Estancia Uruguaya Parrilla Bar

Vos no te podés perder nuestros típicos cortes de carne naturales, sin máscaras y asados lentamente a las brasas para preservar su jugosidad. Perfumados con el exquisito aroma a leña disfruta de asado de tira, bife de chorizo, churrasco, costilla cargada con y sin hueso, brochetas, lechones, matambritos, pamplonas, picaña, pulpón, rack de cordero y vacío. Además de los tradicionales aperitivos: empanadas criollas, provoletta, chorizo criollo, morcilla, chinchulines, mollejas y riñones a las brasas. "EL ASADO NO DEBE ESPERAR A LOS COMENSALES, SON ELLOS LOS QUE DEBEN ESTAR A LA ESPERA DEL ASADO" El "chimichurri" se sirve aparte y es sólo uno: perejil y ajo fresco, ají, Aceite de olivo y condimentos uruguayos. La "armonía" perfecta para acompañar un buen corte es el que a ti te guste, en la "Estancia" te recomendamos degustar nuestra cepa insignia uruguaya: TANNAT. "Estancia Uruguaya Parrilla-Bar" es cedimentado en un romance con nuestra historia y cultura de cocina entre FUEGO & BRASAS. "PORQUE