Bugambilia catalogo

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Colecci贸n Cl谩sica / Classic Collection



Colección Clásica / Classic Collection Los productos Bugambilia de nuestra Colección Clásica están disponibles en los siguientes colores / Bugambilia products from our Classic Collection are available in all these colors shown.

WW Blanco / White

BB Negro / Black

ST Acero / Steel

FR Rojo Fuego / Fire Red

PC Pacífico / Pacific Blue

BR Ladrillo / Brick

CH Chocolate / Chocolate

MC Moka / Mocha

LT Latte / Latte

FT Verde Bosque / Forest Green

WG Verde Musgo / Willow

CB Arándano / Cranberry

LM Lima / Lime

TG Mandarina / Tangerine

YW Amarillo / Yellow

MW Blanco Mármol /

GB Negro Granito /

G Gris / Gray

SB Azul Cielo / Sky Blue

J Jade / Jade

Marble White

Granite Black

S Arena / Sand

T Terracota / Terracotta

Green

Certificación NSF

La reproducción impresa de los colores puede variar de los colores reales / Please note that reproduction of colors in a printed document are as accurate as possible and may vary slightly from actual colors.

2

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Colección Clásica / Classic Collection

www.bugambilia.com

Redondo / Round

4

Cuadrado / Square

10

Rectangular / Rectangle

16

Triangulares / Triangle

22

Ovalados / Oval

26

Servicio de Ensaladas / Salad Service

32

Salseras y Condimentos / Condiment Service

40

Fiesta

44

Display

48

Insertos / Food Pans

54

Organizadores / Tile System

58

Stands

74

Usos y Cuidados / Product Care Guidelines

76

Garantías / Warranties

78

Índice / Index

80

3


Desayunos Bocadillos Vitrinas Refrigeradas Barras de Postre Banquetes

Antipastos Barras de Ensalada Bufetes Servicios de Café

Bugambilia hace la diferencia con una exclusiva línea de productos para el servicio de bufete. Nuestros diseños, colores, formas y tamaños han sido expresamente realizados para lograr que cualquier menú sea atractivo a sus clientes. Por más de treinta años nuestra fundición en México ha producido piezas únicas hechas a mano en aluminio fundido en solido exportándolas a todo el mundo y desde el 2000 el aluminio recubierto con resina Clásico Bugambilia mismo que ha sido especialmente diseñada par el uso comercial con lo que aseguramos que las piezas soportan el uso en el ajetreado ambiente de la hospitalidad. Algunos de los beneficios de Bugambilia son: • Gran variedad de formas, tamaños y colores para un sinfín de presentaciones. • Un total de 22 colores los cuales mantendrán su lustre aún después de un extenso y continuo uso. • Aluminio con recubrimiento de resina con tecnología patentada que impide que se pele, descarapele o levante. • Tolera temperaturas de -4*C (-20*F) a 93*C (200*F) • El cuerpo de aluminio es un excelente conductor de la temperatura logrando así mantener y preservar la temperatura deseada de los alimentos por periodos prolongados. • La piezas puede ser enfriadas o congeladas o bien precalentadas antes de cada servicio (no hechas para la preparación o almacenaje de la comida). • Ideales para sumergirse directamente en hielo, ponerse en mesas y/o vitrinas refrigeradas.

breakfast bars catering cold case displays dessert stations banquets

antipasti displays salad bars buffet presentations coffee breaks

Bugambilia can help you differentiate your presentation from all others with our unique buffet ware and serving pieces. Our shapes, colors, and sizes are well suited for any menu item and will create an attractive display for your guests’ dining pleasure. For more then 30 years, our foundry in Mexico has been producing unique, solid sand-cast aluminum products that are handcrafted, manufactured and shipped all over the world. Our products are specially designed for commercial use—so you can be sure our ware can withstand a busy hospitality environment. Bugambilia benefits and features: • wide range of shapes, sizes and colors for various menu presentations • a total of 22 colors, all of which will maintain their luster even after continuous use • patent pending technology of resin-coating baked into aluminum body prevents bubbling, lifting or peeling • can tolerate temperatures from -20˚F (-4˚C) to 200˚F (93˚C) • cast aluminum body is a great conductor of temperature allowing foods to maintain proper serving temperatures for extended periods of time • can be placed in freezer, refrigerator or warming oven prior to service (not suitable for food preparation or food storage) • can be placed directly on ice, on cold tables and deli cases • heat lamps can be used • commercial dishwasher safe and resistant to scratching, chipping, peeling and tarnishing

Experience Bugambilia and create a memorable feast for the eyes.

• Pueden usarse con lámparas calientes. • Aptas para lavavajillas industrial, resistentes a ralladuras, desportilladuras, decoloración.

Experimente Bugambilia, un banquete para sus ojos. 1


4

Redondo


Round

5


Redondo

Round Bowl Redondo / Round Bowl BR014 Bowl Redondo L

186 oz (5.5 lt)

14.5” x 14.5” x 4.5” (37cm x 37cm x 11.5cm)

BR013 Bowl Redondo M

109.9 oz (3.25 lt) 12” x 12” x 4” (30.5cm x 30.5cm x 10cm)

BR012 Bowl Redondo S

59.2 oz (1.75 lt)

9” x 9” x 3.75” (23 cm x 23cm x 9cm)

BR011 Bowl Redondo XS

20.3 oz (0.6 lt)

6” x 6” x 3” (15cm x 15cm x 8cm)

Miami Redondo Hondo / Deep Miami Round Bowl FRD36 Miami Redondo Hondo XL

372 oz (11 lt)

13.5” x 13.5” x 8.5” (34.5cm x 34.5cm x 22cm)

FRD24 Miami Redondo Hondo L

121.7 oz (3.6 lt)

10” x 10” x 6” (25.5cm x 25.5cm x 15cm)

FRD23 Miami Redondo Hondo M

81.2 oz (2.4 lt)

8.5” x 8.5” x 5.25” (21.5cm x 21.5cm x 13.5cm)

FRD22 Miami Redondo Hondo S

47.3 oz (1.4 lt)

7” x 7” x 4.5” (18cm x 18cm x 11.5cm)

FRD21 Miami Redondo Hondo XS

17 oz (0.5 lt)

5” x 5” x 3” (12.7cm x 12.7cm x 7.6cm)

TFRD23 Miami Redondo Hondo M

81.2 oz (2.4 lt)

8.5” x 8.5” x 5.25” (21.5cm x 21.5cm x 13.5cm)

Texas Redondo Hondo / Deep Texas Round Bowl FRD25 Texas Redondo Hondo XXL

372 oz (11 lt)

13.6” x 13.6” x 8.6” (34.5cm x 34.5cm x 22cm)

FRD35 Texas Redondo Hondo XL

236.7 oz (7 lt)

11.8” x 11.8” x 7.3” (30cm x 30cm x 18.5cm)

FRD34 Texas Redondo Hondo L

135.3 oz (4 lt)

10” x 10” x 5.9” (25.5cm x 25.5cm x 15cm)

FRD33 Texas Redondo Hondo M

101.4 oz (3 lt)

8.8” x 8.8” x 5.1” (22.5cm x 22.5cm x 13cm)

FRD32 Texas Redondo Hondo S

67.6 oz (2 lt)

7.5” x 7.5” x 4.5” (19cm x 19cm x 11.5cm)

FRD31 Texas Redondo Hondo XS

20.3 oz (0.6 lt)

5.4” x 5.4” x 2.9” (13.7cm x 13.7cm x 7.5cm)

Bowl Redondo Hondo / Deep Round Bowl BRD18 Redondo Hondo XL

507.2 oz (15 lt)

19.5” x 19.5” x 7.1” (49.5cm x 49.5cm x 18cm)

BRD17 Redondo Hondo L

372 oz (11 lt)

15.1” x 15.1” x 5.5” (38.5cm x 38.5cm x 14cm)

BRD16 Redondo Hondo M

135.3 oz (4 lt)

10.8” x 10.8” x 4.3” (27.5cm x 27.5cm x 11cm)

BRD15 Redondo Hondo S

77.8 oz (2.3 lt)

8.6” x 8.6” x 3.5” (22cm x 22cm x 9cm)

BRD14 Redondo Hondo XS

20.3 oz (0.6 lt)

5.9” x 5.9” x 2.3” (15cm x 15cm x 6cm)

Frutero Concentrico Hondo / Round Concentric Deep Bowl

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

6

Redondo

FRD15 Frutero Concéntrico X

270.52 oz (8 lt)

17.72” x 17.72” x 5.12” (45cm x 45cm x 13cm)

FRD14 Frutero Concéntrico Grande

155.55 oz (4.6 lt)

16.14” x 16.14” x 4.72” (41cm x 41cm x 12cm)

FRD13 Frutero Concéntrico Mediano

87.92 oz (2.6 lt)

13.78” x 13.78” x 3.54” (35cm x 35cm x 9cm)

FRD12 Frutero Concéntrico Chico

8.45 oz (0.25 lt)

7.09” x 7.09” x 1.97” (18cm x 18cm x 5cm)

Available colors (22). See page 2 for details.

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Wok / Wok FRW05 Wok XL

245.1 oz (7.2 lt)

22.5” x 22.5” x 3.7” (57.5cm x 57.5cm x 9.5cm)

FRW04 Wok L

118.3 oz (3.5 lt)

18.5” x 18.5” x 2.7” (47cm x 47cm x 7cm)

FRW03 Wok M

60.8 oz (1.8 lt)

15.2” x 15.2” x 2” (39cm x 39cm x 5cm)

FRW02 Wok S

25.3 oz (0.7 lt)

12.2” x 12.2” x 1.2” (31cm x 31cm x 3.5cm)

Round

Redondo

Wok Hondo / Deep Wok FRW15 Wok Hondo XL

716.9 oz (21.2 lt) 28.1” x 23.2” x 7.7” (71.5cm x 59cm x 19.5cm)

FRW14 Wok Hondo L

490.3 oz (14.5 lt) 23.4” x 19.3” x 6.5” (59.5cm x 49cm x 16.5cm)

FRW13 Wok Hondo M

299.9 oz (8.9 lt)

19.5” x 16.15” x 5.3” (49.5cm x 41cm x 13.5cm)

FRW12 Wok Hondo S

118.3 oz (3.5 lt)

15.7” x 13” x 4.3” (40cm x 33cm x 11cm)

Producto Mostrado / Item Shown: FRW13TG Medium Deep Wok – Tangerine

22 colores disponibles. Ver página 2.

www.bugambilia.com

Round

7


Redondo

Round Bowl Italiano / Italian Bowl BRD23 Bowl Italiano M

126.8 oz (3.7 lt)

14.2” x 14.2” x 3.2” (36.5cm x 36.5cm x 8.5cm)

BRD22 Bowl Italiano S

76 oz (2.2 lt)

12.5” x 12.5” x 2.2” (31.5cm x 31.5cm x 6cm)

Producto Mostrado / Item Shown: BRD22GB Small Italian Bowl – Granite Black

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

8

Redondo

Available colors (22). See page 2 for details.

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Curazao Redondo / Round Platter PR005 Curazao Redondo XL

152.1 oz (4.5 lt)

17.3” x 17.3” x 2.3” (44cm x 44cm x 6cm)

PR004 Curazao Redondo L

101.4 oz (3 lt)

15” x 15” x 2” (38cm x 38cm x 5cm)

PR003 Curazao Redondo M

40.5 oz (1.2 lt)

11.7” x 11.7” x 1.2” (30.5cm x 30.5cm x 3cm)

PR002 Curazao Redondo S

16.9 oz (0.5 lt)

9” x 9” x 1.2” (23cm x 23cm x 3cm)

Round

Redondo

Placa Redonda / Round Disc DR006 Placa Redonda XXL

30” x 30” x 0.6” (76cm x 76cm x 1.5cm)

DR005 Placa Redonda XL

23.7” x 23.7” x 0.4” (60.5cm x 60.5cm x 1cm)

DR004 Placa Redonda L

17.7” x 17.7” x 0.4” (45cm x 45cm x 1cm)

DR003 Placa Redonda M

15.7” x 15.7” x 0.4” (40cm x 40cm x 1cm)

DR002 Placa Redonda S

14.2” x 14.2” x 0.4” (35cm x 35cm x 1cm)

DR001 Placa Redonda XS

12” x 12” x 0.4” (31cm x 31cm x 1cm)

Placa Redonda con Ribete / Round Disc with Rim DR206 Placa Redonda con Ribete XXL

23.9” x 23.9” x 0.4” (60.8cm x 60.8cm x 1cm)

DR205 Placa Redonda con Ribete XL

20” x 20” x 0.4” (50.8cm x 50.8cm x 1cm)

DR204 Placa Redonda con Ribete L

17.7” x 17.7” x 0.4” (45cm x 45cm x 1cm)

DR203 Placa Redonda con Ribete M

15.7” x 15.7” x 0.4” (40cm x 40cm x 1cm)

DR202 Placa Redonda con Ribete S

14.4” x 14.4” x 0.4” (36.5cm x 36.5cm x 1cm)

DR201 Placa Redonda con Ribete XS

12.2” x 12.2” x 0.4” (31cm x 31cm x 1cm)

Esfera Inclinada / Sphere FRD45 Esfera Inclinada XL

152.17 oz (4.5 lt) 13.8” x 13.8” x 11.4” (35cm x 35cm x 29cm)

FRD44 Esfera Inclinada L

67.63 oz (2 lt)

11.8” x 11.8” x 9.8” (30cm x 30cm x 25cm)

FRD43 Esfera Inclinada M

37.2 oz (1.1 lt)

9.8” x 9.8” x 8.3” (25cm x 25cm x 21cm)

FRD42 Esfera Inclinada S

20.29 oz (0.6 lt)

7.9” x 7.9” x 6.7” (20cm x 20cm x .8cm)

FRD41 Esfera Inclinada XS

10.1 oz (0.3 lt)

5.9” x 5.9” x 5.2” (15cm x 15 cm x 12.7cm)

Esfera Inclinada Corta / Shallow Sphere FRS45 Esfera Inclinada Corta XL

190.2 oz (5.625 lt) 15” x 15” x 6.5” (38cm x 38cm x 16.5cm)

FRS44 Esfera Inclinada Corta L

118.4 oz (3.5 lt)

12.8” x 12.8” x 5.4” (32.5cm x 32.5cm x 13.8cm)

FRS43 Esfera Inclinada Corta M

54.1 oz (1.6 lt)

10.6” x 10.6” x 4.5” (27cm x 27cm x 11.5cm)

FRS42 Esfera Inclinada Corta S

25.4 oz (0.75 lt)

8.6” x 8.6” x 3.5” (21.8cm x 21.8cm x 8.8cm)

FRS41 Esfera Inclinada Corta XS

12.7 oz (0.375 lt) 6.5” x 6.5” x 2.7” (16.5cm x 16.5cm x 6.8cm) 22 colores disponibles. Ver página 2.

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Round

9


10

Cuadrado


Square

11


Cuadrado

Square Curazao Cuadrado Hondo / Deep Square Bowl BSD16 Curazao Cuadrado Hondo XXL

432.8 oz (12.8 lt) 16.9” x 16.9” x 5.3” (43cm x 43cm x 13.5cm)

BSD15 Curazao Cuadrado Hondo XL

177.5 oz (5.2 lt)

14.2” x 14.2” x 4” (36cm x 36cm x 10cm)

BSD14 Curazao Cuadrado Hondo L

101.4 oz (3 lt)

11.5” x 11.5” x 3.5” (29.5cm x 29.5cm x 9cm)

BSD13 Curazao Cuadrado Hondo M

60.8 oz (1.8 lt)

9.7” x 9.7” x 2.2” (25cm x 25cm x 6cm)

BSD12 Curazao Cuadrado Hondo S

25.3 oz (0.7 lt)

7.7” x 7.7” x 2” (20cm x 20cm x 5cm)

BSD11 Curazao Cuadrado Hondo XS

10.1 oz (0.3 lt)

5.5” x 5.5” x 2” (14cm x 14cm x 5cm)

Botanero Nancy / Mini Deep Square Bowl BSD01 Botanero Nancy

11.8 oz (0.3 lt)

5.5” x 5.5” x 2.2” (14cm x 14cm x 6cm)

China Bowl / China Bowl BSD26 China Bowl XXL

186 oz (5.5 lt)

15” x 15” x 5.9” (38.1cm x 38.1cm x 15cm)

BSD25 China Bowl XL

137.6 oz (4.1 lt)

12.5” x 12.5” x 5” (31.75cm x 31.75cm x 12.8cm)

BSD24 China Bowl L

101.4 oz (3 lt)

10.2” x 10.2” x 4.1” (26cm x 26cm x 10.5cm)

BSD23 China Bowl M

50.7 oz (1.5 lt)

7.5” x 7.5” x 3.9” (19cm x 19cm x 10cm)

BSD22 China Bowl S

37.2 oz (1.1 lt)

6” x 6” x 3.3” (15cm x 15cm x 8.5cm)

BSD21 China Bowl XS

16.9 oz (0.5 lt)

5” x 5” x 2.5” (12.5cm x 12.5cm x 6.5cm)

Curazao Cuadrado Plano / Square Flat Platter PS005 Curazao Cuadrado Plano XL

17.7” x 17.7” x 1.6” (45cm x 45cm x 4cm)

PS004 Curazao Cuadrado Plano L

15” x 15” x 1.4” (36.5cm x 36.5cm x 3.5cm)

PS003 Curazao Cuadrado Plano M

12.5” x 12.5” x 0.7” (32cm x 32cm x 2cm)

PS002 Curazao Cuadrado Plano S

9.6” x 9.6” x 0.5” (24.5cm x 24.5cm x 1.5cm)

PS001 Curazao Cuadrado Plano XS

6.7” x 6.7” x 0.4” (17cm x 17cm x 1cm)

Platón Cuadrado / Square Platter

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

12

Cuadrado

PS044 Platón Cuadrado L

79.5 oz (2.3 lt)

14” x 14” x 2” (35.5cm x 35.5cm x 5cm)

PS043 Platón Cuadrado M

43.9 oz (1.3 lt)

11.7” x 11.7” x 1.2” (30cm x 30cm x 3.5cm)

PS042 Platón Cuadrado S

40.5 oz (1.2 lt)

10.5” x 10.5” x 1.5” (27cm x 27cm x 4cm)

PS041 Platón Cuadrado XS

16.91 oz (0.5 lt)

8.7” x 8.7” x 1.7” (22cm x 22cm x 4.5cm)

Available colors (22). See page 2 for details.

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Venecia Cuadrado / Deep Square Bowl FSD04 Venecia Cuadrado L

160.6 oz (4.7 lt)

12.2” x 12.2” x 3.7” (31cm x 31cm x 9.5cm)

FSD03 Venecia Cuadrado M

118.2 oz (3.5 lt)

11.2” x 11.2” x 3.7” (28.5cm x 28.5cm x 9.5cm)

Square

Cuadrado

Producto Mostrado / Item Shown: BSD24LM Large China Bowl – Lime

22 colores disponibles. Ver página 2.

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Square

13


Cuadrado

Square Escadinavo Cuadrado / Square Fruit Bowl FS008 Escadinavo Cuadrado XXL

338.1 oz (10 lt)

19.7” x 19.7” x 4” (50cm x 50cm x 10cm)

FS004 Escadinavo Cuadrado L

101.5 oz (3 lt)

15.2” x 15.2” x 4.2” (38.5cm x 38.5cm x 11cm)

FS003 Escadinavo Cuadrado M

54.1 oz (1.6 lt)

11.7” x 11.7” x 2.7” (30cm x 30cm x 7cm)

FS002 Escadinavo Cuadrado S

11.7 oz (0.3 lt)

7.7” x 7.7” x 1.2” (20cm x 20cm x 3cm)

FS001 Escadinavo Cuadrado XS

2.7 oz (0.08 lt)

4.2” x 4.2” x 0.7” (11cm x 11cm x 2cm)

FS000 Escadinavo Cuadrado XXS

1.2 oz (0.04 lt)

3.2” x 3.2” x 0.5” (8.5cm x 8.5cm x 1.5cm)

Placa Cuadrada / Square Disc DS104 Placa Cuadrada L

17.7” x 17.7” x 0.5” (45cm x 45cm x 1cm)

DS103 Placa Cuadrada M

15.7” x 15.7” x 0.5” (40cm x 40cm x 1cm)

DS102 Placa Cuadrada S

13.8” x 13.8” x 0.5” (35cm x 35cm x 1cm)

Producto Mostrado / Item Shown: FS004WW Large Square Fruit Bowl in Solid White

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

14

Cuadrado

Available colors (22). See page 2 for details.

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Placa Cuadrada con Ribete / Square Disc with Rim DS204 Placa Cuadrada con Ribete L

17.7” x 17.7” x 0.4” (45cm x 45cm x 1cm)

DS203 Placa Cuadrada con Ribete M

15.7” x 15.7” x 0.4” (40cm x 40cm x 1cm)

DS202 Placa Cuadrada con Ribete S

13.8” x 13.8” x 0.4” (35cm x 35cm x 1cm)

Square

Cuadrado

22 colores disponibles. Ver página 2.

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Square

15


16

Rectangular


Rectangle

17


Rectangular

Rectangle Charola Carlota / Tray with Handles TU005 Charola Carlota XL

29.5” x 22.4” x 1” (75cm x 57cm x 2.5cm)

TU004 Charola Carlota L

24” x 16.5” x 0.7” (61cm x 42cm x 2cm)

TU003 Charola Carlota M

20” x 12.5” x 1” (50.5cm x 32cm x 1cm)

TU002 Charola Carlota S

16.15” x 10” x 1” (41cm x 25.5cm x 1cm)

Charola Reina L / Tray no Handles TU014 Charola Reina L

23.5” x 16.2” x 1” (60cm x 41cm x 2.5cm)

TU013 Charola Reina M

18.75” x 14.5” x 1” (47.5cm x 37cm x 2.5cm)

Placa Rectangular / Rectangular Disc DU004 Placa Rectangular L

17.7” x 13.7” x 0.5” (45cm x 35cm x 1cm)

DU002 Placa Rectangular S

13.5” x 8” x 0.5” (34.5cm x 20cm x 1cm)

DU001 Placa Rectangular XS

10.2” x 6.2” x 0.5” (26cm x 16cm x 1cm)

Producto Mostrado / Item Shown: PU042BB Rectangular Platter 14” x 10” – Solid Black

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

18

Rectangular

Available colors (22). See page 2 for details.

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Placa Rectangular c/Ribete / Rectangular Disc with Rim DU204 Placa Rectangular c/Ribete L

17.7” x 13.8” x 0.4” (45cm x 35cm x 1cm)

DU202 Placa Rectangular c/Ribete S

13.6” x 7.9” x 0.4” (34.5cm x 20cm x 1cm)

DU201 Placa Rectangular c/Ribete XS

10.2” x 6.3” x 0.4” (26cm x 16cm x 1cm)

Rectangle

Rectangular

Platón Rectangular / Rectangular Platter PU045 Platón Rectangular X

304.34 oz (9 lt)

25.2” x 18.11” x 2.56” (64cm x 46cm x 6.5cm)

PU044 Platón Rectangular L

104.8 oz (3.1 lt)

21” x 13” x 2” (53.3cm x 33.2cm x 5cm)

PU043 Platón Rectangular M

47.5 oz (1.4 lt)

17.5“ x 8.7“ x 1.2“ (44.5cm x 22cm x 3cm)

PU042 Platón Rectangular S

33.8 oz (1 lt)

14” x 10” x 1” (35.5cm x 25cm x 2.5cm)

Curazao Rectangular Hondo / Deep Rectangular Platter BUD14 Curazao Rectangular Hondo L

177.5 oz (5.3 lt)

25.6” x 10.4” x 2.7” (65cm x 26.5cm x 7cm)

BUD13 Curazao Rectangular Hondo M

101.4 oz (3 lt)

19.7” x 8.1” x 2.2” (50cm x 20.5cm x 5.5cm)

BUD12 Curazao Rectangular Hondo S

33.8 oz (1 lt)

14.7” x 5.9” x 1.4” (37.5cm x 15cm x 3.5cm)

BUD11 Curazao Rectangular Hondo XS

11.84 oz (0.35 lt) 11.125” x 5.51” x 0.98” (28.26cm x 14cm x 2.5cm)

Platón Tailandia / Thai Platter PU026 Platón Tailandia XXL

29.5” x 19.7” x 2.5” (75cm x 50cm x 5.5cm)

PU024 Platón Tailandia XXL

19” x 14.2” x 1.5” (48cm x 36cm x 3.5cm)

PU023 Platón Tailandia XXL

13.5” x 11” x 1.5” (34.5cm x 28cm x 3.5cm)

Charola Gourmet / Gourmet Platter PU003 Charola Gourmet L

59.1 oz (1.75 lt)

25” x 9.7” x 1” (63.5cm x 25cm x 2.5cm)

PU002 Charola Gourmet M

20.2 oz (0.6 lt)

19” x 7.5” x 1” (48cm x 19cm x 2.5cm)

PU001 Charola Gourmet S

13.5 oz (0.4 lt)

14.5” x 5.7” x 1” (36.5cm x 14.5cm x 2.5cm)

PU000 Charola Gourmet XS

5.07 oz (0.15 lt)

11.02” x 5.51” x 0.59” (28cm x 14cm x 1.5cm)

22 colores disponibles. Ver página 2.

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Rectangle

19


Rectangular

Rectangle Escandinavo Rectangular / Rectangular Fruit Bowl FU008 Escandinavo Rectangular XXL

118.2 oz (3.5 lt)

31.5” x 14” x 5.9” (80cm x 35.5cm x 15cm)

FU005 Escandinavo Rectangular XL

108.2 oz (3.2 lt)

26.2” x 12.4” x 4.7” (66.5cm x 31.5cm x 12cm)

FU004 Escandinavo Rectangular L

67.7 oz (2 lt)

21” x 9.5” x 4” (53cm x 24cm x 10cm)

FU003 Escandinavo Rectangular M

42.2 oz (1.2 lt)

15.5” x 8” x 2.2” (39cm x 20cm x 6cm)

FU002 Escandinavo Rectangular S

20.2 oz (0.6 lt)

10.5” x 6.7” x 1.5” (27cm x 17cm x 3.5cm)

Escandinavo Rect c/ Labio / Rectangular Fruit Bowl with Lip FUL04 Escandinavo Rect c/ Labio L

135.2 oz (4 lt)

21” x 12” x 4.7” (53.5cm x 30.5cm x 12cm)

FUL03 Escandinavo Rect c/ Labio M

67.6 oz (1.5 lt)

14.25” x 9.75” x 2.7” (36cm x 25cm x 7cm)

FUL02 Escandinavo Rect c/ Labio S

50.7 oz (2 lt)

9.5” x 8” x 2” (24cm x 20cm x 5cm)

TFUL04 Escandinavo Rect c/ Labio L

135.2 oz (4 lt)

21” x 12” x 4.7” (53.5cm x 30.5cm x 12cm)

Charola Octagonal / Octagonal Tray PU304 Charola Octagonal

118.35 oz (3.5 lt) 19.75” x 8” x 2.17” (50cm x 20cm x 5.5cm)

Cacerola Rectangular / Rectangular Casserole PUD04 Cacerola Rectangular L

185.9 oz (5.5 lt)

17.9” x 12.6” x 3.1” (45.5cm x 32cm x 8cm)

PUD03 Cacerola Rectangular M

101.4 oz (3 lt)

14.6” x 9.4” x 2.7” (37cm x 24cm x 7cm)

PUD02 Cacerola Rectangular S

33.8 oz (1 lt)

10” x 6.5” x 2.3” (25.4cm x 16.5cm x 6cm)

TPUD03 Cacerola Rectangular M

101.4 oz (3 lt)

14.6” x 9.4” x 2.7” (37cm x 24cm x 7cm)

TPUD02 Cacerola Rectangular S

33.8 oz (1 lt)

10” x 6.5” x 2.3” (25.4cm x 16.5cm x 6cm)

Bowl Rectangular / Rectangular Bowl IU103 Bowl Rectangular

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

20

Rectangular

104.8 oz (3.1 lt)

12.2” x 7.1” x 3.7” (31cm x 18cm x 9.5cm)

Available colors (22). See page 2 for details.

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Bowl Rectangular China / Rectangular China Bowl BUD25 Inserto Rectangular China Bowl XL

101.45 (3 lt)

19.69” x 5.91” x 2.95” (50cm x 15cm x 7.5cm)

Rectangle

Rectangular

Bowl Rectangular China / Rectangular China Bowl BUD24 Inserto Rectangular China Bowl L

84.54 oz (2.5 lt)

11.42” x 6.02” x 3.54” (29cm x 15.3cm x 9cm)

BUD23 Inserto Rectangular China Bowl M

50.72 oz (1.5 lt)

9.06” x 5.12” x 3.15” (23cm x 13cm x 8cm)

Producto Mostrado / Item Shown: FU003J Medium Rectangular Fruit Bowl – Jade

22 colores disponibles. Ver página 2.

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Rectangle

21


22

Triangular


Triangle

23


Triangular

Triangle Placa Triángulo / Triangle Disc DT105 Placa Triángulo XL

21” x 21” x 0.5“ (53cm x 53cm x 1cm)

DT104 Placa Triángulo L

17.5” x 17.5” x 0.5“ (44.5cm x 44.5cm x 1cm)

DT103 Placa Triángulo M

15.75” x 15.75” x 0.5“ (40cm x 40cm x 1cm)

DT102 Small Triangle Disc S

13.5” x 13.5” x 0.5“ (34.5cm x 34.5cm x 1cm)

Curazao Triángulo Plano / Triangle Platter PT005 Curazao Triángulo Plano XL

21” x 21” x 1.5“ (53cm x 53cm x 3.5cm)

PT004 Curazao Triángulo Plano L

18” x 18” x 1.2“ (46.5cm x 46.5cm x 3cm)

PT003 Curazao Triángulo Plano M

15” x 15” x 1“ (37.5cm x 37.5cm x 2.5cm)

PT002 Curazao Triángulo Plano S

13” x 13” x 1“ (33cm x 33cm x 2.5cm)

PT001 Curazao Triángulo Plano XS

10” x 10” x 0.6“ (25cm x 25cm x 1.5cm)

Curazao Triángulo Plano / Triangle Platter COMP11 Platón Triángulo Angulos Rectos

33.82 oz (1 lt)

16.34” x 8.07” x 1.57” (41.5cm x 20.5cm x 4cm)

Frutero 1/4 Luna / Quarter Moon

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

24

Triangular

PM405 Frutero 1/4 Luna XL

19.3” x 13.4” x 1“ (49cm x 34cm x 2.5cm)

PM404 Frutero 1/4 Luna L

17.3” x 12.5” x 1“ (44cm x 31.8cm x 2.5cm)

PM403 Frutero 1/4 Luna M

15.5” x 11” x 1“ (39.5cm x 28cm x 2.5cm)

PM402 Frutero 1/4 Luna S

13.4” x 9.4” x 1“ (34cm x 24cm x 2.5cm)

PM401 Frutero 1/4 Luna XS

11.4” x 8.1” x 1“ (29cm x 20.5cm x 2.5cm)

Available colors (22). See page 2 for details.

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Triangle

Triangular

Producto Mostrado / Item Shown: PT003YW Medium Triangle Platter – Yellow

22 colores disponibles. Ver pĂĄgina 2.

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Triangle

25


26

Ovalado


Oval

27


Ovalado

Producto Mostrado / Item Shown:

PO003G

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

28

Ovalado

Medium Oval Platter – Gray

Available colors (22). See page 2 for details.

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Oval

Ovalado Venecia Oval Largo / Oval Fruit Bowl FO004 Venecia Oval Largo L

186 oz (5.5 lt)

30” x 11.5” x 3.5” (76cm x 29cm x 8cm)

FO003 Venecia Oval Largo M

109.9 oz (3.5 lt)

27.5” x 9.7” x 2” (70cm x 24.5cm x 5cm)

FO002 Venecia Oval Largo S

67.6 oz (2 lt)

25” x 8.2” x 1.7” (63.5cm x 21cm x 4.5cm)

FO001 Venecia Oval Largo XS

25.3 oz (0.7 lt)

21.5” x 6.7” x 1.25” (54.5cm x 17cm x 3cm)

Venecia Oval Hondo / Deep Oval Bowl FOD04 Venecia Oval Hondo L

186 oz (5.5 lt)

15.2” x 12.5” x 4” (39cm x 31.5cm x 10.5cm)

FOD03 Venecia Oval Hondo M

84.5 oz (2.5 lt)

14” x 10.5” x 3.2” (35.5cm x 27cm x 8cm)

TFOD04 Venecia Oval Hondo L

186 oz (5.5 lt)

15.2” x 12.5” x 4” (39cm x 31.5cm x 10.5cm)

PO004 Platón Oval L

169 oz (5 lt)

21.5” x 17” x 2.2” (54.5cm x 43cm x 6cm)

PO003 Platón Oval M

147.1 oz (4.3 lt)

21.7” x 14.5” x 2.5” (55cm x 37cm x 6.5cm)

PO002 Platón Oval S

25.3 oz (0.7 lt)

13.5” x 9.7” x 0.5” (34cm x 24.5cm x 1.5cm)

67.6 oz (2 lt)

22.7” x 10.2” x 2” (58cm x 26cm x 5cm)

84.5 oz (2.5 lt)

23” x 9.4” x 2.2” (58.5cm x 24cm x 5.5cm)

Platón Oval / Oval Platter

Platón Oval Ancho / Oval Platter PO023 Platón Oval Ancho M

Batea Oval / Oval Platter PO303 Batea Oval M

22 colores disponibles. Ver página 2.

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Oval

29


Ovalado

Oval Platón Oval Largo Doble / Fish Platter PO014 Platón Oval Largo L

50.7 oz (1.5 lt)

26.7” x 10.7” x 0.98” (68cm x 27.5cm x 2.5cm)

Platón Oval Largo Sencillo / Fish Platter PO013 Platón Oval Largo M

33.8 oz (1 lt)

23.5” x 8” x 1.18” (60cm x 20cm x 3cm)

CO007 Cacerola Oval 7

169 oz (5 lt)

17.25” x 13” x 3.7” (43.8cm x 33cm x 9.5cm)

CO006 Cacerola Oval 6

135.2 oz (4 lt)

15.5” x 11.25” x 3.5” (39.5cm x 28.5cm x 9cm)

CO005 Cacerola Oval 5

98 oz (2.9 lt)

13.5” x 10” x 3.25” (34.5cm x 25.5cm x 8cm)

CO004 Cacerola Oval 4

59.1 oz (1.7 lt)

12” x 8.2” x 3” (30.5cm x 21cm x 7.5cm)

CO003 Cacerola Oval 3

33.8 oz (1 lt)

10.5” x 7” x 2.7” (27cm x 18cm x 7cm)

BO204 Frutero Genova L

43.93 oz (1.3 lt)

16.9” x 9” x 5.5” (43cm x 23cm x 14cm)

BO203 Frutero Genova M\

23.67 oz (0.7 lt)

13.2” x 7.3” x 4.1” (33.5cm x 18.5cm x 10.5cm)

Cacerola Oval / Oval Casserole

Frutero Genova / Oval Sphere

Frutero Genova # 2 para Tile / Oval Sphere TBO204 Frutero Genova L para Tile

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

30

Ovalado

67.63 oz (2 lt)

17.72” x 10.04” x 5.71” (45cm x 25.5cm x 14.5cm)

Available colors (22). See page 2 for details.

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Oval

Ovalado Producto Mostrado / Item Shown: BO204TG Large Oval Sphere – Tangerine BO204MW Large Oval Sphere – Marble White

22 colores disponibles. Ver página 2.

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Oval

31


32

Servicio de Ensaladas


Salad Service

33


Servicio de Ensaladas

Salad Service Inserto Cuadrado Salad Bar / Square Salad Bar Bowls IS014

Inserto Cuadrado Salad Bar 2

67.6 oz (2 lt)

6.3” x 6.3” x 7” (16cm x 16cm x 17.5cm)

IS013

Inserto Cuadrado Salad Bar 1

57.5 oz (1.7 lt)

6.3” x 6.3” x 5” (16cm x 16cm x 12.7cm)

IS022

Inserto Cuadrado Salad Bar

38.04 oz (1.125 lt) 4.88” x 4.88” x 6.18” (12.4cm x 12.4cm x 15.7cm)

IS012

Inserto Cuadrado Salad Bar 0

23.67 oz (0.7 lt)

4.84” x 4.84” x 4.25” (12.3cm x 12.3cm x 10.8cm)

Inserto Cuadrado Salad Bar / Square Salad Bar Bowl IS015

Inserto Cuadrado Salad Bar 3

186 oz (5.5 lt)

9.65” x 9.65” x 6” (24.5cm x 24.5cm x 15cm)

Inserto Cuadrado Salad Bar / Square Salad Bar Bowl IS025

Inserto Cuadrado Salad Bar 3

84.54 oz (2.5 lt)

9.65” x 9.65” x 2.95” (24.5cm x 24.5cm x 7.5cm)

Inserto Cuadrado Salad Bar / Square Salad Bar Bowls IS016

Inserto Cuadrado Salad Bar 4

743.9 oz (22 lt)

18” x 18” x 6” (46cm x 46cm x 15.5cm)

IS036

Inserto Cuadrado Salad Bar

524.13 oz (15.5 lt) 18.5” x 18.5” x 3.94” (47cm x 47cm x 10cm)

Inserto Rectangular Salad Bar / Rectangular Salad Bar Bowl IU103 Inserto Rectangular Salad Bar

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

34

Servicio de Ensaladas

104.8 oz (3.1 lt)

12.2” x 7.1” x 3.7” (31cm x 18cm x 9.5cm)

Available colors (22). See page 2 for details.

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Inserto Rectangular Salad Bar / Rectangular Salad Bar Bowl IU013 Inserto Rectangular Salad Bar 1

76.08 oz (2.25 lt) 9.65” x 5.78” x 3.15” (24.5cm x 14.5cm x 8cm)

Salad Service

Servicio de Ensaladas

Producto Mostrado / Item Shown: IS015WW Square Salad Bar Bowl – White

22 colores disponibles. Ver página 2.

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Salad Service

35


Servicio de Ensaladas

Salad Service Inserto Rectangular China Bowl / Rectangular China Bowl BUD25 Inserto Rectangular China Bowl XL

101.45 oz (3 lt)

19.69” x 5.91” x 2.95” (50cm x 15cm x 7.5cm)

Producto Mostrado: A COMP09ST Contenedor Rectangular Angulos Rectos - Acero

C COMP05ST Contenedor Rectangular Angulos Rectos - Acero

B COMP07ST Contenedor Cuadrado Angulos Rectos - Acero

D COMP04ST Contenedor Rectangular Angulos Rectos - Acero

B C

A

D

H G F

E Producto Mostrado / Item Shown: E COMP08ST Contenedor Cuadrado Angulos Rectos - Acero

G COMP02ST Contenedor Rectangular Angulos Rectos - Acero

F COMP03ST Contenedor Cuadrado Angulos Rectos - Acero

H COMP01ST Contenedor Rectangular Angulos Rectos - Acero

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

36

Servicio de Ensaladas

Available colors (22). See page 2 for details.

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Inserto Rectangular China Bowl / Rectangular China Bowl BUD24 Inserto Rectangular China Bowl L

84.54 oz (2.5 lt)

11.42” x 6.02” x 3.54” (29cm x 15.3cm x 9cm)

BUD23 Inserto Rectangular China Bowl M

50.72 oz (1.5 lt)

9.06” x 5.12” x 3.15” (23cm x 13cm x 8cm)

Salad Service

Servicio de Ensaladas

Contenedor Rectangular Salad Bar / Rectangular Straight Sided Salad Bar Bowls COMP02 Contenedor Rectangular Angulos Rectos 77.77 oz (2.3 lt)

10” x 7” x 3” (25.4cm x 17.78cm x 7.62cm)

COMP04 Contenedor Rectangular Angulos Rectos 169.08 oz (5 lt)

6.88” x 19.63” x 3” (17.46cm x 49.85cm x 7.62cm)

COMP05 Contenedor Rectangular Angulos Rectos 84.54 oz (2.5 lt)

5” x 15” x 3” (12.7cm x 38.1cm x 7.62cm)

COMP06 Contenedor Rectangular Angulos Rectos 59.18 oz (1.75 lt) 9.75” x 4.75” x 3” (24.77cm x 12.07cm x 7.62cm) COMP09 Contenedor Rectangular Angulos Rectos 67.63 oz (2 lt)

6.88” x 19.63” x 1.5” (17.46cm x 49.85cm x 3.81cm)

COMP10 Contenedor Rectangular Angulos Rectos 64.25 oz (1.9 lt)

12.8” x 10.43” x 1.57” (32.5cm x 26.5cm x 4cm)

Contenedor Cuadrado Salad Bar / Square Straight Sided Salad Bar Bowls COMP01 Contenedor Rectangular Angulos Rectos 25.36 oz (0.75 lt) 5” x 5” x 3” (12.7cm x 12.7cm x 7.62cm) COMP03 Contenedor Rectangular Angulos Rectos 125.12 oz (3.7 lt) 10” x 10” x 3” (25.4cm x 25.4cm x 7.62cm) COMP07 Contenedor Rectangular Angulos Rectos 60.87 oz (1.8 lt)

4.75” x 4.75” x 6” (12.07cm x 12.07cm x 15.24cm)

COMP08 Contenedor Rectangular Angulos Rectos 40.58 oz (1.2 lt)

10” x 10” x 1.5” (25.4cm x 25.4cm x 3.81cm)

Inserto Salad Bar en desnivel / Sloping Salad Bar ISS25

Inserto Salad Bar en desnivel

101.45 oz (3 lt)

9.25” x 9.25” x 7.09” (23.5cm x 23.5cm x 18cm)

Inserto Salad Bar en desnivel / Sloping Salad Bar ISS35

Inserto Salad Bar en desnivel

449.74 oz (13.3 lt) 10.5” x 10.5” x 12” (26.5cm x 26.5cm x 30.48cm)

ISS15

Inserto Salad Bar en desnivel

135.26 oz (4 lt)

9.25” x 9.25” x 5.12” (23.5cm x 23.5cm x 13cm)

22 colores disponibles. Ver página 2.

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Salad Service

37


Servicio de Ensaladas

Salad Service Inserto Aderezos Cilindro / Salad Bar Dressing Inserts IR015 Cilíndro Aderezo 2 Lt

67.6 oz (2 lt)

7.1” x 7.1” x 6.7” (18cm x 18cm x 17cm)

IR014 Cilíndro Aderezo 1.5 Lt

50.7 oz (1.5 lt)

5.9” x 5.9” x 5.9” (15cm x 15cm x 15cm)

IR013 Cilíndro Aderezo 1 Lt

33.8 oz (1 lt)

5.9” x 5.9” x 4.5” (15cm x 15cm x 11.5cm)

IR012 Cilíndro Aderezo 0.850 Lt

28.7 oz (0.8 lt)

5.4” x 5.4” x 4.9” (13.8cm x 13.8cm x 12.5cm)

SD013 Cucharón Fidji L

3.04 oz (0.09 lt)

13.78” x 3.54” x 2.76” (35cm x 9cm x 7cm)

SD012 Cucharón Fidji M

1.69 oz (0.05 lt)

12.4” x 2.95” x 2.56” (31.5cm x 7.5 cm x 6.5cm)

SD001 Cucharón Fidji S

1.35 oz (0.04 lt)

11” x 2.25” x 1.75” (28cm x 5.5cm x 4.5cm)

SD003 Cucharón Baja L

4.25 oz (0.12 lt)

12.5” x 3.25” x 2.5” (31cm x 8.5cm x 6.5cm)

SD002 Cucharón Baja M

2.03 oz (0.06 lt)

11” x 2.75” x 1.25” (28cm x 7cm x 3cm)

SD021 Cucharón Baja S

0.85 oz (0.025 lt) 9.45” x 2.28” x 1.57” (24cm x 5.8 cm x 4cm)

Cucharón Fidji / Fiji Ladle

Cucharón Baja / Baja Ladle

Cuchara Grande / Server Spoons SD015 Cuchara Grande 13.5"

1.35 oz (0.04 lt)

13.5” x 2.7” x 1” (34.29cm x 6. 8cm x 2.5cm)

SD014 Cuchara Grande 11.5"

1.35 oz (0.04 lt)

11.5” x 2.8” x 1” (29.7cm x 7cm x 2.4cm)

Cucharón c/gancho / Ladel SD100 Cucharón c/gancho

0.8 oz (0.44 lt)

11.81” x 2.24” x 0.78” (30cm x 5.7cm x 2cm)

Jgo. Cucharones Miami / Salad Servers SS25

Jgo. Cucharones Miami XL

1.7 oz (0.05 lt)

14.17” x 2.76” x 0.98” (36cm x 7cm x 2.5cm)

SS24

Jgo. Cucharones Miami L

1.01 oz (0.03 lt)

13.4” x 2” x 1.2” (34cm x 5cm x 3cm)

Jgo. Cucharones Nancy / Salad Servers SS34

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

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Servicio de Ensaladas

Jgo. Cucharones Nancy

1.35 oz (0.04 lt)

7.5” x 2.95” x 0.6” (19cm x 7.5 cm x 1.5cm)

Available colors (22). See page 2 for details.

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Cilindro Aderezos / Salad Bar Dressing Inserts COMP12 Cilindro Aderezos sin labio

55.8 oz (1.65 lt)

5.51” x 5.51” x 5.71” (14cm x 14cm x 14.5cm)

Salad Service

Servicio de Ensaladas

Producto Mostrado (de I a D) / Item Shown (from L to R): IR015MW Dressing Insert – Marble White | IR015S Dressing Insert – Sand | IR015MW Dressing Insert – Marble White SD021YW Small Baja Ladle – Yellow

22 colores disponibles. Ver página 2.

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Salad Service

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40

Salseras y Condimentos


Condiment Service

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Salseras y Condimentos

Condiment Service Botanero 1/2 Bola / Round Condiment Bowls CRD04 Botanero 1/2 Bola L

11.8 oz (0.4 lt)

6.3” x 6.3” x 3.15” (16cm x 16cm x 8cm)

CRD03 Botanero 1/2 Bola M

8.5 oz (0.3 lt)

5.5” x 5.5” x 2.75” (14cm x 14cm x 4cm)

CRD02 Botanero 1/2 Bola S

5.1 oz (0.6 lt)

4.75” x 4.75” x 2.25” (12cm x 12cm x 6cm)

Botanero Nancy / Mini Deep Square Bowl BSD01 Botanero Nancy

11.8 oz (0.3 lt)

5.5” x 5.5” x 2.2” (14cm x 14cm x 6cm)

3.38 oz (0.1 lt)

2.95” x 2.95” x 1.77” (7.5cm x 7.5cm x 4.5m)

Ramekin / Ramekin MAD07 Ramekin

Tazón Toledo 3 Divisiones / 3 Division Condiment Bowl BS302 Tazón 3 Divisiones

20.2 oz (0.6 lt)

15” x 5.3” x 3.1” (38cm x 13.4cm x 8cm)

Tazón Toledo 4 Divisiones / 4 Division Condiment Bowl no Handle BS303 Tazón 4 Divisiones

10 oz (0.3lt)

8.66” x 8.11” x 3.15” (22cm x 20.6cm x 8cm)

Tazón Toledo 4 Divisiones c/Asa / 4 Division Condiment Bowl with Handle MJ601 Tazón 4 Divisiones c/Asa

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

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Salseras y Condimentos

10.1 oz (0.3 lt)

9.4” x 9.4” x 2.2” (24cm x 24 cm x 5.7cm)

Available colors (22). See page 2 for details.

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Charola 5 Divisiones c/Asa / 5 Division Condiment MJ602 Tazón 5 Divisiones c/Asa

10.14 oz (0.3 lt)

9.84” x 4.45” x 0.87” (25cm x 11.3cm x 2.2cm)

13.5 oz (0.4 lt)

19” x 3.7” x 1.2” (48cm x 9.5cm x 3.2cm)

Canoa / Canoe CR001 Canoa

Condiment Service

Salseras y Condimentos

Producto Mostrado / Item Shown: CRD02GB Small Round Condiment Bowls – Granite Black

22 colores disponibles. Ver página 2.

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Condiment Service

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Fiesta


Fiesta

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Fiesta

Fiesta Molcajete c/ Cucharón / Molcajete MJS05 Molcajete XL c/ Cucharón

93.0 oz (2.8 lt)

9.25” x 9.25” x 5.3” (23.5cm x 23.5cm x 13.5cm)

MJS04 Molcajete L c/ Cucharón

40.6 oz (1.2 lt)

7.1” x 7.1” x 4.1” (18cm x 18cm x 10.5cm)

MJS03 Molcajete M c/ Cucharón

20.3 oz (0.6 lt)

7.3" x 7.3" x 2.2" (18.5cm x 18.5cm x 5.5cm)

MJS02 Molcajete S c/ Cucharón

18.6 oz (0.6 lt)

5.7” x 5.7” x 3.15” (14.5cm x 14.5cm x 8cm)

MJS01 Molcajete X c/ Cucharón

6.8 oz (0.2 lt)

4.3” x 4.3” x 2.4” (11cm x 11cm x 6cm)

Cazuela Mexicana / Cazuela CZ006 Cazuela Mexicana # 6 CZ005 Cazuela Mexicana # 5 CZ004 Cazuela Mexicana # 4 CZ003 Cazuela Mexicana # 3 CZ002 Cazuela Mexicana # 2 CZ001 Cazuela Mexicana # 1 CZ000 Cazuela Mexicana # 0

388.9 oz (11.5 lt) 175.8 oz (5.2 lt) 165.6 oz (4.9 lt) 65.9 oz (1.9 lt) 50.7 oz (1.5 lt) 7.4 oz (0.2 lt) 2.5 oz (0.1 lt)

21.6” x 19.3” x 4.7” (55cm x 49cm x 12cm) 18.9” x 14.6” x 4.7” (48cm x 37cm x 12cm) 16.5” x 12.6” x 5.1” (42cm x 32cm x 13cm) 13” x 9.8” x 4.3” (33cm x 25cm x 11cm) 11” x 7.9” x 3.5” (28cm x 20cm x 9cm) 6.69” x 5.51” x 1.77” (17cm x 14cm x 4.5cm) 4.53” x 3.35” x 1.18” (11.5cm x 8.5cm x 3cm)

Producto Mostrado / Item Shown: BS302

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

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Fiesta

Tazón 3 Divisiones

Available colors (22). See page 2 for details.

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Tazón Toledo 3 Divisiones / 3 Division Condiment Bowl BS302 Tazón 3 Divisiones

20.2 oz (0.6 lt)

Fiesta

Fiesta 15” x 5.3” x 3.1” (38cm x 13.4cm x 8cm)

Tazón Toledo 4 Divisiones / 4 Division Condiment Bowl no Handle BS303 Tazón 4 Divisiones

8.66” x 8.11” x 3.15” (22cm x 20.6cm x 8cm)

Tazón Toledo 4 Divisiones c/Asa / 4 Division Condiment Bowl with Handle MJ601 Tazón 4 Divisiones c/Asa

10.1 oz (0.3 lt)

9.4” x 9.4” x 2.2” (24cm x 24 cm x 5.7cm)

Charola 5 Divisiones c/Asa / 5 Division Condiment MJ602 Tazón 5 Divisiones c/Asa

10.14 oz (0.3 lt)

9.84” x 4.45” x 0.87” (25cm x 11.3cm x 2.2cm)

PA005 Paellera XL

104.8 oz (3.1 lt)

16.7” x 16.7” x 3.1” (42.5cm x 42.5 cm x 8cm)

PA004 Paellera L

67.6 oz (2 lt)

15.1” x 15.1” x 2.7” (38.5cm x 38.5 cm x 7cm)

PA003 Paellera M

42.2 oz (1.2 lt)

12.2” x 12.2” x 2.5” (31cm x 31 cm x 6.5cm)

PA002 Paellera S

16.9 oz (0.5 lt)

8.8" x 8.8" x 2.5" (22.5cm x 22.5cm x 6cm)

Paellera / Paellera

22 colores disponibles. Ver página 2.

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Fiesta

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Display


Display

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Display

Display Hielera Oval XL / Ice Bucket IB015 Hielera Oval XL

202.8 oz (6 lt)

16.5” x 10.2” x 9” (42cm x 26cm x 22.5cm)

59.1 oz (1.7 lt)

9.5” x 9.5” x 6.2” (24cm x 24cm x 16cm)

Hielera Venecia M / Ice Bucket IBR03 Hielera Venecia M

Redondo Hondo XL / Deep Round Bowl BRD18 Redondo Hondo XL

507.2 oz (15 lt)

19.5” x 19. 5” x 7.1” (49.5cm x 49.5 cm x 18cm)

SC004 Concha Ceviche L

135.3 oz (4 lt)

18.5” x 11” x 8.1” (47cm x 28cm x 20.5cm)

SC003 Concha Ceviche M

13.5 oz (0.4 lt)

10.4” x 6.9” x 4.3” (26.5cm x 17.5cm x 11cm)

SC002 Concha Ceviche S

10.1 oz (0.3 lt)

8.4” x 5.1” x 3.5” (21.5cm x 13cm x 9cm)

SC075 Concha XXL

338.1 oz (10 lt)

22.4” x 20.5” x 4.3” (57cm x 52cm x 11cm)

SC174 Concha L

118.3 oz (3.5 lt)

15.3” x 14” x 3.1” (39cm x 35.5cm x 8cm)

SC173 Concha M

25.3 oz (0.7 lt)

10.4” x 9.4” x 2.2” (26.5cm x 24cm x 5.5cm)

Conchas Ceviche / Ceviche Shells

Conchas Ceviche / Shells

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

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Display

Available colors (22). See page 2 for details.

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Botanero Canoa / Boat BT031 Botanero Canoa

219.8 oz (6.5 lt)

29” x 9.5” x 4” (73.6cm x 24.1cm x 10.1cm)

BT319 Botanero Canoa Larga

126.8 oz (3.7 lt.)

31" x 6" x 3" (79 cm x 16 cm x 8 cms)

Display

Display

Botanero Canoa c/Divisiones / Boat with Divisions BT320 Botanero Canoa Mediana

114.9 oz (3.4 lt)

28” x 9” x 5.5” (71.1cm x 22.8cm x 14cm)

Producto Mostrado / Item Shown: SC004TG Large Ceviche Shell – Tangerine

22 colores disponibles. Ver página 2.

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Display

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Display

Display Trucha / Fish PHT07 Trucha XXL

50.72 oz (1.5 lt)

39.96” x 14.27” x 3.15” (101.51cm x 36.25cm x 8cm)

PHT06 Trucha XL

24 oz (0.7 lt)

30.51” x 10.04” x 2.56” (77.5cm x 25.5cm x 6.5cm)

PHT05 Trucha L

8.45 oz (0.25 lt)

20.67” x 7.48” x 2.09” (52.5cm x 18.99cm x 5.3cm)

Hoja Palma / Palm PHP06 Hoja Palma XL

37.6” x 16.9” x 2.1” (95.5cm x 43cm x 5.5cm)

PHP04 Hoja Palma M

29.41” x 13.66” x 1.89” (74.7cm x 34.7cm x 4.8cm)

PHP02 Hoja Palma S

19.7” x 9” x 1.2” (50cm x 23cm x 3cm)

Producto Mostrado / Item Shown: PHP02WW Small Palm – White

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

52

Display

Available colors (22). See page 2 for details.

Foodservice Display by Bugambilia | Teléfono Ventas 52 (55) 5515-7780 | 7784


Escalera Recta / Step Display ST003 Escalera Recta

21.06” x 16.7” x 3.54” (53.5cm x 42.5cm x 9cm)

Display

Display

Escalera Curva Derecha / Step Display ST014 Escalera Curva Derecha

25.98” x 16.14” x 3.54” (66cm x 41cm x 9cm)

Escalera Curva Izquierda / Step Display ST013 Escalera Curva Izquierda

25.98” x 16.14” x 3.54” (66cm x 41cm x 9cm)

Berenjena c/Placa Redonda / Kidney Display ST023 Berenjena c/Placa Redonda

28.54” x 12.4” x 5.91” (72.5cm x 31.5cm x 15cm)

22 colores disponibles. Ver página 2.

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Display

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Insertos


Food Pans

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Insertos

Food Pans Insertos Enteros / Full Size Food Pan IH1FD Inserto 1/1 x 4”

439.6 oz (13 lt)

20.87” x 12.8” x 3.94” (53cm x 32.5cm x 10cm)

IH1F

Inserto 1/1 x 2.5”

287.4 oz (8.5 lt)

20.87” x 12.8” x 2.56” (53cm x 32.5cm x 6.5cm)

IH1

Inserto 1/1 x 1.5”

136.95oz (4.1 lt) 20.87” x 12.8” x 1.57” (53cm x 32.5cm x 4cm)

Inserto Entero c/Division Vertical / Full Size Food Pan IH1S2/4 Inserto 1/1 x 1.5" c/Division Vertical

135.3 oz (4 lt)

20.87” x 12.8” x 1.57” (53cm x 32.5cm x 4cm)

IH2/3D Inserto 2/3 x 4”

236.7 oz (7 lt)

13.58” x 12.8” x 3.94” (34.5cm x 32.5cm x 10cm)

IH2/3

142 oz (4.2 lt)

13.58” x 12.8” x 2.56” (34.5cm x 32.5cm x 6.5cm)

IH1/2D Inserto 1/2 x 4”

203 oz (6 lt)

10.43” x 12.8” x 3.94” (26.5cm x 32.5cm x 10cm)

IH1/2

118.4 oz (3.5 lt)

10.43” x 12.8” x 2.56” (26.5cm x 32.5cm x 6.5cm)

lH1/3D Inserto 1/3 x 4”

101.5 oz (3 lt)

6.89” x 12.8” x 3.94” (17.5cm x 32.5cm x 10cm)

lH1/3

81.2 oz (2.4 lt)

6.89” x 12.8” x 2.56” (17.5cm x 32.5cm x 6.5cm)

IH1/4D Inserto 1/4 x 4”

67.6 oz (2 lt)

10.24” x 6.3” x 3.94” (26cm x 16cm x 10cm)

IH1/4

50.7 oz (1.56 lt)

10.24” x 6.3” x 2.56” (26cm x 16cm x 6.5cm)

IH1/6D Inserto 1/6 x 4”

50.7 oz (1.5 lt)

6.89” x 6.3” x 3.94” (17.5cm x 16cm x 10cm)

IH1/6DDInserto 1/6 x 6”

67.6 oz (2 lt)

6.89” x 6.3” x 5.91” (17.5cm x 16cm x 15cm)

IH1/9D Inserto 1/9 x 4”

25.4 oz (0.8 lt)

4.13” x 6.89” x 3.94” (10.5cm x 17.5cm x 10cm)

Insertos 1/2 y 2/3 / Food Pan

Inserto 2/3 x 2.5”

Inserto 1/2 x 2.5”

Inserto 1/3 y 1/4 / Food Pan

Inserto 1/3 x 2.5”

Inserto 1/4 x 2.5”

Inserto 1/6 y 1/9 / Food Pan

Nota: Los colores claros no se recomiendan para el uso en caliente, ya que ciertos alimentos pudieran manchar el producto. Note: Light colors are not recommended for hot applications as certain foods may discolor the product. Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

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Insertos

Available colors (22). See page 2 for details.

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Inserto 2/4 / Long Food Pan IH2/4D Inserto 2/4 x 4”

115 oz (3.4 lt)

20.67” x 6.3” x 3.94” (52.5cm x 16cm x 10cm)

IH2/4

104.8 oz (3.1 lt)

20.67” x 6.3” x 2.56” (52.5cm x 16cm x 6.5cm)

Inserto 2/4 x 2.5”

Food Pans

Insertos

Inserto 2/4 c/Division horizontal / Long Food Pan with Horizontal Divider IH2/41D Inserto 2/4 x 4" c/Division horizontal 103.5 oz (3.06 lt) 20.67” x 6.3” x 3.94” (52.5cm x 16cm x 10cm) IH2/41 Inserto 2/4 x 2.5" c/Division horizontal 94.5 oz (2.79 lt)

20.67” x 6.3” x 2.5” (52.5cm x 16cm x 6.5cm)

Inserto Redondo c/División / Round Food Pan with Divider IR121 Inserto Redondo c/División

167.4 oz (5 lt)

15.25” x 15.25” x 2.5” (39cm x 39cm x 6cm)

Inserto Redondo / Round Food Pan IR221 Inserto Redondo

169.1 oz (5 lt)

15.25” x 15.25” x 2.5” (39cm x 39cm x 6cm)

157.2 oz (4.7 lt)

14.76” x 14.76” x 2.17” (37.5cm x 37.5cm x 5.5cm)

Inserto Redondo / Round Insert IR101 Inserto Redondo

Nota: Los colores claros no se recomiendan para el uso en caliente, ya que ciertos alimentos pudieran manchar el producto. Note: Light colors are not recommended for hot applications as certain foods may discolor the product. 22 colores disponibles. Ver página 2.

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Food Pans

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Organizadores 58

Bugambilia ofrece dos diferentes tamaños de línea (A y B) en el Sistema de Organizadores (Tiles), los cuales quedan en la gran mayoría de pozos comerciales. Los insertos y piezas mostrados con los Tiles pueden ser similares a las piezas estándar, con la diferencia que las nuestras han sido especialmente diseñadas para nuestros tiles tal cual se muestra a continuación.


Todos los Organizadores están disponibles en nuestros 22 colores. Es muy importante asegurarse que las medidas de su pozo son las correctas ya sea para nuestros Tiles de línea o para los personalizados ya que no se aceptan devoluciones.

Bugambilia offers two different standard size tiles (A and B) with 23 different configurations, which will fit the majority of manufactured wells. The insert pieces shown with the tiles may be similar to our standard pieces, but have been engineered specifically to fit the tiles as shown. Please note that there are many different well manufacturers offering a variety of well dimensions. Certain wells might require custom made tiles which are available upon request. Should assistance be required to determine which standard size or custom tiles are best suited, please contact our design department at 1-866-8-Buffet or design@bugambilia.com.

Tile System

Tomar en cuenta que hay muchos productores de pozos comerciales ofreciendo una gran variedad de tamaños, en algunos casos es probable que se requiera fabricar un Organizador Personalizado (custom tile) para un determinado pozo. Los Organizadores Personalizados o Custom Tiles están disponibles sobre diseño, para asistencia favor de comunicarse al departamento de ventas: ventas@bugambilia.com o al + 52 (55) 5515 7780 y 7784

All tiles are available in any of our Classic Collection colors as well as in Stainless Steel. Please make sure that all measurements are accurate as both Standard and Custom tiles are not returnable.

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Organizadores

Tile System

TFUL04

Tile 1 Sencillo / Single Tile T0A1

Tile 1 Sencillo A

201³⁄16” x 12¾” (52.86cm x 32.39cm)

T0B1

Tile 1 Sencillo B

2111⁄16” x 13¼” (55.09cm x 33.66cm)

usa Escandinavo Rect c/ Labio para Tile / Fits Rectangular Fruit Bowl TFUL04 Escandinavo Rect c/ Labiopara Tile

135.2 oz (4 lt)

21” x 12” x 4.7” (53.5cm x 30.5cm x 12cm)

IS015

IS025

Tile 2 Sencillo / Single Tile T0A2

Tile 2 Sencillo A

201³⁄16” x 12¾” (52.86cm x 32.39cm)

T0B2

Tile 2 Sencillo B

2111⁄16” x 13¼” (55.09cm x 33.66cm)

usa Insertos Cuadrado Salad Bar / Fits Square Salad Bar Bowls IS015 (2) Inserto Cuadrado Salad Bar

186 oz (5.5 lt)

9” x 9” x 6” (23cm x 23cm x 15cm)

84.54 oz (2.5 lt)

9.65” x 9.65” x 2.95” (24.5cm x 24.5cm x 7.5cm)

OR IS025 (2) Inserto Cuadrado Salad Bar

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

60

Organizadores

Available colors (22). See page 2 for details.

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IS022

IS013

IS014

Tile System

Organizadores

IS012

Tile 3 Sencillo / Single Tile T0A3

Tile 3 Sencillo A

T0B3

Tile 3 Sencillo B

01³⁄16” x 12¾” (52.86cm x 32.39cm) 2111⁄16” x 13¼” (55.09cm x 33.66cm)

usa Insertos Cuadrado Salad Bar / Fits Square Salad Bar Bowls IS014 (3) Insertos Cuadrado Salad Bar

67.6 oz (2 lt)

6.3” x 6.3” x 7” (16cm x 16cm x 17.5cm)

IS013 (3) Insertos Cuadrado Salad Bar

57.5 oz (1.7 lt)

6.3” x 6.3” x 5” (16cm x 16cm x 12.7cm)

IS022 (3) Insertos Cuadrado Salad Bar

38.04 oz (1.125 lt)

4.88” x 4.88” x 6.18” (12.4cm x 12.4cm x 15.7cm)

IS012 (3) Insertos Cuadrado Salad Bar

23.67 oz (0.7 lt)

4.84” x 4.84” x 4.25” (12.3cm x 12.3cm x 10.8cm)

EN CUALQUIER COMBINACIÓN / IN ANY COMBINATION: IS014 + IS022 | IS014 + IS012 | IS013 + IS022 | IS013 + IS012

IR014

IR013

IR012

Tile 4 Sencillo / Single Tile T0A4

Tile 4 Sencillo A

201³⁄16” x 12¾” (52.86cm x 32.39cm)

T0B4

Tile 4 Sencillo B

2111⁄16” x 13¼” (55.09cm x 33.66cm)

usa Inserto Aderezos Cilindro / Fits Dressing Inserts IR014 (3) Inserto Aderezos Cilindro

50.7 oz (1.5 lt)

IR013 (3) Inserto Aderezos Cilindro

33.8 oz (1 lt)

5.9” x 5.9” x 5.9” (15cm x 15 cm x 15cm) 5.9” x 5.9” x 4.5” (15cm x 15 cm x 11.5cm)

IR012 (3) Inserto Aderezos Cilindro

28.7 oz (0.8 lt)

5.4” x 5.4” x 4.9” (13.8cm x 13.8 cm x 12.5cm)

EN CUALQUIER COMBINACIÓN / IN ANY COMBINATION: IR014 + IR012 | IR013 + IR012

22 colores disponibles. Ver página 2.

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Tile System

61


Organizadores

Tile System

CO006

Tile 5 Sencillo / Single Tile T0A5

Tile 5 Sencillo A

201³⁄16” x 12¾” (52.86cm x 32.39cm)

T0B5

Tile 5 Sencillo B

2111⁄16” x 13¼” (55.09cm x 33.66cm)

usa Cacerola Oval / Fits Oval Casserole CO006 Cacerola Oval 6

135.2 oz (4 lt)

15.5” x 11.25” x 3.5” (39.5cm x 28.5cm x 9cm)

CO004

Tile 6 Sencillo / Single Tile T0A6

Tile 6 Sencillo A

201³⁄16” x 12¾” (52.86cm x 32.39cm)

T0B6

Tile 6 Sencillo B

2111⁄16” x 13¼” (55.09cm x 33.66cm)

usa Cacerola Oval / Fits Oval Casserole CO004 (2) Cacerola Oval 4

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

62

Organizadores

59.1 oz (1.7 lt)

12” x 8.2” x 3” (30.5cm x 21cm x 7.5cm)

Available colors (22). See page 2 for details.

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Tile System

Organizadores

BR012

TFRD23

Tile 7 Sencillo / Single Tile T0A7

Tile 7 Sencillo A

201³⁄16” x 12¾” (52.86cm x 32.39cm)

T0B7

Tile 7 Sencillo B

2111⁄16” x 13¼” (55.09cm x 33.66cm)

usa Bowls Redondos Hondo / Fits Round Bowls TFRD23 (2) Miami Redondo Hondo M

81.2 oz (2.4 lt)

8.5” x 8.5” x 5.25” (21.5cm x 21.5cm x 13.5cm)

59.2 oz (1.75 lt)

9” x 9” x 3.75” (23 cm x 23cm x 9cm)

OR BR012 (2) Miami Redondo Hondo S

BSD14

BSD11

Tile 8 Sencillo / Single Tile T0A8

Tile 8 Sencillo A

201³⁄16” x 12¾” (52.86cm x 32.39cm)

T0B8

Tile 8 Sencillo B

2111⁄16” x 13¼” (55.09cm x 33.66cm)

usa Curazao Cuadrado Hondo / Fits Deep Square Bowls BSD14 (1) Curazao Cuadrado Hondo L

101.4 oz (3 lt)11.5” x 11.5” x 3.5”

(29.5cm x 29.5cm x 9cm)

BSD11 (2) Curazao Cuadrado Hondo XS

10.1 oz (0.3 lt) 5.5” x 5.5” x 2”

(14cm x 14cm x 5cm)

22 colores disponibles. Ver página 2.

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Tile System

63


Organizadores

Tile System

Tile 9 Doble / Double Tile T0A9

Tile 9 Doble A

201³⁄16” x 25½” (52.86cm x 64.77cm)

T0B9

Tile 9 Doble B

2111⁄16” x 26½” (55.09cm x 67.31cm)

usa Insertos Cuadrados Salad Bar / Fits Square Salad Bar Bowls IS014 (8) Inserto Cuadrado Salad Bar 2

67.6 oz (2 lt)

6.3” x 6.3” x 7” (16cm x 16cm x 17.5cm)

57.5 oz (1.7 lt)

6.3” x 6.3” x 5” (16cm x 16cm x 12.7cm)

IS014

IS013

OR IS013 (8) Inserto Cuadrado Salad Bar 1

TPUD03

Tile 10 Sencillo / Single Tile T0A1Ø Tile 10 Doble A

201³⁄16” x 12¾” (52.86cm x 32.39cm)

T0B1Ø Tile 10 Doble B

2111⁄16” x 13¼” (55.09cm x 33.66cm)

usa Cacerola Rectangular / Fits Rectangular Casserole TPUD03 Cacerola Rectangular M

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

64

Organizadores

101.4 oz (3 lt)

14.6” x 9.4” x 2.7” (37cm x 24cm x 7cm)

Available colors (22). See page 2 for details.

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Medio Tile Solido / Half Solid Tile T0AF15 Medio Tile Solido A

107⁄16” x 12¾” (26.43cm x 32.39cm)

T0BF15 Medio Tile Solido B

101³⁄16” x 13¼” (27.55cm x 33.66cm)

Tile System

Organizadores

Tile Solido Sencillo / Single Solid Tile T0A15 Tile Solido Sencillo A

201³⁄16” x 12¾” (52.86cm x 32.39cm)

T0B15 Tile Solido Sencillo B

2111⁄16” x 13¼” (55.09cm x 33.66cm)

Tile Solido Doble / Double Solid Tile T0A16 Tile Solido Doble A

201³⁄16” x 25½” (52.86cm x 64.77cm)

T0B16 Tile Solido Doble B

2111⁄16” x 26½” (55.09cm x 67.31cm)

22 colores disponibles. Ver página 2.

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Tile System

65


Organizadores

Tile System

TFOD04

Tile 17 Sencillo / Single Tile T0A17 Tile 17 Sencillo A

201³⁄16” x 12¾” (52.86cm x 32.39cm)

T0B17 Tile 17 Sencillo B

2111⁄16” x 13¼” (55.09cm x 33.66cm)

usa Venecia Oval Hondo / Fits Oval Bowl TFOD04 Venecia Oval Hondo L

186 oz (5.5 lt)

15.2” x 12.5” x 4” (39 cm x 31.5cm x 10.5cm)

IR012

Tile 18 Sencillo / Single Tile T0A18 Tile 18 Sencillo A

201³⁄16” x 12¾” (52.86cm x 32.39cm)

T0B18 Tile 18 Sencillo B

2111⁄16” x 13¼” (55.09cm x 33.66cm)

usa Inserto Aderezos Cilindro / Fits Dressing Insert IR012 (6) Cilíndro Aderezo

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

66

Organizadores

28.7 oz (0.8 lt)

5.4” x 5.4” x 4.9” (13.8cm x 13.8 cm x 12.5cm)

Available colors (22). See page 2 for details.

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Tile System

Organizadores

IS022

IS012 Tile 19 Sencillo / Single Tile T0A19 Tile 19 Sencillo A

201³⁄16” x 12¾” (52.86cm x 32.39cm)

T0B19 Tile 19 Sencillo B

2111⁄16” x 13¼” (55.09cm x 33.66cm)

OR IN ANY COMBINATION OF THE ABOVE TWO ITEMS usa Inserto Cuadrado Salad Bar / Fits Square Salad Bar Bowl IS022 (6) Inserto Cuadrado Salad Bar

38.04 oz (1.125 lt)

4.88” x 4.88” x 6.18” (12.4cm x 12.4cm x 15.7cm)

23.67 oz (0.7 lt)

4.84” x 4.84” x 4.25” (12.3cm x 12.3cm x 10.8cm)

OR IS012 (6) Inserto Cuadrado Salad Bar 0 OR IN ANY COMBINATION OF THE ABOVE TWO ITEMS

BUD23

Tile 20 Sencillo / Single Tile T0A2Ø Tile 20 Sencillo A

201³⁄16” x 12¾” (52.86cm x 32.39cm)

T0B2Ø Tile 20 Sencillo B

2111⁄16” x 13¼” (55.09cm x 33.66cm)

usa Bowl Rectangular China / Fits China Bowl BUD23 (4) Inserto Rectangular China Bowl M

50.72 oz (1.5 lt)

9.06” x 5.12” x 3.15” (23cm x 13cm x 8cm)

22 colores disponibles. Ver página 2.

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Tile System

67


Organizadores

Tile System

TPUD02

Tile 21 Sencillo / Single Tile T0A21 Tile 21 Sencillo A

201³⁄16” x 12¾” (52.86cm x 32.39cm)

T0B21 Tile 21 Sencillo B

2111⁄16” x 13¼” (55.09cm x 33.66cm)

usa Cacerola Rectangular / Fits Rectangle Casserole TPUD02 (2) Cacerola Rectangular S 33.8 oz (1 lt)

10” x 6.5” x 2.3” (25.4cm x 16.5cm x 6cm)

BUD24

Tile 22 Sencillo / Single Tile T0A22 Tile 22 Sencillo A

201³⁄16” x 12¾” (52.86cm x 32.39cm)

T0B22 Tile 22 Sencillo B

2111⁄16” x 13¼” (55.09cm x 33.66cm)

usa Bowl Rectangular China / Fits Rectangle China Bowl BUD24 (3) Inserto Rectangular China Bowl L

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

68

Organizadores

84.54 oz (2.5 lt)

11.42” x 6.02” x 3.54” (29cm x 15.3cm x 9cm)

Available colors (22). See page 2 for details.

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TPUD16

Tile System

Organizadores

TPUD15

Tile 23 Sencillo / Single Tile T0A23 Tile 23 Sencillo A

201³⁄16” x 12¾” (52.86cm x 32.39cm)

T0B23 Tile 23 Sencillo B

2111⁄16” x 13¼” (55.09cm x 33.66cm)

usa Platón Rectangular Hondo / Fits Deep Rectangular Tray TPUD16 Platón Rectangular Hondo XL

338.15 oz (10 lt)

20.47” x 12.2” x 4” (52cm x 31cm x 10cm)

177.53 oz (5.25 lt)

20.47” x 12.2” x 2.36” (52cm x 31cm x 6cm)

OR TPUD15 Platón Rectangular Hondo L

TPUD35

TPUD25 Tile 24 Sencillo / Single Tile T0A24 Tile 24 Sencillo A

201³⁄16” x 12¾” (52.86cm x 32.39cm)

T0B24 Tile 24 Sencillo B

2111⁄16” x 13¼” (55.09cm x 33.66cm)

usa Platón Rectangular Hondo / Fits Deep Rectangle Tray TPUD35 (2) Platón Rectangular 4" (para Tile)

155.55 oz (4.6 lt)

12.5” x 10” x 4” (31.5cm x 25.5cm x 9.06cm)

101.45 oz (3 lt)

12.5” x 10” x 2.5” (31.5cm x 25.5cm x 6cm)

OR TPUD25 (2) Platón Rectangular 2.5" (para Tile)

22 colores disponibles. Ver página 2.

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Tile System

69


Organizadores

Tile System

BUD25

Tile 25 Sencillo / Single Tile T0A25 Tile 25 Sencillo A

2013/16” x 12¾” (52.86cm x 32.39cm)

T0B25 Tile 25 Sencillo B

2111/16” x 13¼” (55.09cm x 33.66cm)

usa Bowl Rectangular China / Fits Rectangular China Bowl BUD25 (2) Inserto Rectangular China Bowl XL

101.45 (3 lt)

19.69” x 5.91” x 2.95” (50cm x 15cm x 7.5cm)

TBO204

Tile 26 Sencillo / Single Tile T0A26 Tile 26 Sencillo A

2013/16” x 12¾” (52.86cm x 32.39cm)

T0B26 Tile 26 Sencillo B

2111/16” x 13¼” (55.09cm x 33.66cm)

usa Frutero Genova # 2 para Tile / Fits Oval Sphere TBO204 usa Frutero Genova # 2 para Tile

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

70

Organizadores

67.63 oz (2 lt)

17.72” x 10.04” x 5.71” (45cm x 25.5cm x 14.5cm)

Available colors (22). See page 2 for details.

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Tile System

Organizadores

Collar/Elevador Sencillo / Collars/Risers COS01 Collar/Elevador Sencillo

21.35” x 13.47” x 3.35” (54.22cm x 34.2 x 8.5cm)

Queda en cualquier Tile B / Fits Any Tile B

Collar/Elevador Angulo Doble / Collars/Risers COD01 Collar/Elevador Angulo Doble

20.95” x 13.07” x 2.05” (53.2cm x 33.2cm x 5.2cm)

usa (2) Insertos 1/2 / Fits (2) Half Size Food Pans

22 colores disponibles. Ver página 2.

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Tile System

71


Tomar en cuenta que hay muchos productores de pozos comerciales ofreciendo una gran variedad de tamaños. En algunos casos es probable que se requiera fabricar un Organizador Personalizado (custom tile) para un determinado pozo. Los Organizadores Personalizados o Custom Tiles están disponibles sobre diseño, para asistencia favor de comunicarse al departamento de ventas: ventas@bugambilia.com o al + 52 (55) 5515 7780 y 7784 Es muy importante asegurarse que las medidas de su pozo son las correctas ya sea para nuestros Tiles de línea o para los personalizados ya que no se aceptan devoluciones. A continuación se presentan algunos ejemplos de CADs que han sido diseñados

T0B2 53.000 13.250 13.250

13.250

21.688

IS012

TFUL04

IS013/4

IS012

11.750 T0B1

Organizadores

IS015

IS012

IS013/4

11.750 11.750 51.500

Please make sure that all measurements are accurate as both Standard and Custom tiles are not returnable. Following are examples of CADs that have been generated. T0B4

13.250 IR012

IR013/4

IS015

All tiles are available in any of our Classic Collection colors as well as in Stainless Steel.

IR012

IR013/4

IR012

IR013/4

Este CAD representa el producto tal cual y aparece en las páginas 58 y 59 This CAD represents the final product image shown on page 58-59.

11.750

T0B3

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

72

IS013/4

Please note that there are many different well manufacturers offering a variety of well dimensions. Certain wells might require custom made tiles which are available upon request. Should assistance be required to determine which standard size or custom tiles are best suited, please contact our design department at 1-866-8-Buffet or design@bugambilia.com.

19.813

Organizadores

Organizadores Personalizadas ¡Así de fácil! Ordering Custom Tiles is Easy As...

Available colors (22). See page 2 for details.

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Gather Specifications & Complete Well Diagram Form

1

Se genera dibujo CAD para aprobación

CAD Drawing Generated & Approved

2

Se producen Tiles y piezas y se embarcan

3

Tile System

Tomar medidas específicas y completar diagrama del pozo

Tile & Inserts Produced & Shipped

26.764 25.268

64 26.7 8 6 25.2

4

TILE

CUSTOM

4 IS01 93 22.5 3 9 23.5

IS01

4

IS014

IS014

IS01

CUSTOM

IS014

22.5 93 23.5 93

IS01

IS014

TILE

22.593 23.593

IS01

4 IS01

IS014

4 IS01

IS014

4

CUSTOM

4

IS01

IS01

4

4

IS01

6.601 7.270

TILE

26.7 6 25.2 4 68

1 6.60 0 7.27

IS01

4

IS01 4 TILE

CUSTOM

4

23.593 22.593

6.60 7.27 1 0

BUD23 TFRD23

IS015

26.764 25.268

6.601 7.270

7.270 6.601

BUD23

25.268 26.764

BUD23 BUD23

22.593 23.593

TILE

CUSTOM

7.2 6.6 70 01 TILE

CUSTOM

BU D2 3

7.270 6.601

3

TFOD04

D2

IR012

CUSTOM

D:4" D:4"

D:4"

D:4"

22.593

TILE

IR012

23.593

3

.59

.59

22

IR012

23

D2

3

3

3 BU

BU D2

BU

25 . 26 268 .76 4

93 .5 23 .593 22

0 27 7. 601 6.

TILE

CUSTOM

68 .2 4 25 .76 26

D:4"

D:4"

D:4"

25.268 26.764

22 colores disponibles. Ver página 2.

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Tile System

73


Stands

Stands Elevación Bambú 12 / Bamboo Risers 12 BAMRISERR12 Set de 3 piezas

12” x 24” x 8” (30.5cm x 61cm x 20.3cm) 12” x 18” x 6” (30.5cm x 45.7cm x 15.2cm) 12” x 12” x 4” (30.5cm x 30.5cm x 10.5cm)

Elevación Bambú 8 / Bamboo Risers 8 BAMRISERR8 Set de 3 piezas

8” x 24” x 8” (20.3cm x 61cm x 20.3cm) 8” x 18” x 6” (20.3cm x 45.7cm x 15.2cm) 8” x 12” x 4” (20.3cm x 30.5cm x 10.2cm)

Elevación Bambú 12 / Bamboo Risers 12 BAMRISERS12 Set de 2 piezas

12” x12” x 6” (30.5cm x 30.5cm x 15.2cm)

Elevación Bambú 8 / Bamboo Risers 8 BAMRISERS8

Set de 2 piezas

8” x 8” x 4” (20.3cm x 20.3cm x 10.2cm)

Medidas dadas: Largo x Ancho x Alto Measurements given are: Length x Width x Height

74

Stands

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Productos Mostrados (de arriba a abajo) / Items Shown (from Top to Bottom):

Stands

Stands BSD24TG Large China Bowl – Tangerine | BSD23LM Medium China Bowl – Lime | BSD22YW Small China Bowl – Yellow BAMRISERR12 Bamboo Risers 12

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Stands

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Instrucciones de Uso y Cuidado

Manejo de las piezas

• Este producto está diseñado para la presentación de alimentos, no así para su preparación, cocción y/o almacenaje. • Utensilios de metal pueden ser usados para servir, excepto utensilios filosos. Los Cuchillos de corte o sierra rayarán la superficie. • El aluminio recubierto Bugambilia es un excelente conductor de la temperatura y la mantendrá por períodos prolongados. • El producto soporta rangos de temperatura de -4°C (-20°F) hasta 93°C (200°F) • Hornos, Hornillas, quemadores y flama directa dañaran seriamente el recubrimiento. • Mesas calientes y superficies de alta temperatura, podrían llegar a decolorar y provocar que el recubrimiento se levante o desprenda. • El vapor no daña el recubrimiento; sin embargo se podría llegar a dañar si el agua se llegará a evaporar y no hubiera un medio húmedo y la pieza quedará expuesta a una temperatura mayor a los 93°C. • El aluminio recubierto Bugambilia está hecho con una base de metal “suave” y puede llegar a abollarse o maltratarse si se golpea o deja caer o si se usa in-apropiadamente. • De presentarse una falla en el recubrimiento, descontinué su uso inmediatamente y no se use más. • Los colores claros no son recomendables para uso en baño caliente (baño maría) ya que se pueden llegar a manchar o decolorar.

Limpieza: • Este producto es apto para lavavajillas industrial. • Pueden ser lavados con fibra blanca, verde o esponja, las fibras metálicas pueden llegar a dañar la superficie del recubrimiento. • Los desinfectantes a base de Yodo pueden manchar o decolorar algunos colores. • La lavavajillas eliminará la gran mayoría de las manchas; en caso de que la mancha persista, remoje la pieza en una solución de agua jabonosa y cloro, deje reposar y lave nuevamente, la mancha debe de desaparecer. Algunos alimentos pueden manchar el producto si se dejan por periodos muy prolongados.

Los productos de aluminio recubierto Bugambilia están fabricados con aluminio reciclado y todo el aluminio utilizado en nuestros productos puede ser reutilizado.

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Instrucciones de Uso y Cuidado

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Product Care Guidelines

Handling • Product is designed for food service and not for food preparation, cooking, baking or food storage. • Metal utensils may be used except for sharp utensils. Carving or serrated knives will damage surface. • Bugambilia product is an excellent conductor of temperature and will maintain temperature for an extended period of time. Temperatures range from -20ºF (-28ºC) to 200ºF (93ºC). • Product is rated for a maximum dry heat temperature of 200ºF (93ºC). Coating will break down, melt, lift or separate from aluminum body if exposed to dry heat temperature in excess of 200ºF (93ºC). • Steam table, stainless steel surfaces and hot table surfaces that reach in excess of 200ºF (93ºC) will break down, melt, lift or separate coating from aluminum body. • Open flame will damage coating. • Bugambilia Classic Collection is a soft metal product and may bend or damage if dropped or mishandled. • If a fault in the coating occurs, immediately discontinue use and take the product out of service.

Cleaning • • • •

Product is commercial dishwasher safe. White-type scouring pads may be used. Metal scouring pads will damage surface. Iodine sanitizers will discolor some colors. Certain foods may discolor product if left in the product for an extended period of time or when used in warm applications on light colors. Dishwashers will remove most stains. If stain remains, soak item in a solution of soapy water and bleach and then run through dishwasher. The majority of stains should be removed.

Bugambilia resin-coated cast aluminum products are made from recycled aluminum and the aluminum in our products is recyclable.

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Product Care Guidelines

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Garantías | Políticas de Ventas

Garantía del Producto. Todos los precios y condiciones están sujetos a cambio sin previo aviso. Para que esta garantía aplique, el “cliente” deberá seguir las Instrucciones sobre el Procedimiento de Cuidado para cada producto. Esta garantía no cubre daños causados por mal uso, abuso, accidentes o alteraciones de los productos. • Periodo de Tres años de garantía El producto Bugambilia usado exclusivamente para el servicio en frío, está garantizado contra defectos de fabricación, astillado o levantamiento del recubrimiento por un término de tres años a partir de la fecha de adquisición (“Periodo de Garantía”) bajo uso normal. • Periodo de un año de garantía El producto Bugambilia cuando es usado para servicio en calienta, está garantizado contra defectos de fabricación, astillado o levantamiento del recubrimiento por un término de un año a partir de la fecha de adquisición (“Periodo de Garantía”) bajo uso normal. Para el remoto caso de que existiese algún producto, dentro del “período de Garantía” con alguno de los defectos señalados y bajo un uso adecuado, el producto deberá ser debidamente empaquetado y enviado, con porte pagado, a “BUGAMBILIA”, acompañado con la nota/ticket en original, para su evaluación y autorización por Bugambilia para su reparación o reposición. Sí Bugambilia determina, bajo su absoluta discrecionalidad, que el producto devuelto ha sido deteriorado, durante el término de Garantía, a pesar de haber tenido un uso normal, de conformidad con lo establecido en las Instrucciones sobre el Procedimiento de Cuidado procederá a reparar o remplazar el producto, o bien, a re-embolsar el monto pagado por el producto en caso de que ese producto estuviese descontinuado, bajo la discrecionalidad de Bugambilia, quien procederá sin costo para el cliente salvo gastos de envío. No existe ninguna otra garantía, explícita o implícita, inlcuyento las garantías otorgadas por los proveedores para propósitos particulares, que pudieran ir más allá de lo expresamente señalado en la presente garantía. la reparación o reposición del producto libera a bugambilia de cualquier otra garantía sobre el producto en particular. asimiso, el cumplimiento de la garantía libera de cualquier daño o perjuicio a bugambilia, inluyendo, en forma no limitativa, de gastos, indemnizaciones pretendidas bajo cualquier intención legal, basada en cualquier contrato o daño, queda, desde este momento descartado. En el remoto caso de que cualquier provisión legal pudiese proceder, ésta causal variará de lugar a lugar y de momento a momento, por lo que no será aplicable una resolución en forma general.

Devoluciones No se podrán aceptar devoluciones ni rechazos de mercancía sin el previo consentimiento escrito de Bugambilia, favor de contactar a un representante de ventas al 52 (55) 5515 7780 u 84 para recibir el número de autorización de devolución correspondiente. Toda mercancía devuelta o rechazada, estará sujeta a una prima del 25%, más gastos de envío. Toda mercancía deberá ser devuelta dentro de los 30 días naturales a partir de ser recibida, para un crédito o cambio. No se harán rembolsos en efectivo. No se aceptan devoluciones en piezas hechas sobre diseño. En todos los Tiles (organizadores), estándar o a media no se aceptan devoluciones bajo ninguna circunstancia.

Piezas dañadas o faltantes durante el flete. En el caso de existir algún daño durante el flete el producto deberá mantenerse en su empaque original; de no ser este conservado, Bugambilia rechazará remplazos o daños. Al momento de recibir las piezas se deberá contactar a un representante de ventas de Bugambilia lo antes posible y reportar las piezas faltantes o dañadas, después de 30 días naturales a partir de haber sido recibido el pedido no se aceptarán reclamos.

Solicitud de muestras. Todas las muestras serán facturadas y cobradas como pedido. Para evitar el cobro de las mismas estas deberán ser devueltas sin daño alguno dentro de los 60 días de la fecha de recepción. En caso de requerir más tiempo favor de contactar a un representante de ventas de Bugambilia a ventas@bugambilia.com Bugambilia con gusto envía muestras de color y/o piezas pequeñas a nuestra discreción sin cargo alguno.

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Garantías | Políticas de Ventas

Foodservice Display by Bugambilia | Teléfono Ventas 52 (55) 5515-7780 | 7784


Warranties | Policies

Limited Warranty All prices and terms are subject to change without prior notice. For warranties to apply, purchaser must follow the Bugambilia Product Care Guidelines. Warranty does not cover damage caused by misuse, abuse, accidents or alterations to the products. • Three-Year Period Warranty Bugambilia merchandise used for cold food service is guaranteed to be free of manufacturer’s defects and chipping or lifting of its coating for a three-year period from date of purchase ("Warranty Period") under normal use. • One-Year Period Warranty Bugambilia merchandise used for warm food service is guaranteed to be free of manufacturer’s defects and chipping or lifting of its coating for a one-year period from date of purchase ("Warranty Period") under normal use. In the event of an alleged defect in a Bugambilia product during the Warranty Period under normal use, the product must be properly packaged and returned, postage prepaid, to Bugambilia accompanied by the original invoice/receipt for evaluation and authorization by Bugambilia for repair or replacement. If Bugambilia determines, in its sole discretion, that the returned product has deteriorated during the Warranty Period of normal use pursuant to Bugambilia’s Product Care Guidelines, a replacement or repaired product, or product of equivalent value if the damaged product is no longer available, in Bugambilia’s sole discretion, shall be provided at no cost to purchaser except for shipping charges. There are no other warranties, express or implied, including the implied warranties or merchantability or fitness for a particular purpose, which extend beyond the express warranty provided above. The repair or replacement remedy for any breach of warranty and for any and all damages or loss allegedly caused by Bugambilia’s products is purchaser’s sole and exclusive remedy provided under this warranty. Liability for all damages, including but not limited to compensatory, incidental, consequential, multiple, special and/or punitive damages, and attorneys’ fees, sought under any legal theory, whether in contract, tort, or otherwise, is hereby disclaimed to the extent permitted by law. To the extent that any provision herein purport to disclaim or limit any statutory rights or remedies as may vary from state to state, such provisions shall be deemed to be amended to the extent necessary to comply therewith.

Returns No merchandise will be accepted for returns without prior written approval. Please contact a Bugambilia Customer Service Representative (866) 828-3338 to receive a Return Merchandise Authorization number. All returned merchandise will be subjected to a 25% restocking fee plus freight. All merchandise must be returned within 30 days from purchase date to receive a credit or exchange. No cash refunds will be given for returned merchandise. Credit memos will only be issued when merchandise is received in original, unused and undamaged condition. All tiles, standard and custom, are non-returnable.

Freight Damages or Shortages In the event of any freight damages, all products must be kept in their original shipping packages. If original packing materials are not kept, Bugambilia will refuse replacements of damages. The receiver must contact a Bugambilia Customer Service Representative (866) 828-3338 as soon as possible to report any damages or shortages. After 30 days from delivery date, no shipping damages or shortages will be replaced.

Sample Requests All samples are billed as an order, a Purchase Order is required. To avoid being charged, all samples must be returned in original condition, within 60 days from date product is received. If more time is needed, please advise a Bugambilia Customer Service Representative (866) 828-3338 to request a time extension. Bugambilia will gladly send color chip samples and/or a small sample piece at our choosing at no charge.

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