Sabores da Nossa Infância - JO | Vermelho C by Escola Pedra da Gávea

RECEITAS DA PEDRA DA NOSSA INFÃ&#x201A;NCI S E R O A SAB

ES DA NOSSA INFÃ&#x201A;NCIA R O B SA

RECEITAS VERMELHO C JARDIM OCEÃ&#x201A;NICO 2019

ÍNDICE Panqueca doce..........................................................................................6 Bolo de chocolate.....................................................................................8 Biscoitos amanteigados.........................................................................10 Salada de frutas com calda de chocolate...........................................12 Pizzas do Amor........................................................................................14 Brigadeiro de Oreo.................................................................................16 Pizzas do Amor........................................................................................18 Picolé Espacial.........................................................................................20 Gelatina.....................................................................................................22 Pizza...........................................................................................................24 Créditos.....................................................................................................26 QR Code....................................................................................................28

PANQUECA DOCE Ingredientes: 6

1 xícara de leite 1 xícara de farinha de trigo 1 ovo 1 colher de manteiga 1 pitada de sal 1 colher de sobremesa de açúcar Recheio: manteiga, chocolate ou mel.

(João Pedro - Vermelho C)

Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes líquidos e o sal no liquidificador. Quando estiver homogêneo, acrescente a farinha aos poucos e bata mais. Pegue uma concha da mistura e despeje em uma frigideira média em fogo médio. Espalhe virando a frigideira para que fique uma massa fina. Quando um lado estiver dourado, vire e doure o outro. Sirva com qualquer molho e recheio.

BOLO DE CHOCOLATE (Júlia - Vermelho C)

Ingredientes: 8

03 ovos grandes 01 xícara de chá de açúcar 02 xícaras de chá de farinha de trigo 01 xícara de chá de chocolate em pó 1/2 xícara de chá de óleo 01 colher de sopa (cheia) de fermento em pó 01 colher de chá de bicarbonato de sódio 01 pitada de sal 02 xícaras de chá de água quente

Modo de Preparo: No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar e o óleo. Bata um pouco e acrescente a água aos poucos até ficar bem clarinho (mais ou menos 2 minutos). À parte, coloque em uma vasilha a farinha, o chocolate em pó e o sal. Misture bem e reserve. De volta ao liquidificador com a mistura anteriormente batida, coloque aos poucos a mistura de farinha e chocolate e bata bem.

Depois de bem batido, coloque a colher de bicarbonato e a colher de fermento em pó e bata na velocidade mínima no liquidificador só para misturar. Desligue e coloque essa mistura em uma forma média untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Coloque o bolo para assar na temperatura de 180º C, por mais ou menos 40 minutos. Para a cobertura: 01 lata de leite condensado 03 colheres de chocolate em pó 1/2 caixinha de creme de leite Chocolate granulado para decorar (opcional) Preparo da cobertura: Coloque o leite condensado em uma panela junto com o chocolate em pó e mexa até dar ponto de brigadeiro e depois coloque o creme de leite (vai ficar bem líquido). Continue mexendo até o ponto de brigadeiro novamente. Depois de pronto, jogue em cima do bolo e polvilhe com granulado.

BISCOITOS AMANTEIGADOS

(Laura - Vermelho C)

Ingredientes: 10

03 xícaras de chá de farinha de trigo 01 xícara de chá de açúcar (150g) 200g de manteiga sem sal 01 ovo 01 pitada de sal 01 colher de sobremesa de fermento 01 colher de sobremesa de baunilha

Modo de Preparo: Misture a manteiga com a farinha de trigo formando uma farofa e acrescente os demais ingredientes. Polvilhe a farinha em uma superfície, divida a massa e espiche com o rolo, polvilhando a farinha sempre que necessário.

Use cortadores de sua preferência. Coloque em uma assadeira e leve para assar (não precisa untar). Fique atento para não queimar, pois assa bem rápido. Dica: faça mini estrelinhas e polvilhe com canela.

SALADA DE FRUTAS COM CALDA DE CHOCOLATE (Letícia - Vermelho C)

Ingredientes: Para a calda: 1 lata de leite condensado ½ lata de creme de leite 5 colheres de cacau em pó Frutas: Uva sem semente Banana Morango Manga

Modo de Preparo: Aqueça o leite condensado em uma panela, mexendo sempre até que desgrude do fundo.

Desligue o fogo. Acrescente o creme de leite sem

Deixe esfriar. Pique todas as frutas do tamanho da sua preferência.

Sirva as frutas e acrescente a calda em cima.

soro e o cacau em pó. Mexa até ficar homogêneo.

PIZZAS DO AMOR

Pizza Salgadinha: 14

01 estrela bem fofinha 01 colher de molho de tomate natural 01 punhado de queijo raspadinho 01 tomatinho cereja 01 temperinho preferido: orégano, manjericão 01 rúcula baby 02 mágicas bem brilhantes

(Maria Antônia - Vermelho C)

Pizza Doce-Doce: 01 sino blem-blem 01 colher de pasta de chocolate 01 punhado de queijo raspadinho 01 morango bem vermelho e picadinho 01 punhado de raspas de coco 02 balançadinhas

Escolha seus preferidos e use a criatividade! Não esqueça do ingrediente mais importante: muito amor! Faça com a família e os amigos.

BRIGADEIRO DE OREO (Maria Clara Zanow- Vermelho C)

Ingredientes: 02 latas de leite condensado 02 pacotes grandes de biscoito Oreo/ Negresco 01 colher de manteiga

Modo de Preparo: Separe o recheio dos biscoitos em uma vasilha e reserve. Em uma panela antiaderente, cozinhe as duas latas de leite condensado, junto com 01 colher de manteiga e o recheio dos biscoitos. Mexa sem parar, até soltar do fundo (aprox. 10 min). Desligue. Enquanto o brigadeiro esfria, separe metade dos biscoitos (que ficaram sem recheio) e quebre com as mãos, em pedaços pequenos. Com a outra metade bata no liquidificador até virar uma farinha. Adicione os pedaços quebrados no brigadeiro morno da panela e mexa. Coloque em um refratário e espere esfriar. Enrole as bolinhas de brigadeiro e use a farinha dos biscoitos como granulado. Depois, só aproveitar!

PIZZAS DO AMOR (Maria Clara Assis - Vermelho C)

Pizza Salgadinha: 18

Pizza Doce-Doce: 01 sino blem-blem 01 colher de pasta de chocolate 01 punhado de queijo raspadinho 01 morango bem vermelho e picadinho 01 punhado de raspas de coco 02 balançadinhas

Escolha seus preferidos e use a criatividade! Não esqueça do ingrediente mais importante: muito amor! Faça com a família e os amigos.

PICOLĂ&#x2030; ESPACIAL (Maria Eduarda - Vermelho C)

Ingredientes: 04 bananas 02 iogurtes 02 colheres rasas de cacau

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador. Coloque na forma. Coloque na geladeira. Saboreie.

GELATINA

Ingredientes: 01 pacote de gelatina com sabor 01 pacote de gelatina incolor

(Maya Emily - Vermelho C)

Modo de Preparo: Dissolva o conteúdo das gelatinas em 250 ml de água quente e reserve. À parte, hidrate os envelopes da gelatina incolor em 250 ml de água fria e deixe repousar por 5 minutos.

Derreta-a no micro-ondas, em potência média, por 30 segundos, ou em banhomaria. Misture com a outra gelatina. Unte um refratário de 20x30 cm com óleo, limpe o excesso e despeje a gelatina. Leve à geladeira por 1 hora. Retire, corte em pedacinhos ou use cortadores. Você também pode embrulhar em papel celofane. Não é necessário conservar em geladeira. Consuma em no máximo 2 dias.

PIZZA

(Pedro - Vermelho C)

Ingredientes: 10 massas de mini pizza 200g de molho de tomate 300g de mozzarella ralada OrĂŠgano a gosto

Modo de Preparo:

Distribua o molho de tomate na massa; Acrescente a mozzarella; Coloque orĂŠgano a gosto; Leve ao forno por 10 minutos.

Grupo Vermelho C - Jardim Oceânico Escola Pedra da Gávea 2019

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