UNITAT DIDÀCTICA ADAPTADA CIÈNCIES DE LA NATURALESA 3r ESO
L’ÉSSER HUMÀ, ORGANISME PLURICEL.LULAR. LA CÈL.LULA.
1-L’ÉSSER HUMÀ ESTÀ FORMAT PER CÈL.LULES • Llegeix amb atenció LA CÈL.LULA: El cos humà està format per milers de cèl.lules. Les cèl.lules que formen el cos humà són de diverses formes i tamanys. En general, les cèl.lules són molt petites i es mesuren en micres. I per poder observar-les necessitem un microscopi. Per veure-les per un microscopi, s’han de tenyir amb una substància anomenada colorant. FORMES CEL.LULARS Les cèl.lules tenen diferent forma segons la funció que porten a terme dins els organismes. Les cèl.lules poden ser: • Allargades • Esfèriques • Prismàtiques
ESTRUCTURA DE LA CÈL.LULA
1
UNITAT DIDÀCTICA ADAPTADA CIÈNCIES DE LA NATURALESA 3r ESO
Les cèl.lules que formen el cos humà estan formades per tres parts clarament diferenciades: • • •
Una membrana plasmàtica, que la separa de l’exterior i que controla les substàncies que entren i surten d’ella. Un citoplasma, o líquid espès, on estan els orgànuls cel.lulars, cada un dels quals amb una funció concreta. El nucli, que s’encarrega d’organitzar tot el funcionament cel.lular.
Aquestes parts actuen de forma coordinada perquè la cèl.lula es mantingui viva i compleixi la seva funció dins el cos humà. • Contesta V (veritable) o F (fals): Les cèl.lules del cos humà tenen totes la mateixa forma i mida Les cèl.lules poden veure’s amb un telescopi Per poder observar les cèl.lules hem de tenyir-les amb un colorant Les cèl.lules poden tenir tres formes: allargada, esfèrica o prismàtica
2
UNITAT DIDÀCTICA ADAPTADA CIÈNCIES DE LA NATURALESA 3r ESO
• Completa el següent dibuix d’una cèl.lula, senyalant cada una de les seves parts més importants.
3- LA MEMBRANA PLASMÀTICA ENVOLTA LES CÈL.LULES • Llegeix amb atenció COMPOSICIÓ DE LA MEMBRANA PLASMÀTICA La membrana plamàtica envolta la cèl.lula. Està formada per dues capes d’unes molècules anomenades lípids i unes altres anomenades proteïnes.
3
UNITAT DIDÀCTICA ADAPTADA CIÈNCIES DE LA NATURALESA 3r ESO
FUNCIONS DE LA MEMBRANA PLASMÀTICA La membrana plasmàtica s’encarrega de separar a la cèl.lula de les altres cèl.lules i del medi que les envolta. A més, controla les substàncies que entren i surten de la cèl.lula. Les molècules que entren i surten de la cèl.lula a través de la membrana plasmàtica poden ser grans o petites. • Les molècules petites solen passar d’un lloc on hi ha moltes molècules a un lloc on n’hi ha poques. Aquest procés s’anomena difusió simple. Altres vegades es mouen perquè són “empeses” per altres molècules cap a l’interior de la cèl.lula. Aquest procés s’anomena transport actiu. • Les molècules grans entren i surten utilitzant un d’aquests tres processos: -Fagocitosi: Succeeix quan la membrana plasmàtica va envoltant a una partícula sòlida, fins que la deixa dins del citoplasma.
-Pinocitosi: Es dóna quan la membrana plasmàtica va envoltant a una porció de líquid fins que la deixa dins del citoplasma.
-Exocitosi: Succeeix quan la partícula és expulsada fora de la cèl.lula.
• Completa: La membrana plasmàtica està formada per dues capes d’unes molècules anomenades ________________ i altres molècules de mida gran anomenades ________________ La membrana plasmàtica s’encarrega de ____________________________________ 4
UNITAT DIDÀCTICA ADAPTADA CIÈNCIES DE LA NATURALESA 3r ESO
_____________________________________________________ A més, contola les substàncies que _________________________________________ Les molècules petites solen passar d’on hi ha moltes molècules al lloc on hi ha poques molècules. Aquest procés s’anomena ______________________________. Altres vegades es mouen perquè són _______________________ per altres molècules fins a l’interior de la cèl.lula. Aquest procés s’anomena transport actiu. Les molecules grans entren i surten utilitzant un d’aquests tres processos: _______________________________________________________________________
4- EL CITOPLASMA CEL.LULAR • Llegeix atentament: El citoplasma és la part de la cèl.lula que està entre la membrana plasmàtica i el nucli. Està format principalment per aigua i algunes substàncies químiques. Dins del citoplasma estan “nedant” aquests orgànuls:
5
UNITAT DIDÀCTICA ADAPTADA CIÈNCIES DE LA NATURALESA 3r ESO
EL RETICLE ENDOPLASMÀTIC Està format per multitud de tubs que es comuniuen entre sí i que recorren el citoplasma formant una xarxa. El reticle endoplasmàtic pot ser: • Rugós: quan els seus tubs tenen ribosomes enganxat a les seves parets. • Llis: quan no tenen ribosomes enganxats a les parets. La seva funció és transportar substàncies
ELS RIBOSOMES: Són orgànuls que es troben sols en el citoplasma o enganxats al reticle endoplasmàtic. La seva tasca és fabricar les molècules de proteïnes.
6
UNITAT DIDÀCTICA ADAPTADA CIÈNCIES DE LA NATURALESA 3r ESO
L’APARELL DE GOLGI: Està format per sacs aplanats rodejats per una membrana. La seva funció és emmagatzemar les substàncies que ja han estat transportades pels tubs del reticle endoplasmàtic.
ELS VACUOLS Són vesícules que poden ser de diverses mides. La seva funció és emmagatzemar substàncies fabricades per la cèl.lula o substàncies de rebuig de la cèl.lula.
ELS LISOSOMES Son petits saquets que contenen substàncies anomenades enzims. La funció dels enzims és la de digerir l’aliment que entra a la cèl.lula, a més d’eliminar orgànuls que ja no serveixen.
7
UNITAT DIDÀCTICA ADAPTADA CIÈNCIES DE LA NATURALESA 3r ESO
ELS MITOCONDRIS Són orgànuls formats per: • Dues membranes, una externa llisa i una altra interna que forma uns replecs. • L’espai interior o matriu mitocondrial, plena de líquid. La seva funció és importantíssima per la cèl.lula ja que aporta a la cèl.lula tota l’energia que necessita per viure.
ELS CENTRÍOLS Els centríols tenen form de petits cilindres. La seva funció és doble: intervenen en la divisió cel.lular i ajuden a les cèl.lules a “moure’s”, provocant el seu desplaçament. • Contesta a les següents preguntes: Què és el citoplasma?
Per què està format principalment el citoplasma?
Enumera els orgànuls que podem trobar en el citoplama cel.lular:
• Completa: 8
UNITAT DIDÀCTICA ADAPTADA CIÈNCIES DE LA NATURALESA 3r ESO
• Completa el següent quadre:
NOM
QUÈ SÓN?
FUNCIÓ
Reticle endoplasmàtic
Ribosomes
Aparell de Golgi
9
UNITAT DIDÀCTICA ADAPTADA CIÈNCIES DE LA NATURALESA 3r ESO
Vacuols
Lisosomes
Mitocondris
Centríols
• Llegeix atentament: 5- EL NUCLI CEL.LULAR
10
UNITAT DIDÀCTICA ADAPTADA CIÈNCIES DE LA NATURALESA 3r ESO
El nucli està siutat normalment a la zona central del citoplasma i sol tenir forma esfèrica. El nucli cel.lular es troba separat de la resta de la cèl.lula per una doble membrana llisa, que té uns porus nuclears. Aquests porus permeten l’intercanvi de materials entre el nucli i el citoplasma. A l’interior del nucli podem trobar-hi: • Un filaments anomenats cromatina. Aquests “filets” estan formats per unes molècules d’ADN. L’ADN conté tota la informació necessaria perquè la cèl.lula pugui realitzar totes les seves funcions • Un orgànul anomenat nucleol. • Un líquid anomenat suc nuclear.
11
UNITAT DIDÀCTICA ADAPTADA CIÈNCIES DE LA NATURALESA 3r ESO
• Completa el text amb les següents paraules: Porus central esfèrica
cromatina llisa
nucleol ADN
suc
El nucli està situat normalmnt a la zona ____________ del citoplasma i sol tenir forma _____________. El nucli cel.lular es troba separat de la resta de la cèl.lula per una doble membrana ________________, que té uns ___________ nuclears. A l’interior del nucli podem trobar: Uns filaments anomenats __________, on està l’ ___________. Un orgànul anomenat _____________ Un líquid anomenat _____________ nuclear.
6- DIFERÈNCIES ENTRE LES CÈL.LULES DELS ANIMALS I LES CÈL.LULES QUE FORMEN ELS VEGETALS. Els éssers vegetals també estan formats per cèl.lules, però són diferents a les cèl.lules dels animals.
12
UNITAT DIDÀCTICA ADAPTADA CIÈNCIES DE LA NATURALESA 3r ESO
Les cèl.lules vegetals tenen: • Un gruixuda paret cel.lular, formada per una substància anomenada cel.lulosa. • Un citoplasma compost, principalment, per dos orgànuls: -Cloroplasts, que contenen clorofil.la. Dins d’ells es realitza la fotosíntesi. -Vacuols de gran tamany i plens de líquid.
• Escriu quines són els característiques més importants de les cèl.lules vegetals.
• Llegeix atentament: 7- CÈL.LULES EUCARIOTES I CÈL.LULES PROCARIOTES Fins ara les cèl.lules que hem vist tenen un citoplasma amb orgànuls i un nucli. Aquestes cèl.lules reben el nom d’eucariotes. Però hi ha altres éssers vius, com els bacteris, que tenen una estructura cel.lular molt més senzilla (no tenen tantes “coses”). Aquestes cèl.lules s’anomenen procariotes.
13
UNITAT DIDÀCTICA ADAPTADA CIÈNCIES DE LA NATURALESA 3r ESO
• Uneix amb fletxes: Cèl.lula procariota
Estructura cel.lular complexa.
Cèl.lula eucariota
Estructura cel.lular senzilla.
14