es-presso Stadtmagazin 09 2010 by es-presso Stadtmagazin

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StAdtmAGAZin fÜr eSSLinGen

ANGESCHMECkT RAUCHER RAUS! ES FUNkELT! ESSLINGENS KÖCHEN ÜBER

TOTALES RAUCHVERBOT

MAGISCHE EINKAUFS-

DIE SCHULTER GESCHAUT

IN BAWÜ GEFORDERT

NACHT IM LICHTERMEER

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intrO

IMPRESSUM Das Stadtmagazin ES-PRESSO erscheint monatlich. Redaktionsleitung: Sascha Maier (sm), V.i.S.d.P. Kontakt: sascha@es-presso.de Redaktion: Ann-Kathrin Figueiredo Torres (af), Chris Vogt (cv), Dave Pillmayer (dp), Thomas Straub (ts), Thorsten Hanisch (th), Heidi Buck (hb) Verantwortlicher Herausgeber: es-presso Stadtmagazin Altena & Wilcke gbR Franziskanergasse 3 73728 Esslingen Postanschrift: es-presso Stadtmagazin Untere Beutau 14, 73728 Esslingen Fon: 0711.8824988, Fax: 0711.8824994 info@es-presso.de Layout und grafik: www.mediago.de Anzeigen:: Fon: 0711.8824988 anzeigen@es-presso.de Anzeigenpreise unter www.es-presso.de Auflage: 15.000 Exemplare Druck: 4c printworks, Stuttgart Verteilung: An rund 400 Stellen im Kreis Esslingen ist es-presso gratis erhältlich.

Mir einen Kochlöffel in die Hand zu geben ist wie Perlen vor die Säue zu werfen: Damit ein Würstchen in der grillsaison rumzudrehen, Tiefkühlpizza in den Ofen zu schieben und eine Dose Ravioli aufzuwärmen sind meine Kochkünste bereits am Ende. Und wisst Ihr was? In Esslingen braucht man gar nicht mehr zu können; denn allein auf dem FünfMinuten-Fußweg von meiner bescheidenen Bleibe in die Redaktion gibt es über zehn Restaurants mit ganz klarem Wiederbesuchwert. Esslingen braucht keine Fressmeile wie Stuttgart, hier reiht sich eine gute Küche an die andere. Man mag ja eingestehen können: In Sachen Partys, Kultur, Kunst, Tourismus ist unser Angebot hier und da noch ausbaufähig – doch was kulinarische Auswahl angeht, sind wir in jedem Falle bestens aufgestellt und brauchen keine Vergleiche mit der Nachbargroßstadt zu scheuen. Darum haben wir diese Ausgabe unter dem Motto „Futterneid“ gekocht, und anstatt mit Wasser nur mit den feinsten und leckersten Soßen.

Für die Vollständigkeit und Richtigkeit der Angaben wird keine gewähr übernommen. Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht zwangsläufig die Meinung der Redaktion wieder. Für ungefragt eingesandtes Material übernehmen wir keine Haftung. Cover: Hakan Kahn Sahin

Mitglied im PocketPlus Verbund. www.pocketplus.de

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Als Sahnehäubchen dieser äußerst appetitlichen Sache darf unsere Reportage auf Seite 24 betrachtet werden: Wir haben einigen der besten Köche Esslingens über die Schulter geschaut und sie haben sich gerne von uns in die Töpfe gucken lassen. Wir verraten an dieser Stelle: Ob molekulare Küche, hochwertige Produkte aus lokalem Anbau oder raffinierte Kombinationen - viele Wege führen zum Ziel, ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis zu erreichen.

Viel Spaß beim Lesen und Bildergucken wünscht Euch Euer: Sascha Maier

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eS-preSSO frAGt 06

pLAttenKritiKen 52

Unsere Frage des Monats

Lolypop-Sound: Kritikerlieblinge und Sonnenevolution

neWS 08 Neuigkeiten aus Stadt und Region

repOrtAGe 24

bÜCHer 53

GeWinnSpieLe 54

fASHiOn 32

HeLden der nACHt 58

Appetitmacher – verführerisch und lecker

So war der Birthday Bash und mehr

KOnSum 42

eVent-VOrSCHAu 60

Mjammi! Welche Leckereien passen zusammen?

„ES funkelt!“ und mehr...

GAmeS 44

Euer guide durch den neuen Monat

fiLme und dVdS 46 Nostalgie pur: A-Team und The Expendables

FASHION 32

Mit der Angelina Jolie Biografie

Esslingens Top-Köchen über die Schulter geguckt

Halo Reach & Spiderman: Computerspiele- und Comic-Helden

inHALt

Neuer Rundumlook gefälig?

REPORTAGE 24

freiZeitpLAner 62

AdreSSen 76 Was ist wo

OutrO 77 Das letzte Wort

FILME UND DVDS 46

HELDEN DER NACHT 58

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WAS IST DAS SkURRILSTE, DAS DU jEMALS GEGESSEN HAST?

isa (20, covermodel) „Als Kleinkind habe ich mal Trockenfutter für Hunde gegessen.“

Jasmin (23,

leserin)

„Haifischsuppe in Japan. Was ich aber erst im Nachhinein erfuhr und es war ekelhaft!“

heike (rechts,

45, leserin)

„An meiner Kommunion gab‘s als Vorspeise Schildkrötensuppe!“

ser)

ronny (20, le

„Als angehender Koch muss man alles probiert haben, z.B. Weinbergschnecken.“

Tom (25, leser)

„Ich hab beim Australier Straußensteak gegessen, was aber sehr lecker war.“

natalie (20, leserin)

„In den USA gibt‘s selbstgeschossenes Eichhörnchen – zäh, trocken und haarig!“

nächsten monat: Was ist für Dich das Schönste an Deutschland? Antworten können mit name und bild bis 15.09. an redaktion@es-presso.de geschickt werden. die originellsten werden im nächsten es-presso abgedruckt.

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eSSLinGen funKeLt

GANZ SCHöN HELL HIER

ESSLINgEN l Am Samstag, dem 11. September, rückt die Innenstadt ins schönste Licht und verbreitet beste Konsumlaune, denn Esslingen funkelt! Was natürlich nicht nur heißt, dass man bis 0:00 Uhr seiner Einkaufslaune freien Lauf lassen kann, es ist außerdem ein Aufgebot an visuellen Eindrücken geboten, das man auf sich wirken lassen kann: Leuchtobjekte und Strahler in

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verschiedensten Formen und Farben werden die gassen und Plätze ausleuchten; auf dem Marktplatz werden mehrere Aussteller ab 18 Uhr zu einem Lichtermarkt einladen und viele in der Innenstadt gelegenen Bars und Restaurants warten mit Specials, wie Late Night Snacks und Dinner auf. Eines der Highlights bietet das Amtsgericht, das mit einer Projektion bestrahlt wird. (ts)

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WLb – beZAHLt Wird niCHt

GEIZ IST GEIL? ESSLINgEN l Mit dem werbeträchtigen Titel „Bezahlt wird nicht“ lockt die WLB wieder einmal gäste in ihre Reihen, die das Kontroverse lieben. Das 36 Jahre alte Stück wurde 2009 von Nobelpreisträger Dario Fo persönlich überarbeitet und ist als sozialwirtschaftliche Parabel aktueller und relevanter denn je. Die Preissteigerungen der letzten Zeit veranlasst die Kunden einer örtlichen Supermarkt-Kette zum Massendiebstahl. Als zwei weibliche Kunden, Antonia und Margherita, die geklaute Ware aufteilen wollen, schaltet sich Antonias konservativer Ehemann ein, was zu weiterer ge-

heimniskrämerei, grotesker gruppendynamik und allerhand gesprächen über die individuelle Auffassung politischer gesinnung führt. Dario Fo lässt den modernen Konsummenschen anhand seiner Taten eine Selbstzäsur vornehmen, die aufgrund der zeitgenössischen Problematik dem einen oder anderen Betrachter ein unwohliges gefühl von Vertrautheit vermitteln dürfte. Wer einen Abend voller Lachen und Schlucken mit seinem schwäbischen geldbeutel vereinbaren kann, darf sich ab dem 30.09. in der WLB einfinden. Bezahlt wird trotz allem, und zwar unermäßigt ab 10,50 Euro. (dp)

beinAHe-fLuGZeuGCrASH

SeGWAYtOuren

SPATZ GEGEN CONDOR

AUF ZWEI RÄDERN...

...MIT BIS ZU 60 kM/H DURCH DIE WEINBERGE OSTFILDERN l Die größte Katastrophe in der geschichte des Flughafens Stuttgart hätte sich Ende August ereignen können: Ein Ultraleichtflugzeug wäre beinahe mit einer Boeing 737 kollidiert. Ersteres, von einem 54jährigen Mann gesteuertes Fluggerät drang über 300 Meter in den verbotenen Luftraum ab 1,2 Kilometer ein und kreuzte die Flugbahn des Riesen. Nur 100 Meter Höhenunterschied trennten die beiden Maschinen. glücklicherweise reagierten beide Piloten geistesgegenwärtig, drehten in verschiedene Richtungen ab und verhinderten so Schlimmeres. (sm)

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ESSLINgEN l Ein neues Vehikel hat seinen Weg in die Esslinger Stadtmarketing & Tourismus gmbH gefunden: Segways heißen die intuitiv durch nach vorne und nach hinten Lehnen gesteuerten Zweiräder, die besonders jüngeren Zielgruppen das Thema Stadtführung schmackhaft machen könnten. Seit Ende August sind die Fahrzeuge, die mindestens einen Motorrollerführerschein benötigen, in Betrieb. Ab September sollen den Schnuppertouren freitags und samstags an den ersten beiden Septemberwochenenden zu 36 Euro pro Person zweistündige Landpartien folgen. (sm)

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SSVe

SSVE AUF TRAINERSUCHE ESSLINgEN I Die Entscheidung von Patrick Weissinger traf den SSVE unerwartet: „Der Anspruch an mich selbst, was die Betreuung und das Training betrifft, ist in letzter Zeit immer öfter auf der Strecke geblieben“, kommentiert Weissinger. „Das konnte so nicht weitergehen. Mein Akku ist leer, die Aufgaben sind mir über den Kopf gewachsen. Ich habe einfach nicht mehr genügend Kraft und Energie, um mich auf alle meine Verpflichtungen im bisherigen Maße zu konzentrieren.“ Natürlich war diese Entscheidend hart für die Mitglieder und vor allem Spieler des SSVE, jedoch kann man es bei seinem Engagement nachvollziehen: Trainer des SSVE, Landestrainer, Bundesstützpunkttrainer und Trainer der deutschen C2-Nationalmannschaft vereinte Weissinger in einer Person. Laut eines Berichts der Vereinshompage kann der SSVE mit Patrick Weissinger als Trainer auf die

PATRICk WEISSINGER „erfolgreichste Zeit der Vereinsgeschichte“ zurückblicken: Zweimal Platz 3, Platz 7 sowie Platz 4 in der letzen Saison, hinzu kommt die Silbermedaille im Pokal und eine Europapokalteilnahme. Doch sich komplett trennen wird Weissinger nicht von unseren Wasserballern: „Der SSV Esslingen bedeutet mir viel, ich werde den Verein auch in Zukunft unterstützen“ betont er. Somit wünschen wir Patrick Weissinger alles gute für seine berufliche und persönliche Zukunft, danken Ihm für die erfolgreiche Zeit. Nachfolger wird Davorin golubis, der die Wasserballer bereits in der Saison 1999/2000 trainierte. Der mittlerweise erfahrenere 33jährige war Wunschkandidat der SSVEler. (cv)

COmpAGniA buffO

SKurriLeS tHeAter in der mAiLLe ESSLINgEN l Ende August schlug der Zirkus „Compagnia Buffo“ in der Maille seine Zelte auf und spielt noch bis zum 5. September außer Montags jeden Tag. geboten wird jedoch nicht die übliche Pferd-und-Kuchenschlacht für die Kleinsten. Vielmehr sieht sich das 1985 gegründete Ensemble in der Tradition fahrender Spielleute und professioneller Hofnarren, die abseits surrealer, poetischer und makaberer Spielereien vor allem existentialistischen Motiven

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Tür und Tor öffnet, um dem Publikum geistige Nahrung zu verschaffen. Die Bandbreite reicht von der Odyssee über die Stücke Dario Fos bis hin zu Science-Fiction. Immer wieder werden Erzählungen einer Vorführung zum Flickenteppich unterschiedlicher Epochen und Kulturen, nur selten durch einen roten Faden verbunden, aber immer frei in ihrer Darbietungsform, die es den Zuschauern ermöglicht ihre eigene Interpretation zu weben. Immer wie-

der werden Puppen-Theater, Schattenspiele, Magie und komische Oper zu Stückwerk im Spiel des anderen, Masken und Kostüme werden fließend gewechselt und das Publikum selbst zum Teil der Illusion. Verdammt viel Realitätsflucht für wenig geld! (dp)

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GLAm reLAunCH im WAnGA

neuer AnLAuf KIRCHHEIM l Nachdem sich in der Vergangenheit reichlich gerüchte um das Wanga rankten, die sich als heiße Luft entpuppten, ist umso erstaunlicher, dass ab dem ReOpening am 18. September all das geboten ist, was man je mutmaßte: So wird der Lounge- und Restaurantbereich, der weiterhin in edlem Weiß erstrahlt, um den lange angekündigten Clubbereich in

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stylischem Schwarz ergänzt. Auch das Programm gewinnt hinzu: Die Dinner-Donnerstage bestechen durch Christian Dippmanns Kochkünste (mehr S. 28) und die römische Tradition, im liegen zu essen. Die Wiedereröffnung wird zusammen mit den Tune Brothers, DJ Ricardo und dem DJDuo Farbenfroh gefeiert – und steht damit ganz im Zeichen elektronischer Klänge. (sm)

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MIT DIESER ZWIEBEL köNNTE MAN DEN TEUFEL NIE VERjAGEN

JubiLÄum

1 jAHR FEINkOST ESSLINgEN I Sascha Mädrich, selbst in Esslingen aufgewachsen und Inhaber des Feinkostgeschäftes Enkel Schulz am Roßmarkt, feiert mit seinem geschäft einjähriges Jubiläum. Dazu hat er sich etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Am 11. September bei ES! funkelt soll voraussichtlich die erste eigens für Esslingen produzierte Praline erscheinen – natürlich in Zwiebelform. geschmacklich bewegt sich der in Handarbeit gefertigte gaumenverwöhner zwischen Schokolade, Nougat und Krokant. Wir freuen uns über diese einfallsreiche Umsetzung des Esslinger Wahrzeichens und gratulieren Enkel Schulz recht herzlich! (sm)

rAuCHVerbOt Greift nACH bAWÜ

RAUCHER RAUS! BAYERN/BADEN-WÜRTTEMBERg l Bis 1983 hatte Lucky Luke noch eine Zigarette im Mund; James Bond entsagt dem glimmstengel seit 1993; Sigourney Weaver dagegen rauchte in „Avatar“ noch 2009 – was zu einem solchen öffentlichen Aufruf führte, dass der Film um seine Ab13-Freigabe bangen musste; Im Film Völkermord aus Profitgier zu zeigen konnte das nicht erreichen. Rauchen ist unsalonfähig geworden. Ende Juli wurde in Bayern per Volksentscheid beschlossen, dass in allen gaststätten und ausnahmslos nicht mehr geraucht werden darf. Jetzt kokettieren auch einige Politiker Baden-Württembergs mit diesen

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PESTkRANk ODER RAUCHER? radikalen Lösungsansätzen, nachdem sich die Zigarette im Schwabenland durch gesetzliche Schlupflöcher zurück in die gastronomie geschlichen hat. So fordert beispielsweise SPD-Landtagsfraktionschef Claus Schmiedel das absolute Rauchverbot in Baden-Württembergischen Lokalen. So weit soll es gehen, dass in auch öffentlich genutzten Räumlichkeiten nicht einmal mehr innerhalb geschlossener gesellschaften geraucht werden darf. 68 Prozent der BadenWürttembergischen Wirte se-

hen sich dadurch in Ihrer Existenz ernsthaft bedroht. Wir finden es extrem schade, wenn eine für alle annehmbare Kompromissregelung, wie sie hier getroffen wurde, Antiraucher-Eiferern nicht genug sein kann; würden diese vermehrt in den zahlreichen Nichtraucherbereichen von Bars, Kneipen und Restaurants anzutreffen sein, könnten zumindest die gastronomen aufatmen. Das Echo dieser Rauchfreien Zonen, die es jetzt gibt, kommt bei uns bis jetzt nämlich mehr als verhalten an. (sm)

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bLACK JACKetS

PROZESSBEHINDERUNGEN ESSLINgEN I Der Prozess gegen 21 Mitglieder der Black Jackets, die vergangenes Jahr einen 27jährigen an der Waisenhofschule Esslingen ins Koma geschlagen hatten, wird nicht am angepeilten 22. Dezember abgeschlossen werden können. Den grund liefern einige Anwälte, die den Prozess mit einer Überschüttung an Anträgen in die Länge ziehen. Dazu gehören Forderungen, wie die Abschaffung der Fußfesseln für die Angeklagten oder die Ablehnung des

Richters wegen Befangenheit. Diese Hinhaltetaktik geht auf: Von 71 vorgesehenen Zeugen sind bislang nur zehn zu Wort gekommen. Die halbstarken Schläger schweigen sich unterdessen aus – was die Ermittlung der Haupttäter gefährlich erschwert. Drei abgelegte geständnisse sind sogar zurückgezogen worden. Die Staatsanwaltschaft muss sich jetzt was einfallen lassen; denn sonst blicken die Schwarzjacken womöglich noch in eine rosige Zukunft. (sm)

HiGHLiGHtS in StuttGArt

kATE NASH

neuer KLAnG und ALter CHArme

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tische, 22jährige Früchtchen macht eine Woche später, am 21.09., ebenfalls einen Tourstopp im Theaterhaus. Tagsdrauf wird ein auch älteren generationen bekanntes gesicht in den KKL Beethovensaal eingeflogen: Otto, der mit friesisch-derbem Humor auch nach Jahrzehnten noch den Lachmuskel punktgenau zu aktivieren weiß und mit nicht mal damals zeitgemäßem Look ein glaubwürdiges Bild abgibt. Karten zu allen drei Veranstaltungen gibt es auf Seite 54 zu gewinnen. (sm)

OTTO

ONEREPUBLIC

STUTTgART l Nach dem Sommerloch geht Stuttgart konzerttechnisch wieder in die Vollen: Ein Höhepunkt im September sind OneRepublic, die erste Band, die mit unverkennbarem Pop-Rock-Sound via Internet weltbekannt wurde. Am 13.09. gibt es für diejenigen, die die Europatour April/ Mai verpasst haben, Nachschlag im Theaterhaus. Dem nächsten Myspace-Phänomen, Pop-Exzentrikerin Kate Nash, ebnete ebenfalls das World Wide Web den Weg auf die ganz großen Bühnen. Das bri-

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165. CANNSTATTER VOLKSFEST

NEWS

INTERN

COVER- UND FASHIONMODEL

RUMMEL AUF DEM WASEN

BAD CANNSTATT I Was für den Bayern die Wiesen ist, ist für den Schwaben das Cannstatter Voksfest, das am 24. September mit dem traditionellen Fassanstich eröffnet wird. Neben dem musikalischen und humorvollen Rahmenprogramm werden die Fahrgeschäfte am Eröffnungstag ab 15:00 Uhr in Betrieb genommen. Somit steht einer flotten Achterbahnfahrt nichts mehr im Wege. Wem dies doch etwas zu wild sein sollte, der kann sich in einem der Festzelte, die dieses Jahr selbstverständlich wieder bestens vertreten sind, bei guter Laune und einer Maß Bier vergnügen. Neben den etlichen Schaustellerwägen gibt es Rubbellos- und Schießbuden-Stände ebenso wie verschiedene Essensstände, an denen man mit allerhand Spezialitäten versorgt wird. Das ganze Spektakel geht bis 10. Oktober und ist wie jedes Jahr einen Besuch wert. (ts)

Esslingen l Lust auf professionelles Styling mit anschließendem Fotoshooting? Dann bewirb Dich als es-presso Covermodel und lass uns Deine Bewerbung mit Bildern und Deiner Telefonnummer an cover@es-presso.de noch heute zukommen. (sm)

FEUERWEHRFEST IN WÄLDENBRONN

DAS HISTORISCHE BRANDMOBIL Esslingen l Am 19. und 20.09. laden die Feuerwehroldtimerfreunde wieder zu ihrem traditionellen Herbstfest in die Alte Kelter nach Wäldenbronn ein. Beginn ist am Samstag um 15.00 Uhr. Auf dem Programm stehen in diesem Jahr eine Oldtimerausstellung, Vorführungen historischer Löschübungen sowie ein Spritzenspiel für Kinder. Für das leibliche Wohl ist mit Maultaschen und Kartoffelsalat gesorgt. Am Sonntag können sich Freunde bayrischer Esskultur ab 10.00 Uhr ein Weißwurstfrühstück

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schmecken lassen. Infos zum Verein und Bilder früherer Löschfahrzeuge gibt´s Internet unter www.feuerwehroldtimerfreunde.de (hb)

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JAZZKELLER

iTALIENISCHES TEMPERAMENT ZUR HERBSTSAISON

Rosario Giuliani Esslingen l Die Sommerpause hat ein Ende und es geht nun mit südlichem Temperament in die nächste Runde: Zum Start in die neue Saison hat sich der Esslinger Jazzkeller zwei italienische Künstler geangelt, die schon öfters nach Esslingen gereist sind und das Publikum begeistert haben. Mit Rosario Giuliani am Altsaxophon und Enrico Pieranunzi am Piano findet am Samstag, 25. September, unter der Headline „Duo Pieranunzi / Giuliani play Monk“ das erste Konzert der Herbstsaison im Jazzkeller statt. Die unterschiedlichen Temperamente der beiden führenden Jazzmusiker erspielen äußerst spannungsreiche und von ihrer Phantasie inspirierte Interpretationen der Stücke ihres Vorgängers Thelonius Monk. An alle Jazzliebhaber: Streicht Euch dieses Konzert in Eurem Kalender an, ein Pflichttermin! Karten zum Preis von 20,- Euro sind im Vorverkauf bei der Eßlinger Zeitung, der Kreissparkasse Esslingen-Nürtingen und der Buchhandlung ProvinzBuch sowie an der Abendkasse erhältlich. (cv) S*COBAR

Entspannt UNGEKÜNSTELT Esslingen l Einfach gute Musik, ohne Schnickschnack: Dafür stehen die mittlerweile schon traditionellen Konzerte in der S*Cobar. Persönlich und ohne Allüren spielen Künstler aus der Region ihre Musik, um ihrem Publikum ein gutes Gefühl zu geben. Diesen Monat spielen Astronaut’s Eye und Tres Hombres. Eine gute Gelegenheit, abzuschalten, die Musik Abseits des PopMainstream zu genießen. Am 25. September ab 20 Uhr. (af)

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RoSEN’S LYRIK-SALON

DICHTEREI IN DER ALTEN SPINNEREI

Esslingen l Einen neuen Akzent in der Esslinger Kulturszene setzt der monatliche Rosen’s Lyrik-Salon, der am 29. September in der Alten Spinnerei Premiere feiern wird. Hierbei möchte Veranstalter Andreas Roos, selbst Slam-Poet und Literaturwissenschaftler, vor allem auch jüngeren Sprachkünstlern eine Bühne bieten. Zum Auftakt sollen aber doch erstmal ein paar alte Szenehasen ran: Astrid Aichner und Karl Rüdiger Marion, musikalisch begleitet von der lokalen Musikgröße Roman Wreden. Beginn: 20 Uhr. (sm)

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eiSStAdiOn neCKArinSeL

SEMF UPDATE ESSLINgEN l Ok, wer jetzt nach zwei Monaten Dauerpräsenz in eurem Lieblings-Lokalblatt noch immer nicht weiß wohin alle Wege am 4. September führen, den wird auch dieses Update kalt lassen wie Rausschmeißer-Ansagen um 1 Uhr morgens. Das Stuttgarter Electronic Music Festival hält Einzug ins Esslinger Eisstadion und fährt ein Line-Up auf, das gefeierte Newcomer und internationale Routiniers gleichsam im Stroboskop strahlen lässt. Chris Liebing, Moonbootica, Turntablerocker, Johannes Heil und und und... Diesmal ist es-presso ein letztes Mal mit ein paar Alltagsfragen dienlich, die das Event betreffen und noch kurzfristig eure Entscheidungsfähigkeit – natürlich positiv – bekräftigen. (dp)

FAQ: Chris Liebing, echt jetzt? - Ja, der kurzfristig aufgesprungene Headliner wird euch sogar mit zwei Sets bedienen. Eröffnet wird mit dem Open Air Sunny & Summer Set, gegen Abend folgt Afterhour Techno. Wie komme ich hin? - Erfahrungsgemäß am besten per Busshuttle via clubshuttle.de oder mit den Öffentlichen; am gelände selbst wartet aber auch ein großer Parkplatz. Was bringt mein Ticket? - Zugang zum Event im Stadion, Aftershow-Party im Rocker33, Zapata und After hour im TOY. Schön auf das Bändchen aufpassen. Kann ich mit meiner Karte an diesem Tag auch öffentlichen Nahve kehr nutzen? -Nein, leider nicht. Äh, wieviel nochmal? - 33 Ocken. Allerletzte News? - Eine Woche vor Beginn erscheint das offizielle SEMF2010 Festival Booklet. Alle Infos unter www.semf.net

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VIERTELE SCHLOTZA MIT MUSIk

ESSLINgEN l Feine Tropfen aus heimischem Anbau, kulinarische Köstlichkeiten und ein abwechslungsreiches Musikprogramm erwarten die Besucher des Esslinger Weinwochenendes, das vom 17. – 20.09. rund um die Kelter in Mettingen stattfindet. Los geht´s am Freitagabend um 19.00 Uhr mit DJ Wolfgang und Party-Musik der 80er und 90er Jahre. Am Samstag sorgt ab 14.00 Uhr Philitia Catering für Speis und Trank. Um 18.00 Uhr folgt die offizielle Eröffnung des Weinfestes, das die Weingärtner Esslingen in diesem Jahr zum 40. Mal veranstalten. Zu gast wird unter anderem die Württembergische Weinprinzessin Sandra Weber sein. Ab 20.00 Uhr sorgen dann die „Dirty Saints“ mit vielfältigem musikalischen Repertoire von Schlager über Evergreens bis Rock für gute Unterhaltung. Am Sonntag und Montag beginnt die Bewirtung jeweils um 11.30 Uhr. Ausklingen wird das Weinfest am Montagabend mit DJ Wolfgang und der „Oldie Night“. (hb)

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StuttGArt 21

WIE UNSERE REGIERUNG EINKAUFT STUTTgART l Esslingen dreht jeden Cent um: Es wird gespart an allen Ecken, Kultur, Soziales, öffentliche Einrichtungen – nichts bleibt wirklich unbetroffen vom Finanztief, wie es keines in den letzten 20 Jahren gegeben hatte. Derweil, vor neun Jahren, als sich schwere Zeiten sehr wohl schon abgezeichnet hatten, gingen unsere lieben Landväter shoppen; und das heißt in diesen Dimensionen: Für mehrere hundert Millionen Euro Stuttgart 21 subventionieren, das in allen Umfrageergebnissen so unterirdisch abschneidet, wie der neue Bahnhof verlegt werden soll. In der offiziellen Stellungnahme der Landesregierung Baden-Württemberg heißt es, dass die Fördergelder für den regionalen Personenverkehr gedacht waren. Doch erst durch dessen Entlastung wurde Stuttgart 21 erst realisierbar. Mitbeteiligt an den Verhandlungen soll nach dem SPIEgEL auch der amtierende Mini-

STUTTGART 21: SHOPPINGTOUR XXL DES LANDES?

sterpräsident Stefan Mappus gewesen sein, der zu diesem Zeitpunkt politischer Staatssekretär des Verkehrsministeriums war. Dieser weist den Vorwurf teilweise zurück und erklärt, er habe nur an den Schlussverhandlungen teilgenommen und nicht an den Vorgesprächen. Die Demonstrationen Zehntausender gegen das größte Bahnprojekt Europas halten an. (sm)

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TEXTER(IN) GESUCHT

kNIPSER GESUCHT

INTERN l Wir suchen kreative, ambitionierte Schreiber für die Bereiche Lokales & Politik, Lifestyle sowie Musik & Nightlife. Wenn Ihr einen Sinn für gute Texte, journalistisches gespür, Motivation und Eigenverantwortlichkeit mitbringt, dann schreibt uns. Werdet Teil der Szene und bringt Trends zu Papier. Wir freuen uns auf eure Bewerbungen. (sm)

INTERN l Du bist im Nachtleben des Landkreises quasi zuhause, bist kontaktfreudig und möchtest die schönsten Momente jeder Party einfangen? Dann hast Du jetzt die gelegenheit: Werde wichtiger Bestandteil der lokalen Clubszene, denn wir wollen unseren Pool an Partyshootern erweitern! Bewirb Dich mit einer kurzen Mail und einigen persönlichen Angaben an redaktion@ es-presso.de. (sm)

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pOrSCHe ArenA

LIMP BIZkIT LIVE STUTTgART l Sie sind der Inbegriff kraftvoller Musik, die nach vorne geht und klingen irgendwie nach einem äußerst amerikanischen Riesenschlitten: Limp Bizkit haben sich nach 7jähriger Streiterei wieder zusammengerauft und präsentieren ihr neues Baby, den Longplayer „gold Cobra“; dass die noch gefährlichen Sound zwischen hartem gitarrenrock und funkigem Hip Hop spucken kann, beweist das Quintett um Fred Durst am 3. September in der Porsche Arena. Die Fanbase freut sich halbtot, denn jetzt heißt es wirklich: „Keep on rollin, baby!“ (sm)

NEWSTICkER ++ NEWSTICkER ++ NEWSTICkER ++ NEWSTIC Brandheiß, vor Druckschluss bei uns eingetrudelt! WiedereröffnunG ESSLINgEN l Im ehemaligen Scala geht es weiter: Upstairs ist der neue Name und eine Mischung aus Kultur und Live Musik das Programm.

LeSArt ESSLINgEN l Die Esslinger Literaturtage im November nehmen Kontur an. Bestätigte Highlights: Wolfgang Schorlau, Uwe Timm, Reinhard Jirgl und Stefan Klein.

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KuLtur im merKeLpArK ESSLINgEN l Das gärtnerhaus soll der städtischen galerie ab 2011 neue Möglichkeiten einräumen: So ist nun eine Nutzung des Bahnwärterhauses als gastronomie denkbar.

umbAu? BERKHEIM l Es wird diskutiert, ob man das Berkheimer Freibad zu einem Naturbad umfunktionieren sollte. Hier wür-

de man Energiekosten sparen, aber die Nutzbarkeit als Sportbad wäre in Frage gestellt. Wir werden weiterberichten

AnKAuf VerWeiGert BADEN-WÜRTTEMBERg l Die Landesregierung BaWü wird eine ihr Ende August angebotene Steuersünder-CD nicht kaufen. Derzeit werden die Daten eines Testkunden geprüft, die der Insider preisgegeben hat. Wir halten auf dem Laufenden.

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Hier sind die Stars ohne Allüren – an glamour, gutem Aussehen, Charme und Extravaganz fehlt es ihnen aber nicht Beim alljährlichen Autosalon im und um das Eisstadion auf der Neckarinsel ist wieder alles auf vier Rädern vertreten, was Rang und Namen hat. Ob atemberaubende Showcars, die für den Ottonormal-Autofan feuchte Träume bleiben oder die neuesten Modelle, die 26 Marken für alle Bedürfnisse der Neuzeitnomaden ausgetüftelt haben – am 18. und 19. September fährt die

Referenzveranstaltung in Esslingen in Sachen Autokultur eindrucksvoll auf: Von 10 bis 18 Uhr wird die eintrittsfreie Messe durch ein Rahmenprogramm aus Bewirtung, gewinnspielen und sogar einer Hüpfburg für die Kleinen abgerundet. Für Essen und getränke sorgt wie in jedem Jahr die ESg Esslingen. Für das leibliche Wohl während der Motorschau ist also ebenfalls bestens gesorgt. (sm)

Aussteller: Autohaus Erhardt (Subaru, Rover, Mg, Daihatsu), Autohaus am glasturm (Smart, Skoda, Citroen), BMW Entenmann und Mini, Autohaus Staiger (Opel, Chevrolet), Showcars MWM (Ferrari, Lambo, Cobra, etc.), Autohaus Bebion (Peugeot), Autohaus Fischer (Renault, Dacia), Autohaus Kakaris (Nissan), Autohaus Russ Jesinger (Mercedes Benz), Autohaus Vogel (Toyota, Lexus), Autohaus Kummich gmbH, Autohaus Schöttle (VP Suzuki), Autohaus Wülbeck (VP Suzuki), Autohaus Brunold (Chrysler, Jeep) und weitere laden zum Automobilwochenende ein.

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repOrtAGe

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ESSLINGENS köCHEN ÜBER DIE SCHULTER GESCHAUT: „ich hab’ dich zum fressen gern!“ – dieses Kompliment galt mir in den letzten Wochen keinenfalls einer frau, sondern den Köstlichkeiten, die sich mir auf meiner reportagetour durch esslingens beste Küchen darboten. ich durfte vier großartigen Köchen aus dem Landkreis bei der Zubereitung von fisch über fleisch, von bewährten bis mutigen Kombi-

nationen, von lokalen bis zu international gefeierten Zutaten über die Schulter schauen. das ergebnis: So unterschiedlich die Herangehensweisen, tricks und Kochstile der hoch dekorierten Herren auf den folgeseiten auch sein mögen, eines hatten sie alle gemein: Kochen ist eine philosophie und das erste Gebot der respekt vor Lebensmitteln. (sm)

AUSGEGRABEN: VERjUS EXOT AUS DER HEIMAT Ein fast in Vergessenheit geratenes Lebensmittel, Verjus, ist ins Bewusstsein der Menschen zurückgekehrt – und wird in Esslingen geerntet. Der aus unreifen Trauben gewonnene Saft diente schon in der Antike als Heilmittel und wurde im europäischen Mittelalter vor allem als Säuerungsmittel verwendet. Erst als die Zitrone von den Kreuzfahrern nach Europa gebracht wurde, verlor Verjus an Bedeutung. Die Esslinger Weingärtner eg lassen die Tradition wieder aufleben und bieten den unreifen Traubensaft, der äußerst vielfältig eingesetzt werden kann, wieder an: Ob Kuchen, Sahnesoße oder in Cocktailgetränken – Verjus verfeinert den geschmack und lädt gerade aufgrund seiner Jahrhunderte andauernden Nichtnutzung zum Experimentieren ein. Mehr unter www.esslinger-wein.de

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kENNER DES GAUMENS:

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SALVATORE MARRAZZO Ristorante Reichsstadt Rathausplatz 5, ES

Einem Mann wie Salvatore Marrazzo gilt die ganze Aufmerksamkeit, wenn er im Raum ist; nicht anders ist es in der Küche, in der sehr viele Menschen arbeiten, aber nichts zu passieren scheint, ohne dass es durch den prüfenden Blick des Perfektionisten abgesegnet wurde. Mediterrane Zutaten liegen schon bereit, nach freundlicher Begrüßung südländischer Art legen wir sofort mit dem Kochen los. Er zeigt mir ein feuerrotes Stück Tunfisch, das ich als solches nicht identifiziert hätte. „Wildfang, Sashimi-Qualität im Baumwolltuch; die zweitbeste, die es auf der Welt gibt.“ Auf die Frage hin, wie wichtig ihm die Qualität seiner Produkte ist, stellt Salvatore klar, dass diese 50 Prozent einer gelungenen Mahlzeit ausmachen, der Rest seien „gusto“, Kreativität und Erfahrung zu etwa gleichen Teilen. „Wirklich schlimm finde ich“, fügt er hinzu, „wenn jemand ein Topprodukt kauft und es dann verschandelt.“ Salvatore gerät ins Philosophieren: „Ein guter Koch muss über alle Sinne mit dem Essen kommunizieren können.“ Er selbst habe acht Jahre gebraucht, um sich einen guten geschmack zu bescheinigen. Während des Zubereitens erwähnt der Italo-Schwäbische Europäer, wie er sich selbst bezeichnet, dass es

lieBlingSKochwerKzeug: Messer, das seiner Mutter gehörte und der Familie seit 30 Jahren treue Dienste leistet iSST gerne: Alles, vom Sternerestaurant-Essen bis manchmal Fast Food

drei große Anläufe gebraucht hat, das fruchtige Fischgericht für die Qualität seines Restaurants abzustimmen. „Bene!“ Das gericht ist fertig, es ist leicht genug für einen Sommer- und nahrhaft genug für einen Arbeitstag. Während dem Essen möchte er unbedingt Eines noch loswerden: „Im Rahmen des Möglichen versuchen wir saisonal zu bleiben und Produkte aus der gegend zu beziehen.“ Paprika nur wegen der Subventionen aus Holland einzufliegen findet er „pervers.“ – so das Schlusswort von Salvatore. Voila! iTalien KüSST daS SchwaBenland

SalVaTore: fühlT eSSen miT allen Sinnen

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Wasser- und Honigmelone, Chilli, Melisse, Vinaigrette der Limette, Thunfisch mit Aromakruste

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jöRG ILZHöFER Ilzhöfers Event-Kochschule, Am Hafenmarkt 12, Esslingen lieBlingSKochwerKzeug: KitchenAid (siehe Bild), Alleskönner aus den USA, formschön, gusseisern iSST gerne: Selbstgekochtes, auch Einfaches wie Bratkartoffeln

kOCHEN ALS EVENT Der herzlichste Empfang meines Reports ist kein Zufall: Jörg Ilzhöfer bietet Kochkurse als Events an, baut sogar Zaubertricks in seine Vorstellungen ein und trifft den schwäbischen Nerv mit schneidigem Humor ins Schwarze. Alles ist angerichtet, man hat in den für Kochevents angelegten Räumlichkeiten nicht das gefühl, im Weg zu stehen. „Alle Produkte,

bis auf den Wildfanglachs“, das heißt bei Ilzöfer vor allem: gewürze „stammen aus lokalem Anbau“; er habe sie gestern beim Esslinger Wochenmarkt erstanden. Ilzhöfer dokumentiert jeden Handgriff „beim Salbei muss man darauf achten, den Stil zu entfernen. Den bekommt man nie weichgekocht“, so der Esslinger, der im Dicken Turm gelernt hatte, als er den Lachs zu einer Füllung verarbeitet. Er schwört auf Kräuter, warnt jedoch vor zu absurden Kombinationen, die der grundlage den Charakter entziehen. „Der Reiz am Kochen“ für ihn im allgemeinen, ist „Möglichkeiten“ zu finden, „Rezepte aus aller Welt mit lokalen Produkten“ herzustellen. Hierzulande stören ihn mangelnder Respekt und geringe Aufmerksamkeit Lebensmitteln gegenüber. Ilzhöfer lebt was er sagt, schneidet die Lachsmaultaschen behutsam auseinander, verwendet von der Paprika nur das Beste – die Schale – schmeckt oft ab und freut sich aufrichtig über jeden Soforttreffer beim Würzen. „Das eigentliche Lernen kommt nach der Lehre“, schildert er seine Sicht der Dinge auf seine eigene Entwicklung als Koch, die vor allem im Miteinander mit seinen Schülern in Kochkursen gereift sei. Das Essen ist fertig. Und es schmeckt köstlich, die einzelnen Bestandteile sind klar unterscheidbar. Fazit: Bodenständiger Hochgenuss!

NICHT NUR OPTISCH EIN LACHS-TRAUM IN SCHAUM! ILZHöFER: „RESPEkT UND AUFMERkSAMkEIT FÜR LEBENSMITTEL!“

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Lachsmaultäschle mit Paprikaschaum

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kOCHEN GENIAL

CHRISTIAN DIPPMANN Wanga, Dettinger Str. 95, Kirchheim

Der Jungstar im Reigen der großen Köche Esslingens: Christian Dippman ist 28 Jahre alt, hat den Baden-Württembergischen Jungkochpreis 2008 gewonnen und zuvor im Nobelrestaurant Bachhofer (Waiblingen) gearbeitet. In den bildschönen Hallen der Villa in Kirchheim traf ich auf einen lockeren Typen, der es ernst meinte: „Ich habe ein 8-gänge-Menü vorbereitet“ und diesen „molekularen Beischlaf für die mutigen Schwaben“ sollte ich so schnell nicht wieder vergessen. „Was wir hier machen“, so Dippmann, als er mehr Labor als Kochutensilien im landläufigen Sinne aufbaut „ist schon etwas anderes als Zwiebelrostbraten.“ Unbestreitbar; denn beim molekularen Kochen werden Nahrungsmittel zunächst mithilfe verschiedener Laugen und anderen Tricks in Ihre Einzelteile zerlegt, „um sie dann wieder zu etwas Neuem zusammenzusetzen.“ Dabei kann schon mal ein augenscheinlicher Nachtisch herauskommen, der aus den Elementen eines geflügelgerichtes mit Pesto an Senfsoße besteht – und auch so schmeckt. „Derlei verblüffenden Kunststücken“, erläutert der ambitionierte Jungkoch „sind beim

lieBlingSKochwerKzeug: Termomix von Vorwerk: Kann alles von Teig kneten bis dämpfen iSST gerne: Alles Mögliche, nur kommt er kaum dazu

molekularen Kochen keine grenzen gesetzt.“ Besonders das Auge esse bei dieser Art der Küche mit. Immer wieder betont er, dass ihn nichts mehr anödet, als „unkreative Küche.“ Das Highlight des Abends sollte dann aber doch etwas Un-Transformiertes werden: Ein perfekt gebratenes Lammfilet, eines der Besten, das mir je auf den Teller kam. Dippmann kann offensichtlich auch normal sehr gut; nur ist ihm das eben meistens zu langweilig. SAGENHAFT: DIESES LAMM MUSS GLÜCkLICH GEWESEN SEIN!

DER HAUPTGANG IM ROHZUSTAND

ALCHEMIST DIPPMANN IN AkTION

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Hauptgang des 8-gänge-Menüs: Lammfilet an Wasabi-Farce mit Kokos-Flädle, Ingwergurken-Raguet und Sesam-Pommes

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ULRICH HENNIG Oscar’s, Ulmer Str. 40, Esslingen lieBlingSKochwerKzeug: Spezieller Soßenbesen, mit dem man in alle Ecken des Topfes kommt iSST gerne: Ehrliches Essen, bei dem man sieht, was man auf dem Teller hat

HOCHGESCHWINDIGkEITSkÜCHE Schürze an und los geht’s: Ulrich Hennig hat den Begriff Fast Food neu definiert: 10 min für ein gericht absoluter Spitzenqualität wie diese Kalbsrückenscheiben lassen den Laien wie mich mit ungläubigem Mondkalbsblick stehen. Zum Anfang: Als ich ihn zunächst frage, worauf er bei der Produktwahl achtet, stellt

repOrtAGe

Hennig klar, dass für ihn keine Extravaganzen nötig sind: „Man bekommt auch im Discounter gute Produkte“, nach kurzem Überlegen: „theoretisch lässt sich mit ein bisschen Phantasie aus jedem halbwegs gefüllten Kühlschrank noch etwas machen.“ Derweil fliegen die Zutaten nur so durch die Luft, in den Töpfen brodelt es schon. „In einem großen Restaurant wie dem oscar’s“, fährt er fort „ist besonders Koordination wichtig. Das ist etwas, was eigentlich jeder lernen kann.“ Vielleicht, doch um in einer geschwindigkeit wie der sieben Jahre im oscar’s tätige Koch hantieren zu können, sicher eine ganze Weile. Er will seine gäste „zufrieden machen“, dazu gehören für ihn keine ewigen Wartezeiten und auch geschmacklich sollte niemand aus „aufgesetzter Raffinesse“ überfordert werden. Unerlässlich für das gelingen eines gerichtes ist laut Hennig der richtige Umgang mit Kräutern, Aromen und Ölen. Wir kommen zu Dingen, die uns nicht schmecken. Hennig mag keinen Rosenkohl; „kochen kann ich den aber trotzdem“, fügt er hinzu und bestätigt damit nochmals, dass guter geschmack keine Sache der Eitelkeit ist. Und fertig ist das Essen. Sehr lecker - und schneller als eine Tiefkühlpizza. kAUM ZU GLAUBEN: SO ETWAS GEHT IN 10 MINUTEN

jEDER HANDGRIFF SITZT!

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Kalbsrückenscheiben an Tagliatelle mit Limetten-Balsamico-Soße und Trüffelschaum

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MEXIkANISCHE FINESSE

ERICH LAHNER Joe Penas, Kollwitzstr. 1, Esslingen

„Sehr appetitlich“, so mein erster gedanke in der geräumigen Küche des Joe Penas, als ich die Zutaten für ein Wrap-artiges gericht sehe, die Erich Lahner gleich in die Pfanne hauen wird. „Asado de Pavo“, erklärt er mir, „ist ein typisch mexikanisches Essen.“ Die gewürzmischung sei hier das Wichtigste; als ich nachhake, woraus diese bestehe, grinst mich der 30jährige, der seine Ausbildung zum Koch mit 14einhalb begann, nur an „Das Rezept ist geheim. Ein unverändertes Original aus Mexiko“. Ein bisschen was verrät er dann aber doch: „Es gibt 32 Chilisorten, von denen wir hier mit fast allen schon gearbeitet haben“, erzählt er während dem Kochen und beweist Multi-Tasking-Fähigkeiten, die in diesem Beruf wohl unerlässlich sind. „Nur mit den ganz scharfen arbeiten wir hier nicht.“ Lahner klärt mich über die Schärfe-Maßeinheit „Scoville“ auf: geläufige Arten der Paprikafrucht wie Jalapenos haben einen Wert von 15.000, die extremsten Schoten 400.000 Scoville. Kaum vorstellbar. „glaub mir, das ist höllenscharf“, bestätigt er meine Rechnung. „Das schönste Erlebnis für einen Koch ist es nicht, nur stur Rezepte abzuarbeiten“, brennt es ihm auf der Zunge, „son-

lieBlingSKochwerKzeug: Praktische Combo aus gasherd und grillplatte nebeneinander iSST gerne: Leibgericht: Sauerkraut mit Semmelknödeln und Rotkraut

dern selbst zu experimentieren und etwas Eigenes zu schaffen, das die Leute begeistert.“ Für ihn machen vor allem frische Zutaten, die er verwendet und Kreativität gelungene gaumengenüsse aus. „Dafür muss man schon ein bisschen rumkommen und Verschiedenes kennen lernen“, was er auch allen Jungköchen empfiehlt, um nicht stehen zu bleiben. Essen fertig! Stilsicher richtet Erich Lahner es in Eistütenform an. Es duftet herrlich mexikanisch und fast möchte man ihm nicht glauben, dass er nicht zwischen Pazifik und Atlantik, sondern beim Bodensee aufgewachsen ist.

BUEN PROVECHO! DAS BLÄST EINEM DEN SOMBRERO WEG!

WAHL-MEXIkANER IN DER kÜCHE: ERICH LAHNER

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Asado de Pavo: Karotten, Zucchini, Champions, eingel. Putenfleisch, Weizen-Tortilla, Bohnenmus, Mais, mexikanischer Reis

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Essen ist nicht nur der Sex des Alters, sondern auch für in dieser Disziplin aktive Alleinstehende und Pärchen mehr als bloße Nahrungsaufnahme; und selbst Zweckesser begreifen, wenn ihnen doch einmal etwas Außergewöhnliches auf den Teller kommt, dass die geschmacksnerven eigentlich zu

schade für glutamatüberflutung sind. Was es allein hier an feinen Produkten gibt und welche tollen Kombinationen möglich sind, haben wir aus Esslingens Einzelhandel zusammengesucht.

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HALO reACH Das Sequel der Erfolgsreihe führt den Spieler auf den Planeten Reach, der zum tragischen Wendepunkt im Konflikt der Menschen gegen die außerirdischen Invasoren der Allianz wird. Dem Schwanengesang entsprechend, hat man sich besonders bei der Ausarbeitung einer düsteren Atmosphäre ins Zeug gelegt, während der orchestrale Soundtrack wieder einmal alle emotionalen Register zieht. Man wütet noch

immer als Spartan – siehe auch: genetisch modifizierte Kampfsau – durch die Lande, diesmal jedoch als Teil einer Einheit, die sich durch die taktische Nutzung von Rüstungsmodulen gegenseitig ergänzt. Online wird der Modus Firefight 2.0 für Adrenalinschübe sorgen: Hier gilt es zu Fuß oder Vehikel unnachlässig heranstürmende Horden Welle für Welle auszuschalten. (dp)

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R.U.S.E möchte Echtzeitschlachten zu neuen Höhen führen, und beim Zoom aus den Schlachtfeldern heraus sorgt der Titel für topografische Aha-Erlebnisse. Der Hobby-general von heute kümmert sich zynisch, aber wahrheitsgetreu, nicht mehr um jeden leidigen Panzer sondern manövriert seine zu Jetons stilisierten Truppen über komplette Areale. Richtig interessant gestalten sich die On- und Offline-Partien durch den gekonnten Einsatz von Täuschungsmanövern, die dem Kontrahenten gezielt Desinformationen über die eigene Truppenstärke und deren Ziele zuspielen. (dp) UBISOFT, 09.09., CA. 64,95 EUR, ERHÄLTLICH BEI FANTASY STRONgVISION

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Wie oder warum man plötzlich mit vier Interpretationen des bekannten Netzspinners seine Abenteuer erlebt, sollte man nicht so sehr unter die Lupe nehmen. Denn wenn etwas so bunt und frech daher kommt, ist einiges geboten. Jede Inkarnation des Wandkrabblers wartet mit einer eigenen Spielweise auf. Während der originale Spidey mit Netz- und Akrobatikmoves seine gegner fällt, muss sein Noir-Kollege der 30er Jahre aus dem Schatten zuschlagen, wohingegen das 2099-Futur durch spektakuläre Flugeinlagen überzeugt. (dp)

Zugegeben, das klassische Fantasy-Reich, welches von bösen Mächten unterjocht und befreit werden muss, gab es schon x-mal und wird auch in künftigen Jahrzehnten noch Revival erdulden müssen. Was „Two Worlds 2“ vom Rest seiner Zunft abhebt, ist sein gespür fürs Detail: Vielerlei Zutaten wollen zu Tränken gemischt, Runen und Spruchrollen zu eigenen Zaubern beschworen und Rohstoffe, nebst handwerklichem geschick zu Waffen veredelt werden. Währenddessen regelt ein auf Angebot und Nachfrage basierendes System den Realismus der Ökonomie. (dp)

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reSident eViL: AfterLife Für die Mädels gab’s demletzt Twighlight, der September gehört den Jungs: Der neuste Resident Evil-Ableger ist da und das heißt: Sauheiße Frauen (Milla Jovovich, Ali Larter, Sienna guillory), dicke Wummen, allerlei Monster und reichlich Action. Und dieses Mal sogar in 3D! Anders als bei vielen Filmen, die nachträglich ins 3D-Format gewandelt wurden um im Trend zu liegen, wurde hier von Anfang an in 3D gedreht (Kamerasystem wie James Cameron für „Avatar“), was für schlichtweg atemberaubende Bilder sorgt und die Reize der entzückenden Hauptdarstellerinnen noch plastischer ins Bild rückt. Kurz: „Afterlife“ ist simpel, aber knackige Männerunterhaltung und als solche absoluter Pflichttermin. (th)

george Clooney wird bald 50, schnipst aber in Punkto Erotikfaktor jeden 20jährigen Teenie-Hype mit einem Lächeln vom Feld – wenn Clooney von der Leinwand strahlt, werden Frauenherzen atomisiert und selbst Heteros sind sich plötzlich nicht mehr ganz sicher. In „The American“ spielt Mr. Sex einen Auftragskiller der einen letzten Job erledigen soll, was nicht so ganz einfach ist, da ihm menschliche Regungen in die Quere kommen… (th)

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der September fÜr COuCH-pOtAtOeS GESETZ DER STRASSE BROOKLYN`S FINEST action, 127 min., Ethan Hawke, Richard gere, Wesley Snipes BereiTS im Verleih, aB 02.09. auf dVd und Blu-ray zu Kaufen

dinner fÜr Spinner Lange nichts mehr zu lachen gehabt? Hier gibt’s Medizin vom Expertenteam: Jay Roach (Austin Powers 1-3) führt das göttliche Darstellertrio Steve Carell, Paul Rudd und Zach galifianakis durch eine herrlich abstruse Komödie, in der es um eine monatliche Party geht, auf der die Angestellten einer Firma mit dem größten Idioten auftauchen sollen, um sich Pluspunkte und diverse Privilegien zu verschaffen… (th) es-presso Prognose: 4 Komikexperten = 1 film zum ablachen. AB 23.09. MEHR FILME FÜR DEN ANSPRUCHSVOLLEN KINOgÄNgER: daSmanifeST.com

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DER KAUTIONS-COP Komödie, 106 min., gerard Butler, Jennifer Aniston, Christine Baranski BereiTS im Verleih, aB 23.09. auf dVd und Blu-ray zu Kaufen

ROBIN HOOD abenteuer, 148 min., Russell Crowe, Cate Blanchett, Mark Strong aB 23.09. auf dVd und Blu-ray im Verleih und zu Kaufen

PRINCE OF PERSIA DER SAND DER ZEIT action, 116 min., Jake gyllenhaal, gemma Arterton, Ben Kingsley aB 30.09. auf dVd und Blu-ray im Verleih und zu Kaufen

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pLAtten

pOp

indie

CrOSSOVer

kATY PERRY – TEENAGE DREAMS

INTERPOL – INTERPOL

LINkIN PARk – A THOUSAND SUNS

Die wohl heißeste Pastorentochter auf dem globus bleibt auf ihrem zweiten Album dem eingängigen Stil so treu, dass man ihr fast glauben mag, mit ihrem simplen Popsound verheiratet zu sein. Dass sie sich mit dieser stagnierenden Beziehung zur Musik einen Platz im Pop-Himmel reservieren könnte, hat die 27jährige wohl falsch verstanden. Kein Titel auf „Teenage Dreams“ fällt aus dem Schema F, was selbst ansoruchslosen Radiogedudelhörern zu wenig sein dürfte. Allein der Pin-Up-Style garantiert im Wettkampf um Chartplatzierungen gegen Konkurrentinnen wie Christina Aguilera oder Rihanna, die ihr Image wechseln wie die Unterhöschen, keinen langfristigen Erfolg. Ein paar Monate noch kann die Dame aber gerne weiter ein wenig Schlagsahne verspritzen und Männerfantasien beflügeln. (sm)

Von der Musikhörerschaft mit angepassterem geschmack werden Kritikerlieblinge wie die New Yorker Post-PunkBand Interpol oft als etwas komisch empfunden. Und wahrlich, auf dem vierten Album „Interpol“ geht es ein wenig arg Richtung Radiohead – ob man das als weinerliche Indie-gesänge oder große gefühlswelten bewerten möchte, sei dem jeweiligen gemüt überlassen. Fakt ist, dass eine Weiterentwicklung stattgefunden hat, die dem Erfolg der Band gefährlich werden könnte; denn bislang bestachen eher progressivere Stücke. Dass auch die melancholischere Seite durchaus genial sein kann, wie der Song „Barricade“ beweist, wird die Plattenpresse sicher zu schätzen wissen. Wir empfehlen dem Mainstream, die musikalischen geschmacksnerven weiterzuentwickeln! (sm)

Dass eine in der zweiten Hälfte der 90er gegründete Rockband jemals in einer von HipHop und Pop dominierten Epoche zu anhaltendem Weltruhm kommen sollte, hätte von Linkin Park damals niemand gedacht; was unterscheidet die vom Skaterzum Altherren-Rock-Look gereiften Jungs aus Kalifornien also vom Rest der Nachkömmlinge goldener Rockzeitalter, die nach einem Hit wieder in der ewigen Versenkung verschwanden? Zum einen sei hier die treue Fanbase genannt, die das Quintett zu den Ikonen ihres genres auserkoren haben; zum anderen hat der musikalische Kopf DJ Joe Hahn sich zum meisterhafter Architekt von sphärischen Klangräumen entwickelt – dessen Evolution auf „A Thousand Suns“, der heiß ersehnten neuen Platte, zu hören ist. (sm)

RELEASE: ERSCHIENEN

RELEASE: 07.09.

RELEASE: 14.09.

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bÜCHer

biOGrAfie

fAnbuCH

StreitSCHrift

ANGELINA jOLIE – ANDREW MORTON

THE jEDI PATH – DANIEL WALLACE

In diese Frau lässt sich jeder Männerwunsch hineinprojezieren: Angelina Jolie ist zugleich abgründige Sexphantasie, aufopfernde Mutter und Ehefrau und rechtschaffene Heldenfigur, die gegen das Elend auf der Welt kämpft. Diesem in der Celebrity-Kultur einmaligen Typus eines Superstars, der längst über die grenzen der Schauspielerei hinaus wirkt, hat Promibiograf Andrew Morton jetzt ein Buch gewidmet. Die unautorisierte Biografie zeigt den Aufstieg des ambivalenten Schmollmunds vom heroinabhängigen Borderline-Punkgirl zur gallionsfigur einer neuen Emanzipationswelle, die Buisness, Porno und Familie unter einen Hut bringen soll. Angelina hat das gepackt; aber ob Ottonormalfrau diesem Anspruch gewachsen ist? – schließlich ist ja auch nicht jeder Mann ein Brad Pitt. (sm)

„Viel du noch zu lernen hast, junger Padawan“, sei jedem noch so eingefleischten Star-Wars-Fan gesagt, der einen Venator- von einem Acclamator-Sternenzerstörer unterscheiden und die Maße beider im Schlaf aufsagen kann: Denn „The Jedi Path“ ist das bislang detailversessenste Handbuch über das Star-Wars-Universum, das ganz im Zeichen der „Macht“ steht. Ob handschriftliche Widmungen bekannter Jedi-Ritter, illustrierte Laserschwertkampftechniken oder akribisch genau beschriftete Risszeichnungen selbiger Lichtsäbel – hier ist das geballte Wissen der Friedenshüter der galaxis zusammengefasst. Über 80 Euro Kaufpreis privilegieren auch nur diejenigen, die es ernst meinen mit der Eliteausbildung. Nerdig? Na und! (sm)

DEUTSCHLAND SCHAFFT SICH AB – THILO SARRAZIN

DROEMER/KNAUR, ERSCHIENEN,19,99 EUR

BECKER&MAYER, SEPTEMBER 2010, 82,99 EUR

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Es werden „ständig neue, kleine Kopftuchmädchen produziert“ – mit Sprüchen, für die man in jeder Dönerbude nichts anderes als auf die Fresse bekommen würde, hat sich Thilo Sarrazin, Vorstandsmitglied der Deutschen Bundesbank, immerhin von der Presse saftig ohrfeigen lassen müssen und die These „berühmt werden durch unbeliebt machen“ untermauert. Umso erstaunlicher, dass der umstrittene SPDler auch anders kann: In seinem neuen Buch schildert Sarrazin klarsichtig und nachvollziehbar die demografischen und gesellschaftlichen Probleme unseres Landes sowie des Kulturen-Clashs - ohne jede rassistische Polemik. Das mit den Kopftuchmädchen wollen wir ihm trotzdem nicht verzeihen; vielleicht ein paar sachliche Bücher später. (sm) DEUTSCHE VERLAgS-ANSTALT, ERSCHIENEN, 22,99 EUR

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Super Sachen im September: www. es-presso.de/go/ besuchen und den Betreff Eures persönlichen Wunschgewinns anhängen!

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3 x 2 Tickets für das Actionspektakel ab dem 16.09. im Traumpalast zu gewinnen. Betreff: afterlife (mehr S. 47)

Ladys, aufgepasst: Wir verlosen einen neuen Haarschnitt mit Rundumstyling bei Esslingens bekanntem Friseur. Betreff: haarschnitt

Für den Auftritt im Theaterhaus der großen Pophymnenschreiber am 13.09. verlosen wir 2 x 2 Tickets. Betreff: einerepublik (mehr S. 14)

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Am 21. kommt der neue Popstar aus England ins Theaterhaus – wir verlosen 2 x 2 Karten! Betreff: fruechtchen (mehr S. 14)

2 x 2 Tickets für ostfriesischen Humor am 22.09. im KKL Hegelsaal in der Lostrommel! Betreff: otto (mehr S. 14)

BATTLE OF THE BEATZ 4 X 2 Tickets für die bigFM Battle of the Beatz am 10.09. im DICK-Areal zu gewinnen! Betreff: bigfmbotb (mehr S. 60)

Bei allen Gewinnspielen ist der Rechtsweg ausgeschlossen, Gewinner werden im Zweifelsfall per Los entschieden. Einsendeschluss ist, so nicht anders angegeben, immer letzter Freitag des Erscheinungsmonats. Preise müssen persönlich bei uns abgeholt werden. Die persönlichen Daten dürfen an unsere Werbepartner weitergegeben werden.

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Unsere Empfehlungen nach Art des Hauses.

BIGFM BATTLE OF THE BEATZ bigFM scheint im DICK-Areal ein zweites Zuhause gefunden zu haben: Nach der fulminanten 10-Jahres-Party im August steht schon im September das nächste Highlight an: Die nächste Battle of the Beatz, mit DJ Rockmaster B, DJ P, MC Puppet und Trooper da Don. Rock on! 10.09., ArS ViVendi & COYOte bAr, ESSLINgEN, 22.00 UHR

ES FUNkELT! Diese Einkaufsnacht lässt Esslingen in einem ganz besonderen Licht erstrahlen: Bis Mitternacht haben die geschäfte geöffnet, Feuerkünstler, leuchtende Statuen und Projektionen an gebäuden verwandeln die Stadt in ein märchenhaftes Shoppingparadies. (Mehr S. 8) 11.09., innenStAdt, ESSLINgEN, biS 24.00 uHr

GLAM RELAUNCH Im Wanga wurde bei Events immer schon geklotzt, nicht gekleckert: So hat man sich fürs Re-Opening kurzerhand die Tune Brothers in die Villa geholt, die zusammen mit DJ Ricardo und Farbenfroh den neuen Anstrich der Räumlichkeiten gebührend begrüßen. (Mehr S. 11) 18.09., WAnGA, KIRCHHEIM, 22:00 UHR

Ü30 NIGHTFLIGHT-PARTY Die alljährliche Ü30-Hangar-Party verspricht auch 2010 Stimmung zum Abheben: Dafür sorgen die besondere Location, tanzbarer 80er-, 90er-, und House-Sound von DJ Diable sowie ein Publikum, das von weither über die Stadtgrenzen hinaus einfliegt. 25.09., fLieGerHALLe, DETTINgEN TECK, 20.00 uHr

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Freizeitplaner august Fr, 27. August Ambiente, Ostfildern: 20.00 Uhr, Big Glass Session, Cocktails gibt es heute zum gleichen Preis im XXL-Glas Ars Vivendi & Coyote Bar, Esslingen: 21.00 Uhr, Community Member Night, mit DJ Choice, DJ Basti, Specials: Facebook Corner auf der Piazza, Pitcher Bier für 9,-. Beginn: 22 Uhr Joe Pena´s Cantina y Bar, Esslingen: 22.30 Uhr, SalsaAbend, Latino-Music mit DJ Tony Martinskirchplatz, Kirchheim: 16.00 Uhr, Inglourious Basterds, im Rahmen des Sommernachtskinos

Sa, 28. August Ars Vivendi & Coyote Bar, Esslingen: 22.00 Uhr, Oscars Night After Show Party, mit Mike Soda und DJ LUKE. Eintritt: 6,Die Halle, Reichenbach: 20.00 Uhr, Volker Klenner, live im Biergarten, Blues. Abendkasse: 4,-

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Eisstadion, Esslingen: 18.00 Uhr, oscar‘s night, Tanzevent, mit Black and White, The 2nd Crash und den Blaumeisen, AK: 13,Martinskirchplatz, Kirchheim: 16.00 Uhr, Knight and Day, im Rahmen des Sommernachtskinos

So, 29. August Ambiente, Ostfildern: 18.00 Uhr, 2x Essen, 1x Zahlen, das gleichwertige oder günstigere Gericht ist umsonst Martinskirchplatz, Kirchheim: 16.00 Uhr, Die Eleganz der Madame Michel, im Rahmen des Sommernachtskinos Wilder Mann, Kirchheim: 18.00 Uhr, Mongolisches Barbecue, Fleisch- und Gemüsebuffet und asiatische Soßen nach Wahl mit duftigem Basmatireis. All you can eat für EUR 11,90

Mo, 30. August Café Maille, Esslingen: 18.00 Uhr, Spaghetti-Tag, Spaghetti mit hausgemachten Soßen für EUR 2,50 Dieselstrasse, Esslingen: 21.00 Uhr, Diesel-SalsaParty, Eintritt: frei

Joe Pena´s Cantina y Bar, Esslingen: 17.00 Uhr, Happy Hour All Night Long, alle Cocktails für EUR 4,50 Martinskirchplatz, Kirchheim: 16.00 Uhr, Nanga Parbat, im Rahmen des Sommernachtskinos Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, SaMi, angepoppter Jazz mit Songs von George Benson und En Vogue Wilder Mann, Kirchheim: 20.00 Uhr, Mongolisches Barbecue, Fleisch- und Gemüsebuffet mit asiatischen Soßen und duftigem Basmatireis. All you can eat für EUR 9,90

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freizeitplaner

Di, 31. August Ad Astra, Esslingen: 21.00 Uhr, Musikquiz, der Sieger erhält einen Getränkegutschein im Wert von 50,-

Martinskirchplatz, Kirchheim: 16.00 Uhr, Vision - Aus dem Leben der Hildegard von Bingen, im Rahmen des Sommernachtskinos Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, Good Vibrations Duo, Hits von Billy Joel bis Lenny Kravitz Wilder Mann, Kirchheim: 20.00 Uhr, Cocktail-Lounge, Sound der 80er & 90er

september Mi, 01. September Ambiente, Ostfildern: Happy Hour, alle alkoholischen Cocktails für EUR 4,80 und alkoholfreie für EUR 3,90

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Brennbar, Nürtingen: Steak Time, saftige Brennbar-Steaks mit WesternPotatoes und Kräuterbutter. EUR 9,90 pro Portion

Brennbar, Nürtingen: 20.00 Uhr, Pasta-Tag, wöchentlich abwechselnd zwei alternative Pastagerichte für EUR 2,99 pro Portion

Joe Pena´s Cantina y Bar, Esslingen: Latino Buffet, kulinarische Reise durch Mittel- und Lateinamerika für nur EUR 15,80 und Caipi für sonnige EUR 4,50

Ilzhöfers, Esslingen: 16.00 Uhr, Kindergrundkochkurs, – mit und ohne Eltern, 25,- pro Person€

Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, Frank Bittermann Solo, Interpretationen von John Denver, Neil Young, R.May, u. a. Martinskirchplatz, Kirchheim: 16.00 Uhr, Bal - Honig, im Rahmen des Sommernachtskinos

Do, 02. September Ad Astra, Esslingen: 21.00 Uhr, Endless Summer, Caipi & Co. für EUR 4,30 und alle Longdrinks für EUR 3,50

Alte Wache, Ostfildern: 18.00 Uhr, American BBQBuffet, jeden Donnerstag American BBQ-Buffet zum „All you can eat“-Preis von sagenhaften 10,99 Euro Ambiente, Ostfildern: 20.00 Uhr, Pitcher Day, sämtliche Pitcher sind im Angebot

Martinskirchplatz, Kirchheim: 16.00 Uhr, Shrek, im Rahmen des Sommernachtskinos

Fr, 03. September Ambiente, Ostfildern: 20.00 Uhr, Big Glass Session, Cocktails gibt es heute zum gleichen Preis im XXL-Glas Ars Vivendi & Coyote Bar, Esslingen: 22.00 Uhr, Ladies Night, mit DJ Basti und DJ MKAW. House, HipHop, R&B & Mixed Music. Eintritt: 6,Café Maille, Esslingen: 18.00 Uhr, BBQ-Abend, Ribeye (15,90€) oder Putensteak (11,90€) mit Pommes Frites oder Fried Chips, dazu Salat und 1 Softgetränk (einmal bezahlen und immer wieder auffüllen lassen) Die Halle, Reichenbach: 22.00 Uhr, Schwoof, Charts und Kulthits. Eintritt: EUR 4,-

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EST Geschäftsstelle Marktplatz, Esslingen: Segwaytour, 13 Uhr, 14.30 Uhr und 17.30 Uhr. 36,- pro Person beinhalten Einweisung und eine Stunde Fahrspaß durch die Esslinger Weinberge. Voranmeldung erforderlich!

Die Halle, Reichenbach: 20.00 Uhr, 3some live, Biergartenkonzert. Songs aller Sparten: Extreme, Bon Jovi, KT Tunstall, 3 Doors Down, Doobie Brothers, Joshua Kadison oder Mr Big. Abendkasse 5.-

Joe Pena´s Cantina y Bar, Esslingen: 22.30 Uhr, Salsa-Abend, LatinoMusic mit DJ Tony

Sa, 04. September DICK-Areal UG, Esslingen: 22.00 Uhr, Club Selection: The Music Box, mit Mike Soda und DJ Basti, Eintritt: 6,-

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inhalten eine Einweisung und eine Stunde Fahrspaß durch die Esslinger Weinberge. Anmeldung erforderlich! Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, Triangles, The best of Extreme, Shania Twain, Eric Clapton und Styx, aber auch Supertramp, die Doobie Brothers und R.E.M.

Martinskirchplatz, Kirchheim: 16.00 Uhr, Eclipse Biss zum Abendrot, im Rahmen des Sommernachtskinos

Porsche Arena, Stuttgart: 20.00 Uhr, Limp Bizkit live, mit neuem Album „Gold Cobra“ im Gepäck

Martinskirchplatz, Kirchheim: 16.00 Uhr, Vincent will meer, im Rahmen des Sommernachtskinos

Skihütte Römerle, Wernau: 22.00 Uhr, Let`s fetz im Römerle, hier wird noch richtig gefeiert bei mixed music und Getränken zu moderaten Preisen

Wintergarten Villa Merkel, Esslingen: 20.30 Uhr, Festland, Clubmusik in Bandbesetzung. Eintritt: EUR 6,00

Skihütte Römerle, Wernau: 22.00 Uhr, Römerle Hüttengaudi, Mixed Music mit DJ Chris: Schlager, Fox, Freestyle, Rock, Mallemucke, Black, House und Charts

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So, 05. September Eisstadion, Esslingen: 14.00 Uhr, SEMF 2010 Stuttgart Electronic Music Festival, mit Chris Liebing, Turntablerocker, Tiefschwarz und etlichen mehr. Das größte Electro-Festival, das Esslingen je gesehen hat. Aftershowparty im Rocker 33, Zapata und Toy, VVK (zu empfehlen): 33,EST Geschäftsstelle Marktplatz, Esslingen: Segwaytour, um 11 Uhr, 12.30 Uhr, 15.30 Uhr und 17.00 Uhr. 36,- pro Person be-

Altes Rathaus, Esslingen: 17.00 Uhr, Weltklassik am Klavier, „Clair de lune!“: Slawomir Saranok spielt Werke von Scarlatti, Bach, Debussy, Ravel Ambiente, Ostfildern: 18.00 Uhr, 2x Essen, 1x Zahlen, das gleichwertige oder günstigere Gericht ist umsonst Martinskirchplatz, Kirchheim: 16.00 Uhr, Männer al Dente, im Rahmen des Sommernachtskinos

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Wilder Mann, Kirchheim: 18.00 Uhr, Mongolisches Barbecue, Fleisch- und Gemüsebuffet und asiatische Soßen nach Wahl mit duftigem Basmatireis. All you can eat für EUR 11,90

wunderbare Rock-Hits. Dienstag ist Fischtag im oscar‘s!

Mo, 06. September

Mi, 08. September

Café Maille, Esslingen: 18.00 Uhr, Spaghetti-Tag, Spaghetti mit hausgemachten Soßen für EUR 2,50

Ambiente, Ostfildern: Happy Hour, alle alkoholischen Cocktails für EUR 4,80 und alkoholfreie für EUR 3,90

Joe Pena´s Cantina y Bar, Esslingen: 17.00 Uhr, Happy Hour All Night Long, alle Cocktails für EUR 4,50

Brennbar, Nürtingen: Steak Time, saftige Brennbar-Steaks mit WesternPotatoes und hausgemachter Kräuterbutter. EUR 9,90 pro Portion

Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, Antonio Cuadros Duo, Heartbreakers von Ella Fitzgerald, Sarah Vaughn, Billie Holiday, Diana Krall, Dee Dee Bridgewater und Diana Reeves Wilder Mann, Kirchheim: 20.00 Uhr, Mongolisches Barbecue, Fleisch- und Gemüsebuffet, All you can eat für EUR 9,90

Di, 07. September Ad Astra, Esslingen: 21.00 Uhr, Musikquiz, der Sieger erhält einen Getränkegutschein im Wert von 50,Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, Jade, ein Duo mit rauhen und sanften Vocals spielt feine Balladen und

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Wilder Mann, Kirchheim: 20.00 Uhr, CocktailLounge, Sound der 80er & 90er Jahre und Cocktails satt

Joe Pena´s Cantina y Bar, Esslingen: Latino Buffet, kulinarische Reise durch Mittel- und Lateinamerika für nur EUR 15,80 und Caipi für sonnige EUR 4,50 Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, Sandy Heller und Philipp Gras, Rock-, Pop- und Soulsongs, arrangiert allein mit Klavier und Gesang; Songs, die man so noch nicht gehört hat!

Do, 09. September Ad Astra, Esslingen: 21.00 Uhr, Endless Summer, Caipi & Co. für EUR 4,30 und alle Longdrinks für EUR 3,50

Alte Wache, Ostfildern: 18.00 Uhr, American BBQBuffet, jeden Donnerstag American BBQ-Buffet zum „All you can eat“-Preis von sagenhaften EUR 10,99 Ambiente, Ostfildern: 20.00 Uhr, Pitcher Day, sämtliche Pitcher sind im Angebot Brennbar, Nürtingen: 20.00 Uhr, Pasta-Tag, wöchentlich abwechselnd zwei alternative Pastagerichte für EUR 2,99 pro Portion Ilzhöfers, Esslingen: 16.00 Uhr, Kinderkochkurs, mit und ohne Eltern, 27,Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, Rumbalea, Andalusian Summer Party: Heiße Hits von Juanes, Gypsy Kings, Santana und Ricky Martin

Fr, 10. September Ambiente, Ostfildern: 20.00 Uhr, Big Glass Session, Cocktails gibt es heute zum gleichen Preis im XXL-Glas Café Maille, Esslingen: 18.00 Uhr, BBQ-Abend, Rib-eye (EUR 15,90€) oder Putensteak (EUR 11,90€) mit Pommes Frites oder Fried Chips, dazu Salat und 1 Softgetränk (zum immer wieder auffüllen)

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DICK-Areal UG, Esslingen: 22.00 Uhr, Battle of the Beatz, Line-Up: Rockmaster B, DJ P., MC Puppet. 2 DJ´s in einem Raum. MC Puppet und Trooper da Don rocken das Ars Vivendi bis kein Stein mehr über dem anderen steht! Die Halle, Reichenbach: 21.00 Uhr, Dub a la Pub, 10-köpfige Band hat Raggae-Band. AK: EUR 8 Joe Pena´s Cantina y Bar, Esslingen: 22.30 Uhr, Salsa-Abend, LatinoMusic mit DJ Tony

So, 12. September

Innenstadt, Esslingen: ES! FUNKELT, Einkaufen bis Mitternacht. Die Stadt wird in ein Lichtermeer getaucht und zahlreiche Aktionen von Gastronomie und Einzelhandel runden die Aktion der City Initiative Esslingen ab Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, Resonance, die Band um Top-Sängerin Bianca Schneider präsentiert u.a. Toto, Rainbow und Sweet

Skihütte Römerle, Wernau: 22.00 Uhr, Römerle Hüttengaudi, Mixed Music mit DJ Chris: u.a. Freestyle, Rock, Mallemucke und House

Skihütte Römerle, Wernau: 22.00 Uhr, Let`s fetz im Römerle, mixed music und Getränken zu moderaten Preisen

Sa, 11. September

WLB, Schauspielhaus, Esslingen: 15.00 Uhr, KINDERFEST, zur Spielzeiteröffnung. Für alle großen und kleinen Entdecker heißt es erfinden, suchen, zaubern in acht Stationen rund um den Spielplan. Eintritt frei

Die Halle, Reichenbach: 20.00 Uhr, ground:tones Rocknight, mit Dead End Dreaming, Metal mit tiefen Gitarren und wuchtigen Drums. AK: 5,-

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musikalischen Intro auf dem Theatervorplatz eröffnet, Eintritt frei

Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, Soul Addicted, Soul–abhängig: Soul aus den 70ern bis heute

DICK-Areal UG, Esslingen: 22.00 Uhr, ES funkelt! Aftershowparty, Mit DJ LUK und DJ Mike Soda. Eintritt: 6,-

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WLB, Schauspielhaus, Esslingen: 20.00 Uhr, THEATERFEST, zur Spielzeiteröffnung. Das Abendprogramm wird von einem

Ambiente, Ostfildern: 18.00 Uhr, 2x Essen, 1x Zahlen, das gleichwertige oder günstigere Gericht ist umsonst Jugendhaus Komma, Esslingen: 17.00 Uhr, Punkrock Matinee, mit Dead To Me und The Plastic Smile und The Fat WreckLabelmates, AK: 10,Wilder Mann, Kirchheim: 18.00 Uhr, Mongolisches Barbecue, Fleisch- und Gemüsebuffet und asiatische Soßen nach Wahl mit duftigem Basmatireis. All you can eat für EUR 11,90

Mo, 13. September Café Maille, Esslingen: 18.00 Uhr, Spaghetti-Tag, Spaghetti mit hausgemachten Soßen für EUR 2,50 Joe Pena´s Cantina y Bar, Esslingen: 17.00 Uhr, Happy Hour All Night Long, alle Cocktails für EUR 4,50 Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, Night ANd Day, Leichter Swing–Jazz, Evergreens und Oldies zum Mitwippen. Ein liebenswerter und unterhaltsamer Abend

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Theaterhaus, Stuttgart: 20.00 Uhr, OneRepublic live, mit zweitem Album „Waking Up“ auf EuropaTournee Wilder Mann, Kirchheim: 20.00 Uhr, Mongolisches Barbecue, Fleisch- und Gemüsebuffet mit asiatischen Soßen und duftigem Basmatireis. All you can eat für EUR 9,90

Di, 14. September Ad Astra, Esslingen: 21.00 Uhr, Musikquiz, der Sieger erhält einen Getränkegutschein im Wert von 50,Wilder Mann, Kirchheim: 20.00 Uhr, CocktailLounge, Sound der 80er & 90er Jahre und Cocktails satt

Mi, 15. September Ambiente, Ostfildern: Happy Hour, alle alkoholischen Cocktails für EUR 4,80 und alkoholfreie für EUR 3,90 Brennbar, Nürtingen: Steak Time, saftige Brennbar-Steaks (ca. 240g hochwertiges Stauffenfleisch von Jungbullen) mit Western-Potatoes und hausgemachter Kräuterbutter. EUR 9,90 pro Portion Joe Pena´s Cantina y Bar, Esslingen: Latino Buffet, kulinarische Reise durch

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Mittel- und Lateinamerika für nur EUR 15,80 und Caipi für sonnige EUR 4,50 Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, Lyn Morgan Duo, mit rockigen Interpretationen von Elvis, Eddie Cochran, den Beatles, Bob Dylan, Bob Marley, Dion, Roy Orbison und Chubby Checker

Do, 16. September Ad Astra, Esslingen: 21.00 Uhr, Endless Summer, Caipi & Co. für EUR 4,30 und alle Longdrinks für EUR 3,50 Alte Wache, Ostfildern: 18.00 Uhr, American BBQBuffet, jeden Donnerstag American BBQ-Buffet zum „All you can eat“-Preis von sagenhaften 10,99 Euro Ambiente, Ostfildern: 20.00 Uhr, Pitcher Day, sämtliche Pitcher sind im Angebot Brennbar, Nürtingen: 20.00 Uhr, Pasta-Tag, wöchentlich abwechselnd zwei alternative Pastagerichte für EUR 2,99 pro Portion Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, S-Balada, Perfektion in Sound und Performance: Die hochgradig schweißtreibende LatinParty-Music mit Top-Bassist Sandro und Traum-Vocals

Fr, 17. September Ambiente, Ostfildern: 20.00 Uhr, Big Glass Session, Cocktails gibt es heute zum gleichen Preis im XXL-Glas Ars Vivendi, Esslingen: 22.00 Uhr, ES-kalation, mit Denis Electric, Steve Turner und DJ Stylex Café Maille, Esslingen: 18.00 Uhr, BBQ-Abend, Rib-eye (15,90€) oder Putensteak (11,90€) mit Pommes Frites oder Fried Chips, dazu Salat und 1 Softgetränk (einmal zahlen und immer wieder auffüllen lassen) H2O, Reichenbach: 22.00 Uhr, Ü30 come together Party, 70er, 80er, 90er und aktuelle Hits mit DJ Tommy. Abendkasse: EUR 6,Joe Pena´s Cantina y Bar, Esslingen: 22.30 Uhr, SalsaAbend, Latino-Music mit DJ Tony Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, Fun Q, Die ganze Welt Soul, Funk und Pop Osterfeldhalle, Berkheim: 08.00 Uhr, 18. Internationale Orchideen-Ausstellung, bis 18 Uhr, Eintritt: 5,-

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DICK-Areal UG, Esslingen: 22.00 Uhr, Club Selection, mit Funny und 2-N-C. Eintritt: 6,Die Halle, Reichenbach: 22.00 Uhr, Reggae Party, Roots ‚n‘ Reggae. Ak: 5,Eisstadion, Esslingen: 10.00 Uhr, Autosalon 2010, 26 Marken präsentieren sich auf 3000 qm Messefläche. Zahlreiche Aktionen und Specials, bis 18 Uhr Jugendhaus Komma, Esslingen: 20.30 Uhr, Esslinger Poetry Slam, erster Poetry Slam nach der Sommerpause Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, 2nd Crash, Rock, Blues und Oldies, Cover – Specials von CCR, Bryan Adams bis Deep Purple

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Osterfeldhalle, Berkheim: 08.00 Uhr, 18. Internationale Orchideen-Ausstellung, bis 18 Uhr, Eintritt: 5,-

tigem Basmatireis. All you can eat für EUR 11,90

Wanga, Kirchheim: 22.00 Uhr, Glam Relaunch, Re-Opening mit den Tune Brothers und DJs Farbenfroh & Ricardo; mit neuer Licht- und Soundanlage

Café Maille, Esslingen: 18.00 Uhr, Spaghetti-Tag, Spaghetti mit hausgemachten Soßen für EUR 2,50

So, 19. September Sa, 18. September

freizeitplaner

Ambiente, Ostfildern: 18.00 Uhr, 2x Essen, 1x Zahlen, das gleichwertige oder günstigere Gericht ist umsonst Eisstadion, Esslingen: 10.00 Uhr, Autosalon 2010, 26 Marken präsentieren sich auf 3000 qm Messefläche. Zahlreiche Aktionen und Specials, bis 18 Uhr Jazzkeller, Esslingen: 20.00 Uhr, Marc Ducret Quartett, feat. Dominique Pifarély, Tom Rainey, Tim Berne im Rahmen von „Kultur in Bewegung“. Eintritt: 18,Osterfeldhalle, Berkheim: 08.00 Uhr, 18. Internationale Orchideen-Aus, bis 18 Uhr, Eintritt: 5,Wilder Mann, Kirchheim: 18.00 Uhr, Mongolisches Barbecue, Fleisch- und Gemüsebuffet und asiatische Soßen nach Wahl mit duf-

Mo, 20. September

Joe Pena´s Cantina y Bar, Esslingen: 17.00 Uhr, Happy Hour All Night Long, alle Cocktails für EUR 4,50 Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, Sound Sugar, nicht nur Vocal–Jazz vom Besten, auch Blues, Latin und Poprock, u.a. von Black Coffee Wilder Mann, Kirchheim: 20.00 Uhr, Mongolisches Barbecue, Fleisch- und Gemüsebuffet mit asiatischen Soßen und duftigem Basmatireis. All you can eat für EUR 9,90

Di, 21. September Ad Astra, Esslingen: 21.00 Uhr, Musikquiz, der Sieger erhält einen Getränkegutschein im Wert von 50,Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, Joe Vox solo, eine großartige Stimme und ein beeindruckender Performer: Joe Vox interpretiert Songs von Tracy Chapman und John Taylor. Dienstag ist Fischtag im oscar‘s!

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Theaterhaus, Stuttgart: 20.00 Uhr, Kate Nash live, zweites Album „My Best Friend Is You“ im Gepäck Wilder Mann, Kirchheim: 20.00 Uhr, CocktailLounge, Sound der 80er & 90er Jahre und Cocktails satt

Mi, 22. September Ambiente, Ostfildern: Happy Hour, alle alkoholischen Cocktails für EUR 4,80 und alkoholfreie für EUR 3,90 Brennbar, Nürtingen: Steak Time, saftige Brennbar-Steaks mit WesternPotatoes und hausgemachter Kräuterbutter. EUR 9,90 pro Portion Joe Pena´s Cantina y Bar, Esslingen: Latino Buffet, kulinarische Reise durch Mittel- und Lateinamerika für nur EUR 15,80 und Caipi für sonnige EUR 4,50 KKL Beethoven-Saal, Stuttgart: 20.07 Uhr, OTTO live, der ostfriesische Komiker-Knallkopf im Schwabenland Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, Stephen Dodds solo, Covers der Beatles, Crowded House und The Clash and Bob Marley, Paul Weller, Bob Dylan, REM

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Do, 23. September Ad Astra, Esslingen: 21.00 Uhr, Endless Summer, Caipi & Co. für EUR 4,30 und alle Longdrinks für EUR 3,50 Alte Wache, Ostfildern: 18.00 Uhr, American BBQBuffet, jeden Donnerstag American BBQ-Buffet zum „All you can eat“-Preis von sagenhaften 10,99 EUR Ambiente, Ostfildern: 20.00 Uhr, Pitcher Day, sämtliche Pitcher sind im Angebot Brennbar, Nürtingen: 20.00 Uhr, Pasta-Tag, wöchentlich abwechselnd zwei alternative Pastagerichte für EUR 2,99 pro Portion

Ambiente, Ostfildern: 20.00 Uhr, Big Glass Session, Cocktails gibt es heute zum gleichen Preis im XXL-Glas Ars Vivendi & Coyote Bar, Esslingen: 22.00 Uhr, Urban Night, mit DJ Phil del Chin, Mark Tonic und DJ Basti Café Maille, Esslingen: 18.00 Uhr, BBQ-Abend, Rib-eye (EUR 15,90€) oder Putensteak (EUR 11,90€) mit Pommes Frites oder Fried Chips, dazu Salat und 1 Softgetränk (einmal bezahlen und immer wieder auffüllen lassen) Joe Pena´s Cantina y Bar, Esslingen: 22.30 Uhr, Salsa-Abend, LatinoMusic mit DJ Tony

KKL Beethoven-Saal, Stuttgart: 20.07 Uhr, OTTO live, der ostfriesische Komiker-Knallkopf Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, Cafè con Leche, scharfes und leidenschaftliches Salsa-Gebräu von Juanes, Monty und Alexandra

Fr, 24. September Ambiente, Ostfildern: 18.00 Uhr, 2x Essen, 1x Zahlen, das gleichwertige oder günstigere Gericht ist umsonst

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Jugendhaus Komma, Esslingen: 21.00 Uhr, Herpes + Ach Was!, deutschsprachiger Post-Punk, teilweise mit Synthesizer Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, The Street Live Band, die feine und edle Rock- und Soul-Party zum Abgehen: Funky Stuff u.a. von Lenny Kravitz perkins park, Stuttgart: 21.00 Uhr, 90‘er party, Vodka Lemon für nur EUR 4,Romy S., Stuttgart: 23.00 Uhr, partidos premium & DE LA CREME: 15 Jahre, feat. Dapayk live WLB, Esslingen: 19.30 Uhr, 24 STUNDEN IN DER FÜNFTEN WOCHE, Premiere. von Ralf N. Höhfeld. Er treibt seine pubertierenden Protagonisten mit Höchstgeschwindigkeit durch alle Höhen und Tiefen eines der aufregendsten Lebensabschnitte (ab 14 J.)

Sa, 25. September Ars Vivendi, Esslingen: 22.00 Uhr, Generation 77, niveauvolle Ü30 Party, mit DJ MKAW Café Maille, Esslingen: 21.00 Uhr, SOUNDTRACK für Dein Wochenende, feat. D*Jan Neiro und Live E-Piano. Eintritt: 1,-

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Coyote Bar, Esslingen: 22.00 Uhr, Coyote Weekend, mit 2-N-C, Eintritt: 6,Die Halle, Reichenbach: 20.00 Uhr, Rock gegen Rechts, der Name ist Programm H2O, Reichenbach: 20.00 Uhr, Tuxedo, musikalische LivePerformance mit einer Lichtund Bühnenshow der Superlative. Charts, Party, Rock und Oldies. Abendkasse: 10 EUR€ Jazzkeller, Esslingen: 20.00 Uhr, Enrico Pieranunzi/Rosario Giulia, Eintritt: 20,- € Maille, Esslingen: 14.20 Uhr, Postmichel-Kinderfest, mit Wild-Wechsel Improvisationstheater und Clownstheater. Eintritt: frei Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, Chicken Babes, feinste Oldies von Melissa Etheridge, Cool-Pop von Pink, Anastacia und Alannis Morrisette S*COBAR, Esslingen: 21.30 Uhr, The Astronaut‘s Eye und Tres Hombres, Doppelkonzert in Wohnzimmeratmosphäre. Eintritt: 5,- € WANGA, Kirchheim: Boogie pimps, das ElectroDuo an den Turntables

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WLB, Kindertheater im Schauspielhaus, Esslingen: 16.00 Uhr, ZOTTELKRALLE, Premiere. Nach Cornelia Funke (ab 6 J.). Schauspiel mit Puppenspiel kombiniert Zentrum Zell, Esslingen: 15.00 Uhr, Secondhand Modemarkt für Erwachsene, - Marken-Schnäppchen, davor von 10 - 13 Uhr Kinderausstattung. Umkleidemöglichkeiten und Spiegel sind vorhanden. Eintritt 2,-. Kinder bis 14 Jahre frei

So, 26. September Altes Rathaus, Esslingen: 16.00 Uhr, Romantisches Klavierkonzert, Mischa Friedrich Sillum spielt Balladen, mongolische Tänze und Vieles mehr. Eintritt: frei Neckar Forum, Esslingen: 18.00 Uhr, Junge Süddeutsche Philharmonie Esslingen, Werke von Mozart, Debussy und R. Strauss. Solist ist der herausragende Harfenist Andreas Mildner Wilder Mann, Kirchheim: 18.00 Uhr, Mongolisches Barbecue, Fleisch- und Gemüsebuffet und asiatische Soßen nach Wahl mit duftigem Basmatireis. All you can eat für EUR 11,90

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Mo, 27. September Café Maille, Esslingen: 18.00 Uhr, Spaghetti-Tag, Spaghetti mit hausgemachten Soßen für EUR 2,50 Joe Pena´s Cantina y Bar, Esslingen: 17.00 Uhr, Happy Hour All Night Long, alle Cocktails für EUR 4,50 Jugendhaus Komma, Esslingen: 20.30 Uhr, Future Islands, im Rahmen der neuen Reihe College Club Concerts statt, Eintritt frei Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, Elcilyn Duo, Jazz and Love Songs mit Top-Sängerin Wilder Mann, Kirchheim: 20.00 Uhr, Mongolisches Barbecue, Fleisch- und Gemüsebuffet mit asiatischen Soßen und duftigem Basmatireis. All you can eat für EUR 9,90

Di, 28. September Ad Astra, Esslingen: 21.00 Uhr, Musikquiz, der Sieger erhält einen Getränkegutschein im Wert von 50,Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, Threesome, moderne Songs und Hits der letzten zwei Jahrzehnte von Xtreme, Billy Joel bis No Doubt und Josh Stone. Dienstag ist Fischtag im oscar‘s!

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Wilder Mann, Kirchheim: 20.00 Uhr, Cocktail-Lounge, Sound der 80er & 90er Jahre und Cocktails satt

Mi, 29. September Alte Spinnerei (vorm Lux), Esslingen: 20.00 Uhr, ROSEN\‘S LYRIK-SALON, von Roman Wreden musikalisch begleiteter Vortrag von Astrid Aichner und Karl Rüdiger Marion Ambiente, Ostfildern: Happy Hour, alle alkoholischen Cocktails für EUR 4,80 und alkoholfreie für EUR 3,90 Brennbar, Nürtingen: Steak Time, saftige Brennbar-Steaks (ca. 240g hochwertiges Stauffenfleisch von Jungbullen) mit Western-Potatoes und hausgemachter Kräuterbutter. EUR 9,90 pro Portion Joe Pena´s Cantina y Bar, Esslingen: Latino Buffet, kulinarische Reise durch Mittel- und Lateinamerika für nur EUR 15,80 und Caipi für sonnige EUR 4,50 Oscar`s, Esslingen: 22.00 Uhr, Good Vibrations Duo, ein neues Duo mit feinen Hits von Billy Joel, Lenny Kravitz, Robbie Williams, CCR, Styx, Beatles und Amy McDonald

Veranstaltungen im Es-pressoFreizeitplaner? Redaktion@espresso.de Termine für die OKTOBER-Ausgabe: RedaktionsSchluss: 15.09. Anzeigen-/ buchungsschluss: 16.09. Dateneingang: Bis 17.09. Die OKTOBERAusgabe erscheint am 24.09.

Wenn wir das es-presso auch bei ihnen auslegen sollen: einfach eine E-Mail an Redaktion@Espresso.de oder rufen sie an unter: 0711. 882 49 88

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Adressen

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für geniesser

für trendbewusste

Ambiente, Gerhard-Koch-Str. 2-4,

Glamour, Pliensaustr. 39, 73728 Esslingen

73760 Ostfildern (Scharnhauser Park)

H&m, im Einkaufszentrum DAS ES!, Berliner Str. 2,

bar piccolino, Bahnhofstr. 26, 73728 Esslingen

73728 Esslingen

Brennbar, Heiligkreuzstr. 11, 72622 Nürtingen

Hollywood Fashion company, Max-Eyth-Str. 36,

café maille, Wehrneckarstr. 13, 73728 Esslingen

73230 Kirchheim

CAFÉ MAYER, Unterer Metzgerbach 14,

Kabine 03, Metzgerstr. 7, 73230 Kirchheim

73728 Esslingen

koochi couture, Pliensaustr. 48,

Café Pause, Esslinger Str. 26,

73728 Esslingen

73760 Ostfildern-Nellingen

LADEN 21, Dettinger Str. 21, 73230 Kirchheim

CARPE DIEM, Küferstr. 10, 73728 Esslingen

Maxim, Dettinger Str. 73, 73230 Kirchheim

dockseven, Neckarstr. 7, 73728 Esslingen

Modehaus kögel, Am Rathaus, 73728 Esslingen

emil, Rathausplatz 11, 73728 Esslingen

PHOENIX, Bahnhofstr. 15, 73728 Esslingen

EISBÄR, Marktplatz 4a, 73728 Esslingen

Stilfabrik, Alleenstr. 126, 73230 Kirchheim

EXTRABLATT, Dettinger Str. 42, 73230 Kirchheim

Tom Tailor, Innere Brücke 21, 73728 Esslingen

FLORA’S BISTRO CAFÉ BAR, Oberer

T&T Sportswear, Kollwitzstr. 1, 73728 Esslingen

Metzgerbach 12, 73728 Esslingen

Tendenza, Roßmarkt 3, 73728 Esslingen

Haltbar, Küferstr. 1, 73230 Kirchheim

Tragbar, Martinstr. 6, 73728 Esslingen

Hemingways, Schloßplatz 16, 73230 Kirchheim

Tragbar.pure, Unterer Metzgerbach 15,

joe peÑa‘s, Kollwitzstr. 1, 73728 Esslingen

73728 Esslingen

JULEP’S, Kollwitzstr. 1, 73728 Esslingen

TRENDSTYLE, Martinstr. 8, 73728 Esslingen

Krok, Rossmarkt 9, 73728 Esslingen

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la place, Martinstr. 26/1, 73728 Esslingen LAVAZZA CAFÉ ESPRESSO BAR, Innere Brücke 15, 73728 Esslingen Metropolitan, Kollwitzstr. 1, 73728 Esslingen minore, Fleischmannstr. 16, 73728 Esslingen Opus, Berliner Str. 2, 73728 Esslingen Ristorante Reichsstadt, Rathausplatz 5, 73728 Esslingen Siggi‘s, Heugasse 15, 73728 Esslingen starbucks, Pliensaustr. 8, 73728 Esslingen TESTA ROSSA, Blarerplatz 3, 73728 Esslingen Touch American Diner, Dreikönigstr. 11, 73230 Kirchheim UFERLOS, Maille 1, 73728 Esslingen

AD ASTRA, Strohstr. 13, 73728 Esslingen Ars Vivendi / Coyote Bar, Kollwitzstr. 1, 73728 Esslingen CLUB ROUGE, Fraunhoferstr. 2, 73037 Göppingen Die Halle / H²O, Kanalstr. 10, 73262 Reichenbach DieselstrASSE, Dieselstr. 26, 73734 Esslingen joy-inn, Paradiesstr. 1, 73230 Kirchheim Komma, Maille 5-9, 73728 Esslingen Magellan, Jesinger Str. 1, 73230 Kirchheim oscar’s, Ulmer Str. 40, 73728 Esslingen Pssst!, Dettinger Str. 106, 73230 Kirchheim UGLY BAR, Weberstr. 22, 72622 Nürtingen wanga, Dettinger Str. 95, 73230 Kirchheim

Vier Peh, Flandernstr. 99, 73732 Esslingen wilder mann, Alleenstr. 87, 73230 Kirchheim Wunderbar, Widerholtstr. 2, 73230 Kirchheim zentral bar, Heiligkreuzstr. 4, 72622 Nürtingen

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OutrO

Nachdem wir jetzt zig Seiten mit Appetitlichkeiten verbracht haben, wollen wir das letzte, traditionell etwas gällische Wort, allem anderen als Erotik für die geschmacksnerven widmen; denn fernab köstlicher Lammhaxe mit Spargel der Saison und Senfsoße im Posthörnle oder anbetungswürdigen Reh-Ravioli im Schlachthof ist mir auch schon allerlei Widerliches aufgetischt worden, woran ich mich jetzt mit einem Schauer und Anflügen von Brechreiz zurückerinnere: Da das Auge bekanntlich mitisst, fällt mir spontan der Besuch in einem gasthof auf halber Strecke von Esslingen nach Oberesslingen ein, der einen Mittagstisch anbot: „Schnitzel mit Spaghetti in Tomatensoße“. Ich kehrte nicht etwa wegen des verlotterten und heruntergekommenen Ambientes ein, sondern schlichtweg aus Zeitdruck und Hunger. Wegen ersterem grund besteht kein grund zur Klage: Das Essen kam sofort. Es war kalt und das die Mahlzeit zierende Salatblatt bereits braun angelaufen; im selben Farbton wie die Socken in den Hausschlappen des bedienenden, oder eher umherschlappenden – ich vermute - Wirtsohnes. Nachdem sich das Schnitzel als roh und die Spaghetti mehr als Brei als als Nudeln erwiesen hatten, verlangte ich die Rechnung. Ein teilnahmsloses „Hat’s geschmeckt?“ beim Abtragen der kaum angerührten Frechheit auf Tellern machte das Erlebnis perfekt. Unterboten wurde dieser Service – das Essen selbst war diesmal in Ordnung – nur von einem griechischen Restaurant: Nachdem die Runde am einzigen freien Tisch Platz genommen hatte, forderte eine Freundin den Kellner freundlich dazu auf, die Krümel der Vorgruppe für uns doch bitte noch zu entfernen; der Ober ließ sich nicht lange bitten, kam mit fusseligem Kehrwisch zurück und bürstete Madame seelenruhig die Essensreste auf den Schoß. Das – ich glaube bis heute wirklich ehrliche – „Bitteschön“ nach dieser Aktion ließ kollektiv die Sprache verschlagen. Beim letzten Albtraum musste ich wirklich kurz überlegen, ob man das schreiben kann, ohne die Verantwortlichen zu sehr bloß zu stellen; im Sinne der Allgemeinheit, die vor derlei menschenunwürdigen Zumutungen gewarnt werden muss, habe ich mich dafür entschieden: In einer stadtbekannten Imbissbude aß ich im vorbeigehen einen Ananasburger – mit schwarzer Ananas. Ob diese verschimmelt oder verbrannt war oder beides, kann ich nicht sagen; sehr wohl aber, dass mir es-presso als Klolektüre bei weitem nicht gereicht hat – wenn Ihr versteht, was ich meine? (sm)

„Ein

teilnahmsloses „Hat’s geschmeckt?“ beim Abtragen der kaum angerührten Frechheit auf Tellern machte das Erlebnis perfekt.“

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