A+ Neuchâtel + Littoral - Edition du 29 septembre 2016

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Votre rendez-vous hebdomadaire gratuit Tirage: 51 446 exemplaires

Numéro 34 /// 29 septembre 2016

PROMENONS-NOUS DANS LES BOIS...

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'pFRXYUH] OHV ERQV WX\DX[ SRXU WURXYHU GHV FKDPSLJQRQV > pages 16-17

LES PAGES SPÉCIALES DE VOTRE WEEKEND > pages 8-11

TORRÉE, MODE D’EMPLOI

GASTRONOMIE L’AUTOMNE EST APPRÉCIÉE DES ÉPICURIENS POUR SES METS PASSAGERS ET GÉNÉREUX. ET AVEC UN VERRE DE VIN, C’EST MIEUX!

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LA CHASSE EST OUVERTE!

> page 7

> pages 12-13

Ancrée dans notre tradition, elle est la star de l’automne. Nos astuces pour la réussir > pages 4-5

Miam, le gibier est de retour dans nos assiettes. Mais savez-vous d’où provient la viande attendue avec impatience par les gourmands? Rarement d’ici... On vous explique pourquoi

Rédaction : 032 723 52 52 | e-mail : redaction-aplus@arcinfo.ch | Annonces : Publicitas Neuchâtel 058 680 97 70 | Service clientèle : 032 723 53 00

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Restaurant Le Point du Jour

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2043 Boudevilliers - TĂŠl. 032 857 22 66

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Octobre

• Administration communale de Rochefort.

CHASSE

• Service de la faune, des forĂŞts et de la nature, rue du Premier-Mars 11 Ă Couvet. • Service de l’amĂŠnagement du territoire, rue de Tivoli 5 Ă Neuchâtel.

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Les documents du PAC seront Êgalement accessibles sur le site Internet de l’État à l’adresse: www.ne.ch/autorites/DDTE/ SFFN/Pages/accueil.aspx

spĂŠcialitĂŠs libanaises

Toute remarque est à adresser par Êcrit au service de la faune, des forêts et de la nature, rue du Premier-Mars 11, 2108 Couvet, d’ici au 28 octobre 2016.

Grand Rue 8 – 2072 St-Blaise 032 753 05 45

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04 GASTRONOMIE D’AUTOMNE

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Le saucisson doit être emballé de façon très serrée.

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N’hésitez pas à faire un grand feu avec des ramures et sapin. Plus il y aura de braises, mieux ce sera.

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GASTRONOMIE D’AUTOMNE 05

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Les fagots doivent être plongés dans l’eau puis malaxés.

De jolis petits fagots. Au bout d’une heure et quelques, sous la braise, c’est cuit!

La torrée remonterait à plus de 150 ans, lorsque les agriculteurs des Montagnes partaient entretenir leurs pâturages sans avoir la possibilité de rentrer manger à midi. Il s’agissait pour eux de scier les sapins dont ils récupéraient absolument tout, afin d’étendre leur surface d’herbage. Car là où il y a un grand résineux, il n’y a pas d’herbage. Une fois le bois de service et le bois de chauffage dépecés, restait la débrosse, constituée des ramilles du sapin, de brindilles. «Les agriculteurs les brûlaient car elles empêchaient l’herbe de repousser», raconte Charles-Henri Pochon. Ces feux, gigantesques, mettaient des jours à se consumer. «A l’heure de midi, les agriculteurs sortaient de leur sac saucisson et chou, et les plongeaient dans le feu de la veille. Ils faisaient cuire leurs patates dans la cendre chaude d’un feu de l’avant-veille, en cuisson lente. Ainsi, ils ne perdaient pas de temps et utilisaient tout ce qu’ils avaient sous la main pour manger». La torrée était née.

ORIGINES DU MOT VRQV YRXV GHYH] HQFRUH SRX YRLU OLUH OHV IHXLOOHV GH MRXUQDO ª /HV SDWDWHV OD WRUUpH VH IDLW DXVVL DYHF GHV SDWDWHV (QGXL VH] XQH IHXLOOH G·DOX G·XQ SHX G·KXLOH G·ROLYH HW HPEDOOH] \ XQH SDWDWH VDOH] HW SRLYUH] (PEDOOH] OD GH OD PrPH IDoRQ TXH OH VDXFLVVRQ /HV SDWDWHV VH SORQJHQW DXVVL GDQV OHV EUDLVHV ©3HQVH] j OHV FRPSWHU RQ HQ SHUG IDFLOHPHQW ª &XLVVRQ PLQXWHV HQ PR\HQQH VHORQ OD YDULpWp /·KpUpVLH 3RXU &KDUOHV +HQUL 3RFKRQ LO HVW LQWROpUDEOH GH FXLUH VRQ VDXFLVVRQ GDQV GH O·DOXPLQLXP ©dD WUDQVPHW OD FKDOHXU YLROHPPHQW HW oD EU€OH OD VDXFLVVH 1RQ XQH WRUUpH QH

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AU PATRIMOINE DEL’UNESCO La torrée figure sur la liste des traditions vivantes inscrites au Patrimoine culturel immatériel de L’UNESCO. Zsuzsanna Béri, cheffe du Service des Affaires culturelles, explique: «La torrée est une pratique sociale, qui se transmet au fil des générations et qui se fait en lien avec la nature, entre autres. Allez vous promener un dimanche au Communal de la Sagne, vous y verrez des gens issus de toutes les couches sociales faire leur torrée». Si les critères d’une «vraie» torrée étaient évidents, «nous avons tout de même eu quelques échanges sur la provenance du saucisson et la façon de l’emballer».

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Le mot torrée aurait des origines multiples, selon l’ouvrage Complications neuchâteloises, histoire, tradition, patrimoine. Ainsi, une torrée viendrait du mot bouffée, colonne de fumée épaisse. Le mot signifierait aussi feu allumé en plein air ou tour en ruine dont l’origine sémantique est provençale (tourraio). Mais l’origine la plus plausible viendrait du latin torrere, brûler. Raison pour laquelle l’orthographe avec deux R serait la plus juste, bien qu’aucune trace écrite ne permette de l’affirmerr. Les deux versions sont donc acceptées.

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9,7,&8/785(

10% de la surface totale du vignoble neuchâtelois est bio.

ARCHIVES PATRICK DI LENARDO

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«NEUCHÂTEL A TOUJOURS ÉTÉ PIONNIER DANS LES TECHNIQUES NOVATRICES»

Violaine Blétry-de Montmollin, directrice de Neuchâtel Vins et Terroir

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C’est une grande prise de risques? 2XL FODLUHPHQW /·XWLOLVDWLRQ GH OD FKLPLH GH V\QWKqVH SHUPHW XQH JUDQGH VpFXULWp FH TXL Q·HVW SDV OH FDV GX ELR R O·RQ WUDYDLOOH XQL TXHPHQW DYHF GHV SURGXLWV VLP SOHV FRPPH OH VRXIUH HW OH FXLYUH &XOWLYHU XQH YLJQH HQ ELR GXUDQW XQH DQQpH GLIILFLOH FRPPH FRQVWLWXH XQ YpULWDEOH FKDOOHQJH

Est-ce que produire bio permet de coller un label qui fait vendre? &HOD SHXW DLGHU PDLV FH Q·HVW SDV O·DUJXPHQW GH YHQWH SULQFLSDO /D TXDOLWp LQWULQVqTXH GX YLQ UHVWH OH SUHPLHU FULWqUH GH GpFL VLRQ ORUV G·XQ DFKDW / ·DXJPHQ WDWLRQ GHV YHQWHV OLpH DX ODEHO ELR Q·HVW GRQF GH ORLQ SDV OH SUH PLHU FULWqUH GH UHFRQYHUVLRQ GHV H[SORLWDQWV /D UpIOH[LRQ HVW SOXV SURIRQGH HW OHV GHX[ UDLVRQV TXL UHYLHQQHQW WRXW OH WHPSV VRQW OHV PDODGLHV OLpHV DX[ SURGXLWV SK\WRVDQLWDLUHV GH V\QWKqVH HW XQH YLVLRQ SOXV GXUDEOH GH OD YL JQH HW GHV VROV

Que faut-il faire pour obtenir le label bio? ,O IDXW WRXW G·DERUG V·LQVFULUH DX SUqV GH %LR 6XLVVH HW V·DQQRQFHU DX[ $XWRULWpV FDQWRQDOHV YLD OHV SDLHPHQWV GLUHFWV (QVXLWH LO IDXW VXLYUH j OD OHWWUH OH FDKLHU GHV FKDUJHV ELR VXLYUH XQ FRXUV G·LQ WURGXFWLRQ j O·DJULFXOWXUH ELRORJL TXH HW VH IDLUH FRQWU{OHU SDU XQ RUJDQLVPH DFFUpGLWp Quelles sont les techniques utilisées? /D YLWLFXOWXUH ELRORJLTXH RUJDQL TXH HVW OH ELR ©FODVVLTXHª (OOH HVW EDVpH VXU XQ WUDYDLO PpFDQLTXH GX VRO HW VXU OH UHQRQFHPHQW DX[ WUDLWHPHQWV FKLPLTXHV GH V\Q WKqVH /RUV GH OD YLQLILFDWLRQ LO HVW SHUPLV G·DMRXWHU XQ FHUWDLQ QRPEUH GH SURGXLWV /D ELR G\QD PLH UHSUHQG FHWWH EDVH DYHF XQ FDKLHU GHV FKDUJHV HQFRUH SOXV VWULFW VH EDVDQW VXU OHV SULQFLSHV

Faire du bio est-il rentable? 2Q FRPSWH GH WUDYDLO HQ SOXV HW j GH UHQGHPHQW HQ PRLQV« &HOD UHVWH UHQWDEOH PDLV HVW SOXV FRPSOLTXp

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Neuchâtel, une région, des régions? <wm>10CAsNsjY0MDCy0DW3sDA3NQcA3c-R_Q8AAAA=</wm>

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Ce soir à La Maison du Peuple (La Chaux-de-Fonds). Accueil dès 18h30, débat à 19h, entrée libre. er

DOSSIER SPÉCIAL LE VENDREDI 30 SEPTEMBRE ET LE SAMEDI 1 OCTOBRE DANS L’EXPRESS ET L’IMPARTIAL

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L'homme ĂŠpinglĂŠ La technique du papier dĂŠcoupĂŠ et l'art de la silhouette ont ĂŠtĂŠ très en vogue en Suisse Ă partir du XVIIIe siècle. Bibliothèque publique et universitaire de Neuchâtel, Place Numa-Droz 3. Jusqu’au 26.02.2017. Lu-ve de 9h Ă 19h. Sa de 9h Ă 17h. Land Art Neuchâtel 2016 10 artistes issus du mouvement Land Art prĂŠsentent leurs Ĺ“uvres dans le parc du Jardin botanique. Jardin botanique de Neuchâtel, Pertuisdu-Sault 58. Jusqu’au 08.10 de 9h Ă 20h Terre d'outils Une rĂŠflexion sur l'importance vitale des vĂŠgĂŠtaux pour l'humanitĂŠ, Ă travers la prĂŠsentation d'outils du quotidien. Jardin botanique, Pertuis-du-Sault 58. Jusqu’au 15.10 de 9h Ă 20h. "MdM", du rĂŞve Ă l'utopie Galerie C, Esplanade LĂŠopold-Robert 1a Du 15.09 au 05.11: me, je, ve, sa, di de 14h Ă 18h. Simon Edmondson, peintures et Ĺ“uvres sur papier Vernissage samedi 10 septembre de 17h Ă 20h, en prĂŠsence de l'artiste. Exposition du 11 septembre au 30 octobre 2016. Catalogue sur demande. Galerie Ditesheim & Maffei Fine Art, Rue du Château 8. Jusqu’au 25.10. Les ma, me, je, ve de 14h Ă 18h. Di 02.10, di 09.10, di 16.10, di 23.10, di 30.10 de 15h Ă 18h. Sa 17.09, sa 01.10, sa 08.10, sa 15.10, sa 22.10, sa 29.10 de 10h Ă 12h. Sa 17.09, sa 01.10, sa 15.10, sa 22.10, sa 29.10 de 14h Ă 17h EXPOSITION MARIA BONOMI Exposition M O N O G R A P H I E Galerie du Griffon, Faubourg de l'HĂ´pital 19. Du 16.09 au 14.10: ma, me, je, ve, sa de 14h Ă 18h30. "L'ange violent ne fait pas dans la dentelle" Vernissage de @ange_violent au balkkon EntrĂŠe libre. Chapeau pour l'artiste. Permanences chaque mercredi de 17h-19h. Finissage le 29 octobre. Le balkkon, rue de l'ĂŠglise. Du 14.09 au 26.10: me de 17h Ă 19h. Sa 29.10 de 19h30 Ă 22h. Vernissage "Jean-Christophe Norman - Matières" Vernissage de l'exposition "JeanChristophe Norman - Matières", en prĂŠsence de l'artiste. Centre DĂźrrenmatt Neuchâtel, Pertuisdu-Sault 74. Sa 01.10 de 17h Ă 19h. Exposition ÂŤJean-Christophe Norman - MatièresÂť Centre DĂźrrenmatt Neuchâtel, Pertuisdu-Sault 74. Du 02.10 au 26.02: me, je, ve, sa, di de 11h Ă 17h. Marc-Alain Zimmerli - POLA Venez dĂŠcouvrir la magnifique sĂŠrie "POLA", des images avec un grain unique prisent avec un Polaroid SX-70. fabrik:5, Erhard Borel 13. Je 06.10 de 18h Ă 22h. Ve 07.10 de 18h Ă 20h. Sa 08.10, di 09.10 de 14h Ă 18h. BLOW HORN VIème exposition avec Ab-oĂťt Nâwas, Waraba Faney, Lionel Ferchaud et Lorgne le reine de Berlin. Vernissage samedi 30 septembre Ă 18h30. Espace Smallville, Chemin des PĂŠreuses 6b. Du 30.09 au 22.10: sa de 14h Ă 18h.

086Š(6 Des automates Ă la mode? Les trois automates – l’Ecrivain, la Musicienne et le Dessinateur – ont ĂŠtĂŠ rĂŠalisĂŠs par les Jaquet-Droz entre 1768 et 1774. MusĂŠe d’Art et d’Histoire, Esplanade LĂŠopold-Robert 1. Jusqu’au 02.01.2017. Ma-di de 11h Ă 18h. Maximilien de Meuron. A la croisĂŠes des mondes. Le MusĂŠe d’art et d’histoire met Ă l’honneur l’un des reprĂŠsentants majeurs de la peinture neuchâteloise: Maximilien de Meuron. Regards croisĂŠs: De la lumière du Sud aux neiges ĂŠternelles... MusĂŠe d'art et d'histore, salles d'exposition au 1er ĂŠtage, Esplanade L.Robert 1. Jusqu’au 16.10. Ma-di de 11h Ă 18h. Visite-rencontre au MAHN Maximilien de Meuron. Ă la croisĂŠe des mondes. De l'ĂŽle Ă l'utopie. MusĂŠe d'art et d'histoire, salle d'exposition, Esplanade L.-Robert 1 Je 06.10 de 18h30 Ă 20h. DĂŠmonstrations publiques des automates Jaquet-Droz 3 dĂŠmonstrations. MusĂŠe d'art et d'histoire, salle des automates, Esplanades L.-Robert 1. Di 02.10, di 06.11, di 04.12 de 14h Ă 17h.

&21)Š5(1&( ConfÊrence publique au MusÊe d'art et d'histoire Maximilien de Meuron. Entre cosmopolitisme et engagement politique local. Salles d'exposition au MAHN, Esplanade L.-Robert 1. Je 29.09 de 18h30 à 20h. Riforma Costituzionale: le ragioni del NO ConfÊrence "RÊfÊrendum constitutionnel: les raisons du NO". Avec les SÊnateurs de la RÊpublique italienne Claudio Micheloni e Walter Tocci. Cercle National - 2e Etage, Rue de Flandres 1. Sa 01.10 de 18h à 20h.

$576 '( /$ 6&‰1( ÂŤKĂśszegÂť d’après ÂŤLe Grand CahierÂť d’Agota Kristof Une magnifique adaptation inspirĂŠe du ÂŤGrand CahierÂť d’Agota Kristof qui

O¡pTXLSH GHV SKRWRJUDSKHV GH OD &DVH j &KRFV D FDSWXUp GHV PRPHQWV G¡H[ FHSWLRQ /H SXEOLF HQ IDFH GH O¡DUWLVWH OHV pPRWLRQV UHWUDQVFULWHV SDU OHV YLVXHOV HW OH MHX GH OXPLqUH VXU VFqQH TXL H[SULPHQW YL VXHOOHPHQW OD SDVVLRQ GH OD PXVLTXH ,PD JHV j GpFRXYULU DEVROXPHQW YHUQLVVDJH MHXGL GqV K

traite d’une humanitĂŠ en marge et de son potentiel de rĂŠsilience. CCN-ThÊâtre du Pommier, Rue du Pommier 9. Je 29.09 de 20h Ă 21h. Ve 30.09, sa 01.10 de 20h30 Ă 21h30. TRANCHES DE VILLE Ecriture et jeu: Christine MĂŠtrailler. RĂŠservation auprès de Paroles +41 78 724 36 46. Le Salon du Bleu CafĂŠ, Faubourg du Lac 27. Je 29.09 de 20h Ă 21h. SoirĂŠe de prĂŠvention du suicide des jeunes Viens soutenir la prĂŠvention du suicide des jeunes en participant Ă la soirĂŠe "LĂ Pour Toi". CitĂŠ universitaire, salle Alfen, Rue du ClosBrochet 10. Je 06.10 de 18h Ă 22h. Pas de soleil direct Nouvelle crĂŠation du ThÊâtre de la Poudrière! ThÊâtre de la Poudrière, Quai Ph.-Godet 22. Ve 30.09, sa 01.10, ve 07.10, sa 08.10 de 20h30 Ă 21h30. Di 02.10, di 09.10 de 17h Ă 18h. Je 06.10 de 19h Ă 20h.

)(67,9$/6 086,48( &21&(576 Alejandro Reyes en concert live! (Songwriter, pop) Alejandro Reyes propose une pop entraÎnante et Êmouvante, il Êcrit sur sa vie, sur sa vision du monde. Le Salon du Bleu CafÊ, Faubourg du Lac 27. Ve 30.09 de 21h à 23h. MAKE ME SWEAT "farewell concert" MakeMeSweat! feat. Tiza Brown et Pauline Maurer Bar King, Seyon 38 Du 30.09 au 01.10: ve, sa de 21h à 00h Neuchâtel plays 25 ans de hits à la Case à Chocs Les groupes locaux jouent 25 ans de hits à la Case à Chocs. Case à Chocs, Quai Philippe-Godet 20 Sa 01.10 de 21h à 4h. Concert du Ruckers Concert sur clavecin MusÊe d'art et d'histoire. Dans les salles d'exposition au 1er Êtage, Esplanade L.Robert 1. Ma 04.10 de 12h15 à 13h15.

6257,(6 0$1,)(67$7,216 ContrĂ´le officiel de champignons Le Jardin botanique offre la possibilitĂŠ aux habitants de la rĂŠgion de venir faire contrĂ´ler gratuitement leur rĂŠcolte de champignons. Jardin botanique de Neuchâtel, Pertuisdu-Sault 58. Du 26.08 au 22.10: sa de 15h30 Ă 17h30. Chinese Corner - Parlons chinois Vous apprenez le Mandarin ? Vous avez envie de parler et partager votre passion pour la Chine autour d’un verre? L'Annexe - Bar CrĂŞperie, Fbg du Lac 31 Lu 03.10 de 18h Ă 20h. Brocante Brocante, stand de livres, restauration. Une occasion de faire une petite pause et de fraterniser autour d’un cafĂŠ ou du verre de l’amitiĂŠ. Temple du Bas, Temple-Neuf 5 Sa 01.10 de 10h Ă 17h. CrĂŠer son identitĂŠ numĂŠrique: les erreurs Ă ĂŠviter TrendShop animĂŠ par Sandrine Bujard, Agence C33. HĂ´tel Alpes & Lac, Place de la Gare 2 Je 29.09 de 18h30 Ă 20h. FĂŞte d'automne du Jardin botanique Autour du traditionnel sanglier Ă la broche, divers stands et animations seront proposĂŠs au Jardin botanique. Jardin botanique, Pertuis-du-Sault 58 Di 02.10 de 11h Ă 17h.

9,6,7(6 (;&856,216 $775$&7,216 Train touristique - Neuchâtel Le petit train touristique de Neuchâtel promène petits et grands Ă travers la vieille ville et leur fait dĂŠcouvrir, grâce Ă des commentaires adaptĂŠs, tous les secrets de la citĂŠ! DĂŠpart: Place du Port Ă 13h45, 14h45, 15h45, 16h45 De mi-juin Ă aoĂťt: circule tous les jours Septembre: samedi et dimanche Ne circule pas en cas de mauvais temps. Dès 10 personnes: rĂŠservation obligatoire. DurĂŠe: 45 minutes avec arrĂŞt au Château. Langues: Français, allemand, anglais. Place du Port. Jusqu’au 30.09 Ă 13h45, 14h45, 15h45, 16h45.

AGENDA 09

*HVWLFXODWLRQ ¥ /D 7FKDX[ HQFRQWUH GH VWRS PRWLRQ VXLVVH *HVWLFXODWLRQ VH WLHQGUD GX VHSWHPEUH DX RFWREUH j /D &KDX[ GH )RQGV &HWWH DQQpH *HVWLFXODWLRQ WLHQW j FRQWHQWHU SHWLWV HW JUDQGV 6XU OHV VHSW VHVVLRQV GH FRXUWV PpWUDJHV SURMHWpV GXUDQW OH ZHHN HQG GHX[ VRQW YRORQWDLUHPHQW DFFHVVLEOHV DX[ HQ IDQWV j SDUWLU GH DQV ,O HQ YD GH PrPH SRXU OHV SHWLWV ILOPV GLIIXVpV OH GLPDQFKH PDWLQ DX FLQpPD $%& /HV FRXUV LQLWLDWLTXHV SRXU WRXV PLV HQ SODFH O¡DQQpH GHUQLqUH VRQW VFLQGpV HQ XQ IRUPDW DGXOWH HW XQ DXWUH HQIDQW DILQ TXH FKDFXQ SXLVVH \ WURXYHU VD SODFH DX PLHX[ 3RXU VD GHX[LqPH DQQpH *HVWLFXODWLRQ V¡RIIUH XQH QRXYHOOH VDOOH GH SURMHFWLRQ GDQV OHV ORFDX[ GH OD IXWXUH EUDVVHULH FKDX[ GH IRQ QLqUH Š/D 0HXWHª /H /$& /DERUDWRLUH $XWRJpUp GH &UpDWLRQ VHUD XQH IRLV GH SOXV OH WHPSOH G¡XQH H[SRVLWLRQ IRLVRQQDQWH GH SURMHWV YHQDQW G¡KRUL]RQV YDULpV 7KH 'UHDP 0DFKLQH MHX YLGpR LQ GpSHQGDQW VXpGRLV HQWLqUHPHQW DQLPp HQ VWRS PRWLRQ HW PDLQWHV IRLV UpFRPSHQVp \ H[SRVHUD FHUWDLQHV GH VHV PDTXHWWHV DORUV TXH O¡XQ GH VHV FUpDWHXUV $QGHUV *XVWDIVVRQ GRQQHUD XQH PDVWHU FODVV VXU OHV LQVSLUDWLRQV GX MHX (W DILQ GH OHV SURYRTXHU FHV ŠUHQ FRQWUHVª *HVWLFXODWLRQ SURSRVH PrPH FHWWH DQQpH GH YHQLU SHWLW GpMHXQHU DX /$& HQ FRPSDJQLH GHV UpDOLVDWHXUV HW GHV RUJDQLVD WHXUV R XQ EUXQFK DXUD OLHX VDPHGL HW GLPDQFKH GH K j K *HVWLFXODWLRQ YHXW rWUH DFFHVVLEOH j WRXV HW F¡HVW SRXUTXRL HOOH SUR SRVH GHV SDVV j IU GRQQDQW DFFqV j WRXV OHV FRXUWV PpWUDJHV HW DX[ PDVWHU FODVV /¡H[SRVLWLRQ HVW TXDQW j HOOH WRWDOHPHQW JUDWXLWH HW OHV ILOPV SURMHWpV DX FLQpPD $%& QH VRQW TXH IU VXU OD SUpVHQ WDWLRQ GX SDVV *HVWLFXODWLRQ 3OXV G¡LQIRUPDWLRQV VXU ZZZ JHVWLFXODWLRQ FK

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-81,25 Nature vive de Laurent Willenegger Une exposition de magnifiques aquarelles animalières pour les petits et pour les grands en parallèle du spectacle Turbolino. CCN-ThÊâtre du Pommier, Rue du Pommier 9. Du 01.09 au 05.11: ma, me, je, ve de 9h à 12h et de 14h à 17h30.

LA CHAUX-DE-FONDS

(;326,7,21 Agadez-Niger Magasin du Monde, Place de l'HĂ´tel-deVille 5. Jusqu’au 30.09 de 9h Ă 17h30. La nature est l'unique vrai maĂŽtre Ed. Jeanmaire Aspects de l’œuvre et de la vie du peintre Édouard Jeanmaire (18471916). Bibliothèque de la Ville, 33, rue du Progrès. Du 09.09 au 11.03.2017: lu, ma, me, je, ve, sa de 10h Ă 19h. "POĂ?ESIS - LANORMALITÉ" Exposition d'Anthony Bannwart. Ouvert les soirs de confĂŠrence ou sur rendez-vous au 032 913 45 44, jusqu'au 27 octobre. Club 44, Rue de la Serre 64 Du 08.09 au 27.10: lu, ma, me, je, ve de 8h Ă 22h30.

Exposition Marie-Carmen Chauvelin D'origine genevoise, Marie-Carmen Chauvelin est nĂŠe en Espagne et vit actuellement Ă Nyon. Coworking La Chaux-de-Fonds, Rue du CrĂŞt 24. Du 24.09 au 24.10: lu, ma, me, je, ve de 09h Ă 18h.

086Š(6 L'Homme et le Temps A travers l'exposition L'Homme et le Temps, dĂŠcouvrez la collection horlogère la plus significative au monde. MusĂŠe international d’horlogerie, rue des MusĂŠes 29. Jusqu’au 31.12. Ma-di de 10h Ă 17h. Expo temporaire "Ça bouge dans les Montagnes !" Deux siècles de migrations autour de La Chaux-de-Fonds MusĂŠe d’histoire, rue des MusĂŠes 31. Jusqu’au 22.01.2017 de 10h Ă 17h. Dons & Achats L’accroissement d’une collection se fait rĂŠgulièrement grâce Ă des dons et Ă des achats. Chaque annĂŠe, le MusĂŠe international d’horlogerie tient Ă remercier les gĂŠnĂŠreux donateurs par la prĂŠsentation durant 12 mois des nouvelles acquisitions de l'annĂŠe prĂŠcĂŠdente. Nouvelles acquisitions du MIH MusĂŠe international d’horlogerie, rue des MusĂŠes 29. Jusqu’au 28.02.2017. Madi de 10h Ă 17h. L'homme, le vrai au XXe siècle Une exposition - 12 musĂŠes. La silhouette masculine, mode et artifice du Moyen Age Ă aujourd'hui.

CantonnĂŠ au costume 3 pièces depuis le XIXe s., l'homme s'en libère après la 2e Guerre mondiale et adopte des tenues plus dĂŠcontractĂŠes. MusĂŠe paysan et artisanal, CrĂŞtets 148. Jusqu’au 26.02.2017. Du ma au di de 14h Ă 17h. Lahza 2. Regards d'enfants syriens en exil Depuis 2011, la violence du conflit armĂŠ en Syrie a contraint des milliers de personnes Ă s’exiler. Le Liban a accueilli plus d’un million de rĂŠfugiĂŠs, malgrĂŠ un territoire exigu et des ressources limitĂŠes. Entre 2013 et 2014, le photojournaliste libanais Ramzi Haidar et des volontaires de l’ONG Zakira ont visitĂŠ, avec le soutien de l’UNICEF, une soixantaine de camps de rĂŠfugiĂŠs pour enseigner les bases de la photographie et distribuer des appareils photos jetables Ă 500 enfants qui y vivent dans des conditions extrĂŞmement prĂŠcaires. Ă€ travers le regard candide de ces enfants sur leur quotidien, le projet ÂŤLahza 2Âť offre une perspective inhabituelle sur la migration, battant en brèche de nombreux clichĂŠs. Exposition de photographies MusĂŠe des Beaux-Arts, MusĂŠes 33. Jusqu’au 09.10. Ma-di de 10h Ă 17h. Sous rĂŠserves. Le hors-champ des collections Nouvelle exposition temporaire d'Ĺ“uvres issues des rĂŠserves du musĂŠe. MusĂŠe des beaux-arts, Rue des MusĂŠes 33. Jusqu’au 09.10. Du ma au di de 10h Ă 17h. Sur le coup de midi! Visite commentĂŠe au sujet d'Antide Janvier, horloger de Louis XVIII et constructeur d'horloges astronomiques et planĂŠtaires. MusĂŠe International d'Horlogerie, Rue des MusĂŠes 29. Me 05.10 de 12h15 Ă 12h45.

&21)Š5(1&( "Voyage en adolescence" ConfÊrence de M. RUFO "La vie en dÊsordre". Attention: confÊrence soumise à rÊservation. Pour en savoir plus: www.club-44.ch. Club 44, Rue de la Serre 64. Je 29.09 de 20h15 à 22h.

)(67,9$/6 086,48( &21&(576 KoQa Beatbox (CH / Vernissage) Michigang Dj (CH) Vernissage du premier album du beatboxer Chaux-de-Fonnier KoQa Beatbox Bikini Test, Joux-Perret 3 Ve 30.09 de 22h Ă 4h. Foreign Beggars (UK) - Nixx (CH) Foreign Beggars est un groupe de grime britannique, originaire de Londres, en Angleterre. Bikini Test, Joux-Perret 3 Sa 01.10 de 22h Ă 4h. LE CERVEAU CERVIN Dans ce concert, deux textes, lus puis mis en musique, explorent la relation entre physique et psychique, le corps et le cerveau. MusĂŠe des Beaux-Arts, Rue des MusĂŠes 33. Ve 30.09 de 19h30 Ă 20h30.

$576 '( /$ 6&‰1( Tu devrais venir plus souvent Collectif FRAKT'. CrĂŠation - Coproduction TPR. Beau-Site, Beau-Site 30. Du 27.09 au 30.09: ma, me, je, ve de 20h15 Ă 21h15. On va pas vers le beau Après sa tournĂŠe d'adieu, Thierry Meury revient sur scène le temps de 4 reprĂŠsentations. Zap ThÊâtre, Rue Numa-Droz 137. Du 29.09 au 30.09: je, ve de 20h30 Ă 22h30. IDA Sur les pas de Gertrude Stein en pays du Bugey par la Compagnie des basors. Temple-Allemand, Progrès 12. Du 30.09 au 01.10: ve, sa de 20h30 Ă 22h.

6257,(6 0$1,)(67$7,216 Visite guidĂŠe gratuite du MIH Visite gratuite du MIH avec guide. Tous les premiers dimanches du mois! MusĂŠe international d'horlogerie, Rue des MusĂŠes 29. Di 02.10 de 10h30 Ă 12h. TorrĂŠe du TPR Une nouvelle saison qui commence, c’est la promesse d’un rĂŠcit artistique riche d’images, de sensations et de pensĂŠes partagĂŠes. Communal de La Sagne, La Sagne Di 02.10 de 11h Ă 16h. DĂŠbat: le canton de NE, une rĂŠgion, des rĂŠgions? L'Express/L'Impartial et Arcinfo.ch s'associent Ă RTN pour un grand dĂŠbat public sur le thème des rĂŠgions. La Maison du peuple, Rue de la Serre 68. Je 29.09 de 19h Ă 20h30. Visite du chantier de la coopĂŠrative La Renouvelle HabitatDurable organise une visite guidĂŠe de ce chantier. La visite est commentĂŠe par l'architecte P. Minder et le chef de projet F. Monard. La Chaux-de-Fonds, Rue du Commerce 95. Je 29.09 de 18h Ă 20h.

62&,Š7Š Yoga du Cœur: Une nouvelle approche du Pardon Il existe en nous une source infinie d'amour, un baume de guÊrison capable de nous libÊrer de toute blessure par-Don d'Amour. Centre de yoga SAMGATI, Crêtets 87 Ve 30.09 de 20h à 22h.

3$5&6 (7 -$5',16 Zoo du Bois du Petit-Château Le Parc zoologique prĂŠsente des mammifères et des oiseaux de la faune europĂŠenne actuelle et passĂŠe. Heures d'ouverture Parc zoologique: 8h - 18h (hiver: 17h) Vivarium sauf le mercredi matin: 9h12h, 14h-17h45 (hiver: 16h45) Zoo du Bois du Petit-Château, AlexisMarie-Piaget 82. Ouvert toute l’annĂŠe.

9,6,7(6 (;&856,216 $775$&7,216 Visite urbanisme horloger La Chaux-de-Fonds Venez dĂŠcouvrir l'urbanisme horloger de La Chaux-de-Fonds, inscrit au

10 AGENDA

Patrimoine mondial de l'UNESCO, grâce Ă une visite guidĂŠe Ă pied en français/allemand. DurĂŠe: 2 heures. Pas de rĂŠservation nĂŠcessaire. Espace de l’urbanisme horloger, rue Jaquet-Droz 23. Jusqu’au 27.11. Les dimanches Ă 14h.

LE LOCLE

(;326,7,21 Le Bourgeois gentilhomme en pays horloger Au XVIIIe siècle, la bonne sociĂŠtĂŠ locloise vit Ă l'heure française, privilĂŠgiant les lectures et les modes parisiennes. Le costume masculin aux XVIIIe et XIXe siècles. Moulins souterrains du Col-des-Roches, Col 23. Jusqu’au 30.10 de 10h Ă 17h.

086Š(6 LERMITE - HORS-LES-MURS Le projet s’intÊresse aux vitraux rÊalisÊs par l'artiste loclois. On peut suivre la transformation des paysages de Lermite et son Êvolution. MusÊe des beaux-arts Le Locle, MarieAnne-Calame 6. Jusqu’au 16.10. Me-Ve de 12h30 à 17h. Sa-Di de 11h à 17h. ARCHITECTURES Inventive et visuelle, l'architecture suisse s’exprime tout en rÊpondant à des choix Êcologiques et Êconomiques exigeants. MusÊe des beaux-arts Le Locle, MarieAnne-Calame 6. Jusqu’au 16.10. Me-Ve de 12h30 à 17h. Sa-Di de 11h à 17h. MISHKA HENNER - FIELD À travers l'assemblage de photographies satellitaires, Henner signe une œuvre impressionnante par sa taille et par son message. MusÊe des beaux-arts Le Locle, MarieAnne-Calame 6. Jusqu’au 16.10. Me-Ve de 12h30 à 17h. Sa-Di de 11h à 17h.

MARKUS BRUNETTI - FACADES Telles les multiples pièces d’un puzzle dĂŠcomposĂŠ, les photographies de façades reconstituent la richesse architecturale de ces ĂŠdifices. MusĂŠe des beaux-arts Le Locle, MarieAnne-Calame 6. Jusqu’au 16.10. Me-Ve de 12h30 Ă 17h. Sa-Di de 11h Ă 17h.

9,6,7(6 (;&856,216 Visite urbanisme horloger Visite guidĂŠe Ă pied en français/ allemand. Horaire: d'avril Ă novembre. DurĂŠe: 2h. Pas de rĂŠservation nĂŠcessaire. HĂ´tel de Ville 1. Jusqu’au 26.11. Les samedis Ă 14h. Train touristique - Le Locle Parcours en train touristique avec les commentaires en français, allemand et anglais. DĂŠpart de la Place du MarchĂŠ. De mai Ă octobre: Jeudi 14h, 15h et 16h (durĂŠe 40 minutes). Dimanche 13h30 et 15h (durĂŠe 1h15). Ne circule pas en cas de mauvais temps. Se renseigner au +41 (0) 32 889 68 95. Place du MarchĂŠ. Jusqu’au 30.10, le jeudi Ă 14h, 15h, 16h. le dim anche Ă 13h30, 15h. Moulins souterrains du Col-desRoches Grotte amĂŠnagĂŠe et musĂŠe. Visites guidĂŠes (bilingues françaisallemand), pour les visiteurs individuels, sans rĂŠservation: 10h30, 13h45 et 15h. Audio-guides disponibles en français, allemand, italien et anglais. Moulins souterrains du Col-des-Roches, Col 25. Jusqu’au 31.10 de 10h Ă 14h.

Galerie La GolĂŠe, Grand Rue 34. Du 18.08 au 23.10: Tous les jours de 16h Ă 22h. Christian Robert-Tissot Peintures rĂŠcentes de Christian RobertTissot. Galerie Lange + Pult, Port-de-la-CĂ´te 1. Du 03.09 au 08.10: me, je, ve, sa de 14h Ă 18h.

BOUDEVILLIERS

62&,Š7Š SĂŠminaire: Ta voix - Ta force trouver sa VOIX DĂŠcouvrez la force de votre voix pour le bienfait de votre corps, votre esprit et votre âme par les sons spontanĂŠs. La Mansarde, hĂ´tel - restaurant La CroisĂŠe Malvilliers, Malvilliers Du 01.10 au 02.10: sa, di de 9h Ă 17h30.

BOUDRY

086Š( L'ours qui a vu l'ours qui a vu l'homme L'exposition est inspirĂŠe par la prochaine revalorisation de la grotte de Cotencher. Le thème de l'ours, dont des ossements ont ĂŠtĂŠ retrouvĂŠs dans la grotte, aborde les aspects historiques, sociologiques et symboliques de cet animal mythique Ă travers les âges. MusĂŠe de l'Areuse, Avenue du Collège 18. Jusqu’au 30.11 de 14h Ă 18h.

AUVERNIER CERNIER

(;326,7,21 GÊographie de l'Utopie - Israel Guerrero Exposition de photographies en noir et blanc du lac de Neuchâtel.

(;326,7,21 Espace Abeilles Ruches vitrĂŠes, exposition permanente, petits films.

Plus d'infos et rÊservation sur: www.espaceabeilles.ch Evologia, Espace Abeilles, Rue de l'Aurore. Jusqu’au 23.10 de 10h à 17h.

COLOMBIER

(;326,7,21 Mongolie - Cycle Mongolie Exposition Mongolie: photo dĂŠcoupage - peinture. Centre PrĂŠvention SantĂŠ, Sombacour 10 Du 02.09 au 04.11: lu, ma, me, je, ve, sa de 8h Ă 19h. Olivier Estoppey ÂŤLes hommes tombĂŠsÂť Sculptures et dessins. Galerie Numaga, 4 rue de l'ĂŠtang. Du 03.09 au 09.10: me, je, ve, sa, di de 14h Ă 18h.

&21)Š5(1&( Slim Sonic: L'accÊlÊrateur minceur Slim Sonic: L'accÊlÊrateur minceur avec le Dr Nathalie Calame et Martine Weinmann. Centre PrÊvention SantÊ, Sombacour 10 Je 29.09 de 19h30 à 21h30.

$576 '( /$ 6&‰1( Moi, Ota rivière d'Hiroshima par la Compagnie TA58 Grand succès en France et au Maroc après la première mondiale l'an dernier, ce magnifique spectacle repasse en Suisse pour 2 dates. Pièce de ThÊâtre de Jean-Paul Alègre et mise en scène par CĂŠdric Laubscher. ThÊâtre, Rue Haute 22 Ve 30.09, sa 01.10 de 20h Ă 21h30.

CORCELLES

086Š(6 (;326,7,216

+$5,&276 75$*,48(6

6$//( '( 63(&7$&/( '( 3(6(8; 9( (7 6$ Â +

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C. Supersaxo, F. Vuilleumier, A. LÊchenne 3 expositions personnelles en parallèle. Galerie Artemis, Rue de la Cure 2 Sa 01.10 de 16h à 18h. Du 04.10 au 07.10: ma, me, je, ve de 17h à 18h30. Du 11.10 au 14.10: ma, me, je, ve de 17h à 18h30. Du 18.10 au 21.10: ma, me, je, ve de 17h à 18h30. Sa 08.10, sa 15.10, sa 22.10 de 14h à 17h.

)(67,9$/6 086,48( &21&(576 RĂŠcital flĂťte et clavecin Ĺ’uvres de Hotteterre, Telemann, Couperin, Dornel, Philidor. Temple, Grand Rue Di 02.10 de 17h15 Ă 19h.

CORTAILLOD

086Š(6 (;326,7,216 Exposition Armande Oswald "Jour de fête et..." Exposition des peintures d'Armande Oswald. Galerie Jonas, Petit-Cortaillod 21. Du 25.09 au 23.10: me, je, ve, sa de 14h30 à 18h. Di de 14h30 à 17h.

AGENDA 11

COUVET

)(67,9$/6 086,48( &21&(576 Quatrième Festival de la Chapelle La Chapelle accueille cet automne une dizaine de concerts centrés autour du magnifique Bösendorfer. Chapelle aux Concerts, Denis de Rougemont 2. Du 30.09 au 02.10: ve, sa, di de 20h30 à 19h.

CRESSIER

086 (6 (;326,7,216 EXPOSITION COLLECTIVE PEINTURE ET SCULPTURE Exposition collective des Amis de la Peinture de Neuchâtel et environs. 18 artistes présentent leurs œuvres aux techniques variées. Salle Vallier, Rue Vallier 1. Du 23.09 au 02.10: ve de 14h à 18h. Du 23.09 au 02.10: sa, di de 10h à 18h.

FLEURIER

086 (6 (;326,7,216 Exposition du réseau d'artistes du Val-de-Travers Venez découvrir les dernières créations des peintres et sculpteurs du réseau R-ART du 16/09 au 9/10/16 à Fleurier. Pension Beauregard, Grand'Rue 10. Du 16.09 au 09.10: sa, di de 14h à 17h. Ve de 18h à 20h.

HAUTERIVE

(;326,7,21 Archives des sables. De Palmyre à Carthage. Photographies d'A.Poidebard, explorateur et pionnier de l'archéologie aérienne. En collaboration avec la Bibliothèque orientale de Beyrouth. Laténium, Espace Paul Vouga. Jusqu’au 08.01.2017. De 10h à 17h. Exposition Sandro Godel à la Galerie 2016 Les peintures à l'huile de Sandro Godel reflètent son ouverture d’esprit et son attrait pour l’histoire des cultures. Galerie 2016, Rue de la Rebatte 2 Du 10.09 au 23.10: me, je, ve, sa, di de 14h à 18h.

&21) 5(1&( Archives des sables, de Palmyre à Carthage Visite-conférence conduite par MarcAntoine Kaeser, directeur du Laténium et commissaire de l'exposition. Laténium, parc et musée d'archéologie, Espace Paul Vouga. Je 29.09 de 12h30 à 13h15.

LA SAGNE

(;326,7,21 Exposition permanente Un cabinet de curiosités: collection de mammifères et d'oiseaux, de vieilles horloges, dont celle du Temple de La Sagne, objets préhistoriques et

ethnographiques, objets ménagers du bon vieux temps, chambre neuchâteloise, gravures et peintures, salle dédiée à Oscar Huguenin. Musée régional, Crêt 103a. Jusqu’au 04.02.2017. Ouvert le premier dimanche du mois, de 14h à 17h ou sur rendez-vous. L'imagin'ère d'Oscar Oscar Huguenin, horloger, instituteur et chantre neuchâtelois est né en 1842 à la Sagne, mort en 1903 à Boudry. Musée régional de La Sagne, Crêt 103a. Jusqu’au 08.01.2017. Ouvert le premier dimanche du mois, de 14h à 17h ou sur rendez-vous.

LE LANDERON

OCHRE MAGIC, la féerie des couleurs de la terre Avec OCHRE MAGIC, le musée «La grange» rend hommage aux grands artistes du Kimberley, dans le nord de l'Australie-Occidentale. Visites guidées toutes l’année. «La grange» musée d'art aborigène australien, Grande Rue 7. Jusqu’au 30.10 de 13h à 18h. ROUSSEAU VALLONNIER Exposition permanente sur l'exil de Rousseau au Val-de-Travers. Visites guidées toute l'année sur demande (selon disponibilités) musee.rousseau@bluewin.ch Exposition permanente. Musée Rousseau, rue Jean-Jacques Rousseau 2. Visites sur demande.

(;326,7,21 L'habit fait le moine! L'exposition donne à voir l'habit de tous les jour des diverses communautés catholiques et protestantes de la région, des XIXe et XXe siècle. Musée de l’Hôtel de Ville, Ville 35. Jusqu’au 27.11 de 14h30 à 17h30.

LES PLANCHETTES

6257,(6 0$1,)(67$7,216 Chasse-moineaux & attrapenigauds Prolongation du sentier des épouvantails aux Planchettes jusqu'au 15 octobre. Nocturne le 10 septembre. Pavillon des fêtes, Village. Du 29.08 au 15.10: Tous les jours de 7h à 21h.

MÔTIERS

PESEUX

)(67,9$/6 086,48( &21&(576 Spectacles musico théâtrale Les Haricots Tragiques Spectacle Les Haricots Tragiques le 30 septembre et 1er octobre à 20h00, avec l'Echo du vignoble de Peseux et la gym féminine de Corcelles. Salle de spectacles, Rue Ernest-Roulet 4. Du 30.09 au 01.10: ve, sa de 20h à 23h.

086 ( A l'orientale Après les épices puis le café, dès le XVIIe s., l'Orient exerce une fascination une fois que l'Empire ottoman ne représente plus une menace. Musée Rousseau, rue Jean-Jacques Rousseau 2. Jusqu’au 16.10. Di de 15h à 17h ou sur demande.

(;326,7,21 Bleu de travail et salopette Le vêtement de travail revêt des dimensions symboliques, d'identification, d'intégration et de communication. Mine d'asphalte de Travers, La Presta. Jusqu’au 01.11 de 9h30 à 17h. Du 02.11 au 04.12 de 11h à 16h.

086 ( Mines d'asphalte de Travers Pendant près de trois siècles, des hommes ont extrait des flancs du Valde-Travers un minerai rare et précieux: l’asphalte. Ils ont ainsi créé un véritable labyrinthe de galeries de près de 100km! Explorez les Mines d'asphalte et vous serez impressionnés par le travail titanesque de ces hommes qui ont arraché à la montagne les deux millions de tonnes de minerai, exporté aux quatre coins du monde. Un voyage au centre de la terre! Mines d'asphalte de Travers. La Presta. Horaires des visites guidées. Du 01.04 au 01.11: tous les jours à 10h30 et 14h. Du 01.07 au 31.08: visites supplémentaires à 12h et 16h. Du 02.11 au 31.03: ve, sa, di à 14h sans réservation. Lu, ma, me, je à 14h sur réservation jusqu'à 11h le jour même. Groupes: toute l'année sur réservation.

62&, 7 Développez votre Pleine Présence avec les 5 sens Stage pratique pour découvrir le rôle des 5 sens dans la communication et les relations humaines et s’ancrer dans l’ici et maintenant. Equilibre-center, Grande-rue 45. Du 01.10 au 02.10: sa, di de 9h30 à 17h.

(;326,7,21 Absinthe, astuces et détournements De 1910 à 2005, l'absinthe était interdite en Suisse. Au Val-de-Travers, certains ont bravé l'interdiction, en rivalisant d'ingéniosité pour ne pas se faire prendre en train de distiller, de transporter, ou de consommer la boisson mythique. Entre anecdotes cocasses et objets insolites, découvrez toutes les ruses employées par les habitants du Val-de-Travers, pour faire vivre l'absinthe malgré la prohibition. Exposition permanente sur la plante et la boisson mythique du Val-de-Travers. Parcours interactif retraçant l'histoire et les secrets de fabrication de l'absinthe. Dégustation et vente de produits du terroir. Maison de l'Absinthe, Grande Rue 10. Ma-sa de 10h à 18h. Di de 10h à 17h.

TRAVERS

SAINT-AUBIN

6257,(6 0$1,)(67$7,216 Vente-brocante Armée du Salut Bienvenue à tous samedi 1er octobre Salle de Spectacle de Saint-Aubin NE (bord du lac) de 9h à 16h. Salle de spectacle, Bord du lac. Sa 01.10 de 9h à 16h.

VAL ANGIN

(;326,7,21 Entre armure et dentelle La mode naît à la fin du Moyen Âge, lorsque les hommes renoncent à la robe unisexe et lui préfère des vêtements issus du monde chevaleresque. Château et musée de Valangin, Château Du 22.04 au 31.10: me, je, ve, sa, di de 11h à 17h. Mariana ABRACHEVA, Art contemporain Mariana ABRACHEVA utilise un langage géométrique et constructif. Elle est en recherche constante d’harmonie entre lignes, formes et couleurs Galerie Belimage, Place de la Collégiale 2, rond-point. Du 11.09 au 09.10: me, je, ve, sa, di de 15h à 18h.

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12 GASTRONOMIE D’AUTOMNE

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Président de GastroNeuchâtel et patron de l’Auberge de Plan-Jacot, Lionel Billard a mis la chasse au menu comme chaque automne.

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LYHW VHOOH UkEOH /D VDL VRQ GH OD FKDVVH EDW VRQ SOHLQ GDQV OHV DV VLHWWHV 0DLV VL YRXV YRXOH] VHQWLU OH JR€W GX WHUURLU LO IDXGUD YRXV OHYHU W{W ©,O HVW SUDWLTXHPHQW LPSRVVLEOH GH WURXYHU GDQV OH FRPPHUFH GH OD FKDVVH WLUpH GDQV OH FDQWRQ (Q WDQW TXH UHVWDXUDWHXU DSUqV DYRLU LQVLVWp ORQJWHPSV HW ORXU GHPHQW DXSUqV GH FKDVVHXUV MH Q·DL UpXVVL j DYRLU HQ GL[ DQV TXH GHX[ VDQJOLHUV HW XQ FKHYUHXLOª H[SOLTXH /LRQHO %LOODUG SUpVL GHQW GH *DVWUR1HXFKkWHO HW SD WURQ GH O·$XEHUJH GH 3ODQ -DFRW j %HYDL[

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GASTRONOMIE D’AUTOMNE 13

UNE VIANDE AUX QUALITÉS INTÉRESSANTES, SI ON N’EN ABUSE PAS! Manger du gibier, c’est bon pour la santé? Ou au contraire, faut-il éviter de consommer ce genre de viande? Réponses de Séverine Chédel, diététicienne HES chez Espace Nutrition à Neuchâtel. On entend de tout au sujet du gibier, que c’est une viande trop forte, qui serait mauvaise pour la santé. Est-ce vrai? D’un point de vue de la composition nutritionnelle, il s’agit d’une viande plutôt très intéressante, généralement peu grasse, à l’image du bœuf ou du cheval. Selon l’Office fédéral des affaires vétérinaires (OSAV), il peut exister certains risques d’intoxication au plomb à cause des projectiles utilisés pour tuer l’animal, notamment pour les femmes enceintes. Mais il semble que dans la réalité, comme le gibier du commerce est avant tout issu de l’élevage, cette recommandation n’est plus vraiment actuelle. Je pense qu’il faut laisser cette recommandation d’évitement pour les femmes enceintes car les dernières publications de la Santé publiques en parlent encore, et c’est pour nous une référence! On peut donc sans autre recommander cette viande et l’intégrer dans un régime varié. Ceci d’autant que les accompagnements de saison sont souvent eux aussi très intéressants. Car ça change des frites! Bien entendu, comme pour toute chose, ce sont les excès qui peuvent être mauvais. En matière de nutrition, rien n’est vraiment interdit. Tout n’est qu’une question de quantité. En quoi l’excès de gibier serait mauvais? On recommande de limiter la consommation de viande en général pour éviter les maladies cardio-vasculaires en lien avec les graisses saturées et le cholestérol qu’elle contient. Mieux vaut également restreindre la consommation de viande si on est sujet aux crises de goutte, à cause de la teneur en purines. C’est valable aussi pour la chasse. La consommation de viande pourrait aussi être cancérigène selon certaines études, surtout si elle est trop grillée. On recommande

actuellement de manger de la viande 3 à 4 fois par semaine au maximum. Les Suisses sont-ils de gros mangeurs de chasse? Selon les chiffres de l’OSAV, les Suisses en mangent entre une à trois fois par an. C’est finalement très peu. Peut-être pour une question de prix, mais surtout parce que la saison où on en trouve dans le commerce est assez brève.

Justement, la saison joue-t-elle un rôle? Consommer de la chasse uniquement en automne a-t-il un réel sens? Je pense que cette saisonnalité est plus due à une tradition liée à la période où on chasse les animaux. Comme le gibier provient avant tout de l’élevage, on pourrait théoriquement en acheter et en manger toute l’année. Mais même si elle est artificielle, cette saisonnalité a du bon. Elle permet de fixer cette consommation dans le temps et de se réjouir d’une période en particulier.

4XDQG OHV FKDVVHXUV YHQGHXUV VH IRQW SOXWµW UDUHV Reste que les chasseurs le font très rarement, et gardent jalousement pour eux et leurs familles le produit de leurs tirs. On compte environ 250 chasseurs dans le canton de Neuchâtel. L’an dernier, ils ont tiré 450 chevreuils, 150 sangliers et une trentaine de chamois. Pas de quoi mettre en danger les populations d’animaux sauvages qui se portent bien. Au contraire des chasseurs. Le nombre de pratiquants est en constante érosion, comme partout ailleurs, dû à un manque de renouvellement.

Les chasseurs sont libres de vendre le gibier qu’ils ont tiré. «Ils sont toutefois appelés à faire un autocontrôle et sont responsables de la qualité sanitaire de la viande qu’ils vendent», relève Christophe Noël, inspecteur cantonal de la faune. C’est encore plus relevant pour le sanglier, susceptible de contenir des trichines, des vers parasites microscopiques qui peuvent déclencher des maladies parfois graves. «Un contrôle spécifique doit être fait, par un vétérinaire par exemple, pour garantir que la viande est saine», explique Yann Berger, chimiste cantonal.

GRANDE SÉRIE (Abonnements de CHF 250.– à CHF 420.–, places de CHF 30.– à CHF 60.–) Verbier Festival Chamber Orchestra 20.10. Joshua Bell 20.10. Regula Mühlemann 20.10. Collegium 1704 (Prague) 04.11. Václav Luks 04.11. Marie-Claude Chappuis 04.11. Quatuor Panocha (Prague) 22.11. Louis Lortie 22.11. Gautier Capuçon 04.12. Frank Braley 04.12. Amsterdam Baroque Orchestra & Choir 17.12. Ton Koopman 17.12. Martha Bosch 17.12. Maarten Engeltjes 17.12. Tilman Lichdi 17.12. Klaus Mertens 17.12. Scharoun Ensemble de la Philharmonie de Berlin 22.01. Louis Lortie 05.02. Lucerne Symphony Orchestra – LSO 17.02. James Gaffigan 17.02. Augustin Hadelich 17.02. Orchestre de chambre de Norvège 11.03. Leif Ove Andsnes 11.03. Piotr Anderszewski 31.03. Nikolaj Znaider 31.03. Orchestre de chambre de Bâle 09.05. Trevor Pinnock 09.05. Rafal Blechacz 09.05. CONCERT D’ORGUE ANNUEL Antonio García 15.01. Jeanne Gollut 15.01. SÉRIE PARALLÈLES (Abonnement CHF 100.–, place CHF 30.–) SÉRIE DÉCOUVERTE (Abonnements de CHF 100.– à CHF 160.–, places de CHF 30.– à CHF 60.–) <wm>10CAsNsjY0MDQ20jWyMDEwNAUAzjDeAQ8AAAA=</wm>

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Federico Bertozzini Rue de la Gare 4 – 2400 Le Locle Tél. 032 931 40 87 - Fax 032 931 40 40

Neuchâtel – Temple du Bas Mercredi 26 octobre – 20h Billetterie: Le Strapontin (Théâtre du Passage), Neuchâtel 032 717 79 07

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Venez découvrir nos spécialités de chasse!

AGENDA 15

ON VA AU CINÉ ? PHUFHQDLUHV

de A. Fuqua avc D. Washington 14 ans v.f. / me-ma 17.30 – Arcades ve-di, ma 20.15 – ve/sa 23.00 v.o. st f / je, lu 20.15 Scala 1 v.f. / ve/sa 22.30 Plaza v.f. / me-ma 17.30 – me-lu 20.15 v.o. st f / ma 20.15 Eden v.f. / me-ma 15.00

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de A. Wingard avec J. Allen McCune 16 ans v.f. / me-ma 21.15 – ve/sa 23.15 Apollo 3 Scala 2 v.f. / ve/sa 22.45

de J. Lafosse avec B. BÊjo 10 ans v.f. / me-ma 18.00 Rex Scala 3 v.f. / je 20.45 – ve-ma 20.30

5DGLQ

de F. Cavaye avec D. Boon, L. ArnÊ 6 ans v.f. / me-ma 16.00-18.15-20.30 Studio Scala 1 v.f. / ve-ma 16.15-18.15 – Scala 3 v.f. / me-ma 16.00 me-ma 20.15

8Q SDHVH GL &DODEULD

de Catherine Aiello et Shu Catella 16 ans v.o. st a/f / di 11.00 Apollo 3

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de S. Di Giusto avec Soko 12 ans v.f. / me-ma 18.15-20.30 Apollo 2 Scala 2 v.f. / me-ma 18.00

)XRFRDPPDUH

de G. Rosi avec S. Pucillo 12 ans v.o. st a/f / me-ma 17.45 Apollo 1 Scala 3 v.o. st a/f / ve-ma 18.15

avec G. Lanvin, E. Semoun, V.Cassel 6 ans v.f. / me-ma 16.00 Apollo 2 Scala 2 v.f. / me-ma 16.00

1HUYH

de A. Schulman avec E. Roberts 16 ans v.f. / ve/sa 23.00 Apollo 1

de J. Triet avec V. Efira, V. Lacoste 12 ans v.f. / me-ma 16.00 Bio Scala 3 v.f. / di 10.30

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de T. Philips avec M. Teller, J. Hill 12 ans v.f. / ve/sa 22.45 Apollo 2 Eden v.f. / me-ma 20.30

0HFKDQLF UHVXUUHFWLRQ de D. Gansel avec J. Statham Scala 3

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de D. Lowery avec O. Fegley 6 ans v.f. / sa-ma 13.45 Studio Scala 3 v.f. / sa-ma 13.45

16 ans v.f. / ve/sa 22.45

de P. Sorrentino avec C. Verdone 14 ans v.o. st a/f / ma 14.00 Arcades

de S. Spielberg avec M.Rylance 8 ans v.f / sa-ma 13.30 Bio

de G. Julien-Laferrière avec J. Gayet 10 ans v.f. / sa-ma 13.30 Apollo 3

/H PRQGH GH 'RU\

de A. Stanton avec F. Dubosc v.f. / sa-ma 13.30 Apollo 1 Scala 2 v.f. / sa-ma 13.45

8Q MXLI SRXU OĆ?H[HPSOH 0D YLH GH FRXUJHWWH de Claude Barras Scala 1

6 ans v.f. / je 17.00

de J. Berger avec B. Ganz, A. Wilms 14 ans v.f. / me-ma 15.45-19.45 Apollo 3 Scala 2 v.f. / di 11.00

7KH %HDWOHV (LJKW GD\V D ZHHN 7KH 7RXULQJ \HDUV

5RERW )UDQN

de J. Schreier avec F. Langella 8 ans v.o. st f / sa 10.00 Arcades

-XVWH OD ILQ GX PRQGH

de X. Dolan avec N. Baye, V. Cassel 16 ans v.f. / me-ma 18.15-20.30 Bio Scala 2 v.f. / me-ma 20.30 Scala 3 v.f. / me-ma 16.00

de Ron Howard Apollo 1 Scala 1

v.o. st a/f / me-ma 20.15 v.o. st f / di 11.00

)UDQW]

de F. Ozon avec P. Niney Apollo 1

de Travis Knight Arades - 3D Plaza - 3D

&H]DQQH HW PRL

8 ans v.f. / me-lu 15.00 v.f. / sa-ma 15.00

de D. Thompson avec G. Canet 8 ans v.f. / me-ma 15.30-20.15 Rex Eden v.f. / me-ma 17.45

Avec P. Lacheau, F. Damiens, W. Rove tous v.f. / me-ma 15.45 Apollo 1 Apollo 2 - 3D v.f. / sa-ma 13.45 Apollo 3 v.f / me-ma 17.30 v.f. / sa-ma 14.15 Scala 1

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de T. Heymann avec O. Naharin 8 ans v.o. st a/f / di 10.45 Apollo 2

CinÊma de Neuchâtel

–

Soy Nero De R. Pitts Un paese di Calabria De C. Catella

16 ans v.o. st f / je, sa-ma 20.45 16 ans v.o. st f / je/ve, di 18.15

La boule d’or: Grandeur d’un mythe chaux12 ans de-fonnier v.f. / sa 15.30 – di 16.00 Le sens de la vie pour 9.99$ T. Rosenthal

12 ans ve 20.15

Coraline De H. Selick

7 ans v.f. / sa 17.00

Le voyage de Tom Pouce De B. Pojar

5 ans v.f. / di 11.00

v.f+a st f / di 10.45

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CinĂŠma de La Chaux-de-Fonds

&LQÂŞ &DVLQR GX /RFOH Comme des BĂŞtes De C. Renaud et Y. Cheney

6 ans v.f. /sa/di 14.30

The Man who knew Infinity 12 ans v.o. st f / je/ve 18.00 – sa 23.00 – De M. Brown di 17.30 – lu 20.30 Les 7 Mercenaires De A. Fuka

14 ans v.f. / je 14.30 – ve-di 20.30

Les 7 Mercenaires 14 ans v.o. st f. / je 20.30 – lu 17.45 De A. Fuka The beatles: Eight Days a Week Tous v.o. st f / sa 17.30 – di 11.00 De R. Howard

16 GASTRONOMIE D’AUTOMNE

&+$03,*1216 Yves Delamadeleine en pleine cueillette.

0DLV LOV VRQW Rº" 3DV IDFLOH GH WURXYHU HW UHFRQQDvWUH GHV FKDPSLJQRQV TXDQG RQ HVW QRYLFH 8Q P\FRORJXH SDVVLRQQp QRXV D WUDQVPLV TXHOTXHV FRQVHLOV 8QH IRLV TXH YRXV DXUH] UpDOLVp XQH EHOOH FXHLOOHWWH Q·RXEOLH] SDV G·DOOHU OD IDLUH FRQWU{OHU SRXU SRXYRLU HQVXLWH OD GpJXVWHU VDQV FUDLQWH

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GASTRONOMIE D’AUTOMNE 17

Dans le canton, des points de contrôle sont disponibles un peu partout, que ce soit dans des lieux publics ou au domicile des contrôleurs. Un service toujours gratuit. Alors «profitez-en plutôt que de risquer quelque chose!», s’exclame Jean-Philippe Hirschi, vice-président de la Société mycologique des Montagnes neuchâteloises. En plus, vous aurez davantage de connaissances à la prochaine cueillette. Comment se passent les contrôles? «On vide votre panier et on trie les champignons un à un. Vous repartez avec ce qui est comestible». Et que faire si un champignon toxique se trouve dans la récolte? «Il n’y a qu’une seule espèce qui nous pousserait à tout jeter: c’est l’amanite phalloïde. La toxicité de ce champignon est telle que même un petit morceau pourrait avoir des conséquences. Mais, sinon, il n’y a aucun passage des champignons toxiques aux comestibles». Le contrôleur tient à préciser qu’«il faut dire à certains de ne pas tout ramasser quand ils ne connaissent pas une espèce. Mieux vaut prendre un ou deux exemplaires afin de ne pas tout saccager». D’après Jean-Philippe Hirschi, il n’y a pas de tendance à la hausse ou à la baisse dans le nombre de personnes qui se rendent aux contrôles que luimême effectue depuis trois ans. Concernant l’âge des champignonneurs, «il y a des jeunes qui viennent. Comme des personnes âgées». Pas de tendance non plus.

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Si vous souhaitez faire vérifier vos champignons, nous vous avons dressé une liste. Sachez en outre que «les communes n’ont plus l’obligation de maintenir un contrôle de champignons mais doivent pouvoir vous indiquer un endroit où l’effectuer». Le Locle: Local de la Société de Mycologie, rue de la Côte 35. 076 308 17 55. La Chaux-de-Fonds: Service de l’urbanisme et de l’environnement, passage Léopold-Robert 3, 4e étage. 079 793 37 67. Cernier: Rue de l’Epervier 6, rez-de-chaussée. 079 546 55 73. Neuchâtel: Jardin Botanique, Pertuis-du-Sault 58. 079 546 55 73. Saint-Blaise: Hôtel communal, Grand-Rue 35, rezde-chaussée. 078 765 58 89. Cortaillod: Chemin des Tailles 2. 032 842 21 45. Boudry: Chemin de la Baconnière 22B. 078 805 04 79. Bevaix: Local de la société mycologique de Bevaix, Maison de commune, rue du Temple 1, 2e étage. 032 835 10 27. Rue de la Gare 13. 032 846 18 26. Cabane des bûcherons du Chanet, Chemin de la Crise. 032 846 18 26. Val-de-Travers: Place du Collège 1, Saint-Sulpice. Hall d’entrée de la salle de gym. 078 801 84 44. Infos et horaires sur: www.vapko.ch

LA RECETTE

LES TAPAS AUX CHANTERELLES D’ECHALOTE & CO 3RXU SHUVRQQHV 3 3UpSDUDWLRQ PLQXWHV -H YRXV SURSRVH DXMRXUG·KXL XQH SRrOpH GH FKDQWHUHOOHV XQ SHX GLI IpUHQWH FDU HOOH VH VXIILW SUHVTXH j HOOH PrPH HW XQ WRDVW GH SDLQ FRPSOHW DLOOp DYHF RX VDQV JOXWHQ O·DFFRPSDJQHUD GLYLQHPHQW ELHQ (OOH VH PDQJH VXU OH SRXFH j O·DSpUR ,QJUpGLHQWV ² JU GH FKDQWHUHOOHV ² F V KXLOH G·ROLYH ² ERXTXHW GH SHUVLO SODW ² WrWHV G·DLO ² WUDQFKHV GH SDLQ DX FRPSOHW DX OHYDLQ RX VDQV JOXWHQ ² $UPDJQDF ² 6HO ² 3RLYUH DX[ IOHXUV 3UpSDUDWLRQ $SUqV DYRLU FKRLVL DYHF VRLQ YRV FKDQWHUHOOHV QHWWR\H] ² OHV -H YRXV UDSSHOOH OD UqJOH G·RU RQ QH QHWWRLH SDV OHV FKDPSLJQRQV VRXV O·HDX 3UpSDUH] YRV WRDVWV EDGLJHRQQH] OHV G·XQ SHX G·KXLOH HW IURWWH] OHV DYHF OD PRLWLp G·XQH JRXVVH G·DLO 3DVVH] OHV DX IRXU PLQXWHV j ƒ VRXV OH JULOO VXUYHLOOH] OHV FDU FHV SHWLWHV FKRVHV EU€OHQW WUqV YLWH )DLWHV UHIURLGLU HW UpVHUYH] SRXU OH GUHVVDJH

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BASTARDPIXEL.COM

VICKY HUGUELET

CONTRÔLER PLÛTÔT QUE PRENDRE DES RISQUES

18 SERVICES

C’EST UTILE 17h, je 14h-20h. Le Déclic, rue du Plan 19, 2000 Neuchâtel 032 721 10 93

URGENCES MÉDICALES: 144 POLICE: 117 FEU: 118 INTOXICATION: 145 SERVICE DE GARDE (médecin,dentiste): 0848 134 134 ou en cas d’urgences vitales: 144 PHARMACIE DE SERVICE EN DEHORS DES HEURES D’OUVERTURE: 0848 134 134 HOTLINE PÉDIATRIQUE (enfants jusqu’à 16 ans): 032 713 38 48 CENTR E D’URGENCES PSYCHIATRIQUES (CUP): 032 755 15 15

NEUCHÂTEL ACCUEIL FAMILIAL DE JOUR District de Neuchâtel et de Boudry, Rue des Usines 20, CP 26, 2003 Neuchâtel, 032 717 74 56/48, permanence téléphonique, lu 8h-11h30 / 14h-17h, ma 14h-17h, je 8h-11h30 AL-ANON Ju/Ne. Aide aux familles d’alcooliques.Tél. 0848 848 833. APEN Association des parents d’élèves de la ville de Neuchâtel, CP 1625, 2000 Neuchâtel, apen@bluewin.ch ANAAP Association neuchâteloise d’accueil et d’action psychiatrique. Accueil et permanence psychosociale groupe d’entraide et groupe des proches, lu, ma, me et ve 14h-

BÉNÉVOLES EN VILLE, NEUCHÂTEL. Transports, visites, promenades etc. Ruelle Fleury 22. Permanence téléphonique, 032 724 68 00, lu-ve 9h-10h30. CENTRE DE CONSULTATIONS LAVI. Aide aux victimes d’infractions, rue J.-L. Pourtalès 1, 032 889 66 49 ou La main tendue 143. CENTRE MÉDICAL DE NEUCHÂTEL. Polyclinique de jour, avenue du 1er-Mars 4, tél. 032 724 55 55. Ouverte du lundi au samedi de 9 h à 18 h. Avec ou sans rendez-vous. CNP. Centre de psychiatrie communautaire du Littoral (CPCL). Rue de Vieux-Châtel 18-20 Neuchâtel. Enfants et adolescents (032 755 23 11), Adultes et âges avancé (032 755 24 11). Lu-Ve 8h-12h/13h3017h30. En dehors de ces heures: CUP, 032 755 15 15. CONSULTATIONS JURIDIQUES Ordre des avocats, Beaux-Arts 11. Me 16-19h, sans rendez-vous. LA COURTE ÉCHELLE Lieu d’accueil enfants-parents. FaussesBrayes 3. Lu,14h30-17h30. Me, je 8h45-11h45. 032 724 45 15. CROIX-ROUGE SUISSE Av. du 1er-Mars 2a. Réception: 032 886 886 0. Transport pour malades: 032 886 886 9. Garde malades à domicile: 032 886 886 3. Bénévoles et aides aux proches: 032 886 887 0. Alarme Croix-Rouge: 032 886 886 4. Garde d’enfants malades à domicile: 032 886 886 5. Centre de Puériculture: permanence tél. lu-ve 8h-9h: 032 886 886 6, consultations: lu et ve 14h-17h, me 18-20h.

DISPENSAIRE DES RUES Soins médicaux, infirmiers et paramédicaux. Douche et buanderie, écoute. Rue Fleury 22. Lu-me 14h-18h. Ve 14-16h. 721 10 25. (répondeur). DROP-IN Centre d’information, prévention et traitement des addictions. Fausses-Brayes 5. Lu-ve 8h-12h/ 14h-18h. 032 886 86 10; fax 032 886 86 49; drop-in@ne.ch ES’CAPAD Soins infirmiers en psychiatrie pour adolescents et jeunes adultes. Av. du 1er Mars 16. 032 724 80 40. www.escapad.ch ESPACE DES SOLIDARITÉS Livraison de repas à domicile et lieu d’accueil. Louis-Favre 1. 032 721 11 16. HYGIÈNISTES DENTAIRES INDÉPENDANTES. Pour les traitements médico-dentaires non-chirurgicaux Grand-Rue 1, 2000 Neuchâtel. Ouvert lundi, vendredi et samedi de 9h-19h sur rendez-vous. Permanence téléphonique: 079 889 46 00 INFIRMIÈRES INDEPENDANTES À DOMICILE. Littoral Ouest. Tél. 079 33 22 600, 7 jours sur 7. LA PROVIDENCE. Permanence médicale et chirugicale pour adultes dès 16 ans. 6 jours sur 7, 8-20h. Sa et jours fériés 9h30-18h. Dimanche, le service est fermé. LES ALCOOLIQUES ANONYMES, région Jura-Neuchâtel. Tél. 079 843 40 43. No info gratuit 848 848 846. PHARMACIE DE SERVICE: La pharmacie de la Gare est ouverte tous les jours jusqu’à 20h30. En dehors de ces heures: 0848 134 134 PLANNING FAMILIAL Rue St-Maurice 4 Lu, ma, ve 14h-18h. Me 13h19h, ou sur rendez-vous, 717 74 35. RECIF Lieu de rencontres et d’échanges interculturels pour femmes réfugiées, immigrées et suisses.

Monsieur Yannick Lauener, 36 ans

1$,66$1&(6

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16 septembre: Samara Mathilde Lopes

Madame Marinette Pipoz-Gabus, La Chaux-de-Fonds

17 septembre: Alession Costanza; Logan Villanueva Martin; Giulia Jequier

Madame Michèle Montandon, née Perret, 76 ans, La Chaux-de-Fonds

18 septembre: Sophie Reichen; Eloïs Regis; Maliya Porret 20 septembre: Thalia Domon; Sheila Guidotti

Madame Simone Perret, née Quéniart, 92 ans, Neuchâtel Madame Maria Rossel, née Renaud, 66 ans, La Chaux-de-Fonds Monsieur Jacques-André Läubli, Bevaix

21 septembre: Elysia Ramos Santos 22 septembre: Nora Fakhita Huelin; Maylis Cristovao 23 septembre: Lara Pereira Parente

Monsieur Edgar Boss, 93 ans, St-Blaise Monsieur Jean-Claude Schneider, 82 ans, La Chaux-de-Fonds

Monsieur Paolo Tomasi, 72 ans, Le Locle

Cassarde 22, 032 730 33 50. Cours de français et de couture. SIDA Groupe sida Neuchâtel. Tests anonymes. Grand-Rue 18, Peseux. 032 737 73 37. SOS FUTURES MAMANS 032 842 62 52 .

LITTORAL-OUEST CENTRE MÉDICAL DE LA CÔTE, Service d’urgence ambulatoire médico-chirurgical (avec ou sans rendezvous). Rue du Petit-Berne 16, 2035 Corcelles, tél. 032 727 11 00, ouvert du lundi au vendredi de 8 à 19h, le samedi et les jours fériés de 9 à 15h (fermé le dimanche). PHARMACIE ET MÉDECIN DE GARDE Tél. 0848 134 134 et en cas d’urgence: 144 SOINS À DOMICILE DE LA CÔTE, aide et soins à domicile, interventions sur les districts de Neuchâtel et Boudry, rue du PetitBerne 16, 2035 Corcelles, tél. 032 727 11 89, permanence 24/24 tél. 079 623 57 71.

LITTORAL EST MÉDECIN DE GARDE: Cornaux, Cressier, Le Landeron, Lignères: tél. 0848 134 134 renseigne et en cas d’urgence, tél. 144. La Neuveville, Douanne, Gléresse, Plateau de Diesse: tél. 0900 900 024 (Fr. 1.95.– la min). PHARMACIE DE GARDE: Tél. 0848 134 134. SAVC - Service pour les auteurs-e-s de violence conjuguale CNP, Site de Préfargier, 2074 Marin-Epagnier, permanence téléphonique 7/7 de 8-20h, tél. 032 886 80 08.

Monsieur Jean-Jacques Perrenoud, 64 ans Monsieur Jean-Louis Ray, 78 ans

Monsieur Willy Bill, 86 ans, Neuchâtel

Monsieur Daniel Racine, 82 ans, Le Locle

Monsieur Antonio Ballin, 88 ans, La Chaux-de-Fonds

Madame Lilly Montavon, née Häsler, 84 ans

Madame Nelly Aeschlimann, La Chaux-de-Fonds

Monsieur Michel Chapatte, 61 ans, Le Locle

Monsieur Thierry Jaques, 62 ans, La Chaux-de-Fonds Monsieur Jean-Pierre Schertenleib, 91 ans

Respect, conseils et prévoyance

Monsieur Michel Hunziker, 85 ans, La Chaux-de-Fonds

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Madame Irène Otter, 84 ans, Neuchâtel Madame Andrée Sandoz, 78 ans

24/24h – 365 jours

032 725 36 04

Rue de la Maladière 16 - 2000 Neuchâtel info@pfne.ch | www.pfne.ch

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ÇA JOUE? 68'2.8

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Découvrez la solution et une nouvelle grille dans notre prochaine édition.

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N° 34

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Sudoku

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par Ex-perience.ch

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La règle du SUDOKU est on ne peut plus simple. Le but est de compléter la grille en utilisant les chiffres de 1 à 9 et en tenant compte que chaque ligne, colonne et carré contient tous les chiffres une seule fois

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Grilles de fabrication Suisse

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WWW.SU-DO-KU.CH

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SOLUTION DE LA GRILLE No 33

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20 ANNONCES

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COMMERCIALES BUCAM, bureau comptable. Déclaration d'impôts, comptabilité, gestion PPE, facturations, salaires et travaux administratifs. Tél. 079 581 47 42 / info@bucam.ch <wm>10CAsNsjY0MDCy0DW3MDM2NgcAtLcdTA8AAAA=</wm>

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SOUS TOIT

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IMMOBILIER À ACHETER

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HAUTS DE NEUCHÂTEL

Belles surfaces de bureaux

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NEUCHÂTEL, MAGNIFIQUE APPARTEMENT de 5½ pièces, 165 m2 habitables, vue sur le lac et les Alpes, proche de toutes commodités, dans PPE de 6 unités, lessiverie privée, local et cave sur le même niveau, garage double. Tél. 079 362 62 66, www.palombo-immobilier.ch

EROTIQUE

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MARIAGES-RENCONTRES

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LES BRENETS, au 2e étage d'un petit immeuble locatif au centre du village, magnifique 3½ pièces, 140 m2 avec cheminée, 2 chambres à coucher, 1 salle-de-bains/WC baignoire, 1 sallede-bains/WC douche , réduit pour buanderie, cave et galetas. Fr. 950.- + charges. Tél. 032 933 75 36 <wm>10CAsNsjY0MDQ20jWyMDG0sAQAm61o2A8AAAA=</wm>

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LE LOCLE, au 1er et 3e étage d'un petit immeuble locatif situé au centre ville, appartements rénovés de 3 pièces, cuisine agencée, salle-de-bains/WC baignoire. Caves et buanderie communes. Libre à convenir Tél. 032 933 75 36 <wm>10CAsNsjY0MDQ20jWyMDG0NAIAUkWhVg8AAAA=</wm>

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PESEUX, 3 pièces dans maison avec grand jardin/verger commun, très bien situé, calme, verdure, proche de toute commodité. Grand séjour, petit balcon, belle vue sur le lac, cuisine agencée, bains WC, cave. Fr. 1460.– charges comprises. Renseignement et visite: Tél. 079 679 78 60 ou tél. 078 805 43 15 <wm>10CAsNsjY0MDCy0DW3sDA3MwEApM21Tw8AAAA=</wm>

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LE PREVOUX, S/LE LOCLE, zone de campagne, 4½ pièces, 100 m2, cuisine agencée habitable, salle de bains, lavelinge personnel, galetas, cave, terrasse. Arrêt bus postal. Pas d'animaux. Loyer à Fr. 810.– + charges Fr. 240.–, 1 ou 2 garages à Fr. 100.–. Tél. 032 931 43 79.

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• Magnifiques bureaux aménagés et très lumineux, vue lac. • Proche du centre, de la gare et de toutes les commodités. • 1’250 m2 divisibles. • Nombreux parkings.

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SOUS TOIT PESEUX, au centre du village dans petit immeuble proche des transports publics, magasins et écoles, appartement rénové de 4 pièces, cuisine agencée ouverte, salon, bain-WC, WC séparé, balcon, cave. Libre de suite. Fr. 1560.– + charges. Place de parc en sus Tél. 032 731 44 77 ou tél. 079 625 27 95 heures de bureau. <wm>10CAsNsjY0MDCy0DW3sLAwNgEA3H6eOQ8AAAA=</wm>

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CERNIER, rue Robert-Comtesse 1, appartement 3 pièces au 3e étage rénové en septembre 2016. Cuisine agencée, salle de bains/WC, part au jardin extérieur. Fr. 990.– + charges Fr. 200.–, garage disponible Fr. 120.–. Libre de suite. Tél. 032 757 66 00 aux heures de bureau, gérance Carré-Noir Sàrl <wm>10CAsNsjY0MDCy0DW3sLC0MAYAg1jMRQ8AAAA=</wm>

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LES GENEVEYS S/COFFRANE, 1er Mars 48, appartement 3½ pièces au 3e rénové en septembre 2016. Cuisine agencée, salle de bains/WC, balcon, part au jardin extérieur. Fr. 1050.- + charges Fr. 250.-, garage disponible Fr. 120.-. Libre de suite.Tél. 032 757 66 00 aux heures de bureau, gérance CarréNoir Sàrl <wm>10CAsNsjY0MDCy0DW3sLC0MAcAmpyhQg8AAAA=</wm>

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CERNIER, rue Robert-Comtesse 3, appartement 3 pièces au 1er étage rénové en septembre 2016. Cuisine agencée, salle de bains/WC, part au jardin extérieur. Fr. 900.– + charges Fr. 200.–. Garage disponible Fr. 120.–. Libre de suite. Tél. 032 757 66 00 aux heures de bureau, gérance Carré-Noir Sàrl <wm>10CAsNsjY0MDCy0DW3sLC0MAUAtv2vrA8AAAA=</wm>

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CERNIER, rue Robert-Comtesse 1, appartement 3 pièces au 1er étage. Cuisine agencée, salle de bains/WC, part du jardin extérieur. Fr. 900.– + charges Fr. 200.–, garage disponible Fr. 120.–. Libre de suite. Tél. 032 757 66 00 aux heures de bureau, gérance Carré-Noir Sàrl

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LA CHAUX-DE-FONDS, Ronde 25, joli 3 pièces, 50 m2, douche-WC, cuisine agencée, places de parc. Fr. 600.– + Fr. 270.– Tél. 079 240 63 61 <wm>10CAsNsjY0MDCy0DW3sLC0NAYAwmnXXA8AAAA=</wm>

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PESEUX, rue de Neuchâtel 12, studio, salle de bains séparée, cuisinette agencée. Fr. 480.- + charges Fr. 60.-. Libre: 1er octobre. Tél. 032 731 12 43 en journée. <wm>10CAsNsjY0MDCy0DW3sDSwNAUAHZDZAg8AAAA=</wm>

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BOUDRY, 3½ pièces, rez, rénové, proche transports publics, hall d'entrée, cuisine agencée ouverte sur salle à manger et salon + cheminée, salle-debains + lave et sèche-linge, WC séparé, 2 terrasses dont part jardin, cave, place de parc privée dans parking souterrain. Fr. 1 900.- charges comprises. Service conciergerie. De suite. Tél. 076 773 13 77 <wm>10CAsNsjY0MDCy0DW3sDQ0NwUApNeYnQ8AAAA=</wm>

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LE LOCLE, ENVERS 32, joli 4½ pièces, 2e étage, cuisine agencée, salle de bains, WC séparé, cave, buanderie commune. Fr. 760.– + charges. Tél. 032 931 10 10 <wm>10CAsNsjY0MDQ20jWyMDE2MwUAUBjZTA8AAAA=</wm>

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NEUCHÂTEL CENTRE (côté lac) dans immeuble de caractère, rue Pury, proximité parking, bureaux de standing de 170m2 (entrée individuelle). Contact pour visite: Tél. 079 204 17 22 <wm>10CAsNsjY0MDCy0DW3sDQ0NQIAhSDKMQ8AAAA=</wm>

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PESEUX, chemin de la Chenaie, à louer un dépôt d'environ 30 m2, loyer Fr. 450.– charges comprises. Accès facile, doté d'électricité et de chauffage. Idéal pour entreposage meubles ou divers. Libre dès 01.10.16, pour renseignements : Tél. 079 206 35 83 <wm>10CAsNsjY0MDCy0DW3sDQ0NwQAvRP1mg8AAAA=</wm>

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À LOUER CHAMBRE AVEC DOUCHE/WC, à Hauterive, 1, Champréveyres à femme/étudiante. CHF 400.00 ch. incl. Info: Tél. 032 753 17 41 <wm>10CAsNsjY0MDAw0zWzNDQ2MAQAWrnE3g8AAAA=</wm>

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COUVET, rue Fd.-Berthoud 8, appartement 4½ pièces au 2e étage. Cuisine semi-agencée, salle de bains/WC, part au jardin extérieur. Fr. 800.– + charges Fr. 200.–, garage disponible Fr. 120.–. Libre au 30.09.2016. Tél. 032 757 66 00 aux heures de bureau, gérance Carré-Noir Sàrl <wm>10CAsNsjY0MDCy0DW3sLC0MAMADKymNQ8AAAA=</wm>

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,0 3 5 ( 6 6 8 0 Pierre-à-Mazel 39 2001 Neuchâtel Tél. 032 723 52 52 Fax 032 723 53 79

MAÇON / PEINTRE cherche travail, peinture, maçonnerie, façades, toutes rénovations. Libre tout de suite. Tél. 076 234 89 04 <wm>10CAsNsjY0MDQ20jWyMDE2MAQAz3vuHQ8AAAA=</wm>

MAÇONNERIE, carrelage, béton armé, chapes traditionnelles, liquides, transformations, rénovations, système antipoussière pour l'intérieur, pose bordures, dalles de jardin, pavés. Travail soigné. Tél. 078 710 03 31 ou tél. 032 853 32 13

LE LANDERON, à 2 min. de la gare, joli studio meublé avec kitchenette, WC/douche, 28 m2. Libre de suite. Loyer Fr. 715.– charges incluses. Tél. 032 725 37 37 (heures de bureau)

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JOBS DEMANDES D'EMPLOI

NEUCHÂTEL, rue du Roc 2, appartement 3½ pièces au 5e étage, ascenseur. Cuisine agencée, salle de bains/WC, cave. Fr. 1500.– + charges Fr. 200.–. Libre au 30.9.2016. Tél. 032 757 66 00 aux heures de bureau, gérance CarréNoir Sàrl

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RÉNOVATIONS, 30 ANS D'EXPÉRIENCE, isolation périphérique, façades, peinture, papiers peints, crépis minéral, parquets, laminant. Travail soigné. Prix intéressant. Tél. 079 517 99 46

HOMME CHERCHE TRAVAIL, menuisier-ébéniste, jardin, bricolage, peinture, nettoyage, appartement, lino, laminante, montage de meubles, ou autres, etc. Ouvert à toutes propositions. Prix intéressant. Libre tout de suite. Tél. 078 691 23 38 <wm>10CAsNsjY0MDQ20jWyMDExNAcAPvnZ6A8AAAA=</wm>

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FEMME CHERCHE HEURES DE MÉNAGE. Région Neuchâtel. Tél. 032 721 29 68

Société éditrice: SNP Société Neuchâteloise de Presse SA Editeur: Jacques Matthey Rédacteur en chef: Patrick Di Lenardo

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Rédaction: Anabelle Bourquin (Chaux-de-Fonds+Le Locle), Vicky Huguelet (Neuchâtel+Littoral) redaction-aplus@arcinfo.ch Publicité:

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