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Marrubio
EL AMARGO SANADOR En nuestra sociedad actual existen sabores más valorados que otros. El dulce es el rey de los sabores, y así el consumo de alimentos dulces se ha disparado y en nuestro país hay un consumo de azúcar de 50 kilos por habitante al año, superado por los estadounidenses con 70 kilos de azúcar por habitante y año
H
Hay multitud de alimentos con azúcar oculta, incluso en alimentos impensables como en los embutidos, ya que el azúcar es el alimento más barato y que más pesa. Se intensifica el sabor dulce de los alimentos y se añaden aditivos químicos para dar este sabor a alimentos y bebidas como el aspartamo, con la idea de que es más sano que el azúcar y no aporta calorías, pero en realidad no es así.
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Recordamos que no se ha de consumir más del 5% de las calorías de la dieta provenientes de azúcar. Según la OMS, se recomienda no consumir, ni adultos ni niños, más 25 a 30 gr. al día lo que equivalen a 5 o
