Сиропы EYGUEBELLE - вкус самой природы
Лето – это то время, когда разнообразные прохладительные напитки приобретают особую популярность. Натуральные сиропы производства французской компании EYGUEBELLE – это лучший способ побаловать себя и своих близких вкусными и ароматными напитками, не затрачивая много времени на их приготовление. Добавляйте сироп в газированную воду или холодный чай, молоко или йогурт, кофе и коктейли – в любом случае его природный вкус и аромат придаст вам бодрости и хорошего настроения. Сиропы EYGUEBELLE (ЭГИБЕЛЬ) – это вкусы, подаренные уникальной природой Прованса. Рецепты этих сиропов ревностно хранятся уже несколько сотен лет. Еще в 12 веке в небольшой зеленой долине среди цветущих лугов у подножия Альп обосновались монахи цистерианцы. Семь кристально чистых горных источников, найденных ими в долине, дали название этой местности – EYGUEBELLE, что означает «прекрасная вода». Монахи собирали ароматные травы и плоды, из которых готовили восхитительные по вкусу ликеры, настойки и сиропы. В наши дни французская компания EYGUEBELLE продолжает традицию производства натуральных сиропов для напитков, в основе которых гербарий из более 100 наименований ароматических растений, а также экстракты плодов и ягод, собираемых в экологически чистых районах Франции. Основу сиропа составляет тростниковый сахар, закупаемый исключительно у проверенных производителей и чистейшая вода из горных родников, разливаемая прямо у источника, чтобы сохранить энергию и силу природы. Сиропы для бара EYGUEBELLE не содержат искусственных красителей и консервантов: вкус, цвет и аромат сохраняется благодаря уникальной композиции из набора трав и фруктовых эссенций. Их можно без опасения применять даже при приготовлении напитков для детей. Широчайшая гамма вкусов позволяет использовать сиропы для приготовления любых прохладительных напитков, молочных, безалкогольных и алкогольных коктейлей, для добавления в кофе и чай, для ароматизации выпечки, кондитерских изделий, мороженого и йогуртов. EYGUEBELLE воплощает уникальную атмосферу Прованса, попробуйте и вы внести немного француского шарма в свою жизнь!
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 1
EYGUEBELLE, Франция
Eyguebelle (ЭГИБЕЛЬ) – само название компании, производящей вкусные и ароматные натуральные сиропы, как-будто тает на языке. Оно произошло от Eugue – названия реки с кристально чистой водой, на основе которой и производятся сиропы, и Belle – чистота, красота. Рецепты различных сиропов были изобретены монахами аббатства Eyguebelle еще в 12 веке. И с тех пор мало что изменилось в составе сиропов – те же натуральные экстракты из ароматных трав Прованса и вытяжки из отборных фруктов, собранных только в экологически чистых регионах Франции. Сохраняя многовековые традиции приготовления сиропов, компания Eyguebelle постоянно внедряет современные технологии производства и усиливает контроль за качеством выпускаемой продукции. Компания Eyguebelle производит великолепные ароматные сиропы на основе прозрачной воды из альпийских горных источников, трав и спелых фруктов, выращенных только в экологически чистых регионах Франции, в частности, Прованса. Все рецепты бережно хранятся и передаются из поколения в поколение еще с 12-го века, когда монахи-цистерцианцы из французского аббатства Eyguebelle открыли небольшое производство натуральных сиропов из трав и фруктов. В настоящее время компанией Eyguebelle выпускается множество разновидностей сиропов: от традиционных вкусов яблока, персика, шоколада или карамели до экзотических, как, например, сироп Блю Кюрасао или сироп Айриш крим. Современные бармены и бариста не представляют своего рабочего места без натуральных сиропов, ведь благодаря новым сочетаниям травяных экстрактов и соков из спелых фруктов, сиропы для кофе и напитков Eyguebelle помогают создавать великолепные букеты вкусов и ароматов, привлекая посетителей в бары и кофейни. Применяя сиропы для приготовления коктейлей, бармены демонстрируют свое профессиональное мастерство, приобретая популярность и признание гостей заведения. Какими бы ни были коктейли – алкогольными или безалкогольными, они станут любимыми напитками, если в их составе присутствуют натуральные ароматные сиропы для коктейлей Eyguebelle. Используя эти великолепные сиропы дома, вы сможете бесконечно радовать близких новыми необычными напитками. Сиропы для молочных коктейлей Eyguebelle – прекрасное лакомство для детей. В их составе отсутствуют химические консерванты и красители, поэтому натуральные сиропы для приготовления коктейлей превратят молоко в один из любимейших напитков малышей. Для поклонников кофе сиропы Eyguebelle станут незаменимыми ингредиентами, ведь в сочетании с неповторимым кофейным вкусом, они создадут превосходный ароматный букет, поднимающий настроение и приносящий удовольствие. Натуральные сиропы также широко используются для ароматизации выпечки, домашнего мороженого, кремов, муссов и многих других кондитерских блюд. Традиционный утренний кофе, коктейльная вечеринка или торжественный ужин – любые напитки и блюда станут вкуснее, ароматнее и привлекательнее для гостей, если в них добавить натуральные и полезные сиропы для бара Eyguebelle.
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 2
Сироп Гренадин (Grenadine), 1л, EYGUEBELLE
Сироп Карамель (Caramel), 1л, EYGUEBELLE
Сироп Ваниль (Vanilla), 1л, EYGUEBELLE
Сироп Зеленая мята (Green Mint), 1л, EYGUEBELLE
Сироп Клубника (Strawberry), 1л, EYGUEBELLE
Сироп Шоколад (Chocolate), 1л, EYGUEBELLE
Сироп Ирландский крем (Irish Cream), 1л, EYGUEBELLE
Сироп Кокос (Coconut), 1л, EYGUEBELLE
Сироп Лайм/Цитронад (Lime/Citronnade), 1л, EYGUEBELLE
Сироп Блю Кюрасао (Blue Curacao), 1л, EYGUEBELLE
Сироп Амаретто (Amaretto), 1л, EYGUEBELLE
Сироп Жареный фундук (Roasted Hazelnut), 1л, EYGUEBELLE
Сироп Банан (Banana), 1л, EYGUEBELLE
Сироп Тростниковый сахар (Cane Sugar), 1л, EYGUEBELLE
Сироп Вишня (Cherry), 1л, EYGUEBELLE
Сироп Яблоко (Apple), 1л, EYGUEBELLE
Сироп Черная смородина (Сassis), 1л, EYGUEBELLE
Сироп Персик (Pêche), 1л, EYGUEBELLE
Сироп Ледяная мята (Menthe glaciale), 1л, EYGUEBELLE
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 3
Сироп Гренадин (Grenadine), 1л, EYGUEBELLE Производитель:EYGUEBELLE, Франция Страна: Франция Объем, мл:1000 Описание Гренадин – сироп ярко-рубинового цвета, изготавливается из гранатового сока и сока красных ягод (вишни, смородины и т.д.). Обладает насыщенным ягодным вкусом с кислинкой. Используется для приготовления слоистых коктейлей, можно добавлять в алкогольные и безалкогольные коктейли, чай, лимонад. Рекомендации по использованию: При добавлении сиропа в напитки рекомендуется придерживаться следующей пропорции: на чашку кофе или любого другого напитка объемом 120-180 мл. порция сиропа составляет 15 мл. (примерно 3 чайные ложки) 1 бутылка сиропа емкостью 1000 мл. рассчитана примерно на 70 порций РЕЦЕПТЫ от EYGUEBELLE БЛАДИ КУЛ (BLOODY COOL) Лед 15 мм сиропа Гренадин DOMAINE EYGUEBELLE 118,5 мл охлажденного сока грейпфут 60 мл охлажденного апельсинового сока 90 мл содовой с лимоном и лаймом 1 ломтик апельсина для украшения Залить ингредиенты в блендер со льдом (за исключением содовой с лимоном и лаймом) . Подавать в стаканах емкостью 355 мл. Добавить содовую. Украсить ломтиком апельсина. МИСС-ФИЗЗ (MISS-FIZZ) Лед 15 мл сиропа Лайм DOMAINE EYGUEBELLE 60 мл охлажденного апельсинового сока 37,5 мл джина Тоник 1 капля сиропа Гренадин DOMAINE EYGUEBELLE 1 ломтик лимона и 1 ломтик апельсина для украшения Смешать ингредиенты в шейкере со льдом.(но не с тоником). Налить в стакан со льдом. Добавить тоник и 1 каплю сиропа Гренадин. Размешать. Украсить ломтиками лимона и апельсина. АМАРКОРД (AMARCORD) Лед 15 мл сиропа Амаретто DOMAINE EYGUEBELLE 4 мл сиропа Гренадин DOMAINE EYGUEBELLE 25 мл охлажденного апельсинового сока охлажденное шампанское фрукты для украшения Смешать ( в шейкере) ингредиенты со льдом кроме шампанского. Налить в бокал для шампанского. . Добавить охлажденное шампанское. Осторожно размешать. Украсить фруктами. ВОСТОЧНЫЙ ЭЛЬ (ORIENT ALE) 1 гр. Корицы 22 мл сиропа Гренадин DOMAINE EYGUEBELLE светлое пиво Налить сиропы в стакан емкостью 474 мл. Добавить пиво.
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 4
Сироп Карамель (Caramel), 1л, EYGUEBELLE Производитель:EYGUEBELLE, Франция Страна:Франция Объем, мл:1000 Описание Карамель – сироп с нежным сливочным вкусом, идеально сочетается с кофе, какао, молоком. Может использоваться в алкогольных и безалкогольных коктейлях. Прекрасно подходит для ароматизации выпечки и кондитерских изделий. Рекомендации по использованию: При добавлении сиропа в напитки рекомендуется придерживаться следующей пропорции: на чашку кофе или любого другого напитка объемом 120-180 мл. порция сиропа составляет 15 мл. (примерно 3 чайные ложки). 1 бутылка сиропа емкостью 1000 мл. рассчитана примерно на 70 порций РЕЦЕПТЫ от EYGUEBELLE ТОФФИЧЧИНО (TOFFEECCINO) 15 мл сиропа Карамель DOMAINE EYGUEBELLE 60 мл эспрессо 90 мл холодного молока наструганный шоколад для украшения Налить сироп и молоко в кувшин для взбивания молока . Взбить молочно-сиропную смесь под паром. Налить эспрессо в чашку емкостью 237 мл. Добавить взбитое молоко , а сверху положить густую ароматизированную пенку. Украсить наструганным шоколадом. ПАРИЖ НЬЮ ЙОРК (PARIS NEW YORK) 15 мл сиропа Карамель DOMAINE EYGUEBELLE 0,5 гр сиропа Корица DOMAINE EYGUEBELLE 60 мл эспрессо 118,5 мл холодного молока взбитые сливки с корицей молотая корица для распыления Взбить под паром молочно-сиропную смесь. Налить эспрессо в стакан емкостью 355 мл. Добавить взбитое молоко. Сверху положить взбитые сливки с корицей. Распылить молотую корицу. МОККАРАМЕЛЬ (MOCHARAMEL) 15 мл сиропа Шоколад DOMAINE EYGUEBELLE 15 мл сиропа Карамель DOMAINE EYGUEBELLE 60 мл эспрессо 177,5 мл холодного молока взбитые сливки одну каплю сиропа Карамель для украшения Взбить под паром молочно-сиропную смесь. Налить эспрессо в стакан емкостью 355 мл. Добавить взбитое под паром молоко. Размешать. Сверху положить взбитые сливки и одну каплю сиропа Карамель. КОФЕ САНДЕЙ (COFFEE SUNDAE) Лед 15 мл сиропа Карамель DOMAINE EYGUEBELLE 177,5 мл охлажденного черного кофе 2 шарика кофейного мороженого взбитые сливки для украшения сверху 1 капля Шоколадного сиропа DOMAINE EYGUEBELLE для украшения Налить сироп и охлажденный кофе в стакан емкостью 355 мл. Положить мороженое. Хорошо размешать. Сверху украсить взбитыми сливками и каплей кофейного сиропа
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 5
Сироп Ваниль (Vanilla), 1л, EYGUEBELLE
Описание
Производитель:EYGUEBELLE, Франция Страна:Франция Объем, мл:1000
Ваниль – сироп с нежным вкусом и ароматом натуральной ванили. Идеально сочетается с кофе, какао, молоком. Может использоваться в алкогольных и безалкогольных коктейлях. Подходит для ароматизации выпечки и кондитерских изделий. Рекомендации по использованию: При добавлении сиропа в напитки рекомендуется придерживаться следующей пропорции: на чашку кофе или любого другого напитка объемом 120-180 мл. порция сиропа составляет 15 мл. (примерно 3 чайные ложки) 1 бутылка сиропа емкостью 1000 мл. рассчитана примерно на 70 порций РЕЦЕПТЫ от EYGUEBELLE БАНАНАЧЧИНО (BANANACCINO)
7,5 мл сиропа Банан DOMAINE EYGUEBELLE 7,5 мл сиропа Ваниль DOMAINE EYGUEBELLE 60 мл эспрессо 90 мл холодного молока порошок-какао для распыления
Налить сироп и молоко в кувшин для взбивания. Взбить молочно-сиропную смесь. Налить эспрессо в чашку емкостью 237 мл. Добавить взбитое молоко, а сверху положить густую ароматизированную пенку. Распылить какао порошок. ЧЕРРИ ЧЕРРИ ЛАТТЕ (CHERRY CHERRY LATTE)
7,5 мл сиропа Ваниль DOMAINE EYGUEBELLE 7,5 мл сиропа Вишня DOMAINE EYGUEBELLE 60 мл эспрессо 118,5 мл холодного молока взбитые сливки кусочки клубники для украшения
Взбить под паром молочно-сиропную смесь. Налить эспрессо в стакан емкостью 355 мл. Добавить взбитое молоко. Сверху положить взбитые сливки. Украсить кусочками клубники. ВАНИЛЬНО-ОРЕХОВЫЙ ЧАЙ (VANILLA NUTEA)
7,5 мл сиропа Ваниль DOMAINE EYGUEBELLE 7,5 мл орехового сиропа DOMAINE EYGUEBELLE 177,5 мл заваренного черного чая 30 мл сливки наполовину с и цельным молоком
Налить сиропы в чашку емкостью 296 мл. Добавить заваренный черный чай, а также сливки наполовину с цельным молоком, размешать.
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 6
Сироп Зеленая мята (Green Mint), 1л, EYGUEBELLE Производитель:EYGUEBELLE, Франция Страна:Франция Объем, мл:1000 Описание Зеленая мята – сироп на основе пряно-ароматических трав с преобладающим мятным вкусом. Придает напиткам нотку свежести и легкости. Используется для добавления в чай, лимонад, алкогольные и безалкогольные коктейли. Рекомендации по использованию: При добавлении сиропа в напитки рекомендуется придерживаться следующей пропорции: на чашку кофе или любого другого напитка объемом 120-180 мл. порция сиропа составляет 15 мл. (примерно 3 чайные ложки) 1 бутылка сиропа емкостью 1000 мл. рассчитана примерно на 70 порций РЕЦЕПТЫ от EYGUEBELLE МЯТНЫЙ МОККА (MOCHA MINT)
15 мл сиропа Шоколад DOMAINE EYGUEBELLE 7,5 мл сиропа Зеленая мята DOMAINE EYGUEBELLE эспрессо вспененное молоко взбитые сливки шоколадное драже для украшения сверху.
Налить сиропы шоколада и зеленой мяты в стакан емкостью 355 мл и добавить эспрессо. Размешать. Налить вспененное молоко. Сверху положить взбитые сливки и шоколадное драже. МЯТНЫЙ ЧАЙ (PEPPERMINTEA)
7,5 мл сиропа Ваниль DOMAINE EYGUEBELLE 7,5 мл сиропа Мята DOMAINE EYGUEBELLE 177,5 мл заваренного зеленого чая листья мяты для украшения
Налить сиропы в чашку емкостью 296 мл. Добавить заваренный зеленый чай и размешать. Украсить листьями мяты. МИНДАЛЬНО-МЯТНЫЙ КОКТЕЙЛЬ (ALMOND MINT SHAKE)
Лед 15 мм сиропа Мята DOMAINE EYGUEBELLE 7,5 мл сиропа Амаретто DOMAINE EYGUEBELLE 237 мл холодного молока 1 шарик ванильного мороженого 1 веточка мяты и 1 ягода клубники для украшения
Залить ингредиенты в блендер со льдом. Подавать в стаканах емкостью 355 мл. Украсить веточкой мяты и ягодой клубники.
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 7
Сироп Клубника (Strawberry), 1л, EYGUEBELLE Производитель:EYGUEBELLE, Франция Страна:Франция Объем, мл:1000 Описание Клубника – сироп с нежным выраженным вкусом и ароматом натуральной клубники. Используется для добавления в чай, молоко, горячий шоколад, разнообразные коктейли. Подходит для ароматизации выпечки и кондитерских изделий. Рекомендации по использованию: При добавлении сиропа в напитки рекомендуется придерживаться следующей пропорции: на чашку кофе или любого другого напитка объемом 120-180 мл. порция сиропа составляет 15 мл. (примерно 3 чайные ложки) 1 бутылка сиропа емкостью 1000 мл. рассчитана примерно на 70 порций РЕЦЕПТЫ от EYGUEBELLE НЕОПОЛИТАНЧИНО (NEOPOLITANCINO)
15 мл сиропа Клубника DOMAINE EYGUEBELLE 15 мл сиропа Ваниль DOMAINE EYGUEBELLE молоко 7,5 мл шоколадного сиропа DOMAINE EYGUEBELLE
Налить сиропы в кувшин для взбивания . Добавить на 1/3 молока. Взбить до образования пены молочно-сиропную смесь. Отставить кувшин. Налить шоколад в чашку. Размешать. Налить молочно-сиропную смесь на 1/2 от верха чашки. Положить сверху 2 шапки плотной пены. Рыспылить шоколадный порошок. ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ СО ЛЬДОМ (ICED FRUITEA)
Лед 22 мл сиропа Клубника DOMAINE EYGUEBELLE 7,5 мл сиропа Лайм DOMAINE EYGUEBELLE 237 мл охлажденного черного чая шпажка со свежими фруктами веточка мяты для украшения
Заполнить льдом на ¾ стакан емкостью 473,5 мл . Добавить охлажденный чай и сиропы. Хорошо размешать. Украсить шпажкой со свежими фруктами и веточкой мяты. БАНАНОВАЯ СМЕСЬ (BANANA MIX) Лед 22 мм сиропа Амаретто DOMAINE EYGUEBELLE 7,5 мл сиропа Клубника DOMAINE EYGUEBELLE 118,5 мл охлажденного ананасового сока 60 мл охлажденного апельсинового сока 1/2 порезанного спелого банана ломтики банана и клубники для украшения Залить ингредиенты в блендер со льдом. Подавать в стаканах емкостью 355 мл. Украсить ломтиком банана и клубники.
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 8
Сироп Шоколад (Chocolate), 1л, EYGUEBELLE
Производитель:EYGUEBELLE, Франция Страна:Франция Объем, мл:1000 Описание Шоколад - сироп со вкусом молочного шоколада с нежным ароматом шоколада и карамели. Идеально подходит для добавления в кофе, какао, молоко, разнообразные коктейли. Подходит для ароматизации выпечки и кондитерских изделий. Рекомендации по использованию: При добавлении сиропа в напитки рекомендуется придерживаться следующей пропорции: на чашку кофе или любого другого напитка объемом 120-180 мл. порция сиропа составляет 15 мл. (примерно 3 чайные ложки) 1 бутылка сиропа емкостью 1000 мл. рассчитана примерно на 70 порций РЕЦЕПТЫ от EYGUEBELLE КРЕМ КАФЕ (CAFE CREME)
15 мл сиропа Шоколад DOMAINE EYGUEBELLE двойной эспрессо молоко взбитые сливки
В чашку емкостью 237 мл налить сироп в сочетании с двойным эспрессо и размешать. Добавить взбитое под паром молоко и положить сверху взбитые сливки. ШОКОЛАДНЫЙ ЛАТТЕ (CHOCOLATTE)
15 мл сиропа Кокос DOMAINE EYGUEBELLE 7,5 мл сиропа Шоколад DOMAINE EYGUEBELLE 60 мл эспрессо 118,5 мл холодного молока взбитые сливки какао-порошок для распыления
Взбить под паром молочно-сиропную смесь. Налить эспрессо в стакан емкостью 355 мл. Добавить взбитое молоко. Размешать. Сверху положить взбитые сливки. Распылить какаопорошок. МОККАРЕТТО ( MOCHARETTO)
15 мл сиропа Шоколад DOMAINE EYGUEBELLE 7,5 мл сиропа Амаретто DOMAINE EYGUEBELLE 60 мл эспрессо 177,5 мл холодного молока взбитые сливки с амаретто наструганный шоколад для распыления
Взбить под паром молочно-сиропную смесь. Налить эспрессо в стакан емкостью 355 мл. Добавить взбитое молоко. Размешать. Сверху положить взбитые сливки с амаретто. Посыпать наструганным шоколадом.
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 9
Сироп Кокос (Coconut), 1л, EYGUEBELLE Производитель:EYGUEBELLE, Франция Страна:Франция Объем, мл:1000 Описание Кокос – ароматный сироп со сладким и нежным вкусом кокоса. Отлично подходит для приготовления молочных коктейлей, кофе и горячего шоколада. Можно добавлять в лимонад, тропические коктейли и другие разновидности алкогольных и безалкогольных коктейлей. Подходит для ароматизации выпечки и кондитерских изделий. Рекомендации по использованию: При добавлении сиропа в напитки рекомендуется придерживаться следующей пропорции: на чашку кофе или любого другого напитка объемом 120-180 мл. порция сиропа составляет 15 мл. (примерно 3 чайные ложки) 1 бутылка сиропа емкостью 1000 мл. рассчитана примерно на 70 порций РЕЦЕПТЫ от EYGUEBELLE МЕКСИКАНСКИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД (MEXICAN HOT CHOCOLATE)
15 мл сиропа Банан DOMAINE EYGUEBELLE 7,5 мл сиропа Кокос DOMAINE EYGUEBELLE 2 чайные ложки несладкого какао-порошка 177,5 мл холодного молока наструганный шоколад для украшения
Налить сиропы, добавить какао-порошок и молоко в кувшин для взбивания, взбить. Налить в стакан емкостью 355 мл. Украсить наструганным шоколадом. КОКОСОВЫЙ ЛАТТЕ СО ЛЬДОМ (COCONUT ICED LATTE)
Лед 15 мл сиропа Кокос DOMAINE EYGUEBELLE 59,5 мл эспрессо 177,5 мл холодного молока 1 большой шарик кокосового шербета свежие фрукты для украшения
Налить сиропы, эспрессо и молоко в стакан емкостью 355 мл. Положить лед. Хорошо размешать. Сверху украсить шариком кокосового шербета и свежими фруктами. КОКО-ПУНШ (COCO-PUNCH)
Старинный стакан Дробленый лед 22 мл сиропа Кокос DOMAINE EYGUEBELLE 1 капля свежего сока лайма 37,5 мл белого рома 1 ломтик лайма для украшения
Налить ингредиенты в старинный стакан почти полностью заполненный дробленым льдом. Хорошо размешать. Украсить ломтиком лайма.
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 10
Сироп Лайм/Цитронад (Lime/Citronnade), 1л, EYGUEBELLE Производитель:EYGUEBELLE, Франция Страна:Франция Объем, мл:1000 Описание Лайм – сироп имеет освежающий цитрусовый вкус с легкой кислинкой и терпкостью, присущей натуральному лайму. Используется в приготовлении чая, лимонада, освежающих напитков со льдом. Входит в состав различных алкогольных и безалкогольных коктейлей. Рекомендации по использованию: При добавлении сиропа в напитки рекомендуется придерживаться следующей пропорции: на чашку кофе или любого другого напитка объемом 120-180 мл. порция сиропа составляет 15 мл. (примерно 3 чайные ложки) 1 бутылка сиропа емкостью 1000 мл. рассчитана примерно на 70 порций РЕЦЕПТЫ от EYGUEBELLE ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ СО ЛЬДОМ (ICED FRUITEA) Лед 22 мл сиропа Клубника DOMAINE EYGUEBELLE 7,5 мл сиропа Лайм DOMAINE EYGUEBELLE 237 мл охлажденного черного чая шпажка со свежими фруктами веточка мяты для украшения Заполнить льдом на ¾ стакан емкостью 473,5 мл . Добавить охлажденный чай и сиропы. Хорошо размешать. Украсить шпажкой со свежими фруктами и веточкой мяты. МИСС-ФИЗЗ (MISS-FIZZ) Лед 15 мл сиропа Лайм DOMAINE EYGUEBELLE 60 мл охлажденного апельсинового сока 37,5 мл джина Тоник 1 капля сиропа Гренадин DOMAINE EYGUEBELLE 1 ломтик лимона и 1 ломтик апельсина для украшения Смешать ингредиенты в шейкере со льдом.( но не с тоником). Налить в стакан со льдом. Добавить тоник и 1 каплю сиропа Гренадин. Размешать. Украсить ломтиками лимона и апельсина. БЛЮ-ДЖИН (BLUE-GIN) Лед 15 мл сиропа Лайм DOMAINE EYGUEBELLE 7,5 мл сиропа Блю Кюрасао DOMAINE EYGUEBELLE 37,5 мл джина Тоник 1 ломтик лайма и клубники для украшения Положить лед в стакан без ножки (тумблер) емкостью 355 мл. Добавить ингредиенты. Налить тоник. Размешать. Украсить ломтиком лайма и клубники.
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 11
Сироп Блю Кюрасао (Blue Curacao), 1л, EYGUEBELLE Производитель:EYGUEBELLE, Франция Страна:Франция Объем, мл:1000 Описание Блю Кюрасао – сироп со вкусом известного ликера на основе настоя трав, и дистиллята из цедры апельсинов и мандаринов редких сортов. Имеет выраженный апельсиновый аромат с оттенком гвоздики и слегка горьковатый вкус. Великолепно подходит для приготовления слоистых коктейлей, используется в рецептуре самых разнообразных напитков. Рекомендации по использованию: При добавлении сиропа в напитки рекомендуется придерживаться следующей пропорции: на чашку кофе или любого другого напитка объемом 120-180 мл. порция сиропа составляет 15 мл. (примерно 3 чайные ложки) 1 бутылка сиропа емкостью 1000 мл. рассчитана примерно на 70 порций РЕЦЕПТЫ от EYGUEBELLE ТОМ БЕЙСИК (TOM BASIC) Лед 30 мм сока Киви 7,5 мл сиропа Блю Кюрасао DOMAINE EYGUEBELLE 118,5 мл охлажденного апельсинового сока 60 мл охлажденного сока маракуйя 1/2 порезанного спелого киви 1 ломтик киви для украшения Залить ингредиенты в блендер с дробленым льдом. Подавать в стаканах емкостью 355 мл. Украсить ломтиком киви. ТЕКЬЮ-НАУ (TEQ-NOW)
Лед 7,5 мл сиропа Блю Кюрасао DOMAINE EYGUEBELLE 7,5 мл сиропа Лимон DOMAINE EYGUEBELLE 37,5 мл текилы 60 мл охлажденного апельсинового сока Лимонная (лаймовая) содовая Ломтик лайма и листья мяты для украшения
Положить лед в высокий стакан . Добавить ингредиенты. Налить содовой. Размешать. Украсить ломтиком лайма и листьями мяты. БЛЮ-ШАМПАНСКОЕ (BLUE-CHAMPAGNE)
Лед 7,5 мл Блю Кюрасао DOMAINE EYGUEBELLE 15 мл ликера Куантро 1 капля свежего лимонного сока охлажденное шампанское 1 клубника для украшения
Смешать ( в шейкере) ингредиенты со льдом кроме шампанского. Налить в бокал для шампанского. Добавить охлажденное шампанское. Размешать. Украсить фруктами.
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 12
Сироп Амаретто (Amaretto), 1л, EYGUEBELLE Производитель:EYGUEBELLE, Франция Страна:Франция Объем, мл:1000 Описание Амаретто – классический сироп с миндальным вкусом. Чаще всего используется для добавления в кофе. Прекрасно сочетается с молоком, какао, горячим шоколадом. Входит в состав разнообразных коктейлей. Подходит для ароматизации выпечки и кондитерских изделий. Рекомендации по использованию: При добавлении сиропа в напитки рекомендуется придерживаться следующей пропорции: на чашку кофе или любого другого напитка объемом 120-180 мл. порция сиропа составляет 15 мл. (примерно 3 чайные ложки) 1 бутылка сиропа емкостью 1000 мл. рассчитана примерно на 70 порций РЕЦЕПТЫ от EYGUEBELLE ВЕНЕЦИАНСКИЙ КОФЕ (VENITIAN COFFEE)
4 мл сиропа Амаретто DOMAINE EYGUEBELLE одинарный эспрессо взбитые сливки с сиропом амаретто 1 вишня
В чашку емкостью 237 мл налить сироп, добавить одинарный эспрессо и размешать. Сверху положить взбитые сливки с сиропом амаретто. Украсить вишенкой. КАПУЧЧЕТТО (CAPUCCETTTO)
15 мл сиропа Амаретто DOMAINE EYGUEBELLE 60 мл эспрессо 90 мл холодного молока порошок какао
Налить сироп и молоко в кувшин для взбивания молока . Взбить смесь молока с сиропом под паром. Налить эспрессо в чашку емкостью 237 мл. Добавить взбитое молоко, а сверху положить густую ароматизированную пенку. Украсить порошком какао. ЛЮБИТЕЛЬ ЛАТТЕ (LATT' IN LOVER)
15 мл сиропа Амаретто DOMAINE EYGUEBELLE 7,5 мл сиропа Вишня DOMAINE EYGUEBELLE 60 мл эспрессо 118,5 мл холодного молока наструганный миндаль для украшения 1 вишня
Взбить под паром молочно-сиропную смесь . Налить эспрессо в стакан емкостью 355 мл. Добавить взбитое молоко. Размешать. Украсить миндалем и вишенкой.
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 13
Сироп Жареный фундук (Roasted Hazelnut), 1л, EYGUEBELLE Производитель:EYGUEBELLE, Франция Страна:Франция Объем, мл:1000 Описание Жареный фундук – сироп с ореховым ароматом и приятным насыщенным вкусом. Отлично сочетается с кофе и горячим шоколадом. Служит компонентом многих разновидностей коктейлей. Подходит для ароматизации выпечки и кондитерских изделий. Рекомендации по использованию: При добавлении сиропа в напитки рекомендуется придерживаться следующей пропорции: на чашку кофе или любого другого напитка объемом 120-180 мл. порция сиропа составляет 15 мл. (примерно 3 чайные ложки) 1 бутылка сиропа емкостью 1000 мл. рассчитана примерно на 70 порций РЕЦЕПТЫ от EYGUEBELLE ПАРИЖСКОЕ БИСТРО (BISTRO DE PARIS)
7,5 мл сиропа Жареный фундук DOMAINE EYGUEBELLE двойной эспрессо взбитые сливки наструганный лесной орех
Налить сироп в чашку емкостью 177,5 мл. Добавить двойной эспрессо, размешать. Сверху положить взбитые сливки. Украсить наструганным лесным орехом. ЭЛЕКТРОШОК (ELECTRO-CHOC)
15 мл сиропа Ирландский крем DOMAINE EYGUEBELLE 15 мл сиропа Жареный фундук DOMAINE EYGUEBELLE 60 мл эспрессо 118,5 мл холодного молока какао-порошок и молотые орехи для распыления
Взбить под паром молочно-сиропную смесь. Налить эспрессо в стакан емкостью 355 мл. Добавить взбитое молоко. Размешать. Посыпать какао-порошком и молотым орехом. ОРЕХОВЫЙ ЧАЙ СО СПЕЦИЯМИ (HAZELNUT SPICED TEA)
7,5 мл сиропа Жареный орех DOMAINE EYGUEBELLE 0,5 гр Корицы DOMAINE EYGUEBELLE 177,5 мл заваренного черного чая 60 мл густые сливки молотый орех для распыления
Налить сиропы в чашку емкостью 296 мл. Добавить заваренный черный чай и размешать. Сверху положить густые сливки. Распылить молотый орех.
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 14
Сироп Банан (Banana), 1л, EYGUEBELLE Производитель:EYGUEBELLE, Франция Страна:Франция Объем, мл:1000 Описание Банан – сироп со вкусом и ароматом спелого банана. Используется для приготовления ароматизированного кофе и какао, молочных коктейлей, лимонада, разнообразных коктейлей. Подходит для ароматизации выпечки и кондитерских изделий. Рекомендации по использованию: При добавлении сиропа в напитки рекомендуется придерживаться следующей пропорции: на чашку кофе или любого другого напитка объемом 120-180 мл. порция сиропа составляет 15 мл. (примерно 3 чайные ложки) 1 бутылка сиропа емкостью 1000 мл. рассчитана примерно на 70 порций РЕЦЕПТЫ от EYGUEBELLE БАНАНАЧЧИНО (BANANACCINO)
7,5 мл сиропа Банан DOMAINE EYGUEBELLE 7,5 мл сиропа Ваниль DOMAINE EYGUEBELLE 60 мл эспрессо 90 мл холодного молока порошок-какао для распыления
Налить сироп и молоко в кувшин для взбивания. Взбить молочно-сиропную смесь. Налить эспрессо в чашку емкостью 237 мл. Добавить взбитое молоко, а сверху положить густую ароматизированную пенку. Распылить какао порошок. ФРИЗ Б (FREEZE B)
1 чашка дробленого льда 15 мл сиропа Банан DOMAINE EYGUEBELLE 15 гр Ежевики 1/2 спелого банана, нарезанного ломтиками 90 мл охлажденного сока маракуйя 1 шпажка свежих фруктов для украшения
Ингредиенты залить в блендер и смешивать до однородной консистенции. Подавать в стаканах емкостью 355 мл. Украсить шпажкой свежих фруктов. СЛАДКИЙ БАНАНОВЫЙ МОККА (SWEET BANANA MOCHA)
15 мл сиропа Шоколад DOMAINE EYGUEBELLE 15 мл сиропа Банан DOMAINE EYGUEBELLE 60 мл эспрессо 177,5 мл холодного молока взбитые сливки с баноновым сиропом ломтики банана для украшения
Взбить под паром молочно-сиропную смесь. Налить эспрессо в стакан емкостью 355мл. Добавить взбитое под паром молоко. Размешать. Сверху положить взбитые сливки с банановым сиропом и украсить ломтиками банана.
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 15
Сироп Тростниковый сахар (Cane Sugar), 1л, EYGUEBELLE
Описание
Производитель:EYGUEBELLE, Франция Страна:Франция Объем, мл:1000
Тростниковый сахар – сироп на основе натурального тростникового сахара для добавления в кофе, чай, прохладительные напитки и коктейли. Подчеркивает основной вкус напитка. Рекомендации по использованию: При добавлении сиропа в напитки рекомендуется придерживаться следующей пропорции: на чашку кофе или любого другого напитка объемом 120-180 мл. порция сиропа составляет 15 мл. (примерно 3 чайные ложки) 1 бутылка сиропа емкостью 1000 мл. рассчитана примерно на 70 порций
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 16
Сироп Вишня (Cherry), 1л, EYGUEBELLE Производитель:EYGUEBELLE, Франция Страна:Франция Объем, мл:1000 Описание Вишня – сироп с ароматом и вкусом спелой вишни, с оттенком легкой терпкости и фруктовой кислинкой. Используется для добавления в чай, лимонад, молочные, безалкогольные и алкогольные коктейли. Подходит для ароматизации выпечки и кондитерских изделий. Рекомендации по использованию: При добавлении сиропа в напитки рекомендуется придерживаться следующей пропорции: на чашку кофе или любого другого напитка объемом 120-180 мл. порция сиропа составляет 15 мл. (примерно 3 чайные ложки) 1 бутылка сиропа емкостью 1000 мл. рассчитана примерно на 70 порций РЕЦЕПТЫ от EYGUEBELLE ЛЮБИТЕЛЬ ЛАТТЕ (LATT' IN LOVER)
15 мл сиропа Амаретто DOMAINE EYGUEBELLE 7,5 мл сиропа Вишня DOMAINE EYGUEBELLE 60 мл эспрессо 118,5 мл холодного молока наструганный миндаль для украшения 1 вишня
Взбить под паром молочно-сиропную смесь . Налить эспрессо в стакан емкостью 355 мл. Добавить взбитое молоко. Размешать. Украсить миндалем и вишенкой. ЧЕРРИ ЧЕРРИ ЛАТТЕ (CHERRY CHERRY LATTE)
7,5 мл сиропа Ваниль DOMAINE EYGUEBELLE 7,5 мл сиропа Вишня DOMAINE EYGUEBELLE 60 мл эспрессо 118,5 мл холодного молока взбитые сливки кусочки клубники для украшения
Взбить под паром молочно-сиропную смесь. Налить эспрессо в стакан емкостью 355 мл. Добавить взбитое молоко. Сверху положить взбитые сливки. Украсить кусочками клубники. КОКО КЛИП (COCO CLIP)
Лед 15 мм сиропа Кокос DOMAINE EYGUEBELLE 15 мл сиропа Вишня DOMAINE EYGUEBELLE 177,5 мл охлажденного бананового сока 1/2 порезанного спелого банана взбитые сливки 1 вишня для украшения
Залить ингредиенты в блендер с дробленым льдом. Подавать в стаканах емкостью 355 мл. Сверху положить взбитые сливки. Украсить вишенкой.
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 17
Сироп Яблоко (Apple), 1л, EYGUEBELLE
Описание
Производитель:EYGUEBELLE, Франция Страна:Франция Объем, мл:1000
Яблоко – сироп со свежим и бодрящим ароматом спелого яблока. Используется для добавления в чай, газированные напитки, лимонад, молочные, безалкогольные и алкогольные коктейли. Подходит для ароматизации выпечки и кондитерских изделий. Рекомендации по использованию: При добавлении сиропа в напитки рекомендуется придерживаться следующей пропорции: на чашку кофе или любого другого напитка объемом 120-180 мл. порция сиропа составляет 15 мл. (примерно 3 чайные ложки) 1 бутылка сиропа емкостью 1000 мл. рассчитана примерно на 70 порций РЕЦЕПТЫ от EYGUEBELLE ЯБЛОЧНЫЙ ЧАЙ (APPLE TEA)
7,5 мл сиропа Яблочный DOMAINE EYGUEBELLE 0,5 гр Корицы 177,5 мл заваренного черного чая 30 мл сливки наполовину с молоком
Налить сиропы в чашку емкостью 296 мл. Добавить заваренный черный чай, а также сливки наполовину с молоком, размешать.
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 18
Сироп Черная смородина (Сassis), 1л, EYGUEBELLE
Описание
Производитель:EYGUEBELLE, Франция Страна:Франция Объем, мл:1000
Черная смородина – сироп с богатым ароматным букетом спелой черной смородины, с кислинкой и терпкими нотками. Используется для добавления в чай, газированные напитки, лимонад, безалкогольные и алкогольные коктейли. Подходит для ароматизации выпечки и кондитерских изделий. Рекомендации по использованию: При добавлении сиропа в напитки рекомендуется придерживаться следующей пропорции: на чашку кофе или любого другого напитка объемом 120-180 мл. порция сиропа составляет 15 мл. (примерно 3 чайные ложки) 1 бутылка сиропа емкостью 1000 мл. рассчитана примерно на 70 порций РЕЦЕПТЫ от EYGUEBELLE ЧЕРНОСМОРОДИНОВАЯ СОДОВАЯ С ФРУКТОВЫМ МОРОЖЕНЫМ (BLACKCURRANT SORBET SODA)
Лед 15 мл сиропа Черная Смородина DOMAINE EYGUEBELLE 10 гр Ежевики 296 мл газированной минеральной воды 1 шарик черносмородинового фруктового мороженого свежие фрукты для украшения
Налить сиропы на лед в стакан емкостью 355 мл. Добавить минеральной газированной воды. Размешать. Украсить сверху шариком фруктового черносмородинового мороженого и свежими фруктами. СИДР КАП (CIDER CUP)
Лед 15 мл сиропа ЧернаяСмородина DOMAINE EYGUEBELLE 0,5 гр сиропа Корицы 237 мл яблочного сидра Ломтики яблока для украшения
Налить сиропы на лед в стакан. Добавить яблочный сидр. Размешать. Украсить ломтиками яблока.
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 19
Сироп Персик (Pêche), 1л, EYGUEBELLE Производитель:EYGUEBELLE, Франция Страна:Франция Объем, мл:1000 Описание Персик – сладкий и нежный аромат персика идеально подойдет для ароматизации чая, газированных и прохладительных напитков, разнообразных коктейлей. Может использоваться для ароматизации выпечки и кондитерских изделий. Рекомендации по использованию: При добавлении сиропа в напитки рекомендуется придерживаться следующей пропорции: на чашку кофе или любого другого напитка объемом 120-180 мл. порция сиропа составляет 15 мл. (примерно 3 чайные ложки) 1 бутылка сиропа емкостью 1000 мл. рассчитана примерно на 70 порций РЕЦЕПТЫ от EYGUEBELLE СТИМЕРЛИ (STEAMERLY)
15 мл сиропа Ваниль DOMAINE EYGUEBELLE 15 мл сиропа Персик DOMAINE EYGUEBELLE 148 мл холодного молока взбитые сливки 3 или 4 ломтика персика для украшения
Налить сиропы и молоко в кувшин для взбивания. Взбить молочно-сиропную смесь и налить в стакан емкостью 355 мл. Сверху положить взбитые сливки. Украсить ломтиками персика. ПЕРСИК И ЧАЙ (PEACH AND TEA)
15 мл сиропа Персик DOMAINE EYGUEBELLE 177,5 мл заваренного черного чая 30 мл молока 30 мл густых сливок
Налить сироп в чашку емкостью 296 мл. Добавить заваренный черный чай и молоко, размешать. Сверху положить густые сливки. КИВИ СТОРИ (KIWI STORY)
1 чашка дробленого льда 37,5 мл сиропа Персик DOMAINE EYGUEBELLE 7,5 мл сиропа Блю Кюрасао DOMAINE EYGUEBELLE 90 мл холодного молока 60 мл охлажденного абрикосового нектара 1/2 очищенного от кожуры порезанного спелого киви ломтик киви для украшения
Залить ингредиенты в блендере с дробленым льдом и размешивать с большой скоростью в течение 20 - 30 сек. Подавать в стаканах емкостью 355 мл. Сверху положить взбитые сливки. Украсить ломтиком киви.
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 20
Специализированный магазин Эспрессо Итальяно счастливый час с 10.00 -12.00 скидка -10%
Уважаемые Дамы и Господа! Приглашаем посетить специализированный магазин "Эспрессо Итальяно" Санкт-Петербург ул. Большая Конюшенная дом 29 (вход в арку ) телефон +7 (812) 715 1414 Москва ул. Тимирязевская дом 1 стр. 2, станция Метро Дмитровская. телефон +7 (495) 921 3632 Время работы понедельник - суббота с 10-19.00 Продукция для кофеен, ресторанов, баров, офисов и дома. Представлены лучшие производители кофемашин, кофе и сопутствующих товаров: Gruppo Cimbali SpA, Bravilor Bonamat, Lavazza SpA, Messmer Profiline, Ercom SpA, Brita Professional, Baratza, Marco, Nivona, Jura, Motta, Urnex, Cafelat, IDM, Davici Gourmet, Egebel, Hario
Магазин «Эспрессо Итальяно» 8 800 555 2000 www.coffeetea.pro
Страница 21