Revista Vanguardia

ENTREVISTA CON EL DR. CARLOS CÁRDENAS DECANO FACULTAD CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓN

UNA NUEVA FORMA DE CONTROLAR

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V NGUARDIA REVISTA DE NEGOCIOS

Universidad Mariano Gálvez Centro Universitario Coatepeque

DIRECTOR DEL CENTRO UNIVERSITARIO COATEPEQUE, UMG. Lic. Carlos Marroquín CATEDRÁTICA CURSO MERCADOTECNIA, COORDINADORA FACULTAD CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓN CENTRO UNIVERSITARIO COATEPEQUE

Licda. Wendy Marroquín DIRECTOR DE REVISTA Fernando Meza SECRETARIO Luis Hernández TESORERO Luis Enrique Esteban VOCAL I Kimberly Grajeda JEFES DE COMISIÓN Paola Michicoj Daunier García Elder de Paz Byron Sandoval Isabel Coronado Evis Ramírez

IMPRESIÓN Y DIAGRAMACIÓN

Litografía - Imprenta

Telefax: 7775 0526 - www.imagendigitalgt.com

NUESTRA PORTADA Cadena, es un modelo teórico que permite describir el desarrollo de las actividades de una organización empresarial generando valor al cliente final.

/Revista Vanguardia

EDITORIAL

E

n un mundo globalizado, donde los mercados son tan competitivos y la necesidad de ofrecer valor a los clientes es un tema apremiante para cualquier empresa; es imprescindible realizar un análisis interno de los procesos y actividades claves de éxito, con el propósito de tener una idea objetiva de la situación en la que se encuentra, a fin de verificar si está preparada no para competir a futuro, con el propósito de seleccionar una posición estratégica futura de valor, la cual deberá ser consistente con las habilidades, recursos y capacidades internas de la organización.

Los objetivos del análisis interno son identificar y examinar todas las actividades, operaciones y procesos que lleva a cabo la empresa para reconocer fuentes de ventajas competitivas, sobre las cuales podrá construir y diseñar una estrategia efectiva para competir.

En el análisis interno se descompone la empresa en diferentes partes: áreas, actividades, operaciones y procesos; por lo que se requiere de un modelo que permita ver a la empresa como un todo y a la vez examinar cada unidad con detenimiento y de forma ordenada. Es por ello que la cadena de valor es uno de los modelos más utilizados.

La cadena de valor permite describir a la empresa como una serie de actividades, procesos u operaciones interrelacionadas (cada una de ellas se considera un eslabón de la cadena), que finalmente expresa la forma en que la empresa genera su margen de utilidad. Dicho margen de utilidad es la combinación, coherencia y sinergia de cada eslabón de la cadena, que trabaja efectivamente para la consecución de los objetivos organizacionales.

En toda empresa se llevan a cabo actividades de apoyo y actividades principales (éstas también son llamadas actividades de valor). La determinación de tal o cual actividad que será considerada como de valor, es propia de cada empresa; en este punto cabe mencionar que, así como ninguna empresa es igual a otra, tampoco las cadenas de valor son iguales, aún cuando compitan en el mismo mercado.

Esta edición de VANGUARDIA “la revista de negocios” se ha puesto de manifiesto la importancia de la cadena de valor para las empresas, haciendo sinergia con tres áreas de valor, sin las cuales este proyecto no sería posible: el excelente equipo de estudiantes que la gestiona, el valioso apoyo de quienes pautan en ella y el grupo de profesionales que ha hecho un estupendo trabajo al escribir y plasmar en sus artículos tanto sus conocimientos como experiencias, para que ésta sea en general una herramienta gerencial de valor dedicada a usted que la tiene hoy en sus manos.

Licda. Wendy Marroquín Coordinadora Licenciatura en Administración de Empresas

INDICE

http://www.imagendigitalgt.com/revistavanguardia

- Entrevista sobre certificación de calidad en la Universidad Mariano Gálvez........................................................................................... Pag. 04 - El desarrollo del recurso humano fortalece la cadena de valor....... Pag. 06 - El valor de la redes sociales para la empresa........................... Pag. 08-09 - ¿Como ha evolucionado la economía después de la crisis?.. ........Pag. 10 - Los manuales administrativos...................................................... Pag. 12 - El uso de las Teconologia de Información (IT).......................... Pag. 14-15 - Actitudes que te abre puertas........................................................ Pag. 16 - Coatepeque para pasarla bien................................................ Pag. 18-19 - Cadena de Valor...................................................................... Pag. 20-21

- Intrapreneur............................................................................ Pag. 22-23 - Conociendo Coatepeque............................................................. Pag. 25 - El Aceite en nuestras vidas........................................................... Pag. 25 - El impacto de la cadena de valor en el área financiera de la empresa...................................................... Pag. 27 - Balanced Scorecard................................................................ Pag. 28-29 - Activos intangibles como generadores de valor............................. Pag. 30 - Mi UMG (Mi centro Universitario)...................................................Pag. 34 - Sandy Mazariegos....................................................................... Pag. 38

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Dr. Carlos Federico Cárdenas Decano de la Facultad de Ciencias de la Administración Universidad Mariano Gálvez de Guatemala

ENTREVISTA SOBRE CERTIFICACION DE CALIDAD EN LA UNIVERSIDAD MARIANO GALVEZ

E N T R E V I S TA

1. ¿Qué es Acreditación?

La Acreditación es el reconocimiento de un Programa Académico o escuela, otorgada por una Agencia Internacional de Acreditación, y significa que la misma cumple con los requisitos de excelencia académica y los Estándares Internacionales.

2. ¿Cuántas universidades están acreditadas a nivel nacional?

Como se expresó anteriormente el sujeto de acreditación es el Programa y no la Universidad, por lo que en Guatemala existen varios programas debidamente Acreditados por Agencias Internacionales y Centroamericanas. En el caso de Administración y Mercadotecnia están Acreditados en por lo menos dos universidades adicionales a la nuestra.

3. ¿Quién es la entidad que la acredita?

Existen diversas Agencias Acreditadoras en Latinoamérica y el Mundo, es así que operan Nacionales, Regionales e Internacionales, en cualquiera de los niveles anteriores, estas agencias deben ser reconocidas y estar calificadas para conceder las acreditaciones.

4. ¿Qué se califica para la acreditación?

La Evaluación de un programa universitario que culmina con la Acreditación del mismo, constituye en una revisión muy detallada y meticulosa basada en estándares Internacionales de aspectos tales como Pensum de estudios, nivel de los estudiantes, requisitos de Admisión, contenidos programáticos, capacitación de profesores, bibliografía actualizada, tecnología y muchos aspectos adicionales que son importantes para mantener un alto nivel de calidad académica.

5. ¿Qué importancia tiene la acreditación para los estudiantes y egresados de la UMG? La Importancia y los beneficios que tiene la Acreditación para los estudiantes y egresados de la Universidad Mariano Gálvez son evidentes, por el hecho de estudiar y luego se gradúan en una institución que sus programas están debidamente certificados.

6. ¿La acreditación también aplica para los centros del interior?

Sí, la Acreditación como se dijo anteriormente es del programa que se imparte en la facultad no importando el horario o la localización del mismo, por lo que se puede decir que sí aplica.

7. ¿En qué posición nos deja a nivel Nacional o Internacional a los Administradores egresados de la UMG? El pertenecer ya sea como estudiante o egresado en un programa debidamente Acreditado, significa para la persona, la certeza de que sus estudios tienen el debido reconocimiento de calidad académica a nivel Nacional como Internacional, y así mismo dichos estudios están homologados con otros estudios a nivel Nacional e Internacional impartidos por otras universidades acreditadas.

Entrevista realizada por: Karla Paola Michicoj Estudiante 8vo. Semestre Administración de Empresas.

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EL DESARROLLO DEL

RECURSO HUMANO

FORTALECE LA CADENA DE VALOR

La Cadena de Valor en la Organización Sabiendo que las actividades de las empresas se dividen en: primarias y de apoyo, y que cada una de estas categorías genera valor al producto o servicio final, objeto de la organización, cabe mencionar que la dirección estratégica le da dinamismo a la Cadena de Valor.

La Administración de Recursos Humanos como elemento integrante de la Cadena de Valor, constituye el eje fundamental de la Gestión Empresarial al trabajar arduamente en procesos con los empleados, permitiendo crear en ellos una conciencia y un compromiso con su trabajo y la organización en general; teniendo como resultado, el mejoramiento de los bienes y/o servicios ofrecidos por la organización, permitiendo así detectar en un alto porcentaje el mejoramiento de la empresa representado en mayor Valor Económico Agregado que finalmente sea percibido por el accionista. Esta razón ha convertido en los últimos años a la Administración de Recursos Humanos en un elemento fusionador entre la empresa y el colaborador, logrando resultados visibles y cuantificables. De esta manera la Administración de Recursos Humanos ha dejado de ser un gasto para convertirse en un costo, cuya inversión valoriza el capital gris de la organización.

El Papel de la Administración de Recursos Humanos en la Organización El propósito de las organizaciones debe estar enmarcado dentro de las perspectivas de la calidad en la prestación de los servicios o productos, para lo cual requiere de un elemento indispensable y de cuyo esfuerzo depende en gran parte el funcionamiento adecuado de la organización: el Recurso Humano.

El vertiginoso crecimiento que mueve nuestro entorno en los últimos años, ha hecho necesario que las organizaciones posean un sistema persistente y adaptable a los innumerables y rápidos cambios. Para ello, se propone que esté bien estructurada de manera que se conozcan los objetivos de la misma y se genere a su interior una dinámica que fortalezca la participación del empleado como persona y no como objeto de la organización. Se empieza a buscar un Desarrollo Humano con el ánimo de mejorar el producto personal del trabajador y orientar en él una nueva proyección como individuo. El reposicionamiento de las áreas de la Administración del Recurso Humano debe estar direccionado hacia la Planeación Estratégica, buscando la participación en el proceso productivo.

La Administración del Recurso Humano como agregadora de Valor en la Organización La organización está preocupada en la actualidad por satisfacer tres grandes áreas: aquellas de los inversionistas que han confiado su capital con la esperanza de verlo producir mayores ganancias; otra del mercado, cuyos clientes cada vez más exigentes e inconformes presionan por el mejoramiento de los productos y una tercera, constituida por aquellos que hacen posible la realización plena de la empresa en el mercado, los colaboradores. En este empeño por mantener un equilibrio buscando la satisfacción por estos tres sectores, debe direccionar sus esfuerzos hacia mejores resultados para sus inversionistas, brindar productos de excelente calidad a sus clientes y finalmente, ofrecer respaldo y un adecuado ambiente laboral a sus colaboradores. En este último propósito, la empresa ha confiado todos sus intereses en el Departamento de Recursos Humanos, cuya función debe entonces, estar orientada hacia el reclutamiento de talentos, reconocimiento de valores atractivos para los candidatos; de la misma forma aquellos procesos de capital y desarrollo, modalidades de autodesarrollo y promoción de sistemas de gestión de conocimientos compartidos, buscando un mejor beneficio para el área de personal.

Es importante tener en cuenta que las estrategias planteadas están perfectamente 06

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alineadas con las estrategias empresariales buscando una mayor competencia y productividad y por ende, generando valor para la organización. En la adopción de la Gerencia de Valor es muy importante la vinculación del capital humano dentro del proceso de creación de valor, ya que es el activo que se valoriza realmente; pero este proceso debe estar basado en una adecuada gestión que promueva su desarrollo, de esta manera se esta asegurando el sostenimiento de la organización en el tiempo.

Buscando mejores Estrategias En la actualidad la principal preocupación de los departamentos de Recursos Humanos es convertirse en parte del proceso y contribuir directamente en el mismo; es decir, dejar de ser un gasto para convertirse en un costo, buscando con estrategias creativas, que el capital humano este direccionado a la creación de valor y empiece a formar parte del mercado competitivo. Es importante consolidar las áreas de gestión humana como parte fundamental de las estrategias desde el inicio de las mismas y no como una opción de solución al vislumbrar problemas. En la búsqueda de creación de valor, la Administración de Recursos Humanos debe direccionar su acción hacia la fijación de estrategias que motiven la participación activa del trabajador, es decir, que cada colaborador actúe como propietario.

Teniendo claros los criterios básicos para definir las actividades principales del negocio, se puede describir como se encuentran conformadas las actividades de la cadena de valor, siendo los bloques con los que la organización crea valor para el cliente.

Gerencia del Recurso Humano como respuesta a la necesidad de agregar Valor Conociendo ya la importancia que merece el área de Recursos Humanos en la Organización, su determinante intervención en proceso de mejoramiento humano y su valioso aporte al hombre como individuo, es importante tomar conciencia igualmente de la necesidad de tomar en serio la Administración del Recurso Humano, buscando que esta sea una tarea constante y a cuyos procesos puedan dárseles oportunidad.

Teniendo en cuenta que la organización es un sistema que se ve afectado por un entorno y por todos aquellos elementos que interactúan con ella, es necesario entender igualmente que el hombre como sistema individual, desempeña un papel fundamental en el éxito o el fracaso de la misma. Ahora bien, cuando una empresa no es consciente del riesgo que toma por no tener en cuenta para su proceso, el elemento humano, puede fácilmente dirigirse hacia un final seguro; sin embargo, son muchas las organizaciones que para la actualidad han decidido invertir en quienes hacen posible su razón de ser: “sus colaboradores”. Atendiendo a las solicitudes que impone el mundo moderno de eficiencia y calidad en los servicios, es necesario este proceso de optimización desde el interior de la empresa; sin lugar a dudas, quien se siente satisfecho con lo que hace brindará excelentes resultados.

Con esta idea, se propone la creación del Departamento de Desarrollo Humano, brindando al empleado una opción de mejoramiento; sin embargo, este desarrollo no podrá darse sin la voluntad e iniciativa del trabajador.

Lic. MA. Carlos Adolfo Marroquín Girón Director del Centro Universitario de Coatepeque

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“Muchas veces nos reunimos con los amigos, tomamos un café y decidimos jugar un juego de mesa, bromeamos, comentamos o discutimos. El juego ha comenzado y quien mejor maneje las fichas, con aprendizaje e inteligencia, tendrá el éxito mucho más a mano. Parece una broma, pero no lo es. Las Redes sociales que tejemos en nuestro entorno empresarial, interna y externamente, son miles de veces más útiles que nuestro currículum" Pero, ¿Qué son las redes sociales? es una estructura social compuesta de personas , las cuales están conectadas por uno o varios tipos de relaciones, tales como amistad, parentesco, intereses comunes, intercambios económicos, o que comparten creencias, conocimientos o prestigios.

El objeto de las redes sociales es conocer a gente que tengan los mismos intereses, con la finalidad de convertir esa herramienta, en un canal de información que permita recoger ideas, comentarios y críticas sobre lo que proyectamos. Es por ello, que las empresas utilizan, las redes sociales como un canal de información que permite fortalecer las relaciones entre los consumidores y estas.

El internet ha ampliado nuestras redes, de modo que podemos contactar a nuestros clientes y proveedores por medio de un e-mail, no importando el lugar donde se encuentren y realizar transacciones en beneficio de nuestra empresa; además, es una herramienta informática que permite compartir las características, fortalezas o debilidades de las empresas, mejorando la atención al cliente. Un claro ejemplo de ello, es el de Nick Haley, un chico de 18 años que hizo un video del iPhone tan bueno, que ya lleva más de 1 millón y medio de visitas en Youtube, permitiendo a iPhone posicionarse como el mejor teléfono a nivel mundial.

Desde la aparición de las redes sociales en la web, las empresas han tenido que comenzar a prestar atención a un nuevo canal de negocios. Sin embargo, el interés por esta herramienta no sólo está en la relación con los clientes, sino en la posibilidad de reclutar empleados.

Las redes de contacto virtuales que generan sitios como Blogs, páginas web y sobre todo, lugares como Facebook o Twitter son los nuevos canales de información de las empresas, que sustituyen de forma progresiva a los canales tradicionales. Es más, dos terceras partes de los clientes declaran utilizar esta información para conocer sobre nuevos productos o promociones.

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Una buena manera de comprobar la utilidad de estas redes para las empresas es poner en marcha estrategias de comunicación dentro de las mismas que resalten ventajas competitivas. Una de las maneras más populares de usar las redes sociales en un negocio es por medio del uso de Blogs, Bitácoras virtuales dónde se permite a los visitantes escribir comentarios y opiniones sobre los productos, servicios y promociones que proyecta la empresa.

Las redes sociales más usadas, para convertir la empresa en un éxito: Twitter: qué está pasando, es la nueva pregunta de esta red social, que en apenas unos años pasó de ser un servicio invisible a ser usado casi por cualquier persona. Twitter es el servicio que te permite expresar en tan sólo 140 palabras tu estado actual, tal vez esto es lo que más ha gustado a sus usuarios, la capacidad de ver al instante que es lo que están haciendo otras personas.

IALES PARA LAS EMPRESAS rmación de los negocios Lo que en algún momento fueron herramientas de comunicación social en internet, como los foros y chats, hoy son apoyos para mejorar los negocios.

Es una empresa dedicada al abastecimiento de

ALIMENTOS Y BEBIDAS Facebook: hoy en día ¿quién no tiene un perfil en Facebook?. Sin duda Facebook es la red social que más atrae usuarios, ya que famosos, empresas y personas en general usan este servicio incluso para promocionar sitios y demás. ¿Cómo puedo utilizar una red social para mi negocio?

Compañías como Dell y organizaciones como Greenpeace son conocidas por su éxito aprovechando las redes sociales para sus negocios. Sin embargo, ambos están más dirigidos a consumidores individuales que a empresas. ¿Qué pasa con las compañías que venden productos o servicios a otras compañías? ¿Pueden ser Twitter, Facebook, o un blog corporativo de algún uso para su negocio?. De hecho, la respuesta podrá sorprenderlo, hay compañías en las cuales su cartera de clientes son otras empresas (Businessto-Business) que están utilizando las redes sociales para encontrar nuevos clientes, fortalecer su imagen, y tener una ventaja en la consecución de ese gran negocio.

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Para un mejor uso de las redes sociales para su negocio se presentan 8 pasos: 1. Abrir una cuenta de correo electrónico.

2. Escoger la red social más apropiada para su negocio y más conocida en el medio.

3. Agregar una gran cantidad de usuarios y convertirlos en amigos de la red, enviando invitaciones, así como lograr que nuestro sitio sea recomendado a otras personas.

4. Acercarnos a nuestros clientes, conociendo su estado, o escribiéndoles en sus muros.

5. Averiguar las noticias que suceden en nuestro país para estar informados, como política, deportes, clima, tendencias, etc. y dialogar con los usuarios sobre esos temas para crear amistad con los clientes.

6. Actualizar constantemente nuestra información, colocar características de nuestros productos o servicios en nuestro muro, para que los clientes comenten sobre ello, si les parece o no, o para hacer recomendaciones, dudas, preguntas, o sugerencias.

7. Podemos describir nuestras promociones, o actividades de publicidad..

8. Subir fotos de nuestros productos o servicios, de la empresa, o de nuestro personal así como también podemos etiquetar a nuestros clientes para que ellos comenten sobre nuestras fotos.

Juan Fernando Meza Castillo Estudiante 8vo. Semestre Administración de Empresas.

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¿CÓMO HA EVOLUCIONADO LA ECONOMÍA DESPUÉS DE LA CRISIS?

P

ara un apropiado abordaje del tema que nos ocupa, no puede desligarse el tratamiento del mismo de las primeras lecciones de economía recibidas en los inicios de nuestras carreras universitarias; principalmente tener en cuenta las dos divisiones básicas de la Ciencia Económica; a saber: La microeconomía y la macroeconomía, los dos campos de estudio forman parte de un todo constitutivo de la Teoría Económica. La interdependencia y convergencia de ambas materias se encuentra en su objeto de estudio: apuntan hacia la cuestión del desarrollo económico y social de los países y paralelamente en la economía del bienestar de sus pueblos.

Las subdivisiones que componen las diversas áreas sobre las cuáles actúan –la microeconomía y la macroeconomía-, comprende la primera de ellas, la teoría del consumidor, teoría de la empresa, teoría de la producción, teoría de la distribución o reparto. Por el lado de la macroeconomía, o análisis macroeconómico, se tiene la teoría de los agregados y la teoría del equilibrio y el crecimiento, al interior de esta última se menciona la teoría de la moneda o economía monetaria, teoría de las finanzas públicas, de las relaciones internacionales y la teoría del desarrollo, todo lo anterior dentro del campo de la Economía Positiva.

Las dos ramas encuentran su aplicación dentro de un sistema económico, a través de la Economía Normativa y fundamentalmente por medio de la política económica la cual se constituye en la “primera rama” del Estado y plasma sus objetivos por medio de instrumentos fiscales, monetarios, cambiarios y algunos coadyuvantes para alcanzar las metas de estabilidad, crecimiento sostenido y eficiencia distributiva en los distintos países con un sistema económico capitalista de economía mixta como es el caso de Guatemala. En este marco, el ejecutivo en Guatemala, ha orientado su Política Económica hacia el mantenimiento de las condiciones monetarias, cambiarias y crediticias más favorables en la búsqueda de un desarrollo ordenado de la economía nacional, mediante el uso de los instrumentos de corto plazo –de índole coyunturalque requiere el logro de su gran objetivo: obtener la estabilidad macroeconómica; sin profundizar en propuestas concretas y efectivas en el ámbito microeconómico orientadas hacia el fortalecimiento de la competitividad de los sectores productivo privado, en temas: agrícola, industrial y comercial a manera de propiciar el incremento en la inversión y redoblar esfuerzos para la modernización del aparato productivo del país, con estrategias de largo plazo.

Ahora veamos cómo ha evolucionado la economía guatemalteca después de la crisis: según el Fondo Monetario Internacional –FMI- “la recuperación económica de Guatemala se ha afianzado”, a pesar de los impactos negativos de los desastres naturales que afectaron al país a partir de finales de mayo último”; también informa el organismo multilateral que el índice mensual de actividad económica continúa hacia el alza y la inflación interanual permanece en un 4.5%, según la misma fuente.

En el mismo orden en reciente evaluación del crecimiento económico de Guatemala, la Asociación de Investigación y Estudios Sociales (ASIES), señala que el crecimiento económico podría ser del 2.5% para este año; 10

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lo cual coincide con las evaluaciones del FMI y del propio Banco de Guatemala (2%- 2.8%) que a pesar de ser positivo, es insuficiente, sobre todo en términos redistributivos y de crecimiento vegetativo poblacional; pero en el marco del Acuerdo Stand By precautorio con el FMI, dicho crecimiento sigue siendo positivo y se espera la última revisión para el mes de octubre próximo. ¡Veremos qué ocurre!, porque está pendiente determinar por las instituciones especializadas la medición del impacto en cosechas y los daños causados a la infraestructura por las continuas y fuertes lluvias que han afectado y continúan afectando al país. Se requerirá de varios millardos de quetzales para acometer la reconstrucción y de la participación ciudadana de todos los sectores de la sociedad para el tema la reconstrucción.

Por lo expuesto, los agentes económicos del sector privado del país se muestran cautelosos y las expectativas para la toma de decisiones intertemporales, particularmente aquellas vinculadas con el futuro son bastante parcas, principalmente porque la recuperación de la economía de los Estados Unidos de Norte América es lenta; contrariamente a aquellos que pensaron que el rebote sería rápido, esto último debido a los siguientes factores: I) el desempeño errático que muestra la confianza de los consumidores en esa economía; II) la crisis del sector de la construcción; III) la crisis de Europa; y, IV) la desaceleración de la economía de China.

Reviste particular importancia hacer algunas reflexiones finales en torno a la economía guatemalteca, al tener presente que ésta se caracteriza por ser pequeña, abierta y vulnerable, así lo sugieren al poner en perspectiva algunas relaciones e indicadores a continuación: a) el 67% del PIB mundial es producido por las siete economías más industrializadas del mundo; b) América Latina produce el 6.2% del PIB mundial, del cual el 4.5% es producido por las economías más grandes de dicha región: México, Argentina y Brasil; c) Dentro del PIB latinoamericano, el área centroamericana aporta el 3.55% de dicho PIB; y Guatemala el 1.076%; a nivel mundial Centroamérica representa el 0.2237% del PIB y GUATEMALA a nivel mundial el 0.06673% del PIB. Entonces, si nuestra economía es muy pequeña, somos vulnerables a las crisis mundiales; asi mismo, puede existir alta vulnerabilidad si el comercio exterior se realiza en un alto porcentaje con una economía grande, ( el 67% de las exportaciones de Guatemala van hacia EEUU) y si se tienen concentrados los proveedores, entontes si somos vulnerables económicamente.

Pero gran parte de nuestros problemas, no devienen del comercio internacional, sino de la gestión de la economía para el desarrollo, cuyo estilo es una gestión de la economía para el CRECIMIENTO la cual no está encajando dentro de lo requerido por la sociedad guatemalteca y las medidas de Política Económica han dejado de lado la definición de estrategias integrales dando prioridad a la gestión macroeconómica a de dar la importancia necesaria a los temas microeconómicos tendentes a reforzar vínculos para mejorar el sector privado, que en una economía mixta es un motor importante generador de empleo -reducción del paro- y de riqueza, mejora la producción y contribuye a la superación de la crisis.

Lic. Rodolfo García Girón Economista Catedrático Facultad Ciencias de la Administración Coatepeque.

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Los Manuales

Administrativos En la actualidad las organizaciones se ocupan de innovar sus procesos organizacionales debido al constante crecimiento y competitividad comercial, lo cual ha trascendido de manera sobresaliente, por lo que los gerentes emplean técnicas que ayudan en la toma de decisiones y así llegar a cumplir con los objetivos esperados dentro de la empresa. Por lo tanto, es muy necesaria la elaboración e implementación de manuales administrativos.

Los manuales administrativos realizan la función de medio interno de comunicación, pues permiten mantener informado al personal clave sobre los deseos y cambios en las actitudes de la dirección, delinear su estructura organizacional y poner las políticas y procedimientos en forma escrita. Permiten una mejor comunicación y coordinación para transmitir en forma ordenada la información que se quiere dar a conocer a todos los miembros de la estructura organizacional. Aunque su finalidad primordial es instruir a los miembros de la organización acerca de aspectos como: sus funciones, autoridad, disciplina, normas, procedimientos, objetivos, sanciones, premios, etc.

Son considerados uno de los elementos más eficaces para la toma de decisiones en la administración, ya que facilitan el aprendizaje y proporcionan la orientación precisa que requiere la acción humana en cada una de las unidades administrativas que conforman la empresa; fundamentalmente a nivel operativo o de ejecución, pues son una fuente de información que trata de orientar y mejorar los esfuerzos de sus integrantes para lograr la adecuada realización de las actividades que se le han encomendado a cada uno.

Su elaboración depende de la información y las necesidades de cada empresa, para determinar con que tipos de manuales se debe contar. Cuando se elaboran adecuadamente pueden llegar a abarcar 12

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todos y cada uno de los aspectos de cualquier área componente de la organización, su alcance se ve limitado únicamente por las exigencias de la administración.

Eminentemente deben estar sujetos a revisiones periódicas, para adaptarse y ajustarse a las necesidades cambiantes de toda empresa moderna, no deben ser inflexibles e inhibir la capacidad creativa de los integrantes de la organización; por el contrario, deben revisarse y reformarse constantemente conforme surjan nuevas ideas que ayuden a mejorar la eficiencia de la empresa.

Su importancia radica en que ellos explican de manera detallada los procedimientos dentro de una organización; a través de ellos se logra evitar grandes errores que se suelen cometer dentro de las áreas funcionales de la empresa. Estos pueden detectar fallas que se presentan con regularidad, evitando la duplicidad de funciones. Además son de gran utilidad cuando ingresan nuevas personas a la organización ya que le explican todo lo relacionado con la misma, desde su reseña histórica, haciendo referencia a su estructura organizacional, hasta explicar los procedimientos y tareas de determinado departamento, así como del puesto en particular.

Dentro de los manuales más utilizados en una organización se pueden mencionar: los manuales de organización, del empleado, de finanzas, del sistema, de normas y procedimientos. Los cuales hoy en día indispensablemente deben ser implementados en las empresas para alcanzar el éxito.

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V NGUARDIA 13

EL USO DE LAS TECNOLOGÍAS DE COMO PIEZA CLAVE PARA CONSTRUIR CADENA Como usuario, cliente o consumidor, usted gasta o invierte su dinero (según sea el caso), en un determinado bien ó servicio, con el objetivo primario de satisfacer una necesidad, obteniendo en el proceso un valor percibido igual o mayor a cambio del monto que ha pagado. Si por ejemplo se habla de un bien suntuario (o de lujo), se pagará por ese artículo, una suma que a su criterio, sea cuando más lo que vale para usted, pero nunca más de ese valor. Por el contrario si pudiera pagar menos lo haría con gusto; precisamente porque siempre se busca obtener más valor por aquello que se paga; siempre se busca más valor a cambio de su dinero al realizar cualquier transacción.

El profesor de Harvard Michael Porter, llamó margen a la diferencia que existe entre el valor que se obtiene de un bien o servicio y el valor que se paga por el. Un producto que genera margen para un cliente es por tanto un producto que tiene más valor. Partiendo de esta observación el profesor Porter planteó que una empresa agrega más o menos valor al producto mediante la forma en que realiza aquellas actividades que le sirven para poner a disposición del cliente su producto o servicio. Dedujo que estas actividades podían ser vistas como un encadenamiento de procesos o acciones que al construir o generar un bien o servicio agregan valor a éste y por tanto les llamó “Cadena de Valor”.

Ahora bien, si la cadena de valor es llamada así precisamente porque agrega valor al producto para el cliente, entonces se podría decir que una mejor cadena de valor es aquella que agrega más valor a un producto, haciéndolo así más atractivo. Suponga que existen dos restaurantes que ofrecen el mismo platillo, al mismo precio pero normalmente el restaurante B sirve el platillo en un 75% del tiempo que le toma al restaurante A servirlo.

Seguramente muchos de los clientes preferirán el restaurante B en función de que el recurso tiempo tiene valor para ellos y al esperar un 25% más de tiempo el costo se incrementa pero no así la cantidad ni la calidad de la comida. Por lo anterior sin duda comer en el restaurante A no es la mejor decisión puesto que ya se concluyó que el cliente siempre quiere recibir más y dar menos a cambio, en este caso de su tiempo.

El reto entonces es tener una mejor cadena de valor, una que agregue al producto más valor

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que la competencia, de tal forma que la organización obtenga una ventaja competitiva en el proceso. Es claro entonces que para agregar más valor se deben mejorar estas actividades de valor y para mejorarlas debe primero analizarlas en sus distintas partes. Surge entones la pregunta sobre en que partes se pueden dividir estas actividades para obtener un punto de vista que haga viable su mejora. Una respuesta muy interesante resulta al efectuar esta división con base en los tres componentes básicos que las constituyen: recurso humano, recurso material y tecnología involucrada.

En este sentido se ha observado un creciente número de casos de éxito en el que el componente tecnológico de la cadena de valor de una empresa hace la diferencia. Es decir, el uso de la tecnología para realizar mejor, más rápido o con costos más bajos aquellas actividades de la cadena de valor, ha demostrado ser el factor diferenciador entre las empresas que obtienen una ventaja competitiva y aquellas que no lo hacen y desaparecen.

En Guatemala existe una famosa cadena de restaurantes que decidió no cambiar su tradicional método de atención al cliente sino apoyarlo con tecnología. Se mencionan a continuación algunos por menores del antes y el después de su proceso de toma de ordenes en mesa, una de las actividades primarias de su cadena de valor.

Antes el mesero ubicaba al cliente en una mesa, luego se aseguraba que ésta estuviera limpia y se retiraba para que llegara un segundo mesero a tomar la orden. El segundo mesero tomaba la orden en una boleta y se dirigía a entregar el pedido a cocina; sin embargo, si habían otras mesas listas para ordenar, debía pasar por los otros pedidos antes de entregar las órdenes en cocina. Por si fuera poco, si alguno de los platillos del menú estaba agotado se enteraba hasta que pasaba por cocina, por lo que en este penoso caso debía volver a pasar por la mesa e informar al cliente de la situación, esperar el nuevo pedido y repetir su recorrido de regreso a cocina.

Una vez que el cliente había sido atendido y solicitaba su cuenta, el mesero debía consultar su listado de órdenes despachadas, buscar las correspondientes a la mesa en cuestión,

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INFORMACIÓN (TI) S Y SISTEMAS DE VALOR calcular el total, escribirlo en una boleta especial y entregarlo al cliente esperando de éste la cancelación del mismo, todo esto mientras continuaba atendiendo otras mesas. El principal problema aquí es el tiempo de atención al cliente. Se estimaba que el cliente promedio pasaba entre el 35 y el 40% de su tiempo dentro del restaurante esperando a ordenar y recibir la cuenta, esto sin contar el tiempo de preparación de los platillos.

Adicional a esto, con frecuencia se atendía a los clientes en un orden diferente del que habían tenido para llegar al restaurante, ordenar o solicitar su cuenta.

Actualmente el restaurante ha implementado un sistema de comandas con radiocomunicación dentro del restaurante. Cuando el comensal está listo para ordenar el mesero transmite directamente la orden a cocina mientras la está tomando; si alguno de los platillos no está disponible se lo hace saber de inmediato al cliente y al momento de calcular la cuenta puede imprimir la boleta frente a él, utilizando una impresora de rollos térmicos que usa en la cintura por lo que ésta puede ser entregada y cobrada en el momento. Con estas mejoras el restaurante acabó con los reclamos por atención en desorden y redujo en promedio un 25% del tiempo total de permanencia en el restaurante. Esto significa que siendo la misma comida, el mismo método de atención, los mismos meseros y personal de cocina, el factor tecnología genera más valor en forma de tiempo disponible, ahora el comensal tiene más tiempo para continuar con sus actividades o simplemente permanecer dentro del restaurante para charlar y posiblemente consumir algo más del menú.

Por si esto fuera poco, el profesor Porter observó que al unir las cadenas de valor de varias empresas que se encuentran en la misma vertical de mercado se generaba aún más valor para el cliente final y las empresas participantes en esta cadena de cadenas, a la que llamo Sistema de Valor. Una característica fundamental de los sistemas de valor en la actualidad es que siendo una interacción entre empresas separadas, con distintos procesos, personal y por tanto distintas cadenas de valor es que ésta se realiza casi exclusivamente utilizando tecnologías de información.

se alcanzan niveles de reorden en forma automática, desde su sistema de información hasta el sistema de información del proveedor, crean sistemas de valor basados en tecnología que permite a las empresas participantes producir más valor para si mismas y para sus clientes si así lo desean.

El factor tecnológico agrega valor no solo al producto final de una actividad de la cadena de valor sino a la participación de los otros dos factores haciéndolos mas productivos en sus áreas de aplicación.

Como estos ejemplos existen muchos otros en los que la correcta aplicación de la tecnología dentro de la cadena de valor de la compañía o los sistemas de valor entre compañías hace la diferencia entre el crecimiento de una empresa y su desaparición del mercado. Cabe resaltar entonces la importancia de una visión sistemática de los procesos de negocio y de los alcances de la tecnología como elemento determinante dentro de la cadena de valor y la creación de valor agregado para el cliente.

Ing. Jaime Fernando Galindo Ingeniero en Sistemas Catedrático Facultad Ciencias de La Administración

Empresas cuyas cadenas de abasto pueden requerir productos a sus proveedores cuando

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ACTITUDES QUE TE ABREN

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Elder Raúl De Paz Carreto Estudiante del 8vo. Semestre De Administración de Empresas.

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Dios te quiere abrir puertas grandes dar éxito en todo lo que hagas, pero no lo lograrás si no hayas gracias delante de las personas, se trata en definitiva que tu corazón sea como el de Jesús, que hagas la obra de Dios en todos lados, no importa donde sea, la verdad de tu vida se ve en lo oculto, en las cosas que haces cuando nadie te ve.

Leí que 80% de los problemas gerenciales en las empresas es por el trato entre personas, por problemas de relaciones humanas, no por la capacidad de los empleados, los gerentes toman en cuenta la habilidad que tiene una persona para relacionarse con los demás y no generar conflictos.

A veces sólo se trata de cambiar un poco la forma de decir las cosas, de pedirlas bien, de tener un tono más suave y amable, este simple cambio podría solucionar muchos problemas. Quienes son líderes también deben aprender esta lección, porque el respeto se gana cuando sabes respetar a la gente, en definitiva todo vuelve (siembra y cosecha) si no sabes respetar y no eres comprensivo con tu grupo, pronto perderás el respeto de todos ellos, la autoridad no es ser autoritario, no es maltratar, si quieres que respeten tu autoridad, se logra respetando y ayudando a los demás a ser mejores.

Estas son 6 Claves para abrir grandes puertas, que te llevarán a tener éxito en la vida: 1. Sé siempre humilde, la arrogancia es detestable, creerte una “gran eminencia” sólo provocará que no te soporten.

2. Sé honesto en todo, nunca trates de engañar a nadie porque tarde o temprano tendrás consecuencias negativas. Todo lo que siembres cosecharás.

3. Usa palabras amables, debes tener un buen trato siempre, no importa con quién, Aprendí que no hay que menospreciar a nadie, tú no sabes de dónde se pueden abrir nuevas puertas, a Dios le agrada que tratemos bien a todos, nuestro corazón no debe ser odioso e intolerante. Estamos siendo observados en todo tiempo y detrás de la persona que menos imaginas puede haber puertas grandes, no te guíes nunca por las apariencias. A las personas con autoridad (jefes, gerentes, líderes, etc.) les agrada las personas y transparentes.

4. Aprende a pedir disculpas si te equivocas, lo mejor que podés hacer cuando cometas errores es reconocerlos y pedir perdón, ésta es la forma más fácil de corregir las fallas no te justifiques, todos te comprenderán, porque esto te hace aún más transparente y confiable.

5. Sé una persona enseñable, no te hagas “el sabelotodo”, siempre podrás aprender algo de los demás, sobre todo de los que llegaron a resultados exitosos en lo que hacen, ellos tienen autoridad en el tema, a estas personas debes elegirlas como un referente.

6. Sé ordenado y comprometido, no prometas cosas que no puedas cumplir. Sé diligente y responsable porque Dios no usará una persona que se olvida de todo y que no le importan los demás. Si alguien te está esperando y no podés llegar, avisa, si tienes una cita trata de llegar temprano. Acostúmbrate que si prometes algo lo debes cumplir.

Una expectativa de fé debe ser la sensación predominante en tu interior. Esperanza, optimismo y confianza en que Dios te está ayudando siempre, algo mejor está por delante. Habla bien de tu futuro, habla bien de tí, habla bien de tus proyectos, si no funciona algo, cámbialo, pero siempre es la fe en Dios lo que te guiará a la solución ante un obstáculo.

La honestidad es el mayor de los negocios para tu vida, la gracia, las palabras amables, el buen trato y la transparencia hace que generes excelentes relaciones, hace que se te abran puertas grandes. “Me di cuenta, cómo algunos pierden oportunidades sólo por ser prepotentes, agresivos, soberbios y mal hablados. Aunque seas una persona con muchas habilidades y dotado de grandes talentos, se te cerrarán muchas puertas por tener malas actitudes” /Esteban Correa.

Recuerda: Las relaciones interpersonales son la base para obtener los mejores resultados, se dócil, flexible, negociador, comprensivo, honesto y comprometido en todo lo que hagas.

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Coatepeque para pasársela bien!!!!

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Aparte de ser un lugar de mucho comercio, Coatepeque también es un lugar acogedor y con gente muy cálida, en el que podrás hacer muchas cosas para pasarla muy bien. Si eres visitante o residente te vamos a presentar o recodar algunas opciones de cómo divertirte.

Si quieres pasar un día disfrutando junto a su familia o amigos una opción puede ser visitar alguna de las piscinas ubicadas a las orillas de esta ciudad o algún hotel que brinde este servicio, ya que no solo te estarás divirtiendo, también estarás practicando un deporte y si prefieres algo natural a escasos cuarenta minutos están las playas de Tilapa.

Otra opción es comerse un delicioso cevichito, ya que contamos con varios lugares para disfrutarlo, además, que si visitas Coatepeque y no te comes uno, te perderás de una experiencia inolvidable; el otro día me decía alguien de la ciudad capital “Coatepeque es el único lugar en

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donde acompañan los ceviches con tostaditas” pues no se que tan cierto sea pero de que los ceviches son muy buenos de eso no hay duda. Si quieres otra alternativa, a las afueras de la cuidad están las famosas “ASADERAS” en estos lugares podemos escoger el tipo de carne que sea de nuestro gusto, luego las personas encargadas del lugar la preparan, cocinan y listo a disfrutar de una rica carnita acompañada de frijolitos, chirmolito y cebollines. Son muy conocidas las asaderas ubicadas en Aldea La Unión o Aldea Las Palmas, ambas ubicadas sobre la carretera hacia Tecun Umán.

Si quieres algo más formal también encontraras variedad de restaurantes que ofrecen diferentes tipos de platillos a tu gusto: comida típica, mariscos o comida china, para el postre puedes degustar un helado en cualquiera de las heladerías, ya que contamos con varias sucursales de las cadenas más conocidas a nivel nacional, así como

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Por las tardes o fines de semana un partido de básquet bol a las afueras del gimnasio municipal o en la famosa cancha de las casas o por las noches en el gimnasio municipal hay temporadas en las que se organizan torneos de básquet bol o vóley bol si te gusta alguno de estos deportes pues ahí están las opciones.

Por la noche un partido de futbol en cualquiera de las canchas sintéticas que hay en nuestra ciudad a nadie le cae mal, ya que se pasa un buen rato practicado deporte, hay muy buenas opciones, solo hay que hacer la respectiva junta para el pago de la misma, después que tal unos taquitos ya que en nuestro medio los famosos TACOS AL PASTOR son la tradición.

Y si el estrés te está matando, pues una bailadita no te caería nada mal, en la cuidad encontraras más de una opción en discotecas algo que nos distingue de varias ciudades de la Costa Sur, ya que aquí viene gente de Retalhuleu, Pajapita,

Malacatan y Tecun Umán a pasar un momento divertido y siempre se llevan un buen sabor de boca como se dice, ya que nuestra gente es muy amable.

En la actualidad estamos a la espera de la finalización de la construcción del teatro municipal, pero en ciertas temporadas del año la Compañía de Teatro Coatepeque presenta muy buenos trabajos en lo que a teatro se refiere, así que si estás en tus, posibilidades acudir, no lo dudes ya que estarás apoyando al talento coatepecano.

Bueno estas son algunas opciones y si se me escapo alguna pues recomiéndala mientras tanto esperamos que algún empresario se anime y nos traiga un cine que créanme no creo que sea una mala inversión.

Diviértete sanamente los excesos no son buenos, hasta la próxima.

Luis Enrique Esteban Estudiante 8vo. Semestre Administración de Empresas

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El concepto de la CADENA DE VALOR, ha cobrado relevancia en las gestiones directivas, de planificación, de operacionales, de logística, de costos y hasta de auditoría, pues representa de manera integral la operación general y desglosada de las distintas participaciones funcionales, de la estructura de una organización o entidad nacional o global. El diseño original de Porter, ha tenido una evolución a tal grado, que se ha magnificado su utilidad, por lo que existe una variedad de diseños e integraciones de Cadenas de Valor, conforme a los intereses de seguimiento que los Autores, Gerentes, Consejos y otros niveles directivos que consideran necesario tener a la vista, el escenario que identifique la visión y misión de su organización desde un perfil estratégico.

En uno de los casos, hasta se ha convertido en el Lenguaje Gráfico de un Estado de Costos.

De acuerdo a la intención original de Michael Porter, la Cadena de Valor debe aprovecharse para identificar las actividades internas que generan valor al producto o servicio ofrecido y consecuentemente establecer la ventaja competitiva que se pueda ofrecer en el mercado.

Así mismo, como es del conocimiento general, en la CV deben apreciarse dos gestiones medulares:

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Cadena de Valor de un corretaje de Seguros

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1-Actividades principales: o sea la logística operacional para terminar un producto.

2-Actividades de apoyo: o sean las actividades externas de mercadeo y servicio brindados a los clientes.

De acuerdo a la naturaleza de la competitividad, el establecimiento de una primera cadena de valor, no significa que se interprete como un paradigma estático o suficiente. Su misma estructura la convierte en un sujeto de constante análisis, para realizar los cambios particularmente de costos, que implique modificar, readecuar, implementar, capitalizar la participación o ventaja competitiva en el mercado al que se pertenezca.

Lo anterior confirma que la CV, es un medio y no un fin, que ayuda a dirigir y garantizar la existencia de las organizaciones en los fluctuantes ciclos de la productividad y eficiencia local, regional o global.

Sin embargo, el cumplimiento de la anterior percepción, también implica planificación, evaluación y decisiones administrativas, que garanticen la infraestructura, el desarrollo tecnológico, el recurso humano bien capacitado y un capital intelectual bien seleccionado en sus directivos.

Todo esto debe traducirse en asegurar que la ventaja competitiva se instale en toda la gestión interna de la CV a un bajo costo y con un notable efecto diferenciado ante sus competidores.

Consecuentemente, también deben hacerse cambios o actualizaciones en el panel de proveedores, servicios, acreedores, tecnología y asesoría externa de calidad vanguardista, que se constituyan en aliados para el alcance de las metas y objetivos, con los

Cadena de Valor de Manufactura y Logística

DE VALOR que se estructuró la tendencia de la CV. Ahora bien, si los productos eficientemente elaborados con ventaja competitiva por la CV, dependen de Canales de Distribución para llegar al consumidor final, entonces el esfuerzo por asegurar la competitividad en el mercado, debe tener un mayor alcance.

Esto podría significar tener conocimiento de la cadena de valor de estos socios comerciales o por lo menos asegurar ciertas condiciones de cumplimiento como el adecuado manejo y almacenaje en sus bodegas, niveles de existencia, conveniente exhibición de los productos en vitrinas, exhibidores, dispensadores, actividades de promoción y servicio post-venta. Por consiguiente, tanto el responsable en la cadena de valor del producto elaborado, como los demás socios comerciales, deben asegurar una imágen positiva del producto ofrecido por su frescura, presentación pulcra, personal a cargo, con la debida capacitación y motivación que impacte y justifique las razones de diferencia ante la competencia.

También es importante programar el aprovechamiento de dos tendencias vitales de información: 1. La información Transaccional: que trata las actividades del día a día en el negocio, caracterítisticas de las operaciones, incremento en ventas y otros cambios o efectos de la actividad general de la CV. 2. La Información Estratégica: que se suscita de la relación y del análisis de la Información Transaccional y de otras fuentes externas de información que dan a conocer indicadores de inversión, indicadores

Actividades de Apoyo en la Cadena de Valor

Dr. Danilo Vásquez Quiroa Secretario Facultad de Ciencias de la Administración macroeconómicos, que ayudan a proyectar el futuro desempeño del negocio u organización.

Para concluir la presente opinión: la Cadena de Valor es un instrumento administrativo vital para ofrecer productos eficientes, de bajo costo, atractivos y de plena satisfacción para los clientes, pero que por si sola no funciona; se requiere de una cultura (con socios o sin socios comerciales) de mercadeo, comercialización y de servicio al cliente; pero fundamentalmente del proactivo “oro gris” instalado en sus dirigentes.

Cadena de Valor de Procesos Institucionales

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El Mercado Laboral de ejecutivos está sufriendo profundos cambios.

Las organizaciones, en el principio del tercer milenio, tienen en la mira a un nuevo tipo de ejecutivo: tolerante a la incertidumbre, adaptable al cambio, sin miedo al riesgo, con capacidad de crear, con mayor capacidad de comunicación que de conocimiento, con valores personales sólidos y que considere el fracaso solo como un resultado; un verdadero empresario interno.

El término intraemprendedor, del inglés intrapreneur, fue acuñado en 1985 por Guilford Pinchot, un experto en dirección de empresas que definió a los intraemprendedores como “los soñadores que hacen”, refiriéndose a una clase de personas que trabajan en una empresa ya creada y que están en la capacidad de generar proyectos novedosos.

En el marco de la definición de este concepto, que es novedoso aun en nuestros días, Pinchot escribió: “Intrapreneur – emprendizaje.

Porque no tienes que dejar la empresa para convertirte en un emprendedor”.

Las intrapreneur También denominado empresario interno, intraempresarios, intracorporación emprendiendo, empresario corporativo, intrapreneuring y unidades nuevas de aventura (NVUs) son aquellos ejecutivos que no desean salir de la empresa en que se encuentra para montar un nuevo negocio. Orientado a la acción, transforma, a través de su visión global y de su espíritu emprendedor, un producto y/o servicio en una nueva área de negocios dentro de su actual organización. En otras palabras, el intrapreneur es el gerente de un nuevo negocio, que administra todas las áreas y actividades necesarias para realizar ese emprendimiento internamente. Ese hombre que decide transformar un concepto inicial de negocio en realidad comercial para la empresa en que trabaja, es el intrapreneur o ejecutivo moderno.

Los intraemprendedores son individuos con visión empresarial, que manifiestan una conducta y orientan su comportamiento al desarrollo y surgimiento del espíritu emprendedor interno, generando y aprovechando ideas innovativas, desarrollándolas como oportunidades de negocio rentable, comprometiendo su tiempo y esfuerzo en investigar, crear y moldear esas ideas en negocios para su propio beneficio y el crecimiento sustentado de la firma ,

Nombre Nombre del del Proyecto: Proyecto: MEJORAMIENTO MEJORAMIENTO CALLE CALLE PRINCIPAL PRINCIPAL Cabecera Municipal, Pajapita, San Marcos.

Costo Total Q. 3.071,000.00 FINANCIAMIENTO: CODEDE. Q. 1.570,000.00 Municipalidad de Pajapita: Q.1.501,000.00

RENEUR detectando éxitos donde otros ven fracasos o problemas y cuya fuente es la innovación con talento y creatividad de bienes y servicios, convirtiéndose así en agente de cambio.

La percepción, desde la creación o idea genial de algún inventor, pasando por la constatación de su oportunidad comercial, hasta la transformación en un nuevo negocio es lo que caracteriza al intrapreneur. El intraemprendedor se coloca al medio entre el creador de la idea o inventor y los gerentes operacionales de la empresa, viabilizando con su propio equipo o utilizando muchas veces los departamentos de investigación y desarrollo de productos, en la creación de un nuevo negocio para la empresa en que actúa.

Si como empresario identifica un intraemprendedor dentro de su compañía, tenga en cuenta que esta clase de personas forman parte del recurso humano que usted debe destinar como reserva de la empresa, y qué mejor forma de sostener esta reserva que estimulando al trabajador emprendedor con ascensos, nuevas asignaciones, recompensas económicas, presupuestos para implementar nuevos proyectos, tareas de confianza, bonos, participación de las utilidades y, por qué no, hasta acciones. Ahora se preguntará ¿cómo identifico a un intrapreneur en mi organización? Pues bien, a continuación se listan algunas características: · Sueños + Energía. · Pasión creadora. · Arrastran valor en Cadena. · Desafían buscando. · Espíritu emprendedor. · Necesidad de logro. · Constancia, dedicación. · Trabajo en equipo. · Visión holística de las necesidades del mercado. · Liderazgo.

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Se dice que los seres humanos dentro del mercado son bienes reemplazables; sin embargo, tenga siempre presente que dentro de su compañía también pueden existir bienes irremplazables capacitados para realizar mejoras contínuas dentro de la empresa.

“LOS MALOS HAN MUERTO, LOS BUENOS ESTÁN DESAPARECIENDO, LOS MUY BUENOS ESTÁN EN VÍAS DE EXTINCIÓN, SOLO HAY LUGAR PARA LOS EXCELENTES.” Kimberly Patricia Grajeda Estudiante 8vo. Semestre Administración de Empresas.

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Distinguido lector, que agradable es poder dirigir este humilde mensaje de solidaridad, a todos y todas pues gracias a Dios y a la confianza depositada en su servidor, es oportuno compartirle que juntos estamos construyendo paso a paso el Nuevo Progreso anhelado, donde las oportunidades son para todos por igual, bajo una convivencia pacífica, prevaleciendo la honestidad, la transparencia y el respeto mutuo.

El objetivo es claro las bases están puestas, le invito pues a continuar unidos, aquí siempre serán bienvenidas las ideas positivas, propuestas claras y que busquen el bienestar común. Es mi compromiso apoyar los procesos de desarrollo integral sostenible, conciente de las adversidades y desafíos que ello implica, pero el motor principal que me impulsa son las grandes necesidades que imperan en nuestro amado municipio principalmente en el área rural. Visítenos será un placer atenderle.

Nuestros hijos, nuestra familia, nuestra patria nos necesitan hoy más que nunca.

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COATEPEQUE

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abías que Coatepeque fue anexado al Departamento de Quetzaltenango el 9 de Enero 1885,elevado de pueblo a villa el 17 de junio de 1932, y finalmente de villa a ciudad el 6 de noviembre de 1951, durante el gobierno del presidente Coronel Jacobo Arbenz Guzmán. Se llama así por sus primeros habitantes, aborígenes adoradores del dios “Mixcoalt” quienes habían escogido un lugar estratégico llamado “El Cerro de la serpiente” o “Coalt-Tepec”.

La ciudad de las gardenias, cuenta con una extensión territorial de 426 kilómetros cuadrados, su altura es de 1500 pies o 498 metros sobre el nivel del mar.

Ocupa un área de 8 kilómetros cuadrados; la posición geográfica es latitud 14:42” 10”.

Longitud 91:51 "40", la temperatura máxima es de 38.0 grados centígrados

y mínima de 13.0 grados centígrados, tiene una humedad de 80%. Sus habitantes son 150,000 aproximadamente. Es una importante ciudad comercial, pues entre sus vecinos se encuentra: Retalhuleu, Xela y la frontera con México, lo que le da un gran atractivo para hacer negocios.

Los principales cultivos del municipio son maíz, fríjol, arroz y frutas tropicales. Algunas personas se dedican a la ganadería, construcción y agroindustria, en pequeña escala. La tercerización de la economía se acentúa cada vez más, por ser el municipio uno de los principales y prósperos centros de la actividad comercial en el suroccidente de Guatemala. Por lo que en la cabecera municipal se presta una variada gama de servicios educativos, de salubridad, transporte, banca, seguros, deportivos, de telecomunicaciones, entretenimiento, hospedaje, vida nocturna, centros deportivos, etc.

María Isabel Coronado Estudiante 8vo. Semestre Administración de Empresas.

EL ACEITE EN NUESTRAS VIDAS

E

s indiscutible el uso que le damos al aceite vegetal en la alimentación de los países latinoamericanos, pero realmente ¿que aporta el consumo de estos aceites a nivel nutricional? un aceite de origen vegetal en óptimas condiciones provee de vitaminas, ácidos y nutrientes esenciales para nuestro organismo. Por ser una grasa se convierte también en una fuente de energía, pero esta fuente energética tiene un límite de Vida Útil el cuál es el tiempo en que los aceites vegetales son aptos para ser utilizados en el proceso de fritura de un alimento para consumo humano. Esto se puede establecer mediante análisis físico - químicos y sensoriales.

Comercialmente se utilizan antioxidantes del tipo TENOX para mantener estables los aceites, estos antioxidantes mantienen un tiempo de

vida de aproximadamente un año para aceites vírgenes sin abrir, en condiciones de temperatura promedio y sin exponerse a la luz solar o al calor. En el mercado aparecen ocasionalmente aceites con hasta cinco años de vida, lo cual por la naturaleza misma del producto es imposible, ya que la degradación progresiva del aceite jamás se logra detener, solamente retrasar; éste al descomponerse produce peróxidos los cuales son oxidantes del organismo humano, mismos que son tóxicos para nuestro cuerpo.

Ing. Henry Manriquez Ingeniero En Alimentos Catedrático Facultad Ciencias de La Administración

Es de pensar entonces ¿cuanto debe dejarse abierto un aceite sin usar? o mejor aun ¿cuantas veces debe usarse? ya que un aceite no debiera rehusarse para un mismo fin ya que se vuelve veneno para nuestro cuerpo, sin embargo puede reutilizarse con otros propósitos.

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EL IMPACTO DE LA CADENA

DE VALOR EN EL ÁREA FINANCIERA DE LA EMPRESA El impacto que la cadena de valor tiene en el área financiera es precisamente la ventaja competitiva en el mercado; la oportunidad de competir con el mejor precio y en forma rápida; lo cual requiere: Tomar decisiones en función de: - Sistema y método de inventarios.

De acuerdo a la actividad económica de la empresa y tipo de producto que maneja.

Herramientas: - Índices de Rotación - Costo de capital (recursos)

Evitar pérdidas económicas en la empresa supervisando y evaluando: - Ejecución presupuestaria - Tiempos y movimientos - Ciclo de vida del producto.

La empresa debe contar con controles financieros sin sacrificar la rapidez en los procesos.

- Proveedores y Canales de distribución - Clientes

Es indispensable que las empresas cuenten con un sistema de inventario continuo; lo cual permite tener información al día sobre las existencias del producto, y poder tomar decisiones en cuanto al método de evaluación; ya que la falta de éste control puede producir pérdidas económicas para la empresa mayormente en tiempo de alza y fluctuación de precios.

Una buena selección de proveedores agrega valor a la empresa desde el punto de vista económico, la empresa debe contar primero: con los productos y materias primas de mejor calidad, en el momento oportuno y segundo con el mejor costo, lo cual tiene una ponderación en el costo de capital de la empresa.

- Otras unidades de negocio En

- Compras

El área financiera de la empresa es muy vulnerable a los acontecimientos externos de la misma; por lo que es indispensable la planificación estratégica, manejo del riesgo y rendimiento en cada actividad operativa y de apoyo en la cadena de valor.

- Tecnología - Recurso Humano

Es necesario que cada decisión en la cadena de valor tenga un impacto positivo en el valor económico agregado de la empresa.

- Infraestructura

Licda. Nancy Galindo Auditora y Contadora Pública Catedrática Facultad de Administración

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BALA Sólo lo que se mide, es lo que logrará. Si se mide únicamente el desempeño financiero, solo obtendrá un buen desempeño financiero.

Si por el contrario se amplía la visión y se incluyen medidas desde otras perspectivas, lógicamente se tendrá la posibilidad de alcanzar objetivos que van más allá de lo financiero.

El Balanced ScoreCard BSC, o cuadro de mando integral es una herramienta de gestión para la excelencia empresarial, desarrollada por los profesores de la Escuela de Negocios Robert S. Kaplan y David P. Norton, de Kaplan & Norton en 1992. BSC es una sola sigla que se traduce al español como “Indicadores balanceados del desempeño”.

Aunque no es una herramienta nueva, se sabe que hoy en día más del 50% de las empresas listadas en el ranking “Furtune1000” la utilizan.

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NCED SCORECARD El BSC no se limita únicamente a la medición del área financiera; también monitorea el desempeño del mercado, procesos internos, innovación y tecnología, dentro de una organización. Visto de esta forma, el impacto o logro financiero es el resultado de la sumatoria de acciones generadas por las personas, mediante el uso de mejores tecnologías, vinculación a mejores prácticas y los procesos internos de la organización, en donde la cadena de valor juega un papel importante, con el fin de generar valor para el cliente. Como es de suponer, este proceso se denomina “crear valor a través de los activos intangibles”.

El balanced ScoreCard ofrece una visión integrada y balanceada de la empresa y permite desarrollar la estrategia en forma clara, lo cuál se logra a través de objetivos estratégicos identificados en 4 perspectivas: financiera, clientes, procesos internos y aprendizaje e innovación.

El BSC mide lo que los métodos tradicionales no pueden medir, promueve el alineamiento de los objetivos estratégicos con indicadores de desempeño, metas y planes de acción para hacer

posible la generación de estrategias en forma integrada y garantizar que los esfuerzos de la organización se encuentren en línea con las mismas.

Pero la pregunta principal es ¿Por qué las empresas implementan BSC? Para esta interrogante no existe una sola respuesta, sin embargo, todas son igual de importantes: creación de valor, desarrollo de estrategias, garantizar una posición privilegiada en el futuro y muchas otras más.

El éxito en la implementación y desarrollo de esta herramienta depende de una planificación estratégica clara, objetivos bien definidos, indicadores concretos y la veracidad de la información con que se alimente, plasmados todos en el mapa estratégico de la organización.

Patricia Molina Estudiante 8vo. Semestre Licenciatura Administración de Empresas

MUNICIPALIDAD LA REFORMA

ADMINISTRACIÓN 2008-2010 ADELSON RAÚL CIPRIANO DE LEÓN OBRAS SOCIALES ÁREA RURAL: ENTREGA DE VÍVERES: a personas de escasos recursos económicos. ENTREGA DE CAJAS MORTUORIAS: a familias de escasos recursos que han perdido a un ser querido. ENTREGA DE LÁMINAS: a establecimientos escolares porque ellos contribuyen a la educación de nuestros niños y jóvenes, a Iglesias católicas y evangélicas, porque ellos claman en oración para que los proyectos sean realizados para el beneficio de nuestra comunidad. CONSTRUCCIÓN DE VIVIENDAS MÍNIMAS: a personas de escasos recursos que han sido afectada por los desastres naturales en el área rural; Caserío Santa Teresa, Parcelamiento Natividad de María, y Caserío Samaria. ENTREGA DE SILLAS DE RUEDAS: a personas discapacitadas del área urbana y rural de nuestro municipio. JORNADAS MEDICAS: de Oftalmología, en el Área Rural y Urbana, exámenes de la vista tratamiento medicinal. Transporte para enfermos y medicamentos. TRASLADOS DE CADA VERES: de diferentes puntos de la ciudad capital hacia el municipio de La Reforma y comunidades. APERTURA DE CARRETERAS Y MEJORAMIENTO DE CAMINOS. DONACIONES: de instrumentos a Bandas, Escolares del área rural y urbana del Municipio. ENTREGA DE JUGUETES: a niños que no tienen la oportunidad de recibir un regalo en navidad y año nuevo. DEPORTES: FUTBOL: en el área rural: entrega de uniformes, pelotas, zapatos de futbol y trofeos. área urbana: papi y mami fut bol; donación de uniformes y premios. Con estas obras sociales La Corporación Municipal ha contribuido con las diferentes necesidades sociales, económicas y deportivas. SIN TOMAR EN CUENTA LAS OBRAS GRISES. DIOS LES BENDIGA.

Adelson Raúl Cipriano de León Alcalde Municipal y Corporación Tel.: 7766 5661 - munireformasm@hotmail.com

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Ya se habló de análisis interno y cadena de valor, ahora hablemos un poco acerca de los activos intangibles. Cuál sería su respuesta, si en este momento le preguntasen ¿Cuáles son los activos de su empresa?

Si se le hiciera esta pregunta a cualquier administrador, auditor o economista tradicional, seguramente le daría un vistazo al balance general o algún otro reporte que indique el valor de los edificios, instalaciones, inventarios, capital social, en resumen, los activos materiales y tangibles de la organización. Todos ellos basados en un factor común, el financiero o económico.

Esto se debe a la constante exigencia y necesidad de ver materializados los activos de la empresa; como sabe, por excelencia, las dos estrategias por las que puede optar cualquier empresa son: la primera, más utilizada y conocida “reducción de costos”, la segunda y menos utilizada “diferenciación”. Cualquiera que se utilice, el gerente moderno debe pensar no sólo en cómo atraer más clientes sino en cómo retener a los que actualmente forman su cartera.

Hoy en día, el tamaño de una empresa no supone una ventaja competitiva. La tecnología, aunque apoya la creación de valor, tampoco constituye por sí sola una ventaja competitiva pues es fácil de copiar, la reducción de costos tampoco garantiza una posición estratégica privilegiada o de valor a largo plazo, como tampoco garantiza la permanencia de la organización en el mercado.

Entonces, si ni los activos materiales, ni la tecnología son la base de la ventaja competitiva y la reducción de costos tampoco es una fuente generadora de valor ¿Cuál es el ente generador de valor?

A ese respecto, se ha preguntado alguna vez ¿Qué están haciendo las empresas exitosas para permanecer en el mercado? La respuesta es fácil, están creando valor para sus clientes, tanto internos como externos. Las empresas del futuro están encaminadas a la creación de valor para sus clientes y una de las muchas formas para hacerlo es la potencialización de sus activos intangibles.

Se consideran como activos intangibles aquellos bienes de naturaleza inmaterial, cuya existencia posibilita la creación de valor y una posición estratégica futura para la empresa.

Dentro de los activos intangibles de una organización se cuentan: · El conocimiento del saber hacer (know how) · capital humano · bases de datos · sistemas de información · relaciones con los clientes · marcas · procesos · capacidad de información · cultura organizacional La situación presente de las empresas difiere en mucho con la visión antigua. Anteriormente la economía estaba dominada por los activos tangibles de la empresa, en ése momento, los indicadores financieros eran lo adecuado para 30

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medir la eficiencia en la ejecución de los planes y consecución de los objetivos, mostrándose una relación como la que se muestra en el siguiente gráfico.

Como puede observar, la tendencia es irse alejando de una economía impulsada por productos y basada en activos tangibles para acercarse a una economía basada en el conocimiento y los activos intangibles. Desafortunadamente, estos aspectos no los mide el sistema financiero; sin embargo, créalo o no, los activos intangibles representan en la actualidad más del 75% del valor de una empresa ¿cómo? Sencillo, ¿Cuánto cuesta para empresas como Coca Cola, Nike o Google, su edificio? ¿Cuánto cuesta su mobiliario y equipo?

Ahora piense ¿cuánto cuesta su marca?

Los activos intangibles impulsan la creación de valor a largo plazo a todo nivel. Las empresas pueden concentrar sus esfuerzos en reforzar y valorar sus activos intangibles para crear un valor diferenciado y sustentable a futuro.

Las relaciones con los clientes son un activo intangible; es por ello que día con día, las organizaciones están tomando conciencia del tema, están aprovechando herramientas como el CRM y el marketing directo, invirtiendo porcentajes importantes de sus presupuestos, para establecer una comunicación más estrecha con ellos, creando relaciones y comunicación de valor, conociéndolos de mejor forma, para saber qué es lo que buscan y cuáles son sus expectativas, para satisfacer eficientemente sus necesidades.

Este conocimiento del cliente, trasladado a la empresa, hará que se le entreguen más y mejores productos, de mayor valor, que la producción sea más eficiente, que el recurso humano se sienta motivado pues al crecer la empresa se generan más oportunidades y finalmente se hará más rentable la inversión de los accionistas.

Los activos intangibles son los generadores presentes y futuros de valor, le darán a la empresa una posición estratégica y privilegiada, permanencia en el mercado y por supuesto impactos efectivos y positivos en la parte financiera de la empresa, aún con la dificultad que supone medirlos.

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El sueño de 34 universitarios se hizo realidad. El 10 de Septiembre a las 10:00 a.m., en el Club Social Coatepeque. En el acto de graduación se conto con la presencia del Señor Rector Dr. Álvaro Rolando Torres Moss; Secretaria General: Dra. Rubí Santizo Hernández.

Sr. Director del Centro Coatepeque Lic. Carlos Adolfo Marroquín Girón Los Graduandos fueron 27 Facultad de Administración 4 Facultad de Ingeniería en Sistemas 3 Facultad de Auditoria

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Nuevas Instalaciones V NGUARDIA 35

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Lic. Carlos Marroquín Director Centro UMG Coatepeque

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8vo. Semestre en Licenciatura en Administración de Em presas 36

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s e t n a i d u t Es Licenciatura en Administración de Empresas 10mo. Semestre

A” 2do. Semestre Sección “

4to. Semestre

2do. Semestre Sección “B”

6to. Semestre V NGUARDIA 37

Sandy Mazariegos 1988-2010 Q.E.P.D.

Decir adiós no es un momento de incertidumbre, te despides nada más de las cosas superficiales, de lo que quieres, por lo que luchas o por lo que amas.

Pero son escalones y las huellas que dejamos en la vida para que algún día recibamos una recompensa por todo lo bueno que hicimos y entregamos todo nuestro corazón, verdaderamente nos cuesta olvidarlo todo cuando se conoce personas especiales que te hacen sentir que eres alguien importante.

Usted es ese alguien especial, que alguna vez hizo sentir bien a un amigo, incluso conoció y también hizo momentos de alegría en alguien, que en silencio le deseaba con alegría todas las cosas lindas de la vida.

Ahora que se fue nos hará mucha falta. Ya no podremos mirar hacia nuestros costados y mirar sus ojos, su cabello, tocar su delicada piel y besar su mejilla. Ahora que ya se fue todo a nuestro alrededor quedará sumido en la indiferencia, pero no será una despedida, sólo será un hasta luego. Nos queda su sonrisa dormida en nuestro recuerdo.

Usted es alguien importante. Su voz resonará como un eco cuando nos acordemos que ya no está, cuando nos alejemos calladamente de nuestras labores y recordemos que en algún lugar no muy lejano se está riendo.

Le decimos adiós por los días en que no la veamos y le diré benditas sean las horas en que la pudimos mirar, la queremos de todo corazón, esperamos que siga siempre con esa cara sonriente y esa mirada alegre allá en el cielo.

El VIII semestre de La Licenciatura en Administración de Empresas, la llevará siempre en los corazones, y será parte de nuestra generación.

Hasta pronto Amiga.

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