138 juin juillet 2013 48p web by L'ESSENTIEL des Spectacles

L’ESSENTIEL Pour aller à L’ESSENTIEL !

D (92039) N°138.JUIN/JUILLET 2013 1€

des Spectacles

N°138.JUIN/JUILLET 2013

With Tips in English !

LE BAR À TAPAS DES CAPUCINS !

LA MAISON DU PATA NEGRA

Marché des Capucins 05.56.88.59.92 ou 06.74.27.59.54 www.maisondupatanegra.com

En espagnol, le « pata negra » signiﬁe li2éralement « pa2e noire », soit un jambon à la saveur toute par-‐ ;culière, obtenu à par;r de cochons noirs de race ibérique autochtone. On en trouve fatalement ici quelques uns des plus délicieux, au milieu d’autres succulentes spécialités de la gastronomie ibérique (jambon bellota ou serrano, lomo iberico ou fromage manchego, et ce qui doit être sans doute le meilleur chorizo du monde) qui abondent généreusement dans ce vrai bar à tapas comme on en voit généralement qu’à San Sebas;an ! C ’est pourtant au milieu du marché des Capucins que l’on trouve ce pe;t bout d’Es-‐ pagne chaleureux et convivial. Tous les samedis et dimanches, on vient avec plaisir le week-‐end déguster les fameux « pintchos » et autres tapas très fraîchement préparés, ornés des longs piques noir, bois, rouge ou vert, de 1€50 à 3€90. Lesquels s’accompagnent d‘un bon vin, Rioja et autre Navarra à découvrir, servi au verre. Et si vous n’êtes pas sensibles à l’ambiance animée du marché, vous pourrez aussi les emporter chez vous pour vous régaler à l’abri des regards indiscrets ! Mon conseil serait de penser vivement à ré-‐ server votre table ou votre place au comptoir, l’endroit est vite assailli !

Rempart contre la morosité !

LE BASTION

BLAYE Citadelle de Vauban 05.57.42.14.50 www.lebastion.fr RESTAURANT.CRÊPERIE+TERRASSE Tell only your best friends ! Soldats, ras-‐ surez-‐vous ! Même si nous venions à manquer de muni;ons, ce Bas;on est assez solide pour contenir les assauts de nos ennemis car il con;ent assez de victuailles pour soutenir un siège. Avec 15 gale2es, 30 crêpes de tradi;on et une 10e de composées, impossible de tomber dans une rou;ne qui minerait le moral des troupes. Nous pourrons même aller manger nos glaces à l’italienne en terrasse pour mieux narguer nos as-‐ saillants et tous ceux qui ne connaîtraient pas encore l’ambiance décon-‐ tractée nichée au beau milieu de la Citadelle de Blaye. Alors, n’hésitez pas, engagez-‐vous ! Rejoignez le dernier Bas;on contre la morosité am-‐ biante ! <Formule midi 12€ sauf week-‐end et jours fériés. <Formule 14€50 au choix à la carte. Menu enfant 9€. <Repas de groupe jusqu’à 30 cvts. Service con*nu toute la journée ! Ouvert toute l’année. 7JOURS/7 du 1er Juin au 31 Août. Du mardi au dimanche : Avril, Mai et Septembre. Tous les week-‐end d’octobre à mars Le Bas*on Un cadre unique et exceptionnel…

HÔTEL RESTAURANT LA CITADELLE

BLAYE Place d’Armes 05.57.42.17.10 Fax 05.57.42.10.34 www.hotellacitadelle.com Le Saviez-‐vous : Imposante et majestueuse, la citadelle de Blaye est au-‐ jourd’hui, au sein du Réseau Vauban, inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO... Marquée par l’histoire de France, elle vous invite à découvrir de magnifiques panoramas sur le plus vaste estuaire d’Europe, la Gi-‐ ronde et abrite le souverain Hôtel Restaurant La Citadelle, lequel nous propose de déceler ce qui fait le charme du Blayais. Tous les sens y sont convoités, la vue imprenable sur l’estuaire, le jardin de charme, la carte de produits du terroir offrant une cuisine moderne et riche dans la tra-‐ di;on gastronomique du Sud-‐Ouest : Asperges du Blayais, œuf poché, crous;llant de Serrano, Carré d’agneau 4 côtes, poivrade de raisin noir, Chocothérapie dépendance… Un endroit idéal dont les maîtres mots sont : charme et convivialité. La carte des vins offre un i;néraire de route à la fois gusta;f et représenta;f de la région bordelaise. <Repas de groupe jusqu’à 200 personnes. Cocktails, séminaires, réunions, repas d’affaire, mariages… L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

N°138.JUIN/JUILLET 2013

L’ESSENTIEL ®

I ❤ L’ESSENTIEL

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ESSENTIEL n.m. Qui appar*ent à l’essence, qui est de l’essence; La par*e la plus importante d’une chose. Nécessaire, indispensable...

AGENDA

POUR S’Y RETROUVER ! LISTE DES SPECTACLES 02 C’EST ARRIVÉ... PRÈS DE CHEZ VOUS 04 JUIN / JUILLET ! AGENDA 04 - 16 À L’AFFICHE ! À L’AFFICHE 16

BONNES ADRESSES

POUR S’Y RETROUVER ! L’INDEX 15 POUR FAIRE SON MARCHÉ ! DU BON GOÛT ! 22, 23 À LA DÉGUSTATION ! AVEC MODÉRATION ! 18 POUR LA FÊTE DE LA MUSQUE ! HOROSCOPE MUSICAL 32

B.P. 110 33015 BORDEAUX CEDEX DIRECTRICE DE LA PUBLICATION : Laurence CISSÉ Concep;on/Réalisa;on/Rédac;on RÉDACTION : Laurence CISSÉ, Nathanael Jo Hunt Une publica;on L.C. Communiqué SARL au capital de 5000€ Siège social (33) LE BOUSCAT RCS Bordeaux 515216182 MAGAZINE DEPARTEMENTAL (33) DIFFUSION : PRESSE 1,50€ S.A.D. (Presstalis) DIFFUSION : PORTAGE ABONNÉS IMPRESSION France DEPOT LEGAL A PARUTION NOUS C ONTACTER : Courrier / B.P. 110 33015 BORDEAUX CEDEX Téléphone / 05.57.22.66.05 Courriel / essen;el-‐spectacles@orange.fr Les informa;ons que nous publions nous sont communi-‐ quées sous réserve de changement de dernière minute. TOUS DROITS DE REPRODUCTION INTERDITS.

w w w. e s s e n t iel- sp e c t acles.c om

Ce produit est issu de forêts gérées durablement et de sources contrôlées. Dans ce numéro, les pages intérieures sont imprimées sur un papier cer;ﬁé.

! l’été, enfin, et tout le C’est l’été C’est monde y est allé de son petit régime pour être le L TIE EN L’ESS plus beau sur les Pour aller à L’ESSENTIEL !

des Spectacles

plages… Même l’Essentiel des Spectacles, qui passe pour ce mois-ci en version allégée avant de reprendre du poids pour le numéro suivant. 32 pages seulement, mais 32 pages bien pleines, entre nos adresses incontournables du moment et les grands évènements qui font l’actualité de ce mois de juin, de la traditionnelle Fête de la Musique au moins conventionnel Chahuts, le festival des arts de la parole qui enflamme le quartier Saint-Michel pour sa 22e édition, déjà. De quoi nous redonner le sourire entre deux ondées passagères et deux affaires politico-judiciaires qui sentent le rance… Comme notre quiz et notre horoscope du mois redonnent le sourire à cette jeune femme qui, sur la couverture de ce numéro, semble déjà préparer son programme du mois en parcourant nos pages d’un air rêveur… Et ne me dites pas que vous ne rêvez pas de l’accompagner dans ce voyage ! With Tips in English !

La Rédaction COUVERTURE Photo : lili renee Modèle : Six;ne Théobald-‐Brosseau Coiﬀeur : Romain Couderchon Maquilleur : Johan Yvon Robe: My trendy dressing by t'Edith

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LISTE DES SPECTACLES

THÉÂTRE

Une interim d’enfer..................05 Meurtre au Motel .....................08 Cher Trésor...............................09 Le Jeu de l'Amour et du Hasard .09 L'Extra Bal................................09 Bonjour Ivresse........................09 Le Casting de ma vie ...............10 O Triozinho ...............................10 L. Leash + M. Trecka................10 Théâtre gabaye ........................10 Anna Rou[ge]manoff ...............10 Il faut tuer Sammy...................11 Sophia Aram ............................12 Armelle.....................................12 M et Mme Boulingrin ...............12 Show de vents .........................13 J’adore l’amour........................14

MUSIQUES

Partage ouvert .........................05 Rix'Tet en tournée....................06 Martin tout seulen tournée......06 La Zébritude.............................06 Jazz and Wine..........................06 Les Chœurs de Carmen ...........06 Bojan Z .....................................06 Seventies Influences ...............06 Hautbois dans tous ses états..06 Quatuor Pacifica ......................07 Quatuor de Bordeaux...............07 Laurent Maur trio.....................07 D.Lasserre & M.Pontévia .........07 Jazz&Blues Festival............07,08 Jazz&Blues Festival...........09, 10 Affinity trio ...............................07 Concert symphonique .............07 Bach-St Saëns-Tchaïvoski......08 Azalea 3 ...................................08 I. Delusion + l'Impératrice.......08 A livre ouvert............................08 Mark Brenner Band .................08 Benjamin Biolay.......................08 Urban Night Revolution ...........08 Concert Famille........................09 L'Extra Bal................................09 Un tour de France en musique ...09 Elodie Alice Septet...................09 Julien Clerc ..............................09 Sibelius-Beethoven .................09 Récréation baroque .................10

Zouhan (la Parole) ...................10 Musique à l'Euille ....................10 Chausse Trappe .......................10 Beethoven/Wardener/Strawinsky 10 After de l'Auditorium ...............11 Fête de la musique ..................11 Soul Jazz Rebels......................11 Carte Blanche à R. Biwandu....11 Manu Dibango..........................11 Cheeseburger De Luxe ............11 Brahms Requiem .....................11 Concert de fin d'année ............12 Trio Gardénias..........................12 Black Lips ................................12 Miss New Orleans....................12 Journées de l'archéologie.......09 Parci, Parla & Palabras............11 Is Tropical + Gull......................12 Eysines Goes Soul....................12 La Movida.................................13 The Soul Bus Tour ....................13 Estivales de Musique...............13 Jazz en Liberté.........................13 Mariachi Valdès .......................13 Jumping international de Blaye ..14 M ..............................................14 Saint-Emilion Jazz Festival .....14 David Guetta ............................14 Circle Quintet ...........................14 Manu Lanvin & The Devil Blues14 Flora Estel & Hot Pepino ..........14 Tal et Jenifer ............................14

DANSE

C. Ikeda et la danse butô.........05 Le Sacre du Printemps ............07 Atelier Tango ............................09 Zouhan (la Parole) ...................10 Après-midi dansant.................10 Mosaïque en Scène .................10 Tango Milonga .........................11 Coppélia-Charles Jude ............12

FESTIVALS

Un temps ibérique ...................06 Cinésites.............................06, 07 La Zébritude.............................06 Jazz and Wine..........................06 FestiLudik ................................08 Festival des Abbayes ...............07 Jazz & Blues Festival...............07 Musique à l'Euille ....................10

The Soul Bus Tour ....................13 Nuit des lumières Karnavires..11 Jazz en Liberté.........................13 Jumping des Sables ................12 Saint-Emilion Jazz Festival .....14 Fête de Lège.............................13 Balade naturaliste..............08, 10

EXPOSITIONS JEUNE-PUBLIC Fête du Fleuve..........................05 Citadelle Patrick Jallageas ...........05 C. Ikeda et la danse butô.........05 Mom'Arts .................................05 Acteurs, Acrobates,... ..............05 Skulls & Co...............................05 Le Printemps des Sculpteurs ..05 Secrets de Ponts......................05 Agricultures et céréales ..........05 Cervorama ...............................06 Les Pieds dans l'eau................06 Markus Schinwald...................06 Le CAPC a 40 ans.....................06 Corps et Âmes..........................08 Urban Night Revolution ...........08 Wok ..........................................09 Les RDV du mercredi midi.09, 12 Emmanuel Proweller ...............11 Colorihalle................................13

Animation-Loisirs ....................05 Contes à croquer .....................09 FestiLudik ................................08

SPECTACLES Contes à croquer .....................09 Magillusion ..............................12 Bus des curiosités ...................13

ARTS DE LA SCÈNE Echappée Belle Art ..................07 Mosaïque en Scène .................10 Le Duo des Non........................11 M et Mme Boulingrin ...............12 Le Grand C................................14

CONTES

Le Braconnier de Dieu .............08

CONFÉRENCES Contes à croquer .....................09 Acteurs, Acrobates,... ..............05 Les racomptoirs du mardi .......07 Voir le genre / Voir le sexe ......07 Un tour de France en musique 09 Le Souvenir Napoléonien...09, 12 Vie quotidienne, .. ....................11 Fête de la musique-Bordeaux .11 L'art depuis le XXe #10 ............12

MANIFESTATIONS Bordeaux Fête le Fleuve ..........05 Fête de la Morue ......................07 Céramique en Fête...................07 Festifolies.................................11 Les Sous Fifres ........................12 St Macaire fête à la Garonne ...13

ÉVÈNEMENTS Foulée des Baïnes....................06 Marché nocturne .....................08 Vide grenier..............................08 Les Epicuriales.........................10 Journée dédiée aux papas ......10 Surfing Day ..............................11

Frédérique Bruyas ...................13

CINÉMA

Festival Cinésites...............06, 07 Ciné-thé ...................................09 Le Passé À L’AFFICHE ..................16 Gatsby Le Magnifique À L’AFFICHE ..16 Demi-Sœur À L’AFFICHE ..............16

DÎNER-CONCERT Seventies Influences ...............06 Affinity trio ...............................07 Azalea 3 ...................................08 Mark Brenner Band .................08 Elodie Alice Septet...................09 Trio Gardénias..........................12 Black Lips ................................12 Miss New Orleans....................12 La Movida.................................13 Circle Quintet ...........................14 Manu Lanvin & The Devil Blues ...14 Flora Estel & Hot Pepino ..........14

L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

JUIN/JUILLET 2013

L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

CINÉMA À L’AFFICHE

C’EST QUOI ? Le

Passé commence par un divorce, celui de Marie et d’Ah-‐ mad qui revient en France pour signer les papiers. Il découvre alors la nou-‐ velle rela;on amoureuse de Marie et ses rapports conflictuels avec sa fille aînée, Lucie. C ’est en se posant en mé-‐ diateur qu’Ahmad va découvrir plus encore : un secret du passé. DE QUI ? D’Asghar Farhadi, le réalisa-‐ teur iranien qui a déjà connu le succès il y a deux ans avec son film « Une Sé-‐ para;on ». AVEC QUI ? Bérénice Bejo, à mille lieux de son interpréta;on déjà remarquée dans « The Ar;st », simplement tou-‐ chante, brillante et époustouflante. Elle se trouve entre son ex-‐mari inter-‐ prété par Ali Mosaffa et son copain du moment Tahar Rahim, acteur déjà confirmé, révélé il y a quelques années déjà dans « Le Prophète ». ET ALORS ? Asghar Farhadi dépeint avec brillance les rapports complexes entre les individus, toute généra;on confondue. Il le fait de manière tou-‐ chante, plaçant ces acteurs au centre de tout, les sublimant par la caméra. L’émo;on règne et ce passé persiste, impacte dans le présent sans que l’on sache de quoi sera fait l’avenir… POUR ALLER À L’ESSENTIEL ? On y va pour ce cas;ng incroyable tant pour les rôles phares que pour l’interpréta-‐ ;on réussie de chacun des enfants. D’ailleurs, au moment où nous écri-‐ vons cet ar;cle nous ne savons pas s’il va être récompensé à Cannes… Sus-‐ pense ! 6

C’EST QUOI ? Gatsby Le rêve amé-‐ ricain vu depuis les yeux de Nick Car-‐ raway, appren; écrivain qui s’installe dans le New-‐York du début des an-‐ nées 1920, côtoyant les millionnaires et découvrant avec fascina;on son voisin, le fameux Jay Gatsby. DE QUI ? Baz Luhrmann, le réalisateur de « Moulin Rouge ». On reconnait bien sa signature : couleurs ﬂam-‐ boyantes, la foule ﬁlmée avec splen-‐ deur, l’importance donnée à la musique, la sublima;on de ses ac-‐ teurs. AVEC QUI ? Leonardo DiCaprio, dans le rôle phare, Tobey Mcguire, qui a rangé son costume de Spiderman au placard, Carey Mulligan, la révéla;on de « Drive »… ET ALORS ? On saute pieds joints dans cet univers dépaysant des mil-‐ lionnaires de Long Island et on se prend de fascina;on et de désir pour le Grand Gatsby, sur qui on sait peu de choses et qu’on aime découvrir. Ce retour dans les années folles nous fait frémir et l’on s’y croit vraiment. Entre relâchement des mœurs, fêtes mondaines, enrichissement des contrebandiers d’alcool on ob;ent comme un avant-‐goût de notre époque… POUR ALLER À L’ESSENTIEL ? Un cas;ng haut en couleur et un scénario qui l’est tout autant. On en prend plein les yeux et c’est tant mieux.

Demi Sœur Une fable familiale qui nous raconte de façon a2achante l’histoire de Né-‐ ne2e une femme au comporte-‐ ment enfan;n et de sa rencontre avec son demi-‐frère Paul. DE QUI ? Le 8e film de Josiane Ba-‐ lasko en tant que réalisatrice. Et oui déjà ! AVEC QUI ? Josiane Balasko qui a écrit le rôle de Néne2e pour elle, car « aucune actrice n’aurait voulu se laisser pousser les cheveux blancs pendant plusieurs mois ». Michel Blanc, qui interprète Paul, son demi-‐frère. On le retrouve ici dans ce qu’il sait faire de mieux : être drôle et touchant à la fois. Dans ce film, Josiane assouvie un de ses fantasmes : me2re son ami de toujours, Michel Blanc, derrière un piano (une de ses principales passions). ET ALORS ? Malgré les différences entre le caractère enfan;n et naïf de Néne2e et celui de Paul bien ancré dans les réalités de la vie, le véri-‐ table message du film est que ces divergences n’empêchent en rien l’affec;on de naître et l’amour de résider. POUR ALLER À L’ESSENTIEL ? On y va pour le duo Balasko/ Blanc, comme au bon vieux temps (Le Père Noel est une ordure, Les Bronzés,) quelques années en plus, mais toujours aussi complices. C’EST QUOI ?

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JUIN/JUILLET 2013

JUIN 2013

JUSQU'AU 02 JUIN Bordeaux Fête le Fleuve 2013 MANIFESTATION 8e édi;on. Un rendez-‐ vous culturel, spor;f, et fes;f ! endez-‐vous d’excep;on entre le pont de pierre et la Bourse Mari;me, un programme d’accompagnement de la célèbre course à la voile La Soli-‐ taire du Figaro Eric Bompard Cache-‐ mire...

Fête du Fleuve

BORDEAUX Musée des Beaux Arts EXPOSITION Le musée expose l’œuvre

de Pierre Lacour (père) Vue d'une par;e du port et des quais de Bor-‐ deaux dits des Chartrons et de Baca-‐ lan, 1804-‐1806... Samedi 1er et dimanche 2 juin à 16h

JUSQU'AU 11 JUIN

Mom'Arts

EYSINES Château Lescombes EXPOSITION Les travaux des élèves

d'Eysines réalisés à par;r d'œuvres exposées au Château Lescombes. Centre d’Art contemporain. Entrée

libre du mercredi au dimanche. De 15h à 19h. Gratuit

JUSQU'AU 20 JUIN

Acteurs, Acrobates, Architectes, Affabulateurs BORDEAUX CAPC CONFÉRENCE.HISTOIREDE L'ART En dix

épisodes, Vanessa Desclaux aborde les champs de l’exposi;on, du théâ-‐ tre et de la performance dans leur ambivalence en s'a2achant à l'étude de pra;ques ar;s;ques traversées par le spectaculaire, toutes dimen-‐ sions confondues. 3€

Animation-Loisirs créatifs

JEUNE-PUBLIC Atelier famille du pe;t

jardinier écolo A par;r de 5 ans (ac-‐ compagné d'un adulte) Venez avec vos enfants et vos pe;ts enfants par-‐ tager un atelier autour du jardinage et de la nature ! JUSQU'AU 23 JUIN

Citadelle - Patrick Jallageas

Skulls & Co

libre

L’exposi;on est le résultat d’un re-‐ portage photo personnel réalisé sur l’ancienne école de médecine navale de Rochefort il y a plusieurs années. Mis de côté, l’ar;ste ressort au-‐ jourd’hui une série d'images du fin fond de son ordinateur. Parmi ces crânes, il y a celui d'un brigand qui a manqué son a2entat contre César, ceux de pirates de grandes marées, de fous et boiteux en quête de tré-‐ sors et de gloire, mais aussi et la c'est fâcheux pour l'histoire, ceux d'es-‐ claves comme figés par la souffrance et ceux d'enfants malades... Entrée

PESSAC Maison Frugès - Le Corbusier EXPOSITION.PHOTOGRAPHIES Entrée

JUSQU'AU 07 JUIN

Carlotta Ikeda et la danse butô, l'itinéraire d'une vie BORDEAUX Conseil Général Gironde EXPOSITION.DANSE Une grande his-‐

toire en images. Pour l'occasion, les photographies de Laurencine Lot et Carlos Rego ont fait l'objet d'un trai-‐ tement original et inédit à travers une scénographie monolithique et mul;média imaginée pour retracer l'œuvre de la chorégraphe: immer-‐ sion garan;e. Par le Conseil général de la Gironde et scénographiée par le Bureau Baroque, avec les photo-‐ graphies de Laurencine Lot et Carlos Rego. (Hall Immeuble Gironde) Entrée

libre

JUSQU'AU 08 JUIN Une interim d’enfer

ARCACHON Café-Théâtre Le Zèbre THÉÂTRE De Philippe Gruz, Belen Lo-‐

renzo et Olivier Bouana.Le bureau est en fête.Mme Michu est absente pour plusieurs mois. Ses deux col-‐ lègues masculins, un poil machos et sûrement fainéants, s'apprêtent à se la couler douce. Débarque alors une intérimaire qui a tout pour les faire grimper aux rideaux. La guerre des sexes aura bien lieu. Jeudi, vendredi samedi à 21h. 18€, 15€

BORDEAUX Galerie Bouillon d’Art EXPOSITION.PHOTO De Cédric Ponge.

libre dumardi au vendredi 11h-‐13h et 14h-‐19h. Samedi 11h-‐19h

Le Printemps des Sculpteurs

ARCACHON Jetée Thiers EXPOSITION "Les Bonbons" Art eﬀet

mer ! Les œuvres de Laurence Jen-‐ kell s'oﬀrent au public sur le Front de Mer. Une gourmandise ar;s;que qui plonge dans l'univers acidulé et pop art du bonbon géant décliné sous toutes ses formes... JUSQU'AU 30 JUIN

Secrets de Ponts

BORDEAUX Cap-Sciences EXPOSITION Tous les mystères de la

concep;on et de la construc;on des ponts... Derrière chacun de ces «ou-‐ vrages d’art» se cachent des mé;ers,

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des hommes, des techniques, des en-‐ jeux. Chacun son histoire, et ses se-‐ crets... Mardi à vendredi 14h-‐18h, samedi et dim. 14h-‐19h sauf jours fé-‐ riés 2€50, 1€30.

Agricultures et céréales

BORDEAUX Cap-Sciences EXPOSITION L’histoire et les enjeux de

la culture céréalière grâce à de nom-‐ breux jeux, maque2es, quiz et mani-‐ pula;ons interac;ves. La naissance, la transforma;on avec la mécanisa;on et la mondialisa;on, le maïs est la cé-‐ réale la plus cul;vée au monde...

Mardi/vendredi 14h-‐18h, samedi et di-‐ manche 14h-‐19h sauf jours fériés 2€50, 1€30.

Partage ouvert

BORDEAUX Institut Bergonié

MUSIQUE Dans l'enceinte de l'hôpital, les étudiants jouent les impromptus musiciens pour proposer, avec l'équipe de Script, des présences musicales inouïes et improbables. Ils suggèrent d'autres images sonores ou visuelles de ces lieux. Gratuit.

Un temps ibérique

TALENCE FESTIVAL Talence est jumelée avec la

ville madrilène d'Alcala de Henares et célèbre depuis cinq ans la culture espagnole à travers son histoire, sa musique et son art de vivre. Un pro-‐ gramme de fes;vités à consulter sur le site de la ville. Gratuit JUSQU'AU 05 JANVIER 2014

Cervorama

BORDEAUX Cap-Sciences EXPOSITION Découvrez cet organe aux

capacités d’adapta;on remarquables. Explorez les mondes des cerveaux de l’escargot, de l’abeille, du singe, de l’homme… et demain le robot ?

Mardi-‐vendredi 14h-‐18h, samedi et di-‐ manche 14h-‐19h sauf jours fériés. 6€, 3€80

JUSQU'AU 10 AOÛT

Les Pieds dans l'eau

BORDEAUX Maison écocitoyenne EXPOSITION Dans le cadre de l'année

interna;onale de la coopéra;on dans le domaine de l'eau, les visuels pré-‐ sentés perme2ent d'appréhender les enjeux liés à l'or bleu : accès à l'eau potable et inégalités associées, travail autour de l’élément (exemple de l'aquaculture en Aquitaine) et aména-‐ gements humains mis en place. Entrée libre

JUSQU’AU 13 SEPTEMBRE Rix'Tet T

S -PIERRE D'AURILLAC à LALANDE POMEROL

MUSIQUE Scènes d'été 2013. Le quin-‐

tet jazz met à l'honneur le swing chanté dans la tradi;on des grands crooners américains tels que Frank

AGENDA CULTUREL Sinatra , Tony Benne2 ou Nat King

Cole... Sam 15/06 Camblades, samedi 22/06, jeudi/07 à Gujan-‐Mestras, jeudi 18/07 Beychac et Caillau, mar 23/07 à Soulac sur Mer, mar 13/08 Carcans, sam 24/08 Cadillac, sam 7/09 St-‐Jean-‐D'Illac. De 19h à 22h30.

JUSQU’AU 15 SEPTEMBRE Markus SCHINWALD

BORDEAUX CAPC Musée d'art contemporain EXPOSITION De 1973 à 2013. L’intégra-‐

lité de cet espace magistral unique au monde a été conﬁée à Markus Schin-‐ wald, qui a décidé de transformer la nef du CAPC en théâtre mécanique opérant ainsi une synthèse entre le côté piranesien du bâ;ment, l’archi-‐ tecture comme machine(rie) à faire voir et l’anachronisme comme mo-‐ teur de recherche éclairant à revers notre époque. L’ar;ste, né en Au-‐ triche en 1973, vit et travaille entre Vienne et Los Angeles. Son travail a récemment été exposé à Paris, New York et Milan.

Mais ZEDVAN reste prodigieux de dé-‐ licatesse sanguine, de rage cares-‐ sante. Frissons rares : Dim. 9/06 Le

Haillan, sam 24/10 Cadillac.et dim 20/09 St Seurin. De 15h à 22h.

JUSQU’AU 12 OCTOBRE Jazz and Wine

BORDEAUX Grands vignobles bordelais FESTIVAL MUSIQUE A l’occasion de sa 8e

édi;on, Jazz and Wine a le plaisir de vous accueillir tout l’été dans les plus grands vignobles du Bordelais, du Médoc à St Emilion, de Sauternes aux Côtes de Bourg. Joe Lovano, Billy Har-‐ per, Eddie Henderson, Cecil McBee, Stéphane Belmondo, Jean-‐Jacques Quesada, Jeﬀ Ballard… se produiront dans les plus belles propriétés vi;-‐ coles." 15€ JUSQU'AU 31 DÉCEMBRE Le CAPC a 40 ans

BORDEAUX CAPC Musée d'art contemporain EXPOSITION Centre d'Arts Plas;ques

FESTIVAL.CINÉMA Dès la nuit tom-‐ bante, des forêts, des châteaux, des églises, des amphithéâtres romains, des lieux privés, des places de vil-‐ lages… se transforment le temps d'une soirée en salle de cinéma à ciel ouvert. Bien au chaud sous un plaid et confortablement installés dans des transats, vous allez pouvoir voir, re-‐ voir ou découvrir des ﬁlms. Gratuit

Contemporains devenu musée en 1984, le CAPC aﬃrme depuis 40 ans son ancrage dans le présent. 2013 est une année importante pour l'histoire du CAPC... Entre exposi;on-‐anniver-‐ saire, néo-‐monographique, réinven-‐ ;on et table d'orienta;on le CAPC met en scène le régime contemporain des images, rappelant autant son rôle de générateur/incubateur dans le champ culturel que son statut de ma-‐ chine à rêves branchée sur les cul-‐ tures de son temps.

JUSQU’AU 21 SEPTEMBRE Martin tout seul

SAMEDI 1er JUIN Les Chœurs de Carmen de Bizet

Festival Cinésites BORDEAUX

De SAINT-DENIS-DE-PILE à BAZAS MUSIQUE Scènes d'été 2013. "The Elec

TroniK Jâze" Savant fou, prêcheur dé-‐ calé ou bonimenteur illuminé, Mr Mar;n nous fait découvrir sa toute nouvelle trouvaille : L’Electronik Jâze ! Machine autonome perme2ant de nous laisser conduire à son tricotage musical et à son méli-‐mélo sonore en direct : Lun 10/06 Cenon, ven 5/07

BORDEAUX Casino Théâtre Barrière MUSIQUE CLASSIQUE Ce spectacle met

en scène le chœur, accompagné d'un ensemble de chambre original et des solistes principaux. 20h30. 11€, 22€

Bojan Z

BORDEAUX L'Auditorium MUSIQUE CLASSIQUE Nourri à la mu-‐

sique classique et au folklore des Bal-‐ kans dont il est originaire, ce musicien créa;f et inspiré déploie une musique dégagée des conven;ons, vibrante et incisive. 20h. 15€, 25€

Rions, sam 6/07 St-‐Medard d'Eyrans, sa-‐ medi 3/08 à Créon, ven 9/08 Ste Eulalie, same 31/08 Toulenne, ven 6/09 Cam-‐ blanes et Meynac, sam 7/09 St Morillon. De 14h30 à 23h.

Seventies Influences

JUSQU’AU 29 SEPTEMBRE La Zébritude

les élèves et professeurs rassemblent leurs forces, leurs envies et leurs ta-‐ lents. 18h. Gratuit

De PESSAC à SAINT-SEURIN-SUR-L'ISLE MUSIQUE Il envahit l'espace. Ses

danses emmènent, amusent et em-‐ ballent. Verve, jonglage, per;nence: il est de retour, le bougre, dans un re-‐ gistre plus électrique, plus rock que l'univers de cabaret rive gauche qu'il avait installé sur "Belge andalou".

FLOIRAC M.270 MUSIQUE. Point d'orgue de l'année où

Hautbois dans tous ses états

BRUGES Espace Culturel Treulon MUSIQUE.CLASSIQUE Arundonax, véri-‐

table orchestre de « Anches-‐doubles » de Bordeaux, vous fait découvrir la richesse de ce2e famille de hautbois haute en varia;ons. Arundonax nous oﬀre un vrai moment de plaisir par

son répertoire classique, baroque, jazzy. Gratuit. 20h30

Foulée des Baïnes

CAP FERRET Plage du Grand Crohot EVENEMENT.SPORT 20 km de sable

bordés par l’océan Atlan;que, de la plage du Grand Crohot à la Pointe du Cap Ferret. Départ plage du Grand Crohot. www.lafouleedesbaines.com Gratuit 17h34

DU 1er JUIN < 15 SEPTEMBRE Festival Cinésites

BORDEAUX FESTIVAL.CINÉMA Dès la nuit tom-‐

bante, des forêts, des châteaux, des églises, des amphithéâtres romains, des lieux privés, des places de villages se transforment le temps d'une soirée en salle de cinéma à ciel ouvert. Bien au chaud sous un plaid et conforta-‐ blement installés dans des transats, vous allez pouvoir voir, revoir ou dé-‐ couvrir des ﬁlms. Gratuit

DU 02 < 30 JUIN 44e édition des Abbayes

SAINT-PAUL-LES-DAX (64) MUSIQUE C'est l'alliance harmonieuse

de la découverte du patrimoine au travers de Concerts de Musique Clas-‐ sique. 18€, 22€

MARDI 04 JUIN Quatuor Pacifica

BORDEAUX L'Auditorium

MUSIQUE CLASSIQUE. Originaire de Ca-‐ lifornie, ce quatuor américain, re-‐ connu pour sa virtuosité et ses choix audacieux, est l'un des invités pres;-‐ gieux de ce2e première saison de l'Auditorium. 20h. De 8€ à 30€

DU 04 < 09 JUIN Festival Echappée Belle

BLANQUEFORT Parc de Fongravey

ART DE LA SCÈNE 21e édi;on d'un fes-‐ ;val dédié aux arts vivants à l'air libre, arts de la rue, et toutes disciplines dans le cadre idyllique du parc de Fongravey à Blanquefort. L'Echappée Belle, ce2e année, c'est 26 compa-‐ gnies na;onales et interna;onales, 34 spectacles, 5 jours de programma-‐ ;on pour tous les âges ! De 2,5€ à 15€

DIMANCHE 02 JUIN Quatuor de Bordeaux

BORDEAUX Grand Théatre MUSIQUE Concert en Ballade. Verdi-‐

Bazzini-‐Quatuors. Stéphane Rougier, Cécile Rouvière-‐violons, Tasso Ada-‐ mopoulos-‐alto, E;enne Péclard-‐vio-‐ loncelle. 11h, 6€, gratuit -‐12 ans

MARDI 04 JUIN Quatuor Pacifica

L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

JUIN/JUILLET 2013 BORDEAUX Auditorium MUSIQUE.CLASSIQUE Simin Ganatra et

Sibbi Bernhardsson (violons), Masumi Per Rostad (alto) et Brandon Vamos (violoncelle). Haydn – Quatuor op 76 n°4 « Lever du soleil », Bartók – Qua-‐ tuor n°6 D SZ 114 et Ravel – Quatuor en Fa majeur. 20h. De 8 à 25€

Laurent Maur trio

BORDEAUX Le Caillou - Jardin botanique MUSIQUE. Jazz[at]Caillou. Jazz et ci-‐

néma. Gratuit. 20h

Les racomptoirs du mardi

TALENCE Médiathèque Castagnéra RENCONTRE LITTÉRAIRE Passer un mo-‐

ment convivial de partage et d'échanges autour de romans. C'est ce que nous proposerons tout au long de l'année. Le principe ? Quelques ;-‐ tres suggérés à la lecture trois mois avant + vos coups de cœur = 1h30 de "racomptages". 18h30. Gratuit sous ré-‐

servaWon

leur du mois de Juin… Et venez dégus-‐ ter une Fête de la Morue aux saveurs Jazz et Samba ! Gratuit

DU 08 < 09 JUIN Céramique en Fête

SADIRAC FESTIVAL Scènes d'été 2013. Michel

Gardelle, céramiste de renom, invité d'honneur de ce2e édi;on. Stage cé-‐ ramique, Exposi;on de ses toiles et céramiques au musée de la Poterie, Projec;on-‐rencontre au cinémax Lin-‐ der, 40 céramistes, Concert gratuit avec Sans Addi;f, Ateliers créa;fs pour adultes et enfants, Contes par la Cie du Si, Circuit de découverte des fours, Conférence par P.Régaldo (DRAC-‐SRA) et V.Elizagoyen (INRAP), Vente à la criée du four médiéval.

DU 06 < SAMEDI 15 JUIN Jazz & Blues Festival

LÉOGNAN MARTILLAC LA BRÈDE CADAUJAC

MERCREDI 05 JUIN Didier Lasserre & Mathias Pontévia

BORDEAUX CAPC CONFÉRENCE Béatriz PRECIADO. Pen-‐

une morue, mélangez gastronomie, dégusta;ons, ateliers de cuisine ; sau-‐ poudrez de créateurs, de musiques de rue, de groupes de scène, ajoutez une pincée de bonne humeur, versez ensuite une dose généreuse de convi-‐ vialité. Faites chauﬀer le tout à la cha-‐

présente Gigologie. Un concert-‐spec-‐ tacle jubilatoire au rythme soutenu, au cours duquel les quatre gigolos fa-‐ cé;eux mélangent polyphonie, swing et mise en scène théâtralisée et hu-‐ moris;que. 21h. 12€, 10€.

BORDEAUX IBOAT MUSIQUE Isaac Delusion entremêle

pop, électronique, boucles hiphop, folk et basses funk, le tout avec une insoutenable légèreté pour une mu-‐ sique somnanbule. Une inﬁnité d'ho-‐ rizons musicaux, un sample ou une mélodie choisis juste pour l'émo;on. Le premier opus de l'Impératrice son-‐ nera comme une révéla;on, météore se fauﬁlant entre funk, french house 90's et hiphop. 19h30, 7€, 10€

Le Sacre du Printemps

BEGLES Place du Bicentenaire MANIFESTATION 18e edi;on. Prenez

BEAUTIRAN Centre Culturel CONCERT Jazz&Blues Bignol Swing

Isaac Delusion + l'Impératrice

ser... Pour voir, conçu et présenté par François Cusset. Philosophe proche des mouvements queer et trans-‐ genre, chercheuse à Princeton Uni-‐ versity et au MACBA (Musée d'Art Contemporain de Barcelone), Beatriz Preciado pense et expérimente le genre sexuel et l'iden;té au croise-‐ ment des nouvelles technologies, de l'induc;on mentale et des lu2es mi-‐ noritaires... À 19h. 3€

VENDREDI 07 < SAMEDI 09 JUIN Fête de la Morue

Jazz & Blues Festival

MUSIQUE. Jazz[at]Caillou. Old school fresh jazz. Gratuit. 20h

Voir le genre / Voir le sexe

20h30. 39€, 32€

BORDEAUX Auditorium

MUSIQUE.CLASSIQUE Concerto pour 2 violons en ré mineur BWV.1043 (Bach), Rondo capriccioso op. 28 (Saint-‐Saëns) et Médita;on op. 42 n°1 (Tchaïkovski). Un merveilleux et éclec-‐ ;que programme dédié à l’art du vio-‐ lon, oﬀert par une famille de virtuoses : Vladimir Nemtanu accom-‐ pagné de ses deux ﬁlles, Sarah et De-‐ borah. Aurélien Azan Zielinski, direc;on 20h. De 8 à 25€

BORDEAUX Le Caillou - Jardin botanique

rie, free jazz. Gratuit. 20h

Prejocaj. Le "sacre du printemps", sur des musiques d'Igor Stravinsky, nous rappelle qu'aussi loin qu'iront les hommes et les femmes dans leur quête spirituelle, culturelle ou intel-‐ lectuelle, ils ne cesseront de buter ir-‐ rémédiablement sur ce2e faille.

Bach - Saint Saëns - Tchaïvoski

VENDREDI 07 JUIN Azalea 3

BORDEAUX Le Caillou - Jardin botanique MUSIQUE. Jazz[at]Caillou. Duo ba2e-‐

MÉRIGNAC Le Pin Galant DANSE.BALLET Par le Ballet Angelin

à l'art du violon, oﬀert par une famille de virtuoses : Vladimir Nemtanu ac-‐ compagné de ses deux ﬁlles, Sarah et Deborah. 20h. De 8€ à 25€

FESTIVAL.MUSIQUE.JAZZ 18e édi;on.

A livre ouvert avec Eric Cassen

BORDEAUX DRAC Chapelle de l'Annonciade

Premier rendez-‐vous des fes;vals de jazz de l’été en Gironde au beau mi-‐ lieu des Graves de Pessac. Des grands noms du jazz et du blues, le saxopho-‐ niste Jesse Davis et le parrain du fes-‐ ;val Ronald Baker pour un hommage à «Bird», où l’ombre du grand Muddy Waters planera avec la venue excep-‐ ;onelle de son ﬁls Morganﬁeld. Que la fête commence !

RENCONTRE.MUSIQUE Cet éminent spécialiste de la musique de chambre, soliste à l'ONBA, accompagne les étu-‐ diants dans le perfec;onnement des styles -‐ du classicisme viennois à la musique d'aujourd'hui. Un parcours sonore mêlant les époques et les genres musicaux pour inviter au voyage et aux songes... 12h15. Gratuit

JEUDI 06 JUIN Affinity trio invite Elodie Alice

MUSIQUE.FESTIVAL LAÏKA FATIEN Quin-‐ tet (1ère par;e) Laika Fa;en chante Billie Holiday, les Beatles, Carmen McRae, Björk… Come a liYle closer son album de standards dit avec pré-‐ cision ses sen;ments, ses émo;ons, ses silences. 2e par;e: Jesse Davis and The Charlie Parker Legacy Band. Saxo-‐ phoniste alto, Jesse Davis est l'un de

BORDEAUX Le Caillou - Jardin botanique MUSIQUE.Jazz[at]Caillou. Jazz stan-‐

dards. Gratuit. 20h

Concert symphonique

BORDEAUX L'Auditorium MUSIQUE.CLASSIQUE Un impression-‐

nant et électrique programme dédié

L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

Jazz & Blues Festival

LÉOGNAN Halles de Gascogne

AGENDA CULTUREL ces jazzmen issus de la Nouvelle-‐Or-‐ léans. Il y est né en 1965 et s'est ins-‐ crit dans une généra;on de musiciens passés par l'école du pianiste Ellis Marsalis. De quatre ans le cadet du trompe’ste Wynton Marsalis, Jesse fait, avec ce grand frère, par;e de ce groupe d'ar;stes qui ont rendu à la Nouvelle-‐Orléans son statut de capi-‐ tale musicale... 21h. 25€, 22€.

aujourd’hui et plus que jamais, toutes les face2es de sa richesse ar;s;que, en plus d’une carrière exemplaire de plus de 10 ans. 20h30. 37€

ST ANDRE DE CUBZAC Le Champ de Foire

FestiLudik

Meurtre au Motel

THEATRE DE RUE Cie Bris de Banane -‐ Avec un simple micro et et de fantas-‐ ;ques trouvailles, ils enchainent une série de clichés cinématographiques-‐ pour construire progressivement un polar inspiré des grands ﬁlms noirs des années 30 à 60. 19h30, 6€

Marché nocturne

PLASSAC MANIFESTATION Marché gourmand et

ar;sanal avec stands de vins et spiri-‐ tueux et promenade en calèche au bord de l'Estuaire. 19h-‐23h, gratuit

Mark Brenner Band

ANDERNOS LES BAINS Casino Le Miami

DINER-‐CONCERT Année 70. Dans le cadre de l’évènement « 40 ans du Groupe Partouche-‐ 1973-‐2013 ». Musi-‐ cien et chanteur anglais, Mark Brenner et son groupe présentent une soirée 100% années 70, reprenant les tubes des ar;stes tels que Queen, Doobie Bro-‐ thers, Fleetwood Mac, Gerry Raﬀerty, The Eagles, Abba, The Clash, Earth Wind and Fire, ELO, Steeve Miller Band, Bod Marley, Rod Stewart… A 20h. Menu 29

DU 07 JUIN < 14 JUILLET Corps et Âmes

BORDEAUX La Base sous-marine EXPOSITION Claude Serpaggi : Body

and Soul. Entrée libre du mardi au di-‐

manche inclus de 13h30 à 19h.

DU 07 JUIN < 14 SEPTEMBRE Le Braconnier de Dieu

De LORMONT à LABESCAU LECTURE.CONTE Scènes d'été 2013. Le

braconnier de Dieu c’est Grégoire Quatre sous, entré par hasard dans un couvent trappiste qui en sort en rencontrant le vin et l’amour ! “Ce fut en allant voter Pompidou que Frère Grégoire rencontra le péché..." la pre-‐ mière phrase du roman en donne le ton : Jeu 18/07 Isle St Georges, Sam 27/07 St Seurin sur L'Ile. De 17h30 à 20h30.

SAMEDI 08 JUIN Benjamin Biolay

BORDEAUX Casino Théâtre Barrière MUSIQUE.VARIÉTÉ C´est à travers son

œuvre personnelle, sa puissance scé-‐ nique et ses nombreuses collabora-‐ ;ons que Benjamin Biolay aﬃche

Urban Night Revolution

BORDEAUX IBOAT MUSIQUE.EXPOSITIONS Une soirée dé-‐

diée à la culture urbaine et An;llaise. L'idée est simple: faire des Urban Nights le carrefour des arts et de la culture Urbaine. 19h-‐02h,10€

BORDEAUX Parc Bordelais MANIFESTATION.JEUNE-PUBLIC 9e édi-‐

;on. Pour le bonheur des pe;ts et des grands : jeux en bois, jeux de so-‐ ciété et jeux grandeur nature... Fes;’ludik propose une journée cha-‐ leureuse sous le soleil du mois de juin, on l’espère ! De 14h à 19h.

Jazz & Blues Festival

LÉOGNAN Halles de Gascogne MUSIQUE.FESTIVAL 1ère par;e : Shanna

Waterstown, talentueuse chanteuse à la voix massive, rayonnante et sen-‐ suelle, sa musique s’associe parfaite-‐ ment à son écriture ciselée. Son album Inside My Blues. 2e par;e: Mud Morganfield & Chicago Blues Band. Né en 1954, il est le fils aîné du "Père du Chicago Blues" le Grand McKinley Morganfield, plus connu sous le nom de Muddy Waters. Succès incontesta-‐ ble pour ce monument du Chicago Blues. 21h. 25€, 22€

Vide grenier

CLAOUEY Place du marché

Vide Grenier. 07h-‐18h, gratuit

Balade naturaliste

ARES-LEGE Réserve Naturelle BALADE En compagnie d’un guide na-‐

turaliste, découvrez les plus grand Prés Salés d’Aquitaine abritant de nombreuses espèces animales et vé-‐ gétales. Avec Cap Termer. 14h, 4€50

DIMANCHE 09 JUIN Concert Famille

avantages ;rera-‐t-‐il de sa fraude ima-‐ ginaire ? 17h

MARDI 11 < MERCREDI 12 JUIN Le Jeu de l'Amour et du Hasard MERIGNAC Le Pin Galant

THÉATRE COMIQUE Dorante et Silvia vont se marier. Un mariage arrangé. Pour leur première rencontre, ils ont la même idée : échanger leurs cos-‐ tumes avec leurs domes;ques, Li-‐ se2e et Arlequin. Commence une troublante par;e de «menteur» où personne n’est ce qu’il prétend être. Le me2eur en scène bulgare Galin Stoev déploie avec une ﬁnesse rare ce théâtre dans lequel le jeu des rôles et des masques fait apparaître la nudité des cœurs. 20h30. De 8 à 42€

SAMEDI 08 < DIMANCHE 9 JUIN Journées de l'archéologie BORDEAUX CAP Sciences

Ateliers Anima;ons Ateliers animés par Cap Archéo : chan;ers de fouille, explora;on des réserves… Décou-‐ verte des mé;ers, des disciplines et des méthodes de l'archéologie.

DIM 9 JUIN < 27 SEPTEMBRE L'Extra Bal - Le concert à danser

De BEGLES à SALLES MUSIQUE Scènes d'été 2013. Pascal

Lamige nous invite à un voyage musi-‐ cal interculturel et intemporel, en re-‐ visitant quelques-‐uns des thèmes classiques de danse venus des quatre coins de la planète, servis par un ta-‐ lentueux quintet acous;que aux in-‐ ﬂuences « jazz du monde » : Mardi

23/07 Grayan-‐Et-‐L'Hôpital, vendredi 26/07 Civrac-‐de-‐Blaye, samedi 24/10 à St Symphorien, samedi 31/08 St Exu-‐ péry, samedi 14/09 Budos, samedi 21/09 Cenac. De 13h30 à 21h30

MARDI 11 JUIN Un tour de France en musique TALENCE Médiathèque Castagnéra

BORDEAUX. L'Auditorium MUSIQUE.CLASSIQUE Un réveil au son

CONFÉRENCE MUSICALE Le Français est-‐il musicien ? Réponse par un tour de France des musiques tradi;on-‐ nelles régionales et de leur inﬂuence chez certains grands compositeurs (Fauré, Messiaen, Gounod). 16h. Gra-‐

11h. De 6€ à 10€

MARDI 11 JUIN < 13 JUILLET WOK

des violons avec Vladimir, Sarah et Deborah Nemtanu. Et les violonistes ne sont pas les seuls à s’être levés tôt : ils seront accompagnés des musi-‐ ciens de l’Orchestre, du récitant Fran-‐ çois Castang et du chef d’orchestre.

Cher Trésor

ARCACHON Théâtre Olympia THÉÂTRE Pièce de Francis Veber avec

Gérard Jugnot. Comment faire quand on est chômeur de longue durée et qu’on n’a pas un cen;me en banque ? Avoir un contrôle ﬁscal. Comment Pignon parviendra-‐t-‐il à entraîner un contrôleur ﬁscal dans son jeu ? Quels

tuit

TALENCE Forum des arts et de la culture EXPOSITION ACT, les Ateliers Créa;on

Talence u;lisent le FORUM comme un WOK, où peindre, mijoter, chanter, cuire, danser, goûter, se mêlent et s'emmêlent avec goût. Au menu: expos et performances, croisements ar;s;ques gourmands et un grand

L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

JUIN/JUILLET 2013 bal créa;f "WOK in progress" mo-‐ ment ludique et épicé mul;discipli-‐ naire. Vernissage mardi 11 juin à 18h30.

Ouest de la France sous le Second Empire ». Conférence. Entrée gra-‐ tuite. À 19h

MERCREDI 12 JUIN Les RDV du mercredi midi

BORDEAUX Le Caillou - Jardin botanique MUSIQUE. Jazz[at]Caillou. De Duke El-‐

Gratuit

BORDEAUX Musée des Beaux Arts EXPOSITION Dans le cadre des visites

programmées du musée. "La repré-‐ senta;on de la Vierge dans les collec-‐ ;ons permanentes" 3€. 12h

Contes à croquer à petites bouchées PETIT PIQUEY Médiathèque SPECTACLE.CONTES.ANIMATION Cie Tor-‐

;lla "Le temps de cuisson d'un gâteau c'est long quand on est gourmand. En a2endant, si on goûtait des histoires de légumes capricieux, avec tomates coque2es et navet farceur. Et en guise de dessert? Des aventures sucrées de poule pâ;ssière et d'un coquin bon-‐ homme de pain d'épice." Spectacle suivi d'une anima;on "ça sent la cui-‐ sine" ". Rens. 05.56.60.81.78. 12h30, gratuit

Jazz & Blues Festival

MARTILLAC Château Latour Martillac MUSIQUE.FESTIVAL Le trio de Joseph

Ganter invite à un voyage au travers des standards de jazz et à la décou-‐ verte de nouveaux horizons musicaux grâce à des composi;ons person-‐ nelles, sans oublier la redécouverte de thèmes appartenant au patri-‐ moine si riche de la chanson fran-‐ çaise... 21h. 12€, 10€.

Atelier Tango

TARGON Espace René Lazare DANSE En préambule au concert spec-‐

tacle programmé durant le fes;val Musique à l'Euille, un atelier tango est proposé par Pim et Do Amado de Tango Nomade. 20h. 15€

MERCREDI 12 < JEUDI 13 JUIN Ciné-thé

EYSINES Cinéma Jean Renoir CINÉMA La ﬂeur de l'âge. De Nick

Elodie Alice Septet

lington à Henry Mancini.Gratuit. 20h

des 50's à nos jours. Gratuit. 20h

Bonjour Ivresse

BORDEAUX Théâtre Casino Barrière THÉÂTRE.HUMOUR Comédie de Franck

Le Hen. Benoît retrouve dans son cof-‐ fre à jouets une liste de choses qu'il s'était promis de faire avant ses 30 ans. Problème, il a 30 ans demain ! 20h30, 32€

Julien Clerc

MERIGNAC Le Pin Galant

MUSIQUE.VARIÉTÉ «Récital à deux pia-‐ nos» Julien Clerc retrouvera son pu-‐ blic dans des salles plus in;mes à l’occasion d’un récital à deux pianos, accompagné d’un percussionniste. In-‐ classable, à la fois rock, pop ou chan-‐ son française pur jus, il se balade de la mélodie la plus sen;mentale aux rythmes mé;ssés les plus endiablés, traversant le temps et les modes avec son séduisant sourire. 20h30, 38€, 45€

Jazz & Blues Festival

MARTILLAC Château Latour Martillac MUSIQUE.FESTIVAL Marie Carrie Duo :

Avec sensibilité et justesse éton-‐ nantes, sa voix «ﬂute trompe2e, vio-‐ loncelle, scate». 21h. 12€, 10€

JEUDI 13 < VENDREDI 14 JUIN Sibelius - Beethoven

BORDEAUX Auditorium MUSIQUE CLASSIQUE Roberto Benzi,

directeur (et fondateur) de l’Orches-‐ tre Bordeaux-‐Aquitaine entre 1972 et 1987. Il dirige la prodigieuse Sep-‐ ;ème Symphonie de Beethoven. L’ex-‐ cep;onnel Konzertmeister de l’ONBA, Ma2hieu Arama, fera entendre de surcroit toute la poésie nordique s’élevant du Concerto pour violon de Sibelius. 20h. De 8 à 25€

Quinn. Gaspard Dassonville, 63 ans, est contraint d'accueillir chez lui son père Hubert, devenu dépendant. Viel-‐ lard indomptable, Hubert vient per-‐ turber l'arrangement de son ﬁls avec une jeunesse illusoire. Le duo se transforme en trio avec l'arrivée de Zana, aide-‐soignante aux références douteuses et à l'imagina;on débri-‐ dée. Mar. Jeu. Ven. 20h30, Sam. 16h30

DU JEUDI 13 < 30 JUIN Les Epicuriales

JEUDI 13 JUIN Le Souvenir Napoléonien

Blind, Michel Degado et Nelly Marre. Francine, méridionale en quête de succès, va à la rencontre de Franck, producteur parisien impitoyable. Tout les oppose, pourtant le cas;ng qu'il s'apprête à expédier va prendre une tout autre tournure... Jeudi, vendredi

et 20h30, Dim. 16h30

BORDEAUX Brasserie Le Plana CONFÉRENCE M. Vincent Bourg, Jour-‐

naliste, écrivain, cri;que taurin, « La naissance de la corrida dans le Sud-‐

samedi à 21h. 18€, 15€

VENDREDI 14 JUIN O Triozinho

BORDEAUX Allées de Tourny EVENEMENT Un incontournable des

fes;vités bordelaises du début de l’été. De 11h à 01h

JEUDI 13 < 29 JUIN Le Casting de ma vie

ARCACHON Café-Théâtre Le Zèbre THÉÂTRE Une comédie de Fabirice

L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

BORDEAUX Le Caillou - Jardin botanique MUSIQUE. Jazz[at]Caillou. Jazz, samba,

Lonesome Leash + Mark Trecka BORDEAUX IBOAT

MUSIQUE.CONCERT Lonesome Leash u;lise son accordéon comme un syn-‐ thé;seur, des boucles sinueuses qui lui perme2ent d’introduire d’autres éléments inédits dans sa musique telle une boite à rythme, de l’électro-‐ nique, un tambour, une trompe2e. Mark Trecka est l'actuel ba2eur de Dark Dark Dark. Sa musique est au croisement du folk tradi;onnel et des plages planantes... 20h.7€ 10€

Jazz & Blues Festival

LA BRÈDE Église St Jean d'Estampes

Soulshine Voices : Sandrine roman Garcia. Une forma;on qui grâce à la totale maîtrise technique se permet toutes les libertés : vocale, ryth-‐ mique, liberté dans les arrangements et sur un répertoire de chants tradi-‐ ;onnels et de Gospel moderne proche de la Soul et du R&B. 21h. 12€, 10€.

Théâtre gabaye REIGNAC

SPECTACLE.THÉÂTRE Pièce animée de chants, scènes et sketches… par la troupe de l'atelier conversa;on ga-‐ baye de la bourse des savoirs. 20h30

VENDREDI 14 < SAMEDI 15 JUIN Anna Rou[ge]manoff

MERIGNAC Le Pin Galant THÉÂTRE.ONE-WOMAN-SHOW.HUMOUR

Anne Roumanoﬀ. Fine observatrice et plus pé;llante que jamais, la maturité va bien à Anne Roumanoﬀ. Dans ce tout nouveau spectacle, la piquante «Dame en Rouge» n’épargne rien ni personne et revient plus mordante pour croquer à pleines dents dans l’actualité. Rien n’échappe à son re-‐ gard acéré : les obsédés du bio, Face-‐ book, la crise de la de2e, les diktats alimentaires... 20h30. 38€, 45€

SAMEDI 15 JUIN Récréation baroque

BORDEAUX Auditorium MUSIQUE Concert en Ballade. Jérôme

Simonpoli et Dominique Descamps (hautbois), Claire Berlioz (violoncelle), Valérie Pe;te (contrebasse) et Céline Joly (clavecin). Zelenka -‐ Leclair – Haendel. 19h, 6€, gratuit -‐12 ans

Zouhan (la Parole)

FLOIRAC M.270 MUSIQUE.DANSE.CONTE. Zouhan, c'est

la parole de la voix, du corps, de l'ins-‐ trument musical qui transcrit en mou-‐

AGENDA CULTUREL vements l'univers mys;que du conte et de la lu2e en passant de la place du village à l'espace scénique. 18h.

régler leurs problèmes... 20h. 5€, 7€

Jazz & Blues Festival

BORDEAUX L'Auditorium MUSIQUE.CONCERT SYMPHONIQUEn

Gratuit

CADAUJAC Parc du Château

Talaho revisite les plus grands stan-‐ dards de blues de la "belle époque"de New Orleans à John Lee Hooker... 21h.

12€, 10€.

Balade naturaliste

ARES-LEGE Réserve Naturelle BALADE En compagnie d’un guide na-‐

turaliste, découvrez les plus grand Prés Salés d’Aquitaine abritant de nombreuses espèces animales et vé-‐ gétales. 14h, 4€50

Musique à l'Euille

TARGON Espace René Lazare MUSIQUE 5e édi;on. Evènement ma-‐

jeur de la vie culturelle locale me2ant un thème diﬀérent en avant chaque année. Ce2e année, c'est la danse qui est mise à l'honneur, avec notam-‐ ment Tango Nomade, concert specta-‐ cle qui invite à vivre le glamour et le dynamisme du Tango de Buenos Aires à travers le chant, la musique et la danse. 18h. Gratuit

MERCREDI 19 JUIN Beethoven - Wardener - Strawinsky

Animés sur le thème de la fameuse boîte de Pandore c'est ainsi que Kwamé Ryan (directeur ar;s;que) et ses talentueux mul;-‐instrumen;stes collaborent pour rendre un spectacle musicale autant bouleversant que renversant. 20h. De 8€ à 35€

After de l'Auditorium-Inside the Black Box W/ Sati + YRO

BORDEAUX IBOAT MUSIQUE Dans ce monde surréaliste

aux paysages uniques, le mystère en-‐ toure la «Black Box». Sur scène, YRO (manipula;on numérique) et SATI (musique) façonnent le ﬁlm en asso-‐ ciant manipula;on d’objets et mu-‐ sique originale. 22h-‐02h, 8€

Fête de la musique - Eysines

EYSINES Esplanade du Plateau MUSIQUE Anima;on par l'école de

musique et le groupe Flow Lyrics Gang de la junior asso de l'Eycho. 16h.

Gratuit

DIMANCHE 16 JUIN Après-midi dansant

MERCREDI 19 JUIN < 1er SEPT. Emmanuel Proweller

Par Presqu'île Danse. Rens. Presqu’île Danse au 06.72.50.17.61 -‐ 14h, 10€

du peintre sur des scènes de vie très quo;diennes ne donne pas lieu à des épanchements émo;fs. Une certaine distancia;on s'installe devant ce2e construc;on rigoureuse, car elle sug-‐ gère que le monde n'est pas aussi apaisé qu'il semblerait... Entrée libre

CAP FERRET Salle de la Forestière DANSE Après-‐midi dansant organisé

Journée dédiée aux papas SAINT-SAVIN

MANIFESTATION.SORTIE NATURE Spécia-‐ lement pour la Fête des Pères, ac;-‐ vité oﬀerte aux papas, dont la famille pra;que ensemble l'ac;vité choisie.

14h-‐19h

Mosaïque en Scène

TARGON Espace René Lazare ARTS DE LA SCÈNE.DANSE Retrouvez

dès 15h les presta;ons des ateliers enfants, ados et adultes de théâtre et de danse de Musaïque, école des arts du canton de Targon ! 15h. 3€

MARDI 18 JUIN Chausse Trappe

+ Dent de Lion + Takanakuy

BORDEAUX IBOAT MUSIQUE Chausse Trappe est un qua-‐

tuor de rock répé;;f avec de gros amplis. Deux basses, un violon, une ba2erie et une guitare. Dent de Lion avec Aymeric Hainaux a une ap-‐ proche toute par;culière de sa mu-‐ sique qui a pour base le beatboxing mais se retrouve avec des signatures sonores se rapportant à l’abstrait, la musique électronique, le drone et une mul;tude de pe;ts sons, qu’au hip-‐hop. Le Takanakuy est une fête Quechua qui permet aux indigènesde

EYSINES Château Lescombes EXPOSITION La bienveillance du regard

du mercredi au dimanche. De 15h à 19h. Gratuit

JEUDI 20 JUIN Vie quotidienne, langage ordinaire,

fiction narrative. Trois extensions discursives de l’exposition BORDEAUX CONFÉRENCE.HISTOIRE DE L’ART Der-‐

nier rendez-‐vous du cours d'histoire de l'art Acteurs, Acrobates, Archi-‐ tectes, Aﬀabulateurs proposé par Va-‐ nessa Desclaux. L’exposi;on peut-‐elle être considérée comme un espace purement discursif ? L'exposi;on a-‐t-‐ elle encore des limites ? Salle de conférence. De 12h30 à 13h30 et de

20h30. 27€

Soul Jazz Rebels

BORDEAUX Le Caillou - Jardin botanique MUSIQUE. Jazz[at]Caillou. Soul et jazz

roots. Gratuit. 20h

Parci, Parla & Palabras

ST-SEURIN DE CURSAC Salle des fêtes THÉÂTRE JEUNE PUBLIC Scène d'Eté en

Gironde. Par la Cie Le Moulin Théâtre.

21h30

VENDREDI 21 JUIN Carte Blanche à Roger Biwandu

BORDEAUX L’Apollo Bar MUSIQUE.CONCERT Avec Mark Bren-‐

ner (Leader, guitare, basse), Thomas Drouart (Clavier, choeurs), Roger Bi-‐ wandu (Ba2erie, choeur), Pop/Rock au programme, concert à pae;r de 21h30 jusqu'à minuit au moins. DJ jusqu'à 3h du ma;n. À 22h. Gratuit

Fête de la musique - Bordeaux

BORDEAUX Square Dom Bedos RENCONTRE.MUSIQUE Les 4 saisons du

trombone : L'été. Concert avec David Maquet, second trombone soliste à l'Orchestre Philharmonique de Radio France et professeur au Conserva-‐ toire à rayonnement régional de Paris. Entrée libre

Fête de l'été FLOIRAC M.270

Musique On vient seul, à deux, avec des amis ou en famille bouger ses gui-‐ boles et faire des nouvelles rencon-‐ tres conviviales autour du "village" des associa;ons ﬂoiracaises. À 19h. Gratuit

Fête de la musique - Talence TALENCE Place Alcala de HENARES

CONCERT Groupes locaux représenta-‐ ;fs de la scène musicale talençaise.

19h à 00h. Gratuit

Fête de la musique - Arcachon

ARCACHON Parc Mauresque - Place Thiers

MUSIQUE Rock, classique, jazz ou salsa… Vous saurez, un peu partout en ville, trouver la musique qui vous corres-‐ pond! 18h. Gratuit

Fête de la musique - LCF

LEGE CAP-FERRET EVENEMENT.MUSIQUE Sur la Presqu’île,

la musique se fête en deux lieux et en deux ambiances. Dîner-‐dansant au Cap Ferret et scène ouverte aux groupes locaux à Lège. Gratuit

Le Duo des Non

VENDREDI 21 < LUNDI 24 JUIN Festifolies

ART DE LA SCÈNE.HUMOUR Bourca-‐ gneux n'existe nulle part ailleurs… A moins que Bourcagneux ne soit par-‐ tout! Au milieu de ce nulle part uni-‐ versel se dresse la mairie, tel le phare guidant l'esquif hors des éceuils quo-‐ ;diens! Suivez Monsieur le Maire !

EVENEMENT 4 soirs de fêtes vont faire vibrer la ville. Sam 22 : 30e Nuit de la patate au Centre Bourg. -‐ Dim 23 : 14e Chapitre de la Confrérie de la patate suivi du déjeuner de gala au Château Lescombes. Lundi 24 : un spectacle de lumière Karnavires au Centre Bourg.

18h à 19h. 3€

BORDEAUX Casino Théâtre Barrière

EYSINES

L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

JUIN/JUILLET 2013 SAMEDI 22 JUIN Manu Dibango

BORDEAUX Casino Théâtre Barrière MUSIQUE.JAZZ Ou l'aventure d'un jazz

mé;ssé, d'inﬂuences électroniques et d'atmosphères africaines, une mu-‐ sique qui se fait lien entre les con;-‐ nents. 20h30. 28€

Tango Milonga

ANDERNOS Casino Miami SOIRÉE DANSANTE Spéciale fête de la

musique par Yakadanser. 21h30. 4€

Cheeseburger De Luxe LACANAU OCEAN

Musique Rythm'n Blues Band. Concert urbain novateur avec Georges Guillemant (chant lead, gui-‐ tare), Régis Lahontâa (trompe2e), Loïc Demeerseman (sax tenor), Lionel For;n (claviers), Marc Vullo (basse), Roger Biwandu (ba2erie). 18h. Gratuit

DIMANCHE 23 JUIN Surfing Day

CAP FERRET Plage du grand Crohot

EVENEMENT.Surf Démonstra;ons et ini;a;ons au surf. Rens.Surf Club de la Presqu’île 05.57.70.40.14 Gratuit

LUNDI 24 JUIN Nuit des lumières Karnavires

EYSINES Place de la Victoire - Centre Bourg

"Ecoute et regarde l'incroyable his-‐ toire des illumineurs!" Magie des images, magie du feu, un spectacle qui transforme l'espace et le temps en une apothéose d'é;ncelles comme un immense cabaret vers les étoiles. 22h30. Gratuit

MARDI 25 JUIN IlT faut tuer Sammy

S ANDRE DE CUBZAC Le Champ de Foire THEATRE Jusqu'au bout le suspens est

maintenu dans ce spectacle-‐voyage qui défend l'espace du rêve, de l'ima-‐ ginaire et du jeu. 19h30. 6€

MERCREDI 26 JUIN Ein Deutsches Brahms Requiem BORDEAUX Cathédrale Saint André

De Johannes Brahms. Bel Canto Cho-‐ rus (Milwaukee, USA) Version origi-‐ nale, piano quatre mains. Janet Hickey ·∙ Michelle Hynson. Soprano, Rebecca Whitney. Baryton, Gerard Sundberg. Direc;onRichard Hynson. Avec l’Ensemble Vocal Martenot de Gironde et l’Ensemble Orchestral et Vocal de Bordeaux. 20h30, 22€, 18€

Les RDV du mercredi midi BORDEAUX Musée des Beaux Arts

"Le portrait aux 16e et 17e siècles"

Concert de fin d'année

TALENCE Parc Peixotto CONCERT Chaque année, l'école de

musique propose à ses élèves de monter sur scène. A l'occasion d'un

moment très fes;f et convivial, vous pourrez découvrir et écouter le fruit des appren;ssages des musiciens en herbe. 18h. Gratuit

JEUDI 27 JUIN Sophia Aram

Salut, Sophia Aram, chroniqueuse de la ma;nale du Fou du Roi sur France Inter, s'est conver;e aux trois grandes religions monothéistes. 20h30. 33€

Trio Gardénias

BORDEAUX Le Caillou - Jardin botaniquee MUSIQUE.Jazz vocal brasileiro à la ren-‐ contre du classique. Gratuit. 20h

Black Lips

BORDEAUX IBOAT MUSIQUE.CONCERT De jeunes gens

terriblement allumés ! Leur musique qu’ils qualiﬁent de ﬂower punk est une sorte de garage psychédélique qui mêle puissance vocale en solo ou en choeur, guitares fréné;ques, basse et percu incorrigible. 19h30. 11€, 15€

Armelle

TALENCE Parc Peixotto THEATRE.PLEIN AIR Mais n'te promène

donc pas toute nue D'après Georges Feydeau. Pour clore sa saison cultu-‐ relle, l'OCET vous convie à un mo-‐ ment convivial et culturel. Un repas champêtre vous sera servi, suivi de la pièce de théâtre, en nocturne. Avec Armelle, Frédéric Kneip, Pierre Ey-‐ quem, Jack Delballat, Guillaume Metz. Mise en scène Viton & Delas.

L'art depuis le XX #10 e

TALENCE Forum des arts et de la culture CONFÉRENCE Art Au terme de ce

cycle, nous découvrirons le poten;el de l'art contemporain à travers la plus importante collec;on qui le révèle: le Whitney Museum. 20h30. Gratuit

Ein Deutsches Brahms Requiem SAINT-EMILION La Collégiale

Magillusion'

TARGON Espace René Lazare ARTS DE LA SCÈNE Cie Cramoisie, deux

hurluberlus spécialisés dans le ratage : looser’s a’tude. Après l’Australie, les Grooms reviennent de Las Vegas, capitale mondiale de la magie. Magie, illusion et illusion de magie: escamo-‐ tages, fakirisme, lévita;on, vraies fausses colombes, fausses vraies ﬂammes, pyrotechnie d’anniver-‐

L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

JEUDI 27 JUIN < VEN. 05 JUILLET Coppélia - Charles Jude BORDEAUX Grand Théatre

BORDEAUX Casino Théâtre Barrière THÉÂTRE.HUMOUR Pour assurer son

20h. 27€, 20€, 12€

saire… Hommage à H.Houdini, D. Copperﬁeld, Garcimore, Marie Pop-‐ pins et Chantal Goya ! Gratuit

DANSE.BALLET S’inspirant de l’âge d’or des comédies musicales américaines, Charles Jude chorégraphie l’histoire de la ﬁlle aux yeux d’émail à laquelle il donne des faux-‐airs de Marilyn. La par;;on de Léo Delibes, d’une déli-‐ cate fraîcheur, pé;lle de bonne hu-‐ meur dans ce ballet où la magie côtoie la légèreté et le burlesque. 20h

et Dimanche 15h. De 8€ à 40€

VENDREDI 28 JUIN Les RDV du mercredi midi

BORDEAUX Musée des Beaux Arts EXPOSITION Dans le cadre des visites

programmées du musée. "Le portrait aux 16e et 17e siècles" 3€. 12h

Le souvenir Napoléonien

SAINT-MACAIRE Restaurant Le Pampaillet CONFÉRENCE M. Antoine Lebegue,

historien, « La table des Français sous le Second Empire : le vin en Aquitaine à l’époque du classement de 1855 ». Dégusta;on animée par M. Ph. Du-‐ long, œnologue, puis dîner. Soirée animée par la chorale Le chœur des rugueux interprétant un répertoire de chants des périodes révolu;onnaires et impériales. Entrée gratuite. À 19h30

Miss New Orleans

BORDEAUX Le Caillou - Jardin botanique

MUSIQUE.Standards des années 30 dé-‐ clinés New Orleans. Gratuit. 20h

Is Tropical + Gull

BORDEAUX IBOAT MUSIQUE.CONCERT Is Tropical: Gary

Barber (guitare, basse, claviers, chant), Simon Milner (guitare, claviers, chant) et Dom Apa (ba2erie, prog.) propo-‐ sent un set éclec;que mêlant mu-‐ sique électronique ludique à un pop-‐rock gracieux. Gull joue seul gui-‐ tare, ba2erie et chant, balançant des loops digitaux et vocalises psychédé-‐ liques sous un masque home made doté d’un micro. 19h30. 11€, 15€

Eysines Goes Soul

EYSINES Domaine du Pinsan

MUSIQUE Depuis maintenant onze ans, le fes;val Eysines Goes Soul est devenu un événement incontourna-‐ ble placé sous le signe de la soul, du blues et du rock’n’roll. Pe;ts et grands viennent proﬁter de ce cadre excep;onnel, les pieds dans l’herbe et les oreilles bercés par les sonorités chaleureuses des musiques noires.

20h30. De 15€ à 25€

VENDREDI 28 < DIM. 30 JUIN Jumping des Sables

ARCACHON Centre équestre d'Arcachon

AGENDA CULTUREL EVENEMENT.EQUITATION Epreuves de sauts d'obstacles, niveau amateur et pro, toute la journée au Centre Equestre. Sans oublier, l'incontourna-‐ ble Derby, Samedi 29 à 16h, Plage Pe-‐ reire. Une spectaculaire épreuve de sauts sur le sable à marée basse !

28, 29, 30 JUIN Les Sous Fifres 2013

Saint Pierre (Bords de Garonne)

23e édi;on. Fête de l’alose et du vin. 28/06 Apéro swing. Cabaret Déglin-‐ gué, Gavino Murgia/Pedram Kavarza-‐ mini. L’Audio du Village : créa;on magie ; illusion, pyrotechnie, effets spéciaux... 29/06 Danses tradi;on-‐ nelles. Apéro swing, Stage de flutes et Tuba. Banquets de l’Alose. Bal gas-‐ con. 30/06 Apéro swing, banquet des fifrayres en musique, Concert.

DU 28 JUIN < 20 SEPTEMBRE Une soirée chez M et Mme Boulingrin

De STE-FOY-LA-GRANDE à TARGON THÉÂTRE.ARTS DE LA RUE Pour fêter

leurs 15 ans de vie commune, M. et Mme Boulingrin ont organisé ont invité leurs amis (le public) à partager ce moment roman;que. Pour cela ils in-‐ terprétent une scène du répertoire dédiée à l'amour éternel Roméo et Ju-‐ lieYe de William Shakespeare. Mais cela serait compter sans l’arrivée d’un invité indésirable... De Georges Cour-‐ teline. Sam 6/07 Toulenne Toulenne, jeu 8/08 Beychac-‐et-‐Caillau, mar 13/09 Grayan-‐et-‐L'Hôpital, Ven 6/09 à St Ma-‐ caire. De 19h30 à 21h30.

SAMEDI 29 JUIN Fête de Lège

LEGE-CAP-FERRET Place de la mairie EVENEMENT Une journée de fête au

cœur du village avec marché gastro-‐ nomique, ar;sanal, dîné sous la halle, bal populaire, feu d’ar;ﬁce… À parWr de 09h. Gratuit

Bus des curiosités

BRAUD ET SAINT-LOUIS SPECTACLE À par;r de 7 ans aux

contenu et lieu de représenta;on se-‐ crets, avec transport en bus, à réser-‐ ver avant le vendredi 21/06. Rés. 05.57.42.61.99. 17h

Show de vents

CUBNEZAIS THÉÂTRE Comédie musicale. Cie

France en scènes avec huit clarinet-‐ ;stes et un saxophoniste. 20h30

La Movida

ANDERNOS LES BAINS Casino Le Miami DINER CONCERT Années 70. Dans le

cadre des 40 ans du Groupe Par-‐ touche-‐ 1973-‐2013. Variété du réper-‐ toire, diversité des costumes, énergie... Pour ce2e soirée évène-‐ ment à l’occasion des 40 ans du

Groupe Partouche, une formule spé-‐ ciale années 70 dans une joyeuse am-‐ biance. Pour parfaire le tout, enﬁlez votre costume total look années 70.

Menu 29€. À 20h

étrospec;ves, conférences, exposi-‐ ;ons et tables rondes sont l’occasion d’avoir des témoignages des amou-‐ reux du ﬂeuve et pour tout savoir sur la vie de la Garonne. Gratuit. Plein air

DIMANCHE 30 JUIN 2013 Colorihalle

SAMEDI 06 < 28 JUILLET Jazz en Liberté

née d'exposi;on et démonstra;on des œuvres d’ar;stes peintres et gra-‐ phistes. 10h-‐19h. Gratuit

Dans les rues, sur les places, sur les scènes et même sur l'eau, concerts, parade de rues, apéro-‐swing, se suc-‐ cèdent nuit et jour. Soul, swing, blues, folk... Vendredi à parWr de 17h ; Samedi

BLAYE Citadelle Vauban EXPOSITION 7e édi;on de ce2e jour-‐

JUILLET DU 04 JUILLET < 31 AOÛT The Soul Bus Tour

De CASTRES-GIRONDE à QUINSAC MUSIQUE Scènes d'été 2013. Dignes

héri;ers du mouvement soul-‐funk des années 60, 70, les MADISON STREET FAMILY se sont donnés pour mission de recréer un son soul comme à la grande époque tout en s’ouvrant vers des sonorités musiques du monde : Samedi 20/07 St Seurin sur L'Ile, ven. 2/08 Branne, mardi 6/08 Sou-‐ lac sur Mer, mercredi 7/08 Lacanau, vendredi 9/08 Pauillac, samedi 17/08 Mérignac et vendredi 23/10 Ste Eulalie. De 18h à 21h30.

VENDREDI 05 JUILLET Frédérique Bruyas

COUTRAS Centre Chorégraphique LECTURE.ECRITURE.CONTE À travers

ce2e proposi;on li2éraire et choré-‐ graphique réalisée loin de toute agi-‐ ta;on et nuisances, Permanences de la li2érature invite les spectateurs à vivre un moment propice à la récep-‐ ;on ar;s;que dans un jardin privé du libournais. 21h30. Gratuit

SAMEDI 06 JUILLET Estivales de Musique en Médoc

BORDEAUX. L'Auditorium MUSIQUE Chef d'orchestre, orchestre

et piano : Darell Ang, Hervé N'Kaoua et l'ONBA. Programme : Brahms: Piano Concerto no. 1. Rossini: Ouver-‐ ture "Guillaume Tell". Richard Strauss: Don Juan. Leroy Anderson : The Ty-‐ pewriter (avec Alfredo Anaya) . 21h. De 16€ à 32€

SAMEDI 06 < DIM. 07 JUILLET Saint-Macaire

St Macaire fait la fête à la Garonne

MANIFESTATION 3e édi;on. Anima;ons

sur le ﬂeuve (vieux bateaux, baptême de kayak ou encore des courses d’avi-‐ ron). De la musique, des spectacles mais aussi des ac;vités toute la fa-‐ mille (spectacles jeunes spor;fs, lâ-‐ cher de lanternes et concerts).

ANDERNOS LES BAINS Plein air MUSIQUE.FESTIVAL DE JAZZ 42e édi;on.

et dimanche à parWr de 11h. Gratuit

MERCREDI 12 JUILLET Mariachi Valdès

ANDERNOS Casino Le Miami MUSIQUE Musiques et danses mexi-‐

caines. Après leur succès en juin 2012, nous n’avons pas résisté à la tenta;on d’accueillir de nouveau ce2e merveilleuse forma;on. Juan Valdès, chant. Mario Valdès, guitarron German Valdès, guitare. Franck Gosu-‐ darski, trompe2e. Olivier Roulet, ac-‐ cordéon midi. Andréa Remusat, danseuse. 20h. 29€

JEUDI 11 < DIM. 14 JUILLET Jumping international de Blaye

BLAYE Citadelle Vauban EVENEMENT Compé;;on de sauts

d'obstacles dans les douves de la Ci-‐ tadelle Vauban, réunissant des cava-‐ liers professionnels et des amateurs, avec anima;ons diverses, stands de produits régionaux et de restaura;on.

MERCREDI 17 JUILLET -M-

ARCACHON Ancien Vélodrome

MUSIQUE Il revient plus énergique, plus électrique et plus viril. "Back to rock'n'roll" toujours poé;que, urbain, moderne et délicieusement suranné. Nul doute, -‐M-‐ n'a pas ﬁni de nous ﬁler le Mojo lors de sa tournée qui marque un retour à la forma;on ori-‐ ginelle du rock : le trio. Arcachon en scène. 21h30. 38€.

JEUDI 18 < DIM. 21 JUILLET Saint-Emilion Jazz Festival 2013

SAINT-EMILION MUSIQE.FESTIVAL.JAZZ 2e Edi;on. La

grande scène de la Douve du Palais Cardinal accueille les plus grands noms de la musique contemporaine. La salle des Dominicains, cadre plus in;miste et propre à la rêverie, reçoit des pianistes de renom, dans le cadre du cycle des Pianos Solo. Sur le site du Parc Guadet, treize concerts, en;ère-‐ ment gratuits, à l’occasion du Fes;val Oﬀ. Dégusta;ons de produits locaux, midi et soir, au village du fes;val.

L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

JUIN/JUILLET 2013 JEUDI 18 < SAMEDI 27 JUILLET J’adore l’amour...

ARCACHON Café-Théâtre Le Zèbre THÉÂTRE.COMÉDIE De Bruno Chapelle

et Larie-‐Aline Thomas. Pas facile de concré;ser un rendez-‐vous amoureux quand son ex et sa meilleure amie s’arrangent pour être de la par;e... Jeudi, vendredi samedi, 21h. 18€, 15€

JEUDI 18 JUILLET Saint-Emilion Jazz Festival 2013 SAINT-EMILION FESTIVAL.MUSIQUE What a Wonderful

World ! Minino Garay et les tambours du sud Ernesto Tito Puentes Big Band, La soirée (2 concerts) de 25€ à 70€. Piano solo/Salle des Dominicains, Gary Husband – “Music of my heart” 15€, 20€. Fes;val oﬀ – concert gratuit : La;n Spirit Village du Fes;val – Parc Guadet à 19h.

VENDREDI 19 JUILLET Saint-Emilion Jazz Festival 2013

SAINT-EMILION FESTIVAL.MUSIQUE Chi Va Piano Yaron

Herman Quartet Chick Corea & The VIgil (nouveau projet) Figure de prou du jazz interna;onal /Hommage à Claude Nobs présenté par Tommy Li-‐ Puma. La soirée (2 concerts) de 25€ à 70€. Piano solo/Salle des Domini-‐ cains, Carte Blanche à Bap;ste Tro;-‐ gnon, 15€, 20€. Fes;val oﬀ-‐Concert gratuit : De 12h à 12h30, Sweet Dixie sur la scène du Parc Guadet et de 12h30 à 17h30. 13h, Circle Trio. 15h, Les Pères Peinards. 19h, Post Image.

SAMEDI 20 JUILLET Saint-Emilion Jazz Festival 2013

SAINT-EMILION FESTIVAL.MUSIQUE One night with a le-‐

gend. Joe S;lgoe quintet Monty Alexander (The Full Monty). Piano solo/Salle des Dominicains, Fred Hersch-‐Carte Blanche, 15€, 20€. Fes-‐ ;val oﬀ-‐concert gratuit : 12h-‐12h30 : Sweet Dixie sur la scène du Parc Gua-‐ det, puis de 12h30-‐ 17h30 dans les rues de St-‐Émilion. À 13h Lo Jay Joue O’Day. À 15h Thierry Vale2e Projet « Quintet 1953 ». À 19h Samy Thiebault Clear Fire Quintet)

DIMANCHE 21 JUILLET David Guetta

ARCACHON Ancien Vélodrome MUSIQUE Consacré meilleur DJ mon-‐

dial en 2010, il a conquis la planète avec "Titanium", "without you", ou encore "I go2a feeling" aux côtés des Black Eyed Peas. On danse sur ses hits d'Ibiza à New York et avec son carnet d'adresse bien fourni, il mul;plie les collabora;ons pres;gieuses notam-‐ ment avec Rihanna, Snoop Dogg, Usher et bien d'autres. 21h30. 40€. L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

Saint-Emilion Jazz Festival 2013

SAINT-EMILION FESTIVAL.MUSIQUE Let’s dance ! le

groupe légendaire du disco en ﬁnal du fes;val Electro Deluxe CHIC deat. Nile Rodgers. Piano solo/Salle des Do-‐ minicains, Edouard Ferlet – Think Bach, 15€, 20€. Fes;val oﬀ – concert gratuit 12h-‐12h30 : Sweet Dixie scène du Parc Guadet, puis de 12h30-‐17h30 dans les rues de St-‐Émilion. À 13h, Ed-‐ mond Bilal Band. À 15h, Samy Thie-‐ bault Clear Fire Quintet. À 19h, Duke.

VENDREDI 26 JUILLET Circle Quintet

ANDERNOS Casino Le Miami MUSIQUE.DÎNER-CONCERT

Dans le cadre de Jazz en Liberté. Circle Trio re-‐ prend les grands standards de jazz chantés par Ella Fitzgerald, Diana Krall, Chet Baker, et également des chansons de Claude Nougaro, Serge Gainsbourg ou Henri Salvador. Menu 32€. 20h.

SAMEDI 27 JUILLET Manu Lanvin & The Devil Blues

ANDERNOS Casino Le Miami MUSIQUE.DÎNER-CONCERT Jazz en Li-‐

berté 2013. Manu Lanvin, en forma-‐ ;on acous;que, chanteur et guitariste émérite, s’est frayé une place respectable dans le paysage du blues européen. En 2009, il réalise et co-‐écrit Dawg eat dawg le dernier album du texan Calvin Russell ainsi qu’une par;e de la bande originale du ﬁlm Lucky Luke. 20h30.

SAMEDI 27 < DIM. 28 JUILLET Le Grand C ARCACHON Tennis Club

ART DE LA SCÈNE Cie XY. Ce collec;f d'ar;stes circassiens s'illustre par des portés acroba;ques hallucinants et un concentré d'énergie communica-‐ ;ve! Les ar;stes s'envolent, se contorsionnent, s'imbriquent pour proposer des sculptures vivantes et éphémères. 21h

DIMANCHE 28 JUILLET Flora Estel & Hot Pepino ANDERNOS Casino Le Miami MUSIQUE.DÎNER-CONCERT

Dans le cadre de Jazz en Liberté. Sing, sing, swing. Ambiance clubs de jazz des an-‐ nées 50, leur nouveau répertoire est un savoureux cocktail de swing, de blues, de boogie woogie et de jazz vocal, velouté. Menu 32€. 20h30.

MERCREDI 31 JUILLET Tal et Jenifer

ARCACHON Ancien Vélodrome MUSIQUE Dans le cadre d’Arcachon en

scène... Tal : chansons au registre pop-‐soul. Jenifer : Après sa par;cipa-‐ ;on sur l’émission The Voice, pré-‐ sente son 5e album. 21h. 28€.

L’ESSENTIEL Pour aller à L’ESSENTIEL !

des Spectacles

L’ I N D E X

À LA DÉGUSTATION !

DU BON GOÛT BONNES ADRESSES WITH TIPS in English !

Le Ruban ..................................16 Fromagerie Deruelle.................16 L’Absinthe de Gilles..................16 Pizz’Micheli..............................16 La Boulangerie .........................16 Le Marhaba ..............................16 Wigs .........................................17 Zazou .......................................17 La Terrasse des Atrts ...............17 La Calabre ................................17 Le Cribus ..................................17 Club Plage Pereire....................17 Le Peuple des Cimes ................17 Bouquets d’Arômes/Capucins ..19 Religieuse Menthe - Traiteur ....22 Huîtres Matthieu Rouffineau ....22 Gimomef !.................................23 La Table de Don Quichotte........23 Panpi et Mirentxu.....................23 Bouquets d’Arômes/Chartrons .23 Le Bistrot du Musée .................24 Le Gaviniès...............................24 Le Café Français ......................24 El Nacional ...............................25 Komptoir Kaudéran ..................25 Carioca Restaurante ................25 L’Apollo Bar ..............................26 Le Saint Georges ......................26 La Terre ....................................26 Le Bar du Boucher....................27 Le Grill Bordelais......................27 La Brasserie Brdelaise .............27 Le Cochon volant......................28 Don Camillo..............................28 L’Abreuvoir ...............................28 Le Cosmopolis..........................29 Gabrile et Albert .......................29 Le Bistrot des Capucins ...........29 IBoat Le Restaurant .................30 Sicilia in Bocca ........................30 L’Estacade ................................30 Le Plana ...................................31 Le Café du Port.........................31 Le Dijeaux ................................31 Le Résinier ...............................33 L’incontournable ......................33 Ô Plaisirs...................................33 Dégustation Téchoueyres.........33 Le Bouchon du Ferret...............33 L’Arkéséon................................33 Terroir et Tradition ...................33 La Gravette...............................33 L’Auberge du Marais ................33 La Fontana ...............................33 Le Grand Café de l’Orient .........33 La Renaissance ........................33

QU’ON SE LE DISE...

BORDEAUX CENTRE-VILLE À Table ! Bistrot sympa...

LE RUBAN Chez Hugues

137 cours Victor Hugo 05.56.06.40.09 À midi du lundi au vendredi. Le soir, du jeudi et ven-‐ dredi. French Bistro so frenchy ! Une salle spacieuse dans un

SAINT-GENÈS Place Amédée LARRIEU / rue de Pessac Pizza Maison !

PIZZ’MICHELI

63 rue de Pessac 05.56.42.45.88 -‐ Place Amédée Larrieu

Ouvert tous les jours du mardi au samedi 10h-‐14h et 18h-‐22h Sa-‐ medi soir 18h-‐22h30. Fermé lundi, dimanche et samedi midi. www.pizzmicheli.fr pizzmicheli

décor original voilà un nouvel atout dans ce cours Victor Hugo guère favorisé pour son confort. Quand un toqué de cuisine tradi;onnelle revisite les standards de bistrot, faut dire quoi ? «On y va!». La cuisine d’Hugues suﬃt à vous faire pousser la porte. Pièce de bœuf et poisson changent tous les jours, foie gras maison, pot au feu de morue, souris d'agneau, poulet rô; au foie gras... Des assie2es bien faites et préparées maison et abordables : Formule 13€50, complet 16€50 +Carte le soir 20/25€ : On prend soin de réserver ! Repas de groupe/50 cvts. Menus étudiants. LE+ Apéro-‐Dé-‐

gusta;on tous les jeudis !

SUR PLACE- À EMPORTER Pizza homemade and take out !Est-‐ce un hasard si cet endroit est l’homonyme presque parfait de Tony Micelli, le célèbre homme à tout faire de la série Madame est Servie, capable de préparer une fournée de pizzas pour cinq en moins d’un épisode ? Comme lui, Thierry, le patron, a le sourire accueillant et la maîtrise parfaite des pizzas, sur place ou à emporter, préparées minute à par;r de produits frais, une sauce bolognaise maison, une pointe d’humour et beaucoup d’amour. Le tour est joué ! Comme dirait Tony Danza,». C’est qui le patron ?» Formule midi 1/2 salade + 1/2 pizza + dessert maison + 1 café, 11€ tout compris !

SAINT-PIERRE

SAINT-MICHEL

Fromagerie DERUELLE

La Boulangerie

Du bon fromage !

66 rue du Pas-‐Saint-‐Georges 05.57.83.04.15 Ouvert du mardi au samedi. FROMAGERIE Incredible cheese plant ! Un endroit de Bordeaux dont on peut dire sans peur qu’il est plein de trous du cru. Ce n’est pas une erreur de frappe, seulement le nom d’un des bons fromages que ce2e véritable caverne d’Ali Baba où se reposent Bleus du Vercors et Marbrés au Marc de Bourgogne. Un lieu enchanteur où l’on virevolte avec plaisir devant les produits lai;ers (nos amis pour la vie !), les œufs frais et une belle collec;on d’huiles déni-‐ chées avec passion chez les producteurs locaux. Une bien belle crémerie que l’on ne saurait trop vous conseiller si vous voulez vous procurer le beurre, l’argent du beurre et le sourire de la fromagère !

Un petit coup de baguette magique !

49-‐51 rue des Faures 06.99.41.00.44

La Boulangerie

Le bistronomique qui rend fou !

Ouvert 7JOURS/7 sauf le dimanche après-‐midi. www.laboulangerie-‐saintmichel.com Artisan bakery ! Que le temps passe vite! À peine un an que la Boulangerie a ouvert ses portes et on a déjà l’impression que ça fait une éternité qu’ils font par;e du paysage gus-‐ ta;f bordelais, tant leurs produits ar;sanaux, leur dyna-‐ misme et leur savoir-‐faire ont vite conquis les habitants du quar;er comme les touristes en gogue2e. Après la Femme du Boulanger (Aurélie !), c’est donc l’homme de la boulan-‐ gère (Florian !) qui vous accueille avec le sourire et une for-‐ midable sélec;on de viennoiseries maison dans sa vitrine, entre escargots originaux (choco-‐pistache, choco-‐orange, fruits rouges, etc), un Jésuite réussit à la perfec;on et des pains de qualité supérieure, dont une très bonne tourte au seigle noir et une excellente boule aux fruits secs dont on ne s’est toujours pas remis ! Le+ À midi, la Boulangerie vous propose aussi des quiches, des tartes salées végétariennes et des sandwichs comme on n’en fait pas d’aussi bons !

137 rue du tondu 05.56.96.72.73 Facebook Gilles Verrin À midi du lundi au vendredi. Le soir du mardi au samedi

Le Marhaba

LE TONDU L’Absinthe de Gilles

RESTAURANT.BISTRONOMIQUE Between French bistro and Gastronomic ! À cet étrange adjec;f en forme de mot-‐valise,

pour l’improbable croisement entre bistrot et gastrono-‐ mique, une fois qu’on a mis les pieds à L’Absinthe de Gilles, on comprend pourquoi. L’adresse, à l’exact croise-‐ ment entre l’Hôtel de Police et le lycée Magendie pro-‐ pose une cuisine bistrot de qualité supérieure, une bonne cuisine tradi;onnelle réinventée, habillée par Gilles et servie agréablement dans un décor original (signé VV !). Deux salles, une très belle terrasse dans un pa;o et une ambiance toute sauf guindée.

À l’ombre de la Basilique !

27 rue des Faures 05.57.59.10.63

Ouvert 7 JOURS/7. Service con*nu 08h à 00h. Fermé le mercredi

RESTAURANT.TRAITEUR.SALON DE THÉ.GLACIER +TERRASSE Tea house and ice cream maker ! Au pied de la Flêche St Michel,

parasols et oranges à presser sont repérables sur la place à toute heure de la journée. Pe;t déjeuner, thé à la menthe, boissons et pâ;sseries maison, bricks, gale2es, salades, sandwichs, couscous algérien (dont une végéta-‐ rien), tajines, grillades et frites maison. Menus 10€50, 14€50, 18€, enfant 5€. Repas de groupe sur rés. Le+ Le Marhaba Glacier propose un grand choix de parfums à découvrir et à déguster sur place ou à emporter. L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

BONNES ADRESSES ST PAUL - ST ELOI

ANDERNOS

WIGS

LE CRIBUS

Salon de Coiffure !

53 rue Saint-‐James/ 1 rue de Guienne 05.56.52.01.56 Du lundi au samedi sur rendez-‐vous. www.wigs-‐fr.com

Lae;;a et Céline sont des coiﬀeuses pas comme les autres. Spé-‐ cialistes en perruques et prothèses. Céline Dubernard et Lae;;a Cantet accompagnent des personnes dans le choix délicat d'une prothèse capillaire. «La perte des che-‐ veux est le premier coup qu'assène la maladie, une véri-‐ table a2einte à l'iden;té du pa;ent», déclare Lae;;a. COIFFURE.PROTHÈSES CAPILLAIRES Good hairdresser !

Salon de thé - Glacier !

ZAZOU

15 place Fernand Laﬀargue 05.57.59.10.63 Ouvert 7J/7 de 11h à 00h

GLACIER.SALON DE THÉ.SUR PLACE/À EMPORTER +TERRASSE Tea house, ice cream, crepes,... at any time ! Une nouvelle en-‐

seigne sucrée-‐salée dans le quar;er pour savourer une bonne glace italienne, boire un bon thé à la menthe ou un café mais aussi pour déjeuner à midi ou grignoter à tout moment : tartes salées, tartes sucrées, crêpes, pâ-‐ ;sseries algériennes... Zazou s’est oﬀert un joli décor pour faire une pause à toute heure de la journée ! Coupe 5€. LE+ Le plus les oranges pressées à consommer sans modéra;on...

SAINTE-CROIX Bonne pioche !

LA TERRASSE DES ARTS

2 rue de Tauzia 05.56.20.91.65

Service midi et soir du lundi au vendredi.

BRASSERIE·BAR À VINS+TERRASSE Brewery, wine bar and nice welcome ! Accueil sympa ! Ici, les produits frais sont cuisinés

par le chef, car tout est fait maison. Une cuisine qui s’affiche à l’ardoise puisqu’elle change tous les deux mois offrant une carte à la saison : Confit de canard confit maison. Des plats simples, bien travaillés. vous penserez à réserver ! Le+ On ne résiste pas à la croustade à l’ancienne, célèbre spé-‐ cialité, rece2e de famille !)

ENVIRONS LIBOURNE Spécialités Italiennes !l

LA CALABRE

45 cours Tourny 05.57.25.07.05 la calabre Service midi et soir. Fermé le dimanche

RISTORANTE PIZZERIA +TERRASSE Pizzeria and lovely terrace !

Avec 24 ans d’existence, on vous parle d’une ins;tu;on dont la carte oﬀre un bon choix de pizzas à la pâte ﬁne -‐ Classiques sur fond tomate, gourmandes sur fond crème, chaussons (calzone -‐ mais aussi ses viandes, poissons, sa-‐ lades et sugges;ons à prix raisonnables. Formule du jour 12€. Menus Découverte 16€, Plaisir 20€, Bambino 7€. Ré-‐ serva;on conseillée le week-‐end. Le+ L’exposi;on perma-‐ nente d'art contemporain à découvrir ! L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

Cuisine traditionnelle !

288, boulevard de la République 05.56.82.04.23 Ouvert 7JOURS/7. Service midi & soir. Ferm. hebdo. : Dimanche soir & lundi soir.

RESTAURANT+JARDIN+TERRASSE Terrace in a beautiful garden !

Ce chalet oﬀre calme et volupté dans un beau jardin om-‐ bragé. Madame est au service, Monsieur est en cuisine. À la carte, des plats copieux préparés à par;r de produits frais : Magret au foie gras, salades fraîcheur, pavé de morue à l’espagnole, parillada de poisson et côte de bœuf pour ravir la clientèle venue de loin pour la spécia-‐ lité maison : l’esturgeon à la bordelaise. Bon rapport qua-‐ lité/prix avec nos félicita;ons pour la propreté de l’endroit. Réserva;on conseillée ! <Menus 15€50 et 24€50, formule midi à 10€50 du lundi au vendredi +Carte. Repas de groupe 80/120 cts.

ARCACHON Nouveauté !

CLUB PLAGE PEREIRE

12 boulevard de la Mer 05.57.16.59.13 Club Plage Pereire

RESTAURANT·BAR The sky, the birds and the sea ! Il y a le ciel, les oiseaux et la mer… Depuis le 1er mai , il y a le soleil et le Club Plage Pereire ! Une bien jolie chanson à chanton-‐ ner depuis le comptoir de ce2e grande cabane de pê-‐ cheur tradi;onnelle. Un cadre idéal pour proﬁter au maximum des couchers de soleil, les pieds dans le sable et un bon verre de vin à la main, avant de passer à table pour déguster une cuisine simple, de qualité, servie dans une ambiance des plus chaleureuses… A2endez-‐nous pour chanter le refrain ! Réserva;on conseillée ! Service midi jusqu’à 14h30 et soir jusqu’à 23h30. Service Snack NONlSTOP de 10h à 00h.

LE PORGE

Une aventure acrobatique inoubliable !

LE PEUPLE DES CIMES

Le Porge-‐Océan -‐ Plage du Gressier Réserva*ons 06.83.23.73.54 ou 06.99.43.56.36 www.lepeupledescimes.fr Acrobatic treetops, an unforgettable adventure ! Toujours et en-‐ core des nouveautés au Parcours acroba;que"Le Peuple des Cimes"!! La Tyro-‐solo, le surf des airs....., La Cabane d'accueil tout de bois vêtue et à par;r du 1er juillet Les ateliers d'ac-‐ ;vités récréa;ves et de loisirs " L'Arbre de Feu". Maithé et Luc, dans leur démarche éco-‐citoyenne, vous sensibilisent tout en vous amusant à la préserva;on de notre environne-‐ ment. Tous les jours, transformez, customisez, me2ez de la couleur.... en recyclant, créant de vos mains et de votre ima-‐ gina;on. Plas;que, papier mâché, pâte à sel, promenades en forêt.., contes..., musiques.......venez à la rencontre de votre vrai nature!! Ces ateliers sont accessibles seul dés 3 ans à 99 ans !

CAVE À VINS

À LA DÉGUSTATION !

BOUQUETS D’ARÔMES BORDEAUX-‐MARCHÉ CAPUCINS Du mardi au dimanche 06.63.72.33.88

Good wines, good advice on the historical and oldest market of Bor-

deaux ! Après 8 ans passés à Barcelone à la direc;on d'une cave à vin pres;gieuse: "L'Excellence", Pierre GILBERT est venu s'ins-‐ taller à Bordeaux, avec pour objec;f de proposer à sa clientèle un très large choix de vins du monde en;er. Parfait connaisseur du vignoble Espagnol, qu'il a arpenté dans tous les sens, il déve-‐ loppe depuis 4 ans, une gamme excep;onnelle de vins de toutes les dénomina;ons de la Péninsule. L'Italie, l'Argen;ne, le Chili, les Pays de l'Est, l'Australie, la Nouvelle Zélande, l'Afrique du Sud et les USA sont également de plus en plus représentés dans les rayons de ce2e bou;que étonnante du Marché des Capucins. Et puis, bien-‐sûr la France : toutes les régions de France sont repré-‐ sentées ! Et pour Bordeaux, l'honneur est aux pe;ts producteurs, ceux qui ont un vrai savoir faire et pra;quent des prix raisonna-‐ bles." Ma passion, c'est la découverte des vins et leur asssocia-‐ ;on avec les mets". Un terrain de jeu sans limite où l'on apprend sans cesse, où l'on mul;plie les belles rencontres, celles qui en-‐ richissent l'esprit et où la seule star est LE VIN pour ce fantas;que mélange accessible à tout amateur, de culture, de convivialité et de plaisir. Actuellement, plus de 450 références proposées. Et toujours plus en perspec;ve ! Des dégusta;ons une à deux fois par mois avec accord des mets (toujours du Marché) et des vins, et un leitmo;v : le Conseil.

Le Domaine FONTBONAU est situé au Sud de la Drôme Provençale. Repris en 2008, par Frédéric Engerer (Château LATOUR) et Jérôme Malet (Domaine Sarda-Malet en Roussillon),Il produit, sous la houlette de Sophie Mage, œnologue, un vin exceptionnel. Issu de vieux Grenaches de 70 ans et de Syrah de 30 ans, ce vin exprime une grande finesse, une onctuosité et une richesse aromatique rares. Fruits noirs, cassis, épices, réglisse, notes toastées... Voilà un Côtes du Rhone, structuré, équilibré, puissant mais souple et soyeux. Que dire, si ce n'est que devant un tel vin, on reste admiratif de tant de savoir faire. En vente à la cave à vins, Au Bouquet d’Arômes, Bordeaux-Marché des Capucins - 27€

L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

HUÎTRES MATTHIEU ROUFFINEAU

DU BON GOÛT

HUÎTRES SPÉCIALES PAPIN BORDEAUX m M ARCHÉ D ES C APUCINS 06.77.06.53.44 (La Tremblade) www.huitres-‐papin-‐poget.com

Open your senses, the ocean is not far away ! « Mignonnes et grasses, semblables à de pe;tes oreilles enfermées en des coquilles, fon-‐ dant entre le palais et la langue ainsi que des bonbons salés »… C’est ainsi que Maupassant parlent des huîtres dans son Bel Ami, et sa plume gracieuse semblent tout à fait s’accorder aux produits frais que propose Ma2hieu Rouﬃneau. C ’est tous les week-‐ends que l’ostréiculteur réputé fait le voyage depuis les Charentes Ma-‐ ri;mes pour nous proposer les pe;tes perles de son exploita;on et de celle de son oncle, Yves Papin. Mais tant que vous n’aurez pas vu de vos yeux leurs coquilles intérieures joliment nacrées, tant que vous n’aurez pas savouré au moins une fois leur goût de noise2e unique, vous ne pourrez pas vraiment comprendre de quels délices nous vous parlons. Rendez-‐leur une pe;te visite, ne restez pas… Fermés comme une huître !

<Tous les samedis de Juin à début Octobre <Vendredi-‐Samedi-‐Di-‐ manche d'octobre à Pâques. <Samedi et dimanche : De Pâques à Juin.

LA TABLE DE DON QUICHOTTE

SPÉCIALITÉS DE CHARCUTERIES BASQUES ET ESPAGNOLES

BORDEAUX -‐ MARCHÉ DES CAPUCINS Du mercredi au dimanche de 06h à 14h. 05.56.31.47.07 -‐ 06.60.48.49.64 erick.perrichon@latablededonquichoYe.com www.latablededonquichose.com

Delicious Spanish specialties ! Si comme Sancho Panza, le ﬁdèle écuyer du plus célèbre hidalgo de la Mancha, votre principale occupa;on reste encore de vous remplir la panse, nul doute que vous trouverez votre bonheur chez ces chevaliers de la gastronomie ibérique. Des meilleurs jambons et saucissons ibériques aux plus succulents chorizos et lomos en passant par ces soubressades qui appellent à la dé-‐ gusta;on. Une embuscade culinaire dans laquelle on n’a pas peur de tomber ! Alors, à cheval, Rossinante vous a2end, direc;on l’étal jaune et rouge (impossible à man-‐ quer) pour une pe;te dégusta;on de charcuteries soigneusement sélec;onnées chez les meilleurs producteurs ! Le+ Les plateaux de charcuterie à par;r de 4€80 par personne (à par;r de 6 pers.).

PANPI & MIRENTXU

EPICERIE & LINGE BASQUE.PRODUITS RÉGIONAUX

BORDEAUX S AINTmMICHEL -‐ 7 rue des Faures 05.56.74.95.30 Ouvert du mardi au dimanche.

The smell of the South West’s country-side ! On a beau dire que Bordeaux est le pe;t Paris, elle restera toujours une vraie ville du Sud-‐Ouest, tournée vers le soleil et ses produits qui ﬂeurent bon la campagne de chez nous. Foie gras, pâtés, piments, moutardes d’Espele2e…, la fron;ère basco-‐landaise passe par ici, plus exactement par St Michel. Quar;er au milieu duquel Panpi & Mirentxu semblent tout à fait à leur place, un établissement haut en couleurs où se mêlent agréablement plaisirs culi-‐ naires et tradi;ons ar;sanales dont l’originalité revient à ses belles pièces de linge de maison, typiquement basque. Le+ Tous les jours à midi, tartes salées et sucrées 100% maison, le samedi on pra;que l’apéros-‐tapas et le dimanche, on fait le brunch de 11h à 16h... Ongi eYori !

BOUQUETS D’AROMES ÉPICERIE FINE & VINS BORDEAUX -‐ MARCHÉ COUVERT D ES C HARTRONS

Ouvert du mardi au samedi. 06.33.58.62.86

The charms of french regional products ! Ils sont rares, ces pe;ts endroits qui res-‐ semblent aux épiceries de votre enfance, loin, bien loin de la grande distribu;on. On préfère de loin le bruissement léger du marché couvert des Chartrons, au milieu duquel trône comme l’épicerie fine et ar;sanale de Valérie. Sardines portugaises, asperges de Blaye, esturgeon fumé, fleurs de sel au caviar, huiles d'olives, vinaigres, miels, foie gras, confits, asperges de Blaye, pain d’ar;san, des épices par dizaines, excellents vins issus de la cave de Pierre… On salive devant ce2e ronde des saveurs, dans ce2e épicerie au nom prédes;né qui fleure bon la belle surprise. En parlant de surprise, saviez vous que l’Aquitaine est le plus gros producteur français de caviar, l’occasion de le déguster, Valérie en a aussi ! L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

LE CAFÉ FRANÇA IS

LE BISTRO DU MUSÉE

LE GAVINIÈS

`Le Bistro du Musée ou le Musée du Bistro !

LE BISTRO DU MUSÉE

BORDEAUX CENTRE-ville 37 place Pey-Berland 05.56.52.99.69 RESTAURANT+TERRASSE Traditional French food ! A2en;on, malgré son nom plein de promesses, ce Bistro ne prend pas ses quar;ers dans l’alcôve tranquille d’un des nombreux musées bordelais, mais bien en plein sur la place Pey-‐Berland, face à la cathédrale gothique. En réalité, plutôt que Bistro du Musée, l’endroit aurait pu s’appeler le Musée du Bistro, tant il nous fait penser à un condensé de ce tout ce que l’on aime dans le troquet tradi;on-‐ nel, une belle carte postale de la restaura;on française, entre tartare de sau-‐ mon, entrecôte sauce bordelaise ou pavé de cabillaud rô;. Le nom des menus (par ailleurs d’un excellent rapport qualité/prix) tombe alors comme un ravissant clin d’œil, du Beaux Arts à 13€80* pour bien manger sans se rui-‐ ner au Contemporain (32€90) plein de saveurs modernes, en passant par ce menu Art Déco tout en forme et haut en couleurs (23€80). Ouvert du lundi au samedi. Lundi au vendredi 08h/22h30. Samedi, service midi et soir. www.lebistrodumusee.com Bistro du musée *sauf vendredi soir et samedi soir

Café-Brasserie à tendance rugby !

LE GAVINIÈS

BORDEAUX MÉRIADECK 234 rue d’Ornano 05.56.96.36.82 CAFÉ. BRASSERIE+TERRASSE Every day with good pieces of meat ! Les mé-‐ lomanes se souviendront de Pierre Gaviniès (né à Bordeaux en 1728), vio-‐ loniste et compositeur français. Il y a tout à espérer que les gastronomes se rappelleront du Gaviniès comme d’un formidable café-‐brasserie où l’on mange bien et qui vibre au rythme des soirs de match de rugby. La tenta;on est grande de s’y rendre entre supporters pour proﬁter des repas de groupe de la grande salle à l’étage. Pas de violon pour Vincent, le chef en cuisine et maître du lieu, mais un piano et des fourneaux soigneusement entretenus à qui il fait chanter chaque jour une mélodie diﬀérente, Grillades de viandes, entrecôte des Capucins et frites maison, en a2endant l’Axoa de veau maison qu’il compose en ;rant la langue pour être sûr d’enchanter ses clients. Maestro ! Le+ Service tardif avant/après match. Ouvert du lundi au ven-‐ dredi 08h/20h. À midi du lundi au vendredi. Le soir, jeudi et vendredi et soirs de match-‐Stade Chaban Delmas. Arrêt Tram Gaviniès (ligne A) LE Gavinies Sans doute une des plus vieilles brasseries de la ville !

LE CAFÉ FRANÇAIS

BORDEAUX CENTRE-VILLE 5 place Pey-Berland 05.56.52.96.69

CAFÉ.BRASSERIE.RESTAURANT+TERRASSE CHAUFFÉE Since 1899... French cooking in the old and great “Café Français ! Avec ses 115 années au compteur, le Café Français est un doyen qui se porte plutôt bien : malgré son grand âge, il est encore très frais et sa cuisine l’est aussi. Entre produits du marché et poissons en direct des criées de la région. Os a moelle et pain grillé à l’ail, œuf coco2e au foie gras, tartare maison, toutes les saveurs de notre pays sont représentées, un tour de France culinaire que l’on eﬀectue avec plaisir. On se demande d’ailleurs quel est le secret de sa forme extraordinaire. Et s’il puisait simplement sa force dans ce2e belle tarte Ta;n ou dans ce2e crème brûlée cuite au bain marie ? Il faudra visiter plus d’une fois la terrasse immense installée face à la Cathédrale, pour en avoir le cœur net ! <Dégusta;ons de vins, exposi;on de peinture, soirées musicales, café li2éraire. <Plat du jour 17€50. Formule 21€50. Menu régional 35€. Menu enfant 10€. Ouvert 7JOURS/7. Service con*nu de midi à 22h.

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BONNES ADRESSES

LE KOMPTOIR CAUDÉRAN

EL NACIONAL

CARIOCA

Joyeux anniversaire !

EL NACIONAL

BORDEAUX LES CHARTRONS 23 bis, rue Rode 05.56.79.22.76 BISTROT. BAR. COMESTIBLES Happy Birthday ! Ah, l’Argen;ne, sa pampa sau-‐ vage où galopent de fiers gauchos, ses tradi;ons musicales au roman;sme débridé… Avec El Nacional (tout juste 3 ans !), on traverse le pacifique sans même s’en rendre compte pour se retrouver tout à coup dans une gargote typique de Buenos Aires. Une ambiance chaleureuse qui doit beaucoup à la personnalité du maître des lieux, Hugo (100%Porteño). Fameux beignets d’épinards crous;llants, empanadas préparées minute, poissons, pâtes, ri-‐ so2o et un incroyable Bife grillé (bœuf argen;n), accompagnés bien sûr d’un excellent vin de Mendoza ou d’ailleurs (parmi 150 références borde-‐ laises, françaises et étrangères). Ne manquez pas au passage le Semifreddo du chef (glace ar;sanale croquante) ou la crème caramel et la Dulce de Lece (confiture de lait), à danser le tango ! Ouvert du mardi au vendredi, service tardif midi et soir et samedi soir. www.elnacional.fr

Pas de faute de frappe, ce Komptoir-ci s’écrit bien avec un K…

KOMPTOIR CAUDÉRAN

341 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny 05.56.08.14.38 RESTAURANT +TERRASSE Right between tradition and Kreativity ! Un cas à part, même. C’est que l’on ne s’a2end pas à tomber sur un endroit comme ça à tous les koins de rue, et en l’okkurence, en plein Kaudéran, à dix minutes à peine du centre-‐ville de Bordeaux. Une ambiance chic et chaleureuse, et une karte kréa;ve élaborée avec beaucoup de minu;e par Stéphane Perromat : de retour de voyages aux quatre koins du monde (en Russie, en Afrique, sur l’île Maurice), le chef aquitain s’est nourri de ses inﬂuences kulinaires pour innover agréablement avec une kuisine à cheval entre tradi;on et originalité. Le tout supporté par une kave à vin d’excep;on et des prix karrément kanon. Alors, on y va, ou koi ? <Plat du jour 9€. Formules midi 13€, 16€ et 17€ +Carte. Repas de groupe/25 pers. Ouvert 7JOURS/7 Service midi et soir. www.lekomptoircauderan.fr

Le Komptoir Caudéran Fermé lundi soir, dimanche soir.

Tradition culinaire brésilienne

CARIOCA RESTAURANTE

BORDEAUX CENTRE-VILLE 30 rue du Dr Nancel Pénard 05.56.51.34.00

RESTAURANT BRÉSILIEN You will soon get warmer by the Brazilian food and the smiling Antonio ! Un restaurant très coloré qui nous enchante sur

des rythmes de samba à vous transporter illico en plein carnaval tout en restant devant votre assie2e. On vous recommande sans détour le tradi;onnel Feijoada (haricot noir et viande de porc), leur excellent pou-‐ let Xinxim ou leur Churrasco (broche2es géantes à la mode gaucho -‐ gardien de troupeaux de la pampa sud-‐américaine -‐ réservé aux man-‐ geurs qui n’ont pas peur de me2re un bon coup de fourche2e. Le tout dans une ambiance survoltée, orchestrée de main de maître par le très souriant Antonio, à la bonne humeur communica;ve. Il y règne toujours une chaleur réjouissante, mais pas d’inquiétude, la salle est clima;sée… Alors, prêts à prendre le prochain vol pour Rio ? Formule midi 10€. En-‐ fant 8€50. Repas de groupe (90 cvts). Rserva;on souhaitée. Service midi et soir du lundi au vendredi et samedi soir. www.carioca-‐bordeaux.com

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L’APOLLO BAR

LA TERRE

LE SAINT-GEORGES

Vendredi 21 Juin : Carte Blanche à Rocger Biwandu !

L’APOLLO BAR

BORDEAUX ST PIERRE 19 place Fernand Lafargue 05.56.01.25.05

BAR +TERRASSE Let’s have a drink and listen funky, jazz good music all day long ! Houston, Houston… Nous n’avons aucun problème,

bien au contraire ! Voici 15 ans que cet excellent bar à l’ambiance ultra funky (à l’origine, l’Apollo était une salle new-‐yorkaise qui ac-‐ cueillit les plus grands noms de la musique noire), on vient boire un pe;t café dans l’après-‐midi, prendre l’apéro au comptoir ou autour d’une par;e de billard, et danser toute la nuit en dégustant une bière de tradi;on ou un des innombrables cocktails de la carte, Caï-‐ pirinha ou Mojito en tête. Un bien bel endroit, qui s’il n’a jamais perdu ses vertus de pe;t troquet de quar;er, a su se tourner aussi vers l’avenir radieux. Paré au décollage de la nave2e? <Planche apéro 6€ Le+ Si tu fêtes ton anniversaire Happy funk day to You ! L'Apollo te paye un coup ! ! Ouvert du lundi au samedi 11h/01h30.

www.apollobar.fr

L'Apollo Bar

Service NON-STOP de midi à Minuit !

LE SAINT-GEORGES

BORDEAUX ST PIERRE 2 place Camille Jullian 05.56.44.86.33 BAR.BRASSERIE+TERRASSE To enjoy the sunny terrace ! Si vous avez déjà goûté un jour à leur camembert rô; au miel et aux noix, vous savez comme nous qu’outre celui des chevaliers, Saint-‐Georges devait être aussi certai-‐ nement le saint patron des amateurs de bonnes saveurs. Ici, ce n’est pas un dragon qui pourrait vous terrasser, ce seront sans doute les proﬁteroles qui auront votre peau ! À l’angle de la place Camille Jullian, le St-‐Georges propose apéros tapas et plateaux combinado et un large choix de vins qui vous perme2ront de vous reme2re de vos émo;ons après une séance au cinéma. A moins que vous ne préfériez réserver un peu de place pour un de leurs plats de bistrot, du tartare de bœuf au Burger Burdigala à la re-‐ ce2e jalousement gardée par un chevalier teuton portée sur les plaisirs de la bonne chère ! <À midi, plat du jour 8€50, formules 10€50, 12€50. Le+ Service à toute heure. 08h/02h. Service CONTINU midi/minuit. Ouvert 7JOURS/7. www.lesaint-‐georges.com Le Saint-‐Georges Cuisine du monde, saveurs d’Afrique...

LA TERRE

BORDEAUX ST PIERRE 19 rue St James 05.56.30.32.55-06.61.26.79.45

RESTO +TERRASSE Thousand colors and thousand flavors, let’s discover the

cuisine of the world ! La Terre a un nom à son image, solide comme un roc,

authen;que, riche de mille couleurs et de mille saveurs à découvrir. La Terre a des racines, profondément ancrées dans le sol, son soleil plein de pro-‐ messes et sa tradi;on culinaire pleine de surprises. Yassa poulet ou poisson, Maﬀé bœuf, délicieuse Soupoukandia et tradi;onnel Tiepboudienn servi le week-‐end. En version allégée, creve2es, magret sautés au wok. Il vous sera diﬃcile d’échapper au pe;t rhum arrangé d’Ali le bienheureux, créateur de ce lieu sans oublier les tapas maison (accras et creve2es sautées au gin-‐ gembre). Plats àpar;r de 10€50 à 15€50. Le+ Plats à emporter. Formule dé-‐ couverte. Groupes sur réserva;on < Exposi;ons, anima;ons musicales... <Accès WIFI Ouvert 7JOURS/7 à par*r de 18h. Service tardif. Service con*nu samedi et dimanche à par*r de 12h. alilaterre.com

Ali la terre

L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

BONNES ADRESSES

LE GRILL BORDELAIS

LA BRASSERIE BORDELAISE

LE BAR DU

BOUCHER

Entre bar à vin et restaurant à viande, il n’y a qu’un pas !

LE BAR DU BOUCHER

BORDEAUX St Pierre 5 rue du Parlement Ste Catherine 05.56.81.37.37

BAR.BAR À VINS.RESTAURANT+TERRASSE What will be the butcher without

its different pieces of meat and more than 150 references of french wine !

Entre bar à vin et restaurant à viande, il n’y a qu’un pas que le Bar du Bou-‐ cher franchit avec un concept des plus solides : à l’heure de l’apéri;f, une belle sélec;on de grands crus à la dégusta;on et servis au verre, rhums ar-‐ rangés et autres mojitos, avant de passer à table en salivant d’avance devant les spécialités de viandes à la découpe (entrecôte charolaise, limousine, ma-‐ gret de canard, cheval, taureau…). Quoi de plus ? Les plats de saison. Pas moins de 150 références de vins (Bourgogne, Côtes du Rhone...). Le tout dans une bonne ambiance qui donne forcément envie de ﬁnir par un pe;t diges;f soigneusement sélec;onné parmi les meilleurs Armagnac et Cognac du pays. < Formule midi 14€. Menu 20€ + Carte. Repas de groupe/60 pers. Vin au verre et grands crus à par;r de 3€50 et 5€. Retransmissions sur grand écran. Ets clima;sé. Ouvert 7JOURS/7. Service MIDI/MINUIT du lundi au ven-‐ dredi et tous les soirs. www.barduboucher.com -‐

Bar du Boucher

Vous savez ce qu’on dit, il n’y a pas de fumée sans feu !

LE GRILL BORDELAIS

BORDEAUX St Pierre 12 rue des Piliers de Tutelle 05.56.81.00.64

RESTAURANT+VIANDES À LA CHEMINÉE A rustic place to eat meat on the

grill ! Vous savez bien ce qu’on dit, il n’y a pas de fumée sans feu… On

pourrait rajouter, si l’on était taquin, qu’il n’y a pas de bon repas sans viande grillée à la cheminée. C ’est en tout cas une des théories sur la-‐ quelle repose l’existence du Grill Bordelais qui respire bon le sud-‐ouest. Les massives tables en bois à la décora;on rus;que donnent au lieu une ambiance in;miste ainsi que la belle collec;on de vins bordelais. Face au feu de cheminée, on lorgne sur les pièces de viandes qu’on s’at-‐ tache à envoyer se faire dorer la pilule, tout en pensant dans un coin de sa tête qu’il faudra sauver un peu de place pour le ;ramisu maison. <À midi, grillade du jour, formule midi de 10€ à 23€. + Carte. Ouvert du lundi au samedi. Service midi et soir. Il n’y a pas plus bordelais que la Brasserie Bordelaise !

LA BRASSERIE BORDELAISE

BORDEAUX St Pierre 50 rue Saint-Rémi 05.57.87.11.91

BISTROT TERROIR +RÔTISSERIE Ideal for ones who want to taste typical meals

from Bordeaux ! C’est une vérité fondamentale ! Ce2e bonne table partage avec sa ville d’a2ache une certaine idée du goût du Sud-‐Ouest et son sens de la tradi;on culinaire. On s’y sent bien, accueilli par le grand comptoir en bois le temps qu’une table se libère (c’est que l’endroit est souvent pris d’assaut !) avant d’y déguster bœuf de Bazas, cochonnailles, poissons à la plancha ou lamproie à la bordelaise (bien sûr). Et comme pour un vrai bordelais, un bon repas ne se fait jamais sans un bon verre d’une de leurs 400 références issues des châteaux de la région, avec qui BB entre;ent une rela;on plus qu’étroite… Plat du jour 10€. Grillade du jour 12€. Menus 26€ et 38€. Repas de groupe/150 pers. Le+ Récep;ons et repas privés dans le vaste chai au sous-‐ sol. Épicerie de la ferme à emporter. Ouvert 7JOURS/7. Service de 11h à 15h. Le soir dès 19h jusqu'à minuit. La Brasserie Bordelaise L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

LE COCHON VO LANT

DON CAMILLO

L’ABREUVOIR

Service NON STOP chaque week-end de 11h à 02h du matin !

LE COCHON VOLANT

`BORDEAUX CAPUCINS 22 place des Capucins 05.57.59.10.00 BISTROT+TERRASSE+EPICERIE Typical french food and wine ! Le Co-‐

chon Volant est une véritable ins;tu;on, presque une légende ur-‐ baine tant l’adresse proﬁte d’un excep;onnel bouche-‐à-‐oreille pour enrichir sa clientèle déjà copieuse comme les assie2es que l’on y sert et qui ont fait sa réputa;on. Dans ce bistrot à l’ancienne resté dans son jus, règnent bonne humeur et sourires repus, pas de menu, tout est à la carte. Changement de propriétaire pour le Co-‐ chon mais l’esprit reste le même, entre frites maison, produits du terroir avec sa valeur ajoutée des produits de la Conserverie d’Illats (Pâté, gra2ons, foie gras, ventre de veau...) sans oublier une formi-‐ dable entrecôte et du bon vin qui coule à ﬂot (avec modéra;on !). Rendez-‐vous dans un des plus vieux restaurants de Bordeaux, et ça, c’est pas une légende ! Ouvert du mardi au dimanche le soir. Service

tardif et dernière prise de commande à 01h. Réserva*on conseillée !

Ah, seigneur, qu’elles sont bonnes ces gambas à la plancha !

DON CAMILLO

BORDEAUX St MICHEL 7 rue Camille Sauvageau 05.56.91.31.50 RESTAURANT +TERRASSE Fall in love with the Portuguese cuisine. What else?

60 original cocktails by of Stephane ! Loin des guerres de clocher de Fer-‐

nandel mais tout près de celui de l’église St Michel, le Don Camillo récon-‐ cilie avec la vie les amoureux de cuisine portugaise. Dans le rus;que décor, les ouailles aﬀamées viennent déguster une délicieuse morue gril-‐ lée à la braise. On prêche certainement des convaincus, puisque les ama-‐ teurs de saveurs ibères connaissent ce temple de la bonne chère ou la Posta Mirandesa est une véritable religion. Rajoutez à cela que Stéphane est un spécialiste des cocktails originaux (plus de 60 à la carte) et l’on peut presque dire que «La messe est dite ?». Midi, menu 13€. Plat du jour 9€. Formule moules marinières 12€ (+ verre de blanc). Menus 18€, 23€, 28€. <Repas de groupe. Service tardif midi et soir tous les jours. Ferm. hebdo, mercredi. Ferm. annuelle, Août.

L’Abreuvoir cache bien son jeu !

L'ABREUVOIR

BORDEAUX St MICHEL 27-29 rue Camille Sauvageau 05.56.74.13.05 PUB DU SUD-OUEST Here, pint and good music ! Des dehors rus;ques et un concept plutôt moderne, l’Abreuvoir cache bien ce qu’il est vraiment : un endroit unique à la croisée des tradi;ons. Celle des pubs anglais avec ses clients aux oreilles décollées, ses pintes interminables et ses par;es de ﬂéche2es qui peuvent l’être tout autant. Et celle du Sud-‐Ouest avec son ambiance populaire, ses breuvages en tout genre, cocktails, bières pres-‐ sions, whiskys, sa carte de tapas pour faire l’apéro ou grignoter à tout mo-‐ ment juste quand ça vous prend. Passions commune aux deux régions, le rugby (diﬀusé en ces lieux), la musique et la fête : un monde que connaît sur le bout de sa salope2e l’illustre Yoyo. Cet Abreuvoir est à son image, un cœur en or sous des airs bourrus et l’envie de faire plaisir à tout le monde «Changement !» <Rendez-‐vous tango (le dernier dimanche de chaque mois), l’Apéro de Yoyo tous les 2e jeudis du mois. Ouvert 7JOURS/7 -‐ 18h/02h. Le dimanche dès 17h jusqu'à la fermeture.

L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

BONNES ADRESSES GABRIEL & AL BERT LE BISTROT DES CAPUCINS

LE COSMOPOLIS

On se sent comme à la maison dans ce décor rétro et chaleureux !

LE COSMOPOLIS

BORDEAUX St MICHEL 15 rue Saint-François 09.52.38.80.54

CAFÉ.BAR TAPAS.RESTAURANT GOURMAND Here, a real cook passionate !

Curieuse, Isabelle est une autodidacte passionnée de nutri;on sans cesse à la recherche de nouvelles textures (crous;llant, moelleux, fon-‐ dant...), de saveurs au yuzu, sésame noi ou spiruline, bref celles que vous ne mangez pas tous les jours chez vous. Voilà pourquoi s’aﬃchent toutes les semaines au tableau, selon son humeur et les produits frais du marché des Capucins (à forte tendance bio), ses rece2es originales avec toujours un plat végétarien au service d’une cuisine gourmande. Bon vin de pe;t producteur. Plus qu’un simple restaurant, un vrai lieu de vie, empli de chaleur humaine ! Le+ Les soirs de concert ou de théâ-‐ tre dans la grande salle de spectacle en sous sol ! <À midi, menu 12€ +1€ le verre de vin. Le soir, menu 16€ et 19€ <Repas de groupes sur ré-‐ serva;on. < Loca;n de la cave pour soirées privées. À midi, du mardi au

samedi. Le soir, du mercredi au samedi. Sur place ou à emporter. Resto Le Cosmopolis

Etablissement agréé GIMOMEF !

GABRIEL ET ALBERT

BORDEAUX St MICHEL 51 rue de la Fusterie 05.57.95.72.60 PETIT RESTAURANT Il était une fois, deux hommes de foi... Meals that change every day and made with the product find at the market ! Avant d’entrer, vous aimez la façade, la déco, le choix des couleurs. On s’y sent comme à la maison. Dans vos jolies assie2es, la pe;te ou la grande as-‐ sie2e du marché du jour et tous les jours ça change excepté le moelleux au chocolat et quelques bons vins de récoltants. Rappelons que le res-‐ taurant est agréé GIMOMEF (Groupement d’Interven;on des Mangeurs d’œuf Mimosa et d’Entrecôtes Frites). et vous donne rendez-‐vous le 26 MARS 2013 à 12h pêtantes pour le coup d’envoi ! Le+ L’oﬀre inédite, nouveau concept à Bordeaux : Devenez «chef d’un jour» et cuisinez pour vos amis dans un vrai restaurant. <Pe;te assie2e du marché 12€, grande assie2e 14€50 <Vin au verre 3€90. <Repas de groupe sur réserva;on. Service tous les jours à midi du lundi au samedi. www.gabrieletalbert.fr

Le plus court chemin du producteur au consommateur !

LE BISTROT DES CAPUCINS

BORDEAUX CAPUCINS 27 place des Capucins 05.56.315.900

BISTROT+TERRASSE To eat directly comes from the producers and what is to sell in the famous Marché des Capucins. Cheap and trady ! Au Bistrot des

Capu, on prépare en direct, les produits du marché avant de vous servir à la bonne franque2e dans une ambiance décontractée, sans passer par la case malbouﬀe et sans payer 20.000 francs à la banque. A ce Monopoly du goût, tout le monde est gagnant. Sympathiques, les assie2es sont gé-‐ néreuses, entre cochonnaille et bulots, creve2es fraîches et poisson du jour, sans oublier la Totale, ce2e belle entrecôte au foie gras poêlé ou le fameux Pain Perdu de mamie Paule2e, pour lequel on serait prêt à échan-‐ ger toutes ses propriétés de la Rue de la Paix. Une 100e de références au choix judicieux des vieux millésimes à prix doux. Vous feriez bien une pe-‐ ;te par;e, après votre tour du marché ? < Vin au verre à par;r de 2€80. Salle à l'étage. Repas de groupe/40 pers. Accès direct face au parking. Ouvert le soir du mardi au samedi ainsi que le samedi midi.

L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

SICILIA N BOCA

I.BOAT LE RESTA URANT

L’ESTACADE !

Apero Boat & Tapas du mardi au samedi de 19h à minuit !

I.BOAT-LE RESTAURANT

BORDEAUX BASSIN À FLOT 1 quai Armand Lalande 05.56.10.48.37 RESTAURANT SUR L’EAU +TERRASSE CHAUFFÉE Welcome abroad, sailor !

Il conviendra de faire l’amalgame entre l’I.Boat, salle de concert des plus cérébrale et l’I.Boat Le Restaurant, son pe;t frère pour gastro-‐ nomes où l’on déguste des produits frais travaillés à la saison, selon ar-‐ rivage et servis dans le cadre original, au ﬁl de l’eau. La carte donne envie de larguer les amarres pour naviguer vers le pays des saveurs avec en point de mire les sugges;ons maison. Les marins d’eau douce trinqueront avec plaisir un bon verre de vin et une assie2e de tapas à déguster sur la terrasse du navire avec sa vue imprenable sur la base sous marine. Si au début, ils s’amuseront à longer les côtes (de bœuf), l’escale au rayon dessert vaut à elle seule le voyage! Hardis, mous-‐ saillon, grimpez à bord ! <Apero Boat & Tapas du mardi au samedi de 19h à minuit <À MIDI du mardi au vendredi. Le SOIR du mardi au sa-‐ medi à par*r de 20h et 19h30 les soirs de concerts. www.iboat.eu Mamma mia! Come si mangia bene qui !

Iboat Bordeaux

SICILIA IN BOCCA

BORDEAUX BOULEVARDS 110 bd du Président Wilson 05.56.96.24.12

RESTAURANT.SPÉCIALITÉS ITALIENNES+TERRASSE Roberto and his charming Italian accent will welcome you ! Nul besoin d’avoir appris l’italien pendant

des années pour comprendre que l’on trouve un charme fou à ce restau-‐ rant sicilien installé sur les boulevards en face de la cité administra;ve. Rassurez-‐vous, on ne vous y obligera pas à commander dans la langue du pays, on vous en voudra de ne pas goûter au moins une fois aux savoureux an;pas; de Roberto. De l’escalope palermitaine aux pasta aux Saint-‐ Jacques en passant par le riso2o aux palourdes et l’accent chantant de Roberto, tout ici ﬂeure bon la Sicile authen;que et riche en émo;ons en-‐ soleillées. Un vrai pe;t morceau d’Italie en terre girondine, à déguster sans modéra;on. È vero, ve lo giuro! <Accueil de groupe. Plats à empor-‐ ter. Service en salle. Service midi et soir du mardi au samedi. www.sici-‐ liainbocca.fr Sicilia in Bocca Depuis le début du XXe siècle !

L’ESTACADE

BORDEAUX LA BASTIDE Quai de Queyries 05.57.54.02.50 RESTAURANT+TERRASSE A wonderful view of the famous Quais Bordelais that

made the charm of this place ! On ne sait plus trop si c’est sa terrasse pa-‐

noramique, la richesse de sa carte des vins ou l’ouverture d’esprit de sa cuisine par;culièrement inven;ve, mais l’Estacade est un restaurant qui possède… Une certaine vision. Il ne manquerait que la boule de cristal pour vous prédire l’avenir, mais nul besoin d’être un grand mage pour deviner ce qu’il risque de se passer : commencez par réserver votre table (l’endroit est souvent complet), puis installez-‐vous sur l’eau pour un pe;t apéri;f avant de déguster un savoureux repas dans le cadre de ce2e maison sur pilo;s à l’ambiance zen et chic. Vous ﬁnirez par vous dire, à l’heure du di-‐ ges;f, que nous avons vraiment le chic pour vous dégo2er des plans chocs. Menu midi 16€*+Carte. Ouvert 7JOURS/7. Service midi et soir.

www.lestacade.com *Du lundi au vendredi hors jours fériés).

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BONNES ARESSES LE DIJEAUX

LE CAFÉ DU PORT !

LE PLANA

Essai transformé !

LE PLANA

BORDEAUX LA VICTOIRE 22 place de la Victoire 05.56.91.73.23

CAFÉ-BRASSERIE +TERRASSE Quality products, simply generous french cooking.

Le Plana s’appelle ainsi en mémoire de la délicieuse George2e Plana, dan-‐ seuse de music-‐hall et chanteuse dont la famille habitait dans ce2e mai-‐ son transformée en bar et devenu brasserie à la renommée au moins aussi importante : point de repère du bordelais, de l’étudiant qui s’y pose le midi avant de reprendre ses cours comme du touriste de passage, Le Plana est devenu un lieu incontournable dans le paysage de la restaura-‐ ;on bordelaise, et un lieu de rendez-‐vous privilégié des amateurs de rugby qui viennent y voir les matchs et passer de bons moments. Des produits de qualité, une cuisine simple, généreuse et un accueil chaleureux, voilà qui a suﬃ au Plana pour transformer l’essai. Et tout autant de raisons dif-‐ férentes de s’y précipiter, avant de fêter les 25 ans de l’établissement en septembre prochain ! Qu’on se le dise... <WIFI gratuit. Ouvert 7JOURS/7. Service midi et soir. Service con*nu le week-‐end. Bonne etable et belle vue !

LE CAFÉ DU PORT

BORDEAUX BASTIDE/QUAIS 1 Quai Deschamps 05.56.77.81.18

RESTAURANT +TERRASSE +AU BORD DE L’EAU... A very beautiful view on th efamous Pont de Pierre ! Une des plus belles vues des bords de l’eau de

Bordeaux dans un bistrot mari;me au décor de charme. Le service est courtois. Ici, les produits frais ont droit de cité au service d’une carte inven;ve et élaborée dans une cuisine ouverte en gage de qualité. Le soir, les sugges;ons de saison s’ajoutent aux plats de la carte. VINS Cent références et grands crus dénommés «Les Élites du Café» et vins au verre à prix cosy, entendez des tarifs doux. Ré-‐ serva;on recommandée. <Menus 17€ et 35€ (midi uniquement) <Réveillon du 31/12, soirée dansante. Carte Repas de groupe /350 pers. Parking. Ouvert 7JOURS/7. Service midi et soir.

www.lecafeduport.com Ferm. annuelle 24 et 25/12

Depuis le début du XXe siècle !

LE DIJEAUX

BORDEAUX CENTRE-VILLE 14 Place Gambetta 05.56.81.90.65

CAFÉ-SALON DE THÉ-GLACIER +TERRASSE Ideal for a break after shopping !

Idéalement situé en plein cœur du centre-‐ville, entre la zone commerciale de Mériadeck et la bouillonnante rue Ste-‐Catherine, Le Dijeaux n’est pas devenu par hasard un lieu de rendez-‐vous embléma;que où se croisent, le temps d’un café, le bordelais en shopping et le touriste en gogue2e. Depuis le début du XXe siècle, le Dijeaux étale langoureusement, au pied de la porte éponyme, sa belle terrasse, où l’on aime venir déguster un thé du monde (une belle sélec;on !) ou goûter un bon verre de vin d’ici et d’ailleurs. Selon l’envie, blanc de Bourgogne, Rosé de Provence, grand Bordeaux aussi bien qu’un Entre-‐deux-‐Mers ou un Grave, de quoi accompagner idéalement un plat que l’on mange à toute heure : Huîtres spéciales Papin, salades fraîches en passant par de délicieuses tar;nes, avant de ﬁnir par un pe;t diges;f qui s’impose. Allons, vous prendrez bien un pe;t Dijeaux pour la route ? <Accès WIFI gratuit. Ouvert 7JOURS/7. Service con*nu 8h/01h30. L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

Ô PLAISIRS !

L’INCONTOURNABLE

LE RÉSINIER

Quand la tradition devient moderne...

LE RÉSINIER

LE BARP 68 avenue des Pyrénées 05.56.88.60.07

Le Résinier

HOTEL.RESTAURANT+TERRASSE Typical cuisine of the South West of France !Dans la cuisine ouverte du Résinier, ce très bel hôtel-‐restaurant d’inspi-‐

ra;on landaise (situé à mi-‐chemin entre Bordeaux et Arcachon), se pré-‐ pare chaque jour des assie2es d’une générosité et d’une fraîcheur phénoménale. C’est que tout ici vient directement du producteur, des légumes de saison aux viandes de race en passant par leurs huîtres du Bassin et leur fromage des Pyrénées, du canard élevé au cœur des Landes de manière tradi;onnelle à l’agneau de lait du Pays Basque jusqu’au pain pétri et façonné à par;r de farine ar;sanale. Le Résinier fait dans le local, dans la qualité et dans la quan;té… Tant et si bien qu’après une soirée musicale et un véritable tour du Sud-‐Ouest sous la forme d’un bon repas arrosé d’un verre de leur belle sélec;on de vins, vous pourriez aussi vouloir proﬁter d’une de leurs chambres à thème (plutôt Airial ou Lagune ?) pour y faire un somme bien mérité ! <Repas de groupe 90 cvts. Ouvert 7JOURS/7. Service midi et soir. Et si le Titanic s’était appelé l’Insubmersible, serait-il encore à flot ?

L’INCONTOURNABLE

ARÈS 1 avenue des Tourterelles 05.56.60.27.09

RESTAURANT.BRASSERIE.GRILL.PIZZAS+TERRASSE The “incontournable” is, as its name says, inescapable if you visit Arès and if you want to eat something. L’In-‐

contournable l’est assurément et ne craint ni les tempêtes ni la dise2e. La tête de veau sauce gribiche est un régal, leur salade landaise nous fait parler gascon, leurs assie2es du pêcheur ont la fraîcheur des produits lo-‐ caux et leurs assie2es gourmandes ne volent vraiment pas leur appella-‐ ;on. Pour être vraiment incontournable, le restaurant propose aussi des pizzas à emporter et une trentaine de références de vins servis au verre. Vous n’avez plus aucune excuse pour passer à côté. Le+ Au moindre rayon de soleil, la grande terrasse exposée plein sud. <Formule du jour 9€90, menu du jour 11€90*. Menus 18€90 et 24€90 +Carte. Repas de groupe/50 pers., menus étudiés. Accès WIFI. Accueil Handicapés. Ouvert 7JOURS/7. l incontournable *À midi du lundi au samedi sauf jours fériés Ô temps, suspends ton vol, Ô Plaisirs, ouvre-moi tes portes !

Ô PLAISIRS !

ANDERNOS-LES-BAINS Avenue de Bordeaux 05.56.82.00.65 RESTAURANT.CASINO.CLUB+TERRASSE The restaurant of the Casino ! La poé-‐ sie, on la retrouve aussi dans les assie2es de ce restaurant du Casino Miami, copieusement garnies pour contenter sans aucun doute les joueurs invétérés comme les amateurs d’arts et de spectacles. Entre les exposi;ons ponctuelles (peinture, photo, sculpture…), les soirées-‐ concerts et la carte fournie de ce2e chaleureuse table, on ne sait plus trop où donner de la tête, et c’est tant mieux ! Un agréable tourbillon de couleurs et de saveurs, à des prix très appé;ssants (formules à 17€, 19€ et 25€), et un lieu où l’on vient reprendre des forces avant d’aller a2aquer d’autres tables toutes proches, où l’on troque avec la même bonne hu-‐ meur couteaux et fourche2es pour une poignée de jetons de Black-‐jack ou de roule2e anglaise. Repas de groupe/130 personnes. Réserva*on

conseillée. Ouvert les vendredis, samedis et veilles de jours fériés à 19h30, ainsi que les dimanches et jours fériés à 12h30. Service brasserie tous les jours à 12h. L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

BONNES ADRESSES E! LE PORT D’ATTACH

L’ARKÉSÉON !

Boulan ! LE BOUCHON DU FERRET Chez

Un petit bout de paradis terrestre, un tableau de maître !

DÉGUSTATION TÉCHOUEYRES

Un bouchon, quel bouchon ?

LEGE-CAP-FERRET CABANE 24 - Village ostréicole de Piraillan 06.77.16.90.16 ou06.11.69.52.93 Une escale rêveuse et gourmande, une pause salvatrice en ces temps de course eﬀrénée… La Maison Téchoueyres, c’est un pe;t peu tout ça à la fois ! Dans le cadre in;miste et pi2oresque d’une cabane de pêcheur agrémentée d’une terrasse, lovée au bord de l’eau et oﬀrant une vue im-‐ prenable aux chanceux qui ont su suivre nos conseils avisés, on vient ici déguster huîtres du bassin, pain beurre citron, vin blanc ou rosé, cre-‐ ve2es roses et grises, bulots et bigorneaux.... On se laisse porter par nos rêveries qui nous emmènent loin, très loin de la grisaille. Et dans nos rêves, Virginie et Pascal Téchoueyres, les maîtres de maison, deviennent assurément des magiciens doués d’un talent unique, celui de déclencher instantanément le bonheur des sens. Réserva;on conseillée. Ouvert week-‐end et vacances scolaires. Été, 7JOURS/7 de 11h30 à 14h. Le soir à parEr de 18h30 -‐ Fermeture à 22h.

LE BOUCHON DU FERRET CHEZ BOULAN

Lège-Cap-Ferret-CAP-FERRET 2 rue des Palmiers 05.56.60.67.51

RESTAURANT+TERRASSE Expatriation sur le bassin d’Arcachon guaranteed in this Bouchon ! Le seul bouchon que l’on imagine ici, est celui créé par

les amateurs de bonne cuisine qui se pressent pour aller manger à l’an-‐ nexe de la Brasserie Bordelaise, magniﬁquement installée dans une vaste cabane de pêcheurs au bord de la Conche du Mimbeau. Le décor et la carte sont à l’unisson, entre saveurs marines et charmes du terroir, contentant les gastronomes, que vous soyez plutôt d’humeur à déguster quelques fruits de mer (issus de la pêche locale, bien sûr) ou à vous a2a-‐ quer à un morceau de bœuf de race. Ce bouchon en ques;on, ne se-‐ rait-‐ce pas celui qui compte 200 références de vins bordelais ? Le mystère reste en;er. Le+ Le moelleux au chocolat. <Plat du jour 10€. Grillade 12€. Menus 26€ et 38€.<Repas de groupe 150 pers. Ouvert toute l’année. L’hiver, même le dimanche ! Service tardif midi et soir. Été 7JOURS/7 www.brasserie-‐bordelaise.fr Ferm. hebdo : Mardi. Point de mythologie ici mais un endroit historique du Cap-Ferret !

L’ARKÉSÉON

Lège-Cap-Ferret LE CANON Village des Pêcheurs 05.56.60.80.95

BAR.TABAC.RESTAURANT+TERRASSE Not in the Greek mythology but for a mythological place where we have pleasure to have a break ! On a eu beau se

creuser la cervelle, on n’a pas trouvé de signiﬁca;on par;culière à cet étrange nom qu’est l’Arkéséon, malgré ses faux airs de vaisseau an;que sur lequel on imagine voguer quelques héros grecs. Un restaurant fami-‐ lial où l’on hésite toujours au moment de trancher entre les fruits de mer et le bœuf charolais accompagné des frites maison. L’après-‐midi, le lieu bruisse des discussions des amateurs de ;ercé. Le soir venu, on vient déguster un apéro-‐tapas après une balade sur la jetée toute proche, où l’on s’est prit à rêver d’aventures héroïques en regardant l’horizon… <Menus : Du jour 12 €, Gourmand 26€ <Plats à emporter. Repas de groupe. <Retransmission sur grand écran. <Accès WiFi gratuit ! Ouvert 7JOURS/7. Service midi et soir. www.larkeseon.com L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

TERROIR ET TRAD ITION

L’AUBERGE DU MARAIS

LA GRAVETTE

Pour Xavier de Gabory, le vin est avant tout… Une histoire de famille !

TERROIR ET TRADITION

LÈGE-CAP-FERRET-Petit-Piquey 20 route de Bordeaux 05.56.60.90.93 CAVE À VINS +ÉPICERIE Traditional and typical cooking of the South-West ! Pour ce

pe;t-‐fils de vignerons des Premières Côtes de Bordeaux, rien de plus logique que de reprendre le flambeau dans ce2e cave à vin au décor sobre et rassu-‐ rant, de solides étagères en bois emplis de bouteilles qui inspirent la confiance. Ça tombe bien, le vin est aussi une histoire de confiance et de passion : il saura vous conseiller et orienter votre choix parmi sa sélec;on de vins de Bordeaux et d’aileurs, champagnes, armagnacs et cognacs. Pas moins de 140 références où se côtoient valeurs sûres et pe;tes trouvailles du patron, qui aime à parcourir les vignes de la région à la recherche de nou-‐ velles pépites sans oublier les charcuteries du Pays Basque qui fleurent bon le terroir et la tradi;on. Tout est dit ! LE+ Retrouvez-‐le sur les marchés de Piraillan le mercredi, vendredi et dimanche et à Talence, tous les mercredis ma;ns. Ouvert toute l'année. Été, 7JOURS/7 9h-‐13h30 et 17h30-‐21h. Hiver de La Fontana fête la Musique !

10h-‐12h30 et 16h-‐20h30 (Fermé lundi et mercredi après-‐midi)

LA GRAVETTE

AUDENGE Le Port d'Audenge 05.57.17.55.49

BRASSERIE-PIZZERIA-CAFE-GLACIER +TERRASSE.AU BORD DE L’EAU... Relax yourself in this wonderful place ! Si mon nom désigne aussi une sorte de

ver qui sert d’appât pour les gros poissons, c’est que les produits de la mer sont à l’honneur sur ma carte, parillada, poêlée de Saint Jacques et choucroute de la mer, sans oublier ces délicieuses anguilles qui ont fait ma réputa;on. Que les terriens se rassurent, entrecôte et côte de bœuf sont aussi de la par;e. Un restaurant idéalement situé au calme du bord de l’eau, à quelques encablures du joli port d’Audenge et d’une aire de jeux qui invite à la détente… D’ailleurs, la détente, ça nous connaît, que ce soit du côté de l’accueil convivial ou de celui de votre porte-‐monnaie, nullement en danger chez nous ! Embarquement im-‐ médiat ! LE+ Soirées-‐Concerts pour passer un bon moment (juillet et août) <Menu midi 11€90* (entrée-‐plat-‐dessert-‐vin compris !). Menus 18€90 et 24€90. Plats à emporter. Menu enfant. Repas de groupe 60 pers. Accès handicapés.

La Fontana fête la Musique !

L’AUBERGE DU MARAIS

LATRESNE 22 route de Latresne 05.56.20.52.17 RESTAURANT+TERRASSE Un restaurant formidable à dix minutes de Bordeaux classé au registre des bonnes tables de tradi;on régionale et dont le canard à l'orange ou l’indétronable terrine de pied de porc au foie gras pourraient en être les meilleurs représentants. De tradi;on française, la cuisine est a2achée aux terroirs locaux en provenance directe du marché. Une cuisine à l’ins;nt, héritée des grands-‐parents Paulet-‐Amat, où «rien n’est sous-‐traité aﬁn que les pro-‐ duits conservent leur tempérament !». Sélec;on des régions de France à la carte des vins. Une bonne adresse comme on aimerait en trouver plus souvent ! Réserva;on conseillée. <Menus 14€90, 26€50 et 50€50. < Parking privé/35 places. Service midi et soir. www.aubergeduma-‐ rais.fr Auberge du marais Ferm. hebdo. dimanche soir, lundi soir et mercredi soir.

L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

BONNES ADRESSES

LA FONTANA

CAFÉ DE LE GRAND

L’ORIENT

LA RENAISSAN CE

La Fontana fête la Musique le 21 JUIN avec Lo Jay !

LA FONTANA

LIBOURNE 53 avenue Galliéni 05.57.51.81.97 www.libourneshopping.com RESTAURANT ITALIEN DEPUIS 1996... Full immersion in the Italian cooking ! Une

vraie fontaine de jouvence que ce pe;t restaurant italien installé depuis 1996 face au cinéma Grand Ecran, et qui ne désemplit pas entre les séances obscures. On comprend pourquoi, l’accueil y est plein de vie et ﬂeure bon la riante Italie, que l’on retrouve avec bonheur au fond de nos assie2es : une irrup;on de Côte de Veau au pied du Vésuve, une salade de l’Estate plus qu’ensoleillée, de délicieuses Papillotes de Noix de Saint-‐Jacques au foie gras, et une carte des desserts come si mangia in Italia ! Après un bon repas, il n’est pas rare de s’y assoupir en rêvant d’une fontaine géante où l’eau aurait été remplacée par un des précieux breuvages de leur belle sélec;on de vins de la Bo2e… va bene ! Ouvert 7 JOURS/7. Service tardif. Ristorante la Fontana

Une bâtisse de 1868 classée aux Monuments historiques !

LE GRAND CAFÉ DE L’ORIENT

LIBOURNE 6-8 place F. Mitterrand 05.57.51.17.59 CAFÉ - BRASSERIE +TERRASSE Your appetite will grow thanks to the beauty of this historical monument ! Au Grand Café de l’Orient, entre moulures, grands

lustres et fresques impressionnantes... Un décor qui ouvre l’appé;t et c’est tant mieux : la carte de produits frais a été revue pour encore plus de plaisirs, avec les ar;sans du marché de Libourne. Les plats de brasserie tradi;onnelle (huîtres de Marennes, excellent burger du chef) sont désormais agrémentés d’une belle garbure, d’une succulente tête de veau sauce Gribiche et de pâ-‐ ;sseries maison qui invitent au farniente, notamment le vendredi soir, dans l’ambiance feutrée du Jazz Club de l’Orient. <Plat du jour 8€. Formule et menu 12€ et 15€. Orange Foot-‐Canal Foot sur écran géant. Accueil de groupe/100 pers. Menus étudiés. Accès WIFI Ouvert 7JOURS/7-‐07h/02h. Samedi, dimanche 09h-‐02h. Service tardif midi et soir, après spectacle, cinéma et soirs de match ! *Entrée-‐Plat ou Plat/Dessert Voici venu le temps de la Renaissance libournaise !

LA RENAISSANCE

LIBOURNE 1 bis place Joffre 05.57.51.01.38

CAFÉ - BRASSERIE +TERRASSE Come back to the Renaissance in this former brewery where simplicity and friendliness ! C’est pourtant vrai qu’à chaque

fois que l’on sort de ce sympathique restaurant, on a la délicieuse impres-‐ sion d’être un nouveau-‐né, avec encore plein de choses à apprendre sur les secrets d’une bonne cuisine, à la fois simple et conviviale. Une brasserie à l’ancienne qui n’a pour préten;on que de faire de bonnes choses à prix doux, et c’est diablement réussi ! Huîtres de Marennes, foie gras mi-‐cuit maison, camembert au lait rô;, tartare de bœuf, gambas ﬂambées au whisky, foie de veau persillade… Le plaisir est fatalement au rendez-‐vous, dans une ambiance tout aussi bon enfant. Après la Renaissance italienne, voici venu le temps de la Renaissance libournaise, un nouveau pas en avant pour l’épanouissement de l’être humain ! Accès WIFI. < Menus midi 13€50 et 17€, Enfant 8€50 + Carte. Retransmissions de matchs. Ouvert du lundi au samedi 11h/02h. Service tardif midi et soir.

L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

POUR S’AMUSER !

HOROSCOPE

MUSICAL

Bélier

Pour la Fête de la Musique! Bélier Bélier Fonceur et sans limites, avec vous, dans la vie, ça passe ou ça casse ! Vous êtes du signe du bélier, vous êtes punk, et vous êtes sans doute Sid Vicious des Sex Pistols. Taureau Avec votre carrure de Hell’s Angel et votre sens Taureau contrasté de la douceur, vous êtes taillé pour la vie à 100 à l’heure. Vous êtes un vrai rockeur aux épaules larges, type Lemmy de Motorhead. Gémeaux La vie, vous ne la concevez qu’à deux. ImpossiGémeaux ble d’être séparé de l’autre, même le temps des vacances, et c’est bien normal, vous êtes à la fois David & Jonathan. Cancer Pessimiste de nature, vous ne goûtez à la vie Cancer qu’avec une pointe de noirceur. Votre truc à vous, c’est le glam et le gothique, et vous ne pouvez être que Marilyn Manson. Lion Fougueux et indomptable, la vie vous appartient et vous êtes accueilli partout comme un roi. C’est ce que vous êtes d’ailleurs, puisque vous êtes le King, Elvis Presley. Vierge Délicat et cérébral, vous ne voyez pas votre exisVierge tence sans une touche de romantisme baroque, rien d’autre qu’un hymne à la joie… quoi d’étonnant, vous êtes Ludwig Von Beethoven. Balance Indécis et toujours en mouvement, votre vie est une longue suite de tâtonnements pour trouver votre voie… Musicalement, vous êtes aussi expérimental, et vous êtes Pierre Henry. Scorpion Nuque longue et blouson en cuir, vous êtes resté Scorpion coincé dans les années 90. C’est aussi facile à dire que difficile à entendre, mais oui, vous êtes bien Scorpions. Le groupe allemand. Sagittaire Aventurier né et optimiste naturel, vous refuseSagittaire rez toute votre vie les contraintes matériels. Mi-homme, mi-cheval, vous êtes Francis Lalanne. Capricorne Vous êtes un chef naturel, une personne de Capricorne confiance que l’on aime à tromper dès que vous avez le dos tourné. Vous avez plus de cornes qu’un troupeau corse, et vous êtes Beyoncé. Verseau Sous votre apparente froideur, vous êtes très senVerseau sible, voir carrément naïve. Vous passerez normalement pour une cruche un jour ou l’autre, et vous êtes Carla Bruni. Poisson Dans la vie, vous surnagez, toujours à la recherche Poisson de l’ivresse des profondeurs. Votre musique préférée est aussi aléatoire, vous avez composé la B.O du Grand Bleu et vous êtes Eric Serra. Michael Jackson Vous êtes un peu mort, voire légèrement décédé... Et tous nos hommages ! 34

Cancer

Taureau

Balance

Vierge

Sagittaire Scorpion

Capricorne

Poisson

Verseau

L’ESSENTIEL des Spectacles® N°138.JUIN/JUILLET 2013 15 ANS !

Jouez aux fous du volant en toute sécurité !

Stage de Pilotage

Tous ceux qui ont vu les points de leurs permis fondre à grande vitesse le savent : rouler trop vite sur les routes de France peut vous coûter cher, sans compter que cela peut s’avérer très dangereux de confondre la Nationale 13 avec le circuit de Magny-Cours. Heureusement, l’agence Excelluxury Car a vu le jour à Bordeaux et propose à tous les Fangio en herbe de venir vivre sans danger leur passion pour les voitures rapides et les chicanes à cent à l’heure. Ferrari F430, Aston Martin AMV8, Porsche 911, vous pouvez désormais vous retrouver dans le baquet de la voiture de vos rêves pour une session de pilotage extrême en toute sécurité, conseillés par des professionnels et avec le circuit de Mérignac pour vous tout seul. Et pour ceux qui préfèrent flamber en ville au volant d’une grosse cylindrée, Excelluxury vous propose aussi de vous rendre dans son agence pour y louer le véhicule de vos rêves le temps d’une journée pas comme les autres ! Tarifs spéciaux : Groupes, Comités d’Entreprise... Stage Circuit Bordeaux Mérignac Baptême passager 39€, Conduite 4 tours 69€ Conduite, 7 tours 129€, Conduite 9 tours 179€. Stage Route & Autoroute 5km passager + 20km au volant 99€, 5km passager + 30km au volant 129€, 5km passager + 65km au volant 249€ 33 quai Richelieu 33000 BORDEAUX - 05.56.12.0.59 www.excelluxury.fr

Etablissement climatisé - Espace fumeur Accueil de groupe

BORDEAUX LES QUAIS

57, quai de Paludate (Face aux abbatoirs) 05.56.85.54.80

Ouvert du mercredi au dimanche et veilles de fête...

Discothèque La Pachanga

OÙ SORTIR !

BAR-RESTAURANT-CLUB

Ambiance des années 80 à nos jours. Repas de groupes jusqu’à 200 pers. Salle climatisée Ouvert tous les soirs du jeudi au samedi et veilles de jours fériés.

12, avenue du Parc Lescure BORDEAUX05.57.81.07.07 www.letwomuch.com

STAGE DE PILOTAGE

Conduisez la voiture de vos rêves à partir de 39,00€

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