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01 Erster Craft Beer Award Deutschlands
ImPressum
Die Ergebnisse des 1. Craft Beer Awards, der in der vergangenen Woche stattgefunden hat, liegen vor. Von den rund 250 angestellten Bierprodukten wurden 84 Produkte mit einer Medaille ausgezeichnet.
Satz / layout Marc Ostendorf
02 Krach im Biergarten Die Gaststätten und Biergärten haben diesen Trend erkannt und ihr außengastronomisches Angebot bis in die späten Abendstunden ausgebaut. Was geht, was geht nicht?
03 Der BiergartenKnigge Auch wenn der Biergarten ein Ort der zünftigen Geselligkeit ist, gelten dennoch auch hier gewisse Benimmregeln – das gilt besonders für die traditionellen Biergärten.
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inhalt
win! In Russland, der Ukraine sowie überhaupt in fast allen Ländern östlich der Karpaten ist Kvass seit über 1000 Jahren der Durstlöscher Nr.1. Sein malzig-fruchtiger Geschmack macht Kvass zu einem unnachahmlich durstlöschenden Geschmackserlebnis. Und das alles auf Basis natürlicher Zutaten. Zudem hilft Kvass so ziemlich gegen alle landläufigen Zipperlein – so zumindest der russische Volksmund. Gesichert ist: sein isotonischer Charakter lässt keine Erfrischungswünsche offen. Warum dieser osteuropäische Kult-Drink nicht schon füher den Weg über die Karpaten geschafft hat? Wir finden das schlichtweg unerklärlich! Wir verlosen 1 x 8er Kartons KVAS! Schickt einfach bis zum 30.09. eine Mail mit dem Stichwort “KVAS” mit Eurem namen und Alter an folgende Adresse:
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erster
Craft Beer Award Deutschlands
Die Ergebnisse des 1. Craft Beer Awards, der in der vergangenen Woche stattgefunden hat, liegen vor. Von den rund 250 angestellten Bierprodukten wurden 84 Produkte mit einer Medaille ausgezeichnet. „Craft Beer Brauer des Jahres“ ist die Camba Bavaria in Truchtlaching. 13 der 24 von Camba Bavaria eingereichten Biere wurden mit Medaillen prämiert. Insgesamt hat die Jury 7 Mal Großes Gold, 34 Mal Gold und 43 Mal Silber vergeben. „Die Qualität der eingereichten Biere war extrem hoch. Das war Braukunst auf aller-höchstem Niveau“, so der Leiter des Craft Beer Award, Dirk Omlor.
Die 24 Bierstiele vom Blonde Ale und Fruchtbier bis Smoke Beer und Experimental Style wurden von Profis aus der Braubranche, darunter auch dem amtierenden Weltmeister der Biersommeliers, Oliver Wesseloh, verkostet. „Ich freue mich, dass der Meininger Verlag den ersten Craft Beer Award durchgeführt hat und sich damit dem Thema der neuen Biervielfalt verstärkt angenommen hat. Die Durchführung des Awards und die Zusammensetzung der gesamten Jury waren vorbildlich“, resümiert Wesseloh die Veranstaltung.
diese in einem speziellen Verkostungsglas (Teku-Pokal von Rastal) unter die Lupe genommen. Es ähnelt mit seinem hohen Stil und seiner Wölbung einem Rotweinglas und sorgt für optimale Entfaltung der besonderen Bieraromen. Um der dynamische Entwicklung der Szene um das Craftbier Rechnung zu tragen, hat der Meininger Verlag, bekannt durch die weltweit renommierten Wein- und Spiri-tuosenwettbewerbe MUNDUS VINI und ISW, den ersten internationalen Craft Beer Award Deutschlands ins Leben gerufen.
Da die Aromenvielfalten des Biers vergleichbar mit denen des Weins sind, wurden
Der 2. Meiningers International Craftbeer Award findet am 3. und 4. März 2015 statt.
Alle Gewinner unter: www.craft-beer-award.com
250 Biere wurden beim 1. Meiningers craft Beer award unter die lupe genommen.
Wie viel Krach ist erlaub Flexiblere Arbeitszeiten und längere ladenöffnungszeiten haben in den letzten Jahren unser Freizeit- und Ausgehverhalt en verändert. Gerne sitzen wir an warmen Sommerabenden lange im Freien und genießen zusammen mit Freunden gastronomische Köstlichkeiten. Die Gaststätten und Biergärten haben diesen Trend erkannt und ihr außengastronomisches Angebot bis in die späten Abendstunden ausgebaut. Allerdings sind mit diesem zunehmenden An gebot häufig lärmbelästigungen für die nachbarschaft verbunden. Was geht, was geht nicht? Der wichtigste Bewertungsmaßstab für die Beurteilung von Geräuschen ist der Schalldruck. hohe Frequenzen
werden lauter empfunden als tiefe Frequenzen. Monotone und impulshaltige Geräusche sind besonders lästig. Gaststätten unterliegen den Vorschriften des Gaststättengesetzes sowie des Bundes-immissionsschutzgesetzes. Daraus ergeben sich Betreiberpflichten, etwa die Einhaltung bestimmter lärmrichtwerte. Als Maßstab werden die Vorgaben der sogenannten TA lärm herangezogen. Allerdings müsste nach dieser Regelung die wohngebietsnahe Außengastronomie auf 22 Uhr beschränkt werden. Um dem Wunsch der Bevölkerung nach längeren Öffnungszeiten nachzukommen, wurde 2006 eine Änderung vorgenommen. Jetzt sieht das Gesetz eine Verlängerung für die Außengastronomie
bis 24 Uhr vor. Die Gemeinden können den Beginn der nachtruhe nur dann auf 22 Uhr vorverlegen, wenn es ihnen zum Schutz der nachbarschaft, insbesondere in Wohn- und Mischgebieten, geboten erscheint. Aber Obacht: Wer nun meint, er könne im Biergarten bis Mitternacht Remmi Demmi machen, der liegt falsch. Die längeren Öffnungszeiten für die Außengastro gelten nur für Geräusche, die typisch für die Bewirtung sind, wie z.B. die Gespräche der Gäste oder Bedienungsgeräusche. Sie gelten nicht für die Geräusche, die üblicherweise nicht mit Außengastronomie verbunden sind, z.B. Musik und Fernsehübertragungen oder lärm der an- und abfahrenden Autos.
ubt?
Der BIerGarten-
Knigge Auch wenn der Biergarten ein Ort der zünftigen Geselligkeit ist, gelten dennoch auch hier gewisse Benimmregeln – das gilt besonders für die traditionellen Biergärten, wie man sie in Bayern vorfindet, aber ebenso lassen sich einige auch im Ruhrgebiet anwenden.
Selbst ist der Gast Wer in einem traditionellen Biergarten darauf wartet, dass eine Bedienung freundlich fragt, ob sie eine frische Maß bringen darf, wird herbe enttäuscht. im echten Biergarten herrscht Selbstbedi-
enung! Aber Obacht: Wenn Sie meinen, gleich den ganzen Tisch mit einer Maß beglücken zu können – so viel kann nur eine gestandene Wiesn-Bedienung tragen. Wirklich Ungeübte sollten sich nicht mehr als drei Krüge zutrauen. Das Miteinander „Biergärten erfüllen wichtige soziale und kommunikative Funktionen“, heißt es in der bayerischen Biergartenverordnung. Konkret heißt das: Zögern Sie nicht, ihren Tischnachbarn anzusprechen, egal ob er einen Designer-Anzug trägt oder in lumpen daherkommt. Bei der Anrede
auf jeden Fall duzen. Werden Sie nach dem namen gefragt, immer den Vornamen nennen. Stammtische sind tabu Gleich wenn in den Biergärten das große Gemeinschaftsgefühl gepflegt wird, an den unzähligen, als solche gekennzeichneten Stammtischen darf nur Platz nehmen, wer ausdrücklich eingeladen wird. Das Zuprosten Als unfreundlich gelten alle, die nur beim ersten Schluck dem nachbarn zuprosten. Als Faustregel gilt: Pro getrunkenen Maß ungefähr zehnmal anstoßen. Und immer daran denken, dem Gegenüber in die Augen zu schauen. Bestellen verborten Auch wenn Mitbringen des eigenen Essens Biergarten nach traditionell bayerischer Art erlaubt ist: Pizza, Sushi oder Döner von einem lieferservice haben im Biergarten nichts zu suchen. Da kann einem sogar ein Platzverweis drohen. Es gab schon einen Aufstand einiger Wirte, die das Mitbringen generell verbieten wollten. Auf die Tradition, Essen selbst mitbringen zu dürfen, sollte man in unseren Breitengraden ohnehin nicht Pochen. Der Kneipen- oder Restaurantinhaber könnte gereizt reagieren.
Das Passt Seien Sie vorsichtig, welches Essen Sie mit welchen Zugaben kombinieren. Scharfer Senf passt nie zu Weißwürsten. Das gilt auch für Sauerkraut. Wenn Sie sich für einen Steckerlfisch entscheiden: Bitte nicht nach Fischbesteck fragen. Man isst die Makrele mit den Fingern oder einem kleinen holzspieß. Auch Obatzda, eine pikante bayerische Käsecreme darf ohne Besteck direkt mit der Brezn gegessen werden. Das Noagerl bleibt im Krug Als noagerl bezeichnet der Bayer das, was wir im Ruhrgebiet gerne auch einmal nüssel nennen: der letzte Schluck im Glas bzw. Krug. Bitte wundern Sie sich nicht, wenn eine Bedienung ihren Krug mitnimmt, obwohl noch ein Schluck drin ist. Der abgestandene Rest wird nicht getrunken. Der Bayer bevorzugt frisches Bier und nicht ein schales Überbleibsl. Leise bitte Wenn das handy schon nicht ausgeschaltet bleiben kann, dann wenigstens auf Vibrationsalarm umstellen und vor allem: leise reden. Der Biergartenbesucher will das Rauschen der Kastanien hören oder die Musik oder das Geräusch von aneinanderstoßenden Bierkrügen oder oder oder oder – nur kein ständiges handyklingeln!
GEBRANDENHOF Wittenbergstr. 85, 45133 Essen Tel. 0201 - 44 44 42, www.gebrandenhof.de Do. - Mo. 11:00 - 01:00, Mi. 17:00 - 01:00 U11 >GE Buerer Straße U11 >GE Buerer Straße 142, 145 & 146 U17 >Berliner Platz U17 >Berliner Platz Wittenbergstraße
Urig – das ist das erste Adjektiv, dass dem Besucher hier einfällt. Seit 1797 (erste urkundliche Erwähnung) duckt sich der weiße Fachwerkbau des Gebrandenhofs unter die schönen Bäume an der Wittenbergstraße zwischen Rüttenscheid und Stadtwald. Die Bäume und die Lage direkt an dem historischen Gemäuer machen den Biergarten des Gebrandenhofs gerade so heimelig. Fernab vom Großstadttrubel und in einem der schönsten Biergärten Essens lässt es sich zur Ruhe kommen – z.B. bei einem Gläschen frischer Bowle, die hier sowohl aus Erdbeeren als auch von weißen Pfirsichen kredenzt wird. Zu den Spezialitäten des Gebrandenhofs zählen auch die Gerichte vom Lavagrill. Bekannt ist die Gaststätte in dieser Hinsicht vor allem durch die halben Enten, die hier direkt vom Grill auf den Teller flattern.
DER LÖWE Kopstadtplatz 13, 45127 Essen Tel. 0201 - 43 98 798, www.loewe-essen.de Mo. - So. 11:00 - 24:00 U11 >GE Buerer Straße U11 >GE Buerer Straße 106 & 107 Viehofer Platz U17 >Berliner Platz U17 >Berliner Platz
Mitten im Trubel der Essener Innenstadt, am Kopstadtplatz, befindet sich eine kleine Oase: der Biergarten des Gasthauses Der Löwe. Hier geht es ziemlich bajuwarisch zu. Trotz der zentralen Lage mitten in der City ist dieser umzäunte Biergarten begrünt. Die Gäste sitzen unter einem großen Baum, regelmäßig bei Untermalung von Live-Musik. Die Rattan- als auch Holzstühle und natürlich die Bierzeltbänke bieten bis zu 130 Personen Platz. Nicht nur die Getränkekarte ist mit Löwenbräu, Franziskaner Hefeweizen und Bockbieren wie Maibock oder Triumphator recht zünftig. Auch die Küche steht dem in nichts nach. Wer jedoch kein Freund von Haxe, Schweinsbraten und Co. ist, wird mit typisch deutschen Gerichten wie Schnitzel oder Salaten aber bestimmt auch fündig.
BAR S6 Stadtwaldplatz 6, 45134 Essen Tel. 0201 - 46 90 498, www.bars6.de Mo. - Fr. 10:00 - 03:00, Sa. & So. 14:30 - 03:00 U11 >GE Buerer Straße
U11 >GE Buerer Straße
Bus 145, 146, Stadtwaldplatz U17S6 >Berliner Platz U17 142, >Berliner Platz192 & Bahn
In Essen-Stadtwald finden wir viele Grün- und Waldflächen, aber auch den belebten und beliebten Stadtwaldplatz. Genau hier liegt die Bar S6. Mit rund 100 qm Außenfläche und bis zu 120 Sitzplätzen kann sich ihr Biergarten sehen lassen. Aber auch der Standort ist gut gewählt. Fast durchgehend im Sonnenschein bietet er zudem einen herrlichen Blick über den Stadtwaldplatz. Welcher Biergartentyp man auch ist – der zünftige oder der bequeme – mit Bierzeltgarnituren, bequemen Rattanstühlen und Hochtischen mit Barhockern dürfte sich hier jeder Charakter wiederfinden und die neue deutsche Küche mit mediterranem Einfluss, den Selfmade-Burger, die frischen Waffeln oder aber auch einfach nur ein Stauder Pils genießen können.
DAMPFE – DAS BORBECKER BRAUHAUS Heinrich-Brauns-Str. 9-15, 45355 Essen Tel. 0201 - 63 00 70, www.dampfe.de Mo. - Do. 11:00 - 00:00, Fr. & Sa. 11:00 - 01:00, So. 10:30 - 00:00 U11 >GE Buerer Straße U17 >Berliner Platz
U11 >GE Buerer Straße Bahn S9 Essen-Borbeck U17 >Berliner Platz
Mit der Industrialisierung veränderte sich auch das Bierbrauen. Was früher im Klosterkeller geschah und nur den Mönchen und wenigen Kaufleuten zugänglich war, konnte nun im großen Stil betrieben und unter die Leute gebracht werden. Die industrielle Bier-Revolution fand auch mitten in Essen-Borbeck statt. Mitte der 90er des 19 Jh. errichtete die Schloßbrauerei Marx & Co. im Herzen des Stadtteils, direkt Vis-à-vis des Bahnhofs EssenBorbeck, ein Sudhaus, einen großen Lagerkeller und den Malzturm. Und: Sie stellte die erste Dampfmaschine auf. Sie gibt dem Brauhaus und dem dort gebrauten Bier bis heute seinen Namen. Zünftig geht es zu im Biergarten der Dampfe. Schon die Umgebung nimmt den Gast mit auf eine Zeitreise ans Ende des 19. Jahrhunderts. Den großen Biergarten – er erstreckt sich über 1.200 qm – säumen alte Bäume und Kübel mit blühenden
Pflanzen ein. Von hieraus haben die Besucher einen freien Blick auf das historische Brauerei-Gebäude von 1896. Rund 700 Personen finden an großen und kleinen Tischen Platz. Nach der behutsamen Renovierung nach den alten Plänen, nach der Instandsetzung der alten Sudwerke und dem Einbau der Gastronomie in die alten Lagerkeller wurden 1983 die Gartenwirtschaft und die Bierhalle eingerichtet. Und es gab den ersten Sud nach den alten Rezepten. Das Borbecker Bier lebte wieder und befindet sich auch heute noch als Spezialität im Ausschank. Neben Erdinger Urweiße vom Fass und Stauder Pils bekommt der Gast in Dampfes Biergarten auch Borbecker Saisonbier, Dunkles Saisonbier, Helles Dampfbier und naturtrübes Zwickelbier. Deftig geht es auch am Herd zu. In Dampfes Biergarten wird eine gutbürgerliche, neue deutsche Küche serviert.
Neben traditionellen Schmorgerichten, Brotzeiten und Saisongerichten wie Spargel, Pfifferlinge und Matjes kommen hier auch die Borbecker Bratwurst am Meter und die zünftige Spanferkel-Brotzeit auf den Tisch. Tisch ist auch ein gutes Stichwort, um auf die kleinen Besucher des Biergartens einzugehen. Kinder hängen ja meist mehr unterm als am Tisch. Toben ist aber im Biergarten der Dampfe kein Problem und schont dennoch die Nerven der Eltern. Für die kleinen Gäste hat die Dampfe einen Kinderspielplatz eingerichtet. Hier können sie in einem großen Sandkasten Burgen bauen, im Piratenhaus zu Freibeutern werden oder in der Vogelnetzschaukel die Kinderseele baumeln lassen. Den Erwachsenen bleibt also genügend Freiraum, um sich auf die Speisen, die Bierspezialitäten und die Atmosphäre im Allgemeinen einzulassen.
Das Schöne an künstlichen Zusätzen ... ... man kann sie auch weglassen.
rein natürlich weniger süß typisch BIONADE
Anders erfrischt besser.
SCHWARZE ROSE Rüttenscheider Str. 143, 45130 Essen Tel. 0201 - 77 07 07, www.schwarze-rose-cocktailbar.de Mo. - So. 18:00 - Ende offen U11 >GE Buerer Straße U17 >Berliner Platz
U11 >GE Buerer Straße 101, 107 & U11 U17 >Berliner PlatzMartinstraße
Die Schwarze Rose ist in Essen schon eine Art Institution. Direkt an der Rü gelgen bildet der Platz um die Siechenhauskapelle ein gastronomisches Zentrum in EssenRüttenscheid. Und die Schwarze Rose hat ihren Teil dazu beigetragen. Sie ist mehr Cocktailbar als Ruhrpott-Kneipe. Dennoch verfügt sie natürlich auch über einen Biergarten. Denn schließlich wollen auch Cocktailtrinker im Sommer auf ihre genüsslichen Kosten im Sonneschein kommen. Das lohnt sich besonders am Samstag, denn dann ist „Nice Price Night“ und jeder Cocktail kostet nur fünf Euro. An den übrigen Tagen kann aber auch gespart werden. Von 21.14 bis 22.46 Uhr lockt die Happy Hour. Mit 160 qm ist der Biergarten der Schwarzen Rose sicherlich nicht der größte in Essen. Aber
mit dennoch rund 100 Sitzplätzen, bestehend aus Holzstühlen und Bierzeltbänken, ist der Raum optimal genutzt. Die Schwarze Rose ist einer der ältesten Cocktailbars in unserer Stadt. Dem Team rund um Barchef Martin Weber ist es schon lange gelungen, die geschmackvolle wie auch farbenfrohe Welt der Mixgetränke dem Publikum auf der Rü näherzubringen. Und das wird auch konsequent im Außenbereich der Schwarzen Rose fortgeführt und weitergelebt. Für den Hunger wird auch im Biergarten die Bistro-Küche der Bar serviert. Und unter diesen Speisen befindet sich auch eine, die man in Essen in keiner anderen Gastronomie findet. In der Schwarzen Rose wird die wohl berühmteste Bratwurst aus‘m Ruhrpott serviert – kurz genannt die „Echte“ aus der Fleischerei Dönninghaus in
Bochum. Ob man sie nun mit Currysauce oder ohne bzw. mit ohne, wie es der Ruhrgebietler sagen würde, bestellt, die Dönninghaus trägt ihren Titel nicht zu unrecht. Und wer zur Bratwurst keinen Cocktail trinken mag, der kann natürlich auch auf Bier zurückgreifen. Stauder und Diebels Alt fließen hier vom Fass. Warsteiner, Becks Gold und Früh Kölsch aus der Flasche ergänzen die Gerstenbrausäfte. Und nun noch ein kleiner Tipp: Auch wenn der Montag nicht der klassische Ausgeh-Tag ist, lohnt es sich in der Schwarzen Rose vorbeizuschauen. Bei freiem Eintritt wird am ersten Wochentag Live-Musik gespielt. Bekannte Größen wie das Duo „Benny & Joyce“ oder Jörg Hegemann, aber auch Nachwuchskünstler wie Stefan Ulbricht und Daniel Paterock treten hier auf.
Unterstützt von:
MITTENDRINN Klarastrasse 70, 45130 Essen Tel. 0201 - 72 66 000, www.mittendrinn.com Mo. - Sa. 17:00 - 23:00, So. 10:00 - 24:00 U11 >GE Buerer Straße 106 Cäcilienstr U17 >Berliner Platz
U11 >GE Buerer Straße U17 >Berliner Platz
In einem Essener Hinterhof lässt sich nicht sitzen? Oh doch! Das Kneiporant Mittendrinn macht‘s vor. Der Biergarten ist von vielen Pflanzen umrandet. Die Gäste sitzen unter einer großen Kastanie, unter Weinreben und sogar unter Hopfen. Letzterer ist ein gutes Stichwort. Im Ausschank befinden sich sechs verschiedene Biere, darunter auch die tschechische Bierspezialität Staropramen. Draußen nur große Biere? „Nein, jeder soll bestellen, was er möchte“, lautet die Antwort. Man setzt auf den persönlichen Kontakt zu den Gästen. Und draußen gilt auch die komplette gut bürgerliche Speise- und die Saisonkarte. Ein Blick auf Facebook oder die Homepage lohnt sich aber vorher, denn das Kneiporant Mittendrinn überrascht gerne mal mit Grillaktionen.
CHICAGO´33 Hesslerstr. 23, 45329 Essen Tel. 0201 - 171 913 14, www.chicago33.de Di. - Sa. 17:00 - 24:00, So. & Feiertags 10:00 - 24:00 U11 >GE Buerer Straße U11Heßlerstraße U17 >Berliner Platz
U11 >GE Buerer Straße U17 >Berliner Platz
Dem Ruhrpott seine Zechen haben ihren ganz eigenen Charme. Das weiß man auch im Chicago 33. Hinter der geschichtsträchtigen Fassade der Zeche Fritz in Altenessen kombiniert es das arme und reiche Chicago der 30er Jahre mit der modernen Erlebnisgastronomie und Industriekultur. Aber auch vor der Fassade lässt sich‘s gut gehen, nämlich in dem Biergarten, in dem bis zu 80 Gäste in bequemen Rattanstühlen Platz nehmen können. „Capone meets Kumpel“ lautet das Motto. Die Speisekarte vereint die italienische Küche mit Pasta, Pizza und Salaten mit amerikanischen Speisen wie Burger und Steaks und typischen Ruhrpott-Gerichten. Currywurst-Pommes, einen Ruhrpott-Burger und Schnitzel gibt es hier nämlich auch. Während mittwochs ein American BBQ im „all you can eat“Format lockt, steht am Sonntag ein Brunch an, der um 15 Uhr von Kaffee und Kuchen abgelöst wird.
SEASIDE BEACH Freiherr-vom-Stein-Str. 384, 45133 Essen Tel. 0201 - 49 06 090 , www.seaside-beach.de Mo. - So. ab 10:00 U11 >GE Buerer Straße U11 >GE Buerer Straße Bahn S6 Essen-Hügel U17 >Berliner Platz U17 >Berliner Platz
Der Seaside Beach ist nur schwer als Biergarten zu titulieren – zumindest im klassischen Sinn. Dennoch darf er in diesem Guide nicht fehlen. Über 5.000 qm erstreckt sich Essen sein Sandstrand direkt am Ufer des Baldeneysees. Ab 10 Uhr sind die Strandbars und die Grillstationen geöffnet. Bratwurst, Nacken- und Putensteaks, Folienkartoffeln und Salate stillen den Hunger der Gäste – oder besser: der Urlauber. Ein Ausflug hierhin versetzt gedanklich ans Meer. Liegestühle fürs entspannte Abhängen, Loungemöbel zum Chillen, Holzstühle für die gepflegte Sitzhaltung – 800 solcher Möglichkeiten, sich hinzufletzen, bietet der Seaside Beach Baldeney. Wer es jedoch aktiver mag, greift einfach auf das breite Sport- und Freizeitangebot zurück.
Unterstützt von:
BOOTSHAUS RUHRECK Langenberger Str. 1, 45277 Essen Tel. 0201 - 58 47 58, www.bootshaus-ruhreck.de Mo. - Sa. 10:00 - 22:30, So. & Feiertags ab 9 Uhr U11 >GE Buerer Straße
144, 166 & 177 U17 >Berliner PlatzKurt-Schumacher-Brücke
Als Karl der Große sein Frankenheer im 8. Jh. gegen die Sachsen führte, kam er hier vorbei: am Naturbiergarten Bootshaus Ruhreck. Den Biergarten direkt an der Kaiserroute gab es damals natürlich noch nicht, aber er hat auch schon eine lange Tradition. Holzstege führen über den kiesbedeckten Boden zu den 250 Sitzplätzen. Hier sitzt man unter knorrigen, alten Platanenbäumen und kann vom Alltag entspannen. Da der Naturbiergarten direkt am Ruhrufer liegt, empfiehlt die Küche Fisch. Gut bürgerlich geht es hier zu, mit mediterranen Akzenten. Auch hausgemachte Kuchen stehen bereit. Und in Anlehnung an die Zeiten Kaiser Karls, darf es auch mal deftiger zugehen. Für Gruppen arrangiert das Ruhreck gerne Grillbuffets oder mittelalterliche Tafelrunden.
MINTROPS STADT HOTEL
JAGDHAUS SCHELLENBERG
Steile Strasse 46, 45149 Essen Tel. 0201 - 43 86-0, www.mintrops.mm-hotels.de Mo. - So. 12:00 - 14:30, 18:00 - 23:00 U11 >GE Buerer Straße U17 Laubenweg U17 >Berliner Platz
Während viele Biergärten auf die Nähe zur Natur setzen, geht der des Restaurants M andere Wege. Es gehört zu Mintrops Stadt Hotel und liegt mitten in der wunderschönen, historischen Kulisse der alten Krupp-Siedlung an der Margarethenhöhe. Mit ihren verwinkelten Gassen und dem üppigen Blumenschmuck ist die Siedlung immer eine Reise wert – auch für denjenigen, der diesen tollen Ort der Essener Kulturgeschichte schon kennt. Der Biergarten selbst grenzt an den geschichtsträchtigen Marktplatz mit dem berühmten Schatzgräberbrunnen inmitten der Siedlung. Dadurch, dass dieser Biergarten alles andere als abgelegen liegt, ist er wirklich gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Zudem befindet er sich sowohl in unmittelbarer
Heisinger Str. 170 a, 45134 Essen Tel. 0201 - 437 870, www.jagdhaus-schellenberg.de Di. - Sa. 14:30 - 24:00, Sa. & Feiertags 12:00 - 24:00 U11 >GE Buerer Straße U17 >Berliner Platz
Nähe der Route Industriekultur als auch des RuhrtalRadwegs. Selbst zum Grugapark und zur Messe Essen ist es von hier aus nicht weit. Ein idealer Ausgangspunkt also für Ausflüge zu den kulturellen Höhepunkten des Ruhrgebiets. Aber zurück zum Biergarten selbst. Der lockt nicht nur mit sommerlichen und fruchtigen Getränke-Specials wie Mango-Vanille-Lassi, Leche-Gujamara und Ochard-Breeze, sondern auch mit verschiedenen Themenabenden. Hier sind zum Beispiel der mexikanische Abend oder der venezianische Abend zu nennen. Letzterer passt natürlich besonders gut ins M, denn dieser Biergarten ist kein gewöhnlicher. Es ist vielmehr eine Terrasse im Stil einer italienischen Piazza mit hochwertigen Teakholzstühlen.
U11 >GE Buerer Straße U11 >GE Buerer Straße Bus 145, 146 & SB 14 Schöne Aussicht U17 >Berliner Platz U17 >Berliner Platz
Mitten im Herzen des Schellenberger Waldes liegt das Jagdhaus Schellenberg. Auch dieses verfügt über einen schönen, etwa 580 qm großen Außenbereich, in dem rund 200 Gäste Platz finden und der sogar einen Spielplatz für Kinder bietet. Wer aber denkt, die natürliche Atmosphäre durch die Waldlage sei schon alles, der irrt. Denn neben den abends romantisch beleuchteten Bäumen gibt dieser Biergarten einen wundervollen Blick auf den Baldeneysee frei. Die Ausstattung ist hochwertig, das Speisenangebot reichhaltig – von kalten und warmen Kleinigkeiten bis zum Rustikalen vom Grill. Und mit „Endlich Feierabend“ fährt das Jagdhaus Schellenberg von Dienstag bis Freitag von 16 bis 18 Uhr eine spezielle Speisenkarte inkl. Freigetränk auf.
Unterstützt von:
Das Restaurant mit dem einzigartigen Blick auf den Baldeneysee
FRANKY´S BIERGARTEN Alte Schleuse 1, 45468 Mülheim an der Ruhr Tel. 0208 - 38 82 963, www.frankys-wasserbahnhof.de Mo. - Fr. ab 18:00 , Sa. ab 15:00, So. ab 12:00
Die Erwachsenen erwartet eine Open-AirCocktailbar. Leckere Erfrischungen bei Kaiserwetter an Mülheims Costa del Sol und Cocktail-
vergnügen bei Sonnenuntergang umrahmt von romantischem Fackelfeuer machen den Aufenthalt zu einem kurzen Urlaub. Wer es eher sportlich statt romantisch mag, ist in Franky‘s Biergarten ebenfalls gut bedient. Diverse Sportevents werden hier auf einer Großleinwand live gezeigt. Aber was wäre ein Biergarten ohne Bier? Gleich vier verschiedene Sorten sind hier im Ausschank – Königs Pilsener, Maisel‘s Weisse und Köstritzer Schwarzbier stehen neben der Mülheimer Bierspezialität Mölmsch auf der Getränkekarte. Und da der Mensch nicht vom Bier allein lebt, gibt‘s BBQ vom Holzkohlegrill.
RESTAURANT · BIERGARTEN · VERANSTALTUNGEN
Jagdhaus Schellenberg GmbH & Co. KG Heisinger Straße 170a · 45134 Essen Tel.: 0201 - 437 870 · Fax: 0201 - 437 87 29 info@jagdhaus-schellenberg.de www.jagdhaus-schellenberg.de
www.ems-marketing.de
Auf einer grünen Insel in Mülheim, direkt zwischen Ruhr und Ruhrkanal, finden wir das Franky‘s und mit ihm einen Biergarten, wie man ihn sich wünscht. Kies bedeckt den Boden, eine grüne Hecke umrahmt ihn. Bierzeltgarnituren und Rattanstühle laden 500 Gäste zum Verweilen ein, während Platanen vor der Sonne schützen. 1.000 qm umfasst Franky’s Biergarten – genügend Raum auch für die kleinen Gäste. Ein kleiner Spielplatz und Bobby-Cars machen den Aufenthalt zum Abenteuer.
Unterstützt von:
RESTAURANT “ZUM BLAUEN SEE” Luisenstrasse 42, 46284 Dorsten Tel. 02362 - 62 357, www..zum-blauen-see.de Di. - Fr. 11:00 - 15:00 & 17:00 - 22:00 , Sa. & So. 11:00 - 23:00
Abseits vom Trubel und Lärm und dennoch verkehrsgünstig gelegen, befindet sich das Restaurant Zum Blauen See. Und der Weg nach Dorsten lohnt sich! Im Biergarten des Restaurants finden die Besucher Ruhe, Entspannung und viele nette Leute. In Rattanstühlen und Strandkörben sitzt man unter alten Eichen und direkt am See. Mit 150 Sitzplätzen ist der Biergarten durchaus auch einem größeren Ansturm gewachsen, was bedeutet, dass man selbst dann, wenn der Biergarten richtig gut besucht ist, immer noch ein Plätzchen für sich findet. Wie es für einen klassischen Biergarten gehört, besteht der Boden aus Kies. Sein Charme aber rührt aus dem großen Baumbestand und natürlich seiner Lage am Blauen See. Der
ruht übrigens montags still, denn dann ist Ruhetag. Dafür wird jedoch an den beiden Wochenendtagen zusätzlich zur regionalen und mediterranen Küche auch köstlicher Kuchen serviert. Die Stadt Dorsten liegt zwar am nördlichen Rand des Ruhrgebiets, dennoch findet man ihn hier noch: den Püttmann – und zwar in Form von Pils. Püttmann‘s Pils ist jedoch nicht der einzige bierische Durstlöscher im Biergarten Zum Blauen See. Königs Pilsener, Frankenheim Alt, Maisel‘s Weisse und Gaffel Kölsch gesellen sich ihm zu. Ein Biergarten ist ein Ort der Begegnung, der geselligen Runden, des Kennenlernens, Zusammentreffens und der Kommunikation.
Und genau das wird am Blauen See auch gelebt. Mit immerhin rund 600 qm Fläche, findet sich in diesem Biergarten aber auch immer ein Plätzchen, an dem man für sich sein kann. Wer Ruhe sucht, findet sie. Wer Gespräche führen und Menschen treffen will, ist hier ebenfalls nicht verkehrt. Und wer hungrig ist, sollte auf jeden Fall mal einen Abstecher nach Dorsten machen. Denn auf der Speisenkarte finden sich auch Steaks vom herzhaften und leckeren US-Beef. Hinzu kommen Fleisch- und Fischgerichte aus der Region. Hier wird jeder satt und schmecken tut‘s auch. Immerhin hat sich das Restaurant Zum Blauen See bereits im „Feinschmecker Guide“ verewigen können.
BAHNHOF SUED Rellinghauser Stra. 175, 45128 Essen Tel. 0201 - 23 65 75, www.bahnhof-sued.de Mo. - So. 10:00 - 24:00 U11 >GE Buerer Straße 105 EssenPlatz Süd U17 >Berliner
U11 >GE Buerer Straße U17 >Berliner Platz
Direkt am S-Bahnhof auf der Rellinghauser Straße gelegen, ist dieser Biergarten ideal mit dem ÖPNV zu erreichen. Und die Anreise lohnt sich auch mitten in der Woche. Dienstags ist hier Burgertag. Generell geht es in der Küche gutbürgerlich zu. Schnitzel, Salate, gebackener Schafskäse oder Camembert finden sich auf der Speisekarte wieder, ergänzt um hausgemachten Kuchen. Die Bierzeltgarnituren und bequemen Rattanstühle laden etwa 140 Gäste zum Verweilen ein. Teils mit Kies ausgelegt, teils mit Steinen bepflastert kommt ordentliches Biergarten-Flair auf. Alte Bäume spenden an heißen Tagen Schatten, eine Hecke grenzt den Biergarten des Bahnhof Süd von der Straße ab. Trotz der zentralen Lage, lässt es sich hier gut von der Großstadt-Hektik abschalten. Es kommt einem schon fast so vor, als ob man von der Straße aus eine andere Welt betritt.
MINTROPS LAND HOTEL Schwarzensteinweg 81, 45289 Essen Tel. 0201 - 57 17 1-0, www.mintrops.mm-hotels.de Mo. - So. 12:00 - 14:30, 18:00 - 23:00 U11 >GE Buerer Straße SB Essen U1715 >Berliner Platz Burgaltendorf Burgruine
Die Essener Ruhrhalbinsel ist eine idyllische Oase mitten im Ballungsraum Ruhrgebiet. Und in Burgaltendorf erhebt sich ein großflächiges Plateau oberhalb der Ruhr: die Heimat des Mintrops Land Hotel. Ein Hotel im Biergartenguide? Gegenfrage: Warum nicht? Zum Hotel gehört das Restaurant Mumm mit einem 500 qm großen Außenbereich. Dieser Biergarten befindet sich in unmittelbarer Nähe des RuhrtalRadwegs und ist schon deshalb beliebt bei Ausflüglern – ob als Raststation oder Ziel. Der Charme des Biergartens liegt in der Natur: mitten im Grünen, umgeben von Wasser, Wiesen, Wäldern und Feldern. Zwei Teiche gehören zu diesem Areal, das von Büschen und einer Hecke umringt ist. Bis zu 80 Gäste können hier auf
U11 >GE Buerer Straße U17 >Berliner Platz
Korb- und Metallstühlen – Plastikgarnituren kommen im Mumm nicht in Frage – Platz nehmen und zum Beispiel ein gepflegtes Stauder Pils zu genießen. Denn in Sachen Pilsbier zeigt das Mumm Lokalkolorit. Ob zum Kaffee mit Apfel-, Käsekuchen oder einer anderen Kuchenvariante, ob Eisbecher oder Sommerdrinks wie den Virgin Tropical oder Tequila Sunrise – auch wenn der Biergarten zu einem Restaurant gehört, sind auch Kaffee- und Erfrischungsstopps hier durchaus willkommen. Und apropos Restaurant: Da viele Menschen an heißen Sommertagen gar nicht so gerne schwer essen mögen, bietet der Biergarten des Mumm ein breites Spektrum an Salaten. Vom bunten Sommersalat über asiatischen Fenchelsalat bis zum sommerlichen Tomatensalat reicht das Angebot.
www.prettycoolbags.com
EVAG 2013
NachtExpress Essen
Nach dem Essen einen Espresso – und dann mit dem NachtExpresso der EVAG nach Hause fahren. Täglich stehen ab 23.30 Uhr 16 Bus-Linien
und 20 TaxiBus-Linien zur Verfügung. Die nächtliche Sternfahrt startet immer am Essener Hauptbahnhof. Von montags bis freitags können Sie nachts bis 1.30 Uhr fahren. Samstags fährt der NachtExpress bis 6.30 Uhr; sonn- und feiertags sogar bis 7.30 Uhr. Weitere Infos unter www.ne.evag.de