) inglise ja eesti keel • 60 ak/tundi 3800 kr + km (tavahind 4474 kr + km) muud keeled

Kursuste täpsema kavaga ja soodustustega tutvu meie koduleheküljel www.tea.ee Lisainfo www.tea.ee

24. juuni 24.–30. juuni 25.–27.juuni 26. juuni 30.juuni–4. juuli

Käsitsi heinaniitmisvõistlus Haanja vallas Plaani küla keskuses Vanasõidukite suursõit ja näitus Võrus „Nightride” Rõuge Ööbikuorus – mägijalgrataste öösõit Vastseliina Puukuju 2010 Vastseliinas Külaorus „Tour de Rõuge” – mägijalgratturite mitmepäevavõistlus Ööbikuorus Tervisekõnni päev Kalijärvel Lasva vallas Võrumaa puuetega inimeste heitealade mitmevõistlus Võru spordikeskuses VII Rikka Ivvani suvine pillilaager Meremäe vallas

JUULI 1.–31. juuli 3. juuli 4. juuli 8.–11. juuli 10. juuli 10.–11. juuli 17. juuli

Puukujude näitus Vastseliinas Külaoru külas Rõuge veepidu ja paadiralli G. Otsa nimeline ujumisvõistlus Tamula järvel VI Küllätüvä külapäev Meremäe vallas XVI Võru folkloorifestival, www.vorufolkloor.ee Lõõtsapidu Teppo talus Loosu külas kl 17 Suveoperett Viitna Järvesaarel 81. Misso rahvapidu Misso rahvamajas Rannajalgpalliturniir SILJA SPORT CUP 2010 Tamula rannas Kõikide massinate võidukihhutamine Misso vallas

65 Suveteater Pokumaal „Pokud jõuavad koju” Padasoomäe talukohas kl 14 ja 18 Suure Munamäe vaatetorni sünnipäevapidu Suveteater Pokumaal „Pokud jõuavad koju” kl 14 ja 18 Bändimuusikafestival 2010 Antsla laululaval Parksepa kodukandipäev Parksepa vabaõhulaval kl 12 Rõuge valla külade päev Sandisuu külas Vana Aja Päev, vanaajamuusika kontsert ansambliga C-JAM Vastseliina piiskopilinnuses Öösorri öökontsert Pokumaal koos Sulliwani ja Clintiga kl 21 Simman Ähijärve külas – pärimusmuusika, tantsu ja lauluga

AUGUST august–oktoober Võrumaa muuseumi rahvamuusikapäevad 1. august Alar Siku VIII matkaseiklus Võrumaal 6. august Puiga külapäev kl 18 7.–8. august Hauka laat Antsla kesklinnas 7. august Romuralli Antsla laululaval 14. august Külateatrite päev Tsolgo külas kl 16 15. august XVII ühepäevakümnevõistlus ja V ühepäevaseitsmevõistlus Võru spordikeskuse staadionil 18.–21.august Võru linnapäevad, www.voru.ee 19. august Lasva järve tulemuusika vaatemäng kl 20.30 Paasapäev ja Obinitsa kirikupüha Obinitsas, tants ja elav muusika seto seltsimaja õuel Mälestussimman Metsavenna talus Meie Mees & Bläck Rokit suvetuuril „Eesti mees on tantsulõvi” Võrus Kandle aias kl 21, www.meiemees.ee 20. august Matkapäev Paidras August Sabbe radadel kl 12 Võrumaa Grillfest kl 10 21.–22. august Eesti lahtised meistrivõistlused suvebiathloni krossis Haanja puhke-ja spordikeskuses 21. august Suvelõpu spartakiaadi pidu Mõniste rahvamajas kl 21 28. august „Tulede öö” – Kait Tamra ja Indrek Kalda kontsert ja tuleshow Vastseliina piiskopilinnuses 29. august Sandisuu ummamuudu külälaat Rõuge vallas

Vaba aeg ELAMUSTURISM Alaveski loomapark Tel: +372 504 6926 www.alaveski.tripod.com Alt-Lauri turismitalu Tel: +372 5695 3206 www.hot.ee/kajakes Metsamoori perepark Tel: +372 5345 4222 www.metsamoor.ee Hurda talu Haanjamaal druiidide horoskoobi järgi rajatud park, giid, ravimtaimede tutvustamine, talumuuseum ja -teater Tel: +372 514 7531 www.hot.ee/hurdatalu

Mooska loodus- ja hingamisretked Haanjamaal Tel: +372 503 2341 www.mooska.ee Nopri talumeierei Tel: +372 785 1050, +372 517 2478 www.nopri.ee Pokumaa Tel: +372 5342 5054 www.pokumaa.ee Sepa talu Tel: +372 516 5626 www.sepp.ee/rouge Suure Munamäe vaatetorn Tel: +372 525 1364 www.suurmunamagi.ee

Jaaniraotu talu linnupark Tel: +372 342 3433 www.jaaniraotu.ee

Tindioru talu Tel: +372 5373 9242 www.tindiorutalu.ee

Liikluslinnak Tel: +372 504 5066 www.liikluslinnak.ee

Tuti talu Tel: +372 521 2403 www.somerpalu.ee

Metsavenna talu Tel: +372 523 0850 www.metsavennatalu.ee

Uhtjärve Ürgoru nõiariik Tel: +372 5333 2253 www.noiariik.ee

Võrumaa

17.–18. juuli 18. juuli 21.–24. juuli 24. juuli 30. juuli 31. juuli

66 AKTIIVNE PUHKUS Ööbikuoru puhkekeskus Tel: +372 509 0372 www.visit.ee

HAANJAMATKAD.ee Tel: +372 511 4179 www.haanjamatkad.ee

UJUMISKOHAD

Võrumaa

Karula rahvuspark Tel: +372 782 8350 www.karularahvuspark.ee Orav Rattas Lendorava rada Võru-Kubijal Tel: +372 506 8377 www.okvoru.ee

Saarsilla talu Tel: +372 85 9271 www.rauge.ee

Tulevikumetsa ATV-sõidud Tel: +372 529 9841 www.tulevikumets.ee/atv

Piiri tall Tel: +372 518 9762 www.piiritall.ee

Saarlasõ Veski talu forellipüük Tel: +372 534 43352 www.hot.ee/veskitalu

Tindioru forellipüük Tel: +372 503 2060 www.hot.ee/tindioruforell

Pähni looduskeskus Tel: +372 787 7127, 5300 2181 www.rmk.ee

Saunamaa Tel: +372 507 0244 www.saunamaa.ee

Veemäe puhkepark Tel: +372 517 1703 www.puhkepark.ee

Ratsutamine Eha talus Tel: +372 504 8621 www.tamulatallid.ee

Setomaa turismitalo Tel: +372 508 7399 www.setotalu.ee

Võhandu puhkekeskus Tel: +372 5330 5452 www.vohandukamping.ee

Ridali lennuklubi Tel: +372 503 8417 www.purilend.ee

Suitsusauna talu Hutita, Sõmerpalu vald Tel: +372 504 2624

Võru laskespordiklubi Wolf Tel: +372 5560 5626 www.wolf-club.ee

Roosu talu kanuumatkad Tel: +372 505 5707 www.roosu-talu.ee

Tamra tatsumised Tel: +372 502 8783 www.tamra.ee

Võru paintball Tel: +372 5656 7853 www.vorupaintball.ee

Võru-Lasva piirkond Tamula järv Kubija järv Valgjärve supluskoht Verijärve supluskoht Väimela Ülajärve supluskoht Noodasjärve (ida ja lääne kallas) supluskohad Lasva järve supluskoht Paidra järve supluskoht Pikkjärve supluskoht Haanja-Rõuge piirkond Vaskna järve supluskoht Palujüri järve supluskoht Kavadi järve supluskoht Jaanimäe supluskoht Viitina Külajärve supluskoht Rõuge Suurjärve supluskoht Antsla-Urvaste-Sõmerpalu piirkond Lõõdla järve supluskoht Antsla paisjärve supluskoht Ähijärve supluskoht Sõmerpalu järve supluskoht Osula Rüütli järve supluskoht