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Salud Natural
Hay multitud de alimentos con azúcar oculta, incluso en alimentos impensables como en los embutidos, ya que el azúcar es el alimento más barato y que más pesa. Se intensifica el sabor dulce de los alimentos y se añaden aditivos químicos para dar este sabor a alimentos y bebidas como el aspartamo, con la idea de que es más sano que el azúcar y no aporta calorías, pero en realidad no es así.
Recordamos que no se ha de consumir más del 5% de las calorías de la dieta provenientes de azúcar. Según la OMS, se recomienda no consumir, ni adultos ni niños, más 25 a 30 gr. al día lo que equivalen a 5 o
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6 cucharadas máximo de azúcar al día. Este sobreconsumo de azúcar conlleva multitud de trastornos metabólicos (obesidad, diabetes, enfermedad cardiovascular, cáncer) y emocionales (inestabilidad emocional, altibajos emocionales, falta de concentración).