Pro Ref efer erencia Pr o y ecto de R ef er encia Ecuador
Reparación integral y rrecubrimiento ecubrimiento de pisos de pr oceso, IQF te proceso, IQF,, ampliación empaque y ampliación cor corte en PROVEFRUT S.A.
Propietarios:
Francisco Correa y Alfredo Zeller
Contratista: La compañía de BASF Construction Chemicals en Ecuador Ubicación:Provincia de Cotopaxi, Ecuador Fecha: Marzo a Noviembre 2005 Area: Piso Cementicio: 1421.50 m² Piso revestido con UCRETE HF 694.38 m² Piso con sanitarias con UCRETE WR:124.24m Grupo en agroindustrial especializado en el cultivo, procesamiento, embalaje y mercadeo de IQF
Proyecto Provefrut S.A. es un grupo en el ramo de agroindustria especializado en el cultivo, procesamiento, embalaje y mercadeo de IQF (Individual Quick Freezing) congelamiento rápido individual y productos frescos. Fundada en 1989, la fábrica Provefrut se encuentra ubicada en la Provincia de Cotopaxi - Ecuador, procesa brócoli, junto a otras cr ucíferas como coliflor y romanesco, así también zanahoria, espinacas entre otros. Actualmente produce 200 contenedores mensuales y distribuye los productos a Estados Unidos, la Unión Europea y Japón.
ANTES :La superficie de la planta presentaba emposamiento, huecos con acumulación de suciedad, bacterias y residuos, con alto riesgo para la seguridad alimentaria.
Desafío El piso cementicio a las 24 horas debe soportar cargas de almacenamiento, pesos de montacargas y circulación de montacargas. Asimismo, debía aplicarse un recubrimiento que resistiese condiciones de sometido permanentemente a vapor y lavado con agua caliente. El piso de poliuretano-cemento debe resistir abrasión continua de montacargas, arrastre ocasional de jabas, lavado con agua caliente y vapor, desechos orgánicos, derrame de productos químicos corrosivos usados en la limpieza de equipos y otros contaminantes. En síntesis los pisos debía cumplir con los siguientes requerimientos: • Antideslizante (Prevenir accidentes, resbalones y caídas). • Alta resistencia química y mecánica. • Higiene durante el proceso industrial. • Respaldo de certificaciones internacionales. • Garantía. • Durabilidad y • Fácil limpieza.
Pro Ref efer erencia Pr o y ecto de R ef er encia Ecuador
Reparación integral y rrecubrimiento ecubrimiento de pisos en Pr ovefrut S.A. (cont.) Provefrut El piso cementicio fue puesto en servicio a las 24 horas de construido.
Solución BASF Renovación de la carpeta de hormigón El piso de hormigón se construyó mejorando las pendientes hacia los canales de desagüe por ser una zona permanentemente húmeda, la ejecución de la obra se realizó en etapas, en cada etapa hubo parada completa de la línea de proceso. Las bases de curvas sanitarias se conformó con EMACO® T430, con una longitud desarrollada de 10 cm. El piso de hormigón se preparó mediante escarificado, flameado y aspirado de la superficie.
Recubrimiento de UCRETE® HF y UCRETE® WR, llaneado y con textura
Productos utilizados MASTERCRIL™: Adhesivo para mejorar la adherencia de hormigones y morteros. GLENIUM® 3000 NS:Aditivo hiper plastificante reductor de agua, conser va una relación aguacemento baja, produce una trabajabilidad y acabados superiores. Dosificación: 250 cm³ por cada 50 Kg. de cemento. POZZOLITH® NC534: Acelerante sin cloruros, se obtiene mayor resistencia inicial a la compresión y a flexión. Dosificación: 1000 cm³ por cada 50 Kg. de cemento. RHEOMAC® FS100: Microsílica compactada, incrementa el gel de silicatos de calcio, mejorando la resistencia y reduciendo la per meabilidad del hormigón. Dosificación: 5% de la cantidad total de cemento usado. FIBRA METÁLICA: Sistema de refuerzo principal con bajo contenido de carbón, excede la resistencia a la flexión, cortante e impacto, per mite una rápida colocación y acabado del hormigón. Dosificación: 30 Kg/m³
Los recubrimientos de poliuretano cementicios UCRETE® HF y UCRETE® WR (crema / rojo) se aplicaron en pisos, curvas sanitarias y canales de desagüe respectivamente, consiguiendo un recubrimiento monolítico sin juntas de 6 mm de espesor.
El piso está sometido permanentemente a condiciones de vapor y lavado con agua caliente
Productos utilizados EMAC® T430: Mortero de reparación con alta resistencia y amplio tiempo de colocación. UCRETE® HF (crema / rojo):Sistema de pisos de poliuretano-cemento para uso industrial pesado, diseñado para máxima protección contra esfuerzos térmicos, impactos, abrasión y exposición química. UCRETE® WR (crema / rojo): Mortero para superficies ver ticales como paredes, áreas de contención secundaria, drenajes y curvas sanitarias.
Fundición de canales, ancho: 30 cm.
Mejoramiento de pendientes hacia los canales de desagüe.
Proyecto Industrial en Ecuador- Reparación y Renovación de pisos en PROVEFRUT S.A. - pág. 2/3
Pro Ref efer erencia Pr o y ecto de R ef er encia Ecuador
Reparación integral y rrecubrimiento ecubrimiento de pisos en Pr ovefrut S.A. (cont.) Provefrut Resultado Con el uso de los aditivos descritos anteriormente se consiguió una estructura de hormigón durable. La utilización de UCRETE® en la zona de proceso brindó seguridad a las personas, confort, buena resistencia química a los ácidos orgánicos y al derrame de substancias corrosivas, y a la abrasión continua. Este tipo de revestimientos de pisos, cumplen con las normas de higiene, son fáciles de limpiar y rápidos de descontaminar. En este tipo piso de industria, la utilización de UCRETE® permite que el cliente reduzca sus costos de operación, mejorando su productividad y fortaleciendo sus estándares de calidad Los equipos desincrustan con productos químicos concentrados
Con el nuevo sistema de pisos de poliuretano - cementicio, los proceso de elaboración cumplen integralmente con las normas de seguridad e higiene Con un cepillo rígido y detergente neutro se obtiene excelentes resultados
Sosaya 133 y Ave. América Casilla 2515. Quito, Ecuador Tel 593 -2 - 256 - 6011 Fax 593 - 2 - 256 - 9272
Marca registrada de BASF Aktiengesellschaf
®
9/06
www.basf-cc-la.com