ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18

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Nachhaltigkeitsbericht 2017/18

PIONEERS PARTNERS PERFORMERS



Leaving foodprints



ERBER auf einen Blick

1983 Gründung

Wirtschaftsstandort

Tochterunternehmen

des Unternehmens

Firmenzentrale in Getzersdorf/Niederösterreich, in über 140 Ländern vertreten, in 38 eigene Niederlassungen, 17 Produktionsstätten weltweit

BIOMIN, ROMER LABS SANPHAR EFB

~ 1.400 Mitarbeiter weltweit

100 % in Familienbesitz

Unser Kerngeschäft

52 verschiedene Nationalitäten

Soziale Verantwortung

Forschung & Entwicklung

Seit 2009, mehr als 50 Projekte, in 25 Ländern weltweit

4,3 % F&E-Anteil vom Umsatz 2018

antibiotikafreie Futtermittelzusätze, Futter- und Lebensmittelanalytik, Forschung

Gesamtbilanz unseres ökologischen Fußabdrucks 115.500 [t CO2-Äqu.] im FY18

Unser Unternehmen 5


An unsere Stakeholder!  102-1, 102-14

Liebe Leserin, lieber Leser! Es freut mich, dass wir Ihnen den zweiten umfassenden Nachhaltigkeitsbericht der ERBER Group präsentieren können. Dieser Bericht wurde in Übereinstimmung mit den Standards der Global Reporting Initiative (GRI Option „Kern“) erstellt und ermöglicht den Vergleich zwischen den (von den Kalenderjahren abweichenden) Geschäftsjahren 2016/17 sowie 2017/18. Durch diesen Vergleich werden Veränderungen und laufende Entwicklungen bei der ERBER Group für Sie noch transparenter und übersichtlicher dargestellt.

Jan Vanbrabant, PhD Vorstandsvorsitzender ERBER AG

Der ERBER Group ist der sorgfältige Umgang mit natürlichen Ressourcen wichtig, und das spiegelt sich auch in der Vision unseres Unternehmens wider, innovative und nachhaltige Lösungen im Futter- und Lebensmittelbereich zu finden. Die wachsende Profitabilitätsorientierung im Lebensmittelhandel stellt eine große Herausforderung dar und der Einfluss auf produktionsrelevante Bedingungen wird immer größer. Dazu kommen Trends wie „Tierwohl ist das neue Bio“, die den steigenden Qualitätsanspruch des Endkonsumenten widerspiegeln. Wir unterstützen unsere Kunden dabei – durch effiziente und effektive Produkte – sich im Wettbewerb erfolgreich zu behaupten. Eine wichtige Rolle spielen zum anderen gesetzliche Vorgaben und Trends zu nachhaltiger Landwirtschaft sowie Tierhaltung. Vor wenigen Jahren beispielsweise gab es in Asien wenig Interesse daran, Antibiotika als Wachstumsförderer in der Tierernährung einzuschränken – doch in den letzten Jahren setzte ein massiver Sinneswandel ein und heute stellt sich die Situation inzwischen völlig anders dar. Einige Länder haben Antibiotika als Wachstumsförderer bereits verboten. Treibende Kraft dieses Wandels sind aber nicht alleine gesetzliche Vorgaben sondern eben auch die Konsumenten, die sich mehr und mehr bewusst werden und aktiv darüber entscheiden, was sie essen und welche Auswirkungen diese Entscheidung für sie selbst und – im Kontext der Nachhaltigkeit – auch für die Gesundheit und das Wohlergehen der Tiere hat. Bereits im ersten Nachhaltigkeitsbericht haben wir uns ambitionierte Ziele für die Zukunft gesetzt. Ich bin stolz, dass die ERBER Group viele der geplanten Maßnahmen bereits umgesetzt hat und erste Erfolge sichtbar sind. Vor allem in dem Bereich Mitarbeiterverantwortung konnten wir, nach einer globalen Befragung unserer Mitarbeiter, die von „Great Place to Work“ durchgeführt wurde, viele Initiativen umsetzen, die uns zu einem noch attraktiveren Arbeitgeber gemacht haben. Extern bestätigt wurde das durch „Great Place to Work“, welche die ERBER Group im März 2018 in der Kategorie „große Unternehmen“ mit dem 4. Platz und somit als einen von Österreichs besten Arbeitgebern 2018 ausgezeichnet hat.

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Aber auch im Bereich Umwelt konnten wir viele kleine und große Maßnahmen umsetzen – so wurde bei Planung und Ausführung neuer Bauprojekte besonderer Wert auf das Thema Energie und Ressourceneinsatz gelegt. Wir beziehen nun an allen österreichischen Standorten CO2-neutralen Strom. Für die Zukunft planen wir weitere Umweltmaßnahmen wie z. B. Umstieg auf erneuerbare Energieträger. Was sich nicht verändert hat, ist unser Einsatz gemäß unserer Vision ‚Leaving foodprints‘. Das bedeutet, dass wir eine langfristige Balance zwischen wirtschaftlichem Erfolg, Schutz der Umwelt und gesellschaftlicher Verantwortung erreichen wollen. Um eine bessere Welt für uns und unsere Kinder zu schaffen. Die Beziehung zu wichtigen Stakeholdern ist für die ERBER Group Grundlage für verantwortungsvolles Wirtschaften und zur Weiterentwicklung von Aktivitäten im Sinne der Nachhaltigkeit. Wir verstehen Nachhaltigkeit als zentralen Bestandteil unserer Unternehmensgeschichte und unserer Zukunft. Wir arbeiten schon seit Langem an ambitionierten Nachhaltigkeitszielen und kommen ihnen jeden Tag ein Stückchen näher. Dieser Nachhaltigkeitsbericht soll unsere Werte und Aktivitäten sowie das Erreichte klar skizzieren, aber auch Herausforderungen und offene Punkte ehrlich und deutlich kommunizieren. Vertrauen und Transparenz schaffen, das ist unser Ziel – als Basis für den Dialog mit unseren Stakeholdern! Als ein weltweit tätiges Unternehmen sind wir auch von internationalen Entscheidungsträgern und Prozessen abhängig. Umso mehr wollen wir – mit tatkräftiger Unterstützung unserer Mitarbeiter – aktiv Verantwortung in unserem unmittelbaren Einflussbereich wahrnehmen. Und das tun wir auch! Ich bin daher stolz, Ihnen hier zahlreiche Beispiele präsentieren zu dürfen, und möchte allen Mitarbeitern, die die Erstellung dieses Berichtes möglich gemacht haben, herzlich danken. Ich lade Sie nun ein, auf den folgenden Seiten mehr über unsere Projekte und Leistungen aus den ERBER Group Geschäftsjahren 2017 und 2018 zu erfahren! Ihr

Jan Vanbrabant, PhD Vorstandsvorsitzender ERBER AG Getzersdorf 2019

Vorwort 7


Über diesen Bericht  102-1, 102-50, 102-51, 102-52, 102-53, 102-54, 102-56

Für Fragen, Anregungen und Feedback zum Bericht steht Ihnen Claudia Hajdinyak gerne zur Verfügung:

Der vorliegende Bericht ist der zweite Nachhaltigkeitsbericht* der ERBER AG (im Folgenden ERBER Group genannt). Wir stellen darin unsere Aktivitäten, Fortschritte und Ziele im Bereich Nachhaltigkeit dar und sprechen auch jene Themen an, in denen wir noch Verbesserungspotenzial sehen und Maßnahmen planen. Es ist unser Ziel, Ihnen und all unseren Stakeholdern damit einen Einblick in die Geschäftstätigkeit der ERBER Group zu geben und transparent offenzulegen, wo wir stehen, woran wir noch arbeiten und was wir gemeinsam mit unseren Partnern bereits erreicht haben. Der Bericht wurde in Übereinstimmung mit den Standards der Global Reporting Initiative (GRI): Option Kern, erstellt. Der Inhalt und die Themen, zu denen ERBER seine Managementansätze und Leistungen offenlegt, wurden nach den GRI-Prinzipien zur Bestimmung des Berichtsinhalts festgelegt. Die detaillierte Wesentlichkeitsanalyse finden Sie auf Seite 26.

Claudia Hajdinyak Head of Corporate Communications  102-53

claudia.hajdinyak@ erber-group.net Tel: +43 2782 803-0

Der Berichtszeitraum umfasst die Geschäftsjahre 2017 und 2018**. Wir planen auch in Zukunft einen zweijährigen Berichtsrhythmus. Den nächsten Bericht werden wir demnach 2021 veröffentlichen. Die Berichtsgrenze umfasst alle Organisationen innerhalb des finanziellen Konsolidierungskreises der ERBER Group. Sofern nicht anders angegeben, handelt es sich bei den veröffentlichten Kennzahlen um dementsprechend konsolidierte Daten. Die Übereinstimmung des Berichts mit den Vorgaben der GRI-Standards und die Plausibilität der offengelegten Daten und Informationen wurde von der denkstatt GmbH, einer externen und von ERBER unabhängigen Organisation, geprüft und bestätigt. Die Freigabe des Berichts erfolgte durch den Vorstand der ERBER Group. Fachlich beraten und bei der Erstellung dieses Berichts begleitet hat uns c7-consult e.u. (www.c7-consult.at). Einen detaillierten Überblick darüber, welche GRI-Standards durch unsere Berichterstattung abgedeckt sind und wo die jeweiligen Angaben zu finden sind, bietet der GRI-Inhaltsindex. Um den Lesefluss nicht zu beeinträchtigen, wird im Bericht nur die männliche Form genannt. Es sind aber stets die weibliche und andere Formen gleichermaßen mitgemeint. Der Bericht kann online eingesehen werden unter: https://www.erber-group.net/de/verantwortung/nachhaltigkeit

* Der erste Nachhaltigkeitsbericht der ERBER Group umfasste die Geschäftsjahre 2015 und 2016 und wurde im Juni 2017 publiziert. ** Das ERBER Group Geschäftsjahr dauert von Oktober bis inklusive September des Folgejahres und wird generell mit der Abkürzung FY (für Financial Year) und der entsprechenden Zahl bezeichnet. Beispiel: das Geschäftsjahr 2018, das von 1. Oktober 2017 bis 30. September 2018 dauerte, wird mit FY18 abgekürzt.

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Inhalt Die ERBER Group

10

Nachhaltigkeit bei ERBER

24

Ökonomie

34

Ökologie und Umwelt

42

Soziales

52

Prüfbericht

66

GRI-Content Index

67

Unser Unternehmen 9


Umsatz (in Mio. Euro) der Geschäftsjahre: Region

FY17

FY18

Veränderung

N-Amerika

31,7

32,6

3.01%

S-Amerika

62,4

67,1

7.50%

EMA

113,7

115,6

14.67%

120,6

120,0

-0.51%

*

Asien

Kansas City & Newark

Getzersdorf & Tulln San Antonio

Campinas & Piracicaba

Europa & Afrika

*

Die ERBER Group

 102-1, 102-2, 102-3, 102-4, 102-5, 102-6, 102-7, 102-10, 102-18, 102-45, 102-48, 102-49

Die ERBER Group ist eine weltweit führende Firmengruppe im Bereich der Lebens- und Futtermittelsicherheit, mit Schwerpunkten auf natürlichen Futteradditiven, Futter- und Lebensmittelanalytik sowie biotechnologischem Pflanzenschutz mit Sitz in Getzersdorf/Niederösterreich. Sie erwirtschaftete im Geschäftsjahr 2018 einen Umsatz von über 330 Millionen Euro. Die internationale Ausrichtung und die firmeneigene Forschung und Entwicklung sind wichtige Erfolgsfaktoren für das jährliche Wachstum der ERBER Group. Die ERBER Group umfasst die Divisionen BIOMIN, ROMER LABS, SANPHAR und EFB (ERBER Future Business). Die Unternehmensgruppe versteht sich als Expertenorganisation und ist Weltmarktführer im ursprünglichen Kerngeschäft des Mykotoxin-Risikomanagements. Vertriebspartner eingeschlossen, ist die ERBER Group mit rund 1.400 Mitarbeitern in über 140 Ländern der Erde vertreten – in rund 38 davon mit eigenen Niederlassungen. Die größten Niederlassungen außerhalb Österreichs befinden sich in Brasilien, den USA, Singapur und China.

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Änderungen im Berichtszeitraum: Im August 2018 wurde unsere Fermentationsanlage in Piracicaba (Brasilien) vom kanadischen Unternehmen Lallemand übernommen. Im Jahr davor, im November 2017, wurde unser ehemaliger BIOMIN Vertriebshändler INUSA in Mexiko übernommen, um unser Engagement auf dem lateinamerikanischen Markt zu verstärken. Dazu gehört auch die strategische Entscheidung, einen neuen ERBER Biotech Hub in Guadalajara, Mexiko, zu eröffnen. Dort sind die Büros von BIOMIN, ROMER LABS und SANPHAR Mexico angesiedelt. Diese lokale Präsenz wird es uns auch ermöglichen, Beziehungen zu wichtigen Entscheidungsträgern und Forschungseinrichtungen aufzubauen und zu verbessern. Darüber hinaus haben wir im Oktober 2017 unseren neuen BIOMIN Produktionsstandort in Wuxi/China eröffnet. China ist der größte potentielle Binnenmarkt für uns. Für unseren Erfolg in diesem Markt ist es sehr wichtig, dass wir Produktzulieferung und Produktentwicklung lokal vor Ort haben. Auch in China wird Nachhaltigkeit immer wichtiger. So können wir vor Ort für unsere Kunden an Lösungen für antibio-


Herzogenburg

Unsere Niederlassungen und Märkte  102-6 Business Unit/Niederlassung Distributors/Vertriebspartner Singapur

tikafreie Futtermittel arbeiten, und so zu einer nachhaltigen Tierproduktion beitragen. Unsere leistungsstarke innerbetriebliche Forschung und Entwicklung bieten die Grundlage für kundenorientierte und innovative Lösungen. Die Firmen der ERBER Group sind rund um den Globus auf vielen Gebieten, dank der Partnerschaften mit mehr als 250 angesehenen Laboratorien, akademischen Einrichtungen und Forschungsinstituten, Vorreiter der Wissenschaft. Der Forschungs-Campus in Tulln bildet das Zentrum unserer wissenschaftlichen Aktivitäten. Unsere Wissenschaftler entwickeln hier neue biochemische Verfahren, die der ERBER Group als Werkzeuge und Basis für Innovationen in der Lebens- und Futtermittelsicherheit dienen. Erfolgsprinzipien der ERBER Group, die den nachhaltig ausgerichteten Wachstumskurs ermöglichen und im Mittelpunkt unseres Handelns stehen, lauten Innovation, Internationalisierung und Integration: Innovation im Interesse der Kunden, Internationalisierung für den globalen Nutzen sowie Integration für Höchstleistungen aller Divisionen.

Group & Research Campus Regional Business Units

Schätzungen zufolge wird die Weltbevölkerung im Jahr 2050 auf neun Milliarden angewachsen sein. Für die Ernährung all dieser Menschen müssen viele Aspekte in ihrer Gesamtheit berücksichtigt werden: Umweltschutz und effizienter Umgang mit natürlichen Ressourcen, Wirtschaftlichkeit, Qualität, Gesundheit und Sicherheit. Diese Faktoren können nur durch den Einsatz hoch entwickelter Mittel und Methoden in Einklang gebracht werden. Wir in der ERBER Group konzentrieren uns voll und ganz darauf, Lebens- und Futtermittelprodukte auf eine gesunde und nachhaltige Weise, effizienter, hochwertiger und sicherer zu machen. Unser globales Wachstum und unsere Erfolge basieren auf einer nachhaltigen Unternehmenskultur, die auch in unseren dauerhaften und guten Beziehungen zu unseren Kunden, Zulieferern und Geschäftspartnern zum Ausdruck kommt. Die Erfahrung der letzten 35 Jahre bestärkt uns darin, dass wir mit unserem Ansatz auch in den kommenden Jahrzehnten richtig liegen.

1.372 Mitarbeiter FY 2018

Anteil nach Geschlecht

Männer

55 %

Frauen

45 %

Anteil nach Region

EMA

53 %

Asien

27 %

S-Amerika 14 % N-Amerika 6 %

Unser Unternehmen 11


Eigentümerstruktur per September 2018  102-5

Erich Erber

Margarete Erber

Barbara Erber

Jakob Erber

Lukas Erber

22 %

26 %

100 %

26 %

JE Invest GmbH

26 %

100 %

100 %

San Pacific Investments Pte. Ltd.

San Venture Pte. Ltd.

Erber IT Service GmbH

21 %

30 %

49 %

ERBER Aktiengesellschaft

Das Unternehmen wurde 1983 als „Erber KG“ und später „BIOMIN GmbH“ von Erich und Margarete Erber in Pottenbrunn/Niederösterreich gegründet und firmiert seit 18.06.1996 als ERBER AG, die bis heute zu 100 % in Familienbesitz ist. Die Eigentümer haben das Unternehmen auf langfristigen Erfolg ausgerichtet und ihr Bekenntnis zum Wirtschaftsstandort Österreich ist trotz zunehmender Internationalisierung unverändert stark. So haben wir 2015 die Konzernzentrale in Getzersdorf/Niederösterreich errichtet und im Juli 2018 den neuen ROMER LABS Standort in Tulln fertiggestellt, welche Forschung & Entwicklung, Produktion, Qualitätskontrolle, analytisches Servicelabor und technischer Support unter einem Dach vereint. Der weitere Ausbau

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des österreichischen Standorts der ERBER Group erfolgte im September 2018 mit dem Spatenstich für die neue Produktionsanlage des Tochterunternehmens BIOMIN in Haag am Hausruck/Oberösterreich. Am neuen Standort werden künftig natürliches, antibiotikafreies Mineralfutter und Vormischungen produziert, um damit die Versorgung innerhalb Europas auch in Zukunft zu sichern und weitere internationale Geschäftserweiterungen möglich zu machen.


Der Aufsichtsrat  102-18

Ing. Erich Erber, PhD h. c. Aufsichtsratsvorsitzender

Dr. Kurt Weinreich

Dr. Andrea Herbeck

DI Dr. Christoph Rauch

Die Geschäftsleitung der ERBER AG  102-18

Jan Vanbrabant, PhD Vorstandsvorsitzender

Dr. Heinz Flatnitzer Vorstand HR, Corporate Communications & Group Operations

Mag. Rudolf Stelzhammer Vorstand Finance & Controlling

Mag. Birgit Kuras

Dr. Christoph Amberger


Die Unternehmen der ERBER Group  102-2, 102-6, 102-45

BIOMIN

ROMER LABS

Bei BIOMIN nutzen wir die Möglichkeiten der Wissenschaft für Tiergesundheit und natürliche Leistungssteigerung. Seit über 35 Jahren leisten wir Pionierarbeit und liefern innovative Lösungen für Mykotoxin-Risikomanagement und Darmgesundheit.

ROMER LABS zählt zu den weltweit führenden Anbietern diagnostischer Lösungen für die Lebens- und Futtermittelindustrie und betreibt vier akkreditierte Service-Labors in Österreich, Großbritannien, den USA und Singapur.

Durch die Anwendung eigener modernster Technologien gelingt es uns, natürliche nachhaltige und profitable Lösungen für die Nutztierproduktion in den Bereichen Geflügel-, Schweine- und Rinderhaltung sowie Aquakultur anzubieten. Als führendes Unternehmen im Bereich der Tierernährung und Tiergesundheit entwickeln und produzieren wir Futtermittelzusätze und Vormischungen und bieten Dienstleistungen an, mit deren Hilfe die Leistung der Tiere auf wirtschaftliche Art und Weise gesteigert werden kann. Um Wissenschaft und Expertise anwenden zu können, müssen wir zuerst die Bedürfnisse und Sorgen unserer Kunden wahrnehmen und verstehen. Dies versetzt uns in die Lage, für unsere Kunden individuelle und maßgeschneiderte Lösungen anzubieten. BIOMIN is part of ERBER Group.

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Unter Verwendung neuester Technologien in den Bereichen Chromatographie und Immunanalyse bieten unsere Labors ein umfangreiches Sortiment an innovativen Lösungen und Dienstleistungen für die Analyse und zum Nachweis von Mykotoxinen, Lebensmittelpathogenen, Lebensmittelallergenen, Gluten, genetisch veränderten Organismen (GVO), veterinärmedizinischen Rückständen (VDR) und anderen Lebensmittelkontaminanten sowie zur Tierartenbestimmung von Fleisch. Grundlegendes Ziel bei ROMER LABS ist es, wissenschaftlich fundierte, qualitativ hochwertige Produkte und Dienstleistungen anzubieten, getreu dem Motto: Making the World’s Food Safer® ROMER LABS is part of ERBER Group.


SANPHAR

EFB

SANPHAR entwickelt Lösungen für die Veterinärmedizin zur Verbesserung der Tiergesundheit in der Nutztierproduktion und in Aquakulturen. Dabei liegt das Hauptaugenmerk auf der Prävention von Krankheiten.

EFB, ERBER Future Business, ist unser „in-house Inkubator“ – ein innovatives, internationales Unternehmen der ERBER Group, das auf Biotechnologie spezialisiert ist. EFB ist die Innovationsdrehscheibe für die Entwicklung neuer Projekte, die im strategischen Fokus der ERBER Group steht.

Unsere Tiergesundheitsexperten können durch ihr fundiertes Wissen und die hervorragenden diagnostischen Leistungen Lösungen im Bereich Biosicherheit, Prävention und Therapie empfehlen. Dadurch können eine optimale Gesundheit und Produktivität der Bestände erreicht werden. Umweltschutz und Nachhaltigkeit sind bei allen Prozessen und Produkten die Schlüsselwerte des Unternehmens. Unsere globale Präsenz wächst beständig. So sind wir auch in vielen Ländern Lateinamerikas (Brasilien, Mexiko) und Asiens (Vietnam, Singapur) vertreten.

ERBER Future Business realisiert Projekte vom ersten Laborversuch bis hin zum marktfähigen Produkt – zuletzt verstärkt in ihren neuen Geschäftsfeldern bei Vakzinen und Enzymen. Zusammen mit ihrer Tochtergesellschaft BIOFERM und ERBER Enzymes ist die EFB auch mit verschiedenen innovativen Produkten auf dem Gebiet des biotechnologischen Pflanzenschutzes sowie des Einsatzes von Enzymen in unterschiedlichen Anwendungsfeldern aktiv. EFB is part of ERBER Group.

SANPHAR is part of ERBER Group.

Unser Unternehmen 15


Innovationskraft: Wir streben nach ständiger Verbesserung und maximaler Qualität.

Unsere Werte  102-16

Für die ERBER Group zu arbeiten, bedeutet Spuren zu hinterlassen, die die Welt besser machen. Unsere Kultur: Pioneers – Parnters – Performers ‚Leaving foodprints‘ heißt für uns: Einen spürbaren Beitrag in der Futter(feed)- und Lebensmittel(food)Industrie zu leisten. Pioneers Mit leidenschaftlicher Neugier erforschen und revolutionieren wir Sicherheit und Wirtschaftlichkeit in der Nahrungskette. Wir sind mit Abstand die Nr. 1 im Mykotoxin-Risikomanagement und dank unserer Spitzenteams und -technik auch bei anderen Themen auf der Überholspur. Gut ausgebildete Fachleute, die Wesentliches bewirken wollen, sind bei uns immer willkommen und werden auch sehr geschätzt – für sie sind wir der beste Ort, um sich weiterzuentwickeln!

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Partners Für globale Ernährungsfragen entwickeln wir regionale Lösungen. Unsere internationalen Teams sind bunt zusammengemischt – fachlich wie menschlich. Durch ein Recruiting in der jeweiligen Region wird auch ein Mehrwert für unsere Stakeholder generiert. Bei uns bekommt man eine hohe Dosis Vertrauensvorschuss, großen persönlichen Spielraum und erlebt Management auf Augenhöhe. Das gilt für alle – ob im Labor, im Verkauf oder in der Produktion. Ob in Österreich, den USA, in Brasilien oder China.

Performers Von der Forschung bis zur Kundenbetreuung: Unsere Teams denken ihre Themen und regionalen Kundenprozesse stets tiefer und weiter. So schaffen wir seit über 35 Jahren wirkungsvolle Produkte und Services – und nutzen Natur und Wissenschaft gleichermaßen. Wir sind nah am Markt, entwickeln schnell, agieren konsequent und wachsen so überdurchschnittlich stark – nachhaltig und zukunftsorientiert.


Wir betrachten unsere Kunden, Lieferanten und Mitarbeiter als Partner. Mit ihnen pflegen wir langfristige, vertrauensvolle und somit produktive Beziehungen. Jeder Mitarbeiter ist für die hohe Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen mitverantwortlich. Wir streben nach ständiger Verbesserung und Innovation. Das stellt den wirtschaftlichen Erfolg unserer Kunden und der ERBER Group sicher. Wir leben internationale und prozessorientierte Teamarbeit und achten kulturelle Unterschiede. Wir respektieren alle Menschen – unabhängig von Alter, Geschlecht, Religion oder Nationalität. Wir halten uns an Gesetze, Vorschriften und Regulierungen. So bieten wir höchste rechtliche Sicherheit für unsere Produkte und Dienstleistungen. Wir sehen es als unsere Pflicht, unser Handeln an ethischen Prinzipien auszurichten. Wir schützen unser Know-how und unsere Geschäftsgeheimnisse. Wir verpflichten uns, ökonomische, ökologische und soziale Ressourcen umsichtig und effizient zu nutzen. Wir leisten unseren Beitrag zur Reduktion des globalen CO2 Ausstoßes. Wir verpflichten uns zur Einhaltung des ERBER Group Verhaltenskodex.

Unsere Vision und Mission Innovation im Interesse der Kunden Dieses Ansinnen war von Beginn an die treibende Kraft und ist sowohl in den Köpfen der Mitarbeiter als auch in den Strategien der ERBER Group tief verankert. Unsere starke interne Forschungsabteilung und globale Kooperationen mit führenden Institutionen und Organisationen bilden die Basis, auf der wir innovative Lösungen für unsere Kunden entwickeln.

Internationalisierung für den globalen Nutzen Die Vertriebskanäle und Geschäftseinheiten der Tochterunternehmen reichen in mehr als 140 Märkte auf allen fünf Kontinenten (siehe Weltkarte auf Seite 10). Die internationale Präsenz und der starke Wunsch, dass unsere Marken und Dienstleistungen wachsen, resultierte in einem nachhaltigen Marktwachstum der ERBER Group, das über jenem vergleichbarer Unternehmen der Industrie liegt.

Integration für höchste Leistungen Das Zusammenspiel aller Tochterunternehmen gewährleistet, dass jedes Mitglied der ERBER Group alle täglichen Geschäftsprozesse auch tatsächlich ausführen kann. Die ERBER Group hat ein klares „One-Boss-Matrix“-Organisati-

onsmodell mit definierten Kernprozessen: In einer klassischen Matrix sind Mitarbeiter zwei Vorgesetzten unterstellt – einem im Linien- und einem im Prozessmanagement. Im Organisationsmodell der One-Boss-Matrix hingegen hat das Linienmanagement immer Vorrang, wodurch Entscheidungen im Zweifel klar und rasch getroffen werden können. Dadurch wird sichergestellt, dass selbst die kleinste Geschäftseinheit „nicht alleine gelassen wird“. Folglich können effiziente, lösungsorientierte Produkte und Dienstleistungen an jeden Ort und zu jedem Kunden auf der Welt – sei es eine Futtermühle, ein Landwirt oder ein Lebensmittelproduzent – geliefert werden.

Unsere Unternehmenspolitik Unser Ziel ist es, die Erwartungen und Anforderungen unserer Kunden, Geschäfts- und Forschungspartner, Mitarbeiter, Eigentümer und Lieferanten zu erfüllen, und unsere Umwelt zu schützen. Dies basiert auf Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit und schließt Qualität, Umweltschutz, Ethik, Arbeitssicherheit und Datenschutz mit ein.

Unser Unternehmen 17


Wertschöpfung: Faire und respektvolle Geschäftsbeziehungen sind für uns sehr wichtig.

Die Wertschöpfungskette der ERBER Group  102-9, 102-10

Zusammen nachhaltiger werden

Relevanz & Auswirkungen

Die Geschäftstätigkeit der ERBER Group hat Einfluss auf viele Bereiche der Nahrungskette (Futtermittelanbau, Nutztierhaltung, Lebensmittelproduktion und -handel) sowie auf das Leben vieler Menschen (antibiotikafreie Fleischproduktion, Lebensmittelanalyse in Bezug auf Allergene und Verunreinigungen). Dabei verknüpfen wir Prozesse so, dass sie den Werten der ERBER Group (Pioneers, Partners, Performers) entsprechen und Ressourcen schonen.

Jedes Unternehmen profitiert von einem guten Verhältnis zu seinen Lieferanten. Faire und respektvolle Geschäftsbeziehungen und die Nähe durch persönliche Ansprechpartner sind für uns daher sehr wichtig. Als weltweit tätiges Unternehmen versuchen wir nach Möglichkeit, lokale Beziehungen und Partner zu fördern und zu beauftragen. Speziell im Vertrieb ist es uns wichtig, dass unsere Kunden Ansprechpartner haben, die die Region und ihre Herausforderungen gut kennen. Das Wachstum der Gruppe soll zu Gunsten lokaler Geschäftsbeziehungen, sicherer Arbeitsplätze und somit einer langfristigen, regionalen Weiterentwicklung voranschreiten. Wir legen Wert auf einen konstruktiven Austausch. So können wir Prozesse optimieren und unsere Beziehungen nachhaltig stärken.

Das gilt natürlich auch für die Nachhaltigkeit einer Produktionskette. Die ERBER Group stellt durch verlässliche Partnerschaften ihre eigene Lieferfähigkeit sicher. Geregelte Abläufe, klare Prozesse, vorausschauende Planung und die Qualität unserer Produkte geben unseren Kunden Sicherheit und ermöglichen es ihnen, sich auf ihr Tagesgeschäft zu konzentrieren.

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Wir arbeiten eng und partnerschaftlich mit unseren Lieferanten zusammen, um soziale und ökologische Standards entlang der Produktionskette zu sichern, und gemeinsam Verbesserungen zu erzielen.


Kooperationen Mit mehr als 250 angesehenen Labors und wissenschaftlichen Einrichtungen weltweit.

Registrierung  (falls notwendig)

Rohstoffbeschaffung

Wareneingangs­kontrolle Insgesamt steht die ERBER Group in Verbindung mit rund 400 produktionsrelevanten Lieferanten. Jeder neue Lieferant wird in einem mehrstufigen Aufnahmeverfahren nach ökologischen und ökonomischen Gesichtspunkten evaluiert. Darüber hinaus werden die 20 wichtigsten Lieferanten je Produktionsstandort – die ERBER Group hat weltweit 17 Produktionsstandorte – einmal jährlich validiert. Die Grundlage dafür ist die Einteilung in A-, B- und C-Lieferanten – entscheidende Kriterien sind unter anderem Qualität, Gesamtkosten und Liefertreue. Es werden aber auch deren Nachhaltigkeit und soziale Aspekte bei der Bewertung berücksichtigt und finden bei der Vergabe von Aufträgen Berücksichtigung. Zudem achten wir auf die Einhaltung einer Umsatzgrenze von maximal 30 %, um eine gegenseitige Abhängigkeit zu vermeiden.

Produktion & Verpackung Qualitätsanspruch: ISO 9001, ISO 14040, ISO 14001, HACCP, FAMIQS, GMP+, QS etc.

Verkauf & Marketing Belegbare und korrekte Informationen.

Warenausgangs­kontrolle Anfrage bis Lieferung: 12 Stunden.

Unsere Wertschöpfungskette: Für den Berichtzeitraum FY17/18 gab es keine signifikanten Änderungen in der Lieferkette.  102-10

Logistik, Transport zum Kunden Unser Unternehmen 19


Kooperationen Dank unserer Zusammenarbeit mit mehr als 250 angesehenen Labors, wissenschaftlichen Einrichtungen und Forschungsinstituten rund um den Globus sind wir auf vielen Gebieten Vorreiter am Weltmarkt. Schwerpunktländer sind neben Europa vor allem USA, Vietnam, Thailand und Brasilien. Die Partnerschaften, die dadurch entstehen, inspirieren uns, bestehende Grenzen auf dem Gebiet der Tiergesundheit und Lebensmittelproduktion zu öffnen, und weiter an der Entwicklung kundeorientierter Lösungen zu arbeiten. Die anwendungsorientierte Forschungsarbeit ist die Basis für jegliches Engagement der ERBER Group.

Registrierung Ist geplant, ein neues Produkt auf den Markt zu bringen, müssen zuvor die Behörden des jeweiligen Landes eine Zulassung erteilen. Die EU-weite Zulassung von Produkten bedeutet auch, dass eine detaillierte Beurteilung anhand hoher Standards für die Wirksamkeit und Sicherheit von Produkten erfolgt ist.

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Rohstoffbeschaffung & Lieferkettenmanagement In der ERBER Group kommen – je nach Tochterunternehmen – unterschiedlichste Rohstoffe zum Einsatz: beispielsweise Vitamine, Hefe, Probiotika, pflanzenbasierte Wirkstoffe, Enzyme, Antikörper, Trägermaterialien und bioaktive Substanzen. Die Einkaufsabteilung der ERBER Group ist größtenteils zentral verantwortlich für das Lieferkettenmanagement aller Tochterunternehmen und hat standardisierte Prozesse zur Auswahl der Lieferanten und zur Beschaffung definiert, mittels derer die sozialen und ökologischen Auswirkungen in der Lieferkette beeinflusst werden können. Die für potenzielle Lieferanten gültigen Einkaufsbedingungen sind auf den Websites der ERBER Group und aller Tochterunternehmen verfügbar. Bei der Auswahl neuer Lieferanten ist folgendes Standard Operating Procedure (SOP) definiert, das sicherstellt, dass Rohstoffe, Lieferanten und Hersteller die vorgegebenen Standards für die Futtermittelsicherheit des jeweiligen Standorts einhalten, an dem diese Rohstoffe zum Einsatz gebracht werden:


Forschungsarbeit: Anwendungsorientierte Forschungsarbeit als Basis für jegliches Engagement.

Der erste Schritt ist die Lieferanten-Selbstauskunft. Sie ist Grundlage, sowohl für die Identifikation und Auswahl als auch für die Bewertung. Neben wirtschaftlichen Auskünften werden auch Aspekte zum Klimaschutz abgefragt, etwa der CO2-Ausstoß je kg produzierten Rohstoffs. Des Weiteren wird auch evaluiert, ob der betreffende Lieferant über Managementsysteme im Bereich Arbeitsschutz verfügt und welche spezifischen Zulassungs-, Material- und Qualitätszertifikate vorhanden sind. Im nächsten Schritt wird ein potenzieller Lieferant aufgefordert, ein Rohstoffmuster bereitzustellen, welches vom Quality-Management der ERBER Group untersucht wird, um zu gewährleisten, dass es den entsprechenden internen Spezifikationen für die Herstellung unserer Produkte entspricht. Erst nach einer positiven Absolvierung dieses Prozesses erfolgen die weiteren Schritte der Lieferantenanlage.

Wareneingangskontrolle Regelmäßige Wareneingangskontrollen durch das Quality-Management der ERBER Group gewährleisten, dass gelieferte Waren den entsprechenden internen Spezifikationen für die Herstellung der Produkte entsprechen.

Produktion & Verpackung Die Produktion und Verpackung wird durch regelmäßige Kontrollen gewährleistet, die nach dem Qualitätsanspruch gemäß ISO 9001, ISO 14040, ISO 14001, HACCP, FAMIQS, GMP+, QS, etc. erfolgen.

Marketing & Verkauf Das Marketing orientiert sich an den Anforderungen der jeweiligen nationalen Behörden. Es werden ausschließlich belegbare und korrekte Informationen weitergegeben. Aufgrund der unterschiedlichen nationalen Zulassungsbedingungen kann sich die Verfügbarkeit von Produkten von Land zu Land unterscheiden.

Warenausgangskontrolle Anfrage bis Lieferung: 12 Stunden.

Logistik, Transport zum Kunden Kurze Transportwege, eine strenge Evaluierung bei unseren Distributoren und Speditionen sind Aspekte, die in unseren Ausschreibungen berücksichtigt werden. ROMER LABS kooperiert im Export-Bereich bereits mit einem Logistikpartner, um CO2-neutral ausliefern zu können.

Unser Unternehmen 21


22 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18


NACHHALTIGES WACHSTUM MIT VERANTWORTUNG Wir gestalten Zukunft. Die Prinzipien der ERBER Group basieren auf nachhaltigen Strategien. Wir sehen unsere Aufgabe darin, eine Verbesserung der Effizienz und Qualität von Futter- und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Bei uns zählt nicht allein der Erfolg – unsere Ansätze sind nachhaltig in Hinblick auf Gesundheit, Lebensmittelsicherheit, Umwelt und Gesellschaft. Den strategischen Rahmen für unser Handeln bilden dabei die nachhaltigen Entwicklungsziele, die sogenannten Sustainable Development Goals (SDGs), der UN-Aktionsplan „Transformation unserer Welt: die Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung“. Die wesentlichen Themen für den vorliegenden Nachhaltigkeitsbericht 2017/2018 wurden unter Einbindung unserer Stakeholder identifiziert und die Leistungen und Ziele der ERBER Group entsprechend diesen Themen offengelegt. Über die erzielten Erfolge, Fortschritte, zukünftigen Projekte und Ziele berichten wir alle zwei Jahre regelmäßig im Nachhaltigkeitsbericht der ERBER Group. Wir sind mit Leidenschaft Pioneers, Partners und Performers und hinterlassen Foodprints, um eine bessere Welt für uns und unsere Kinder zu schaffen.

Unser Unternehmen 23


Nachhaltigkeit bei ERBER  102-18

Die ERBER Group hat es sich zum Ziel gesetzt, eine langfristige Balance zwischen wirtschaftlichem Erfolg, Schutz der Umwelt und gesellschaftlicher Verantwortung zu erreichen.

Das Nachhaltigkeitsteam zur Definition der relevanten Stakeholder der ERBER Group setzte sich wie folgt zusammen:

An der Spitze der Nachhaltigkeitsorganisation der ERBER Group steht der Vorstand, unterstützt von den Stabstellen „Integrated Management System“ und „Corporate Communications“. Da Nachhaltigkeit als wesentlicher Bestandteil der Geschäftstätigkeit der ERBER Group gesehen wird, liegt die Verantwortung beim Vorstandsvorsitzenden und den Geschäftsführern der jeweiligen Tochterunternehmen – diverse Projektteams

widmen sich den unterschiedlichen Themenbereichen und sind wichtige Ausführungsorgane. Die Steuerung und Koordination der Berichtsagenden liegen bei Claudia Hajdinyak, Head of Corporate Communications, und ist organisatorisch direkt dem Vorstand unterstellt. Die Geschäftsführung und der Vorstand sind in sämtliche Entscheidungen eingebunden. Das Nachhaltigkeitsteam zur Erstellung der Berichtsinhalte setzt sich aus Vertretern aller relevanten Fachbereiche zusammen. In regelmäßigen Abstimmungsprozessen wird an der Analyse, der laufenden Weiterentwicklung und Umsetzung der Nachhaltigkeitsagenden gearbeitet.

Dr. Heinz FLATNITZER

Vorstand HR, Corporate Communications & Group Operations

Dr. Eva Maria BINDER

Senior Vice President Research ERBER Group

Ferdinand HABSBURG, MBA

Head of Internal Audit ERBER Group

Claudia HAJDINYAK

Head of Corporate Communications ERBER Group

Cristian ILEA, MBA

Division Marketing Officer ROMER LABS

Mag. Herbert KNEISSL

Chief Marketing Officer ERBER Group

Michael FEHRER

Head Group Operations ERBER Group

Birgit LEITNER, MA

Employer Brand Manager ERBER Group

DI Franziska DORN

IMS Manager ERBER Group

24 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18

Im Zuge der Erstellung des folgenden Berichts hat sich gezeigt, dass wir bereits zahlreiche wirkungsvolle Maßnahmen im Sinne der Nachhaltigkeit setzen. Was allerdings noch fehlt, ist ein klarer strategischer Rahmen für eine nachhaltige Entwicklung der ERBER Group. Resultierend daraus, haben wir uns zum Ziel gesetzt, bis 2021 eine gruppenweite Nachhaltigkeitsstrategie zu entwickeln, und diese nachhaltig zu verankern.


Die wichtigsten Stakeholder auf einen Blick

Kunden & Lieferanten Kooperationspartner Eigentümer, Vorstand, Aufsichtsrat Mitarbeiter und deren Familien Partner der CSR Sozialprojekte Retail Politik, Behörden & Gesetzgebung Medienvertreter Finanzdienstleister

Stakeholder  102-40, 102-42, 102-43

Bewerber (Hochschulen, Universitäten, etc.) Die ERBER Group steht mit ihren Stakeholdern in regelmäßigem Austausch und Kontakt.

Die Stakeholder der ERBER Group Eine verantwortungsvolle Unternehmensführung kann nur im Dialog mit den Stakeholdern des Unternehmens erfolgen. Ihr wertvoller Input ermöglicht es uns, die Bedürfnisse, Erwartungen und Wünsche unterschiedlichster Interessensgruppen besser zu verstehen – im Sinne einer ausgewogenen Nachhaltigkeitsberichterstattung und als wertvoller Input für das unternehmerische Handeln der ERBER Group. Im Rahmen einer Stakeholderanalyse wurden alle relevanten Stakeholder der ERBER Group gemeinsam vom Nachhaltigkeitsteam im ersten Meeting zum aktuellen Nachhaltigkeitsbericht analysiert und ausgewählt. Grundlage für die Auswahl der relevanten Stakeholder waren ihr Einfluss auf und ihr Interesse an der ERBER Group.

Unterschiedliche Formen der Stakeholder-Einbeziehung der ERBER Group: Neben der persönlichen Beratung in Bezug auf die optimale Anwendung unserer Produkte binden wir unsere Kunden auch aktiv in Produkt- und Prozessentscheidungen ein. Das stärkt das Vertrauen in unsere Kompetenz und unser Unternehmen. Die Basis dafür bilden Kunden-

veranstaltungen unter Einbindung von Experten zum Beispiel PROFOR (Produktforum) oder das zweijährig stattfindende World Nutrition Forum, wo sich Wissenschaftler, Kunden und Manager über die aktuellen Entwicklungen austauschen. Ebenso finden Online-Kundenbefragungen statt, die alle zwei Jahre weltweit durchgeführt werden. Dabei verfolgen wir Trends, aus denen wir konkrete Handlungsfelder ableiten und analysieren. Regelmäßig durchgeführte online Mitarbeiter-Befragungen (Great-Place-to-Work), das jährlich stattfindende ACAM (Mitarbeitergespräch) und der persönliche Kontakt mit potenziellen Mitarbeitern im Rahmen von Karrieremessen runden den regelmäßigen Stakeholder-Kontakt ab. Darüber hinaus informiert die ERBER Group ihre Stakeholder über aktuelle Unternehmensangelegenheit mittels Nachhaltigkeitsbericht, die Website www.erber-group.net, Soziale Medien (Facebook, LinkedIn, Xing), Bilanzpräsentation, Presseaussendungen und Newsletter.

Nachhaltiges Wachstum mit Verantwortung 25


Relevanz aus Sicht der Stakeholder

Ökonomie

1 Sicherstellung der Zukunftsorientierung

2 Korruptionsbekämpfung

Ökologie

3 Energieeinsatz in der Produktion

4 Ressourceneinsatz in Produktion & Vertieb

5 Klimaschutz

Soziales

6 Beschäftigung & Arbeitsbedingungen

7 Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz

8 Aus- und Weiterbildung

Wesentlichkeitsanalyse  102-43, 102-46, 102-47

Die Festlegung der wesentlichen Themen, zu denen wir in diesem Bericht unsere Managementansätze und Leistungen offenlegen, erfolgte in einem dreistufigen Prozess. Im ersten Schritt erfolgte eine Analyse der Wertschöpfungsketten (up- und downstream) der einzelnen Tochterunternehmen. Das Kriterium für die Auswahl der Themen, die wir im Zuge dessen als relevant identifiziert haben, waren die potenziellen direkten und indirekten Auswirkungen unserer Geschäftstätigkeit. Auf Basis dieser Analyse haben wir 23 Themen identifiziert und sie mit den Themen der GRI-Standards in Bezug gesetzt (siehe Überleitungsliste S.70)

26 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18

Im zweiten Schritt haben wir diese 23 Themen einer detaillierten Bewertung unterzogen. Dazu haben wir einerseits eine globale Online-Befragung unserer Stakeholder durchgeführt und andererseits hat das ERBER Nachhaltigkeitsteam die ökologischen, ökonomischen und sozialen Auswirkungen von ERBER in Zusammenhang mit den einzelnen Themen bewertet. Zur Stakeholderbefragung haben wir 200 Personen eingeladen. Der Fragebogen, der in drei Sprachen verfügbar war, erging an Kunden, Lieferanten, Mitarbeiter, Eigentümer, Aufsichtsräte, Vorstandsmitglieder, Medienvertreter und Kooperationspartner. Die Rücklaufquote lag bei rund 26 %.


Korruptionsbekämpfung

Aus- und Weiterbildung

Produzentenverantwortung

Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz

Forschungspartnerschaften

Energieeinsatz in der Produktion Sicherstellung der Zukunftsorientierung

Geschäftsbeziehungen

Einhaltung der Menschenrechte

Abfall Datensicherheit

Beschäftigung & Arbeitsbedingungen Klimaschutz

Markt- und Innovationsführerschaft

Lebens- und Futtermittelsicherheit gelebte Diversität Wasserverbrauch und Abwasser

Ressourceneinsatz in Produktion & Vertrieb

Einsatz von erneuerbaren Energieträgern lokale Wertschöpfung Lieferantenbewertung

Mobilität und Logistik

soziales Engagement

Auswirkungen der ERBER Group Wesentlichkeitsmatrix: Der Bogen bezeichnet die Aufnahmeschwelle, über der jene acht Themen liegen, die den inhaltlichen Kern des vorliegenden Berichts bilden.

Die Bewertung der Relevanz der Themen durch die Stakeholder und der Auswirkungen von ERBER durch das Nachhaltigkeitsteam wurde grafisch in Form einer sogenannten Wesentlichkeitsmatrix dargestellt, wobei die Ergebnisse der einzelnen Stakeholdergruppen gleichgewichtet in das Gesamtergebnis eingeflossen sind.

sind somit das Ergebnis einer umfassenden Wesentlichkeitsanalyse und bilden den inhaltlichen Kern des vorliegenden Berichts.

Im dritten Schritt hat das Nachhaltigkeitsteam das Ergebnis diskutiert und konsensual entschieden, wo die Aufnahmeschwelle (in der Wesentlichkeitsmatrix als Bogen dargestellt) gezogen wird. Einerseits sollte der Bericht zumindest je zwei Themen aus den drei Standardserien der GRI (Ökonomie, Ökologie, Soziales) enthalten, andererseits sollten dem GRI-Prinzip der Wesentlichkeit folgend, nicht so viele Themen umfassen. Die folgenden acht Themen

Ökologie:

Ökonomie: Sicherstellung der Zukunftsorientierung Korruptionsbekämpfung

Energieeinsatz in der Produktion Ressourceneinsatz in Produktion

und Vertrieb Klimaschutz

Soziales: Beschäftigung und Arbeitsbedingungen Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz Aus- und Weiterbildung

Nachhaltiges Wachstum mit Verantwortung 27


Zielsetzung und Zielorientierung in der ERBER Group  103-3

In der ERBER Group definieren wir jährlich strategische Ziele, aus der sich unsere operative Planung ableitet. Die zielgerichtete Umsetzung stellen wir durch integrierte Managementsysteme, klar definierte Prozesse und eine laufende Zielüberwachung sicher. Zu diesem Zweck haben wir in der ERBER Group ein System von Prozessen etabliert. Die korrekte Identifizierung dieser Prozesse und ihr Zusammenspiel führt zu Ergebnissen, die unsere internen und externen Aktivitäten laufend optimieren. Sechs Hauptprozesse, Forschung & Entwicklung, Einkauf & Produktion, Marketing & Verkauf und fünf Stabfunktionen, Integriertes Managementsystem/Qualitätsmanagement, Qualitätskontrolle, Fusion & Akquisition, Unternehmenskommunikation und interne Revision berichten

direkt an den Vorstand. Die sechs Hauptprozesse sind in Geschäftsprozesse unterteilt, die von unterstützenden Prozessen begleitet werden. Die strategische Planung beinhaltet die Beschreibung des zeitlichen und funktionalen Ablaufs aller unternehmerischen Aktivitäten der gesamten ERBER Group: Im Zuge dieser strategischen Planung werden Roadmaps erarbeitet, die unsere geschäftliche Ausrichtung bestimmen. In regelmäßigen Vorstandssitzungen werden die einzelnen Schritte besprochen, um die Anforderungen der Roadmaps zu erfüllen. Eine klare und regelmäßige Berichtsstruktur gewährleistet dabei den notwendigen internen Informationsaustausch. Die Vorstandsmitglieder der ERBER AG berichten vierteljährlich an den Aufsichtsrat.

M A N A GEMEN T P RO CES S General Management Staff Functions (STF) IMS/QM

Quality Control

Corporate Communications

Internal Audit

Group Strategy / M&A

B US I N ES S P RO CES S ES Research + Development (R+D)

Procurement + Production (P+P)

Sales + Marketing (S+M)

S U P P O RTI N G P RO CES S ES Finance + Controlling (F+C)

Human Resource Management (HRM)

28 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18

Information, Communication, Technology (ICT)


Das integrierte Managementsystem der ERBER Group Das integrierte Managementsystem umfasst nicht nur Qualitätsmaßnahmen, sondern auch Sicherheits-, Gesundheits-, Umwelt- und Ethikstandards. Dabei werden nicht nur behördliche und gesetzliche Anforderungen, sondern auch die unserer Kunden erfüllt. Alle diese Anforderungen an Qualität, Sicherheit, Gesundheit, Umwelt und Ethik werden in unseren internen ERBER Group-Standards ergänzend zusammengefasst.

Qualität – Wir leben ein prozessorientiertes

Die Beobachtung und ständige Verbesserung unserer integrierten Managementsysteme wird durch regelmäßige, jährlich durchgeführte Audits überprüft. Die interne Revision in Abstimmung mit den internen Auditoren des integrierten Managementsystems sowie Zertifizierungsstellen, Kunden und Behörden kontrollieren die Einhaltung der Standards. Zur Bewertung und kontinuierlichen Verbesserung des integrierten Managementsystems werden vierteljährlich Management Reviews von allen verantwortlichen Kollegen erstellt.

Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz

Qualitätsmanagementsystem, um unsere definierten Qualitätsstandards zu erfüllen. Umwelt – Das Ziel der ERBER Group ist es,

das Bewusstsein für Umweltthemen wie CO2-Reduktion, Energieverbrauch und Abfallkontrolle zu schärfen. Alle Mitarbeiter sind aufgefordert, sich an diesen Umweltmaßnahmen zu beteiligen.

Mit internen und externen strukturierten Richtlinien ist es uns ein Anliegen, die Sicherheit, Gesundheit und das Wohlergehen aller unserer Mitarbeiter zu schützen. Ethik – Wir treiben die Verbesserung ver-

antwortungsbewusster, nachhaltiger und ethischer Geschäftspraktiken voran, wobei sich unsere Unternehmenswerte in allen Aktivitäten widerspiegeln.


Zertifizierungen der ERBER Group  103-3

Die ERBER Group ist davon überzeugt, dass ein Großteil des Erfolges von der kontinuierlichen Verbesserung der internen Qualitätsstandards abhängt. Das Vertrauen der Kunden ist für die ERBER Group von hohem Wert. Beim Kauf vertrauen sie darauf, dass sie zuverlässige Produkte bzw. Dienstleistungen erhalten, die jederzeit ihren Leistungserwartungen entsprechen oder sie übertreffen. Wie können wir dieses Vertrauen in die Qualität unserer Produkte am besten aufrechterhalten? Wir haben alle Qualitätsmanagementsysteme implementiert, die für unser Geschäft mit qualitativ hochwertigen Futtermittelzusätzen, Diagnoseprodukten und -dienstleistungen relevant sind und diese auch extern zertifizieren lassen.

ISO 9001

ISO 9001 bildet die Basis, auf deren Grundlage weitere, industriespezifischere Standards in den Divisionen der ERBER Group aufbauen.

ISO 14001

Zusätzlich hat die ERBER Group in Österreich und Brasilien ein Umwelt-Management-System basierend auf ISO 14001 implementiert.

CERTIFIED

CERTIFIED

ERBER Group organisiert viele Events für Kunden weltweit. Gerade dabei ist gelebte Nachhaltigkeit wichtig. Daher haben wir ISO 20121 implementiert und zertifiziert. In der Folge stellen wir hier die industriespezifischen, zusätzlichen zertifizierten Standards gelistet nach Division vor:

30 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18

BIOMIN Die ERBER Group ist sich bewusst, dass hochwertiges Futter die grundlegende Voraussetzung für qualitativ hochwertige Lebensmittel ist. Daher haben wir das HACCP-System an den Produktionsstandorten einHACCP APPROVED geführt, um die von unseren Kunden gewünschte Qualitätssicherung zu gewährleisten. HACCP ist der systematische Ansatz, den wir in der ERBER Group anwenden, um unbedenkliche Lebensmittel zu gewährleisten. Die Aufgabe des HACCP-Konzepts ist es, Gefahren, die mit dem Verarbeitungsprozess von Lebensmittel zusammenhängen oder von fertigen Produkten ausgehen, zu betrachten und die Risiken abzuschätzen. Wenn alle Faktoren, die die Lebensmittelreinheit beeinträchtigen können, erkannt sind, dann können die entsprechenden Maßnahmen zum Einsatz kommen, um diese Risikofaktoren auszuschalten. Ziel des HACCP-Konzepts ist es zunächst, zu verstehen, was die möglichen Risiken sind und wie sie zu vermeiden sind. Lokale und internationale Qualitätsstandards für Futtermittel wie GMP+, FAMI-QS und QS garantieren ein Höchstmaß an Kontrolle und Qualität für alle Produkte (im Futterbereich) der ERBER Group – von der Beschaffung der Rohstoffe bis zum fertigen Produkt. Das Zertifizierungsprogramm pastus+ ist ein Qualitätssicherungssystem mit dem Ziel, über den gesetzlichen Mindeststandard hinaus, einheitliche Qualitätskriterien festzusetzen, um ein Erreichen der Anforderungen von Qualitätsprogrammen im Lebensmittelbereich (z.B.: AMA-Gütesiegel) transparent auf allen Stufen der Vermarktungsebenen sicherzustellen.


ABG (Austrian Bio Garantie) Diese Produkte entsprechen der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 und Durchführungsbestimmungen idgF bzw. der Richtlinie „Biologische Produktion“ idgF und tragen in der Verkehrsbezeichnung einen Hinweis auf die biologische Produktion. A-Futter Qualitätssicherungsprogramm für Futtermittel (Bayrischer Produktstandard für Futtermittelproduktion). A-Futter ist ein Sicherheitssystem für Mischfutter und Grundlage für das Programm "Geprüfte Qualität". Landwirtschaftliche Betriebe, die am Programm "Offene Stalltür" teilnehmen, sind verpflichtet, ausschließlich A-Futtermittel einzusetzen. FIAAA Feed Ingredients & Additives Association of Australia ist die nationale Industrieorganisation, die Zulieferer von Futtermittelzusatzstoffen in Australien vertritt. Diese Zertifizierung garantiert die Qualität der Produkte der Mitglieder der FIAAA. Eine weitere Zertifizierung erfolgte nach ISO 14040 „Life Cycle AssessISO 14040 ment“. Durch Optimierung der Approved Life Cycle Assessment Futterverwertung und Verbesserung der Leistung der Tiere ist es möglich, die Treibhausgasemissionen der Nutztierproduktion zu reduzieren. Darum haben wir eine komplette Lebenszyklusanalyse nach ISO 14040 und ISO 14044 durchgeführt, um die Auswirkungen der Produkte auf die Umwelt während ihres gesamten Lebenswegs zu quantifizieren.

ROMER LABS ISO 17025 ist jener Standard, der in allen unseren analytischen Servicelabors weltweit implementiert ist. Darin werden die technischen Anforderungen eines Prüflabors festgelegt und es wird detailliert beschrieben, wie analytische Servicelabore geführt werden müssen, um qualitativ hochwertige, international vergleichbare Ergebnisse mit modernsten Methoden zu gewährleisten. Die SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange) -Zertifizierung dient der Stärkung einer verantwortungsvollen Lieferketten. Das Ziel einer CO2-neutralen Organisation ist es, dass alle Prozesse (MitN E U T R A L arbeiteraktivitäten und Einrichtungen) klimaneutral sind: ROMER LABS kompensiert Treibhausgase als zusätzliche Maßnahme zum Klimaschutz.

SANPHAR Zertifiziert nach GMP (Good Manufacturing Practice) für veterinärmedizinische Produkte und Zusatzstoffe. Im Produktionsprozess werden Verfahren auf höchstem Niveau implementiert, um ein Höchstmaß an Kontrolle und Qualität für unsere Produkte sicherzustellen – vom Rohmaterialeintrag bis zum Endprodukt.

Nachhaltiges Wachstum mit Verantwortung 31


32 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18


ÖKONOMIE Wesentliche Bausteine unseres Unternehmenserfolgs. Anwendungsorientierte Forschung ist die Basis für jegliches Engagement der ERBER Group – davon profitieren alle: Geschäftspartner, Kunden und Endverbraucher. Wir vertrauen dabei auf wertvolle Kollaborationen, fördern wissenschaftliches Arbeiten und gleichzeitig wird "state-of-the-art"-Wissen entwickelt. Teilweise langfristig, denn zahlreiche Universitätsabsolventen sind heute bei uns geschätzte Mitarbeiter.

Unser Unternehmen 33


Unser guter Ruf basiert auf Forschung und Entwicklung  103-1, 103-2

Unser Unternehmen wurde 1983 als ERBER KG und später „BIOMIN GmbH gegründet und firmiert seit 1996 als Holdinggesellschaft ERBER AG, befindet sich bis heute in Familienbesitz und gilt als innovativer Weltmarktführer im Bereich des Mykotoxin-Risikomanagements. Im FY18 ist die ERBER Group auf rund 1.400 Mitarbeiter mit einem Umsatz von über 330 Mio. Euro gewachsen, wobei das ursprüngliche Ziel, der fast mechanischen „Verdoppelung in fünf Jahren“, mit einem qualitativen Ziel verbunden war: der Transformation von einem kleinen mittelständischen Unternehmen zu einem Global Player und Hidden Champion.

34 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18

Um weiter wettbewerbsfähig zu bleiben, unsere Innovationsführerschaft zu halten, das Erreichte und den wirtschaftlichen Erfolg weiter auszubauen, investieren wir in die Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeiter, sowie in modernste Forschungslabors und Produktionsanlagen. Um unsere selbst gesteckten, ambitionierten Wachstumsziele zu erreichen, ist die Investition in Forschung und Entwicklung unerlässlich. Sie bildet die Grundlage für den wirtschaftlichen Erfolg der ERBER Group. Zur Sicherstellung der Zukunftsorientierung ist für die ERBER Group speziell auch die Reputation von höchster Bedeutung. Die ERBER Group setzt sich dafür ein, dass jedwedes geschäftliches Handeln mit Integrität und aus ethischer und rechtlicher Sicht, in Übereinstimmung mit allen anwendbaren Gesetzen und Vorschriften durchgeführt wird. Aus diesem Grund hat die ERBER Group im Jahr 2018 einen Verhaltenskodex entwickelt und eingeführt, der auf der Website abrufbar ist. Er gilt ausnahmslos für alle Mitarbeiter und wird künftig auch fixer Bestandteil in den Verträgen mit unseren Geschäftspartnern sein.


Forschung und Entwicklung: Rund 170 Wissenschaftler und Entwickler arbeiten an unseren Standorten weltweit.

Sicherstellung der Zukunftsorientierung  103-1, 103-2, 200

Forschung und Entwicklung sind wesentliche Erfolgsfaktoren der ERBER Group. Wir sehen uns als Expertenorganisation mit rund 170 Wissenschaftlern und Entwicklern an Standorten rund um den Globus. Darüber hinaus unterhalten wir zusätzlich internationale Kooperationen mit über 250 Forschungsinstitutionen und Universitäten weltweit. Der Campus Tulln mit seinen Instituten der Universität für Bodenkultur (BOKU), der Veterinärmedizinischen Universität, von Fachhochschulen und des AIT (Austrian Institute of Technology) bildet das Zentrum unserer wissenschaftlichen Aktivitäten für Forschung mit weltweiten Kooperationen.

Jede Division hat eine eigene in-house Forschungs- und Entwicklungsabteilung (F&E) BIOMIN ist ein globaler Technologieführer im Mykotoxin-Risikomanagement mit zahlreichen innovativen Lösungen zur Inaktivierung dieser pilzlichen Stoffwechselprodukte, und unterstützt mit seinen Produkten nachhaltig die Tiergesundheit. Ein weiterer Schwerpunkt in

der Forschungs- und Entwicklungstätigkeit ist die Unterstützung des komplexen Verdauungssystems, das die wesentlichste Barriere des tierischen Immunsystems darstellt. Durch Lösungen wie probiotische oder pflanzenbasierte Zusatzstoffe wird die Darmgesundheit gefördert und Interventionen, wie beispielsweise Antibiotikagaben, maßgeblich reduziert. ROMER bietet Testverfahren und Services zur Analytik unerwünschter Kontaminanten in Lebens- und Futtermitteln, wie beispielsweise Allergenen, Schimmelpilzgiften, Pathogenen, gentechnisch veränderten Organismen (GVOs) und Arzneimittelrückständen. Hierbei legen wir bei der Entwicklung neuer Testverfahren großen Wert auf Nachhaltigkeit und Schutz des Anwenders. So wurde in den letzten vier Jahren eine gesamte Produktlinie für die Analytik von Schimmelpilzgiften von organischen auf wasserbasierte Extraktionsmittel umgestellt. SANPHAR ist auf Biosicherheit sowie präventive und therapeutische Produkte für die Tiergesundheit spezialisiert.

Ökonomie 35


Innovationskraft: Wir streben nach ständiger Verbesserung und maximaler Qualität.

EFB (ERBER Future Business) beschäftigt sich mit neuen Ansätzen in der Lebens- und Futtermittelsicherheit und Gesundheit. Forschungsschwerpunkte liegen in der Entwicklung neuer Impfstoffe und innovativer enzymatischer Lösungen im Lebens- und Futtermittelbereich.

4,3% F&E-Anteil vom Umsatz 2018

Zur Sicherung unserer Position als Technologieführer haben wir uns zum Ziel gesetzt, jährlich mindestens 4 % unseres Umsatzes in Forschung und Entwicklung zu investieren, in den letzten vier Jahren waren es zwischen 3,9 % und 4,3 %. Alleine bei BIOMIN sind die Forschungsausgaben seit 2015 um 76 % gestiegen. Forschungsausgaben in % des Umsatzes:

237

ca.

wissenschaftliche Publikationen pro Kalenderjahr

FY14

FY 15

FY16

FY17

FY18

4,1%

3,9%

4,2%

4,3%

4,3%

Zum Nachweis der Effizienz neuer Produkte, sowie zur Abklärung der Sicherheit und der Wirkmechanismen werden Fütterungsversuche in hauseigenen Fütterungszentren (Center for Animal Nutrition – CAN) durchgeführt. Dazu kooperieren unsere sogenannten „FurtherDevelopment“-Teams mit Universitäten und privaten Versuchseinrichtungen. Im Jahr 2018 wurden rund 50 Versuche dieser Art organi-

36 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18

siert, davon insgesamt 33 Fütterungsversuche in BIOMIN-eigenen Versuchseinrichtungen. Dabei wurden von ca. 13.000 Tieren über 50.000 Gewichtsdaten erfasst und über 4.000 Proben für weitere Analysen gezogen. Begleitend greifen wir auf Labortestmodelle zurück und legen großes Augenmerk auf statistisch abgesicherte Testverfahren, um die Anzahl der Fütterungsversuche möglichst gering zu halten. Neben der Unterstützung akademischer Forschungsarbeiten von Studenten ist der regelmäßige Besuch von internationalen Tagungen einer der Eckpfeiler in unserem Innovationsnetzwerk – alleine die Mitarbeiter der Division BIOMIN besuchten in den Berichtsjahren 2017/2018 insgesamt 115 internationale Konferenzen. Unsere Position als Innovationsführer wird durch Publikationen in internationalen wissenschaftlichen Fachzeitschriften sowie durch Präsentationen und Vorträge auf internationalen Konferenzen gestärkt. Als Resultat wurden bei BIOMIN in den Kalenderjahren 2017 & 2018 insgesamt 476 wissenschaftliche Arbeiten publiziert. Wissenschaftliche Arbeiten (BIOMIN): Kalenderjahr

2017

2018

Wissenschaftl. Arbeiten

212

264


Innovation: Kollaborationen mit über 250 Forschungsinstitutionen und Universitäten für die Entwicklung neuer Produkte und Dienstleistungen.

Kundenveranstaltungen, wie beispielsweise das seit 2004 alle zwei Jahre stattfindende World Nutrition Forum – ein wissenschaftlicher Kongress rund um die Themen Landwirtschaft, Nutztierhaltung, Tiergesundheit und -ernährung, mit jeweils rund 800 Gästen, oder die Antibiotic Free Days mit über 300 Teilnehmern, bieten eine Plattform für den Wissensaustausch von international renommierten Wissenschaftlern, sowie Experten aus Wirtschaft, Industrie und Behörden. Ein global eingeführtes datenbankbasiertes System zum Ideen- und Innovationsmanagement involviert alle Mitarbeiter in die aktive und kreative Gestaltung und Verbesserung von Prozessen, Dienstleistungen und Produkten. Im Berichtszeitraum wurden insgesamt 1.496 Ideen eingebracht, davon wurden nach eingehender Evaluierung und Prüfung global 476 Ideen umgesetzt. Im Jahr 2018 hat fast jeder dritte Mitarbeiter der ERBER Group (29 %) zumindest eine Idee eingereicht. Ziel ist es, dass jeder Mitarbeiter der ERBER Group eine Idee pro Geschäftsjahr einbringt. Die Sicherung und die wirtschaftliche Verwertung unseres Know-hows erfolgt unter anderem durch intensive "Stand-der-Technik"-Recherchen (ca. 180 im Jahr 2018) und Patente. Alleine

im Jahr 2018 hielt die ERBER Group über 300 Patente, wobei die Anzahl jährlich um rund 9 % steigt. Anstieg der erteilten Patente pro Kalenderjahr: Kalenderjahr Patente

2016

2017

2018

6%

11%

9%

Die Zukunft der Landwirtschaft mit Schwerpunkt auf neue Technologien (Big Data, Digitalisierung) wird in unseren 4.0 Projekten behandelt. Beispiele dafür sind die Ausstattung der Versuchszentren mit Sensoren, die Machine-Learning basierte App für die Prognose von Mykotoxinkontaminationen sowie die neue OMICS-Technologie; diese gewährt durch die Sequenzierung der DNA und RNA, Einblicke in die physiologischen Stoffwechselvorgänge des Tieres sowie in die Zusammensetzung und Veränderung der Darmflora. Mittels Bioinformatik werden große biologische Datensätze ausgewertet.

300 Alleine 2018 hielt die ERBER Group über 300 Patente

Die Galenik beschäftigt sich mit neuen Technologien, um die von uns entwickelten Wirksubstanzen unbeschadet an den richtigen Wirkungsort im Verdauungstrakt des Nutztiers zu bringen.

Ökonomie 37


Korruptionsbekämpfung  102-11, 103-1, 103-2, 205-2, 206-1, 307-1, 417-2, 417-3, 419-1

Es ist für die ERBER Group von höchstem Wert, die gute Reputation, die sie sich in den Märkten und bei ihren Stakeholdern über viele Jahre erarbeitet hat, zu wahren und ihre Tochterunternehmen und Marken vor Imageschäden zu schützen. Aus diesem Grund wurde 2016 eine interne Revision in der ERBER Group etabliert, die ein integraler Bestandteil der Unternehmensführung ist. Sie befolgt den international gültigen Verhaltenskodex, der für diese Berufssparte gilt und berücksichtigt alle Berufsstandards. Aufgabe der internen Revision ist die Identifizierung der Risiken, die verhindern könnten, dass ein Unternehmen seine Ziele erreicht, die Sicherstellung, dass die Unternehmensführung über diese Risiken Bescheid weiß und proaktives Empfehlen von Verbesserungen, um diese Risiken zu reduzieren. Die Geschäftsleitung verlässt sich auf die interne Revision in Bezug auf objektive Sicherstellung und Einsicht in die Effektivität und Effizienz der Unternehmensführung, des Risikomanagements und der internen Kontrollprozesse. Die interne Revision bietet Sicherheit bei der Unternehmensführung, im Risikomanagement und bei Kontrollprozessen, damit das Unternehmen seine strategischen, operativen, finanziellen und Compliance-Ziele erreicht. Sie ist Katalysator für die Verbesserung der Effektivität und Effizienz des Unternehmens, indem sie Einsicht gibt und Empfehlungen abgibt, die auf Analysen und Beurteilungen von Daten und Geschäftsprozessen basieren. Sie verschreibt sich der Integrität und der Rechenschaftslegung, sie tut ihr Bestes, um der Geschäftsleitung als unabhängige Quelle für objektive Beratung zur Seite zu stehen. Im Berichtszeitraum kam es zu keinen Verstößen in den Bereichen Umweltrecht, Arbeitsrecht, Kartell- und Monopolrecht, im sozialen und

38 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18

wirtschaftlichen Bereich, Produktkennzeichnung, Wettbewerb sowie Marketing und Kommunikation. Ziel der ERBER Group ist es, auch zukünftig keine Verstöße in diesen Bereichen zu verzeichnen.

Verhaltenskodex & Whistleblowing-System Im Jahr 2018 hat der Vorstand, in Abstimmung mit dem Aufsichtsrat einen „Business Code of Conduct“, einen Verhaltenskodex, entwickelt, der für die gesamte ERBER Group und ihre Tochterfirmen gültig ist. Eigentümer, Führungskräfte wie Mitarbeiter sind dafür verantwortlich, sich den im Verhaltenskodex festgelegten Grundsätzen entsprechend zu verhalten. Er gibt als verbindliche Richtschnur und Leitfaden Auskunft darüber, wie die Mitarbeiter der ERBER Group im geschäftlichen Alltag zu handeln haben und umfasst Regelungen in folgenden Bereichen:

Respektvoller und fairer Umgang miteinander Umweltschutz, Human Resources, Arbeitssicherheit und Gesundheit Fairer Wettbewerb, Spenden und Sponsoring Verbote von Korruption und Vermeidung von Interessenskonflikten Annahme und Gewährung von Geschenken und anderen Zuwendungen Umgang mit Ressourcen, Informationen und Social Media Umgangsformen und Verhalten für Mitarbeiter der ERBER Group Interessenskonflikte, persönliche Beziehungen am Arbeitsplatz

In Hinblick auf Korruption und Bestechung verfolgt die ERBER Group eine Nulltoleranzpolitik und tritt allen Korruptionsversuchen in allen Geschäftsbereichen und in allen Ländern entschieden entgegen. Dies gilt für alle Tätigkei-


Gesamtzahl und Prozentsatz der Mitglieder des Kontrollorgans, die über die Richtlinien und Verfahren des Unternehmens zur Korruptionsbekämpfung in Kenntnis gesetzt wurden.

ten gegenüber Geschäftspartnern und Behörden sowie für interne Arbeiten. Mitarbeiter dürfen nicht bestechen und dürfen nicht auf Vermittler wie zum Beispiel Agenten, Berater, Vertriebspartner oder andere Geschäftspartner zurückgreifen, um zu bestechen. Sowohl die aktive als auch die passive Korruption und Bestechung ist verboten. Jegliche Beziehung zu öffentlichen Organen muss in strikter Einhaltung der im jeweiligen Land gültigen Regeln und Bestimmungen erfolgen, denen diese unterliegen. Dienstliche und private Interessen sind streng zu trennen. Mitarbeiter der ERBER Group, welche Zeugen von illegalen Aktivitäten und Verstößen gegen die Verhaltensregeln werden, müssen diese unverzüglich ihrem Vorgesetzten melden. Die Meldung kann schriftlich oder mündlich erfolgen. Der Vorgesetzte ist verpflichtet den gemeldeten Vorfall zu dokumentieren, und eine Meldung abzugeben. Um zu gewährleisten, dass diese ethischen Grundsätze auch weltweit eingehalten werden, wurde ergänzend zum Verhaltenskodex ein Whistleblowing-System, genannt „ERBER Speakout“ eingerichtet, das per E-Mail, Webplattform, Telefon oder Post kontaktiert werden kann. Die Anonymität der Hinweisgeber wird selbstverständlich gewährleistet. Dieses Kommunikationsinstrument, das von KPMG verwaltet wird, dient ausschließlich zur Anzeige von illegalem Handeln, welches strafrechtliche und gesellschaftsrechtliche Konsequenzen mit sich zieht. Im September 2018 wurden global 1.283 Mitarbeiter (94 % aller Mitarbeiter der ERBER Group) über das Vorhandensein des Whistleblowing-Systems und des Verhaltenskodex per E-Mail, Datenbank, Mitarbeiterzeitung in

Zeitraum

FY17

FY18

5

5

100

100

Anzahl Prozentsatz

elektronischer und gedruckter Form sowie lokalen Veranstaltungen (Town-Hall Meetings) informiert. Die jeweiligen Dokumente wurden den Mitarbeitern in den Sprachen Deutsch/Englisch/Brasilianisch-Portugiesisch zur Verfügung gestellt. Bis Ende FY18 wurde der Verhaltenskodex zur Bestätigung an leitende Angestellte und Führungskräfte versendet. Das Ziel der ERBER Group ist es, dass zukünftig 100 % der Mitarbeiter den Erhalt des Verhaltenskodex bestätigen und diesen auch lesen. Die Überprüfung, ob der Verhaltenskodex tatsächlich gelesen wurde, erfolgt im Rahmen von internen Audits. Dabei erfolgt die Kontrolle der Durchdringung vom Management bis in den Arbeitsbereich. Die Maßnahmen zur Korruptionsbekämpfung wurden erst im FY18 ausgerollt. Für das FY19 sind bereits verpflichtende Schulungen für die Führungskräfte in den Bereichen General Management, Vertrieb, Einkauf, Finanzen und Research & Development geplant. Für Mitglieder des Kontrollorgans (Aufsichtsrat der ERBER AG) erfolgt keine separate Schulung betreffend Korruptionsbekämpfung, da die Kenntnisse darüber – gemäß Aktiengesetz – Voraussetzung zur Bestellung als Aufsichtsratsmitglied und auch im Sinne der Selbstverantwortung sind. Es ist daher von einer 100 %-igen Kenntnis über den Inhalt des Verhaltenskodex im Kontrollgremium auszugehen. Für unsere Geschäftspartner ist der Verhaltenskodex über die Website der ERBER Group abzurufen. Ziel ist es, dass der Verhaltenskodex zur Korruptionsbekämpfung zukünftig als fixer Bestandteil in jedem neuen Standardvertrag implementiert wird und auch bei Vertragsverlängerung diese Zustimmung erneut eingeholt wird.

Ökonomie 39


40 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18


ÖKOLOGIE UND UMWELT Leben, arbeiten und wirtschaften mit der Natur. In der ERBER Group verfolgen wir einen ganzheitlichen und globalen Ansatz mit dem Ziel, den Energie- und Ressourcenverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren. Denn wirtschaftliches Wachstum ist kein Widerspruch zu einem verantwortungsvollen Umgang mit unserer Umwelt, wenn dadurch neue Innovationspotentiale, neue Lösungen und Produkte entstehen. Wir wollen uns auch in Hinblick auf die Umwelt als Pioneers, Partners und Performers beweisen und gemeinsam einen „Green foodprint“ hinterlassen.

Unser Unternehmen 41


Umwelt: Wirtschaftliches Wachstum darf nicht im Widerspruch zu einem verantwortungsvollen Umgang mit unserer Umwelt stehen.

Im Einklang mit der Umwelt  103-1, 103-2

Als Pionier in unserer Branche ist die ERBER Group immer auf der Suche nach einem nachhaltigen Ansatz. Im Fokus des integrierten Managementsystems der ERBER Group stehen dabei Qualität, Arbeitssicherheit und Umweltschutz. Beim betrieblichen Umweltschutz sind für die ERBER Group insbesondere der Ressourceneinsatz sowie der Energieeinsatz in Produktion und Vertrieb relevant, um einen Beitrag für die Eindämmung des Klimawandels und seiner Auswirkungen zu leisten, und unseren Anteil an nicht erneuerbaren Verpackungsmaterialien zu minimieren. Bis dato erfolgte eine Implementierung und Zertifizierung des Umweltmanagementsystems ISO 14001 für die ERBER Group in Österreich und SANPHAR in Brasilien. Die ERBER Group hat eine Lebenszyklusanalyse (Ökobilanz) nach ISO 14040 durchgeführt, um die Herstellung der Produkte (inkl. Verwaltung) auf die Umwelt während ihres gesamten Lebenswegs zu quantifizieren. Damit identifiziert die ERBER Group die Umweltbelastung der Produkte und kann diese gegen die leistungsfördernden Wirkungen von Produkten auf Tiere und die damit in Zusam42 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18

menhang stehende Reduzierung der CO2-Äquivalent-Emissionen abwägen. Die Umweltaspekte der ERBER Group fließen auch in die Unternehmenspolitik, beispielsweise in den Bereichen Facility und Einkauf ein, und haben damit auch Auswirkungen auf unsere Geschäftspartner. In allen Tochterunternehmen wird über die gesamte Produktionskette nach Möglichkeiten einer Reduktion von Treibhausgasen gesucht. Unsere Maßnahmen reichen von globalen Ansätzen, wie der Reduktion des Einsatzes von nicht-erneuerbaren Ressourcen bis hin zu einzelnen Optimierungen in unseren Prozessen. Wir arbeiten stets nach dem Motto „Jeder Beitrag zählt“, und sind bestrebt, das Bewusstsein unserer Mitarbeiter für das Thema Umwelt zu stärken und sie zu motivieren, selbst Ideen einzubringen. Eine gute Idee kennt keine Grenzen, denn viele kleine Verbesserungen können in Summe einen großen Schritt ausmachen. Unser Ziel ist es, bis 2023 in Bezug auf die direkten Emissionen (Scope 1) klimaneutral zu werden. Der bewusste Umgang mit dem Thema Energie und Ressourceneinsatz hat uns hier bereits weit gebracht, und wir arbeiten kontinuierlich an der Verbesserung unseres Umweltmanagementsystems.


Ressourceneinsatz in Produktion und Vertrieb  103-1, 103-2, 301-1

Kurze Transportwege, effizienter Ressourceneinsatz in den Produktionsanlagen und eine strenge Evaluierung bei unseren Distributoren und Speditionen sind Aspekte, die in unseren Ausschreibungen berücksichtigt werden. Unser Ziel ist es, Lieferanten und Geschäftspartner auszuwählen, die sich wie wir einer klimafreundlichen Wirtschaftsweise verschrieben haben. ROMER LABS und BIOMIN kooperieren im Exportbereich bereits mit einem Logistikpartner, der CO2-neutral ausliefert. Um den Ressourceneinsatz in Produktion und Vertrieb zu reduzieren, haben wir uns zum Ziel gesetzt, bei Verpackungsmaterialien den Kunststoffanteil und damit den Anteil des nicht erneuerbaren Materialverbrauchs zu senken und verstärkt Karton einzusetzen – der Anteil an Karton & Papier lag im FY18 bei 80 %. Ebenso wurde in der ERBER Group der Einsatz von Mehrwegpaletten an Stelle von Einwegpaletten evaluiert. Aufgrund von internationalen Rahmenbedingungen, die speziell im veterinär-

medizinischen Bereich gelten (bspw. ISPM Nr.15, „Phytosanitäre Maßnahmen für Holzverpackungsmaterial“), ist eine Umstellung derzeit jedoch nicht möglich. Auf lokaler Ebene gibt es in der ERBER Group bereits Initiativen zur Wiederverwertung von Verpackungsmaterialien – so werden bspw. Bigbags zu Ballen gepresst und wiederverwertet. Neben dem ökologischen Effekt hat dies auch noch einen ökonomischen Vorteil: für die Entsorgung fallen keine Kosten an. Die ERBER Group bezieht sämtliche Materialien (Rohstoffe, Hilfs- und Betriebsstoffe und Verpackungsmaterialien) von Lieferanten, Direktentnahmen aus der Natur erfolgen, abgesehen vom Produktionsrohstoff, nicht. Die für die Herstellung unserer Produkte benötigten Rohstoffe, das Gewicht der verarbeiteten Rohstoffe, Hilfs- und Betriebsstoffe wird aus Wettbewerbsgründen nicht veröffentlicht, da es sich um vertrauliche Informationen handelt. Als Kennzahlen wird der spezifische Verpackungsverbrauch (in kg/t Produktion) für erneuerbare und nicht erneuerbare Verpackung angegeben.

Ökologie und Umwelt 43


Ressourcen: Wir verfolgen einen ganzheitlichen und globalen Ansatz mit dem Ziel, den Energieund Ressourcenverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren.

Verpackungsmaterial in der ERBER Group FY17 erneuerbar

nicht erneuerbar gesamt

18,8

5,0

23,8

FY18 19,9 kg erneuerbare Verpackung / t Produktion 5,0 kg nicht erneuerbare Verpackung / t Produktion 24,8 kg Verpackung / t Produktion

Im FY17 haben wir 23,8 kg Verpackungsmaterial pro Tonne Produkt aufgewendet, im FY18 waren es 24,8 kg. Davon wurden im FY17 18,8 kg erneuerbares Material pro Tonne Produkt eingesetzt. Im FY18 veränderte sich der Anteil der Verpackung auf 19,9 kg erneuerbares Material pro Tonne Produkt. Der Anteil an nicht erneuerbarer Verpackung blieb im FY17 und FY18 mit 5,0 kg pro Tonne Produkt unverändert.

44 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18

Energieeinsatz in der Produktion  103-1, 103-2, 302-1

Der Gesamtenergieverbrauch innerhalb der ERBER Group stieg vom FY17 zum FY18 von 93.405 MWh auf 118.349 MWh – der Anstieg ist unter anderem auf höhere Produktionsvolumina sowie die neue Produktionsanlage in Wuxi/China zurückzuführen. Ebenso führte ein Produktionsanstieg in der Fermentationsanlage Brasilien zu einem höheren Gasverbrauch. Die Daten zum Energieverbrauch wurden im Zuge der Berechnung der Treibhausgasbilanz erhoben. Vom FY17 zum FY18 konnten wir die Stromproduktion unserer eigenen PV-Anlagen von 104 MWh auf 126 MWh steigern. Bis zum Jahr 2020 hat es sich die ERBER Group zum Ziel gesetzt, die Anzahl der eigenen Photovoltaikanlagen global zu steigern.


Energieverbrauch innerhalb der Organisation

FY17

FY18

a) Brennstoffverbrauch innerhalb der ERBER GROUP aus nicht erneuerbaren Quellen

[MWh]

8.466

10.077

b) Brennstoffverbrauch innerhalb der ERBER GROUP aus erneuerbaren Quellen

[MWh]

70.845

93.465

c) Verbrauch innerhalb der ERBER Group

[MWh]

93.405

118.349

Stromverbrauch Netz

[MWh]

13.990

14.681

Strom aus erneuerbaren Quellen - eigene PV Anlagen

[MWh]

104

126

Wärmeenergieverbrauch

[MWh]

79.311

103.542

Kühlenergieverbrauch

[MWh]

-

-

Dampfverbrauch

[MWh]

-

-

d) Verkauf

[MWh]

-

-

Strom

[MWh]

-

-

Wärmeenergie

[MWh]

-

-

Kühlenergie

[MWh]

-

-

Dampf

[MWh]

-

-

[MWh]

93.405

118.349

e) gesamter Energieverbrauch innerhalb der ERBER GROUP

Ökologie und Umwelt 45


Was neu gebaut wird, wird verantwortungsvoll gebaut Im neuen ROMER LABS-Gebäude in Tulln, das im Juli 2018 fertiggestellt und bezogen wurde, sind auf 4.000 m2 Bruttogeschossfläche rund 60 hochqualifizierte Mitarbeiter in Forschung & Entwicklung, Produktion, Qualitätskontrolle, analytisches Servicelabor und technischer Support tätig. Wie bei allen neuen heimischen Standorten der ERBER Group, wurde auch in diesem Fall besonderer Wert auf das Thema Energie- und Ressourceneinsatz gelegt. Seit 2014 bezieht die ERBER Group mit Gebäuden, die sich im Besitz der ERBER Group befinden, an allen österreichischen Standorten CO2-neutralen Strom. Wie auch unsere Konzernzentrale in Getzersdorf wird am neuen Standort in Tulln ein Teil des Strombedarfs aus der eigenen Photovoltaikanlage gespeist – Berechnungen ergaben, dass am Standort Tulln durch den Einsatz der Photovoltaik (30kWp) und einer Wärmepumpe bis zu 5 % des Endenergiebedarfs durch erneuerbare Energie aus eigener Produktion bereitgestellt werden kann. Des Weiteren verfügt der neue Standort in Tulln über ein Gründach, eine energieeffiziente Steuerung durch Gebäudeleittechnik, eine über Lichtsensoren und Himmelsrichtung gesteuerte 46 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18

Beschattung, und auch bei der Beschaffung von Laborequipment wurde die Energieeffizienz berücksichtigt. Wassersparende Armaturen und Sanitäranlagen kommen ebenfalls zum Einsatz. Diese hohen Standards streben wir auch für zukünftige Bau- und Sanierungsprojekte an den Standorten der ERBER Group an, wie beispielsweise für den geplanten neuen BIOMIN Produktionsstandort in Haag/Hausruck, der Anfang 2020 in Betrieb genommen werden soll. Dort werden zukünftig natürliches, antibiotikafreies Mineralfutter und Vormischungen produziert, mit deren Hilfe die Leistung von Schweinen, Geflügel, Milch- und Fleischrindern auf wirtschaftliche Art und Weise gesteigert werden kann.

Klimaschutz  103-1, 103-2, 305-1, 305-2, 305-3

Wie schon im ersten Nachhaltigkeitsbericht FY15/16 berichtet, hat sich die ERBER Group zum Ziel gesetzt, bis 2023 klimaneutral zu werden (Scope 1). Seit 2015 ermitteln wir unseren CO2-Fußabdruck auf Gruppenebene. Dadurch können wir unsere Prozesse von der Rohstoffbeschaffung über Transport bis zum Werkstor und in der Produktion bewerten. Die Ergebnisse dienen dazu, Maßnahmen zu definieren, um unsere Emissionen weiter zu verringern, um unserem Ziel, der CO2-Neutralität Schritt für Schritt näher zu kommen.


Energieeinsatz: Das neue ROMER LABS-Gebäude mit rund 60 Mitarbeitern in Tulln steht für Innovation und Inspiration – besonderer Wert wird auf das Thema Energieund Ressourceneinsatz gelegt.

Im FY18 erfolgte die Verlagerung der Produktion für die Produktgruppen AgraQuant und AgraStrip Allergene von Großbritannien nach Österreich, was einen wertvollen Beitrag zum Klimaschutz leistet: zum einen, da größere Mengen auf einmal geliefert werden, zum anderen, da die dafür benötigten Materialien auf kürzerem Weg angeliefert werden. Darüber hinaus konnte der Transport von Luft- auf Straßenfracht umgestellt werden. In Summe wurden alleine durch dieses Maßnahmenpaket die CO2-Emission von 41 t auf 10 t reduziert. Seit 2011 bzw. 2015 ermitteln wir die Treibhausgas-Emissionen (THG-Emissionen) bei BIOMIN und in der gesamten ERBER Group. Die Emissionsfaktoren für die CO2-Äquivalente stammen aus der GEMIS-Datenbank und umfassen neben Kohlendioxid auch Methan und Distickstoffoxid. Die Erhebung dieser drei Treibhausgase deckt gemäß einer Analyse unserer Prozesse und Anlagen durch das Joanneum Research zumindest 99 % der klimawirksamen Gesamtemission von ERBER Group ab. Die Ermittlung der Treibhausgasemissionen (Scope 1 – Scope 3) hat gezeigt, dass diese von 114.400 in FY17 auf 115.500 [t CO2-Äqu.] in FY18 gestiegen sind, was unter anderem auf folgende Faktoren zurückzuführen ist: höhere Produktionsvolumina, zusätzliche Produktionsanlage (Wuxi/China), neue Niederlassungen.

Im selben Zeitraum sind auch die biogenen CO2-Emissionen von 30.000 auf 39.700 [t CO2-Äqu.] gestiegen. Das Bruttovolumen der indirekten energiebedingten Treibhausgasemissionen (Scope 2: Strom) ist vom FY17 auf das FY18 von 6.900 auf 7.800 [t CO2-Äqu.] gestiegen. Das Bruttovolumen sonstiger indirekter THG‑Emissionen (Scope 3: Rohstoffe, Verpackung, Papier und Wasser) ist vom FY17 zum FY18 von 104.100 auf 103.500 [t CO2-Äqu.] gesunken. Treibhausgasemissionen *)

FY17

FY18

t CO2-Äqu.

t CO2-Äqu.

Scope 1

3.400

4.200

Scope 2

6.900

7.800

Scope 3

104.100

103.500

Gesamt Scope 1-3

114.400

115.500

biogene Emissionen

30.000

39.700

*) Die Scope 2 Emissionen des Stromverbrauchs wurde in Österreich nach dem "market-based"-Ansatz, ansonsten nach dem "location-based"-Ansatz berechnet. Die Scope 3 Emissionen des Stromverbrauchs sind hier auch inkludiert.

Die Quelle der Emissionsfaktoren und der verwendeten Werte für das globale Erwärmungspotenzial (Global Warming Potential, GWP) wurde mit IPCC, 2013 gemäß ISO14044 ermittelt. Ökologie und Umwelt 47


Umweltauswirkungen: Durch das Potenzial der Futtermittelzusätze können CO2-Emissionen reduziert werden – so verringern unsere Produkte die Umweltauswirkungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Unsere Maßnahmen zum Klimaschutz Für die umfassende Bewertung der Auswirkungen von Treibhausgasen durch Produktionsprozesse wird nicht nur die Produktionsphase berücksichtigt, sondern der gesamte Lebenszyklus. Für die Ernährung der Nutztiere bedeutet das, dass nicht nur die Produktion der Futtermittelzusätze, sondern auch deren Auswirkungen auf Gesundheit und Leistung der Tiere in Betracht gezogen werden müssen. Durch das Potenzial der Futtermittelzusätze können CO2-Emissionen reduziert werden. Bei der Verwendung der BIOMIN-Produkte können bis zu 160 Mal so viel CO2-Äquivalente eingespart werden wie bei der Herstellung entstehen, da durch ein um 5 % schnelleres Wachstum der Tiere weniger CO2 und auch weniger Methan ausgestoßen wird. Unsere Produkte verringern so Umweltauswirkungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

48 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18

Aber auch die Mobilität ist in einem globalen Unternehmen ein wichtiger Aspekt: vor allem geht es um die Themen Flugreisen und Dienstfahrzeuge. Die Notwendigkeit der Reisen wird permanent evaluiert und gegebenenfalls durch Video- und Telefonkonferenzen ersetzt. Eine angedachte Maßnahme zum Klimaschutz ist auch, dass Kosten der Kompensation von Business-Class Flügen dem Cost-Center des jeweiligen Mitarbeiters zugerechnet werden müssen – der so errechnete Betrag fließt 1:1 in das Budget für neue Umweltmaßnahmen ein. In Österreich sind Elektroautos bereits Bestandteil des Fuhrparks der ERBER Group. Diese werden als „Pool-Cars“ allen Mitarbeitern für Dienstwege zur Verfügung gestellt. „Getankt“ wird an der firmeneigenen Elektrotankstelle. Neben dem Hauptsitz der ERBER Group in Getzersdorf gibt es auch beim neu eröffneten ROMER LABS Standort in Tulln zwei E-Ladestationen mit 5 Ladepunkten für PKW und auch beim im Bau befindlichen Produktionsstandort in Haag/Hausruck sind zwei Ladestationen für Elektroautos vorgesehen. Darüber hinaus gibt es in Tulln auch einen Fahrradabstellplatz mit Lademöglichkeit für E-Bikes.


Da es aber nicht immer möglich ist, auf E-Mobilität umzusteigen, werden die Mitarbeiter künftig die Möglichkeit erhalten, an Fahrtrainings zur optimalen ökonomischen Fahrweise teilzunehmen (Spritspartrainings). Auch im Bereich Eventmanagement setzten wir einen Nachhaltigkeits-Schwerpunkt: So hat sich BIOMIN nach ISO 20121 „Green Events“ zertifizieren lassen. Doch nicht nur große, sondern auch kleine Maßnahmen werden evaluiert, bspw. ob in den Laborbereichen Einwegmaterialien durch Glasmaterialien ersetzt werden können. Auch an anderen, internationalen Standorten werden nachhaltige Initiativen gesetzt – eine davon ist das Ersetzen von Einweg- durch Mehrweggeschirr in den USA.

Upcycling – doppelt nachhaltig! Die ERBER Group hat eine Maßnahme zur Abfallvermeidung gesetzt, denn nicht alles muss gleich auf den Müll: so werden beispielsweise alte Werbebanner, Fahnen und Roll-Up Bespannungen wiederverwertet, indem diese recycelt werden – zu Reißverschluss-Taschen, Turnbeutel und Laptop-Hüllen. Dieses „Upcycling“ bietet Langzeitarbeitslosen und Menschen, die es schwer haben, im regulären Arbeitsmarkt wieder Fuß zu fassen, einen Job. Der Erlös dieser „neuen“ Produkte geht zu 100 % an unsere aktuellen sozialen Projekte.


50 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18


SOZIALES Nachhaltig denken heißt gemeinsam Impulse setzen. Nur, wenn die richtigen Personen leidenschaftlich einer Vision folgen, stellt sich der Erfolg automatisch ein. Bei der ERBER Group arbeiten Menschen, die mit Herz und Hirn Impulse setzen, über den Tellerrand hinausschauen und sich gleichzeitig auf ihre Ziele konzentrieren. Junge und erfahrene Mitarbeiter vieler Nationalitäten profitieren voneinander und jeder von ihnen leistet einen wichtigen Beitrag für die Zukunft des Unternehmens. Wir sehen es daher als unsere Verantwortung, durch hohe soziale Standards und langfristige Entwicklungschancen eine Unternehmenskultur zu schaffen, die jeden darin bestärkt, gemeinsam mit uns seine eigenen ’foodprints‘ zu hinterlassen.

Unser Unternehmen 51


Teamgeist: Gemeinsam und mit Freude arbeiten wir an den besten Lösungen.

Unsere Mitarbeiter sind das wertvollste Kapital!  103-1, 103-2

Das stetige Wachstum der ERBER Group, die rasant steigende Vernetzung und Digitalisierung sowie ein sich permanent veränderndes Arbeitsumfeld stellt auch den Bereich Human-Resources der ERBER Group vor immer neue Aufgaben und Herausforderungen. Als übergeordnete Zielsetzungen werden in der ERBER Group die Positionierung als attraktiver Arbeitgeber, die Implementierung von modernen Führungselementen, die Förderung der Internationalität sowie die Schaffung optimaler Rahmenbedingungen für eine faire Unternehmenskultur mit klaren Wertvorstellungen verfolgt.

52 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18

Wer wachsen will, braucht die besten Talente: „Attract and retain the best in the right position“ ist das übergeordnete Motto für eine effiziente Anwerbung von Mitarbeitern, dem damit verbundenen Employer Branding sowie der Personalentwicklung. Hier beginnen wir in der ERBER Group im Rahmen unseres Hochschulmarketings bereits in der Ausbildungsphase: Im Fokus stehen relevante Universitäten und berufsbildende Schulen. Um den Mitarbeitern das bestmögliche Arbeitsumfeld bieten zu können, legen wir in der ERBER Group mit unterschiedlichen Aktivitäten und Initiativen besonderes Augenmerk auf die Bereiche Beschäftigung & Arbeitsbedingungen, Aus- und Weiterbildung sowie Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz.


Beschäftigung & Arbeitsbedingungen  401-1, 401-3

„Great Place to Work”Mitarbeiterbefragung Aufgrund des stetigen Wachstums der ERBER Group und dem daraus resultierenden Bedarf an gut ausgebildeten, hochtalentierten Mitarbeitern, speziell auch in den Bereichen Forschung und Entwicklung, ist es wichtig, ein attraktiver Arbeitgeber zu sein, und auch als solcher wahrgenommen zu werden. Das erleichtert nicht nur das Finden sondern auch das Binden von Mitarbeitern – denn zufriedene und motivierte Mitarbeiter verringern die Fluktuation im Unternehmen, sichern langfristig wertvolles Know-how und sind damit ein wichtiger Garant für unseren Unternehmenserfolg. Wie zufrieden die Mitarbeiter sind ist daher eine wichtige Kennzahl, die im Rahmen von Umfragen erhoben wird. Aus diesem Grund erfolgte 2017 erstmals mit Great Place to Work Austria GmbH als externer Partner eine in 13 Sprachen global durchgeführte Mitarbeiterbefragung, die eine beachtliche Teilnehmerquote von 86 % erzielte.

Das Ergebnis: 78 % der Mitarbeiter sind „sehr zufrieden“ oder „zufrieden“ mit der ERBER Group als Arbeitgeber. Besonders positiv erwähnt wurden neben dem guten Betriebsklima, die gesundheitsfördernden Maßnahmen, das Vertrauen des Managements in die Belegschaft und deren Handlungsfreiheit, die Eingliederung neuer Mitarbeiter sowie das umfassende Fortbildungsangebot. Die Umfrageergebnisse wurden zum Wettbewerb um den Titel „Beste Arbeitgeber Österreichs“ erstmals eingereicht – die ERBER Group schaffte es auf Anhieb in das Ranking: Platz 4 in der Kategorie L (über 250 Mitarbeiter), was bestätigt: Die ERBER Group ist einer der besten Arbeitgeber Österreichs.

Ausgezeichnet: Die ERBER Group zählt zu den besten Arbeitgebern Österreichs: Platz 4 in der Kategorie über 250 Mitarbeiter.

Soziales 53


Bestmögliche Arbeitsbedingungen: Offene, moderne und großzügige Räumlichkeiten bilden den Rahmen unserer Initiativen für körperliches und geistiges Wohlbefinden.

Globale Initiativen und umgesetzte Maßnahmen Seit Jänner 2018 haben sich Projektgruppen auf allen Kontinenten, in denen die ERBER Group vertreten ist, mit konstruktivem Feedback aus der Befragung auseinandergesetzt – im Folgenden finden sich auszugsweise Highlights global und regional umgesetzter Initiativen: „ERBER World - Social Intranet“ ist die neue

digitale Kommunikationsplattform. Hier finden die Mitarbeiter der ERBER Group zentral und auf einen Blick Informationen zu Geschäftsbereichen, Prozessen, Veranstaltungen etc.

„Compensation Days Policy“ veröffentlicht

(Policy Database & ERBER World): Sie stellt sicher, dass alle Vorgesetzten Vergütungstage basierend auf dem gleichen Rahmen gewähren. „Group Regional Management Meeting

(GRMM)“: Einführung eines Group-RMM einschließlich aller Divisionen in dieser Region, mindestens einmal pro Jahr in der Region.

Europa Kantine im Forschungszentrum in Tulln (AT)

eröffnet. Dies wurde bereits in unserer globalen Mitarbeiterbefragung 2015 angeregt. Österreich: Eine Arbeitsgruppe wurde be-

„Compensation Policy“ veröffentlicht (Policy

Database & ERBER World): Sie stellt klar, auf Basis welcher Parameter Vergütungsentscheidungen getroffen werden – dabei spielt auch der jeweilige Lebenshaltungskosten-Index eine Rolle. Das garantiert faire und marktgerechte Vergütungspakete für alle Mitarbeiter.

auftragt, an „New World of Work“-Ideen zu arbeiten (Arbeitszeit, Flexibilität). Einführung eines „Long Service Council“ als

Plattform für Kollegen mit einer Firmenzugehörigkeit von 25 Jahren und mehr.

Asien Corporate Social Responsibility: „Food Drive“

– im Rahmen dieser Wohltätigkeitsaktion werden Lebensmittel gesammelt und an Menschen verteilt, die sich keine Nahrung leisten können.

54 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18


Gruppen-Versicherung für asiatische Busi-

ness Units: Australien, Neuseeland, Korea, Philippinen, Malaysia. Einführung/Ausbau von Mitarbeiterbindungs-

maßnahmen wie Gesundheitsgespräche, CSR, Team-Building, Jahresend-Party, flexiblere Bürozeiten und Sportaktivitäten (Singapur und andere Geschäftsniederlassungen).

Nordamerika Einführung von „Lunch & Learns“ – diese

ermöglichen einen Wissensaustausch unter Mitarbeitern und mit externen Experten bei einer gemeinsamen Stärkung (ROMER US, BIOMIN US).

Umgang mit Arbeitslast

der ERBER Group beispielsweise Rabatte für Mitarbeiter oder Informationsseminare subsummiert. Aufgrund der Wichtigkeit der Gesundheit unserer Mitarbeiter und des großen Zuspruchs ist es geplant, b.activeAktivitäten global auszurollen. Mit der „Consentive Employee Assistance Services“ stehen darüber hinaus allen Mitarbeitern und deren Angehörigen in Österreich eigene Coaches zur Verfügung, die sie in schwierigen Zeiten unterstützen. Kostenlos und anonym. Dieses Programm wurde auch auf die europäischen Niederlassungen ausgerollt, hierfür stehen Coaches in englischer Sprache entweder telefonisch oder über Videokonferenz zur Verfügung. Ein ähnliches System wird bereits in den USA angeboten.

Körperliches und geistiges Wohlbefinden ist eine Grundvoraussetzung für die Motivation und Leistungsfähigkeit unserer Mitarbeiter. Der ERBER Group ist es daher ein Anliegen, die Mitarbeitergesundheit mittels Eigenverantwortung aktiv zu fördern. Dies dient auch dazu, das Arbeitspensum für den Arbeitsalltag leichter zu bewältigen, zur Stützung der körperlichen und mentalen Fitness sowie zur Burn-out Prävention. All das unterstützt das ERBER Group Aktivitäts- und Freizeitprogramm „b.active“, das von drei Säulen getragen wird: Sport & Gesundheit, Veranstaltungen und Smart, darunter werden in Soziales 55


Arbeitsklima

Rückkehr aus der Karenz

‚Leaving foodprints‘ ist mehr als ein Slogan. Es ist gelebte Unternehmenskultur und bringt unser Versprechen als Arbeitgeber auf den Punkt: Wer in der ERBER Group arbeitet, kann die Zukunft mitgestalten, Wichtiges bewegen und seinen Beitrag im Bereich Futter- und Lebensmittelsicherheit leisten. Unsere Werte sind aus der seit über 35 Jahren gewachsenen Unternehmenskultur abgeleitet.

Die Einbindung von Mitarbeitern nach der Karenz ist uns ein großes Anliegen. Dabei bieten wir über die gesetzlichen Bestimmungen hinausgehende, regionsspezifische Leistungen wie zum Beispiel „Soft-Integration“ über Projekte, Kooperationen mit Kindergärten und Flexibilität des Arbeitsplatzes an.

In der ERBER Group wird darauf geachtet, dass alle Mitarbeiter und Bewerber fair und respektvoll behandelt werden. Dazu verpflichtet unser Verhaltenskodex, der „Code of Conduct“, der global für alle Mitarbeiter der ERBER Group verbindlich ist und Gültigkeit hat. Wir pflegen ein wertschätzendes und tadelloses Verhalten im Umgang miteinander. Die Qualität der Zusammenarbeit zwischen Führungskräften und Mitarbeitern sowie unter Kollegen ist von großer Bedeutung für den Unternehmenserfolg. Wir respektieren und schätzen Diversität – die individuellen Ansichten und Eigenschaften sowie die unterschiedlichen geografischen, kulturellen oder religiösen Hintergründe unserer Mitarbeiter.

Karenzierte Mitarbeiter nach Region und Geschlecht*)

Während der Karenzzeit erhalten unsere Mitarbeiter in Form der Mitarbeiterzeitung Informationen über Aktivitäten in der ERBER Group – damit bleiben sie am Laufenden und behalten eine emotionale Bindung. Des Weiteren werden sie auch in der Karenz zur Weihnachtsfeier eingeladen, um den sozialen Kontakt mit den Kollegen aufrecht zu erhalten. Mit all den genannten Maßnahmenpaketen wollen wir eine einfache und vollständige Wiedereingliederung nach der Karenz ermöglichen. Konkrete Daten, wie viele Mitarbeiter nach der Karenz wieder eingegliedert wurden, sind bis dato jedoch nicht verfügbar. Dies ist auch dem Umstand geschuldet, dass diese Zeiten je nach Standort und den jeweiligen gesetzlichen Regelungen variieren. Von Seiten der ERBER Group besteht jedenfalls die Bereitschaft und der Wille, 100 % der Mitarbeiter nach der Karenz vollständig wiedereinzugliedern.

Asien

FY17

FY18

Weiblich

3

3

Männlich

0

1

Gesamt*)

3

4

Weiblich

29

32

Männlich

4

5

Gesamt

33

37

Weiblich

0

0

Männlich

0

0

Gesamt

0

0

Weiblich

0

2

Männlich

0

1

Gesamt

0

3

EMA

N-Amerika

S-Amerika

*) beinhaltet alle ruhenden Dienstnehmer (bspw: Elternkarenz, Bildungskarenz, Langzeitkrankenstände etc.)


Grundlagen erfolgreichen Recruitings Wir schätzen gleichermaßen gut ausgebildete junge und berufserfahrene ältere Mitarbeiter, die über ein wissenschaftliches Standing und Netzwerk verfügen. Denn eine gute Durchmischung fördert das Innovationspotenzial. Die Besetzung der Positionen erfolgt ohne Quotenregelung – was zählt ist die Qualifikation. Um die Einhaltung der Chancengleichheit kümmert sich ein neu aufgestelltes Recruiting-Team, das als Service-Provider innerhalb der ERBER Group fungiert. Alle Bewerbungen unterliegen einem strukturierten, einheitlichen Recruiting-Prozess. Um den initialen Bewerbungsprozess und die nachfolgende Administration der einzelnen Bewerbungen zu vereinfachen, wurde eine neue Software eingeführt: REXX Recruitment. Das System erlaubt es, allen Recruitern und HR-Businesspartnern der ERBER Group sämtliche freien Positionen und alle Bewerbungen weltweit einzusehen. Das erleichtert es, interessante Kandidaten auf der ganzen Welt von einem Rekrutierungsprojekt in ein anderes zu verlegen und somit globale Talentepools einzurichten. Die gesamte Korrespondenz mit den Bewerbern wird über dieses Tool abgewickelt. Darüber hinaus haben Mitarbeiter mit REXX-Recruitment jetzt die Möglichkeit, alle Job-Inserate in den sozialen Medien in ihren Profilen zu teilen, und damit mehr Reichweite zu erzielen. Unsere Recruiter haben durchschnittlich 50 offene Positionen weltweit gleichzeitig zu bearbeiten. Die ERBER Group erhält jährlich rund 5.000 Bewerbungen. Mit ungefähr 3.000 Bewerbern werden dann Gespräche geführt, die in 250 Neueinstellungen resultieren.

Doch noch effizienter, als einen neuen Mitarbeiter zu finden, ist es, gute Mitarbeiter an das Unternehmen zu binden – die ERBER Group hat es sich zum Ziel gesetzt, die Fluktuation in einem Bandbereich von 8-10 % zu halten. Dies erreichen wir durch Mitarbeiterentwicklung, Flexibilität, attraktive Arbeitsbedingungen und marktkonforme Gehälter. Zusätzlich stützen wir durch soziale und familienfreundliche Anreize unsere Position als attraktiver Arbeitgeber. Eine Win-Win Situation für alle Beteiligten.

Ein- und Austritt von Mitarbeitern  401-1

Die Berechnungen basieren auf folgenden Werten Anzahl an Mitarbeitern

FY17

FY18

Altersstruktur beim Eintritt in die ERBER Group Alter

FY17

FY18

<30

43,3%

37,0%

51,8%

54,8%

4,9%

8,2%

100%

100%

Eintritte

284

303

30-50

Austritte

134

156

>50 Gesamt

Fluktuationsrate*)

Einstellungsrate**)

Geschlecht

FY17

FY18

Geschlecht

Weiblich

8,2%

6,8%

Weiblich

Männlich

10,2%

13,8%

Männlich

20,6%

24,9%

Gesamt

9,4%

10,6%

Gesamt

20,7%

22,5%

14,7%

8,5%

<30

41,6%

36,5%

30-50

8,1%

11,1%

30-50

16,8%

19,8%

>50

7,2%

11,6%

>50

7,0%

12,6%

Gesamt

9,4%

10,6%

Gesamt

20,7%

22,5%

Alter <30

FY17

FY18

20,9%

19,7%

Alter

Region

Region

Asien

10,2%

10,5%

Asien

24,9%

23,7%

EMA

8,9%

5,8%

EMA

19,1%

19,5%

N-Amerika

5,4%

11,7%

N-Amerika

21,2%

32,6%

S-Amerika

11,0%

28,8%

S-Amerika

18,9%

27,1%

9,4%

10,6%

Gesamt

20,7%

22,5%

Gesamt

*) Alle Dienstnehmer, die das Unternehmen verlassen haben, deren Position aber nachbesetzt wird (ausgenommen sind Pensionierungen und befristete Arbeitsverträge). Die Zahlen beziehen sich auf Durchschnittswerte der letzten 12 Monate. **) Zur Berechnung der Einstellungsrate werden stichtagsbezogene Zahlen herangezogen.

Unser Unternehmen 57


Aus- und Weiterbildung: Unser Bildungsprogramm ist eine Win-WinSituation für Mitarbeiter und Unternehmen.

Aus- und Weiterbildung  103-1, 103-2, 404-1, 404-3

Weiterbildung und Wissenstransfer Der Unternehmenserfolg der ERBER Group steht und fällt mit der Qualifikation der Mitarbeiter, in die wir gerne investieren. Denn nur mit erfolgreichen und gut ausgebildeten Teams kann ein Unternehmen ans Ziel kommen. Gleichzeitig brauchen unsere Mitarbeiter die Aussicht auf persönliche Entwicklungschancen, um sie langfristig an die ERBER Group zu binden. Unser Bildungsprogramm ist daher immer auch eine Win-Win-Situation für die Mitarbeiter und das Unternehmen.

Führung von morgen Es ist ein Faktum, dass die Anforderungen an Führungskräfte permanent steigen und die globale Komplexität zunimmt – das bestätigen Manager aus allen Unternehmensbereichen. Als Antwort darauf möchte die ERBER Group zukünftige Manager fördern und startete im Herbst 2018 mit einem Relaunch der Leadership Academy mit Schwerpunkt Führungskräfteentwicklung. In einem Zeitraum von einem Jahr werden 20 ausgewählte Führungskräfte – aus verschiedensten Funktionen, Divisionen 58 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18

und Regionen – die Leadership Academy durchlaufen. In 3 Präsenzmodulen werden Kompetenzen rund um das Thema ‚Passion + People = Profit‘ mit Hilfe unterschiedlicher Methoden trainiert und durch HR und Mentoren begleitet. Eines unserer Ziele ist es, das Wachstum der Organisation mit qualifizierten Führungskräften zu gewährleisten, und so den zukünftigen Erfolg sicherzustellen. Zudem wird der Gruppengedanke gestärkt und der interdisziplinäre Austausch gefördert. Um gezielt den Bezug zum Alltag herzustellen, sind die Lerninhalte stark an die internen Prozesse gekoppelt, die realen Übungsbeispiele stammen dabei aus der Organisation. Mit der „ERBER Group Leadership Academy“ werden unseren Spitzentalenten alle Werkzeuge in die Hand gegeben, damit sie in ihrem Job echte Pioneers, Partners und Performers sein können.

Das Lernen der Zukunft ist digital Immer mehr Mitarbeiter nutzen im Alltag digitale Medien, um Informationen einzuholen und ihr Wissen zu erweitern. Mit der neuen E-Learning-Plattform, der „ERBER Online Academy“,


Durchschnittliche jährliche Weiterbildungsstunden   404-1

geht auch unsere Unternehmensgruppe neue Wege bei der Digitalisierung der Wissensvermittlung. Neue Lerninhalte werden erstellt und durch externe Angebote ergänzt. Die Plattform ermöglicht es dem Lernenden, sich im eigenen, individuellen und für ihn optimalen Lerntempo zum besten Zeitpunkt und unabhängig vom jeweiligen Ort, Wissen anzueignen und sich durch gezielte Wissensabfrage unmittelbares Feedback einzuholen. Das Online-Angebot wird zusätzlich zum klassischen Präsenz-Training angeboten.

360° Multi-SourceFeedback (MSF) Das 360°-Feedback ist ein online Fragebogen-Tool, das dreimal im Jahr (Q2, Q3, Q4) angeboten wird. Der gesamte Prozess dauert jeweils vier Monate. Dabei erhalten ausgewählte Mitarbeiter der ERBER Group wertvolles Feedback von Mitarbeitern, Kollegen und Vorgesetzten. Es dient der Identifizierung von Stärken und Entwicklungsfeldern, der Selbstreflektion und ist somit wesentlicher Teil der Mitarbeiterführung. Zielgruppe für die Teilnahme am 360° MSF-Programm sind beispielsweise Mitarbeiter, die an-

dere Funktionen im Unternehmen einnehmen möchten.

FY17 Gesamte Trainingstage

FY18

2.366,2 2.317,6

Trainingstage pro Mitarbeiter

1,7

1,7

Männlich

1,2

1,5

Weiblich

2,3

1,9

Führungskräfte

2,0

2,3

Angestellte

2,1

2,0

Arbeiter

0,3

0,2

ACAM – jährliches Mitarbeitergespräch  404-3 Das jährlich stattfindende Mitarbeitergespräch (ACAM – Annual Career Assessment Meeting), welches weltweit mit allen Mitarbeitern der ERBER Group durchgeführt wird, ist ein wichtiges Instrument für die Entwicklung aller Mitarbeiter. Es ist ein standardisiertes und verpflichtendes Gespräch inklusive ausführlicher Dokumentation. Das ACAM beinhaltet die Beurteilung des vergangenen Jahres und gemeinsame, individuelle Zielsetzungen für das kommende Finanzjahr sowie eine Erörterung weiterer persönlicher Entwicklungsziele, verbunden mit der Definition von spezifischen Schulungs- und Entwicklungsmaßnahmen. Zielsetzung des Management-Teams der ERBER Group ist es, dass weiterhin 100 % der Mitarbeiter das ACAM-Gespräch durchführen.

Soziales 59


Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz  103-1, 103-2, 403-1, 403-2

Gesundheit und Sicherheit der Mitarbeiter stehen an erster Stelle. Unsere internen Anforderungen sind weit höher als die ohnehin strengen gesetzlichen Vorgaben. Unsere arbeitssicherheitsverantwortlichen Personen an den jeweiligen Standorten tragen dazu bei, diese innerhalb der ganzen ERBER Group umzusetzen. Für neue Mitarbeiter ist am ersten Arbeitstag eine Schulung vorgesehen,

Anzahl der Unfälle

 403-2 FY16

FY17

FY18

Gesamtanzahl ohne Beinaheunfall

29

23

26

Beinaheunfall

11

7

6

Arbeitsunfall

6

7

6

Bagatellunfall

23

16

20

3

7

9

95

90

302

3,28

3,91

11,62

Wegunfall Anzahl der daraus resultierenden Ausfalltage (ohne Wegunfall) Unfallschwere (Ausfalltage/Anzahl ohne Wegunfall)

60 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18

um einen Überblick über alle sicherheitsrelevanten Themen zu bekommen. Zusätzlich zu prozessspezifischen Trainings ist die Teilnahme an einer Sicherheitsschulung einmal jährlich verpflichtend. Jedem Mitarbeiter wird die notwendige, vorgeschriebene persönliche Schutzausrüstung zur Verfügung gestellt. Ein globales Unfallmeldesystem ermöglicht es, jeden Unfall zu evaluieren. In diesem Bereich legen wir auch auf die Evaluierung von Beinahe-Unfällen wert, denn nur so können wir sicherstellen, dass wir auch in Zukunft Unfälle vermeiden. Quartalsweise finden OH&S Ausschüsse (Occupational Health and Safety) in Österreich für den Labor- und Produktionsbereich statt, die von Vertretern aller Abteilungen von der Geschäftsführung abwärts besetzt sind [für den Laborbereich: Bereichsverantwortlicher Labor, Sicherheitsfachkräfte, IMS (Integriertes Managementsystem), HR, Head of Operations; für den Produktionsbereich: Produktionsleiter, Sicherheitsfachkräfte, IMS (Integriertes Manage-


Arbeitssicherheit: Die Gesundheit und Sicherheit der Mitarbeiter stehen bei uns an erster Stelle.

mentsystem), HR, Head of Operations, Head of Production.] Dabei werden Unfallmeldungen sowie aktuelle Themen bezüglich Arbeitssicherheit besprochen und in einem Bericht an den Vorstand und die Geschäftsführer der Divisionen übermittelt). Darüber hinaus findet quartalsweise eine Videokonferenz mit den Occupational Health and Safety Officern der weltweiten Produktionsstandorte statt. Parallel wird durch regelmäßige Audits und Kontrollen durch wechselnde interne Prüfer eine kontinuierliche Verbesserung im Bereich Arbeitssicherheit ermöglicht.

Abdeckung der Mitarbeiter durch OH&S Meetings & Videokonferenzen  403-1 FY16

FY17

FY18

100%

100%

100%

Unser Ziel ist es, dass in jeder ERBER Group Niederlassung die Funktion eines Safety Officers besetzt wird, der für Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz der Mitarbeiter am jeweiligen Standort verantwortlich zeichnet. Die Mitarbeiter vor Ort sind verpflichtet, laufend an regelmäßigen Sicherheitsschulungen, zumindest einmal jährlich teilzunehmen – dies wird zu Dokumentationszwecken in einer Datenbank dokumentiert.


Unser Beitrag für soziale Gerechtigkeit und nachhaltige Zusammenarbeit Als erfolgreiches Unternehmen sind wir bestrebt, Werte wie Verantwortung, Gemeinschaft, Wertschätzung, Innovation und Nachhaltigkeit aktiv zu leben und stellen diese an oberste Stelle. Wir sind davon überzeugt, dass eine zukunftsfähige Gesellschaft zwei Dinge braucht: Unternehmergeist und soziales Bewusstsein. Daher unterstützen wir Hilfsprojekte auf der ganzen Welt: seit 2009 über 50 soziale Hilfsprojekte in über 25 Ländern. Die Kooperation mit MENSCHEN FÜR ANDERE – eine Jesuitenaktion für weltweite Sozialprojekte im Bereich der internationalen Entwicklungs- und Katastrophenhilfe – ermöglicht es uns, den Ärmsten unserer Gesellschaft zu helfen. Nachhaltige Hilfe zur Selbsthilfe steht dabei im Vordergrund. Denn im modernen Sprachgebrauch meint das Wort „nachhaltig“, dass etwas lange Zeit andauern, bestehen, nachwirken kann, nachdem es gebaut, begonnen oder in Bewegung gesetzt wurde. Besonders aus ökologischer Perspektive wird Nachhaltigkeit mit dem Anspruch, die Natur zu bewahren verbunden. So wird der Begriff zum Sinnbild einer Welt, in der unser Wirtschaften die

62 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18

Chancen der nachfolgenden Generationen nicht mindert, sondern fördert!

Myanmar – von der Katastrophenhilfe zur Entwicklungszusammenarbeit In Myanmar haben wir es geschafft, nach einem Sturm, bei dem mehr als 150.000 Menschen ums Leben kamen, neue Lebensräume für 120 Bauernfamilien zu schaffen. Unser Projektleiter C. Amalraj berichtet: „Diese Partnerschaft wurde zum Zweck der Wiederherstellung des Lebensunterhalts gegründet. Dazu gehörte die Schaffung von gemeindeeigenen Einrichtungen, wie Schulen, Scheunen, Straßen. Familien, die alles verloren hatten, wurden mit Krediten geholfen.” Die Kredite haben den Bauern ermöglicht, wieder Reis anzubauen. In neuen Lagerhäusern können die Ernten sicher aufbewahrt werden, bevor sie am Markt verkauft werden. Die Bauern schließen sich zu Kooperativen zusammen. Was als Katastrophenhilfe für einige Familien begann, zieht Kreise in immer mehr Kooperationen. Die Erlöse ermöglichen es den Familien, in neun Dörfern Infrastruktur und Schulen für Kinder aufzubauen.


Langfristige Zusammenarbeit: Wir kennen unsere Projektpartner meist persönlich und erarbeiten mit ihnen gemeinsam Entwicklungsmöglichkeiten über einen längeren Zeitraum.

Libanon – Women Empowerment

Peru – Dorfentwicklung

Im Libanon helfen wir mit dem Jesuit-RefugeeService (JRS) eine Fluchtbewegung aufzufangen und ringen den katastrophalen Lebensbedingungen Chancen ab. Menschen aus Syrien sind nicht wirklich willkommen im Libanon. Viele erleben sie als Bedrohung für die gesellschaftliche Balance im Land und für den Arbeitsmarkt. Es sind Frauen, die eine Zukunftshoffnung in den Zeltdörfern aufrechthalten. Sie sind eine besondere Zielgruppe. Für sie wird die Zeit in einfachsten Unterkünften zu einer Chance. Durch unsere Programme lernen viele lesen und schreiben. Die Möglichkeit über traumatische Erfahrungen sprechen zu können, macht sie selbst zu Therapeutinnen für ihre Kinder. Über 200 Frauen absolvieren berufsbildende Kurse in Beirut und in der Bekaa Ebene. So schaffen wir miteinander neue Startbedingungen für ihr zukünftiges Leben.

Seit vier Jahren unterstützen wir sieben Dörfer in der Nähe von Piura. Anknüpfungspunkt war die Bildung von 13 Kooperativen unter 1.771 Bananenbauern der Region. Die Kleinstbauern werden auf einen Produktionsstandard gebracht, mit dem sie die biologischen Bananen international verkaufen können. Freudig berichten sie von den verbesserten Lebensbedingungen: „Die Wasserversorgung und die Wasserqualität konnten durch Brunnenbohrungen verbessert werden.“ Viele Familien haben Hausgärten angelegt und es gibt Programme zur Ernährung und Gesundheit der Kinder. Kindergärten und Schulen konnten ausgebaut werden. 535 Kinder unter fünf Jahren und 233 Eltern nehmen am Programm Frühe-Kindheit teil. Vierzehn Kleinunternehmen wurden gegründet: Handel mit Legehennen, Fleischvermarktung, Backstuben, Produktion und Verkauf von Fruchtsäften.

20 Projekte weltweit im Berichtszeitraum

Soziales 63


64 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18


GEMEINSAM DER NACHHALTIGKEIT VERPFLICHTET

Unser Unternehmen 65


ERBER AG Erber Campus 1 3131 Getzersdorf Austria

denkstatt GmbH Hietzinger Hauptstraße 28 1130 Wien office@denkstatt.at www.denkstatt.at

Unabhängiger Bestätigungsbericht

Telefon: +43 1 7868900

Auftragsgegenstand Die denkstatt GmbH, Hietzinger Hauptstraße 28, 1130 Wien, wurde als unabhängiges Beratungsunternehmen von der ERBER AG mit Hauptsitz in 3131 Getzersdorf für eine Prüfung zur Erlangung einer begrenzten Sicherheit der Aussagen und Daten im Nachhaltigkeitsbericht 2017/18 (nachfolgend: „Bericht“) in Hinblick auf die Übereinstimmung mit den GRI Standards Option „Kern“ (nachfolgend: „GRI Standards“) beauftragt. Verantwortung des Managements Das Management der ERBER AG ist für die Aufstellung des Berichts in Übereinstimmung mit den GRI Standards, sowie für die Korrektheit der darin dargestellten Aussagen und Daten verantwortlich. Dies beinhaltet auch die Erstellung, Implementierung und Aufrechterhaltung von Systemen und Prozessen, die sicherstellen, dass die im Bericht dargestellten Aussagen und Daten frei von wesentlichen falschen Angaben sind. Verantwortung des unabhängigen Prüfers Der unabhängige Prüfer ist verantwortlich auf Basis seiner Prüfmethode und durchgeführten Prüfungshandlungen eine Beurteilung abzugeben, ob ihm Sachverhalte bekannt wurden, die zu einer Annahme veranlassen, dass der Bericht in wesentlichen Belangen nicht mit den GRI Standards übereinstimmt. Prüfmethode Die unabhängige Prüfung umfasste den gesamten Konsolidierungskreis der ERBER Gruppe. Als Vorprüfung wurden die Prozesse der Wesentlichkeitsanalyse und Stakeholder-Einbindung hinsichtlich der Einhaltung der Kriterien der GRI Standards überprüft. Die Hauptprüfung wurde am Hauptsitz der ERBER AG in Getzersdorf durchgeführt und umfasste folgende wesentliche Prüfungshandlungen: Durchführen von Interviews mit Vorstandsmitgliedern und Unternehmensvertretern der ERBER AG um einen Überblick zu Systemen, Prozessen und Verantwortlichkeiten zu erlangen, Einblicknahme in Datenmanagementsysteme und stichprobenartige Nachverfolgung von Datenpunkten von der Dateneingabe bis zur Konsolidierung auf Konzernebene, Durchführung analytischer Prüfungshandlungen auf Konzernebene zur Überprüfung der Vollständigkeit, Genauigkeit und Konsistenz der berichteten Aussagen und Daten, Überprüfung der Umsetzung der wesentlichen Themen im Bericht und Bewertung der Überleitung zu GRI Standards, Überprüfung der Anwendung der GRI Standards in der Berichterstattung. Unsere Beurteilung Auf Grundlage unserer Prüfung sind uns keine Sachverhalte bekannt geworden, die uns zu der Annahme veranlassen, dass der Bericht nicht in Übereinstimmung mit den GRI Standards Option „Kern“ ist. Auf Grundlage unserer Prüfung sind uns keine Sachverhalte bekannt geworden, die uns zu der Annahme veranlassen, dass die Informationen und Kennzahlen in der Berichterstattung nicht korrekt sind oder der Bericht wesentliche unzutreffende Angaben enthält. denkstatt GmbH

Mag. Karl Resel Leitender Auditor denkstatt GmbH Hietzinger Hauptstraße 28, A-1130 Wien | T (+43)1 786 89 00 | F (+43)1 786 89 00 15 | E office@denkstatt.at | W www.denkstatt.at Unicredit Bank Austria IBAN AT191200024011542500 BIC BKAUATWW | Raiffeisenlandesbank NÖ-Wien AG IBAN AT443200000000661413 BIC RLNWATWW | UID Nummer ATU 63506833 Firmenbuchnr. FN294077t, Handelsgericht Wien

66 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18


GRI-Content Index „in Übereinstimmung“ – Kern Alle Angaben beziehen sich auf die GRI Standards Version 2016 Code

Thema

102

Allgemeine Angaben

Seite

Auslassungen/Kommentar

Organisationsprofil 102-1

Name der Organisation

6, 8, 10

102-2

Aktivitäten, Marken, Produkte und Dienstleistungen

10, 14-15

102-3

Hauptsitz der Organisation

10

102-4

Betriebsstätten

10, 11

102-5

Eigentumsverhältnisse und Rechtsform

12

102-6

Belieferte Märkte

10, 11, 14-15

102-7

Größe der Organisation

10, 11

102-8

Informationen zu Angestellten und sonstigen Mitarbeitern

72, 73

102-9

Lieferkette

18-21

102-10

Signifkante Änderungen in der Organisation und ihrer Lieferkette

10, 19

102-11

Vorsorgeansatz oder Vorsorgeprinzip

26-27, 38

102-12

Externe Initiativen

Derzeit keine

Mitgliedschaft in Verbänden und Interessengruppen

Die ERBER Group und ihre Mitarbeiter sind Mitglieder in vielen Verbänden und Interessensgemeinschaften in den Bereichen Futterund Lebensmittelsicherheit, Forschung, Tierernährung. Diese Mitgliedschaften sind großteils personenbezogen und werden aus Gründen des Datenschutzes in diesem Bereich nicht aufgelistet.

102-13

Alle Produkte und Dienstleistungen der ERBER Group sind in den belieferten Märkten zugelassen.

Alle anderen Geschäftszahlen können aus Vertraulichkeitsgründen nicht angeführt werden.

Strategie 102-14

Erklärung des höchsten Entscheidungsträgers

6

Ethik und Integrität 102-16

Werte, Grundsätze, Standards und Verhaltensnormen

16-17

Unternehmensführung 102-18

Führungsstruktur

13, 24

Einbindung von Stakeholdern 102-40

Liste der Stakeholder-Gruppen

102-41

Tarifverhandlungsvereinbarungen

102-42

Ermittlung und Auswahl der Stakeholder

25 100%, dort wo gesetzlich verpflichtend (Brasilien und Österreich), das sind im FY17 53% und im FY18 50% der Gesamtbelegschaft 25

GRI-Content Index 67


Code

Thema

Seite

102-43

Ansätze für die Einbindung von Stakeholdern

25, 26

102-44

Auslassungen/Kommentar

Mitarbeiter: Entwicklungsmöglichkeiten, interne Kommunikation (Strategie, Transparenz), Gleichbehandlung, Leadership, Werte, Mitgestaltung Lieferanten/Kunden: hohes Vertrauen in die Qualität und Wirkung der Produkte, Zuverlässigkeit, Preisgestaltung, Lebensmittelsicherheit, Forschungsbereitschaft

Wichtigsten Themen und hervorgebrachte Anliegen

Vorgehensweise bei der Berichterstattung 102-45

Im Konzernabschluss enthaltene Entitäten

10, 14-15

102-46

Vorgehen zur Bestimmung des Berichtsinhalts und der Abgrenzung der Themen

26-27

102-47

Liste der wesentlichen Themen

26-27, 70

102-48

Neudarstellung von Informationen

10

102-49

Änderungen bei der Berichterstattung

10

102-50

Berichtszeitraum

8

102-51

Datum des letzten Berichts

8

102-52

Berichtszyklus

8

102-53

Ansprechpartner bei Fragen zum Bericht

8

102-54

Erklärung zur Berichterstattung in Übereinstimmung mit den GRI-Standards

8

102-55

GRI-Inhaltsindex

67

102-56

Externe Prüfung

8, 66

Code

Thema

Seite

Auslassungen/Kommentar

Wesentliche Themen 200er-Reihe

Ökonomische Themen Sicherstellung der Zukunftsorientierung

103-1, 103-2, 103-3

Managementansatz

28-29, 34-35

Ausgaben für Forschung in % vom ERBER Group-Umsatz

36

Ideen und Innovationsmanagement

37

Durchschnittlich 1 Idee pro Mitarbeiter und Jahr

205

Korruptionsbekämpfung

103-1, 103-2, 103-3

Managementansatz

28-29, 38-39

205-2

Kommunikation und Schulungen zu Richtlinien und Verfahren zur Korruptionsbekämpfung

38-39

Noch keine Zahlen vorhanden, da erst im September 2018 ausgerollt. Daten werden bis zum nächsten Bericht nachgeliefert.

206-1

Rechtsverfahren aufgrund von wettbewerbswidrigem Verhalten, Kartell- und Monopolbildung

38-39

Im Berichtszeitraum keine bekannten Fälle.

307-1

Nichteinhaltung von Umweltschutzgesetzen und -verordnungen

38-39

Im Berichtszeitraum keine bekannten Fälle.

417-2

Verstöße im Zusammenhang mit Produkt- und Dienstleistungsinformationen und der Kennzeichnung

38-39

Im Berichtszeitraum keine bekannten Fälle.

68 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18


Code

Thema

Seite

417-3

Verstöße im Zusammenhang mit Marketing und Kommunikation

38-39

419-1

Nichteinhaltung von Gesetzen und Vorschriften im sozialen und wirtschaftlichen Bereich

38-39

300er-Reihe

Ökologische Themen

301

Materialien

103-1, 103-2, 103-3

Managementansatz

Auslassungen/Kommentar

28-29, 43-44

301-1

Eingesetzte Materialien nach Gewicht oder Volumen

43-44

302

Energie

103-1, 103-2, 103-3

Managementansatz

28-29, 44

302-1

Energieverbrauch innerhalb der Organisation

44-45

305

Emissionen / Klimaschutz

103-1, 103-2, 103-3

Managementansatz

28-29, 46-47

305-1

Direkte THG-Emissionen (Scope 1)

46-49

305-2

Indirekte energiebedingte THG-Emissionen (Scope 2)

46-49

305-3

Sonstige indirekte THG-Emissionen (Scope 3)

46-49

400er-Reihe

Soziale Themen

401

Beschäftigung

103-1, 103-2, 103-3

Managementansatz

28-29, 52

401-1

Neu eingestellte Angestellte und Angestelltenfluktuation

57

401-2

Betriebliche Leistungen, die nur vollzeitbeschäftigten Angestellten, nicht aber Zeitarbeitnehmern oder teilzeitbeschäftigten Angestellten angeboten werden

403

Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz

103-1, 103-2, 103-3

Managementansatz

28-29, 52,60

403-1

Repräsentation von Mitarbeitern in formellen Arbeitgeber-Mitarbeiter-Ausschüssen für Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz

60-61

Es werden nur Verpackungen dokumentiert, da sonst der Mitbewerb Rückschlüsse auf die Aktivitäten von ERBER ziehen könnte und es sich daher aus Wettbewerbsgründen um vertrauliche Informationen handelt.

„Market-based”-Ansatz wurde nicht angewendet. Wird bis zum nächsten Bericht aufgebaut. Die Emissionen des Stroms, die im Kraftwerk bei der Produktion entstehen, wurden in unserer Berechnung im Scope 2 ausgewiesen. Die Scope 3 Emissionen des Stromverbrauchs sind hier auch inkludiert. Werden bis zum nächsten Bericht aufgebaut.

Pensionierungen sind aktuell noch nicht enthalten, werden bis zum nächsten Bericht als Kennzahl aufgenommen. Kein Unterschied zwischen Voll- und Teilzeit.

403-2

Art und Rate der Verletzungen, Berufskrankheiten, Arbeitsausfalltage, Abwesenheit und Zahl der arbeitsbedingten Todesfälle

404

Aus- und Weiterbildung

103-1, 103-2, 103-3

Managementansatz

28-29, 52, 58

404-1

Durchschnittliche Stundenzahl für Aus- und Weiterbildung pro Jahr und Angestellten

59

404-3

Prozentsatz der Angestellten, die eine regelmäßige Beurteilung ihrer Leistung und ihrer beruflichen Entwicklung erhalten

59

60

Im Berichtszeitraum sind keine tödlichen Arbeitsunfälle passiert. Keine Fälle von Berufskrankheiten bekannt. Mitarbeiterunfälle von Drittfirmen an Standorten der ERBER Group sind nicht enthalten. Zahlen werden bis zum nächsten Bericht bereitgestellt.

GRI-Content Index 69


Überleitungsliste

 102-47

Wesentliche Themen Sicherstellung der Zukunftsorientierung

GRI Topic

GRI-Code

Abgrenzung

keines

keiner

im Unternehmen

Korruptionsbekämpfung

205

im Unternehmen, vor- und nachgelagert

Wettbewerbswidriges Verhalten

206

vor- und nachgelagert

Umwelt-Compliance

307

im Unternehmen

Marketing und Kennzeichnung

417

im Unternehmen

Sozioökonomische Compliance

419

im Unternehmen

Energieeinsatz in der Produktion

Energie

302

im Unternehmen

Ressourceneinsatz in Produktion & Vertrieb

Materialien

301

im Unternehmen

Klimaschutz

Emissionen

305

im Unternehmen, vor- und nachgelagert

Beschäftigung & Arbeitsbedingungen

Beschäftigung & Arbeitsbedingungen

401

im Unternehmen

Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz

Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz

403

im Unternehmen

Aus- und Weiterbildung

Aus- und Weiterbildung

404

im Unternehmen

Korruptionsbekämpfung

70 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18


Organisationsprofil

 102-4, 102-45

ERBER Group BIOMIN BIOMIN EMA

BIOMIN AN AN EMA AN DE

ROMER

SANPHAR

ROMER Europe

SANPHAR LATAM

ROMER America

SANPHAR Asia

ROMER Asia

SANPHAR HQ Headquarter

EFB EFB BIOFERM

AN CZ

BIOMIN North America BIOMIN South America BIOMIN Asia

AN SK AN RO AN HR

ROMER HQ Headquarter

SANPHAR Brasil SANPHAR Latin SANPHAR MX

BIOMIN HQ Headquarter BIOMIN EMA, BIOMIN DE BIOMIN PL, BIOMIN HU BIOMIN LT, BIOMIN UK BIOMIN FR, BIOMIN UA BIOMIN RU, BIOMIN ZA BIOMIN TR BIOMIN AMERICA BIOMIN PA, BIOMIN MX BIOMIN CA, BIOMIN BRASIL

ROMER Diagnostic

SANPHAR CL

ROMER UK

SANPHAR Asia

ROMER UA

SANPHAR VN

ROMER DE

SANPHAR Holding

ROMER BR ROMER LABS ROMER Singapore ROMER MY ROMER CN ROMER Holding ROMER TECH

BIOMIN GT, BIOMIN AR BIOMIN EC BIOMIN SINGAPORE BIOMIN ID, BIOMIN KH BIOMIN MY, BIOMIN PH BIOMIN CN I, BIOMIN CN II CHENG AO, BIOMIN AU BIOMIN NZ, BIOMIN TH BIOMIN JP, BIOMIN KR BIOMIN VN, BIOMIN VN II BIOMIN Holding BIOMIN Phyto, BIOMIN TR

Organisationsprofil 71


Kennzahlen HR Die angegebenen Zahlen beziehen sich auf die gesamte Unternehmensgruppe. Die Zahlen werden als Headcounts stichtagsbezogen 30. September 2017 und 30. September 2018 dargestellt.

Gesamtbelegschaft nach Dauer, Region und Geschlecht  102-8 FY17

FY18

Angestellt

Befristet angestellt

Karenziert

Gesamt

Angestellt

Befristet angestellt

Karenziert

Gesamt

Asien

358

9

3

370

368

2

4

374

weiblich

127

6

3

136

135

1

3

139

männlich

231

3

234

233

1

1

235

EMA

644

22

33

699

667

19

37

723

weiblich

310

10

29

349

325

9

32

366

männlich

334

12

4

350

342

10

5

357

N-Amerika

85

1

86

89

89

weiblich

51

51

56

56

männlich

34

1

35

33

33

S-Amerika

249

6

255

178

5

3

186

weiblich

55

5

60

57

2

2

61

männlich

194

1

195

121

3

1

125

Gesamt

1.336

38

1.410

1.302

26

44

1.372

36

weiblich

596

622

männlich

814

750

Vollzeit

1.244

1.209

Teilzeit

166

163

72 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18


Kennzahlen 73


Impressum Herausgeber: Erber AG, Erber Campus 1, 3131 Getzersdorf Konzept und Text: Claudia Hajdinyak, Head of Corporate Communications, Erber AG Gestaltung: Roland Reisenberger, The Skills Group GmbH Fotos: © ERBER Group, Getzersdorf; Shutterstock Inc. (S. 42) Fachliche Beratung: c7-consult e.u., Roland Fehringer, DI Harald Reisinger Lektorat: Mag. Michaela Leithner, MA, SMILE-Translations Organisation GmbH Druckproduktion: Riedeldruck GmbH, 2214 Auersthal 74 ERBER Group Nachhaltigkeitsbericht 2017/18


 75


ERBER Group Erber Campus 1 3131 Getzersdorf, Austria www.erber-group.net © 2019 ERBER AG gedruckt auf Munken Kristall


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