El mejor café del mundo esta en el Perú Quillabamba - Cusco

Sede de la V Feria Internacional de Cafés Especiales

La V Feria Internacional de Cafés Especiales, (FICAFÉ 2021), se realizó el 28 al 31 de octubre en Quillabamba, provincia La Convención (Cusco), con el objetivo principal es de reactivar el turismo y el comercio en la zona, afectada por la pandemia del Covid-19.

El alcalde provincial de La Convención, Hernán De La Torre Dueñas, manifestó que en esta feria están presentes compradores nacionales e internacionales, catadores, baristas, expertos de talla mundial, aca- démicos, autoridades del gobierno central, además de productores de las 15 regiones caficultoras del país, lo que g e n e r a r á u n i m p o r t a n t e dinamismo económico en el t r a n s p o r t e, a l o j a m i e n t o, restaurantes, tours, artesanía, que tanta falta hacen en esta zona para recuperarse de la situación en que se encuentra.

Además de los stands de e x p o s i c i ó n - ve n t a d e l o s diferentes tipos de este grano aromático, Ficafé 2021 se han programado y desarrollado una serie de actividades como el

Congreso Internacional del Café, el Campeonato Internacional Latte Art, ruedas de negocio nacional e internacional, y la V Taza de Excelencia, una de las competencias de cafés especiales más grandes del mundo y la más importante del país.

Ficafé 2021 es una oportunidad para que los caficultores peruanos puedan interactuar con compradores nacionales e internacionales, mejorar sus niveles de competitividad y desar rollar estrategias de mercado y vías de distribución para su comercialización.