1- Le marché périodique : sa Naissance et son évolution dans l’histoire

Remontons à l’antiquité, dans l’époque grecque « l’Agora » symbole de la citadinité et qui est un lieu profane destiné aux fonctions politique et religieuse, faisait en même temps office de place du marché tandis qu’à l’époque romaine cette activité commerciale se faisait au « Forum » qui est à l’image de « l’Agora » dans la période grecque. On peut constater alors qu’à travers ces deux périodes, les marchés sont installés dans des espaces à ciel ouvert et qui sont toujours au cœur de la ville. L’architecte Michel KRUZIC montre dans ces études que dans les villes nouvelles ou « Bastide » on a commencé à créer des places marchandes qui structurent la ville mais qui ne s’installent plus dans le centre-ville.

Figure 49 : Place du marché, l’Agora Figure 50 : Place du marché, le Forum

La place publique est donc un espace destiné au marché appelée « place marchande » mais qui abrite aussi les instruments principaux.

La forme du marché était auparavant bornée par les bâtiments mais se pratiquait à ciel ouvert, cette forme a évolué jusqu’à devenir des boutiques mais la continuité reste avec la place marchande comme étant un espace ouvert, finalement on a abouti au marché comme étant un lieu abrité, ce modèle se présente dans les magasins et les espaces clos du commerce.

Place marchande

Figure 51-1 : Implantation place marchande Le marché s’implante dans une place publique

Boutiques

Place marchande

Boutiques

Figure 52-2 :Souk médina de Tunis

Boutiques Boutiques

Magasin

Boutiques Magasin

Figure 53-1 : Implantation des boutiques et magasin

Marché clos

Figure 54-2 : Halle ville de Lourde Figure 51-2 : Place du marché jémaa el fna, Maroc

Figure 52-1 : Le marché s’implante dans des échoppes et une placette

Figure 53-2 : Galerie Lafayette

Figure 54-1 : Implantation du marché

Le marché s’implante dans un espace clos

De nos jours, on remarque un retour et évolution exponentielle du nombre des marchés périodiques, plusieurs économistes et anthropologues relient cette augmentation au phénomène d’apparition des marchands ambulants à cause de la crise économique.

Dans les pays sous-développés ou en voie de développement, les chômeurs n’ont pas les moyens pour s’offrir le loyer des boutiques dans un marché clos ou le loyer d’une surface de vente, ils présentent alors leurs marchandises dans les hayons de camions aménagés ou dans leurs carrosses. Suite à l’absence des contrôleurs ainsi que le manque d’application des lois, le phénomène des marchands ambulants devient incontrôlable et dominant dans les marchés municipaux, les rues, les trottoirs, leurs implantations même posent des différents problèmes.

Figure 55-2 : Marché rose Bamako Figure 55-1 :Situation Marché rose, Bamako, Mali Le marché rose bâti

L’étalage anarchique accolé au marché

Figure 55-2 : Marché rose Bamako

Afin de résoudre ces problèmes, l’Etat intervient en essayant de les formaliser en créant des marchés périodiques dans les zones qui présentent un nombre important des marchands ambulants.

2- La différence entre marché et marché périodique :

3- Les variables qui peuvent faire naitre un marché périodique dans la ville :

Les activités qui se déroulent dans le marché sont permanentes Le marché quotidien est la place centrale qui a un horaire précis

Le marché

Figure 56 : Marché d’Albi

S’installe dans un espace ouvert, sur un trottoir, une place, un terre-plein, entre deux voies

La rencontre de deux marchands peut créer un marché périodique

Une forme qui est née pour faciliter le processus d’échange de proximité C’est un espace clos, généralement bâti

Le marché

Périodique

Un lieu de cris, de paroles et de bruits, un lieu de paroles diverses

Les activités qui se tiennent sont périodiques et non quotidiennes

Absence de tout seuil rigide Le marché est temporaire en structure et en temps

Figure 57 :Marché hebdomadaire de Houmet souk, Djerba Figure 58 :Le Souk d’Enfidha

Plusieurs paramètres peuvent intervenir à la création d’un marché périodique dans une ville, on peut les classer comme suit :