Le Nouvelliste - Supplément Votre Hiver novembre 2016 by ESH Médias

NOVEMBRE 2016

Ne peut être vendu séparément

famille

Bons plans Pour skier pas cher durant toute la saison

Excursions Une journée Dans les musées suisses

Bien-être Sachez prendre soin de votre santé Hiver gourmand: huit manières originales de déguster la fondue

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L’HIVER EN MOUVEMENT

L’HIVER AUTREMENT

L’HIVER BIEN-ÊTRE

L’HIVER GOURMAND

COMMENT SKIER À PETIT PRIX? Nos bons plans pour épargner votre porte-monnaie.

UNE JOURNÉE AU MUSÉE 9 propositions de balades en famille dans les plus grands musées hors canton.

UN CORPS SAIN, UN ESPRIT SAIN Manger sainement pour bien passer la saison froide.

LA FONDUE CRÉE LA BONNE HUMEUR 8 manières de la déguster.

BEAUTÉ Les huiles végétales sont tendance.

SUR LES PISTES Les bonnes adresses pour bien manger.

SKI DE NUIT Les meilleurs spots pour la rando et le ski nocturnes. SKI DE FOND Le meilleur des 1 000 km de pistes valaisannes.

BAINS THERMAUX Les stations valaisannes aux petits soins.

Comme ici à La Tzoumaz, la luge peut donner des sensations extraordinaires. Ldd

Bien se nourrir avec les conseils en alimentation de Mélina Lambiel-Fumeaux. Sacha Bittel

L’hiver, c’est aussi la convivialité d’une fondue partagée entre amis. Christian Perret - Valais/Wallis

À Genève, les dinosaures ont envahi Palexpo. DR

DIDIER CHAMMARTIN

DE LA POÉSIE À L’ACTION

« La grande plaine est blanche, immobile et sans voix. Pas un bruit, pas un son ; toute vie est éteinte », écrivait Guy de Maupassant dans un poème hivernal. Eh bien, il est temps de faire mentir le poète! Car l’hiver est aussi une saison sportive, revigorante, dynamique. Nous en voulons pour preuve le nombre d’activités dont le canton dispose. Et l’offre est pléthorique. Dans notre dossier «L’hiver en mouvement», nous avons pensé aux familles en proposant des astuces pour économiser sur les forfaits de ski. Car les vacances de neige peuvent facilement grever un budget. Autres bons plans: nos spécialistes ont déniché les stations qui proposent de skier en pleine nuit ainsi que les spots intéressants pour la rando ou le ski de fond. Pour les familles toujours, voici aussi d’autres propositions pour vivre l’hiver autrement. Les musées de Suisse vous ouvrent les bras! Plus spécialement pour vous, mesdames, nous mettons en lumière la tendance des huiles végétales pour les soins de beauté, ainsi que des conseils de nutrition qui permettront à toute la famille de vivre au top de sa forme. Enfin, que serait l’hiver sans une bonne fondue? Nous avons répertorié différentes manières de la déguster. Et s’il s’agissait de faire encore un peu de sport pour digérer, notre agenda vous propose les rendez-vous incontournables de la saison. Bonne lecture et que cet hiver soit «Votre hiver»!

MATÉRIEL

SOYEZ AU TOP SUR LES PISTES Le parfait équipement du skieur. P. 12, 13, 18, 19

SOMMAIRE

AGENDA

Les événements sportifs de l’hiver P. 46

IMPRESSUM

X Éditeur Éditions Le Nouvelliste SA, rue de l’Industrie 13, 1950 Sion X Tirage 39 300 exemplaires X Directrice des rédactions Sandra Jean X Responsable des magazines Didier Chammartin X Photo de couverture Thomas Andenmatten Valais/Wallis X Conception graphique et réalisation Rampazzo & Associés X Publicité Publicitas SA, Sion Impression Centre d’impression des Ronquoz SA, CIR, Sion.

VOTRE HIVER 3

LES NEWS

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UN CENTRE DE GLACE FLAMBANT NEUF rieure éclairée de 2 640 m2, une halle de curling avec trois pistes de 45 mètres et un café avec terrasse extérieure de cent places. Une offre complétée par les 800 m2 de la place publique de Montana, dédiée à l’accueil d’événements et de manifestations. PGE

aDee

CRANS-MONTANA Dévoilé le 29 octobre dernier après d’importants travaux, le nouveau centre de glace de Crans-Montana a tout pour séduire les patineurs, hockeyeurs, curleurs… et les «simples» spectateurs. Il propose des infrastructures comprenant une patinoire exté-

DU SON SUR LES PISTES La saison sera

PLUS D’INFOS SUR

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ÇA FAIT UN TUBE Accessible à tous, la glissade sur chambres à air est une activité de loisir sur neige très en vogue depuis quelques années. Surfant sur la tendance, Téléverbier inaugurera cette saison une piste de snowtubing aux Esserts, accompagnée d’une offre de restauration sur place. Prix: 6 francs pour les enfants, 9 francs pour les adultes. PGE

riche en événements mêlant musique et ski, entre électro (Polaris, à Verbier, du 9 au 12 décembre, et Caprices, à Crans-Montana, du 6 au 9 avril) et pop-rock. Plus gros événement du genre en Europe, le Rock the Pistes Festival se déroulera du 19 au 25 mars aux Portes du Soleil. Mars sera d’ailleurs chargé puisque y résonnera sur quatre week-ends, à Thyon, l’Odyssey Music Festival. Le 2e Verbier Impulse fermera la saison, du 15 au 17 avril. PGE

Rendez-vous Bons plans La nouvelle télécabine dix places de la mythique piste de l’Ours. DR

LIAISONS PAS DANGEREUSES Le parking du téléphérique à Chalais, la montée en télé et la liaison en bus du téléphérique à la télécabine de Vercorin sont gratuits. Et un service de bus reliera les domaines skiables anniviards.

PLUS VITE, PLUS HAUT, PLUS FORT NOUVELLES INSTALLATIONS Les stations valaisannes soignent leurs équipements pour séduire la clientèle. À Veysonnaz, une télécabine dix places assises emmènera les amateurs de glisse en haut de la mythique piste de l’Ours en un peu moins de 8 minutes, contre 15 pour l’ancienne cabine quatre places, vieille de trente-cinq ans. Mise en service pour Noël, cette installation aura coûté quelque 14 millions de francs. Du côté de Crans-Montana, pas moins de trois nouvelles remontées mécaniques pour cette saison 2016-

4 VOTRE HIVER

SWISS SNOW HAPPENING Du 19 au 23 avril 2017, Nendaz accueillera la 16e édition des championnats suisses des moniteurs de ski. 2 500 professeurs de tout le pays sont attendus.

2017! Une télécabine dix places facilitera, depuis Montana, l’accès à l’Arnouva et au jardin des neiges. De l’Arnouva, justement, un télésiège six places pourra transporter jusqu’à 2 400 personnes par heure jusqu’à Cry d’Er. Un site que les freestylers pourront atteindre directement grâce à l’aménagement d’un nouveau téléski au snowpark. Verbier n’est pas en reste. Plus de 9 millions de francs ont en effet été investis par Téléverbier pour remplacer, dès décembre, le télésiège quatre places de Chaux II par une installation six places débrayable. Soit un débit horaire passant de 1 200 à 2 000 personnes. PGE

S CONCOUR

CET HIVER, PARTEZ À LA DÉCOUVERTE DE 30 «REINETTE» Grâce à la célèbre vachette du «Nouvelliste», gagnez un abonnement général sur l’ensemble des pistes du Valais pour la saison 2017-2018.

C’EST UNE PREMIÈRE! Vingt et une stations participent à l’opération #enpistes du «Nouvelliste». Une opération menée en collaboration avec Provins. À ski, sur une luge ou enfourchant un magnifique snowboard, Reinette vous attend sur les pistes de ski de toutes ces stations (voir ci-contre). À côté d’elle, un panneau vous indique la marche à suivre pour gagner de nombreux prix. C’est très simple: prenez une photo de vous avec la célèbre vachette, puis partagez votre photo sur les réseaux sociaux avec le #enpistes. Chaque participant aura la possibilité de gagner un abonnement de saison 2017-2018 pour la station de ski dans laquelle il aura joué. Un conseil de Reinette: jouez dans toutes les stations et augmentez vos chances de gagner des abonnements. L’opération est valable durant toute la saison 2016-2017.

À SAVOIR

OÙ TROUVER REINETTE? À Grimentz, Zinal, Chandolin, Saint-Luc, Vercorin, Nax, Thyon, Veysonnaz, Nendaz, La Tzoumaz, Bruson, Les 4 Vallées, Arolla, Evolène, CransMontana, Champéry, Champoussin, Les Crosets, Morgins, Anzère, Ovronnaz.

MÉDAILLE D’OR! Le premier participant qui aura rendu visite à toutes les Reinette sur les pistes et qui l’aura prouvé grâce à ses photos en contactant marketing@nouvelliste.ch gagnera un snowpass unlimited 2017-2018 pour l’ensemble du Valais (valeur 1 850 francs). Le deuxième sur le podium gagnera une luge de type Davos ainsi qu’un magnum d’Apologia de chez Provins. La médaille de bronze donnera droit à un abonnement numérique au «Nouvelliste» valable une année. INFOS PRATIQUES

Vous trouverez toutes les infos pratiques et conditions sur enpistes.lenouvelliste.ch

«LE NOUVELLISTE» CRÉE L’ÉVÉNEMENT «Le Nouvelliste» fait le tour des stations cet hiver. Le jour de notre visite, les abonnés du journal bénéficieront de 50 % de rabais pour toute la famille (jusqu’à cinq personnes) sur les pistes de la station. Le journal réchauffera aussi les cœurs – et les estomacs – avec un apéritif offert en musique. Et un concours vous permettra de gagner votre propre poids en Apologia (sans les chaussures). Un kilo équivalant à une bouteille, c’est le moment de faire des réserves! Toutes les infos sur enpistes.lenouvelliste.ch

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OÙ SERONS-NOUS?

Le 7 janvier dans le val d’Anniviers, le 21 janvier à Crans-Montana, le 28 janvier à Evolène, le 18 février aux Portes du Soleil, le 4 mars à Anzère, le 18 mars aux 4 Vallées, le 25 mars à Nax.

g/Le Marketin

1 000 forfaits de ski sont à gagner cet hiver sur l’ensemble du territoire du Valais romand + Leysin et Loèche-lesBains. Un tirage au sort aura lieu chaque semaine du 5 décembre 2016 au 25 mars 2017. Pour participer, envoyez NF + code de la station désirée au 363 (voir page 43). Pour participer en ligne: concours.lenouvelliste.ch

Valais/Wallis

DES FORFAITS À GAGNER

VOTRE HIVER 5

L’HIVER EN MOUVEMENT

Lorsqu’on est une famille nombreuse, les vacances de neige peuvent être onéreuses. Mais il y a des solutions. François Perraudin - Valais/Wallis

Les vacances de neige peuvent facilement grever un budget. Voici nos bons plans pour épargner votre porte-monnaie.

EN VALAIS, OÙ ET COMMENT SKIER PAS CHER? 6 VOTRE HIVER

sent ille ns propo ses statioos chères têtes u re b m o De très n ui la gratuité à n/Wallis aujourd’h. Olivier Maire - Valais blondes

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Pourtant, il existe quantité d’offres permettant de pratiquer à prix très réduits, voire carrément gratuitement. Encore faut-il le savoir de façon à pouvoir anticiper afin d’être au bon endroit au bon moment. Pour vous faciliter la tâche et épargner votre porte-monnaie, nous avons repéré pour vous la plupart des offres de ce type et quelques astuces qui vous permettront de profiter de l’or blanc à moindres frais. Alors en piste!

À SAVOIR

LAURENT GRABET

Zermatt, la station la plus chère du canton, un forfait journée de ski pour adulte coûte pas moins de 79 francs! Soit dix de plus qu’en 2014, il y a seulement trois saisons! Même si, selon les Remontées mécaniques suisses (RMS), les prix des forfaits n’augmenteront cet hiver que de 0,6 % en moyenne par rapport à l’an passé, skier est devenu ces dernières années un véritable luxe dans notre pays.

Le pass qui divise le prix des forfaits L’achat du Winter Pass (39 francs, mais en série limitée) permet d’obtenir une carte journalière à moitié prix dans les stations partenaires que sont Anzère, Arolla, Bruson, Champex-Lac, Charmey, Evolène, La Fouly, Les Paccots, Leysin/ Les Mosses, Loèche-lesBains, Les Marécottes, Nax/ Mont-Noble, La Tzoumaz/ Savoleyres, Vercorin, Vichères/ Liddes et Saint-Cergue/Espace Dôle. Et cette saison, pour célébrer les six ans du Pass, une journée gratuite est offerte à Leysin/Les Mosses.

Soyez testeurs de matériel Sachez qu’en tout début de saison, il est possible de participer, sur des pistes quasi vides, à de savoureux ski-tests. Le principe? On paie son forfait à un prix avantageux et on a en plus le droit d’essayer les derniers lattes ou snowboards high-tech. Le ski-test de Saas-Fee est sans doute le plus remarquable. Il se déroule sur le domaine de l’Allalin jusqu’au 21 novembre 2016. Pour seulement 189 francs, les participants peuvent skier deux jours pleins et passer deux nuits sur place. Pourquoi donc ne pas prévoir quelques jours de vacances dans l’un des plus beaux domaines skiables du Valais pour tester les dernières nouveautés, quasi seul sur les pistes? On regrette presque de vous avoir donné l’info! Autre possibilité de faire des économies, les rabais de début – et de fin – de saison que pratiquent certaines destinations en fonction des conditions d’enneigement et du nombre de pistes ouvertes. Il arrive même – plus rarement – qu’une journée VOTRE HIVER 7

L’HIVER EN MOUVEMENT

BONS PLANS

Il est possible de participer sur des pistes quasi vides à de savoureux ski-tests. Olivier Maire - Valais/Wallis

gratuite soit proposée, comme ce fut le cas il y a quelques années à Crans-Montana. Ces promos n’étant malheureusement pas encore finalisées à l’heure où nous bouclons ces lignes, restez à l’affût! Les sites des remontées mécaniques comme ceux des offices de tourisme vous donneront de précieuses informations. SACHEZ ANTICIPER Dans la plupart des stations valaisannes, l’achat d’un forfait annuel tôt dans la saison donne droit à une copieuse réduction. Ainsi, à Crans-Montana, les résidents valaisans, s’ils achètent ce pass avant le 1er décembre, ne le paient que 750 francs contre 1 300 francs normalement. Avezvous calculé? Cela correspond à un rabais de 42 %! PRATIQUEZ L’ESPRIT DE FAMILLE L’abonnement annuel Mosaic donnant accès aux stations d’Anzère, de Crans-Montana, Grimentz-Zinal, Nax, Chandolin et Vercorin inaugure cette saison un séduisant tarif famille. Dès trois personnes vivant sous le même toit, il sera ainsi pos-

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GRATUIT POUR LES SAINT-NICOLAS À VERBIER Il est rare que se déguiser permette d’économiser de l’argent! Ce sera pourtant le cas à Verbier le 3 décembre prochain. Ce jour-là, en effet, les skieurs venant habillés en Saint-Nicolas skieront gratuitement. De plus, ils recevront un bon pour deux forfaits pour le prix d’un, valable n’importe quand durant la saison.

sible de skier tout son soûl pour 2 500 francs au total (et 1 800 francs en prévente). Idéal pour les familles nombreuses de fondus de glisse! VISEZ LES PETITES STATIONS Les petites stations n’ont pas forcément un grand domaine skiable, mais elles ont des idées. La preuve? Pour les résidents de la région mais aussi pour ceux qui auront passé une nuit hôtelière sur place, l’abonnement annuel dans les petites stations de La Fouly, Champex-Lac et Vichères coûtera seulement 99 francs cette année. Une belle première! FAITES DES ENFANTS! Histoire d’assurer l’avenir et d’attirer les parents, de très nombreuses stations proposent aujourd’hui la gratuité à nos chères têtes blondes. C’est le cas notamment à Nendaz, Anzère, Crans-Montana, Ovronnaz, Aletsch Arena, Saas-Grund, les 4 Vallées jusqu’à 6 ans. Plus fort, aux Marécottes, la gratuité s’applique jusqu’à 10 ans. Et à Zermatt, jusqu’à 9 ans tous les jours et jusqu’à 16 ans les samedis.

APÉRO ET REPAS OFFERTS À BRUSON Les 14 et 15 janvier ainsi que les 11 et 12 mars, un forfait journée à Bruson vous permettra d’obtenir gratuitement le cafécroissant, l’apéro ainsi que le menu du jour dans tous les restaurants du domaine skiable. Cela s’appelle «Bruson, ski en fête» et ça met en appétit! «SEPPI TAG» À L’ALETSCH ARENA Le dimanche 19 mars, à l’occasion de la SaintJoseph, les Joseph et les Joséphine skieront gratuitement sur le domaine haut-valaisan. Les skieurs ne portant pas ces prénoms ne débourseront quant à eux que 30 francs et les familles 60.

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L’HIVER EN MOUVEMENT

Les majestueuses Dents du Midi prennent un tout autre visage dans la pénombre. Jean-Baptiste Bieuville

Glisse de nuit idyllique à Champéry-Les Crosets

ILLUMINER SES SOIRÉES GRÂCE À LA MAGIE DU SKI NOCTURNE LAURENT GRABET

Quoi de mieux, lorsqu’on aime les sports d’hiver ou qu’on est simplement vidé par une stressante journée de travail, que d’illuminer sa soirée et de se ressourcer en pratiquant le ski nocturne? La chose est possible dans nombre de stations valaisannes (voir page ci-contre). En général sur une seule longue piste éclairée mais parfois sur plusieurs, comme c’est le cas à Champéry-Les Crosets, sur le domaine skiable des Portes du Soleil, l’un des meil-

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leurs spots et des plus anciens aussi en la matière. Là, du 28 décembre prochain au 18 mars 2017, les mercredis de 16 h à 21 h 30 et les samedis de 16 h à 19 h, histoire d’éviter la monotonie, les amateurs de glisse auront le choix entre trois remontées mécaniques (le téléphérique de Champéry - Croix-de-Culet et les télésièges des Crosets 8 et de Planachaux) et quatre pistes d’environ 300 mètres de dénivelé chacune, très bien éclairées par de puissants projecteurs – mais toutefois pas

retravaillées par les ratracks spécialement pour l’occasion. Ces pistes seront accessibles toutes les demi-heures depuis le téléphérique de Champéry ou bien directement depuis le parking des Crosets. DÉPAYSANT ET DÉSTRESSANT Ici comme dans certaines autres stations proposant du ski nocturne, la restauration est possible sur les pistes. Pas négligeable si le froid se fait trop mordant ou si l’effort suscite un petit creux à remplir urgem-

ZOOM SUR Plein de spots pas chers en Valais COÛT À Champéry-Les Crosets, une soirée de ski nocturne ne coûte que 15 francs pour les 5 à 15 ans et 22 francs dès 16 ans. Pas très cher pour tout de même 3 à 5 h 30 de ski selon le jour où l’on pratique! À noter que le ski nocturne est gratuit pour les détenteurs d’un forfait journée ou demijournée qui n’en auraient pas eu assez! Pour les remontées mécaniques, en revanche, l’exercice n’est évidemment pas rentable. «Mais on ne perd pas d’argent et cela permet de faire parler de la station et satisfaire nos vacanciers ou les plus rares personnes qui se déplacent parfois jusque depuis Lausanne pour l’occasion», explique Pascal Bergero, directeur de Télé Champéry Crosets Portes du Soleil SA. MATÉRIEL Pour faire du ski nocturne, le matériel est grosso modo le même que pour faire du ski «normal». Néanmoins, quelques adaptations

peuvent rendre l’exercice plus agréable encore. La première est de se vêtir plus chaudement que d’habitude (collants, bons gants voire cagoule de rigueur) et de glisser un thermos de thé chaud dans son sac car, à ces heures, le thermomètre flirte souvent avec les températures négatives. La seconde consiste à chausser des lunettes ou un masque transparent afin d’avoir une visibilité optimale. Et la dernière, d’avoir fait affûter ses carres afin d’accrocher sur une neige pouvant parfois être un peu dure. AILLEURS EN VALAIS Dans notre canton, les possibilités de skier en nocturne sont légion. On peut le faire à Aletsch Arena/RiederalpBettmeralp-Fiesch-Eggishorn, Champex, CransMontana, Lauchernalp, Morgins, Obergoms, Saas-Almagell, Torgon, Unterbäch-Brandalp, La Fouly, Champoussin et Verbier.

BON PLAN Imbattable Pour seulement 6 francs, il sera possible de skier de 19 h à 21 h à Champex les samedis de la saison (plus les mardis et jeudis en période de vacances) et les mercredis et samedis (ainsi que les lundis et vendredis en période de vacances) à La Fouly. Et ce en empruntant un unique téléski dans chacune de ces deux petites stations du Pays du Saint-Bernard, La Fouly et/ou Champex.

ment! Les avantages d’une telle glisse, à Champéry comme ailleurs, sont multiples. Skier de nuit est bon marché (lire ci-dessus), dépaysant, déstressant et permet de pratiquer sur des pistes très peu fréquentées et sur lesquelles la neige est froide et donc en général excellente. Le tout en jouissant d’une magnifique et atypique vue sur la plaine illuminée et sur les montagnes environnantes étonnamment lumineuses dans la pénombre grâce à la neige qui les recouvre. «Surtout les soirs de pleine

e Soirée d lune où l’ambiance est vraiment magique», précise Pascal Bergero, directeur de Télé Champéry Crosets Portes du Soleil SA. Au rayon des rares désavantages, en revanche: le froid parfois pénible à ces heures (et qui rend un petit échauffement préalable très souhaitable) et, évidemment, l’impossibilité totale de parfaire son bronzage! Mais on ne va pas s’arrêter à cela quand il est possible, en quelques virages seulement, d’effacer tout le stress d’une longue journée.

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VOTRE HIVER 11

L’HIVER EN MOUVEMENT Skier avec du bon matériel peut rendre l’expérience plus jouissive encore

PARÉ(E)S POUR GLISSER! LAURENT GRABET

La neige va transfigurer les sommets et il sera bientôt l’heure de faire parler la poudre. Pour en profiter à fond, voici quelques idées pour toute la famille. En espérant qu’elles en susciteront bien d’autres encore chez vous et sur les pistes.

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Les joies du ski de fond à portée de spatules

LE MEILLEUR DES 1 000 KM DE PISTES VALAISANNES LAURENT GRABET

Le ski de fond constitue en un sens le parfait antidote à certains des excès de notre époque. Contemplative et méditative, cette discipline pourrait en effet ne faire qu’une bouchée de votre stress et même réaliser l’exploit de vous faire oublier un temps les inlassables assauts de votre téléphone portable. Peu onéreuse (lire ci-contre) et demandant une technique dont les bases sont mille fois plus faciles à apprivoiser

que celles du ski de piste, c’est la discipline idéale pour se familiariser avec la glisse, quels que soient son âge et sa condition physique. Le Valais ne compte pas moins de 1 000 km de pistes de fond soigneusement aménagées, en classique comme en patineur. Elles passent au pied des montagnes, dans les forêts ou au bord de lacs gelés. Se frotter avec présence à ces magnifiques paysages vaut tous les psys et toutes les séances de yoga du

monde! Dame Nature possède en effet souvent l’étonnante capacité de nous reconnecter illico à l’essentiel. CONCHES, PARADIS DU FOND! C’est notamment le cas dans la région d’Evolène-Les Haudères-Arolla. Laquelle est immanquablement citée par les mordus de ski de fond et de beaux paysages. «Nos dix pistes de 2,5 à 18 km et totalisant 65 km sont labellisées Fédération interna-

Sur la piste de fond d’Arolla, au lieu-dit Pramousse, les fondeurs sont à près de 2 000 m d’altitude. C. Ghielmetti

l’hiver en mouvemenT tionale de ski (FIS). Elles font de notre domaine le plus gros du Valais central», rappelle Michael Moret, directeur de l’office de tourisme local. «Mais leur particularité est aussi d’offrir des paysages très diversifiés.» En effet, sur le secteur d’Arolla, à 2 000 m d’altitude, avec l’aiguille de la Tsa,

BON PLAN Et même en nocturne! Sur les 85 km de pistes de ski de fond de Goms, 4 km sont dévolus au ski nocturne. Une piste pour chien a même été aménagée. Un tirefesses permet aux fondeurs de franchir en une trentaine de mètres un dénivelé de 12 mètres. À côté de l’installation se trouve un Fun Park où l’on peut améliorer son équilibre en alternant pistes bosselées et petits tremplins.

le pigne d’Arolla et le mont Collon en vue, le fondeur évolue dans une atmosphère très haute montagne. Tandis qu’aux Haudères et à Evolène, en bordure de la Borgne, l’ambiance est plus aux forêts et aux chalets de bois. Dans la vallée de Conches aussi et surtout, le ski de fond est roi! La spécificité de cette magnifique région du Haut-Valais, qui est souvent présentée comme «le paradis du ski de fond», est qu’un fabuleux réseau de 85 km de pistes de toutes difficultés, le «Loipe Goms», relie une douzaine de villages entre eux. Et ce entre Oberwald et Niederwald. L’occasion est trop belle de monter à bord du Matterhorn-Gotthard-Bahn pour s’y rendre. Le mythique train dessert en effet quasiment chacun de ces villages. Lesquels sont en grande partie constitués de vieux bois

bruni par le soleil et les années. De quoi s’en mettre plein les mirettes tout en faisant le plein d’air pur! À Crans-Montana, ce n’est pas mal non plus. La station s’enorgueillit notamment de posséder la piste la plus haute du canton et l’une des plus belles aussi. Elle sillonne en effet, en une longue boucle de 8 km et à une altitude de quelque 3 000 m, le glacier de la Plaine morte. «Évoluer à ski à cette altitude est une expérience magnifique», assène Jenny Mesot, responsable communication de l’office de tourisme. Au total, la station du haut plateau propose près de 20 km de pistes. Deux d’entre elles, «La Moubra» et «Étang Long», permettent de se balader le long des jolis petits lacs du village. Avec un tel choix, vous n’avez plus aucune excuse pour ne pas tenter la thérapie par le ski de fond!

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ZOOM SUR Seulement 140 francs le forfait saison national COMME DANS LE GRAND NORD Localisé à une grosse vingtaine de minutes de voiture de la sortie Monthey de l’autoroute A9, le domaine des Mosses-la Lécherette est un véritable paradis du ski de fond. Ses 42 km de pistes, situées entre 1 450 et 1 650 m d’altitude, sont interconnectés en boucles, ce qui donne aux fondeurs une infinité de possibilités, d’autant que l’enneigement là-haut est en général copieux. Mais dans ces forêts de sapins et ces grandes étendues, c’est l’ambiance très nordique qui fait surtout tout le charme des lieux. À ce titre, le magique plateau de Praz-Cornet, orienté nord et situé

à quelque 1 600 m, est un incontournable toujours très enneigé. www.lesmosses.ch UNE PRATIQUE TRÈS ACCESSIBLE Le ski de fond est accessible à toutes les bourses. Un forfait journée ne coûte en général qu’une dizaine de francs. Le forfait saison Alpes romandes ne vaut même que 80 malheureux francs. Et son pendant valable dans toute la Suisse ne revient quant à lui qu’à 140 francs. Soit, grosso modo, le prix de deux jours de ski sur piste à Zermatt! Pour ce qui est de la location d’une paire de skis, de chaussures et de bâtons, elle ne coûte qu’une trentaine de francs à la journée. VOTRE HIVER 15

De nombreuses courses sont également organisées de nuit en Valais. Gérard Berthoud

Des soirées et des pistes dédiées à la peau de phoque

S’ÉLEVER À LA LUEUR DE SA FRONTALE LAURENT GRABET

Ces dernières années, la peau de phoque a le vent en poupe. D’une saison à l’autre, le nombre d’adeptes de la discipline augmenterait d’environ 10 %. Le hic est que, pour qui souhaite vraiment progresser, ce sport d’endurance ne se contente guère de seulement deux sorties de fin de semaine. Et pour ceux qui n’y cherchent que du plaisir, loin de toutes velléités compétitives, attendre le week-end pour recoller ses peaux, c’est vraiment trop long! Heureusement pour ces deux populations, une offre fleurit de plus en plus aux quatre coins du canton: la possibilité de «peaude-phoquer» de nuit, après le travail, à la lueur de sa lampe frontale, sous la lune et jusqu’à tard. Et sur des pistes spécialement dédiées à cela. C’est-à-dire où l’on ne croise ni ratracks ni surtout les dangereux câbles les tractant parfois au sommet des pentes sans que les skieurs puissent les voir! Et bien souvent, pour l’occasion, les stations concernées ouvrent un restaurant d’altitude, en général jusqu’à 22 heures,

16 VOTRE HIVER

histoire d’y célébrer son effort entre amis et de refaire le plein de sucres lents autour d’un verre de blanc. Avant de savourer tranquillement sa redescente vers la vallée sur une neige «al dente». LES RESTOS JOUENT LE JEU Chaque soir de la semaine, il existe une voire plusieurs possibilités en la matière. Le lundi, l’amateur pourra ainsi se rendre à Crans-Montana sur le secteur d’Aminona où le restaurant La Vache noire est ouvert. Le mardi, ce sera Vercorin avec la buvette de Sigeroulaz, Veysonnaz (piste du Mayen) avec le restaurant du Mont-

Rouge ou encore Champex avec celui de la Breya. Le mercredi, Nendaz (piste Jean-Pierre) avec le restaurant de Tracouet, Anzère avec le restaurant Pas-de-Maimbré, Verbier et La Tzoumaz secteur Savoleyres avec le restaurant du même nom. Le jeudi, Nax avec le restaurant La Dzorniva et Champex encore avec le restaurant de la Breya. Le vendredi, Les Marécottes avec le restaurant de la Creusaz et Morgins avec celui de la Foilleuse. Enfin, les samedis de pleine lune 14 janvier, 11 février et 11 mars, Vercorin avec la buvette de Sigeroulaz.

l’hiver en mouvemenT

À savoir

Une petite course pour la route? Quoi de mieux qu’une petite course pour goûter aux joies du ski de rando en nocturne? Plusieurs stations organisent de telles compétitions. Lesquelles se courent en général en individuel, sur une unique montée et sur un dénivelé abordable de moins de 1 000 mètres. Cerise sur le gâteau, un copieux repas est bien souvent compris dans le prix d’inscription. Montana, Loèche, Zinal, Chandolin, Morgins, Thyon, Verbier ou encore La Tzoumaz proposent de telles courses. Calendrier complet sur www.ski-alpi-vs.ch

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ZOOM SUR Ski de nuit: Attention aux Câbles!

«Les skieurs amateurs de randonnées nocturnes ignorent souvent qu’ils courent un danger sérieux lié aux câbles retenant les dameuses», explique René Kalbermatter, de Prinoth SA. «Celles-ci travaillent souvent à plusieurs centaines de mètres de l’endroit où le câble traverse la piste.» Et le danger est bien réel! Imaginez qu’après une belle montée en peaux de phoque, vous voulez profiter d’une jolie piste nouvellement damée. Vous vous lancez à la lumière de votre lampe frontale, et là, le drame: le câble invisible il y a deux secondes coupe votre route… «Certaines machines dont le poids dépasse les 10 tonnes sont équipées d’un treuil d’une puissance de traction de 4 tonnes,

note René Kalbermatter. Leur filin d’acier d’un diamètre de 11 millimètres peut être amarré non seulement sur les hauts des versants, mais également au milieu de certains tronçons de piste. Ce câble en tension constitue un obstacle et représente un danger car il oscille latéralement, peut s’enfoncer dans la neige ou s’élever brutalement de plusieurs mètres de manière imprévisible.» Les responsables de la préparation des pistes insistent sur la dangerosité pour les skieurs la nuit et conseillent de se rendre dans les stations où leur sont réservées des portions de piste certains soirs de la semaine.

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L’HIVER EN MOUVEMENT DVA, pelle et sonde: l’indispensable matériel de sécurité avalanche

DE QUOI SURVIVRE À LA «MORT BLANCHE» LAURENT GRABET

À chaque accident, les sauveteurs le martèlent sur tous les tons: il ne faut jamais skier hors piste sans être équipé du trio détecteur de victime d’avalanche (DVA)pelle-sonde! Le hic est que même parmi ceux qui possèdent ce matériel, trop peu savent réellement s’en servir efficacement, voire s’en servir tout court. Et ce n’est évidemment pas en situation de stress, quand un ami vient d’être enseveli sous une avalanche à laquelle on vient soi-même d’échapper, qu’il est temps de se pencher en tremblotant sur le mode d’emploi de son DVA, de s’apercevoir qu’on a oublié de l’allumer ou que ses piles sont en bout de course.

C’est encore moins le moment de se rendre compte que sa si légère, jolie et onéreuse pelle en mauvais plastique se casse bien rapidement dans de la neige tassée parfois dure comme du béton! Pour éviter pareils désagréments pouvant virer au désastre, il existe une solution simple: s’offrir au moins une fois dans sa vie de skieur un «cours avalanche». S’ENTRAÎNER EN CONDITIONS RÉELLES Pour 190 francs, en une journée, il est ainsi possible de se familiariser avec les bases indispensables lors de cours chapeautés par les guides du Valais. Ensuite, outre des piqûres de rappel régulières, dans l’idéal chaque saison dans les pre-

miers temps, il est plus que judicieux d’aller s’entraîner grandeur nature et gratuitement dans l’un des DVA Park du canton. Il en existe notamment à Verbier et à Montana. Là, un participant enterre un ou plusieurs DVA en mode émission dans la neige et les autres lancent une traque, type contre-la-montre, en mode réception. Autre idée très pertinente pour maximiser ses chances d’échapper un jour à la «mort blanche»: acquérir un sac «airbag» qui, une fois déployé par le skieur, lui permettra de rester en surface de l’avalanche. Mais attention, tout cela ne vous dispense évidemment pas de consulter le bulletin avalanche avant de vous lancer hors piste skis aux pieds!

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mun ession Tous les profs skier hors piste sans se pa ut fa il ne et d’un DVA . d’une sonde

À V A S OIR

RESTER EN VIE POUR SEULEMENT 810 FRANCS Chaque hiver, diverses promos fleurissent pour séduire les randonneurs débutants. Ces derniers peuvent ainsi parfois s’offrir, pour moins de 360 francs, un set DVA-pelle-sonde à neige. Quant aux premiers sacs airbag, on en trouve pour quelque 450 francs. VOTRE HIVER 19

L’HIVER EN MOUVEMENT

90 km/h Les pointes de vitesse atteintes par de rares lugeurs de compétition sur certaines portions.

MATOS CHOISIR UN ÉQUIPEMENT AD HOC Qui veut luger efficacement et en sécurité doit porter un casque, des gants imperméables, un pantalon et une veste de ski, des lunettes ou un masque et des chaussures montantes à semelles accrocheuses. Si l’on ne maîtrise pas sa vitesse, luger peut se révéler dangereux. La Tzoumaz/ldd

«Fun, adrénaline et liberté» à La Tzoumaz-Savoleyres

SUR LA PLUS LONGUE PISTE DE LUGE DE SUISSE ROMANDE

5 ans

LAURENT GRABET

«La piste de luge est clairement notre USP!», assène tout naturellement Luc Pignat, directeur de l’office de tourisme de La Tzoumaz. Dans le jargon des professionnels de son secteur, ce sigle anglo-saxon un brin barbare signifie «Unique selling proposition», à savoir l’attraction emblématique indissociable d’une destination touristique donnée. Et il est vrai que, bien que ses pistes de ski soient superbes et adaptées à tous niveaux, la petite station familiale des 4 Vallées est surtout connue pour les 10 km de sa piste de luge. «Elle a été spécifiquement sculptée dans le relief et ce n’est pas simplement, comme souvent, une route enneigée. C’est la plus longue de Romandie», insiste le lugeur valaisan passionné Thierry Amrein. «Mais c’est surtout l’une des deux plus belles

L’âge minimal conseillé pour se risquer (accompagné) sur cette piste.

du pays car elle est rapide, technique, toujours bien préparée et convient aux débutants comme aux lugeurs de course dont je suis.» On peut y accéder depuis La Tzoumaz comme depuis Verbier. DESCENTE NON STOP! Le départ se situe en effet au sommet de Savoleyres, à 2 354 m. Là-haut, d’un côté, les Combins, le massif du Trient et le Mont-Blanc s’offrent à vous. De l’autre et tout au long de la descente, ce sont les Muverans, Cry d’Er, les Alpes bernoises ou encore le Rhône qui pourraient vous

10 km

de long, 847 m de dénivelé, 5 à 35 min de descente.

20 VOTRE HIVER

distraire de vos trajectoires. «Ici, les mots clés sont: fun, adrénaline et liberté, résume Luc Pignat. Les sensations qu’on y ressent rappellent celles qu’on avait gamin en lugeant sur des talus de 10 m, sauf que là, c’est parti pour 10 km avec pas mal de virages relevés et pas de portion où il faut marcher.» Pour s’y frotter, divers prix existent, mais, grosso modo, la descente – location de luge comprise – revient à une trentaine de francs et la journée complète à moins d’une quarantaine. À ce prix-là, il serait dommage de se priver des «fous rires enneigés» promis par Luc Pignat!

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VOTRE HIVER 21

À SAVOIR

Katia Chiron pratique le ski joëring depuis trois ans et partage volontiers sa passion. ldd

UNE PRATIQUE VIEILLE DE 4 500 ANS! Le ski joëring serait apparu en Scandinavie aux alentours de 2500 avant Jésus-Christ. Ce ne fut longtemps qu’un moyen de locomotion pratique et amusant, et ce n’est qu’au début du XXe siècle qu’il devint un sport. Des courses populaires étaient alors organisées, du côté de SaintMoritz notamment. Lors des Jeux olympiques d’hiver qui se sont tenus en 1928 dans la prestigieuse station grisonne, le ski joëring fit d’ailleurs une apparition comme discipline de démonstration, avant de retomber petit à petit aux oubliettes. Pour mieux revenir sur le devant de la scène touristique alpine à la fin des années 1990.

22 VOTRE HIVER

Ski joëring au pied du Mont-Noble

UN CHEVAL EN GUISE DE PROF DE SKI À NAX LAURENT GRABET

«Le ski joëring rappelle les sensations éprouvées en faisant du ski nautique, sauf qu’on a un paysage de montagnes enneigées qui défile de tous côtés à la place d’une banale surface d’eau plate», explique Katia Chiron avec une bonne humeur contagieuse. La Valaisanne de 47 ans a introduit cette étrange discipline, venue de Scandinavie et consistant à skier tiré par un cheval, à Nax en 2013. Depuis, cette activité cartonne auprès des petits et des grands, qu’ils soient bons ou moins bons skieurs. Tout commence, pour 20 francs, par un cours d’initiation d’une demi-heure sur un circuit de 400 m de long sur le plateau de l’espace Mont-Noble. Les plus audacieux peuvent ensuite faire cavalier seul – sous la supervision à distance de Katia Chiron tout de même – sur une balade un peu vallonnée de 10 km (moyennant 40 francs) alternant portions en forêt et portions dans les

champs. Et ce au trot ou au galop selon son envie et son niveau de ski, parfois même sur un slalom improvisé autour de cônes. Autre possibilité réjouissante: se faire tracter par un ami qui monte le cheval (il en coûtera alors 60 francs au total). «Les snowboardeurs sont également les bienvenus, mais attention, il faut qu’ils aient un bon niveau car cela devient plus technique», précise Katia Chiron. Côté matériel, le casque est vivement conseillé et des skis pas trop longs aussi, histoire de ne pas se les faire piétiner par Mireille, Petit Tonnerre, Tam Tam, Vent d’or ou Coquette, les cinq «chevaux-profs de ski» sélectionnés par Katia Chiron. PLUS D’INFOS SUR

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L’HIVER EN MOUVEMENT S’initier au télémark sur un beau domaine peu fréquenté

«PLIER LE GENOU» DU CÔTÉ DE TORGON Le télémark se pratique sur piste comme dans la poudreuse et toujours dans la bonne humeur. Olivier Roth

LAURENT GRABET

«Pardonne aux skieurs et aux surfeurs d’avoir cru au bonheur!» Telle est la devise des membres de la «Linleu Lenla», l’Amicale des télémarkeurs de Torgon. On devine dès lors que leur discipline favorite – inventée en 1868 par un menuisier du comté de Telemark en Norvège –, ils la vivent autant dans la passion que dans la bonne humeur. Elle consiste, grosso modo, à skier avec des lattes sur lesquelles les talons sont laissés libres afin de pouvoir plier le genou dans les virages. Les «plieurs de genoux», comme sont logiquement surnommés ses adeptes, aiment la petite station des Portes du Soleil. «Laquelle regorge de pistes larges, longues, variées et

peu fréquentées très propices à leur discipline fétiche», précise Gérard Dutoit, directeur de l’office de tourisme local. Sans compter que c’est l’une des rares stations où il est possible de skier en admirant le Léman! MUSCULAIREMENT EXIGEANT «Également très prisé à Ovronnaz, Montana ou Thyon, le télémark s’est implanté là en pionnier voici une quinzaine d’années à la suite de l’organisation d’une manche de coupe d’Europe», rappelle Christian Schneebeli, une figure des «Linleu Lenla». Le «talon libre» torgognou assure que son sport est accessible à tout bon skieur n’ayant pas peur de faire travailler ses cuissots et ses fessiers. «Musculairement, c’est un bel effort,

mais le plaisir est là et nous suit jusque sur les télésièges qu’on est tout heureux de retrouver pour se reposer les gambettes», précise le quinquagénaire. Sa station accueillera cette année encore une manche de la mythique «Tournée des 3 Bouteilles», la compétition phare des télémarkeurs valaisans. Ce sera le 1er avril pour la grande finale. Et en janvier, à une date à fixer, une traditionnelle journée d’initiation sera mise sur pied à Torgon par le magasin Marginal Sport d’Oron (sur inscription). PLUS D’INFOS SUR

www.t3b.ch www.marginal-sport.ch

À V A S OIR

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LE YOONER, UNE GLISSE ACCESSIBLE À TOUS Torgon propose, depuis 2013, une nouvelle manière de glisser qui, contrairement au télémark, ne nécessite aucune compétence de skieur et est donc accessible à un très large public. Son nom? Le «yooner», sorte d’improbable croisement entre la luge et le ski. Léger, maniable et confortable car son siège est monté sur une suspension en plus de l’être sur un ski, ce «kart des neiges» évoluant à 20 cm du sol procure de sacrées sensations de glisse tout en étant très peu dangereux. Cette saison, Torgon lui dédie une piste de plus de 3,5 km sur le secteur de Plan de Croix. Plus d’infos sur www.torgon.ch

VOTRE HIVER 23

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L’HIVER AUTREMENT

La Fourchette, plantée dans le lac Léman, est devenue l’emblème du musée de l’Alimentarium et plus largement de la ville de Vevey. DR

Il y a une vie à côté des sports de glisse. Nos suggestions pour un week-end ludique et en famille.

L’

ET SI ON SE FAISAIT UN MUSÉE? UN DOSSIER RÉALISÉ PAR DIDIER CHAMMARTIN

hiver est aussi une période où visiter des musées peut s’avérer intéressant. Pourquoi? Déjà, parce que si l’on prend ce type d’excursion comme but de balade, on aura l’avantage de ne pas grelotter à l’intérieur d’un musée chauffé! Pas bête! De plus, la Suisse compte une richesse muséale assez extraordinaire, ce qui permet de se cultiver

dans les domaines les plus riches et variés. Joindre l’utile à l’agréable, en somme. Saviez-vous que plus de 1 100 musées s’investissent quotidiennement pour la préservation des biens culturels, pour les exposer, les étudier et les faire connaître? Ceux-ci accueillant 20 millions de visiteurs par an. Musée suisse du Jeu à La Tour-de-Peilz, Musée olympique à Lausanne, musée des Transports à Lucerne… Nous avons sélec-

tionné pour vous des institutions à l’extérieur du canton et qui peuvent se visiter avec toute la famille. Parmi nos critères de choix, le ludique était donc primordial. Beaucoup, comme le Musée national suisse, le magnifique musée Chaplin, l’Alimentarium à Vevey, ont été rénovés ou viennent d’ouvrir et ont créé une scénographie attrayante. Tous vous prennent par la main pour vous faire découvrir leurs merveilles. Laissez-vous guider! VOTRE HIVER 25

Rénové, agrandi et modernisé, le Musée olympique a réussi sa mue en conservant sa vocation et l’idée première de Pierre de Coubertin. Christophe Moratal

ET AUSSI X À faire

À vos marques! Pour ceux qui voudraient tenter de battre le record du monde d’Usain Bolt, une piste d’athlétisme de 100 m permet de se mesurer à lui grâce à un jeu de faisceaux lumineux.

X À ne pas manquer

«Au cœur de la course», un spectacle audiovisuel à 180 degrés (6 minutes), réalisé par le Britannique Daryl Goodrich, met en images les émotions engendrées par l’épreuve et la force nécessaire pour surmonter les obstacles et battre des records.

Lausanne L’ESPRIT DU SPORT «L’Olympisme est une philosophie de vie exaltant et combinant en un ensemble équilibré les qualités du corps, de la volonté et de l’esprit», disait le baron Pierre de Coubertin. Sur 11 000 m2 (expositions et parc), le musée célèbre sur trois niveaux le sport dans son sens large en abordant l’histoire, la culture, le design, la technologie et la sociologie. 150 écrans sont disposés sur les trois étages du musée pour faire revivre les grands moments olympiques. Au niveau 1, le temple de Zeus et la ville d’Olympie s’articulent comme une introduction historique. Au fil des salles, le musée présente la vision de Pierre de Coubertin. Une vision matérialisée par les torches, affiches, costumes des cérémonies d’ouverture des Jeux. Le public découvre l’architecture des stades, navigue au travers des différentes éditions de 1896 à 2014. Le niveau 0 place sur le podium les athlètes, des Jeux d’hiver et d’été, qui ont contribué au mythe. Chaque objet présenté raconte une histoire, celle de l’esprit du sport. Le troisième espace fait pénétrer le visiteur au cœur même du village olympique. Préparation, entraînement, techniques permettent de se mettre dans la peau d’un médaillé. «Citius, altius, fortius« («plus vite, plus haut, plus fort») était la devise du baron. Une devise que le musée tient à merveille.

3 000

C’est la surface en mètres carrés dédiée aux expositions. 150 écrans, 1 500 objets.

INFOS PRATIQUES

Musée olympique, quai d’Ouchy 1, 1006 Lausanne. Tél. 021 621 65 11. www.olympic.org/fr/musee Jusqu’au 3 avril, ouvert de 10 h à 18 h, fermé le lundi sauf lundi de Pâques. Fermé les 25 décembre et 1er janvier.

À SAVOIR

LE MARIAGE DU SPORT ET DE L’ART Écrin de verdure (8 000 m2) avec vue sur le lac Léman et les Alpes, le parc olympique est ponctué de 43 sculptures (Niki de Saint Phalle, Botero, Tapies, Calder) rendant hommage au monde du sport. Au Musée olympique, la visite peut être tant sportive que culturelle. DR

X Les expos temporaires

«Les stades de la Grèce antique au XXIe siècle», jusqu’au 7 mai 2017. L’histoire des stades, lieux de sport et lieux sociaux. «Who shot sports», du 25 mai au 21 novembre 2017. Les plus beaux clichés du sport.

L’HIVER AUTREMENT Le musée suisse du Jeu organise des ateliers ludiques. Christian Anlicker

La Tour-de-Peilz À VOUS DE JOUER! Si le rire est le propre de l’homme, le jeu est le propre des enfants. Et si, adulte, on a gardé son âme d’enfant, on appréciera cette visite au musée suisse du Jeu de La Tour-de-Peilz. Une délicieuse visite dans les arcanes des jeux de tous les pays, de la Chine avec le mah-jong à l’Afrique et l’awélé, en passant par l’Inde avec le pachisi. Bien entendu, le roi des jeux, les échecs, est représenté avec quelques spécimens admirables et ouvragés. À vous aussi de débuter une partie effrénée de jass ou de belote. Ou visitez l’espace présentant jeux de casino et loterie, la collection des machines à sous depuis 1900 est exceptionnelle. L’exposition temporaire «So British!» (jusqu’au 2 juillet 2017) met en lumière la richesse ludique de la pas si perfide Albion (à moins qu’elle ne déteste perdre): darts, shove ha’penny mettent l’ambiance dans les pubs. En plus des animations régulières et des visites commentées en plusieurs langues, les familles peuvent effectuer le parcours ludique dans les jardins du château. Constitué de dix postes signalés par des totems, il permet de découvrir dix jeux de plein air simples et conviviaux.

BON PLAN SACHEZ OCCUPER LES ENFANTS Le musée propose des ateliers ludiques pour petits et grands. Les thèmes, variés, comprennent jeux mathématiques, de ficelle, voyagent dans les pays comme l’Inde, la Chine ou l’Afrique, ou dans l’histoire avec les jeux disparus de l’Antiquité ou du monde romain.

INFOS PRATIQUES

Musée suisse du Jeu, au Château, Case postale 9, 1814 La Tour-de-Peilz. Tél. 021 977 23 00. www.museedujeu.ch Prix: adultes 9.-, enfants de 6 à 16 ans 3.-, gratuit jusqu’à 6 ans.

Le musée, conçu par Botta, héberge le plus grand ensemble des œuvres de Jean Tinguely. DR

Bâle LA POÉSIE DU CHANT DES MACHINES Il y a quelque chose de l’enfant chez Jean Tinguely (1925-1991). Cette volonté d’animer l’objet, de lui offrir une vie. Les sculptures de l’artiste ont aussi, toujours, une dimension acoustique. Tôle, fil de fer, roues dentées, manivelles se mettent en mouvement, grincent, couinent, frappent. Des objets vivants produisant des sons et de la musique. Que ceux-ci le fassent dans une sorte de hasard cacophonique leur confère un supplément d’âme. Pour l’artiste, cet aspect sonore connaît son apogée avec les quatre machines musicales «MétaHarmonie», réalisées entre 1978 et 1985. L’exposition actuelle, «Machines musicales», qui fait du bruit jusqu’au 22 janvier 2017, est l’occasion unique d’entendre converser ces gigantesques et complexes installations sonores qui, pour certaines, se trouvent habituellement à Karuizawa (Japon) ou Vienne. Par ailleurs, la collection du musée comprend des travaux et groupes de travaux représentant toutes les phases artistiques de la carrière de Jean Tinguely. Des sculptures, mais aussi un grand nombre de dessins et de lettres-dessins, de documents, d’affiches d’expositions, de catalogues et de photos. Une exposition où l’on touche les objets avec bonheur. INFOS PRATIQUES

Musée Tinguely, Paul Sacher-Anlage 2, 4002 Bâle. Tél. 061 681 93 20. www.tinguely.ch Prix: adultes 18.-, étudiants, apprentis, handicapés 12.-, gratuit pour les moins de 16 ans.

BON PLAN

L’ENTRÉE EST GRATUITE AVEC LE PASS MUSÉE DE LA VILLE DE BÂLE. VOTRE HIVER 27

Le musée Paul Klee, en plus de présenter l’œuvre de l’artiste dans son contexte, favorise l’élan créatif des visiteurs. Philippe Tarbouriech et DR

Berne L’ART, KLEE EN MAIN Dans un splendide écrin réalisé par Renzo Piano, le musée Paul Klee se lit comme des vagues artistiques dans la campagne bernoise. Des vagues, peut-être parce que «le mouvement est à la base de tout devenir», comme l’écrivait Paul Klee en 1920. Jusqu’au 8 janvier 2017, la grande exposition de la collection 2016 «Paul Klee en mouvement» montre la fascination du peintre pour toutes les formes de mouvements, de danses, sur terre et sur l’eau. L’exposition «Paul Klee et les surréalistes», du 18 novembre à mars 2017, fera dialoguer l’artiste et présentera l’influence qu’il a eue sur les maîtres surréalistes, Ernst, Miró, Giacometti ou Dali. Mais avant tout, le musée est un magnifique bâtiment où il fait bon se promener en dilettante, avant de participer à un atelier créatif afin de développer son sens artistique. INFOS PRATIQUES

Centre Paul Klee, Monument im Fruchtland 3, 3006 Bern. Tél. 031 359 01 01. www.zpk.org Horaires: mar-dim 10 h-17 h. Fermé le lundi. Prix: adultes 20.-, étudiants 10.-, enfants de 6 à 16 ans 7.-. Prix famille.

À V A S OIR

OUVERTURE AU MONDE DE L’ART Au centre Paul Klee, le musée des enfants Creaviva (de 4 à 104 ans) est un lieu d’activité créatrice. Les idées et les techniques du grand artiste constituent le point de départ d’excursions dans le monde de l’art et à l’intérieur de soi-même. L’exposition interactive permet d’élargir sa vision de l’art par le jeu, tandis que l’atelier ouvert stimule les talents artistiques des visiteurs. Le musée propose «L’atelier à 5 francs» le week-end dans le but de rassembler la famille.

Les dinosaures ont envahi Palexpo. Petit explorateur, prends garde! DR

Genève POUR RUGIR DE PLAISIR «GROOAAARRH!» Des dinosaures qui bougent et crient! Du tricératops avec ses trois cornes au terrifiant tyrannosaure le bien nommé, 60 monstres d’un autre temps ont envahi Palexpo. Dans une jungle de 4 500 m2, ces grosses bêbêtes sont animées grâce à une technologie qui les fait se mouvoir et grogner de manière extrêmement réaliste. La visite débute par des explications sur l’origine de la vie et les différentes périodes géologiques. Des répliques fossilisées ainsi qu’un documentaire sur l’évolution des espèces abordent les questions liées à leur disparition et aux procédés de conservation des traces. Les scènes reproduites sont impressionnantes et rappellent l’environnement dans lequel évoluaient ces sauriens il y a des millions d’années. L’exposition, qui se veut didactique, propose des audio-guides et est principalement dédiée aux enfants. INFOS PRATIQUES

«Le temps des dinosaures», Palexpo Genève. Jusqu’au 8 janvier 2017. Tél. 0900 229 229.

28 VOTRE HIVER

250

C’est au Mésozoïque, 250 millions d’années avant notre ère, que sont apparus les dinosaures.

À V SA OIR

DES ANIMATIONS CIBLÉES POUR LES ENFANTS Une place de choix est réservée aux enfants dans la dernière salle. Ils pourront en effet téléguider des dinosaures, se cacher dans un œuf de dino, monter sur un dinosaure qui bouge ou se faire photographier en compagnie d’un adorable bébé T. Rex! D’ailleurs, savez-vous ce qu’une maman dinosaure raconte à son bébé dinosaure? Une préhistoire!

L’HIVER AUTREMENT

NE PASR OUBLIE FAIRE UN TOUR DU PARC Si le temps le permet, promenez-vous dans le magnifique parc de la demeure. La vue y est sublime. Imaginez Charlie la contempler en hiver. On comprend qu’en 1952, le couple Chaplin, visitant la région, soit tombé amoureux du manoir de Ban et de son parc.

LE SAVIEZ-VOUS? X Charlie Chaplin a reçu

plus de 26 récompenses et distinctions durant sa vie, dont un Lion d’or, trois Oscars et une étoile sur le Walk of Fame. X Chaplin a participé à pas moins de 81 films écrits, produits par lui et dont il a, pour la plupart, composé les bandes originales. X Six des films de Charlie Chaplin ont été sélectionnés afin d’être préservés dans le National Film Registry de la bibliothèque du Congrès américain. X Charlie Chaplin détient toujours à ce jour la plus longue standing ovation de la cérémonie des Oscars (12 minutes). Des images à visionner au manoir de Ban. Émouvant.

Sur les hauts de Vevey, le manoir de Ban, écrin du Chaplin’s World, rend un magnifique hommage à l’un des plus grands génies du cinéma. Fernando Guerra

Corsier LE MONDE MERVEILLEUX DE CHARLOT «Magique, magnifique, émouvant et drôle sont des termes qui reviennent souvent de la part des visiteurs», déclare Jean-Pierre Pigeon, directeur général de Chaplin’s World. Avec 1 850 m2 de parcours thématiques, le manoir de Ban et son studio hollywoodien, ouvert depuis ce mois d’avril, font effectivement revivre l’œuvre de Chaplin de manière extraordinaire. Commencez par la salle de cinéma où un film vous accueille… puis la magie opère, comme une mise en abîme. Pénétrez directement dans le monde de Charlot, accueilli au fil du parcours par des saynètes représentant des scènes de tournage dans lesquelles vous pouvez

participer. Et vous photographier! Plus de trente personnages de cire, créés par Grévin, rendent l’illusion parfaite: Charlot en barbier, le Kid au coin d’une rue, une scène d’amour… Les scénographes ont réussi à rendre toute la poésie, l’humour et l’émotion si chers à Charlie Chaplin. Ce retour dans le passé accompli, le manoir de Ban lui-même vous ouvre ses portes pour découvrir plus en profondeur le personnage de Chaplin. Mobilier, photographies, histoires, on en ressort admiratif tant de l’œuvre que de l’homme. Charlot revit et fait rêver. «Je veux revenir!» disent les enfants. Moteur!

INFOS PRATIQUES

Chaplin’s World, route de Fenil 2, 1804 Corsier-sur-Vevey. Ouvert tous les jours de la semaine de 10 h à 18 h, fermeture des caisses à 17 h. Prix: adultes (à partir de 16 ans) 23.-, enfants de 6 à 15 ans 17.-, étudiants, seniors 21.-, gratuit pour les moins de 6 ans.

Le nombre de films que Charlie Chaplin a tournés. Parmi eux, «La Ruée vers l’or», «Le Kid», «Les Temps modernes», «Le Dictateur»…

e! n tourn tues o e c n e ta Sil vin, les s

c Ducres par Gré Conçues ntes de vérité. Mar a ri c t son

VOTRE HIVER 29

L’HIVER AUTREMENT Le Musée national suisse jette des ponts entre passé et présent. DR

LES EXPOS TEMPORAIRES X «L’Europe à la

Zurich LE MUSÉE QUI RACONTE LA SUISSE Il y a plus d’un siècle, Gustav Gull dessinait un château de conte pour un hommage pieux au pays. La nouvelle aire, inaugurée le 1er août 2016 – appréciez le symbole – est construite tout de béton. L’institution s’est donné pour mission de raconter le pays, ce qu’elle propose avec son exposition permanente, et d’interroger le visiteur, comme avec l’exposition temporaire «Fuir» (voir ci-contre). L’extension a été conçue «comme une scène de théâtre, un arrière-fond où sont mises en scène les expositions», déclarait Christ Gantenbein, l’un des architectes du projet, qui aura duré quinze ans, coûté plus de 100 millions… et fait couler beaucoup d’encre. Aujourd’hui, pour qui veut connaître les fondements helvétiques, l’exposition permanente «L’histoire de la Suisse» retrace l’ensemble de l’évolution du pays, de l’époque moderne à nos jours. Histoire des migrations, histoire politique, histoire économique et intellectuelle. La nouvelle exposition permanente, «Archéologie suisse», traite dans la nouvelle aile du patrimoine archéologique du pays, mais aussi des principales étapes de l’histoire humaine.

BON PLAN

POUR LES ÉRUDITS Avec l’app gratuite Drallo, évaluez vos connaissances sur l’histoire de la Suisse. Un voyage d’une cinquantaine de minutes qui vous donnera, à la fin du parcours, le titre de professeur, docteur ou étudiant en fonction de vos résultats tout en vous faisant visiter le musée de manière ludique. Fonctionne sous iOS-App ou Android-App

INFOS PRATIQUES

Landesmuseum Zürich, Museumstrasse 2, 8001 Zurich. Tél. 058 466 65 11. Ouvert mar-dim 10 h-17 h, jeu 10 h-19 h, fermé le lundi. Prix: adultes 10.-.

Le Musée national de Zurich accueille la plus grande collection d’objets d’intérêt historique et culturel de Suisse. DR

30 VOTRE HIVER

Renaissance» Entre 1400 et 1600, artistes et savants ont voulu percer les mystères de la nature, expérimenter de nouvelles sciences, conçu le monde et l’homme différemment. Cette période de profond bouleversement, c’est la Renaissance. Jusqu’au 27 novembre 2016. X «Fuir» Chaque jour nous parviennent des images de réfugiés qui perdent la vie sur le chemin de l’exil. Mais savons-nous ce que signifie vraiment abandonner sa maison, son travail, sa famille et sa patrie? L’exposition «Fuir» permet aux visiteurs de se mettre dans la situation de réfugiés pour mieux comprendre ce qu’ils vivent. Jusqu’au 5 mars 2017.

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VOTRE HIVER 31

L’HIVER AUTREMENT Mettant en scène des machines d’un autre âge ou des temps futurs, le musée suisse des Transports magnifie le mouvement. Philipp Schmidli

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Lucerne LE MUSÉE QUI VOUS TRANSPORTE À FAIRE Le musée est tellement imposant qu’y passer deux jours n’est pas superflu. En voiture pour quelques «incontournables»: X Le planétarium du musée suisse des Transports organise chaque année en janvier, en collaboration avec la Société astronomique de Lucerne, l’aperçu de l’année astronomique. Tous les jours, le planétarium vous emmène dans l’espace avec des films projetés sur la coupole: «De la Terre à l’univers»,

«Polaris», «Les secrets de la matière noire»… X La nouvelle exposition sur la navigation spatiale ouvrira le 25 novembre. X Swissarena est le seul endroit au monde qui propose, sur 200 m2, une représentation imagée complète d’un pays. Ou comment marcher sur son pays en pantoufles à croix blanche! X Au cinéthéâtre, faitesvous un film en 3D. Un voyage dans le monde abyssale des baleines, vers les Galapagos ou à la rencontre des animaux sauvages.

Tout le monde connaît le musée des Transports de Lucerne pour y avoir été en promenade d’école. Non? Eh bien voici le moment de combler cette lacune. Ouvert depuis 1959, le musée n’a eu de cesse de mettre en scène les nouvelles technologies des transports. Que ce soit dans les airs, sur terre, sur les rails ou sur l’eau, bateaux, avions, trains, camions mettent à l’honneur le mouvement. L’amélioration de la mobilité a totalement influencé nos modes de vie. Sur plus de 20 000 m2, plus de 3 000 objets témoignent à Lucerne de cette évolution et des défis qu’il s’agissait ou s’agit encore de relever. Plus fort, des attractions originales constituent des voyages extraordinaires, comme par exemple la «Swiss Chocolate Adventure» permettant aux visiteurs de découvrir de manière stimulante tout ce qu’il y a lieu de connaître sur la découverte, l’origine, la fabrication et le transport du chocolat. La dernière exposition en date, ouverte depuis le 1er octobre, «Le Media World», invite, comme son nom l’indique, les visiteurs à découvrir l’univers très varié des médias: vous pourrez y utiliser un studio de télévision professionnel, tester votre habileté à la régie et explorer les possibilités qu’offrent les technologies modernes des médias. De quoi créer de nouvelles vocations. INFOS PRATIQUES

Musée des Transports, Lidostrasse 5, Lucerne. Tél. 041 370 44 44. Heures d’ouverture en hiver: tous les jours 10 h-17 h (cinéthéâtre, planétarium, «Swiss Chocolate Adventure» selon programme). Prix pour le musée: adultes 30.-, enfants de 6-15 ans 15.-, gratuit jusqu’à 6 ans. Entrées au planétarium, au «Swiss Chocolate Adventure» et au cinéthéâtre en sus.

Des ateliers culinaires sont proposés pour partir à la découverte du goût. Nicolas Jutzi

Vevey UN MUSÉE QUI SE DÉGUSTE Cuisiniers en herbe, amoureux de la bonne chère ou tout simplement curieux, le musée de l’Alimentarium vous convie à sa table. L’exposition permanente «Manger - L’essence de vie» est une invitation à explorer le monde goûteux de l’alimentation d’hier, d’aujourd’hui et de demain. Trois secteurs, l’aliment, la société et le corps, se déploient dans la toute nouvelle scénographie de ce magnifique palais du goût en répondant à des questions essentielles: «Qu’est-ce que je mange?», «Comment je mange?», «Pourquoi je mange?». Ce lieu chargé d’histoire abrite des trésors d’efficacité et d’astuces muséographiques qui savent révéler les diverses facettes de l’alimentation, du produit brut et transformé au plat concocté et dégusté, du choix d’achat à la consommation, aux manières et habitudes de table. Bornes interactives, projections… et balade dans les plis et replis d’un tube digestif! Modernisé, le musée permet aussi de partager ses meilleurs «gastroselfies» ou de perdre quelques calories dans un espace jeu multijoueur en réalité augmentée. INFOS PRATIQUES

Alimentarium, quai Perdonnet 25, 1800 Vevey. Tél. 021 924 41 11. Horaires d’octobre à mars: 10 h-17 h. Fermé les lundis sauf lundis fériés. Prix: adultes 13.-, étudiants, apprentis, AVS 11.-, enfants de 6 à 16 ans 4.-, gratuit jusqu’à 6 ans. Musée entièrement accessible aux fauteuils roulants.

32 VOTRE HIVER

La combinaison parfaite Ski & Bains

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Package spécial HIVER

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DÈS Fr. 333.- /pers. En location studio (occupation double) pour 3 nuits + 3 forfaits de ski/pers. Valable du 24.12.2016 jusqu’au 17.04.2017

Réservation : 1911 Ovronnaz / Valais - 027 305 11 00 - info@bains-ovronnaz.ch - www.bains-ovronnaz.ch

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VOTRE HIVER 33

L’HIVER BIEN-ÊTRE

L’hiver est une saison difficile pour notre épiderme. Sa protection commence aussi par une bonne alimentation. DR

Se nourrir sainement, c’est aussi contribuer à son bien-être. Une évidence pour la naturopathe Mélina Lambiel-Fumeaux.

EN HIVER, FAITES LE PLEIN DE VITALITÉ 34 VOTRE HIVER

DIDIER CHAMMARTIN

n hiver, relève tes défenses immunitaires: cela pourrait presque être un proverbe. «Face à la pollution environnementale et alimentaire, face au stress, au manque de sommeil, à une alimentation désordonnée, le taux de toxines augmente, le corps s’encrasse et peut devenir plus fragile au niveau de ses défenses», note Mélina LambielFumeaux, naturopathe. Cela tombe bien, l’automne – et l’hiver – sont idéaux pour se lancer dans une détoxination du corps. Les moyens? Ils sont nombreux en phytothérapie, spagyrie, sport, sauna, mais pour la naturopathe, la nutrition a bien sûr toute son importance. Prenons donc un cours de «cuisine santé»!

Sacha Bittel

Les bons plans DE MÉLINA LAMBIEL-FUMEAUX, NATUROPATHE

POUR UNE JOURNÉE VITAMINÉE

SA RECETTE

X Le foie de morue est l’incontournable de l’hiver et de l’immunité car il renforce les cellules, de l’intestin notamment. X Le matin, buvez 1/2 à 1 jus de citron bio accompagné d’une cuillère à café d’algue Klamath et d’eau tiède. X Dans la matinée et l’après-midi, une tisane de gingembre (voir ci-dessous) est conseillée. X Avant le dîner et le souper, buvez un décilitre de jus de betterave ou de chou kalepomme (le chou kale est un des seuls crucifères qui n’aient pas le goût du chou, il passe donc bien dans les jus). L’extracteur est parfait pour consommer ces légumes. X Pour stimuler la sérotonine, prenez, à 17 heures, 1 à 2 carrés de chocolat noir 70 % de cacao avec un fruit bien mûr. Les noix du Brésil contiennent beaucoup de tryptophane qui va faire sécréter la sérotonine. X La nature est bien faite. La Rhodiola ou l’Éleuthérocoque (ginseng sibérien) sont elles-mêmes des plantes résistantes au froid. Elles nous donnent leur force et renforcent notre immunité.

TISANE DE GINGEMBRE Couper en tranches 5 cm de gingembre frais et le faire cuire 5 min dans l’eau bouillante. Boire une ou deux tasses sur la journée, surtout si une gastro court.

Comme son nom l’indique, le principe de la monodiète est simple. «Mangez un jour par semaine, durant l’automne et l’hiver, le même fruit ou légume de votre choix (sauf les oranges), bio et de saison, de manière illimitée», explique la jeune femme. «Cela va favoriser l’élimination des toxines et donc soulager la digestion en lui donnant une seule information. Ayant moins de travail pour digérer, le corps pourra ainsi éliminer. Si la personne est trop encombrée, elle pourra ressentir certains effets liés à cette élimination, comme des maux de tête, mais légers, car les toxines, remises en circulation dans le sang, surchargent le foie», prévient la naturopathe. BEAUCOUP D’ÉPICES Mélina Lambiel-Fumeaux précise qu’en médecine chinoise, l’hiver est associé à l’univers de l’eau. Cette période est idéale pour soutenir les reins, la vessie et les surrénales. Le bon réflexe? Se réchauffer. «Nos grands-mères préconisaient de placer une bouillotte en bas du dos, par exemple. En

alimentation, on évitera donc les crudités refroidissant le système digestif, ce qui pourrait le perturber. Pensez à ajouter beaucoup d’épices à vos plats pour les réchauffer, comme le gingembre, la cannelle, le poivre, le piment, le paprika, le curry. Je conseille aussi une alimentation hypotoxique en réduisant autant que possible les produits industriels et raffinés.» Autre conseil de la thérapeute: «Il faut constituer une assiette composée au moins à 50 % de légumes, réduire les féculents et avoir suffisamment de protéines.» Mais ceci est valable toute l’année. L’hiver, les légumes et les fruits de saison bio, riches en antioxydants, vitamines et minéraux sont à privilégier: «Les graines

germées sont des bombes de nutriments, le persil, le kaki, le citron, le chou kale et tous les crucifères, les légumes riches en bêta-carotène et vitamine C, comme le jus de betterave et le jus de chou kale-pomme, sont parfaits pour renforcer votre vitalité.» La naturopathe conseille pourtant de ne «pas trop en faire, car le système digestif n’arrivera pas à tout assimiler, les trop grandes quantités pouvant provoquer trop de fermentation intestinale». Le bon sens doit tenir lieu de boussole. Autre préconisation de la nutritionniste, «le pollen frais de châtaigne ou de ciste a des vertus très intéressantes par son action probiotique. Cela renforcera la flore intestinale.»

«Hippocrate disait déjà: “Que ton aliment soit ton médicament”. La bonne nutrition, c’est vraiment le premier pas vers une bonne santé.» MÉLINA LAMBIEL-FUMEAUX VOTRE HIVER 35

Connues depuis la nuit des temps, les huiles sont aujourd’hui très tendance. Luisa Puccini

Les huiles végétales sont partout. Naturelles, douces, polyvalentes, elles peuvent nettoyer, démaquiller, nourrir, protéger, raffermir.

LES HUILES MAGNIFIENT LE CORPS DIDIER CHAMMARTIN

«Les huiles végétales possèdent des oméga-3 et 6 que notre corps ne peut synthétiser. Ces acides gras polyinsaturés participent à une multitude de processus importants», explique Fatou Seck. La jeune Neuchâteloise, totalement convaincue de leurs vertus, en fait la promotion sur son site coco citron.ch. «Les gens qui découvrent les huiles se rendent compte de leurs bienfaits et ne vont plus utiliser qu’elles!» En hiver, elles apportent de précieux nutriments pour se préserver des effets du froid, de l’humidité ou de la sécheresse. «Les huiles vont apprendre à votre peau à prendre soin d’elle», s’enthousiasme Fatou Seck. Son conseil? «Tentez, essayez et trouvez l’huile qui vous correspond le mieux; la nature a fait ses preuves depuis des siècles, faites-lui confiance.» Par contre, soyez vigilant sur leur mode de fabrication, sachant qu’elles doivent être extraites à froid afin de développer toute leur quintessence; les huiles synthétiques ou raffinées n’ont aucun intérêt. À CHACUN SON HUILE Normalement, le mode de fabrication est clairement indiqué, lisez donc la notice des produits avant de les utiliser. La blogueuse – elle écrit aussi pour «Veggieromandie» – privilégie les huiles

36 VOTRE HIVER

«light» car certaines huiles trop riches peuvent entraîner des boutons comédogènes. «Par contre, l’huile de noyau d’abricot convient à tout type de peau, l’huile de jojoba est celle qui est la plus proche du sébum humain. Elle est très adaptée aussi, en particulier pour les peaux grasses à acnéiques.» Les huiles de soja ou d’avocat

préviennent la perte en eau et sont donc très utiles en hiver. «L’huile d’avocat est également riche en oméga-6, en vitamines A, D et E. Elle est nourrissante pour les peaux ridées, par exemple. Quant à l’huile d’amande douce, elle convient très bien aux peaux sensibles et réactives, c’est l’huile idéale pour les bébés».

LA RECETTE DE FATOU SECK

À faire

soi-mêm

se des R ck propo D Fatou Se faciles à réaliser. recettes

UN SÉRUM HYDRATANT VISAGE POUR L’HIVER Dans un flacon vide et propre d’environ 100 ml, mélanger: 40 ml d’huile de rose musquée, 20 ml d’huile de jojoba, 20 ml d’huile d’argan, 4 gouttes de vitamine E. On peut aussi ajouter des huiles essentielles (facultatif – lisez la notice avant): 13 gouttes d’huile essentielle de lavande fine, 13 gouttes d’huile essentielle de petit grain bigarade. Secouer le flacon, étiqueter et c’est prêt! Vous avez votre sérum hydratant et nourrissant pour l’hiver. Il convient à toutes les peaux.

L’HIVER BIEN-ÊTRE Comment s’y retrouver? Huile de margousier (neem) pour ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, huile de camomille pour ses vertus calmantes, huile de coco pour renforcer le système immunitaire… Les huiles végétales sont nombreuses et leurs indications multiples, il est donc difficile

de s’y retrouver. Fatou Seck propose, dans un premier temps, de cibler une huile correspondant à son type de peau; dans un deuxième temps, d’aller visiter les forums pour affiner. Et, enfin, il faut essayer, «en achetant des petites quantités, toujours en vérifiant la qualité du produit et sa fabrication».

Et pour que les huiles ne «tournent» pas par oxydation, une petite astuce: «Ajoutez de la vitamine E, 5 gouttes pour 100 ml. C’est un antioxydant naturel qui permet de préserver les huiles végétales du rancissement. La vitamine E a aussi des vertus anti-âge. Elle s’achète en parapharmacie sous forme de gélules», conclut Fatou Seck.

ASTUCES tête Prise de, vos cheveux

ZOOM SUR

fois Quelque s rebelles. Mais le t n e s pour u jo es astuce il existe dttre à l’ordre. DR les reme

Combattre la fée électricité C’est l’heure de sortir, vous vous êtes appliquée à vous préparer et, coiffure domptée, satisfaite, vous vous apprêtez à enfiler votre écharpe. Et là, le drame: l’électricité statique s’est emparée de vos cheveux. Pas de panique, voici trois solutions. 1. Humidifiez légèrement vos doigts avec de l’eau et passez-les délicatement dans vos cheveux. 2. Glissez toujours dans votre sac un petit baume de sérum solide, «Elixir ultime» de Kerastase par exemple. 3. Sprayez votre chevelure avec de la laque ou du shampooing sec.

Pour ne pas s’arracher les cheveux Les blogueuses romandes d’«Évasions Magazine» se sont intéressées à la dure réalité des cheveux en hiver. «Les pauvres se raidissent de peur à l’idée de se retrouver emmêlés dans nos cols roulés, écharpes tubes et capuchons molletonnés», notent-elles. «Entre le chauffage desséchant, la pluie, la grisaille, la bise et le froid mordant, ils sont assaillis de soucis et peuvent se révéler cassants, ternes ou électriques. À l’instar de la peau, les cheveux ont droit à des soins adaptés à la saison.» Les jeunes filles se sont penchées sur ce qu’elles appellent, non sans humour, l’hibernation capillaire. Contre les cheveux plus secs et le retour des fourches, un seul remède: les bains d’huile, les masques réparateurs hebdomadaires et les après-shampooings aux vertus hydratantes. Le coup de cœur absolu d’Ellen est une huile nutritive pour tous types de cheveux de L’Oreal Professionnel, «Mythic Oil». «Appliquée avant le

coucher, elle promet une chevelure rayonnante dès le lever du soleil. Un seul flacon suffit pour toute l’année.» Comme masque fortifiant et après-shampooing hydratant, les fashion blogueuses se sont tournées vers «Marilyn» de Lush, aux extraits de camomille, jus de citron et safran. «Ce produit est très loin d’être une nouveauté, il s’adresse surtout à celles qui désirent éclaircir leur teinte de cheveux.» Pour les pointes desséchées, Lush propose aussi «De mille feux», un baume capillaire enrichi de beurre de karité et d’huile de coco. En huile végétale L’huile de marula, très riche en antioxydants, réhydrate la peau et nourrit de même les cheveux, l’huile de monoï donne de l’éclat à la peau et aux cheveux. L’huile de camélia (huile de tsubaki) a des effets lissants sur les cheveux.

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VOTRE HIVER 37

L’HIVER BIEN-ÊTRE Pour vous, les stations thermales valaisannes sont aux petits soins.

Se faire du bien dans les bains

r eut se e l’hive e de ski p Plaisir d Ovronnaz, une jobuarninés. Emmanuel Pignat

Didier Chammartin

Après une journée de ski ou tout simplement pour un week-end de détente, l’offre thermale valaisanne permet de partager un délicieux moment en famille dans la chaleur revigorante des bulles. Tous ces bains thermaux proposent des soins thérapeutiques et wellness. Massage hawaïen ou avec des pierres bienfaisantes provenant du Cervin à Breiten, massage avec bambou à Brigerbad… Nous vous avons déniché quelques-unes de leurs particularités qui donnent envie de plonger dans une eau à plus de 30 degrés… avant de se faire dorloter.

les ici à Comme en beauté dans conclure

En douceur à Anzère. Parce

qu’au mois de novembre, on peut profiter d’un soin de dos purifiant au miel afin de stimuler le système immunitaire avant l’hiver. Entre autres: sauna, hammam, jacuzzi. Attention, fermeture technique jusqu’au 18 novembre.

www.anzere.ch - Tél. 027 398 77 77

En esprit bio à Nendaz.

Les stations thermales En immersion saline à Breiten. Parce qu’on se trouve

Plaisir uceur de la do de soi,

oin Prendre ssi privilégier des c’est aus de détente. DR moments

au cœur du patrimoine mondial de l’Unesco Alpes suisses JungfrauAletsch et que l’Hôtel wellness Salina Maris possède la seule et unique piscine thermale reconnue à l’eau de saumure des Alpes. Entre autres: sauna, hammam, salles de repos et de fitness, piscine d’eau thermale saline. www.espace-thermal.ch Tél. 027 928 42 00

En forme à Brigerbad.

Parce que ces bains thermaux sont une véritable oasis de bien-être pour le corps et l’esprit. Et que, rénovés l’année passée, il serait bien d’y faire un tour pour se mettre en forme. Entre autres: première piscine d’Europe dans une grotte, plus long toboggan aquatique alpin (182 m), piscine fluviale à remous, piscine olympique avec couloirs de 50 m, soins de beauté, massages. www.brigerbad.ch Tél. 027 948 48 48

38 VOTRE HIVER

En tenue à Loèche-lesBains. Parce que le centre thermal

Walliser Alpentherme & Spa à Loèche-les-Bains propose des nuits romano-irlandaises les 14 novembre et 19 décembre et des bains au clair de lune les 28 novembre et 26 décembre. Parce qu’on trouve drôle de se promener en toge dans le plus haut complexe thermal d’Europe. Entre autres: 30 bassins thermaux,village de saunas valaisan, toboggan à bouées, plus de 250 activités de bien-être. www.alpentherme.ch Tél. 027 472 10 10

En mode cinéma à Ovronnaz. Parce que

dans l’un des deux bassins extérieurs, vous pouvez visionner des films projetés sur un écran gonflable de 45 m2. Tous les mercredis jusqu’au 8 mars 2017. Entre autres: 3 bassins, whirlpool, espace bien-être.

www.bains-ovronnaz.ch/fr Tél. 027 305 11 11

Parce que les produits utilisés lors des soins sont certifiés bio et issus de la production de fruits et herbes de nos montagnes. Un cadre cosy et raffiné dans un décor alpin de style contemporain. Entre autres: sauna finlandais, bain à vapeur rosée, bassin de flottaison. www.hotelnendaz4valles.ch Tél. 027 611 11 11

En famille aux bains du Val-d’Illiez. Parce qu’on y trouve aussi des soins pour les enfants à partir de 5 ans. Entre autres: bassins intérieur, extérieurs chauffés, bains bouillonnants, hammam, tylarium, saunas.

www.thermes-parc.com Tél. 024 476 80 40

En plaine à Saillon. Parce

que dans le nouveau complexe qui vient d’ouvrir, six restaurants vous accueillent après avoir pris vos soins. Entre autres: piscine thermale, jacuzzis, fitness, espace bien-être Carpe Diem, rivière thermale et Mayens du Bien-Etre (sauna et hammam), bassins alimentés en source minéralisée, massage en duo.

www.bainsdesaillon.ch Tél. 027 602 11 11

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5 pistes supplémentaires enneigées mécaniquement Nouvelle télécabine de l’Ours, 10 places assises Liaison Haute-Nendaz 4 Vallées skis aux pieds ! Plus d’informations : www.nvrm.ch

L’HIVER GOURMAND

Arnaud Favre, président des Compagnons du Caquelon, est un fondu de fondues. Il donne les meilleurs spots pour les déguster. Sabine Papilloud

Du fromage, du pain, un verre de vin… la convivialité!

HUIT IDÉES POUR UNE FONDUE TOP CLASSE CLAUDE-ALAIN ZUFFEREY

a fondue crée la bonne humeur. C’est sous ce slogan qu’un de nos plats nationaux s’est fait connaître. «Manger dans le même récipient rapproche les gens. Alors oui, c’est un plat qui amène de la bonne humeur et surtout beaucoup de convivialité», commente Arnaud Favre, président de l’association Les Compagnons du Caquelon, qui a vu le jour il y a quatre ans. Mais pourquoi

40 VOTRE HIVER

créer une telle association? «Car nous sommes des fondus de fondue. Mais surtout parce que nous souhaitions rajeunir l’image de la fondue, ouvrir les esprits concernant ce plat», poursuit le président, qui connaît près de soixante-dix recettes différentes. «Tout en restant dans le mangeable, sans dénaturer le fromage, l’imagination et la créativité des gens n’ont pas beaucoup de limites. Il ne faut pas oublier que nous pouvons travailler les fromages de vache, de

chèvre et de brebis.» Arnaud Favre apprécie tout particulièrement la fondue au vin rouge qui devient rose, ou celle, plus classique, aux lardons et aux oignons. «Du gras dans du gras», comme il aime à le répéter. Question lieux, tout ou presque a déjà été tenté: kayak, parapente, sites historiques, monuments connus… Voici huit idées pour déguster une fondue originale. Elles devraient vous aider à passer l’hiver.

La plus aérienne. La station de Zermatt connaît son point fort. Elle propose donc de manger une fondue face au Cervin. Mais pas dans un restaurant autour d’une table. Ce serait trop banal. La fondue est servie dans une cabine de la ligne de remontée mécanique qui amène à Trockener Steg. En plein ciel.

X4 hôtes par cabine (150 places au total).

Les vendredis soir 7 et 14 avril 2017, ainsi que les 16 et 23 août 2017. Inscriptions obligatoires sur le site www.matterhornparadise.ch ou par téléphone au 027 966 01 01.

Les plus sportives. Durant l’hiver, la majeure partie des stations offre des animations nocturnes, à mi-chemin entre le sport loisir et la gastronomie. Dans ce registre, la fondue tient la corde. Du côté des Diablerets, c’est fondue et luge; sur le domaine skiable de Saint-Luc/ Chandolin, c’est fondue et descente aux flambeaux. À Grimentz, on parle de «Fondue Lune». Les soirs de pleine lune, la fondue est au menu au restaurant d’altitude de Bendolla. Elle est suivie d’une descente en station à la seule lumière de la lune qui s’effectue du sommet du Roc d’Orzival (installations ouvertes pour l’occasion à 21 h).

XDates: 14 janvier, 11 février, 11 mars et

12 avril 2017. Attention, places limitées. Pour plus de précisions, vous pouvez appeler directement les Remontées mécaniques de Zinal/Grimentz au 027 476 20 00.

ade quelonn a C e d n nira La Gra dues réu

Les plus tardives. Les montées nocturnes en peaux de phoque ou en raquettes sont légion. Celles de Nax – le jeudi soir – font partie des plus courues du Valais. «Nous allons reconduire ce concept pour la seizième année consécutive. Un chiffre pour confirmer ce succès: ces montées suivies de la fondue au restaurant La Dzorniva représentent 9 % du chiffre d’affaires total de l’établissement», commente Fred Pont, président de la société de remontées mécaniques Télé Mont-Noble. Et le mot d’ordre des participants est: «L’important, c’est d’arriver en haut pour la fondue.»

n e culturel tival de fo Le 6 Fes onnes au Centre DR . rs s e e d p 0 Rid 40 ondée à de la Vid

La plus grande. Le 6e Festival de fondues, dans le cadre de la Grande Caquelonnade 2016, peut prétendre au titre de plus grande fondue du Valais. Les 26 et 27 novembre, elle réunira 400 personnes au Centre culturel de la Vidondée à Riddes. Les convives pourront y déguster trente recettes différentes proposées par les Compagnons du Caquelon.

XDébut du repas à 19 h. De 11 h à 18 h,

le 1er marché du fromage (exposition, dégustation, conférence, atelier enfants). Informations et inscriptions: www.compagnonsducaquelon.ch

XTous les jeudis soir dès le 5 janvier 2017. Montée gratuite sur la piste des Grands Esserts, qui est sécurisée pour l’occasion. Port de la lampe frontale obligatoire. Descente avant 22 h. VOTRE HIVER 41

n gruérie ié» servie s y a p n it E oitié-mo de 1920.

ue «m atant Une fondtrain d’époque der-Claudine Garcia n ch u lts s u K n l a d que! Marce Romanti

La plus entraînante. Sur la ligne Bulle-Montbovon ou Bulle-ChâtelSaint-Denis, une fondue «moitié-moitié», accompagnée d’un dessert meringue et crème, vous sera servie dans un train d’époque datant de 1920. Depuis 2016, une variante «Trains Fondue du Pays-d’Enhaut» a été mise en activité. Ils vous amènent à Gstaad, Rougemont et Château-d’Œx où des visites à thème sont organisées. Le concept est également décliné pendant le Festival international de ballons de Château-d’Œx.

La plus originale. Une bonne 5 fondue, ce sont des amis, une ambiance. Elle peut être également sublimée par un cadre exceptionnel ou des goûts hors du commun. Mais en termes d’originalité, on peut faire bien différent. Ne plus agir sur le contenu mais sur le contenant. C’est le pari qu’a tenté et réussi le restaurant La Paix - La Grange à Evolène avec sa fondue «Casse-croûte». L’établissement a remplacé le traditionnel caquelon par un pain-surprise confectionné par un boulanger du village, Nicolas Métrailler. Au fur et à mesure de la dégustation, les clients mangent directement le récipient. Depuis 2012, ce concept fait un carton: plus de 1 200 fondues sont écoulées annuellement. XInformations au 027 283 13 79 ou par mail

à l’adresse info@restaurantlapaix.ch

La plus festive. La fondue participative existe. Les Compagnons du Caquelon ont pu tester la chose à l’occasion d’un mariage. Il fallait oser. Les cent invités, par groupes de quatre, ont réalisé vingt-cinq recettes spéciales qui ont été dégustées par les autres convives. «Ce fut un moment de pure convivialité. Cette idée a permis de plus facilement mélanger les membres des deux familles, qui ne se connaissaient pas. Nous avons vraiment mis le repas au centre de la fête. Une bonne manière de briser la glace», se souvient Arnaud Favre.

42 VOTRE HIVER

XInformations concernant les horaires et

réservations sur le site des TPG Fribourgeois ou par téléphone au 0900 320 320 (1.-/min). Les trains du Pays-d’Enhaut circulent uniquement les samedis midi. Dates du Train Ballons: 21, 22, 28 et 29 janvier 2017.

La plus haute. Verbier, Les Ruinettes, Fontanet, La Chaux, col des Gentianes, Mont-Fort. La fondue la plus haute d’Europe (3 300 m) se mérite. C’est en tout cas comme cela que l’Igloo du Mont-Fort lui fait sa pub. Cet établissement comptant vingt-cinq places à l’intérieur, bien évidemment agrémenté d’une terrasse, offre un paysage sans pareil sur les Alpes: du Wildhorn aux Diablerets en passant par la Jungfrau, le Weisshorn, le Cervin et le Mont-Blanc. Attention tout de même pour les piétons à ne pas oublier la réalité… La dernière cabine pour la descente part à 15 h 30.

XHoraires: 10 h-15 h 30. Renseignements

lène ge à Evo briqué n a r G a t fa L e, n pain es villag lon e Le caquees boulangers dulliste d ve u n o u N r pa étrailler. Le Nicolas M

et réservations: Gérard Crayssac au 079 958 96 50 ou par mail à l’adresse lesgentianes@televerbier.ch

CONCOURS

le trait d’union des Valaisans

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Conditions de participation: les collaborateurs du Groupe Rhône Média, de Publicitas ainsi que les membres de leurs familles ne sont pas autorisés à participer. En participant à ce concours, j’accepte que mes données soient exploitées par Le Nouvelliste. Conditions de participation complètes sur cg.lenouvelliste.ch. Les gagnants seront avisés personnellement. Tout recours juridique est exclu.

Envoyez NF ... au 363 + vos coordonnées complètes (nom prénom adresse)

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NF ANNIVIERS

NF VEYSONNAZ

NF NENDAZ

NF 4 VALLEES

NF PORTES

NF NAX

NF THYON

NF ANZERE

NF OVRONNAZ

NF VERBIER

NF LEYSIN

NF CRANS

NF MARECOTTES

NF ESPACE

NF LEUKERBAD

L’HIVER GOURMAND Nos coups de cœur des restos d’altitude

Bien manger skis aux pieds Claude-Alain Zufferey

Une journée passée sur les skis, ça creuse. Mais il est difficilement pensable d’abandonner les sommets pour aller se restaurer en station. Alors, les rédactions du «Nouvelliste» se sont associées pour vous donner leurs coups de cœur de l’hiver 2016-2017: nourriture du terroir, cadre original, paysage de rêve… Voici où s’arrêter skis aux pieds. À noter que ces établissements sont ouverts 7 jours sur 7 durant la même période que les remontées mécaniques.

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Dégust

ermatt , Près de Zau Findeln e m culte le ha n centre s’avère u tronomie de la gasté comme alpine, é mas Andenmatten hiver. Tho allis - Valais/W

L’AUBERGE CHEZ GABY à Champoussin (tél. 024 477 22 22) se trouve au cœur du domaine skiable des Portes du Soleil (1 670 m d’altitude). Cet ancien chalet d’alpage, typique du Val-d’Illiez, possède une salle à l’ancienne qui laisse apparaître des poutres de sapin garnies d’une grande collection de cloches et de toupins d’alpage. Cuisine valaisanne avec produits frais de la région. CHEZ COQUOZ à Champéry (tél. 024 479 12 55), chalet de montagne familial, est atteignable en télécabine depuis la station. Possibilité de manger dans la salle valaisanne dotée d’un feu de cheminée ou sur la terrasse panoramique. Spécialités aux plantes sauvages de saison: soupe à l’ortie, rognons à la gentiane, gnocchis au rumex, lasagnes à la cirse ou encore polenta du chaudron. L’AUBERGE VALLON DE VAN à Salvan (tél. 027 761 14 40) est un endroit très pittoresque au milieu des sapins et des mélèzes, au bord de la rivière Salanfe et à proximité des chutes de la Pissevache. Étape gourmande pour randonneurs et skieurs. Ambiance familiale. Terrasse naturelle. Cuisine valaisanne.

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44 VOTRE HIVER

is L péri Vue depunte Couronne im , comme le x a s u o ie p g ti im s l’ alrothorn mets pre ses som rn (4 505 m), le Zin (4 063 m), o rn h o s lh is e e We l’Obergab nt-Blanch (4 221 m), (4 477 m) et la Delais/Wallis le Cervin ). Christian Perret - Va (4 358 m

LE DAHU à Verbier (tél. 027 778 20 00) est idéalement situé à La Chaux (2 265 m d’altitude), au départ des installations La Chaux Express et Jumbo Gentianes-Mont-Fort. Beau choix de menus sur le pouce type burgers. Pizzas au feu de bois et vue imprenable sur le Grand-Combin.

LE VIEUX VERBIER à la gare de Médran (tél. 027 771 16 68) est idéal pour les faims «gastronomiques». Nourriture haut de gamme, présentation soignée et ambiance boisée raviront les skieurs. En revanche, pas certain que vous soyez motivés à rechausser les lattes après un tel festin… LE GRENIER DE ZALAND à Anzère (tél. 027 398 38 84) est une ancienne chotte de berger sur les pistes. Accès depuis la station intermédiaire de la télécabine du Pas-de-Maimbré. Cuisine au feu de bois en hiver: pot-au-feu à la viande d’Hérens, polenta d’alpage raclette ou gorgonzola, fondue au fromage Mondralèche… Le CHALET DES ALPES à Nendaz-Prarion (tél. 027 306 77 72) se situe au fond du tracé qui fait la liaison entre Nendaz et le reste du domaine skiable des 4 Vallées. Cela lui confère une position en dehors de la folie des pistes. Excellente nourriture qui fait plutôt dans le haut de gamme. LA COMBYRE à Veysonnaz (tél. 027 281 19 98) jouit d’un emplacement privilégié au sommet de la piste de l’Ours et de la piste des Mayens. On y va surtout pour la soupe maison servie dans un ballon de pain. Parfait pour se réchauffer avant de repartir à l’assaut des pistes. CRY D’ER à Crans-Montana (tél. 848 22 10 12). C’est la nouveauté de l’hiver, tant dans les murs que dans le concept. Aux fourneaux, le chef belge JeanLuc Daniel propose une cuisine innovante. En partenariat avec le «Caprices», les après-midi seront animés sur la grande terrasse toute neuve. CHETZERON à Crans-Montana (tél. 027 485 08 00) a intégré les murs de l’ancienne gare d’arrivée de la télécabine. L’hôtel et le restaurant bénéficient d’une situation unique à 2 112 m d’altitude, au-dessus des derniers mélèzes. Travaillée avec des produits de proximité et de saison, la carte offre une cuisine mêlant spécialités valaisannes traditionnelles, découvertes locales et inspirations contemporaines.

alité Convivi i à

-sk Un aprèse de Tsigère la caban ur le la Cohà s skiable de domaine ? Un vrai Sant-Luc Valais/Wallis bonheur.

Publireportage Infos pratiques TARIFS

Entrée à la salle : Fr. 8.(enfants 4 -10 ans), Fr. 13.(enfants 11-16 ans), Fr. 19.- (Etudiant, guide et AVS), Fr. 24.– (adultes). Entrée bloc : Fr. 8.- (enfants 4-10 ans), Fr. 10.- (enfants 11-16 ans), Fr. 13.(Etudiant, guide & AVS), Fr. 16.– (adultes). HEURES D’OUVERTURE

7j /7, 365 j /an, du lundi au vendredi de 12 h à 22 h. Samedi et dimanche de 9 h à 20 h (hiver) RENSEIGNEMENTS

SAXON (VS) - VERTIC-HALLE

Une belle ascension

Vertic SA Route de la Platrière 25d 1907 Saxon www.vertic-halle.ch info@vertic-halle.ch Tél. 027 744 24 32

Le samedi 19 novembre de 10 h à 18 h, une journée portes ouvertes ponctuée de nombreuses animations sera l’occasion pour tous de découvrir les nouvelles installations proposées par Vertic-Halle. <wm>10CAsNsjY0MDA207UwMTYyMAcA1yd7Zw8AAAA=</wm>

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Alors que Vertic-Halle, la plus grande salle de la région du Mont-Blanc, battait déjà tous les records avec plus de 120 voies réparties sur plus de 1500 m2 de surface, l’offre a encore été élargie avec une nouvelle extension agrémentée d’une salle de bloc de 400 m2 et de 260 m2 d’escalade sur corde. « Idéal pour les grimpeurs débutants, ce nouvel espace d’une hauteur de quinze mètres leur consacre une quarantaine de voies agrémentées d’auto-assureurs et de cordes fixes » souligne Cyril Portier. Parallèlement, la salle de bloc de 400 m2 offre une centaine de passages sur quatre mètres de hauteur. « Plus d’un tiers de sa surface s’adresse particulièrement aux débutants car sa pratique ne nécessite aucune connaissance particulière préalable ». L’escalade est un sport accessible à tous ! Idéal notamment les jours de mauvais temps, cette activité se partage aussi en famille.

Dès lors, Vertic-Halle dispose d’un espace de 165 m2 spécialement aménagé pour les plus petits et organise de nombreux cours dont les séances « Découverte » ou « Parentsenfants ». Autre idée sympa : l’organisation d’anniversaire pour passer un moment amusant autour de ce sport d’aventure. « C’est l’activité parfaite pour tisser des liens, créer une complicité, encourager et faire confiance tout en passant un bon moment en famille ou entre amis ». Pour s’en convaincre, rendez-vous le samedi 19 novembre à Vertic-Halle. De 10 h à 18 h, des moniteurs seront présents pour vous initier à ce sport en plein développement. Le tout dans une ambiance familiale et décontractée avec la présence du clown Gabidou. Vols en hélico avec Eagle Valais, démonstrations par des grimpeurs pros et tombola feront encore partie des animations de la journée.

Et aussi… Vertic-Halle, c’est encore une boutique spécialisée pour l’achat et la location de matériel de grimpe, de nombreux cours en collectif ou en privé pour enfants dès 2 ans et adultes (débutant, avancé, perfectionnement, sorties d’entreprises), ainsi qu’une buvette pour se détendre après l’effort. VERTIC SA

Ch. de la Plâtrière 25D 1907 Saxon Tél. 027 744 24 32 www.vertic-halle.ch info@vertic-halle.ch

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L’AGENDA

HOCKEY

International Hockey Chablais Trophy U17

12 novembre 2016

C’est le rendez-vous traditionnel, dans le Chablais, des équipes nationales juniors de hockey. En 2016, ce sont les juniors U17 de Slovaquie, de Russie, des États-Unis et de Suisse qui évolueront à Monthey. Les patinoires de Villars, Champéry et Leysin sont également associées. www.hockeychablais.ch

Corrida d’Octodure

Du 7 au 14 janvier 2017

COURSE À PIED

La Corrida d’Octodure, dont c’est la 41e édition à Martigny, lance la saison des courses en ville. Cette épreuve se court en plein centre-ville, le départ et l’arrivée étant situés directement sur la place centrale. www.corridadoctodure.ch

4 décembre 2016 CYCLOCROSS

Cyclocross international de Sion

SKI ALPIN

Course de ski des sorcières de Belalp

Une course populaire, l’une des plus importantes en Suisse, organisée tous les ans en janvier. Les participants sont déguisés en sorcières et portent des masques effrayants. L’arrivée est située dans le village de Blatten. www.belalphexe.ch

15 janvier 2017

La 11e édition de cette épreuve importante dans le calendrier national se déroulera, comme d’habitude, sur le site des Casernes à Sion. Cette course attire chaque année quelques coureurs étrangers et permet aux jeunes Valaisans de se frotter à l’élite du pays. www.cyclophilesedunois.ch

Étape traditionnelle du calendrier suisse, cette 9e édition servira également de championnat national de la spécialité. www.veysonnaz.ch

10 décembre 2016

20 et 21 janvier 2017

La Course de Noël

Coupe du monde d’escalade sur glace à Saas-Fee

COURSE À PIED

Du matin jusqu’en fin d’après-midi, ce sont des centaines de participants, des plus jeunes aux plus âgés, qui effectuent plusieurs tours du parcours tracé autour de Ce sera la 41e édition La Planta à Sion ainsi que dans les de la Corrida rues de la vieille ville. La course est d’Octodure. dr très prisée des enfants, des écoliers et des entreprises. Il s’agit de la 48e édition. www.coursedenoel.ch

12 novembre 2016

Du 14 au 18 décembre 2016

SKI ALPINISME

Barlouka’s Race à Veysonnaz

ESCALADE

Cette compétition est organisée sur le parking de Saas-Fee. Elle met en présence des athlètes suisses et étrangers de haut niveau. Le parking de dix étages et sa rotonde offrent au public un décor grandiose. www.iceandsound.com

19 et 20 février 2017 SKI ALPIN

Coupe d’Europe à Crans-Montana

Avant de côtoyer les meilleures skieuses du monde, les filles doivent s’aguerrir en coupe d’Europe. La difficile piste du Mont-Lachaux est particulièrement exigeante. Trois courses au programme: un combiné (descente et slalom) le dimanche 19 février et deux descentes le lundi 20 février. www.skicm-cransmontana.ch

25 et 26 février 2017 SKI ALPIN

Coupe du monde à Crans-Montana

C’est désormais une classique. Ou presque. Le cirque blanc féminin fait étape à Crans-Montana pour deux épreuves: un super-G le samedi 25 février et un combiné (super-G et slalom) le dimanche 26 février. Ces deux courses ont pour cadre la piste du Mont-Lachaux. www.skicm-cransmontana.ch

Du 24 au 26 mars 2017 Les compétiteurs au coude à coude lors d’une étape de la coupe du monde de boardercross à Veysonnaz. Christian Hofmann

4 mars 2017 SKI ALPIN

Trophée de la Bella-Tola

Cette course populaire pour les skieurs alpins et les snowboardeurs se déroule à Saint-Luc. www.valdanniviers.ch

Du 24 au 26 mars 2017 SNOWBOARD

Coupe du monde à Veysonnaz

Veysonnaz accueille depuis plusieurs années une manche de la coupe du monde de boardercross, l’une des disciplines les plus spectaculaires en snowboard. Six coureurs s’élancent de front et jouent des coudes jusqu’à l’arrivée en évitant les difficultés, les sauts et les virages aménagés artificiellement. www.veysonnaz.ch

1er et 2 avril 2017 SKI FREERIDE

Xtrême de Verbier

Du 7 au 14 janvier 2017

Verbier accueille chaque année la Les sorcières sont de sortie finale du Freeride World Tour (FWT), à Belalp. Christian Hofmann lequel réunit l’élite du freeride mondial. Le Bec des Rosses est réservé aux tout meilleurs dans le cadre de l’Xtrême. Le FWT comprend cinq étapes, quatre en Europe et une en Amérique du Nord. www.freerideworldtour.com

4 décembre 2016

Montée difficile sur le site des Casernes à Sion pour le Cyclocross international de Sion. Sacha Bittel

L’AGENDA

POUR VOS COURSES EN STATION

LEYSIN

LES DIABLERETS

GASIN A M E R T O V

T R E V U O OURS SUR 7 7J

OVEMBRE DÈS LE 27 N

VILLARS-SUR-OLLON

CHAMPÉRY

VERBIER

OVRONNAZ <wm>10CAsNsjY0MDA207UwMTIysAAAI114Tw8AAAA=</wm>

NENDAZ

EVOLÈNE

ANZÈRE

CRANS

MONTANA

GRIMENTZ

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Proﬁtez d’avantages jusqu’au dimanche 23 avril 2017 BON DE RÉDUCTION

BON DE RÉDUCTION

Valable uniquement à Coop Anzère, Champéry, Crans, Evolène, Grimentz, Les Diablerets, Leysin, Montana, Nendaz, Ovronnaz, Verbier et Villars-sur-Ollon jusqu’au dimanche 23 avril 2017.

Il sufﬁt de le remettre à la caisse. Valable une seule fois. Non cumulable avec d’autres bons ou rabais.

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