Estonia Spa (Resort MENU) nr 6

No 6

SPAAPUHKUS meeskonnatöö teenistuses

The world of SPA TREATMENTS Observations of the CHEF OF THE YEAR

INSPIRATSIOON Pärnumaa loodusest TÄHELEPANU kehale ja hingele

Pärnu rohkem kui suvepealinn

TASUTA /FREE COPY

Märgi oma puhkusepilt Instagramis @estoniaresort

Tag your holiday snaps on Instagram @estoniaresort

Kasuta #estoniaspa ja #MyStayEstonia ja võida spaapuhkus kahele!

Use the hashtags #estoniaspa and #MyStayEstonia and you could win a spa break for two!

Loosime auhinna iga kuu 10. kuupäevaks kuni detsembrini 2019.

A new winner will be drawn on the 10th of the month every month until December 2019.

Külasta SPA & SAUNA, konverentsikeskust, hotelli, restorani või ACTIVESPA’d.

Relax in the SPA & SAUNA and hotel, treat yourself at the restaurant and ACTIVESPA and make the most of the conference centre.

Auhinnaks on majutus kahele standardtoas pühapäevast neljapäevani koos hommikusöögi ja piiramatu spaakeskuse külastusega.

The prize is accommodation for two in a standard room from Sunday to Thursday with breakfast and unlimited use of the spa centre.

Kampaania täpsed tingimused www.spaestonia.ee/resort/instagram

Click on www.spaestonia.ee/resort/en/instagram to view the terms and conditions of the competition.

Loosis osalevaid pilte jagame oma Instagrami lehel.

Photos taking part in the draw will be shared on our Instagram page.

Parim kingitus on puhkus!

Kingi oma lähedastele, sõpradele ja kolleegidele puhkust, aega iseendale, võimalust rutiinist välja tulla ja nautida võimalusi, mida pakub ESTONIA Resort Hotel & Spa****.

Lisainfo ja tellimine: www.spaestonia.ee/resort/kinkekaardid/

There’s no better gift than a holiday!

Give your friends, family or colleagues the gift of a mini-break or treat yourself, break out of your routine and enjoy the possibilities offered by the four-star ESTONIA Resort Hotel & Spa****.

For more information or to make a reservation go to www.spaestonia.ee/resort/en/events/gift-card/

Meile on oluline, et sa naudiksid meie juures veedetud aega!

Kui sa aga tunned, et sinu padi on paha või tekk torgib, võta julgelt ühendust hotelli vastuvõtuga.

Hotelli vastuvõtu helistamiseks sinu mobiiltelefonilt: We tasuta want you tolühinumber enjoy your time in our hotel, this is important to us!

However, if you have a problem, such as a bad pillow or uncomfortable blanket, please feel free to

numbertasuta of freelühinumber hotel line from your sinu mobile phone: contactinfo the hotel reception.

HotelliThe vastuvõtu helistamiseks mobiiltelefonilt: The number of free hotel info line from your mobile phone: Hotelli vastuvõtu tasuta lühinumber helistamiseks sinu mobiiltelefonilt:

13550 13550 13550

The number of free hotel info line from your mobile phone:

Hotelli vastuvõtu tasuta lühinumber helistamiseks sinu mobiiltelefonilt:

440 1010 440 1012 440 1013 440 1014 440 1013 The number of free hotel440 info1013 line from your 440 1010 440 1012 440mobile 1014 phone: 440 1013

13550

Hotelli Kui kasutad roaming'ut, Restoranvali telefoninumbrile SpaaSpaaja dial +372 first.Jooga- ja ette +372. When you use roaming, 440 1010 440 1012 440 1013 440 1014 440 1013 spordiklubi Activespa vastuvõtt NOOT hoolitsused saunakeskus Hotelli 24 h vastuvõtt 24 h Hotelli Hotelli Hotel vastuvõtt vastuvõtt 24 h reception 24 h Hotel 24 h Hotel reception reception 24 h 24 h Hotel reception 24 h

Restoran E–P NOOT 12–23 E–P Restoran Restoran 12–23 Restaurant NOOT NOOT E–KNOOT 17–23 E–P Restaurant N–P 12–23 Mon–Sun 12–23 NOOT 12–23 Restaurant Mon–Sun NOOT Restaurant 12–23 Mon–Wen 17–23 NOOT Thu–Sun 12–23 Mon–Sun 12–23

* Hotelli kliendile / For hotel clients only

SpaaE–L hoolitsused 9–19, P 9–17 E–L Spaahoolitsused Spaa9–19,Spa P 9–17 E–L 9–19 hoolitsused treatments P E–L 9–17 Spa 9–19, Mon–Sat 9–19, P 9–17 Spa treatments Sun 9–17 treatments Mon–Sat 9–19, Mon–Sat 9–19 Spa Sun 9–17 Sun 9–17 treatments Mon–Sat 9–19, Sun 9–17

JoogaSpaaE–P ja E–P ja spordiklubi Activespa saunakeskus 8–21 7–10*, 10–22 E–P E–P Spaajaja Activespa Joogaja Spaa8–21 7–10*, 10–22 Active Spa Spa and saunakeskus E–P 9–20 spordiklubi Activespa saunakeskus E-PCentre Mon–Sun Sauna Jõusaal E–P E–P Active Spa and 7-10*, 10-22 E-PSpa 8–21 Mon–Sun 8–21 7–10*, Centre 10–22 7–22 *, 9–20 Mon–Sun Sauna 7–10*, 10–22 Saunas and 8–21 Mon–Sun Pools Active Spa Spa and Activespa 7–10*, 10–22 Mon–Sun Mon–Sun 9–20 Mon–Sun Sauna Centre 7-10*, 10-22 Gym 8–21 Mon–Sun Mon-Sun 7–10*, 10–22* Hotelli kliendile / For hotel client only 7–22 *, 9–20 * Hotelli kliendile / For hotel client only

18 28 Sisukord

40 Contents

6 14 18 22

PERSOON Külas spaaelamuste võluriigis

6 16 20 20

PROFILE Dipping a toe in the magical world of spas

28

GOLF Mereäärne loodus on kui loodud golfimänguks

GOLF Wherebetter to play golf than by the sea?

32 36 40

LOODUS Sõida rappa, unusta end sohu...

30 34 38

PERSOON Restorani Noot sous-chef Piret Pusse: suudlusi saatvad kliendid annavad jõudu

44

PROFILE Noot sous-chef Piret Pusse: Satisfied customers is what it’s all about

48

FRONTIT Meeskonnaüritus: konverents, märg ööklubi ja mustmiljon võimalust

51

FRONTIT Company event: A conference, a wet nightclub and endless possibilities

56 60 64

HOTELL Nelja tärni mugavus

57 60 66

SIHTKOHT A four star comfort

ACTIVESPA Rahu ruum aitab keskenduda ACTIVESPA Tule ACTIVESPA treeningutele!

KULTUUR Pärnu Muusikafestival viib Eesti maailmakaardile suure pühendumusega

LOODUS Uudishimulik pilk Pärnust Riia poole

SPA & SAUN Kirgastav saunamenüü SIHTKOHT Info hotelli külalisele

ACTIVESPA Centre yourself in the Solitude Suite ACTIVESPA Give your body a true workout at Activespa!

CULTURE Pärnu Music Festival: Dedicated to Putting Estonia on the Map

NATURE How to have fun in a fen NATURE Head south from Pärnu to pay Mother Nature a visit

SPA & SAUNA Reviving sauna menu INFORMATION Important guest information

RESORT MENU 6 / 2018 Väljaandja | Publisher: ESTONIA Resort Hotel & Spa A.H. Tammsaare pst 4a/6, Pärnu, Estonia, Projektijuhid | Project Managers: Jaanika Kivvit, Jaanika Priimägi www.spaestonia.ee/resort resorthotel@spaestonia.ee, +372 440 1017

Teostus | Produced by: AS Ekspress Meedia Toimetaja | Editor: Anne-Mari Alver Disain | Design: Marju Viliberg Trükk | Print: Kroonpress

Foto | Photo: Danel Rinaldo No 6

SPAAPUHKUS meeskonnatöö teenistuses

The world of SPA TREATMENTS Observations of the CHEF OF THE YEAR

Esikaanel | Cover photo: Piret Pusse

INSPIRATSIOON Pärnumaa loodusest TÄHELEPANU kehale ja hingele

Pärnu -

rohkem kui suvepealinn

TASUTA /FREE COPY

RESORT MENU | 3

Broneeri lõõgastav spaahoolitsus! www.spaestonia.ee/resort/spaahoolitsused Lisainfo ja broneerimine: tel 440 1013, e-post resort.spa@spaestonia.ee Leia oma lemmik ehedalt eestimaiste, särtsakalt idamaiste ja klassikaliste spaahoolitsuste seast!

Pakume hoolitsusi naistele, meestele, lastele ja paaridele.

Book a relaxing spa treatment! www.spaestonia.ee/resort/en/spa-treatments More information & bookings: +372 440 1013 | resort.spa@spaestonia.ee Find your favourite among the authentically Estonian, invigoratingly Eastern and time-honoured classic treatments on offer.

Our range of treatments includes those for men, women, children and couples.

Avasõna | Opening Words

Good reader,

I

Hea lugeja!

S

ee oli sügaval nõukogude ajal, 1968. aastal, kui Eesti selleaegne üks tuntumaid filmitegijaid Sulev Nõmmik väntas filmi „Mehed ei nuta“.

See tõeliseks kultusfilmiks muutunud komöödia on üllatavalt aktuaalne ka tänapäeval, enamgi veel, ESTONIA Resort Hotel & Spa meeskond on just sellest filmist „maha viksinud“ kogu oma spaahotelli kontseptsiooni.

Need, kes seda filmi on näinud, mäletavad kindlasti tsitaati, mis defineerib tegelikult kogu kaasaegse spaanduse – „sanatoorium (loe: spaa!) ... sanatoorium, see on puhkus, baar, naised, muusika! Mina olen täiesti terve mees ja tahan seda kõike saada!“ Läbi terve filmi otsivad justkui erinevate tervisehädade (ja eelkõige unetuse!) all kannatavad peategelased tegelikult väga lihtsaid asju: puhkust, lõõgastust, tervislikku toitu ja kerget füüsilist tegevust. Võimalust ennast välja lülitada igapäevategevuste rutiinist. Ja kui see lõpuks pärast suuri seiklusi õnnestub, siis tulevad hea uni ja tervis justkui iseenesest...

Selleks, et Te neid lihtsaid asju saaksite kogeda, ei ole vaja minna metsade ja mägede taha ega isegi mitte ette võtta merereis tundmatule poolsaare moodi saarele. Kui Te neid sõnu loete, siis olete tegelikult juba teinud õige valiku!

Hea une tagavad Teile meie hotellitubadesse hoolikalt valitud voodid ja tekid-padjad, võimaluse tervislikeks toiduvalikuteks kindlustab restoran NOOT, täieliku lõõgastuse tagavad vee- ja saunakeskus ja hoolitsuste menüü ning kerget füüsilist aktiivsust võimaldab spordiklubi ACTIVESPA ja hotelli jõusaal.

Kiirustage, seltsimehed unetud, kiirustage!

Andrus Aljas

Estonia Spa Hotelsi juhataja PS Ja kes filmi „Mehed ei nuta“ veel näinud ei ole, neil avaneb selleks varsti suurepärane võimalus, sest 2019. aastal linastub Eesti ühe kõigi aegade parima komöödiafilmi uusversioon.

t was deep into the Soviet era, in 1968, when one of the best-known Estonian film-makers at the time, Sulev Nõmmik, produced Mehed ei nuta or “Men Don’t Cry”.

This comedy, which has gone on to achieve cult status, remains surprisingly topical today – all the more so given that the ESTONIA Resort Hotel & Spa team took the entire concept for the resort directly from the film.

Those who’ve seen it will undoubtedly remember a quote from it that in fact defines the spa industry today: “A sanatorium...? [For which tread: spa] A sanatorium means relaxation, a bar, women, music! I’m a completely healthy man and I want all of it!”

Throughout the film the main characters, all suffering from a variety of health woes (foremost among them being a lack of sleep), seek simple things: a moment to relax and unwind, healthy food and light physical activity; an opportunity to switch themselves off from their everyday routine. And when they finally achieve this, after adventures of all kinds, it goes without saying that they get a decent night’s sleep and enjoy good health.

You don’t need to go to extremes to experience these simple things for yourself. You don’t have to find your way through a forest, or climb a mountain, or sail across the sea to a mysterious island. And if you’re reading these words, you’ve already made the right choice!

The carefully selected beds, bedding and pillows in our hotel rooms will guarantee you a good night’s sleep; our restaurant, NOOT, has a menu boasting a wide range of healthy food; our water and sauna centre and the treatments we offer ensure the ultimate relaxation; and the ACTIVESPA sports club and the hotel’s gym will provide you with all the light physical activity you need.

So come on, comrade sleepy-heads – off to the spa, on the double!

Andrus Aljas

Manager of the Estonia Spa Hotels P.S. If you haven’t seen Mehed ei nuta, don’t worry: a remake’s coming out in 2019 and you’ll be able to catch it then!

RESORT MENU | 5

Persoon

Külas spaaelamuste

võluriigis Tekst: ANNE-MARI ALVER

ESTONIA Resort Hotel & Spa teisel korrusel asub osakond, kuhu on lõpmata meeldiv minna, lahkuda aga õigupoolest nagu ei raatsikski. Spaahoolitsuste maailm lummab lugematute põnevate võimalustega, mis kõik keskenduvad ühele – et kliendi seal viibitud aeg oleks võimalikult meeldiv.

S

paaosakonna juhataja Jana Kivi on olnud selle hingeks ja kaasloojaks sealtmaalt, kus maja läbis suure uuenduskuuri. Selle käigus loodi väike eraldi spaamaailm, mis pakub naudinguid kõigile meeltele.

Esmalt tervitavad sisenejat naeratused.

Saabutakse nagu koju, kus tulijat oodatakse ja armastatakse – naeratust täiendavad ka lahke pilk ning sõbralikud tervitussõnad.

Silmadele annab puhkust mahe valgus ning kes armastab kunsti, saab imetleda väikest stiilset näitust spaaosakonna seintel. Toetavale valgusele lisaks kaunistavad interjööri heledad toonid ja stiilsed detailid – valgustitest vaibamustriteni.

Kuulmismeeli hellitab linnulaul. Jana Kivi meenutab, et ühiselt kaaluti mitme helilise lahenduse vahel, ent lõplik valik langes looduslikule.

ESTONIA Resort Hotel & Spa üheks imeliseks eripäraks ongi lihtsuse, looduse ja eestimaisuse väärtustamine. See on põnev nii kaugelt tulijaile kui ka eestlastele endile – meie pärandi hulgas on palju sellist, mis annab hingejõudu ka tänapäevaste hoogsate väljakutsete vahel tasakaalu otsides.

ESIMENE KOHTUMINE – ADMINISTRAATOR

Mõnus spaapuhkus pole kunagi vaid ühe inimese töö ja looming. Vahel nähtavalt, vahel märkamatuks jäävalt annavad oma panuse mitmed erinevad inimesed – täpselt nii, nagu kaunis muusika sünnib ansambli koostöös, luuakse ka spaaelamusi ühises, hästi kokku harjutatud ansamblis.

Esimene, kellega klient kohtub, on tavaliselt administraator. Tema vastab telefonile, kui klient on suhtluseks valinud helistamise, ning saadab meili, kui klient eelistab kirjalikku suhtlust. Kui klient saabub, on administraator esimene, kes teda tervitab.

Spaaosakonna administraator Maarja Tammann kinnitab, et tema töö põhieesmärk ongi kliendile parimate lahenduste leidmine.

Kaks aastat töökogemust on Maarjale õpetanud, et

6 | RESORT MENU

kõige olulisem on saada kliendiga n-ö ühele lainele. Lisaks avatud suhtlemisele on vaja ka võõrkeeli: Maarja kasutab töös põhiliselt eesti, inglise ja soome keelt. „Administraatori roll on olla abiks. Ükskõik, mida klient küsib, tuleb teda abistada,” arutleb Maarja ning tunnistab, et kliente on väga erinevaid. „Mõned tahavad enne ja pärast hoolitsust olla pigem vaikuses, mõned eelistavad suhelda. Administraator peab tajuma, mida temalt oodatakse. Vahel saab spaakülalist rõõmustada sellega, et pakkuda talle võimalust osta kaasa mõnd mõnusat toodet, mida ta kodus edasi saab kasutada, vahel ootab klient lihtsalt mõnd sõbralikku sõna või pilku.” Ärikorraldust õppinud Maarja on hea tajuga ning tunneb, et kliendid peegeldavad tema sõbralikku suhtumist talle ka tagasi. Nii on tööl käimine meeldiv, sest teenindamist peab Maarja väga heaks ja vajalikuks tööks. „Meil on siin muidugi ka super hea seltskond tööl,” pole ta kiitusega kitsi ka kolleegide suhtes. „Tore on tööle tulla,” kinnitab ta.

Administraatori töö köögipoolde piiludes saan teada, et vahetused jagunevad kaheksa- ja kaheteistkümnetunnisteks.

Maarja Tammannil on hea meel, et juhtkond arvestab paljus töötajate eelistustega – nii tehti näiteks spaa- ja saunaosakonna vahetused lühemaks, sest seal on koormus suurem.

VÕLUMAAILMA ALGUS

Spaahoolitsuste osakonda saabuvad kliendid kahest suunast – hotellitoast või linnatänavalt. Esimesel juhul on klient sageli juba hommikumantlis ja sussidega. Teisel juhul saab ta hommikumantli ja sussid administraatorilt ning vahetab riided garderoobis. Seega – tule, kust tuled, spaaosakonda sisened sa mõnusas valges hommikumantlis, paljad jalad pehmetes sussides.

Spaahoolitsus pole koht, kuhu tulla tormates. Enne hoolitsuse algust on hea meeleolusse sisse elada. Mõnusas soojas aatriumis ootavad tugitoolid, mis istuja keha oma turvalisse pehmusesse meelitavad, linnulaul loob vaikse meditatiivse ja muu maailma sagimisest eemale viiva meeleolu.

Persoon

Head enesetunnet toetab joogilaud, kus saab valida külmade ja soojade jookide vahel. Kannudes ootavad jõhvika- ja rabarberivesi, teevalikus annavad tooni eestimaised parimad teetaimed – piparmünt, saialill ja mitmed teised.

Jana Kivi märgib, et ka veelisandite ja teetaimede valikul on lähtutud spaahoolitsuste üldistest eesmärkidest – olla abiks kõige selle eemaldamisel, millest tulija soovib loobuda, ning toetada kõige selle saavutamist, mis on tema eesmärgid. Nii eestlasele kui ka kaugemale külalisele on ilmselt huvitav teada saada, et kõik kasutatud taimed kasvavad siinsamas Eestimaa metsades, rabades või koduaedades.

SAUNAMEES SEOB TERVISHOIU JA MAAGIA

Saunamees Andres Andreksoniga on kõige suurem tõenäosus kohtuda kolmanda korruse spaas. Sõbralik mees annab oma parima, et iga spaaklient end lõõgastudes maksimaalselt hästi tunneks.

„Tihti on spaakülaline meie juures esimest korda ega teagi veel päris täpselt, mis meil siin kõik on,” selgitab saunamees.

Kui aga Andreselt küsida, milline saun ESTONIA Resort Hotel & Spa saunade hulgast see kõige mõnusam on, soovitab mees kindlasti ära proovida vihasauna. See on esmapilgul veidi varjatud ruum, kus saab proovida nii kasest, tammest kui ka kadakast vihta ja soovi korral osaleda saunarituaalis. „Saun on üks eestlaseks olemise kultuuri alussambaid ja vihtlemine on arhailiselt eestipärane tegevus,” selgitab Andres ning lisab oma arvamuse, et vihad on Eesti aladel kauemgi kasutuses olnud kui saunad ise.

Saunakasutuseni jõuti siinmail umbes kolm tuhat aastat tagasi. Algeline saun tähendas kuumi kive – olgu siis koopas või püstkoja seinte vahel. Aga viht võib olla mõni tuhat aastat vanem tarbeese, selgitab Andres ning põhjendab:

RESORT MENU | 7

See on parim töökoht!

(Noppeid vestlustest spaaperekonna liikmetega.) „Juhina püüan hoida õhkkonda, kus kõigil oleks hea.”

Jana „Ma tulen siia tundega, nagu oleks see mu teine kodu.”

Vaike „Käime koos kolleegide jooksmas ja teeme taliujumist.”

Kreete „Kutseõpet antakse Kuressaares.

Aga meie töökoht korraldas asjad nii, et õpetajad tulevad hoopis meie juurde.”

Vaike „Kutse saunameheks tuli mu ellu õigel ajal ja tegi palju rõõmu.”

Andres „Tõin kodust niidid ja heegelnõelad: puhkehetkedel heegeldasime koos jõuluehted, mis kopeerivad meie vaibamustrit.”

Jana „Kuna saan ka ise hoolitsusi nautida, on neid kerge klientidele soovitada.”

Maarja „Otsustasin, et kontorielu pole minu jaoks ja õppisin massööriks.”

Andres „Töötajate peredele on head soodustused.”

Vaike „Töögraafikute puhul arvestatakse töötajate eelistusi.”

Maarja „Käime koos ka teiste spaadega tutvumas. Enda näitel on kerge aru saada, mida klient vajab ja kuidas seda kõige paremini pakkuda.”

Jana

8 | RESORT MENU

„Neli-viis tuhat aastat tagasi oli Eestimaal soe kliima ja väga metsane maastik. Kus on soe ja metsane, on alati ka putukaid. On tõenäoline, et inimesed, kel selleks ajaks ammu enam saba polnud, leidsid hea viisi end putukate eest kaitsta – tuli võtta puu otsast oksakesi, kinnitada need kimpu ning käepärane abivahend oligi olemas. Hiljem, kui tulid saunad, ilmnes, et viht kõlbab hästi ka vee kuumadele kividele pritsimiseks või naabri soonetasumiseks.”

Olgu selle neli-viis tuhat aastat vastupidanud vihtlemiskombega kuidas on, ent kui Andres Andrekson hakkab rääkima sauna teaduslikust mõjust tervisele, on selge, et iidne maagia on ESTONIA Resort Hotel & Spa saunades tihedalt seotud ka kaasaegse terviseedendusega. „Saunarituaalidel ja -vestlustel ongi alati kaks aspekti – võib rääkida rohkem teaduslikust vaatevinklist või rohkem maagilisest maailmast. Inimeste huvid on erinevad,” põhjendab saunamees ja kutsub, et rituaalile võib tulla nii paarina kui ka sõpradega, aga samuti pakkuda lapsele huvitavat ja inforikast võimalust eestlaste ürgsete saunakommetega tutvust teha.

IIDSETE HOOLITSUSVÕTETE LUMMUSES

Kliendi jaoks on kõige meeldejäävamaks inimeseks loomulikult spaateenindaja. Just tema sõbralik hoiak, meeldivad käed ja professionaalne suhtlus loovad suurima osa elamusest.

Spaateenindaja Vaike Lohk tunnistab, et on kliente teenindanud juba üle kahekümne aasta. Algul erinevates kauplustes, ent pärast oma suurima unistuse teostamist ja massaažikooli lõpetamist juba spaas. „Olen lapsest saati hea meelega inimesi mudinud,” muigab naine, kellele lähedased läbi elu muudkui ütlesid, et tal on erilised käed – alati soojad ja võimelised ebamugavaid tundeid ära võtma. Vaike märgib, et ta isegi on massaaži tehes kõige rahulikum – see pole pelgalt töö, vaid hea aeg tema enese jaoks.

ESTONIA kuurorthotellis veetleb Vaike Lohku paljuski just hoolitsuste eestimaisus. Nii näiteks tegeleb ta meeleldi arhailise massaažiliigi soonetasumisega. Seda tehakse põrandal, mati peal ning massööri jaoks möödub tööaeg peamiselt põlvedel. Kui Vaike pakkus soonetasumist ühele teises spaas töötavale kolleegile, kiitis too taevani nii massööri käsi kui ka mugavat korraldust – kliendi keha kaetakse ühe pika palakaga, mis hoiab nii soojust kui ka välistab selle, et osa kehast massaaži ajal katmata võiks jääda. Ürgset Eestit aimub ka mitmetest muudest hoolitsustest. Nii näiteks võib valida väepuu kehahoolitsuse, lasta enese eest hoolt kanda turba ja mee või hoopis humala, kasepungade või kanepiõli abil.

Vannihoolitsuste valikul on samuti rõhk Eestis kasvavatel taime-

Persoon

del. Mõnusa vanni tagavad pärnaõied või kanep, piim koos lavendliga või koduõlu koos magneesiumiga. Käte ja jalgade hoolitsustes kasutakse rukkililli, saialilli ja mesilasvaha.

Eestimaised taimed on abiks ka näohoolitsuste puhul. Üks turba ja mee näohoolitsust nautinud hotellikülastaja ütles pärast, et kogetud rituaal viis vist küll kümmekond aastat korraga – nii näonahalt kui ka südamelt.

Neile, kellele aga eestimaine kultuuri- ja hoolitsuspärand liiga tuttavlik tundub, pakutakse hoopis Indiast pärinevaid Sundari hoolitsusi. Ayurvedal põhinev Sundari on iidne ja müstiline sarnaselt eesti taimetarkusega, kuid kasutab siinsete taimede asemel Indias kasvanuid.

NÄHTAMATU, KUID ÜLIVAJALIK

Vahetusevanem on klientide jaoks sageli nähtamatu töötaja. Ometi sõltub paljuski just tema tööpanusest kõik see, kui mugavalt ja sujuvalt spaahoolitsuses käimine kulgeb.

Vahetusevanem Kreete Kubre tööks ongi osakonna tegevuse käigus hoidmine. Tema komplekteerib iga spaateenindaja iga kliendikohtumise jaoks kõik vajaliku – õlid, vannisoolad, mähisetaimed ja massaažiks vajaliku.

Hoolitsuse teostaja saab vahetusevanema kabinetist valmis kandiku ning tema ülesandeks on pärast hoolitsust vaid ruum endisesse korda jätta.

Ka selle tagamine, et vajalik hulk spaateenindajaid tööl oleks, on vahetusevanema ülesanne. Kreete kiidab kolleege – juhtub keegi haigestuma, ollakse lahkelt valmis appi tulema ja asendama.

Nii administraator Maarja kui ka spaateenindaja Vaike kinnitavad, et see pole probleem. „Töökoht on meile alati vastu tulnud, loomulikult püüan omalt poolt ka panustada,” arutleb Vaike Lohk.

Enne ESTONIA Resort Hotel & Spasse tulekut töötas Kreete n-ö teeninduse eesliinil – Statoili teenindusjaamas.

Sealset kogemust peab ta samuti meeldivaks ja vajalikuks, kuid linnulaulustes spaaruumides olek meeldib talle sedavõrd, et on juba kolm aastat rõõmuga seal töötanud. „Põhimõtteliselt on minu tööks ka klientide kaebustega tegelemine,” ütleb Kreete mõtlikult, „aga sellega pole ma eriti kokku puutunud. Enamasti lahkutakse siit naeratusega, sest meil on väga head spaateenindajad, kes muudavad iga kliendi iga külastuse ilusaks elamuseks.”

VALIK ERINEVATE TUBADE VAHEL

Jana Kivi ja Vaike Lohk tutvustavad ESTONIA Resort Hotel & Spa hoolitsuste osakonna erinevaid tööruume. Igal ruumil on oma võimalused – ja oma meeleolu.

On tube, kus saab koos hea kaaslasega nautida paarismassaaži või ühiseid hoolitsusi. Kui valida hoolitsus, mis kätkeb nii massaaži kui ka vanni, toimub see kaheosalises toas. On vanne, kus on hea olla üksinda, ja ka selliseid, kus on mõnus kahekesi.

Spaahoolitsuste laias valikus on rõõme nii meestele kui ka naistele – tule üksinda, paarina või sõpradega, hea enesetundega lahkud igal juhul. Unustatud pole ka kõige väiksemaid – neid ootavad vahvad vahuvannid, maasikalõhnalised massaažid ja lepatriinu unistuse nime kandev jalgade hoolitsus.

Vaike Lohk on kogenud, et erinevad inimesed naudivad lõõgastust erinevalt. „On neid, kes muutuvad erksaks ja tahavad suhelda. On ka neid, kes uinuvad kiiresti ja pärast on jahmunud – kas ma tõesti magasin. Mõlemad reaktsioonid on igati loomulikud, sest keha ja hing tunnetavad, mida neil vaja on ning täpselt selle ka enesele valivad,” arutleb ta.

Vaike soovitus klientidele on see, et spaahoolitsuseks tuleb võtta enesele mõnevõrra rohkem aega, kui hoolitsuste nimekirjas märgitud on. „See on aeg sinu enese jaoks, mida igaühel väga vaja läheb,” märgib ta. „Siin pole vaja tormata, võib rahulikult lõõgastuda. Varuda enesele aega enne ja pärast hoolitsust või massaaži pisut lõõgastuda. Eriti vajalik on see pärast, sest keha vajab intensiivse tegelemise järel veidi puhkeaega.

Isegi hotellis elades võiks enne tuppa minemist natuke aega linnulaulu kuulata ja taimeteed rüübata,” selgitab Vaike. Üks ühine teema, mis spaaosakonna suure ja kokkuhoidva seltskonnaga suheldes kõlama jäi, oli see, et saun ja spaa on märksa enamat kui vaid füüsiline kogemus. Külalistele pakutakse võimalust tajuda head õhkkonda kõigi meeltega – ja lisaks veel ka heade emotsioonidega. Just see on see, mille nimel spaaperekond vahetusest vahetusse töötab, üha ja üha juurde õpib ning end vaimselt ja füüsiliselt heas vormis hoiab.

RESORT MENU | 9

Profile

Dipping a toe in the

magical world of spas

The 2nd floor of Estonia Resort Hotel & Spa is home to a department it’s always a pleasure to pop into and one you’re never in a hurry to leave. The world of spa treatments draws you in for the myriad opportunities it presents, all of which focus on one thing: that the time you spend there is as pleasant as possible.

M

anager Jana Kivi has been the heart and soul of the Spa Department since the building underwent its total makeover. In the course of renovations a separate spa world was established that pampers all of the senses.

The first thing you’re met with in the department is a smile. The greeting is so warm it’s like you’ve just got home and the people there care about you and have been waiting to see you.

The mood lighting is kind to your eyes, which can seek out the artwork on the walls, comprising a stylish little exhibition all its own. The interior is also decked out in soothing light colours and stylish details, from the lights themselves to the patterns in the carpet.

As your eyes take all this in, birdsong plays gently in the background. Jana recalls that they weighed up a number of sound options for the department but in the end plumped for something natural.

Indeed, one of the things that makes Estonia Resort Hotel & Spa so special is the value it places on simplicity, the natural world and all things Estonian. This makes it an exciting place to visit for foreigners and locals alike – after all, there’s a lot in our cultural heritage to soothe mind as well as body for those looking for balance in the hectic lives we lead today.

THE FIRST SMILING FACE YOU SEE

Ensuring a relaxing spa break is never the work or effort of one person alone. A number of people contribute to its success in ways that are sometimes seen and sometimes invisible. Just as the best music is the result of everyone playing together, the team at Estonia Resort Hotel & Spa work as one, like a well-oiled machine.

10 | RESORT MENU

The first smiling face you encounter at the spa tends to be that of the administrator at the front desk. They’re also your first point of contact if you call the spa or send them an e-mail. When you arrive, it’s the administrator who greets you.

The administrator in the Spa Department is Maarja Tammann, who says her role is all about finding the best solutions for clients.

The two years she’s been working at Estonia Resort Hotel & Spa have taught her that being on the same wavelength as the client is more important than anything else.

You need to be a good communicator, and in as many languages as possible: Maarja most commonly uses Estonian, English and Finnish in her work.

“As the administrator you’re there to help people,” she says. “Whatever the client asks, it’s your job to assist them. Clients can be very different – some are really chatty before and after their treatments, whereas others prefer to sit quietly. The administrator has to be able to recognise what the client expects of them. Sometimes you can add to their experience by offering them a product they can buy to take with them and enjoy a sort of ‘spa at home’. Others appreciate a friendly word or just a smile.”

Maarja, who studied business management, knows how to talk to people and says clients are almost always as friendly to her as she is to them. It makes going to work a real pleasure for her, since she considers customer service a very good and very important job.

“We’ve got a great team here,” she adds, praising her colleagues. “Coming in each day is always great.”

Taking a peek behind the scenes of the job of an administrator I discover that their work is divided into shifts of eight and 12 hours. Maarja’s happy that management take

Profile staff’s preferences into account as much as they do – for example, the shifts in the Spa and Sauna Department were shortened as the workload there is greater.

OPENING THE DOOR TO A WORLD OF WONDERS

Clients arrive from two directions: the hotel rooms, and the street. In the case of the former they’re often dressed in bathrobe and slippers; in the case of the latter they’re provided with these accoutrements by the administrator and don them in the changing rooms. As such, whichever direction you come from, you’ll access the spa berobed and barefoot (or at least in a snug pair of slippers).

A spa treatment is not something you should attend if you’re working to a schedule. Ahead of your treatment there’s nothing better than relaxing into the space and getting yourself in the mood. The armchairs in the atrium wrap you up in their soft embrace, while the birdsong encourages a quietly meditative state and creates an atmosphere that shuts out the hustle and bustle of life on the outside.

There’s also a selection of drinks on offer, hot and cold, for you to enjoy while you wait. Try the cranberry & rhubarb water, or one of the Estonian herbal teas – there’s peppermint, marigold and various others to choose from.

Jana Kivi says the drinks on offer reflect the overall aims of the spa treatments: to help clients escape from everything they’re trying to get away from and to contribute to the achievement of everything they’re aiming for.

Both locals and visitors from further afield will no doubt be interested to learn that all of the plants used in the department grow right here in Estonia’s forests, bogs and gardens.

THE MAGIC TOUCH OF SAUNAMAN

You’re most likely to run into Andres Andrekson, the department’s very own Saunaman, in the spa on the 3rd floor. An inherently amicable fellow, he does his best to ensure that every guest feels as good as they possibly can while relaxing and unwinding on his watch.

“Often our guests are with us for the first time and aren’t yet familiar with everything we have to offer,” he says.

If you ask Andres which of the many and various saunas at Estonia Resort Hotel & Spa is the best, he wholeheartedly recommends trying what’s known as the ‘whisking sauna’. At first it appears to be slightly tucked away out of sight, but once you find it you can try any or all of the birch, oak and juniper ‘whisks’ on offer and, if the mood takes you, throw yourself into the traditional sauna rituals.

“The sauna’s one of the foundations of what it means to be Estonian, and whisking – which means gently beating yourself with branches – is a quintessentially Estonian thing to do,” Andres explains, adding that the practice predates saunas themselves in these parts.

The first saunas were constructed and used in what we now call Estonia around 3000 years ago. Originally this meant the use of hot stones, be they arranged in a cave or inside the local version of a tepee. Whisks, on the other hand, may be thousands of years older again. “Four or five thousand years ago there was a warm climate in Estonia and the landscape was pretty wild,” Andres expounds. “Put those two conditions together and you get bugs. It’s likely that the people at the time, who’d long since lost their tails,

RESORT MENU | 11

Profile

found an effective way of protecting themselves against insects: by stripping trees of their smallest branches, bunching them together and voila, using the tool they’d just made. When saunas appeared on the scene much later, they realised these whisks were good for throwing water on the hot stones and giving one another what you might call a massage.”

Whatever the truth behind this millennia-old tradition, when Andres starts telling you about the health benefits of the sauna it becomes clear that the ancient magic of the ritual is closely tied to the modern promotion of health at Estonia Resort Hotel & Spa. “There’s always two aspects to sauna rituals and the conversations you have while you’re in one,” says Saunaman. “You either approach things from a scientific point of view or you view it as a sort of magical world. People are different, as is the way they look at things.” He says the rituals that take place in the sauna are for everyone, whether you enjoy them as a couple, with a group of friends or even with your children, for whom they’re a great introduction to the truly timeless customs of Estonian people.

PAMPERING THOUSANDS OF YEARS IN THE MAKING

The most memorable person at the spa for the majority of visitors is the spa attendant. It’s their affable demeanour, professional attitude and healing hands that are responsib-

12 | RESORT MENU

le for the majority of the spa experience.

Vaike Lohk, one of the attendants at Estonia Resort Hotel & Spa, has been pampering clients for more than 20 years. At first she offered her services in stores, but since achieving one of her life’s dreams – graduating from massage school – she’s worked at the spa.

“I’ve been happily poking and prodding people since I was little!” she smiles. In fact her family and friends assured her from a very young age that she had special hands: always warm and somehow always capable of taking away any discomfort. Vaike says she’s usually more relaxed than the client when giving them a massage – she sees it less as work and more as time for herself.

What she likes in particular about Estonia Resort Hotel & Spa is that the treatments it offers are intrinsically Estonian. She’s more than happy to provide clients with a very old, traditional style of massage in which they lie on a mat on the floor while the massage therapist spends the session mostly on their knees. When Vaike gave this same traditional massage to a colleague from another spa, both the massage and her hands were showered with praise. For the procedure the client is covered from head to toe in one long sheet, which keeps them warm and makes sure that nothing remains uncovered during the massage.

A number of other procedures also take their lead from ancient Estonian rituals. For example, you can choose a ‘tree of power’ full-body treatment or allow yourself to be pampered with peat and honey, hops, birch blossoms or hemp oil.

The bath treatments on offer also make the most of plants that grow in Estonia. You can bathe in lime blossoms or hemp, in milk infused with lavender or even in homemade beer topped up with magnesium. Treatments for the hands and legs make use of cornflower, marigold and bees’ wax.

Locally sourced plant life also comes into play in the facials the spa offers. One hotel guest who enjoyed a peat & honey facial said afterwards that the ritual left her feeling 10 years younger – and not just in the effect it had on her skin, but the way it left her feeling on the inside.

For those for whom Estonia’s cultural heritage and historical treatments are a little passé, the spa also offers Sundari treatments, which have their roots in India. Ayurveda-based Sundari is ancient and mystical in much the same way as the floral wisdom of Estonia, but using plants grown in India in place of those found here.

AN INVISIBLE BUT CRUCIAL ROLE

One member of staff who often remains invisible to clients is the shift manager. Nevertheless, how smoothly everything runs for guests coming in for treatments depends largely on the contribution they make.

Kreete Kubre’s job as the shift manager is to keep everything running as it should in the department. She puts together everything an attendant will need for a client’s treatment: oils, bath salts, plants for wraps and everything required for a massage. The attendant finds what they need waiting for them in the shift manager’s office; all they have to worry about is returning the treatment room to the state it was in when they arrived once the treatment is over.

It’s also up to the shift manager to ensure that there

are enough spa attendants at work at any given time. Kreete has nothing but praise for her colleagues in this regard: should one of them fall ill, there’s always someone who’s happy to cover for them.

Both administrator Maarja and attendant Vaike confirm that this is never an issue. “The spa has always accommodated us when we’ve asked, so of course we do the same in return,” says Vaike.

Before joining Estonia Resort Hotel & Spa, Kreete worked on the front line of the service industry: at a Statoil petrol station.

She values the experience she gained there and says she enjoyed the job, but that she likes the atmosphere in the Spa Department so much she’s already spent three happy years there.

“Essentially it’s down to me to handle any complaints clients might have as well,” she reveals, “but it’s not something I’ve had to deal with all that much. Almost everyone who comes in leaves with a smile on their face thanks to our amazing spa attendants, who turn every visit into an unforgettable experience.”

PICK A ROOM... ANY ROOM...

I’m taken on a tour of the treatment rooms at the Estonia Resort Hotel & Spa by Jana Kivi and Vaike Lohk. Every room is set up for different things and has its own unique atmosphere.

There are rooms where you and a friend or partner can enjoy a dual massage side by side or even share treatments. If you choose a package that includes a massage and a bath, these take place in a room set up for both. There are baths for one and those in which two people will happily fit at the same time.

The wide range of spa treatments on offer has something for everyone, men and women alike, and whether you come along on your own, joined by your partner or with a group of friends.

Satisfaction’s guaranteed in any event. Kids aren’t forgotten either: they can enjoy fun bubble baths, strawberry-scented massages and a special treatment for their legs known as the “Ladybird’s dream”.

In Vaike’s experience, people enjoy relaxing in very different ways. “There are people it really gives a lift to and who want to talk to you the whole time,” she explains. “Then there are those who actually drift off during the treatment and are later surprised they fell asleep. Both responses are natural, since the mind and body know what they need, and that’s what they choose.”

Her advice to clients is to give yourself a little bit more time for a spa treatment than the length of time indicated on the list of services.

“It’s me-time, and that’s something everybody needs,” she says. “It’s not something you should approach like a bull at a gate, but take the time to relax and unwind – both before and after your treatment or massage. It’s especially beneficial afterwards, since the body needs time to recover after being worked on so intensely. Even if you’re staying at the hotel it’s a good idea to sit and sip on some herbal tea and listen to the birdsong for a while before you go back to your room.”

One thing that everyone I speak to on the close-knit team seems to agree on is that both sauna and spa are much more than just a physical experience. Guests are given the opportunity to soak up the atmosphere in terms of all their senses and to recharge themselves with the positive experience. That’s what the spa team works to achieve from one shift to the next, that’s why they’re constantly learning and developing professionally, and it’s why they keep themselves in such good shape physically and mentally.

It’s the best place to work!

(Snippets from conversations with members of the spa team) “As a manager I try to maintain an atmosphere in which everyone’s happy.”

Jana “I come here feeling like it’s my second home.”

Vaike “I go running with my colleagues, and we go winter swimming as well.”

Kreete “You’re normally trained in Kuressaare, but the spa arranged it so that the trainers came to us.”

Vaike “I was invited to become the sauna manager at just the right time in my life and it made me really happy!”

Andres “I brought in thread and needles and during our breaks we crocheted Christmas decorations that mimicked the pattern in the carpet.”

Jana “Since I get to enjoy the treatments myself as well, it’s easy to make recommendations to clients.”

Maarja “I decided office life wasn’t for me and became a masseur.”

Andres “There are great discounts for staff members’ families.”

Vaike “Our team members’ preferences are taken into account when we put the work schedules together.”

Maarja “We go and take a look at other spas together as well. When you have your own example to go by it’s easy to understand what clients need and how best to offer it to them.”

Jana

RESORT MENU | 13

Activespa

Rahu ruum aitab keskenduda

Me kõik teame, et parimad mõtted saabuvad vaikuses ja iseendaga olles. Kuid mida kiirem on meie elustiil, seda vähem on meil selleks tavapäraselt võimalusi.

P

äevast päeva orienteerume me erinevas infos, mis kohati lausa mürafooni moodustab. Ühel hetkel on info osakaal elus nii suur, et sellest on raske end välja lülitada.

ESTONIA Resort Hotel & Spa eesmärk on külaliste kehaline ja vaimne heaolu ning üks osa sellest heaolust on võimalus olla vahepeal päris rahulikult ja päris omaette.

Aeg koguda oma mõtteid, mediteerida, vormida parimaid väljendeid... ehk kirjutada ka midagi üles, olgu siis

14 | RESORT MENU

paberilehele või arvutisse. Parim koht iseenesega olemiseks on rahu ruum.

KUS OLLA ÜKSINDA?

Mõtleme korraks tavalise spaahotellis veedetud päeva peale. Kõik on ilus, suurepärane ja mugav. Spaahoolitsused pakuvad privaatset aega iseendale, kuid massaaži ajal või mähistesse pakitult tõenäoliselt olulisi mõtteid ei mõtle – see on aeg lõõgastuseks.

Saunad pakuvad mitmesuguseid füüsilisi ja emot-

Activespa

sionaalseid rõõme, kuid sealne keskkond pole kindlasti mõeldud meditatiivseks rahuks.

Restoranis reeglina üksinda ei olda. Ikka istub teisi inimesi vähemalt kõrvallauas, teenindajad liiguvad, ustest käiakse...

Erineva intensiivsusega treeningud annavad võimaluse nii keha kui ka vaimu pingutamiseks, kuid vaikseks mõttepausiks neid nimetada ei saa.

Ka maailma parimad konverentsiruumid on loodud heaks koostöökorralduseks, mitte eraldumiseks ja mõtisklemiseks.

Aga... tõepoolest... Kus siis olla üksinda?

HETKED ÜKSINDUSES JA VAIKUSES

ESTONIA Resort Hotel & Spas on üksinduse ja vaikuse vajadusele mõeldud. Selleks on rahu ruum. See on koht, kus infomüra vaikib. Just siin on hea alustada ja lõpetada oma täiuslikud puhkuse- või tööreisipäevad.

Meditatsiooniruumi kontseptsioon on maailma parimates hotellides juba levinud, Eestis aga on tegu küllaltki uue teemaga.

Rahu ruumi tuleb hotellikülaline siis, kui ta tunneb va-

jadust turvalise privaatsuse järele. See on vaikne ruum, kus kliendiga keegi ei tegele, ent kus saab tegeleda oma mõtete ja tunnetega.

Kes tahab, võtab meditatsioonimati ning sätib end mugavalt lebama. Kui tahab, teeb hingamisharjutusi või võtab sisse mõne joogapoosi. Just sellise, nagu kehal ja vaimul parajasti vaja on.

Kes tahab, lamab või istub niisama. Hingab teadlikult või nii, nagu süda kutsub. Mõtleb suuri mõtteid või siis hoopis väikesi. Või ei mõtle üldse. Endiselt just nii, nagu tal vaja on.

Kes tahab, kavandab vaikselt mõnd isiklikku sündmust.

Või hoopis ärialast. Või loomingulist. Inimese sees on ju palju mõtteid ja palju ruumi – kui ta on valmis nendega silmitsi seisma.

Vaikus ei välista ka suhtlemist. Kes tahab, vastab vaikselt ära kirjad. Neilgi vastustel võib olla märksa suurem sisemine kvaliteet kui rüsinas ja kiiresti kirjutades.

Võib-olla on aga vaja kirjutada midagi iseendale või võtta vastu mõni otsus, milleks mujal piisavalt rahu pole olnud.

Rahu ruumis on. Rahu. Just sinu jaoks.

RESORT MENU | 15

Activespa

Centre yourself

in the Quiet Place We’re all aware that the best ideas come to us when we’re in our own little bubble. But the more hectic our lives become, the fewer opportunities we have to find that quiet space we need.

16 | RESORT MENU

F

rom day to day we navigate our way through masses of information that sometimes form nothing more than a wall of noise. And sometimes there’s so much of it in our lives that it’s almost impossible to switch yourself off from it.

Here at ESTONIA Resort Hotel & Spa our aim is to take care of both your physical and mental well-being, and part of that is offering you the chance to take time out on your own to soak up some peace and quiet.

This gives you the chance to gather your thoughts, meditate and express yourself the best way you can, writing something down on paper or typing it on your computer.

Activespa And the best place to wrap yourself up in your own thoughts is our Quiet Place.

WHERE CAN YOU GO TO BE ALONE?

Imagine, for a moment, an ordinary day spent at a spa hotel. Everything’s no doubt wonderful and all very comfortable and convenient. Spa treatments offer private time just for you, but the fact remains you’re unlikely to be thinking about big things while you’re getting a massage or encased in a wrap – they’re all about relaxing, after all.

Saunas are a great boost to you physically and mentally as well, but aren’t exactly the ideal environment for meditative contemplation.

In the restaurant the likelihood of you being alone is just about zero: there’s almost always someone at the next table, and people coming in and out, and wait staff moving about the place.

At the gym you can give your body (and mind) a proper workout, if not pause for thought.

And even the best conference rooms in the world are designed for people to work together, not each in their own space thinking quietly to themselves.

So then, where can you go to be truly alone?

A MOMENT OF SILENCE ALL TO YOURSELF

Here at the resort we’ve thought about people’s need to get away from it all, and we’ve created a space just for it: our Quiet Place. It’s a place into which the wall of sound produced by the world outside doesn’t penetrate. It’s the ideal place to start and end your days, whether you’re on vacation or here for work.

Meditation rooms are commonly found in the world’s best hotels, but the concept is a relatively new one in Estonia.

Guests come to the Quiet Place seeking privacy in a safe and secure environment. It’s a quiet space where no one bothers you, leaving you free to engage with your thoughts and feelings.

Anyone who wants to can grab a meditation mat and take up a comfortable position on the floor. You can do breathing exercises or adopt yoga poses. What you do is up to and depends on what your mind and body need at that particular moment.

You can just sit or lie down if you prefer, follow your breathing or listen to your heart beating, think big thoughts or focus on the little things, or for that matter don’t think at all. Whatever you need, the choice is yours.

Perhaps there’s a personal occasion you need to plan.

Perhaps a business event. Perhaps a creative one. We all have millions of thoughts in our heads, and so much space – we just have to be prepared to face them.

Silence and solitude don’t mean all communication is cut off either: if you want or need to, you can quietly answer e-mails or letters. They might end up saying a lot more for having been penned in the suite than they would if they were dashed off in haste.

Perhaps you need to write something to yourself, or make a decision, and nowhere else gives you the peace and quiet you need to do so.

The Quiet Place does. Peace and quiet – just for you.

RESORT MENU | 17

Activespa

Igaüks, kes on käinud rühmatundides, teab hästi, millise suurepärase laengu see annab nii kehale kui ka emotsioonidele ja mõtetele.

Tule ACTIVESPA

treeningutele!

P

ärast treeningut võib olla keha küll väsinud, kuid see on mõnus väsimus – selline, mis vastavalt inimese tüübile ja eelistustele võib rõõmu teha nii päeva alguses, keskel kui ka lõpus. Emotsioonid oleksid trenni järel otsekui suvise sooja vihma alt läbi käinud – puhtad ja kirkad. Mõttedki on värsked ja loomingulised, otsekui oleks keha liigutamine raputanud neilt argielu tolmu.

ESTONIA Resort Hotel & Spa pakub klientidele mõnusaid treeninguvõimalusi pühendunud treenerite käe all ning hästi sisustatud ruumides.

18 | RESORT MENU

ESTONIA Resort Hotel & Spa ACTIVESPA tähendab head treeninguvõimaluste kompleksi, kust iga huviline saab valida enesele sobiva treeningu keha-meele, jooga või jõu- ja intensiivsustundide seast.

Jooga- ja spordiklubi tundide valik on jagunenud jooga, Pilatese ja Les Millsi rühmatreeninguteks.

FLYHIGH-JOOGA

Flyhigh-jooga on maailmas üha rohkem populaarsust koguv õhujooga stiil, mis lubab osalejal kogeda joogat hoopis uue nurga alt. See on atraktiivne, uus ja mitmekülgsete võimalustega tund.

Activespa Tunnis toimuvad harjutused spetsiaalsel lae all rippuval rihmal ja matil. See tund erineb tavapärasest joogapraktikast just rippuvate asendite poolest ning ka asendite, mida vaid FHY rihm võimaldab teha. Me kiigume, lendame ja ripume, aga loomulikult mitte terve tunni pea alaspidi. Flyhigh-jooga rihmad annavad tunnile mängulise ja erilise atmosfääri ning aitavad viia osaleja asendis sügavamale ja kohtadesse, kuhu ilma abivahendita polegi võimalik liikuda. Harjutused mõjuvad hästi lülisambale, aitavad taastada ja lõdvestada pingeid nii kehas kui ka meeles, arendavad keskendumist, parandavad rühti ja tõstavad immuunsust.

Pärast tundi on kehas väga mõnus lõdvestunud, vaba, aga ka tugev tunne ning meeled rahunenud. Põnev joogastiil loob võimaluse end tundma õppida uutes olukordades. See on tund, mis arendab nii füüsiliselt kui ka vaimselt. Täiesti uus dimensioon joogapraktikas – kogemus, mis on kogemist väärt!

Treening kestab 60 minutit.

PILATES

Pilates on ohutu ja tõhus treeningmeetod, tänu millele suureneb nii painduvus, jõud kui ka kontroll keha üle. Pilatese treeningul jälgitakse alati järgmisi põhimõtteid: õige hingamine, keha asetus, kontroll, keskendumine, sujuvus ja täpsus.

Pilatese meetod keskendub keha n-ö jõujaama tugevdamisele ja keha üle kontrolli saavutamisele. Jõujaam koosneb kõhulihastest, alaseljast ja tuharatest. Pilateses saavad treenitud ka vaagnapõhjalihased, süva-kõhulihased ja väikesed lülisammast toetavad lihased. Et lihastreening toimub venituste ja sirutuste kaudu, annab pilates kaunilt

vormitud pikad lihased. Pilatese kaasamine oma treeningprogrammi aitab saavutada paremaid tulemusi teistel spordialadel ning parandada elukvaliteeti. Pilatese lõppeesmärk on keha ja vaimu tasakaal – vaid nii on võimalik saavutada üleüldine heaolutunne.

Treening kestab 45 minutit.

LES MILLS BODYPUMP®

Les Millsi treeningud on üle maailma populaarsed kontsepttreeningud. Nende eripära on, et kogu treeningu sisu ja muusika on paika pandud kogu treeningu ulatuses. Ja seda kolmeks kuuks järjest, kavad vahelduvad 4 korda aastas. See tähendab, et võid minna ükskõik millises riigis suvalisse Les Millsi rühmatreeningusse ning jätkata harjumuspäraselt, just nii, nagu oma koduklubis harjunud treenima oled. Les Millsi rühmatreeninguid pakub ka ESTONIA Resort Hotel & Spa ACTIVESPA. Les Millsi kavade seast leiab nii lihasvastupidavuse, kardio- kui ka keha-meele tunde.

Treeningud kestavad 30, 40 ja 55 minutit.

Les Millsi treeningkavade seast leiab endale sobivad tunnid nii alles rühmatundidega alustaja kui ka kogenud treenija.

ACTIVESPA ESTONIA Les Millsi rühmatreeningute valikust leiab BODYPUMPi, BODYBALANCE’i, TONE’i ja GRITi seeria tunnid.

Les Mills BODYPUMP® on lihasvastupidavustreening, kus kaasahaarava muusika saatel treenitakse läbi kõik põhilised lihasgrupid. Treeningul kasutatakse lisaks oma keharaskusele ka stepipinki, kange, kettaid ja hantleid.

BODYPUMP®-iga saavutatakse kiiresti tugev ja toonuses keha.

RESORT MENU | 19

Activespa

Give your body a true workout at

Activespa!

Anyone who’s ever taken an exercise class knows what an energy boost it provides – to mind and body alike.

20 | RESORT MENU

Y

ou may be tired afterwards, but it’s a pleasant sort of tiredness: the sort that can bring a smile to your face, depending on the type of person you are and your preferences, at the start of the day, in the middle of the day or at the end of the day. After a class it’s as though, inside and out, you’ve just been caught in a summer rain shower – you feel perky and somehow purified. The thoughts running through

Activespa your head are fresh and creative, as if moving your body has shaken the dust off them that’s settled there from your workaday routine.

ESTONIA Resort Hotel & Spa offers its clients a fun range of exercise classes led by dedicated trainers in well-appointed spaces.

Known as Activespa, it gives everyone interested the chance to choose a class that suits them, whether it focus on mind & body, yoga, strength or intensity.

The classes are divided into three categories: Yoga; Pilates; and Les Mills group workouts.

FLYHIGH YOGA

Flyhigh yoga, which is growing in popularity around the world, allows you to experience yoga from a completely different angle. It’s a new and engaging class offering a variety of options.

Exercises take place with the participants attached to a strap and on a mat, both of which are suspended from the ceiling. The difference from ordinary yoga is the suspended positions, many of which can only be achieved using the FHY strap. You swing, hang and fly, although naturally you don’t spend the entire class upside down! The set-up brings a playfulness and special atmosphere to the classes, with the straps helping participants get deeper into their poses and reach places they’d otherwise be unable to.

The exercises are great for the spine, help to relieve and recover from both mental and physical stress, develop your concentration, improve your posture and boost your immunity.

After a lesson your body will feel free and pleasantly unwound, but also strong, while your mind will be truly relaxed. This exciting form of yoga presents an opportunity for you to get to know yourself in new situations. It’s a class that offers both mental and physical development – a completely new dimension in yoga practice and an experience not to be missed!

Each class lasts for 60 minutes.

PILATES

Pilates is a safe and effective form of training which increases your flexibility, strength and control over your body.

Classes always follow six principles: correct breathing; position of the body; control; focus; smoothness; and accuracy.

The Pilates method concentrates on achieving control of your body and strengthening its ‘power station’, which consists of your stomach muscles, lower back and buttocks.

It also trains your pelvic floor muscles, deep abdominal muscles and the small muscles supporting the spine. Since the exercises revolve around stretching, they result in long, nicely shaped muscles. Adding Pilates to your exercise regime will help you achieve better results in other sports and improve your quality of life. The underlying aim of Pilates is to achieve balance between mind and body – which is the only way to truly achieve overall well-being.

Each class lasts for 45 minutes.

the class and for three months at a time (with workouts changing just four times a year). This means you can go to any Les Mills class in any city in any country and carry on as you’re used to, just as you would if you were at home.

Activespa also offers Les Mills classes.

The workouts include strength, cardio and mind & body.

Each class lasts for 30, 40 or 55 minutes.

Everyone – from those only just starting out with exercise classes to the most experienced trainers – will find something for them among the workouts available.

Those offered at Activespa are BODYPUMP, BODYBALANCE, Tone and GRIT. Les Mills BODYPUMP® trains all the main muscle groups to a soundtrack of upbeat, engaging music. In addition to your own body weight, the exercises make use of step benches, bars, discs and dumbbells. With BODYPUMP® you’ll get a strong, toned body – fast.

LES MILLS BODYPUMP®

The Les Mills training concept is popular all over the world. What makes it special is that the exercises you do and the music you do them to are fixed for the duration of

RESORT MENU | 21

Kultuur

Pärnu Muusikafestival

viib Eesti maailmakaardile suure pühendumusega Neeme Järvi dirigeerimiskursustest välja kasvanud Pärnu Muusikafestivali võib liialdamata pidada üheks Eesti hinnatuimaks klassikalise muusika festivaliks, mis omakorda on kasvamas olulisemate orkestrifestivalide hulka kogu Euroopas. Festival käib aastast 2009 ning kõrge tase on saavutatud lisaks Neeme Järvile ka festivali kunstilise juhi Paavo Järvi suure pühendumusega.

22 | RESORT MENU

Kultuur Festivali elujõulisus ning üha suurenev rahvusvaheline haare toetuvad kolmele sambale: • Paavo Järvi kohalekutsutud solistid ja suured nimed; • festivali orkester ehk Eesti Festivali Orkester; • Järvi Akadeemia, kus õpetatakse dirigeerimist ja kõiki sümfooniaorkestri pille ja aastate lõikes muid kontserdiga seotud valdkondi, alates heliloojate meistrikursustest, salvestamiskursustest ja muusikakriitiku kursustest.

Olgugi et nädalapikkuse festivali iga päev on kontserte tihedalt täis pikitud, on seda järgmisel aastal plaanis veelgi tihendada, tuues juurde kontserte nii kontserdisaali kui ka sellest väljapoole. Põhiasukohaks on Pärnu Kontserdimaja. Rahvusvahelistumine tähendab festivali kontekstis nii rahvusvahelisi artiste kui ka väljastpoolt tulevaid külalisi.

Artistidest arvudes rääkides on tegu ligi 300 muusikuga 20 riigist. Ligikaudu pooled festivaliartistid on Eestist väljastpoolt ja festivali orkester koosneb parimatest Eesti muusikutes ning ülejäänud pool on maailma tipporkestrid.

Rahvusvahelisel tasandil on festival kahel aastal valitud mainekasse Euroopa festivale koondavasse väljaandesse ResMusica. 2015. aastal omistati festivalile EFFE (Europe for Festivals, Festivals for Europe) 2015–2016 kvaliteedimärgis.

Viimastel aastatel on festival tähelepanu püüdnud jõuliselt rahvusvahelises pressis, muu hulgas on üritust kajastanud Euronews, Jaapani telekanalid, BBC Music Magazine ja Frankfurter Allgemeine. Tänu sellele ongi publikul väljastpoolt Eestit tekkinud huvi selleks ajaks Pärnusse tulla. Euroopa kajastus on laienenud veelgi kaugemale, ka Aasiasse ja Jaapanisse. Kuna Paavo Järvi on üks kahest tuntud eestlasest Baruto kõrval, on oodata suurt huvi ka Jaapani poolt.

Paavo Järvi on festivalile algusest peale seadnud eesmärgiks areneda suuremaks eelkõige kvaliteedilt. Alates esimesest aastast on selle nimel järjest tehtud samme ülespoole, mille tõestuseks on rahvusvahelise pressi võrdlused maailma tippfestivalidega. Miks just Pärnus?

Esiteks on perekond Järvide juured Pärnus. Pärnus on olemas hea kontserdisaal. Pärnu linn on festivali jaoks täpselt paraja suurusega. Maja on hommikust õhtuni sellel nädalal tegevustega kaetud, seetõttu väga tihe päevakava. „Nagu me kõik teame, on Pärnu ütlemata kaunis ja mõnus linnake. Pärnu Muusikafestivalile toome maailma tipptasemel muusikuid, pakkudes erinevaid huvitavaid kavasid ja koosseise kõigile muusikasõpradele – iga festival on unikaalne ja erineva põneva fookusega. Kõrgelennuliste muusikaliste eesmärkide kõrval on olnud minu jaoks alati tähtis osa festivali abil Pärnu ja Eesti tutvustamine nii muusikutele endile kui ka väliskülalistele. Igal

RESORT MENU | 23

Kultuur

aastal külastab festivali aina rohkem välisgruppe, kelle päevade sisustamine enne õhtuseid kontserte on kogu nende Eesti kogemuse suur osa,“ võtab Paavo Järvi festivali mõtte kenasti kokku.

Tulevikuperspektiivist on festivaliorkester juba paar aastat mööda maailma sõitnud ehk lisaks suvisele festivalile on tuuritatud Skandinaavias.

Vähemalt samavõrd väärib mainimist 2018. aasta talvine Euroopa suurimate kontserdisaalide tuur, 2018. aasta suvine Proms festival ning Hamburgi Elbphilharmonie saali kontsert ning 2019. aastal on ees ootamas Jaapani tuur. Ka esimene CD-plaat on orkestril juba välja tulnud.

Võrreldes festivali algusaegadega on ka Pärnus majutusasutuste pool oluliselt edasi arenenud, pakkudes laiemaid võimalusi festivalikülastajate majutamiseks, mis hõlmab nii erinevaid hotelle, spaahotelle kui ka külaliskorterite majutusvõimalusi, et iga külastaja leiaks endale sobiva ja taskukohase hinna.

24 | RESORT MENU

Culture

Pärnu Music Festival:

Dedicated to Putting Estonia on the Map Without any exaggeration, the Pärnu Music Festival – which grew out of conducting courses given by Neeme Järvi – could be named one of Estonia’s most respected classical music festivals. In turn, it is growing into one of the most important orchestral festivals in Europe. The festival has been running since 2009 and has achieved its reputation thanks to the dedication not only of Neeme Järvi but also of its artistic director, Paavo Järvi.

RESORT MENU | 25

Culture The festival’s continuing success and its increasingly international reach are based on three things: • the soloists and big names invited to perform at the festival by Paavo Järvi; • its orchestra, which is to say the Estonian Festival Orchestra; and • the Järvi Academy, at which conducting and all of the instruments in a symphony orchestra are taught. Over the years the academy has also provided instruction in other concert-related areas, including masterclasses for composers and courses on recording and music criticism.

Although each day of the festival already bursts at the seams with concerts, plans for next year are to include even more by holding performances both within the concert hall and elsewhere. The main venue for the festival is Pärnu Concert Hall. Internationalisation in the context of the festival means both artists and audiences from abroad. In numbers, the festival involves almost 300 musicians from 20 countries. Around half of the artists come from outside of Estonia, while the festival orchestra comprises the best musicians in the country paired with players from some of the world’s leading orchestras. At the international level the festival has twice been selected for inclusion in the prestigious ResMusica publication, which provides an overview of European festivals. In 2015 the festival was awarded the EFFE (Europe for Festivals, Festivals for Europe) label for 2015-2016.

In recent years the festival has garnered a great deal of attention in the international press, with reports on Euronews and Japanese networks, in BBC Music Magazine and in the Frankfurter Allgemeine. Thanks to this promotion, audiences outside of Estonia have been inspired to attend the festival in Pärnu. European coverage has expanded beyond its own borders to take in Japan and other Asian countries. Since Paavo Järvi is one of only two Estonians who are known in Japan (the other being former sumō

26 | RESORT MENU

Culture wrestler Baruto), a great deal of interest is expected from the country.

From the very beginning, Paavo Järvi set the goal of making the festival grow, primarily in terms of quality.

Steps have been taken in this direction since the first year, as evidenced by the international press now speaking of it in the same breath as some of the world’s leading festivals.

So why Pärnu in particular? For a start, the Järvi family’s roots are in Pärnu. Then there is the fact that the city has a first-rate concert hall. Add in the fact that Pärnu is the perfect size for such a festival and voila! During the weeklong festival the concert hall is packed morning, noon and night, with activities taking place throughout the day.

“Everyone knows that Pärnu’s a lovely little city, of course,” says Paavo Järvi with a smile. “We bring some of the world’s best musicians to the festival, offering everyone who loves music a range of interesting programmes and line-ups. Each festival is unique and has its own special focus. But alongside its musical ambitions, the festival’s always been important to me as a way of promoting Pärnu and Estonia to the musicians themselves and to visitors from abroad. More and more of our audience each year is made up of people from other countries, and filling in their days ahead of the evening concerts forms a big part of their overall experience of the country.”

In terms of future prospects, the festival orchestra has already spent the last couple of years travelling around the world, including a Scandinavian tour in addition to the summer festival. Just as worthy of a mention are its early 2018 winter tour of Europe’s greatest concert halls, the summer Proms festival, its Hamburg Elbphilharmonie Hall concert and the tour of Japan that lies ahead in 2019.

The orchestra have already released their first album, too.

Compared to the early years of the festival Pärnu has come a long way in terms of accommodation as well, offering festival-goers a much broader range of options from hotels and spas to guest apartments. Every visitor is sure to find something to suit their taste and budget.

RESORT MENU | 27

Golf

Mereäärne loodus on kui loodud

golfimänguks Pärnus viibides on igati head võimalused golfi harrastada. Sportlik mäng ilusas looduses teeb õnnelikuks nii kogenud golfarid kui ka need, kes esmakordselt rajale astuvad.

E

STONIA Resort Hotel & Spas puhates pole vaja häid golfikohti kaugelt otsida – neid on piirkonnas tervelt kaks. Liikudes mööda kaunist mereäärt ühes või teises suunas, jõutakse peatselt ka võimaluseni golfi mängida.

WHITE BEACH GOLF

Ainult 8 kilomeetri kaugusel Pärnu kesklinnast, Pärnu lahe ilusaima ranna Valgeranna vahetus läheduses asub Pärnu maakonna esimene 18rajaline golfiväljak White Beach Golf, mille on projekteerinud Kosti Kuronen.

28 | RESORT MENU

Oodatud on nii kogenud mängijad kui ka algajad, viimastele on mõeldud mitmeid erinevaid õppevõimalusi ja kursuseid.

Parim tunne on olla mängus!

Vaata veebist:www.wbg.ee

PÄRNU BAY GOLF LINKS

Pärnu linnast paar sammu Riia poole asuv Bay Golf Links on tõeline links-rada selle sõna parimas tähenduses – rannaäärne maariba, mille liivane pinnas ja aruheina murukate panevad proovile iga golfimängija võimed ja oskused.

Pärnu Bay Golf Links on Baltimaade esimene links-tüüpi väljak, mis hõlmab nii avaraid edenemisalasid, liivaseid

Golf

White Beach Golf

ESTONIA Resort Hotel & Spa

Pärnu Bay Golf Links

bunkereid kui ka mitmetasandilisi griine targale golfimängijale. Par-72 mänguraja pikkuseks on 4500 kuni 6200 meetrit.

Lisaks 18 rajale on väljakul ka 5 rajaga par 3 väljak, mis sobilik alustajatele, harjutusalad nii lähi- kui ka kauglöökide harjutamiseks.

World Golf Awards on hinnanud Pärnu Bay Golf Links väljaku Eesti parimaks 2016. ja 2017. aastal.

Golfiväljaku arhitekt on Lassi Pekka Tilander ja griinid on kujundanud Mick McShane, kes on tuntud maailmakuulsate St. Andrews Links’ Castle Course and Kingsbarns Golf Links radade kujundajana.

Vaata veebist: www.parnubaygolf.com

SPETSIAALNE MASSAAŽ GOLFISÕPRADELE

ESTONIA Resort Hotel & Spa pakub golfisõpradele spetsiaalset massaaži, mille huviline leiab spaahoolitsuste nimekirjast.

45 minutit kestev golfimassaaž on eelkõige mõeldud neile, kes tunde (murul) kõndinud, kätega täpset lööki rihtides õlad ja selja pingesse ajanud...

Golfimassaaž on kombinatsioon klassikalisest massaažist ja soonetasumisest, sisaldades iidsele Eesti massaažile omaseid sõtkumisi ja venitusi, rõhku pannes jalgadele ja seljale. Lihaste töötlemiseks sügavuti kasutatakse lisaks soojendatud kaerakotti.

Golfimassaaž on suurepärane hoolitsus lihasepingete ja -valude leevendamiseks.

RESORT MENU | 29

Wherebetter to

play golf

than by the sea?

If you find yourself in Pärnu, make the most of its golf courses – a game in such picturesque surroundings will bring a smile to the face of both experienced golfers and newcomers to the sport.

S

taying at ESTONIA Resort Hotel & Spa you won’t have to search far and wide for a great course, since the Pärnu region boasts two. Whichever direction you strike out in along the coast you’ll soon find fairways waiting for you.

WHITE BEACH GOLF

Just 8 km from the centre of Pärnu and close to the bay’s most beautiful beach, Valgerand, is White Beach Golf – the first 18-hole course in Pärnu County, designed by Kosti Kuronen.

It welcomes old hands and amateurs alike, offering the

30 | RESORT MENU

latter a range of courses and other opportunities to learn how to play.

There’s no better feeling than being in the game! For more information see www.wbg.ee.

PÄRNU BAY GOLF LINKS

Just a hop, skip and a jump – or should that be a drive, chip and a put? – from Pärnu in the direction of the Latvian capital Rīga is a true links course: hugging the coastline, its sandy soil and fescue grass cover put every golfer’s skills to the test.

Pärnu Bay Golf Links was the first links-type course in the Baltic States. It features broad fairways, sandy bunkers

Golf

White Beach Golf

ESTONIA Resort Hotel & Spa

Pärnu Bay Golf Links

and sloping greens to challenge players. The par-72 course varies in length from 4500 metres to 6200 metres.

In addition to its 18 holes there is a further five-hole par-3 course perfect for beginners and practice areas for driving, chipping and putting alike.

In the World Golf Awards, Pärnu Bay Golf Links has been named Estonia’s best course twice, in 2016 and 2017.

It was designed by Lassi Pekka Tilander, with greens devised by Mick McShane, the man behind the world-famous St Andrews Links Castle Course and Kingsbarns Golf Links courses.

For more information see www.parnubaygolf.com.

MASSAGE ESPECIALLY DESIGNED FOR GOLFERS

Among its many treatments, ESTONIA Resort Hotel & Spa offers a massage designed especially for golf lovers.

The 45-minute massage is primarily meant for those whose backs and shoulders have taken the strain in traversing the course and hitting the right shots.

It is a combination of classic massage and a post-workout rubdown, involving kneading and stretching typical of traditional Estonian massage and with a focus on the legs and back. In order to get deep into the muscle, a warm wheat bag is also used.

A golf massage is perfect for relieving muscle strain and associated discomfort.

RESORT MENU | 31

Loodus

Sõida rappa,

unusta end sohu...

Soomaa rahvuspark on ainulaadsete loodusimede kodu, mis asub ESTONIA Resort Hotel & Spa puhkuserõõmudele nii turvaliselt lähedal, et sinna sõitmine on vaid otsustamise küsimus.

K

ui ütleme Pärnu, siis tihtipeale mõtleme merest ja ilusatest randadest. Lisaks veel kaunid pargipuiesteed, mõnusad kohvikud ning jõeäärsed vaated.

Põnevaid paiku leidub aga ka Pärnu lähikonnas. Nende hulgas ka märkimisväärselt teistsuguseid kui mereäärsed luited ja niidud. Üks selliseid on Soomaa rahvuspark – unikaalne looduskaitseala, kus saab turvaliselt tutvust teha soo- ja rabamaastikega, samuti soo- ja lammimetsadega.

AINULAADNE VIIES AASTAAEG

Soomaa on ainus paik maailmas, kus aeg liigub täiesti teisiti, aastaringis aga on tervelt viis aastaaega. Kõik need neli, mida tunneme, lisaks viieski – varakevadine üleujutus.

Soomaa fännid ootavad viiendat aastaaega pikisilmi.

Põhjus ju lihtne, see on aeg otsida välja kanuud ja süstad ning minna lumisesse metsa veematkale.

Viiendal aastaajal juba on, kus aerutada: ükski kallas pole siin piiriks, sest veekogudeks on muutunud ka luhad ja metsad.

Kõige suurema veehulgaga aastatel on siin moodustu-

32 | RESORT MENU

nud 175 km2 suurune veteväli. Kõik see on veematkajatele lahti – uued mõlatõmbed võivad viia nii heinamaale kui ka tihedasse kuusemetsa, ikka tubli kogus vett kiilu all.

Järsunõlvalised rabad jäävad saartena vetevälja keskele ning enne kuiva maaga kohtumist saab mõnikord veepinda mõõta seitse-kaheksa kilomeetrit järjest.

TURVALISED LAUDTEED

Soomaa on armastatud sihtkoht ka kõigil teistel aastaaegadel. Tegemist on ühe parima kohaga Eestis ja lähiriikides, kus soid ja rabasid tundma õppida. Imelised rabavaated avanevad eri paikades ning eri kellaaegadel täiesti uudsetena – päikesetõus ja loojang on soomaastikul näiteks täiesti erineva valguse ja tunnetusega ajad.

Soomaa maastikku läbivad laudteed, mis teevad matkamise kergeks, mugavaks ja täiesti loodussäästlikuks. Rabamaastik on ju pehme ning jalajälje väljakasvamine samblast võtaks palju aega, laudteed mööda käies aga võib olla kindel, et metsik rabamaastik säilib sellisena ka järgmistele põlvkondadele. Liiatigi on laudteed turvalised ka väikeste lastega matkajatele. Lühema, kuid väga ilusa ja inforikka matka saab Soomaa laudteedel teha isegi ratastooliga!

Loodus

Laudteed viivad paikadesse, kuhu ilma nendeta olekski väga keeruline pääseda – nii saab imetleda laukaid ja älveid ning mõnda soojärvekesse suisa sissegi sulpsatada.

IMETABANE IGAL AJAL

Soo ja raba on lummavad rännupaigad igal ajal. Sinna tasub minna nii päeval kui ka öösel, õhtul ja hommikul...

Eri aastaajad kätkevad endas erinevaid rännuelamusi ja vaateid.

Kevadel rõõmustab silma sootaimede õitsemine. See tagasihoidlik, kuid siiski jõuline ilu inspireerib nii loodusesõpru kui ka kunstnikke ja fotograafe – selliseid pilte naljalt mujalt ei saa...

Suvel on raba matkajate üheks armastatumaks sihtkohaks ning jalgsimatka saab mõnusasti ühendada jõematkaga Halliste, Raudna ja Navesti vooludes. Paate ja kanuusid saab rentida eri paikadest, tellida saab ka matkajuhi teenust.

Kohalikud loodusetargad on lahked kutsuma külalisi temaatilistele erimatkadele – näiteks öist loodust imetlema, kobraste tegevust uudistama või öölindude hääli kuulama.

Sügisel annab raba aimu oma rikkustest – valmivad marjad. Siingi tuleb kiita laudteede ehitajate arukust, sest teid mööda jalutades saab suhu pista pohla ja jõhvikat, mõne mätta pealt leiab sinika- või mustikapuhma ning kes leiab muraka, saab suve lõpul või sügise algul aimu selle võrratu marja haruldasest maitsest.

HARIDUSASUTUS KESET METSI JA RABASID

Soomaa külastuskeskus asub Kõrtsi-Tõramaal, keset Soomaa rahvusparki, kus ümberringi laiuvad sood ja rabad, looklevad jõed, mühisevad lammimetsad ja õilmitsevad puisniidud.

Tulles Soomaale autoga, jalgsi või rattaga, saad külastuskeskuses ringi vaadata, jalgu puhata ning uurida, kuhu ja kuidas edasi. Jagame teavet piirkonna puhkevõimaluste ja RMK matkatee harude kohta.

Vaadata saab Soomaad, loodust, loomi ja linde tutvustavaid õppefilme, rändnäitusi ja püsiekspositsiooni. Lapsed leiavad tegevust lastetoas ja tõsisemad looduseuurijad raamatukogus.

Keskuse kõrval asub laagriplats, kus saab grillida, telkida ja mõnusalt aega veeta. Sealt saab alguse ka Koprarada, mille mugav laudtee on osaliselt läbitav ka ratastooli või lapsevankriga.

Endiste taliteede ristumise kohale, vana kõrtsi asemele ehitatud külastuskeskuses asub teabepunkt, kust saab infot erinevate puhkamisvõimaluste kohta ning pakutakse mitmesuguseid õppeprogramme.

Külastuskeskus paikneb Tipu külas, Viljandi ja Pärnu maakonna piiril, Kõpu-Jõesuu mnt 24. kilomeetril.

Pärnust tulles sõita Tori asulasse, kust keerata rahvusparki suunavale Võlli teele. Sealt sõita edasi 6 km mööda Jõesuu teed kuni Jõesuu asulani. Enne asulasse jõudmist keerata paremale Kõpu-Jõesuu mnt-le. RMK Soomaa külastuskeskuseni Kõrtsi-Tõramaal jääb sealt veel 14,4 km.

Soomaa külastuskeskuse koordinaadid Long-Lat WGS 84 laiuskraad: 58.431158 pikkuskraad: 25.031412

RESORT MENU | 33

Nature

How to have fun in a fen Soomaa National Park, which is home to some unique natural wonders, is such an easy distance from Estonia Resort Hotel & Spa that getting there is just a matter of choosing to go.

W

hen people hear the word ‘Pärnu’, they tend to think of the sea and the city’s beautiful beaches. Then there are the charming tree-lined alleys of its parks, its cosy cafés and its riverside views.

But there are plenty of other exciting places not far from Pärnu itself. Among them are some truly remarkable sights, including seaside meadows and sand dunes.

But perhaps the most remarkable of all is Soomaa National Park – an unparalleled nature conservation area in which you can safely explore its fens and bog pools and the various types of forests that grow in them.

INTRODUCING THE ONE AND ONLY ‘FIFTH SEASON’

Soomaa is the only place in the world where time moves completely differently and where each year experiences five separate seasons – the four we’re familiar with, and then what’s known as the Fifth Season, or the period of early spring floods.

Fans of the national park eagerly await the Fifth Season each year. The reason is simple: it’s the time of year you take the covers off your canoes and kayaks and head off to the still snowy forest for aquatic adventures.

There’s plenty of space to paddle around in, since there are no natural boundaries. Even the forests and meadows transform into bodies of water.

In the years with the highest water levels, up to 175 km2 of the national park has been submerged.

And all of this is there for you to explore – with each thrust of your oars you could find yourself headed for a hayfield or deep into a forest of densely packed fir trees, all with a good draught of water beneath you.

The uneven surface of the fens means higher ground can be left floating as islands in this short-lived sea, although being so unpredictable you may paddle for seven or eight kilometres at a time before you encounter any dry land.

PREFER A MORE SURE-FOOTED APPROACH?

Soomaa’s a popular destination year-round and is one of the best places in Estonia (and indeed the Baltic region as a whole) to get to know fens and bogs.

Stunning views can be found all around the natio-

34 | RESORT MENU

Nature

nal park and can appear unique at different times of day.

Sunrise and sunset, for example, bathe the landscape in very different types of light and give them their own special feeling and atmosphere.

Soomaa is criss-crossed by boardwalks that make hiking easier, more convenient and far more environmentally friendly. Fens, by nature, are soft and spongy: mosses take a long time to recover from heavy footprints. But by using the boardwalks provided, you can be sure that the natural landscape will be preserved for future generations as well.

The boardwalks also provide a safe option for hikers with small children, and a short but very pretty and informative route is even available for wheelchair users.

The timber pathways lead you to places it would be very difficult to reach otherwise, giving you the chance to admire the verdant hollows and darkly glittering bog pools – some of which you can even take a dip in.

WONDROUS WHATEVER THE SEASON

Fens and bogs make for great pilgrimage destinations at any time of year, and for that matter at any time of day – first thing in the morning, just as the sun is setting or deep into the night. Each season provides a completely new experience and its own views.

In spring the main attraction is the blossoming of the local plant life. This modest and yet powerful display inspires all sorts of people, from nature-lovers to professional artists and photographers, whose pictures you’re unlikely to see captured anywhere else.

In summer this landscape is a paradise for hikers, and you can combine your exploration on foot with a trip down any or all of the Halliste, Raudna and Navesti rivers. Boats and canoes can be hired in a number of places, and you can also hire a guide.

Locals who know a thing or two about the natural environment in these parts lead themed hikes as well – for example, to admire the flora and fauna of the fens at night, to discover what beavers get up or to listen to the songs of night birds.

Autumn is when the bogs offer up their bounty: berry season. Here you have to doff your hat at the people who built the boardwalks, since you can pick lingonberries and cranberries as you stroll along them. Here and there you’ll even come across bilberries and blueberries, and if you happen upon a cloudberry in late summer or early autumn

you’ll truly appreciate the unique flavour of the berry.

GET AN EDUCATION IN THE MIDDLE OF THE FOREST

Soomaa Visitor Centre is situated in Kõrtsi-Tõramaa, in the middle of the national park, surrounded by bogs and fens, meandering waterways, rustling forests and flourishing meadows.

Whether you come here by car, by bike or on foot, you can have a look around the visitor centre, take a break and find out where to go next and how to get there. The centre provides information about recreation in the area, including the State Forest Management Centre’s hiking trails.

You can watch a variety of films about Soomaa, its natural environment and its wildlife and take a look at the permanent and travelling exhibitions. Children can amuse themselves in a room set aside especially for them, while those with a keen interest in nature can explore the library.

There is a camp site next to the centre where you can barbecue, pitch a tent and relax and enjoy yourself. This is where the Beaver Trail starts, which is open to everyone: even visitors in wheelchairs or with baby carriages will find that at least part of the boardwalk is accessible to them.

Constructed on the site of an old inn, which itself stood at the crossroads of former winter byways, the visitor centre is home to an information point where you can find out about the recreational opportunities available in Soomaa and which offers a variety of study programmes.

The centre is located in the village of Tipu, on the border of Viljandi and Pärnu counties, at the 24 km mark on the Kõpu-Jõesuu road. Coming from Pärnu, drive to Tori and from there take the Võlli road to the national park. Continue for 6 km along the Jõesuu road until you approach the settlement of the same name. Before reaching Jõesuu itself, turn right onto the Kõpu-Jõesuu road. From there it is 14.4 km to the visitor centre in Kõrtsi-Tõramaa.

Soomaa Visitor Centre coordinates Long-Lat WGS 84 Latitude: 58.431158 Longitude: 25.031412

RESORT MENU | 35

Loodus

Uudishimulik pilk Pärnust

Riia poole Kena päeva saab veeta, sõites Pärnust Riia poole. Teekond kulgeb paralleelselt merega, pakkudes siin ja seal unustamatut vaadet või võimalust suurelt teelt kõrvale põigata ning merega silmitsi seista.

36 | RESORT MENU

P

Loodus

ärnumaa rannad on kaunid igal aastaajal.

Suvel pakuvad need võimalust privaatselt päevitada ning merevett nautida, ent mere äärde minekut ei kahetseta küll ühegi ilma ega aastaajaga. Saab jätta üksildased jäljed märjale liivale, korjata väikesi teokarpe, uudistada mere toodud kingitusi või imetleda jääd tema paljudes olekutes...

Kuid meri ja rand pole kaugeltki mitte ainsad vaatamisväärsused, miks Pärnust Ikla ja Riia poole teele tasub asuda.

KÕRGRABA JA VAATETORN

Häädemeeste lähedal asub Tolkuse raba, kus saab tutvust kõrgraba ainulaadse maastiku ja taimestikuga.

Tolkuse raba keskosa laugastes ja älvestes kasvavad toitainerikkale veele viitavad taimed hundinui, mürkputk ja ubaleht. Nende kallastel kasvavad madalsoole iseloomulikud tarnad ja sõnajalad, vaevakask, pajud ja isegi üksikud kidurad kuused.

Tolkuse raba on rikas lindude poolest. Siin pesitsevad põldrüüt, mudatilder, väikekoovitaja, hallõgija, sookurg ja teder. Rabasaared on metskitsede, põtrade ja metssigade sigimis- ja varjepaigad.

Nagu Soomaal, nii on ka Tolkusel mõeldud sellele, et rabaga tutvumine oleks võimalikult mugav. Kõrgematel metsateedel on mõnus jalutada, märjemate paikade läbimiseks on ehitatud laudteed.

Hea ülevaate Tolkuse raba loodusest pakub Rannamõisa-Tolkuse õpperaja läbimine.

Rada on ringikujuline, 2,2 km pikkune ning osaliselt laudteega kaetud. Rada lookleb läbi Tolkuse raba, viies muu hulgas ka suurima laukani, kus kasvavad väike vesiroos, ubaleht ja väike vesikupp. Laudteel liikudes võib näha nii huulheina, nokkheina, tupp-villpead kui ka erinevat värvi turbasamblaid.

Jalutades üle liivaste luidete, mida katab valgusküllane palumännik, jõuame Tornimäele. Mäe keskel asub 18 meetri kõrgune vaatetorn, mille vaateplatvormilt avaneb suurepärane vaade ühelt poolt Häädemeeste rannaniidule ja Pärnu lahele ning teiselt poolt Tolkuse rabale.

Rannamõisa-Tolkuse õpperada Algus: Tallinna-Pärnu-Ikla mnt 162 km asuvast parklast infotahvli juurest.

KABLI RAND JA LINNUJAAM

Pärnumaa on üllatusi täis. Kümmekond minutit edasi Ikla poole sõites jõuab uudistaja Kablisse. Siinsed suurimad vaatamisväärsused on imeline valge liivarand ning väärika ajalooga võimas linnuvaatluspaik.

Madal ja soojaveeline Kabli rand on armastatud puhkepaik nii romantikute kui ka lastega perede jaoks.

Kunagine metsik paik on nüüd end lahkelt turistide jaoks mugavaks sättinud, kuid säilitanud oma endise privaatse eripära. Tulijaid ootavad rannaliival ja -niidul looklev promenaad, vahvad piknikupaigad, laste mängu-

väljak ning hooajaline suvekohvik.

Rannapuhkuse kõrval pakub Kabli vaheldust ka loodushuvilistele. Rannast vaid mõnesaja meetri kauguselt on Kabli Linnujaam, Kabli looduse õpperada ja Kabli külastuskeskus. Linnujaamas saab tutvuda lindude rände, ornitoloogide tegevuse ja siinse väärtusliku rannikumaastikuga.

Linnujaamast Kabli looduskeskuseni kulgeb 1,8 km pikkune põnev ja hariv õpperada, teele jäävad infostendid, pesakastimaailm ja mitu torni lindude ja kauni maastiku vaatlemiseks. Kabli linnujaam töötab regulaarselt igal aastal augusti keskpaigast kuni novembri alguseni.

Mõnusa seikluspäeva järel on naasmine ESTONIA Resort Hotel & Spa suurepärase õhtusöögi, saunade, spaahoolitsuste ja hotellivoodi turvalise embuse juurde päevale parimaks lõpetuseks.

RESORT MENU | 37

Nature

Head south from Pärnu to pay Mother

Nature a visit If you take the road out of Pärnu in the direction of the Latvian capital Rīga you’re sure to have an enjoyable day. The road hugs the coastline, offering stunning views along the way and the chance to turn off here and there to enjoy the sight and sounds of the sea up close.

38 | RESORT MENU

T

he beaches in Pärnu County are beautiful all year round. In summer they’re the perfect place to swim and sunbathe, often with a good stretch of sand all to yourself, but you won’t regret a trip to the seaside at any time of year. Whether you collect shells, investigate what the sea has washed up, admire the winter ice in all its forms or simply leave a trail of footprints in the wet sand, there’s always something to do on the beach.

That said, Pärnu Bay and its coastline are not the only natural sights worth seeing between here and the Latvian border...

Nature TOWERING VIEWS

Not far from Häädemeeste are the Tolkuse fens with their unique landscape and flora.

The bogs and hollows at the heart of the area are home to a number of plants characteristic of nutrient-rich waters, including bulrush, cowbain and bogbean. Other plants typically found in low-lying bogs are found here as well, such as sedges and ferns, as well as trees like the dwarf birch and the willow, and even the occasional spindly spruce.

The fens are rich in bird life, providing nesting places for the European golden plover, wood sandpiper, whimbrel, great grey shrike, common crane and black grouse. The islands that pepper the fens offer deer, elk and wild boar shelter and breeding sites.

As in Soomaa, everything’s been done in Tolkuse to make getting to know the fens and bogs as easy as possible. You can take relaxing strolls along the forest tracks on higher ground, while in areas that are squidgier underfoot you can follow the boardwalk.

The Rannamõisa-Tolkuse nature trail provides an excellent overview of the flora and fauna in the area.

It runs in a circle for 2.2 km, partly on open land and partly along the boardwalk. It winds its way through the fens, leading you to a number of sites – including its biggest bog pool, where you can admire the different species of water lily. From the boardwalk you’ll also spy sundew, beaksedge, hare’s-tail cottongrass and peat moss in various colours.

Traversing the sandy dunes, which are covered in sun-dappled pine groves, you’ll soon reach Tornimäe Hill.

Perched atop it is an 18-metre tower, from which there are great views over the coastal meadows of Häädemeeste and the bay on one side and the Tolkuse fens on the other.

Rannamõisa- Tolkuse nature trail Starting point: Information board in

the car park at the 162 km point along the Tallinn-Pärnu-Ikla road

Beach life and bird life in Kabli Pärnu County is full of surprises. Continue for another 10 minutes or so towards the Latvian border and you’ll find yourself in Kabli. The most popular attractions here are its gorgeous white-sand beach and its large, historical birdwatching site.

With warm, shallow waters, Kabli Beach is ideal for families with kids and is a great place for a romantic getaway, too.

Once wild and untamed, it’s now been turned over to tourists whilst preserving the seclusion for which it was always renowned. Visitors can make the most of the promenade criss-crossing the beach and meadow, the lovely picnic areas, the children’s playground and summer café.

However, it’s not only the beach that lures people to Kabli: the place is a mecca for nature-lovers as well. Not far at all from the beach you’ll find Kabli’s bird and visitor centres and its nature trail. At the Bird Centre you can find

out all about avian migration, the activities of ornithologists and the valuable coastal landscape in the area.

A fascinating and educational nature trail stretching 1.8 km links the Bird Centre and the Visitor Centre, with information stands, a nesting box display and a number of towers to admire the birdlife in and views over the surrounding area. The Bird Centre is open from mid-August to early November each year.

Returning to the Estonia Resort Hotel & Spa, make the most of the delicious meals, relaxing saunas and spa treatments on offer – the perfect way to round out your day of discovery before sinking into the warm embrace of your hotel bed for a good night’s sleep.

RESORT MENU | 39

Persoon

Restorani NOOT sous-chef

Piret Pusse:

suudlusi saatvad kliendid annavad jõudu Restorani NOOT sous-chef Piret Pusse tunnistab, et pisikese plikatirtsuna unistas ta kokapõlle asemel hoopis politseivormist, sest kelle muuna saaks ta oma lõputuna näivat adrenaliinilaksu õhemaks joosta!? Kuid elu sättis end teisiti. Ja nii vuristabki andekas kokapreili mööda Noodi kööki ringi, et külalistele ikka vaid parimat pakkuda

O

ma kokapaberid sai Piret kätte Haapsalu Kutsehariduskeskusest, mille kohta jagub tal vaid kiidusõnu. Üldse olevat kutsekoolide tase väga kõrge – viimase tõelise gurmee-elamuse pakkus talle näiteks ei keegi muu kui noor kolleeg Roland Visnapuu, kes alles õpib Tallinna Teeninduskoolis. Sellist delikatessi, nagu tema kergelt suitsutatud räime-tatar, pole pikalt nähtud, ütleb Piret veendunult.

Kui ääri-veeri uurida, kuidas üks elav hing kööki kah ära mahub, selgub, et energiat peabki mitme mehe jagu olema, sest tööpäevad on pikad, suisa 12-tunnised. Kui nii mõnigi võiks sellise tempo peale õhtuks endast pöördumatult väljuda, siis Piret ütleb, et talle see sobib. Pigem on rutiin see, mis motivatsiooni tapab.

SIHIKINDLUS VIIB SIHILE

Piret mainib, et just vahelduse ja kogemuse mõttes sai end ka möödunud aastal toidumessi parima koka võistlusele üles antud. Tagantjärele tunnistab ta, et magusa võidu nimel sai pea kaks kuud praktiliselt tööl elatud, et iga vaba hetke harjutamisele pühendada. Ja no olgem ausad, oli ka materjali, mida

40 | RESORT MENU

RESORT MENU | 41

Persoon poleerida. Üksnes Pireti peas sündinud pearoog – ahvenagalantiin kartulitsepeliini ja tatra-jõhvika kapsarulliga – kõlab piisavalt keeruliselt. Lisaks võttis andekas noorkokk nõuks võistlustules kokku visata musta leiva fondant’i õllejäätise ja õunavaibaga ning viis erinevat suupistet, silmutrühvel ja siiaäkis karaski krõpsul teiste seas. Neidsamu suupisteid said muide ka Vabariigi Presidendi korraldatud vabariigi aastapäeva vastuvõtul külalised nautida.

Piret tunnistab, et kõik see vaev ja vile tasus end kuhjaga ära. Sai palju uusi kogemusi, kuid mis veelgi tähtsam, tutvusi. Nimelt jäid tema oskused silma mitte üksnes auväärt žüriile, vaid ka Soome kokkade presidendile. Kontakt, mis viib mingil hetkel ehk üle lahe praktikalegi.

VERIVORSTI KESET JUUNIT

Küsimusele, kas vastab tõele, et rampväsinuna koju jõudes hellitavad kokad oma kõhtu kiirnuudlitega, sest kes see tööd ikka koju viib, vastab hinnatud sous-chef, naerukurrud ümber suu, et mitte ainult – pelmeenidki on minev kaup. Vaid pisut tõsinedes mainib ta, et õnneks päästab ka vana hea verivorst nii mõnegi sooja suveõhtu. Viimane maitsvat kohe nii hästi, et peale jõule pakib Piret kärmelt oma sügavkülmiku neist triiki täis, et oleks ikka jaani ajal midagi veel võtta.

Piret tunnistab, et jõulud-jaanid ja muud peresündmused on parajaks väljakutseks, sest omadel on ootused kõrged ning isugi hea. Ja nii see Piret muudkui vaaritab kõikvõimalikke ilmaimesid kokku, et iga kord lauale sättida vähemalt ühe roa, mille sarnast pole varem nähtud.

Piret tunnistab, et tegelikult teeb ta seda kõike suurima naudinguga. Kasvõi juba selle nimel, et oma vendade, keda kokku on kolm, laste värvikaid kokkuvõtteid kuulda.

Tegemist olevat maailma kõige ausamate kohtunikega, sest need väikesed, hea ja paremaga harjunud suud räägivad ilma igasuguse keerutamiseta, mida nad asjast arvavad.

Vahetut reaktsiooni, isegi siis, kui see just kõrva ei paita, oskab see naine aga hinnata. Piret nendib, et kokana sa

Korralikud portsjonid on need, millega NOOT teistest tegijatest selgelt eristub. muud moodi ei saagi, kui sööja arvamusega arvestada. Sest ega kokk ju sööki endale tee! Samas ütleb ta, et nii mõnigi kord jääb vägisi mulje, et restoranis on kohad sisse võtnud härra ja proua Pahurad. No kohe mitte midagi ei istu, sest tuju on paha ja nii jääbki. Õnneks on selliseid vähe, pigem ikka astub teenindaja kööki teatega, et klient tahaks nüüd kangesti kokka suudelda – roog oli lihtsalt sedavõrd võrratu.

PROBLEMAATILINE BUFFET

Tegelikult valmistavad Piretile arutud toiduraiskajad tuska kõige rohkem. Probleem on nimelt selles, et restorani rikkalik buffet uinutab nii mõnegi külalise ratsionaalse meele ja mõõdutunde. Kuna taldrikule kuhjub kaugelt rohkem, kui sisikond suudab vastu võtta, rändabki sellest pool kööki tagasi. Piret tunnistab, et süda tilgub verd, kui ta seda tohutut tööd ja vaeva nõudnud ning suurepäraselt maitsvat toitu lihtsalt niisama prügikasti viskab.

Samas ütleb Piret, et just korralikud portsjonid on need, millega NOOT teistest tegijatest selgelt eristub. Kui paljud kohad lükkavad kliendi paari ampsu püree, lihatüki ja mõne kastmetilga järel armutult tänavale, siis Noodi üks vaieldamatuid võlusid on see, et siin saab pearoastki kõhu kenasti täis. Eripära, mida on mõistnud linnarahvaski. Kui enamasti vaatavad kohalikud hotellide söögikohtadest kauge kaarega mööda, siis NOOTi satub üha enam pärnakaid.

Pireti sõnul olevat see parim võimalik kompliment ühele hotellirestoranile.

BRONEERI LAUD NOOT@SPAESTONIA.EE, TEL 00372 440 1012

42 | RESORT MENU

Restoran NOOT paneb maitsemeeled helisema!

E-K 17-23, N-P 12-23, suvekuudel: E-P 12-23

Restaurant NOOT makes your taste buds sing!

Mon-Wed 17-23 & Thu-Sun 12-23, during summer: Mon-Sun 12-23

Broneeri laud | Book a table: noot@spaestonia.ee 00372 440 1012

Rubriik

44 | RESORT MENU

Profile

NOOT sous-chef

Piret Pusse: Satisfied customers is what it’s all about

Piret Pusse, the sous-chef at NOOT, admits that when she was a little girl it wasn’t an apron she dreamed of donning, but a police uniform. After all, what other profession could guarantee the sort of adrenalin rush that law enforcement promised? Life, as it turned out, had other plans for her. Today the talented chef shuttles about the kitchen at Noot preparing the best meals she can for the restaurant’s guests.

P

iret learnt her trade at Haapsalu Vocational Education Centre, for which she has nothing but praise. Indeed, the standard of vocational education in the country seems extraordinarily high: Piret’s last truly gourmet experience was prepared for her by none other than her young colleague Roland Visnapuu, who is still a student at Tallinn School of Service. The delicacy that is his lightly smoked Baltic herring tartar, she says, is of the sort she hasn’t savoured in a long time.

When you ask how such a live spark as Piret can be contained within one kitchen, she says that’s exactly what’s needed: you have to have the energy of several people because of the long working days, which can stretch to as much as 12 hours. The relentless tempo could leave some completely drained by the end of the evening, but Piret says she thrives on it. In her case it’s routine that kills motivation.

PERSEVERANCE PAYS OFF

Piret says she entered the Best Chef competition at last year’s food fair for the experience, and simply to try something different. She reveals she virtually lived at the restaurant for two months preparing for the competition, spending every free moment planning and practising in

hope of victory. And, she concedes, there were plenty of areas in which there was room for improvement. The main dish she dreamed up – perch galantine served with a potato zeppelin and buckwheat & cranberry cabbage roll – sounds complex enough, but the talented young chef took it upon herself to come up with other dishes for the competition as well: a black bread fondant with beer ice cream and a carpet of apple, plus five appetisers, including a lamprey truffle and whitefish served on a barley bread crisp. (Incidentally, these very appetisers were enjoyed by guests at the Independence Day reception held by Estonian President Kersti Kaljulaid.)

Piret says the blood, sweat and tears more than paid off: she gained a wealth of experience, but even more importantly, made a lot of new contacts. Namely, she stood out in the eyes not just of the distinguished jury, but also the president of the Finnish Chefs Association. And that’s the sort of contact that could easily lead to her heading across the gulf to further develop her skills.

CHRISTMAS FARE IN MID-SUMMER

Asked whether it’s true that professional chefs, exhausted after a long day slaving over hot ovens, make do with instant noodles when they finally crash through their front door – because let’s face it, who wants to take their

RESORT MENU | 45

Profile work home with them – the sous-chef smiles and says that dumplings are just as popular an option. But her true answer is that many a warm summer night is saved by good old blood sausages. She says she enjoys them so much that come Christmas time she stacks her freezer shelves with the festive treat so she can still snack on them at Midsummer.

Piret admits that both those times of year and other family occasions can be a challenge, since stomachs need filling and expectations are high. This inspires her to cast every culinary spell she knows to put at least one thing on the table the likes of which have never been seen before.

And in fact it’s a challenge she relishes, each and every time, if for no other reason than to hear her nieces and nephews (she has three brothers) describe the dishes so colourfully. They are the world’s most honest judges, because their little mouths – which are of course used to nothing but the best – say exactly what they think, without pretence or apology.

That immediate response is something Piret values, even if it’s not always the kind she was hoping for. She says you simply can’t get on as a chef if you don’t take the opinions of the people eating your food into account. It’s not as though chefs cook for themselves, after all. At the same time, she says the restaurant does occasionally find itself dealing with guests for whom nothing is ever good enough because they’ve turned up in a bad mood. In such a situation there’s little or nothing you can do. Still, such episodes are few and far between: when guests want a word with the chef, it’s almost always because they want to compliment them on an amazing meal.

That proper portions are something for which NOOT very clearly stands out from other restaurants.

THE TROUBLE WITH BUFFETS

In fact, it’s not complaining customers who rile Piret more than any others, but food-wasters. The problem is that the restaurant’s extensive buffet sometimes renders otherwise rational guests completely insensible of where to draw the line: they pile far more food onto their plate than will ever fit in their bellies, and half of it ends up back in the kitchen. Piret says her heart breaks every time she’s forced to throw out delicious food she’s put so much work into.

The sous-chef also says that proper portions are something for which NOOT very clearly stands out from other restaurants. Whereas many places will show people the door once they’ve polished off their couple of mouthfuls of purée, little bit of meat and few drips of sauce, one of the great charms of NOOT is that its mains are sure to leave you feeling sated. And that’s something the locals have come to appreciate. Most people give hotel restaurants a wide berth, but more and more people from Pärnu are finding their way to NOOT. Piret says it’s the best compliment a hotel restaurant can be paid.

BOOK TABEL NOOT@SPAESTONIA.EE, PHONE 00372 440 1012

46 | RESORT MENU

Sündmused

Meeskonnaüritus: konverents, öine spaapidu ja mustmiljon võimalust Rootsi üheks parimaks tööandjaks tunnistatud FRONTIT valis sel aastal oma iga-aastase suursündmuse, ettevõtte meeskonnaürituse sihtkohaks Pariisi järel Pärnu.

48 | RESORT MENU

F

rontitis töötab 191 inimest ning septembri keskpaigas saabus enamik neist ESTONIA Resort Hotel & Spasse, et koos kolleegidega ühiseid sihte seada ja meeskonnatunnet tugevdada.

Nagu osalejad hiljem kinnitasid, läks see neil ka korda, lisaks kogeti mõnusat puhkust kaunis mereäärses väikelinnas.

EESTIS ON MUGAV LOGISTIKA

Ettevalmistused algasid juba kuus kuud enne saabumispäeva. Algul oli reisikorraldaja plaaninud Frontiti töötajate reisi Lätti, kuid sealne logistika osutus keeruliseks ning seejärel suunati pilk Eestisse.

Esialgne plaan oli saabuda laevareisiga Riiga ja sõita

Sündmused tagasi Rootsi Tallinna kaudu. Kuna aga Frontiti töötajad tulevad Rootsi eri paigust, oleks see Lõuna-Rootsi inimestele tähendanud ebamõistlikult pikka aega sihtkohta ja koju tagasi jõudmiseks.

Rahuldav lahendus tekkis, kui suudeti laevasõit ja lend omavahel kombineerida. Rootsist Tallinna sõideti laevaga, kus konverentsiga juba algust tehti.

Tagasi Rootsi linnadesse sõideti erinevate lennukitega. Hotelli abiga organiseerisid vastuvõtjad Hansaliinide bussidega päraleveo sadamast hotelli ja hotellist Tallinna lennujaama.

MAAILMATÄIEST SIHTKOHTADEST JÄI SÕELALE PÄRNU

Frontiti reisikorraldaja ees oli parimat sihtkohta otsides lahti kogu maailm. Et tal aga olid varasemast ajast Pärnuga head kogemused, kallutas usaldus valiku just siia, kaunisse Lääne-Eesti maakonnalinna.

Kui põhimõtteline otsus Pärnu kasuks oli tehtud, kutsuti Frontiti esindajad ESTONIA Resort Hotel & Spasse külla. Eesmärk oli, et klient ja ürituse korraldaja saaksid vastuvõtjate pakutu oma silmaga üle vaadata ning vastuvõtjad jällegi edasise tegevusplaani detailselt läbi arutada.

Külaskäik toimus maikuu viimastel päevadel, kui ilm oli juba suviselt soe ja Pärnus oli tunda kuurortlinnale omast suvist elurütmi.

STANDARDLAHENDUSTEST EI PIISA

ESTONIA Resort Hotel & Spa paindlik meeskond kaasas mitmeid kohalikke koostööpartnereid, et Frontiti grupi kaks päeva sisukalt ära täita ning kliendi meeskonnale parimat puhkust pakkuda Selleks, et kasutada ära Pärnu linna põhiatraktsiooni – liivaranda –, viisime kliendi kokku surfiklubiga Aloha. Nemad aitasid läbi viia meeskonnaürituse rannas, mille käigus valmis osalejate ühistööna nende loominguline nägemus Frontiti tulevikust.

Kliendi soov oli korraldada rannas ka BBQ-õhtu, aga septembrikuise muutliku ilma tõttu toimus õhtusöök hotelli restorani terrassil. Kuna sel päeval oli rannas tugev tuul, oli see igati õige otsus.

Pärast õhtusööki ootas gruppi spaapidu. Niigi mõnus veeparadiis muutus selleks õhtuks ägedaks ööklubiks. Lausa uskumatu, mida valgustehnika, eriefektide ja muusika abil luua võib!

Vaatamata tihedale programmile toimusid konverentsikeskuses mõlemal päeval aktiivsed arutelud ja töötoad. ESTONIA Resort Hotel & Spa suur konverentsisaal ja väiksemad seminariruumid võimaldavad väga mugavalt läbi viia mastaapseid kohtumisi, mis päeva käigus jagunevad väiksemateks töögruppideks.

TÖÖ JA LÕÕGASTUS KÄSIKÄES

Teise päeva pärastlõuna oli jäetud individuaalseteks tegevusteks, kus spaateenindajad said osalejatele lõunast õhtuni järjepanu oma lõõgastuse võlukunsti pakkuda. Muide, eelregistreerimisel olid hoolitsused just need tegevused, mis kõige kiiremi-

RESORT MENU | 49

Sündmused ni ära broneeriti. Osalejatele meeldis spaateenindus nii väga, et hoolitsusi telliti veel juurdegi.

Kuna tegemist oli väga sportliku grupiga, said paljud osalejad nautida lisaks hoolitsustele joogatunde ja Les Mills’i trenne ning surfiklubi Aloha kajaki- või lainelauasõitu. Soovijaid jagus ka randa pikale fat bike’i retkele. Selle maastikuratta moodsama versiooni laiad rehvid võimaldavad sõita ka luidetel.

Pärnu linna teeb kaugelt tulijate jaoks eriti võluvaks tõsiasi, et kõik kohad asuvad üksteisele väga lähedal. Rand on hotellist viie minuti kaugusel. Iga osaleja saab ise hotellist randa minna ega pea muretsema, kas ta pärast oma hotelli ka üles leiab.

ÕHTUSÖÖGI KORRALDAMINE ON DETAILIROHKE VÄLJAKUTSE

Pidulik õhtusöök toimus golfiklubi restoranis Eagle. Suure seltskonna galaõhtusöögi korraldamisel on üks väljakutseid inimeste toiduerisused.

Rootsi lauas ja hommikusöögil on tavapärane, et arvestada tuleb taimetoitlaste ning osa sööjate gluteeni- ja laktoositalumatusega, pakkumaks neile sobivaid valikuid. Kuidas aga korraldada laudakandmisega õhtusöök nii, et kogu laud saab sujuvalt oma toidud ning õiged portsjonid jõuavad ka toiduerisusega sööjate lauale?

Köögi poolt vaadates on siin palju detaile, mis nõuavad tihedat koostööd tellijaga, et leppida kokku sobivaim korraldus. Lauaplaan aitab olukorda lahendada, aga alati pole see tellijale sobiv lahendus. Nii eeldas näiteks Frontiti peo formaat, et inimesed paigutatakse laudadesse alles siis, kui nad juba restoranis on. Õnneks leidsime koostöös toimiva lahenduse.

Teine koostööd eeldav teema on galaprogrammi ja toitlustuse ühise ajakava koostamine. See eeldas Frontiti õhtuprogrammi juhtide, restorani toitlustusjuhi ja tehnikapartneri ühistööd.

SUURIM RÕÕM ON KLIENDI NAERATUS

Korraldaja suurim rõõm saabub siis, kui töö on lõpuks tehtud ja kliendi näol on naeratus. Suurürituste puhul on kindel ainult üks – mitte miski pole kindel. Olgu selleks ilm, haigestumised või mis tahes muu tõrge, korraldajad-teenindajad on alati valmis viimase hetke muudatusteks ning suudavad need kliendile meeldivateks lahendusteks muuta.

Frontiti meeskonnaürituse muutis eriliseks asjaolu, et kogu maja teenused olid kaks päeva aktiivses kasutuses ning tööd said ka kohalikud koostööpartnerid: bussifirma Hansaliinid ja GoTakso, surfiklubi Aloha, restoran Eagle, tehnikapartner TeTech ning sündmust jäädvustanud fotograafid.

Järgmiste suursündmusteni!

Konverentside ja sündmuste müügijuht Imbi Lepik-Martinson

50 | RESORT MENU

Company event:

A conference, night-time spa party and endless possibilities In choosing the venue for its biggest event of the year, Frontit, which is recognised as one of Sweden’s best employers, eschewed Paris in favour of Pärnu.

T

he company employs 191 people, the majority of whom descended on the ESTONIA Resort Hotel & Spa in mid-September to set new targets with their colleagues and shore up their team spirit.

The event, they later assured the hotel, was a great success, not least because they got to enjoy a relaxing break in Estonia’s premier seaside resort.

LOGISTICS THAT MAKE LIFE EASY

Preparations for the company event started six months ahead of arrival. Originally the trip’s organiser planned to take the Frontit team to Latvia, but when the logistics of the trip proved unfeasible all eyes turned to Estonia.

The initial idea had been to catch the ferry to the Latvian capital Rīga and then to return to Sweden via Estonia, but since the Frontit team come from different parts of Sweden

this would have meant an inordinate amount of time getting there and back for those living in Southern Sweden.

A workable solution was reached when they decided to combine ferry and flight options. As such, the team crossed the Baltic Sea, making a start on their event on board the ferry before docking in Tallinn. They later returned to Sweden on various flights. ESTONIA Resort helped to organise Hansaliinid bus transfers from the port to the hotel and from the hotel to Tallinn Airport.

PÄRNU TRUMPS A WORLD FULL OF DESTINATIONS

In selecting the destination for the event, the organiser of the trip had the whole world to choose from. However, since they had been to Pärnu before and enjoyed it, they decided in favour of Estonia’s charming summer capital.

RESORT MENU | 51

Events Once this decision was made, representatives of Frontit were invited to ESTONIA Resort Hotel & Spa so they could see with their own eyes what it was the hotel was offering them and so that the hotel could work on the finer details with them in person.

This visit took place in late May, when the early summer-like weather meant the city was already enjoying a resort atmosphere.

WHEN STANDARD SOLUTIONS ARE NOT ENOUGH

The flexible team at ESTONIA Resort Hotel & Spa brought in a number of local partners so as to ensure that the Frontit team’s two days in Pärnu would give them plenty to do and even more to enjoy.

In order to make the most of the city’s main attraction – its long, sandy beach – we called on the services of the Aloha surf club. They helped carry out a team event on the beach in the course of which the participants worked together to develop their creative visions of Frontit’s future.

The client was also interested in a barbecue night on the beach, but due to the unpredictable September weather this took place on the restaurant’s terrace at the hotel.

(The beach was being buffeted by strong winds that day, so relocating the event was the right decision.)

A spa party had been arranged for the group following their dinner. All the delights of the spa were made even more memorable by transforming the venue into an amazing nightclub. You would be amazed at what can be achieved with some lighting, special effects and music!

Despite the programme bring so packed, the team managed to squeeze in some useful discussions and workshops in the conference centre on both days. The large conference room and smaller seminar rooms at the ESTONIA Resort are perfect for events that start off as one large collective before breaking up into smaller working groups.

BUSINESS AND PLEASURE GO HAND-IN-HAND

The afternoon of Day 2 was set aside for individual activities, with the hotel’s spa attendants offering the participants their magical services from lunch time all the way through to the evening. These treatments proved the most popular activities, being snapped up during the registration period. The Frontit team were so impressed by the Spa Department that they in fact ordered further treatments.

In addition, being a very sporty group on the whole, many of the participants enjoyed yoga classes and Les Mills training or kayaking and surfing with the Aloha surf club.

There were also plenty who enjoyed the long ‘fat bike’ rides on the beach. The wide tyres on the modern version of this mountain bike even allow you to traverse sand dunes.

What makes Pärnu so charming to visitors from afar is the fact that all of its attractions are so close together.

The beach, for example, is just five minutes from the hotel, meaning guests can make their own way there without fear of getting lost on the way back.

ARRANGING A DINNER IS ALL ABOUT GETTING THE DETAILS RIGHT

The company event culminated in a gala dinner at the Eagle golf club restaurant. One of the challenges in organising such an occasion is taking people’s different tastes into account.

52 | RESORT MENU

Events

With a breakfast bar or buffet it is de rigueur to provide dishes suitable for vegetarians or those who are gluten- or lactose-intolerant. But how do you arrange a silver-service dinner so that everyone is served the right things in the right amounts at the right time?

From the point of view of the kitchen there are a lot of details here that demand you work closely with the client to agree on the best approach. Tables plans are often of help, but not always the client’s preferred solution.

Frontit, in this case, favoured a party format, with the diners themselves choosing where to sit once at the venue.

Thankfully, working with the client we came up with a very effective solution.

Another area which requires you to consult with the client is the programme for such an evening, including the timings of the meal. This meant close cooperation between Frontit’s gala programme managers, the catering manager at the restaurant and their technical partner.

NOTHING PUTS A SMILE ON YOUR FACE LIKE A HAPPY CLIENT

When you organise such an event, the most satisfying moment comes when it is all over and there is a smile on the client’s face. Where large-scale events are concerned there is only one thing you can be certain about: nothing is for certain. Whether it is inclement weather, people falling ill or some other obstacle, the organisers and front-line staff always have to be prepared for last-minute changes and be capable of turning them into solutions that keep the client happy.

What made the Frontit event so special was the fact that all of the services throughout the resort saw full use for two whole days and that our local partners also benefitted: the Hansaliinid bus company, the GoTakso taxi firm, the Aloha surf club, the Eagle restaurant, our technical partner TeTech and the photographers who captured the event.

Until the next big occasion!

Imbi Lepik-Martinson Sales Manager for Conferences and Events

RESORT MENU | 53

Basseinipidu Pärnu kauneimas spaas!

Lisainfo ja tellimine events@spaestonia.ee

Pool party in Pärnu's most beautiful spa!

Additional information and ordering events@spaestonia.ee

Hotell

Nelja tärni mugavus Kuurorthotell ESTONIA Resort Hotel & Spa **** ammutab inspiratsiooni Eesti loodusest, rahvuslikest traditsioonidest, käsitööst ja kultuurist. Nelja tärni hotelli mugavused on siin ühendatud eestimaiste spaa- ja saunamõnudega.

U

ues kuurorthotellis on 106 kõigi mugavustega nelja tärni tasemele vastavat hotellituba.

Kõik toad on mittesuitsetajatele ja sobivad allergikutele. Kaks Deluxe-tuba on invatoad, pakkudes mugavaid tingimusi ratastoolis liikujale. Hotellis on sobivaid tube ka lemmikloomadega külalistele (ettetellimisel, lisatasu eest). Majutuse hind sisaldab alati buffet-hommikusööki hotelli restoranis NOOT ning piiramatu ajaga spaa ja saunakeskuse ning jõusaali kasutust.

Kuurorthotell ESTONIA Resort Hotel & Spa avati 2015. aasta juulis.

HOOLIME UNE KVALITEEDIST

Lähtudes mitmekümneaastasest kogemusest hotellide ja ravispaade pidamisel, valisime välja vooditooted, mis vastaksid võimalikult paljude inimeste ootustele. Meie hotell võttis esimesena maailmas kasutusele SleepAngel™-i padjad – maailma kõige puhtamad padjad, mis blokeerivad baktereid, allergeene ja isegi viirusi. Tekid on Thinsulate’i kvaliteetsest puuvillakangast. Need eriliselt kerged, mõnusalt soojad, hea hingavusega ja niiskuskindlad tekid tagavad magamise ajal maksimaalse puhkuse.

SPAA- JA KONVERENTSIMAJA

Hotelli spaa- ja konverentsimaja 1. korrusel asub konverentsikeskus enam kui 300 külalisele. 2. ja 3. korrusel on külastajate kasutuses ainulaadne spaa- ja saunakeskus koos activespa, kus oma tervist, keha ja meelt saab tasakaalustada nii spaahoolitsusi nautides kui ka joogat või teisi liikumisviise harrastades.

BRONEERI/ BOOK ONLINE:

www.spaestonia.ee/resort resorthotel@spaestonia.ee, tel +372 440 1017

56 | RESORT MENU

Hotel

A four star comfort ESTONIA Resort Hotel & Spa **** is a spa hotel inspired by Estonian nature, national traditions, handicrafts and culture. The comfort of a four star hotel is complemented with Estonian spa and sauna pleasures.

T

he new resort hotel has a total of 106 convenient rooms, corresponding to the four star level. All rooms are non-smoking and suited for guests suffering from allergies. Two deluxe rooms are designed for disabled customers and are sufficiently large for the comfort of wheelchair guests. The room price always includes a buffet breakfast at the restaurant NOOT and unlimited use of spa and sauna center and gym.

Limited number of rooms take guests with pets (on pre-ordering only, for extra charge).

WE CARE ABOUT THE QUALITY OF YOUR SLEEP

With over a several decade’s experience in running the hotel and wellness spa business, we have selected bedding products that meet the requirements and expectations of the most demanding guests. Our hotel was the first one in the whole wide world to introduce the SleepAngel™ pillows – the cleanest pillows ever.

The pillows block bacteria, allergens and even viruses. Our blankets are made of high-quality cotton fabric. The blankets are exceptionally light, pleasantly warm, perfectly breathable and moisture resistant – for maximum comfort and quality of your sleep.

Conference center, which accommodates more than 300 guests, is located on the ground floor of the hotel’s spa- and conference building. Our unique spa and sauna center can be found on the 2nd and 3rd floor of the same building. It includes also an active spa, which offers a possibility of dealing with the balancing of your health, body and mind via spa treatments, yoga classes and other group activities.

RESORT MENU | 57

Hotell STANDARDTUBA » » »

»

» »

»

1 lai voodi (180 x 200 cm) või 2 eraldi voodit (90 x 200 cm) ühekohalises toas 1 voodi (90 x 200 cm) laud, TV, WiFi, kohvi ja tee valmistamise võimalus, konditsioneer, parkett või vaipkate, külmik (v.a. ühekohaline tuba) vannitoas hommikumantlid, föön, dušš, valik vannitoatarbeid, WC 16–25 m2 suuremad toad mahutavad ühe lisavoodi lapsele (lisatasu eest), beebivoodi võimalus (lisatasu eest) 2 tuba lemmikloomaga reisijale (lisatasu eest)

SUPERIOR-TUBA » »

» » »

»

1 lai voodi (180 x 200 cm) või 2 eraldi voodit (90 x 200 cm) rõdu, laud, TV, WiFi, kohvi ja tee valmistamise võimalus, külmik, konditsioneer, parkett või vaipkate hommikumantlid, föön, dušš, valik vannitoatarbeid, WC 16–25 m2 suuremad toad mahutavad ühe lisavoodi lapsele (lisatasu eest) beebivoodi võimalus (lisatasu eest)

DELUXE-TUBA » »

» » » »

1 lai voodi (180 x 200 cm) ning lahtikäiv tugitool laud, TV, WiFi, kohvi ja tee valmistamise võimalus, külmik, konditsioneer, parkett või vaipkate hommikumantlid, föön, dušš, valik vannitoatarbeid, WC 25–30 m2 tuppa mahub kuni 2 täiskasvanut ja 1 laps beebivoodi võimalus (lisatasu eest)

DELUXE INVA » » »

» » »

»

mugavad tingimused ratastoolis külalistele 1 lai voodi (180 x 200 cm) ning lahtikäiv diivan laud, TV, WiFi, kohvi ja tee valmistamise võimalus, külmik, konditsioneer, parkett või vaipkate hommikumantlid, föön, dušš, valik vannitoatarbeid, WC 35–40 m2 tuppa mahub kuni 2 täiskasvanut ja 2 last vanuses kuni 14 aastat (k.a) beebivoodi võimalus (lisatasu eest)

JUUNIORSVIIT

» 1 lai voodi (180 x 200 cm) ning lahtikäiv diivan » laud, TV, WiFi, kohvi ja tee valmistamise võimalus, konditsioneer, parkett või vaipkate, külmik-minibaar (sisaldub hinnas) » hommikumantlid, föön, dušš, valik vannitoatarbeid, WC » 25–30 m2 » tuppa mahub kuni 2 täiskasvanut ja 2 last vanuses kuni 14 aastat (k.a) » 1 tuba lemmikloomaga reisijale (lisatasu eest) » beebivoodi võimalus (lisatasu eest)

SVIIT » » » » » » » »

avar klaassein vaatega rannapargile 1 lai voodi (180 x 200 cm) ning lahtikäiv diivan riidekapp, istumisala, laud, TV, WiFi, konditsioneer kapselkohvimasin, külmik-minibaar (sisaldub hinnas) hommikumantlid, föön, dušš, valik vannitoatarbeid, WC vann või saun 50–58 m2 sviiti pakume kuni kahele täiskasvanule

58 | RESORT MENU

STANDARD ROOM »

»

» » » » »

1 king size (180 x 200 cm) or 2 twin beds (90 x 200 cm) single room has 1 single bed ( 90 x 200 cm) desk, TV, WiFi, coffee- and tea- making facilities, air-conditioning, wooden parquet floors or wall-to-wall carpeting, fridge (excl. single room) bathrobes, hair-dryer, shower, bath amenities, toilet 16–25 m2 larger rooms accommodate up to 1 child (extra fee) baby cot (extra fee) 2 rooms for customers travelling with pets (extra fee)

SUPERIOR ROOM

» 1 king size (180 x 200 cm) or 2 twin beds (90 x 200 cm) » balcony, desk, TV, WiFi, coffee- and tea- making facilities, fridge, air-conditioning, wooden parquet floors or wall-to-wall carpeting » bathrobes, hair-dryer, shower, bath amenities, toilet » 16–25 m2 » larger rooms accommodate up to 1 child (extra fee) » baby cot (extra fee)

DELUXE ROOM » »

» » » »

1 king size bed (180 x 200 cm) and chair bed desk, TV, WiFi, coffee- and tea-making facilities, fridge, air-conditioning, wooden parquet floors or wall-to-wall carpeting bathrobes, hair-dryer, shower, bath amenities, toilet 25–30 m2 rooms accommodate up to 2 adults and 1 child up to 14 yrs (incl.) baby cot (extra fee)

DELUXE INVA »

» »

» » »

»

designed for disabled guests and are sufficiently large for the comfort of wheelchair users 1 king size bed (180 x 200 cm) and a convertible sofa desk, TV, WiFi, coffee- and tea-making facilities, fridge, air-conditioning, wooden parquet floors or wall-to-wall carpeting bathrobes, hair-dryer, shower, bath amenities, toilet 35–40 m2 rooms accommodate up to 2 adults and 2 children up to 14 yrs (incl.) baby cot (extra fee)

JUNIOR SUITE

» 1 king size bed (180 x 200 cm) and a convertible sofa » desk, TV, WiFi, coffee- and tea-making facilities, fridge-minibar (included in the price), air-conditioning, wooden parquet floors or wall-to-wall carpeting » bathrobes, hair-dryer, shower, bath amenities, toilet » 25–30m2 » rooms accommodate up to 2 adults and 2 children up to 14 yrs (incl.) » 1 room for travellers with pets (extra fee) » baby cot (extra fee)

SUITE » » » » » » » »

floor to ceiling windows with a view of the Beach Park 1 king size bed (180 x 200 cm) and convertible sofa wardrobe, sitting area, desk, TV, WiFi, air-conditioning, fridge-minibar and a capsule coffe machine (included in the price) bathrobes, hair-dryer, shower, bath amenities, toilet bath or sauna 50–58 m2 suites accommodate up to two adults

RESORT MENU | 59

Spa & Saun

KIRGASTAV

REVIVING

Spaa- ja saunagurmaanidele leidub palju meelepärast rikkalikus saunamenüüs.

Our generous sauna menu offers abundant choices for all spa and sauna gourmands.

SOE KOHT INFRAPUNA

Warm Spot INFRARED ca 40 °C

KUUM KOHT

HOT SPOT

SAUNA SAUNA MENÜÜ MENU ca 40 °C Kuigi temperatuur saunas on madal, toimub higistamine võrreldes tavasaunaga 3 korda intensiivsemalt. INFRAPUNA kiirendab ainevahetust ja soodustab jääkainete väljumist organismist, aitab kaasa kaalu langetamisele ja tselluliidi vähendamisele.

Lisaks aitab INFRAPUNASAUN lõdvestuda, parandada une kvaliteeti ja tõsta kollageeni taset nahas. Tõeline imetegija, kas pole? Soovituslik saunas viibimisaeg on 20–30 min. Enne ja pärast infrapunasauna kasutamist joo rohkelt vett.

kuni 100 kraadi Kuum koht on kuuma ja kuiva õhuga traditsiooniline Soome saun, kus temperatuur võib tõusta kuni 100 °C-ni.

60 | RESORT MENU

Even though the temperature is low, you will sweat up to 3 times more than in a regular sauna. INFRARED light accelerates metabolism, helps clear out toxins, aids in losing weight and decreases cellulite.

Moreover, the INFRARED sauna helps to relax, increases sleep quality and raises collagen levels in the skin. A true miracle worker, right? The recommended time limit to enjoy the INFRARED sauna is approximately 20-30 minutes. We recommend drinking a lot of water before and after the sauna visit.

Up to 100 degrees Celsius The hot spot is a traditional Finnish sauna with hot and dry air, where the temperature may rise up to 100 degrees Celsius.

Spa & Saun PRIVAATSAUN KADAKA KLUBI

PRIVATE SAUNA JUNIPER CLUB

kuni 100 kraadi Kadaka klubi on privaatsaun seltskondadele (kuni 16 inimest) saunaõhtute korraldamiseks. Kadaka klubist pääseb otse basseinidesse ja saunakeskuse teistesse saunadesse. Klubil on oma privaatne rõdu, kus saab pärast sauna jahtuda. Võimalik on tellida suupisteid, tervislikke kokteile ja smuutisid ning catering’i-teenust.

Privaatsauna saab kasutamiseks tellida igaks päevaks kell 10–22.

Lisainfo: resort.spa@spaestonia.ee, +372 440 1014

Up to 100 degrees Celsius Juniper Club is a private sauna for groups up to 16 people, who prefer to have a private sauna event. Juniper Club has a direct access to all swimming pools and other saunas of the spa and sauna center. The Club has a private balcony to cool down. On request we serve to our customers at Juniper Club refreshments, healthy cocktails and smoothies and provide catering service.

Private sauna is open daily from 10.00 AM till – 10.00 PM. For additional information, please contact: resort.spa@spaestonia.ee or phone +372 440 1014.

VIHASAUN

WHISK SAUNA

kuni 100 kraadi Vihasaunas pakume tõelistele vihtlejatele ja saunagurmaanidele põnevaid eestimaiseid saunarituaale ning lõõgastavaid ürdivanne.

Up to 100 degrees Celsius In the whisk sauna the true whiskers and sauna gourmands can enjoy exciting Estonian sauna rituals and relaxing herbal baths.

LÕHNASAUN

AROMA SAUNA

55–65 kraadi Lõhnasaun ehk aroomisaun tugevdab tervist taimedest ja ürtidest saadud looduslike eeterlike õlide aurude abil.

55–65 degrees Celsius Aroma sauna strengthens the body with the vapors of natural essential oils of various plants and herbs.

RÕÕMU SAUN

JOY SAUNA

36–40 kraadi Rõõmu sauna ehk sanaariumi madal temperatuur võimaldab nautida sauna kuni 20 minutit. Saunas on soojad istmed, kus on mõnus pikutada ja kogu perega sauna nautida.

AURUSAUN 45 kraadi Aurusaun on nagu nooruse allikas – mõjub organismile lõdvestavalt ja tervendavalt.

SUITSUSAUN 70–80 kraadi Õigesti ja korralikult köetud suitsusaunas ei ole vingu ega suitsu, õhk on kerge ja leil ei kõrveta.

SOOLASAUN 40–45 kraadi Sool on rahvameditsiinis tuntud oma tervendavate omaduste poolest. Soolasaun on kõige leebem saunaliik, mis mõjub karastavalt ja leevendab hingamisteede haigustega seotud vaevusi.

36–40 degrees Celsius The low temperature in the Joy sauna (also called sanarium) allows you to enjoy the sauna up to 20 minutes. Warm benches are wonderful to lie on and enjoy the sauna with your whole family.

STEAM SAUNA 45 degrees Celsius Steam sauna is a true fountain of youth – it has relaxing and healing effect on your body.

SMOKE SAUNA 70–80 degrees Celsius When you heat the sauna properly, there will be no smoke and fumes, the air is fresh and the steam, evaporating when you throw water onto the hot stones, doesn’t burn.

SALT SAUNA 40–45 degrees Celsius In folk medicine salt is known for its healing properties. Salt sauna is the mildest type of sauna, it is ultimately refreshing and relieves problems related to respiratory diseases.

RESORT MENU | 61

Spa & Saun SAUNARITUAALID JA ÜRDIVANNID

SAUNA RITUALS AND HERBAL BATHS

Eestimaiseid saunatraditsioone tutvustavaid põnevaid saunarituaale ning lõdvestavaid ja tervistavaid ürdivanne saab nautida Vihasaunas.

In the whisk sauna you can get familiar with Estonian traditional and exciting sauna rituals and enjoy relaxing herbal baths.

Saunarituaalid

Sauna rituals

SAUNARITUAAL SELTSKONNAS » Saunateraapia seltskonda mahub kuni 8 inimest » Rituaali kestus 60 minutit.

SAUNA RITUALS WITH FRIENDS OR FAMILY » Sauna therapy can be held in small groups up to 8 persons. » Therapy lasts 60 minutes.

SAUNARITUAAL „ESIMENE SAUNAKOGEMUS“ » Tule koos lapsega eestimaist saunakogemust proovima! » Sauna tutvustav rituaal kestab 35 minutit.

SAUNA RITUAL “MY FIRST EXPERIENCE IN SAUNA” » Come with your children and enjoy the experience of Estonian sauna! » Introductory sauna ritual lasts 35 minutes.

Saunarituaalid toimuvad reedeti, laupäeviti ja pühapäeviti alates kell 14. Rituaalide vahepeal on võimalik osta endale sobiv viht ja vihelda sellega iseseisvalt Vihasaunas. Saadaval on kadakaviht, kaseviht, tammeviht.

SAUNARITUAAL PAARIDELE KOOS ÜRDIVANNIGA » Koos on alati toredam! » Saunarituaali kestus on 60 minutit.

SAUNAMASSAAŽ » Vihtlemisega (30 minutit) või ilma (15 minutit).

Ürdivannid

Ürdivanne saab nautida mõnusas Eesti puidust valmistatud kaheinimesetünnis. Ürdivannis hakkavad sind oma kasuliku toimega paitama kodumaised taimed, näiteks angervaks, pärnaõied, palderjanijuur, piparmünt, meliss, pune, must sõstar, vaarikas, maasikas, kuivatatud õunad, kibuvits, männi- ja kuusekasvud, salvei jm. Võimalik on valida erinev ürdisegu, mis just sulle sobib. Ürdivann mõjub pingetest vabastavalt ja rahustavalt, soe vesi ergutab vereringet. Pärast ürdivanni on nahk meeldivalt siidine ja pehme. Soovitame ürdivanne võtta spaakülastuse lõpus, et ürtide mõju nahale säiliks kauem. Ürdivanni kestus on 20 minutit.

Lisainfo: resort.spa@spaestonia.ee, +372 440 1014

62 | RESORT MENU

Sauna rituals are held on Fridays, Saturdays and Sundays starting from 2.00 PM. In between the rituals you can buy a whisk to your liking and whisk on your own in the whisk sauna. The alternatives are a birch whisk, an oak whisk and a juniper whisk.

SAUNA RITUAL FOR COUPLES WITH AN HERBAL BATH. » It’s so much better together! » The duration of sauna ritual is 60 minutes.

SAUNA MASSAGE » Duration 15 min, sauna massage with whisking (duration 30 min).

Herbal baths

Herbal baths are enjoyed in high-quality barrels made of Estonian wood, which can accommodate two persons. You will be caressed by the healing power of native herbs and plants, such as meadowsweet, lime flowers, valerian root, mint, lemon balm, oregano, black-currant, raspberry, strawberry, dried apples, rose hip, pine and spruce tips, salvia and many others. Host helps you to select a mixture of herbs that suites you best.

Herbal bath has a stress relieving and soothing effect, warm water stimulates blood circulation. After the bath your skin feels pleasantly soft and silky. We recommend taking herbal bath at the end of your spa visit, that way the herbs affect your skin longer. The duration of herbal bath is 20 minutes.

For additional information, please contact: resort.spa@spaestonia.ee or phone +372 440 1014.

TERVIS SURNUMEREST

HEALTH FROM THE DEAD SEA

Hõljumine Surnumere basseinis on parim lõõgastus.

There is no better relaxation than floating in the Dead Sea.

Surnumere tervistavat ja lõõgastavat mõju saab nautida ESTONIA Resort Hotel & Spa Surnumere basseinis. Sarnaselt Surnumerega on ka siin soola- ja mineraalide sisaldus 33%. Tänu sellele püsid veepinnal lihtsalt hõljudes. Ühe protseduuri soovituslik pikkus on 15–25 minutit, pärast seda tuleks lõdvestuda basseini kõrval lamamistoolidel, spaa- ja saunakeskuse saunades ja juua kindlasti vett.

Surnumere sool mõjub organismile taastavalt ja tervistavalt ning aitab ennetada mitmeid haigusi.

The unique salubrious and relaxing effect of the Dead Sea can be enjoyed in the Dead Sea pool of the ESTONIA Resort Hotel & Spa. The salinity and mineral content of the pool is 33%, similar to that of the Dead Sea. This enables to simply float on the surface of the pool. The recommended length of one session is 15-20 minutes, after that we suggest that you relax in reclining chairs by the pool, enjoy the saunas of spa and sauna center and drink plenty of water. The salt of the Dead Sea has a restoring and healing effect on your body and helps to prevent and heal various diseases.

Lisainfo: resort.spa@spaestonia.ee, +372 440 1014

For further information, please contact: resort.spa@spaestonia.ee or phone +372 440 1014.

Tai massaaž

Thai masseuses

Lisaks ehedatele eestimaistele saunarituaalidele, ürdivannidele ja saunamassaažile võid ESTONIA Resort Hotel & Spa spa- ja saunakeskusest leida ka särtsakat idamaist eksootikat. Tai massaaži teevad professionaalsed ja kogenud tailannad, kes esindavad tuhandeid aastaid vana ja põlvest põlve edasi antud Tai rahvameditsiini traditsioone ja teadmisi. Vaid õige kultuurilise ja religioosse tausta ning koolitusega massöör-terapeudid suudavad pakkuda tõelist Tai massaažikunsti.

At the Spa & Sauna center, in addition to the original Estonian sauna rituals, herbal baths and sauna massage, we now offer energetic oriental exotic treatments as well. Professional and experienced Thai masseuses representing the ancient traditions and knowledge of Thai folk medicine passed on from generation to generation are present at the Spa & Sauna center from. Only masseuse- therapists with the original cultural and religious background and training are able to offer the real art of Thai massage.

RESORT MENU | 63

Info

Info

HOTELLI KÜLALISELE Vastuvõtt

KÜLASTAJATE REGISTREERIMINE toimub hotelli vastuvõtus alates kella 15.00. Hotelli peavad registreeruma kõik külastajad, kes viibivad/majutuvad hotellitoas. Vastuvõtutöötajal on õigus küsida külastajatelt isikut tõendavat dokumenti.

KÜLALISED. Turvakaalutlustel palume, et kõik pärast 23.00 teie toas viibivad külalised registreeriksid end vastuvõtus. Kui soovite oma külalist (külalisi) enda toas majutada, teavitage oma soovist hotelli vastuvõttu.

Teenuse tasu on 25 € iga külalise kohta.

LAHKUMINE hotellist toimub hiljemalt kell 12.00.

Hilise lahkumise soov tuleb edastada hotelli vastuvõttu.

Hilist lahkumist võimaldatakse võimaluse korral ning see pole garanteeritud. Hilise lahkumise tasu on 10 €/tund pärast kella 12.00.

LEMMIKLOOMAGA majutuma tulles palume hotelli

sellest ette teavitada. Hotellil on piiratud arv tube, mis on sobilikud lemmikloomaga majutumiseks. Lemmiklooma lisatasu on 25 €/öö. Lemmikloomadega on lubatud ringi liikuda hotellis tingimusel, et külastaja hoiab looma järel korda. Lemmikloomad ei ole lubatud spaa- ja saunakeskusesse ning hoolitsuste alale. Loomi ei tohi jätta hotellis järelevalveta. Materiaalse kahju puhul ja reeglite mittejärgimisel kohustub looma omanik kahju hotellile hüvitama.

24 H TEENINDUS. Hotell teenindab Teid terve ööpäeva

jooksul.

Teenused hotelli vastuvõtus: » esmaabi » hotelli ja teenuste informatsioon » toateenindus » pakihoid » pesupesemine, keemiline puhastus, triikimine » kingapuhastus » taksoteenused » äratuskõne » hommikusöök tuppa » varajane hommikusöök

WIFI. Hotellis levib tasuta juhtmevaba internet. Võrgu nimetus on Estonia_Resort.

ELEKTER. Sisestage oma uksekaart hotelli toas asuvasse kaar-

dipessa ning see lülitab sisse elektri teie toas. Hotell kasutab elektritoidet pingega 220 V / 50 Hz ning Euroopa standardile vastavat kaheharulist elektripistikut.

KONDITSIONEER. Konditsioneer töötab eeldusel, et teie toas on uksed-aknad suletud. Konditsioneeri saab reguleerida hotellitoa seinal asuvast juhtpuldist. Küsimuste tekkimisel pöörduge hotelli vastuvõttu (tasuta lühinumber 13 550 helistamiseks enda mobiililt).

RAHA JA ISIKLIKUD ASJAD. Hotell ei vastuta teie autos, hotellitoas või mujal hotellis asuva raha või isiklike asjade eest. Teie mugavuse ja turvalisuse huvides palume kasutada hotelli seifi. Palun pöörduge selleks hotelli vastuvõtulauda.

SUITSETAMINE on keelatud (trahv 100 €) hotelli siseruumides

TELEFON. Hotelli tasuta infotelefon on 13 550. Helis-

külastajatele rahuliku une ja puhkuse. Öörahu rikkujaid kutsutakse korrale ning hotellil on õigus korda rikkunud külastaja majutus katkestada.

tamiseks kasutage enda mobiiltelefoni.

64 | RESORT MENU

ja ka rõdudel. Suitsetamine on lubatud hotelli sisehoovis ning väljaspool hoonet. Suitsetamiseks on ette nähtud hotelli peaukse ees olev ala ning spaa- ja konverentsimaja peaukse ees olev ala.

ÖÖRAHU kestab hotellis kella 23.00–07.00. Öörahu tagab

Info Söök ja jook

HOMMIKUSÖÖK. Buffet-hommikusööki serveerime hotelli à la carte restoranis NOOT hotelli esimesel korrusel. E–R 7.00–10.00 ja L–P 7.30–10.30.

Võimalik tellida varajane hommikusöök eelmisel õhtul hiljemalt enne 21.00 tasuta lühinumbril 13550 enda mobiililt või riputada hommikusöögi tellimusleht ukse välislingile. Serveerimine toimub kell 8.00–10.00.

Teenustasu on 7 € VARAJANE HOMMIKUSÖÖK

Lahkudes varakult, enne hommikusöögi serveerimist, on teil võimalik tellida varajane hommikusöök eelmisel õhtul enne 21:00, kui pöördute hotelli vastuvõttu, helistades tasuta lühinumbril 13550 enda mobiililt.

RESTORAN NOOT asub hotelli esimesel korrusel. À la carte restoran NOOT on avatud E-K 17-23, N-P 12-23, suvekuudel E-P 12-23. Laua broneerimiseks palun pöörduge hotelli vastuvõttu, helistades tasuta lühinumbril 13550 enda mobiililt või numbril +372 440 1012. Tuppa on võimalik tellida à la carte menüüst roogasid kell 12.00–22.00, kui pöördute hotelli vastuvõttu, helistades tasuta lühinumbril 13550 enda mobiililt või numbril +372 440 1012.

Teenustasu on 7 € KOHVIK NOOT asub hotelli esimesel korrusel. Avatud E-R kell 12-15. Suveperioodil suletud.

OMA SÖÖK-JOOK, ALKOHOL. Kaasa võetud alkoholi

või muu toidu/joogi tarbimine hotelli restoranis, lobby-baaris, spaa- ja saunakeskuses, konverentsikeskuses ja hoolitsuste alal ei ole lubatud. Alkoholi ei müüda alla 18-aastastele isikutele, teenindajal on õigus küsida külastajalt isikut tõendavat dokumenti.

pääsevad spaa-hoolitsustesse läbi hotelli III korruse klaasgalerii.

Spaahoolitsused toimuvad E–L kell 9–19, P kell 9–17. Hoolitsuste broneerimiseks pöörduge hotelli vastuvõttu (tasuta lühinumber 13 550 helistamiseks enda mobiililt) või helistage numbril 440 1013.

PRIVAATSAUN KADAKA KLUBI asub ESTONIA Resort Hotel & Spa spaa- ja konverentsimaja III korrusel spaa- ja saunakeskuses. Hotellikliendid pääsevad privaatsauna läbi hotelli III korruse klaasgalerii. Privaatsauna saab tellida igaks päevaks kasutamiseks kell 10.00–22.00. Minimaalne tellimisaeg 2 h. Hinnainfo ja broneerimine hotelli või spaa vastuvõtus (tasuta lühinumber 13 550 helistamiseks enda mobiililt).

JOOGA- JA SPORDIKLUBI ACTIVESPA JA JÕUSAAL

asuvad ESTONIA Resort Hotel & Spa II korrusel. Ligipääs ka läbi III korruse klaasgalerii. Jõusaal on hotelliklientidele tasuta ja avatud iga päev kell 7–22. Erinevad jooga- ja rühmatrennid toimuvad vastavalt tunniplaanile, vaata lähemalt www.spaestonia.ee/resort.

Broneerimiseks pöörduge hotelli vastuvõttu (tasuta lühinumber 13 550 helistamiseks enda mobiililt) või helistage numbril 440 1013.

KONVERENTSIKESKUS asub ESTONIA Resort Hotel & Spa spaa- ja konverentsimaja I korrusel. Hotellikliendid pääsevad konverentsikeskusesse läbi hotelli III korruse klaasgalerii. Ürituste korraldamiseks palun pöörduge hotelli müügiosakonna poole telefonil 440 1018 või e-posti aadressil events@spaestonia.ee.

Ohutus

TULEOHUTUS Hotell on varustatud kõige tänapäevasemate tulekustutite ja tuleohutusseadmetega. Tulekahju korral kõlab pidev häiresignaal. Palun lugege järgnevaid tuleohutusjuhiseid ning tutvuge evakuatsiooniplaaniga, mille leiate oma toa väljapääsu juurest.

Tuleohutusjuhised: » Ärge suitsetage voodis. » Toast lahkudes tõmmake vooluvõrgust välja kõik elektriseadmed. » Isiklike elektriradiaatorite kasutamine hotellitoas on keelatud. » Kui märkate suitsu või tuld, teavitage sellest kohe vastuvõttu (tasuta lühinumber 13 550 helistamiseks enda mobiililt) või vajutage „Fire“-häirenuppu hotelli koridoris.

Teenused

SPAA- JA SAUNAKESKUS asub ESTONIA Resort Hotel & Spa spaa- ja konverentsimaja III korrusel. Hotellikliendid pääsevad spaa- ja saunakeskusesse läbi hotelli III korruse klaasgalerii. Keskus on avatud iga päev kell 10.00–22.00. Hommikul kell 7.00–10.00 on keskus avatud vaid hotelli külastajale ning sellel ajavahemikul on võimalik kasutada ühte sauna ja basseini.

Kõik alla 14-aastased lapsed peavad spaas viibima täiskasvanu järelevalvel. Soovitame kaasa võtta spaasandaalid.

SPAAHOOLITSUSED toimuvad ESTONIA Resort Hotel & Spa spaa- ja konverentsimaja II korrusel. Hotellikliendid

Kui kuulete häiresignaali, tunnete suitsulõhna või teile antakse evakueerimisjuhiseid, käituge järgmiselt: » Võtke oma dokumendid ja toa uksekaart ning lahkuge toast. » Enne uste avamist kontrollige, kas uks on kuum või kas ukse tagant immitseb suitsu. » Kui koridoris pole otseseid ohumärke, lahkuge toast ja sulgege uks, kuid ärge lukustage seda. » Liikuge lähima väljapääsu poole, järgige evakuatsiooniplaani ja märke. Evakuatsiooniplaani leiate oma toast ukse juures olevalt seinalt. Hädaolukorras ärge kasutage lifte, need lülitatakse siis välja.

Kui toast evakueerumine pole võimalik, käituge järgmiselt: » Sulgege uks, kuid ärge seda lukustage. » Teavitage vastuvõttu oma asukohast ning teiega koos viibivatest inimestest (tasuta lühinumber 13 550 helistamiseks enda mobiililt), öelge oma toa number ja toas asuvate inimeste arv. » Asetage ukse alla märjad rätikud. » Püüdke olla põrandale võimalikult lähedal ning ärge hingake suitsu sisse, võimaluse korral hingake läbi märja käterätiku.

RESORT MENU | 65

Information

IMPORTANT GUEST

information Arrival and Departure

FREE HOTEL INFO LINE

Check-in is at the reception starting from 3.00 pm. Check-in is required for all guests staying / accommodating in a hotel room. The receptionist has a right to check the identity document of the guests.

24 HOUR SERVICE

CHECK-IN

CHECK-OUT

Check-out time at the latest at 12.00. If you require a late checkout, please contact the reception. Late check-out is subject to availability and can’t be guaranteed. Extra charge for a late check-out is 10 euros per each hour after the check-out time.

YOUR GUESTS

For safety reasons we kindly ask you to register all your guests, who stay in your room after 11.00 pm. If you want to accommodate your guest(s) in your room overnight, kindly inform the reception. The extra charge is 25 euros per guest.

PETS

If you travel with a pet, kindly inform us beforehand. We have a limited number of rooms that accommodate pets. Extra charge for a pet is 25 euros per night. You can move around the hotel with your pet, providing that you pick up after it. Pets are not allowed in the spa and sauna center and in the area of treatments.

Pets must be supervised at all times. In case of any damage or non-compliance with the rules, the owner of the pet is obliged to compensate for the damage.

CASH AND PERSONAL BELONGINGS

Hotel takes no responsibility for the cash and personal belongings left unattended in your car, hotel room or around the hotel. For the sake of your own comfort and safety, we kindly ask you to use the hotel safe deposit box. Contact the hotel reception for further information and assistance.

66 | RESORT MENU

The number of the free hotel info line is 13 550, if you call from your own cell phone.

The hotel reception is open 24 hours a day.

Reception services: » First aid » Hotel and services information » Room service » Luggage room » Laundry, dry cleaning, ironing » Shoe polishing » Taxi service » Wake-up calls » Breakfast in the room » Early breakfast

WIFI

The hotel provides complimentary wireless internet connection. The network name is Estonia_Resort.

ELECTRICITY

To turn on the electricity in your room, insert your key card into the card slot. The hotel uses 220 V/50 Hz power supply and 2-pin European standard electrical plugs.

AIR CONDITIONING

The air conditioner is on only when the doors and windows in your room are closed. To adjust the conditioner use the control panel on the wall of your room. In case of any questions kindly contact the hotel reception (free call to 13 550 short number from your mobile phone).

Information SMOKING

Smoking inside the hotel and on the balconies is prohibited (fine € 100). Smoking is permitted on the hotel patio and outside the building. There is a designated smoking area next to the front door of the hotel and another one next to the front door of the spa and conference center building.

NIGHT TIME QUIET HOURS

Noise is not allowed in the hotel from 11.00 pm till 7.00 am. The purpose of this restriction is to ensure sound sleep and rest for the guests. Violators shall be required to behave and the hotel reserves a right to deny their accommodation.

Catering

BREAKFAST Buffet-breakfast is served in the à la carte

restaurant NOOT on the first floor of the hotel. Opening hours: Monday-Wednesday 17:00-23:00 & Thursday-Sunday 12:00-23:00 (in winter) | Monday-Sunday 12:00-23:00 (in summer). Breakfast may be delivered to your room: pre-order room service by your cell phone the night before till 02.00 from our free short number 13550 or just hang the breakfast order-form to the external knob of your door. Breakfast is served 8.00–10.00.

Service charge is 7 €.

EARLY BREAKFAST

An early breakfast can be ordered until 21:00 the night before.

Calling from your mobile phone to the hotel reception at our free short number 13550.

RESTAURANT NOOT is located on the first floor of the hotel.

À la carte restaurant NOOT is open daily between 12.00–23.00. To book the table, please contact the hotel by calling from your mobile phone to the hotel reception at our free short number 13550, or by calling +372 440 1012. You can order à la carte menu dishes for in-room dining between 12.00–22.00 by calling from your cell phone to the hotel reception at free short number 13 550 or by calling + 372 440 1012.

Service charge is 7 €.

CAFE NOOT is located on the first floor of the hotel. Opening hours: Monday-Friday 12:00-15:00. Closed in summer.

BRINGING YOUR OWN FOOD, BEVERAGES AND ALCOHOL

Consumption of your own alcohol or other beverages and food in hotel restaurants, bars or in the spa and sauna center, conference center or treatment area is prohibited. Alcohol is not sold to persons under 18 (the personnel have the right to request an identity document).

Services

SPA AND SAUNA CENTER is located on the 3rd floor of the spa and conference building of the ESTONIA Resort Hotel & Spa. Hotel guests can access the spa and sauna center through the glass gallery on the 3rd floor of the hotel. The center is open daily from 10.00 till 22.00. Between 7.00 and 10.00 in the morning, the center is open for hotel guests only, who can use one sauna and the pool. All children under 14 must be supervised by adults in the spa area at all times. We recommend to take along flip-flops.

SPA TREATMENTS are provided on the 2nd floor of the spa

and conference center building. From inside the hotel, the spa treatments can be accessed through the glass gallery on the 3rd floor of the hotel. Spa treatments are provided on Mon–Sat at 9.00–19.00 and on Sun at 9.00–17.00. To book a treatment, kindly contact hotel reception (free call to 13 550 short number from your mobile phone) or call +372 440 1013.

PRIVATE SAUNA JUNIPER CLUB is located on the 3rd

floor of the spa and conference building of ESTONIA Resort Hotel & Spa. Hotel guests can access the private sauna through the glass gallery on the 3rd floor of the hotel. Private sauna can be booked daily from 10.00–22.00. Minimum time 2 hours. Prices and booking at the hotel and spa reception (call free from your mobile to hotel short number 13 550).

YOGA AND FITNESS CLUB ACTIVE SPA AND GYM

are located on the second floor of the ESTONIA Resort Hotel & Spa. Access also via glass gallery on the 3rd floor. The gym is open daily 7.-22 and it’s complimentary for hotel guests.

Various yoga and group classes are held according to schedule, see www.spaestonia.ee/resort. To book a class kindly contact the hotel reception (free call to short number 13 550 from your mobile phone) or call +372 440 1013.

THE CONFERENCE CENTER is located on the ground floor of the spa and conference center building. From inside the hotel, the conference center can be accessed through the glass gallery on the 3rd floor of the hotel. For arrangement of events kindly contact the hotel sales department by calling +372 440 1018 or sending an e-mail to events@spaestonia.ee.

Safety

FIRE SAFETY The hotel is equipped with the latest state

of the art fire extinguishing and fire safety system. In case of fire the continuous fire alarm is ringing. Please read the safety regulations below and study the evacuation plan located next to the door of your room.

Fire safety regulations: » Don’t smoke in bed. » Before leaving your room, unplug all electrical equipment. » The use of personal electrical heaters in hotel rooms is forbidden. » If you notice smoke or fire, please inform immediately the reception (free call to 13 550 short number from your mobile phone) or press the Fire alarm button in the hotel corridor.

When you hear the alarm, smell smoke or are given evacuation instructions, please do the following: » Take your documents and your room key card and leave the room. » Before opening the door, make sure that the door is not hot and smoke is not spreading into the room through the door. » If there are no direct signs of hazard in the corridor, leave the room and close the door, but do not lock it. » Go to the nearest exit, following the evacuation plan and signs. The evacuation plan can be found on the wall of your room next to the door. In case of an emergency, please do not use the lifts as they will be switched off.

In case leaving the room is impossible, please do the following: » Close the door, but do not lock it. » Inform the reception (free call to 13 550 short number from your mobile phone) about your location and the number of people in the room. » Place wet towels under the door. » Try to stay as low as possible and avoid inhaling smoke – if possible, breathe through a damp towel.

RESORT MENU | 67

Broneeri puhkus kodulehel ja hĂľlju Surnumeres tasuta! www.spaestonia.ee/resort/online-broneerimine

Book your holiday on our website and get Dead Sea pool floating for free! www.spaestonia.ee/resort/en/hotel-booking-online

ESTONIA Resort Hotell & Spa **** | A.H. Tammsaare pst 4a/6, Pärnu, ESTONIA +372 440 1017 | resorthotel@spaestonia.ee Broneeri online | Book online www.spaestonia.ee/resort