Mujeres desde la raíz - Septiembre 2016 by Estilo de Vida El Horizonte

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MARCELA BORTONI

Al cuidado de tu salud

AGOSTO 2015

CONTENIDOS

Beneficios de

la lactancia materna Una forma de alimentación esencial para el crecimiento de los niños.

12 Mujer en equilibrio Conoce las nuevas tendencias para entrenar y tener una figura envidiable.

Guillermo Salinas Pliego PRESIDENTE FUNDADOR Alberto Hinojosa Canales VICEPRESIDENTE FUNDADOR Rubén Jordán

ricardo morales

DIRECTOR GENERAL

DIR. DE LOGÍSTICA

Vicente Díaz

Érick Guerra

DIR. ADMINISTRATIVO

DIR. COMERCIAL CORPORATIVO

DIR. DE PRODUCCIÓN

Angel González

Fernando Garza

DIR. DE VENTAS CIUDAD DE MÉXICO

DIR. DE SISTEMAS

Pablo Rodríguez DIR. DE VENTAS CUENTAS CLAVE

Valente Hernández valente_hernandez@ elhorizonte.mx

EDITOR

Angel Treviño

Nutrición e iridología En exclusiva Marcela Bortoni nos cuenta la importancia del plan de nutrición a base de productos naturales.

36 Iván Caloca

En portada

Alejandro Santana Arlen Cortez Isabel Vázquez Poleth Velazquez

Mujeres EN FORMA Entérate de dos disciplinas que ayudan a mantener el cuerpo y mente sanos.

REPORTEROS

angel_trevino@elhorizonte.mx

COEDITOR

Hebert Garza

Manuel Sancho

COORDINADOR DE ESTILO

manuel_sancho@elhorizonte.mx

JEFE DE DISEÑO

Miriam Rojas COORDINADORA DE DISEÑO

Tania Reyes DISEÑADORA CREATIVA

Alejandra Sánchez COEDITORA WEB

erwin ortega COORDINADOR DE FOTOGRAFÍA

antonio ortiz FOTÓGRAFO

rosina ramón alejandra santos COLABORADORES

MUJERES DESDE LA RAÍZ

COSAS DE MUJERES

DE PANTALONES

MUJER legendaria F

POR : ROSINA RAMÓN ROSINA RAMÓN BURÓ DE MODA ROSINA @ ROSINARAMON . COM WWW . ROSINARAMON . COM

emenino, masculino o una mezcla de los dos, por años hemos entrado al clóset de los caballeros haciendo de su moda la nuestra. No sorprende entonces que Coco Chanel haya realizado sus primeras colecciones prácticamente alrededor del guardarropa de sus amantes. La camiseta a rallas utilizada en el tenis, el suéter cárdigan, el ‘blazer’, y lo más atrevido en una fiesta formal: pantalón ancho en negro y camisa blanca. A mediados de la década de los veinte, la rebeldía de Chanel le llevó a imponer su propia moda, este fue el fundamento de su éxito. Una década después, en el Hollywood dominado por los hombres, Marlene Dietrich y Katherine Hepburn impusieron sus propias reglas convirtiendo al pantalón ancho en parte esencial de su guardarropa, y una forma de enfrentarse como iguales ante los tiranos del cine que trataban a las mujeres como simples atractivos visuales. Definitivamente, utilizar esta prenda tiene una relación con el poder femenino y la igualdad de género. Por su parte, el pantalón ajustado realza la silueta femenina enfatizando nuestra sexualidad. En la búsqueda incansable de la mujer para ser considerada como igual ante su contraparte masculina, el pantalón ancho sale al rescate. Ahora esta moda regresa sin realmente haber desaparecido del ropero, ya que es un gran sustituto para noches de cenas relajadas o de coctel. Hasta se pueden usar en una boda con un top bordado, las opciones son muchas. Asimismo, los coordinados estampados en flores implican una elegancia de confort sin esfuerzo. Ahora, en cuestión de halago a la silueta, los pantalones alargan la figura y de acuerdo al estilo de la cintura, tú decides si buscas pliegues para agregar peso, sin estos para quitarlo, e incluso más o menos anchos. Eso sí, con un tacón cuadrado que soporte el peso de tela extra, las opciones están, solo hay que probarlas. Recuerda que al entrar a tu oficina con una camisa blanca, un saco de color rojo, un pantalón negro ancho y, ¿porque no?, hasta una corbata cerrando el cuello, hará que las miradas sean definitivamente tuyas.

MUJERES DESDE LA RAÍZ

TIPS

CITY TOUR

15 horas de tu vida Sigue el itinerario que estructuramos para recorrer diversos lugares de la ciudad en el tiempo adecuado.

POR : ALEJANDRO SANTANA

i todavía no sabes cómo relajarte, hacer a un lado el estrés y olvidar un poco la rutina, no te preocupes que aquí te armamos una agenda llena de salud para tu cuerpo y mente. Estas horas sin duda están contadas para que pases un domingo de manera increíble.

MUJERES DESDE LA RAÍZ

7:00 a.m. Está comprobado psicológica y fisiológicamente que ejercitar tu cuerpo en las mañanas trae beneficios: quemas más grasa, te haces más constante, el estrés reduce y dormir es más fácil; por ello, salir a esta hora a dar un recorrido puede ser la primer opción para despertar al cien. Opta por el Parque Ecológico Chipinque, pues su área verde es única, el aire que se respira está totalmente limpio y es ideal para ir solo o en compañía, ya que cada parada se presta para una buena charla.

9:00 a.m. ¿Y porqué no pasar por un buen desayuno? El sabor inigualable de Crepé de París es una excelente opción para deleitarte por la mañana, y es que una crepa dulce acompañada de un café pueden ser la opción perfecta para darle a tu cuerpo la energía que necesita, pues el día será largo y las aventuras apenas están por comenzar. El lugar se encuentra ubicado en Plaza las Palmas, en San Pedro Garza García, y atiende de lunes a domingo en diferentes horarios, aquí te presentaremos solo del fin de semana. Viernes 8:30 a.m. - 11:30 p.m. Sábado 9:00 a.m. - 11:30 p.m. Domingo 9:00 a.m. - 10:30 a.m.

11:00 a.m. Después de un rico desayuno, a continuar con el recorrido. A esta hora tienes que estar listo para comenzar a explorar nuevos caminos, como el Corredor del Arte, un lugar donde encontrarás talento cien por ciento mexicano, artesanías, antigüedades y un sinfín de cosas. Pendientes, collares, bolsos, libros, y hasta muebles ‘vintage’ son de los artículos que encontrarás en ese lugar. Otra cosa que debes de saber es que hay muchos locales de comida tradicional y con un gran sabor donde puedes probar de todo. Tienes que hacer una parada con la chica que personaliza muñecas y te podrías llevar una parecida a ti, con el artesano que hace bolsas increíbles o tal vez puedes comprar una lámpara o cualquier artículo para tu hogar. Te recomendamos llevar bloqueador, lentes de sol y ropa cómoda. Puedes encontrar esta atracción los domingos, se instalan “desde que sale el sol” y se quitan “hasta que este se mete”.

SEPTIEMBRE 2016

TIPS

2:00 p.m. Una vez que hiciste la parada obligatoria por el corredor del arte, llega la hora de la comida, y ya que estás en el centro de la ciudad visita uno de los restaurantes del Paseo Santa Lucía como es el caso de Tenerias, donde se ofrece un menú muy variado pero con especialidad en cortes. Su horario de domingo es de 1:00 p.m. a 12.00 a.m.

4:00 p.m. Al terminar de comer puedes trasladarte a la siguiente aventura, y para ello te mostramos dos opciones en caso de que te guste lo extremo o algo más tranquilo.

BUNGEE

En la cola de caballo, en el municipio de Santiago, hay lugares y atracciones que te ayudan a llenarte de adrenalina, como es el caso del bungee que con 70 metros de altura es el más alto de México, algo similar a un edificio de 30 pisos pero con una vista increíble a la naturaleza. Para esto se ofrecen diferentes paquetes. • El costo es de $440 pesos por persona en un salto que incluye equipo de protección. • Foto (una USB con fotos de tu salto entregadas en ese mismo día) por $150 pesos. • Foto y video (una USB con fotos de tu salto y un video GoPro con entrega ese mismo día) por $300 pesos. • Video (una USB con un video GoPro de tu salto con entrega ese mismo día) por $200 pesos.

ZOOLÓGICO

En medio de un ambiente fresco y tranquilo podrás admirar las 118 especies y los más de 624 animales que habitan en el zoológico La Pastora. Y entre los servicios que podrás encontrar en el interior están las áreas para descansar, donde hay venta de bebidas y snacks. Sus horarios son: martes a domingo de 9:00 a.m. a 5:45 p.m. durante el verano, y en invierno, el cierre es a las 5:00 p.m. El costo es de $30 pesos para adultos y $15 pesos para niños de 6 a 12 años. Además cuenta con paseo en tren con un costo de $10 pesos. Es importante saber que no puedes ingresar con mascotas, balones o pelotas, bebidas alcohólicas, recipientes de vidrio, equipos de sonido, montables eléctricos, carros de control remoto, bicicletas, patines o patinetas, platos voladores, papalotes ni burbujas de jabón. Dirección: Av. Pablo Livas, Col. Jardines de La Pastora, Guadalupe.

MUJERES DESDE LA RAÍZ

8:00 p.m. Al caer la noche tendrás que trasladarte al otro extremo de la ciudad, ya que después de un paseo y de haber explorado diferentes lugares que tal vez no conocías, es momento de consentirte con una cena en el restaurante que más te guste, pero también tenemos opciones para ti.

MERCURIO

Ofrece comida mexicana contemporánea con especialidad en rib-eye wagyu A8. Dirección: Av. Gómez Morín #922, Col. Comercial Gómez Morín, San Pedro Garza García Horario en domingo: 12:30 p.m. - 10:00 p.m.

VEGAN INC

Es un restaurante de de cocina vegana gourmet, y ofrece una gran variedad de alimentos. Cuenta con dos sucursales una en Valle Oriente y otra en Calzada. Dirección: Calzada del Valle10. Plaza Maranta 3er piso, entre Río Tamazunchale y Río Grijalva, San Pedro Garza García Horario en domingo: 10:00 a.m. - 9:00 p.m.

CHINOLATINO

Aquí encontrarás una fusión latina y oriental, la especialidad es el sashimi de atún fresco. Dirección: Calzada del Valle #351, Col. Del Valle, San Pedro Garza García Horario en domingo: 1:00 p.m. - 6:30 p.m.

10:00 p.m. Finalmente y antes de llegar a casa hay que hacer una última parada en el mirador del Obispado, desde allí podrás ver gran parte de la ciudad en medio de un ambiente muy tranquilo y un clima agradable, será una noche increíble.

SEPTIEMBRE 2016

SALUD INTEGRAL

MUJERES DESDE LA RAÍZ

EL MEJOR ALIMENTO PARA TU BEBÉ

Beneficios de

LA LACTANCIA

MATERNA Te invitamos a conocer las múltiples ventajas de alimentar a tus hijos con leche materna en los primeros años de vida.

POR : ARLEN CORTEZ

n los últimos tres años, el índice de mujeres que han optado por la lactancia materna se duplicó de un 14.4 a un 30.8 por ciento, de acuerdo a las cifras indicadas por la Secretaria de Salud. Esta forma de alimentación es esencial para el crecimiento y desarrollo correcto de los niños, por lo que organismos internacionales como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) se han dado a la tarea de crear estrategias para seguir fortaleciendo este modo exclusivo de alimentación. Dichas instituciones indican diversos beneficios de la lactancia materna que enseguida te mencionaremos.

CONOCE LOS BENEFICIOS PARA EL BEBÉ

• Esta forma de alimentación previene enfermedades como diabetes, hipertensión y obesidad para los pequeños ya en su vida adulta. • Desde el nacimiento del bebé, la leche materna proporciona los nutrientes ideales para su desarrollo. • Disminuye el riesgo de enfermedades como diarrea, gripa, infecciones, alergias, estreñimientos, cólicos, reflujo, muerte súbita y leucemia, entre otras. • Disminuye el riesgo de caries. • Mejora el desarrollo intelectual, psicomotor y la agudeza visual. • Le brinda protección, cariño, confianza y seguridad.

BENEFICIOS PARA LA MAMÁ

Las madres también obtienen ventajas de amamantar a sus pequeños, como el reducir el sangrado posparto, asimismo, ayuda a recobrar el tamaño normal del útero. Gracias a ello las madres llegan a recuperar más rápido el peso anterior al embarazo. La lactancia materna disminuye el riesgo de presentar cáncer de mama y ovario, así como la osteoporosis. Significa un ahorro al no necesitar ningún gasto extra en alimentación durante los primeros seis meses del recién nacido. Las instituciones que promueven esta forma de alimentación mencionan que otra de las ventajas es que se crea un vínculo afectivo entre las madres y su bebé.

CONSEJOS PARA AMANTAR • • • • •

Lavar las manos antes de iniciar la alimentación. Beber agua purificada. Es indispensable no fumar, ni tomar bebidas con alcohol. Evitar los refrescos. Incluir verduras y frutas en la dieta diaria, como cereales integrales, leguminosas y alimentos ricos en proteína como carnes pescados y legumbres. • Eliminar alimentos que pueden provocar alergia. • Evitar el uso de jabones o sustancias con alcohol que irriten el pezón.

Se recomienda alimentar con leche materna a los recién nacidos únicamente desde las primeras horas de vida hasta los seis meses. Después de ese tiempo y hasta los dos años se puede complementar la nutrición combinando la lactancia con otro alimento. SEPTIEMBRE 2016

SALUD INTEGRAL

PLANIFICACIÓN FAMILIAR

EMBARAZOSANO El Dr. Hiram Obeso nos habla de la importancia de visitar al ginecólogo para planear un embarazo sano y sin complicaciones.

POR : ARLEN CORTEZ

l profesional en ginecología y obstetricia mencionó para Mujeres Desde la Raíz que el objetivo de una consulta preconcepcional es que la pareja se informe antes de buscar el embarazo, asimismo, que la mujer conozca los tipos de exámenes médicos a los que tiene que someterse antes de llegar a esta etapa tan significativa en la vida. La primera entrevista con el ginecobstetra se enfoca en conocer la historia clínica de los interesados en concebir. El médico identifica los antecedentes de salud de la pareja –como enfermedades crónicas e infecciones– para que las mujeres tomen los cuidados adecuados y el embarazo sea lo más tranquilo y saludable posible. El especialista recomendó que las mujeres deben acudir seis meses antes de buscar el embarazo a realizarse los exámenes físicos y pruebas de laboratorio pertinentes. Entre estos procedimientos se encuentra el papanicolau, para comprobar que no haya lesiones o alteraciones que afecten el cuello del útero y detectar lesiones precancerosas en el cuello del mismo. La mamografía ayudará a detectar tumores o alteraciones en los senos de la futura madre. Mientras que un ultrasonido vaginal permitirá ver que el útero y los ovarios estén condiciones adecuadas para el embarazo.

•

CONSULTA PRECONCEPCIONAL

• En esta cita la pareja conocerá los métodos de planificación familiar. El médico recomendará el tiempo en que se debe suspender la ingesta de anticonceptivos, –en

MUJERES DESDE LA RAÍZ

especial cuando se han usado por un largo periodo de tiempo– y así puedan empezar a buscar el embarazo. Las mujeres identificarán los riesgos que pueden presentarse de acuerdo a la edad de cada integrante de la pareja. Las mujeres adecuadas para un examen preconcepcional son las que tendrán su primer embarazo o presentan enfermedades preexistentes como enfermedades cardíacas, renales, obesidad, hipertensión arterial, tiroides o diabetes. Las mujeres que presentan una de las enfermedades antes mencionadas y que no se atienden previo al embarazo, son propensas a tener complicaciones tanto en su salud como en la del bebé. En este caso es más probable el aborto o que el bebé nazca antes de tiempo. El especialista hace énfasis en la importancia de que las mujeres tomen ácido fólico tres meses antes para prevenir malformaciones o alteraciones en el desarrollo neurológico del producto. Las enfermedades que se pueden detectar en una consulta preconcepcional son las de transmisión sexual, como la del virus de papiloma humano (VPH) y otras enfermedades vaginales; asimismo se detectan otros factores de riesgo que puedan modificarse previo al embarazo. La asistencia antes de la concepción también es indicada para las mujeres que no son primerizas, sobre todo para las que tuvieron problemas en su primer embarazo. Las que han tenido abortos necesitarán de estudios más complejos para lograr un embarazo con menos complicaciones.

RECOMENDACIONES DEL ESPECIALISTA • Buscar el embarazo en el mejor estado de salud de la pareja • Estar en el peso adecuado cuando se busque el embarazo • Acudir al ginecólogo a realizarse los estudios correspondientes • Tomar ácido fólico tres meses antes de la gestación

CONSULTA AL PROFESIONAL El Dr. Hiram Obeso tiene una especialidad en ginecología y obstetricia, y una subespecialidad en biología de la reproducción humana. Actualmente es director del Centro de Fertilidad IECH.

BEAUTY TIME

¿Qué

CREMAS Y TRATAMIENTOS

TIPO DE PIEL tienes? El tipo de piel varía según los cuidados y hábitos que se tengan. Para tener un rostro radiante sigue nuestras recomendaciones.

POR : POLETH VELAZQUEZ

o es nada nuevo para las chicas saber que a partir de los 25 años la piel del rostro no es igual que a los 18. Desgraciadamente, a las mujeres nos afectan más las desveladas, los malos hábitos en la alimentación, el consumo de bebidas alcohólicas y fumar. Por supuesto, uno de los factores que también afecta al cutis es la genética, pero, sin importar cual sea el factor, para todas es difícil elegir el tratamiento adecuado, sobretodo si no se sabe qué tipo de piel se tiene. Existen tres tipos de piel: seca, mixta y grasa. Es recomendable acudir con tu dermatólogo y así descubrir tu tipo de piel, sin embargo, es fácil detectar a qué grupo perteneces. Si sientes que a tu piel constantemente le falta hidratación, tiende a ser áspera y a agrietarse, indica que es seca. Si cada que tocas tu piel notas una capa aceitosa en tu rostro, y que tu piel es más gruesa, entonces eres del sector de las grasas. Si por el contrario, tu piel es seca en algunas partes y grasa en la zona “T”, eres de piel mixta.

MUJERES DESDE LA RAÍZ

PIEL SECA Si aún te queda duda, el cutis seco es reconocibles por tener poros pequeños y aspecto quebradizo, lo que se notará con mayor facilidad en el paso de los años. Sus peores enemigos son todas las estaciones, incluso cuando hace frío, ya que tiende a secarse más que con el viento y el sol. Si no se cuida, las arrugas aparecerán pronto, los maquillajes ya no quedarán bien y será más difícil hacer un reparo. Las cremas ultra-hidratantes con nutrientes intensivos son ideales para ti, ya que dejarán una sensación de piel flexible y suave. Lo ideal es buscar cremas que tengan alto contenido de vitamina E, C, B5 u Omega 3, Hydraflux+TM, hialuronato sódico, fucoge, aceites, o ingredientes naturales como la savia de arce o savia de agave orgánica.

PIEL GRASA Como te comentamos, estas suelen ser las que se sienten más duras y gruesas, debido a que se tiene mayor actividad de las glándulas sebáceas, así como por tener un tono de piel más apagado. Las cremas hidratantes ligeras y de rápida absorción en loción o gel son las más ideales, por supuesto se tienen que buscar aquellas libres de aceites, lo más ideal son las que contengan extracto de té verde.

PIEL MIXTA Aunque depende en parte de la genética, la piel normal y mixta las más equilibradas y resistentes. Los poros apenas se ven y el aspecto de la piel es más suave, teniendo solo problema en la nariz, mentón y frente. Al igual que para la piel grasa, lo ideal es utilizar cremas hidratantes ligeras y sedosas que contentan ácido hialurónico, Hydraflux+TM, vitamina E, extracto de loto azul, calcio, magnesio y todo tipo de vitaminas, además de tener un factor de protección solar de al menos 20 que ayude a tener una piel más hidratada pero tersa y tonificada.

SEPTIEMBRE 2016

SALUD EMOCIONAL

CUERPO SANO, MENTE SANA

Salud emocional La terapeuta Alejandra Santos nos comparte algunos consejos para estar en sintonía y mantenerse estables.

POR : ALEJANDRA SANTOS

/ E - MAIL :

LIC . ALEJANDRA . SANTOS @ LIVE . COM

a salud emocional es un tema de moda en esta época, a partir de que el psicólogo Daniel Goleman hablara de la inteligencia emocional, la que se refiere específicamente a mantener las emociones en equilibrio. Sin embargo, muchas veces se ha malinterpretado, pensando que se refiere a reprimir las emociones y a no mostrarlas. La salud emocional es algo difícil de lograr, ya que implica un conocimiento importante de nuestras emociones, haciéndonos responsables de las mismas, sin andar echando culpas a los demás por la forma en cómo nos sentimos. Entonces es reconocer nuestras emociones, y saber cómo expresarlas de forma adaptativa, es decir, que puedan ser productivas para nuestra vida y no destructivas para nosotros mismos o para los que nos rodean. Las personas que suelen tener un buen manejo emocional por lo general tienen también una mejor adaptación a diferentes ambientes, mejores relaciones interpersonales y mejor capacidad para enfrentar situaciones conflictivas y pérdidas importantes en sus vidas. La salud emocional debemos de trabajarla, puede alterarse si nos rodeamos de personas tóxicas que contaminan nuestros pensamientos y hasta nuestros sentimientos, es por esto que debes poner atención en las

MUJERES DESDE LA RAÍZ

PSICOLOGÍA PARA TI

cosas que pueden ayudarte a tener una mejor salud emocional. Recuerda que la frase “cuerpo sano en mente sana” tiene una razón de ser, por lo que te comparto algunos consejos para mantenerte en sintonía con la salud emocional: • Aliméntate sanamente • Haz ejercicio • Manténte cerca de personas que nutran tu vida (intelectualmente, emocionalmente y espiritualmente) • Reconoce tus emociones y sé responsable de ellas • Respira de forma profunda tres veces antes de hablar de alguna emoción fuerte o algún conflicto • Aprende a escuchar • Realiza actividades creativas • Realiza actividades al aire libre • Practica un deporte • Aprende a estar contigo mismo Esto no es una receta, conócete a ti mismo y date cuenta de cuáles hábitos te sirven, cuáles puedes poner en práctica y si se te dificulta, busca apoyo con un profesional de la salud mental que pueda apoyarte para aprender diferentes habilidades y técnicas de control de impulsos. Recuerda que eres el único responsable de lo que piensas y sientes.

SALUD INTEGRAL

MUJERES DESDE LA RAÍZ

MARCELA BORTONI

NUTRICIÓN e iridología La especialista nos comparte consejos para una mejor alimentación y cuidados de la mujer a través de productos naturales.

WEB : NUTRICIONAVANZADA . COM . MX

LOCACIÓN : RESTAURANTE VEGAN INC .

levar una vida plena y natural es cuestión de disciplina y de conocer lo que nuestro cuerpo realmente necesita, y porque la combinación perfecta de alimentos puede sanar al cuerpo, es que platicamos con la nutrióloga e iridóloga Marcela Bortoni, la mujer indicada para este tipo de temas, quien además comparte a nuestras lectoras consejos para una mejor calidad de vida. La especialista comentó que cada persona es diferente, por ello, al momento de hacer un cambio de alimentación es importante hacerlo de forma individual. Dentro del proceso que ella realza para dar el plan de nutrición adecuado y un tratamiento natural, es analizar el iris de cada

FOTOGRAFÍA : ANTONIO ORTIZ

POR : ALEJANDRO SANTANA

paciente para darle lo que necesita. Todas las mujeres atraviesan por distintas etapas y problemas, pero dentro de los más comunes son el sobrepeso y los desajustes hormonales, para ello, la especialista compartió algunos consejos que serán de utilidad para quienes sufren de estos padecimientos.

DESAJUSTES HORMONALES

Dentro de las recomendaciones generales para quienes sufren desajustes hormonales, está cuidar su alimentación. Eliminar la carne roja, comer pollo y huevo orgánico, dormir temprano (antes de las 23:00 horas), tomar agua natural, tomar té de infusión, caminar alrededor de los

árboles y exponerse al sol por diez minutos al día sin protector solar. “Para ver un cambio profundo en el balance hormonal se necesitan dos o tres semanas, pero es seguro un cambio positivo y extraordinario”, señaló Bortoni.

PARA BAJAR DE PESO

Las mujeres que desean bajar de peso deberán de seguir al pie de la letra estos consejos. Eliminar lácteos de la dieta, comer más proteínas, pescado, camarón, salmón, atún, sardina y huevo; tomar té de infusión, tomar agua natural, caminar alrededor de los árboles y cenar temprano. “Físicamente y emocionalmente al quinto día te sientes mejor, y llevando las recomendaciones puedes bajar un kilo y medio por semana”, explicó la nutrióloga.

Tomar té al final del día desinflama y disminuye la retención de líquidos.

SEPTIEMBRE 2016

SALUD INTEGRAL

PARA OTRAS...

Por otro lado, para las personas con problemas del hígado o con cáncer es necesario que sigan dietas vegetarianas. Para aquellas con sobrepeso o trastorno metabólico una dieta con más proteínas que grasas es necesaria. Para deportistas de alto rendimiento es importante una dieta balanceada, con más grasa y menos carbohidratos.

Aprende a amarte y tendrás la capacidad de amar a alguien más, amarte es pensar primero en ti. Una manera de ser feliz es estar contenta con tu cuerpo y mente.” –Marcela Bortoni Bortoni señaló que en la iridología, el estudio del iris, es una de las maneras más rápidas para llegar al objetivo del paciente, sin falta de tiempo, sin exámenes de sangre y sin tanto gasto, de esta manera se cambia la alimentación y se da un programa alimenticio más positivo para el paciente.

¿POR QUÉ TOMAR TÉ? De acuerdo a la nutrióloga, tomar té te mantienen delgada, con energía y desinflama, activa la digestión y el metabolismo, y te ayuda a perder grasa por medio de la orina. Asimismo, mejora la apariencia de cabello, piel y uñas.

¡ATENCIÓN! Según la iridología, cuando en el iris de una persona aparece una “nube” en la parte superior de esta y la circunferencia no cierra, es síntoma de depresión. La experta señala que el intestino es el segundo cerebro, y si cambias tu alimentación podrías eliminar también la depresión.

MUJERES DESDE LA RAÍZ

“Para las mujeres que entran a los cuarenta es importante el consumo de antioxidantes”, comentó Bortoni.

BELLEZA NATURAL La nutrióloga mencionó que la mayoría de las personas que consumen un exceso de carbohidratos se provocan un daño tanto en su cuerpo como en el tejido, es por ello la importancia de cuidarse. Asimismo, dijo que un baño con bicarbonato en lugar de jabón, ayuda a eliminar toda contaminación, es decir, quita todos los residuos tóxicos de la piel. Tomar agua en la mañana (en ayunas) y después de la cena, con una a cuatro

pizcas de bicarbonato, ayuda a agilizar el metabolismo, y con ello se obtiene un cuerpo más saludable. Es importante no poner ni una gota de limón, ya que lo único que lograría es barrer el esmalte de los dientes. Usar el bicarbonato como exfoliante para la cara sirve de mucho para poner un alto a los granitos, espinillas y puntos negros y se logra ver el cambio en cinco o seis días.

LA IRIDOLOGÍA Esta es una disciplina que estudia el tejido del iris, y el procedimiento es el siguiente: se toma una fotografía con una cámara y sobre los puntos, rayas, líneas, manchas o inflamaciones que tenga el tejido. Según el área donde esté localizada una de estas, es donde está el problema.

CONOCE A MARCELA Marcela Bortoni estudió en nutrición y una maestría en estudios biológicos naturistas y homeopáticos en Fundación Universitaria Iberoamericana. Es especialista en iridología certificada por American University of Holistic Healing en Nueva York. “Desde 1999 empecé a consultar, actualmente trabajo con un equipo de doctoras y con una psicóloga para dar un plan integral a los pacientes enfocados en bajar de peso, y para los pacientes en general, ya sea que sufran de diabetes, colesterol, hipertensión o infertilidad. Se puede hacer un examen de atención a alimentos por medio de piel o sangre para determinar qué alimentos brindar. Realmente es algo sumamente específico dependiendo de cada persona”, compartió la nutrióloga.

SEPTIEMBRE 2016

MUJERES EN FORMA

Es recomendable que cada persona busque el estilo adecuado para sí mismo.

Todas las mujeres pueden practicar yoga y a partir de cualquier edad.

MANTENTE EN FORMA

BELLY DANCE

& YOGA Dos disciplinas que son igual de benéficas para el cuerpo femenino, conoce las ventajas de practicarlas.

MUJERES DESDE LA RAÍZ

POR : ALEJANDRO SANTANA FOTOGRAFÍA : ERWIN ORTEGA FACEBOOK : SHIA STUDIO YOGA & BELLY DANCE

odas las mujeres desde cualquier edad pueden comenzar a practicar algún tipo de actividad, y en esta ocasión, Cheri Cesario Guzmán, instructora de yoga y Perla Rosales, maestra de danza árabe, compartieron cómo es que este tipo de disciplinas ayudan al cuerpo y mente de las mujeres en sus diferentes etapas de vida. Por una parte, el yoga no solo ayuda a mantener al cuerpo en movimiento, sino que lleva a un bienestar emocional, pero siempre dependiendo del tipo de yoga que se practique. Asimismo, Cesario nos compartió qué técnicas usar y para qué necesidades. Dentro de las más variantes del yoga más practicadas se encuentran ashtanga, vinyasa, hatha y kundalini, cada una ofrece un beneficio que conocerás a continuación.

Para la relajación El hatha y el kundalini yoga están más enfocados a quienes buscan relajación y obtener beneficios de salud; se enfocan en la meditación y respiración. Ambas son técnicas ideales para los adultos de la tercera edad, ya que son suaves y alivian problemas como artritis y mala circulación. Dn las mujeres embarazadas les ayuda a que sea una etapa más tranquila, con una mayor conexión mamá-bebé, facilita el parto y ayuda a recuperar la figura y a mejorar la salud.

ASHTANGA

Si lo que se quieres realizar es una actividad pesada, esta es la correcta. Ayuda a quemar grasa, proporciona tonificación y fortaleza a los músculos, y brinda mayor flexibilidad.

VINYASA

De las mencionadas es la más difícil. Es la adecuada para quienes buscan un mejor rendimiento físico, bajar de peso y tonificar el cuerpo. A través de la sudoración, esta disciplina facilita la desintoxicación, fortalece los músculos y quema calorías.

Otros beneficios Por lo general, la práctica del yoga ayuda a aminorar los síntomas de la menopausia y los dolores premenstruales. Asimismo, ayuda a tener una mejor condición física y da más energía.

Aparte de que ejercitas tu cuerpo, te relajas, oxigenas las células del cerebro, te sientes muy bien tanto física como emocionalmente.” - Cheri Cesario

HATHA

Es el estilo de yoga más practicado en todo el mundo actualmente. Brinda mayor flexibilidad y movilidad, corrige la postura, fortalece la columna, alivia el dolor de espalda, mejora condiciones en rodillas, hombros y cuello, además que facilita una buena respiración, meditación y purificación espiritual.

KUNDALINI

Ayuda a una mejor flexibilidad en la columna vertebral gracias a sus movimientos en giros espinales y posturas de arco, amplía la capacidad pulmonar debido a sus técnicas de respiración. “Cuando te sientas fuerte físicamente lo que sigue es estar fuerte emocional y mentalmente, así ya no dependerás de la gente o de cuestiones externas para estar bien.” –Cheri Cesario

Un poco de su trayectoria Perla Rosales es una bailarina profesional que comenzó a la edad de 14 años estudiando diferentes tipos de danza, egresó de Pro-Course 2012 en Toronto, Canadá, donde se especializó en danza oriental con Yasmina Ramzy. Cuenta con 10 años como instructora de danza árabe, ‘belly dance’ egipcio y americano.

Inicios Cheri Cesario comenzó desde joven en la danza, y poco a poco se fue introduciendo al yoga debido a los buenos resultados tanto emocionales como físicos. Actualmente cuenta con ocho años de experiencia como instructora. También da clases de belly dance. “En la práctica es donde ves y sientes los cambios, es donde aprendes, no de lo que alguien te puede platicar o tratar de transmitir”, señaló la instructora. Por otro lado, también se encuentra la danza del Medio oriente, y en Monterrey las mujeres también pueden practicar esta disciplina que, de igual manera ofrece un sinfín de beneficios no solo para el cuerpo, sino para la mente de la mujer. Para hablar un poco de esto, Perla Rosales, bailarina profesional y maestra de danza árabe, nos cuenta un poco sobre las técnicas y a lo que ayuda llevarla a cabo. El ‘belly dance’ es una danza que puede llegar a ser pesada, pero mayormente es muy suave y muy cómoda para el cuerpo femenino por el tipo de movimientos, y en palabras de Rosales, “es una danza muy completa, no atenta contra la naturaleza femenina”. En cuanto a los beneficios, sin duda al poner un poco de esfuerzo y ser disciplinadas se queman calorías en gran manera lo que a su vez ayuda a bajar de peso; te mantiene saludable y marca la figura femenina. Y si hay algo que resaltar, es sin duda el apoyo psicológico que, aunque es un trabajo más interno, aporta una mayor seguridad a la mujer. “Te hace sentir segura de tu propio cuerpo y despierta tu feminidad, lo cual a veces no tenemos la oportunidad de manifestar en la sociedad”, explicó la maestra. También es un ejercicio cardiovascular en el que se trabajan todas las partes del cuerpo, y una vez que comienzas a practicarlo, te darás cuenta que estás moviendo partes de tu cuerpo que no sabías que tenías.

SEPTIEMBRE 2016

BEAUTY TIME

HIDRATACIÓN POR COMPLETO

SUAVIDAD

al cuerpo En este espacio conocerás cuándo debes aplicar crema y en qué partes del cuerpo debes poner más atención.

POR : ALEJANDRO SANTANA

sar crema para el rostro y cuerpo es un hábito que toda persona debe adoptar, así la piel tiende a ser más fresca y suave. Hay partes donde es necesario colocar un poco más y con mayor frecuencia, te explicamos los cuidados que debes seguir para lucir una piel joven y tersa. Porque la cara, ojos y cuerpo merecen un cuidado especial, es necesario encontrar los tratamientos hidratantes adecuados para recibir el resultado esperado. En cuanto a la cara, el momento perfecto para aplicar crema es en la mañana, y mejor aún si esta sirve como protector solar para que al momento de salir a la calle no sufras de las lesiones que el sol puede ocasionar. Para los ojos es necesario colocar este ingrediente por la mañana y por la noche, ya que es el área más sensible. Asimismo, si cuidas de esa zona utilizando tratamientos especialmente para esa parte, ayudarás a disminuir la aparición de ojeras, bolsas y párpados caídos, y por consiguiente lograrás una mirada más joven. Por otro lado, aunque el momento ideal para el cuidado de la cara y ojos es por la mañana, también puedes ponerte crema durante el resto del día siempre y cuando laves tu rostro. El mejor momento para darle vida al cuerpo es después de ducharse, porque debido a que la piel aún se encuentra húmeda y los poros están abiertos, absorben más de los beneficios que otorga la crema. Si quieres usar cremas reafirmantes o para prevenir celulitis, de igual forma que sea seguido de bañarte. Es importante saber que si hidratas tu cuerpo por las noches, es decir antes de dormir, tu piel recibirá resultados favorables y se verá bonita y limpia. Una de las partes del rostro que te dará las gracias son tus labios, ya que al recibir los cuidados correctos por las noches, en poco tiempo verás que son más carnosos y con un tono más natural.

MUJERES DESDE LA RAÍZ

MANOS, CODOS Y RODILLAS Cuidar del cuerpo no es cualquier cosa, ya que se necesita dedicación, pero sobre todo amor hacia uno mismo. No podemos detener el paso de los años, pero aunque el rostro no te delate sobre cuántos años tienes, tus manos, codos y rodillas sí, y es que son las zonas que más rápido envejecen.

DAÑO SOLAR El sol es un gran enemigo al que nos enfrentamos a diario, y es quien impulsa a que los años se nos noten más rápidamente, por ello, usar protector solar siempre será una recomendación para todas las personas. Al estar en constante movimiento, los codos y rodillas sufren más resequedad, y usar aceites o cremas ayuda de manera increíble a retardar el envejecimiento. SEPTIEMBRE 2016

BEAUTY TIME

Higiene No basta con llevar el cepillo y pasta dental de viaje, los hábitos básicos de higiene y limpieza son un poco más complejos para una mujer, sobre todo si se pasará horas sentada en un avión. EL KIT COMPLETO CONSTARÁ DE: • Pasta y cepillo de dientes • Gel antibacterial • Toallitas desmaquillantes

Hidratación La deshidratación es inevitable en cualquier viaje, ya que la piel se expone a diferentes ambientes. Si los vuelos suelen ser de más de cuatro horas, notarás que rostro, manos, pies y manos empiezan a tener un tono y malestar, sé precavida y lleva esto en tu equipaje. EL KIT COMPLETO CONSTARÁ DE: • Agua termal para rosto y pies • Crema de textura rica • Mascarilla hidratante • Crema de manos • Sérum hidratante para rostro • Sérum hidratante para pies

BÁSICOS DE BELLEZA

FLIGHT ESSENTIALS Por si no sabes qué cargar en tu bolso para un viaje largo en avión, aquí te dejamos algunas opciones.

POR : POLETH VELAZQUEZ

as horas expuestas al aire reciclado, la altura, los cambios de clima, las malas horas de sueño y varios factores más hacen que la piel se deshidrate, o bien, que tenga grasa en exceso, lo que conlleva a los brotes de acné y otros problemas en la piel. Como dejar de viajar no es la primera opción, te mostramos algunas alternativas que puedes cargar en tu bolsa de mano para hacer frente al jet-lag y así salir espectacular en las fotos de tu viaje.

Contra la fatiga El cansancio es otro de los enemigos de la piel, el no dormir bien y el trasladarse de un lado para otro cansa tanto los piel como todo el cuerpo. Para combatirlo existen varios productos fáciles de usar, entre ellos los siguientes. EL KIT COMPLETO CONSTARÁ DE: • Parches antifatiga para contorno de ojos • Ampolleta efecto ‘flash’ para borrar signos de agotamiento • Gel o crema para desinflamar las bolsas de los ojos

Maquillaje Los retoques son necesarios. Aprovecha los cambios de avión o las horas en los aeropuertos para retocar tu maquillaje, lo mejor es utilizar productos fáciles de usar no líquidos. Recuerda que los ‘looks’ naturales son ideales, evita usar sombras o delineadores, ya que se estropearán. EL KIT COMPLETO CONSTARÁ DE: • Base de maquillaje en crema • Polvo traslúcido • Rubor • Labiales • Mascara de pestañas

MUJERES DESDE LA RAÍZ

CUIDADOS ESENCIALES

CABELLO

TEÑIDO Siempre es importante cuidar el pelo, pero en esta temporada es vital hacerlo aún más.

POR : POLETH VELAZQUEZ

ambiar el tono del cabello es una debilidad para cualquier mujer, y aunque a nosotras nos parezca divertido, para nuestra cabellera es toda una tortura, pues además la castigamos con el uso de planchas, secadoras y otros químicos que van dañando su vitalidad. Y si aún así te preguntas, ¿cómo es que las actrices pueden cambiar una y otra vez de color sin que se les caiga el cabello? Sencillo, ellas y sus asesores de belleza saben bien que nada mejor que un buen cuidado diario que además incluya mascarillas, protectores solares, sérums y más. Y no, no hablamos de los mismos que se utilizan para el rostro, así que aquí te mostramos todo lo que necesitas saber para lucir un cabello sano, aún cuando esté teñido.

TINTES NATURALES

Si nada más no puedes dejar de pintar tu cabello, nada mejor que utilizar tintes naturales, pues uno de los ingredientes activos de los “normales” es el amoniaco, químico que maltrata el cabello. Dentro de los naturales se encuentra la henna, la cual se utiliza desde hace siglos para oscurecer el cabello. Si no es una de tus prioridades, en cualquier supermercado puedes encontrar tintes que sean un poco menos abrasivos y que no tengan ese ingrediente. Otro factor importante, es la regularidad con que se hace, pues lo recomendado es esperar mínimo dos meses entre tinte y tinte.

CHAMPÚS ESPECÍFICOS

Para evitar teñirse el cabello tan seguido, utilizar champús especiales para cada tipo de color ayudará a reducir el arrastre de los pigmentos de color que se van en cada lavada, además de incluir filtros que ayudan contra la decoloración de la luz solar. Ojo, estos son recomendados usar al menos cada diez días para intensificar el color y no de uso diario.

REVIVE EL COLOR NATURALMENTE

Uno de los trucos más conocidos es utilizar productos naturales que generalmente no se utilizan para el cabello, en este caso los tés e infusiones. Para reavivar el dorado en los cabellos rubios, es recomendable usar una infusión de manzanilla. Para los tonos castaños el té con teína es ideal, mientras que para los pelirrojos se recomienda un chorrito de vinagre.

HIDRATACIÓN

Si tienes tendencia a pintarte el cabello es inevitable que este se vea seco, por ello es importante nutrirlo con productos específicos que le darán brillo. El acondicionador es uno de los productos que más conocemos, aplicarlo y dejarlo actuar sobre el cabello mojado durante cinco minutos lo hidratará y ayudará a desenredar. Las mascarillas también contienen propiedades que ayudan mucho, ya será de tu elección elegir una preparada o hacer una con ingredientes naturales, lo importante es aplicarla un par de veces por semana. El sérum es un producto maravilloso, se puede utilizar de varias formas, una de ellas es extenderlo desde la mitad del cabello hacia las puntas y dejarlo el tiempo que creas necesario y después lavarlo; otra forma es aplicarlo después de lavar el cabello y dejar que se absorba.

CUIDADOS EN EL VERANO

El sol, ya sea en ciudad o en mar, es uno de los principales causantes de cabello seco y maltratado, sobre todo cuando está teñido, por lo que es importante utilizar protectores capilares. Los más ideales para cabellos con color son aquellos a base de agua y no de aceite. Se pueden aplicar desde la raíz para evitar las quemaduras en el cuero cabelludo, y también sobre medios y puntas. SEPTIEMBRE 2016

MUJERES EN FORMA

POWER P OW E R J JUMP UMP

Un salto al EFECTO DESEADO Una práctica que brinda beneficios a diferentes músculos del cuerpo, permite la pérdida de calorías y la estimulación de los huesos.

MUJERES DESDE LA RAÍZ

POR : ALEJANDRO SANTANA

uemar grasa nunca fue tan divertido como al practicar power jump, una actividad para ejercitarse y quemar calorías de un manera increíble. Deja resultados visibles con los que toda mujer sentirá la confianza y seguridad de que realmente está logrando el efecto deseado. Esta es una práctica que se realiza sobre un trampolín pequeño, donde se trabajan varios músculos y partes del cuerpo. Inicia con el calentamiento para después comenzar con el trabajo en las piernas e inconscientemente con el abdomen. Al hacer la rutina en una superficie elástica la persona absorbe el 80 por ciento del impacto, es decir, este elemento ayuda a que las articulaciones en rodillas y tobillos no reciban todo el peso del cuerpo. Expertos en el tema señalan que el ejercicio transporta de inmediato a la infancia, ya que al saltar constantemente por alrededor de 45 minutos o una hora, ser una actividad que se rea-

liza en grupo y con música de fondo, el tiempo se torna más divertido. Pero si el miedo a dar un salto en falso y caer se presenta es importante dejarlo a un lado, atreverse y seguir poco a poco el ritmo de los demás, y cuando menos se espere, el ánimo aumentará y no querrás que la clase termine. Entre los beneficios que se encuentran al llevar en práctica el power jump, es la seguridad de que por lo menos 500 calorías serán eliminadas del cuerpo en una rutina normal y la celulitis tiene menos posibilidades de aparecer en la piel al ejercitarse. Debido a que las piernas son quienes guían los movimientos, son también las primeras que reciben los resultados y en poco tiempo se tornean de una manera increíble. Además de servir como distracción y olvidarse un momento del trabajo, estudio y de la rutina en general, los huesos son estimulados, y de esta manera se ayuda a prevenir la osteoporosis.

TENDENCIAS DEL VERANO

Fashion

HAIR Y

POR : ISABEL VÁZQUEZ ROJÍ

a estamos adentrados en el verano y lo más trendy son los colores del atardecer en el cabello, el ‘ombré’ platinado, efecto mezclilla y el acuarela. Te presentamos cada tendencia para que elijas la más ad hoc con tu personalidad y estilo.

TONO PURO

‘OMBRÉ’ PLATINADO

Este tipo de efecto y color se ha convertido en tendencia, por lo que si buscas solo un toque de color diferente en tu cabello este puede ser el efecto deseado, dejando un tono oscuro hasta el final del rostro y terminando con un tono ceniza o plata uniforme.

ACUARELA

Esta innovación permite personalizar el color del cabello a través de pigmentos concentrados, con la ventaja de que son adecuados para todas las tipologías de cabello para intensificar tus reflejos, mantenimiento y que tu cabello luzca radiante al incrementar la luminosidad del pigmento. Te sugerimos buscar la línea Pigments de Alfaparf Milano.

El efecto se logra con rayos en tonos de colores pasteles y con mucha creatividad, logrando un look muy romántico y llamativo. Se trata de combinar diferentes tonos y mezclarlos de manera armoniosa. Para lograrlo, es necesario un baño de color teñido en platino y de ahí la paleta de colores que elijas.

ATARDECER

MEZCLILLA

Los tonos utilizados hacen referencia a un atardecer y a sus espectaculares colores, que se van degradando en tonalidades; los predominantes son el rojo, amarillo y morado. En un corte largo o a la altura de los hombros queda sensacional.

Es una mezcla de tonos de azules y se logra utilizando diferentes tintes como azul, gris, platinado y verde. ¡Atrévete a transformar tu cabello en los colores de tus jeans favoritos!

SEPTIEMBRE 2016

MUJER MODELO

MUJERES ILUSTRES

DIGNAS DE RECONOCIMIENTO Recordemos a esas grandes mujeres que dejaron huella y que son merecedoras de mención mundial.

POR : ALEJANDRO SANTANA

n este espacio vamos a recordar a algunas de esas mujeres que nos dejan como ejemplo que la perseverancia y el esfuerzo son las bases para impulsar cualquier proyecto. Ellas nos enseñan que la perfección al hacer las cosas con dedicación sí es posible.

LA PERFECCIÓN FEMENINA

Fue en 1976 cuando Nadia Comneci, una gimnasta artística de origen rumano, demostró que obtener una puntuación perfecta es posible. En los juegos celebrados en Montreál, Canadá, la capacidad de la joven asombró a miles de personas al lograr un diez, gracias a su excelente rutina en las barras asimétricas; su desempeño en esta disciplina le valió el respeto de sus colegas atletas, pues seguido vendrían seis puntuaciones perfectas más. El jurado aseguró en aquel entonces que calificar con un diez era imposible, así que el tablero solo estaba preparado para un 9.50. Al ver que Comneci no tuvo errores pusieron en el marcador un 1.00, Nadia señaló en entrevistas posteriores que pensó que le habían otorgado un uno, y confundida no celebró hasta que vio la reacción del público.

LOGROS

Además de marcar la historia de los Juegos Olímpicos con el primer diez de la historia, Nadia logró nueve medallas: cinco de oro, tres de plata y una de bronce; en el Campeonato Mundial obtuvo cuatro: dos de oro y dos de plata; en el Campeonato Europeo logró doce: nueve de oro, una de plata y dos de bronce. Por otro lado, ostenta el título de tricampeona del concurso completo individual del Campeonato Europeo. Recibió de la Academia de Récords Mundiales el título del récord mundial en su disciplina. Fue condecorada en dos ocasiones con la Orden Olímpica, en la primera vez se convirtió en la atleta más joven en recibir tal distinción.

MUJERES DESDE LA RAÍZ

En la actualidad, Nadia Comǎneci y su esposo son propietarios de la Academia Conner de Gimnasia, donde entrena a jóvenes gimnastas.

MUJER EN LA NASA

Erika Podest es una científica de la Nasa que colabora con el Grupo de agua y ciclos del carbono en la División de ciencias de la tierra, allí trabajó en la misión de humedad del suelo. Su investigación se basa en el uso de satélites para la observación y monitoreo de la humedad de los suelos del planeta, además de conocer sobre el cambio climático y las características de los ecosistemas; por ello en 2015 formó parte del grupo de científicos de la Nasa que pusieron en órbita el satélite Soil Moisture Active Passive, para entender el ciclo del agua y predecir con mayor precisión el tiempo atmosférico y la identificación de áreas propensas a sequías, inundaciones y derrumbes.

CONOCE UN POCO DE PODEST

Es ingeniera eléctrica y doctora en física aplicada al medioambiente. En 2010 obtuvo el premio JPL CARVE. En representación de la Nasa en la COP-17 ganó el premio JPL Mariner en 2012; en el mismo año, pero por el taller de ciclo del agua, el equipo 324 recibió el premio JPL. En 2013 fue reconocida con dos premios JPL, uno con el equipo 324 por la Campaña SMAPVEX12 Field y otro con el equipo 800, por el taller de ciclo del agua, en este mismo año también fue acreedora del Premio Grupo Nasa con el equipo de campo por la campaña SMAPVEX12.

LAS MEXICANAS SÍ PUEDEN

Susana López Charretón es una viróloga mexicana del Instituto de Biotecnología de la Universidad Autónoma Nacional de México, es especialista en rotavirus, una enfermedad que al año causa la muerte de miles de niños en todo el mundo. Trabajó en el desarrollo de pruebas de diagnóstico para evitar la propagación de este mal. De esta manera es como López dejó claro que en México también las mujeres pueden realizar estudios cientíﬁcos que ayuden a la comunidad. Actualmente trabaja en la primera fase de la vacuna contra la infección del zika, misma que fue aprobada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA). Esta tendrá que pasar por tres ﬁltros, el primero de ellos es la aplicación

a un grupo de 40 personas; la segunda fase es inyectarla a cientos de individuos con el uso de un placebo; y en la tercera, miles de cientos de sujetos recibirán esta aplicación.

RECONOCIMIENTO

En 1993 recibió un Premio de la Academia de la Investigación Cientíﬁca en el área de ciencias naturales. En el 2000 se le otorgó el premio Bienal Funsalud en Infecciones Gastrointestinales por la Fundación Mexicana para la Salud. En 2001 la Unesco le otorgó el Premio de Microbiología “Carlos J. Finlay”; mientras que en 2002, recibió el premio Bienal Funsalud en Enfermedades Gastrointestinales (NADRO), de la Fundación Mexicana para la Salud. Asimismo, fue reconocida con el Premio L´Oréal-Unesco “La mujer en la ciencia 2012”.

RESCATANDO LO PERDIDO

Gracias al uso de imágenes infrarrojas satelitales, Sarah Parcak, una arqueóloga, egiptóloga y experta en teledetección, ha logrado descubrir miles de sitios antiguos perdidos con el tiempo, estos acontecimientos la hicieron acreedora del premio TED 2016. Tan solo en Egipto ha localizado 17 pirámides, más de mil tumbas olvidadas y 3 mil 100 asentamientos desconocidos, además de una serie de descubrimientos del Imperio romano. Por otro lado, también es profesora de la Universidad de Alabama en Birmingham, y para proteger y evitar el saqueo de sitios arqueológicos ha promovido el uso de datos de satélites, esto después de ver cómo es que lugares llenos de historia son destruidos lentamente. No cabe duda que sus hallazgos realmente son dignos de difundir.

APORTACIONES Y GALARDONES

Parcak fundó en 2007 el Laboratorio de Salud Global de la Observación, y además escribió un libro de texto sobre la arqueología vía satélite. En 2015 ganó el Premio TED por su aportación para proteger sitios arqueológicos. SEPTIEMBRE 2016

MI CASA PERFECTA

DECORACIÓN

TODO PARA EL

CUARTO DE BAÑO Te decimos las claves para crear un espacio acogedor que invite al descanso y a la relajación.

POR : ARLEN CORTEZ

a habitación del baño es una de las áreas más importantes de las residencias, que en los últimos años ha sobrepasado su funcionalidad. Actualmente encontramos en este espacio un lugar de recuperación y descanso. En esta ocasión te dejamos algunas recomendaciones para convertir tu baño en un área ideal para reposar y desconectarte del acelerado ritmo de vida.

RÚSTICO Y MINIMALISTA

El año en curso marca como tendencia el uso de materiales recuperados como la madera y el metal. Estos pueden ser usados tanto en el mobiliario como en las paredes y el suelo. Los materiales mencionados son los protagonistas del estilo rústico, mientras que para lograr el estilo minimalista puedes optar por tonos blancos y algunos detalles en color negro en el marco de la puerta o el espejo.

MOBILIARIO

Los muebles para baño son de suma importancia en la organización. Los módulos y accesorios sirven para el almacenaje y agregan un extra

MUJERES DESDE LA RAÍZ

estético. Las tendencias en mobiliario combinan cajones y compartimientos abiertos que emplean materiales como mármol, madera, acero en negro mate y bronce.

PUREZA

Las líneas curvas son algunos de los elementos más apropiados para crear un ambiente pacífico, este tipo de siluetas facilitan un ambiente natural y orgánico. Te invitamos a descubrir cómo estas delicadas formas brindan un toque vanguardista y evocan vitalidad en tu baño.

ATMÓSFERA

Una habitación de baño donde el fluir del agua sea suave ofrecerá una verdadera experiencia de sensualidad. El placer de este elemento será el punto central que nos lleve a un nivel de relajación extraordinario. La organización y limpieza son factores imprescindibles, sin embargo, también los complementos como toallas en colores claros, cestas de fibras trenzadas con jabones naturales, piedras o velas transmiten la sensación de bienestar. La aromaterapia es otro de los secretos para crear un ambiente relajado.

SEPTIEMBRE 2016

MUJERES EN FORMA

GIMNASIO

Mujer en

EQUILIBRIO

Te mostramos las nuevas tendencias para entrenar y qué comer antes y después, para que luzcas una figura envidiable.

POR : ISABEL VÁZQUEZ

o de ahora son los estudios que se especializan en una o en varias disciplinas dentro de una clase, tonificando, equilibrando y trabajando zonas específicas para lucir impactante. Veamos cada una de las nuevas tendencias y cómo complementarlo con una buena dieta antes y después de tu entrenamiento.

BARRE FIT

Un nuevo concepto de ‘workout’ que involucra las bases del ballet con disciplinas como el yoga y pilates. Si te gustan estas disciplinas no dudes más y busca un estudio de ‘barre fit’. Aquí la alineación del cuerpo es lo más importante, pues una postura correcta va de la mano con un cuerpo tonificado, un abdomen firme y unos músculos largos. La quema de calorías por clase es de 400 a 600. ¡Atrévete a vivirlo! 36

MUJERES DESDE LA RAÍZ

¿QUÉ COMER ANTES DE TU ENTRENAMIENTO?

SÍCLO

¿Te habías imaginado hacer spinning en un cuarto oscuro al ritmo de la música? En este estudio es posible, ya que mientras sudas inspiras a tu mente. Si eres amante de la música y te encanta ejercitar todo tu cuerpo, este estudio es el ideal para ti, de una manera muy divertida. Las calorías quemadas por sesión son entre 500 y 700. ¡A pedalear!

E-FIT

Esta tendencia es de lo más innovador y lo mejor es que con solo 25 minutos a la semana puedes toniﬁcar tu cuerpo. La tecnología E-Fit está basada en el sistema EMS (electro-estimulación muscular) e imita el principio natural en el que nuestro sistema nervioso envía impulsos eléctricos para activar los músculos. Solo tienes que ponerte el chaleco y pantalón del equipo que está conectado a la máquina y practicar una rutina de cardio o toniﬁcación, diseñadas previamente por el entrenador del centro. Mientras lo realizas, la máquina manda estímulos adicionales para llegar a las capas musculares más profundas, difíciles de activar por medio del entrenamiento convencional. Por clase quemarás entre 500 y 800 calorías, dependiendo de la intensidad.

Muchas veces se piensa que se quemará grasa más rápido si vas a entrenar en ayunas, pero es totalmente equívoco ya que tu cuerpo se pone en modo de “reserva”, gastando músculo y no grasa. Requieres de la energía necesaria para entrenar y dar lo mejor de ti; por lo que te proponemos una ingesta adecuada de acuerdo a la intensidad de tu entrenamiento:

INTENSIDAD ALTA

Este licuado te dará la suficiente energía para rendir al máximo, solo tienes que mezclar en la batidora una taza de café o té verde, de preferencia orgánico, una cucharada de aceite de coco, un ‘scoop’ de proteína y colágeno.

INTENSIDAD INTERMEDIA Te recomendamos medio aguacate, gran auxiliar para la reconstrucción muscular y fuente de vitamina E, antioxidante perfecto para proteger nuestras células de los radicales libres. Le puedes poner un toque de sal del Himalaya, que regula el contenido de agua y el azúcar en el cuerpo, así como la presión arterial.

INTENSIDAD BAJA

Para ello solo requieres de una cucharada de aceite de coco o crema de almendra, con esto no interrumpirás la quema de grasa.

SEPTIEMBRE 2016

MUJERES EN FORMA

RECUPERACIÓN

Para evitar la fatiga debes comer alimentos que te reactiven e incrementen tu masa muscular, facilitando la recuperación. Después de media hora de haber finalizado tu ‘entrenamiento te recomendamos los siguientes alimentos:

INTENSIDAD ALTA

Nada mejor que salmón o pescado empapelado, rico en proteínas y Omega 3, estos te ayudarán a nivelar los niveles de insulina y a reparar los músculos. Una porción de moras te darán ese ‘boost’ antioxidante que necesitas para recuperarte. Puedes acompañar con camote, carbohidrato con una alta variedad de nutrientes como vitamina B6, magnesio y potasio.

INTENSIDAD MEDIA Prueba con un huevo por su alta fuente de proteína, con medio aguacate o verduras al vapor, que en conjunto te darán la energía que necesitas para seguir con tus actividades durante el día.

CORE

Está enfocado en tu núcleo o centro, en el que podrás conectar mente, cuerpo y espíritu. Si nunca has practicado yoga, esta tendencia es la idónea para ti. Trabajas con tu propio peso, ayuda a mejorar tu respiración, reduce el riesgo de lesiones y equilibra la postura, ademas de quemar la grasa de la zona media. Por clase quemarás entre 400 y 600 calorías.

9ROUND

INTENSIDAD BAJA

Una pechuga de pollo a la parrilla te saciará y te hará sentir con mucha energía, acompaña con una guarnición de verduras al vapor (puedes rociarles una cucharadita de aceite de oliva).

Entrenamiento fitness a base de circuitos de box y kickboxing, diseñado por el campeón de kickboxing Shannon Hudson. Es un formato a base de nueve circuitos y hecho específicamente para que cada quien lo pueda trabajar a su propio ritmo. En tan solo 30 minutos de entrenamiento ejercitas todos tus músculos. Por clase quemarás entre 400 y 500 calorías.

H2O: HIDRATACIÓN

Recuerda mantenerte hidratada durante el día bebiendo dos litros de agua, para rendir al máximo en todas tus actividades; así como lucir una piel luminosa e hidratada. Durante tu rutina toma pequeños sorbos. 38

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